Cel mai puternic robot de bucatarie. Robot de bucatarie: alegerea unei gazde practice

Robotul de bucătărie este un lucru fantastic astăzi. Combină funcțiile multor dispozitive, de la un blender la o mașină de tocat carne, fără a ocupa mult spațiu. Puteți enumera la nesfârșit funcțiile acestei unități minunate. Evaluare TOP 7 cele mai bune procesoare de bucătărie 2018 - 2019! Care dintre ele este mai bine să-l cumpărați, recenziile vă vor ajuta să aflați mai multe despre ele și să alegeți pe cel potrivit în funcție de cerințele și motivațiile personale.

Evaluarea celor mai bune 7 procesoare de bucătărie 2018 - 2019

După ce am studiat caracteristicile, argumentele pro și contra, recenziile clienților și experții de pe Internet, am întocmit lista noastră cele mai bune modele. Vă va ajuta să aflați mai multe despre mașini de recoltat și să faceți achiziția corectă și eficientă.

  • Redmond RFP-M3905.
  • Braun FX 3030.
  • Philips HR7778.
  • Tefal DO250DAE.
  • Kenwood Ch 180.
  • Bosch MUM 4880.

Să trecem la descrierea fiecărui candidat.

Deschide modelul nostru de evaluare de la producător binecunoscut philips. Are lame ascuțite Calitate superioară, duze pentru framantarea aluatului de orice consistenta. Există un disc special care taie legumele în felii și le poate toca. Întreținerea unei astfel de unități este simplă și ușoară, datorită finisaj neted Calitate superioară.

  • funcțional, are un număr mare de funcții care reduc timpul de gătire;
  • compact (24x18x25cm);
  • in interior exista un depozit special cu duze;
  • utilizare convenabilă, datorită controlului ușor;
  • detalii de calitate.
  • volum bol mic - 2,1 l.

Costul aproximativ este 5.000 de ruble.

Odată cu achiziționarea unui robot de bucătărie, viața a devenit mult mai ușoară. Este un mare ajutor în bucătărie și nu numai. Gătitul a devenit mult mai ușor, iar timpul de gătire a devenit pur și simplu minim. Există mult mai mult timp liber.

Astăzi, aproape fiecare casă are diverse aparate electrocasnice care ajută la economisirea timpului și efortului. La asa ceva aparate utile se aplica si robot de bucatarie permițându-ți să gătești mancare delicioasa mai rapid si mai usor. Pentru a face o achiziție de succes, trebuie să cunoașteți câteva nuanțe interesante.

Alegerea procesoarelor de bucatarie

Unitatea de lucru în bucătărie, care constă dintr-o unitate motorizată controlată prin butoane, mai multe căni și un set de duze, este un robot de bucătărie. Acest dispozitiv poate îndeplini multe funcții. De exemplu, există o combină cu storcător și blender sau o mașină care taie legume, frământă aluat și prelucrează carnea. O gamă largă de ajutoare duce la întrebarea corectă cum să alegi un robot de bucătărie? Principalele condiții pentru o achiziție cu succes sunt: ​​puterea dispozitivului, confortul și siguranța muncii, numărul de funcții unitate de bucătărie.

Multifuncțional

Înainte de a alege cel mai bun robot de bucătărie, este mai bine să vă familiarizați cu tipurile acestui echipament. Să începem cu mașini multifuncționale care sunt echipate cu multe opțiuni diferite: o moară mică, procesarea diferitelor cărni, un storcător, un blender. Adesea, unitățile universale au un regulator de viteză, un bol mare (până la 3 litri) și se disting printr-o putere de peste 700 de wați. Puteți cumpăra un robot de bucătărie fără mașină de tocat carne, ca în fotografie, sau alte funcții de care utilizatorul nu are nevoie, ar trebui să alegeți, ca să spunem așa, în funcție de nevoile dvs.

Majoritatea modelelor de unități universale sunt echipate cu următoarele duze:

  • disc de răzătoare;
  • mixer pentru aluat;
  • emulgator pe disc.

Disponibilitate un sortiment mare dintre aceste dispozitive oferă șansa de a pregăti rapid și convenabil mâncăruri noi pentru întreaga familie. Există atașamente suplimentare pentru robotul de bucătărie:

  • cuțit cu lamă dublă;
  • cană pentru blender;
  • presa de citrice;
  • centrifuga storcator.

Cu râșniță și blender

Robotul de bucatarie, care este echipat cu masina de tocat carne si blender, este ideal pentru familie mare sau cuplu căsătorit cu copii. Datorită unei mașini atât de convenabile, puteți pregăti rapid și ușor un prânz sau o cină delicioasă. Masina de tocat carne electrica va ajuta la prepararea chiftelelor, chiftelelor, sarmalelor și a altor preparate consistente din soiuri diferite carne. Folosind blenderul incorporat in combina, se creeaza piureuri sanatoase de fructe si legume, cocktailuri, cereale pentru copii. Nu luați mai multe tipuri aparate electrocasnice, dacă puteți economisi bani cumpărând un robot de bucătărie cu multe caracteristici.

