Najmočnejši kuhinjski robot. Kuhinjski robot: izbira praktične hostese

Kuhinjski robot je danes fantastična stvar. Združuje funkcije številnih naprav, od mešalnika do mlinčka za meso, ne da bi zavzel veliko prostora. Lahko neskončno naštevate funkcije te čudovite enote. Ocena TOP 7 najboljših predelovalcev hrane 2018 - 2019! Katerega je bolje kupiti, ocene vam bodo pomagale izvedeti več o njih in izbrati pravega glede na vaše zahteve in osebne motivacije.

Ocena 7 najboljših predelovalcev hrane 2018 - 2019

Po študiju značilnosti, prednosti in slabosti, mnenj strank in strokovnjakov na internetu smo sestavili naš seznam najboljši modeli. Pomagal vam bo izvedeti več o kombajnih in narediti pravi in ​​učinkovit nakup.

  • Redmond RFP-M3905.
  • Braun FX 3030.
  • Philips HR7778.
  • Tefal DO250DAE.
  • Kenwood Ch 180.
  • Bosch MUM 4880.

Preidimo na opis vsakega kandidata.

Odpre naš model ocenjevanja od znanega proizvajalca philips. Ima ostra rezila Visoka kvaliteta, šobe za gnetenje testa katere koli konsistence. Obstaja poseben disk, ki reže zelenjavo na rezine in lahko seseklja. Vzdrževanje takšne enote je preprosto in enostavno, zahvaljujoč gladek zaključek Visoka kvaliteta.

  • funkcionalen, ima veliko število funkcij, ki skrajšajo čas kuhanja;
  • kompakten (24x18x25cm);
  • v notranjosti je posebno skladišče s šobami;
  • priročna uporaba, zahvaljujoč enostavnemu nadzoru;
  • podrobnosti o kakovosti.
  • prostornina majhne posode - 2,1 l.

Približni stroški so 5000 rubljev.

Z nakupom kuhinjskega robota je življenje postalo veliko lažje. Je odličen pomočnik v kuhinji in ne samo. Kuhanje je postalo veliko lažje, čas kuhanja pa je postal preprosto minimalen. Prostega časa je veliko več.

Danes ima skoraj vsak dom različne gospodinjske aparate, ki pomagajo prihraniti čas in trud. Takim uporabne naprave velja za predelovalec hrane vam omogoča kuhanje okusna hrana hitreje in lažje. Za uspešen nakup morate poznati nekaj zanimivih odtenkov.

Izbira kuhinjskih robotov

Agregat za delo v kuhinji, ki je sestavljen iz motorne enote, ki jo upravljamo z gumbi, več skodelic in kompleta šob, je kuhinjski robot. Ta naprava lahko opravlja številne funkcije. Na primer, obstaja kombajn s sokovnikom in mešalnikom ali stroj, ki reže zelenjavo, gnete testo in obdeluje meso. Široka paleta pomočnikov vodi do poštenega vprašanja, kako izbrati kuhinjski robot? Glavni pogoji za uspešen nakup so: moč naprave, udobje in varnost dela, število funkcij. kuhinjska enota.

Večnamensko

Preden izberete najboljši predelovalec hrane, je bolje, da se seznanite z vrstami te opreme. Začnimo z večnamenskimi stroji, ki so opremljeni s številnimi različnimi možnostmi: majhen mlin, predelava različnega mesa, sokovnik, mešalnik. Pogosto imajo univerzalne enote regulator hitrosti, veliko posodo (do 3 litre) in se odlikujejo z močjo več kot 700 vatov. Kuhinjski robot lahko kupite brez mlinčka za meso, kot je na fotografiji, ali druge funkcije, ki jih uporabnik ne potrebuje, morate izbrati tako rekoč glede na vaše potrebe.

Večina modelov univerzalnih enot je opremljena z naslednjimi šobami:

  • disk za strganje;
  • mešalnik za testo;
  • disk emulgator.

Razpoložljivost velik izbor teh naprav omogoča hitro in priročno pripravo novih jedi za vso družino. Obstajajo dodatni nastavki za kuhinjski robot:

  • nož z dvojnim rezilom;
  • skodelica mešalnika;
  • stiskalnica citrusov;
  • sokovnik s centrifugo.

Z mlinčkom in mešalnikom

Kuhinjski robot, ki je opremljen z mlinom za meso in mešalnikom, je idealen za velika družina oz poročen par z otroki. Zahvaljujoč tako priročnemu aparatu lahko hitro in enostavno pripravite okusno kosilo ali večerjo. Električni mlinček za meso bo pomagal narediti mesne kroglice, kotlete, zeljne žemljice in druge krepke jedi različne sorte meso. Z mešalnikom, vgrajenim v kombajn, se ustvarjajo zdravi sadni in zelenjavni pireji, koktajli, kosmiči za otroke. Ne jemljite več vrst gospodinjski aparatiče lahko prihranite denar z nakupom kuhinjskega robota z mnogimi funkcijami.

