घर पर कॉफी कैसे उगाएं। बीज से उगाना

बहुत से शौकिया फूल उत्पादकों को पता नहीं है कि आप इसे एक अपार्टमेंट में उगा सकते हैं। विदेशी संयंत्रकॉफी के पेड़ की तरह। इसके लिए किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, मुख्य बात कृषि प्रौद्योगिकी की कुछ बारीकियों से परिचित होना है। घर पर बीजों से कॉफी उगाने की विशेषताओं पर लेख में चर्चा की जाएगी।

कॉफी के इतिहास से कुछ तथ्य

चूंकि कॉफी का पौधा और उसके फल लंबे समय से ज्ञात हैं, इसलिए इसके बारे में कई मिथक और किंवदंतियां विकसित हुई हैं।

ऐसा माना जाता है कि उन्होंने पहली बार इथियोपिया में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय के बारे में सीखा। खोजकर्ता को चरवाहा कोल्डी कहा जाता है, जिसने लाल जामुन खाने वाली बकरियों की ओर ध्यान आकर्षित किया। जानवर सक्रिय हो गए और रात में भी जाग गए। उन्होंने अपनी टिप्पणियों को दोस्तों के साथ साझा किया, वे भी जामुन खाने लगे। कॉफी पेय बाद में बनाना शुरू किया।

उनमें से कुछ यहां हैं:

1. कॉफी दुनिया में सबसे ज्यादा मांग वाला पेय है।
2. जापानी कॉफी डे लेकर आए हैं, जो 1 अक्टूबर को मनाया जाता है। जापान एक स्वादिष्ट पेय के सेवन के मामले में तीसरे स्थान पर काबिज देश है।
3. जापानी टोन अप करने के लिए कॉफी बाथ लेते हैं। थकान दूर करने के लिए 20 मिनट काफी हैं। टोक्यो में, कॉफी सौना सालाना 13 टन कॉफी समाधान का उपयोग करते हैं।
4. अद्भुत जानवर मुसंगा केवल कॉफी बीन्स खाता है। इसके मलमूत्र से कॉफी बनाई जाती है। यह दिव्य पेय दुनिया में सबसे महंगा माना जाता है और पेटू द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है।
5. यदि कॉफी में कुछ भी नहीं मिलाया जाता है, तो आपको कम कैलोरी वाला पेय मिलता है। यही कारण है कि विभिन्न वजन घटाने वाले आहारों में ब्लैक कॉफी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
6. कॉफी बीन्स न केवल स्फूर्तिदायक, बल्कि द्रव्यमान भी रखते हैं उपयोगी गुणजिस पर डॉक्टरों ने लंबे समय से ध्यान आकर्षित किया है। कॉफी बीन्स से बने पेय का उपयोग पार्किंसंस रोग, मनोभ्रंश, कैंसर कोशिकाओं के निर्माण, पित्त पथरी को रोकने के लिए किया जा सकता है।

यह स्पष्ट है कि पेय केवल तभी लाभ लाता है जब इसका दुरुपयोग न किया जाए। केवल 100 कप पेय ही नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन इतना जरूर कोई नहीं पीता।

अरेबिका कॉफी का विवरण

अरेबिका कॉफी ट्री का संबंध है सदाबहारमारेनोव परिवार। सामान्य परिस्थितियों में, यह 2-3 मीटर तक बढ़ता है। आज कई किस्में हैं। एक अपार्टमेंट में कॉफी उगाते समय, बौने रूपों का उपयोग किया जाता है, जिसकी ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है।

गहरे हरे रंग की पत्तियां तिरछी, चमड़े की, लहरदार किनारों वाली होती हैं। अरेबिका कॉफी छोटे सफेद फूलों के साथ खिलती है। सुगंधित फूल पत्तियों की धुरी से निकलते हैं, जो झूठे छतरियों द्वारा दर्शाए जाते हैं, जिन्हें 6-16 टुकड़ों के गुच्छों में एकत्र किया जाता है।

फूल अप्रैल में शुरू होता है और मई तक जारी रहता है। अरेबिका एक स्वपरागण वाला पौधा है। सेट फल पीले-हरे रंग के जामुन के समान होते हैं, पके होने पर वे लाल हो जाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पुष्पक्रम केवल पहले वर्ष की शूटिंग पर बनते हैं।

एक पके हुए कॉफी के फल में बाहर की तरफ घनी त्वचा होती है। गूदा स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। प्रत्येक बेरी में बीज की एक जोड़ी होती है, जिसकी लंबाई 8-13 सेमी होती है बीज बोने के 4-5 साल बाद फलने लगते हैं। जब कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो पौधे पहले खिलते हैं।

कॉफी कैसे बढ़ती है

यदि आप घर पर कॉफी का पेड़ उगाने का फैसला करते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि यह कैसे बढ़ता है। वृक्षों की वृद्धि धीमी है। अंकुरण के बाद, पहली पत्ती को केवल चार महीने के लिए मजबूर किया जाता है। तो यह निश्चित रूप से गिर जाएगा।

पहले वर्ष के दौरान, तना तना 15-20 सेमी तक बढ़ता है। नौ महीने की उम्र तक, कंकाल शाखाएं, मुकुट बनता है, पौधे की शाखा शुरू होती है। छंटाई के साथ, अभी तक जल्दी मत करो, ताकि नुकसान न पहुंचे। हालांकि अगर साइड शूटबहुत लंबे हो जाते हैं, उन्हें थोड़ा काट दिया जाता है।

शाखाएं एक समकोण पर ट्रंक के संबंध में स्थित हैं, इसलिए कॉफी के पेड़ का मुकुट कुछ हद तक क्रिसमस के पेड़ के समान है। खेती के बाद के वर्षों में, छंटाई का उपयोग करके एक मुकुट बनाना आवश्यक है।

कॉफी को बीज या कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। दोनों विधियां प्रभावी हैं, लेकिन कटिंग द्वारा प्रचार, विशेष रूप से शुरुआती माली के लिए, अधिक स्वीकार्य है और श्रमसाध्य नहीं है। प्रसार के लिए, एक वयस्क कॉफी के पेड़ की हरी कटिंग का उपयोग किया जाता है।

काटने की तैयारी

ताज के मध्य भाग में पिछले वर्ष की शाखा से डंठल काटा जाता है। इसमें कम से कम 4 पत्ते होने चाहिए। इस तरह की कटिंग में कली भ्रूण होते हैं, इसलिए नए पौधे की शाखाएं तेजी से बढ़ती हैं और जल्दी खिलती हैं।

काटने के लिए, पहले से कीटाणुरहित ब्लेड के साथ एक तेज चाकू का उपयोग करें। टहनी को पत्ती से 3 सेमी नीचे काटा जाता है। तुरंत एक सुई ली जाती है और नीचे की दो पत्तियों के साथ डंठल को खरोंच दिया जाता है ताकि जड़ प्रणाली बेहतर रूप से बन सके।

इसके बाद, रिक्त स्थान को जड़ गठन में सुधार के लिए किसी भी समाधान में रखा जाना चाहिए।

अनुभवी फूल उत्पादक कटिंग को भिगोते हैं:

• एक चम्मच शहद और एक गिलास पानी के घोल में;
• हेटरोआक्सिन के घोल में, सख्ती से नुस्खे के अनुसार।

जो भी रचना चुनी जाती है, केवल उस हिस्से को भिगोने की जरूरत होती है जिसे खरोंच दिया गया है। कटिंग को केवल एक सीधी स्थिति में रखा जाता है।

मिट्टी की संरचना

कटिंग लगाने के लिए, ढीली मिट्टी तैयार करना आवश्यक है जिसमें पानी और हवा आसानी से गुजरती है। खट्टा दलदल पीट चिप्स और पेर्लाइट को समान अनुपात में लें। हानिकारक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट करने के लिए, इसे मैंगनीज के हल्के गुलाबी घोल से बहाया जाता है।

कटिंग लगाने की विशेषताएं

कटिंग को जमीन में पहली पत्ती तक लगाया जाता है, 2-3 सेमी से अधिक गहरा नहीं। जड़ने के सफल होने के लिए, एक छिद्रित प्लास्टिक बैग. छिद्रों के लिए धन्यवाद, प्राकृतिक वेंटिलेशन होगा, और आप उनके माध्यम से पानी कर सकते हैं। कंटेनर को आंशिक छाया में एक खिड़की पर रखा गया है।

रूटिंग के सफल होने के लिए, कम से कम 25 डिग्री का तापमान बनाए रखना आवश्यक है। उच्च तापमान और आर्द्रता - यही वह है जो काटने की जरूरत है। लेकिन 30 डिग्री से ऊपर का तापमान रूटिंग के लिए हानिकारक होता है।

रोपण के बाद, डंठल को पानी पिलाया जाता है और पहले 14 दिनों तक पौधे की वृद्धि की बारीकी से निगरानी की जाती है। अगला पानी आवश्यकतानुसार किया जाता है। आप समझ सकते हैं कि डंठल की शुरुआत ऊपरी कलियों की वृद्धि से हुई है जो शुरू हो गई है। पत्तियों का एक नया जोड़ा उगने के बाद अंकुर रोपाई के लिए तैयार हो जाता है।

वीडियो: कॉफी कटिंग

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, और कॉफी का पेड़ अलार्म नहीं देता है, तो पौधे के साथ बर्तन को रखा जाता है स्थायी स्थान. यदि कुछ समय बाद कटिंग पर फूल के डंठल बन जाते हैं, तो कटिंग बिना किसी त्रुटि के की जाती है।

लाभ

कटिंग द्वारा प्रसार के लाभ:

• मूल कॉफी ट्री की विशेषताएं पूरी तरह से संरक्षित हैं;
• जड़ने के बाद पहले वर्ष में फूल आना शुरू हो जाता है;
• कॉफी बेरीज एक वर्ष में प्राप्त होते हैं।

खिड़की पर बीज से कॉफी कैसे उगाएं

कॉफी के बीज कैसे चुनें और कहां से खरीदें

यदि आप घर पर कॉफी का पेड़ उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको खरीदना होगा गुणवत्ता बीज.

यहाँ कुछ बारीकियाँ हैं:

1. इस पौधे के बीज का अधिक समय तक उपयोग नहीं किया जा सकता, क्योंकि अंकुरण जल्दी नष्ट हो जाता है। पेड़ से अनाज निकालने के 30 दिन बाद, आधे बीज अंकुरित हो सकते हैं, और 15 दिनों के बाद, केवल 10-15% बीजअंकुर दें।
2. सेम के जीवित रहने के लिए कॉफी के बीज लाल (हरे नहीं) गूदे में होने चाहिए।
3. असली पत्तियों की पहली जोड़ी दिखाई देने तक आपको अरेबिका कॉफी के बीज अंकुरित करने की जरूरत है।
4. में बीज खरीदने की सलाह दी जाती है विशेष भंडारया इंटरनेट के माध्यम से, संग्रह की तारीख पैकेजिंग पर होनी चाहिए, बाद में 1.5 महीने से अधिक नहीं।
5. आप कॉफी के पेड़ उगाने में शामिल फूल उत्पादकों से बीज सामग्री खरीद सकते हैं। इस मामले में, आप स्वयं पके जामुन उठा सकते हैं।

और अब आइए जानें कि घर पर कॉफी का पेड़ कैसे उगाया जाए। यहां बहुत सारी बारीकियां हैं जिन पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है।

स्टोर में बेचे जाने वाले कॉफी के बीज सूखे होते हैं और इनमें गूदा नहीं होता है। पैकेज इंगित नहीं करता है कि उन्हें कब काटा गया था, जब उन्हें पैक किया गया था। प्राय: विक्रेताओं की बेईमानी के कारण क्रेताओं को कालबाह्य बीज मिल जाते हैं, जिनका अंकुरण लगभग शून्य होता है।

बीज तैयार करना

कॉफी के सभी बीज, चाहे ताजे हों या सूखे, विशेष रूप से तैयार किए जाने चाहिए। लेकिन भले ही दुकान में कॉफी के पेड़ के बीज ताजे हों, बुवाई से पहले उनके साथ निम्नलिखित जोड़तोड़ किए जाने चाहिए:

