विसर्जन ब्लेंडर या नियमित। बेबी फूड ब्लेंडर

यदि आप खाना पकाने में एक विश्वसनीय सहायक की तलाश कर रहे हैं, तो यह एक विशेष उपकरण को देखने का समय है जो विभिन्न कॉकटेल को मिला सकता है, जूस, स्मूदी, मैश किए हुए सूप, मांस, पनीर, सब्जियां, फल पीस सकता है, पेय के लिए बर्फ को कुचल सकता है। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि कौन सा ब्लेंडर सबसे अच्छा है - सबमर्सिबल या स्थिर, क्या अंतर है और वे एक दूसरे के समान कैसे हैं, इन उपकरणों को किन कार्यों को करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, किस निर्माता को वरीयता देनी है।

यह तय करने से पहले कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है - सबमर्सिबल या स्थिर, आपको यह तय करना चाहिए कि यह उपकरण क्या है। तो, एक आधुनिक ब्लेंडर एक छोटा रसोई उपकरण है जो विभिन्न घनत्वों के खाद्य पदार्थों को पीसने, मिश्रण करने, चाबुक करने में सक्षम है। ऐसा पहला उपकरण सौ साल से भी पहले दिखाई दिया था, इसका उपयोग मुख्य रूप से कॉकटेल और शेक के मिश्रण के लिए किया जाता था।

यदि हाल तक, कई लोग ब्लेंडर को पैसे की अनावश्यक बर्बादी मानते थे, तो आज स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई है। इसकी मदद से रसोई के उपकरणआप उबले हुए मांस, सब्जियों या फलों को कुछ ही मिनटों में काट कर जल्दी से शिशु आहार तैयार कर सकती हैं। वयस्क और बच्चे मिल्कशेक, जूस, फलों की प्यूरी, स्मूदी के बहुत शौकीन होते हैं, जिन्हें ब्लेंडर से तैयार करने में थोड़ा समय लगता है।

आज, ब्लेंडर एक ऐसे उपकरण से विकसित हुआ है जो केवल पेय को एक बहु-कार्यात्मक उपकरण में मिलाता है जो आसानी से विभिन्न कार्य करता है। पाक दुनिया आज बहुत सारे दिलचस्प व्यंजनों की पेशकश करती है, जिन्हें एक साधारण ब्लेंडर महसूस करने में मदद करेगा। यदि आपके पास पहले से ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो खरीदारी में देरी न करें। कौन सा ब्लेंडर चुनना है - सबमर्सिबल या स्थिर, हर कोई डिवाइस को सौंपे गए कार्यों के आधार पर खुद तय करेगा।

मिक्सर के मुख्य लाभ:

• बहुक्रियाशीलता;
• कॉम्पैक्ट, कम जगह ले लो;
• इकट्ठा करना, जुदा करना, परिवहन करना आसान है;
• काम में आसानी;
• प्रबंधन में आसानी।

उपकरणों की किस्में

आधुनिक मिक्सर दो मुख्य प्रकारों में विभाजित हैं: स्थिर और पनडुब्बी। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है: जग डिवाइस या हैंडहेल्ड डिवाइस।

स्थिर उपकरण

स्थिर मिक्सर में एक शरीर और एक हटाने योग्य कंटेनर होता है। ऊपरी भाग (कटोरे) में सामग्री को पीसने या मिलाने के लिए आवश्यक पैडल चाकू होते हैं, निचले हिस्से (केस) में एक विद्युत तंत्र होता है जो उन्हीं चाकूओं को चलाता है। उत्पादों का एक सेट एक कंटेनर में रखा जाता है, ढक्कन बंद कर दिया जाता है, जिसके बाद बटन दबाकर तंत्र शुरू किया जाता है।

ऐसे उपकरणों का दायरा:

• पेय, कॉकटेल मिश्रण;
• जूस, प्यूरी, प्यूरी सूप, स्मूदी बनाना;
• व्हिपिंग क्रीम, सॉस;
• पेनकेक्स के लिए खाना पकाने का बल्लेबाज;
• बर्फ़ के छोटे टुकड़े।

आधुनिक स्थिर मिक्सर की शक्ति 180 से 2270 वाट तक भिन्न होती है। स्वाभाविक रूप से, कम-शक्ति वाले उपकरण पेय, सूप, प्यूरी बनाने के लिए अधिक उपयुक्त हैं। 300-650 W की शक्ति वाले उपकरण - एक अच्छा विकल्पतरल और मध्यम ठोस उत्पादों के लिए। ऊपर सूचीबद्ध लोगों के अलावा और भी अधिक शक्ति की इकाइयाँ, ठोस और चिपचिपी सामग्री के पीसने का सामना करती हैं।

गुड़ की मात्रा 400 मिलीलीटर से 2 लीटर तक भिन्न हो सकती है। स्वाभाविक रूप से, कौन सा चुनना बेहतर है, हर कोई व्यक्तिगत रूप से निर्णय लेता है। उदाहरण के लिए, तीन से चार लोगों के परिवार के लिए, 1.5 लीटर क्षमता पर्याप्त है।

कटोरे आमतौर पर प्लास्टिक, कांच और धातु से बने होते हैं। बाद वाले को सबसे महंगा माना जाता है। हालांकि कांच उपकरण को थोड़ा भारी बनाता है, कांच के कंटेनर का उपयोग करके, आप खाना पकाने की प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं। इसके अलावा, यह सामग्री गंध को अवशोषित नहीं करती है। गुड़ से टिकाऊ प्लास्टिकसबसे आम, सस्ती और बदलने योग्य हैं। ऐसी सामग्री का चुनाव बहुत जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए, क्योंकि निम्न गुणवत्ता वाला प्लास्टिक बर्बाद कर सकता है स्वाद गुणउत्पाद।

आमतौर पर कटोरे में एक सुविधाजनक टोंटी होती है जो तैयार उत्पाद को डालने की सुविधा प्रदान करती है। एक अतिरिक्त प्लस ढक्कन पर उद्घाटन है, जिसके लिए सामग्री जोड़ने के लिए पूरे उपकरण के संचालन को रोकने की कोई आवश्यकता नहीं है।

अतिरिक्त नलिका और कंटेनरों की उपस्थिति में स्थिर उपकरणों की विशिष्टता। यूनिवर्सल ग्राइंडर के अलावा, जो इस तरह के प्रत्येक उपकरण में मौजूद होता है, सेट में अक्सर एक कटोरे से छोटे व्यक्तिगत उत्पादों को पीसने के लिए ग्राइंडर, एक व्हिस्क, तैयार पेय को घर से बाहर निकालने के लिए एक कसकर बंद गिलास शामिल होता है।

स्थिर मिक्सर गति की संख्या में भिन्न होते हैं। सबसे सरल उपकरण एक गति से काम करते हैं। हालांकि, अधिक उन्नत मॉडल हैं, जिनकी गति बीस तक पहुंच सकती है।

ऐसे उपकरणों का एक अतिरिक्त प्लस एक विशेष मोड की उपस्थिति है जिसे ओवरहीटिंग प्रोटेक्शन कहा जाता है। इस फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, खतरे की स्थिति में, ब्लेंडर स्वचालित रूप से बंद हो जाता है।

एक स्थिर उपकरण के लाभ:

• स्वतंत्र रूप से काम करता है, समर्थन की आवश्यकता नहीं है;
• पेय, मैश किए हुए सूप, पैनकेक आटा तैयार करना सुविधाजनक है;
• आप बर्फ को कुचल सकते हैं;
• स्व-सफाई समारोह रखरखाव को आसान बनाता है;
• काम में आसानी;
• किफायती मूल्य।

नुकसान:

• आवश्यक है अलग जगहमेज पर;
• केवल एक विशेष कंटेनर में काम करता है;
• आमतौर पर बड़े हिस्से को पीसता है;
• पीसने को अच्छी तरह से संभाल नहीं पाता कड़ी सब्जियां, मांस।

विसर्जन ब्लेंडर

व्हिस्क के साथ व्हिपिंग बनाने के लिए ज्यादा समय और मेहनत न लगे, हम सुझाव देते हैं कि एक इमर्सन ब्लेंडर चुनें। डिवाइस में दो भाग होते हैं: धातु या प्लास्टिक संभाल, जिसके अंदर एक मोटर है, और चाकू के साथ घूमने वाला नोजल है। वैसे, एक चाकू में जितने अधिक ब्लेड होते हैं, उत्पादों को उतना ही बेहतर तरीके से कुचला जाता है। ब्लेंडर के साथ कोई कंटेनर शामिल नहीं है, क्योंकि यह किसी भी बर्तन के साथ काम करता है। यह अद्भुत उपकरण मिक्सर, मीट ग्राइंडर, कॉफी ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर को पूरी तरह से बदल देगा।

ज़्यादातर सर्वोत्तम विकल्पघर के लिए - 350 वाट की शक्ति वाला एक टिकाऊ उपकरण। ब्लेंडर ज्यादा भारी नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसे कुछ देर के लिए अपने हाथों में पकड़ना होगा। शरीर की सामग्री धातु या टिकाऊ प्लास्टिक से बनी होती है। दोनों विकल्प व्यवहार्य हैं। हैंडल पर रबरयुक्त आवेषण की उपस्थिति - महत्वपूर्ण बारीकियां, जिसे खरीदते समय विचार किया जाना चाहिए, अन्यथा डिवाइस आपके हाथों से फिसल जाएगा।

