छायादार बगीचे के लिए पौधे - हम इष्टतम वर्गीकरण का चयन करते हैं। छाया-सहिष्णु टैगा वृक्ष: विशेषताएं और एक संक्षिप्त विवरण

बगीचे या पिछवाड़े के लिए हरे रंग के डिजाइन के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने के लिए, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि बढ़ते समय आप किन लक्ष्यों को पूरा करना चाहते हैं, और यह भी ध्यान में रखना चाहिए वानस्पतिक विशेषताएंसंस्कृति। बड़े शंकुधारी और झाड़ियों का उपयोग किया जा सकता है:

• मिक्सबॉर्डर बनाते समय;
• रॉक गार्डन और रॉकरी के डिजाइन में;
• एकान्त और समूह रोपण में;
• एक मूल हेज के रूप में।

यह याद रखना चाहिए कि यदि ऐसा पौधा पास में लगाया जाए तो शंकुधारी पौधे विकसित और विकसित नहीं हो सकते हैं। पर्णपाती पेड़पक्षी चेरी या सन्टी की तरह। छोटे क्षेत्रों में कम उगने वाली फसलों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। देवदार और देवदार को स्प्रूस और देवदार के बगल में नहीं लगाया जाना चाहिए, और क्षेत्र पर अलग से लार्च लगाया जाना चाहिए।

बगीचे में कोनिफर्स: नाम और विशेषताएं

सजावटी रचनाएँ बनाते समय अनुभवी परिदृश्य डिजाइनर शंकुधारी फसलों के उपयोग की ख़ासियत से बहुत परिचित हैं। ऐसे पौधों के उपयोग के लिए मुख्य शर्त क्षेत्र में अनुकूलता और उचित वितरण है।

लम्बे पौधे

• कांटेदार स्प्रूस "हप्सी"घनी सुइयों के साथ जिनमें एक आकर्षक चांदी-नीला रंग होता है। एक विशेषता आसानी से प्रतिकूल सहन करने की क्षमता है बाहरी स्थितियां;
• तीन मीटर » , जिसमें एक क्लासिक शंक्वाकार मुकुट आकार और नीले रंग की सुइयां हैं;

• काफी छाया-प्रेमी पश्चिमी थूजा हेज को सजाने और आकार देने वाले बाल कटवाने को आसानी से स्थानांतरित करने के लिए बढ़िया;
• सरल पाइन "पिंकस सिल्वेस्ट्रिस"स्तंभ संरचना के साथ प्रजातियों की बहुत विशेषता और सीधे बढ़ने वाले स्टेम भाग के साथ;
• बहुत लंबा और हल्का-प्यार करने वाला आम पौधा नहीं पाइन "वाटररी"एक आकर्षक गोलाकार मुड़ी हुई आकृति है और यह पूरी तरह से दक्षिणी जलवायु के अनुकूल है।

लंबा शंकुधारी दूसरों के लिए पृष्ठभूमि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है सजावटी फसलेंया, यदि आवश्यक हो, एक निश्चित क्षेत्र की छायांकन बनाएँ। इस तरह के नमूने अक्सर हेजेज के डिजाइन में उपयोग किए जाते हैं।

फोटो गैलरी

साइट पर शंकुधारी पौधे (वीडियो)

कोनिफ़र की मध्यम आकार की किस्में

उपनगरीय अचल संपत्ति के अधिकांश मालिकों के लिए सबसे स्पष्ट मध्यम आकार के कॉनिफ़र के नाम अच्छी तरह से जाने जाते हैं:

• पर्वत देवदार की किस्में "पिनस मुगो"गहरे हरे रंग की सुइयों के साथ दो मीटर की फैली हुई झाड़ी बनाती है और इसकी औसत वार्षिक वृद्धि 20-40 सेमी होती है। अच्छी तरह से रोशनी वाले किनारों पर रोपण और पृष्ठभूमि रचना बनाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प;
• क्लासिक थूजा की किस्में "रिंगोल्ड"एक विस्तृत ओपनवर्क शंकु और पीले-लाल-हरे रंग की सुइयों के साथ;

• अपेक्षाकृत नया थूजा किस्म «ज़मातलिक»एक संकीर्ण गहरे हरे रंग के शंकु और धीमी विकास दर के साथ;
• विशाल देवदार की किस्में फुकै, जिसमें पीली सुइयों के अलग-अलग गुच्छों के साथ हरी-नीली सुइयां होती हैं;
• अपने आकार और फुलझड़ी के लिए लोकप्रिय देवदार की किस्में "वाटररी"एक व्यापक और आकर्षक मुकुट है, लेकिन सर्दियों में झुलसने और फंगल संक्रमण की समस्या हो सकती है;
• यू "विंटरगोल्ड"पीले-हरे रंग की सुइयों वाला एक फैला हुआ पेड़ है और किनारों को सजाने के लिए एकदम सही है।

में कम लोकप्रिय नहीं परिदृश्य डिजाइनस्प्रूस "कोनिका", गोल्डन यू और गोलाकार थूजा "ग्लोबोसा" हैं। इस तरह के सजावटी पौधे बहुत अच्छी तरह से पूरक हैं, और यह ऐसी रचनाएं हैं जो लगभग किसी भी छोर पर बहुत अच्छी लगती हैं। व्यक्तिगत साजिश.

