Cuptorul cu microunde: principiu de funcționare, dispozitiv, fapte interesante.

Gătitul și reîncălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde este foarte convenabil. Trebuie doar să-l păstrați în ordine, iar apoi timpul petrecut cu aceasta se va răscumpăra considerabil cu eficiența cuptorului cu microunde.

Întreținere cuptor cu microunde

O gospodină curată curăță în timp util pereții cuptorului de resturile alimentare și grăsimi, prelungind astfel durata de viață a aparatului. Femeia economică acționează și mai înțelept: încearcă să gătească alimente într-un recipient sigilat.

Ștergeți periodic garniturile ușii și accesoriile acestora cu o cârpă umedă. Suprafețe interioare cuptor cu microunde, desigur, trebuie să fie și curat.

Dacă particulele de alimente sau stropii de lichide se lipesc de pereții cuptorului, ștergeți-le cu o cârpă moale sau o cârpă înmuiată în apă cu săpun și stoarsă bine. Va funcționa și săpunul lichid de vase. Dar niciodată nu folosiți puternic detergenti sau abrazivi. masa rotativa se spală în apă caldă cu săpun sau în mașina de spălat vase.

Inelul cu role și fundul cuptorului trebuie curățate periodic pentru a asigura funcționarea silențioasă a cuptorului și rotirea lină a mesei de sticlă.

Când curățați panoul de control și carcasă, utilizați o cârpă moale, nu folosiți detergenți puternici, materiale abrazive sau spray-uri de curățare. Ușa trebuie să rămână deschisă pentru a preveni activarea accidentală a cuptorului.

Pentru a preveni incendiul, nu puneți la microunde hârtie uscată, ziare, lenjerie și altele asemenea. Nu introduceți nimic înăuntru când nu utilizați cuptorul, deoarece acesta poate fi pornit accidental. Nu porniți cuptorul gol, deoarece acest lucru îl poate deteriora. Pentru a evita comutarea în gol, puteți păstra un pahar cu apă în aragaz.

A scăpa de mirosul din cuptor este foarte simplu: doar fierbeți un pahar cu apă cu o felie de lămâie în el. Apropo, după aceea, bucățile de grăsime arse sunt mai ușor de curățat.

Reguli de funcționare a cuptorului cu microunde

Atunci când încălziți sau gătiți alimente, trebuie să respectați și anumite reguli.

În primul rând, ar trebui să setați valoarea minimă pe cronometru timpul necesar. Dacă vasul nu este gata, puteți adăuga timp, dar nu gătiți prea mult - lichidele se vor stropi, iar solidele se vor usca.

Vă rugăm să rețineți că lichidele de încălzire pot apărea fără bule vizibile. Pentru a preveni stropirea lichidului în fierbere din vasele de gătit, nu folosiți recipiente drepte și gâturile înguste și amestecați lichidul de două ori: o dată înainte de a-l introduce în cuptor și a doua oară după jumătate din timpul alocat pentru gătit. După încălzire, lăsați lichidul în cuptor pentru un timp, apoi amestecați și îndepărtați cu grijă recipientul. Amintiți-vă că fierberea violentă a lichidului poate apărea chiar și după expunerea la valuri, când cuptorul este deja oprit.

Nu reîncălziți alimentele în cutii închise sau sticle închise, deoarece acestea pot exploda. Biberoanele și borcanele pentru mâncare pentru bebeluși trebuie introduse în cuptor fără capace sau tetine. Nu folosiți ustensile metalice sau ustensile cu margine metalică atunci când utilizați cuptorul cu microunde. Chiar și clemele de sârmă metalică trebuie scoase din ambalaj înainte de a încărca alimentele în cuptor.

Grătarele metalice care se vând împreună cu cuptorul sunt de obicei concepute pentru a găti alimente la grătar, dar pot fi și folosite în modul cuptor cu microunde, de exemplu pentru coacerea sandvișurilor. Acoperire specială, cu care sunt tratate grătarele, este complet neutru pentru cuptorul cu microunde. Dar din același motiv, aceste grătare nu pot fi curățate. abrazivi. Lăsați-le la macerat și apoi spălați.

În niciun caz nu trebuie să puneți vase obișnuite din plastic în cuptor. Este potrivit doar plasticul rezistent la căldură cu marca producătorului „sigur la microunde”.

La reîncălzirea alimentelor în ambalaje din plastic sau hârtie, trebuie să monitorizați procesul, deoarece aceste materiale pot conține impurități care provoacă scântei sau chiar incendii atunci când sunt expuse la microunde. Prin urmare, este mai bine să utilizați numai ambalajele care au o etichetă specială „Sigur pentru utilizare în cuptoarele cu microunde”.

Există mulți factori care afectează timpul de gătire în cuptorul cu microunde. De exemplu, dimensiunea vaselor. Mâncarea pusă în capacitate mare, se va găti mai repede decât aceeași cantitate pusă într-un recipient mai mic. Porții mici mesele se vor găti mai repede decât mesele mari. Alimentele poroase, libere, se încălzesc mai repede decât alimentele cu o densitate mai mare.

Alimentele care au o formă uniformă se gătesc mai uniform. Într-un cuptor cu microunde, alimentele se gătesc mai bine în vase de formă rotundă decât în ​​vase pătrate sau cu colțuri rotunjite. Pe margini cantitate mare energie, iar în aceste locuri produsul se poate supraîncălzi.

Și, desigur, cu cât temperatura inițială a produsului este mai scăzută, cu atât durează mai mult să se încălzească. Reîncălzirea alimentelor din frigider durează mai mult decât alimentele la temperatura camerei.

Mâncarea se gătește mai rapid și mai uniform dacă există spațiu între bucățile individuale. Nu așezați niciodată o piesă peste alta.

Pregătirea alimentelor de gătit trebuie verificată atât în ​​timpul gătirii, cât și după timpul indicat în rețetă, chiar dacă se folosește programul de gătire automată (în același mod în care verificați starea de pregătire a unui fel de mâncare când utilizați un cuptor convențional) . Dacă vasul nu este complet gătit, puneți-l înapoi în cuptor și aduceți-l la gata.

Alimentele cu o structură mai densă, precum carnea, cartofii jachete, produsele de patiserie, necesită ceva timp după gătire înainte de servire (în interiorul sau în afara cuptorului). În acest timp, căldura continuă să fie distribuită în interiorul produsului până la pregătirea finală a vasului.

Folia alimentară ajută la reținerea umidității în alimente, reducând astfel timpul de gătire. Trebuie doar să cumpărați o folie specială, care este potrivită pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Filmul este folosit doar ca capac superior, mâncarea nu este așezată pe el. Și înainte de gătit, folia trebuie înțepată în mai multe locuri pentru a asigura eliberarea excesului de abur. Sosuri, produse de patiserie, cartofi jachete, produse de cofetărie nu necesită capace.