Kako izbrati kombajn z mlinom za meso in mešalnikom? Odvisno kakšne "mlince" hrane potrebujete. Mlin za meso je razdeljen na polžne in udarne. Prva možnost je sestavljena iz vijačne gredi, ki vodi meso, spiralne gredi, noža, rešetke. Udarni mlinček za meso v kuhinjskem robotu reže meso s posebnimi noži in iz njega odstrani največjo količino tekočine. Mešalnik v takšni enoti je lahko potopni ali stacionarni. Potopni mehanizem z noži se popolnoma spusti v skledo, stacionarni mehanizem pa meša, stepa sestavine "na površini".

Mini kombajni

Mini kuhinjski robot se od klasičnih gospodinjskih aparatov razlikuje po dimenzijah, nizki moči in številu funkcij. Toda s svojimi nalogami se takšna tehnika spopade z udarcem. Mini stroj za predelavo hrane se bo popolnoma prilegal notranjosti majhna kuhinja, vam bo omogočil pripravo okusnih dnevnih obrokov za ne veliko število ljudi. Skodelica majhnega kuhinjskega robota ima prostornino do 2,5 litra, njegova moč ni večja od 650 W (vendar se prihrani elektrika). Poleg tega taka uporabna enota stane red velikosti manj kot večnamenski kombajni.

Kupite lahko električni aparat z najnujnejšimi funkcijami, ne štejemo standardnega (sekljalnik sadja/zelenjave). Če izberete najboljša možnost, potem bodo gospodinjski kuhinjski mini aparati trajali dolgo. Kot dodatne možnosti so na voljo:

  • Mlin za meso;
  • mešalnik za testo;
  • sokovnik.

Narezan na kocke

Narezan kovinski predelovalec hrane se nanaša na univerzalne naprave ki so zelo enostavni za upravljanje. Ta gospodinjski aparat ima zanimive tehnične lastnosti: sodoben videz in šobe za različne koristno dejanje. Kombajn s funkcijo rezanja na kocke lahko naredi naslednje:

  • rezanje hrane na trakove;
  • naredite lepe, čedne kvadratke iz zelenjave, sadja, mesa;
  • zmeljemo hrano v stanje pireja;
  • nekateri modeli kuhinjskih robotov so opremljeni z nastavki za vadbo kodrasto rezanje;
  • včasih so enote za rezanje kock dopolnjene s sokovnikom, mešalnikom ali mlinom za meso.

Priročnik

Ročni kuhalniki hrane so še ena vrsta prenosnih gospodinjskih aparatov, ki pomagajo gospodinjam. Enota brez avtomatizacije je zelo enostavna za uporabo, ima svojo pozitivne lastnosti. Uporabnik dobi možnost popolnega nadzora nad procesom predelave izdelkov, česar ne moremo reči o delovanju klasičnega tipa kombajna. Poleg tega ročni stroj popolnoma neodvisen od električnega omrežja, zato ga je priročno vzeti s seboj v naravo.

Z mešalnikom

Posebej za tiste, ki radi pečete medenjake, žemlje, pite in druge slastne izdelke iz moke, je bil ustvarjen kuhinjski robot z mešalnikom testa. Ne samo, da ve, kako ustvariti surovine za peko, ampak ima tudi veliko drugih uporabnih možnosti: mešalnik, kodraste šobe. Treba je paziti na moč, funkcionalnost enote, material, iz katerega je izdelana. Kuhinjski aparat te vrste se uporablja za pridobitev katerega koli testa:

  • sveže;
  • kvas;
  • na kislo smetano;
  • na kefirju.

ocena predelovalca hrane

domači kombajn modernega tipa pogosto se razlikuje po kompaktnih dimenzijah, je najbolj priročen za uporabo, opremljen s široko paleto naprav za kuhanje številnih jedi. Danes si lahko skoraj vsak privošči to enoto, glede na prisotnost različnih znamk, modelov, funkcij, cen. profesionalna oprema ni zelo drugačen od gospodinjskih aparatov, le njegovi stroški so veliko višji. To je posledica večje moči, popolnega nabora možnosti. Spodaj je ocena in pregled priljubljenih naprav za primerjavo.

Kuhinjski stroji za dom

Znamka predelovalca hrane

Kenwood (Kenwood)

900-vatna enota, 4-litrska skodelica in zelo udoben regulator hitrosti. Funkcije: mešalnik, mlin za meso, sokovnik. Priključki: gnetilnik, majhen sekljalnik, stepalnik, diskasti rezalnik/sekljalnik, nastavek za mešanje.

Moč naprave je 900W. Ima 7 hitrosti in 3,9L skodelico. Opremljen z mlinom za meso, mešalnikom, je sokovnik. Dodatni nastavki: za stepanje, gnetenje testa, sekljanje, rezanje na kvadrate, strgalo za čokolado in sir.