कॉनिफ़र की कम उगने वाली, रोने वाली और रेंगने वाली प्रजातियाँ

पिछवाड़े के परिदृश्य के डिजाइन में, रोते हुए मुकुट वाले पौधों का हाल ही में तेजी से उपयोग किया गया है, जो एकान्त रोपण में सही दिखें या लंबी किस्मों के लिए एक फ्रेम के रूप में उपयोग किया जाए:

• रोते हुए लर्चहरी और अपेक्षाकृत घनी सुइयों वाली कोई भी किस्म, जिसमें सुधारात्मक छंटाई की आवश्यकता होती है, जो शाखाओं को जमीन पर सड़ने से रोकेगी;
• सर्वश्रेष्ठ में से एक अर्ध-रोने वाली लार्च किस्में "पिट वैन गीत"नीली-हरी सुइयों और एक विस्तृत मुकुट के साथ जिसे नियमित और की आवश्यकता होती है सही छंटाईगठन प्रकार;
• पाइन "पेंडुला"एक जोरदार रोते हुए मुकुट के साथ जिसमें सावधानीपूर्वक छंटाई और बहुत सजावटी सुइयों की आवश्यकता होती है;

• यूरोपीय स्प्रूस "इनवर्सा" का रोना रूपलोकप्रिय संरचनात्मक क्लासिक किस्मों की श्रेणी के अंतर्गत आता है जिन्हें महत्वपूर्ण देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है;
• बौना आदमी कनाडाई स्प्रूस "लॉरिन"मुकुट के संकीर्ण-शंक्वाकार आकार के साथ, 1.5-2.0 सेमी की वार्षिक वृद्धि के साथ 40 सेमी से अधिक ऊंचा नहीं;
• गोलाकार कैनेडियन स्प्रूस"इचिनिफोर्मिस", वयस्कता में 30 सेमी से अधिक नहीं की ऊंचाई तक पहुंचना;
• बौना घोंसला रूप काँटेदार स्प्रूस की किस्में "निदिफोर्मिस"एक चपटा, उदास शीर्ष है, जिसकी वृद्धि पार्श्व की शूटिंग के विकास की तुलना में बहुत कम है।

देश में कौन से शंकुधारी पौधे लगाना बेहतर है (वीडियो)

बौने देवदार के बीच, कोरियाई देवदार विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। टुंड्राऔर बाल्सामिक नाना. पर्वतीय चीड़ के रूपों की मांग भी कम नहीं है। "ग्नोम", "मोप्स" और "ओफिर"।अधिकांश बौने शंकुधारी फोटोफिलस होते हैं और उन्हें पर्याप्त धूप वाले स्थान की आवश्यकता होती है, क्योंकि निचली शाखाएं छायांकन में उजागर होती हैं। हालांकि, बहुत खुले क्षेत्रों में, ऐसी फसलें अक्सर नमी की कमी और धूप की कालिमा से पीड़ित होती हैं, इसलिए नियमित सिंचाई और वसंत छायांकन पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।

लोकप्रिय छाया-सहिष्णु शंकुवृक्ष

स्पष्ट छाया-सहिष्णु शंकुधारी आश्रय के बिना हाइबरनेट करते हैं और गंभीर ठंढों के प्रभाव में बिल्कुल भी नहीं जमते हैं, वसंत की धूप में नहीं जलते हैं, आसानी से शुष्क अवधि को सहन करते हैं, और भारी दलदली मिट्टी को छोड़कर किसी भी मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित और विकसित होते हैं। सबसे लोकप्रिय छाया-सहिष्णु और सरल शंकुधारी में शामिल हैं:

• नकारात्मक के लिए बहुत प्रतिरोधी बाहरी प्रभावस्वर्ण जुनिपर "ओल्ड गोल्ड", दो मीटर तक ऊँचा, सुइयों के पीले-कांस्य रंग के साथ, जो पूरे समय बना रहता है सर्दियों की अवधि;
• स्पष्ट क्षैतिज जुनिपर किस्म "अंडोरा कॉम्पैक्ट"एक कुशन के आकार के मुकुट के साथ, जिसकी ऊंचाई एक मीटर तक के व्यास के साथ 30-40 सेमी से अधिक नहीं होती है। पौधे में छोटी, पपड़ीदार, नीले-भूरे-हरे रंग की सुइयां होती हैं, जो सर्दियों में थोड़ी सी हो जाती हैं बैंगनी रंग;

• क्षैतिज जुनिपर "ब्लू चिप"छोटे चट्टानी उद्यानों के डिजाइन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले ग्राउंड कवर झाड़ियों की संख्या के अंतर्गत आता है। इसमें डेढ़ मीटर के व्यास के साथ 20-30 सेमी के हवाई भाग की ऊंचाई होती है। चांदी-नीली सुइयों में मुश्किल;
• ग्राउंडओवर रेंगना जुनिपर 'विल्टन'ऊंचाई में कुछ मीटर या उससे अधिक की चौड़ाई के साथ 15 सेमी तक पहुंचता है। सुइयों में चांदी-नीला रंग होता है। विविधता एक कंटेनर संस्कृति में उगाई जाती है, और चट्टानी बगीचों में भी सामंजस्यपूर्ण दिखती है;
• घने अंडरसिज्ड जुनिपर "वेल्स के राजकुमार" 20 सेमी ऊंचे और कुछ मीटर चौड़े, उनके पास टेढ़ी, घनी, नीली-हरी सुइयां हैं, धूप वाले क्षेत्रों और छायांकन में अच्छी तरह से बढ़ती हैं;
• माउंटेन पाइन "ओफिर"आश्चर्यजनक रूप से नियमित और गोल, कभी-कभी एक मीटर तक के व्यास के साथ थोड़ा फैला हुआ मुकुट होता है;
• साधारण स्प्रूस "बैरी"एक गोल मुकुट, चमकदार गहरे हरे रंग की सुइयों और नारंगी-भूरे रंग के युवा अंकुर के साथ एक मजबूत और धीमी गति से बढ़ने वाला अर्ध-बौना रूप है।