Coaja sau coaja anumitor alimente tinde să se acumuleze în interiorul aburului în timpul gătirii. Produse precum ouă, cartofi, mere, cârnați, se recomandă să se toacă în mai multe locuri sau să se îndepărteze fâșii de piele pentru ca aburul să iasă liber și să nu se spargă. Nu fierbeți ouăle în coajă și nu reîncălziți ouăle fierte, deoarece acestea se vor sparge din cauza creșterii presiunii interne.

Când decongelați alimente, utilizați următoarea tehnologie. Întoarceți carnea sau carnea de pasăre de 2-3 ori în timpul decongelarii. În mijlocul procesului de dezghețare, separați și aruncați părțile mai mici, cum ar fi aripioarele, dacă acestea sunt deja dezghețate. Apoi acoperiți picioarele, aripile, coastele și alte părți proeminente cu folie. Clătiți pasărea apă rece pentru a îndepărta cristalele de gheață. Țineți pasărea încă 5-10 minute înainte de a o găti.

La jumătatea procesului de decongelare, întoarceți un pește întreg sau un file. Separați creveții sau crustaceele unul de celălalt. Scoateți toate părțile care s-au dezghețat deja.

Dupa decongelare, miezul bucatilor mari de carne poate ramane necongelat, asa ca mai lasati 15-30 de minute pana se dezgheta complet.

Cum să folosești un cuptor cu microunde pentru a nu dăuna dispozitivului și sănătății tale? Nu toți utilizatorii cunosc regulile de funcționare și siguranță ale cuptorului cu microunde. Majoritatea celor care au cumpărat „inteligent” aparate electrocasnice preferă să-l înveți la nivel intuitiv. Dar degeaba: citind instrucțiunile, poți preveni multe defecțiuni.

Mulți proprietari de cuptoare cu microunde nu sunt conștienți de principiul lor de funcționare și nu știu cum sunt încălzite și dezghețate alimentele în ele. Cu toate acestea, din numele în sine reiese clar că „actorul” principal sunt cuptorul cu microunde.

Aceasta este radiatie electromagnetica de mai sus frecventa inalta- 2,4 GHz. Din fizică, mulți oameni își amintesc: atunci când o substanță este încălzită, moleculele ei accelerează - mai întâi cele care sunt mai aproape de căldură și apoi împart energia cu alte molecule îndepărtate.

Dacă puneți un produs congelat într-o tigaie, acesta va fi cald la exterior și înghețat la interior. În cuptoarele cu microunde, este adevărat invers. Sunt valuri care pătrund în interior. Când scoateți o prăjitură încălzită din cuptorul „inteligent” Samsung sau LG, veți vedea că este fierbinte în interior și cald la suprafață.

Microunde - o undă radio electromagnetică scurtă, a cărei frecvență coincide practic cu frecvența radiației telefoane mobile. De aceea, comunicațiile mobile nu funcționează bine în apropierea cuptoarelor cu microunde.

Am cumpărat un cuptor cu microunde - ce să faci

Dacă tocmai vă familiarizați cu dispozitivul cu microunde, aveți nevoie de un manual de instrucțiuni care vine cu pachet. Cum altfel poți afla despre scopul butoanelor și funcțiile echipamentului achiziționat? Cu excepția cazului din experiență - dar va dura mult timp și puteți deteriora ceva din neatenție.

Primul lucru care îi îngrijorează pe cei care au cumpărat un cuptor cu microunde este cum să-l pornească? Când utilizați pentru prima dată, procedați după cum urmează:

  • Așezați aparatul pe o masă, raft sau alt loc plan.
  • Porniți aparatul introducând ștecherul în priză.
  • Acum porniți dispozitivul. LA diferite modele activarea se poate face în diferite moduri:
    - Butonul „Start” sau „Cook”;
    - prin rotirea cronometrului - dupa setarea orei se aprinde aragazul.

Dacă cuptorul funcționează corect, după ce îl porniți, va funcționa.

De ce ai nevoie de un cronometru

Cronometrul la unele modele joacă rolul unui comutator, dar scopul său principal este reglarea timpului de gătire. Cu ea, puteți seta cât timp va fi gătit felul de mâncare.

Temporizatoarele sunt diferite. Ora poate fi setată rotind cadranul până când valoarea introdusă de utilizator se aprinde. Poate fi setat și prin formarea numerelor folosind tastatura. A alege timp optim Vezi informațiile de pe ambalaj sau din rețetă.

Principalele greșeli ale utilizatorului

Cel mai principala greseala - ignorând instrucțiunile. Fără a înțelege esența funcționării dispozitivului, este ușor să provoci defectarea acestuia.

Este important de înțeles că microundele acționează doar asupra moleculelor de H2O. Prin urmare, numai alimentele care conțin apă pot fi gătite într-un cuptor cu microunde. Atunci când încălziți alimente cu un conținut scăzut, trebuie plasat un recipient cu lichid în apropiere.

Dacă suportul nu se rotește, vasul nu se va încălzi uniform - se va arde pe o parte și va fi crud pe cealaltă. Acest lucru nu se aplică doar modelelor cu invertor, acestea nu au o tavă rotativă.

Este important de reținut: nu puteți întrerupe procesul de gătit setat, adăugați condimente înainte de începerea sau după finalizare.

Cum să prelungești durata de viață a cuptorului cu microunde

Folosind un cuptor cu microunde conform regulilor, îi puteți prelungi semnificativ durata de viață. aragaz bun capabil să servească fără defecțiuni timp de cinci ani întregi și chiar mai mult. Daca cuptorul functioneaza:

  • ea lucrează în liniște;
  • fără scântei în cameră;
  • fara mirosuri;
  • usa se inchide ermetic.

Important! Amintiți-vă, defecțiunile cuptorului sunt, de asemenea, periculoase pentru proprietarul său. Dacă există defecțiuni, duceți imediat cuptorul cu microunde la un centru de service.

Durata de funcționare depinde de respectarea regulilor de utilizare: folosiți mâncăruri speciale și gătiți, ținând cont de recomandările dezvoltatorilor.

Pentru ca prima utilizare sa nu aduca dezamagiri, este important sa urmati recomandarile producatorilor. Este interzis:

  • porniți dispozitivul cu o cameră goală;
  • porniți dispozitivul dacă greutatea alimentelor este mai mică de 50 g;
  • folosiți ustensile metalice;
  • depășește un timp rezonabil de gătire - există risc de incendiu;
  • frecați tare ecran de protectie- o placa de mica (este amplasata in camera, de obicei pe peretele lateral);
  • includeți în prezența unor defecte evidente: sticlă crăpată, ușă închisă lejer etc.;
  • încălziți sau fierbeți ouăle;
  • încărcați recipientele și conservele bine închise cu alimente în cameră.