Philips (Philips)

Ima 3 hitrosti, ki se gladko preklapljajo, moč - 800 vatov. Enota skodelice - 2,5 litra. Vključeno je centrifugalni sokovnik, mešalnik, mlin za meso, strgalnik / drobilnik, nastavek za gnetenje testa, rezanje zelenjave.

Moulinex (Mulinex)

Model je opremljen z mlinom za meso in sokovnikom za agrume ter 1,5-litrskim mešalnikom. Obstaja pet hitrosti, velika skodelica. Nastavki: multifunkcijski stepalnik, gnetilnik, diskasti rezalnik za pomfrit, disk za rezanje.

Rostislav Kuzmin

Z veseljem vas ponovno pozdravljam, dragi bralci. Zagotovo je vsak od vas zelo utrujen od večurnega stanja na kuhinjska miza ukvarjajo s sekljanjem korenja, sekljanjem sadja, zelenjave, zvijanjem mesnih izdelkov z mehanskim mlinom za meso. Zaradi tega ste morali razmišljati o nakupu na primer kombajna. Ta neverjetna naprava včasih pomaga zmanjšati in poenostaviti postopek kuhanja. Toda malo ljudi ve, kaj iskati pri izbiri naprave, kombajna, katero podjetje je boljše. Danes bomo poskušali skupaj odgovoriti na najbolj priljubljeno vprašanje, kako izbrati kuhinjski robot za vaš dom.

po največ vidni predstavnik Visokotehnološko večnamensko opremo za kuhinjo lahko upravičeno imenujemo predelovalec hrane, ki je postal neuresničljive sanje mnogih gospodinj, ki menijo, da je to predraga naprava. Pravzaprav je med široko paleto proizvajalcev in modelov veliko enot z razmeroma nizkimi stroški, odlično opremo in odličnim funkcionalnim kompletom. Glavna stvar, kajne, je, da lahko izberete najboljšo napravo za domača uporaba, katere cena ne bo prizadela družinskega proračuna.

Tako kot vsak drug prodajalec pogosto slišim od strank prošnjo: "Svetujte mi, kateri poceni in funkcionalen predelovalec hrane za domačo uporabo je bolje izbrati."

To je vprašanje, ki si ga morda zdaj zastavljate. Pri izbiri kuhinjskega robota morate biti pozorni na številne pomembne parametre, ki bo odgovoren za vzdržljivost, funkcionalnost, ergonomijo, umazanost, opremo opreme:

  • Moč in hitrostne zmogljivosti naprave;
  • Material telesa in posode;
  • Prostornina posode;
  • Število šob, rezil;
  • funkcionalni sklop.

Hkrati ne pozabite na vsestranskost enote. Če iščete večnamensko napravo, bodite pozorni na kuhinjske robote z mlinom za meso in sokovnikom, blender ali mešalnik, nastavek za drobljenje itd.

Indikator moči in hitrosti

Ti parametri so neposredno odgovorni za hitrost dela z izdelki. Šibka naprava, za katero je značilna relativno nizka moč, se nikoli ne bo mogla spopasti z ovirami v obliki rezanja zamrznjenega ali žilatega mesa, ledu, zamrznjene zelenjave, gnetenja trdega testa in drugih nemogočih nalog.

Zato se morate takoj odločiti za zmogljivejše, čeprav nekoliko dražje modele, ki z lahkoto opravijo zgornje misije. Optimalna moč za kuhinjski robot je 1000-1200 vatov in več. Raven moči je popolnoma odvisna od prostornine posode, manjše kot so njene dimenzije, nižji je indikator moči.

Izberite modele z več hitrostmi, zaradi česar je naprava vsestranska. Navsezadnje je mogoče trdne izdelke enakomerno in hitro zdrobiti le pri visoki hitrosti, mešanje sestavin ali gnetenje testa pa pri nizki hitrosti.

Material ohišja in posode, prostornina posode


Široko paleto kuhinjskih robotov predstavljajo modeli, katerih telo je pogosto izdelano iz kovine ali plastika za hrano, in sklede iz prozorna plastika, steklo odporno na udarce. Najbolj zahtevani so kovinski modeli, so najbolj trpežni in močni, so trpežni in visoki stroški. Stekleni aparati se lahko pohvalijo z dobrim videzom in vzdržljivostjo, možnostjo nadzora nad procesom kuhanja. Sodobna plastika je precej proračunska funkcionalna možnost. Tu je izbira odvisna od osebnih okusov, načela, proračuna.

Tudi prostornina posode je precej pomembna.Pri nakupu naprave se morate spomniti nekaj pravil:

  1. Optimalna prostornina mora biti najmanj 3 litre, ta indikator označuje, koliko izdelkov je mogoče sesekljati, mleti, mešati hkrati;
  2. Pri izbiri kuhinjskega robota morate izhajati iz števila ljudi v družini. Večja kot je družina, večja je količina izdelkov za predelavo, večja mora biti zmogljivost;
  3. Ne pozabite, da je prostornina, navedena na škatli, polna, vendar bo dejanska delovna zmogljivost nekoliko manjša;
  4. Če želite kuhati več jedi hkrati, potem bodo kombajni, opremljeni z več posodami, pravo odrešenje. različne velikosti. Lahko so miniaturne sklede in velike sklede.