1. चूंकि कॉफी के बीज मुश्किल से उगाने वाली रोपण सामग्री होते हैं, इसलिए वे विशेष रूप से बिखरे हुए होते हैं। इस हेरफेर का सार यंत्रवत् रूप से बीज कोट को तोड़ना है। इसे चाकू से खरोंचा जा सकता है या सरौता से थोड़ा दबाया जा सकता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो बीज तब तक पड़ा रहेगा जब तक कि खोल सड़ न जाए। प्राकृतिक तरीका.
2. फिर चर्मपत्र खोल को हटा दिया जाता है, यानी अंकुरण में तेजी लाने के लिए स्केलेरिफिकेशन किया जाता है। कार्य को और अधिक सफल बनाने के लिए रोपण सामग्री को दो घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है।
3. बीज को विकास उत्तेजक में संसाधित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एपिन, जिरकोन या किसी अन्य तैयारी में। इन्हें 8 घंटे के लिए भिगोया जाता है। यदि एक विशेष साधननहीं, मैंगनीज या एलो जूस का गुलाबी घोल काम आएगा। भीगने का समय वही है।
4. कुछ उत्पादक बोने से पहले कॉफी के बीजों को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से उपचारित करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले 3% घोल तैयार किया जाता है, जिसमें बीजों को 10 मिनट के लिए रख दिया जाता है। फिर, एक दिन के लिए, इनोकुलम को कम सांद्रता (1 या 0.5%) के घोल में रखा जाता है।

कॉफी के बीज कैसे अंकुरित होते हैं

अच्छे अंकुर केवल गुणवत्ता वाले बीजों से ही दिखाई दे सकते हैं, और उनका रंग, विविधता की परवाह किए बिना, सफेद या दूधिया सफेद होना चाहिए। भूरे, हरे दाने रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होते, जैसे रोगीया पुराना, साँचे के निशान के साथ। ऐसी रोपण सामग्री बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होती है। बीजों को 1.5-2 सेमी की गहराई तक ढीली मिट्टी में डुबोया जाता है, कंटेनर को छिद्रित प्लास्टिक की चादर या कांच के जार से ढक दिया जाता है। ग्रीनहाउस प्रभाव.

वीडियो: कॉफी के बीज कैसे लगाएं

जब प्रक्रिया प्रकट होती है, तो उसे अपार्टमेंट के तापमान का आदी होना चाहिए, लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। 1-2 मिनट के लिए दिन में कई बार फिल्म या जार को हटाने की सिफारिश की जाती है। सुरक्षात्मक आश्रय अंत में तभी हटाया जाता है जब कॉफी का पेड़ बड़ा हो जाता है।

बीज अंकुरण दिलचस्प प्रक्रिया, जो अन्य पौधों की तरह नहीं है। पहले एक जड़ दिखाई देती है, फिर एक दाने को पृथ्वी की सतह के ऊपर दिखाया जाता है। यदि बीज उच्च कोटि का और स्वस्थ हो तो जड़ मजबूत होती है। अनाज का छिलका ज्यादा देर तक नहीं गिरता है। यह बीजपत्र या छद्म पत्रक की पहली जोड़ी को मजबूती से ढकता है।

कभी-कभी एक बीज दो जड़ें देता है, जिससे दो अंकुर बाद में बढ़ते हैं, जैसे जुड़वाँ भाई। यह पैथोलॉजी नहीं है, लेकिन सामान्य घटनाकॉफी के पेड़ के लिए। आपको अन्य अंकुरों की तरह ही स्प्राउट्स की देखभाल करने की आवश्यकता है।

उठाते समय ही मुश्किलें आती हैं। इस प्रक्रिया को जल्दी करना होगा, जब तक कि जड़ों को एक दूसरे के साथ जुड़ने का समय न हो। आपको सावधानी से काम करने की ज़रूरत है ताकि नुकसान न हो मूल प्रक्रियाप्रत्येक अंकुर।

नौसिखिए फूल उगाने वाले सोच रहे हैं कि क्या बीजपत्रों को स्वयं हटाना आवश्यक है या प्राकृतिक तरीके से ऐसा होने की प्रतीक्षा करें। किसी भी मामले में आपको कॉफी के पेड़ की प्रकृति में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए। बीजपत्र अपने आप गिर जाएंगे। यदि आप उन्हें हटाने की कोशिश करते हैं, तो आप पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। वे पौधे जिनसे बीजपत्र जबरन हटाए गए थे, विकास में पिछड़ जाते हैं।

अरेबिका कॉफी उगाने के लिए आवश्यक शर्तें

अपार्टमेंट में उगाए गए अरेबिका कॉफी ट्री को सफलतापूर्वक विकसित करने और फल देने के लिए, इसे बनाया गया है आरामदायक स्थितियां. निम्नलिखित गतिविधियों का कार्यान्वयन एक स्वस्थ पौधा प्राप्त करने की कुंजी है:

• सही स्थान;
• आर्द्रता और हवा का तापमान बनाए रखना;
• बर्तन और मिट्टी की पसंद;
• प्रकाश;
• पानी देना;
• उत्तम सजावट;
• कीटों और रोगों से सुरक्षा।

आइए खेती पर करीब से नज़र डालें।

जगह

कॉफी के पेड़ के लिए चुनना सबसे अच्छा है गरम कमरादक्षिण की ओर खिड़कियों के साथ। एक नियम के रूप में, एक खिड़की पर एक विदेशी पौधा उगाया जाता है, हालांकि कॉफी खिड़की के पास स्थित एक रैक पर अच्छी लगती है। मुख्य बात विसरित प्रकाश प्रदान करना है। इसके अलावा, कॉफी के पेड़ को अच्छे वायु परिसंचरण की आवश्यकता होती है, लेकिन ड्राफ्ट पौधे के लिए हानिकारक होते हैं।

आर्द्रता और तापमान

चूंकि कॉफी के पौधे गर्म और आर्द्र स्थानों के मूल निवासी होते हैं, इसलिए घर पर पेड़ उगाते समय उनका नियमित रूप से छिड़काव किया जाता है। इसके लिए ही बसे गरम पानी. यह याद रखना चाहिए कि शुष्क और अतिसंतृप्त हवा दोनों का कॉफी के पेड़ पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, विकास धीमा हो जाता है।

पर सर्दियों का समयके लिए हवा का तापमान सफल विकासकॉफी +18 डिग्री तक, गर्मियों में +22 तक होनी चाहिए।

जिस कमरे में युवा पौधा स्थित है, वहां हवा का तापमान +12 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए, इससे जड़ प्रणाली में समस्या होती है। परिपक्व कॉफी के पेड़ सर्दियों में और +10 डिग्री पर बढ़ सकते हैं। लेकिन इसके लिए, पौधे पर्याप्त प्रकाश प्रदान करते हैं और शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है।

प्रकाश

सामान्य विकास के लिए प्रकाश व्यवस्था अच्छी होनी चाहिए, में अन्यथाकॉफी अधिक धीरे-धीरे बढ़ेगी, और फलने की शुरुआत में देरी होगी।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, दक्षिणी खिड़की की तरह पौधे। हालाँकि कॉफी के पेड़ों को अचार नहीं कहा जा सकता है, फिर भी युवा पौधों को थोड़ा छायांकित करने की आवश्यकता होती है ताकि सूरज पत्तियों को न जलाए। कॉफी के पेड़ को छाया देना मुश्किल नहीं है, यह एक साधारण अखबार को चिपकने वाली टेप के साथ खिड़की से जोड़ने के लिए पर्याप्त है ताकि प्रकाश फैल जाए।

लेकिन वयस्क पौधों को पूर्ण विकसित अंडाशय बनाने के लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। जब पुष्पक्रम पर भ्रूण दिखाई देते हैं, कॉफी के पेड़ छाया करते हैं। उदाहरण के लिए, ब्राजील में, भविष्य में ओपनवर्क लाइटिंग प्रदान करने के लिए अन्य पेड़ों के बीच रोपे लगाए जाते हैं।

धरती

कॉफी उगाने के लिए, सांस लेने वाली, ढीली मिट्टी चुनें, जिससे नमी अच्छी तरह से प्रवेश करे। एक गहरे बर्तन में, वे निश्चित रूप से करते हैं जल निकासी परत.

कॉफी के पेड़ उगाने के लिए उपयुक्त मिट्टी की संरचना दो प्रकार की होती है:

• लीफ टर्फ के एक भाग में दो भाग मिलाए जाते हैं नदी की रेतबड़े अंशों और sifted पीट के दो भागों के साथ;
• पत्तेदार वतन, धरण, काली मिट्टी, रेत और पीट के दो भाग के बराबर भाग।

कुचल स्पैगनम मॉस को परिणामस्वरूप पोषक मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए। यह न केवल मिट्टी की आवश्यक अम्लता प्रदान करता है, नमी बनाए रखता है, बल्कि मिट्टी को पकने से भी रोकता है।

कॉफी ट्री प्रत्यारोपण

खिड़की पर कॉफी का पेड़ उगाते समय, फूल उगाने वाले इसे जल्द से जल्द खिलने का सपना देखते हैं। कॉफी का सफल विकास और प्रचुर मात्रा में फूलबड़े कंटेनरों में पौधों के वार्षिक प्रत्यारोपण में योगदान देता है।

वीडियो: कॉफी के पेड़ को कैसे ट्रांसप्लांट करें

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जड़ मिट्टी में गहराई तक जाती है, इसलिए एक गहरा लेकिन संकीर्ण बर्तन चुनें। रोपाई करते समय, नया कंटेनर पिछले एक से पांच सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए। एक वार्षिक प्रत्यारोपण आपको बीज बोने के 4 साल बाद फूलों की कॉफी प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह याद रखना चाहिए कि छोटे-छोटे गमलों में कॉफी का पेड़ तो उगेगा, लेकिन उससे नहीं खिलेगा।

प्रत्येक प्रत्यारोपण से पहले, जोड़ना सुनिश्चित करें नया मैदान. लेकिन यह ऊपर वर्णित मिट्टी की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। तल पर जल निकासी की एक परत बिछाई जाती है। कॉफी के पेड़ को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए, रोपण से पहले मिट्टी में उर्वरक डाले जाते हैं। यह खनिजयुक्त यौगिक या खाद हो सकता है। चूंकि कॉफी को सबसे अधिक फास्फोरस की आवश्यकता होती है, इसलिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है अस्थि चूर्णया सींग की छीलन: 200 ग्राम 10 किलो मिट्टी के लिए पर्याप्त है।

पौधे को पुराने कंटेनर से हटा दिया जाता है और जड़ प्रणाली की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। यदि क्षति या सड़ांध के संकेत हैं, तो जड़ के इन हिस्सों को काट देना चाहिए। पौधे को गमले में स्थापित किया जाता है, जड़ प्रणाली को सीधा किया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। फिर गर्म बसे पानी से पानी पिलाया।

फूल उत्पादकों के अनुसार, अपार्टमेंट में खिड़की पर उगने वाला कॉफी का पेड़ बहुत दिखावा और अचार नहीं है। लेकिन प्रौद्योगिकी की कुछ विशेषताओं को अभी भी देखा जाना चाहिए।

विचार करें कि घर पर कॉफी की ठीक से देखभाल कैसे करें:

