Čo sú vstavané elektrické sporáky. Dosky so sklokeramickým povrchom

Bez ohľadu na to, ako sa moderní výrobcovia snažia vylepšovať a ponúkajú všetky nové kuchynské vychytávky, ako je dvojitý kotol, elektrický gril, stále sa nedajú nahradiť, pretože iba tento domáci spotrebič dáva maximálny priestor pre kreativitu v kuchyni.

• Typy sporákov metódou zahrievania
• plynové sporáky
• Elektrické sporáky, ich typy, výhody a nevýhody
• indukčné sporáky, ich výhody a nevýhody
• Kombinované sporáky a ich typy

Dnes slávnych značiek ponúkajú toľko tanierov, že na jednej strane si každý nájde ten pravý a na druhej strane sa stratí v labyrintoch ponuky. Dnes budeme analyzovať základy, konkrétne zvážime typy a typy sporáky, ktoré sú prezentované na trhu, aby mierne znížili vaše náklady na čas a energiu pri výbere vhodný model za byt vidiecky dom alebo chaty.
V prvom rade to závisí od toho, aký druh komunikácie ste realizovali. plyn, elektrika, indukcia sporák alebo možné kombinovaná možnosť.

Plynové sporáky sa delia na tie, ktoré pracovať pre zemný plyn alebo spotrebúvajú skvapalnený plyn z fliaš. Druhá možnosť sa často používa v vidiecke domy a na chatách, kde nie je plynovod.
Najčastejšie takéto modely pozostávajú z varnej dosky s 2-6 horákmi s rúrou alebo bez nej. V tomto prípade môže byť rúra aj plynová alebo elektrická.
Puzdro je zvyčajne vyrobené zo smaltu, ktorý môže byť rôznych farieb a odtieňov, alebo z z nehrdzavejúcej ocele. štandardná výška sporák je 85 cm a šírka sa pohybuje od 50 do 90 cm s hĺbkou 50-60 cm.

Výhody plynové sporáky zvažujú rýchle zapálenie, použitie rôzneho riadu jednoduchosť varenia a ovládanie teploty, vysoká rýchlosť varenie na otvorenom ohni, lacnosť a účinnosť.

nevýhody sa považuje spaľovanie kyslíka a uvoľňovanie oxid uhličitý, výbušnosť, sadze na riade v dôsledku plynových nečistôt, zlá kontrola teploty v plynových rúrach.

Plynový sporák s elektrickou rúrou, ako aj vstavanými funkciami ovládania plynu, elektrickým zapaľovaním a niekoľkými druhmi ohrevu si však dnes ľahko vyberiete. Moderné plynové sporáky sú tiež vybavené samočistiacimi nátermi na udržanie hygieny a atraktívnosti domáceho spotrebiča.

​​

Ak vezmeme do úvahy typ kachlí, ktoré pracujú s elektrinou, tu sa stretávame s niekoľkými typmi domáce prístroje. sú klasické s otvorenou špirálou a výhrevnými telesami, s liatinovými horákmi a sklokeramikou. Súčasne liatinu prakticky nepoužívajú moderní výrobcovia, ale sklokeramika sa na rozdiel od konvenčných stáva čoraz obľúbenejšou smaltované dosky vybavené vykurovacími prvkami. Taktiež povrch elektrického sporáka môže byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je síce drahšia ako smaltovaný náter, ale vyžaduje minimálnu údržbu, časom sa nepoškriabe ani nevybledne.
Taktiež elektrické sporáky sa líšia spôsobom ovládania a môžu mať elektromechanické, elektronické resp mechanický typ, z ktorých každý ponúka svoje vlastné vlastnosti a funkcie.

Výhody elektrické sporáky sú považované za pohodlnú multifunkčnú rúru, bezpečnosť, na rozdiel od plynových, ľahká povrchová čistiteľnosť a čistota riadu.

Medzi nedostatky oslavovať viac vysoká cena, závislosť na dodávke elektriny, ako aj rýchlosť varenia je nižšia ako na ohni. Túto záležitosť však úplne rieši sklokeramický povrch moderných elektrických sporákov, ktorý sa rýchlo nahreje a okamžite ochladí. Navyše v takýchto modeloch môžete presne nastaviť požadovanú teplotu varenia.

Tento typ kachlí je považovaný za takmer dokonalý a absolútne bezpečný. Koniec koncov, indukčné sporáky ohrievajú riad, nie varnú dosku, takže je nemožné sa o to popáliť.

Výhody sú ešte rýchlejšie ako elektrické sporáky a pohodlnejšie a presnejšie ako plynové kúrenie. Zároveň je účinnosť indukčných modelov 90%, to znamená, že neohrievajú vzduch, ale zameriavajú sa iba na proces varenia. Len tie dokážu presne udržiavať teplotu hrnca či panvice. A horáky indukčný varič nikdy nebudú fungovať a spotrebúvať elektrinu, ak na nich nie je riad.

Samozrejme, nevýhodou považuje sa za použitie iba určitého typu riadu s magnetickým dnom, veľkým zaťažením elektrického drôtu a vysokými nákladmi na domáce spotrebiče. Majiteľom ultramoderných sporákov s obrovským množstvom funkcií sa to však oplatí.

Výber techniky na varenie, chcem si kúpiť dobrý sporák. Trendové panely vo vysokom lesku čierneho zápustného typu zaujmú originálnym dizajnom.

Je však dosť problematické vybrať si medzi elektrickými a plynovými spotrebičmi, pretože boli odvolané nevýhody, ktoré mali elektrické sporáky.

Kuchynská sklokeramika sa považuje za high-tech zariadenie, ktoré nie je nižšie v rýchlosti ohrevu ako plynové zariadenia.

Druhy elektrických sporákov

Dnes trh ponúka niekoľko typov kuchynských elektrických sporákov: so špirálovými vykurovacími telesami, ako aj ťažké palacinky z liatiny a so sklokeramikou, ako aj skryté horáky.

