Дърво без кора в Крим се нарича. Ягодово дърво (Arbutus unedo L.)

В Ботаническата градина на Санкт Петербург има около 15 хиляди вида растения. Всички те имат своите невероятни свойства. От тях е много трудно да се отделят няколко от най-интересните и необичайни ..

Цитрон (цитрус медика)

Цитроновият плод прилича на човешка ръка. Снимка: AiF / Яна Хватова

За разлика от другите цитрусови растения, при цитрона плодът не е кръгъл и не сферичен, а под формата на човешка ръка. Този подвид цитон се нарича още "пръстите на Буда". „Засега плодът е малък“, обяснява Мария, „но когато узрее, не само ще изглежда като човешка ръка, но и ще е с големина.“ Цитронните плодове не се ядат, а кората се използва в медицината и козметологията - за производството на етерични масла.

Корков дъб (Quercus suber)

Тапите се правят от кората на този дъб. Снимка: AiF / Яна Хватова

Дървото няма трайна дървесина, за разлика от други дъбове. Кората на този дъб е много неравна и неравна. Израстъците на кората се използват за направата на тапи. „Колкото по-дебел е натрупаният слой, толкова по-скъп е коркът“, казва Мария. - На всеки десет години индустриален мащабтази тапа по принцип се отрязва, без да причинява никаква вреда на растението: тапата расте отново.

Tillandsia usneoides (Tillandsia usneoides)

Това растение напомняше на индианците за гъста брада Снимка: AiF / Яна Хватова

Друго име на растението е испански мъх. Наричан е испански от индианците в САЩ. Мос напомня на индианците за гъстите бради на испанските конкистадори, дошли в Америка през 16 век. Дължината на мъха обаче може да достигне три метра живо растениее само 15-20 см от тази дължина. Факт е, че стъблата, които умират, се придържат към младите издънки и образуват "брада". „Това растение има корени вътре в листата“, казва Луценко. - Няма никакви отвън. Улавят се растителни люспи хранителни веществаот влага.

месоядни растения

Насекомите полепват по листата на лютичето. Снимка: AiF / Яна Хватова

Ако не получават хранителни вещества от почвата, тогава нямат нищо против да получат органична материяот насекоми, които попадат в капана им. В Ботаническата градина са представени няколко вида такива растения. Една от тях е жирянка (Pinguicula). „От жлезите на листата й се отделя лепкава субстанция, обяснява Мария, „и насекомите полепват. Бели петна по листата - това е белокрилка, вредител в нашата градина.

Росичката може да се намери в горите на Ленинградска област. Снимка: AiF / Яна Хватова

Между месоядни растенияима един, който всеки жител на нашия град може да срещне в горите Ленинградска областе съсънка (Drocera). Лепкавото вещество върху листата на растението парализира насекомите. След това листът се затваря, улавяйки жертвата напълно. Росичката е включена в Червената книга - от нея не е останало много. „Ако го донесете у дома, той няма да работи за вас вместо фумигатор“, усмихва се Мария Луценко.

Callistemon е като четка за бутилка. Снимка: AiF / Яна Хватова

Калистемон или червен стрък (Callistemon). то вечнозелено дърво. Името му на гръцки означава "красиви тичинки". „Вижте, цветята на това дърво приличат на четка за бутилки“, казва Мария, „това е много красиво и необичайно.“ Различните нации обаче виждат това цвете по свой начин. Германците смятат, че прилича на четка за камина, британците я виждат като четка за стъкло на лампа, а пушачите са убедени, че цветето прилича на четка за лула.

Ягодово дърво (Arbutus)

Стъблото на ягодовото дърво се усеща като човешка кожа на допир. Снимка: AiF / Яна Хватова

В хората това дърво се нарича безсрамно или спа. „Докоснете ствола на ягодовото дърво“, предлага Мария. - Усеща се много подобно на човешката кожа. Кората на дървото периодично се отдалечава от ствола. Веднага след като кората се ексфолира, всички издънки и самият ствол стават зеленикав цвят. С течение на времето тя потъмнява, като млада дама, която често посещава солариума.

Мимоза срамежлива (Mimosa pudica)

Мимозата срамежливо се "скрива" при най-малкото докосване. Снимка: AiF / Яна Хватова

„Това е истинска мимоза“, казва Мария. "А това, което човек ни подарява на 8 март, е сребърна акация." Мимоза срамежлива - малко растение до 60 см височина. Получава името си от невероятните характеристики на листата. Листата на мимозата са много чувствителни и при най-малкото докосване те се свиват - "скрийте се, засрамете се".