  • Puneți o cană de apă înăuntru înainte de a porni grătarul.
  • Închideți ușa ermetic.
  • Dacă aveți de gând să reîncălziți alimentele în piele sau ambalat în vid, înainte de a porni aragazul, străpungeți-le cu un obiect ascuțit în mai multe locuri.
  • Pentru a menține camera curată și nu trebuie să o spălați de fiecare dată după gătit, închideți vasul cu un capac special. Din cauza stropilor de grăsime și a reziduurilor alimentare, ecranul de protecție cu mica poate deveni inutilizabil din timp.
  • Nu lăsați dispozitivul nesupravegheat.
  • Nu manipulați vasele imediat după oprirea aparatului - veți avea o arsură cu abur.
  • Spălați cuptorul de reziduurile alimentare cu bureți moi.

Durata medie de viață a unui cuptor cu microunde este de cinci ani. Urmând recomandările producătorilor, îl puteți dubla.

Cum să alegi felurile de mâncare

Specificul cuptoarelor cu microunde este interzicerea folosirii ustensilelor metalice. De asemenea, recipientele care se topesc usor sau devin foarte fierbinti nu trebuie introduse in camera. Este mai bine să folosiți feluri de mâncare speciale care spun:

  • cuptor microware;
  • sigur pentru cuptorul cu microware
  • potrivit pentru microware;
  • boluri pentru cuptorul cu microunde.

Toate inscripțiile de mai sus indică: acest vas poate fi introdus într-un cuptor cu microunde.

Este mai bine să verificați preparatele nespeciale înainte de a le introduce la cuptor. Pune un pahar cu apă înăuntru, lângă vasele pe care vrei să le testezi. Porniți dispozitivul - trebuie să creșteți puterea la maximum. Dacă după un minut obiectul nu se încălzește, îl puteți folosi pentru gătit.

Atenţie! Este mai bine să cumpărați feluri de mâncare rotunde: se acumulează multă căldură în colțuri, iar farfuria se poate arde puțin.

Unde se pune cuptorul cu microunde

Locația cuptorului cu microunde determină capacitățile acestuia. De exemplu, dacă ridicați cuptorul pe frigider, acesta poate fi folosit exclusiv pentru încălzire.

Când instalați un dispozitiv nou, luați în considerare următoarele nuanțe:

  • Ventilația nu trebuie blocată.
  • Este interzisă amplasarea în apropierea echipamentelor care emit unde radio - pot apărea defecțiuni.
  • Orice instrucțiune mai spune că nu trebuie plasat lângă o sursă de căldură.
  • Poti pune aragazul pe alte aparate electrocasnice, dar mai intai trebuie sa te asiguri ca vibratiile de la cuptorul cu microunde nu ii dauneaza.
  • Suprafața pentru instalarea dispozitivului trebuie să fie cât mai uniformă și fermă posibil.

Când mutați un cuptor cu microunde, rețineți: partea din față este mai grea decât cea din spate. Trebuie să-l ridicați în mod corespunzător pentru a nu-l scăpa și a nu-l rupe.

Ceea ce influențează puterea

Utilizarea corectă este imposibilă fără cunoștințe legate de puterea dispozitivului. Viteza operațiunilor și capacitățile dispozitivului depind de valoarea acestuia.

  • 1,4 kW - suficient pentru a înmuia untul sau înghețata, ridicați aluatul de drojdie.
  • 1,4-2,8 kW - puteți dezgheța și topi alimente.
  • 2,8-4,2 kW - suficient pentru coacere.
  • Pentru o încălzire bună este necesară o putere de minim 4,4-5,6 kW.

La putere maximă, puteți fierbe apă sau găti alimente într-un timp minim.

Înainte de a stabili un program de acțiune, familiarizați-vă cu caracteristicile pregătirii produsului. Poate fi necesar să fie dezghețat mai întâi și abia apoi gătit.

Reguli de îngrijire

Cuptoarele cu microunde economisesc timp proprietarilor lor, dar necesită o atenție regulată. curățenia camerei - condiție importantă funcționarea corectă a echipamentului. Îngrijirea la timp va preveni apariția mirosurilor și a grăsimilor pe pereții camerei și pe ecranul de mica.

Respectați aceste reguli:

  • Asigurați-vă că deconectați aparatul înainte de curățare.
  • Pentru a curăța bine camera, îndepărtați părțile detașabile.
  • Părțile interne trebuie clătite cu căldură apa cu sapun. Așteptați uscarea.
  • Este mai bine să nu folosiți apă, pentru a nu intra în interiorul dispozitivului, trebuie să utilizați un burete umed.
  • Este interzisă curățarea aragazului cu perii metalice - învelișul poate fi deteriorat.
  • Este interzisă utilizarea produselor alcaline și care conțin clor.

Dacă găsiți murdărie care nu poate fi spălată sau îndepărtată cu o cârpă, porniți aspiratorul. Utilizați o duză subțire. Orificiile de ventilație pot fi, de asemenea, curățate în acest fel.

Dacă ai cumpărat un Samsung

Potrivit statisticilor, 20% dintre familii folosesc cuptoare cu microunde marca coreeană. Pentru toate cuptoarele cu microunde, regulile de îngrijire și funcționare sunt aproape aceleași.

Sobele Samsung pot diferi unele de altele în panoul de control. La modelele digitale, controlul se realizează cu ajutorul butoanelor, la modelele analogice - prin control manual. A doua opțiune este mai simplă și mai ieftină și, în plus, elimină erorile de sistem. Modelele In touch au inclus multe caracteristici suplimentare de exemplu, autocurățare.

Când instalați sobele Samsung, rețineți: trebuie să păstrați o distanță de cel puțin 20 cm față de orice alte obiecte.

Atenție la blocare!

Cei cărora le este prea lene să citească instrucțiunile se confruntă adesea cu problema blocării. Majoritate modele moderne echipat caracteristică utilă- protectie fata de copii. Cu toate acestea, se întâmplă să devină un obstacol pentru proprietarii care nu pot debloca cuptorul cu microunde.

Procedura de deblocare este descrisă în fiecare manual. Deci, de exemplu, pentru a elimina blocul din Samsung CE1110R, trebuie să apăsați simultan butoanele „Microunde”, „Grill” și „Convecție”.

Cum să gătească

Este important ca produsele sa fie incalzite uniform, in special pentru carne, peste, pasare. La urma urmei, dacă bacteriile rămân în ele, vă puteți dăuna sănătății. Este recomandat să le tăiați în bucăți.

