Kaj so vgradni električni štedilniki. Plošče s steklokeramično površino

Ne glede na to, kako se sodobni proizvajalci trudijo izboljšati in ponuditi vse nove kuhinjske pripomočke, kot je dvojni kotel, električni žar, jih še vedno ni mogoče nadomestiti, saj le ta gospodinjski aparat daje največji prostor za ustvarjalnost v kuhinji.

• Vrste štedilnikov po metodi ogrevanja
• plinske peči
• Električni štedilniki, njihove vrste, prednosti in slabosti
• indukcijski kuhalniki, njihove prednosti in slabosti
• Kombinirane peči in njihove vrste

Danes znane blagovne znamke ponujajo toliko krožnikov, da lahko po eni strani vsak najde pravega, po drugi strani pa se izgubi v labirintih ponudbe. Danes bomo analizirali osnove, in sicer upoštevali vrste in vrste štedilniki, ki so predstavljeni na trgu, da nekoliko zmanjšajo vaš čas in stroške energije pri izbiri primeren model za stanovanje Podeželska hiša ali hišice.
Najprej je odvisno od vrste komunikacij, ki ste jih izvedli. plin, elektrika, indukcijaštedilnik ali možno kombinirana možnost.

Plinske peči delimo na tiste, ki delati za zemeljski plin oz porabijo utekočinjeni plin iz jeklenk. Druga možnost se pogosto uporablja v podeželske hiše in v dachah, kjer ni plinovoda.
Najpogosteje so takšni modeli sestavljeni iz kuhalne plošče z 2-6 gorilniki s pečico ali brez nje. Tudi v tem primeru je pečica lahko plinska ali električna.
Ohišje je običajno izdelano iz emajla, ki je lahko različnih barv in odtenkov ali iz iz nerjavečega jekla. standardna višinaštedilnik je 85 cm, širina pa je od 50 do 90 cm z globino 50-60 cm.

Prednosti plinske peči upoštevajte hiter vžig, uporabite razne posode, enostavno kuhanje in nadzor temperature, visoka hitrost kuhanje na odprtem ognju, poceni in učinkovitost.

slabosti štejejo za zgorevanje kisika in sproščanje ogljikov dioksid, eksplozivnost, sajavost posode zaradi primesi plina, slab nadzor temperature v plinskih pečicah.

Vendar pa lahko danes preprosto izberete plinski štedilnik z električno pečico, pa tudi z vgrajenimi funkcijami za nadzor plina, električnim vžigom in več vrstami ogrevanja. Prav tako so sodobni plinski štedilniki opremljeni s samočistilnimi premazi za ohranjanje higiene in privlačnosti gospodinjskega aparata.

​​

Če upoštevamo vrsto peči, ki deluje na elektriko, potem se tukaj soočamo z več vrstami tega gospodinjski aparati. so klasični z odprto spiralo in grelnimi elementi, z litoželeznimi gorilniki in steklokeramični. Hkrati sodobni proizvajalci praktično ne uporabljajo litega železa, vendar postaja steklokeramika vse bolj priljubljena, za razliko od običajne emajlirane plošče opremljen z grelnimi elementi. Tudi površina električnega štedilnika je lahko izdelana iz nerjavečega jekla, ki je, čeprav dražje od emajliranega premaza, zahteva minimalno vzdrževanje, se ne praska in sčasoma ne zbledi.
Prav tako se električni štedilniki razlikujejo po načinu upravljanja in imajo lahko elektromehansko, elektronsko oz mehanski tip, od katerih vsak ponuja svoje funkcije in funkcionalnosti.

Prednosti električni štedilniki veljajo za priročno večnamensko pečico, varnost, za razliko od plinskih, enostavno čiščenje površin in čistočo posode.

Med pomanjkljivosti več praznuj visoki stroški, odvisnost od električne energije, pa tudi hitrost kuhanja je manjša kot na ognju. Vendar to težavo popolnoma reši steklokeramična površina sodobnih električnih štedilnikov, ki se hitro segreje in takoj ohladi. Poleg tega lahko v takih modelih natančno nastavite želeno temperaturo kuhanja.

Ta vrsta peči velja za skoraj popolno in popolnoma varno. Navsezadnje indukcijski štedilniki grejejo posodo, ne kuhalne plošče, kar pomeni, da se je nemogoče opeči.

Prednosti so celo hitrejše kot električne peči ter bolj priročno in natančno kot plinsko ogrevanje. Hkrati je učinkovitost indukcijskih modelov 90%, to pomeni, da ne segrevajo zraka, ampak se osredotočajo le na proces kuhanja. Samo oni lahko natančno vzdržujejo temperaturo lonca ali ponve. In gorilniki indukcijski kuhalnik nikoli ne bodo delovale in porabljale elektrike, če na njih ni posode.

Seveda, slabost velja za uporabo le določene vrste posod z magnetnim dnom, veliko obremenitev električne žice in visoke stroške gospodinjskih aparatov. Vendar se lastnikom ultra-modernih štedilnikov z ogromnim številom funkcij zdi vredno.

Izbira tehnike za kuhanje, želim kupiti dober štedilnik. Trendovske plošče visokega sijaja v črni vgradni izvedbi pritegnejo s svojim originalnim dizajnom.

Vendar pa je izbira med električnimi in plinskimi napravami precej problematična, saj so bili opozorjeni na slabosti, ki so jih imele električne peči.

Kuhinjska steklokeramika velja za visokotehnološko napravo, ki po hitrosti ogrevanja ni slabša od plinskih naprav.

Vrste električnih peči

Danes trg ponuja več vrst kuhinjskih električnih štedilnikov: s spiralnimi grelnimi elementi, pa tudi težke palačinke iz litega železa in s steklokeramiko ter skrite gorilnike.