Това растение обаче не е толкова срамежливо, колкото изглежда на пръв поглед. Той е силно отровен и може да отрови добитъка в пасищата.

панданус (панданус)

Панданус ще оцелее и при най-силния ураган. Снимка: AiF / Яна Хватова

„Растението има наклонени корени, така че може да се поддържа само“, казва Мария. Такива корени се наричат ​​още адвентивни - те растат директно от центъра на багажника и помагат на растението да издържи най-много силни урагани. Цветовете и листата на растението се използват широко в народна медицина, и също така играят голяма роля в магьосническите ритуали на племената от Източното полукълбо.

Лотос (Nelumbo)

Съвременните тигани са направени по подобие на лотос. Снимка: AiF / Яна Хватова

„Нека се опитаме да навлажним лотосовото листо“, казва Мария. - Нищо не работи. Влагата веднага се търкаля от листа. Тефлоновите тигани се изработват по образ и подобие на лотос. Семената на лотоса покълват дори след 200-250 хиляди години.

Пасифлора (Passiflora)

Пасифлората служи като прототип на ордена. Снимка: AiF / Яна Хватова

Цветът има различен цвят в зависимост от подвида. Някои от видовете цветя са се научили да образуват израстъци, подобни на яйца на пеперуди, за да ги изплашат. основна характеристикапасифлора е. Че има голям принос в историята. „Това цвете послужи като прототип за създаването на Ордена на Свети Андрей Първозвани“, подчертава Мария Луценко, „един от най-красивите ордени“.

Това е само малка част невероятни растенияБотаническа градина. Колекцията на парка и оранжериите непрекъснато се актуализира.

Син .: обикновен арбутус, обикновена ягода, обикновена ягодово дърво, едроплодно ягодово дърво, дърво Киларни, безсрамник, шепотник, Каинова ябълка.

Разклонено дърво или храст с червена олющена кора и големи плодове, наподобяващи на външен вид ягоди, е почитан в цял свят. Arbutusизвестен не само с оригиналните си плодове, но също така има антисептични, диуретични, противовъзпалителни, стягащи свойства.

Попитайте експертите

В медицината

В народната медицина и хомеопатията са използвани всички части на обикновения арбутус. Дребноплодна ягода - Arbutus andrachne - хомеопатичен препарат, ценен компонент в състава на който е кората на арбутус. Използва се за терапевтични цели при цистит, уретрит, екзема.
В народната медицина лекарстваот цветя (отвари, тинктури) се използват за заболявания на УНГ органи, стоматит, заболявания на устната кухина, тъй като растението има антисептични свойства. Ягодовите цветя с лек меден аромат се използват като потогонно средство. Листата, кората и корените на растението се използват като адстрингентно, спазмолитично, противовъзпалително и диуретично средство при заболявания на отделителната система. Листата на ягодовото дърво под формата на отвари и настойки се използват при заболявания на храносмилателната система, а кората от арбутус се използва външно при рани, изгаряния и някои дерматологични заболявания.

Противопоказания и странични ефекти

Говорейки за ползите от ягодовите плодове, консумацията им в умерени количества се счита за безвредна и полезна. Ако ядете голяма порция ягоди, може да изпитате световъртеж или силно главоболие, лошо храносмилане. Горски плодове в в големи количестваимат опияняващ ефект върху тялото, тъй като в зряло състояние плодовете на растението съдържат доза алкохол, както и определено количество силно токсично вещество. Противопоказания за употребата на арбутус вулгарис са бременността и кърменето при жените. Не се препоръчва да се използват плодовете на дървото за деца. Поради високия процент в кората на същата силна отрова андромедотоксин, която не унищожава дори процеса на сушене, кората се използва в лечебни целивъншно. Дори мед, събран предимно от нектар цъфтящи храсти arbutus, може да съдържа сравнително голяма доза от този токсин, който е опасен за тялото.

В кулинарията

Плодовете на ягодите се използват при приготвянето на захаросани плодове, сиропи, конфитюри, желета, използват се и в производството на Алкохолни напитки(ликьори, вина). Португалците произвеждат ароматна водка от плодове на Arbutus, наречена Aguardente de Medroña.

