doma
Črpalke za vrtine
Peteljna zelena zgodnje zrele sorte gojenje in nega. Skrb za sadike zelene

Peteljna zelena zgodnje zrele sorte gojenje in nega. Skrb za sadike zelene

Predgovor

Vzreja zelena na pecljih za sadike - enostaven dogodek. Gojen pridelek se pogosto uporablja v kulinariki - zeleno lahko uživamo kuhano, dušeno ali ocvrto. Spoznajmo zapletenost setve, nabiranja in skrbi za pridelek.

Podnebje nekaterih regij naše države ne dovoljuje gojenja in spravila bogate letine zelene. V zvezi s tem naši vrtnarji gojijo to kulturo za sadike. Vegetacijsko obdobje rastline traja približno 80-140 dni, zato pri setvi semena odprta tla ne bodo imeli časa dozoreti pred nastopom zmrzali, tudi v milejših podnebjih. Poleg tega lahko s setvijo in gojenjem sadik zelene varno računate na pridelek v istem letu, ko ste začeli obdelovati pridelek, kar daje dodatno spodbudo za razmnoževanje te vrtnine.

Peteljna zelena po obiranju

Za najbolj priljubljene sorte kulture veljajo Golden Pen, Golden Way in Yuta. Pogosto vrtnarji izberejo druge vrste zelene na pecljih, vendar se ne razlikujejo vse na enak način. visoki donosi kot prvi trije. Seme zelene se razlikuje po tem, da precej slabo vzklije. To je treba upoštevati pred sajenjem pridelka. Suha semena lahko vzklijejo ne prej kot 20–30 dni po setvi. Poleg tega bo odstotek kalitve zelo skromen. V zvezi s tem je treba pred sajenjem semena obdelati. Če želite to narediti, nalijte semena v posodo s vroča voda in pustite 3 dni. Redno menjajte vodo - vsaj trikrat na dan.

Veliko število esencialna olja v notranjosti semen preprečuje njihovo hitro kalitev. Vroča voda bo pomagala normalizirati količino olj. Ko ohladite naslednji odmerek tekočine na njegovi površini, lahko vidite veliko število mastne lise. Pred menjavo vode je treba semena odstraniti iz posode in jih sprati tekoča voda. Po 3 dneh namakanja odstranite semena in jih razgrnite na papirnato brisačo. Papir položite na krožnik in ga skupaj s semeni položite vanj plastična vrečka. Takšen improvizirani rastlinjak je treba hraniti v temnem, toplem prostoru in ga redno prezračevati.

Seme lahko kalite na drug način. Če želite to narediti, vzemite stekleno posodo in jo napolnite z mokro žagovino. Žagovino prelijte s peskom, pomešanim s semeni. Posodo postavite na toplo, a dobro osvetljeno mesto. Za kalitev semen morate nenehno vzdrževati stabilno vlažnost zraka, občasno poškropiti prostor z vodo.

Delo tal - "prava" tla za aktivno rast

Setev semen zelene se izvaja v prvi dekadi marca. Za uspešno vzrejo pridelka za sadike je treba pred sajenjem ustrezno pripraviti tla. Lahko kupite že pripravljeno mešanica zemlje. Vendar pa mnogi vrtnarji to raje naredijo sami. Za to morate uporabiti:

  • 3 deli šote;
  • 1 del lesni pepel;
  • 1 del humusa;
  • 1 del drobnega peska

Priprava tal za sajenje sadik

Vse to temeljito premešamo in vlijemo v posodo za sajenje. Kot posode je primernih več širokih škatel. Napolnite jih z zemljo in zalijte zemljo topla voda. Nato naredite plitve žlebove in vanje enakomerno razporedite semena. To storite zelo previdno, saj so nakaljene korenine precej šibke in tanke.

Semena zelene so zelo majhna, zato jih je treba po sajenju le rahlo posuti z majhno plastjo zemlje. Pogosto vrtnarji uporabljajo drugačen način kaljenja zelenjave. Namesto zalivanja se na tla vlije plast snega, nanjo pa se položijo semena. S postopnim taljenjem snega se bodo semena pogreznila v zemljo do majhne globine.

Skrb za mlade poganjke vam ne bo vzela veliko časa in truda. Da se sadike aktivno razvijajo, boste morali tla redno zalivati. Vendar pazite, da ne navlažite preveč. Najbolje je, da zemljo poškropite z razpršilcem. Pomemben dejavnik je temperatura. Zraka v prostoru s sadikami ni treba segrevati na več kot 20-22 ° C. Sadike je treba nenehno osvetljevati. 3 tedne po sajenju semen nanesite prvo gnojenje. Če želite to narediti, uporabite dušik ali fosfor.

Mlade sadike pecljaste zelene

Po drugem tednu se lahko sadike potopijo v ločene lončke. To se naredi šele, ko sadike dosežejo 2-3 prave liste. Pri presajanju stebla poglobimo v zemljo do polovice višine. 15 dni po nabiranju svetujemo ponovno gnojenje. Tokrat uporabite ekološka preliv-šota, ptičji iztrebki ali krava. Teden dni po drugem hranjenju začnite pripravljati sadike za sajenje odprta tla. Če želite to narediti, morate lonce zelene odnesti zunaj in jih pustiti tam 60-90 minut. Ne priporočamo kaljenja sadik pri temperaturah pod 15 °C.