Spiralne plošče ponujajo izključno domači proizvajalci in veljajo za klasiko. Zaradi problematične zasnove se dolgo segrejejo.

Druga vrsta peči klasičnega modela je z grelnimi elementi iz litega železa. Njihov čas segrevanja je v primerjavi z napravami s spiralami krajši.

Učinkovitost takšne tehnike se zaradi večstopenjskega ogrevanja hitro izgubi. Med pečmi klasične različice so modeli z določeno oznako, ki označuje skrajšanje časa ogrevanja.

Zamenjajte plinsko napravo na električni aparat nima smisla. Klasična različica je primerna za podeželska stanovanja, v katerih ni plina.

Prednosti steklokeramičnih peči

Pri steklokeramičnih električnih štedilnikih so grelna telesa skrita pod posebno ploščo iz sijočega materiala, v kateri najboljše lastnosti stekla in keramike.

Ustvari steklokeramične plošče več proizvajalcev, z uporabo določen način taljenje. Med toplotno obdelavo pride do kristalizacije.

Steklokeramika se imenuje tudi ceran. Steklokeramične plošče so podobne toniranemu steklu s sijajno površino, vendar nimajo njegovih pomanjkljivosti.

Prednosti

• Površina lahko prenese temperaturne spremembe.
• Hitro segrevanje in takojšnje hlajenje.
• Ni toplotne prevodnosti v vodoravni smeri.
• Estetika.

Pomembne malenkosti

Kako pravilno izbrati kuhinjski električni štedilnik, kot stroške različni modeli zelo različno? Kako ne preplačati za nepotrebne možnosti, medtem ko pridobite pravi model?

Najprej je razlika v stroških odvisna od vrste kritja. Poleg steklokeramike proizvajajo tudi sodobni proizvajalci razpoložljive možnosti s ploščo iz kaljenega stekla.

Cena je sicer nižja, vendar je s stekleno površino treba ravnati najbolj previdno, saj jo odlikujejo vse slabosti stekla.

Kerana in stekla je navzven skoraj nemogoče ločiti, vendar je podatek o materialu, iz katerega je izdelana površina, zagotovo naveden v specifikacijah izdelka.

Vrste gorilnikov

Še en dejavnik, ki vpliva na stroške tehnična oprema- pogled na grelni element, ki se nahaja pod površino. Na voljo so naslednje možnosti gorilnika:

Trak. Grelne tuljave so izdelane iz posebne zlitine. V tem primeru je spirala ustvarjena kot trak valovitega tipa. Kuhalna točka se segreje v petih sekundah.

Tip hitre spirale. Ti so najpočasnejši vrsta jekla spirale. Njihovo ogrevanje je podobno klasična različica segrevanje, med katerim pride do segrevanja spirale, iz katere izhaja toplota, prenesena s pomočjo steklokeramične plošče na dno posode. Za pospešitev procesa segrevanja se uporablja nikrom.

Takšna spirala se v nekaj sekundah segreje na visoko temperaturo.

halogen. Delujejo kot svetilke. plin v kvarčni cevi. V tem primeru je segrevanje žarnice trenutno (nekaj sekund). Tehnika je odlična za kuhanje hrane, ki je ni priporočljivo kuhati dlje časa.

Indukcija. To je ena najvarnejših vrst gorilnikov, za katero je značilna odsotnost toplotnega vpliva na steklokeramično površino.

Poraba električne energije je zanemarljiva, saj se vklop izvede izključno, ko je posoda postavljena na gorilnik.

V tem primeru se segrevanje samodejno ustavi takoj, ko posodo odstranimo s površine.

Fotografija sodobnih električnih štedilnikov za kuhinjo

Danes jih je veliko razno opremo za kuhinjo, vključno velika raznolikost Obstajajo različne vrste kuhinjskih štedilnikov.

To je ena izmed najbolj priljubljenih naprav v kuhinji, saj lahko zahvaljujoč njej kuhate različne in najbolj zapletene jedi. Čeprav se zdaj pojavljajo razne aparate, ki lahko nadomesti štedilnik, a kljub temu vodilno mesto v kuhinji še vedno pripada njej. Mogoče je to posledica ne toliko njegove funkcionalnosti, temveč navade in udobja, ki temelji na tej navadi. Navsezadnje so se pred kratkim pojavili sodobni večnamenski kuhalniki, dvojni kotli, različne vrste peči in ljudje še niso imeli časa, da bi se jih toliko navadili, kot so se že vrsto let navadili na peč.

Sodobni štedilniki v svojih tehnološke lastnosti daleč pred svojimi predhodniki. Pojavile so se popolnoma nove vrste, tradicionalni plinski in električni pa so bili bistveno izboljšani.

Vse peči lahko razdelimo v tri velike skupine, ki jih med seboj povezuje predvsem konstrukcija in način ogrevanja.

1. Električni
2. Plin
3. Kombinirano

Vendar je treba omeniti tudi, da sta v skoraj vseh treh še dve dodatni vrsti - to sta tradicionalni, ki stojita sami v slušalkah, v kuhinji. V bistvu za kuhanje tradicionalni štedilnik Ne potrebujete kuhinjskega kompleta.

Pečica je nameščena v ločenem modulu

Druga stvar so vgradne vrste peči, ki so vgrajene v enega (ali dva) modula med namestitvijo kuhinjskega niza. Zakaj ob dveh? Glede na to, da je vgradna vrsta plošč razdeljena na dva dela:

• kuhalna plošča - položi se na eno od predhodno oblikovanih omaric za slušalke, posebej za vgradni štedilnik
• pečico, pogosto lahko postavite na višji nivo – zaradi lažje uporabe.

Zato je za vgradne vrste štedilnikov potreben sam set.