В градинарството

Ягодово дърво - ценно декоративна култура. Дървото е непретенциозно към условията на отглеждане перфектно растениеза отглеждане градински парцел, в градските паркове. Ягодата расте добре както на плодородна, дренирана почва, така и на глинеста почва. Предпочита открити, слънчеви места. Растението е устойчиво на суша, не се нуждае от обилно и редовно поливане. Устойчивостта на замръзване на дървото е средна (издържа температурни условиядо -15°С). При отглеждане в климатични условия умерен поясмладите разсад покриват за зимата.

В други области

в мебелната индустрия

Ягодовото дърво е особено ценено в мебелната индустрия. Тя е твърда, здрава, червеникавокафява на цвят и не гние, затова открай време се използва за правене на рала, за покриване на покриви. Дървесината е използвана в производството на различни стругарски и дограмни изделия, цветни кутии, дървени сувенири и кутии за часовници.

Във фермата

Кората на ягодовото дърво се използва за дъбене на кожи, тъй като съдържа голямо количество танин. От листата се получава кафява боя. ягода - отлично медоносно растение, но медът от цветовете му има горчив вкус. Плодовете на ягодовото дърво и листата му се използват в животновъдството като храна. Еленът охотно яде младите листа от ягодови издънки, както и плодовете му.

Класификация

Ягодово дърво, Ягода или Arbutus (лат. Arbutus) е род храсти или дървета от семейство Хедърови (лат. Ericaceae). Известни са около 20 вида арбутус, от които най-известните и типов видсчита се за обикновена ягода (Arbutus обикновена, или обикновена ягода, или едроплодна ягода (лат. Arbutus unedo)). Руският термин "ягодово дърво" се отнася най-общо за растението от род Arbutus, както и за отделни видове- Arbutus unedo L..

Ботаническо описание

Ягодовото дърво е многоброен род вечнозелени дървета, както и храсти от семейство Хедър. Дърветата имат няколко ствола с гладка, кораловочервена или напукана кафява кора. Кората на младите дървета е сиво-зелена. На 50-годишна възраст ягодовите дървета достигат височина 5 метра, растат доста бавно. Някои видове достигат до 12 м височина. Arbutus е дълготрайно растение, много екземпляри живеят повече от сто години. Ягодовите клони са извити. Листата са кожести, прашни или целокрайни, тъмнозелени на цвят, разположени на дръжки. Цветовете на Arbutus са събрани в крайни увиснали или изправени метловидни съцветия. Чашката е петделна, оставаща при плода, венчето е стомнисто, кремаво или бяло, със сраснали венчелистчета. Тичинките са десет, не излизат от венчето, прашниците са с два извити назад придатка. Яйчникът 5-гнезден, с множество яйцеклетки. Цъфтежът на растението се наблюдава през май. Arbutus е ентомофилно растение. Опрашването се извършва от насекоми, които, влизайки в венчето на стомната, се опитват да излязат от твърде тясно пространство. В същото време те се въртят, събират прашец, след което го прехвърлят на други цветя, допринасяйки за оплождането на растението. Плодът на ягодовото дърво е многосеменна костилка с кръгла форма, покрита с малки жлезисти туберкули. Пулпът е сладко-кисел, ароматен, брашнен, на вкус градински ягоди. Семената на ягодовото дърво са елипсовидни, малки, съдържащи се в сочна каша. Ягодовите плодове, докато узряват, се превръщат от зелено в жълто, след което придобиват оранжево-кафяв или малиново-червен оттенък. Arbutus се размножава чрез резници и семена.

Най-популярните видове арбутус са: обикновена или едроплодна ягода (Arbutus unedo), дребноплодна или червена ягода (Arbutus andrachne), бели ягоди (Arbutus glandulosa). Дребноплодният арбутус се среща в Крим, плодовете му не се различават много по вкус, но се използват в готвенето. Железистата ягода е родом от Мексико, расте в Северна Америка. Едроплодната ягода (Arbutus unedo) се отглежда като стайно растение, често в стила на бонсай. Arbutus у дома изисква добра грижа, при добри условиясъдържание радва с ароматни цветя и ягодови плодовеедновременно. Много декоративен.