1. स्थायी स्थान के लिए, एक दक्षिणी खिड़की दासा चुना जाता है, जिस पर विसरित प्रकाश व्यवस्था की जाती है ताकि सूर्य की किरणें कॉफी के पेड़ की पत्तियों को नुकसान न पहुंचाएं।
2. कॉफी के पेड़ को 25-27 डिग्री के हवा के तापमान पर उगाना आवश्यक है। ये हैं सबसे इष्टतम स्थितियां
3. इसके अलावा, आपको उस सब्सट्रेट के तापमान की निगरानी करने की आवश्यकता है जिसमें कॉफी बढ़ती है। बर्तनों में विशेष रूप से थर्मामीटर लगाया जाता है। यदि स्तंभ +31 डिग्री के विभाजन तक बढ़ जाता है, तो यह पौधे के लिए खतरनाक हो सकता है। हमें तत्काल तापमान कम करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, कॉफी को पानी पिलाया जाता है, स्प्रे किया जाता है, और पैन में, के बगल में खड़ा हैएक पेड़ के साथ, पानी डालो।
4. पेड़ को आवश्यकतानुसार ही पानी दें, अर्थात जब ऊपरी परतमिट्टी सूख जाती है। यह स्पष्ट है कि में गर्मी की अवधिअधिक बार कॉफी की सिंचाई करें, लेकिन सर्दियों में सप्ताह में एक बार पर्याप्त है।
5. एक विदेशी पौधे को पानी देना चाहिए क्योंकि गमले की मिट्टी सूख जाती है। सिंचाई के लिए साफ गर्म पानी का प्रयोग करें। पौधों के लिए हानिकारक क्लोरीन से छुटकारा पाने के लिए शहरी क्षेत्रों में पानी का बचाव किया जाना चाहिए।
6. एक विदेशी पौधा, अन्य इनडोर फूलों के विपरीत, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है और कीटों से प्रभावित नहीं होता है। एक नियम के रूप में, पानी के नियमों का उल्लंघन करने पर कॉफी का पेड़ सबसे अधिक बार बीमार हो जाता है। बहुत ज्यादा नम मिट्टीजड़ सड़न पैदा कर सकता है। यदि समस्या से बचा नहीं जा सकता है, तो आपको पानी देना बंद कर देना चाहिए और मिट्टी के सूखने तक इंतजार करना चाहिए। फिर रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त जड़ों को हटाने के बाद, पौधे को प्रत्यारोपित किया जाता है।

कॉफी पर कीट भी दुर्लभ मेहमान हैं। लेकिन अगर उन्होंने पौधे की पत्तियों को चुना है, तो उन्हें विशेष साधनों - कीटनाशकों की मदद से नष्ट करने की जरूरत है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर कॉफी का पेड़ उगाना इतना मुश्किल नहीं है यदि आप प्रचार के लिए कटिंग या उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, एक विदेशी पौधा खिड़की पर या रैक पर खड़ा होगा, आंखों को लाल कॉफी जामुन से प्रसन्न करेगा।

विदेशी कॉफी का पेड़। इसके लिए मुख्य बाधा यह गलत राय है कि इसे उगाने और इसकी देखभाल करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण प्रयास और निवेश की आवश्यकता होगी, लेकिन वास्तव में यह कथन सत्य नहीं है, क्योंकि कॉफी एक ऐसा पौधा है जिसे आसानी से घर पर उगाया जा सकता है।

इस तथ्य के बावजूद कि इसका इतिहास अफ्रीका में शुरू हुआ, इसकी खेती लगभग पूरी दुनिया में की गई है, एकमात्र अपवाद ठंडे वातावरण वाले क्षेत्र हैं जो कॉफी के लिए अनुपयुक्त हैं। यह व्यवस्थित करने के लिए पर्याप्त होगा व्यापक देखभाल, और कुछ वर्षों में आप न केवल अपने हाथों से तैयार किए गए पेय के साथ, बल्कि सुगंधित, घर में उगाए गए अनाज से भी खुद को खुश करने में सक्षम होंगे।

कॉफी - घरेलू पौधा

कॉफी का पेड़ एक सेप्टेनरी मुकुट और गहरे हरे पत्तों वाला एक झाड़ी है, जिसका चमकदार खत्म पौधे को एक अनूठी चमक देता है। फूल सफेद, दिखने में चमेली के समान होते हैं। घर पर एक कॉफी प्लांट, उचित देखभाल प्राप्त करके, वार्षिक फसल ला सकता है, जिसकी मात्रा 0.5 किलोग्राम हरी बीन्स तक होगी। बढ़ते समय, आपको निश्चित रूप से इस बात पर विचार करना चाहिए कि यदि आप भविष्य में एक सुगंधित पेय प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं, तो आपको पौधे को ऐसी स्थितियाँ प्रदान करने का प्रयास करना चाहिए जो विकास के लिए आदर्श हों और उष्ण कटिबंध की गर्म जलवायु के अनुरूप हों।

रोपण के लिए उपयोग किए जा सकने वाले बीजों का चयन करते समय, ध्यान रखें कि सभी बीज उगाए जाने पर अनाज की अपेक्षित वृद्धि नहीं करेंगे, और यदि आपके लिए अंकुरित अंकुर के रूप में तैयार परिणाम को जितनी जल्दी हो सके देखना महत्वपूर्ण है, सबसे लोकप्रिय कॉफी किस्म को वरीयता देना बेहतर है। - अरेबिका। यह वह किस्म है जो अधिकांश कॉफी बागानों में अग्रणी स्थान रखती है और विशेष देखभाल की आवश्यकता के बिना घर पर विकास के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।

चूंकि अरेबिका कॉफी का पौधा अंकुरित होने के लिए सबसे उपयुक्त किस्म है, इसलिए आपको इसकी सबसे सामान्य किस्मों को जानना चाहिए:

• एबिसिनियन।
• मुंडो-नया।
• बोर्बोन फ्रांसीसी द्वारा रीयूनियन द्वीप पर लाई गई सबसे अधिक उत्पादक किस्म है।
• Maragogype - सबसे बड़ी कॉफी बीन्स में अरेबिका कॉफी की अन्य किस्मों से अलग है, अनिवार्य रूप से एक उत्परिवर्ती कॉफी है। यह आसानी से किसी भी प्रकार की मिट्टी के अनुकूल हो जाता है, लेकिन यह अपने स्वाद और सुगंधित विशेषताओं को भी प्राप्त कर लेता है। इस किस्म को लोकप्रिय नहीं माना जा सकता, क्योंकि यह अलग नहीं है उच्च उपज. इसलिए इसके दाने बोने के लिए ढूंढना बहुत मुश्किल होगा।

प्रजनन

अनिवार्य रूप से, कॉफी एक ऐसा पौधा है जिसे केवल दो तरीकों से उगाया जा सकता है:

• अंकुरित होने से - कॉफी की फलियों का खोल काफी सख्त होता है, और अंकुरित होने के लिए अंकुर के लिए इसे दूर करना अक्सर मुश्किल होता है, खासकर जब यह एक नियमित दुकान में खरीदी गई फलियों की बात आती है और लगभग अपनी विकसित होने की क्षमता खो देती है। ध्यान रखें कि कुछ रोपित कॉफी पैकेज भी आपको एक भी अंकुर नहीं दे सकते हैं, क्योंकि सौ बीजों में से जिन्हें आप व्यक्तिगत रूप से एक पौधे से निकालते हैं, उनमें से कुछ ही कुछ महीनों में अंकुरित होंगे। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, खोल को काट लें छोटा प्लॉटया एक विशेष फूल की दुकान में एक विशेष तरल खरीदें जो इसे एक निश्चित अवधि में भंग कर देगा।
• वानस्पतिक रूप से - बढ़ने का सबसे आसान तरीका, जिसकी एकमात्र कठिनाई खुद कटाई हासिल करना है, जिसे रोपना, आप एक साल के भीतर तेजी से विकास देखेंगे। इसके अलावा, तैयार अंकुर के मामले में, आपको एक सुंदर मुकुट बनाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और अनाज से बढ़ते समय, आपको उस पर कड़ी मेहनत करनी होगी। ऐसा अंकुर 1-1.5 वर्षों के बाद फल देना शुरू कर देता है, हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि उचित देखभाल के अभाव में, पौधा अल्पकालिक से अधिक होता है।

कॉफ़ी - इनडोर प्लांट, जिसकी देखभाल इसकी सरलता के कारण मुश्किल नहीं है। शुरुआती वर्षों में महत्वपूर्ण विकास दर पर भरोसा न करें। आप जिस अधिकतम पर भरोसा कर सकते हैं वह आकार में 10-20 सेमी की वृद्धि है, लेकिन यह पहले से ही बहुत है। भविष्य में, पौधे तेजी से शाखाओं में बंटने की प्रक्रिया शुरू करता है। इस मामले में, आपको अतिरिक्त ट्रिमिंग प्रक्रियाओं को करने की भी आवश्यकता नहीं है। ध्यान रखें कि बेहतर है कि पहली फसल को पेय के रूप में इस्तेमाल न करें, बल्कि उससे नए अंकुर उगाने की कोशिश करें, क्योंकि, सबसे पहले, इस तरह से आप अत्यधिक चिंतित नहीं होंगे कि केवल कॉफी का पौधा मर सकता है, और दूसरी बात यह है कि फसल इतनी छोटी होगी कि यह केवल 1-2 मग पीने के लिए पर्याप्त है।

बीज विशेषताएं

एक कॉफी का पौधा लगाते समय जिसकी देखभाल करना आसान होता है, एक बहुत ही श्रमसाध्य कार्य होने के लिए इसे उगाने की प्रक्रिया के लिए तैयार रहें। सबसे पहले, यह न केवल विकास दर से संबंधित है, बल्कि तापमान की विशेषताएं भी हैं जिसमें पौधे के साथ बर्तन रखा जाना चाहिए।

अनाज के एक बर्तन को जमीन में रोपने के तुरंत बाद उसमें रखना चाहिए उजला स्थानलगातार कम से कम 20 डिग्री का तापमान बनाए रखना। इसके लिए धन्यवाद, आप स्प्राउट्स को जल्द से जल्द बढ़ने के लिए एक अतिरिक्त प्रोत्साहन प्रदान करेंगे।

ध्यान रखें कि कॉफी एक ऐसा पौधा है जो बाहरी दखलंदाजी को ज्यादा पसंद नहीं करता है। प्रूनिंग जितना संभव हो उतना कम किया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया केवल तभी करना सबसे अच्छा है जब झाड़ी का आकार आपकी अपेक्षा से बहुत बड़ा हो गया हो। इसके अलावा, चिंता न करें कि फूलों की अवधि के दौरान, प्राकृतिक के लिए साधारण पौधेपरागण प्रक्रिया और, परिणामस्वरूप, आपको अपेक्षित फसल नहीं मिलेगी, क्योंकि जामुन स्व-परागण प्रक्रिया के परिणामस्वरूप बनते हैं।

यदि आप एक पके बेरी का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं आगे लैंडिंग, इसे गूदे से साफ करना और पानी से कुल्ला करना आवश्यक होगा। उसके बाद, लगभग 30 मिनट के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोने और जितनी जल्दी हो सके लगाए जाने की आवश्यकता होगी।

मिट्टी की विशेषताएं

जो लोग घर पर कॉफी का पौधा उगाने जा रहे हैं उनके बीच सबसे लोकप्रिय सवाल है: "देखभाल कैसे करें?" सबसे पहले उस मिट्टी पर ध्यान दें जिसमें आप पौधे लगाने जा रहे हैं। सबसे उपयुक्त विकल्प मिश्रित प्रकार की मिट्टी है जिसमें विभिन्न तत्वों का एक द्रव्यमान होता है जो इसकी प्राकृतिक अम्लता को बढ़ाता है।

मिट्टी की तैयारी के चरण उस चरण से भिन्न होते हैं जिसमें पौधे बढ़ रहे हैं:

कृपया ध्यान दें कि यदि आप उतर रहे हैं वानस्पतिक(प्रक्रिया से), कटे हुए डंठल को अंदर रखना होगा विशेष समाधान. सभी आवश्यक घटकों को फूलों की दुकान पर अग्रिम रूप से खरीदा जाना चाहिए, और उसके बाद ही उन्हें जमीन में 3 सेमी से अधिक की गहराई के साथ नहीं लगाया जाना चाहिए। इसके अलावा, जैसे ही पौधे में पहले नए पत्ते होंगे, यह होगा बीज से सीधे उगाए गए स्प्राउट्स के लिए आवश्यक प्रत्यारोपण प्रक्रिया के समान ही आवश्यक होना चाहिए।