हालांकि धातु के नोजल वाले उपकरण अधिक महंगे होते हैं, लेकिन उन्हें अधिक टिकाऊ, मजबूत, साफ करने में आसान माना जाता है। प्लास्टिक से बने व्हिस्क कम चलेंगे, संभावना है कि प्लास्टिक समय के साथ हानिकारक घटकों में टूट जाएगा। इसके अलावा, उन्हें गर्म वातावरण में विसर्जित नहीं किया जाना चाहिए।

स्थिर ब्लोअर की तरह, इमर्शन ब्लोअर भोजन को कई गति से पीसते हैं। एक उपकरण जो संचालन में पांच गति का उपयोग करता है उसे सबसे अधिक माना जाता है उपयुक्त विकल्पघर के लिए। ऐसी इकाइयाँ चाकू के साथ नोजल से भी सुसज्जित होती हैं (कभी-कभी हटाने योग्य चाकू के साथ विकल्प होते हैं), व्हिपिंग के लिए व्हिस्क, मसले हुए आलू के लिए एक नोजल आदि।

सबमर्सिबल ब्लोअर मेन से स्थिर वाले की तरह काम कर सकते हैं। हालाँकि, वायरलेस मॉडल भी हैं। स्वाभाविक रूप से, इस तथ्य के कारण कि हैंडल में बैटरी है, वे कुछ हद तक भारी और कम शक्तिशाली हैं। ऐसे उपकरण का संचालन समय 30 मिनट से अधिक नहीं होता है, जिसके बाद इसे रिचार्जिंग पर रखा जाना चाहिए। लेकिन, इस तरह के एक उपकरण का उपयोग करके, आप एक जगह से बंधे नहीं हैं, इसके विपरीत, आप घर के चारों ओर स्वतंत्र रूप से घूमते हैं। यह ब्लेंडर है सही चुनावछोटे बच्चों वाले परिवार के लिए।

आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि एक स्थिर से एक विसर्जन ब्लेंडर कैसे भिन्न होता है, ऐसे उपकरणों के पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करें।

लाभ:

• कार्यक्षमता;
• गतिशीलता;
• किसी भी डिश में मिलाता है (स्थिर के विपरीत);
• छोटे भागों को पकाने के लिए चुनना बेहतर है;
• यदि आवश्यक हो, तो आप चाकू की स्थिति बदल सकते हैं;
• काम की तैयारी के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है;
• साफ करने में आसान, रखरखाव और स्टोर करने में आसान।

नुकसान:

• हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले ठोस उत्पादों को पीसता नहीं है;
• स्थिर से भी बदतर कॉकटेल धड़कता है;
• वायरलेस मॉडल कम परिचालन समय के लिए डिज़ाइन किए गए हैं;
• एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करना मुश्किल है;
• हाथ में पकड़ना चाहिए, जिससे थकान होती है;
• उच्च कीमत।

आज, ब्लेंडर्स की लोकप्रियता हर दिन बढ़ रही है। यह न केवल स्वादिष्ट खाने की इच्छा थी, बल्कि उपयोगी भी थी जिसने मुझे इस अनोखे उपकरण की याद दिला दी। बेशक, ऐसी विविधता में रसोई उपकरणोंखो जाना बहुत आसान है। यदि आप एक गुणवत्ता वाला ब्लेंडर खरीदना चाहते हैं - वरीयता दें प्रसिद्ध ब्रांड. बॉश, फिलिप्स, केनवुड, ब्रौन, मौलिनेक्स, आदि की उत्पाद श्रृंखला बहुत समृद्ध और विविध है। वर्षों से सिद्ध इस तकनीक को विश्वसनीय, टिकाऊ, कार्यात्मक माना जाता है। कौन सा ब्लेंडर पसंद करना है - सबमर्सिबल या स्थिर, हर कोई व्यक्तिगत रूप से तय करता है। विशेषज्ञ न केवल प्रत्येक प्रकार के फायदे और नुकसान से परिचित होने की सलाह देते हैं, बल्कि खरीद के उद्देश्य पर भी निर्णय लेते हैं, यानी उन कार्यों के साथ जिन्हें इस डिवाइस को हल करना है।

कई गृहिणियों ने इसकी सभी कार्यक्षमता की सराहना की घरेलू उपकरणएक ब्लेंडर की तरह। इस उपकरण के लिए धन्यवाद, आप आसानी से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन. खोज की प्रक्रिया में सबसे अच्छा उपकरणसवाल उठता है: "कौन सा - पनडुब्बी या स्थिर?" ग्राहक समीक्षा और उनकी राय काफी मिश्रित हैं।

कौन सा विकल्प चुनना बेहतर है

घर के लिए ब्लेंडर चुनते समय, आपको यह जानना होगा कि किस विकल्प को वरीयता देना है, क्योंकि यह रसोई उपकरण स्थिर या सबमर्सिबल हो सकता है। इसके अलावा, किट विभिन्न प्रकार के नोजल के साथ आता है जो खाना पकाने की प्रक्रिया में आवश्यक होंगे।

विभिन्न विकल्पों की लागत काफी हद तक ऐसे कारकों पर निर्भर करती है:

• नलिका की संख्या;
• सामग्री;
• शक्ति;
• निर्माता।

कई गृहिणियां सबमर्सिबल या हाथ से पकड़े जाने वाले उपकरण को सबसे सुविधाजनक विकल्प मानती हैं, जो खाना बनाते समय उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है। ऐसा उपकरण कई अलग-अलग नलिका के साथ आता है। अंत में एक विकल्प बनाने के लिए, आपको शुरू में डिवाइस के निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री पर ध्यान देना होगा। उच्चतम गुणवत्ता वाले मॉडल पर विचार किया जाता है, जिनमें से नोजल बने होते हैं स्टेनलेस स्टील का.

पनडुब्बी विकल्पों के मुख्य पेशेवरों और विपक्ष

एक अच्छा ब्लेंडर ढूँढना काफी मुश्किल है, क्योंकि वहाँ हैं विभिन्न मॉडलयह डिवाइस। अंतिम विकल्प बनाने से पहले, आपको सभी तकनीकी विशेषताओं का अध्ययन करना होगा, साथ ही फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करना होगा। मुख्य लाभों में से निम्नलिखित हैं:

• उपयोग में आसानी;
• सघनता;
• वहनीय लागत।

खाद्य पदार्थों को काटते या फेंटते समय, बिल्कुल किसी भी कंटेनर को कटोरे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, सभी फायदों के बावजूद, ऐसे उपकरणों के कुछ नुकसान हैं, जिनमें ऑपरेशन की एक छोटी अवधि शामिल है।

एक विसर्जन ब्लेंडर कैसे चुनें

मैनुअल संस्करण निम्नलिखित कार्यक्षमता की विशेषता है:

• ठोस उत्पादों की पीस;
• आपको भोजन को पतली स्लाइस में काटने की अनुमति देता है;
• आटा गूंध;
• एक झागदार अवस्था में तरल को फुसफुसाते हुए।

एक विसर्जन ब्लेंडर कैसे चुनें? सबसे पहले, आपको तकनीकी विशिष्टताओं का अध्ययन करने की आवश्यकता है, साथ ही डिवाइस की गति, कार्यक्षमता और शक्ति जैसे मापदंडों को भी ध्यान में रखना चाहिए। स्टेनलेस स्टील से बने उपकरणों को खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे अधिक टिकाऊ, विश्वसनीय होते हैं और गंध को अवशोषित नहीं करते हैं।

एक महत्वपूर्ण संकेतक इसका उपकरण है। सबसे सरल उपकरणों में एक विसर्जन ब्लेंडर के लिए केवल एक चाकू और तीन संलग्नक शामिल हैं। मानक पैकेज में शामिल हैं:

• चक्की;
• व्हिस्क;
• कतरन और काटने के लिए नोजल;
• वैक्यूम पंप.

उत्पादों के पीसने की डिग्री सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि डिवाइस में कितने गति मोड हैं।

एक स्थिर ब्लेंडर के मुख्य पेशेवरों और विपक्ष

एक स्थिर अच्छा ब्लेंडर चुनना चाहते हैं? फिर आपको इस उपकरण के सभी पेशेवरों और विपक्षों का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है। मुख्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• पूरी तरह से स्वायत्त काम;
• उपयोग की सुविधा;
• ठोस उत्पादों को पीसने की संभावना;
• कई गति और मोड;
• स्वयं सफाई समारोह।

मुख्य नुकसानों में, उपयोगकर्ता डिवाइस के बड़े आयामों और सब्जियों की अपर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाली कटाई पर ध्यान देते हैं।

मुख्य तकनीकी विशेषताएं

स्थिर मिक्सर खरीदते समय, आपको निम्नलिखित मापदंडों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• शक्ति;
• सामग्री;
• रफ़्तार।

जितनी अधिक शक्ति, उतनी ही अधिक ठोस प्रकारउत्पाद डिवाइस को पीस सकते हैं। कटोरे और नलिका की सामग्री पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। ब्लेंडर बाउल कांच या प्लास्टिक से बना हो सकता है। प्लास्टिक को सबसे टिकाऊ और विश्वसनीय विकल्प माना जाता है, लेकिन यह गंध को अवशोषित करता है।

इस डिवाइस में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• बहुत तकलीफ;
• काट रहा है;
• पीस;
• आटा गूंध।