Oglejmo si podrobneje značilnosti in značilnosti vsake zgoraj omenjene vrste peči.

Vrste električnih peči

Z vidika električne opreme je električni štedilnik ogrevalni električni sistem.

Glede na vrsto ogrevanja jih lahko razdelimo na naslednje vrste:

• Štedilniki s cevnim električnim grelcem
• Plošče z uporabo preproste spirale
• Plošče s tračnim grelcem
• Z infrardečim halogenskim grelcem
• indukcija

Kuhinjske električne štedilnike glede na obliko grelne površine delimo na: keramične in z litoželeznim grelnim gorilnikom.

Keramične kuhalne plošče

Keramični videz štedilnikov

So tako tradicionalni kot vgradni. Ta vrsta plošč se je pojavila relativno nedavno in postaja vse bolj priljubljena. To je tako rekoč nova raven za kuhinjski aparati, danes so v prvi vrsti zelo modni videz videti zelo moderno, drugič imajo praktične koristi:

1. Zaradi svoje zasnove lahko veliko hitreje segrejejo svojo površino, kar je bil včasih glavni problem. električni tipištedilniki, zato se niso mogli kosati s plinskimi pečmi, ki so zelo hitro prispevale k ogrevanju, zahvaljujoč odprtemu ognju
2. Gladka površina, zelo enostaven za vzdrževanje.
3. Zahvaljujoč ravni površini se posoda ne more več premakniti z gorilnika in se vsebina ne razlije po površini.
4. Nima možnosti puščanja, ki jo imajo plinske peči, zato niso eksplozivne.
5. Med delovanjem so varnejši, ker ni odprt ogenj

Slabosti električnega keramične vrste plošče

1. Za razliko od drugih štedilnikov, zlasti keramični štedilniki, njihov zgornji del nima visokih robov, če se hrana med kuhanjem po nesreči razlije, je velika verjetnost, da se bo razlila še dlje - na tla.
2. Stroški takšnih peči so višji od stroškov plinskih.
3. Zahteva posodo s popolnoma ravnim dnom.

Med keramične plošče velja izpostaviti indukcijo. Njihova glavna značilnost je, da se med kuhanjem njihova keramična (steklena) površina ne segreje, temveč se jedi segrejejo takoj.

plinske peči

Če želite izbrati plinski štedilnik, vam ni treba poznati veliko tankosti kot pri izbiri električnih. glavna značilnost plinske vrste štedilnikov je, da je v njihovi zasnovi posebno stojalo za rešetke, ki dvigne posodo, v kateri se hrana kuha, nad ognjem pri določeni temperaturi. optimalna višina.

Moderni pogledi skoraj vse plinske peči so opremljene s sistemom, ki omogoča zaščito pred morebitnim uhajanjem plina, zaradi česar je ta vrsta peči varnejša. Bodite pozorni na dejstvo, da ni bil pod nadzorom tega sistema samo kuhalni del, ampak tudi pečica.

Vse sodobne plinske peči so opremljene s sistemom električnega vžiga, kar poenostavlja njegovo vključitev. Za to ne potrebujete vžigalic.

Kombinirane peči

Ta vrsta hibrida, ki združuje plin in električno kuhanje hrano. Priročnost takšnih peči je, da če nenadoma pride do težave v vaši hiši v sistemu oskrbe s plinom ali elektriko in so začasno brez napajanja, boste imeli alternativo in še vedno lahko kuhate hrano.

So precej redki, saj niso pridobili priljubljenosti pri potrošnikih, zakaj to ni znano. morda z ne preveč lepim zgornjim delom ali pa jih preprosto ne potrebujete, saj so težave z oskrbo s plinom in elektriko redke.

Štedilnik v procesu kuhanja igra največ pomembno vlogo. Od tega je odvisna hitrost pojava že pripravljenih jedi na mizi in njihova raznolikost. Med številnimi modeli, ki jih predstavljajo proizvajalci, je precej težko izbrati ploščo, saj mora izpolnjevati ne le estetske zahteve. Bodite pozorni tudi na dimenzije gospodinjskih aparatov, njihove funkcionalnost, kot tudi možnosti kuhalne plošče in dodatne možnosti pečice.

Vrste štedilnikov

Glavno merilo za izbiro peči je možni vir energije, namenjen za njeno delovanje. Na tej stopnji praktično ni vprašanj. Če je hiša plinificirana, se izbira ustavi plinska oprema, in če ne - na električni.

Za udobje potrošnikov proizvajalci proizvajajo ne samo monomodele, ampak tudi kombinirane možnostištedilniki, kjer so plinski gorilniki poleg električnih pečic. AT zadnje čase so zelo priljubljeni pri gospodinjah. Babice in mame se spominjajo, kako so morale med peko pite trpeti s plinsko pečico v sovjetskem slogu ali kako se je biskvit nenadoma "usedel" iz neznanega razloga, toda toplejši občutki jih povezujejo z električnimi dvojniki. Zato so preference sodobnih gospodinj povsem razumljive, kljub dejstvu, da so sedanje plinske pečice veliko boljše in bolj funkcionalne od svojih predhodnic.

Glede na dizajn plošče lahko na trgu izbirate med več vrstami:

• z plinski gorilniki in plinsko pečico
• s plinskimi ali električnimi gorilniki in električno pečico (preprosto ali večnamensko);
• s progresivnimi gorilniki na steklokeramični površini in električno pečico;
• hkrati s plinskimi in električnimi gorilniki na skupni kuhalni plošči.

Tradicionalno se gorilniki in pečica nahajajo v isti stavbi, vendar sodobni modeli vgrajena gospodinjska oprema izdelani kot popolnoma samostojni moduli. Pogosto je kuhalna plošča nameščena na enem mestu, pečica pa na drugem.