Разпръскване

Arbutus vulgaris е роден в средиземноморските страни. В дивата природа ягодовото дърво е често срещано в Западна Европа, включително Ирландия, Западна Азия, Америка, е една от популярните култури декоративни растенияСАЩ (Калифорния). Едроплодният арбутус (Arbutus unedo) се отглежда в Аджария и Абхазия. Най-голямото разнообразие от видове arbutus се среща в Мексико. На Южен брягКрим и по черноморското крайбрежие на Кавказ също можете да видите това цветно дърво - реликтния вид дребноплодна ягода (Arbutus andrachne). Расте по чакълести склонове и скали, по краищата на горите и в подлеса на горите. В Средиземноморието ягодата расте в горски сечища, където заедно с други дървета и храсти образува малък горски "маквис" (maquis).

Райони на разпространение на картата на Русия.

Набавяне на суровини

За лечебни цели се използват листата, цветовете, плодовете и кората на ягодовото дърво. Листата се берат в летен период: внимателно откъснати, сортирани, изхвърлени потъмнели. След това изсушете в добре проветриво помещение. Суровините се обръщат ежедневно. Изсушената зеленина се съхранява в хартиени опаковки за не повече от 2 години. Плодовете се варят или сушат в специални сушилни. Цветята и кората се сушат в добре проветриво помещение под навес. Кората се събира през лятото, по време на нейното обелване, изсушава се, натрошава се, след което се съхранява в хартиени опаковки.

Химичен състав

Химичен състав Arbutus не е проучен достатъчно. И все пак ягодовите плодове съдържат витамини от група В, аскорбинова, Ябълкова киселина, пектини, захари, каротеноиди и 0,5% алкохол присъства в презрелите плодове. Кората и листата съдържат значително количество танин, който придава тръпчив вкус на плодовете, флавоноиди, танини и токсичното съединение андромедотоксин.

Фармакологични свойства

Танините, съдържащи се в листата и кората на ягодовото дърво, участват в свързването на аминокиселините, имат успокояващ и противовъзпалителен ефект върху храносмилателната система, подобряват чревната микрофлора, активни са срещу стафилококи и салмонела. Плодовете на дървото, както листата и другите части на растението, съдържат полезен материалкоито имат терапевтичен ефект върху тялото. Това са органични киселини (ябълчена, аскорбинова), витамини от група В, които насърчават активния метаболизъм и имат имуномодулиращ ефект върху тялото.

Приложение в традиционната медицина

Благодарение на полезни свойстваплодовете на ягодовото дърво, листата, кората и корените, растението отдавна се използва в народната медицина. Листата и корените на арбутус имат диуретично и стягащо действие, са добър антисептик. Отвара от тези части на растението се използва при лечението на заболявания на пикочно-половата система (цистит, уретрит). Запарката от листата на ягода има благоприятен ефект върху работата на коремните органи, облекчава стомашни спазми и нормализира работата на червата. Използва се при лечение на настинки водна инфузияцветове от ягода за гаргара. Външно се използва отвара от кората или корените на растението, като се прилагат лосиони за рани, изгаряния и някои кожни заболявания.

История справка

Ягодовото дърво се смята за реликтно растение. Фосилизирани стволове на ягоди са открити в Древна Йордания, която е живяла през 300-те години пр.н.е. д. философът и учен Теофаст споменава растението в собствените си писания (Historia Plantarum и De causis Plantarum). През 17 век отвара от листа и цветове на ягода се смятала за лекарство срещу чума и противоотрова. Още древните гърци са използвали това дърво за направата на някои части от оръжия. Растението е пренесено в Европа в средата на 17 век, малко по-късно арбутусът се появява в Крим.

Всяка година в ягодовите горички на брега Тихи океанв безветрени горещи дни се чува шумолене - това са арбути, които отделят кора. Този процес на ексфолиране на кората се случва през лятото, така че ягодата бяга от епифитни растения, които са се заселили в пукнатините на старата кора и се стремят да се хранят със соковете на дървото. Под напуканата стара кора се образува нова, гладка, зелена кора. Поради тази особеност ягодовото дърво в Америка придоби името "шепотник", а сред кримчаните - "безсрамно дърво". Arbutus също е предпочитан от един от по-големите видове пеперуди, израелската пеперуда Charaxes jasius, която избира само това растение за снасяне на яйца и излюпване на гъсеници.