विभिन्न की उपस्थिति के कारण, एक सस्ता चुनना संभव है स्थिर ब्लेंडरजो लंबे समय तक चलेगा। कई आधुनिक मॉडलों में बहुत है उपयोगी विशेषतास्वयं सफाई।

कैसे चुनें सही विकल्प

बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है - सबमर्सिबल या स्थिर। इस मामले में विशेषज्ञों और खरीदारों की समीक्षा काफी अलग है, क्योंकि हर किसी की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं। केवल एक कॉकटेल की तैयारी के लिए, आप केवल एक प्रकार के बरतन का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह एक सुविधाजनक और कार्यात्मक उपकरण है जो एक स्थिर उपकरण की तरह कार्य करता है।

कांच के कटोरे के साथ एक स्थिर ब्लेंडर बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह अत्यधिक टिकाऊ और कार्यात्मक है। ऐसे मॉडल प्लास्टिक वाले की तुलना में बहुत बेहतर हैं, लेकिन वे अधिक महंगे हैं।

डेसर्ट और सॉस बनाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर सबसे उपयुक्त है। विशेष नलिका की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, उत्पादों को पीसना और चाबुक करना संभव है। विभिन्न कार्यों की एक विस्तृत विविधता आपको हर स्वाद के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने की अनुमति देती है। यह समझने के लिए कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है - सबमर्सिबल या स्थिर, ग्राहक समीक्षाओं और विशेषज्ञों का अध्ययन किया जाना चाहिए।

कौन सी फर्म बेहतर है

बहुत से लोग नहीं जानते कि उनके लिए क्या चुनना बेहतर है। दोनों इकाइयाँ अच्छी हैं: एक सबमर्सिबल ब्लेंडर और एक स्थिर दोनों। इन उपकरणों के बीच का अंतर महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे अपनी कार्यक्षमता में भिन्न हैं, तकनीकी निर्देश, पीसने वाले उत्पादों की डिग्री। बाजार में घरेलू उपकरणनिर्माताओं की एक बड़ी संख्या है, यही वजह है कि इसे बनाना अक्सर मुश्किल होता है सही पसंद. डिवाइस चुनने के लिए, आपको स्थिर मिक्सर की रेटिंग का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। के बीच में सर्वश्रेष्ठ निर्मातानिम्नलिखित फर्मों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• बॉश।
• स्कारलेट
• फिलिप्स।
• रेडमंड
• टेफल।
• मैक्सवेल।

उच्च गुणवत्ता वाले आधुनिक विसर्जन मिक्सर के बीच, मौलिनेक्स को अलग किया जाना चाहिए, क्योंकि इस फ्रांसीसी कंपनी के उपकरणों को विशेष ताकत, पहनने के प्रतिरोध और स्थायित्व की विशेषता है। बॉश उपकरणों ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है, क्योंकि वे सबसे टिकाऊ और कार्यात्मक हैं। सबसे बड़ा प्लस यह है कि वे से बने होते हैं गुणवत्ता सामग्रीऔर नुकीले चाकू हैं।

इनमें से सबसे महत्वपूर्ण दिलचस्प विकल्पस्थिर मिक्सर ब्रौन के उपकरणों को अलग करते हैं, जो आसानी से एक पूर्ण खाद्य प्रोसेसर को बदल सकते हैं।

इमर्शन ब्लोअर के लोकप्रिय मॉडल

सबसे ज्यादा हैं विभिन्न विकल्पसबमर्सिबल मिक्सर, जिनमें से उपभोक्ता विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

• बॉश एमएसएम 66110।
• बॉश एमएसएम 6बी700।
• बॉश एमएसएम 66150।

उपयोगकर्ताओं के अनुसार बॉश एमएसएम 66110 सबमर्सिबल मैकेनिकल ब्लेंडर में उच्च शक्ति है। किट में एक माप शामिल है प्लास्टिक कपरूकावट के साथ। अच्छी शक्ति आपको टर्बो फ़ंक्शन के साथ काम करने की अनुमति देती है। यह मॉडल केवल सबसे योग्य था सकारात्मक समीक्षाउपयोगकर्ता। विशेष रूप से उल्लेखनीय डिवाइस का लगभग मूक संचालन, उत्पादों की तेज और उच्च गुणवत्ता वाली पीस, साथ ही तेज धातु नलिका की उपस्थिति है। इसके अलावा, बर्फ को कुचलने के लिए एक अंतर्निहित मोड है।

एक और अच्छा उपकरणएक ब्लेंडर माना जाता है यह एक व्हिस्क और हेलिकॉप्टर से सुसज्जित है। सेट भी आता है प्लास्टिक के डिब्बेऔर मापने कप। ऐसा उपकरण वांछित डिग्री तक उत्पादों की उच्च गुणवत्ता और तेजी से पीसने के लिए आदर्श है और बहुत कम जगह लेता है। यह मॉडल आरामदायक, कार्यात्मक और विश्वसनीय है। कई माताएँ ध्यान देती हैं कि यह दैनिक खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। बच्चों का खाना, उबला हुआ मांस, मेवा और विभिन्न सब्जियों को पीसता है।

बॉश एमएसएम 66150 एक और काफी शक्तिशाली ब्लेंडर है। यह एक व्हिस्क, एक हेलिकॉप्टर और एक मापने वाले कप से सुसज्जित है। विशेष फ़ीचरऐसा मॉडल 12 गति और अतिरिक्त टर्बो और आवेग मोड की उपस्थिति है। आसान भंडारण के लिए, इस मॉडल में एक विशेष माउंट है जो आपको इसे दीवार पर लटकाने की अनुमति देता है। कई उपयोगकर्ता ध्यान दें कि यह घरेलू उपयोग के लिए एक आदर्श विकल्प है। विरोधी पर्ची पैरों की उपस्थिति के कारण, कटोरा मेज पर मजबूती से टिका रहता है। इसकी उच्च शक्ति के लिए धन्यवाद, मांस और मछली के सूप, व्हिप मूस, कटे हुए मेवे और सूखे मेवे पकाना बहुत आसान है।

पोलारिस विसर्जन ब्लेंडर विशेषताएं

पोलारिस इमर्शन ब्लेंडर रसोई में काम करना बहुत आसान बना देता है क्योंकि यह आपको बहुत कुछ काटने या चाबुक करने में मदद करता है विभिन्न उत्पाद. इसके साथ, आप बहुत आसानी से नट्स काट सकते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस पका सकते हैं या कॉकटेल के लिए आवश्यक घटकों को मिला सकते हैं।

उपयोगकर्ताओं के अनुसार, पोलारिस ब्लेंडर शक्तिशाली है और इसमें एक विश्वसनीय और टिकाऊ प्लास्टिक बॉडी है। मानक पैकेज में एक मापने वाला कप और एक चक्की शामिल है। इसके अलावा कई मॉडलों में एक व्हिस्क होता है।

सबमर्सिबल ब्लेंडर विटेक

समीक्षाओं को देखते हुए, उच्च शक्ति वाला एक बहुत अच्छा उपकरण विटेक सबमर्सिबल ब्लेंडर है। इसकी कार्यक्षमता और प्रदर्शन के लिए धन्यवाद, सबसे कठिन उत्पादों को भी जल्दी से काटना संभव है।

सेट एक मापने वाले कप, एक ग्राइंडर, एक हेलिकॉप्टर, एक कंटेनर और एक व्हिस्क अटैचमेंट के साथ आता है। इसमें कई गति हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजन जल्दी से पकाने में मदद करते हैं।

स्थिर मिक्सर के सबसे लोकप्रिय मॉडल

स्थिर मिक्सर के कई सबसे लोकप्रिय और मांग वाले मॉडल हैं, जिनमें से निम्नलिखित हैं:

• फिलिप्स एचआर 2095।
• किटफोर्ट केटी-1301।
• रेडमंड RHB-M2900।

लोकप्रियता में पहला यांत्रिक नियंत्रण के साथ 2095 ब्लेंडर मॉडल है और ऊँचा स्तरशक्ति। शरीर उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बना है, और कटोरा कांच से बना है। यह ब्लेंडर एक कांच के कटोरे के साथ स्थिर है। समीक्षाओं को देखते हुए, यह माना जाता है आदर्श विकल्पघरेलू उपयोग के लिए। उपयोगकर्ताओं ने रेट किया उच्च गुणवत्ताविधानसभा और उपयोग में आसानी।

एक और अच्छा मॉडल किटफोर्ट केटी-1301 है, क्योंकि इसमें उच्च शक्ति और टिकाऊ है लोहे का डिब्बा. यह ब्लेंडर स्टाइलिश है। आधुनिक डिज़ाइन, और इसमें एक कार्यात्मक नियंत्रण कक्ष और एक इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले भी है, यही वजह है कि कार्य प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित करना संभव है। कई उपयोगकर्ताओं के अनुसार, ऐसे उपकरण का मुख्य लाभ बहुत है तेजी से कामऔर उच्च शक्ति। यह खाना बनाना आसान बनाता है कटा मांसया घर का बना मेयोनेज़।

रेडमंड RHB-M2900 मॉडल एक शक्तिशाली यांत्रिक स्थिर ब्लेंडर है। यह आवश्यक लंबी पैदल यात्रा किट के साथ आता है। डिवाइस में ही दो गति और एक सुविधाजनक स्विचिंग तंत्र है। यह मुख्य रूप से कॉकटेल और अन्य तरल पदार्थों को चाबुक करने के लिए है।