व्यक्तिगत भूखंड पर बाड़ और इमारतों के साथ उगाए जाने पर छाया-सहिष्णु शंकुधारी विशेष रूप से प्रासंगिक होते हैं।

असामान्य सजावटी शंकुधारी पौधे

एक अद्वितीय और . बनाने के लिए स्टाइलिश सजावटपिछवाड़े या उद्यान क्षेत्र, आप असामान्य किस्मों के कोनिफ़र का उपयोग कर सकते हैं:

• बहुत धीमी गति से बढ़ने वाला अर्ध-बौना स्प्रूस "ग्लौका ग्लोबोसा"वयस्कता में यह तीन मीटर तक बढ़ता है और एक गोल और घना होता है जमीन के ऊपर का भागचांदी-नीले, घने, कांटेदार सुइयों और छोटी शूटिंग के साथ, शहर के धुएं और कार की कालिख के लिए भी प्रतिरोधी;
• रॉकरीज़ और छोटे समूह की रचनाओं में, एक अनोखा घोंसला जैसा बौना रूप लगाया जा सकता है नॉर्वे स्प्रूस "निडीफॉर्मिस्क", जिसमें घने कुशन के आकार का मुकुट होता है, जो केंद्र से दूर "पंखे" के शूट द्वारा दर्शाया जाता है;
• उल्टे रोने का रूप "उलटा" खा लियालगभग लंबवत गिरने वाले शूट का एक बहुत ही संकीर्ण और असमान मुकुट है, जिसके परिणामस्वरूप निचली शाखाएं पृथ्वी की सतह पर खूबसूरती से स्थित हैं, इसे मोटी, गहरे हरे और चमकदार सुइयों से सजाती हैं।

इसके अलावा छाया-सहिष्णु कनाडाई हेमलॉक और सरू परिवार से माइक्रोबायोटा पिछवाड़े के परिदृश्य में बहुत ही असामान्य दिखते हैं।

स्प्रूस के प्रकार और किस्में (वीडियो)

बनाते समय हर्बल रचनाएंयह याद रखना चाहिए कि लगभग किसी भी शंकुवृक्ष को विभिन्न प्रकार के ग्राउंड कवर पौधों द्वारा सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक किया जाता है, जिसमें सैक्सिफ्रेज, शेविंग, बोरेज शामिल हैं, और इसे बैरबेरी की लाल-लीक वाली किस्मों के साथ भी जोड़ा जा सकता है, जो आपको सबसे शानदार कंट्रास्ट प्राप्त करने की अनुमति देता है।

तुलसी मांस, मछली, सूप और के लिए एक अद्भुत सर्व-उद्देश्यीय मसाला है ताजा सलाद- कोकेशियान और इतालवी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए जाना जाता है। हालांकि, करीब से निरीक्षण करने पर, तुलसी के साग आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी हैं। कई मौसमों से हमारा परिवार खुशी से सुगंधित तुलसी की चाय पी रहा है। बारहमासी के साथ फूलों के बिस्तर में और वार्षिक फूलों के साथ फूलों के गमलों में, उज्ज्वल मसालेदार पौधाउचित स्थान भी मिला।

थूजा या जुनिपर - कौन सा बेहतर है? ऐसा सवाल कभी-कभी उद्यान केंद्रों और बाजार में सुना जा सकता है जहां ये पौधे बेचे जाते हैं। बेशक, वह पूरी तरह से सही और सही नहीं है। खैर, यह पूछने जैसा है कि कौन सा बेहतर है - रात या दिन? कॉफी या चाय? महिला या आदमी? निश्चय ही सबके अपने-अपने उत्तर और विचार होंगे। और फिर भी ... लेकिन क्या होगा अगर हम बिना किसी पूर्वाग्रह के संपर्क करें और कुछ उद्देश्य मापदंडों के अनुसार जुनिपर और थूजा की तुलना करने का प्रयास करें? कोशिश करते हैं।

क्रिस्पी स्मोक्ड बेकन के साथ लाल फूलगोभी क्रीम सूप एक स्वादिष्ट, कोमल और मलाईदार सूप है जो वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा। यदि आप बच्चों सहित पूरे परिवार के लिए एक डिश तैयार कर रहे हैं, तो बहुत सारे मसाले न डालें, हालांकि कई आधुनिक बच्चे मसालेदार स्वाद के खिलाफ बिल्कुल भी नहीं हैं। परोसने के लिए बेकन को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है - एक पैन में भूनें, जैसा कि इस नुस्खा में है, या 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट के लिए चर्मपत्र पर ओवन में सेंकना।