Da bi sadike gojene pecljaste zelene pravočasno prešle v naslednjo stopnjo svojega razvoja, jo je treba pravočasno presaditi v odprto zemljo. Prevzem ne prej kot sredi maja. Zelo pomembno je, da pravilno sledite vzorcu pristanka. Razdalja med vrstami ne sme biti manjša od 35 cm, med grmovjem pa je dovolj razdalja 20 cm Pred sajenjem in po njem morate zemljo obilno zaliti. Po presaditvi se boste morali dogovoriti pravilna nega za vrtom - pravočasno odstranite plevel, zalijte in zrahljajte zemljo. AT drugače vaš vrt je v nevarnosti srečanja z.

Sadike pripravljene za sajenje

Prvo gnojenje nanesite 15 dni po presaditvi v odprto zemljo. Drugič se gnojila uporabijo aktivno rast zeleni poganjki.

Tretjo gnojenje dodamo 2 meseca po obiranju. Kot preliv lahko uporabite ekološko in mineralna gnojila, izmenično med njimi. Da bi povečali rast grmovja, mnogi vrtnarji izvajajo postopek ščipanja stranskih korenin sadik. Če želite to narediti, previdno zložite zemljo na straneh grma in odrežite stranske korenine. To je treba storiti vsaj 2-3 krat pred spravilom. V tem primeru je treba tla mulčiti. Rastline je treba zalivati ​​obilno, vendar ne prepogosto. Če vremenska napoved obljublja zmrzal, je bolje, da pokrijete posteljo s filmom.

Nadzor žuželk je enak pomemben dejavnik gojenje sadik, pa tudi zalivanje in gnojenje. Ne priporočamo upa na priložnost, resno grožnjo vzemite resno. Eden najnevarnejših škodljivcev tega pridelka velja za boršč ali zelena muha. Nastajajoče ličinke začnejo jesti listno tkivo in v njih naredijo rjave prehode. Zaradi tega peclji pridobijo grenak okus in njihova produktivnost se znatno zmanjša. Za boj proti muhi vam svetujemo, da redno mulčite zemljo okoli grmovja in rastline škropite s fungicidi. Okuženo grmovje je najbolje takoj odstraniti z vrta.

Števec zelene - korenčkova muha

drugega nevaren škodljivec- To je korenčkova muha. Po vzniku odloži bela jajčeca znotraj listi. Ličinke lahko jedo tako korenine kot druge dele rastlin. S to žuželko se lahko spopadete na različne načine. Če želite to narediti, redno obdelajte grmovje z raztopino pepela ali šibko koncentriranimi raztopinami kemikalij. Za boj proti fižolovim uši priporočamo zdravljenje okuženih grmov s tinkturami in odvarki iz vršičkov paradižnika, regrata, krompirja ali rmana. Učinkovita bo uporaba vodne tinkture pomarančne lupine. Zdravilo je treba vzdržati vsaj 4 dni.

Nič manj nevaren za vrt ne bo napad korenčkove pege. Ta škodljivec raje prezimuje iglavcev in se začne hraniti od sredine pomladi do pozno jeseni. Glavna poslastica za to je sok listov zelene.

Posledično postanejo grmi suhi in brez življenja. Za boj proti psilidu svetujemo, da pravočasno odstranite plevel, nanesete gnojenje in zrahljate zemljo. V prvi dekadi avgusta je treba tla obdelati posebna sredstva. Za pripravo vzemite enako količino peska, suhe gorčice in tobačnega prahu ter zmešajte sestavine. Prehode potresemo z mešanico 3-krat z odmori na teden.

Koristnosti zelene verjetno nihče ne bo oporekal. to glavni izdelek zdrava prehrana, neizčrpen vodnjak koristni elementi v sledovih in vitamini, hranljiv izdelek in popolna zamenjava za zelenjavo na mizi. Da bi dobili dobrega na svojem vrtu zdravo letino, priporočajo prakso vzgoje sadik pecljaste zelene iz semen.

Metoda brez semen preprosto ne obstaja, saj dolga rastna sezona - 3-5 mesecev - izključuje možnost setve v odprto zemljo, tudi na jugu. Kako gojiti zeleno na pecljih, kako pravilno sejati, skrbeti, potapljati in saditi v gredice - v našem članku.

Sorte zelene

Doslej pri nas gojenje pecljave zelene ni doseglo obsežne ravni. To je posledica kompleksnosti kmetijske tehnologije rastline, posebnosti sajenja in nege ter beljenja korenike za nadaljnjo porabo.

Težave se pojavijo že v fazi izbire semena. Ni dovolj le kupiti prvi paket, ki naleti, ampak skrbno izbrati med različne sorte, velikosti, datumi zorenja in celo okusi.

Tabela za setev zelene na pecljih skozi sadike:

ime

Vegetacijsko obdobje, dni

Opis sorte

Ne-samobeljenje

Pecili srednje debeline, višine 42-45 cm

Kratki peclji do 25 cm, debeli mesnati

Moška moč

Debeli mesnati peclji do 50 cm dolgi, zelo sočni

Srednje višine (30-38 cm), odporna na kratkotrajne zmrzali

Povprečna višina, ukrivljen, dobro ohranjen

Samobeljenje

Tanka ukrivljena stebla pol metra

Večina zgodnja zrela sorta s kratkimi, a zelo tesnimi peclji

Nanašajo se na najbolj okusne in mesnate vrste. Steblo je visoko, mesnato, tesno, prenaša shranjevanje

Nesamočistilne sorte zahtevajo nekaj manipulacij z beljenjem, sicer bodo peclji zelo trdo vlaknasti in praktično neprimerni za hrano. A obenem je beljena sredica presenetljivo okusna, zmerno hrustljava, nežna in zelo hranljiva.