Špirálové platne ponúkajú výhradne domáci výrobcovia a sú považované za klasiku. Pre problematický dizajn sa dlho zahrievajú.

Ďalší typ kachlí klasického modelu je s liatinovými vykurovacími telesami. Ich čas ohrevu je kratší v porovnaní so zariadeniami so špirálami.

Účinnosť takejto techniky sa rýchlo stráca v dôsledku viacstupňového ohrevu. Medzi kachlami klasickej verzie sú modely s určitým označením označujúcim skrátenie doby ohrevu.

Zmeňte plynové zariadenie na elektrický spotrebič nedáva to žiadny zmysel. Klasická verzia je vhodná pre vidiecke bývanie, v ktorom nie je plyn.

Výhody sklokeramických sporákov

V sklokeramických elektrických sporákoch sú výhrevné telesá ukryté pod špeciálnym panelom z lesklého materiálu, v ktorom najlepšie vlastnosti sklo a keramika.

Vytvorte sklokeramické panely používa viacero výrobcov určitá cesta topenie. Počas tepelného spracovania dochádza ku kryštalizácii.

Sklokeramika sa tiež nazýva ceran. Sklokeramické panely sú podobné ako tónované sklá s lesklým povrchom, ale nemajú svoje nevýhody.

Výhody

• Povrch odoláva teplotným zmenám.
• Rýchly ohrev a okamžité chladenie.
• Žiadna tepelná vodivosť v horizontálnom smere.
• Estetika.

Dôležité maličkosti

Ako si správne vybrať kuchynský elektrický sporák, ako náklady rôzne modely veľmi odlišné? Ako nepreplatiť za zbytočné možnosti pri získaní správneho modelu?

Po prvé, rozdiel v nákladoch je určený typom krytia. Okrem sklenenej keramiky vyrábajú aj moderní výrobcovia dostupné možnosti s panelom z tvrdeného skla.

Cena je nižšia, avšak najopatrnejšie zaobchádzanie vyžaduje sklenený povrch, ktorý sa vyznačuje všetkými nevýhodami skla.

Navonok je keran a sklo takmer nemožné rozlíšiť, avšak informácie o materiáli, z ktorého je povrch vytvorený, sú určite uvedené v špecifikáciách produktu.

Typy horákov

Ďalší faktor ovplyvňujúci náklady technické vybavenie- pohľad na vykurovacie teleso umiestnené pod povrchom. K dispozícii sú nasledujúce možnosti horákov:

páska. Vykurovacie špirály sú vyrobené zo špecifickej zliatiny. V tomto prípade je špirála vytvorená ako páska vlnitého typu. Varný bod sa zahreje do piatich sekúnd.

Typ rýchlej špirály. Tieto sú najpomalšie oceľový typšpirály. Ich vykurovanie je ako klasická verzia ohrev, pri ktorom dochádza k ohrevu špirály, z ktorej vychádza teplo odovzdané pomocou sklokeramickej dosky na dno nádoby. Na urýchlenie procesu ohrevu sa používa nichróm.

Takáto špirála sa zahreje na režim vysokej teploty v priebehu niekoľkých sekúnd.

Halogén. Fungujú ako lampy. plyn v kremennej trubici. V tomto prípade je ohrev lampy okamžitý (niekoľko sekúnd). Táto technika je skvelá na varenie jedla, ktoré sa neodporúča variť dlhší čas.

Indukcia. Jedná sa o jeden z najbezpečnejších typov horákov, ktorý sa vyznačuje absenciou tepelného vplyvu na sklokeramický povrch.

Spotreba elektrickej energie je zanedbateľná, pretože zahrnutie sa vykonáva výlučne vtedy, keď je nádoba umiestnená na horáku.

V tomto prípade sa ohrev automaticky zastaví, akonáhle sa nádoba stiahne z povrchu.

Foto moderných elektrických sporákov do kuchyne

Dnes ich je veľa rôzne vybavenie pre kuchyňu vrátane veľká rozmanitosť Existujú rôzne typy kuchynských sporákov.

Ide o jeden z najobľúbenejších spotrebičov v kuchyni, pretože vďaka nemu môžete variť rôzne a najzložitejšie jedlá. Aj keď teraz sa objavujú rôzne spotrebiče, ktorá môže nahradiť sporák, no stále jej popredné miesto v kuchyni patrí. Možno je to spôsobené nie tak jeho funkčnosťou, ale zvykom a pohodlím založeným na tomto zvyku. Predsa len, moderné multivarky, dvojité kotly, rôzne druhy sporákov sa objavili pomerne nedávno a ľudia si na ne ešte nestihli zvyknúť tak, ako si na sporák zvykli dlhé roky.

Moderné sporáky v ich technologické vlastnostiďaleko pred svojimi predchodcami. Objavili sa úplne nové typy a výrazne sa zlepšili tradičné plynové a elektrické.

Všetky kachle možno rozdeliť do troch veľkých skupín, ktoré sú spojené predovšetkým dizajnom a spôsobom vykurovania.

1. Elektrické
2. Plyn
3. Kombinované

Za zmienku však stojí aj to, že takmer vo všetkých troch sú ďalšie dva ďalšie typy - tradičné, stojace samostatne v náhlavnej súprave, v kuchyni. V podstate na varenie tradičný sporák Nepotrebujete kuchynský set.

Rúra je umiestnená v samostatnom module

Ďalšou vecou sú vstavané typy sporákov, ktoré sú zabudované do jedného (alebo dvoch) modulov pri inštalácii kuchynskej súpravy. Prečo o dvoch? Tým, že vstavaný typ platní je rozdelený na dve časti:

• varná doska - položí sa na jednu z predtým navrhnutých náhlavných skríň, špeciálne pre vstavaný sporák
• rúra, môže byť často umiestnená na vyššej úrovni - pre jednoduché použitie.

Preto je pre vstavané typy sporákov potrebná samotná zostava.

Pozrime sa bližšie na vlastnosti a vlastnosti každého vyššie uvedeného typu kachlí.