कुछ के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित और सुखद काम है, कुछ के लिए यह एक कठिन आवश्यकता है, और कोई सोचता है कि क्या बाजार पर या दोस्तों से तैयार रोपे खरीदना आसान है? जो कुछ भी था, भले ही आपने बढ़ने से इंकार कर दिया सब्जियों की फसलें, निश्चित रूप से, आपको अभी भी कुछ बोना है। ये फूल, और बारहमासी, शंकुधारी और बहुत कुछ हैं। एक अंकुर अभी भी एक अंकुर है, चाहे आप कुछ भी रोपें।

प्रेम करनेवाला आद्र हवाऔर सबसे छोटे और दुर्लभ ऑर्किड में से एक, पफिनिया अधिकांश आर्किड उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सितारा है। इसका फूलना शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य है। एक मामूली ऑर्किड के विशाल फूलों पर असामान्य धारीदार पैटर्न को अंतहीन माना जाना चाहिए। पर कमरे की संस्कृतिपफिनिया को उन प्रजातियों की श्रेणी में शामिल किया गया है जिन्हें विकसित करना मुश्किल है। यह केवल आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ फैशनेबल हो गया।

कद्दू मुरब्बा अदरक के साथ एक गर्म मिठाई है जिसे लगभग पकाया जा सकता है साल भर. कद्दू की एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियां बचाने का प्रबंधन करता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध होते हैं। नींबू को नींबू या संतरे से बदला जा सकता है विभिन्न स्वादमिठाइयों में वैरायटी हमेशा अच्छी होती है। तैयार मुरब्बा सूखे जार में बिछाया जाता है, इसे स्टोर किया जा सकता है कमरे का तापमानलेकिन ताजा खाना बनाना हमेशा बेहतर होता है।

2014 में, जापानी कंपनी तकी बीज ने एक आकर्षक सैल्मन-नारंगी पंखुड़ी रंग के साथ एक पेटुनिया पेश किया। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के सहयोग से, अद्वितीय संकरअफ्रीकी सूर्यास्त ("अफ्रीकी सूर्यास्त") कहा जाता है। कहने की जरूरत नहीं है कि इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो साल में दुकान की खिड़कियों से कौतूहल अचानक गायब हो गया है. ऑरेंज पेटुनिया कहाँ गया?

हमारे परिवार में शिमला मिर्चप्यार, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मै रेहता हूँ बीच की पंक्तिरूस।

मांस कटलेटबेकमेल सॉस में ब्रोकली के साथ - महान विचारजल्दी लंच या डिनर के लिए। कीमा बनाया हुआ मांस पकाने से शुरू करें, जबकि ब्रोकली को उबालने के लिए 2 लीटर पानी में उबाल लें। जब तक कटलेट फ्राई न हो जाएं, गोभी बनकर तैयार हो जाएगी. यह पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ मौसम और तत्परता लाने के लिए बनी हुई है। ब्रोकली को चमकदार बनाए रखने के लिए इसे जल्दी से पकाना चाहिए। हरा रंगजो लंबे समय तक पकाए जाने पर या तो फीकी पड़ जाती है, या गोभी भूरी हो जाती है।

होम फ्लोरीकल्चर - इतना ही नहीं आकर्षक प्रक्रिया, लेकिन यह भी एक बहुत ही परेशानी भरा शौक है। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होता है, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखते हैं। और उन लोगों के बारे में क्या जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर पर घर के पौधे रखना चाहते हैं - फैले हुए नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराध नहीं पैदा कर रहे हैं? शुरुआती और फूल उत्पादकों के लिए जो लंबे अनुभव से बोझ नहीं हैं, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

केले-सेब के कन्फेक्शन वाले पैन में रसीला चीज़केक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और रेसिपी है। ताकि पकाने के बाद चीज़केक गिरे नहीं, कुछ याद रखें सरल नियम. सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा का घनत्व - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। थोड़ी मात्रा में मैदा वाला अच्छा आटा केवल से ही आएगा अच्छा पनीर, और यहाँ फिर से "सबसे पहले" पैराग्राफ देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं गर्मियों के कॉटेज में चली गईं। उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुता के साथ माना जाता है। इसी समय, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। फसल उत्पादन में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मांस का सलादमशरूम के साथ सूअर का मांस - एक ग्रामीण व्यंजन जो अक्सर पाया जा सकता है छुट्टी की मेजगांव में। यह रेसिपी शैंपेन के साथ है, लेकिन हो सके तो इस्तेमाल करें वन मशरूम, तो इसे ऐसे ही पका लीजिए, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा. आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट। बाकी सब कुछ कुक की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंजर्वेटरी में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं खुला मैदान. खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से उनकी फसल को करीब लाने और रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

छायांकित क्षेत्रों को फलों और सजावटी पौधों के साथ लगाकर प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है। बगीचे के लिए विभिन्न छाया-प्रेमी झाड़ियाँ एक वास्तविक खोज होंगी। वे क्षेत्र को सजाते हैं रसीला पत्तेऔर फूल, इसे क्षेत्रों में विभाजित करें, और रसदार जामुन की उदार फसल से भी प्रसन्न हों।

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उद्यान नस्लों की विशेषताएं

कुछ झाड़ियाँ छाया में सहज महसूस करती हैं। एक अंधेरे क्षेत्र में, उनके पास एक उज्ज्वल रंग होता है, लंबा और घनी खिलता है। प्रकाश की प्रचुरता की स्थितियों में, छाया-प्रेमी पौधे पूरी तरह से आरामदायक नहीं होते हैं। उनकी नाजुक पत्तियां सीधी धूप में जल सकती हैं। धूप से असुरक्षित स्थान छाया-प्रेमी प्रजातियों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।हालाँकि, इन पौधों को प्रकाश की आवश्यकता होती है। घर की उत्तरी दीवार के नीचे लगातार गहरी छाया उनके लिए एक कठिन परीक्षा होगी। सबसे अच्छा विकल्प पेड़ों की छतरी के नीचे विसरित प्रकाश है।