शक्ति द्वारा ब्लेंडर कैसे चुनें

कई अन्य प्रकार के घरेलू उपकरणों की तरह, बडा महत्वउपकरण की शक्ति है, क्योंकि खाना पकाने का समय और भोजन की गुणवत्ता काफी हद तक इस पर निर्भर करती है। यह आंकड़ा जितना अधिक होगा, उतना अच्छा होगा। उच्च शक्ति वाले उपकरण अधिक महंगे हैं, लेकिन वे किए गए निवेश को पूरी तरह से सही ठहराते हैं, क्योंकि उपकरण चालू करने के कुछ ही मिनटों के बाद, डिश तैयार हो जाएगी।

शक्तिशाली मिक्सर फ्रोजन खाद्य पदार्थों को आसानी से संभाल सकते हैं। यदि आपका लक्ष्य अधिक कार्यक्षमता वाला उपकरण खरीदना है, तो 800-1500 वाट की शक्ति वाले मॉडल को वरीयता देना सबसे अच्छा है।

मुख्य चयन मानदंड

तो, कौन सा ब्लेंडर बेहतर है - सबमर्सिबल या स्थिर? उपयोगकर्ता समीक्षाएं निश्चित रूप से महत्वपूर्ण हैं, लेकिन केवल किसी और की राय पर भरोसा करना इसके लायक नहीं है। सबसे पहले, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि आप इसके साथ किस तरह के व्यंजन पकाने जा रहे हैं। यदि आपको विभिन्न पेय बनाने की आवश्यकता है बड़ी मात्रा, तो स्थिर डिवाइस को वरीयता देना सबसे अच्छा है। आपको एक बड़े कटोरे के साथ एक उपकरण चुनने की ज़रूरत है ताकि आप एक बार में कई सर्विंग्स पका सकें।

इसके अलावा, ऐसा उपकरण विभिन्न प्यूरी, सूप, सॉस तैयार करने के लिए बहुत उपयुक्त है, और यह कुचल बर्फ से भी मुकाबला करता है। स्थिर मॉडल का मुख्य लाभ, उपयोगकर्ता मानते हैं कि वे उपयोग करने के लिए बहुत अधिक सुविधाजनक हैं और लंबे समय तक काम कर सकते हैं। उनके पास एक स्व-सफाई कार्य भी है, इसलिए उपयोग के बाद आप डिवाइस को धो सकते हैं मुश्किल नहीं है।

सूप, प्यूरी और अन्य व्यंजन के छोटे बैच बनाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर उपलब्ध है। इसके अलावा, वह मांस के साथ अच्छी तरह से सामना करेगा। ऐसे मॉडल पावर बटन को दबाए रखते हुए केवल आवेगपूर्ण तरीके से काम करते हैं। डिवाइस के घुंघराले हिस्सों को धोना काफी मुश्किल हो सकता है। सही चुनाव करना चाहते हैं? फिर अधिग्रहण के उद्देश्य पर निर्णय लें, सभी उपलब्ध विशेषताओं का अध्ययन करें और उपयोगकर्ता समीक्षाएं पढ़ें।

यह शायद किसी भी रसोई घर में सबसे लोकप्रिय और मांग वाले उपकरणों में से एक है।

आइए एक साथ अधिक जानें कि किन मापदंडों पर ध्यान देना है और अंत में कौन सा ब्लेंडर चुनना बेहतर है: सबमर्सिबल या स्थिर।

दुकान पर जाने से पहले

ब्लेंडर चुनने से पहले, अपने आप से निम्नलिखित प्रश्न पूछें:

1. आप इसे कितनी बार उपयोग करने की योजना बना रहे हैं?इस मामले में, एक सरल लेकिन "लोहा" नियम लागू होता है: जितनी अधिक बार ब्लेंडर का उपयोग किया जाता है, उतना ही बेहतर होना चाहिए।

लगातार और दिन में कई बार - तो आपको बचत नहीं करनी चाहिए। लेकिन दुर्लभ पीसने या काटने के लिए, एक बजट मॉडल काफी उपयुक्त है।

2. आपको किस प्रयोजन के लिए ब्लेंडर की आवश्यकता है?

यदि आप वर्ष में कई बार कॉकटेल बनाते हैं, तो आपको केवल बर्फ को कुचलने के विकल्प के साथ एक मॉडल की आवश्यकता होती है, और आपको अन्य विशेषताओं के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

वहीं अगर आप शाकाहारी हैं और आप प्लांट बेस्ड दूध बनाने जा रहे हैं और घर का बना आटा पीस रहे हैं, तो आपको ज्यादा पावर वाले ब्लेंडर की जरूरत पड़ेगी।

3. आपके किचन में कितनी खाली जगह है?यहां सब कुछ बिल्कुल तार्किक है: आपको छोटी रसोई के लिए एक बड़ी इकाई नहीं खरीदनी चाहिए।

4. आप किस बजट पर विचार कर रहे हैं?आपको ऐसे ब्लेंडर मॉडल को चुनने की कोशिश करने की ज़रूरत है, जिसके लिए भुगतान करने पर आपको अधिकतम कार्यक्षमता मिल जाएगी। प्रत्येक मूल्य श्रेणी में काफी विस्तृत चयन होता है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि समीक्षाएँ पढ़ें, शीर्ष 10, या विभिन्न मॉडलों की विशेषताओं की तुलना स्वयं करें।

निर्माण प्रकार

तो, पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है इसके निर्माण का प्रकार. उनमें से केवल तीन हैं।

उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं, आइए उन्हें अधिक विस्तार से देखें।

स्थिर ब्लेंडर- इसमें एक आधार होता है जिस पर ढक्कन के साथ एक बड़ा कटोरा स्थापित होता है। उत्पादों को कटोरे में डुबोया जाता है और कुचला, काटा या कुचला जाता है। प्रत्येक विशिष्ट मॉडल की क्षमताओं को ब्लेंडर के सॉफ़्टवेयर भाग के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के नोजल और कंटेनरों द्वारा निर्धारित किया जाता है।

इस प्रकार का लाभ महान अवसर, साथ ही बढ़ी हुई शक्ति और मात्रा है। नुकसान में इसका आकार, शोर स्तर, साथ ही कटोरे का अनिवार्य उपयोग शामिल है।

विसर्जन मिक्सरमैनुअल भी कहा जाता है। वे हल्के और कॉम्पैक्ट हैं, जबकि उनके स्थिर समकक्षों की कार्यक्षमता में विशेष रूप से कम नहीं हैं।

मुख्य विशेषताइस प्रकार की युक्ति यह है कि इनकी सहायता से आप भोजन या व्हिप क्रीम को किसी भी कन्टेनर में काट सकते हैं। आप मसले हुए टमाटर को सीधे पैन में काट सकते हैं या सलाद के कटोरे में कटी हुई सब्जियों को जल्दी से मिला सकते हैं।

सबमर्सिबल मॉडल के फायदों में उनकी कॉम्पैक्टनेस, लपट और आपकी जरूरत की क्षमता में इसकी कार्यक्षमता का उपयोग करने की क्षमता शामिल है।

यदि आप तय करते हैं कि पनडुब्बी या स्थिर चुनने के लिए कौन सा ब्लेंडर बेहतर है, तो आपको पहले उपरोक्त पेशेवरों और विपक्षों की तुलना करने की आवश्यकता है। अपने लिए प्राथमिकताएं निर्धारित करें और एक या दूसरे प्रकार के ब्लेंडर के पक्ष में चुनाव आसान और स्पष्ट हो जाएगा।

वायरलेस मॉडल पहले से ही विसर्जन मिक्सर के बीच पाए जा सकते हैं। ये अपेक्षाकृत नए संशोधन हैं, एक उल्लेखनीय विशेषता और जिसका मुख्य लाभ तारों की अनुपस्थिति है। ताररहित की तरह ब्लेंडर घर का फ़ोन, उस आधार पर रखा गया है जो इसे चार्ज करता है।

महत्वपूर्ण पैरामीटर

ब्लेंडर के प्रकार पर निर्णय लेने के बाद, इसकी यांत्रिक और कार्यात्मक क्षमताओं का मूल्यांकन करना आवश्यक है।

आइए उन विशेषताओं पर विचार करें जो चुनते समय वास्तव में ध्यान देने योग्य हैं:

• शक्ति निर्धारित करती है कि आपका ब्लेंडर कितनी आसानी से और जल्दी से काम पूरा कर सकता है। उत्पादों की मात्रा जो इसमें जमी हो सकती है, सीधे इस पैरामीटर पर निर्भर करती है।

  साथ ही, तदनुसार, मॉडल जितना अधिक शक्तिशाली होगा, कटोरा उतना ही बड़ा होगा। ऐसे मिक्सर चुनने की सिफारिश की जाती है जिनकी शक्ति 600 W से कम न हो। यह स्थिर और पनडुब्बी दोनों मॉडल पर लागू होता है।

• कटोरे का आयतन में से एक है प्रमुख विशेषताऐं. यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितनी बार और तीव्रता से उपयोग करने जा रहे हैं।

  के लिए बड़ा परिवार एक बड़े कटोरे वाला ब्लेंडर, कम से कम 2 लीटर, उपयोगी है।

  यदि आप शायद ही कभी और कम मात्रा में डिवाइस का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक छोटा कटोरा चुनना चाहिए। याद रखें कि कटोरा जितना बड़ा होगा, ऐसा ब्लेंडर उतना ही अधिक स्थान लेगा, अधिक शक्ति की आवश्यकता होगी और अधिक पैसे खर्च होंगे।

• पूरा सेट - विभिन्न नोजल, व्हिस्क, अतिरिक्त कटोरे और कंटेनरों की संख्या को संदर्भित करता है। यहाँ एक सरल नियम है - जितना बड़ा उतना अच्छा.