Druhy elektrických sporákov

Elektrický sporák je z hľadiska elektrického zariadenia vykurovacím elektrickým systémom.

Podľa typu vykurovania ich možno rozdeliť na nasledujúce typy:

• Sporáky s rúrovým elektrickým ohrievačom
• Platne pomocou jednoduchej špirály
• Dosky s pásovým ohrievačom
• S infračerveným halogénovým ohrievačom
• indukcia

Kuchynské elektrické sporáky možno podľa prevedenia vykurovacej plochy rozdeliť na: keramické a s liatinovým vykurovacím horákom

Keramické sporáky

Keramický vzhľad sporákov

Sú tradičné aj vstavané. Tento typ taniera sa objavil pomerne nedávno a je čoraz obľúbenejší. Toto je takpovediac nová úroveň kuchynské spotrebiče, sú dnes v prvom rade veľmi módne vzhľad vyzerajú veľmi moderne, za druhé majú praktické výhody:

1. Svojou konštrukciou dokážu oveľa rýchlejšie zohriať svoj povrch, čo býval hlavný problém. elektrické typy kachle, takže nemohli konkurovať plynovým sporákom, ktoré veľmi rýchlo prispeli k vykurovaniu, vďaka otvorenému ohňu
2. Jemný povrch, veľmi jednoduché na údržbu.
3. Vďaka rovnému povrchu sa riad už nemôže posunúť z horáka a obsah sa nevyleje na povrch.
4. Chýba možnosť netesností, ktoré majú plynové kachle, a preto nie sú výbušné.
5. V prevádzke sú bezpečnejšie, pretože neexistuje zahájiť paľbu

Nevýhody elektriky keramické typy dosky

1. Na rozdiel od iných sporákov, najmä keramických sporákov ich horná časť nemá vysoké okraje, ak sa náhodou jedlo pri varení rozleje, je vysoko pravdepodobné, že sa rozleje ďalej - na podlahu
2. Náklady na takéto kachle sú vyššie ako náklady na plynové kachle.
3. Vyžaduje riad s dokonale rovným dnom.

Medzi keramické dosky stojí za to vyzdvihnúť indukciu. Ich hlavnou vlastnosťou je, že pri varení sa ich keramický (sklenený) povrch nezohrieva, ale riad sa okamžite zahrieva.

plynové sporáky

Aby ste si vybrali plynový sporák, nemusíte poznať veľa jemností ako pri výbere elektrických. Hlavná prednosť plynových sporákov spočíva v tom, že v ich dizajne je špeciálny roštový stojan, ktorý zdvíha riad, v ktorom sa varí jedlo, nad ohňom pri určitej optimálna výška.

Moderné pohľady takmer všetky plynové sporáky sú vybavené systémom, ktorý umožňuje ochranu pred možným únikom plynu, vďaka čomu je tento typ sporáku bezpečnejší. Venujte pozornosť skutočnosti, že nielen varná časť, ale aj rúra bola pod kontrolou tohto systému.

Všetky moderné plynové sporáky sú vybavené systémom elektrického zapaľovania, čo zjednodušuje jeho zaradenie. Na to nepotrebujete zápalky.

Kombinované sporáky

Tento typ hybridu, ktorý kombinuje plyn a elektrické varenie jedlo. Pohodlie takýchto sporákov spočíva v tom, že ak sa vo vašom dome náhle vyskytne problém s plynom alebo elektrinou a sú dočasne bez prúdu, budete mať alternatívu a stále môžete variť jedlo.

Sú pomerne zriedkavé, pretože si nezískali popularitu u spotrebiteľov, z akého dôvodu to nie je známe. možno s nie veľmi pekným vrcholom, alebo možno jednoducho nie sú potrebné, pretože problémy s dodávkou plynu a elektriny sú zriedkavé.

Sporák v procese varenia hrá najviac dôležitá úloha. Rýchlosť vzhľadu hotových jedál na stole a ich rozmanitosť závisí od toho. Je dosť ťažké vybrať si tanier z množstva modelov prezentovaných výrobcami, pretože musí spĺňať nielen estetické požiadavky. Venujte pozornosť aj rozmerom domácich spotrebičov, ich funkčnosť, ako aj možnosti varné dosky a ďalšie možnosti rúry.

Typy sporákov

Hlavným kritériom pri výbere kachlí je možný zdroj energie určený na jeho prevádzku. V tejto fáze prakticky neexistujú žiadne otázky. Ak je dom plynofikovaný, potom sa výber zastaví plynové zariadenia, a ak nie - na elektr.

Pre pohodlie spotrebiteľov výrobcovia vyrábajú nielen mono-modely, ale aj kombinované možnosti sporáky, kde plynové horáky susedia s elektrickými rúrami. AT nedávne časy sú veľmi obľúbené u gazdiniek. Staré mamy a mamy spomínajú, ako museli pri pečení koláčov trpieť s plynovou rúrou na sovietsky spôsob, alebo ako keksík z neznámeho dôvodu zrazu „sadol“, no vrúcnejšie pocity ich spájajú s elektrickými kolegami. Preto sú preferencie moderných žien v domácnosti celkom pochopiteľné, napriek tomu, že súčasné plynové pece sú oveľa lepšie a funkčnejšie ako ich predchodcovia.

Podľa dizajnu taniera si môžete na trhu vybrať z niekoľkých typov:

• s plynové horáky a plynovou rúrou
• s plynovými alebo elektrickými horákmi a elektrickou rúrou (jednoduchá alebo multifunkčná);
• s progresívnymi horákmi na sklokeramickom povrchu a elektrickou rúrou;
• súčasne s plynovými a elektrickými horákmi na spoločnej varnej doske.

Tradične sú horáky a rúra umiestnené v tej istej budove, ale moderné modely vstavaný vybavenie domácnosti vyrábané ako úplne nezávislé moduly. Varná doska je často inštalovaná na jednom mieste a rúra na inom.

Aj taniere do kuchyne sa delia na:

• pre domácnosť a poloprofesionálne;
• na bielom, farebnom a chrómovom;
• na úzke a široké;
• na 2-3-4x a dokonca 8-horák;
• na obyčajných a multifunkčných;
• na mocných a slabých.