फूल और जामुन

कॉफी एक ऐसा पौधा है जो आमतौर पर साल के सबसे गर्म महीनों में ही खिलता है। पहली बार कोई अंकुरित पौधा रोपण के समय से 3-4 वर्ष बाद ही खिलता है। इस अवधि के दौरान, पत्ती की धुरी में छोटे चमकीले सफेद फूल बनते हैं, जो खिलते हुए, एक सुखद सुगंध रखते हैं। फूल आने का समय आमतौर पर 2-3 दिनों से अधिक नहीं होता है, हालांकि, फल अधिक लंबे समय तक पकते हैं। इस अवधि के दौरान किसी भी मामले में कॉफी का छिड़काव नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इस तरह आप प्रजनन प्रक्रिया को पूरी तरह से बर्बाद कर सकते हैं।

द्वारा निश्चित अवधिसमय, उनके स्थान पर छोटे, गोल हरे फल बंधने लगते हैं। जैसे ही वे पकते हैं, फल की छाया एक समृद्ध लाल रंग में बदल जाती है, जिसके कारण वे चेरी के समान दिखने लगते हैं। प्रत्येक परिणामी फल में केवल दो अनाज होते हैं, जो वास्तव में, अधिकांश लोगों के लिए सामान्य अर्थों में "कॉफी" होते हैं। घर पर उगने वाले पौधे के लिए फलों के पूर्ण पकने की अवधि एक वर्ष के भीतर भिन्न होती है। उसके बाद, आप अनाज के सीधे संग्रह और उपयोग के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

कॉफी का पौधा - देखभाल कैसे करें

रोपण करते समय, यह विचार करना सुनिश्चित करें कि यह पौधा अत्यंत प्रकाश-प्रेमी है। उसी समय, यदि उष्ण कटिबंध की गर्म जलवायु में इसे छायांकित किया जाना चाहिए, तो अपार्टमेंट की स्थितियों में, इसके विपरीत, इसके लिए पूर्ण प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है, जिसके अभाव में पौधा न केवल कमजोर रूप से विकसित होगा, लेकिन लंबे समय तक फल नहीं देगा। यह सबसे अच्छा है अगर सर्दियों के लिए कॉफी को घर में सबसे गर्म स्थान पर ले जाया जाए। दक्षिणी ओर, लेकिन इस मामले में भी, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि इस पौधे के लिए महत्वपूर्ण तापमान चिह्न 15 डिग्री है और इसे छोड़ने की अनुमति देने के लिए इसे अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है। इसलिए, विशेष रूप से ठंडे और बादल वाले दिनों में, संयंत्र के तत्काल आसपास के क्षेत्र में दिन के उजाले लैंप को चालू करना आवश्यक होगा, जो इसे महत्वपूर्ण प्रकाश और गर्मी प्रदान करेगा।

कॉफी एक मकर राशि का पौधा है, यह सबसे अच्छा बढ़ता है बशर्ते कि जिस प्रकाश व्यवस्था के लिए इसका उपयोग किया जाता है वह अपने प्रक्षेपवक्र को नहीं बदलता है। इसलिए पौधे को घुमाने से ही हासिल होगा सुंदर पत्ते, लेकिन लंबे समय से प्रतीक्षित फसल खो देते हैं। वहीं कॉफी को सीधी धूप में नहीं रखना चाहिए या बर्तन को उत्तर दिशा में नहीं रखना चाहिए, जहां रोशनी सबसे कमजोर हो।

गर्म मौसम में, कॉफी को नियमित रूप से सिक्त किया जाना चाहिए (जैसा कि शीर्ष परत सूख जाती है) बसे हुए पानी से, जिसका तापमान किसी भी स्थिति में कमरे के तापमान से कम नहीं होना चाहिए। साथ ही, पत्तियों पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जो नियमित रूप से स्प्रे करने के लिए भी जगह से बाहर नहीं होगी (फूलों की अवधि को छोड़कर)।

याद रखें कि यदि आपको बर्तन को एक नए स्थान पर ले जाने की आवश्यकता है, तो पहली बार, पौधे को सावधानी से धुंध से लपेटा जाना चाहिए, जो सामान्य विसरित प्रकाश पैदा करेगा और इसे नई रोशनी के अनुकूल बनाने में मदद करेगा। साथ ही, विकास के लिए उसे केवल समय पर प्रत्यारोपण करने की आवश्यकता है जिसे कोई भी व्यक्ति संभाल सकता है, यहां तक ​​कि फूलों की खेती की प्रक्रिया में उचित अनुभव के बिना, लेकिन देखभाल के लिए बुनियादी आवश्यकताओं से परिचित।

पानी

इस पौधे को पानी देने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी में चूना पत्थर की अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए जो कॉफी पर हानिकारक प्रभाव डालती हैं। इसके अलावा, कॉफी को मिट्टी में एक विशेष अम्लता के लिए निरंतर समर्थन की आवश्यकता होती है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सिरका या क्रिस्टल की कुछ बूंदों को जोड़ना आवश्यक है। सिंचाई के लिए तैयार पानी। साइट्रिक एसिड. इस तथ्य के बावजूद कि पौधे को नमी पसंद है, हवा में इसकी उच्च सामग्री की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

प्राकृतिक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, हर 1.5 महीने में कम से कम एक बार खनिज उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है। तरल उर्वरक, जिसकी बदौलत आप नए अंकुरों का तेजी से विकास करेंगे और पौधे को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेंगे।

पोषण

नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग के बावजूद वसंत का समयवर्ष, उस अवधि के दौरान जब फूलों के प्रकट होने की आशा की जाती है, दिया गया पौधाफ़ीड में नाइट्रोजन और फास्फोरस की मात्रा को यथासंभव बढ़ाना अनिवार्य है। साधारण सींग की छीलन मुख्य स्रोत के रूप में कार्य कर सकती है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि यह निर्धारित करना असंभव है कि विशेष उपकरणों के बिना मिट्टी में पर्याप्त अम्लता है, इसलिए, पौधे को सुनिश्चित करने के लिए इष्टतम पोषणसबसे उपयुक्त शीर्ष ड्रेसिंग की खरीद के लिए फूलों की दुकान से परामर्श करना सुनिश्चित करें। यदि किसी कारण से आपके पास प्रत्यारोपण अवधि के लिए इसे खरीदने के लिए पर्याप्त धन नहीं है, तो सामान्य, बारीक कटी हुई काई का उपयोग करें, जो कि वन क्षेत्रों में बड़ी मात्रा में पाई जा सकती है।

अगर धन्यवाद सही आवेदनउर्वरक, पौधे तेजी से ऊपर की ओर बढ़ने लगे, और आप इसकी झाड़ी को बढ़ाने के लिए ठीक से आगे बढ़ रहे हैं, ध्यान से साइड शूट को चुटकी लें, और इस घटना में कि उनमें से एक निश्चित हिस्सा सूख गया है, ध्यान से उन्हें पेटीओल के आधार पर काट लें ढकने वाला पत्ता।

आपके सामने आने वाली मुश्किलें

कॉफी जैसे पौधे की देखभाल करते समय, यह ध्यान रखना सुनिश्चित करें कि यदि पर्याप्त नहीं है, तो पत्तियां अपना गहरा हरा, चमकदार रंग और रंग खो सकती हैं। कॉफी की पत्तियां तेजी से पीली पड़ने लगती हैं और बाद में पूरी तरह से सूख जाती हैं अगर पौधे को ताजी हवा की पर्याप्त आपूर्ति नहीं मिलती है। इसके अलावा, यदि कमरे में नमी अधिक है, तो पत्तियों पर क्षय की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी, जिसके बाद पौधे को पूरी तरह से ठीक होने में काफी समय लगेगा।

इसके अलावा, सबसे आम कीटों से पत्ती संरक्षण के क्षेत्र में कॉफी उत्पादक के साथ कुछ परामर्श करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा:

• मकड़ी का घुन।
• श्चितोवकी।

केवल इस तरह से आप पूरी तरह से आश्वस्त हो सकते हैं कि आपका पौधा घर पर पूरी तरह से विकसित हो जाएगा और समय के साथ सुगंधित फलों से आपको प्रसन्न करेगा।

के बीच में इनडोर फूल उत्पादककई जो अपने अपार्टमेंट में कुछ विदेशी पौधे उगाना चाहते हैं। कॉफी प्रेमी अपना खुद का होने का सपना देखते हैं सदाबहार वृक्ष, जो न केवल इंटीरियर को सजाएगा और हरी लहराती पत्तियों से प्रसन्न करेगा, बल्कि आपको कॉफी बीन्स के साथ पुरस्कृत भी करेगा।

ऐसा लग सकता है कि घर पर इसे हासिल करना असंभव है। वास्तव में, कॉफी के पेड़ का रखरखाव आसान है, और आवश्यक शर्तों का अनुपालन वांछित परिणाम प्राप्त करेगा।

विभिन्न प्रकार की प्राकृतिक कॉफी में से दो घर या कार्यालय में उगाने के लिए उपयुक्त हैं।:

• कॉफ़ी अरेबिका- अरबी कॉफी;
• कॉफ़ी लाइबेरिका- लाइबेरिया कॉफी।

इनडोर पौधों के प्रेमियों में सबसे लोकप्रिय है अरबी कॉफी, जो अपने प्राकृतिक आवास में 3-5 मीटर तक बढ़ती है, और घर पर 1.5-2.0 वर्ग मीटर से अधिक नहीं होती है. यदि कमरे के आयाम अनुमति देते हैं और पौधे की देखभाल के नियमों का पालन किया जाता है, तो पेड़ की ऊंचाई 3 मीटर तक पहुंच सकती है। पर मानक अपार्टमेंटयह शायद ही संभव है, लेकिन कार्यालय या सर्दियों के बगीचे में यह काफी वास्तविक है।

तापमान और प्रकाश व्यवस्था

कॉफी एक दक्षिणी निवासी है, लेकिन सीधे धूप उसके लिए contraindicated है। अन्यथा, सुंदर चमकदार पत्तियां पीड़ित हो सकती हैं, उनके किनारे सूख जाएंगे और पौधे अपना सजावटी प्रभाव खो देंगे। नजरबंदी की शर्तों को इष्टतम माना जाता है:

• प्रचुर फैलाना प्रकाश(पूर्व या पश्चिम की खिड़की)।
• जब दक्षिण, दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम दिशा में रखा जाए, तो सुनिश्चित करें कि गर्मियों में दोपहर के समय छायांकनऔर शुरुआती वसंत।
• ताज़ी हवाऔर नियमित वेंटिलेशन।
• कोई ड्राफ्ट नहीं- वेंटिलेशन के दौरान हवा का प्रवाह कॉफी के पेड़ पर नहीं गिरना चाहिए।
• वसंत और गर्मियों में रखरखाव 22-26 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर.
• तापमान में गिरावट सर्दियों में 16-18°C . तक.

15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान से पौधे की कलियां और पत्ते गिर जाएंगे, और 12 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडी हवा पेड़ के लिए हानिकारक हो सकती है। हीटिंग के मौसम के दौरान, फ्लावर पॉट हीटिंग उपकरणों के पास नहीं होना चाहिए।.

कॉफी का पेड़ उत्तर की ओर भी स्थित हो सकता है, लेकिन इस मामले में विकास प्रक्रिया में देरी होगी, और फूलों की प्रतीक्षा कर रही है, विशेष रूप से फलियों के बिना, पर्याप्त मात्रा में नहीं। सौर प्रकाशकाम नहीं कर पाया।

पानी और नमी

कॉफी को मध्यम रूप से, लेकिन नियमित रूप से पानी दें। मिट्टी की ऊपरी परत 1-3 सेमी तक सूख जाती है, अगले पानी के लिए एक संकेत है. बसे हुए शीतल जल का ही प्रयोग करें। खारा पानीएक उच्च नमक सामग्री के साथ पौधे के लिए प्रतिकूल है - समय के साथ कॉफी के पेड़ को चोट लगने लगेगी।

कॉफी पसंद करते हैं गीली हवा. वांछित आर्द्रता (60-70%) प्रदान करने के लिए, आप एक ह्यूमिडिफायर का उपयोग कर सकते हैं। कई स्रोत पानी से भरे कंकड़ वाले फूस पर फूलदान रखने की सलाह देते हैं। ऐसा उपाय प्रदान नहीं कर सकता आवश्यक आर्द्रता, जैसा उच्च गुणवत्ता वाले जलयोजन के लिए, आपको प्रतिदिन कम से कम 1.5-2 लीटर प्रति दिन वाष्पित करने की आवश्यकता है.

