وصفة لتنظيف المقالي. كيفية تنظيف مقلاة في المنزل

تعد كيفية تنظيف المقلاة من السخام من أكثر الأسئلة إيلامًا لأي ربة منزل. كم من الجهد والمال والوقت المبذول في الحصول على سطح لامع! في هذه المقالة ، سأوضح لك كيفية تنظيف المقلاة بفعالية ، بدءًا من الطرق الميكانيكيةتنتهي باستخدام العلاجات المنزلية.

نقوم بتنظيف المقلاة

بادئ ذي بدء ، تعتمد الطريقة على المادة التي صنع منها المقلاة. بالنسبة للرجال ، لا فرق بين ما يجب قليه! وتفهم النساء كل التفاصيل الدقيقة ويعرفن أي المقالي أفضل استخدامًا للفطائر وأيها للشرحات.

يمكن صنع المقلاة من المواد التالية:

• الحديد الزهر؛
• الألومنيوم؛
• الفولاذ المقاوم للصدأ.

هناك أيضا مقالي.

• مع طلاء تفلون
• مع طلاء السيراميك.

اعتمادًا على السطح ، ستختلف أيضًا طرق التنظيف من الاحتراق..

طلاء 1. تفلون

إن أواني الطهي هذه هي الأسهل في التنظيف. مقلاة مع طلاء غير لاصقيمنع تكون السخام ويمنع احتراق الطعام.

ما هو الجانب السلبي التغطية مفقودة من الخارج . لذلك ، سيتعين عليك الاهتمام بالمخزون بعناية فائقة.

يتم حل مشكلة كيفية غسل المقلاة من السخام ، حتى لا تتلف السطح ، ببساطة:

1. انقع الأطباق في ماء دافئ لمدة 30-40 دقيقة.
2. إلى عن على تطهير أفضلأضف بضع قطرات منظفو 3-4 ملاعق كبيرة من الصودا.
3. بعد نصف ساعة ، افركي السطح بإسفنجة.

من المهم أن تفهم أنه عند تنظيف طلاء التفلون ، لا يمكنك استخدام منتجات كاشطة أو فرش معدنية ومناشف. سوف يخدشون السطح.

طلاء 2. سيراميك

إذا كان لديك أواني طهي مغطاة بالسيراميك ، فأنت تعلم أن العناية الدقيقة والعناية مطلوبة. حتى الخدوش الصغيرة على السطح ستؤدي إلى حرق الطعام.

• يمكنك تنظيف المقلاة من السخام باستخدام وسائل خاصةالمخصصة للأسطح الخزفية ولن تضر بها.
• كما هو الحال مع طلاء التفلون ، لا ينصح باستخدام مواد كاشطة وفرش معدنية.

• لهذه المادة حل رائعسوف نستخدم غسالة صحون. سوف تقوم بكل العمل بعناية من أجلك.

طلاء 3. الألومنيوم

القلويات والأحماض وكذلك الإسفنج المعدني ليست مناسبة للألمنيوم. من الأفضل غسل المخزون بالصودا:

• نجمع الصودا على اسفنجة وثلاث مناطق ملوثة.
• يمكنك أيضًا سلق المقلاة من أجل محلول الصودافي غضون 30 دقيقة.

يقوم حامض الستريك أيضًا بعمل جيد في إزالة رواسب الكربون. التعليمات هي:

1. أضف ملعقتين كبيرتين من حامض الستريك والماء إلى قاع المقلاة.
2. اغلي المزيج واتركيه في المقلاة لفترة.
3. اسكبي المحلول واشطفه جيدًا.

طريقة أخرى للتنظيف هي مزيج من 10 غرامات من البورق ، كوب زجاجي ماء دافئوالأمونيا:

1. بلل الإسفنجة بالمحلول الناتج وامسح جميع الأسطح التي تكونت فيها طبقة سوداء.
2. بعد ذلك ، اشطفيه المياه الجاريةحتى التطهير الكامل.

طلاء 4. الفولاذ المقاوم للصدأ

الأواني الفخارية من من الفولاذ المقاوم للصدأالأكثر غرابة في الرعاية. تظهر على الفور جميع الخدوش والخشونة والجرجير. فكيف تنظف المقلاة من السخام ولا تترك خدوشًا وجرجرًا؟

يمكن القيام بذلك باستخدام وسائل مرتجلة ، سعرها ضئيل للغاية ، ودائمًا ما تكون في المنزل:

• ملح؛
• مشروب غازي؛
• الخل وحمض الستريك.
• كربون مفعل.

1. خذ نصف كوب من الملح واسكبه في قاع المقلاة.
2. نترك لمدة ساعتين. يتفاعل الملح مع السخام ويخففه.
3. بمساعدة الحل الناتج ، يمكنك بسهولة إزالة الأوساخ من السطح.

تنظيف جدران المقلاة بالصودا سهل وبسيط. لهذا:

1. بلل السطح بالماء وضع طبقة سميكة من الصودا.
2. إلى عن على أفضل نتيجةأوصي بترك كل شيء لبضع ساعات. ثم سيتم فصل الطبقة السوداء بالكامل بسهولة ويمكنك ترتيب الأطباق بسرعة.

إلى عن على الطريقة التاليةنحتاج إلى الخل وحمض الستريك:

1. يُسكب الخل في المقلاة ويُضاف بضع ملاعق كبيرة من حامض الستريك ويُشعل النار.
2. يُغلى المزيج ولاحظ كيف تنفصل الطبقة السوداء عن الجدران.
3. إذا بدأ المحلول في الغليان بقوة وبخار ، ارفعه عن النار.
4. بعد ذلك ، يمكنك بسهولة تنظيف السطح بفرشاة.

سوف تساعد حزمة من الكربون المنشط في التغلب على السخام. نسحقها ونسكبها في القاع. بعد ذلك ، نظف باستخدام المنظفات.

طلاء 5. الحديد الزهر

على الرغم من أن أواني الطهي المصنوعة من السيراميك والتفلون تكتسب شعبية اليوم ، إلا أن المقالي المصنوعة من الحديد الزهر هي المفضلة باستمرار لربات البيوت. ولكن حتى لا تخسر المظهر الجميلبحاجة إلى معرفة كيفية مسح مقلاة من الحديد الزهرمن السخام من الخارج والداخل.

لقد حددت 3 طرق رئيسية يمكنك من خلالها إزالة التلوث:

الطريقة 1. الميكانيكية

هذا هو الأكثر راديكالية الطريق السريعتنظيف الأطباق من السخام القويوالصدأ.

• يمكنك استخدام فرشاة معدنية خاصة مزودة بفوهة للحفر أو المطحنة.
• يمكنك استخدام آلة السنفرة بالاهتزاز أو الحزام.

يجب أن يتم هذا التنظيف بعناية فائقة واتخاذ جميع الاحتياطات:

• استخدام جهاز التنفس الصناعي ونظارات واقية.
• من الأفضل القيام بالعمل في الشارع ، حيث تنتشر جزيئات السخام.

الطريقة 2. الكيميائية

لا تتوقف المواد الكيميائية المنزلية عن التزود بمجموعة من المنظفات التي تزيل رواسب الكربون بسرعة وفعالية. ولكن:

• من الأفضل اختيار الأدوية التي مصممة لتفتيت الدهون. سوف يساعدون في التخلص من طبقة سميكة من الاحتراق.
• إزالة الطبقة العلياالشحوم ، نقوم بتنظيف أسطح الأطباق بسهولة مكشطة معدنية.

• لا تنس أن المنظفات عدوانية. نحن نستخدم قفازات مطاطية وقناع.
• يجب أن يتم هذا العمل في منطقة جيدة التهوية.