छाया-प्रेमी प्रजातियों के विपरीत, छाया-सहिष्णु झाड़ियाँ उन क्षेत्रों को पसंद करती हैं जो सीधे धूप प्राप्त करते हैं। लेकिन वे अंधेरे क्षेत्रों में काफी अच्छा करते हैं। पेड़ों की छाया में उनके पास कम हो सकता है चमकीले रंगऔर कम फूल।

बहुमत के बाद से छाया से प्यार करने वाली झाड़ियाँमें विवोजंगल में रहते हैं, तो उनके लिए उपयुक्त मिट्टी तैयार की जानी चाहिए। यह उपजाऊ और अम्लता में तटस्थ होना चाहिए। ये स्थितियां अधिकांश प्रजातियों के लिए उपयुक्त हैं। हालांकि कुछ छाया-सहिष्णु झाड़ियाँ हैं जो पसंद करती हैं अम्लीय मिट्टी. जब पृथ्वी पौधे की आवश्यकताओं को पूरा करती है, तो वह हरी-भरी और चमकीली होगी। यदि आप इस क्षेत्र में अच्छी तरह से उगने वाले पौधे को चुनते हैं, तो इसे बनाएं विशेष स्थितिआवश्यकता नहीं होगी।

छायादार झाड़ी लगाने के लिए, आपको एक खाली क्षेत्र चुनने की ज़रूरत है ताकि पौधे में भीड़ न हो। अंडरसिज्ड नमूनों को एक पहाड़ी पर सबसे अच्छा रखा जाता है, यह तटबंधों को मजबूत और सजाने के लिए किया जाता है। उनके आकार, ऊंचाई और फूल को छंटाई द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

पेड़ों के बीच की मिट्टी बहुत सूख सकती है, क्योंकि पेड़ों के मुकुट इसे बारिश से ढक देते हैं। यदि झाड़ियों के आसपास का स्थान रेंगने वाले छाया-सहिष्णु पौधों से भरा हो, तो मिट्टी को सूखने से रोका जा सकता है।

बगीचे को ज़ोन करने, अनाकर्षक इमारतों और उपकरणों को मास्क करने के लिए उच्च दृश्य उपयुक्त हैं। आरामदायक स्थानमनोरंजन।

बगीचे के लिए झाड़ियाँ मल्टी-स्टेज कैस्केड में लगाई जा सकती हैं, और अधिक उच्च विचारऔर कम सामने। 1 या 2 पंक्तियों में पौधों को एक दूसरे से समान दूरी पर लगाए जाने पर गली रोपण सुंदर दिखता है।

आमतौर पर रोपे एक बंद जड़ प्रणाली के साथ बेचे जाते हैं, इसलिए उन्हें किसी भी समय जमीन में लगाया जा सकता है। लेकिन आराम की अवधि इष्टतम है - देरी से गिरावटया शुरुआती वसंत।

बरबेरी और ब्लैकबेरी

एल्डरबेरी लाल बगीचे के छायादार क्षेत्र में रोपण के लिए एकदम सही है। यह मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है और अधिक नमी के साथ भी लगभग किसी भी मिट्टी में बढ़ सकता है। मई या जून में, बड़बेरी को छोटे सफेद फूलों से ढक दिया जाता है, जो आकार में 20 सेमी तक घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। इस अवधि के दौरान, यह बहुत प्रभावशाली दिखता है। जुलाई के अंत से पौधे पर लाल जामुन दिखाई देने लगते हैं। झाड़ी के फल खाए जाते हैं और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। लाल बड़बेरी में चूहों को भगाने की क्षमता होती है। उसके लिए हवा से सुरक्षित जगह चुनना बेहतर है। पौधों को कीटों से बचाने के लिए युवा अंकुर और झाड़ी के फूलों से काढ़ा तैयार किया जाता है।



पिछवाड़े में लगाया गया बरबेरी मूल्यवान और स्वादिष्ट खट्टे जामुन का स्रोत बन जाएगा। पौधे में पत्तियों का अद्भुत रंग होता है। विविधता के आधार पर, यह पीले, बैंगनी, बैंगनी, हरे, विभिन्न प्रकार के और किनारों के चारों ओर किनारों के साथ होता है। यह बनाने के लिए सही पौधा है उद्यान रचनाएं(मिक्सबॉर्डर) और सिंगल लैंडिंग। इसे ढलानों पर और जलाशयों के किनारे लगाया जा सकता है। बरबेरी से एक सुंदर हेज बनता है। छोटे कांटों की प्रचुरता के कारण यह जानवरों के लिए अभेद्य हो जाएगा। से बौनी किस्मेंबरबेरी एक शानदार सीमा बाड़ बना सकता है। झाड़ी कलात्मक घुंघराले (टोपीरी) बाल कटाने के लिए अच्छी तरह से उधार देती है। इससे गेंदें, पिरामिड और अन्य आकृतियाँ बनती हैं। यह छाया-सहिष्णु पौधा सूखा सहिष्णु और हवा सहिष्णु है, लेकिन मिट्टी में खड़ा पानी पसंद नहीं करता है।