Cum să alegi o combină cu o mașină de tocat carne și un blender? Depinde de ce tip de „tocătoare” alimentare de care ai nevoie. Masina de tocat carne este clasificata in melc si impact. Prima opțiune constă dintr-un ax șurub care ghidează carnea, un arbore spiralat, un cuțit, un grătar. Masina de tocat carne cu impact din robotul de bucatarie taie carnea cu cutite speciale, eliminand cantitatea maxima de lichid din aceasta. Blenderul dintr-o astfel de unitate poate fi submersibil sau staționar. Mecanismul submersibil cu cuțite este coborât complet în bol, iar mecanismul staționar amestecă, bate ingredientele „la suprafață”.

Mini-recoltatoare

Un mini robot de bucătărie se deosebește de aparatele electrocasnice clasice prin dimensiune, putere redusă și numărul de funcții. Dar, cu îndatoririle lor, o astfel de tehnică face față unui bang. Mini mașina de prelucrare a alimentelor se va potrivi perfect în interior bucatarie mica, vă va permite să pregătiți mese zilnice delicioase pentru nu un numar mare al oamenilor. O cană dintr-un robot de bucătărie mic are un volum de până la 2,5 litri, puterea sa nu depășește 650 W (dar se economisește energie electrică). În plus, o astfel de unitate utilă costă cu un ordin de mărime mai puțin decât combinele multifuncționale.

Puteti achizitiona un electrocasnic cu doar cele mai necesare functii, fara a lua in calcul cel standard (tocator fructe/legume). Dacă alegeți cea mai buna varianta, atunci mini-aparatele de bucătărie de uz casnic vor rezista mult timp. Ca și opțiuni suplimentare sunt oferite:

  • mașină de tocat carne;
  • mixer pentru aluat;
  • storcator.

Cuburi

Procesor de bucătărie din metal tăiat cubulețe se referă la dispozitive universale care sunt foarte ușor de operat. Acest aparat de uz casnic are caracteristici tehnice interesante: un aspect modern și duze pentru o varietate de acțiune utilă. Combinarea cu funcția de tăiere cubulețe poate face următoarele:

  • tăiați mâncarea în fâșii;
  • faceți pătrate frumoase și îngrijite din legume, fructe, carne;
  • măcinați alimentele până la o stare de piure;
  • unele modele de robot de bucătărie sunt echipate cu atașamente pentru antrenament feliere ondulată;
  • uneori, unitățile de tăiat cubulețe sunt completate cu un storcător, blender sau mașină de tocat carne.

Manual

Robotele de bucatarie portabile sunt un alt tip de aparate electrocasnice portabile pentru a ajuta gospodinele. Unitatea fără automatizare este foarte ușor de utilizat, are propriul său trăsături pozitive. Utilizatorul are posibilitatea de a controla pe deplin procesul de prelucrare a produselor, ceea ce nu se poate spune despre funcționarea tipului clasic de combine. In afara de asta, mașină manuală absolut independent de rețea, este convenabil să-l iei cu tine în natură.

Cu mixer

Mai ales pentru cei care iubesc să coacă turtă dulce, chifle, plăcinte și alte produse delicioase din făină, a fost creat un robot de bucătărie cu mixer pentru aluat. Nu numai că știe să creeze materii prime pentru coacere, dar are și o mulțime de alte opțiuni utile: un blender, duze ondulate. Este necesar să se acorde atenție puterii, funcționalității unității, materialului din care este realizată. Un aparat de bucătărie de acest tip este utilizat pentru a obține orice test:

  • proaspăt;
  • drojdie;
  • pe smantana;
  • pe chefir.

rating procesor de bucatarie

recoltator acasa tip modern diferă adesea în dimensiuni compacte, este cel mai convenabil în utilizare, este echipat cu o gamă largă de dispozitive pentru gătit multe feluri de mâncare. Astăzi, aproape toată lumea își poate permite această unitate, având în vedere prezența diferitelor mărci, modele, funcții, prețuri. echipament profesional nu foarte diferit de aparatele de uz casnic, doar costul acestuia este mult mai mare. Acest lucru se datorează puterii mai mari, unui set complet de opțiuni. Mai jos este o evaluare și o prezentare generală a dispozitivelor populare pentru comparație.

Masini de bucatarie pentru casa

Marca robot de bucatarie

Kenwood (Kenwood)

Unitate de 900 de wați, cană de 4 litri și regulator de viteză foarte confortabil. Functii: blender, masina de tocat carne, storcator. Accesorii: framantator, tocator mic, batator, taietor/tocator cu discuri, accesoriu de amestecare.

Puterea dispozitivului este de 900 W. Are 7 viteze și o cană de 3,9 L. Echipat cu mașină de tocat carne, blender, există storcator. Duze suplimentare: pentru batut, framantat aluatul, tocat, taiat in patrate, o razatoare pentru ciocolata si branza.