الطريقة 3. العلاجات الشعبية

الطريقة الأكثر شيوعًا هي تنظيف أواني القلي من السخام في المنزل بوسائل مرتجلة. يمكنك استخدام موقد اللحام ، على سبيل المثال:

• يجب أن يكون تنظيف Blowtorch تنفق فقط في الشارعحيث لا توجد أشياء قابلة للاشتعال في مكان قريب.
• هل يمكنك القيام بهذا النوع من العمل يجذب الرجل.
• يتم إرسال اللهب إلى الطبقة السوداءويستغرق إكماله حوالي 5 دقائق. من مقلاة الحديد الزهر ، سوف يطير السخام ببساطة.

أقل خطورة لاستخدام الرمل:

1. نسكب الرمل في القاع ونشعل النار ببطء لمدة 3 ساعات.
2. سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يبدأ السخام بالتأخر. كل هذا يتوقف على درجة الطبقة الملتصقة.

ميزة هذه الطريقة هي أنك لست مضطرًا لتنظيف المقلاة ، في النهاية ما عليك سوى النقر على الأطباق. الجانب السلبي هو الرائحة التي تنبعث عند تسخين الرمال.

يمكنك تحضير محلول التنظيف بيديك باستخدام الخل والماء:

• نخفف المكونات بنسبة 1: 3 ونشعل النار ببطء لمدة 3-4 ساعات.
• سيكون من الضروري مراقبة السائل حتى لا يتبخر الماء.

باستخدام هذه الطريقة ، يجب عليك تهوية الغرفة أو تشغيل غطاء المحرك. في في الداخللا ينصح به ، يمكن أن تصاب بالتسمم.

• للتخلص من رائحة الخل على أسطح الأطباق ، اغليها في محلول الصودا.

عند استخدام الفحم المنشط ، من الضروري ترطيب المقلاة وسكب الأقراص المكسرة. اتركي الأطباق على هذه الحالة لمدة ساعة ثم اغسليها بأي منظف.

سيساعد صابون الغسيل أيضًا في التعامل مع الطعام المحروق:

1. ابشر نصف قطعة من الصابون.
2. ضعي الرقائق في المقلاة واملئيها بالماء.
3. نضرم النار.
4. بعد نصف ساعة ، نحصل على أطباق لامعة.

يعد تنظيف الأطباق بالغراء والصودا أشهر الطرق وأكثرها شيوعًا. مناسب حتى للأطباق الحديثة.

سنحتاج:

• 500 غرام من رماد الصودا
• قطعة من صابون الغسيل
• 2 عبوة من غراء السيليكات.

1. نضع دلو ماء على النار.
2. ثلاثة على مبشرة بخير صابون غسيلوإضافة إلى دلو.
3. بعد ذلك نرسل الصودا والغراء.
4. امزج كل شيء جيدًا وتأكد من ذوبان الصابون تمامًا.
5. نضع مقلاة في محلولنا ونغلي.
6. نقوم بتدفئة 15 دقيقة أخرى.
7. ثم أطفئ النار ، وقم بتغطية الدلو بغطاء واترك كل شيء لمدة 1-2 ساعة.

بعد هذا الإجراء ، يمكن إزالة السخام القوي بسهولة بسكين. مقلاة - اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.

يمكنك غلي المقلاة في محلول من الملح والخل والصودا:

كما ترى ، هناك طرق كافية لإزالة رواسب الكربون من سطح المقلاة للعثور على النوع المناسب لسطح معين. ولكن من أجل اللجوء إلى طرق التنظيف في كثير من الأحيان ، فمن الضروري القيام بذلك إجراءات إحتياطيه. أولئك. لا تبدأ قبل تكوين طبقة متعددة السنوات من السخام.

يتعلم أكثر هذا الموضوعفي الفيديو بهذه المقالة. وإذا كنت تريد معرفة المزيد ، فاسأل في التعليقات.

لا تستطيع كل ربة منزل غسل الأطباق مباشرة بعد الطهي. ولكن حتى مع الغسيل في الوقت المناسب ، يتشكل سخام أسود غير سار على سطح الأحواض. فهو لا يفسد المظهر الجمالي للأطباق والمطبخ ككل فحسب ، بل يضر بالصحة أيضًا.

كيفية إزالته ، وماذا يعني استخدامه ، وماذا نتذكر؟

5 طرق فعالة لتنظيف المقالي من رواسب الكربون

النجار هو "مزيج" من السخام والدهون القديمة.

يبدو ، حسنًا ، ما الخطأ في عدم تنظيف المقالي حتى تتألق بعد كل طبخ؟ كثيرون ، هناك ، يعتبرون أن السخام هو سر الطبخ وخاصة الطعام اللذيذ.

لكن تنظيف السخام لا يزال مهمًا وضروريًا. و سبب رئيسي- هذا هو إطلاق المواد المسرطنة التي تحدث عند التعرض لدرجة حرارة عالية.

وفقًا لدراسات عديدة ، غالبًا ما يصبح السخام "نقطة انطلاق" لتطور علم الأورام بسبب التسمم البطيء في الجسم.

لذلك ، يجب تنظيف الأحواض قدر الإمكان. الشيء الرئيسي هو اختيار الطريق الصحيح.

تعتبر الطرق التالية أكثر الطرق فعالية لتنظيف أحواض الحديد الزهر من السخام الثقيل:

1. نضع فرنًا ومنظفًا نحاسيًا على المقلاة ، ونلفها بإحكام في البولي إيثيلين ، ونتركها لمدة 12 ساعة. قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة ميلامين أو إسفنجة معدنية عادية. بعد ذلك ، يبقى فقط غسل الأطباق بإسفنجة باستخدام منظف غسيل الأطباق العادي.
2. نقوم بتكليس المقلاة بعناية على الموقد أو في الفرن أو على النار ، بعد أن سكبنا الملح أو الرمل في الداخل. بعد ذلك ، أخرجه من النار (بقفاز الفرن!) واضغط على الأطباق حتى يتساقط السخام منها. تتم إزالة البقايا بإسفنجة معدنية. يمكنك أيضًا استخدام موقد اللحام لهذا الغرض.
3. طحن. باستخدام المثقاب وفوهة الفرشاة المعدنية ، نزيل رواسب الكربون ، كما لو كنا "نطحن" المقلاة. النتيجة 100٪ لكن هذا العمل ليس للنساء. من المهم أيضًا حماية عينيك ووجهك من رقائق معدنية متطايرة.
4. كلوريد الأمونيوم والبوراكس. طريقة عظيمة، وهو مناسب حتى لتنظيف الشبكة من الموقد. امزج في كوب مع ماء دافئبضع قطرات من الأمونيا و 10 جم من البورق ، ضع المحلول على المقلاة ، وقم بتعبئته في كيس مغلق ، ورجه واتركه طوال الليل. في الصباح ، يبقى فقط لشطف المنتج المستخدم جيدًا.
5. الطريقة السوفيتية. نقوم بتسخين الماء في وعاء كبير (بحيث يتم وضع المقلاة فيه) ، نضيف قطعة من صابون الغسيل العادي على مبشرة ، وعبوتين من غراء السيليكات ورطل من الصودا. نذوب المكونات ونخلط ، ونخفض المقلاة في المحلول ونغلي. طهي لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ الغاز ، وأغلق الوعاء بغطاء واترك الصينية فيه لمدة 3 ساعات. ثم عليك فقط غسل الطبق بإسفنجة عادية. هام: رائحة الغراء كريهة للغاية ، بدون عادم و النوافذ المفتوحةليس كافي.

نقوم بإزالة الخدوش التي تظهر بعد التنظيف الجذري باستخدام ورق الصنفرة الناعم.

هذه الطرق غير مناسبة للسيراميك والتفلون وحتى الألومنيوم.