Ob upoštevanju teh nekaj aksiomov lahko izberete pravi kakovosten izdelek, ki bo lastniku služil več kot eno leto.

Število šob

Kar zadeva opremo in šobe, seveda, več kot jih je, bolj funkcionalna, bolj praktična je enota. Takšna vsestranskost se neugodno odraža v stroških kuhinjskega robota. Da vaša naprava ne bi nabirala prahu na polici in da večina šob ne miruje, se morate vnaprej odločiti, katere komponente kombajna vam bodo zagotovo prišle prav. No, če je mogoče šobe kupiti ločeno, potem boste lahko sami izbrali pravi komplet, kar je izjemno redko.

Seznam pogosto uporabljenih šob vključuje:


Če ste prefinjen gurman, radi eksperimentirate v kuhinji in vsak dan kuhate različne jedi, potem vzemite kuhinjski robot s polnim kompletom teh nenadomestljivih nastavkov.

Nabor funkcij

Ne morem prezreti funkcionalne lastnosti predelovalci hrane, dobra naprava določajo ne le parametri moči, hitrosti, materiala, temveč tudi uporabne funkcije. Najbolj priljubljeni modeli vključujejo enote s planetnim gibanjem posebnega kavlja za gnetenje testa, ta funkcija vam omogoča temeljitejše in hitrejše mešanje sestavin. Še en koristen dodatek bo pulzni način, ki vam omogoča, da predhodno zdrobljene izdelke dosežete želeno konsistenco.

Če ste poznavalec nežnega mletega mesa, se odločite za model s vijačni mlin, ki bo zagotovo razvajala brbončice vsakega gurmana. Dragi žetveni stroji so lahko opremljeni z inteligentnim krmilnim sistemom, ki se po prilagoditvi teksture izdelka in njegove prostornine samostojno odloči, kateri način in hitrost priključiti.


Obvezno funkcionalno merilo izbire je prisotnost zaščitnega in hladilnega sistema motorja, ki bo podaljšal življenjsko dobo naprave. Če ne želite, da hrana med mešanjem škropi, potem je najboljša izbira kuhinjski robot z nadzorom hitrosti in zaščitnimi robovi.

7 kombajnov, ki so osvojili srca kupcev

Nemalokrat si kupci želijo posebnosti, zato jih zanima jasno ime proizvajalca in celo model, po katerem povprašujejo, zato sem se odločil za kratek pregled najbolj priljubljeni kuhinjski roboti.

Mojih TOP 6 vključenih naslednje naprave in podjetja:


Ne glede na to, kateri kuhinjski aparat izberete, bo zagotovo postal nepogrešljiv pomočnik pri ustvarjanju kulinaričnih čudežev na domača kuhinja. Upam, da vam bodo moji nasveti pomagali pri izbiri najboljše naprave.

Hvala za vašo pozornost! Do ponovnega srečanja, prijatelji, naročite se, povabite prijatelje in bodite vedno na tekočem. S spoštovanjem, Rostislav Kuzmin.

kul

Kuhanja si brez različnih gospodinjskih električnih aparatov ne moremo več predstavljati. Trdno so zavzeli svoje mesto v naši kuhinji, olajšali proces kuhanja in dali več časa za zakonit počitek. Eden najbolj vsestranskih izdelkov, brez katerega si mnogi ne morejo več predstavljati svojega življenja, je kuhinjski robot. Naprava seklja zelenjavo in sadje, dela sok, je primerna za gnetenje zelo trdega testa in ima v svojem arzenalu veliko šob za katero koli kulinarično mojstrovino. Želite kuhati svoje najljubše jedi brez težav, vendar ne veste, kako izbrati kuhinjski robot za vaš dom? Največ smo za vas pripravili uredniki strani Sam Electric aktualni nasveti za izbor kombajna 2017!

Moč in prostornina posode

Na trgu gospodinjskih aparatov lahko izberete kuhinjski robot z močjo od 300 do 1600 vatov. Od tega parametra je odvisna hitrost izdelka in njegova kakovost. Poleg tega večjo moč kot ima aparat, večjo bo prostornino posode. Včasih lahko najdete 2 modela kuhinjskih robotov z enako prostornino posode, vendar različne ravni moč. V tem primeru vam svetujemo, da se odločite za napravo, kjer je moč večja. V skladu s tem bi morali za veliko število izdelkov izbrati tudi napravo s solidno močjo in prostornino. Upoštevajte, da bo takšna naprava precej velika in je primerna samo za lastnike prostorna kuhinja z velika količina prosti prostor.