बनाए रखने में मदद इष्टतम आर्द्रतामई नियमित छिड़कावशुद्ध या उबला हुआ पानी, जिसका तापमान कमरे के तापमान से कुछ डिग्री अधिक होता है। पर गर्मी का समयएक गर्म स्नान बहुत उपयोगी है।

मिट्टी और शीर्ष ड्रेसिंग

केवल कॉफी के लिए उपयुक्त अम्लीय मिट्टी, तटस्थ मिट्टी में, पौधा मुरझा जाएगा और चोटिल हो जाएगा। इष्टतम बनाने के लिए मिट्टी का मिश्रण, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• खट्टा पीट - 2 भाग;
• पत्ती जमीन - 1 भाग;
• धरण - 1 भाग;
• मोटे रेत - 1 भाग।

परिणामी मिश्रण में, चारकोल और स्फाग्नम मॉस, बारीक कटा हुआ जोड़ें।

सक्रिय वृद्धि (अप्रैल-अक्टूबर) की अवधि के दौरान, कॉफी के पेड़ को खिलाने की जरूरत होती है। हर दो सप्ताह में, पौधे को नाइट्रोजन और पोटेशियम युक्त जटिल यौगिकों के साथ खिलाया जाता है।. अजवायन के लिए तरल उर्वरक सर्वोत्तम हैं, लेकिन दानेदार उर्वरकों का भी उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, 2 लीटर पानी में 10 ग्राम घोलें अमोनियम नाइट्रेटऔर 6 ग्राम पोटेशियम नमक।

कॉफी को अगले पानी के बाद ही निषेचित किया जाता है - शीर्ष ड्रेसिंग को सूखी मिट्टी में डालना असंभव है, अन्यथा जड़ें जल सकती हैं। समर्थकों जैविक खादसूखे मुलीन को बर्तन में डाल सकते हैं।

घरेलू देखभाल की विशेषताएं

गर्मियों में, पौधे को अधिक बार पानी पिलाया जाता है, सर्दियों में नमी की मात्रा कम हो जाती है, जिससे गमले में मिट्टी आधी हो जाती है। सुप्त अवधि (नवंबर-फरवरी) के दौरान, कॉफी के पेड़ को नहीं खिलाया जाता है।.

यदि सभी इष्टतम स्थितियां पूरी हो जाती हैं, तो जीवन के तीसरे वर्ष के करीब, कॉफी का पेड़ खिल सकता है। इसके सुंदर सुगंधित सफेद या हल्के क्रीम फूल समय के साथ फल देने लगते हैं। फल मूल रूप से रंगीन होते हैं हरा रंगलेकिन धीरे-धीरे लाल हो जाएंऔर पके चेरी की तरह दिखते हैं।

ताज का गठन और छंटाई

बढ़ते बिंदु को हटाते हुए, एक युवा पौधे को पिंच करने की आवश्यकता होती है। तब आपको एक सुंदर झाड़ीदार प्रति प्राप्त होती है। एक वयस्क पौधे को हस्तक्षेप पसंद नहीं है प्राकृतिक विकासऔर विशेष छंटाई की आवश्यकता नहीं है। यह सूखे अंकुर और बहुत लंबी शाखाओं को छोटा करने के लायक है।पेड़ की सूरत खराब कर रही है।

रोग और कीट

कॉफी पर शायद ही कभी कीटों का हमला होता है। जब पत्तियों और टहनियों पर कीट पाए जाते हैं, तो पौधे को आधुनिक कीटनाशक दवाओं से उपचारित किया जाता है।

मूल रूप से, कॉफी पोषण की कमी से ग्रस्त है। यह गायब ट्रेस तत्व के आधार पर, पत्तियों के काले या हल्के होने से प्रकट होता है। इस मामले में, पौधे को जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाना चाहिए।

स्थानांतरण करना

अनुशंसित रोपण मिश्रण का उपयोग करके युवा पौधों को प्रतिवर्ष प्रत्यारोपित किया जाता है। जब पेड़ 3 साल का हो जाता है, तो हर 2 साल में प्रत्यारोपण किया जाता है।

प्रत्यारोपण की प्रक्रिया में, सभी शर्तों को पूरा करना होगा:

• एक नया बर्तन पिछले एक की तुलना में 3-5 सेमी चौड़ा चुना जाता है।, गहरे कंटेनरों को वरीयता देना।
• एक नए बर्तन के तल पर लेट जाओ कंकड़ या विस्तारित मिट्टी की जल निकासी परत, फिर पृथ्वी की एक छोटी सी परत।
• कॉफी के पेड़ को पुराने बर्तन से निकाला जाता है, इस बात का ध्यान रखा जाता है कि मिट्टी के गोले को नुकसान न पहुंचे। अगली सिंचाई के बाद रोपाई करना बेहतर है।और - तब पृथ्वी जड़ से नहीं उखड़ेगी।
• पौधे को एक नए गमले में रखा जाता है और रिक्तियां मिट्टी के मिश्रण से भर जाती हैं.
• पानी देना और रोपण थोड़े छायांकित क्षेत्र मेंअनुकूलन के लिए।

वयस्क बड़े नमूनों को प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, लेकिन हर साल वे ऊपरी मिट्टी को बदल देते हैं।

घर पर बढ़ने पर समस्या

कॉफी के पेड़ के मालिकों को बढ़ने में कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है। कॉफी अन्य इनडोर फसलों के साथ पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करती हैऔर। सफलता प्राप्त करने के लिए, आपको किसी भी "हरे" निवासियों से मुक्त कमरा चुनना होगा।

पीले या गिरने वाले पत्ते पानी की समस्याओं का संकेत देते हैं - नमी की अधिकता या कमी समान रूप से पौधे की शोभा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

एक पेड़ के साथ एक बर्तन को पुनर्व्यवस्थित या घुमाया नहीं जा सकता है। एक छोटे से मोड़ के परिणामस्वरूप, यहां तक ​​​​कि 20-30 डिग्री तक, कॉफी पत्ते गिरा सकती है, और फूलों का नमूना कलियों को गिरा सकता है।

सामान्य बढ़ते मौसम के लिए शर्तें

कॉफी के पेड़ को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, आपको ऊपर सूचीबद्ध सभी देखभाल नियमों का पालन करना चाहिए। रखरखाव इष्टतम तापमानपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, उचित पानी देनाऔर नियमित खिलाबढ़ते मौसम के दौरान कॉफी की सक्रिय वृद्धि होगी, जो अच्छी परिस्थितियों में काफी तेजी से बढ़ती है।

बीज से उगाना

कॉफी के बीज फूलों की दुकानों पर खरीदे जा सकते हैं या उद्यान केंद्र. कॉफी के बीजों का खोल सख्त होता है, इसलिए अंकुरण में तेजी लाने के लिए, आपको उन्हें छीलना होगा - फाइल या कट। फिर "ज़िक्रोन" या "कोर्नविन" जैसे विकास उत्तेजक में 12-24 घंटे के लिए भिगोएँ। यदि ऐसी दवाएं हाथ में नहीं हैं, तो आप सादे पानी से कर सकते हैं।

बीजों को ढीली मिट्टी में 1-3 सेमी तक गाड़ दें और गमले को धूप वाली जगह पर रख दें तापमान 20-24 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए बर्तन को कांच या पारदर्शी जार से ढक दिया जाता है, कभी-कभी हवादार करना न भूलें। गमले में मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए।

भीगे हुए बीज लगभग 1-1.5 महीनों में अंकुरित हो जाएंगे, सूखे बीज एक महीने तक जमीन में "बैठेंगे"।

कलमों

कॉफी के प्रसार की एक विधि के रूप में कटिंग अधिक बेहतर होती है, क्योंकि इस मामले में फलने का नमूना तेजी से प्राप्त किया जा सकता है। यदि दोस्तों और परिचितों के पास कॉफी का पेड़ है, तो आप इसकी एक कटिंग काट सकते हैं और इसे जड़ से लगा सकते हैं।:

• जड़ने के लिए ढीले सब्सट्रेट का उपयोग करें, रेत, चादर और . से मिलकर वतन भूमिउसी अनुपात में।
• कटिंग को नम मिट्टी में दफनाया जाता हैऔर ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक पारदर्शी टोपी के साथ कवर करें।
• कटिंग को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें और 25-27°C . का तापमान बनाए रखें.
• दैनिक 10-15 मिनट के लिए हवादार करेंटोपी हटाते समय।
• पानी पिलायाजैसी जरूरत थी।

जड़ने के बाद, कटिंग को अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है।

बीज से कैसे उगाएं

बेशक, दुकानों में बेची जाने वाली भुनी हुई फलियों से कॉफी उगाना असंभव है। हालांकि, आप हरी बीन्स खरीद सकते हैं जिनका गर्मी उपचार नहीं हुआ है और ऊपर वर्णित तरीके से उन्हें अंकुरित करने का प्रयास करें। हालांकि स्टोर अनाज के अंकुरण की संभावना न्यूनतम है।

निष्कर्ष

घर पर कॉफी का पेड़ कोई मिथक नहीं बल्कि हकीकत है। हमारे अक्षांशों में कॉफी बीन्स की प्रतीक्षा करना कठिन है, लेकिन संभव है। अनुकूल परिस्थितियों में, एक वयस्क पेड़ से 0.5 किलोग्राम तक अनाज एकत्र किया जा सकता है।, तथापि, इसकी आवश्यकता होगी अच्छी देखभालऔर धैर्य।

कहाँ से शुरू करें? असली बात दुकान जा रही है। आपको कई प्रकार की प्रतियां पेश की जाएंगी। जल्दी न करो। कॉफी के बीज का चुनाव और खरीद एक जिम्मेदार मामला है।

1. पौधे की उपस्थिति पर एक अच्छी नज़र डालें:
   • पत्तियों का रंग चमकीला हरा होना चाहिए, बिना क्षति और धब्बे के;
   • पौधे पर बहुत सारे पत्ते होने चाहिए;
   • रोगों और कीड़ों के लक्षणों की कमी।
2. किस्म के नाम के साथ लेबल को ध्यान से पढ़ें:
   • सी.अरेबिका- एक असली कॉफी का पेड़, और इसे एक हाउसप्लांट के रूप में उगाया जाता है;
   • नाना – छोटे आकार, लेकिन अधिक आसानी से खिलता है। अधिक सजावटी।
3. ठंड के मौसम में या हवा के मौसम में परिवहन के लिए, अंकुर को अच्छी तरह से पैक करें ताकि घर के रास्ते में इसे नुकसान न पहुंचे।

खरीद के बाद पौधों की देखभाल

घर पर कॉफी के पेड़ की देखभाल के लिए विशेष आवश्यकता होती है, लेकिन रोग के प्रति कम संवेदनशील। घर पर पौधे को सीधे अपने फूलों पर न लगाएं।उसे थोड़ा क्वारंटाइन करें, कुछ दिन उसकी हालत पर नजर रखें। ध्यान से सोचें कि स्थायी निवास के लिए आप अपनी कॉफी को कहां परिभाषित करेंगे। यह बेकार का सवाल नहीं है।

जरूरी!कॉफी को एक जगह से दूसरी जगह ले जाना पसंद नहीं है। यहां तक ​​कि अपनी धुरी के चारों ओर घूमने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

अधिकांश कॉफी उष्ण कटिबंध में उगाई जाती है। और हम जानते हैं कि गर्म और आर्द्र हवा होती है। तो उस कमरे में जहां कॉफी उगती है तापमान होना चाहिए साल भरस्थिर, 18 - 20 डिग्री।अगर आपकी सर्दियां ठंडी हैं तो पौधे को खिड़की पर न लगाएं। यह मिट्टी के कोमा को ठंडा कर देगा, और पौधा मर सकता है।

एक और कारण है कि आपको खिड़की पर एक हाउसप्लांट "कॉफी ट्री" नहीं लगाना चाहिए, यह पौधे का आकार ही है। समय के साथ यह बढ़ेगा और डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचें।कॉफी का ताज फैल रहा है। इस तरह के पौधे के लिए एक भी खिड़की दासा उपयुक्त नहीं है।

उसी के लिए अच्छी वृद्धिआपके पालतू जानवर की आवश्यकता होगी लगातार पानी छिड़कें।यह पूर्व या पश्चिम खिड़की के पास की जगह हो तो बेहतर है।

फूलना और फलना

यदि आप पौधे की उचित देखभाल का आयोजन करते हैं, तो यह आपको फूलों से धन्यवाद देगा। कॉफी छोटे फूलों के साथ खिलती है। फूल एक बहुत ही नाजुक, सुरुचिपूर्ण सुगंध की गंध लेते हैं।

कई प्रेमी, पहली बार इस सुगंध को सूंघते हुए, फूलों की गंध की बदौलत कॉफी के पौधे प्राप्त करते हैं।

घर पर कॉफी का पेड़ हर साल खिलता हैकभी-कभी यह साल में दो बार खिल सकता है। बसंत और पतझड़।

कॉफी का पेड़ घर में क्यों नहीं खिलता?