نزيل السخام في مقلاة بالعلاجات الشعبية - أفضل الطرق

• الخل (لمقلاة الحديد الزهر) نذوب الخل في الماء (1: 3) ، نصب المنتج في مقلاة ونسخنه على نار خفيفة ، وأحيانًا نضيف القليل من الماء. بعد ذلك ، سيتعين عليك غلي المقلاة في محلول الصودا لإزالة رائحة الخل.
• صابون غسيل (لأي مقلاة تقريبًا). نفركها على مبشرة ونذوبها في الماء المغلي ونخفض المقلاة في المحلول - اتركها تطهى لمدة 30-40 دقيقة.
• زيت مع مسحوق (لأي مقلاة). تصب في وعاء 3 ملاعق زيت عباد الشمسأضف بضع ملاعق كبيرة مسحوق غسيلأضيفي الماء وبعد الغليان ، اخفضي المقلاة في المحلول - انقعيها.
• حامض الستريك (لطاسة الحديد الزهر). نخفف 1 ملعقة صغيرة من الحمض في 1 لتر من الماء ، وبعد ذلك ننقع المقلاة فيه لمدة ساعة. إذا كان السخام قديمًا ، فقد يتعين تنفيذ الإجراء مرتين.

فيديو: كيف تنظف مقلاة ومواقد وأواني وأواني أخرى منذ سنوات من السخام والدهون القديمة؟

5 علاجات منزلية آمنة لتنظيف الأحواض في المنزل

على عكس الأحواض المصنوعة من الحديد الزهر ، والتي يمكن تنظيفها ببساطة عن طريق إسقاطها فوق النار ، تتطلب الأحواض غير اللاصقة عناية فائقة.

1. الهضم. نذوب كوبًا من المنظفات و 50 جرامًا من الصودا (يفضل رماد الصودا) في 3 لترات من الماء ، ونخفف الأطباق في وعاء به هذا المحلول ونغلي لمدة 30-35 دقيقة على نار خفيفة.
2. كوكا كولا.يُسكب كوبًا من الصودا في الوعاء ويُغلى لمدة 30 دقيقة. لإزالة رواسب الكربون من الخارج ، اغلي المقلاة بأكملها في المشروب.
3. غسالة صحون. الخيار مناسب للأطباق ذات السخام الخفيف. هام: اختر بعناية درجة الحرارة والمنظفات. المواد الكاشطة غير مسموح بها. وشيء آخر: انتبه لما إذا كانت الشركة المصنعة تسمح بغسل وعاء معين في غسالة الصحون.
4. تفكك الغذاء. نخلط كوبًا من الماء مع ملعقتين كبيرتين من المنتج ، ونسكب المحلول في وعاء ونغلي. بعد أن يبرد السائل ، قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة عادية. بالنسبة للسخام الخارجي ، نصنع المزيد من الحل ونخفض المقلاة بالكامل فيه.
5. اسفنجة الميلامين. خيار مناسب لأي مقلاة. بطبيعة الحال ، لن تستسلم الإسفنج للسخام السميك والقديم ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت لإحضار المقلاة إلى هذه الحالة ، فستكون إسفنجة الميلامين بين يديك! بتعبير أدق ، في القفازات ، لأن هذه الأداة ليست آمنة للصحة. تعتبر إسفنجة الميلامين في حد ذاتها مثالية لتنظيف الرواسب والصدأ والملوثات الأخرى ، ولكن يجب غسل الأطباق جيدًا بعد استخدامها (يفضل مرتين وصبها بالماء المغلي لضمان الموثوقية).

أفضل 7 منتجات تم شراؤها من المتجر لتنظيف المقالي من السخام والشحوم القديمة

لا تتوقف الصناعة الكيميائية أبدًا عن إسعاد العملاء ، واليوم يوجد عدد كبير منها وسائل مختلفةللمطبخ ، لمساعدة المضيفة على الحفاظ على أعصابها - والأقلام - سليمة.

من بين العلاجات الأكثر فعالية للسخام والدهون والسخام ، يميز المشترون ما يلي:

• دومستوس. متوسط ​​السعر: 200 فرك. منتج فعال برائحة قوية. ارتدِ القفازات وافتح النافذة.
• يونيكوم جولد. متوسط ​​السعر: 250 روبل. مزيل شحوم عالي الجودة من شركة إسرائيلية. مثالي لتنظيف الأطباق من السخام والأوساخ القديمة. غير مناسب للأسطح المصنوعة من الألمنيوم أو الخدش.
• مستر ماصل (ملاحظة - خبير المطبخ). متوسط ​​السعر: حوالي 250 روبل. لقد أثبت هذا المنتج نفسه بالفعل مع الجانب الأفضل. سوف ينظف بسهولة من الدهون والمقالي ، وشبكات الموقد ، والفرن ، وصينية الخبز. وقت العمل حوالي 30 دقيقة.
• شومانيت. متوسط ​​السعر: حوالي 500 روبل. الأداة غالية الثمن ، "نووية حرارية" في الرائحة ، لكنها فعالة بشكل خيالي. يمكن الحصول على نظافة لا تشوبها شائبة في غضون دقائق: خالي من الدهون والسخام! ناقص - تحتاج إلى العمل بالقفازات.
• كيليت. متوسط ​​السعر: حوالي 200 روبل. هذا العلاج أيضا لا يشم رائحة الورد ويتطلب فتح النوافذ وجهاز التنفس الصناعي ولكنه يزيل حتى أقدم وأقوى الملوثات التي لم تستسلم لأي العلاج الشعبي. بالنسبة للأسطح المطلية بالمينا وغيرها من الأسطح الرقيقة ، فإن المنتج غير مناسب.
• معجزة أنتيناغار من هيمتك. متوسط ​​السعر: 300 روبل. وطني علاج فعاللإزالة السخام الغذائي بسرعة وسهولة.
• أي منظف أنابيب. متوسط ​​السعر: 100-200 روبل. على الرغم من أن هذه المنتجات عدوانية في تأثيرها ، إلا أنها تظل الأكثر فاعلية في تنظيف أصعب الملوثات. وبطبيعة الحال ، فإن مثل هذا المنتج غير مناسب للتفلون ، ولكن يمكن بسهولة إخضاع وعاء الحديد الزهر لطريقة التنظيف هذه. بمساعدة هذه الأداة ، سيخرج السخام من المقلاة ، حتى مع الطبقة الأكثر سمكًا. للحصول على 5 لترات من الماء ، استخدم نصف لتر من المنتج. هام: لا تضف الماء إلى المنتج ، ولكن الكاشف نفسه - إلى الماء!

فيديو: كيف تنظف مقلاة من السخام بدون مواد كيميائية؟

أهم النصائح لتنظيف أنواع مختلفة من المقالي والعناية بها

معظم نصائح مهمةبالنسبة لتنظيف الأحواض ، فإنهم يهتمون ، أولاً وقبل كل شيء ، بصحة ربات البيوت. لماذا نحتاج إلى أحواض نظيفة إذا كان من الممكن أن تصاب بالتسمم على الأقل عن طريق استنشاق أبخرة سامة؟ المواد الكيميائية المنزلية?

لذلك أهم شيء ...

1. استخدم قفازات مطاطية. تذكر أن المواد الكيميائية المنزلية يمكن أن تعمل أيضًا من خلال الجلد.
2. ارتدِ كمامةإذا كنت تستخدم "قوي" المنتجات المنزلية. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام ضمادة من القطن الشاش.
3. غسل الأطباق بجودة عالية بعد استخدام الكيماويات المنزلية. خيار مثالي- يغلي حتى لا يكون هناك أي تلميح لاستخدام "الكيمياء".
4. افتح النوافذ أثناء التنظيفوإذا أمكن ، افعلها في الخارج.
5. أخرج الأطفال والحيوانات من الغرفة في وقت استخدام المواد الكيميائية المنزلية. ما لم يكن هذا هو نوع الكيمياء البيئية التي يمكن حتى غسل التفاح بها. لكن لا يمكنك غسل رواسب الكربون بمثل هذه الكيمياء.