De asemenea, este util să știți:

  • Alimentele dure durează mai mult să se încălzească decât alimentele poroase și moi.
  • Când reîncălziți mâncarea pentru bebeluși, amestecați-o după ce ați scos-o din camera de gătit pentru a încălzi uniform bucățile de amestec.
  • Fructele și legumele cu coaja densă trebuie străpunse înainte de a fi gătite.

Studiind cu atenție instrucțiunile de utilizare ale cuptorului cu microunde, puteți evita multe probleme și puteți prelungi durata de viață a acestuia. Acest lucru este deosebit de important pentru modificările de nouă generație, echipate cu o mulțime de funcții și moduri.

Puțină sârguință și atenție, iar cuptorul tău cu microunde te va servi fără cusur mulți ani, iar mâncarea va fi gustoasă, de înaltă calitate și sigură.

În zilele noastre, aproape fiecare persoană din casă are un cuptor cu microunde. Cu el, este convenabil să încălziți mâncarea, să dezghețați, puteți găti feluri de mâncare interesanteși chiar carne la grătar. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să folosească cuptorul cu microunde pentru ca acesta să reziste cât mai mult și mâncarea să se dovedească a fi de calitate.

Instructiuni de folosire

Când cumpărați primul sau noul cuptor cu microunde, în primul rând, ar trebui să citiți instrucțiunile. În el puteți afla despre scopul butoanelor și despre toate posibilitățile acestuia, de exemplu, despre funcția grătar din dispozitiv. Abia după aceea poți începe să-l folosești.

Cum pornesc cuptorul cu microunde?

Este primul lucru la care se gândesc oamenii. Scurtă instrucțiune la activarea dispozitivului:

  1. Mai întâi trebuie să-l puneți pe o suprafață plană, de exemplu, pe o masă.
  2. Apoi conectați la priză, deoarece dispozitivul nu poate funcționa fără curent electric.
  3. După aceea, poate fi necesar să faceți clic pe butonul „Start” sau „Cook”. Pe unele dispozitive, puteți face fără butoane. Este suficient să rotiți cronometrul timpului de gătire. După toate aceste acțiuni, cuptorul ar trebui să funcționeze.

În ceea ce privește cronometrul, acesta este element important, deoarece reglează timpul de gătire. Acum te poți întâlni tipuri diferite temporizatoare, care dintre ele este mai bună este greu de spus. Cel mai comun este cadranul, care trebuie rotit în sensul acelor de ceasornic până când pe ecran se afișează ora dorită. Există, de asemenea, o tastatură numerică care vă cere să introduceți secunde și minute.

Trebuie să știi exact cât trebuie să încălziți sau să gătiți anumite alimente, astfel încât acestea să nu se deterioreze. Informațiile se găsesc adesea pe ambalajul produsului.

Ce ustensile ai nevoie?

După ce v-ați dat seama cum să porniți cuptorul cu microunde și să setați ora, trebuie să vă decideți asupra vaselor care pot fi plasate în cuptorul cu microunde. Nu este recomandat să încărcați boluri metalice și obiecte care se pot topi în cuptor. De asemenea, nu este de dorit să puneți farfurii care se pot încinge foarte tare. Vasele de gătit concepute special pentru cuptorul cu microunde sunt ideale. Îndeplinește toate cerințele și nu va dăuna cuptorului cu microunde.

Dacă doriți să încălziți produse care tind să stropească sau să spargă, atunci acestea ar trebui acoperite cu un capac special din plastic. Poate fi roșii, mere, cârnați, supă de mazăre etc.

Funcția de dezghețare

Fiecare cuptor cu microunde are un mod de dezghețare care este conceput pentru alimente congelate. Ar trebui să fie folosit înainte de a găti carnea cu gheață. De obicei, durează 15 până la 30 de minute pentru ca dezghețarea să fie completă.

După ce ai învățat cum să folosești cuptorul cu microunde, trebuie să ai grijă de el.

Reguli de îngrijire:

  • Acesta trebuie curatat in mod regulat, dupa deconectarea de la retea.
  • Pentru realizare cel mai bun rezultat grătarele trebuie scoase, placă turnantăși alte articole similare.
  • Ele trebuie spălate apa calda cu sapun lichid si apoi lasa-l sa se usuce singur.
  • Cuptorul cu microunde în sine abia trebuie curățat. cârpă umedă, indepartand toate firimiturile si petele de grasime prezente la suprafata.
  • Este important să nu folosiți apă, deoarece aceasta poate cauza funcționarea defectuoasă a aparatului. Cum să îngrijești corect aparatele, va spune articolul - Cum să curățați cuptorul cu microunde?
  • Când cuptorul cu microunde devine curat, puteți readuce grătarele, platoul rotativ și alte articole la locul lor.

Acum puteți folosi din nou cuptorul cu microunde.

Câți ani pot fi folosiți?

Când vă întrebați câți ani puteți folosi un cuptor cu microunde, trebuie să vă amintiți calitatea dispozitivului.

Cuptoarele cu microunde scumpe pot rezista 5-8 ani fără defecțiuni, dar cele ieftine se pot sparge chiar și după 3 ani.

De asemenea, durata de funcționare depinde de câte ori pe săptămână o persoană folosește un cuptor cu microunde și cât de bine îl îngrijește. Există cazuri când cuptorul cu microunde funcționează normal chiar și după 11 ani. Deși experții nu recomandă utilizarea unor astfel de dispozitive vechi. Ele pot fi periculoase pentru sănătate, deoarece stratul protector de pe ecran este epuizat, iar radiațiile dăunătoare încep să afecteze o persoană. În plus, dispozitivul devine învechit și începe să funcționeze mai rău. Pentru ca acesta să dureze mai mult, trebuie să știți cum să utilizați corect dispozitivul.

De aici putem înțelege că întrebarea cât de mult cuptorul cu microunde poate fi folosit este pur individuală. De obicei, proprietarul însuși înțelege când este timpul să înlocuiască dispozitivul, deoarece dispozitivul devine incomod de utilizat după o anumită perioadă de timp.

Sunt microundele dăunătoare?

Aproape toată lumea ar putea auzi sau citi că cuptorul cu microunde este periculos pentru sănătate. Cu toate acestea, în ciuda unor astfel de declarații, dispozitivele continuă să fie vândute, iar mulți oameni nu se opresc să gătească în ele. Este dăunător să folosești un cuptor cu microunde - asta ar trebui să știe fiecare proprietar al unui astfel de dispozitiv.

Oricine gătește în cuptorul cu microunde poate fi imediat liniștit. Cuptoarele cu microunde nu sunt periculoase pentru oameni și nu otrăvește alimentele.