फूल वाली कॉफी इस बात पर निर्भर करती है कि पौधा कैसे उगाया जाता है। यदि एक दाने से, फूलों को कई वर्षों (4-5 वर्ष) तक इंतजार करना होगा, यदि आपका अंकुर पहले से ही वयस्क पौधे की कटाई से विकसित हुआ है, तो यह अगले वर्ष खिल सकता है। मैं फ़िन नियत तारीखकॉफी नहीं खिली है, देखभाल में त्रुटियों की तलाश करें।

कृत्रिम परागण की आवश्यकता नहीं है। अंडाशय लगभग हर फूल पर होता है। अंडाशय एक छोटे हरे मटर की तरह दिखता है।जैसे-जैसे फल बढ़ता है, यह लाल हो जाता है, और फिर एक मैरून रंग प्राप्त कर लेता है। फल 9 महीने के भीतर बहुत लंबे समय तक पकते हैं।

स्थानांतरण करना

घर पर कॉफी के पेड़ को कैसे ट्रांसप्लांट करें?

जबकि पौधा छोटा है और ताकत हासिल कर रहा है, इसे लगभग हर साल वसंत ऋतु में प्रत्यारोपित करना होगा। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं और आकार में बढ़ते हैं प्रत्यारोपण हर तीन साल में एक बार से अधिक नहीं किया जा सकता है, लेकिन प्रतिवर्ष पृथ्वी की ऊपरी परत को अधिक उपजाऊ परत में बदल देते हैं।

रोपाई के लिए तैयार मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि यह संभव नहीं है, तो आप इसे स्वयं पका सकते हैं। हम बगीचे की मिट्टी लेते हैं - 3 भाग, धरण -1 भाग, पीट - 1-2 भाग, रेत (अधिमानतः नदी) - 1 भाग। विशेषज्ञ लकड़ी की राख की थोड़ी मात्रा जोड़ने की सलाह देते हैं।जल निकासी के बारे में मत भूलना, जो बर्तन का कम से कम 1/5 होना चाहिए।

जरूरी!मिट्टी कीटाणुरहित होनी चाहिए।

घर पर प्रजनन

घर पर कॉफी के पेड़ का प्रचार कैसे करें?

घर पर कॉफी के पेड़ का प्रचार दो प्रकार से होता है।

1. बीज।इस प्रकार के प्रजनन को बहुत श्रमसाध्य माना जाता है। कॉफी के बीज अपना अंकुरण बहुत जल्दी खो देते हैं और उन्हें जल्द से जल्द बोने की आवश्यकता होती है।बीज की गुणवत्ता और उनके अंकुरण को बोने से पहले जांचा नहीं जा सकता है। कॉफी के बीज बहुत सख्त और सख्त खोल में होते हैं जिन्हें तोड़ा जाना चाहिए। बीजों को विकास उत्तेजक में भिगोना चाहिए।

   उपचारित बीजों को पर उगाया जाता है उच्च तापमान, ढीली मिट्टी वाले कंटेनर में, जो सबसे अच्छा कांच से ढका होता है। कुछ महीनों के बाद, बीज अंकुरित होना चाहिए।

2. कटिंग।ऐसा माना जाता है कि यह तरीका आसान है। एक स्वस्थ, बिना फूल वाला अंकुर चुनें। तैयार डंठल को भी विकास उत्तेजक में रखा जाना चाहिए। कटिंग को रेत में जड़ देना बेहतर है।आप एक छोटा ग्रीनहाउस बना सकते हैं। इस तरह से उगाए गए अंकुर जल्दी खिलने लगेंगे और फल लगने लगेंगे।

देखभाल के नियम

घर पर कॉफी के पेड़ की देखभाल कैसे करें?

किसी कारण से ऐसा माना जाता है कि घर पर कॉफी का पेड़ उगाना बहुत मुश्किल होता है। ज्यादातर यह इस पौधे की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों की अनदेखी के कारण होता है।

अगर आपको बुनियादी नियम याद हैं तो घर पर कॉफी के पेड़ की देखभाल करना मुश्किल नहीं है।

1. तापमान।काफी उच्च और, यदि संभव हो तो, पूरे वर्ष निरंतर तापमान की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, जब बाहर का तापमान माइनस लेवल तक पहुंच जाता है, ठंडे ड्राफ्ट से बचना महत्वपूर्ण है और फ्लावर पॉट को ठंडा करने से बचने की कोशिश करें।

   संयंत्र को गर्मी स्रोतों के पास न रखें। यदि फूल जिस फर्श पर खड़ा है, वह ठंडा है, तो कॉफी के पेड़ को स्टैंड या बेडसाइड टेबल पर रखना बेहतर होता है। गर्मियों में, ज़्यादा गरम करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

2. उर्वरक।
   घर पर कॉफी के पेड़ को कैसे खिलाएं?कॉफी के पेड़ के लिए उर्वरक को जटिल जोड़ा जाना चाहिए, जैविक का भी उपयोग किया जा सकता है। समाधान तैयार करते समय, निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। वसंत में निषेचन शुरू करें और शरद ऋतु में समाप्त करें।
3. प्रकाश।उज्ज्वल, बिखरा हुआ। सीधी धूप से बचेंहो सकता है धूप की कालिमा. गर्म दिनों में पौधे को छाया दें। सर्दियों में, यदि आवश्यक हो, कृत्रिम अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करें।

कॉफी का पेड़ किसी भी हालत में बहुत खूबसूरत होता है। एक फूल को हमेशा आकर्षक बनाए रखने के लिए, आपको उसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। पत्तियों को धोएं और पोंछें, व्यवस्थित रूप से मिट्टी को ढीला करें। फूलदान को साफ रखें। पीली पत्तियों को समय पर हटा दें, यदि आवश्यक हो तो एक मुकुट बनाएं।

आप नीचे दिए गए वीडियो में घर पर कॉफी के पेड़ की देखभाल करने के तरीके के बारे में अधिक जान सकते हैं:

कॉफी का पेड़ कैसे बढ़ता है?

कॉफी घर पर जल्दी उगती है, आपने यह भी नहीं देखा होगा कि यह कुछ वर्षों में एक छोटे से अंकुर से एक सुंदर पतले पेड़ में कैसे बदल जाती है।

एक तस्वीर

फोटो में आगे देखें कॉफी का पेड़ कैसे खिलता है:

कॉफी के फायदे और नुकसान

कॉफी एक अद्भुत, स्फूर्तिदायक पेय है। इसकी मनमोहक सुगंध को महसूस करने के लिए सुबह उठना अद्भुत है।

कॉफी के नुकसान क्या हैं?

कॉफी में क्या अधिक अच्छा या बुरा है, इस बारे में बहस तब से चल रही है जब से उन्होंने इसके बारे में सीखा। कुछ का तर्क है कि कॉफी उत्तेजित करती है, मांसपेशियों की टोन बढ़ाती है, उत्तेजित करती है शारीरिक गतिविधि, विचारों को साफ करता है, मूड में सुधार करता है। और इस सूची को अनिश्चित काल तक जारी रखा जा सकता है।

कॉफी के विरोधियों का दावा है कि यह रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। हालांकि, यह साबित हो गया है कि यदि आप शराब को पेपर फिल्टर या नैपकिन के माध्यम से पास करते हैं, तो कॉफी सुरक्षित हो जाती है।पेपर फिल्टर पेय से कहवेओल और कैफेस्टोल को हटाता है, ऐसे पदार्थ जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं। हानिकारक कॉफी या उपयोगी, हर कोई अपने लिए फैसला करता है।

जरूरी!यदि आप उगाई गई फलियों से एक कप कॉफी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो याद रखें कि यह बहुत मजबूत निकलेगी, और इस तरह के पेय में अधिक कैफीन होगा।

आपके घर में कॉफी के पेड़ के लिए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि आपको केवल इससे लाभ होगा।

कॉफी के क्या फायदे हैं?

पौधा हवा को अच्छी तरह से साफ करता है, इसे ऑक्सीजन से संतृप्त करता है। उसका सुंदर दृश्यउत्थान, और फूलों की सुगंध को अंदर लेते हुए, आप अरोमाथेरेपी कर सकते हैं।

रोग और कीट

इंडोर कॉफी ट्री रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैऔर बीमार तभी पड़ सकते हैं जब आप किसी संक्रमित पौधे को घर लाएँ या दूषित मिट्टी का उपयोग करें।

यदि आपका पालतू पत्तियां सूखने लगती हैं, तो इसका पता लगाएं: यह एक बीमारी है या देखभाल की त्रुटियां हैं।

शायद पृथ्वी सूख गई है, या इसके विपरीत, आप अपने पौधे को बहुत बार पानी दे रहे हैं।

कीटों के लिए- सूखने पर, एक मकड़ी का घुन शुरू हो जाता है, अन्य पौधों से एक स्केल कीट, माइलबग, व्हाइटफ्लाई दिखाई दे सकता है। ऐसे में धैर्य रखें और विशेष तैयारी करें।

अपने पौधे को यथासंभव लंबे समय तक खुश करने के लिए, याद रखें - इलाज से बेहतर रोकथाम है. और आप तेजी से और सस्ता जोड़ सकते हैं। नियमित रूप से कॉफी का निरीक्षण करें, और रोग या कीट के संक्रमण के पहले लक्षणों पर निर्णायक कार्रवाई करें।

जरूरी!पर कमरे की स्थितिकीट पौधों को बहुत कम ही संक्रमित करते हैं। यदि आप गर्म मौसम के दौरान अपने इनडोर फूलों को ताजी हवा में ले जाते हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि उनमें कीट दिखाई दे सकते हैं।

क्या आप अभी भी संदेह में हैं? डरो नहीं। आपको सफलता मिलेगी। एक कॉफी का पेड़ उगाएं, फूल आने की प्रतीक्षा करें, कटे हुए फलों से एक कप कॉफी बनाएं और दूसरों को घर पर कॉफी के पेड़ की देखभाल करने और उगाने की सलाह दें।

कॉफी का पेड़ इथियोपिया का मूल निवासी एक विदेशी पौधा है। यह हमारे देश में घरों और अपार्टमेंट में बहुत कम पाया जाता है। यह इस विश्वास के कारण है कि फसल को उगाना बहुत मुश्किल है। हालाँकि, यह बिल्कुल मामला नहीं है उचित देखभालपेड़ मालिक को खुश करेगा न केवल सुंदर उपस्थिति, लेकिन घर को एक अद्भुत सुगंध से भर दें और यहां तक ​​​​कि फल भी दें जिससे आप असली स्वादिष्ट कॉफी बना सकें। एक हाउसप्लांट से प्राप्त बीन्स में, कैफीन की मात्रा स्टोर से खरीदे गए लोगों की तुलना में काफी अधिक होती है।