Če želite izbrati kompaktno možnost za dom, bo moč takega izdelka 300-800 W, prostornina posode bo od 1,5 do 2,5 litra. Takšna naprava ne bo zelo funkcionalna in bo imela 2-3 hitrosti. Lahko precej uporabite gospodinjski aparat za rezanje zelenjave in gnetenje testa. Velika prednost majhen predelovalec hrane bo imel nizko ceno in velik prihranek prostora. Kar zadeva izbiro masivnih gospodinjskih aparatov, imajo velik nabor dodatne lastnosti in razpon hitrosti od 3 do 15. Njihova moč se začne od 700 W, prostornina posode pa do 3 litre.

Katero posodo izbrati za kuhinjski robot? Najbolj trpežne in močne sklede so narejene iz iz nerjavečega jekla, njihova edina pomanjkljivost pa je nezmožnost mikrovalovne pečice. Drugi na lestvici bo steklena enota, ki je, čeprav se lahko zlomi, skoraj univerzalna možnost. Plastične posode veljajo za najslabše, zato, če želite izbrati kakovosten kombajn za domačo uporabo, obidite model s plastično posodo.

Funkcionalnost

Najpreprostejši kuhinjski roboti imajo na upravljanju eno tipko, ki vklaplja in izklaplja program. Če se odločite za izbiro močnejše naprave, bo na voljo stikalo za hitrost in drugi. pomembne elemente upravljanje. Zelo priročno je, če ima naprava zaslon, ki prikazuje vse nastavitve. Če želite kupiti kakovostno napravo glede na parametre, morate biti pozorni na prisotnost dodatnih šob in funkcij. Najboljši kuhinjski robot, ki ga lahko izberete, bo združil skoraj vse gospodinjske električne aparate za kuhinjo. Torej lahko naprava nadomesti naslednje naprave:

  • sokovnik;
  • Mlin za meso;
  • mešalnik;
  • mešalnik;
  • stresalnik;
  • zamrzovalnik;
  • mlinček za kavo.

Seveda kot več funkcij kuhinjski robot za dom, višji so njegovi stroški. Vendar pomislite, kaj visoka cena bo upravičeno, vam ne bo treba porabiti denarja za nakup drugega električni aparati(na primer sokovniki ali mešalniki). Tudi, da bi izbrali najboljšo napravo, morate natančno pogledati priložene šobe. Najbolj priljubljeni v letu 2017 so naslednji:

  1. Krožni nož z diagonalno režo - za rezanje zelenjave in sadja za solate.
  2. Nastavek za testo - za gnetenje zelo gostega testa.
  3. Stiskalnica za jagode in sadje - za pridobivanje pire krompirja različnih gostot.
  4. Nožni rotor - za meso in ribe, kuhanje paštete.
  5. Šoba - mletje - za drobljenje in drgnjenje vseh izdelkov.
  6. Šoba-tresalnik - za drobljenje ledu.
  7. Metlica - za stepanje testa, pripravo omak.
  8. Mlin - za mletje majhnih porcij.
  9. Sokovnik - za pripravo sveže iztisnjenega soka.

Seveda vam pri vsem tem ni treba izbrati kuhinjskega robota dodatne lastnosti. Vsekakor pa morate priznati, da so nekateri izdelki res lahko univerzalni »pomočniki« v kuhinji. Če govorimo o določenih proizvajalcih tega električnega aparata, priporočamo izbiro. potem pa je vse odvisno koliko si pripravljen odšteti za določen model. Podjetja, kot so Bosch, Kenwood, Tefal, Zelmer, Moulinex in Vitek, so zasluženo prejela dobre ocene. Če se odločite za eno od teh znamk, zagotovo ne boste zgrešili!

Če še vedno niste prepričani, kako izbrati pravi gospodinjski aparat za kuhinjo in razmišljate, kateri model je bolje kupiti, vam svetujemo, da se seznanite z zanimiv video o izbiri dobrega kombajna:

Strokovno mnenje

Priljubljeni modeli

Nazadnje priporočamo, da se seznanite s seznamom najbolj optimalnih modelov glede na ceno in kakovost. Če ne veste, kateri predelovalec hrane je bolje izbrati, vam svetujemo, da daste prednost naslednje možnosti, so najbolj vzdržljivi, močni in udobni za uporabo:

Proračunski model, v katerem so vsi uporabne lastnosti. Od posebnih je treba poudariti gladko regulacijo hitrosti, pa tudi prisotnost možnosti sokovnika. Ta naprava deluje tiho, poleg tega je precej močna in prostorna. Dobra možnost za dom, če želite izbrati poceni, a kakovosten kombajn.

Močnejši, prostornejši in tudi zanesljiv (Bosch je eden elitnih proizvajalcev gospodinjskih aparatov). Posebna zahvala proizvajalcem za gumirane noge, zaradi katerih ohišje med delovanjem ne skače po mizi. Ta model ima veliko pozitivne povratne informacije v internetu.