Da, radiațiile cu microunde în sine sunt dăunătoare, dar corpul dispozitivului protejează în mod fiabil împotriva lor. Dacă este intact, atunci nu ai de ce să-ți faci griji. Dar dacă geamul ușii este spart sau există o altă defecțiune, atunci dispozitivul trebuie predat pentru reparație sau aruncat. În acest caz, ele nu pot fi folosite, deoarece devine cu adevărat periculos.

În studiile menite să răspundă la întrebarea dacă este posibil să se folosească un cuptor cu microunde, nu a fost remarcat influență negativă pentru mancare. Dimpotrivă, alimentele care au fost gătite în cuptorul cu microunde rețin aproximativ 90% din vitamine, în timp ce cele pentru care s-au folosit metode culinare tradiționale rețin doar 40-60% din vitamine. Din aceasta putem concluziona că dacă știi exact cum să folosești cuptorul cu microunde, atunci acesta va beneficia doar.

Funcția grătar - ce este?

Grătirea în cuptorul cu microunde este o caracteristică foarte comună pe care o acceptă multe aparate. Cu toate acestea, nu toți oamenii știu dacă este posibil să gătești cu el. mancare delicioasa sau nu. Desigur, acest lucru este posibil, mai ales dacă modelul cuptorului cu microunde este de înaltă calitate și scump. Puteți face legume delicioase, pui, carne și alte produse în ea.

Înțelegerea modului de utilizare a grătarului cu microunde nu este întotdeauna ușoară. De la prima dată este rareori posibil să gătiți produsul, deoarece încă nu este clar ce temperatură și timpul să setați. În plus, grătarul este încălzit și cuarț, iar funcțiile acestora sunt foarte diferite.

Pentru a găti, de exemplu, pui, veți avea nevoie de:

  1. Așezați-o pe grătare de sârmă sau înșirați-o pe o frigărui, dacă aveți.
  2. Porniți funcția grătar și setați timpul la aproximativ 30-40 de minute. Este bine dacă există un încălzitor cu cuarț, deoarece gătește mai bine mâncarea.
  3. Așteptați perioada specificată.

Ca rezultat, puiul ar trebui să fie complet prăjit și cu o crustă crocantă într-un dispozitiv de grătar. Dacă nu este gata în 40 de minute, atunci timpul trebuie mărit cu 15-20 de minute. La fel se poate face și cu alte produse, deoarece funcția grătar din aparat este cu adevărat versatilă și utilă.

Instrucțiuni video

Cuptoarele moderne cu microunde pot părea adesea de neînțeles de utilizat, așa că este recomandat să vizionați un videoclip care, folosind exemplul unuia dintre ele, vorbește despre pornire, setarea temporizatorului și toate funcțiile dispozitivului.

Gătit fericit!

In contact cu

Microundele sunt unde electromagnetice cu lungime de la un milimetru la un metru sau o frecvență echivalentă, de la 300 MHz (0,3 GHz) la 300 GHz. Există o varietate foarte mare de parametri, printre care: unde UHF (Ultra High Frequency - Decimeter Waves), Microunde (Ultra High Frequency - Centimeter Waves), unde EHF (Extremely High Frequency - Milimeter Waves). Surse diferite folosesc lungimi de undă diferite.


Cuptorul cu microunde este o mașină unică și poate părea foarte complicat doar dacă nu ești familiarizat cu el. Acest articol vă va spune cum să îl utilizați.


Pași

    Citiți cu atenție instrucțiunile și instrucțiunile de siguranță. Există multe lucruri pe care trebuie să le știi în această mică broșură.

    Conectați cuptorul. Nu porniți prea multe aparate electrice în același timp, altfel puteți pierde pur și simplu puterea.

  1. Setează timpul în care vei încălzi ceva în cuptor.

    • Dacă cuptorul dvs. are un cadran, rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până când pe ecran apare ora corectă.
    • Dacă cuptorul dumneavoastră are o tastatură numerică, introduceți suma necesară minute si apoi suma corectă secunde.
    • Poate fi necesar să apăsați „Cook” înainte de a activa setarea orei.
  2. Aplicați cunoștințele la anumite funcții ale cuptorului.

    • Începeți prin a coace cartofii în cuptorul cu microunde. Dacă coaceți doar unul sau doi cartofi sau cartofi dulci, reduceți puterea, astfel încât cartofii să nu se ardă pe exterior în timp ce se gătesc pe interior.
    • Reîncălziți resturile la putere scăzută.
    • Încinge cafeaua cu lapte la putere medie și verifică cu atenție când să se oprească, astfel încât laptele să-și păstreze proprietățile.
    • Gătiți desertul „S” Mores în cuptor pentru o demonstrație vizuală a puterii cuptorului cu microunde pentru a găti alimente întregi simultan: bezele devin rapid extrem de mari.
    • Gătiți ceva mare (dar nu uriaș, lăsați suficient spațiu pe laterale și stivuiți ingredientele lejer, unele cuptoare cu microunde se pot defecta) pe toata puterea. De exemplu, gătiți la putere maximă câteva kilograme de piure de cartofi, pur și simplu pliați și acoperiți cu folie de plastic sau spălați și împăturiți în punga de plastic. (Încercați să gătiți cincisprezece minute pentru viteza mare până la 5 kg de cartofi.)
    • Pregătiți legumele în cuptorul cu microunde înainte de a le prăji, astfel încât să fie complet fierte pe interior și să nu fie pârjolite pe exterior.
    • Puneți floricelele cu microunde într-o pungă preambalată sau un bol acoperit cu puțin ulei (căutați rețeta). Nu te așteptai la astfel de recomandări în articol și că vor funcționa, dar este. Urmați instrucțiunile cu atenție; Este mai bine să opriți procesul de gătit cu microunde mai devreme decât mai târziu. Este mai bine să obțineți floricele de porumb care sunt aproape gătite corect decât floricele de porumb stricate. De regulă, acest lucru ar trebui făcut la putere maximă pentru a face boabele mici să explodeze, mai degrabă decât să șuiera încet, evaporând umiditatea. Încercați să ridicați punga de floricele de porumb de pe fundul cuptorului pentru căldură suplimentară dacă ajungeți să aveți o mulțime de floricele de porumb crude și arse în același timp.

    Explorează-ți cuptorul cu microunde

    1. Înțelegeți cum un cuptor cu microunde încălzește alimentele.