  एक नोजल साल में एक बार काम आ सकता है, दूसरा लगातार इस्तेमाल किया जाएगा। यहां आप निश्चित रूप से अनुमान नहीं लगाएंगे, लेकिन आप शांत रहेंगे कि आपके पास है। सिद्धांत रूप में, उपकरण ब्लेंडर की कार्यक्षमता पर निर्भर करता है, जिस पर बाद में चर्चा की जाएगी।

सावधान रहें: कुछ निर्माता बहुत संकेत देते हैं व्यापक अवसरब्लेंडर, लेकिन ऐसा करने में सक्षम नोजल पैकेज में शामिल नहीं हैं। इसलिए ऑर्डर देने से पहले पैकेज की जांच अवश्य करें।

कार्यक्षमता पर ध्यान देना

एक नियम के रूप में, मॉडल जितना महंगा होगा, उतना ही वह कर सकता है।

चूंकि ब्लेंडर केवल एक पर आधारित है शारीरिक प्रक्रिया- रोटेशन, फिर इसके काम की विविधता विभिन्न नलिका द्वारा निर्धारित की जाती है।

अब हम सबसे लोकप्रिय देखेंगे इन उपकरणों की क्षमता, किसमें अधिकवास्तव में रसोई में काम आ सकता है:

• पीस दो प्रकार की होती है: मानक और "पैक"। पहला यह है कि आप, विशेष नलिका का उपयोग किए बिना, भोजन को कटोरे में फेंक दें और उन्हें एक मानक पंखुड़ी क्रॉस-आकार के चाकू से पीस लें।

  इस तरह की पीस बहुत अराजक है और इसकी अवधि से ही नियंत्रित होती है। यह सब्जी प्यूरी और कॉकटेल बनाने के लिए आदर्श है जब सब कुछ अधिकतम तक कुचल दिया जाता है।

  दूसरे प्रकार की पीसपहले से ही संबंधित अनुलग्नक पर निर्भर करता है। कुछ निर्माता उन्हें अलग करते हैं विशेष प्रकार- ग्रेटर, श्रेडर, कटिंग।

  इसके साथ, आप गाजर को स्लाइस या स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, जल्दी से पनीर या बीट्स को कद्दूकस कर सकते हैं, और बहुत कुछ। इस तरह के पीसने की आवश्यकता तब होती है जब प्रसंस्कृत उत्पाद के एक निश्चित रूप की आवश्यकता होती है।

• कोड़ा। यदि आप पेनकेक्स, हैश ब्राउन या बिस्कुट बनाना पसंद करते हैं तो यह काम आएगा। एक विशेष व्हिस्क ब्लेंडर से चिपक जाता है और सब कुछ जाने के लिए तैयार है।

  यदि आपने ऐसे अवसर के साथ एक मॉडल चुना है, तो यह जांचना सुनिश्चित करें कि क्या इस तरह की व्हिस्क वास्तव में पैकेज में शामिल है।

• आटे को ब्लेंडर से भी गूंथ सकते हैं। यह तेज़ होगा, और आटा स्वयं बेहतर स्थिरता और घनत्व का हो जाएगा। अब बेकिंग पाई, मोल्डिंग पकौड़ी और पकौड़ी को काफी सुविधाजनक और तेज किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको चौड़े ब्लेड वाले चाकू के रूप में एक नोजल की आवश्यकता होती है।
• जूसर - सब्जियों और फलों को एक कटोरी में रखा जाता है और एक विशेष जाल के माध्यम से कुचल दिया जाता है। तेज़ और सुविधाजनक तरीकाप्राकृतिक रस की तैयारी।

  ब्लेंडर के लिए इन क्रियाओं को करने के लिए, किट में एक विशेष नोजल और एक हटाने योग्य फिल्टर होना चाहिए।

• ठोस खाद्य पदार्थ पीसेंजैसे मेवा, मसाले, कॉफ़ी के बीजआदि, आप एक विशेष कटोरे का उपयोग कर सकते हैं छोटे आकार कामजबूत चाकू मिलान के साथ।
• बर्फ कुचलने के लिएमजबूत चाकू रखे गए हैं। के लिए सुविधाजनक फास्ट फूडडेसर्ट या विदेशी व्यंजन।

टॉप 3 सबमर्सिबल ब्लोअर

एक विशिष्ट विचार रखने के लिए कि कौन सा सबमर्सिबल ब्लेंडर चुनना बेहतर है, हम प्रस्तुत करते हैं तीन . की रेटिंग सर्वश्रेष्ठ मॉडल बजट खंड में।

3.रेडमंड आरएचबी-2915

चलो सस्ती से शुरू करते हैं, लेकिन बहुत कार्यात्मक मॉडलरेडमंड से.

इसके फायदों में, हम इस पर प्रकाश डालेंगे:

• बहुत अच्छा डिजाइन - यह बहुत आधुनिक दिखता है;
• उच्च शक्ति - 750 डब्ल्यू, नामांकित व्यक्तियों में सबसे बड़ा;
• बिना बैकलैश के, ब्लेंडर के शरीर के साथ नोजल का तंग संपर्क;
• शक्ति और गति नियंत्रण बटन का सुविधाजनक स्थान;
• अच्छी कीमत - 45 डॉलर।

इस ब्लेंडर के नुकसान हैं:

• अपेक्षाकृत बड़ा वजन - तीनों में सबसे भारी;
• बाहरी कोटिंग की गुणवत्ता अन्य नामांकित व्यक्तियों की तुलना में थोड़ी खराब है;
• व्हिस्क को सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है।

सामान्य तौर पर, पैसे के लिए यह एक अच्छा और बहुत शक्तिशाली सबमर्सिबल ग्राइंडर है।

2. ब्रौन मल्टीक्विक 5 एमक्यू 535 सॉस

दूसरे स्थान पर, विजेता से न्यूनतम अंतर के साथ, ब्राउन के एक ब्लेंडर का कब्जा है।

उन्होंने एक अद्भुत मॉडल बनाया, और इसलिए हमने उसे अपनी रेटिंग का "रजत" देने का फैसला किया:

• आधुनिक डिजाइन, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री;
• एर्गोनोमिक डिज़ाइन, हाथ में पकड़ने के लिए आरामदायक और सुखद;
• ब्लेंडर और सहायक उपकरण दोनों के सभी तत्वों का उच्च-गुणवत्ता वाला निष्पादन;
• बैकलैश और अनावश्यक कंपन के बिना कम शोर संचालन;
• निचली घंटी का अनूठा आकार, जो कभी-कभी स्पलैश को कम करता है;
• यह विसर्जन ब्लेंडर प्यूरीइंग के लिए बहुत अच्छा है।

केवल एक चीज जो हमें पसंद नहीं आई वह थी शॉर्ट कॉर्ड और कम संख्या में स्पीड मोड (केवल 2)।

इसकी कीमत 55 से 75 डॉलर के बीच होती है।

1. बॉश एमएसएम 66150

कीमत - गुणवत्ता - कार्यक्षमता के मामले में निश्चित रूप से सबसे अच्छा मॉडल।

इस ब्लेंडर में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• उत्कृष्ट निर्माण गुणवत्ता, शरीर सामग्री और सहायक उपकरण;
• बहुत शांत और विश्वसनीयता की भावना 600-वाट मोटर;
• उत्कृष्ट उपकरण - कोई अतिरिक्त सामान और घंटियाँ और सीटी नहीं, आप अनावश्यक "उपहार" के लिए अधिक भुगतान नहीं करते हैं;
• 12 गति;
• हाथ में आराम से फिट बैठता है, सामान्य कॉर्ड लंबाई, स्टील की चक्की;
• सस्ती कीमत - इसकी कीमत $ 50 . से कम है

हम व्यक्तिगत अनुभव से कह सकते हैंकि जब आप इसे अपने हाथों में लेते हैं, तो आपको लगता है कि यह एक गुणवत्ता वाली चीज है।

स्पर्श करने के लिए सुखद बाहरी कोटिंग, कुछ भी क्रैक नहीं करता है, क्रैक नहीं करता है, बदबू नहीं करता है।

इसके साथ ही, हम बॉश एमएसएम 66150 को सबसे अच्छा विसर्जन ब्लेंडर मानते हैं और प्रतिज्ञा करते हैं कि यह आपको निराश नहीं करेगा।

निष्कर्ष

तो, सबमर्सिबल या स्थिर चुनने के लिए कौन सा ब्लेंडर बेहतर है, हमारा फैसला है: मापने वाले कप, ठोस ग्राइंडर और व्हिस्क के साथ एक गुणवत्ता विसर्जन ब्लेंडर भारी स्थिर मॉडल के लिए एक अधिक कॉम्पैक्ट और मोबाइल विकल्प है।

एक आधुनिक परिचारिका एक सुविधाजनक और उपयोगी के बिना नहीं कर सकती। ऐसा ही एक उपकरण एक विसर्जन ब्लेंडर है। चुनने के लिए सबसे अच्छा उपकरण कौन सा है? क्या उपकरण के लिए अनिवार्य आवश्यकताएं हैं और कौन से मॉडल सबसे अधिक बार खरीदे जाते हैं? हम इस लेख में इन और कई अन्य सवालों के जवाब देंगे।

विसर्जन ब्लेंडर - अपरिहार्य विशेषताभोजन

परिचित स्थिति: छह - आठ वर्ग मीटरजहां मुड़ना मुश्किल है। हमें फर्नीचर के प्रत्येक टुकड़े और प्रत्येक की आवश्यकता के बारे में सोचना होगा। एक ओर, ब्लेंडर ज्यादा जगह नहीं लेता है, लेकिन शायद यह अपनी खरीद को पूरी तरह से छोड़ने के लायक है?