पेड़ों के मुकुट के नीचे आंवले की झाड़ियों को फैलाना बहुत अच्छा लगता है। वे शांति से मिट्टी के सूखने को सहन करते हैं और प्रतिरोधी होते हैं मौसम की स्थिति. फलता-फूलता रहता है। पके आंवले का रंग लाल होता है। हरे रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ उनका बिखरना रंगीन रूप से अलग है। फलों से एक बेहतरीन एम्बर जैम तैयार किया जाता है।

ब्लैकबेरी को बगीचे में लगाया जा सकता है। ये है शहद का पौधाअगस्त में यह रास्पबेरी जैसे काले जामुन से ढका होता है। उनके पास एक बड़ा खट्टा स्वाद है। झाड़ी की शाखाएं 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं, इसलिए इसे अन्य पौधों से कम से कम 2 मीटर की दूरी पर लगाया जाना चाहिए।

पेड़ों की छाया में एक बगीचे के भूखंड पर, हेज़ेल आसानी से जड़ ले लेगा। झाड़ी नम्र है और न्यूनतम देखभाल के साथ नियमित रूप से देगी उदार फसल अखरोट. खेती की गई किस्मों में अलग-अलग पत्ते के रंग हो सकते हैं और बगीचे को सजा सकते हैं।



सजावटी फसलें

झाड़ी के पत्तों और फूलों का चमकीला रंग छाया से ढके एक उदास बगीचे क्षेत्र को बदल देगा।

कुछ पौधे रोडोडेंड्रोन के साथ फूलों की सुंदरता और प्रचुरता के साथ तुलना कर सकते हैं। वे सचमुच जून से जुलाई तक फूलों में दबे रहते हैं। झाड़ी में सुंदर चमकदार गहरे हरे पत्ते होते हैं। 3.5-4 सेमी के व्यास तक पहुंचने वाले फूलों का रंग बहुत भिन्न हो सकता है। पौधे को गीली मिट्टी पसंद नहीं है और हवाओं के प्रति असहिष्णु है। रोडोडेंड्रोन के लिए, तटस्थ जमीन को विशेष पीट के साथ अम्लीकृत किया जाना चाहिए। झाड़ी शांति से शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु के ठंढों को सहन करती है। लेकिन सर्दियों के लिए, अधिकांश किस्मों को कवर किया जाना चाहिए।



शानदार हाइड्रेंजिया पुष्पक्रम के कैप के आकार के साथ ध्यान आकर्षित करता है। रसीला और ओपनवर्क गेंदें 25 सेमी व्यास तक पहुंचती हैं। हाइड्रेंजिया जुलाई से सितंबर तक खिलता है, जब अन्य झाड़ियाँ पहले ही मुरझा चुकी होती हैं। सदाबहार सजावटी झाड़ियों के साथ अकेले या रचना में बहुत अच्छा लगता है। पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है, खासकर शुष्क मौसम के दौरान। हाइड्रेंजिया की सभी किस्में आसानी से सर्दियों को सहन नहीं करती हैं। इसलिए, उन्हें इमारतों के करीब लगाने की सलाह दी जाती है। पेड़ हाइड्रेंजससबसे अधिक सहन करने में सक्षम चिल्ला जाड़ाऔर गहरी छाया। सजावटी झाड़ियाँबगीचे के लिए लॉन पर, छतों के पास और उद्यान arbors, घर के प्रवेश द्वार पर या सामने के बगीचे में।

डॉगवुड शुरुआती वसंत में, मार्च के मध्य या अप्रैल की शुरुआत में खिलता है, जब पेड़ों पर अभी तक पत्ते नहीं होते हैं। पूरे एक महीने के लिए, वह आपको कई रसीले गुलाबी या सुनहरे पीले फूलों से प्रसन्न करेगा, जो मुकुट को कसकर कवर करते हैं। फूल वाला डॉगवुड अद्भुत लगता है। इसके शुरुआती फूल कई कीड़ों को आकर्षित करते हैं। यह एक प्रारंभिक शहद का पौधा है। सभी गर्मियों में, झाड़ी बगीचे को पन्ना पत्ते से सजाती है, और शरद ऋतु तक यह लाल रंग के जामुन से ढकी होती है। वे अद्भुत जाम और खाद बनाते हैं। डॉगवुड बढ़ती परिस्थितियों के लिए निंदनीय है और व्यावहारिक रूप से बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। लेकिन सर्दियों के लिए इसे कवर करने की सिफारिश की जाती है।

वसंत ऋतु में, एक शानदार महोनिया बगीचे को सुनहरे बड़े पुष्पक्रमों से सजाएगा। इसके फूल चमकीले गहरे हरे पत्तों की पृष्ठभूमि में बहुत अच्छे लगते हैं। गर्मियों के अंत तक, झाड़ी को बैंगनी जामुन से ढक दिया जाता है जो अंगूर की तरह दिखते हैं। महोनिया की देखभाल करना आसान है। पौधा प्रूनिंग को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। ताकि झाड़ियाँ मोटी हों और ऊपर की ओर न खिंचें, फूल आने के बाद उन्हें काट दिया जाता है। मैगोनिया कीटों के लिए प्रतिरोधी है। बगीचे के लिए झाड़ियों का उपयोग चट्टानी स्लाइड, सीमाओं और कम आकार की रचनाओं के डिजाइन में किया जाता है। मैगोनिया एक पौधे के रूप में सुंदर दिखता है।