Philips (Philips)

Are 3 viteze care comută fără probleme, putere - 800 wați. Cană unitate - 2,5 litri. Inclus este storcator centrifugal, mixer, mașină de tocat carne, răzătoare / tocator, duză pentru frământarea aluatului, tăierea legumelor.

Moulinex (Mulineks)

Modelul este echipat cu mașină de tocat carne și storcător pentru citrice, precum și cu un blender de 1,5 litri. Există cinci viteze, o cană încăpătoare. Accesorii: batator multifunctional, framantator, taietor disc pentru cartofi prajiti, disc pentru feliere.

Rostislav Kuzmin

Mă bucur să vă urez bun venit din nou, dragi cititori. Cu siguranță fiecare dintre voi este foarte obosit să stea ore în șir la masa de bucatarie angajat în tăierea morcovilor, tăierea fructelor, legumelor, răsucirea produselor din carne cu o mașină de tocat carne mecanică. Din această cauză, a trebuit să te gândești să cumperi, de exemplu, o combină. Acest dispozitiv uimitor ajută la reducerea și simplificarea procesului de gătit uneori. Dar puțini oameni știu ce să caute atunci când aleg un dispozitiv, o combină, care companie este mai bună. Astăzi vom încerca împreună să răspundem la cea mai populară întrebare, cum să alegi un robot de bucătărie pentru casa ta.

cu cel mai mult reprezentant de seamă Echipamentul multifuncțional de înaltă tehnologie pentru bucătărie poate fi numit pe bună dreptate un robot de bucătărie, care a devenit un vis irealizabil al multor gospodine care cred că acesta este un dispozitiv prea scump. De fapt, printre o gamă largă de producători și modele, există multe unități care au un cost relativ scăzut, echipamente excelente și un set funcțional excelent. Principalul lucru, corect, este să poți alege cel mai bun aparat pentru uz casnic, al cărui preț nu va lovi bugetul familiei.

Eu, ca orice alt vânzător, aud adesea de la cumpărători o cerere: „Sfătuiți-mă care robot de bucătărie ieftin și funcțional pentru uz casnic este mai bine să aleg.”

Aceasta este întrebarea pe care poate ți-o pui chiar acum. Atunci când alegeți un robot de bucătărie, trebuie să acordați atenție numeroaselor parametri importanti, care va fi responsabil pentru durabilitate, funcționalitate, ergonomie, murdărie, echipament echipament:

  • Capacitatea de putere și viteză a dispozitivului;
  • Material pentru corp și recipient;
  • Volumul bolurilor;
  • Număr de duze, lame;
  • set functional.

În același timp, nu uitați de versatilitatea unității. Dacă sunteți în căutarea unui aparat multifuncțional, atunci ar trebui să acordați atenție robotelor de bucătărie cu mașină de tocat carne și storcător de carne, blender sau mixer, accesoriu de mărunțit etc.

Indicator de putere și viteză

Acești parametri sunt direct responsabili pentru viteza de lucru cu produsele. Un dispozitiv slab, caracterizat printr-o putere relativ scăzută, nu va putea niciodată să facă față obstacolelor sub formă de tăiere a cărnii congelate sau nervoase, a gheții, a legumelor congelate, a frământării aluatului tare și a altor sarcini imposibile.

De aceea ar trebui să optezi imediat pentru modele mai puternice, deși puțin scumpe, care să poată finaliza cu ușurință misiunile de mai sus. Puterea optimă pentru un robot de bucătărie este de 1000-1200 de wați și mai mult. Nivelul de putere depinde complet de volumul vasului, cu cât dimensiunile acestuia sunt mai mici, cu atât indicatorul de putere este mai mic.

Alegeți modele cu viteze multiple, ceea ce face ca dispozitivul să fie versatil. La urma urmei, produsele solide pot fi zdrobite uniform și rapid doar la viteză mare, dar amestecarea ingredientelor sau frământarea aluatului se poate face la viteză mică.

Material corp și recipient, capacitate bol


O gamă largă de robote de bucătărie este reprezentată de modele, al căror corp este adesea realizat din metal sau plastic alimentar, și boluri din plastic transparent, sticla rezistenta la impact. Cele mai solicitate sunt modele metalice, sunt cele mai durabile și mai puternice, sunt durabile și cu costuri ridicate. Aparatele din sticlă se laudă cu aspect și durabilitate bune, cu capacitatea de a controla procesul de gătit. Plasticul modern este un buget, destul optiune functionala. Aici alegerea depinde de gusturile personale, principiu, buget.

Capacitatea containerului este, de asemenea, destul de importantă. Când cumpărați un dispozitiv, trebuie să vă amintiți câteva reguli:

  1. Volumul optim ar trebui să fie de cel puțin 3 litri, acest indicator indică câte produse pot fi tocate, măcinate, amestecate în același timp;
  2. Atunci când alegeți un robot de bucătărie, trebuie să începeți de la numărul de persoane din familie. Cu cât familia este mai mare, cu atât este mai mare volumul de produse de prelucrat, cu atât capacitatea trebuie să fie mai mare;
  3. Nu uitați că volumul indicat pe cutie este plin, dar capacitatea reală de lucru va fi puțin mai mică;
  4. Dacă vrei să gătești mai multe feluri de mâncare în același timp, atunci combinele echipate cu mai multe boluri vor fi o adevărată salvare. marimi diferite. Pot fi boluri în miniatură și boluri mari.