इस उपकरण से आप सब्जियां काट सकते हैं, नट्स पीस सकते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस, केक क्रीम या फलों की स्मूदी बना सकते हैं। सिद्धांत रूप में, यह सब, लेकिन फिर आपको सबसे सरल पकवान तैयार करने में बहुत समय और प्रयास करना होगा। तो क्या यह इसके लायक है अगर ब्लेंडर कुछ ही सेकंड में सभी काम करता है?

टिप्पणी!फाइव-इन-वन उपकरण खरीदने के प्रशंसकों का कहना है कि ब्लेंडर की तुलना में फूड प्रोसेसर खरीदना बेहतर है। यह कथन विवादित हो सकता है। हार्वेस्टर बहुत अधिक जगह लेगा, इसे उपयोग के बाद असेंबली और डिस्सेप्लर जोड़तोड़ की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, संयोजन के अधिकांश कार्य आपके लिए उपयोगी होने की संभावना नहीं है।

कौन सा ब्लेंडर बेहतर है: सबमर्सिबल या स्थिर? अनुभवी गृहिणियों की राय और समीक्षा

अधिकांश गृहिणियों के अनुसार, कोई भी ब्लेंडर के बिना नहीं कर सकता। आधुनिक रसोई. लेकिन कौन सा सबमर्सिबल ब्लेंडर चुनना सबसे अच्छा है: स्थिर या सबमर्सिबल? इन दो विकल्पों की विशेषताओं पर विचार करें।

इन मॉडलों में, आप के लिए नलिका बदल सकते हैं विभिन्न कार्य: मेवा या फल पीसना, क्रीम बनाना या पेय बनाना।

इसके अलावा, कांच के कटोरे के साथ स्थिर मिक्सर टिकाऊ और विश्वसनीय उपकरण हैं।

इमर्शन ब्लोअर स्थिर की तुलना में अलग दिखते हैं।

ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, सबमर्सिबल डिवाइस स्थिर लोगों की तुलना में बहुत अधिक लोकप्रिय हैं, और इसके कारण हैं:

घर के लिए ब्लेंडर कैसे चुनें: मानदंड

यह पता लगाने के लिए कि किसी उपकरण का चयन करने के लिए किन मानदंडों का उपयोग किया जाना चाहिए, आपको इसके उपकरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

पैर और चाकू

पनडुब्बी संरचना का मुख्य भाग पैर है।

डिवाइस को चालू करने के बाद, चाकू ऑपरेटर द्वारा निर्धारित गति से घूमने लगते हैं। वे उत्पादों को उठाते हैं, काटते हैं और साथ ही साथ मिलाते हैं।

टिप्पणी!डिवाइस की गुणवत्ता काफी हद तक उस सामग्री पर निर्भर करती है जिससे चाकू और नोजल बनाए जाते हैं। सबसे व्यावहारिक स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम से बने सामान हैं। वे जंग से डरते नहीं हैं और आवश्यक ताकत रखते हैं। प्लास्टिक नोजल सस्ते होते हैं, लेकिन वे नाजुक होते हैं और गर्म पसंद नहीं करते हैं।

ऑपरेशन के दौरान नाजुक प्लास्टिक छोटे टुकड़ों में टूट सकता है। उसके टुकड़े भोजन के साथ मिल जाएंगे, और पूरे पकवान को फेंकना होगा।

एक विसर्जन ब्लेंडर आमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त कटोरे के साथ आता है। लेकिन इस उपकरण का उपयोग किसी अन्य कंटेनर के साथ भी किया जा सकता है जो काटने या चाबुक करने के लिए सुविधाजनक है।

इंजन

इलेक्ट्रिक मोटर्स की शक्ति तीन सौ सात सौ वाट के बीच भिन्न होती है। डिवाइस की दक्षता सीधे इस सूचक पर निर्भर करती है। एक कम शक्ति वाला उपकरण केवल गैर-ठोस खाद्य पदार्थों को संभालेगा और इसका उपयोग उबली हुई सब्जियों या व्हिपिंग क्रीम को मैश करने के लिए किया जाता है।

टिप्पणी!ब्लेंडर का वजन उसके इंजन की शक्ति से संबंधित होता है। डिवाइस जितना भारी होगा, डिवाइस की शक्ति उतनी ही अधिक होगी। तो, एक ओर, एक शक्तिशाली मोटर अच्छा है, क्योंकि यह आसानी से किसी भी कार्य का सामना करेगा, दूसरी ओर, ऐसा उपकरण आपके हाथ में पकड़ना मुश्किल है।

कम पावर वाला ब्लेंडर खरीदना तभी जायज है जब किचन में फूड प्रोसेसर हो।

कप

एक कप एक वैकल्पिक, लेकिन सुविधाजनक डिज़ाइन तत्व है। कई मॉडलों में पनडुब्बी उपकरणकटोरा शामिल है। कंटेनर की मात्रा अलग है: चार सौ मिलीलीटर से दो लीटर तक। बड़े कटोरे अधिक सुविधाजनक होते हैं, आप उनमें पीस सकते हैं अलग राशिभोजन।

कांच का कप सुविधाजनक है क्योंकि इसे साफ करना आसान है। यह दाग नहीं करता है, गंध को अवशोषित नहीं करता है।

हम आपको एक बार फिर याद दिलाते हैं: सबमर्सिबल ब्लेंडर चुनते समय, कटोरा मायने नहीं रखता। इस उपकरण का उपयोग किसी के साथ भी किया जा सकता है सुविधाजनक क्षमताउच्च किनारों के साथ।

रफ़्तार

गति की संख्या में से एक है महत्वपूर्ण संकेतकएक उपकरण का चयन करने के लिए। कम-शक्ति वाले उपकरणों में आमतौर पर दो गति होती है, और शक्तिशाली इकाइयों में उनकी संख्या डेढ़ दर्जन तक पहुंच जाती है।

यह सुविधाजनक है जब ब्लेंडर हैंडल पर अतिरिक्त कार्य होते हैं: टर्बो मोड, चाकू के रोटेशन की गति का आवेग या सुचारू नियंत्रण।

नलिका

एक विसर्जन ब्लेंडर, मुख्य चाकू के अलावा, विभिन्न कार्यों के लिए नलिका के साथ आ सकता है:

1. कोरोला।इस एक्सेसरी का उपयोग मिष्ठान द्रव्यमान, कॉकटेल और क्रीम को हिलाने के लिए किया जाता है। यह सुविधाजनक है अगर एक मापने वाला कप व्हिस्क से जुड़ा हो।
2. संयुक्त उपकरणों में, नोजल के रूप में होता है चाकू के साथ कप. इसकी मदद से आप सब्जियों को विशेष कद्दूकस पर काट और काट सकते हैं, नट्स काट सकते हैं, पीट को हरा सकते हैं या बर्फ के टुकड़े काट सकते हैं।
3. वैक्यूम पंप।यह दुर्लभ एक्सेसरी आपके ब्लेंडर को पंप में बदल देती है। में प्रयोग किया जाता है। हवा के बिना तंग पैकेजिंग में, भोजन अधिक समय तक रहता है।

एक विसर्जन ब्लेंडर चुनना बेहतर है: शीर्ष 7 मॉडल और ग्राहक समीक्षा

एक अच्छे ब्लेंडर की कीमत कितनी हो सकती है और किस कंपनी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए? एक विसर्जन ब्लेंडर चुनना बेहतर है जो किसी विशेष उत्पाद की गुणवत्ता पर चर्चा करने वाले कई मंचों पर ग्राहक समीक्षाओं और संदेशों द्वारा प्रेरित किया जाएगा। हमने सात मॉडल चुने हैं जो यांडेक्स मार्केट के अनुसार रेटिंग में शीर्ष पर हैं और आपको उनकी मुख्य विशेषताएं प्रदान करते हैं:

आदर्श	छवि	विशेषताएँ
		पावर 300 डब्ल्यू यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 2 शरीर सामग्री - धातु वजन - 1.5 किलो लागत - 9600 रूबल
		पावर 600 डब्ल्यू यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 12 शरीर सामग्री - धातु वजन - 0.99 किग्रा लागत - 1617 रूबल
		पावर 900 वाट यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 12 सामग्री - प्लास्टिक वजन - 1.03 किग्रा लागत - 3800 रूबल
		पावर 600 डब्ल्यू यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 2 आवास सामग्री - प्लास्टिक वजन - 0.7 किग्रा लागत - 3790 रूबल
		पावर 1000 डब्ल्यू यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 5 शरीर सामग्री - धातु वजन - 1 किलो लागत - 2790 रूबल
		पावर 1200 डब्ल्यू यांत्रिक नियंत्रण गति की संख्या - 6 आवास सामग्री - धातु, प्लास्टिक वजन - 2.6 किग्रा लागत - 3203 रूबल
		पावर 750 वाट इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली 2 गति सामग्री - प्लास्टिक, धातु वजन - 0.98 किग्रा लागत - 3505 रूबल

ओल्गा, 37 वर्ष, वोरोनिश:"हल्दी हाथ में आसानी से फिट हो जाती है, इसका वजन थोड़ा होता है, लेकिन साथ ही यह बर्फ को भी संभालता है। मैंने इसे एक स्थिर मॉडल के बजाय लिया, जिसने दो साल तक काम किया। केवल अब मुझे एहसास हुआ कि एक जग में तुरंत स्मूदी पीसना कितना सुविधाजनक है, और मैं इसमें मेहमानों को परोसता हूं। कोई बात नहीं!"