Samočistilne sorte so bolj priročne za gojenje, vendar so slabše shranjene, bolj nagnjene k boleznim, zato jih je treba zaužiti takoj, ko so nabrani.

Značilnosti kalitve semen

  1. Ta listopadna rastlina je zaradi visoke koncentracije eteričnih olj v semenu označena kot najtežja za gojenje. AT kmetijstvo v industrijskem obsegu jedkane so z raztopino klorovodikove kisline, doma pa za pridobitev sadik pecljaste zelene v vroča voda(do 60 ° C), semena vnaprej namočimo, dokler se voda ne ohladi, nato pa jih speremo s toplo vodo in posušimo do drobljivega stanja.
  2. Suhih zrn ne smemo nikoli sejati, to zakasni vznik sadik za več kot mesec dni. Pred setvijo jih operemo, preverimo kalivost (glej spodaj), zavijemo toaletni papir, obilno navlažimo, zavijemo v vrečko in pošljemo na toplo mesto, po možnosti na baterijo, vendar stran od sončne svetlobe ali umetne svetlobe.

Semena je treba popolnoma potopiti v vodo, ne rahlo namočiti.

Uporabite lahko drug, enostavnejši način gojenja sadik zelene s pecljami - v kozarec nalijte žagovino, jih močno prelijte z vodo, na vrhu pokrijte s kosom gaze in položite semena. Žagovina se mora samo zatakniti v vodi, potem bo vsako seme dobro nabreklo. To posodo postavimo tudi na baterijo ali drugo toplo mesto, vendar tako, da sončni žarki uspeli priti do banke.

VIDEO: Priprava sadilni material na pridelke

Kakšna bi morala biti tla

Priporočljivo je uporabiti samopripravljeno zemljo, za katero zmešamo naslednje komponente:

  • šota - 3 deli;
  • travnata zemlja - 3 deli;
  • humus - 1 del;
  • pesek - 0,5 dela;
  • lesni pepel - 0,5 dela.

Vse to zmešamo, kalciniramo v pečici eno uro pri temperaturi 180-200 ° C, občasno mešamo. Lahko kuhano oz šibka rešitev kalijev permanganat.

Dezinfekcija zemljišč se izvaja v brez napak pred sajenjem semen za gojenje sadik.

Ko je zemlja razkužena, jo pustimo en in pol do dva tedna, da oživi ugodno mikrofloro. to nujen pogoj nadaljnja rast sadik.

Če zemlje ni mogoče pripraviti sami, lahko univerzalno zemljo kupite v kateri koli kmetijski trgovini, ki ne potrebuje več pripravljalnih ukrepov.

Priporočljivo je izbrati tistega, ki je namenjen gojenju zelja.

Setev

Sejanje semen za sadike zelene na pecljih se začne v drugi dekadi februarja in konča sredi marca, odvisno od rastne sezone posamezne sorte.

Obstajata 2 osnovna načina za setev semen:

  • v posodi - škatla, lonci, kasete, šotne skodelice ali tablete itd.;
  • v posodi s snegom;
  • v plenicah - v polietilenu ali substratu, zvitem v zvitek.

V posodi

V pripravljene posode nalijte plast zemlje 5-10 cm in jo rahlo zalijte z vodo. S svinčnikom naredijo majhne poti in položijo semena na razdalji 2 cm drug od drugega, med utori - 5 cm.

V posodi s snegom

Vsi naredijo enako kot v prvem primeru, vendar je na vrhu položena plast snega in semena. Sneg, ki se topi, jih bo s seboj "odnesel", hkrati pa jih bo nasičil z vlago.

v plenicah

Zelo priročen način, pri katerem ostanejo korenine rastlin nedotaknjene. S takšno organizacijo je priročno nabirati in presajati v gredice ali odprto zemljo.

Za to boste potrebovali:

  • metrski trakovi podlage za laminat s širino 40 cm;
  • tla - pripravljena ali kupljena;
  • semenski material;
  • gumi;
  • globoko plastične posode ali vedra.

Delovni nalog:

  1. Na mizo razporedite substrat in nanj položite plast zemlje debeline 3-4 cm.
  2. Od roba 3 cm razporedite prvo zrno, naredite prvi zavoj zvitka, položite drugi - drugi obrat itd. Iz tal bi morali dobiti zvitek s semeni.
  3. Na treh straneh ga pritrdite z elastičnim trakom, da se struktura ne razpade.
  4. V posode so nameščeni navpično (ne mešajte, kje je vrh, kje je dno).
  5. Vodo vlijemo na dno posode, od vrha pa poškropimo z razpršilno steklenico.

Ta metoda prihrani prostor, olajša vzdrževanje in omogoča premikanje rastlin brez nevarnosti poškodb koreninskih vitic.

Skrb za sadike doma

Glavna skrb je pravočasno zalivanje in osvetlitev.

  1. Zalivati ​​je treba iz ponve ali s škropljenjem. Drugi način je boljši.
  2. Ko se pojavijo prve zanke kalčkov (običajno po 30 dneh), se sadike prestavijo pod fitolampe ali dnevno svetlobo.
  3. V tretjem tednu je treba sadike hraniti s tekočo organsko snovjo.
  4. Po pojavu 3. polnopravnega lista je dovoljeno nabiranje v ločene skodelice.