Glede na stroške tega kombajna (5500 rubljev v letu 2017) ni posebej dovzeten za kritike. Popolnoma opravlja svojo glavno funkcijo. Dodatni sokovnik ali mlin za meso v tem modelu ni. Priporočljivo za tiste, ki potrebujejo le kuhinjski robot.

V kuhinji so se naselili in ukoreninili številni električni »pomagači«. Uporabniki so cenili priročnost univerzalnega stroja, ki združuje delo več naprav hkrati in pomaga prihraniti trud, čas in denar.

Kaj je kuhinjski stroj

Med večnamenskimi kuhinjskimi aparati je dobro znan gospodinjski kuhinjski robot. V povezavi s kuhinjo se pogosto poistovetita imeni stroj in kombajn. Stroj odlikuje večja moč, prostornina posode in dimenzije. Funkcionalno se med seboj praktično ne razlikujejo. Kuhinjski robot je splošno ime za te naprave. Z njim lahko sekljate, sekljate, meljete, stepate, gnetete, stiskate. Hkrati ima naprava kompaktne dimenzije.

Univerzalni kuhinjski stroj

Funkcije mlinčka za meso, mešalnika, drobilnika, mešalnika, mešalnika in drugih naprav združujejo univerzalni kuhinjski stroji. Njihov namen je optimizacija časa in prostora. Obstajata dve kategoriji teh naprav: stroji za postrežbo hrane in gospodinjski aparati. Prostornina posode za domači stroj je od 1,5 litra do 6,7 litra. Strukturno so naprave obeh kategorij opremljene z enim pogonom in zamenljivimi šobami.

Kuhinjski stroji za dom

Domači kombajn ali domači kuhinjski stroj- sanje mnogih gospodinj. Stroški naprave so neposredno odvisni od števila funkcij. Po preučevanju komponent lahko kupite poceni kombajn z možnostjo razširitve funkcionalnosti z nakupom dodatnih priključkov. Bodoči uporabniki morajo najprej ugotoviti potrebo po uporabi kombajna v vsakdanjem življenju.

Funkcionalnost je povezana z močjo naprave. Če je kupljen samo za sekljanje zelenjave, pripravo soka, potem je optimalna moč 0,5 kW. Če potrebujete funkcijo mlinčka za meso, mora biti moč najmanj 1 kW. Pomemben dejavnik je število hitrosti: lahko so od 4 do 14. Kulinarične nastavitve in tehnologija kuhanja bodo spodbudile izbiro pravo količino hitrosti.

S šobami

Najbolj okusne testenine so ročno izdelane. Za njihovo pripravo ni smiselno kupiti ločene naprave. Kuhinjski robot z nastavkom za testenine - odlična alternativa drage stacionarne naprave, je bolj kompakten in opravlja enake funkcije. Nastavek pomaga pri kuhanju približno 14 vrst testenin, pomaga pri rezanju izdelkov iz testa za okrasitev sladkega peciva.

Ta in drugi procesorski priključki za kuhinjo vam omogočajo znatno razširitev njegove funkcionalnosti. Odvisno od modela so lahko vključeni v kompletu, po potrebi pa jih je mogoče dokupiti. Na primer, nastavek za testo morda ne bo potreben takoj, njegov nakup lahko predvidevamo v prihodnosti, da bomo testo gnetli hitro in učinkovito.

Zdrava prehrana vključuje uživanje veliko zelenjave in sadja. Rezalnik zelenjave, multi-rezalnik vam bo pomagal pri hitrem sekljanju hrane. Te naprave se uporabljajo za rezanje na trakove, rezine. Komplet vsebuje disk za kocke. Noži in strgalniki so izdelani iz nerjavečega jekla, zato se vitamini v sadju in zelenjavi med rezanjem ohranijo.

mešalni stroji

Uporaba mešalnika ni omejena na mešanje izdelkov. Bujni biskvit, testo za palačinke, zračna krema za torte, sufleji iz jagodičja in smetane, domači marshmallows, sladoled - vse te dobrote pripravimo z mešanjem in stepanjem izdelkov. Mešalnik ni vedno primeren za te namene, kuhinjski mešalnik se bo s to nalogo spopadel veliko bolj učinkovito.

Večnamenski kuhinjski robot je opremljen s skledo, nastavkom za metlico, emulzijska šoba. Pri izbiri procesorja bodite pozorni na višino posode. To je pomembna značilnost, pri stepanju se volumen katere koli mešanice poveča, pri mešanju tekočih izdelkov mešanica ne sme brizgati. Družina 4-6 oseb bo potrebovala skledo s prostornino 3-3,5 litra. Posoda je lahko iz plastike, stekla, nerjavečega jekla.