Rozdiely medzi sporákmi sú v materiáli varnej dosky a gombíkov spínačov, prítomnosti výsuvnej alebo otváracej zásuvky na uloženie riadu, ako aj typu horného krytu, ktorý zakrýva horáky. Nemá zmysel uvádzať všetky možné rozdiely, keďže každý výrobca sa snaží vyrábať modely, ktoré sa v niečom líšia od produktov vyrábaných konkurenčnými spoločnosťami.

Ale spoločná charakteristika konvenčných sporákov stále existuje. Toto je ich výška. Udržiava sa do 85 centimetrov.

Pre priemernú rodinu najlepšia možnosť bude štvorhorákový sporák s elektrickou rúrou. To však nemožno považovať za prísne pravidlo.

Pre malá kuchyňa, kde je naliehavá otázka, ako ušetriť úžitková plocha, bude správnejšie zvoliť kompaktný dvojhorákový sporák. Ich sortiment nie je taký veľký, ale v obchodoch je celkom možné nájsť podobné produkty. Výrobcovia ponúkajú modely:

• v kombinácii s rúrou;
• vstavaný;
• na nohách;
• samostatne stojace.

V každom prípade musí zariadenie poskytovať maximálnu bezpečnosť a komfortné podmienky pobyt v kuchyni.

Elektrický sporák je možné inštalovať len vtedy, ak je pripojený na samostatné kvalitné elektrické vedenie, ktoré spĺňa potrebné požiadavky. prevádzkové požiadavky. V opačnom prípade nezostane bez svetla len jediný byt, ale celý bytový dom. A v najhoršom prípade môže dôjsť k požiaru vzhľadom na skutočnosť, že staré budovy jednoducho nie sú určené na výkon moderných elektrických spotrebičov a nie sú poistené proti skratu. V nových domoch sa kladú výkonnejšie káble, ale kontrola súladu drôtov s výkonom zariadenia nebolí.

Skúsení kuchári odporúčajú vybrať plynový sporák, ak existuje a hlavný plyn alebo dohodnuté doručenie skvapalnený plyn v balónoch. Tvrdia, že jedlá budú oveľa chutnejšie, keď sa uvaria na otvorenom ohni, keďže proces ohrevu-chladenia je rýchlejší a ľahšie ovládateľný a varenie končí okamžite po prerušení prívodu plynu. Ale plynové sporáky nie sú bezpečné.

Pri rozhodovaní o tom, ktorý sporák si vybrať - voľne stojaci alebo vstavaný, by ste mali venovať pozornosť niektorým nuansám. Vstavané spotrebiče majú vyššie náklady, ale:

• vyzerá estetickejšie;
• odstraňuje problém medzier medzi doskou a varnou doskou;
• má viac vysoký stupeň bezpečnosť;
• umožňuje nezávislú inštaláciu (varný modul je umiestnený na úrovni pracovnej dosky a rúra nie je pod horákmi, ale na akomkoľvek inom mieste, napríklad je namontovaná na konzolách na stenu).

Pri nákupe vstavaných spotrebičov musíte venovať pozornosť prítomnosti dutín umiestnených po obvode rúry. Slúžia na rozfúkanie ventilátora jeho horúcich stien. Ak rúra nemá túto funkciu, mali by ste ju odmietnuť kúpiť, bez ohľadu na to, aké lákavé môžu byť náklady.

Pred konečným výberom sporáka do kuchyne zo sortimentu prezentovaného v obchodoch by ste sa mali rozhodnúť pre špecifické potreby rodiny v množstve a frekvencii varenia.

Pridané vlastnosti

Pri kúpe taniera by ste sa mali informovať o prítomnosti v jeho dizajne pridané vlastnosti, ktoré sú vyvinuté výrobcami tak pre jednoduché používanie, ako aj pre zlepšenie bezpečnosti. Každá možnosť samozrejme zvyšuje náklady na konečný produkt, ale bez niektorých z nich bude ťažké. Napríklad, vnútorné osvetlenie a termostat rúry sú praktické a užitočné doplnky.

Je lepšie nešetriť na takejto funkcii ako "regulácia plynu". Ak voda počas varu vytečie z hrnca alebo kanvice a zaplaví horák, automatika okamžite zablokuje tok plynu do trysky.

Užitočné, ale voliteľné možnosti sú:

• elektrické zapaľovanie;
• uzamykanie dvierok rúry a rukoväte, čím sa zabráni detským žarty. Pre bezpečnosť dieťaťa by bolo rozumnejšie zakúpiť sporák s ovládacími gombíkmi umiestnenými na boku varnej dosky alebo chránenými krytmi;
• časovač;
• teleskopické vodidlá pre plechy na pečenie;
• gril a pľuvať;
• teplotná sonda, ktorá umožňuje určiť stupeň pripravenosti pokrmu bez otvárania dvierok rúry;
• dvojité tepelne odolné sklo, ktoré neumožňuje popáleniny pri kontakte;
• samočistenie rúry.

Niektoré Modely elektrické rúry vybaviť funkciami mikrovlnky alebo dvojitého kotla, ale toto je už amatér.

Hlavné konštruktívny prvok kuchynské sporáky sú platničky. Tradične majú zaoblený tvar, ale niektoré modely sú vybavené trojuholníkovými alebo oválnymi prvkami. V prvom prípade sa panvica rýchlejšie zohreje a tie druhé sú určené pre oválne panvice, ľudovo povedané „káčatká“.

Pre kuchyňu s horákmi je lepšie vybrať sporák iný priemer, aj keď výrobcovia už s touto požiadavkou počítali a varné dosky vybavujú prvkami vynikajúcej veľkosti. Štvorhorákový sporák je dodávaný s veľkým, malým a dvoma strednými hrnčekmi, ale na dvojhorákovom sporáku môžu byť rovnaké.