Aderând la aceste câteva axiome, puteți alege produsul potrivit de calitate care să-și servească proprietarul mai mult de un an.

Numărul de duze

În ceea ce privește echipamentele și duzele, desigur, cu cât sunt mai multe, cu atât unitatea este mai funcțională, mai practică. O astfel de versatilitate se reflectă nefavorabil în costul robotului de bucătărie. Pentru ca dispozitivul dvs. să nu adune praf pe raft și majoritatea duzelor nu stau inactiv, trebuie să decideți în prealabil care componente ale combinei vor fi cu siguranță utile. Ei bine, dacă duzele pot fi cumpărate separat, atunci tu însuți vei putea alege setul potrivit, ceea ce este extrem de rar.

Lista duzelor utilizate în mod obișnuit include:


Dacă sunteți un gurmand sofisticat, vă place să experimentați în bucătărie și să gătiți o varietate de feluri de mâncare în fiecare zi, atunci luați un robot de bucătărie cu un set complet de aceste accesorii de neînlocuit.

Set de funcții

Nu pot ignora caracteristici funcționale procesoare de bucatarie, aparat bun este determinată nu numai de parametrii de putere, viteză, material, ci și de funcții utile. Cele mai populare modele includ unități cu o mișcare planetară a unui cârlig special pentru frământarea aluatului, această funcție vă permite să amestecați ingredientele mai bine și mai rapid. Un alt plus util va fi modul puls, care vă permite să aduceți produsele zdrobite anterior la consistența dorită.

Daca esti un cunoscator al carnii tocate fragede, atunci opteaza pentru un model cu polizor cu șurub, care va rasfata cu siguranta papilele gustative ale oricarui gurmand. Mașinile de recoltat scumpe pot fi echipate cu un sistem de control inteligent, care decide independent, după ajustarea texturii produsului și a volumului acestuia, ce mod și viteza să se conecteze.


Un criteriu de selecție funcțional obligatoriu este prezența unui sistem de protecție și răcire a motorului, care va prelungi durata de viață a dispozitivului. Dacă nu doriți ca mâncarea să se verse în timpul amestecării, atunci un robot de bucătărie cu control al vitezei și jante de protecție este cea mai bună alegere.

7 recoltatoare care au cucerit inimile cumpărătorilor

Destul de des, cumpărătorii doresc detalii, așa că sunt interesați de un nume clar al producătorului și chiar de modelul care este solicitat, așa că am decis să fac scurtă recenzie cele mai populare procesoare de bucatarie.

TOP-ul meu 6 inclus următoarele aparate si firme:


Indiferent de ce aparat de bucătărie alegeți, acesta va deveni cu siguranță asistent indispensabil atunci când se creează minuni culinare pe gătit acasă. Sper că sfaturile mele vă vor ajuta în alegerea celui mai bun dispozitiv.

Vă mulțumim pentru atenție! Până ne întâlnim din nou, prieteni, abonați-vă, invitați-vă prietenii și fiți mereu la curent. Cu stimă, Rostislav Kuzmin.

rece

Nu ne mai putem imagina gătitul fără diverse aparate electrocasnice. Și-au ocupat ferm locul în bucătăria noastră, facilitând procesul de gătit și oferind mai mult timp pentru o odihnă legitimă. Unul dintre cele mai versatile produse fără de care mulți nu își mai pot imagina viața este un robot de bucătărie. Aparatul toca legumele si fructele, face suc, este potrivit pentru framantarea aluatului foarte dur si are in arsenalul sau o multime de duze pentru orice capodopera culinara. Vrei să-ți gătești mesele preferate fără bătaie de cap, dar nu știi cum să alegi un robot de bucătărie pentru casa ta? Editorii site-ului Sam Electric v-au pregătit cel mai mult sfaturi de actualitate pentru selecția mașinii de recoltat în 2017!

Puterea și volumul bolului

Pe piata de electrocasnice, puteti alege un robot de bucatarie cu putere de la 300 la 1.600 wati. Viteza produsului și calitatea acestuia depind de acest parametru. De asemenea, cu cât aparatul are mai multă putere, cu atât volumul vasului va fi mai mare. Uneori poti gasi 2 modele de robot de bucatarie cu acelasi volum de bol, dar diferite niveluri putere. În acest caz, vă sfătuim să optați pentru dispozitivul la care puterea este mai mare. În consecință, pentru un număr semnificativ de produse, ar trebui să alegeți și un dispozitiv cu putere și volum solide. Vă rugăm să rețineți că un astfel de dispozitiv va avea dimensiuni destul de mari și este potrivit numai pentru proprietari bucatarie spatioasa Cu cantitate mare spatiu liber.