Z mlinom za meso

Najboljši kombajn za kuhinjo naj pomaga pripraviti vaše najljubše jedi, izpolnjujejo kulinarične želje lastnikov. V predelovalcih hrane se funkcije priprave soka in mletega mesa redko združujejo. Veliko pogosteje je povpraševanje po mlinčku za meso za kuhinjski stroj. Mleto meso se uporablja za pripravo različnih jedi, povpraševanje je pri pripravi dietne in otroške hrane. Vsem najljubši domači kotleti, zeljni zvitki, mesne kroglice, cmoki so pripravljeni iz mletega mesa.

Določanje parametrov za izbiro naprave z mlinom za meso:

  • moč (ne manj kot 1 kW);
  • pomožni nož;
  • njihova posoda iz nerjavečega jekla;
  • gumirane noge;
  • tiho delo.

Z grelcem posode

Svetla novost je bila kuhinjska kombinacija z ogrevanjem. Stroj ne samo meša, stepa izdelke, inducira grelni element ustvarja želeno temperaturo za njihovo pripravo. Kombinacije z gretjem posode so že pridobile vodilno mesto v prodajnih vrhovih. indukcijska površina prihrani prostor, čas, posodo. Zagotavlja želeni način kuhanja z natančnostjo 2 ° C, v načinu ogrevanja je zagotovljena funkcija mešanja izdelkov.

Število šob določa funkcionalnost naprave in njene stroške. Izbrati jih morate glede na svoje kulinarične želje. Standardni komplet vključuje:

  • disk strgalnik;
  • mlin za začimbe;
  • ožemalnik citrusov;
  • nastavek za pomfrit;
  • šoba za rezanje rezin;
  • šoba za gnetenje testa;
  • stiskalnica za jagode.

Kaj počne kuhinjski stroj

Ko naročate ali kupujete aparat, se morate pozanimati, kaj je vključeno v kuhinjski robot. rezanje zelenjave, Svež sok, mleta kava - to je le nekaj njegovih funkcij. Ena naprava pomaga hitro pripraviti domačo pojedino, predelati zelenjavo za ozimnico, z njo je enostavno slediti načelom. zdrava prehrana. S kuhinjskim robotom:

  • enostavno stepanje smetane, smetane, beljakovin;
  • kuhamo mleto meso;
  • sesekljajte zelenjavo za solato, enolončnico, pečenje, dušenje;
  • rezan sir, mesni izdelki;
  • pripravite sveže, sadne koktajle;
  • pripravimo omako
  • zgnetite testo.

Kako izbrati kuhinjski stroj za vaš dom

Trg gospodinjskih aparatov predstavljajo številni kuhinjski procesorji, od katerih kupci povprašujejo po vsakem. Zato je izbira kuhinjskega stroja individualna. Preden naredite to pomembno pridobitev, morate skrbno analizirati specifikacije modeli, njihova funkcionalnost, ocene strank, fotografije in druge pomembne informacije.

Proizvajalec

Pregled informacij kaže, da vrhunski modeli kuhinjskih robotov pripadajo svetovnim podjetjem Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Razvijalci teh podjetij nenehno izboljšujejo kuhinjske aparate in širijo funkcionalnost strojev. Japonski SUPRA, francoski Moulinex, Tefal, nemški Krups po kakovosti niso slabši od kuhinjskih izdelkov. Vreden pozornosti kupcev je turški proizvajalec Sinbo, ameriški KitchenAid.

Zelo priljubljena na ruskem trgu kuhinjskih aparatov blagovna znamka VITEK. Večnamenske kuhinjske robote po ugodnih cenah ponujajo domači proizvajalci Elekma, Energia KP, Foxtrotova blagovna znamka Le Chef. domači proizvajalci zasedajo vredno mesto na trgu kuhinjskih gospodinjskih aparatov.

Tip

Kuhinjski roboti so pogosteje povezani z zajetnimi napravami, vendar jih je veliko sodobni modeli ergonomsko, kompaktno, udobno. Vse modele lahko razdelimo na tri vrste: drobilniki, tradicionalni in univerzalni. Na vrhu prodaje med modeli drobilnikov SUPRA CHS-1080, Kenwood KH 180A. Vrhunski modeli tradicionalnih kombajnov so Braun FX 3030, Philips HR7605. Med univerzalnimi stroji vodijo Bosch MUM 4855, Philips HR 7768.

Material ohišja

Visokokakovostna plastika in nerjavno jeklo sta materiala, ki se uporabljata za izdelavo ohišja kuhinjskih robotov. Modeli s plastičnim ohišjem so bolj iskani. Lažje ga je čistiti, cenovno ugodnejše. Modeli z ohišjem iz nerjavečega jekla so bolj trpežni, zanesljivejši, vendar imajo veliko težo in so dražji. Bolje je izbrati plastične šobe za pripravo sokov in pire krompirja, strgalnike in nože za sekljanje zelenjave - iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, da ohranite vitamine. Noži za meso naj bodo kovinski in dobro nabrušeni.

material sklede

Posoda kombajna je izdelana iz stekla, plastike, nerjavečega jekla. Pomembni funkcionalni lastnosti sta odpornost na udarce in toplotna stabilnost. Vredno je dati prednost steklenim in jeklenim posodam. So enostavni za čiščenje, ne absorbirajo vonjav, ne vplivajo na izdelke. V stekleni posodi je viden postopek mešanja, mletja izdelkov, lahko jo postavite na vroč štedilnik, v pečico in v njej kuhate pripravljeno hrano.