      • Microundele pătrund și generează căldură în interiorul alimentelor umede. Spre deosebire de majoritatea celorlalte metode de gătit, care încălzesc doar suprafața alimentelor, fie că este vorba de convecție, cum ar fi aerul cald (prăjire), abur (abur), ulei (prăjire) sau apă (fierbe), sau radiații nepenetrante, ca în frigarui. (În esență, convecția este doar un flux intens pentru a facilita conducerea.)
        • Cuptoarele cu microunde nu afectează alimentele „din exterior”, dar alimentele subțiri sunt, în esență, gătite dintr-o dată și încălzesc alimentele subțiri profund, în timp ce restul alimentelor trebuie încălzite bine.
        • Spre deosebire de fierbere și alte metode, nu există lichid fierbinte și gros în cuptor care să-și transfere căldura în porții mari de alimente. Nu exagerați cu cuptorul cu microunde, chiar și cu alimente destul de libere, cum ar fi un teanc mare de cartofi.
      • În general, cuptorul nu poate găti bine alimente care nu conțin multă apă, inclusiv cele care sunt ușoare și aerisite.
        • Nu reîncălziți alimentele care nu conțin suficientă apă mai mult de un minut sau cam așa ceva sau până când cuptorul a fost oprit pentru un timp. Pune o cană de apă (care va fi încălzită) în cuptorul cu microunde pentru a absorbi excesul de valuri. Acest lucru va ajuta la protejarea cuptorului de supraîncălzire și de deteriorare cauzată de excesul de cuptor cu microunde.
        • În general, nu vă așteptați să vă descurcați bine cu alimentele care trebuie să se usuce în timpul gătirii, cum ar fi produsele de patiserie, decât dacă utilizați o rețetă specială, prietenoasă cu cuptorul, desigur.
      • Cuptoarele cu microunde tind să aibă o mulțime de puncte calde și reci de la undele staționare. Discul în mișcare rezolvă această problemă prin deplasarea alimentelor prin puncte calde și reci. Alimentele foarte subțiri, plate și tari nu pot conduce rapid căldura prin ea în locurile reci. În unele cuptoare cu microunde, alimentele mici sau subțiri se gătesc mai bine dacă sunt susținute de fund, cum ar fi pe o farfurie care este așezată deasupra unui vas cu susul în jos.
    2. Studiați cum curge căldura prin alimente.În timpul gătirii la microunde, stratul exterior, de aproximativ 2,5 cm sau un vas de aceeași grosime, se încălzește dintr-o dată. Căldura trebuie să treacă prin alimente pentru a găti restul.

      • Într-un cuptor cu microunde, căldura trebuie, de asemenea, să curgă în petice de la foc mare la foc mic.
      • Vasele pe bazat pe apa, și singurul lucru pe care cuptorul este capabil să gătească, nu se poate încălzi mai mult de până la 100 de grade Celsius până când toată apa din „punctele de încălzire” a fiert. La o încălzire mai intensă decât o temperatură suficientă pentru a încălzi stratul exterior, viteza de intrare a căldurii curge în alimente și activarea reacțiilor pentru gătit nu este crescută (și, poate, va fi foarte slab absorbită) prin conducerea căldurii prin apa apoasă. partea principală a alimentelor. Doar că exteriorul se usucă mai repede.
        • Este posibil să fi întâlnit acest principiu în timp ce găteai o friptură. Este necesar să folosiți căldură puternică - doar dați suprafața, apoi prăjiți carnea în interior la foc mic până când nivelul corect pregătire, împiedicând arderea suprafeței.
        • Oalele sub presiune nu permit apei să fiarbă când este încălzită la o temperatură ridicată și astfel se gătesc și foarte repede. Dar se limitează mai mult sau mai puțin la fierbere (sau, în cazul unei friteuze de fabrică dedicate pentru prăjirea puiului, prăjirea).
      • Uneori este de dorit să gătiți alimente cu și mai puțină căldură pentru a permite stratului exterior al vasului să se gătească fără a fi nevoie de o prăjire suplimentară suplimentară. Durează mai mult pentru că pentru cei slabi regim termic iar gradația temperaturii de curgere este mult mai mică flux de caldura. Cu toate acestea, chiar și cu timpi mai lungi de gătire, poate fi tolerată încălzirea excesivă a exteriorului la temperaturi apropiate de punctul de fierbere.
        • Luați în considerare gătitul în vid. Încercați să experimentați cu așa ceva în cuptorul cu microunde. Începe simplu - poate bate un ou într-un ambalaj de plastic... și fii foarte atent cu totul carne crudă sau alt potential produse periculoase, care necesită anumite temperaturi pentru pregătirea completă și distrugerea tuturor bacteriilor. (Există un mic risc ca ceva nou și rău să se găsească în alimente în timpul gătirii la microunde, deoarece acest proces este destul de rapid.)
        • Este foarte important să nu lăsați ceva care conține lapte să ardă, de exemplu, ciocolată fierbinte. Nici măcar nu-l lăsa să fiarbă pentru că laptele se poate coagula.
        • Alimentele cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi supele subțiri, pot fi gătite și la o setare mai mare, deoarece permit căldurii să treacă prin ele prin convecție. (Supele groase nu se vor evapora și vor sfârâi pe alocuri din cauza excesului de cuptor cu microunde.)
      • Prin urmare, reduceți puterea dacă reîncălziți doar câteva alimente, astfel încât punctele fierbinți să nu se supraîncălzească în timp ce restul preparatului se gătește. De regulă, atunci când încălziți un vas, porniți aparatul la jumătate de putere, cu excepția cazului în care, desigur, încălziți o porțiune uriașă de ceva lichid sau un vas din multe componente, dar macar, mai mult de 5 cm inaltime.Pentru a reincalzi ceva gatit care se poate arde, cum ar fi puiul, folositi functia „decongelare” sau setati cuptorul la un sfert din putere.
      • Dacă aveți mâncare prăjită pe exterior înainte de a găti pe interior, reduceți doar puterea la prima - nu este nevoie să măriți timpul de gătire. Ține minte și asta căldură nu accelerează procesul de gătit, ci pur și simplu usucă vasul.
    3. Explora efecte secundare alte metode de gătit și folosiți-le după cum doriți.