ما الذي يجب أن تتذكره عن أحواض التنظيف؟

• اغسل المقلاة جيدًا فور الطهي . لذلك سوف تبسط عملك بشكل كبير.
• إذا كان الجزء الخارجي من المقلاة مغطى بطبقة من الدهون والسخام بعد الطهي ، ضعه في وعاء من الماء المغلي - دعها تبلل. يمكنك أن تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم تنظف بسهولة بإسفنجة بسيطة. من الأسهل تنظيف السخام الخفيف من السخام السميك والقديم.
• تجنب استخدام الإسفنج المعدني والمنظفات الكاشطة لغسيل الأحواض. كلما زادت الخدوش - كلما كان غسل الطبق بالكيمياء أكثر خطورة ، وكلما زاد عدد أصابع السخام ، زادت خطورة الطهي في مثل هذه المقلاة.
• يجب تسخين المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بأكبر قدر ممكن من السخونة قبل الطهي فيها. كيف أفضل مقلاةيسخن ، سيكون أقل السخام.
• اغسل أحواض الألمنيوم بدون مواد كاشطة - الماء الدافئ والاسفنج وصودا الخبز. يتأكسد الألمنيوم بعد التنظيف الشاق ، وهذا الأكسيد إذا دخل الجسم ضار جدا بالصحة. لذلك ، يجب غسل هذه الأحواض فقط بالوسائل والأدوات اللطيفة.
• استخدم صابون الغسيل العادي عند الغسيل - إنه أكثر فاعلية حتى من أكثرها فعالية الوسائل الحديثةلغسيل الأطباق.
• امسحي المقالي بعد الغسيل مناشف الوافل الصلبة.
• يجب تغيير أطباق التفلون كل ستة أشهر.

عاجلاً أم آجلاً ، حتى أفضل مضيفةعليك أن تواجه مشكلة مثل تنظيف المقلاة من الطعام المحروق. في كثير من الأحيان ، أحواض التنظيف ليست جيدة. مسألة بسيطةمثل غسل الأطباق الأخرى.

فكيف تنظف المقلاة بسرعة وسهولة من رواسب الكربون؟ يعتمد اختيار كيفية تنظيف المقلاة بشكل مباشر على نوع المادة المصنوعة منها.

كقاعدة عامة ، ليس من الصعب جدًا القيام بذلك ، لأنه حتى إذا احترق الطعام عليه ، فإن الطلاء الخاص غير اللاصق سيمنعه من الالتصاق بسطح المقلاة. لتنظيف المقلاة ، ما عليك سوى نقعها في ماء دافئ ثم شطفها.

تذكر أنه لا ينبغي تنظيف الأحواض المطلية بالتفلون بمنظفات قوية. مزيلات، مناشف الأسلاك الصلبة وهلم جرا. كل هذا يمكن أن يؤدي إلى تلف الطلاء.

كيفية تنظيف مقلاة الألمنيوم؟

هذا أصعب قليلاً ، لأن الألمنيوم مادة حساسة للغاية للإجهاد الميكانيكي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يخاف من القلويات والأحماض. هذا هو السبب في أن العديد من المنظفات يمكن أن تتلف المقلاة بسهولة.

وينطبق الشيء نفسه على مناشف الملابس المصنوعة من الأسلاك المعدنية والمنتجات الكاشطة. كيفية تنظيف مقلاة الألمنيوم؟ يمكنك تجربة استخدام صودا الخبز الأكثر شيوعًا.

كيفية تنظيف مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ؟

يمكنك استخدام ملح الطعام. خذ نصف كوب من الملح ، واسكبه في المقلاة ، ووزعه بالتساوي على القاع واتركه لبضع ساعات. اغسل المقلاة بعد ذلك. يجب أن يكون من السهل غسل الطعام المحروق بعد هذا الإجراء.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الفحم المنشط. تحتاج إلى تناول بضع أقراص من الفحم ، وسحقها إلى مسحوق ورش جميع الأماكن المحترقة بالمسحوق الناتج. صب بعض الماء على القمة. اترك المقلاة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، ثم اغسلها جيدًا.

كيف تنظف المقلاة من الدهون؟

إذا كانت المقلاة بها طبقة سميكة قديمة من الدهون ، يمكنك محاولة تنظيف المقلاة بصابون الغسيل. لهذا الغرض ، يجب أن تأخذ ثلث أو نصف قطعة من الصابون (وهذا يعتمد بشكل مباشر على حجم المقلاة) وبشرها على مبشرة خشنة. يجب ملء رقائق الصابون الناتجة بمقلاة وسكب الماء المغلي عليها.

لتعزيز التأثير ، تحتاج إلى وضع المقلاة على النار وغلي محتوياتها لمدة خمسة عشر دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك محاولة تنظيف المقلاة بالخل أو حمض الستريك. فقط صب بعض الماء في المقلاة وأضفه حمض الستريكأو الخل.

بعد ذلك ، ضعيه على النار ، واتركي الماء ليغلي لمدة عشر إلى عشرين دقيقة. ثم صفي الماء واشطف المقلاة جيداً. لأحواض الألمنيوم هذه الطريقةلا يتناسب!

كيفية تنظيف المقالي المصنوعة من الحديد الزهر؟

إذا حدث أنك أحرقت طعامًا في مقلاة من الحديد الزهر ، فأنت بحاجة إلى تنظيفه على الفور ، بينما لم يتح له الوقت حتى يبرد. في خلاف ذلكسيكون من الصعب إزالة التلوث. كيف تنظف المقلاة من السخام؟

يمكنك استخدام الطريقة التالية. صب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين في المقلاة. ملح الطعامواملأها بالخل حتى يتم تغطية القاع بالكامل. بعد ذلك ، تُغلى محتويات المقلاة على نار عالية حتى الغليان ، ويُسكب ربع كوب صودا الخبزوتقليل الحرارة إلى متوسطة. عندما يغلي معظم السائل بعيدًا ، ارفع المقلاة عن النار واشطفها جيدًا بالماء.

من الضروري تنظيف أحواض الحديد الزهر دون تعصب ، لأن أنحف طبقة من الدهون التي تتشكل في مثل هذه المقلاة تعمل كطلاء طبيعي غير لاصق. إذا قمت بتنظيف المقلاة حتى تتألق ، فبعد الطهي الأول ، اشعلها زيت نباتي.

حتى لا تضطر إلى محاولة تنظيف المقلاة في كل مرة تحتاجها الرعاية المناسبة. عندما تجف الأطباق ، قم بإزالة أي زيت متبقي منها. اغسلها مباشرة بعد الطهي في الماء الساخن بمنشفة نايلون.

بعد الغسل ، يجب أن تمسح حتى تجف. في مثل هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لاستخدام المنظفات الخاصة. تذكر أنه لا ينبغي نقع المقالي المصنوعة من الحديد الزهر في غسالة الأطباق.

كيفية تنظيف مقلاة قديمة من الدهون المستعصية؟

بسيط جدا. ضع قطرتين أو ثلاث قطرات من أي منظف أطباق في مقلاة باردة. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الماء الساخن في المقلاة وغسلها بإسفنجة نايلون. بعد ذلك ، اشطفه بالماء الدافئ ، امسحه ليجف ورش منظف فرن على السطح.

بعد هذا الإجراء ، لف المقلاة حقيبة بلاستيكيةواترك الأمر هكذا بين عشية وضحاها. في الصباح ، اشطف المنتج واغسل المقلاة بمنظف غسل الصحون.

كيفية تنظيف المقالي من طبقة سميكة من السخام؟

إذا كانت المقلاة بها سخام كثيف ، فعليك أن تعلم أنه أثناء عملية التسخين ، تنطلق بشدة مواد مؤذيةمما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.

لإعطاء المقلاة مظهرها السابق ، يجب وضعها في وعاء مليء بـ 10 لترات من الماء غراء السيليكات(ثمانون جرامًا) و صودا الغسيل، مسحوق الصودا للغسيل(مائة جرام). يغلي لمدة عشر دقائق. يمكنك استبدال الصودا والغراء بصابون الغسيل المبشور.

بعد أن يبرد المحلول ، من الضروري مسح الأطباق بقطعة قماش من الحديد.