Оригиналната форма, аромат и цвят на плода послужиха за произхода на името екзотично дърво"ягода". Оригиналните малиново-червени топки напомнят познатите ни ягоди, само че в големи размери. Arbutus е символично дърво, известно в Мадрид. Тук символът на града е мечка, която яде ягоди. Местните жители на Мадрид вярват, че по-рано в града им растат цели гъсталаци от ягоди, чиито плодове са били доволни от мечки. Храстови, крайбрежни близо до Средиземно море, гъсталаци от arbutus във Франция се наричат ​​​​"макове" (maquis): в миналото храстите са служили като убежище за партизаните.

Ягодовото дърво е известно от библейските предания. Закръглените червени зрънца на арбутуса са символ на капките кръв на легендарния Авел, жестоко убит от брат си Каин. Оттук и произходът на др интересно имеягода - "Каинова ябълка". Дървото Киларни е същият арбутус. Името на растението идва от името туристически градКиларни в югозападна Ирландия. Ирландска ягода - национална, почитана местни жителирастение.

Литература

1. Ягодово дърво - Arbutus L. // Флора на СССР. В 30 тома / Започва под ръководството и под гл.ред. на акад. В. Л. Комарова; Изд. Томове Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. - М.: Издателство на Академията на науките на СССР, 1952. - Т. XVIII. - 802 стр.

2. Шипчински Н. В. Ягодово дърво - Arbutus L. // Дървета и храсти на СССР. Див, култивиран и перспективен за интродукция. / Ед. Томове С. Я. Соколов. - М.-Л.: Издателство на Академията на науките на СССР, 1960. - Т. В. Покритосеменни. Семейства мирта - маслина. - 544 стр.

3. Arbutus // енциклопедичен речникБрокхаус и Ефрон: в 86 тома (82 тома и 4 допълнителни). - Санкт Петербург, 1890-1907.

Дърво-рекордьор "Никитка". Снимка от архива на КП.

Facebook

Twitter

Откакто тук е засадено първото дърво, колекциите са станали многобройни и са попълнени с редки и уникални цветя, храсти и дървета, които никога не са били виждани в Крим. "Комсомолская правда" разбра от работниците в Никитската ботаническа градина с какви растения се гордеят най-много и заедно с експертите направи класация на "най-най-най".

1. Най-ценното

Според служителите на градината всички 2227 декоративни растения, които растат на територията, са с голяма стойност. Затова е трудно да се отдели един.

Атлаският кедър и хималайският кедър се считат за особено ценни, - изброява ръководителят на лабораторията по дендрология и цветарство, кандидат на биологичните науки Людмила Улейская.

Кедровите дървета са много устойчиви на вредители и болести. Дървесината им отдавна се използва в строителството, за производството на мебели, занаяти и религиозни предмети. А хималайският кедър се използва и за създаване на оригинални живи плетове.

Ценят се също вечнозелен кипарис, кленоволист явор, италиански бор, гръцка ела, гигантски секвоидендрон и едроцветна магнолия. Всички те доминират в композициите, украсяващи територията на градината.

2. Най-"задграничните"

Има много чужди растения, донесени от Европа за колекцията на ботаническата градина! Има обаче и такива красавици, извървели дълъг път, за да радват окото на гости и жители на слънчевия полуостров.

И така, берберисът на Дарвин беше доставен от Чили - бавно растящ храст с ярко оранжеви плодове. От далечна Австралия - callistemon: храст с необичаен цъфтеж под формата на яркочервени уши, представени от дълги тънки нишки, чиито върхове са окачени с жълти тичинки.От страната на дивите маймуни - Бразилия - кръстовидна колекция е донесена в NBS. Последният изглежда като чужденец - с необичайни триъгълни твърди бодливи листа.

3. Най-възрастният

Въпреки факта, че самата Никитска градина е на 200 години, на нейната територия има и растения, които са изпреварили героя на деня по възраст! Факт е, че когато градината е била току-що оформена, на нейната територия вече са растат дървета, които са били на няколкостотин години. Те бяха поддържани, обгрижени, така че красивите мъже се развяваха нагоре и широко.

Сега в Горния и Долния парк на градината растат повече от 50 вековни дървета, разказва Людмила Ивановна. - Най-старото от тях е отглеждането на европейска маслина в Долния парк.