Tudi plošče za kuhinjo delimo na:

• za gospodinjstvo in polprofesionalno;
• na belo, barvno in kromirano;
• na ozko in široko;
• na 2-3-4x in celo 8-gorilnikih;
• na navadnih in večnamenskih;
• na močne in šibke.

Razlike med pečmi so v materialu kuhališča in stikalnih gumbov, prisotnosti izvlečnega ali odprtega predala za shranjevanje posode, pa tudi v vrsti zgornjega pokrova, ki pokriva gorilnike. Vseh možnih razlik ni smiselno naštevati, saj vsak proizvajalec poskuša izdelati modele, ki se nekoliko razlikujejo od izdelkov konkurenčnih podjetij.

Toda skupna značilnost običajnih peči je še vedno prisotna. To je njihova višina. Ohranja se znotraj 85 centimetrov.

Za povprečno družino najboljša možnost bo štedilnik s štirimi gorilniki z električno pečico. Vendar tega ni mogoče šteti za strogo pravilo.

Za majhna kuhinja, kjer je pereče vprašanje, kako prihraniti uporabno površino, bo bolj pravilno izbrati kompaktno peč z dvema gorilnikoma. Njihov izbor ni tako velik, vendar je povsem mogoče najti podobne izdelke v trgovinah. Proizvajalci ponujajo naslednje modele:

• v kombinaciji s pečico;
• vgrajen;
• na nogah;
• ločeno stoječe.

V vsakem primeru mora oprema zagotavljati maksimalno varnost in udobne razmere ostati v kuhinji.

Električni štedilnik je dovoljeno vgraditi le, če je do njega izvedena ločena kakovostna električna napeljava, ki izpolnjuje potrebne operativne zahteve. V nasprotnem primeru brez svetlobe ne bo ostalo le posamezno stanovanje, ampak celotno stanovanjska hiša. In v najslabšem primeru lahko pride do požara, glede na dejstvo, da stare zgradbe preprosto niso zasnovane za moč sodobnih električnih naprav in niso zavarovane pred kratkimi stiki. V novih domovih se polagajo močnejši kabli, vendar preverjanje skladnosti žic z močjo opreme ne boli.

Izkušeni kuharji priporočajo izbiro plinskega štedilnika, če obstaja glavni plin ali dogovorjena dostava utekočinjen plin v balonih. Trdijo, da bodo jedi veliko bolj okusne, če jih kuhamo na odprtem ognju, saj je proces segrevanja in ohlajanja hitrejši in lažje nadzorovan, vrenje pa se konča takoj po prekinitvi dovoda plina. Toda plinske peči niso varne.

Ko se odločate, katero peč izbrati - prostostoječo ali vgradno, bodite pozorni na nekatere nianse. Vgrajeni aparati imajo višje stroške, vendar:

• izgleda bolj estetsko;
• odpravlja problem vrzeli med pultom in kuhalno ploščo;
• ima več visoka stopnja varnost;
• omogoča neodvisno montažo (kuhalni modul je nameščen v višini pulta, pečica pa ni pod gorilniki, ampak na katerem koli drugem mestu, npr. pritrjena je na nosilce na steno).

Pri nakupu vgradnih aparatov morate biti pozorni na prisotnost votlin, ki se nahajajo po obodu pečice. Služijo za pihanje ventilatorja njegovih vročih sten. Če pečica nima te funkcije, jo zavrnite, ne glede na to, kako mamljivi so stroški.

Preden končno izberete štedilnik za kuhinjo iz asortimana, predstavljenega v trgovinah, se morate odločiti za posebne potrebe družine glede količine in pogostosti kuhanja.

Dodatne lastnosti

Pri nakupu plošče se morate pozanimati o prisotnosti v njeni zasnovi dodatne lastnosti, ki so jih razvili proizvajalci tako za lažjo uporabo kot za izboljšanje varnosti. Seveda vsaka možnost poveča stroške končnega izdelka, vendar bo brez nekaterih težko narediti. na primer notranja razsvetljava in termostat za pečico sta priročna in uporabna dodatka.

Bolje je, da ne varčujete s funkcijo, kot je "kontrola plina". Če voda med vrenjem priteče iz lonca ali kotlička in zalije gorilnik, bo avtomatika v trenutku blokirala dotok plina v šobo.

Uporabne, vendar neobvezne možnosti so:

• električni vžig;
• zaklepanje vrat in ročajev pečice, preprečevanje otroških potegavščin. Zaradi varnosti otroka bi bilo pametneje kupiti štedilnik z upravljalnimi gumbi ob strani kuhalne plošče ali zaščitenimi pokrovi;
• časovnik;
• teleskopska vodila za pekače;
• žar in ražnji;
• temperaturna sonda, ki vam omogoča, da določite stopnjo pripravljenosti jedi brez odpiranja vrat pečice;
• dvojno toplotno odporno steklo, ki ne dopušča opeklin ob stiku;
• samočiščenje pečice.

Nekateri modeli električne pečice opremite s funkcijami mikrovalovne pečice ali dvojnega kotla, vendar je to že amater.

Glavni konstruktivni element kuhinjski štedilnik so grelne plošče. Tradicionalno imajo zaobljeno obliko, nekateri modeli pa so opremljeni s trikotnimi ali ovalnimi elementi. V prvem primeru se bo ponev hitreje segrela, druge pa so namenjene ovalnim posodam, popularno imenovanim "račke".

Za kuhinjo je bolje izbrati štedilnik z gorilniki drugačen premer, čeprav so proizvajalci to zahtevo že upoštevali in kuhalne plošče opremili z elementi odlične velikosti. Štedilnik s štirimi gorilniki ima veliko, majhno in dve srednji skodelici, pri štedilniku z dvema gorilnikoma pa so lahko enaki.