كيفية تنظيف المقلاة المطلية بالسيراميك؟

من السمات المميزة لهذا النوع من الأطباق أنه أثناء المعالجة الحرارية ، لا يحترق الطعام ، ويحتفظ بجميع المعادن والفيتامينات تقريبًا. يجب غسل هذه الأواني بعناية فائقة.

قبل الاستخدام الأول ، يجب غسل المقلاة المطلية بالسيراميك جيدًا وتجفيفها بمنشفة ناعمة. بعد ذلك ، ضعي 4-5 ملاعق كبيرة (ملاعق كبيرة) من الملح فيه ودفئيه جيدًا.

لمنع تكوين تشققات صغيرة في الطلاء ، لا تغسل المقلاة ماء باردلتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. اغسل هذه الأواني بإسفنجة ناعمة في ماء دافئ مع إضافة منظفات غير كاشطة.

إذا حددنا السخام ، فهذا مزيج من الأحماض الدهنية والأكاسيد التي يمكن أن تتشكل على أي منها سطح معدنيتحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة.

سخن في مقلاة

غالبًا ما تجد السخام والدهون العنيدة في الأطباق ، حيث غالبًا ما يتم قلي الطعام وطهيه. بادئ ذي بدء ، تندرج المقالي في هذه الفئة ، والتي يتم تغطيتها تدريجيًا بطبقة سوداء غير سارة بسبب التلامس المستمر مع الدهون النباتية والحيوانية. نتيجة لذلك ، ليس فقط السطح الداخليالأطباق ، ولكن أيضًا الجزء الخارجي، تحت تأثير اللهب الشديد ، يتم تكليسها وتغطيتها بالدهون. بمرور الوقت ، تصبح طبقة السخام أكثر كثافة ، وتتغذى بشكل موثوق على سطح المعدن. مع وجود تكوينات سوداء كثيفة من الداخل وفضفاضة خارجية يصعب التعامل معها.

لماذا من الضروري التعامل مع السخام؟

بمجرد العثور على أدنى علامات السخام في المقلاة ، يجب أن تبدأ على الفور في تنظيف المقلاة. خلاف ذلك ، يمكن أن تبدأ جزيئات السخام المحترقة في النهاية في الانهيار والوصول إلى الطعام ، مما يؤثر سلبًا للغاية على صحة الإنسان. لذلك ، لا تحضر المقلاة الخاصة بك إلى هذه الحالة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتسبب طبقة سميكة من الدهون والحرق في حدوث احتراق تلقائي ، وهو أمر خطير أيضًا. ومع ذلك ، قبل البدء في تنظيف المقلاة من رواسب الكربون في المنزل ، عليك اختيار أفضل عامل تنظيف لا يضر المعدن أكثر.

أواني القلي المصنوعة من هذه المواد قوية جدًا ومتينة. ومع ذلك ، فهي حساسة للغاية للتأثيرات الميكانيكية العدوانية ، وكذلك التأثيرات القلوية والحمضية. ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار إذا كنت ترغب في إطالة عمر خدمتها لسنوات عديدة أخرى.

أحواض الحديد الزهر حساسة للهجوم الميكانيكي العدواني ، وكذلك القلوية والحمضية.

غالبًا ما تُستخدم طرق التنظيف الجذرية لإبقاء المقلاة لامعة وكأنها جديدة ، خاصةً عندما تتفاقم المشكلة لدرجة أن منتجات التنظيف البسيطة غير قادرة على التعامل مع طبقة سميكة من السخام والشحوم والصدأ.

من الأفضل تكليف رجل بالعمل بمثل هذه المعدات المعقدة والهائلة ، ويجب أن يتم كل شيء بعناية فائقة. بالنسبة للخيار الأول للتنظيف الميكانيكي لأحواض الحديد الزهر والألمنيوم والصلب ، ستحتاج إلى وضع فرشاة سلكية على مثقاب أو مطحنة ، وتذكر حماية نفسك باستخدام نظارات واقية وجهاز تنفس وملابس ضيقة. بعد ذلك ، باستخدام الرأس الأوسط ، نبدأ في طحن السطح الخارجي للمقلاة برفق. بعد بضع لفات فقط من فرشاة الصنفرة ، ستلاحظ أن اللون الطبيعي للمعدن يبدأ في الظهور. لذلك نحن نفعل مع بقية السطح.

فرشاة معدنية - فوهة

طريقة الثقب مناسبة للسخام الكثيف الذي ليس من السهل إزالته. للقيام بذلك ، استخدم موقد اللحام أو ضع المقلاة مباشرة في النار إذا كنت تعيش في منزل خاص. على أي حال ، أيًا كانت الطرق التي تختارها ، تذكر أن السخام يجب أن يتفحم جيدًا ويصبح اللون الرمادي. ثم اخفض المقلاة إلى ماء مثلجوبالحركات الخفيفة نقوم بتنظيفه من بقايا السخام بسكين أو بفرشاة معدنية.

غالبًا ما تكون أحواض التنظيف ، خاصة تلك المصنوعة من الحديد الزهر ، مصحوبة ليس فقط بتنظيف السخام والدهون العنيدة ، ولكن أيضًا بالصدأ المصاحب. إذا كان لديك مثل هذا الموقف ، فلا تيأس ، لا يزال بإمكانك إصلاحه ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيف ومهمتنا هي مساعدتك في هذا الأمر.

بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف قياسي للأطباق من رواسب الكربون باستخدام طريقة مناسبة لك. ثم نقوم بتجفيف الأطباق وإرسالها إلى "البخار" في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 120 درجة. بعد ذلك ، نقوم بدهن الأطباق الساخنة من الداخل والخارج بطبقة من الزيت النباتي ونرسلها مرة أخرى إلى الفرن ، مما يؤدي إلى زيادة درجة حرارة التسخين إلى 230 درجة في الساعة. حتى لا تسقط قطرات الزيت فجأة إلى القاع فرن، من الأفضل استبدال ورقة الخبز أو تغطيتها بورق الألمنيوم.

تسخين المقلاة في الفرن

في النهاية ، نخرج الأطباق ونتركها تبرد تمامًا آخر مرةتشحيم طبقة رقيقةزيت نباتي.

في كثير من الأحيان ، بعد التدخلات المكثفة والتنظيف الشامل للمقالي من السخام ، يفقدون طبقة المصنع غير اللاصقة ، ونتيجة لذلك يبدأ الطعام في الالتصاق بلا رحمة ويبدو أنه لا يوجد خلاص. ومع ذلك ، من الممكن استعادة نفس الطبقة الواقية ، وهذا ما سنفعله.

نبدأ هذه العملية عن طريق ثقب مقلاة من الحديد الزهر على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة ، وسكب الملح في القاع. بمجرد أن تسمع طقطقة الملح ، نبدأ في تقليبها بشكل دوري لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم اسكبيها في وعاء منفصل وانتظري حتى تبرد المقلاة. عندما تأتي هذه اللحظة ، سيكون من الضروري شطفها من بقايا الملح وإعادتها إلى نار بطيئة. بمجرد أن يسخن بدرجة كافية ، دهن الجزء السفلي بالزيت النباتي باستخدام فرشاة سيليكون ، دون إزالة المقلاة من الموقد. انتظر حتى يبدأ الزيت في الاحتراق. نقوم بمسح فائضه وإعادة تشحيم الجزء السفلي بدفعة جديدة. نقوم بهذا 3 مرات. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على سطح أملس ولامع ، وبفضل ذلك لن يلتصق الطعام بالقاع.

الغسل في غسالة الصحون محظور

ومع ذلك ، من أجل الحفاظ على هذه "الطبقة غير اللاصقة" لأطول فترة ممكنة ، تجنب غسل المقلاة بها مواد كيميائية، وكذلك الفرك والغسيل الحاد في غسالة الصحون ، وهو بطلان من الحديد الزهر. عندما يتم غسل الطبقة ، يجب تكرار الإجراء. بالمناسبة ، تساعد هذه الطريقة أيضًا في التخلص من الصدأ.