Според киевски експерти маслиновото дърво е на около 2000 години, то с право носи статута на " най-старото дървоУкрайна". Вярно е, че според експертите на НБС възрастта на това дърво е приблизително 1000-1300 години.

Друг дълъг черен дроб в колекцията на градината е тъпият шам фъстък. Тази "старица" вече отбеляза хилядолетието си. Има и тис ягодоплоден, уникален многостъблен екземпляр, който е на 600-700 години. Дребноплодни ягоди и два пухкави дъба, които са на възраст над 500 години.

4. Най-високият

Тази титла с право принадлежи на гигантския секвоядендрон. Не е изненадващо, защото когато видите това дърво, изглежда, че дори облаците се придържат към клоните на красив гигант. Достига височина от 42,5 метра и расте в Горния парк.

Гигантският секвоядендрон е едно от най-високите и най-дълголетните дървета в света. Глобусът. В родината му - в Северна Америка - отделни екземпляри достигат гигантски размери, до 140 метра височина.

Sequoiadendron е открит от английския пътешественик Лоб през 1850 г. И осем години по-късно няколко екземпляра бяха засадени в Никитската градина.

5. Най-уникалният

Природата много често ни изненадва с лудото си въображение. Гледате растението и се чудите как е възможно да създадете такова чудо. Такова растение е дребноплодната ягода с нейната лющеща се червено-кафява кора.

Поради характеристиките си това дърво понякога се нарича още безсрамно или спа. Старата червена кора на дървото се напуква и отлепва под формата на тънки петна до средата на лятото, излагайки шам-фъстък-зелената повърхност на ствола. До есента младата кора отново става червена.

От историята

Мястото за полагане на територията е избрано от херцога на Ришельо

Да, да, това е роднина на самия кардинал, когото всички познават от романа на Александър Дюма "Тримата мускетари". Именно херцогът през 1811 г. колоритно описва на Александър I перспективите за развитие на градинарството в Крим. След като получи императорското "зелено разстояние" за това, Ришельо обиколи целия южен бряг на Крим и избра място за градина близо до село Никита. Той също така помогна за назначаването на известния руски ботаник Кристиан Стивън за директор на градината.

През 1812 г. градината най-накрая е оформена. Вярно е, че тогава само 10 хиляди рубли годишно бяха отпуснати от хазната за него, докато например граф Разумовски харчеше за своя ботаническа градинав района на Москва 150 хиляди рубли.

Но въпреки трудностите през есента на 1812 г. в градината са засети 103 вида растения, 88 150 разсада дървета и храсти. Няколко години по-късно Никитската градина вече продаваше културни и диви растенияи разсад в хиляди копия.

През 1820 г. Кристиан Стивън пътува цяла година из Европа, откъдето донася най-богатите колекции от растения, семена и насекоми.

И през 1826 г. в градината е засадена първата колекция от грозде. Това бяха 300 сорта от Европа, Кавказ и Русия. По-късно към колекцията са добавени сортове от Франция, Италия, Унгария и Испания. Това е началото на възникването на Магарашкото училище по лозаро-винарство, което впоследствие се превръща в Национален институт по лозата и виното "Магарач", работи и до днес.

Как се празнуваше годишнината преди 100 години

По стария календар на 20 септември 1912 г. НБС чества първия си век от съществуването си. Запазените бележки от "Бюлетин на винопроизводството" за 1913 г., в които се описва как е протекъл празникът, достигат до съвременници.

Този ден програмата започна с църковна служба, литургии и шествие, както и молебен в Никитската църква Преображение Господне. След това на тържественото събрание служителите на градината направиха презентации за свършената работа и с есета за историята на градината. И за да видят как се е променила Никитската ботаническа градина за сто години, всички участници направиха обиколка на нейната територия. Разбира се, имаше празнична вечеря и дегустация на вино в избите на „Магарач“, а кулминацията на празника беше танцова вечер за учениците от Никитското училище.

Снимка от архива на КП и Никитската ботаническа градина.

Явор(лат. Platanus; тур. Çınar), чинар - дърво с кленови листа и белеща се кора.

Явор(Platanus от гръцкото platanos от platys - широк) е единственият от семейство Чинарови (Platanaceae). Родът включва около 10 вида, някои от които са естествени или изкуствени междувидови хибриди, които живеят в Северна Америка (от Канада до Мексико) и от Източното Средиземноморие до Индокитай.