Optimalno se morata dno posode in premer gorilnika ujemati. Potrebno je, da se dno segreje in ne stranske stene ali okoliškega zraka.

Na električnem štedilniku se jedi segrejejo bolj enakomerno. Toda proizvajalci plinskih kuhališč so poskrbeli za svoje potrošnike - med predstavljenimi modeli lahko izberete štedilnik s posebnimi gorilniki:

• z pokrov zaprt plamen, ki vam omogoča dušenje zelenjave ali mesa na majhnem ognju, ne da bi se bali, da se bodo zažgali;
• večnivojski, ki ima dva plamenska obroča;
• povečana moč, ki ustvarja tri ali štiri kroge zgorevanja;
• z neodvisno regulacijo vsakega grelnega obroča.

Gorilniki morajo biti gladki, ne smejo štrleti čez kuhalno ploščo, pri električnih pečicah pa ravni, tako da je dno posode v tesnem stiku z ravnino krogov.

Zgoraj nameščene rešetke plinski gorilniki, je treba izbrati po načelu stabilne lokacije loncev in kotličkov na njih.

Rešetke iz litega železa veljajo za bolj trpežne. So bolj trpežni od jeklenih konstrukcij in se ne deformirajo med številnimi cikli segrevanja in hlajenja. Priporočljivo je izbrati odstranljive elemente, sestavljene iz dveh polovic. Lažje jih je oprati.

Pečice

Kuhinjsko pečico bi bilo pravilneje izbrati glede na parameter zmogljivosti. Večja kot je njegova prostornina, lažje se bo gostiteljica spopadla s praznično večerjo. V to pečico lahko postavite več jedi hkrati.

• hkratno in ločeno ogrevanje dna in vrha;
• ventilator;
• pljuvati;
• osvetlitev ozadja.

Te funkcije bodo olajšale kuhanje, ga naredile okusnejšega, jedi pa bodo videti zelo okusne.

Material kuhalne plošče

Poceni kuhalne plošče so izdelane iz emajliranega jekla, ki ima higienske lastnosti, vendar sčasoma pridobi praske zaradi uporabe abrazivnih čistilnih sredstev in ostružkov. Polirano ali brušeno nerjavno jeklo je lažje negovati, vendar na površini ostanejo prstni odtisi, zato je potrebna nega posebna sredstva. Poleg tega so stroški peči s kuhalno ploščo iz nerjavečega jekla višji od možnosti z emajlirano ploščo.

Steklokeramika je estetska in enostavna za čiščenje, vendar se boji reakcije s sladko hrano, ki nastane ob visoke temperature. Zaradi nepravočasne odstranitve marmelade ali kompota, ki je po nesreči padel na ploščo, nastanejo lupine.

Najvišja operativne značilnosti ima aluminijevo zlitino.

Večina štedilnikov je pokritih s steklenimi ali kovinskimi pokrovi, da preprečimo dodatno onesnaženje. Steklo je lažje kovinska konstrukcija pralna in izgleda moderno. A ne bojte se, da se bo zlomil, če ga boste neprevidno zaprli. Skoraj vsi modeli so opremljeni s posebnimi mehanizmi za mehko spuščanje pokrovi.

plinske peči

Ne glede na to, kako grajajo plinske peči zaradi saj, odprtega ognja in majhnega kompleta dodatne lastnosti so v stalnem povpraševanju. Oprema ne potrebuje dodatne električne energije, razen pri modelih z električnimi pečicami, in vam omogoča takojšnjo menjavo temperaturni pogoji pri pripravi obrokov.

Njegove slabosti vključujejo:

• nezmožnost samopovezave;
• potreba po usklajevanju s plinskimi službami pri premikanju peči na novo lokacijo;
• nevarnost v primeru morebitnega uhajanja plina;
• požarna nevarnost;
• prisotnost delcev, ki ostanejo po zgorevanju plina, v prostoru.

Električni štedilniki

Ta vrsta naprave ima različne oblikovne različice in številne funkcije. Izdelani so z gorilniki, ki štrlijo čez kuhalno ploščo, ali z elementi, ki skrbijo za ogrevanje, skritimi pod steklokeramiko:

• indukcija;
• spirala;
• trak;
• halogen.

Električne pečice so opremljene z različnimi možnostmi - potrebnimi ali neobveznimi, vendar uporabnimi. Stroški gospodinjskega aparata so odvisni od njihovega nabora.

Izbira prave peči ne bo lahka. Danes je na trgu preveč ponudbe, konkurenca pa zahteva nenehno posodabljanje in funkcionalni dodatek gospodinjski aparati. Toda ne lovite za novimi izdelki, morda med delovanjem ne bodo potrebni.

Nihče ne bo oporekal dejstvu, da je štedilnik v kuhinji glavni pomočnik gostiteljice. Če želite zjutraj jesti umešana jajca, juho za kosilo ali dišeče mesne kroglice za večerjo, potem brez te tehnike ne morete. Dandanes so sorte omejene veliko število, danes pa bomo poskušali podrobneje analizirati sedem glavnih vrst peči, ki so na trgu kuhinjskih aparatov. Takoj je treba povedati, da sta na čelu dve vrsti, na kateri so razdeljene absolutno vse ploščice: plinske in električne. Začeli bomo s seznanjanjem s plinom.

plinske peči

Najbolj domači za veliko večino naših rojakov je plinski štedilnik za kuhinjo. Načelo delovanja te vrste peči je vsem jasno: plin se dovaja neposredno v vsak gorilnik in ga je treba prižgati z nabojem električnega vžigalnika ali ročne vžigalice. AT moderne ploščice na plin je viden električni vžig, ki olajša kurjenje. Tudi veliko vseh vrst plinskih štedilnikov za kuhinjo je opremljenih s sistemom proti uhajanju plina, vendar morate biti še vedno previdni.