Dacă doriți să alegeți o variantă compactă pentru casă, puterea unui astfel de produs va fi de 300-800 W, volumul vasului va fi de la 1,5 la 2,5 litri. Un astfel de dispozitiv nu va fi foarte funcțional și va avea 2-3 viteze. Puteți folosi destul aparat de uz casnic pentru tăierea legumelor și frământarea aluatului. Mare avantaj robotul de bucatarie mic va fi un pret mic si economii semnificative de spatiu. În ceea ce privește alegerea aparatelor electrocasnice masive, acestea au un set mare caracteristici suplimentare si un interval de viteza de la 3 la 15. Puterea lor va incepe de la 700 W, iar volumul vasului va fi de pana la 3 litri.

Ce bol să alegi pentru un robot de bucătărie? Cele mai durabile și puternice boluri sunt fabricate din din oțel inoxidabil, iar singurul lor dezavantaj este incapacitatea de a găti cu microunde. Al doilea în clasament va fi o unitate de sticlă, care, deși se poate sparge, este o opțiune aproape universală. Containerele din plastic sunt considerate cele mai proaste, așa că dacă doriți să alegeți o combină de calitate pentru uz casnic, ocoliți modelul cu un bol de plastic.

Funcționalitate

Cele mai simple robote de bucătărie au un singur buton în control, care pornește și oprește programul. Dacă decideți să alegeți un dispozitiv mai puternic, va exista un comutator de viteză și altele. elemente importante management. Este foarte convenabil dacă dispozitivul are un afișaj care arată toate setările. Pentru a cumpăra un dispozitiv de bună calitate în ceea ce privește parametrii, trebuie să acordați atenție prezenței duzelor și funcțiilor suplimentare. Cel mai bun robot de bucatarie pe care il poti alege va combina aproape toate aparatele electrocasnice pentru bucatarie. Deci, dispozitivul poate înlocui următoarele dispozitive:

  • storcator;
  • mașină de tocat carne;
  • mixer;
  • blender;
  • agitator;
  • congelator;
  • Râșniță de cafea.

Desigur decât mai multe trăsături un robot de bucătărie pentru casă, cu atât costul este mai mare. Totuși, gândește-te la ce preț mare va fi justificat, nu va trebui să cheltuiți bani pentru cumpărarea altora electrocasnice(de exemplu, storcatoare sau mixere). De asemenea, pentru a alege cel mai bun dispozitiv, trebuie să vă uitați cu atenție la duzele atașate. Cele mai populare în 2017 sunt următoarele:

  1. Cuțit circular cu fantă diagonală - pentru tăierea cubulețelor de legume și fructe pentru salate.
  2. Atașament pentru aluat - pentru frământarea aluatului foarte gros.
  3. Presă pentru fructe de pădure și fructe - pentru obținerea piureului de cartofi de diferite densități.
  4. Rotor de cuțit - pentru carne și pește, pate de gătit.
  5. Duză - măcinare - pentru mărunțirea și frecarea oricăror produse.
  6. Agitator duze - pentru zdrobirea ghetii.
  7. Bate - pentru baterea aluatului, prepararea sosurilor.
  8. Moara - pentru macinarea portiilor mici.
  9. Storcator - pentru prepararea sucului proaspat stors.

Desigur, nu trebuie să alegi un robot de bucătărie cu toate acestea caracteristici suplimentare. În orice caz, trebuie să recunoști că unele produse pot fi cu adevărat „ajutoare” universale în bucătărie. Dacă vorbim despre producători specifici acestui aparat electric, pe care vă recomandăm să-l alegeți. atunci totul depinde de cât ești dispus să cheltuiești pe un anumit model. Firme precum Bosch, Kenwood, Tefal, Zelmer, Moulinex și Vitek au primit pe bună dreptate recenzii bune. Dacă alegeți una dintre aceste mărci, cu siguranță nu veți greși!

Dacă încă nu sunteți sigur cum să alegeți aparatul electrocasnic potrivit pentru bucătărie și vă gândiți ce model este mai bine să cumpărați, vă sfătuim să vă familiarizați cu video interesant cu privire la alegerea unui recoltator bun:

Opinia expertului

Modele populare

În sfârșit, vă recomandăm să vă familiarizați cu lista celor mai optime modele din punct de vedere al prețului și calității. Dacă nu știți ce robot de bucătărie este mai bine să alegeți, vă sfătuim să acordați preferință următoarele opțiuni, sunt cele mai durabile, puternice și confortabile de utilizat:

Un model de buget care are de toate caracteristici utile. Dintre cele speciale, trebuie evidențiat controlul lin al vitezei, precum și prezența unei opțiuni de storcător. Acest dispozitiv funcționează liniștit, în plus este destul de puternic și încăpător. O opțiune bună pentru casă, dacă doriți să alegeți o mașină de recoltat ieftină, dar de înaltă calitate.

Mai puternic, mai încăpător și, de asemenea, fiabil (Bosch este unul dintre producătorii de elită de electrocasnice). Mulțumiri speciale producătorilor pentru picioarele cauciucate, datorită cărora carcasa nu sare pe masă în timpul funcționării. Acest model are multe feedback pozitivîn internet.