      • Unele metode de gătit, cum ar fi prăjirea, afumarea sau fierberea cu sare sau condimente, adaugă, de asemenea, ingrediente și, astfel, proprietăți de aromă alimentelor. Pregătirea cu microunde nu implică adăugarea de ingrediente, așa că adăugați orice condimente doriți (inclusiv „fum lichid”, particule de fum colectate cu grijă și dizolvate în apă) înainte sau după gătire. Adăugați cu moderație: doar o proporție foarte mică din condimentele adăugate în vas se dizolvă efectiv în el.
      • Unele metode de gătit fac alimentele umede. Unele, cum ar fi fierberea (aruncate în apă), adaugă prea multă umiditate și spală vitaminele. În general, tot ceea ce este necesar pentru uscarea alimentelor este puțin folie de polietilenă cu câteva găuri de evitat presiune ridicata. Dar dacă vasul este pe cale să se usuce, puteți oricând să adăugați puțină apă și să-l acoperiți cu un capac.
      • Unele metode de gătit uscate alimentele pe exterior. Cuptoarele cu microunde eliberează abur și excesul de umiditate, așa că, dacă este nevoie de o crustă crocantă, interiorul vasului este de obicei gătit mai întâi și apoi exteriorul este prăjit.
    • Dacă acoperiți mâncarea în timp ce gătiți, asigurați-vă că lăsați o zonă mică deschisă pentru ventilație, astfel încât să nu vă ardeți de abur când scoateți capacul.
    • S-ar putea să rămână, de asemenea, „pete reci” pe spate, unde mâncarea nu s-a încălzit suficient pentru a ucide bacteriile. Urmați instrucțiunile pentru rotația amestecării.
    • Vasul trebuie să stea după ce a fost scos din cuptorul cu microunde atât timp cât este indicat în rețetă, astfel încât căldura să continue să se răspândească și să se disipeze. Acesta se numește „timp de infuzie”, dar de fapt durează mai mult decât timpul de preparare.
    • Majoritatea cuptoarelor au puncte fierbinți, iar dacă aveți de gând să mâncați alimente direct din cuptor, acestea se pot supraîncălzi și se pot arde în mai multe locuri.

Într-un cuptor cu microunde, puteți încălzi alimentele în câteva secunde, puteți dezgheța alimentele pietrificate în câteva minute. congelator o bucată de carne, gătiți pulpe de pui cu cartofi în jumătate de oră, „gătiți” legume pentru o vinaigretă în mai puțin de un sfert de oră. Mai mult mai multe beneficiiîn cuptoare combinate cu microunde, care, pe lângă cuptorul cu microunde, au moduri grătar și convecție. În astfel de cuptoare, puteți coace plăcinte, bezele sau „prăjiți” pui, pește, carne până se rumenesc. În modul de convecție, orice prăjitură va fi gata în 20 de minute în loc de 45 de minute într-un cuptor convențional, iar în modul grill, sandvișurile crocante vor fi gata la masă în 4-5 minute.

Deoarece orice aliment poate fi gătit într-un cuptor cu microunde propriul suc, fara grasime si fara adaugare de apa isi pastreaza aproape in totalitate culoarea, aroma, vitaminele si minerale, sărurile sale naturale nu sunt digerate. Aceasta înseamnă că trebuie să sărați vasul finit la minimum sau nu puteți sărați deloc - cui îi place ce. Carnea ramane suculenta, pestele nu fierbe moale, sosurile se obtin fara cocoloase. O astfel de gătit este cea mai sănătoasă pentru cei care preferă alimentele dietetice și nu le plac grăsimile adânci.

Unde să plasați?

Alege pentru aragaz locul potrivit. Vă rugăm să rețineți că orice sursă de căldură și abur sunt vecine rele pentru ea. Și cuptorul în sine, la rândul său, este un vecin rău pentru frigider. Ar trebui să fie la cel puțin 40 de centimetri distanță de el. Nu pune cuptorul cu microunde deasupra frigiderului. Acest lucru este valabil mai ales pentru modelele combinate: atunci când lucrează în modul convecție sau grătar, acestea se încălzesc mai mult decât cuptorul cu microunde convențional, ceea ce înseamnă că emit mai multă căldură.

Cel mai bine este să puneți cuptorul aprins dulap de bucătărie, a cărui înălțime este puțin mai mare decât înălțimea masă. Distanta minima de la perete la sobă - 15 centimetri.

Pentru a economisi spațiu, cuptorul cu microunde poate fi fixat folosind un cadru special de montare direct sub rafturile suspendate.

Ce să nu iubești la copt?

Încercați să respectați următoarele măsuri de siguranță.

  • Nu blocați niciodată orificiile de ventilație ale cuptorului cu niciun obiect.
  • Asigurați-vă că cablul de alimentare nu trece pe sub cuptor și nu intră în contact cu suprafețe fierbinți sau ascuțite.
  • Nu porniți un cuptor gol, altfel magnetronul - un dispozitiv în care sunt generate unde electromagnetice de ultra-înaltă frecvență - va eșua. Pentru a evita mersul în gol, păstrați întotdeauna un pahar cu apă în aragaz.
  • Dacă cuptorul dumneavoastră are un volum de până la 24 de litri, atunci nu este recomandat să puneți pe platoul turnanți un produs care cântărește mai mult de 4 kg.
  • Magnetronul se poate deteriora și dacă în cuptor este introdus un produs cu o greutate mai mică de 200 de grame. Când trebuie să încălziți o plăcintă sau un sandviș, puneți un borcan cu apă în cameră, cuptorul cu microunde suplimentar se va încălzi și va serviciu suplimentar- fierbe apa pentru cafea sau ceai.
  • Nu folosiți un cuptor care funcționează defectuos și nu încercați să îl reparați singur.
  • Nu lăsați niciodată obiecte pe cuptorul cu microunde și, cu atât mai mult, nu puneți nimic pe cuptorul care funcționează.
  • Țineți întotdeauna ușa închisă. Nu ar trebui să-l deschideți pentru ventilație, altfel puteți, fără să observați, să vă prindeți hainele de cârligele ușii și astfel să deteriorați cuptorul.
  • Asigurați-vă că ușa se închide ermetic, nu este înclinată sau deteriorată, altfel cuptorul nu va mai emite microunde. Verificați, de asemenea, starea garniturii de cauciuc interior ușile. paznic suprafata interioara uși și camere de la lovituri.
  • Nu depășiți timpul de gătire recomandat de instrucțiuni, altfel se poate produce incendiu.

Nu folosiți niciodată cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele goale și ustensilele uscate, a fierbe ouăle (explodează), a încălzi alimentele în recipiente sigilate, a încălzi uleiul și grăsimea pentru prăjit (temperatura uleiului nu poate fi controlată și se poate arde).

  • Nu folosiți placa turnantă ca ustensile de gătit. Legume pentru vinegretă, biscuiți sau produse de patiserie - acestea sunt trei feluri de mâncare pentru care vasul detașabil este potrivit.
  • După gătit, se recomandă deconectarea cuptorului de la rețea, deoarece din cauza fluctuațiilor de tensiune se poate defecta.
  • Îndepărtați întotdeauna capacele și sfarcurile când încălziți borcanele și biberoanele cu alimente pentru copii.
  • Înainte de a găti, străpungeți cojile cârnaților, coaja cartofilor, merelor și a altor fructe pentru a elibera aburul și străpungeți gălbenușurile de ouă în omletă pentru a evita o „explozie”.
  • Nu lăsați niciodată copiii nesupravegheați când cuptorul cu microunde este în funcțiune.
  • Dacă observați fum în camera cuptorului, nu deschideți imediat ușa, opriți cuptorul și deconectați-l de la rețea.
  • Alegerea vaselor de gătit potrivite

    Minimum necesar ustensile pentru cuptorul cu microunde - trei oale din sticlă termorezistentă cu un volum de 2-3, 1,5-2, 1-1,5 litri. Rezistent la caldura sticlărie Poate fi folosit în modurile cuptor cu microunde, grătar sau convecție. Pentru ultimele două moduri (fără a porni cuptorul cu microunde), apropo, orice recipient metalic este, de asemenea, potrivit.