Varnostni ukrepi

Čeprav lahko v novih modelih najdete posebne gasilne detektorje požara za vsak gorilnik, kot tudi termoelektrični sistem za nadzor plina, bodite previdni pri oskrbi s plinom. Peči nikoli ne puščajte prižgane dlje časa brez pozornosti, ne odpirajte oken, ko je ogenj prižgan in poskušajte ogenj zanetiti čim prej, ko vključite dovod plina v gorilnik, v primeru neprijetnih okoliščin pa prezračite kuhinjo.

OGLEJ SI VIDEO

Skrb

Spodnji del plinske peči je vedno zelo vroč, zato je bolje, da plastične noge peči, če obstajajo, vnaprej obložite s toplotno odporno gumo. Poleg tega kuhalna plošča je mogoče izdelati iz različne materiale, od katerih vsak potrebuje svojo nego. Najbolj poceni emajlirana kovina ki se boji močni udarci zaradi možnosti čipiranja. Poleg tega si rad nabira maščobo, čeprav jo je enostavno očistiti.

Nerjaveče jeklo je veliko bolj praktično in zanesljivo kot drugi materiali, poleg tega pa ustvarja nekaj šarma v videzu kuhinje. Enako lahko rečemo o aluminijeve zlitine, ki pa je slabše očiščen. Tu se ločita steklokeramika in toplotno odporno steklo, ki sta, čeprav se ne bojita ognja, pri delovanju zelo nevarna, saj se lahko zlomita. So pa zelo lepe.

Vrste plinskih peči po lokaciji

Ko smo obravnavali plinske štedilnike na splošno, je vredno ločeno razmisliti o vrstah štedilnikov z dovodom plina, ki so glede na njihovo lokacijo v notranjosti kuhinje razdeljeni na tri različne vrste:

Vdelano

Kot lahko uganite iz imena, je ta tip vgrajen neposredno v slušalke, ki mejijo na pult. Te ploščice so vedno sestavljene iz zgornjega in spodnjega dela pečice. Običajno imata oba dela en nadzorni sistem na skupni plošči, vendar se druge možnosti štejejo za bolj priročne, saj je v takih primerih pečico mogoče vgraditi na drugo mesto v slušalkah.

tla

Te ploščice so podobne prejšnjim, vendar niso povezane z njimi kuhinjski set. V večini so predstavljeni novi sodobni modeli talnih plinskih peči različne velikosti in dimenzij, kar vam omogoča, da izberete model, ki se popolnoma prilega. Njihova cena je odvisna od števila gorilnikov, dizajna, materialov kuhalne plošče in seveda nabora dodatnih funkcij. To ploščo lahko postavite kjerkoli.

namizje

S pomočjo tega članka mnogi poskušajo razumeti, kako izbrati peč, včasih pa so potrebne možnosti za dajanje. Morda je ta vrsta plinskih peči najbolj primerna za podeželje.

Te peči odlikuje dejstvo, da jih je mogoče namestiti na katero koli površino, ki vam ustreza, nimajo pečice in so zelo mobilni pri transportu.

Prednosti in slabosti

Preden preidemo na naslednjo vrsto peči, si je vredno ogledati prednosti in slabosti, ki nam jih ponuja posamezna vrsta plinske peči. To vam bo pomagalo primerjati vse možnosti in izbrati pravo peč za vašo kuhinjo.

Ločena možnost z kotnimi ploščicami

• Večina dostopna cena za povprečno družino.
• Lahko se namesti v katerikoli kotiček kuhinje brez naročila ustreznega pohištva.
• Namestitev med omarami bo povzročila zbiranje smeti, maščobe in kosov hrane v razpokah.
• Malo verjetno je, da se prilega celotni notranjosti kuhinje, če je zasnovana v istem slogu in delovna površina bo nehomogena.

Vgrajene slušalke

• Prihrani prostor in ustvari bolj udobno in kompaktno delovno površino, ki jo potrebujejo majhne kuhinje.
• Notranjost naredi lepšo, celostnejšo.
• Vzdrževanje kuhinje postane lažje.
• Cena vgradnih štedilnikov je previsoka.
• Poleg ploščic boste morali kupiti celotno slušalko, kar je izjemno drago.
• Za ločeno montažo slušalk in ploščic boste morali plačati tudi veliko za posebne delavce, saj je zelo nevarno, da to storite sami.

Namizna podeželska hiša

• Sprosti prostor za omare posoda za pomivanje posode ali ločeno kupljeno pečico.
• Postavite ga lahko na katero koli mesto na pultu.
• Z lahkoto ga je mogoče prenesti kamor koli.
• Je najcenejša zaradi pomanjkanja pečice.
• Pomanjkanje pečice je lahko problematično, saj jo morate kupiti posebej.
• Nepravilno izbrano mesto za namestitev plošče lahko povzroči težave s kontaminacijo ali poslabšanjem materialov.

Električni štedilniki

Sodobni električni štedilniki za kuhinjo so priljubljeni pri gospodinjah zaradi izjemne enostavnosti uporabe in večje varnosti kot plinski. V nekaterih hišah ni plinovoda, za druge pa je zbiranje plina v stanovanju neznosen užitek, potem pa preprosto ne morete brez električnega štedilnika. Sodobni električni štedilniki delujejo na različne načine, zato jih delimo na različne vrste.

Varnostni ukrepi

Pri električnih pečeh je izredno pomembno, da zmogljiva napeljava poteka po celotnem domu. Sami električni štedilniki so precej varni, za večjo varnost pa so opremljeni z različnimi uporabnimi funkcijami: elektronski zasloni lahko prikazujejo temperaturo določenega gorilnika, čas delovanja in način ogrevanja, funkcija žara pa vam omogoča kuhanje v infrardeče polje, ohranjanje uporaben material pri kuhanju.