Având în vedere costul acestei combine (5500 de ruble în 2017), nu este deosebit de susceptibilă de critică. Își îndeplinește perfect funcția principală. Storcator suplimentar sau o mașină de tocat carne în acest model nu este. Recomandat celor care au nevoie doar de robot de bucatarie.

Numeroși „ajutoare” electrice s-au instalat și au prins rădăcini în bucătărie. Utilizatorii au apreciat comoditatea unei mașini universale, care combină munca mai multor dispozitive simultan și ajută la economisirea de energie, timp și bani.

Ce este o mașină de bucătărie

Dintre aparatele multifuncționale de bucătărie, robotul de bucătărie de uz casnic este binecunoscut. În ceea ce privește bucătăria, denumirile de mașină și combine sunt adesea identificate. Mașina se distinge prin putere mai mare, volum și dimensiuni ale bolului. Din punct de vedere funcțional, practic nu diferă unul de celălalt. Un robot de bucătărie este numele generic pentru aceste aparate. Cu el, puteți toca, toca, măcina, bate, frământa, stoarce. În același timp, dispozitivul are dimensiuni compacte.

Mașină universală de bucătărie

Funcțiile unei mașini de tocat carne, mixer, tocator, mixer, blender și alte aparate combină mașini universale de bucătărie. Scopul lor este de a optimiza timpul și spațiul. Există două categorii de aceste aparate: mașini de alimentație și aparate electrocasnice. Capacitatea bolului aparatului de acasă este de la 1,5 litri până la 6,7 ​​litri. Din punct de vedere structural, dispozitivele din ambele categorii sunt echipate cu o singură unitate și duze înlocuibile.

Masini de bucatarie pentru casa

Mașină de recoltat acasă sau casă mașină de bucătărie- visul multor gospodine. Costul dispozitivului depinde direct de numărul de funcții. După ce ați studiat componentele, puteți cumpăra o mașină de recoltat ieftină cu perspectiva extinderii funcționalității prin achiziționarea de atașamente suplimentare. Viitorii utilizatori trebuie mai întâi să stabilească necesitatea de a utiliza combina în viața de zi cu zi.

Funcționalitatea este legată de puterea dispozitivului. Dacă este achiziționat doar pentru tocat legumele, pentru a face suc, atunci 0,5 kW este puterea optimă. Dacă aveți nevoie de o funcție de tocat carne, puterea trebuie să fie de cel puțin 1 kW. Un factor important este numărul de viteze: acestea pot fi de la 4 la 14. Preferințele culinare și tehnologia de gătit vor determina alegerea cantitatea potrivită viteze.

Cu duze

Cele mai delicioase paste sunt făcute manual. Nu are sens să cumpărați un dispozitiv separat pentru pregătirea lor. Robot de bucatarie cu accesoriu pentru paste - excelentă alternativă dispozitive staționare scumpe, este mai compact și îndeplinește aceleași funcții. Duza ajuta la gatirea a aproximativ 14 tipuri de paste, ajuta la taierea produselor din aluat pentru a decora produse de patiserie dulci.

Acesta și alte atașamente de procesor pentru bucătărie vă permit să extindeți semnificativ funcționalitatea acestuia. În funcție de model, acestea pot fi incluse în kit, pot fi achiziționate suplimentar la nevoie. De exemplu, un atașament pentru aluat poate să nu fie necesar imediat; achiziționarea acestuia poate fi avută în vedere pentru viitor pentru a frământa aluatul rapid și eficient.

O dietă sănătoasă presupune consumul abundent de legume și fructe. Cutter de legume, multi-cutter vă va ajuta să tăiați rapid mâncarea. Aceste dispozitive sunt folosite pentru tăierea în benzi, felii. Setul include un disc de tăiat cubulețe. Cuțitele și răzătoarea sunt fabricate din oțel inoxidabil, astfel încât vitaminele sunt păstrate în fructe și legume în timpul tăierii.

mașini de amestecare

Utilizarea unui mixer nu se limitează la amestecarea produselor. Biscuiți luxurianți, aluat de clătite, cremă de aer pentru prăjituri, sufleuri cu fructe de pădure și smântână, marshmallows de casă, înghețată - toate aceste delicatese se prepară prin amestecarea și baterea produselor. Un blender nu este întotdeauna potrivit pentru aceste scopuri; un mixer de bucătărie va face față acestei sarcini mult mai eficient.

Robotul de bucatarie multifunctional este echipat cu un bol, accesoriu pentru tel, duza de emulsie. Atunci când alegeți un procesor, ar trebui să acordați atenție înălțimii vasului. Aceasta este o caracteristică importantă; la biciuire, volumul oricărui amestec crește; la amestecarea produselor lichide, amestecul nu trebuie să stropească. O familie de 4-6 persoane va avea nevoie de un vas cu un volum de 3-3,5 litri. Vasul poate fi din plastic, sticla, otel inoxidabil.