घर की खेती के लिए उपयुक्त कॉफी के पेड़ की किस्में

घर पर उगाने के लिए उपयुक्त कॉफी फसलों की कुछ ही किस्में हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय अरेबिका है। कॉफी का पेड़ रुबियासी जीन का प्रतिनिधि है, जिसकी लगभग 5 हजार किस्में हैं। इनमें सिर्फ 60 ही कॉफी शॉप हैं।

इन पौधों की किस्मों की सबसे बड़ी संख्या अफ्रीका में पाई जा सकती है, मेडागास्कर दूसरे स्थान पर है, दक्षिण पूर्व एशिया तीसरा है (लगभग 10 प्रजातियां यहां उगती हैं), और मॉरीशस द्वीप केवल 3 प्रकार की कॉफी का दावा करता है। ब्राजील को कॉफी के पेड़ों की दूसरी मातृभूमि माना जाता है।

कॉफी संस्कृतियां बहुत विविध हैं। वे छोटी झाड़ियों की तरह दिख सकते हैं या बड़े पेड़लेकिन उनमें एक बात समान है - इन पौधों की पत्तियों और दानों में बड़ी मात्रा में कैफीन होता है।

कॉफी के बागान भूमध्यरेखीय देशों में पाए जाते हैं। केवल वहां पेड़ सहज महसूस करते हैं, लेकिन एक विशेषता है - वे समुद्र तल से 1.2 हजार मीटर की ऊंचाई पर लगाए जाते हैं, क्योंकि गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु में उनके लिए यह मुश्किल है।

के लिए घर बढ़ रहा हैसबसे अधिक बार, तीन प्रकार पसंद किए जाते हैं।

अरेबियन कॉफी

शौकिया फूल उत्पादकों के बीच सबसे लोकप्रिय किस्म। एक छोटा पेड़ लगता है। पत्तियां अण्डाकार, लम्बी, गहरे जैतून के रंग की होती हैं। सतह चमकदार है बाहरऔर अंदर से सुस्त-पीला। फूल आने के बाद, फल शाखाओं पर बने रहते हैं, जैसे संतृप्त जामुन बरगंडी. लगभग 2 सेमी आकार के छोटे फूल पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। बढ़ती परिस्थितियाँ जितनी अनुकूल होंगी, पुष्पक्रम उतने ही बड़े होंगे और कॉफी फलों की पैदावार उतनी ही अधिक होगी।

पूर्ण प्रकटीकरण के बाद, फूल तेजी से मुरझाने लगते हैं, इस प्रक्रिया में कुछ ही घंटे लगते हैं। फूलों की अवधि के अंत में, फल धीरे-धीरे पकते हैं, हरे से बरगंडी रंग बदलते हैं। परागण के क्षण से इसमें लगभग 8 महीने लगेंगे। इस प्रजाति के पेड़ की ऊंचाई 5 मीटर तक पहुंचती है।

बौना नान

यह एक छोटा पौधा है जो 1 मीटर से अधिक ऊँचा नहीं होता है। यह प्रचुर मात्रा में खिलता है और घर पर अच्छी फलता है। पेड़ के मुकुट को ट्रिम और पिंच करने की मदद से, आप इसे एक असामान्य सजावटी रूप दे सकते हैं, साथ ही अपने हाथों से एक मुकुट भी बना सकते हैं।

लाइबेरिया

घर में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त किस्मों में से एक। पकने पर फल चमकीले लाल रंग के हो जाते हैं या नारंगी रंग. पत्तियां बड़ी होती हैं, 40 सेमी तक लंबी होती हैं। आवश्यक ऊंचाई और आकार छंटाई द्वारा प्राप्त किया जाता है। फूल बड़े और चमकीले होते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

उगाने के तरीके

कॉफी का पेड़ उगाने के लिए पहले से एक गहरा गमला तैयार करना आवश्यक है, क्योंकि पौधे में एक नल की जड़ प्रणाली होती है जो गहराई से बढ़ती है। रोपण से पहले, बीज को दागदार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे चाकू से खरोंच दिया जाता है या सरौता के साथ हल्के से निचोड़ा जाता है ताकि बाहरी आवरण फट जाए - यह इसके तेजी से अंकुरण में योगदान देता है।

स्कारिफिकेशन बीज कोट का एक यांत्रिक उल्लंघन है। इस प्रक्रिया के बिना, कठोर खोल वाले अनाज बहुत लंबे समय तक जमीन में पड़े रहते हैं जब तक कि शीर्ष परत समय के साथ सड़ जाती है और उसके बाद ही अंकुरित हो जाती है।

कॉफी के पेड़ दो तरह से प्रचारित होते हैं:

• बीज से;
• एक काटने से।

बीज प्रसार

फल के अंदर की हड्डी से एक पूर्ण विकसित पेड़ उगाया जा सकता है। अंकुरण के लिए किसी बीज को भिगोने से पहले, उसके खोल को गहराई से खरोंचना आवश्यक है। लैंडिंग प्रक्रिया निम्नलिखित चरणों से मेल खाती है:

1. 1. रोपण से पहले की रात को अनाज को विकास उत्तेजक घोल (जैसे जिरकोन, एमिस्टिम, एपिन उपयुक्त हैं) में भिगोने की सलाह दी जाती है।
2. 2. पहले से एक गहरा बर्तन तैयार कर लें और उसमें ढीली, थोड़ी गीली मिट्टी भर दें। तल पर ड्रेनेज बिछाया जाना चाहिए।
3. 3. अनाज को 5 सेमी के छिद्रों के बीच की दूरी के साथ 4 सेमी की गहराई तक मिट्टी में डुबोया जाता है।
4. 4. बर्तन की सामग्री को पानी से डाला जाता है और ग्रीनहाउस की स्थिति बनाई जाती है - प्लास्टिक की चादर या कांच के साथ कवर किया जाता है।
5. 5. कंटेनर को गर्म स्थान पर रखें। तापमान जितना अधिक होगा, उतनी ही तेजी से पहली शूटिंग दिखाई देगी।
6. 6. समय-समय पर फिल्म को बर्तन से हटा दें और अंकुरों को हवादार करें।

पहला अंकुर रोपण के 50 दिनों से पहले सतह पर दिखाई नहीं देगा। धैर्य रखें, कॉफी धीमी गति से बढ़ने वाला पौधा है।

कटाई के एक साल बाद, कॉफी बीन ने अंकुरण कम कर दिया है, जिससे विकास के लिए बहुत कम ऊर्जा बची है। इसलिए, पुराने बीज खरीदने का जोखिम है जिनके बढ़ने की बहुत कम संभावना है - सभी शर्तों के अधीन, वे अंदर आ जाएंगे सबसे अच्छा मामला 100 में से 3।

आप जिस फूलवाले को जानते हैं, उससे ताजा कॉफी बीन लेना सबसे अच्छा है। यह बरगंडी या लाल रंग के खोल में पके फल की तरह दिखना चाहिए। बीज स्वयं दो भागों में विभाजित होता है, प्रत्येक एक अलग अंकुर में विकसित हो सकता है।

काटने की विधि

कॉफी का पेड़ उगाने का यह सबसे आसान तरीका है। कटिंग लगाने के लिए, आपको ऑक्सीजन और नमी से संतृप्त ढीली मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, पेर्लाइट और खट्टा दलदल पीट के साथ मिश्रण उपयुक्त है।

तैयार मिट्टी को पानी पिलाया जाता है कमजोर समाधानमैंगनीज के अतिरिक्त के साथ - रोगजनक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों की मिट्टी को साफ करने के लिए यह आवश्यक है।

काटने के लिए, एक वयस्क कॉफी के पेड़ के मुकुट के बीच में एक शाखा का चयन किया जाता है। इसमें 4 शीट होनी चाहिए। एक साल पहले बढ़ी हुई शाखा से कटिंग को काटना सबसे अच्छा है। इसमें कली भ्रूण होते हैं, और नया पेड़ जल्दी से शाखाओं की प्रक्रिया शुरू कर देगा और फूल दिखाई देंगे।

तने को किससे काटा जाना चाहिए? तेज चाकू. कट शीट से 3 सेमी नीचे स्थित जगह पर बनाया गया है। के तहत ताजी कटी हुई शाखा पर, तेजी से जड़ बनने की प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए निचली पत्तियाँएक सुई के साथ अनुदैर्ध्य खरोंच बनाओ।

तैयार कटिंग को एक तरल में 3 घंटे के लिए रखा जाता है जो जड़ विकास को बढ़ावा देता है। ये हो सकते हैं समाधान:

• प्रति गिलास पानी में 1 बड़ा चम्मच शहद;
• 1.5 लीटर पानी में हेटेरोआक्सिन की एक चौथाई गोली।

घोल में केवल निचला हिस्सा रखा जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको कटिंग को लंबवत स्थिति में स्थापित करने की आवश्यकता है।

फिर अंकुर जमीन में लगाए जाते हैं। निचली पत्तियों के नीचे का हिस्सा पूरी तरह से जमीन में होना चाहिए - यह लगभग 3 सेमी है। कटिंग को प्लास्टिक रैप या छेद वाले बैग से ढक दिया जाता है - छिड़काव के दौरान ऑक्सीजन और नमी उनके माध्यम से बहेगी। जड़ने के प्रारंभिक चरण में, बर्तन थोड़ा छायांकित होता है।

सफल रूटिंग की संभावना परिवेशी वायु तापमान पर निर्भर करती है। सबसे उपयुक्त +25 सी। यह अवांछनीय है कि कटिंग +30 सी से ऊपर के तापमान वाले कमरे में हो।

जब वे जड़ लेते हैं, तो ऊपरी कलियाँ बढ़ने लगेंगी। और एक पत्ती जोड़ी के आगमन के साथ, आप सुरक्षित रूप से शूट को एक नए बर्तन में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।

अनाज से उगाने की तुलना में इस विधि के कई फायदे हैं:

• नया पौधा मदर ट्री की सभी विशेषताओं को बरकरार रखेगा;
• रोपण के पहले वर्ष में, संस्कृति पर फूल बनेंगे;
• फल एक साल में दिखाई देंगे।

बढ़ने के लिए आवश्यक शर्तें

कॉफी के पेड़ को ठीक से विकसित करने, समय पर खिलने और फल देने के लिए, आपको बनाना चाहिए अनुकूल परिस्थितियांइसके विकास के लिए। सही पसंदगमला, जगह और मिट्टी इस बारीक पौधे को उसके सफल विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करेगी।

मिट्टी की संरचना

संस्कृति पूरी तरह से केवल अम्लीय मिट्टी के मिश्रण में 7 से कम पीएच के साथ विकसित और विकसित होती है। अभ्यास से पता चलता है कि एक अनुभवी उत्पादक को भी मिट्टी की अम्लता को निर्धारित करना मुश्किल लगता है, इसलिए वे इस संरचना की मिट्टी में एक कॉफी का पेड़ लगाना पसंद करते हैं। :

• 2 भाग खट्टा पीट;
• रेत, धरण, पत्ती और ग्रीनहाउस भूमि का 1 भाग।

अम्लता बनाए रखने के लिए, मिश्रण में कुचल स्पैगनम मॉस मिलाया जाता है।

पॉट चयन

रोपण के लिए कटिंग और बीज की आवश्यकता नहीं होती है बडा मटका. यह उनके विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। भविष्य में, जब पेड़ जड़ लेता है, तो इसे पिछले एक की तुलना में 2-3 गुना बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं।

विशेष ध्यानदी जानी चाहिएकंटेनर स्थिरता - इसे स्पिन और डगमगाना नहीं चाहिए। कॉफी के पेड़ को पूर्ण आराम की जरूरत होती है।

कोई भी सामग्री उपयुक्त है, लेकिन विशेषज्ञ अभी भी प्लास्टिक उत्पादों को वरीयता देने की सलाह देते हैं। मुख्य बात यह है कि बर्तन गहरा है।

स्थान चयन

दो साल से कम उम्र की फसलों के लिए, अत्यधिक धूप से बचना सबसे अच्छा है। लेकिन वयस्कों के लिए, यह पुष्पक्रम के पूर्ण गठन के लिए आवश्यक है।