Število hitrosti

Majhni modeli kuhinjskih robotov ponujajo dve hitrosti - za obdelavo mehke in trde hrane. Dražji večnamenski modeli imajo 12 nastavitev hitrosti. Modeli z več hitrostmi imajo stopenjsko stikalo za nastavitev hitrosti, kombajn ima lahko gladko nastavitev. Za obdelavo vsake vrste izdelka je izbrana optimalna hitrost.

zmogljivost posode

Sklede se razlikujejo po prostornini, pri kompaktnih modelih ne presega 2,5 litra, večnamenski kombajni so opremljeni s skledami 2,5 litra ali več. Obstajajo modeli, opremljeni s skledami različne materiale. Plastična posoda je vključena v paket relativno poceni kombajnov. Pri izbiri prostornine posode ne pozabite upoštevati števila izdelkov, ki jih nameravate predelati, števila družinskih članov.

Moč

Razpon moči motorja je od 200 do 1000 W, najnovejši modeli imajo moč od 1200 W. Za učinkovito delo kuhinjskega robota ni toliko pomembna moč, ampak njeno razmerje s prostornino posode. Za skledo do 1,5 litra zadostuje moč 250-300 W, za prostornino 2 litra - najmanj 350 W, za 3,5 litra - 750 W ali več. Pravilno razmerje med močjo motorja in prostornino posode bo zagotovilo vzdržljivost kuhinjski aparat.

Največja hitrost vrtenja

Motor predelovalca hrane lahko zagotovi hitrost 12-15 tisoč vrtljajev na minuto. Preprosti modeli delujejo na eni hitrosti, naprednejši imajo posebno stikalo za prilagajanje hitrosti glede na vrsto hrane in tehnologijo kuhanja. Za dodatne lastnosti velja za delo v "Pulz", "Kratkotrajno pospeševanje motorja."

Zaščita pred preobremenitvijo

Pri izbiri modela predelovalca hrane je zelo pomembno, da bodite pozorni na prisotnost varovalke za zaščito pred preobremenitvijo motorja in pregrevanjem. Med obdelavo velikega števila izdelkov, z dolgim ​​vklopom, pri uporabi hitrega načina, tudi najbolj močan motor pregreje, kar lahko privede do njegove okvare. Zato prisotnost dodatno zaščito nujno.

Ocena kuhinjskih strojev

Z veliko izbiro modelov ni enostavno ugotoviti, kateri kuhinjski stroj je boljši. Začnite z ogledom fotografij modelov, pregledov in lastnih preferenc.

Ime: Bosch MSM 62020

kratek opis: močan multifunkcijski kombajn (1000 W), prostornina 3,9 l, na voljo blender, gladko prilagajanje hitrost.

Cena: 7262 rubljev.

Prednosti: stiskalnica citrusov, 7 posebnih šob, za veliko število izdelkov, predal za napajalni kabel, prostor za shranjevanje šob.

Proti: brez.

Za ljubitelje svežih sokov, koktajlov, pomfrija.

Ime: Braun FX 3030

Kratek opis: močan kombajn (800 W), prostornina 2 l, skupaj 8 šob: za drobljenje izdelkov, za gnetenje testa, univerzalni nož.

Cena: 11030 rubljev.

Prednosti: univerzalni sokovnik, plastični sekljalnik, globina posode.

Proti: plastično ohišje, širina naprave.

Za ljubitelje izdelkov iz testa je ta model vreden nakupa.

Ime: Kenwood KMC 57008

Kratek opis: močan kombajn (1000 W), prostornina 4,6 l, 7 hitrosti za gnetenje in stepanje, prisotnost mešalnika.

Cena: 71890 rubljev.

Prednosti: posoda iz nerjavečega jekla, steklena posoda, zaščita pred preobremenitvijo.

Minuse: visoka cena.

Privrženci racionalne prehrane bodo cenili funkcionalnost tega modela.

Ime: Bosch 4406

Kratek opis: moč 500 W, prostornina 3,9 l, 4 hitrosti, prisotnost mlinčka za meso, 7 šob.

Cena: 5668 rubljev.

Prednosti: nastavek za testo, strgalnik, drobilnik slamice.

Proti: plastično ohišje, majhna moč.

Kompaktni model je priljubljen model drobilnika.

Ime: Philips HR2505/90

Kratek opis: moč 500 W, prostornina 1,1 l, 2 nastavki (strgalnika).

Cena: 2850 rubljev.

Za: samodejna izbira hitrosti, kompaktna velikost.

Proti: plastično ohišje.

Video