لغسل المقلاة من التلوث الدائم الثقيل ، من الأفضل استخدام النصائح المذكورة أعلاه. ولكن في المعركة ضد البقع السنوية وكبار السن قليلاً ، سوف يتكيف ما يلي الطرق الشعبيةوهي سريعة وفعالة للغاية.

خليط من صودا الخبز والملح وخل المائدة

نضع الأطباق المحترقة مع علامات السخام والدهون على الموقد ونسكب 2 ملعقة كبيرة فيه. عظم ملح عاديوصب 9٪ خل المائدةبحيث يغطي الجزء السفلي بالكامل. عندما يبدأ السائل في الغليان ، خففي الحرارة وأضيفي 50 جم من الصودا إلى خليط التنظيف. عندما يتبخر المزيج تمامًا تقريبًا ، أخرج الأطباق من الموقد واغسلها جيدًا من الداخل والخارج بفرشاة. ومع ذلك ، كن حذرًا جدًا أثناء هذه العملية ، حيث سيتم توليد بخار قوي جدًا.

مشروب غازي
ملح
خل

الفحم المنشط مادة ماصة جيدة للأوساخ الخفيفة

إذا كانت اللويحة السوداء طازجة بدرجة كافية ولم يتح لها الوقت بعد للالتصاق بالمعدن ، فيمكن التوصية باستخدام الفحم المنشط. مثل هذه المواد الماصة للمعدة تكلف سنتًا واحدًا في الصيدلية ، بالإضافة إلى أنها آمنة تمامًا للصحة. لتنظيف المقلاة من السخام ، ستحتاج إلى سحق 10 أقراص على الأقل ، اعتمادًا على مساحة الملوثات. نسكب الفحم المسحوق في مقلاة مبللة بماء دافئ ونتركه لمدة ساعة. بعد هذا الوقت ، نفرك مسحوق الكربون المنشط بإسفنجة ونشطف كل شيء جيدًا بالمنظف.

نسخة صيدلية من الأمونيا والبورق

لتنظيف المقلاة من الحرق والدهون ، يمكنك أيضًا التوصية بمزيج من الأمونيا والبوراكس. لتحضير هذا المطهر ، ستحتاج إلى تخفيف 10 جم من البورق وبضع قطرات من الأمونيا في كوب من الماء الدافئ. بلل إسفنجة في المحلول وابدأ في تنظيف الأسطح الملوثة.

كربون مفعل
الأمونيا
بورا

الغليان بحمض الستريك

في المنزل ، يمكنك تنظيف المقلاة من السخام المتوسط ​​بحمض الستريك العادي. للقيام بذلك ، أضف ملعقة صغيرة من الليمون إلى 1 لتر من السائل واترك المحلول حتى يغلي ، ثم أرسل المقلاة المحترقة فيه واحتفظ بها لمدة ساعة. في نهاية هذه العملية ، يمكن إزالة الأوساخ المتبقية بسهولة باستخدام إسفنجة لغسل الأطباق. ومع ذلك ، إذا كانت النتيجة لا تزال غير مرضية لك تمامًا ، فيجب تكرار هذا الإجراء.

خدعة الرمل القديمة

الطريقة القديمة المثبتة لتنظيف المقلاة من السخام الداخلي هي التسخين بالرمل الذي يسكب على القاع على طول الجانبين. لعدة ساعات ، يتم وضع المقلاة المملوءة بالرمل على الموقد ، وبعد ذلك تتم إزالة الطلاء الأسود الناعم بملعقة وإسفنجة معدنية.

قم بإزالة البقع والبقع بتفاحة

في كثير من الأحيان ، بعد تنظيف الحديد الزهر والفولاذ ، تبقى البقع والآثار ، والتي يمكن إزالتها بسهولة بتفاحة. للقيام بذلك ، يجب تقطيعه إلى نصفين ، ومسح سطح الطبق بالكامل باللب وتركه لمدة 10 دقائق. بعد الوقت المحدد ، يكفي شطف المقلاة بالماء الدافئ والاستمتاع باللمعان الأصلي.

حمض الليمون
رمل
تفاحة

تنظيف أحواض السيراميك والتفلون - هل يستحق كل هذا العناء؟

الأكثر شعبية اليوم هي أحواض السيراميك والتفلون الحديثة. وفقًا للمصنعين ، يتم تسخينها بشكل أسرع ، وهي سهلة التنظيف ، وبفضل الطلاء غير اللاصق ، فإنها تمنع الطعام من الالتصاق بالقاع. لن نجادل في هذه البيانات ونأخذ كلمة الشركات المصنعة. ولكن يتم غسلها من رواسب الكربون بشكل جيد و البقع الدهنية، هل يستحق النظر فيه؟

من بين منتجات التنظيف الحديثة ، يمكنك العثور على الكثير من المواد الكيميائية المنزلية الجيدة ، المعترف بها للتعامل مع السخام الأخف وزنا والأكثر صعوبة. من بينها ، تحظى منتجات Amway بشعبية خاصة ، ومعروفة في سلسلة إزالة الكربون والشحوم بفضل منظف الفرن. وفقًا للمستخدمين ، فهي تتكيف بشكل جيد مع كل من التلوث الخفيف والمتوسط. ومع ذلك ، كما هو الحال مع المقاييس القوية ، على الرغم من أن الأمر سيستغرق المزيد من الوقت والجهد. في المجموعة ، يأتي المنتج بفرشاة ، مما يسهل إلى حد كبير عملية تطبيق منظف الفرن. بالإضافة إلى فعاليتها ، فإن هذه الأداة لا تنبعث منها أبخرة، مثل غيرها من الكيمياء باهظة الثمن ، وهو أمر يستحق الثناء للغاية ، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل.

منظف ​​الأفران
السيد. عضلة
شومانيت

من بين المنتجات الأرخص ، المعترف بها للتعامل مع السخام الطفيف والتلوث ، يمكن للمرء أن ينصح السيد Muscle و Chister و Domestos cream. ولكن فيما يتعلق بمنتجات التنظيف الأكثر عدوانية وباهظة الثمن ، أود هنا أن أسلط الضوء على ميلان وشومانيت. ومع ذلك ، عند العمل مع هذه القلويات القوية ، كن حذرًا للغاية. بادئ ذي بدء ، لا تنس ارتداء القفازات المطاطية ، وكذلك جهاز التنفس الصناعي الصغير والنظارات الواقية. سيساعدك هذا على حماية يديك والأغشية المخاطية من البقع والأبخرة العدوانية للمادة التي يتم إطلاقها عند رشها. على الرغم من أن الأداة فعالة جدًا حقًا ، يجب ألا تنسى التدابير الاحترازية. بعد التنظيف ، اغسل الأطباق جيدًا تحت الماء الدافئ ، وهذا مهم. تذكر أن مثل هذه المنتجات العدوانية لا ينبغي أن تستخدم على الألومنيوم والتفلون والأسطح المطلية.

منظفات زائد الصودا

إذا كان التلوث ضئيلًا ، يمكنك استخدام طريقة الغليان المألوفة. بالنسبة له ، أضف القليل من المنظف وثلاث حفنات من صودا الخبز إلى 3 لترات من الماء. عندما يغلي الماء ، اغمس المقلاة فيه وانتظر لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك ننظفها بإسفنجة ناعمة.

يعتبر التنظيف بإسفنجة الميلامين فعالاً للغاية دون الإضرار بالسيراميك وكذلك أسطح التفلون. لرؤيتها وهي تعمل ، انقعي إسفنجة في ماء دافئ واعصريها برفق. السائل الزائدبين النخيل. سوف تبدو الإسفنج ورق زجاج، والتي يمكن من خلالها غسل بقع السخام والدهون السطح الخارجيالمقالي. بعد تحقيق النتيجة المرجوة ، يبقى فقط شطف الأطباق تحت الماء ومسحها حتى تجف.