Cu o mașină de tocat carne

Cel mai bun recoltator pentru bucătărie ar trebui să vă ajute să vă pregătiți mâncărurile preferate, să satisfacă preferințele culinare ale proprietarilor. În roboturile de bucătărie, funcțiile de preparare a sucului și a cărnii tocate sunt rar combinate. O mașină de tocat carne pentru o mașină de bucătărie este mult mai des căutată. Carnea tocată este folosită pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, este solicitată în prepararea alimentelor dietetice și pentru copii. Cotleturile de casă preferate de toată lumea, sarmale, chiftele, găluște sunt preparate folosind carne tocată.

Determinarea parametrilor pentru alegerea unui dispozitiv cu mașină de tocat carne:

  • putere (nu mai puțin de 1 kW);
  • cuțit utilitar;
  • bolul lor din oțel inoxidabil;
  • picioare cauciucate;
  • munca linistita.

Cu încălzitor de bol

O inovație strălucitoare a fost combinarea bucătăriei cu încălzirea. Aparatul nu numai că amestecă, bate produse, inducție element de încălzire creează temperatura dorită pentru pregătirea lor. Combinele cu încălzire cu bol și-au câștigat deja o poziție de lider în topul vânzărilor. suprafață de inducție economisește spațiu, timp, vase. Oferă modul de gătit dorit cu o precizie de 2 ° C; în modul de încălzire este asigurată funcția de amestecare a produselor.

Numărul de duze determină funcționalitatea dispozitivului și costul acestuia. Trebuie să le selectați în funcție de preferințele dumneavoastră culinare. Setul standard include:

  • răzătoarea cu discuri;
  • râșniță de condimente;
  • storcator de citrice;
  • duza pentru cartofi prajiti;
  • duză pentru tăierea feliilor;
  • duza pentru framantarea aluatului;
  • presa de fructe de padure.

Ce face o mașină de bucătărie

Atunci când comandați sau cumpărați un aparat, trebuie să aflați ce este inclus în robotul de bucătărie. taierea legumelor, Suc proaspăt, cafea măcinată - acestea sunt doar câteva dintre funcțiile sale. Un dispozitiv ajută la pregătirea rapidă a unui festin de casă, la procesarea legumelor pentru recoltarea de iarnă, este ușor să urmați principiile cu el. mâncat sănătos. Cu un robot de bucatarie:

  • ușor de frișcă, smântână, proteine;
  • gătiți carne tocată;
  • tocați legume pentru salată, tocană, coacere, tocăniță;
  • brânză tăiată, produse din carne;
  • preparați cocktailuri proaspete cu fructe;
  • preparați sosul
  • framanta aluatul.

Cum să alegi o mașină de bucătărie pentru casa ta

Piata de electrocasnice este reprezentata de numeroase procesoare de bucatarie, fiecare dintre acestea fiind solicitat de cumparatori. Prin urmare, alegerea unui aparat de bucătărie este individuală. Înainte de a face această achiziție importantă, ar trebui să analizați cu atenție specificații modele, funcționalitatea acestora, recenziile clienților, fotografii și alte informații importante.

Producător

O trecere în revistă a informațiilor arată că modelele de top de procesoare de bucătărie aparțin companiilor globale Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Dezvoltatorii acestor companii îmbunătățesc în mod constant aparatele de bucătărie, extinzând funcționalitatea mașinilor. SUPRA japoneză, Moulinex francez, Tefal, Krups german nu sunt inferioare ca calitate produselor de bucătărie. Demn de atenția cumpărătorilor este producătorul turc Sinbo, americanul KitchenAid.

Foarte popular pe piață pentru aparatele de bucătărie rusești marcă VITEK. Robotele de bucatarie multifunctionale la preturi accesibile sunt oferite de producatorii autohtoni Elekma, Energia KP, marca inregistrata Foxtrot Le Chef. producătorii interni ocupă un loc demn pe piața aparatelor electrocasnice de bucătărie.

Tip de

Procesoarele de bucătărie sunt asociate mai frecvent cu aparatele voluminoase, dar multe modele moderne ergonomic, compact, confortabil. Toate modelele pot fi împărțite în trei tipuri: tocatoare, tradiționale și universale. În topul vânzărilor printre modelele de tocător SUPRA CHS-1080, Kenwood KH 180A. Modelele de top de combine tradiționale sunt Braun FX 3030, Philips HR7605. Bosch MUM 4855, Philips HR 7768 sunt lider printre mașinile universale.

Materialul carcasei

Plasticul de înaltă calitate și oțelul inoxidabil sunt materialele care sunt folosite pentru a face corpul robotilor de bucătărie. Modelele cu carcasă din plastic sunt mai căutate. Este mai ușor de curățat, mai accesibil. Modelele cu carcasă din oțel inoxidabil sunt mai durabile, mai fiabile, dar au o greutate semnificativă și sunt mai scumpe. Este mai bine să alegeți duze de plastic pentru a face sucuri și piure de cartofi, răzătoare și cuțite pentru tocat legumele - din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru a păstra vitaminele. Cuțitele pentru carne trebuie să fie metalice și bine ascuțite.

materialul bolului

Bolul combina este realizat din sticla, plastic, otel inoxidabil. Caracteristicile funcționale importante sunt rezistența la impact și stabilitatea termică. Merită să acordați preferință bolurilor din sticlă și oțel. Sunt ușor de curățat, nu absorb mirosurile, nu interacționează cu produsele. Procesul de amestecare, măcinare a alimentelor este vizibil în vasul de sticlă, poate fi așezat pe o sobă încinsă, în cuptor și mâncarea gătită este gătită în el.