  1. 2 tedna pred pretovarjanjem na gredice ali rastlinjak sadike utrjujemo, jih sprva za pol ure odnesemo na ulico, vsak dan pa povečamo še za četrt ure.
  2. Pred presaditvijo jo obilno zalijemo in naslednji dan je že mogoče začeti s samim postopkom.

Prenos na odprte postelje

Priporočen čas za presaditev vzgojenih sadik zelene na pecljah je druga dekada maja, ko so tla že popolnoma ogreta. Majhne brazde se naredijo s sekljalnikom na razdalji 50 cm drug od drugega, kalčki so položeni in posuti z zemljo.

Pazljivo zalivajte, da ne izperete korenin, in zastirite s senom, slamo ali zastirko. Glavna stvar je, da mora sestava dobro zadržati vlago.

Rastlina, ki je v rastni sezoni prejela manj zalivanja, je neprimerna za hrano.

V prihodnosti za kalčke skrbimo na enak način kot za druge pridelke - pravočasno zalivanje, gnojenje že pripravljena gnojila, rahljanje in odstranjevanje plevela od plevela.

hranjenje - zahtevano stanje harmonična rast sadik pecljaste zelene. Prvo gnojilo uporabimo 15 dni po sajenju, drugo - z obilico zelene mase, tretje - 40 dni kasneje, ko se korenina začne razvijati.

Nesamočistilne sorte sadimo v globlje jarke, ki jih med rastjo kulture nenehno posipamo z zemljo. V tem času poteka postopek čiščenja korenin, zaradi česar dobimo nenavadno sočno in nežno jedro.

Bočne koreninske poganjke med rastjo 2-4 krat stisnite. Tako boste oblikovali koreninski pridelek in dobili dobra letina.

Zemlja mora biti vedno vlažna, za kar je treba tla mulčiti. Za zalivanje ga ni treba zgrabljati, dovolj je, da vodo nalijete od zgoraj, da prodre v koreninsko cono.

Če se približujejo zmrzali, je treba sadike prekriti z akrilom, spunbondom ali celofanom. Jeseni, ko temperatura ponoči pade na -5 ° C, prekrijejo tudi grmovje.

Nabiranje in skladiščenje

Prvič nabran sredi avgusta, da bi ugotovili stopnjo zrelosti. Če govorimo o osebnem kmetovanju, ni treba pobrati celotnega pridelka naenkrat. Samočistilne sorte zaužijemo takoj, neolupljene pa lahko shranimo do mesec dni.

Za zamrzovanje lahko olupite korenovke ali narežete listje, sperite, posušite in date v suhe vrečke, nato pa vse pošljete v zamrzovalnik.

VIDEO: Gojenje koreninske in stebelne zelene za sadike

Rastite sami osebna parcela zelena je lahko kdorkoli. Ta vrtna rastlina je vir vitaminov, koristi tako za ženske kot za ženske. moško zdravje. Kuharji z vsega sveta uporabljajo korenovko za kuhanje okusne juhe, solate. Zeleno lahko vložimo in uživamo surovo. Ta zelenjava je zelo cenjena ne samo pri kulinaričnih strokovnjakih, fitoterapevti in kozmetologi jo že dolgo uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni in kuhanje. kozmetika. Zeleno lahko gojite sami v svoji poletni koči.

Zelena je dežnik zelenjavni pridelek oz zelnata rastlina. Na svetu lahko najdete približno 20 vrst tega uporabna rastlina vendar je le nekaj priljubljenih.

V Rusiji je običajno gojiti dvoletno zeleno. Obrodi plodove (korenine) in dobre zelenice v prvem letu pridelave. Za 2. leto bo zelena dala bujno cvetenje in sadje s semeni.

vrste zelene

Kot smo že omenili, je v naravi veliko vrst zelene, vendar bomo upoštevali le priljubljene, ki jih je enostavno gojiti in jesti.

Ko rastejo listna zelena dobimo sočne liste svetlo zelene barve. Lahko jih režemo skozi celo poletje. Je odličen vir vitaminov in mineralov in se pogosto uporablja v prehranskih pripravkih.

Peteljno zeleno gojijo majhne kmetije, ki s svežo zelenjavo oskrbujejo trge velikih mest. Ima sočne velike peclje.

Druga sorta vrtna kultura- koreninska zelena. Ko dozorijo, dobimo korenine iz rastline. Če je sezona uspešna, je mogoče z 1 rastline pobrati do 1 kg pridelka.

Vsaka sorta zelenjave se ne razlikuje le po okusu, ampak tudi po področju uporabe. Sama vrtna parcela Lahko gojite več sort zelene.

Pri izbiri različnih uporabnih vrtnih pridelkov je pomembno upoštevati hitrost zorenja. Če kupujete zeleno v semenih, so vsi podatki navedeni na embalaži. Če je dovolj časa in obstaja želja po gojenju več vrst zelene hkrati, potem lahko izberete različne sorte - od zgodnje do pozne.

Gojenje listnate zelene

Ne glede na sorto rastlin, ta vrtni pridelek ljubi mirnih mestih, raste na rodovitni, osvetljeni zemlji. Dober pridelek je povsem mogoče pobrati tudi na rahlo kislih tleh in če zeleno posadite v polsenci. V tem primeru lahko kupite dodaten bonus v obliki dišečih listov.