Optimálne by sa dno panvice a priemer horáka mali zhodovať. Je potrebné, aby bolo dno vyhrievané a nie bočné steny alebo okolitého vzduchu.

Na elektrickom sporáku sa riad zohreje rovnomernejšie. Výrobcovia plynových varných dosiek sa však postarali o svojich spotrebiteľov - z prezentovaných modelov si môžete vybrať sporák so špeciálnymi horákmi:

• s veko zatvorené plameň, ktorý vám umožní dusiť zeleninu alebo mäso na miernom ohni bez strachu, že sa spália;
• viacúrovňové, s dvoma kruhmi plameňa;
• zvýšený výkon, vytvorenie troch alebo štyroch spaľovacích okruhov;
• s nezávislou reguláciou každého vykurovacieho krúžku.

Horáky by mali byť hladké, nevyčnievajúce za varnú dosku a pre elektrické rúry - ploché, aby spodná časť panvice bola v tesnom kontakte s rovinou kruhov.

Mriežky nainštalované vyššie plynové horáky, by mali byť zvolené podľa zásady stabilného umiestnenia hrncov a kanvíc na nich.

Mriežky vyrobené z liatiny sa považujú za odolnejšie. Sú odolnejšie ako oceľové konštrukcie a nedeformujú sa počas mnohých cyklov ohrevu a chladenia. Odporúča sa vybrať odnímateľné prvky pozostávajúce z dvoch polovíc. Ľahšie sa umývajú.

Rúry

Kuchynskú rúru by bolo správnejšie vybrať podľa parametra kapacity. Čím väčší je jeho objem, tým ľahšie sa hostiteľka vyrovná so slávnostnou večerou. Do tejto rúry môžete vložiť niekoľko jedál naraz.

• súčasné a oddelené zahrievanie spodnej a hornej časti;
• ventilátor;
• pľuvať;
• podsvietenie.

Tieto funkcie uľahčia varenie, urobia ho chutnejším a pokrmy budú vyzerať veľmi chutne.

Materiál varnej dosky

Lacné varné dosky sú vyrobené zo smaltovanej ocele, ktorá má hygienické vlastnosti, ale časom získava škrabance pri použití abrazívnych čistiacich zmesí a triesok. Leštená alebo brúsená nehrdzavejúca oceľ sa ľahšie stará, ale na povrchu zostávajú odtlačky prstov, ktoré si vyžadujú starostlivosť špeciálne prostriedky. Okrem toho sú náklady na sporák s varnou doskou z nehrdzavejúcej ocele vyššie ako možnosť so smaltovaným panelom.

Sklenená keramika je estetická a ľahko sa čistí, ale bojí sa reakcie so sladkými potravinami, ku ktorej dochádza vysoké teploty. V dôsledku predčasného odstránenia džemu alebo kompótu, ktorý náhodou spadol na panel, sa tvoria škrupiny.

Najvyšší prevádzkové charakteristiky má hliníkovú zliatinu.

Väčšina sporákov je pokrytá pokrievkami zo skla alebo kovu, aby sa tomu zabránilo dodatočné znečistenie. Sklo je ľahšie kovová konštrukcia umývateľný a vyzerá moderne. Nebojte sa však, že sa pri neopatrnom zatvorení rozbije. Takmer všetky modely sú vybavené špeciálnymi mechanizmami pre mäkké spúšťanie kryty.

plynové sporáky

Bez ohľadu na to, ako nadávajú plynovým sporákom na sadze, otvorený oheň a malú súpravu pridané vlastnosti sú neustále žiadané. Zariadenie nevyžaduje dodatočnú elektrickú energiu, s výnimkou modelov s elektrickými rúrami, a umožňuje okamžitú zmenu teplotné podmienky pri príprave jedál.

Medzi jeho nevýhody patrí:

• nemožnosť vlastného pripojenia;
• potreba koordinácie s plynárenskými službami pri premiestňovaní kachlí na nové miesto;
• nebezpečenstvo v prípade možného úniku plynu;
• nebezpečenstvo ohňa;
• prítomnosť častíc, ktoré zostali po spaľovaní plynu v miestnosti.

Elektrické sporáky

Tento typ zariadenia má rôzne dizajnové variácie a množstvo funkcií. Vyrábajú sa s horákmi vyčnievajúcimi za varnú dosku alebo s prvkami zodpovednými za ohrev skrytými pod sklokeramikou:

• indukcia;
• špirála;
• páska;
• halogén.

Elektrické rúry sú vybavené rôznymi možnosťami - nevyhnutnými alebo voliteľnými, ale užitočnými. Náklady na domáce spotrebiče závisia od ich súpravy.

Vybrať si ten správny sporák nebude jednoduché. Dnes je na trhu príliš veľa ponúk a konkurencia si vyžaduje neustálu aktualizáciu a funkčný doplnok domáce prístroje. Nenaháňajte však nové produkty, počas prevádzky nemusia byť potrebné.

Nikto sa nebude hádať s tým, že sporák v kuchyni je hlavným asistentom hostesky. Ak chcete jesť praženicu ráno, polievku na obed alebo voňavé mäsové guľky na večeru, potom sa bez tejto techniky nezaobídete. V súčasnosti sú odrody obmedzené Vysoké číslo, ale dnes sa pokúsime podrobnejšie analyzovať sedem hlavných typov sporákov na trhu kuchynských spotrebičov. Ihneď treba povedať, že na čele sú dva typy, do ktorých sú rozdelené absolútne všetky dlaždice: plynové a elektrické. Začneme oboznámením sa s plynom.

plynové sporáky

Najprirodzenejším pre veľkú väčšinu našich krajanov je plynový sporák do kuchyne. Princíp fungovania tohto typu kachlí je každému jasný: plyn je privádzaný priamo do každého horáka a je potrebné ho zapáliť pomocou elektrického zapaľovača alebo zápalky ručne. AT moderné dlaždice na plyne môžete vidieť elektrické zapaľovanie, ktoré uľahčuje zapálenie ohňa. Taktiež mnohé všetky typy plynových sporákov do kuchyne sú vybavené systémom proti úniku plynu, no aj tak si treba dávať pozor.