Културата на чинара датира от няколко хилядолетия. След колонизирането на нови територии от древните гърци, римляни и персите се разпространяват и културните насаждения от чинар. Тези народи го смятаха най-красивото растениеИзток. В дивата природа насажденията образуват горички, превръщайки се в неразделна част от ландшафта, така че е почти невъзможно да се определи първоначалният естествен ареал на този вид. На територията на Русия не се срещат диви чинарови дървета.

Всички дървета от рода са големи с гъста широка корона и мощен ствол ( максимална височинадо 50 м и в кръг до 18 м). Стволът обикновено е цилиндричен, със зеленикаво-сива лющеща се кора. За това в южната част на Русия той получи прякора "безсрамен". Чинари, отглеждани върху открита площ, имат широка и неправилна корона с диаметър до 30 m и къс, често извит ствол. При дърветата, растящи в групи, короната е забележимо по-малка, а равномерният ствол има леко стеснение и е освободен от клони до височина до 20-25 м. Листата са алтернативни, длановидни, на дълги дръжки.

Единственият див вид в района бившия СССР- ориенталски чинар или чинар (P1аtanus orientalis), - среща се в Южно Закавказие и Централна Азия (Памир-Алай). В Армения, в резервата Цавски, е запазена уникална чинова горичка с обща площоколо 50 ха.

Източният чинар е третичен реликт, считан за застрашен. Интродуцират се и се отглеждат и други видове чинари. Всички са еднодомни широколистни дървета, с изключение на едно вечнозелено - Platanus kerrii от Югоизточна Азия(Виетнам, Лаос), който понякога се изолира в специален подрод -Castanrophyllum (kaptnopodobny).

В допълнение към двата споменати по-горе вида, останалите диви чинари се срещат само в Северна Америка. С най-големи размери се отличава западният явор (Platanus occidentalis), известен още като Buttonwood, Buttonball, American Р1ane, American Sycamore, Sycamore. Среща се почти навсякъде в източната част на САЩ и в югоизточната част на Канада, често достига до 45-50 м, а стволът на нивото на човешкия гръден кош често достига 3 м в диаметър. Този вид се характеризира със светла кора и големи листа(12-15 см), което му придава особен декоративен ефект.

Platan е здрава скала с широка сивкава беловина, която не е рязко разграничена от червеникаво-кафява сърцевина. Годишните слоеве са слабо видими, съдовете са малки, незабележими, медуларните лъчи са широки, ясно видими във всички участъци, образуват характерна текстура на радиалния участък. Чинарът има много голяма вариативност на цвета дори в рамките на един и същ дънер - от нежно розово до червеникаво-кафяво. Консистенцията е на петна, гранулирана. Като цяло чинарът донякъде напомня на бука, но сърцевината е по-широка и по-многобройна. Плътността на чинара е 700 kg/m3.

Кленовият явор понякога дава много интересна текстура, наречено "очиласт" явор поради ясно изразени зони от възли, които са равномерно разпределени по повърхността на среза и създават уникален модел. Дървесината има характерен блясък и висока равномерност (равномерно разпределение на механичните тъкани по ширината на годишния слой). Кленовото дърво придобива цвета на червено вино след пропарване. Броят на годишните слоеве на 1 cm от напречното сечение за източния чинар (Северен Кавказ) е средно 5,2.

Всичко на всичко физични и механични свойствачинарите са като дъба и бука. Той е умерено лек и твърд, плътен, има средна структурас плътно подредени влакна, но лесно податливи на гниене. Якостта на чинара е умерена, твърдостта на Бринел е около 3,9 (плътност на дъб и бук - 3,8, бор - 2,5). Яворът се реже добре и с гладък ръб. Огъва добре, точи и приема желаната форма. Platan е добре шлифован и полиран, образувайки красива лъскава повърхност.

Яворът изсъхва сравнително бързо (много по-бързо от другите твърди дървета) и не е склонен към напукване, но има риск от изкривяване, особено при тънки асортименти тангенциално рязане. С други думи, яворът принадлежи към средно съхнещите видове и позволява използването на интензивни режими на сушене без особен риск.

Устойчивостта на продуктите от явор при промени в температурно-влажностните условия на работа се оценява като добра. Дървото залепва идеално и сигурно държи крепежни елементи (пирони и винтове). Съществен недостатък на яворовата дървесина е ниската биоустойчивост, което ограничава използването й (сухи помещения).