Listna sorta zelene je odporna na mraz, zato bo mirno prenašala spomladanske pozebe in lahko celo prezimi v tleh (samo zrela rastlina!). Zelena bo ob zasaditvi na začetku razvoja počasi rasla in se lahko zdi, da "sedi" na enem mestu. To ni strašljivo, saj so semena tega vrtnega pridelka zelo, zelo majhna in morda ni 100-odstotne kalitve. Ravno zaradi tega izkušeni vrtnarji raje gojijo sadike tega začinjenega pridelka.

Kako pripraviti semena

Gojenje zelene iz semen je težavno, a v prihodnosti lahko dobite dobra letina. Za izboljšanje kalitve majhnih semen zelene jih je treba ustrezno pripraviti. Odlični rezultati daje šibko, komaj rožnato raztopino kalijevega permanganata. Semena prelijemo z rožno vodo in pustimo 2-3 ure. Po namakanju jih položimo na gazo, zloženo v več plasteh (predhodno namočeno v vodi) in pustimo 3-5 dni. V tem času se bodo semena izlegla in mogoče bo preiti na naslednjo, nič manj pomembno stopnjo.

Kako posejati semena zelene

Po pripravi semena jih posadimo v zemljo. Ustrezna tla je sestavljen iz mešanice peska, zemlje, pomešane z listjem, šote in humusa. Vsako komponento je treba vzeti v enakih razmerjih.

Setev semen listne zelene se izvaja zgodaj spomladi v posebej pripravljenih škatlah za sadike (bolje je uporabiti lesene).

Semena položimo skoraj na površino, na vrhu pa jih potresemo s šoto. Semenske škatle so pokrite, da se izboljša kalitev. plastični ovoj oz prozorno steklo. Predvideva se, da sadike ne bodo vzklile v enem tednu. V optimalen čas pred kalitvijo je treba vzdrževati določeno temperaturo - za rastlino je pomembno, da prostor ni hladen in ne prevroč - od 17 do 20 ° C z oznako "+". Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba temperaturo v prostoru znižati na +15 ° C.

Pri gojenju sadik je treba nadzorovati dolžino dnevne svetlobe. Ker marca tega ni mogoče storiti, je vredno poskrbeti umetna razsvetljava sadike. Prav tako morate spremljati zalivanje - mora biti zmerno in samo skozi cedilo. Če boste upoštevali vsa priporočila, boste lahko rasli močne sadike, ki bo mirno prenesla pristanek na odprtem terenu.

Če se nekaj ne spoštuje, potem lahko pri gojenju sadik zelene zelenice rastejo bolj aktivno. Ne zamudite trenutka, ko zelena sprosti prva 2 lista - potopiti se morata in stisniti koren. To bo pripomoglo k pravilnemu razvoju koreninskega sistema.

Sadike lahko prenesete v tla konec aprila ali maja. Sajenje listne zelene se izvaja na razdalji 20 cm drug od drugega z mulčenjem z žagovino ali slamo.

Po pravilih za sajenje sadik je treba počakati, da rastlina doseže višino 5 cm, v praksi se tega pravila ne držimo, saj bo trajalo zelo dolgo, zato v njem sadimo majhne kalčke zelene. tla. V prihodnosti je pri skrbi za sadike pomembno, da nenamerno plevete ali sperete nezrele rastline. Zato, da bi se izognili izgubi pridelka, je priporočljivo dajati samo posajene sadike zelene. plastična skodelica(spodnji del je odrezan). Nekaj ​​dni pozneje ali takoj po sajenju sadik lahko rastlino nahranite s tekočim gnojilom, primernim za tla.

nega zelene

Strokovnjaki pravijo, da je pri gojenju zelene in skrbi zanjo pomembno, da sadike posadimo v zemljo skoraj na površini. Skrb za rastlino ne zahteva veliko časa in truda.

Kaj je pomembno narediti:

  1. Pravočasno odstranite plevel.
  2. Sistematično zalivajte.
  3. Zrahljajte tla, da se okoli rastline ne oblikuje trdna zemeljska skorja.
  4. Dovoljeno je mulčenje tal.
  5. voda.
  6. Po zalivanju zrahljajte zemljo.

Gojenje zelene na pecljih

Peteljna zelena je dvoletna rastlina, ki doseže višino 30 cm. pogosta sorta zelena ima bela velika stebla, obstajajo sorte z barvo stebla v rdeči, rožnati in svetlo zeleni barvi. Ta vrsta zelene se pogosto uporablja za kuhanje, ocvrto, dušeno ali surovo.

Dobro uspeva pri temperaturah, ki niso višje od 20 ° C, zlahka prenaša zmrzali. Stebla rdeče barve so odporna proti zmrzali.

Raste stebelna zelena iz semen na enak način kot listov. Temeljne razlikešt.

Toda pri sajenju okrepljenih sadik v tla je treba upoštevati naslednja pravila:

  1. Sadike prestavimo na tla v utorih, globine 10 cm.
  2. Apikalne ledvice ni treba posuti z zemljo.
  3. Hribovanje je treba opraviti šele po začetku aktivne rasti, ko peclji postanejo debelejši.
  4. Za celotno rastno sezono lahko večkrat opravimo hripanje, kar bo peclje osvobodilo rahle grenkobe in dobilo bolj nežen okus.