Bezpečnostné opatrenia

Aj keď v nových modeloch nájdete špeciálne hasiace senzory pre každý horák, ako aj termoelektrický systém regulácie plynu, buďte opatrní s prívodom plynu. Nikdy nenechávajte kachle zapnuté dlho bez pozornosti, neotvárajte okná, keď je oheň zapálený a snažte sa oheň zapáliť čo najskôr pri zapnutí prívodu plynu k horáku a v prípade nepríjemných okolností, vetrať kuchyňu.

POZERAJ VIDEO

Starostlivosť

Spodná časť plynového sporáka je vždy veľmi horúca, preto je lepšie vopred čalúniť plastové nohy sporáka, ak existujú, žiaruvzdornou gumou. okrem toho varná doska možno vyrobiť z rôzne materiály, z ktorých každý potrebuje svoju vlastnú starostlivosť. Najlacnejšie smaltovaný kov kto sa bojí silné údery z dôvodu možnosti čipovania. Okrem toho na sebe rád zbiera tuk, hoci sa ľahko čistí.

Nerezová oceľ je oveľa praktickejšia a spoľahlivejšia ako iné materiály, okrem toho vytvára určitý šarm vo vzhľade kuchyne. To isté možno povedať o hliníková zliatina, ktorý sa však horšie čistí. Oddeľuje sa tu sklokeramika a žiaruvzdorné sklo, ktoré sa síce neboja ohňa, no v prevádzke sú veľmi nebezpečné, pretože sa dajú rozbiť. Ale sú veľmi krásne.

Typy plynových sporákov podľa lokality

Keď sme sa zaoberali plynovými sporákmi vo všeobecnosti, stojí za to zvážiť oddelene typy sporákov s prívodom plynu, ktoré sú rozdelené podľa umiestnenia v interiéri kuchyne do troch rôznych typov:

Vložené

Ako už z názvu možno tušíte, tento typ je zabudovaný priamo do náhlavnej súpravy vedľa pracovnej dosky. Tieto dlaždice sa vždy skladajú z vrchnej a spodnej časti rúry. Zvyčajne majú obe časti jeden ovládací systém na spoločnom paneli, ale iné možnosti sa považujú za pohodlnejšie, pretože v takýchto prípadoch môže byť rúra zabudovaná inde v náhlavnej súprave.

poschodie

Tieto dlaždice sú podobné predchádzajúcim, ale nie sú prepojené kuchynská súprava. Najviac sú prezentované nové moderné modely podlahových plynových sporákov rôzne veľkosti a rozmery, čo vám umožní vybrať si model, ktorý dokonale sedí. Ich cena závisí od počtu horákov, dizajnu, materiálov varnej dosky a samozrejme od sady doplnkových funkcií. Táto doska môže byť umiestnená kdekoľvek.

pracovnej plochy

S pomocou tohto článku sa mnohí snažia pochopiť, ako si vybrať kachle, ale niekedy sú potrebné možnosti na dávanie. Možno práve tento typ plynových sporákov je najvhodnejší na vidiek.

Tieto kachle sa vyznačujú tým, že môžu byť inštalované na akomkoľvek vhodnom povrchu, nemajú rúru a sú veľmi mobilné pri preprave.

Klady a zápory

Pred prechodom na ďalší typ sporáka sa oplatí pozrieť sa na výhody a nevýhody, ktoré nám každý typ plynového sporáka ponúka. To vám pomôže porovnať všetky možnosti a vybrať ten správny sporák pre vašu kuchyňu.

Samostatná možnosť s rohovou dlažbou

• Najviac priaznivá cena pre priemernú rodinu.
• Môže byť inštalovaný v akomkoľvek rohu kuchyne bez objednania vhodného nábytku.
• Inštalovaná medzi skrinky spôsobí hromadenie nečistôt, mastnoty a kúskov jedla v trhlinách.
• Je nepravdepodobné, že sa zmestí do celkového interiéru kuchyne, ak je navrhnutá v rovnakom štýle a pracovná plocha budú nehomogénne.

Vstavaný headset

• Šetrí priestor a vytvára pohodlnejšiu a kompaktnejšiu pracovnú plochu, ktorú malé kuchyne potrebujú.
• Robí interiér krajším, celistvejším.
• Údržba kuchyne bude jednoduchšia.
• Cena vstavaných sporákov je príliš vysoká.
• Okrem dlaždíc si budete musieť kúpiť celý headset, a to je extrémne drahé.
• Za oddelenú montáž náhlavnej súpravy a dlaždíc budete musieť zaplatiť veľa za špeciálnych pracovníkov, pretože je mimoriadne nebezpečné robiť to sami.

Stolný vidiecky dom

• Uvoľňuje priestor pre skrinky riadu na umývanie riadu alebo samostatne zakúpenú rúru.
• Dá sa umiestniť na vrch kdekoľvek na pracovnej doske.
• Dá sa ľahko preniesť na akékoľvek miesto.
• Je to najlacnejšie kvôli nedostatku rúry.
• Nedostatok rúry môže byť problematický, pretože si ju musíte kúpiť samostatne.
• Nesprávne zvolené miesto pre umiestnenie dosky môže spôsobiť problémy s kontamináciou alebo znehodnotením materiálov.

Elektrické sporáky

Moderné elektrické sporáky do kuchyne milujú ženy v domácnosti kvôli extrémnej jednoduchosti použitia a väčšej bezpečnosti ako plynové náprotivky. V niektorých domoch nie je plynovod a pre iných je zhromažďovanie plynu v byte neznesiteľným potešením a potom sa jednoducho nezaobídete bez elektrického sporáka. Moderné elektrické sporáky fungujú rôznymi spôsobmi, a preto sú rozdelené do rôznych typov.