इगोर, 42 वर्ष, स्टावरोपोल:"मैंने सोचा भी नहीं था कि इतनी सस्ती चीज़ निकल जाएगी अपरिहार्य सहायकरसोईघर में। पहले पत्नी ने शिकायत की कि बॉश एमएसएम 66110 उसके हाथ के लिए बहुत भारी था, लेकिन अब वह कहती है कि हैंडल बहुत आरामदायक है। रबरयुक्त सतह त्वचा से कसकर चिपक जाती है, कुछ भी नहीं निकलता है। बहुत शक्तिशाली, जब तक हमें कोई ऐसा उत्पाद नहीं मिला जिसे वह संभाल नहीं सकता। साथ ही, यह आश्चर्यजनक रूप से चुपचाप काम करता है। किट में केवल एक नोजल है, लेकिन चुनने के लिए कोई भी चाकू बिक्री पर है।

स्नेहा, 30 साल की, निज़नी नावोगरट: “एक बहुत ही विचारशील फॉर्म ब्लेंडर सिक्स स्टैडलर SFB.555 किट, इसमें धातु और प्लास्टिक के नोजल, एक केस और यहां तक ​​​​कि फिक्सिंग के लिए एक सक्शन कप भी है। रबर की बोतलों से कोड़े मारने के लिए सुविधाजनक कंटेनर जिन्हें ढक्कन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत संतुष्ट, मैं सभी को सलाह देता हूँ!"

सर्गेई, 22 वर्ष, मास्को:"व्यावहारिक संभाल और सभी का एक सेट आवश्यक चाकू. ब्रौन एमक्यू 545 सेट में वर्कवेयर शामिल है। यह प्लास्टिक से बना है, लेकिन इसे धोना आसान है और अच्छी तरह गर्म रहता है, हमने मैश किया हुआ सूप बनाने की कोशिश की। केवल नकारात्मक यह है कि कीमा बनाया हुआ मांस को पीसना संभव नहीं था।

अलीना, 37 वर्ष, रोस्तोव:“उत्कृष्ट चाकू और ग्रेटर के साथ शक्तिशाली स्कारलेट SC-HB42K01। स्टेनलेस स्टील के शरीर को साफ करना आसान है। केवल एक चीज जो मुझे पसंद नहीं आई वह यह थी कि लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर यह गर्म हो जाती है। आपको इसे समय-समय पर ठंडा होने देना है।

एकातेरिना, 40 वर्ष, सेराटोव:"मैंने हमेशा सुप्रा एचबीएस-121 जैसे उपकरण का सपना देखा है! सिर्फ एक दो मिनट में ओक्रोशका को पूरी तरह से काट लें। मैंने सॉसेज को काटा, लेकिन इसे अपने पिछले ब्लेंडर की तरह कुचला नहीं। यह अफ़सोस की बात है कि एक स्थिति में बटन का जबरन निर्धारण नहीं होता है, आपको इसे हर समय दबाना पड़ता है, हाथ थक जाता है। बाकी का ब्लेंडर एकदम सही है। ”

ओलेग, 48 वर्ष, टवर:"एसएफबी 500 स्टैडलर ब्लेंडर वन पिछले तीन महीनों से लगभग दैनिक उपयोग में है। पूर्वानुमानों के विपरीत, यह नहीं जला और न ही टूटा। किसी भी कार्य का सामना करते हैं। मेरी पत्नी एक पाक विशेषज्ञ है, लेकिन ऐसी मशीन से मैं बहुत कुछ कर सकता हूँ!"

सलाह!यह तय करते समय कि किस ब्रांड का ब्लेंडर खरीदना है, समीक्षाओं को ध्यान से पढ़ें। ज्यादातर मामलों में, यह खरीदार होते हैं जो निर्माता के उत्पादों का एक उद्देश्य और पूर्ण मूल्यांकन देते हैं।

आपके द्वारा यह तय करने के बाद कि कौन सा विसर्जन ब्लेंडर चुनना बेहतर है, आपको डिवाइस के साथ काम करने के निर्देशों का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

तो क्या ध्यान रखें:

• पनडुब्बी डिवाइस बंटवारे के लिए अभिप्रेत नहीं है मोटी बर्फ. इस प्रयोजन के लिए, एक कंबाइन या एक स्थिर ब्लेंडर का उपयोग करें।
• यह कम गति से काम शुरू करने के लायक है, धीरे-धीरे इंजन क्रांतियों की संख्या में वृद्धि।

• प्रत्येक उपयोग के बाद, इकाई को अपघर्षक पाउडर के उपयोग के बिना अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। स्व-सफाई फ़ंक्शन का उपयोग करना सुविधाजनक है। धोने के बाद, भागों को एक मुलायम कपड़े से अच्छी तरह से पोंछना चाहिए।
• विसर्जन ब्लेंडर निष्क्रिय नहीं होना चाहिए, यह मोड इसकी मोटर को नुकसान पहुंचा सकता है।

जाँच - परिणाम

हमने जांच की कि विसर्जन ब्लेंडर चुनना बेहतर है, सर्वोत्तम मॉडलों की कीमतें, समीक्षाएं और तस्वीरें।

चुनते समय सबसे अच्छा सलाहकार वास्तविक खरीदारों की समीक्षा होगी। डिवाइस का संचालन करते समय, आपको इसके तकनीकी पासपोर्ट में निर्दिष्ट सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

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यह सब आपके कार्यों पर निर्भर करता है।

विसर्जन ब्लेंडर

विसर्जन ब्लेंडर को अधिक बार चुना जाता है। vibrat-detiam.com.ua

• के लिए उपयुक्तअधिकांश घरेलू कार्य।
• लाभ:कॉम्पैक्ट, कुचला जा सकता है छोटे हिस्सेकिसी भी कंटेनर में, कई नलिका।
• नुकसान:आपको ब्लेंडर को अपने हाथों में पकड़ने की आवश्यकता है, यदि आप इसे लापरवाही से उपयोग करते हैं, तो आप उत्पादों को छिड़क सकते हैं।

ऐसा ब्लेंडर सबसे अधिक बार खरीदा और उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह एक वास्तविक प्रतिस्थापन है फूड प्रोसेसर. चॉपर, ब्लेंडर, व्हिस्क, प्यूरी अटैचमेंट, वैक्यूम पंप आपको कीमा बनाया हुआ मांस और आटा, प्यूरी और स्मूदी बनाने, कॉफी पीसने, बर्फ को कुचलने और अन्य चीजों का एक गुच्छा बनाने की अनुमति देता है। डिवाइस को स्टोर करना आसान है छोटी रसोईऔर एक स्थान से दूसरे स्थान पर परिवहन।

इसे कहाँ प्राप्त करें

स्थिर ब्लेंडर

सूप और स्मूदी बनाने के लिए स्थिर ब्लेंडर इष्टतम है। derekjohnsonnutrition.com

• के लिए उपयुक्ततरल पदार्थ की तैयारी, लेकिन अन्य कार्यों के साथ सामना कर सकते हैं।
• लाभ:आपकी प्रत्यक्ष भागीदारी की आवश्यकता नहीं है, उत्पादों को विभाजित नहीं किया जाता है।
• नुकसान:अधिक जगह लेता है, केवल बड़े हिस्से को ही पकाया जा सकता है।

ऐसा ब्लेंडर स्मूदी, कॉकटेल के प्रेमियों के लिए आदर्श है और, क्योंकि, एक पनडुब्बी के विपरीत, यह तरल पदार्थ नहीं छिड़कता है। उपकरण दिन-ब-दिन बार-बार उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, क्योंकि भोजन को पीसते समय इसे अपने हाथों में रखने की आवश्यकता नहीं होती है।

इसे कहाँ प्राप्त करें

एक विसर्जन ब्लेंडर कैसे चुनें

1. शक्ति

ये है मुख्य मानदंड. उपकरणों की शक्ति 140 से 2,000 वाट तक भिन्न होती है। विसर्जन ब्लेंडर जितना अधिक शक्तिशाली होता है, उतनी ही तेजी से यह भोजन और कम गर्मी को संसाधित करता है। एक शक्तिशाली ब्लेंडर के साथ, आप आसानी से बर्फ को कुचल सकते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस बना सकते हैं।

यदि आप ज्यादातर नरम खाद्य पदार्थों को पीसने जा रहे हैं, तो 450 वाट तक की शक्ति पर्याप्त होगी। यदि अधिकांश घरेलू कार्यों के लिए ब्लेंडर की आवश्यकता होती है, तो अधिक वाट लें।

यदि आपको बार-बार ब्लेंडर को मांस की चक्की के रूप में उपयोग करने, बर्फ को कुचलने या जमी हुई सब्जियों को काटने की आवश्यकता होती है, तो 600-800 W मॉडल चुनना बेहतर होता है।