Zanimiva metoda gojenja zelene na pecljih je beljenje. Okrepimo ga lahko, če 2 tedna pred obiranjem zavežemo peclje in jih zavijemo s temnim papirjem. Ta metoda je primerna samo za rastline, ki so dosegle višino 45 cm.. Pri zavijanju s papirjem morate vrhove rastline pustiti na svetlobi (15 cm). Takšna izolacija rastline od svetlobe bo pripomogla k pridobivanju popolnoma belih in sočnih pecljev pri obiranju.

Nabirate lahko že sredi poletja, če peclji malo zrastejo. Mladi grmi zelene ne izkopljejo, ampak odlomijo stranske peclje. Ogromno pobirajo pozno jeseni. Zrelo zeleno izkopljemo z lopato, zaraščeno grmovje je bolje odstraniti z vilami.

Pravila oskrbe

Standardna nega za zeleno na pecljih se bistveno ne razlikuje. Pomembno je upoštevati določena pravila:

  1. Poskusite nenehno zalivati ​​zeleno na pecljih. Vodite se po vremenu: če dežuje, je treba zalivanje preskočiti. Kako naprej, vam bo pokazala tla pod zastirko.
  2. Tla naj ostanejo vlažna, vendar zastajanje vode ni dovoljeno, zato vnaprej poskrbite za dobro drenažo.
  3. Gnojilo po nasvetu agrotehnikov je treba izvajati 3-krat na mesec. Zelena na pecljih je tista, ki se odziva na hranjenje. Ne pozabite na zlato pravilo - pri vsem morate upoštevati mero. Zato namesto pogostega hranjenja tekoča gnojila bolje je zaliti zemljo z infuzijo koprive.
  4. Zažmiti morate vse sorte zelene, razen za samobeljenje.

Shranjevanje zelene na pecljih

  • zelenjava hitro posuši, zato jo morate po rezanju temeljito sprati pod tekočo vodo, počakati, da se posuši in zaviti v folijo. Paket pošljite v hladilnik. 10 dni bo zelenica ostala sveža;
  • zeleno lahko posušite tako: sesekljano zeleno položite na čisto površino (list papirja), jo pokrijte z istim listom. Čez mesec dni bo začimba pripravljena. Shraniti ga morate v papirnati vrečki;
  • zeleno lahko zamrznemo - sesekljamo v mešalniku, prelijemo z majhno količino vode, razporedimo v kalupe za led in pošljemo v zamrzovalnik;
  • sesekljano zeleno lahko shranite v zamrzovalniku v tesno zaprtih plastičnih posodah.

Kako gojiti koreninsko zeleno

Ta rastlinska sorta ima dolgo rastno dobo, zato jo gojimo le s sadikami. Glavni pogoj za gojenje zelene je, da je pridelek posajen mesec dni prej. Izkazalo se je, da je treba semena pripraviti vnaprej in posaditi v začetku februarja. Iz tega sledi, da je v tem temnem zimskem mesecu treba vzdrževati določeno temperaturo v prostoru in zagotoviti vsaj 8 ur dnevne svetlobe.

Pri gojenju koreninske zelene upoštevajte ta odtenek: ko rastlina raste, je dovoljeno nabirati liste, vendar le v minimalni količini in skoraj ob koncu sezone. Sicer pa vse uporaben material bo šel na liste, in potrebujemo korenovke.

Kako skrbeti

Skrb za to vrsto pridelka se ne razlikuje veliko od standardne nege: potrebno je sistematično zrahljati zemljo, zaliti zeleno, zastirko in odstraniti plevel.

Z množičnim gojenjem koreninske zelene na poljih so kmetijski tehniki v obdobju aktivne rasti plodove žgali. Toda izkušeni vrtnarji pravijo, da je to lahko škodljivo za koreninski pridelek. Nasprotno, z vrha zelene morate odstraniti zemljo.

Dobro se pripravite na žetev. Tudi 20 dni pred začetkom zbiranja morate rastlini odščipati stranske liste in odstraniti zemljo z vrha zelene. Ko je pravi čas in je to približno sredina oktobra, lahko začnete s trgatvijo.

Kako shraniti korenasto zelenjavo

Za ohranitev nastalega pridelka je potrebno odrezati liste in pustiti peclje. Če nameravate v bližnji prihodnosti jesti korenovke, potem je dovolj, da jih zavijete v folijo in postavite v hladilnik. Na dolgotrajno skladiščenje bolje je poslati zeleno v klet, jo postaviti lesene škatle in potresemo s plastjo peska (2 cm). Temperatura v prostoru ni višja od +1 o C.

Zeleno lahko pripravite za prihodnjo uporabo: naribajte in dajte v vrečke. biti shranjen v zamrzovalnik korenovka bo celo leto.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Gojenje katere koli sorte zelene lahko vpliva na vsa vaša prizadevanja, če rastlino napadejo bolezni in škodljivci. To je še posebej nevarno v obdobju aktivne rasti in zorenja. Bakterijsko pegavost, gnilobo in druge bolezni lahko ustavite, če upoštevate pravila za gojenje rastline. Pravočasno zalivanje, preprečevanje zalivanja tal in zgostitev sadik ter pletje bodo pomagali v boju proti škodljivcem in boleznim.

Škodljivcev, kot so polži, polži, muhe, se lahko znebite s škropljenjem rastlin. Poleg tega se lahko izognete smrti in izgubi pridelkov na preprost način: sajenje zelene vmes z zelenjavo ali zelnatimi rastlinami.