Numărul de viteze

Modelele mici de robot de bucatarie ofera doua viteze - pentru procesarea alimentelor moi si dure. Modelele mai scumpe, multifuncționale au 12 setări de viteză. Modelele cu mai multe viteze au un comutator în trepte pentru reglarea vitezei, combina poate avea o reglare lină. Pentru prelucrarea fiecărui tip de produs se selectează viteza optimă.

capacitatea bolului

Bolurile diferă ca volum, pentru modelele compacte nu depășește 2,5 litri, recoltatoarele multifuncționale sunt echipate cu boluri de 2,5 litri sau mai mult. Exista modele echipate cu boluri de materiale diferite. Un bol de plastic este inclus în pachetul de combine relativ ieftine. Atunci când alegeți volumul bolului, asigurați-vă că țineți cont de numărul de produse pe care intenționați să le procesați, de numărul de membri ai familiei.

Putere

Gama de putere a motorului este de la 200 la 1000 W, ultimele modele au putere de la 1200 W. Pentru munca eficienta a unui robot de bucatarie, nu conteaza atat puterea, ci raportul acesteia cu volumul bolului. Pentru un vas de până la 1,5 litri este suficientă o putere de 250-300 W, pentru un volum de 2 litri - minim 350 W, pentru 3,5 litri - 750 W sau mai mult. Raportul corect dintre puterea motorului și volumul bolului va asigura durabilitatea aparat de bucătărie.

Viteza maxima de rotatie

Motorul robotului de bucătărie este capabil să ofere o viteză de 12-15 mii de rotații pe minut. Modele simple lucreaza la o singura viteza, cei mai avansati au un comutator special pentru reglarea vitezei in functie de tipul de mancare si de tehnologia de gatit. La caracteristici suplimentare se aplică lucrărilor în „Puls”, „Accelerația pe termen scurt a motorului”.

Protectie la suprasarcina

Atunci când alegeți un model de robot de bucătărie, este foarte important să acordați atenție prezenței unei siguranțe pentru a proteja împotriva supraîncărcării și supraîncălzirii motorului. În timpul procesării unui număr mare de produse, cu o pornire lungă, atunci când utilizați modul de mare viteză, chiar și cele mai multe motor puternic se supraîncălzi, ceea ce poate duce la eșecul acestuia. Prin urmare, prezența protectie suplimentara neapărat.

Evaluarea mașinilor de bucătărie

Cu o selecție uriașă de modele, nu este ușor să determinați care mașină de bucătărie este mai bună. Ar trebui să începeți prin a vizualiza fotografii cu modele, recenzii și propriile preferințe.

Nume: Bosch MSM 62020

o scurtă descriere a: combină multifuncțională puternică (1000 W), volum 3,9 l, blender disponibil, reglare lină viteză.

Preț: 7262 ruble.

Pro: presa de citrice, 7 duze speciale, pentru un numar mare de produse, un compartiment pentru un cablu de alimentare, un loc pentru depozitarea duzelor.

Contra: niciunul.

Pentru fanii sucuri proaspete, cocktailuri, cartofi prăjiți.

Nume: Braun FX 3030

Scurta descriere: combina puternica (800 W), volum 2 l, 8 duze in total: pentru maruntirea produselor, pentru framantarea aluatului, cutit universal.

Preț: 11030 ruble.

Pro: storcator universal, tocator de plastic, adancime bol.

Contra: carcasa din plastic, latimea dispozitivului.

Pentru iubitorii de produse din aluat, acest model merită cumpărat.

Nume: Kenwood KMC 57008

Scurtă descriere: combină puternică (1000 W), volum 4,6 l, 7 viteze pentru frământare și batere, prezența unui blender.

Preț: 71890 ruble.

Pro: bol din oțel inoxidabil, bol de sticlă, protecție la suprasarcină.

Minusuri: preț mare.

Adepții nutriției raționale vor aprecia funcționalitatea acestui model.

Nume: Bosch 4406

Scurtă descriere: putere 500 W, volum 3,9 l, 4 viteze, prezența unei mașini de tocat carne, 7 duze.

Preț: 5668 ruble.

Pro: duză pentru aluat, răzătoare, tocător de paie.

Contra: carcasă din plastic, putere redusă.

Modelul compact este un model popular de tocator.

Nume: Philips HR2505/90

Scurtă descriere: putere 500 W, volum 1,1 l, 2 duze (răzătoare).

Preț: 2850 de ruble.

Pro: selectare automată a vitezei, dimensiune compactă.

Contra: carcasa din plastic.

Video