फलों के सेट के बाद, पेड़ को थोड़ा छाया देने की सलाह दी जाती है - खिड़की को कागज की शीट या एक विशेष फिल्म के साथ बंद करें।

पर दक्षिणी देशपेड़ एक दूसरे के बगल में लगाए जाते हैं ताकि वे छाया डालें और अपने साथियों को चिलचिलाती धूप से बचाएं।

इष्टतम तापमान

वसंत और गर्मियों में, कॉफी के पेड़ की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए, एक मानक कमरे का तापमान. सर्दियों में, यह सामान्य से कम होना चाहिए - लगभग +15 C, लेकिन +12 C से कम नहीं।

इष्टतम हवा का तापमान +14 से +22 सी की सीमा में माना जाता है। गर्मी के आगमन के साथ - +18 से +22 सी। और सर्दियों में, थर्मामीटर +14 सी से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

जब तापमान +12 सी तक गिर जाता है, तो बर्तन को गर्म स्थान पर पुनर्व्यवस्थित करना जरूरी है, अन्यथा पौधे मर सकता है।

कॉफी संस्कृति की देखभाल की विशेषताएं

कॉफी का पेड़ सबसे सनकी पौधा नहीं है। हालाँकि, कुछ बारीकियाँ हैं। यह जगह के परिवर्तन के लिए बहुत गंभीर रूप से प्रतिक्रिया करता है, और यहां तक ​​​​कि बर्तन का थोड़ा सा मोड़ भी पत्ती गिरने को भड़का सकता है। साथ ही, इस तरह के जोड़तोड़ फूलना बंद कर देते हैं और पकने वाले फलों के गिरने की ओर ले जाते हैं।

कॉफी का पेड़ 2 से 10 दिनों तक खिलता है, कमरे को एक सुगंध से भर देता है जो खट्टे पौधों की तुलना में थोड़ा कम स्पष्ट होता है।

पौधे को मॉइस्चराइज़ करना

किसी भी अन्य इनडोर फसल की तरह, कॉफी को सर्दियों की तुलना में गर्मियों में अधिक प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी को नम करने के लिए नरम वर्षा जल का उपयोग करना बेहतर होता है।

साथ ही, पेड़ हवा से नमी को अवशोषित करने में सक्षम है, इस संबंध में पत्ते को स्प्रे करना आवश्यक है नियमित आधार. एक नम कपड़े या स्पंज से पोंछने से भी मदद मिलेगी। महीने में एक बार आप एक पौधे की व्यवस्था कर सकते हैं हल्का गर्मशॉवर या संक्षेप में इसे पानी की ट्रे में डाल दें। उच्च आर्द्रता बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है।

पानी देने का शेड्यूल तैयार करना सबसे सुविधाजनक है जो आपको पेड़ के विकास के चरणों की निगरानी करने में मदद करेगा। यह नमी की आवश्यकता पर भी निर्भर करता है। मार्च से सितंबर तक, यह जागने की अवस्था में होता है और इसे दैनिक मॉइस्चराइजिंग की आवश्यकता होती है। लेकिन यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी जमा न हो और कड़ाही में जमा न हो, अन्यथा जड़ें सड़ सकती हैं। जब फूल आराम पर होता है, तो उसे बार-बार पानी पिलाया जाता है, लेकिन ताकि धरती सूख न जाए। पौधे को फलने के लिए ताकत हासिल करने के लिए यह आवश्यक है।

उत्तम सजावट

तरल खनिज ड्रेसिंग के साथ पेड़ को निषेचित करना सबसे अच्छा है। उन्हें अप्रैल से सितंबर तक महीने में दो बार प्रशासित किया जाता है, जब पौधा सक्रिय विकास के चरण में होता है।

पूर्ण विकास सुनिश्चित करने के लिए, साथ ही फूल और फलने के लिए, आपको नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता है:

• वसंत में, नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है;
• फूलों की अवधि के दौरान, मिट्टी को एक पूर्ण खनिज परिसर के साथ समृद्ध करना बेहतर होता है;
• फास्फोरस युक्त उर्वरक सामान्य फल सेट सुनिश्चित करते हैं;
• सर्दियों में वे एक ब्रेक लेते हैं, लेकिन पौधे की ताकत बनाए रखने के लिए, कभी-कभी पोटेशियम के साथ समाधान जोड़ा जा सकता है।

प्रूनिंग और क्राउन शेपिंग

पहले वर्ष में, युवा पेड़ 25 सेमी ऊपर बढ़ता है। बढ़ते मौसम के दौरान उस पर कलियाँ बन जाती हैं, जिससे फिर नई शाखाएँ निकलती हैं। साथ ही, पार्श्व की शूटिंग पर कलियाँ जागती हैं, जिससे बाद में तीसरे क्रम की शाखाएँ दिखाई देती हैं।

दूसरे बढ़ते मौसम के दौरान मुकुट सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू हो जाता है, लेकिन फिर भी इसे छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। शाखाएं केंद्रीय ट्रंक के लंबवत बढ़ती हैं, जिससे एक विस्तृत और रसीला मुकुट बनता है।

लेकिन एक वयस्क पौधे को पिंचिंग और प्रूनिंग की आवश्यकता हो सकती है यदि:

• कंकाल शाखाएं पक्षों तक दृढ़ता से बढ़ी हैं और आवंटित स्थान में फिट नहीं होती हैं;
• मुकुट बहुत मोटा हो गया है और प्रकाश के लिए पेड़ के अन्य भागों में प्रवेश करना मुश्किल बना देता है;
• नए पौधे उगाने के लिए कटिंग की जरूरत होती है।

आपको मृत शाखाओं की भी जांच करनी चाहिए और यदि मिलती हैं, तो उन्हें हटा दें। लंबी शूटिंग को छोटा कर दिया जाता है ताकि फूलों की प्रक्रिया समय पर शुरू हो जाए - अधिकांश भाग के लिए फूल उपजी के प्रारंभिक भागों पर बनते हैं।

आवश्यक होने पर ही प्रूनिंग करनी चाहिए। अन्य स्थितियों में, आपको कॉफी के पेड़ को स्वतंत्र रूप से बढ़ने का अवसर देना चाहिए।

स्थानांतरण करना

जीवन के पहले तीन वर्षों में, कॉफी के पेड़ को वर्ष में एक बार वसंत ऋतु में प्रत्यारोपित किया जाता है। शुरू करने के लिए, एक बर्तन को 12 सेमी व्यास के आकार के साथ लिया जाता है। इसके अलावा, प्रत्येक नया कंटेनर पिछले एक से 5 सेमी बड़ा होना चाहिए।

पौधे के तीन साल तक पहुंचने के बाद, हर तीन साल में टॉपसॉइल (5 सेमी) के अनिवार्य वार्षिक नवीनीकरण के साथ प्रत्यारोपण किया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पेड़ नहीं खिलेगा।

प्रत्यारोपण के सभी नियमों के अधीन, चौथे वर्ष में एक बीज से उगाए गए पौधे खिलेंगे।

फूल अवधि

कॉफी बीन लगाने के 4 साल बाद, पहले फूल उस पेड़ पर दिखाई देंगे जिसकी सावधानीपूर्वक देखभाल की गई है। फूलों की अवधि वसंत में शुरू होती है। इस समय, शाखाओं पर सुंदर सफेद फूल दिखाई देते हैं, जो चमेली के समान सुखद सुगंध फैलाते हैं।

थोड़ी देर बाद छोटे, हरे रंग के फल लगने लगते हैं। धीरे-धीरे वे इसे एक समृद्ध बरगंडी में बदल देते हैं। प्रत्येक फल में दो होते हैं कॉफ़ी के बीज. घर पर, उनके पकने की अवधि दो साल तक रहती है, परिपक्वता रंग से निर्धारित होती है।

संभावित बढ़ती समस्याएं - रोग और कीट

किसी भी हाउसप्लांट की तरह, कॉफी का पेड़ कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होता है और कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है। इसलिए, आपको उसे देखभाल और बारीकी से घेरने की जरूरत है। और यदि समस्याएं पाई जाती हैं, तो उन्हें तुरंत दूर करने के उपाय करें।

पत्ती परिगलन

सबसे अधिक बार, रोग पत्ती परिगलन में व्यक्त किया जाता है। प्रभावित फसलें कमजोर हो जाती हैं और उनकी पत्तियाँ भूरे-पीले रंग में बदल जाती हैं। ज्यादातर मामलों में, यह निम्नलिखित कारणों से होता है:

1. 1. गलत पानी देना। अधिक बार यह शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में होता है, जब गमलों में मिट्टी का तापमान गिर जाता है। प्रचुर मात्रा में नमी के साथ, मिट्टी में ऑक्सीजन की कमी और प्रकंद के हाइपोथर्मिया के कारण परिगलन दिखाई देने लगता है। कभी-कभी इसका कारण सुखाने में होता है।
2. 2. तापमान में अचानक बदलाव। यह सीधे के तहत शीट प्लेट के ड्राफ्ट और ओवरहीटिंग दोनों हो सकते हैं धूप की किरणें. सिंचाई के दौरान पानी के तापमान की निगरानी करना आवश्यक है - यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
3. 3. कमी पोषक तत्त्व. फॉस्फोरस और पोटेशियम की कमी कॉफी के पेड़ के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। इसलिए जरूरी है कि समय पर उर्वरकों का प्रयोग किया जाए।

पौधे पर उपस्थिति सफेद पट्टिकाकालिख कवक द्वारा क्षति को इंगित करता है। इस मामले में, पत्तियों और शाखाओं को साबुन के पानी से पोंछना आवश्यक है।

बीमारियों के अलावा, कीट कॉफी के पेड़ के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। लेकिन शुरुआती दौर में ही पौधे के बच जाने की संभावना काफी अधिक होती है।

श्चितोव्का

एक छोटी पट्टिका की तरह दिखता है। वे शीट की सतह से चिपके रहते हैं, यही वजह है कि धीरे-धीरे उस पर छोटे दिखाई देते हैं। पीले धब्बेजो समय के साथ बढ़ता जाता है। पत्ता पूरी तरह से पीला हो जाता है और गिर जाता है। प्रभावित कॉफी का पेड़ बढ़ना बंद कर देता है। यदि आप कार्रवाई नहीं करते हैं, तो यह धीरे-धीरे सूखने लगता है, और फिर मर जाता है। इसे रोकने के लिए, क्षति के पहले लक्षणों का पता लगाने पर, पेड़ को कार्बोफोस (दवा का 5 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के घोल से स्प्रे करना आवश्यक है। दस दिन बाद प्रक्रिया को दोहराएं। छिड़काव करते समय, ट्रंक और कंकाल बनाने वाली शाखाओं पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

मकड़ी घुन

एक दुर्लभ लेकिन खतरनाक कीट। ये है छोटा कीट, धीरे-धीरे प्रभावित पौधे को वेब से बांधना - यह संक्रमण के मुख्य लक्षणों में से एक है। फिर पत्तियों पर छोटे-छोटे सफेद बिंदु दिखाई देते हैं, यह मुरझाने लगता है और सूख जाता है। कॉफी का पेड़ कीट के तेजी से प्रजनन का पक्ष नहीं लेता है, इसलिए इससे निपटना इतना मुश्किल नहीं है। यदि संक्रमण के लक्षण दिखाई देते हैं, तो केल्टन के घोल से उपचार करना आवश्यक है (पदार्थ का 3 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी लिया जाता है)। यह एक बहुत मजबूत दवा है, और दूसरी प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं है।

घर में उगने वाली कॉफी कल्चर न सिर्फ खूबसूरत है, बल्कि उपयोगी भी है। पौधा हवा को अच्छी तरह से साफ करता है और ऑक्सीजन से संतृप्त करता है। फूलों के दौरान जो सुगंध कमरे में राज करती है वह एक अद्भुत अरोमाथेरेपी है जो मूड को ऊपर उठाती है। और पके फलों से आप एक असली स्फूर्तिदायक पेय बना सकते हैं।