Дървото от тази порода е ценен декоративен материал. Може (с горните ограничения) да се използва в дърводелството и мебелни продукти. Ограниченото предлагане на тази порода на пазара на дървен материал го прави предпочитано да се използва за направата на фурнири, които са много привлекателни по цвят и текстура. Най-добрата текстура се счита от майсторите за "змийска кожа". За получаване на нарязан фурнир се използват не само стволът и големите клони, но и корените, от които се получава фурнир с богата текстура на приятни топли цветови тонове (от червено до жълтеникаво бяло). Работата с корени обаче изисква висока устойчивост режещ инструменти меки режими на сушене.

Бързият растеж на чинарите в началото на техния живот ги прави много перспективни за създаване на горски насаждения с кратък цикъл на сеч, за да се получат суровини за целулозно-хартиената промишленост, производство дървени дъскии биогорива.

Благодарение на своята декоративност, устойчивост на дим и газ, чинарът намира широко приложение в озеленяването в райони с благоприятен климат. Чинарите се препоръчват да се засаждат по време на рекултивация (кариери и др.), тъй като те са пионерни дървета. Ограничение, в допълнение към ниската зимна издръжливост, е и фактът, че големи листаяворът бавно гние.

Ягодово дърво (Arbutus)

Описание

Ягодовото дърво е род вечнозелени храсти или дървета от семейство Хедър. Това са малки дървета или храсти с гладък оранжево-червен ствол, който сменя кората си всяка година, спечелвайки на тези растения прозвището "безсрамници". В Америка тези растения бяха наречени „шепнещи“ - заради шумоленето на кората, която се отлепва с парцали.

Листата на ягодовото дърво са кожести, на дръжки. Цветовете са бели или жълтеникави, във формата на фенери или стомни, събрани в метли. Плодовете са ягодоподобни, многосеменни, сферични, с прахообразна каша, вкус, подобен на градински ягоди, само по-големи по размер - от 1 до 3 см. Семената са елипсовидни, малки. Тези дървета растат бавно и общата продължителност на живота може да достигне няколкостотин години.

Разпръскване

ягодово дърво - реликтно растение. Фосилизирани стволове на ягоди са открити в Йордания и ученият и философ Теофаст, живял през 300-те години пр.н.е., го споменава в своите писания.

Растенията от този вид са често срещани в Средиземноморието, Европа, Северна Америка, но най-голямото разнообразие от видове се наблюдава в Мексико. У нас расте по черноморското крайбрежие на Кавказ и по южното крайбрежие на Крим.

Интересен факт

Ягодово дърво и бронзова мечка на ствола му са изобразени на герба на Мадрид, столицата на Испания.

Приложение

Плодовете на ягодовото дърво приличат само на ягоди - плодовете му имат костилка отвътре, вкусът им е почти скучен и леко горчив. От тях се приготвят вкусни и питателни сладка, сладка, ликьори и вина. В Португалия произвеждат ароматна водка от плодовете на ягодовото дърво, наречено Aguardente de Medrona.

Ягодата е добро медоносно растение, но медът от цветовете й се оказва горчив.

Състав и свойства

Всички части на ягодовото дърво се използват в медицината. В Европа през 14-ти век екстрактът от листата и цветовете се смятал за лекарство срещу отрови и лекарство срещу чума. По-късните билкари използват ягодовото дърво като стягащо и антисептично средство. съвременна медицинапотвърди тези свойства.

Цветовете имат лек меден аромат и са леко потогонни. В допълнение, листата, кората и корените са добро стягащо, диуретично и антисептично средство, така че могат да се използват при заболявания на пикочно-половата система (като цистит и уретрит), както и за гаргара.

Кората и листата на ягодовото дърво съдържат много танин. Екстрактът от кората се използва за дъбене на кожи, а също и като боя - придава кафяв оттенък. През Средновековието с кората на ягодата се боядисвала вълна, от която се тъкали гоблени.

Ягодовото дърво е здраво, твърдо, тежко, не гние, има кафеникаво-бял цвят. Традиционно се използва за направата на кутии за бижута и часовници.

внимание!Плодовете на ягодовото дърво, изядени в големи количества, опияняват и причиняват силно главоболие.

Калорично съдържание на ягодови плодове

Калорично съдържание на ягодови плодове - 28 kcal.