    Cuptoarele cu microunde sunt distribuite mai uniform în vasele rotunde decât în ​​cele pătrate sau dreptunghiulare.

    Pentru gătit la microunde, numai special ustensile de bucătărie ceramică arsă sau sticlă termorezistentă și este complet nepotrivită ustensile metalice. Microundele nu pătrund în metal, ele se reflectă din acesta. Acest lucru poate provoca o descărcare electrică (arc) și poate deteriora cuptorul. În plus, microundele reflectate pot trece prin geamul ușii, ceea ce este nesigur pentru sănătate.

    Nu lăsați linguri sau furculițe metalice în vasele așezate în cameră, altfel cuptorul cu microunde se poate deteriora.

    De asemenea, nu puteți folosi ceramică, porţelan cu model auriu, argintiu sau glazura metalica. Între Părți metalice pot apărea scântei. În caz de scânteie, opriți cuptorul și transferați produsul într-un alt vas.

    Grătarele metalice care se vând împreună cu cuptorul sunt de obicei concepute pentru grătarul alimentelor, dar pot fi folosite și la cuptorul cu microunde, de exemplu, pentru coacerea sandvișurilor. Învelișul special cu care sunt tratate grătarele este complet neutru pentru cuptorul cu microunde.

    În niciun caz nu trebuie să puneți vase obișnuite din plastic în cuptor. Este potrivit doar plasticul rezistent la căldură cu marca producătorului „sigur la microunde”.

    Sticlăria obișnuită nu este potrivită, dar poate fi folosită pentru o perioadă scurtă de timp pentru a încălzi alimentele gătite. Este mai bine să nu folosiți vase subțiri și delicate chiar și pentru încălzirea alimentelor.

    Când cumpărați feluri de mâncare, ghidați-vă de volumul cuptorului dumneavoastră. Dacă este de până la 15 litri, capacitatea tigaii nu trebuie să depășească 1,5 litri. Recipientele de trei litri sunt potrivite pentru cuptoarele cu un volum de peste 30 de litri. Sunt de preferat preparatele rotunde, în care cuptorul cu microunde este distribuit mai uniform decât în ​​cele pătrate sau dreptunghiulare.

    Unele recipiente din sticlă termorezistentă sunt vândute fără capac. Dacă este necesar, se folosește ca capac o folie specială de plastic, care poate rezista la temperaturi de 140-160 °C. Când acoperiți vasele cu produsul, folia este ușor presată. Dacă timpul de gătire este depășit, folia se poate șifona. Când scoateți filmul, aveți grijă să nu vă ardeți de abur. De asemenea, deschideți cu grijă capacul unei oale care tocmai a fost scoasă din cuptorul cu microunde. Mai întâi ridicați partea din capac cea mai îndepărtată de dvs. sau folie de plasticținând ustensilele departe de tine.

    Îngrijirea cuptorului cu microunde

    • Se recomandă spălarea sticlei termorezistente cu săpun lichid sau un șampon special pentru spălat vase.
    • Dacă trebuie să curățați gratare metalice, lasa-le la macerat, si apoi curata, dar nu cu produse abrazive.
    • Curățați în timp util pereții cuptorului de resturile alimentare și grăsimi, prelungind astfel durata de viață a acestuia. Și pentru a nu fi nevoit să curățați prea des cuptorul cu microunde, încercați să gătiți alimente într-un recipient sigilat. Capacul închis alimentele rețin căldura și aburul, ceea ce înseamnă că se gătesc mai repede. În plus, într-un recipient sigilat, grăsimea nu este stropită pe pereții cuptorului. Există o economie atât de energie electrică, cât și de detergenți.
    • Suprafața interioară a camerei cuptorului poate fi ceramică, emailată sau din oțel inoxidabil. Este mai ușor de îngrijit o cameră din oțel inoxidabil, poate fi curățată chiar și cu pulberi abrazive. În plus, oțelul inoxidabil poate rezista la orice temperatură (acest lucru este foarte important atunci când aragazul este în modul grătar sau convecție).
    • Este necesar să curățați cuptorul numai atunci când acesta este deconectat de la rețea. Nu folosiți perii pentru curățare.
    • Luați-o de regulă: de fiecare dată după gătit, ștergeți camera cu o cârpă moale și umedă. Chiar dacă ați gătit într-un recipient cu capac. Spălați placa turnantă în apă caldă cu săpun și uscați bine înainte de a o înlocui.
    • Pentru a elimina condensul format pe pereți, ștergeți-i cu o cârpă uscată.
    • Nu porniți cuptorul murdar în modul grătar sau convecție, altfel urmele de grăsime de pe pereții camerei se vor transforma în Pete maronii de care sunt foarte greu de scăpat. În modul cuptor cu microunde, există pericolul ca la mare pată grasă microundele se vor concentra într-un fascicul și vor arde prin perete, formând o adâncitură.
    • Detergenții pentru cuptoare cu microunde trebuie să fie neotrăvitori, in caz contrarîn modul de convecție al cuptorului, acestea vor fi pe produs. În plus, agenții de curățare otrăvitori pot descărca magnetronul într-o oarecare măsură, iar acest lucru va afecta ulterior timpul de gătire.
    • Pentru a nu greși în alegerea produselor de curățare, trebuie să cumpărați doar cele care spun că sunt destinate curățării cuptoarelor cu microunde (produsele importate au de obicei o poză a unui cuptor cu microunde și inscripția „Detergent cu microunde”). Produsele de curățare pentru cuptoare nu sunt potrivite pentru cuptoarele cu microunde.
    • Când curățați, încercați să nu atingeți orificiile de ventilație, precum și cartonul cu care este închis magnetronul.
    • Urme de murdărie pe in afara carcase, îndepărtați cu un burete ușor umed cu săpun, apoi ștergeți cu o cârpă umedă.
    • Îndepărtați petele și murdăria de pe ușă cu o cârpă umedă, amintindu-vă să ștergeți și izolația ușii.
    • Panoul tactil și alte panouri de control pot fi șters doar cu o cârpă ușor umedă.
    • A scăpa de mirosul din cuptor este foarte simplu: doar fierbeți un pahar cu apă cu o felie de lămâie în el. Apropo, după aceea, bucățile de grăsime arse sunt mai ușor de curățat.