تنظيف فعال بإسفنجة الميلامين

غسالة الصحون - دع التقنية تعمل

على عكس المقالي المصنوعة من الحديد الزهر ، والتي لا تصلح للغسيل في غسالة الصحون ، فإن أواني الطهي الخزفية ليست متقلبة جدًا بشأن هذه المهمة. الشيء الرئيسي هو اختيار منتج جل لطيف ، ووضع دقيق والتعرف بعناية على النوع طلاء السيراميك. من بين الأطباق المسموح بها أطباق Frybest مع طلاء Ecolon ، و Kitchen Art مع طلاء Diamond Cloating ، و Thermolon Rocks. ما لا يمكن قوله عن أطباق GreenPan مع طلاء Thermolon ، وهو بطلان للغسيل في غسالة الصحون. من الممكن ألا يكون من الممكن غسل كل الأوساخ تمامًا من المرة الأولى ، ولكن من المرة الثانية أو الثالثة ستتألق الأطباق ببراعة جديدة.

طلاء التفلون - كيف يمكنك إعادة تنشيط الأطباق؟

إذا أصبحت مقلاة Teflon الخاصة بك ضحية للسخام بالداخل ، فمع درجة عالية من الاحتمالية يمكن القول أنه حتى مع التنظيف الناجح ، سيكون من المستحيل إرجاع تلك الطبقة الشهيرة غير اللاصقة وستكون الأطباق على الأرجح كذلك ملقى بعيدا. ومع ذلك ، إذا كان التلوث ضئيلًا ، فربما لا يزال بإمكانك الكفاح لإنقاذه باستخدام منظف غسيل الأطباق العادي لهذا الغرض.

أضف كوبًا من المنظفات إلى 3 لترات من الماء واغمسها في سائل مغلي عموم تفلونلمدة ساعتين. عندما يتبخر الماء ، قم بإضافته. في نهاية الغليان ، باستخدام اسفنجة ناعمة ، اغسل المقلاة جيدًا من بقايا الأوساخ والشحوم.

إذا كان المنزل يحتوي على غسالة أطباق ، فيمكنك أيضًا استخدامها. بعد 2-3 دورات ، سيعود الإشراق الأصلي واللمعان إلى المقلاة. ومع ذلك ، قبل القيام بذلك ، ألق نظرة فاحصة على أيقونات التحذير على جهازك أواني تفلونمما يدل على الموافقة على الغسيل في غسالة الصحون.

حتى لا تضطر إلى التعامل مع الحرق على جدران المقالي ، عليك القيام بذلك اجراءات وقائيةبخصوص أواني المطبخ.

الصدأ تجمد الدهونوالسخام في المقلاة هي المشاكل الملحة لكل ربة منزل. لكن لا تدع حتى السواد القديم متعدد الطبقات على منتج من الحديد الزهر يخيفك ، لأنه يمكنك التخلص منه بمساعدة وسائل بسيطة.

باستخدام طريقة الغليان

إذا كان مطبخك يحتوي على أحواض قديمة من الحديد الزهر ، وقد يبدو مظهرها ميؤوسًا منه ، فلا يجب عليك التخلص من الأواني في وقت مبكر. يمكنها القيام بعمل جيد إذا تم إحضارها حالة ممتازةباستخدام إحدى الطرق العديدة ، والتي من بينها يجب تسليط الضوء على الغليان. هذه الوصفة معروفة منذ فترة طويلة وتتضمن استخدام:

• غراء السيليكات
• رماد الصودا؛
• صابون غسيل.

منهجية العمل

إذا كنت تفكر في مسألة كيفية تنظيف المقلاة من طبقة سميكة من الاحتراق ، فعليك تحضير حوض وقطعة من صابون الغسيل (72٪) ويمكن أن تكون الأخيرة. زجاج سائلأو تكوين السيليكات. من الضروري الحرص على وجود رماد الصودا ، ولا ينبغي الخلط بينه وبين الطعام. ستحتاج إلى مكشطة على شكل سكين صغير ، بالإضافة إلى إسفنجة معدنية.

سيكون من الصعب جدًا إزالة السخام منذ عقد من الزمان ، ولكن إذا تعاملت مع المهمة ، فستتألق الأطباق بالنظافة. بادئ ذي بدء ، يُملأ الحوض بالماء ويُشعل نارًا كبيرة حتى يغلي. في هذا الوقت ، يُفرك صابون الغسيل على مبشرة. بعد غليان الماء ، تنخفض النار ، وتوضع رقائق الصابون في الحوض. يجب خلط كل شيء جيدًا ، ثم إضافة نصف كوب من الغراء أو رماد الصودا. في هذه المرحلة ، تحتاج إلى الاهتمام بتهوية الغرفة.

إذا كنت من ربات البيوت اللواتي يفكرن في كيفية تنظيف المقلاة من طبقة سميكة من الاحتراق ، فيمكنك في المرحلة التالية خفض الأطباق إلى المحلول المعد عن طريق إزالة المقبض منه. إذا لم تكن خشبية أو بلاستيكية ، فلا يمكنك تفكيكها.

الآن عليك التحلي بالصبر وترك المقلاة لمدة 2 إلى 5 ساعات. تحدد فترة الأطباق في الحوض بدرجة التلوث. أضف الماء بشكل دوري وتحقق من صلابة رواسب الكربون. بمجرد أن تشعر أنه أصبح أكثر ليونة ، ولاحظت أن الماء قد أغمق ، يمكنك إخراج الأطباق والبدء في تنظيف المقلاة من الداخل والخارج. يمكنك استخدام هذا:

• اسفنجة ألمنيوم
• مكشطة.

إذا كنت تواجه مهمة كيفية تنظيف المقلاة من طبقة سميكة من الاحتراق ، فيمكنك محاولة تسريع العملية وتسهيلها. عندما تنعم الطبقة الدائمة بعد الغليان ، يتم وضع منظف الفرن على الأطباق. يمكنك استخدام مؤلفات العلامات التجارية Amway و Shumanit. الأول هو الأفضل لأنه ليس له رائحة. يتم وضع السائل على السطح بالكامل ، وبعد ذلك يتم إرسال المقلاة إلى كيس بلاستيكي لمدة 30 دقيقة. ثم سيكون من الأسهل التعامل مع السخام.

التنظيف الميكانيكي

هذه الطريقة أكثر جذرية ، ولكن باستخدامها يمكنك إزالة ليس فقط السخام ، ولكن أيضًا الصدأ ، وكذلك الدهون. ستساعد التقنية التالية في التعامل مع المشكلة بشكل فعال وسريع. لتنفيذ العمل ، ستحتاج إلى فوهة على شكل فرشاة سلكية للمعادن. يجب أن تتناسب مع المطحنة أو المثقاب.

يجب حماية العينين بالنظارات الواقية وأعضاء الجهاز التنفسي بقناع التنفس. من المهم ارتداء أحذية متينة وملابس سميكة. يجب أن يتم هذا التنظيف باستخدام انتباه خاصوالحذر الشديد. كل ما تحتاجه هو إزالة رواسب الكربون باستخدام مطحنة.

باستخدام صودا الخبز والملح والخل

قبل تنظيف المقلاة من طبقة سميكة من الاحتراق ، يجب اختيار طريقة لتنفيذ العمل. إذا لم تكن الحالة صعبة للغاية ، فيمكنك غسل الأطباق بالصودا والملح والخل. يجب استخدام هذا الأخير في شكل 9 في المئة. يُشعل المنتج على النار ، ويُسكب الملح فيه بمقدار ملعقتين كبيرتين ويُسكب الخل. يجب تغطية القاع بالكامل.

يجب الانتظار حتى يغلي السائل وبعد ذلك يمكنك تقليل شدة اللهب وإضافة ربع ملعقة كبيرة من الصودا. يجب أن يتبخر معظم الماء ، ثم تُرفع الأطباق عن الحرارة وتُغسل جيدًا. سيكون التنظيف مصحوبًا بتكوين بخار قوي.