सदाबहार प्रजाति

छाया-प्रेमी सदाबहार झाड़ियाँ पूरे वर्ष बगीचे को सजाएँगी। वे हेजेज, बॉर्डर, बैकस्टेज, सजावटी पट्टियां (अरबी) और यहां तक ​​​​कि बगीचे के आंकड़े भी बनाते हैं।

यू बेरी की जरूरत नहीं है सावधान देखभाल. यह ठंढ और हवा प्रतिरोधी है। खराब मिट्टी में उगता है और आसानी से सूखे को सहन करता है। झाड़ी से तरह-तरह की आकृतियाँ बनती हैं, वे बनाती हैं बाड़ा. वह समूह में अच्छा दिखता है और कैसे एकल पौधा. यू बेरी मिट्टी में अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करती है।



होली होली एक असली क्रिसमस ट्री की तरह दिखती है। सर्दियों की छुट्टियों के दौरान, इसे तैयार किया जा सकता है और बदल दिया जा सकता है क्रिसमस ट्री. व्यवहार्य पौधा विभिन्न मिट्टी पर आसानी से जड़ें जमा लेता है। सूखे के दौरान, इसे भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। यह गहरी छाया में भी उग सकता है। झाड़ी की शाखाएँ धीरे-धीरे और बहुत घनी होती हैं। पौधा फलने की अवधि के बाद बनता है। यदि आप फलों को इकट्ठा करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कई पौधे लगाने की जरूरत है, क्योंकि झाड़ी की जरूरत है पार परागण. देर से शरद ऋतु में होली सुंदरता के अपने चरम पर पहुंच जाती है। सर्दियों में, यह हरी पत्तियों और रक्त-लाल फलों से ढका होता है।

लोकप्रिय बाग़ का पौधाबॉक्सवुड है। इसे हवा से सुरक्षित स्थानों पर लगाया जाना चाहिए। झाड़ी विशेष रूप से वसंत हवाओं की चपेट में है। बॉक्सवुड गर्मी के लिए प्रतिरोधी है और किसी भी मिट्टी पर उगता है। यदि मिट्टी खराब है, तो झाड़ी छोटी, लेकिन बहुत घनी हो जाएगी। बॉक्सवुड से आंकड़े, बॉर्डर और हेजेज बनते हैं। सर्दियों के लिए पौधे को कवर करने की सिफारिश की जाती है। गोलाकार आकृतियों के लिए उपयोग करें विशेष बक्सेछेद के साथ लकड़ी या प्लास्टिक से बना। हेजेज और बॉर्डर को कपड़े से ढका जा सकता है। सर्दियों के लिए झाड़ियों को बांध दिया जाना चाहिए ताकि वे बर्फ के भार के नीचे न टूटें। गर्मी की शुरुआत के साथ, इन्सुलेशन को जल्दी से हटा दिया जाना चाहिए ताकि बॉक्सवुड सड़ न जाए और बीमार न हो।

Calmia अमेरिका, कनाडा और में एक पसंदीदा उद्यान झाड़ी है यूरोपीय देश. Calmia की सदाबहार पत्तियां तेज पत्ते की तरह होती हैं। झाड़ी हल्के गुलाबी और सफेद फूलों के बड़े पुष्पक्रम के साथ खूबसूरती से खिलती है। Calmia सूखा सहिष्णु है लेकिन गर्म मौसम के दौरान इसे अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए। उसे अम्लीय मिट्टी की जरूरत है।

एक झाड़ी कैसे चुनें

रोग प्रतिरोधी और सरल पौधों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। कई प्रजातियों को आकार और आकार को नियंत्रित करने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। यदि आप प्रूनिंग नहीं करना चाहते हैं, तो ऐसे पौधे को चुनना बेहतर है जिसे इसकी आवश्यकता नहीं है। साथ ही, इसे ध्यान में रखना आवश्यक है ज्यादा से ज्यादा ऊंचाईताकि पौधा उसके लिए आवंटित सीमाओं से आगे न बढ़े।

झाड़ी को उपलब्ध के अनुकूल होना चाहिए वातावरण की परिस्थितियाँऔर मिट्टी। अनुपयुक्त परिस्थितियों में, पौधा कमजोर हो जाएगा या मर जाएगा।

ऐसे पौधे का चयन करना उचित है जो पूरे वर्ष बगीचे को सजाए। सबसे उपयुक्त विकल्प होगा सदाबहार. पर्णपाती झाड़ियों में, जो सभी गर्मियों में गहराई से खिलते हैं, आकर्षक फूल होते हैं, विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। स्वादिष्ट जामुन, पास सुगंधित सुगंध. इस तरह की झाड़ियों को एक सुंदर मुकुट बनाने की आवश्यकता होती है ताकि यह सर्दियों में सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन दिखे।



कोनिफ़र और जुनिपर

झाड़ियों के अलावा, आप बगीचे के लिए शंकुधारी पौधों का उपयोग कर सकते हैं। थूजा सबसे प्रिय पौधों में से एक है लैंडस्केप डिजाइनर. उसके ताज से दिलचस्प बनाएँ स्थापत्य रूप. इसे गलियों और हेजेज बनाने के लिए लगाया जाता है। बौने प्रकार के थूजा बेहतर दिखते हैं। गोल बौना झाड़ी डैनिका बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है। यह छोटे बगीचे क्षेत्रों के लिए बहुत अच्छा है।

जुनिपर पेड़ों की छाया में उग सकता है। पौधा भर देगा बगीचे की साजिशउपचार गुणों के साथ अद्भुत सुगंध। जमीन के साथ रेंगने वाला क्षैतिज जुनिपर दिलचस्प लग रहा है। सजावट के लिए लगाया अल्पाइन स्लाइड.