Semena zelene so trda. Brez predusposabljanje, posejane suhe, lahko kalijo v 18-25 dneh ali več. Iz tega razloga je pred gojenjem sadik zelene semena nujno obdelana. Najprej jih tri dni namočimo v topli (45 ° C) vodi, zamenjamo trikrat na dan, nato pa kalijo.

Za kalitev semen se uporabljajo običajne metode. Popolnoma se uporabljajo za semena, posejana na sadike ali v tla med spomladansko setvijo. Samo ne zanašajte se in prinesite zadevo na rast sadik, daljših od 1 mm. Umrli bodo.

Sajenje semen zelene za sadike se opravi v posodi za sadike, to se naredi v trenutku, ko se komaj začnejo izvaliti.

In lahko kalite semena zelene za setev sadik v kozarcu mokre žagovine. Hkrati se pokrov kozarca ne zapre in hrani na toplem, dobro osvetljenem mestu, dokler semena ne vzklijejo. Žagovina se nenehno vzdržuje v zmerno vlažnem stanju in vzdržuje temperaturo v območju 18-22 ° C.

Ker je semenski material zelo majhen, se pred sajenjem koreninske in pecljaste zelene za sadike semena zmešamo s suhim peskom ali drobnim suhim žagovina(boljše trdega lesa). Uporaba pred kalitvijo, dan začetka namakanja štejemo za dan setve.

AT srednji pas sadike zelene pred sajenjem v tla se gojijo marca-aprila 50-60 dni.

Za setev semen koreninske zelene in pecljev za sadike se mešanica zemlje pripravi iz 3 delov šote, 1 dela travna zemlja, 1 del humusa in majhna količina peska ter dva kozarca lesnega pepela (na vedro). Če takih ni, se uporabljajo že pripravljene mešanice zemlje pridelki čebule ali splošne zelenjavne mešanice.

Semena zelene posejte v sadike z vlažno zemljo. Debelina plasti zemlje mora biti najmanj 10 cm.Sejati na dva načina. Prvi (za kaljena semena): naredite zelo plitve žlebove z globino največ 0,5 cm, vanje posejte semena in previdno izravnajte površino, potresite pridelke.

Druga metoda je primerna za nekaljena suha semena: semena položimo na površino vlažne zemlje in jih sploh ne pokrijemo ter hranimo na svetlobi, da preprečimo izsušitev semena in zemlje (bolje je pokriti s film ali steklo). Tako je mogoče pospešiti nastanek sadik za 4-7 dni.

Pred nastankom poganjkov mora biti temperatura zraka v območju 20-22 ° C, kasneje skozi celotno gojenje - 14-16 ° C. Na to morate paziti. Kršitev temperaturni režim v smeri povečanja lahko povzroči raztezanje sadik, njihovo oslabitev in posledično izgubo pridelka in kakovosti koreninskih pridelkov in pecljev.

Gojenje sadik zelene na pecljih in koreninah

Pri gojenju koreninske in pecljeve zelene skozi sadike s pojavom enega pravega lista v sadikih posevke redčimo (potegnemo), pri čemer pustimo med rastlinami razdaljo 3-4 cm ali potopimo v šotne lončke velikosti 5x5 cm. dobro prenašajo pobiranje in v nadaljnja presaditev. Kakovost korenovk in pecljev ne trpi. Običajno se zelena goji za konzerviranje in uživanje v jesensko-zimskem obdobju. Za povprečno družino 3-4 ljudi je dovolj, da gojite največ 40 korenovk, da se v celoti preskrbite in uporabite korenovke za siljenje zelenja.

Pred sajenjem sadik v tla se utrdi teden dni (okrepljeno prezračevanje in odvoz na balkon).

Pri gojenju zelene na pecljih in koreninah velja, da so sadike pripravljene za sajenje s 4-5 pravimi listi. temno zelena in razvit koreninski sistem.

Na dan izkrcanja se opravi obilno zalivanje. Rastline vzamemo iz zemlje in jih razvrstimo po velikosti. Pred sajenjem pri sadikih odrežemo del listov in pri koreninah, da olajšamo sajenje in cepljenje. V pripravljene gredice je rastlina posajena v vrstah: koreninske sorte - z razmikom med vrstami 40-45 cm in med rastlinami 25-30 cm, pecljati - s črtnimi trakovi z razdaljo med vrsticami 20-30 cm, med trakovi 50-60 cm, med rastlinami 15- 20 cm.Pri gojenju sadik zelene pred sajenjem korenine prerežemo na 1/3 dolžine in jih tako kot sadike čebule potopimo v kašo zemlje in mulleina (ali gline). in mullein), da preprečimo njihovo izsušitev in boljše preživetje. Rastline poglobimo za 10 cm, ne da bi zaspal apikalni brst, rahlo stisnemo in obilno zalijemo.

Zelena je zahtevna do tal. Dobro raste v globinah ilovnata tla, bogat organska snov. Za gojenje zelene so neprimerna lahka in težka tla ter tla s plitvim obdelovalnim horizontom. Če se zelena po potrebi nasadi na takšna tla, se njihove lastnosti izboljšajo predvsem z vnosom napol razpadlega ali razpadlega gnoja. Zelena potrebuje to gnojilo tudi zato, ker za tvorbo velike, sočne in nežne vegetativne mase izvleče veliko količino hranila.