Skrb

Skrb za takšne ploščice ni tako težka, čeprav je oskrba odvisna od vrste električnega štedilnika. V bistvu morate samo počakati, da se gorilniki ohladijo, nato pa površino obrisati z vlažno krpo brez uporabe čistil.

Pomagajte pri izbiri električnega gorilnika

Za razliko od plinskih štedilnikov so vrste električnih štedilnikov odvisne od vrste gorilnikov. Nekateri med njimi ustvarjajo magnetno polje, drugi imajo spiralne grelne trakove, tretji se izjemno hitro segrejejo in ohlajajo. Če želite izbrati pravi električni štedilnik za svoj dom, se morate naučiti več o vsakem.

Klasična

Prva vrsta električnih peči je dobro znana, ki deluje na spirale grelnih trakov. Ti pa delujejo po analogiji z električnimi grelniki ali likalniki za kodranje, ki jih ogreva elektrika. Običajno se v takšnih štedilnikih hrana kuha celo dlje kot v plinskih, saj je segrevanje gorilnikov izjemno počasen proces. Kuhalna površina je lahko izdelana iz različnih materialov, najbolj priljubljeno velja za nerjaveče jeklo.

indukcija

Najbolj priljubljene kuhalne plošče v Evropi. Delujejo na visokofrekvenčnem magnetnem polju, ki ustvarja tokove, ki segrevajo posodo. Prednost te metode je, da energijski tokovi delujejo samo na mestu, kjer je posoda, kar pomeni, da toplota ne uhaja. To vodi k dejstvu, da se indukcijski modeli segrejejo in ohladijo večkrat hitreje kot drugi.

halogen

In vendar je najhitrejši tip gorilnikov v smislu kuhanja halogen. Zaradi dejstva, da električna energija povzroči, da halogenske pare v grelnih trakovih oddajajo infrardeče valove, se gorilnik takoj segreje in prav tako hitro ohladi. Sodobni halogenski električni štedilniki za kuhinjo prihranijo ne le čas kuhanja, ampak tudi električno energijo.

steklokeramika

Verjetno najbolj priljubljeni med električnimi štedilniki so steklokeramični električni štedilniki za kuhinjo, katerih lastnosti idealno združujejo prednosti drugih vrst. Skoraj vedno se izvajajo z vgrajenim upravljanje na dotik, trdnost ceranskega materiala pa dokazujejo številni poskusi s padcem posod. Sodelujejo z grelni elementi, katerega toploto povečuje sama steklokeramična površina. Hkrati lastnosti materiala omogočajo ogrevanje samo prostora, kjer se nahaja posoda.

prednosti, slabosti

Po preučitvi, kaj so električni štedilniki za kuhinjo, lahko primerjamo vsako vrsto glede na njihove prednosti in slabosti. To vam bo pomagalo bolje razumeti, katera od električnih peči se bo popolnoma prilegala notranjosti vaše kuhinje in življenju vaše družine. Takoj je treba povedati, da je skupna prednost vseh električnih štedilnikov, razen klasičnih, ravna delovna površina, ki vam omogoča, da na gorilnike postavite katero koli posodo.

halogen

• Takoj začne kuhati.
• Takoj se ohladi.
• Omogoča nastavitev temperature.
• Je izjemno drago.
• Obstaja nevarnost poškodbe površine.
• Grelne elemente je treba zamenjati vsakih 7-8 let.

Klasična

• Varnejši od vseh drugih analogov.
• Ne tvori saj in saj.
• Deluje s katero koli kuhinjsko posodo.
• Cenejši od drugih električnih štedilnikov.
• Potrebuje močno ožičenje.
• Kuhanje hrane traja dolgo.

Indukcija

• Vzdržljiv in dolgotrajen.
• Varčuje z elektriko.
• Prihrani čas kuhanja.
• Varno z vidika delovanja in z vidika naključnih dotikov kuhalne plošče.
• Ne zahteva posebne nege, ne zbira prahu in kosov hrane.
• Pri kuhanju lahko uporabljate le posodo iz neporcelana, medenine, stekla, bakra ali keramike.
• Ni ga mogoče namestiti poleg hladilnikov.

steklokeramika

• Enotna oskrba s toploto.
• Varčevanje z elektriko.
• Hitro se segreje in hitro ohladi.
• V nekaterih modelih obstaja funkcija, ki spreminja obliko in velikost gorilnikov električnega štedilnika.
• Brez poškodb lahko uporabljate samo posodo z ravnim dnom s temno ali mat površino.
• Stranic kot takih ni, zato je možna kontaminacija tal.
• Točkovni udarec z vilicami ali podobnim bo najverjetneje povzročil pokanje, po katerem bo kuhalna plošča odpovedala.
• Potrebuje posebno nego.

Najboljši plin

Zdaj, ko sem pogledal vse vrste peči - kuhinjski pomočniki gospodinje, se lahko sami odločite, katera izmed ploščic vam najbolj ustreza. No, poskušali bomo pomagati s pogovorom o najboljši predstavniki ene ali druge vrste v različnih cenovnih segmentih. Začnimo s plinskimi pečmi.

Poceni možnosti

GEFEST 3200-08 je talna plošča z obstojnim emajlom. Temperatura pečice se nastavi ročno, kar je zelo priročno za gostiteljico. Na rešetki je tudi majhen gorilnik, ki vam omogoča, da nase postavite majhno skodelico.