Bezpečnostné opatrenia

Pri elektrických sporákoch je mimoriadne dôležité, aby v celom dome fungovala výkonná elektroinštalácia. Samotné elektrické sporáky sú celkom bezpečné a pre väčšiu bezpečnosť sú vybavené rôznymi užitočnými funkciami: elektronické displeje môžu zobrazovať teplotu konkrétneho horáka, dobu prevádzky a režim ohrevu a funkcia grilu vám umožňuje variť v infračervené pole, udržiavanie užitočný materiál pri varení.

Starostlivosť

Starostlivosť o takéto dlaždice nie je taká náročná, aj keď starostlivosť závisí od typu elektrického sporáka. V podstate stačí počkať, kým horáky vychladnú, a potom povrch utrieť vlhkou handričkou bez použitia čistiacich prostriedkov.

Pomoc pri výbere elektrického horáka

Na rozdiel od plynových sporákov, typy elektrických sporákov závisia od typu horákov. Niektoré z nich vytvárajú magnetické pole, iné majú špirálové vyhrievacie pásky a ďalšie sa extrémne rýchlo zahrievajú a ochladzujú. Aby ste si vybrali ten správny elektrický sporák pre váš domov, musíte sa o každom dozvedieť viac.

klasické

Úplne prvý typ elektrických sporákov je známy, pracujúci na špirálach vykurovacích pások. Tie zase fungujú analogicky s elektrickými ohrievačmi alebo kulmami, vyhrievanými elektrinou. Zvyčajne takéto sporáky varia jedlo ešte dlhšie ako plynové sporáky, pretože zahrievanie horákov je extrémne pomalý proces. Varná plocha môže byť vyrobená z rôznych materiálov, nehrdzavejúca oceľ je považovaná za najobľúbenejšiu.

indukcia

Najpopulárnejšie sporáky v Európe na varenie. Pracujú na vysokofrekvenčnom magnetickom poli a vytvárajú prúdy, ktoré ohrievajú riad. Výhodou tohto spôsobu je, že energetické toky fungujú len v mieste, kde sa nachádza riad, čiže teplo neunikne. To vedie k tomu, že indukčné modely sa zahrievajú a ochladzujú mnohokrát rýchlejšie ako ostatné.

Halogén

A predsa, najrýchlejším typom horákov z hľadiska varenia je halogén. Vzhľadom na to, že elektrina spôsobuje, že halogénové výpary vo vykurovacích páskach vyžarujú infračervené vlny, horák sa okamžite zahreje a rovnako rýchlo vychladne. Moderné halogénové elektrické sporáky do kuchyne šetria nielen čas varenia, ale aj elektrickú energiu.

sklenená keramika

Asi najobľúbenejšie medzi elektrickými sporákmi sú sklokeramické elektrické sporáky do kuchyne, ktorých vlastnosti ideálne spájajú výhody iných typov. Takmer vždy sa vykonávajú so vstavaným dotykové ovládanie, a pevnosť materiálu ceran je dokázaná mnohými experimentmi s padaním panvíc. Pracujú s vykurovacie telesá, ktorej teplo je umocnené samotným sklokeramickým povrchom. Vlastnosti materiálu zároveň umožňujú ohrievať len miesto, v ktorom sa riad nachádza.

výhody nevýhody

Po zvážení toho, aké sú elektrické sporáky do kuchyne, môžeme porovnať každý typ, berúc do úvahy ich výhody a nevýhody. To vám pomôže lepšie pochopiť, ktorý z elektrických sporákov bude dokonale zapadať do interiéru vašej kuchyne a života vašej rodiny. Hneď treba povedať, že spoločnou výhodou všetkých elektrických sporákov, okrem tých klasických, je rovná pracovná plocha, ktorá umožňuje položiť na horáky akýkoľvek riad.

Halogén

• Okamžite začne varenie.
• Okamžite vychladne.
• Umožňuje nastaviť teplotu.
• Je to mimoriadne drahé.
• Hrozí poškodenie povrchu.
• Vykurovacie telesá by sa mali vymieňať každých 7-8 rokov.

klasické

• Bezpečnejšie ako všetky ostatné analógy.
• Netvorí sadze a sadze.
• Funguje s akýmkoľvek kuchynským riadom.
• Lacnejšie ako iné elektrické sporáky.
• Vyžaduje silnú kabeláž.
• Varenie jedla trvá dlho.

Indukcia

• Odolné a dlhotrvajúce.
• Šetrí elektrickú energiu.
• Šetrí čas varenia.
• Bezpečné z hľadiska obsluhy aj z hľadiska náhodného dotyku s varnou doskou.
• Nevyžaduje špecializovanú starostlivosť, nezbiera prach a kúsky jedla.
• Pri varení je možné použiť iba neporcelánový, mosadzný, sklenený, medený alebo keramický riad.
• Nemožno inštalovať vedľa chladničiek.

sklenená keramika

• Rovnomerné zásobovanie teplom.
• Úspora elektrickej energie.
• Rýchlo sa zahrieva a rýchlo chladí.
• V niektorých modeloch je funkcia, ktorá mení tvar a veľkosť horákov elektrického sporáka.
• Bez poškodenia je možné používať iba riad s plochým dnom s tmavým alebo matným povrchom.
• Neexistujú žiadne strany ako také, takže je možná kontaminácia podlahy.
• Bodový úder vidličkou alebo podobne s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobí prasknutie, po ktorom varná doska zlyhá.
• Vyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Najlepší plyn

Teraz, keď sme sa pozreli na všetky typy pecí - kuchynských pomocníkov gazdinky, môžete sa sami rozhodnúť, ktorá z obkladačiek sa vám najviac hodí. No, pokúsime sa pomôcť tým, že budeme hovoriť o najlepších reprezentantov jedného alebo druhého typu v rôznych cenových segmentoch. Začnime s plynovými sporákmi.

Lacné možnosti

GEFEST 3200-08 je podlahová doska s odolným smaltovaným povrchom. Teplota rúry sa nastavuje manuálne, čo je pre hostesku veľmi výhodné. Na rošte je tiež malý horák, ktorý vám umožní položiť si na seba malý hrnček.