Zeleno je treba posaditi po predhodnicah, pod katerimi je bila vnesena velika količina gnoja, kot so kumare, paradižnik, paprika. Sadi se pozno, tako da lahko gojiš špinačo, solato, zelena čebula, zeleni česen.

Peteljna zelena je dvoletni pridelek družine dežnikov, ki se goji za proizvodnjo beljenih listni peclji ki se uporabljajo pri pripravi različne jedi.

Listni peclji različnih sort so pobarvani v beli, rožnati ali rdeči barvi. Najbolj dragocene so sorte z belimi peclji, sorte z rdečimi so najbolj hladno odporne, nabiramo jih lahko do pozne jeseni.

Pristanek in nega

Zelena - hladno odporna rastlina, raste in se bolje razvija pri zmerni temperaturi in zadostni vlažnosti.

Marca-aprila naredimo jarek širine 40 cm in globine 25-30 cm. Sama širina bodoče postelje bo 60 cm.Na dno se nanese preliv, na vrhu se vlije zemlja, tako da je nivo v jarku 8 cm nižji od nivoja tal.Nato zemljo mulčim.

Semena sejem konec februarja - v začetku marca. Najprej jih napolnim z vročo vodo (približno 60 stopinj), počakam, da se voda ohladi, posušim v prtičku in posejem v zaboj za sadike, ne da bi jo posul z zemljo. Škatla mora biti pokrita s filmom, zalivanje je treba opraviti samo pršilo. Ob pravilnem upoštevanju vseh pravil se bodo sadike pojavile v 10-12 dneh.

Zelena obožuje svetlo osvetlitev, tega ne smemo pozabiti. V fazi dveh pravih listov se lahko sadike potopijo v lončke. Zeleno na pecljih je treba saditi manj pogosto kot koreninsko zeleno, pri čemer je treba vzdrževati razdaljo med rastlinami 50 cm, med vrstami pa 40 cm. Nato na 1 m2. m bo potreboval le 5 kosov sadik. Te pogoje je treba natančno vzdrževati, sicer ni mogoče dobiti dobre letine, in sicer sočnih pecljev. Treba je zagotoviti, da "srce", tj. apikalni popek ni bil poglobljen.

Zelena na pecljah - zelo rastlina, ki ljubi vlago , v suhem vremenu je količina namakanja 20-25 litrov na 1 m2.

Ko rasteš, potrebuješ izbrisati stranski poganjki , bodo takoj pritegnili vašo pozornost s svojim neurejenim videzom, majhno debelino, zato jih odstranite.

hranim zelena na pecljih z infuzijo in biohumusom, z uporabo biopreparata "Radiance". Tu se vsak sam odloči, kakšen preliv naj pripravi. Glavna stvar je, da mora biti gnojenje tedensko.

Dolgi, debeli, ne votli, ampak sočni peclji rastejo le, če rastline rastejo vso rastno sezono neprekinjeno. Medtem se pri njih včasih zgodi zaostajanje v rasti tudi zaradi tesnila vrhnje zemlje, ko korenine med namakanjem začnejo trpeti zaradi pomanjkanja kisika. Takrat potrebujete zemljo popustite.

Beljenje pecljev

Naslednji mejnik- beljenje pecljev. Če želite to narediti, je treba peclje listov rahlo zavezati z vrvico, nato jih zaviti z debelim papirjem (kot je embalaža), ponovno zavežite. Lahko ga zavijete s slamo, le tako, da ni vrzeli. Listne plošče morajo ostati proste. Večkrat sem poskušal posipati z zemljo, a so po takem testu peclji dobili neprijeten zemeljski okus.

Po beljenju postanejo peclji nežni in okusni. Letos zeleni nisem posvečala veliko pozornosti, tako da peclji v primerjavi z lanskim letom niso tako debeli, votlih pa ni bilo in so bili na polno sočni.

Toda v času mojega prvega dacha eksperimenti to se je zgodilo. Letošnja napaka – odstranil sem nekaj stranskih poganjkov, obžaloval in pustil trde. Druga napaka - pozno prekrita s papirjem od svetlobe, peclji niso dovolj beljeni. Ampak okus je dober. Zdaj je v moji kleti shranjenih več korenin zelene na pecljih samo v vedrih, papir se ne odstrani, listi so odrezani, peclji se še naprej odlično belijo.

Za rahlo škropljenje je dovolj že kepa zemlje. Očiščene in oprane peclje lahko dlje časa hranimo v spodnjem predalu hladilnika in jih po potrebi vzamemo.

Ne odrekajte si tako uporabnega in bogatega z vitamini zelenjavna rastlina. Njeni peclji vsebujejo veliko lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, redke vitamine, soli, mikroelemente in aromatične spojine. Uporaba zelene ugodno vpliva na presnovo v telesu, krepi živčni sistem. Pecelj se lahko uporablja sveže, kuhano, dušeno kot samostojno jed. Postrežejo jih tudi kot nekakšno prilogo k mesu, perutnini, krompirju in zelenjavi. Na Kitajskem obstajajo sladice iz stebelne zelene.

Različne solate z uporabo pecljev bodo obogatile vašo mizo, saj se zelena kombinira s katero koli hrano - z mesom, piščancem, ribami, zelenjavo. Tudi preprosta solata iz naribanega korenja z zeleno na pecljih ali navadna krompirjeva juha s peclji gurmana ne bo pustila ravnodušnega. Gojite zeleno na pecljih na svojih gredicah, povrnila vam bo zdravje!


Vnos je objavljen v razdelkih:

Razdelki