GEFEST 3100-08 K19 - model iz iste serije, ki se ponaša z okusno čokoladni dizajn. Ta proračunski model se bo popolnoma prilegal Lep dizajn moderno stanovanje. Plinska pečica, kot v prejšnji različici, vam omogoča samostojno nastavitev temperature.

De Luxe 5040.38g - talni model štirih gorilnikov, ki ima veliko prostornino plinska pečica. Ko gre za primerjavo cene in kakovosti, temu modelu ni para.

Bogata izbira razreda

Hansa FCMW58221 - polna velikost talne ploščice s pečico 65 litrov je enostaven za upravljanje. Emajlirana prevleka omogoča enostavno čiščenje peči pred umazanijo zunaj, notranja površina vrat ima konice za kuhanje. V kompletu sta dva pladnja in rešetka.

Gorenje K 55203 AW - model z električno pečico, globine 50 cm. Zunanja površina prekrit s posebnim emajlom proti umazaniji, za večje udobje pa ima peč parno čiščenje AquaClean.

GEFEST 5102-03 0023 je še en kombiniran model z električno pečico. Razlikuje se po nižji ceni, za razliko od prejšnjih možnosti, vendar z enakim odličnim polnjenjem. zanesljivost in trdnost sklopa se pojavi v vsem.

Srednji segment

GEFEST 3500 je eden od najboljše ploščice s steklokeramiko, deluje na plin. Njegove glavne funkcije dopolnjuje zvočni časovnik, izdelan posebej iz kaljeno steklo da ne tvori pekočih madežev.

GEFEST 6100-02 0009 - glede na razmerje med ceno in kakovostjo ta plošča v svojem segmentu nima para. Štedilnik ima zelo prostorno pečico z predal, no, delovna površina je tako velika, da ne bo povzročala nobenih omejitev pri delovanju. Med drugim ima pečica električni vžig.

Gorenje GI 52339 RW - izjemno prostorno pečico dopolnjujejo stekleni pekači in priložena rešetka. Ta plinski štedilnik ima poleg zvočnega časovnika vgrajeno tudi uro. Model je zanimiv zaradi elektronskega upravljanja.

Najboljši električni

Po obravnavanju plinske peči Pojdi do električni modeli. Kateri je najboljši električni štedilnik za kuhinjo? Izbirajte med najbolj vrednimi možnostmi za vsak cenovni segment.

majhna cena

Lysva EP-411 WH je zelo preprost, a udoben električni štedilnik s spodobnim dizajnom. Klasični litoželezni električni štedilnik stane manj kot njegovi kolegi, saj zahteva vzdrževanje po vsakem kuhanju. Sicer pa je vzdržljiv in zanesljiv, njegovo delovanje pa zelo intuitivno.

DARINA S EM341 404 W je ne prevelik, a poceni električni štedilnik, ki je precej lepega videza. Upravljanje je priročno, saj vam posebni indikatorji povedo, kateri gorilnik je vključen. Ima način varčevanja z energijo in visoko zmogljivost.

Flama AE1406-W - zelo proračunska možnost električni štedilniki s hitrim gorilnikom. Enaka funkcija je prisotna v pečici. emajl delovna cona svoje delo opravlja spodobno, vendar je dizajn glede na ceno zelo dober. Poleg tega sta v kompletu priložena luč za pečico in pokrov.

povprečni stroški

Hansa FCEW53001 je zelo zanesljiv klasični električni štedilnik, ki ga odlikujejo vzdržljivost in majhne dimenzije. Zelo sodoben videz med drugim dosežemo s kakovostno emajlirano površino, ki ne povzroča večjih težav pri vzdrževanju.

DARINA B EC331 606 W - s panelom za akumulacijo toplote, zelo hitrim segrevanjem gorilnikov in pečico z dvoslojnim toplotno odpornim steklom in držali. Poleg tega se razlikuje zanimiv dizajn in dobra zgradba. Tudi škatla za posodo je vgrajena v ploščico, kar ne more zadovoljiti gostiteljice.

AEG 47036IU-MN - potrebujete ga, če želite časovnik, hitro segrevanje gorilnikov, res veliko 74 litrsko pečico, opremljeno z osvetlitvijo in konvekcijo, funkcijo prikaza preostale toplote in tudi samodejno zaznavanje neprimerne jedi za ne prav velik denar za to. Najboljši električni štedilnik v svojem segmentu, deluje tiho, ima način za zaščito otrok in preprosto dobro opravlja svoje delo.

drago oblikovanje

Hansa FCIW53800 - indukcijski kuhalnik popolnoma upravičuje svoje stroške. Spodobna energetska učinkovitost je združena z udobno opremo. Prostorna pečica s funkcijo žara in konvekcijo, prikazom preostale toplote ter samodejnim izklopom in prižigom gorilnikov po odstranitvi in ​​nameščanju posode – o čem še lahko sanjate?

Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) - steklokeramika, prefinjen dizajn in veliko število uporabne lastnosti. Ta električni štedilnik ima časovnik samodejni zagon in izklop, deset funkcij pečice, način žara in svetla osvetlitev pečice. Kaj je zanimivo za pečica katalitsko čiščenje, priloženih je več pekačev in glavni poudarek - set nabodal. najboljša dekoracija notranjost vaše kuhinje.

Bosch HCE644653 - dopolnjuje naš pregled električnih pečic za kuhinjo z drugim visokokakovostnim štedilnikom, ki združuje vse sodobne tehnični razvoj gospodinjski aparati. Poleg nam že znanih funkcij, kot so časovnik, indikator toplote, možnost spreminjanja oblike gorilnikov in poseben zaščitni emajl, se ta električni štedilnik ponaša z voluminoznimi pečicami, skoraj bliskovitim segrevanjem gorilnikov in res eleganten videz.

Video o izbiri plinskih peči

OGLEJ SI VIDEO