باستخدام الفحم وحفنة من صودا الخبز

عندما تقرر كيفية غسل المقالي القديمة من الاحتراق ، يمكنك الطهي علاج عالميعلى المرء. سوف يعتمد على الكربون المنشط. لكي يكون التنظيف فعالاً ، أنت بحاجة إلى 10 أقراص.

يُسحق الفحم ، ثم يُسكب على قاع مبلل. بعد ساعة ، يتم التنظيف باستخدام منظف. حل بديليفضل التخلص من الطعام المحروق استخدام حفنة من صودا الخبز. مخفف في 3 لترات ماء ساخن. يجب إنزال الطبق في المنتج وغليه لمدة 30 دقيقة.

استخدام الأمونيا وحمض الستريك

إذا كانت لديك رغبة في الانخراط بشكل مستقل في تصنيع عامل تنظيف للحرق ، فعندئذ يكون ذلك الأساس الأساسييمكنك استخدام الأمونيامع عاصفة. سيحتاج كوب من الماء الدافئ إلى 10 جرامات من البورق وقطرة من الكحول.

يتم تطبيق الخليط على المناطق الملوثة بإسفنجة. في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام حامض الستريك. تُخفف ملعقة صغيرة في لتر من الماء ، ثم يُغلى المحلول. ثم ينقع المقلاة المحترقة فيه ويترك لمدة ساعة. إذا لم تتأخر الأوساخ الخارجية على الفور ، فيجب تكرار الإجراء.

عند إجراء التنظيف بانتظام ، يكون التخلص من طبقة رقيقة من الأوساخ أسهل بكثير. في هذه الحالة ، لا يتعين عليك استخدام أدوات قوية. يشير هذا إلى أنه من الأفضل تنظيف المقلاة بمجرد أن تبرد.

استخدام الزيت والرقائق

إذا كنت أيضًا من بين ربات البيوت اللواتي يفكرن في مسألة كيفية غسل المقلاة من الاحتراق ، يمكنك استخدام الطريقة التي تتضمن استخدام الزيت. لكن أولاً ، من الضروري إجراء تنظيف قياسي للأطباق مع إزالة السخام وتعريض الأماكن التي يوجد بها صدأ. بعد ذلك ، تجفف المقلاة وتوضع في فرن مسخن إلى 120 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. وقت التعرض 40 دقيقة.

تتم إزالة المنتج المسخن وتزييته بالزيت ، ثم إعادة وضعه في الفرن ، حيث ارتفعت درجة الحرارة بالفعل إلى 230 درجة مئوية. يتم الاحتفاظ بالوعاء بداخله لمدة ساعة. غطي قاع الفرن بورق الألمنيوم أولاً.

تنظيف المقلاة من طبقة سميكة من الاحتراق ، باستخدام الإرشادات المتوفرة ، أمر بسيط. بعد مراجعتها ، ستتمكن من فهم أنه بعد إجراء جميع عمليات التلاعب المذكورة أعلاه ، يجب إزالة المقلاة من الفرن وإعادة تشحيمها بالزيت ، ولكن فقط بعد أن تبرد الأطباق. يساعد هذا الإجراء أيضًا على تنظيف الطعام العالق أثناء الطهي.

باستخدام موقد اللحام

من أجل التخلص من السخام ، يجب استخدام موقد اللحام ، حيث يتم توجيه شعلة إلى السطح لتنظيفها. ثم يمكن تحريره من كل ما هو غير ضروري في غضون 15 دقيقة. سيتم إزالة Nagar كما لو كان باليد.

يجب أن يكون هذا التلاعب في الهواء الطلقبعيدًا عن الناس والحيوانات والمباني. هذه الحاجة تمليها قواعد السلامة من الحرائق.

تطبيق الرمل

كيف تزيل الحرق في المقلاة؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل العديد من ربات البيوت. إذا كنت تريد أن تعرف أيضًا ، يمكنك استخدام الرمل. يسمح لك بالتخلص من كل الفائض دون عناء. تسمى هذه التقنية بـ "الساونا الرملية" ، وهي تنطوي على الحاجة إلى وضع الرمل داخل المقلاة. توضع الأطباق على نار بطيئة لمدة 3 ساعات. الوقت النهائي سيعتمد على إهمال القضية.

ليس عليك الكشط والتنظيف بعد ذلك. يمكن اعتبار هذه الأخبار جيدة ، ولكن هناك أيضًا أخبار سيئة - فالرائحة أثناء التنظيف لن ترضي أي شخص. سوف يأتي Nagar بكل بساطة ، ويمكن تحقيق ذلك من خلال النقر على جدران الأطباق.

اسفنجة معدنية

عند اختيار هذه الطريقة لتنظيف المقلاة ، يجب عليك أيضًا تحضير منشفة تسمح لك بمسح العرق من جبهتك. سيتطلب العمل الكثير من القوة. لكن هذا طريقة جذريةمناسب فقط لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر.

تطبيق غسالة الصحون

من غاري؟ على الرغم من حقيقة أن المتاجر الحديثة تفيض بأدوات الطهي غير اللاصقة ، إلا أن الإجابة على هذا السؤال تظل مناسبة لربات البيوت. استخدام غسالة الصحون لهذا الغرض هو متعة. يمكن تحميل أواني القلي بالداخل ، وبعد ذلك عليك فقط تشغيل البرنامج والذهاب للراحة. سوف تتعامل الآلة مع السخام من تلقاء نفسها. إذا لم يكن من الممكن تحقيق نتيجة في المرة الأولى ، فيمكن تكرار الدورة.

الوسائل الحديثة

لا تستطيع ربة منزل واحدة اليوم الاستغناء عن المواد الكيميائية المنزلية ، ولكن يجب استخدامها بحكمة. من المهم أن تتذكر أنه لا يتم غسل جميع المنتجات جيدًا بالماء الجاري ، لذلك يجب وضعها بعناية على سطح الأطباق. أفضل حلسيكون المنع. يمكنك استخدام جرعات صغيرة مواد كيميائيةبدلا من سكبها بكميات كبيرة لتطهير طبقة سميكة من الاحتراق.

الأدوات التالية تقوم بعمل ممتاز مع المهام:

• "جنية".
• "دوسيا".
• "الشرجي".

لا يمكن تسمية هذه القائمة كاملة. إذا قررت اللجوء إلى هذه الطريقة ، فمن المهم حماية يديك بالقفازات المطاطية وارتداء جهاز التنفس الصناعي وتهوية الغرفة جيدًا. إذا كنت تعمل في الشتاء ، يجب عليك تشغيل الغطاء.

قبل تنظيف المقلاة بإحدى هذه الخلطات ، عليك تحضير كيس بلاستيكي. يتم وضع الجل أو المسحوق على سطح الطبق ، والذي يجب بعد ذلك إحكام غلقه. بعد حفظ المنتج في مثل هذه الظروف ، ستتمكن من التخلص من الأوساخ بإسفنجة عادية. معظم أقسام صعبةيجب معالجته بفرشاة معدنية أو منشفة.

بضع كلمات عن الحديد الزهر

هناك العديد من الطرق لتنظيف المقلاة اليوم. يمكنك اختيار طريقة تأثير ميكانيكي. إنه الأكثر شدة وأطول. قبل تنظيف مقلاة من الحديد الزهر من الاحتراق ، يجب أن ترى ما إذا كان لديك في ترسانتك موقد اللحام. استخدامه هو نفسه ل فتح النار. تسخن المقلاة ، وبعد أن يتطاير السخام إلى قطع منفصلة.

كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر من الاحتراق؟ يود العديد من ربات البيوت معرفة هذا. بالطبع ، يمكنهم دائمًا طلب المساعدة من الرجال الذين سيستفيدون منها طاحونةأو حفر بفوهة خاصة. لا يمكن تسمية هذه العملية بالبساطة ، ولكن يمكن استخدامها للتخلص من الطبقات الزائدة بسرعة كبيرة.