GEFEST 3100-08 K19 - model z rovnakej série, vyznačujúci sa lahodným čokoládový dizajn. Tento rozpočtový model sa perfektne zmestí Krásny dizajn moderný byt. Plynová rúra, rovnako ako v predchádzajúcej verzii, vám umožňuje nezávisle nastaviť teplotu.

De Luxe 5040,38g - podlahový model štyroch horákov, ktorý má veľký objem plynová rúra. Pokiaľ ide o porovnanie ceny a kvality, tento model nemá obdobu.

Bohatý výber triedy

Hansa FCMW58221 - plná veľkosť podlahové dlaždice s rúrou s objemom 65 litrov sa ľahko obsluhuje. Smaltovaný povrch uľahčuje čistenie kachlí od nečistôt vonku, vnútorný povrch dvierok má hroty na varenie. Súprava obsahuje dva zásobníky a stojan.

Gorenje K 55203 AW - model s elektrickou rúrou, s hĺbkou 50 cm. Vonkajší povrch potiahnuté špeciálnym smaltom proti nečistotám a pre väčšie pohodlie majú kachle čistenie parou AquaClean.

GEFEST 5102-03 0023 je ďalší kombinovaný model s elektrickou rúrou. Na rozdiel od predchádzajúcich možností sa líši nižšou cenou, ale s rovnakou vynikajúcou náplňou. spoľahlivosť a sila zostavy sa objavuje vo všetkom.

Stredný segment

GEFEST 3500 je jedným z najlepšie dlaždice so sklokeramikou, pracujúci na plyn. Jeho hlavné funkcie dopĺňa časovač zvuku, špeciálne vyrobený z tvrdené sklo aby sa na ňom netvorili horiace miesta.

GEFEST 6100-02 0009 - pomerom ceny a kvality nemá tento tanier vo svojom segmente obdobu. Sporák má veľmi priestrannú rúru s zásuvka, no, pracovná plocha je taká veľká, že nebude vytvárať žiadne obmedzenia pri prevádzke. Rúra má okrem iného elektrické zapaľovanie.

Gorenje GI 52339 RW - mimoriadne priestranná rúra je doplnená sklenenými plechmi a roštom v cene. Tento plynový sporák má okrem časovača zvuku aj vstavané hodiny. Model je zaujímavý elektronickým ovládaním.

Najlepšie elektrické

Vysporiadať sa s plynové sporákyísť do elektrické modely. Aký je najlepší elektrický sporák do kuchyne? Vyberte si z najhodnotnejších možností pre každý cenový segment.

malá cena

Lysva EP-411 WH je veľmi jednoduchý, ale pohodlný elektrický sporák s decentným dizajnom. Klasický liatinový elektrický sporák stojí menej ako jeho kolegovia, pretože vyžaduje údržbu po každom varení. Inak je odolný a spoľahlivý a jeho ovládanie je veľmi intuitívne.

DARINA S EM341 404 W nie je príliš veľký, ale lacný elektrický sporák, ktorý má celkom pekný vzhľad. Obsluha je pohodlná v tom, že špeciálne indikátory vám povedia, ktorý horák je zapnutý. Má režim úspory energie a vysoký výkon.

Flama AE1406-W - veľmi možnosť rozpočtu elektrické sporáky s rýchloohrevným horákom. Rovnaká funkcia je prítomná aj v rúre. smalt pracovná zóna robí svoju prácu slušne, ale dizajn je za cenu veľmi dobrý. Okrem toho sa súprava dodáva s osvetlením rúry a vekom.

priemerná cena

Hansa FCEW53001 je veľmi spoľahlivý klasický elektrický sporák, ktorý sa vyznačuje odolnosťou a malými rozmermi. Veľmi moderný vzhľad je dosiahnutý okrem iného aj vďaka kvalitnému smaltovanému povrchu, ktorý nespôsobuje výrazné problémy s údržbou.

DARINA B EC331 606 W - s panelom zvyškového tepla, veľmi rýchlym ohrevom horákov a rúrou s dvoma vrstvami žiaruvzdorného skla a držiakmi. Okrem toho sa líši zaujímavý dizajn a dobrá stavba. Do dlaždice je tiež zabudovaná krabica na riad, ktorá nemôže potešiť hostiteľku.

AEG 47036IU-MN - potrebujete, ak chcete časovač, rýchly ohrev horákov, naozaj veľkú 74 litrovú rúru vybavenú osvetlením a konvekciou, funkciou zobrazenia zvyškového tepla a tiež automatická detekcia za to nevhodne riady za nie velmi velke peniaze. Najlepší elektrický sporák vo svojom segmente, funguje ticho, má režim ochrany pred deťmi a jednoducho robí svoju prácu dobre.

drahý dizajn

Hansa FCIW53800 - indukčný varič plne odôvodňuje jeho náklady. Slušná energetická účinnosť sa snúbi s komfortnou výbavou. Priestranná rúra s funkciou grilovania a konvekcie, indikáciou zvyškového tepla a automatickým vypínaním a zapínaním horákov po vybratí a vložení riadu - o čom ešte snívať?

Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) - sklokeramika, prepracovaný dizajn a veľké množstvo užitočné funkcie. Tento elektrický sporák má časovač automatický štart a vypnuté, desať funkcií rúry, režim grilovania a jasné osvetlenie rúry. Čo je zaujímavé rúra katalytické čistenie, niekoľko plechov na pečenie a hlavný vrchol - súprava špíz sú pripojené. najlepšia dekorácia interiér vašej kuchyne.

Bosch HCE644653 - dopĺňa našu recenziu elektrických rúr do kuchyne o ďalší kvalitný sporák, ktorý zhromaždil všetky moderné technický vývoj domáce prístroje. Okrem už nám známych funkcií, ako je časovač, indikátor tepla, možnosť meniť tvar horákov a špeciálny ochranný smalt, sa tento elektrický sporák pýši objemnými rúrami, takmer bleskovým ohrevom horákov a naozaj štýlový vzhľad.

Video o výbere plynových sporákov

POZERAJ VIDEO