1,000 वाट या अधिक की शक्ति इंगित करती है कि ब्लेंडर सबसे अधिक पेशेवर है और सभी उत्पादों को संसाधित कर सकता है। लेकिन इस तरह के डिवाइस की कीमत कई गुना ज्यादा होती है।

2. मामले और तत्वों की सामग्री

मुख्य नोजल प्लास्टिक या धातु से बना हो सकता है। किचनडेकोरियम.ru

सबसे पहले, उस सामग्री को देखें जिससे मुख्य नोजल बनाया जाता है। धातु हो तो बेहतर। यह आपको बहुत गर्म खाद्य पदार्थों और तरल पदार्थों को संसाधित करने की अनुमति देगा, आकस्मिक गिरावट के मामले में ब्लेंडर की सुरक्षा के लिए डरने और बार-बार टूटने से बचने के लिए नहीं। धातु नोजल की देखभाल करना आसान है, क्योंकि यह गंध को अवशोषित नहीं करता है और दाग नहीं करता है (उदाहरण के लिए, पीसते समय)।

ब्लेंडर बॉडी और अन्य अटैचमेंट प्लास्टिक के हो सकते हैं। यह डिवाइस की कार्यक्षमता को प्रभावित नहीं करेगा। प्लास्टिक पर रबरयुक्त आवेषण होने पर यह सुविधाजनक है। तो ब्लेंडर आपके हाथ से फिसलेगा नहीं।

3. गति और मोड

आमतौर पर केवल कुछ गति का उपयोग किया जाता है, इसलिए अधिक भुगतान करने का कोई मतलब नहीं है। किचनडेकोरियम.ru

एक विसर्जन ब्लेंडर में 1 से 30 गति हो सकती है। कैसे अधिक गति, अधिक सटीक रूप से आप छींटे से बचने के लिए चाकू के रोटेशन की गति को समायोजित कर सकते हैं, पीसने की वांछित डिग्री प्राप्त कर सकते हैं और द्रव्यमान को एक निश्चित स्थिरता तक हरा सकते हैं।

यदि आप एक विश्वसनीय और सरल उपकरण प्राप्त करना चाहते हैं, तो 1-2 गति मोड वाले ब्लेंडर पर रहना बेहतर है। यह अधिकांश कार्यों को संभालेगा। यदि आपके लिए लचीली गति सेटिंग महत्वपूर्ण है, तो 5-8 गति वाला उपकरण चुनें - वे काफी हैं।

इमर्शन ब्लोअर में दो और हैं उपयोगी मोड. टर्बो मोड आपको चाकू को अधिकतम गति से घुमाने की अनुमति देता है। इसे शामिल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एकरूपता प्राप्त करने के लिए उत्पादों के प्रसंस्करण के अंत में।

बर्फ जैसे ठोस उत्पादों को संसाधित करते समय पल्स मोड डिवाइस को ज़्यादा गरम करने की अनुमति नहीं देता है। इस मोड में, चाकू सामान्य से अधिक तेजी से घूमते हैं, लेकिन छोटे रुकावटों के साथ। बटन दबाकर गति को नियंत्रित किया जाता है।

4. नलिका

आमतौर पर, एक विसर्जन ब्लेंडर में तीन मुख्य संलग्नक होते हैं: स्वयं ब्लेंडर, व्हिस्क और चॉपर। मुख्य नोजल का उपयोग भोजन को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है विभिन्न कंटेनर, एक व्हिस्क के साथ - गोरों को हराकर आटा गूंध लें, और कीमा बनाया हुआ मांस एक हेलिकॉप्टर में पकाएं।

ज्यादातर लोगों के लिए, तीन मानक नोजल पर्याप्त हैं।

आलू को मैश करने के बजाय, धीमी गति से कद्दूकस करने के लिए मैशर अटैचमेंट का उपयोग करें, जिससे वे चिपचिपे होने के बजाय फूले हुए हो जाते हैं।

और एक उपयोगी अनुलग्नक- वैक्यूम पंप। यह आपको बैगों से हवा को बाहर निकालने की अनुमति देता है और प्लास्टिक के कंटेनरभोजन को अधिक समय तक रखने के लिए।

5. पावर टाइप

अधिकांश इमर्शन ब्लोअर मेन पावर्ड होते हैं और इनकी कॉर्ड लंबाई 1.5 मीटर तक होती है। यह एक आजमाया हुआ और सही विकल्प है।

यदि आपके पास है बड़ा किचनऔर कई कार्य सतहें, आप ताररहित ब्लेंडर के साथ अधिक सहज होंगे। जब आप खाना पकाते हैं तो बैटरी वाला डिवाइस भी देश में काम आएगा ग्रीष्मकालीन रसोईजहां कोई आउटलेट नहीं है।

बैटरी के साथ ब्लेंडर का नुकसान एक छोटा संचालन समय है: लगभग 20-30 मिनट।

एक स्थिर ब्लेंडर कैसे चुनें

1. शक्ति

स्थिर मिक्सर की शक्ति 250 से 1,500 वाट तक भिन्न होती है।

यदि आप मुख्य रूप से सूप और स्मूदी पकाते हैं, तो 300-500 वाट आपके लिए पर्याप्त होंगे। अधिकांश कार्यों के लिए 600W पर्याप्त है।

यदि आपको नट्स, जमे हुए और बर्फ को बार-बार पीसने की ज़रूरत है, तो 750-900 वाट की शक्ति वाला ब्लेंडर चुनना बेहतर होता है। आटा गूंधने के लिए, कम से कम 1,000 वाट की शक्ति वाला उपकरण उपयोगी होता है।

2. गति और मोड

स्थिर मिक्सर में आमतौर पर 1 से 20 गति होती है। विभिन्न गति मोड की उपस्थिति सुविधाजनक है। कम गति पर आप बड़े टुकड़े प्राप्त कर सकते हैं, और उच्च गति पर आप एक प्यूरी स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, बहुत अधिक गति के लिए अधिक भुगतान करना बेकार है।

2-4 गति वाला एक स्थिर ब्लेंडर अधिकांश घरेलू कार्यों का सामना करेगा।

यदि आप अक्सर ब्लेंडर का उपयोग करते हैं और विभिन्न उत्पादों को पीसते हैं, तो अन्य तरीके काम आएंगे: टर्बो और पल्स। पहले के साथ आपको अधिकतम गति मिलेगी, और दूसरे के साथ आप डिवाइस को गर्म करने से बचेंगे।

3. चाकू का प्रकार और सामग्री

एक स्थिर ब्लेंडर में एक या दो ब्लेड हो सकते हैं। जितने अधिक चाकू, उतनी ही तेजी से आप भोजन को काट सकते हैं।

चाकू का आकार सीधा और घुमावदार होता है। बाद वाले उत्पादों को अधिक अच्छी तरह मिलाते हैं। इसलिए उन्हें चुनें यदि आपको अक्सर एक सजातीय द्रव्यमान की आवश्यकता होती है।

स्टेनलेस स्टील के चाकू जंग से डरते नहीं हैं और एक वर्ष से अधिक समय तक चलेंगे।

4. कटोरे का आयतन और सामग्री

कटोरा जितना बड़ा होगा, उतना ही अधिक भोजन आप एक बार में पीस सकते हैं। चुनते समय, इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उपयोगी मात्रानाममात्र से लगभग 200-300 मिली से कम।

1.5-2 लीटर के कटोरे में कई लोगों के लिए सूप पकाना सुविधाजनक है। शिशु आहार तैयार करने के लिए एक लीटर कटोरा पर्याप्त है।

एक विस्तृत आधार वाला कटोरा चुनें। इसे धोना आसान है।

कटोरा प्लास्टिक, कांच या धातु हो सकता है।

प्लास्टिक के कटोरे हल्के और आरामदायक होते हैं, और उनके साथ ब्लोअर आमतौर पर दूसरों की तुलना में सस्ते होते हैं। यदि आपको गर्म भोजन को बार-बार पीसने की आवश्यकता नहीं है, तो आप इस जग को चुन सकते हैं।

कांच का कटोरा अधिक पहनने के लिए प्रतिरोधी, खरोंच प्रतिरोधी है और आपको गर्म सामग्री को संसाधित करने की अनुमति देता है। हालांकि, इस तरह के जग को तोड़ना आसान है।

खरीदार की चेकलिस्ट

1. स्पष्ट रूप से यह कहना असंभव है कि कौन सा ब्लेंडर बेहतर है - सबमर्सिबल या स्थिर। वह चुनें जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो।
2. पर स्थिर ब्लेंडरबड़ी मात्रा में तरल पदार्थ तैयार करना अधिक सुविधाजनक है, लेकिन भंडारण के दौरान यह बहुत अधिक जगह लेता है।
3. विसर्जन ब्लेंडर अधिक कॉम्पैक्ट है और अधिकांश घरेलू कार्यों का सामना करेगा, क्योंकि यह आपको विभिन्न नलिका का उपयोग करने की अनुमति देता है।
4. कैसे अधिक शक्तिशाली उपकरण, विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण कार्ययह प्रदर्शन कर सकता है।
5. हाई-स्पीड मोड आपको चाकू के रोटेशन की गति को समायोजित करने और बड़े पैमाने पर एकरूपता प्राप्त करने की अनुमति देता है।
6. शरीर की सामग्री उतनी महत्वपूर्ण नहीं है जितनी कि तत्वों की सामग्री। विसर्जन ब्लेंडर चुनते समय, मुख्य नोजल पर ध्यान दें, और स्थिर ब्लेंडर चुनते समय, कटोरे पर ध्यान दें।