ग्रे स्प्रूस बहुत रोमांटिक लगता है। इसकी सुइयों में हल्के हरे से नीले और सुनहरे रंग के शेड हो सकते हैं। बगीचों में, बौने शंकुधारी आमतौर पर लगाए जाते हैं।

छाया सहिष्णु पेड़ छायादार क्षेत्र को सजाने में मदद करेंगे। शरद ऋतु में बड़े विच्छेदित मेपल के पत्ते आश्चर्यजनक रूप से बन जाते हैं सुंदर रंग. पेड़ तेजी से बढ़ता है और एक गोल फैला हुआ मुकुट बनाता है। भूनिर्माण के लिए हॉर्नबीम और बीच भी लगाए जाते हैं। विशेष हैं बगीचे की किस्मेंऔर रूप। उन्हें काटना और आकार देना आसान है। वे एक समूह में और व्यक्तिगत रूप से बहुत अच्छे लगते हैं।

तुलसी - मांस, मछली, सूप और ताजा सलाद के लिए एक अद्भुत सार्वभौमिक मसाला - कोकेशियान और इतालवी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। हालांकि, करीब से निरीक्षण करने पर, तुलसी के साग आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी हैं। कई मौसमों से हमारा परिवार खुशी से सुगंधित तुलसी की चाय पी रहा है। बारहमासी के साथ फूलों के बिस्तर में और वार्षिक फूलों के साथ फूलों के गमलों में, एक उज्ज्वल मसालेदार पौधे को भी एक योग्य स्थान मिला।

थूजा या जुनिपर - कौन सा बेहतर है? ऐसा सवाल कभी-कभी उद्यान केंद्रों और बाजार में सुना जा सकता है जहां ये पौधे बेचे जाते हैं। बेशक, वह पूरी तरह से सही और सही नहीं है। खैर, यह पूछने जैसा है कि कौन सा बेहतर है - रात या दिन? कॉफी या चाय? महिला या आदमी? निश्चय ही सबके अपने-अपने उत्तर और विचार होंगे। और फिर भी ... लेकिन क्या होगा अगर हम बिना किसी पूर्वाग्रह के संपर्क करें और कुछ उद्देश्य मापदंडों के अनुसार जुनिपर और थूजा की तुलना करने का प्रयास करें? कोशिश करते हैं।

क्रिस्पी स्मोक्ड बेकन के साथ लाल फूलगोभी क्रीम सूप एक स्वादिष्ट, कोमल और मलाईदार सूप है जो वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा। यदि आप बच्चों सहित पूरे परिवार के लिए एक डिश तैयार कर रहे हैं, तो बहुत सारे मसाले न डालें, हालांकि कई आधुनिक बच्चे मसालेदार स्वाद के खिलाफ बिल्कुल भी नहीं हैं। परोसने के लिए बेकन को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है - एक पैन में भूनें, जैसा कि इस नुस्खा में है, या 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट के लिए चर्मपत्र पर ओवन में सेंकना।

कुछ के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित और सुखद काम है, कुछ के लिए यह एक कठिन आवश्यकता है, और कोई सोचता है कि क्या बाजार पर या दोस्तों से तैयार रोपे खरीदना आसान है? जो कुछ भी था, भले ही आपने सब्जियां उगाने से इनकार कर दिया हो, निश्चित रूप से, आपको अभी भी कुछ बोना है। ये फूल, और बारहमासी, शंकुधारी और बहुत कुछ हैं। एक अंकुर अभी भी एक अंकुर है, चाहे आप कुछ भी रोपें।

नम हवा का प्रेमी और सबसे कॉम्पैक्ट और दुर्लभ ऑर्किड में से एक, पफिनिया अधिकांश आर्किड उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सितारा है। इसका फूलना शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य है। एक मामूली ऑर्किड के विशाल फूलों पर असामान्य धारीदार पैटर्न को अंतहीन माना जाना चाहिए। कमरे की संस्कृति में, पफिनिया को उन प्रजातियों के रैंकों में श्रेय दिया जाता है जिन्हें विकसित करना मुश्किल होता है। यह केवल आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ फैशनेबल हो गया।

कद्दू मुरब्बा अदरक के साथ एक गर्म मिठाई है जिसे लगभग पूरे वर्ष तैयार किया जा सकता है। कद्दू की एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियां बचाने का प्रबंधन करता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध होते हैं। नींबू को विभिन्न प्रकार के स्वादों के लिए नींबू या नारंगी के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है - मिठाई में विविधता हमेशा अच्छी होती है। तैयार मुरब्बा सूखे जार में रखा जाता है, इसे कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन ताजा उत्पाद तैयार करने के लिए यह हमेशा अधिक उपयोगी होता है।

2014 में, जापानी कंपनी तकी बीज ने एक आकर्षक सैल्मन-नारंगी पंखुड़ी रंग के साथ एक पेटुनिया पेश किया। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के साथ, अद्वितीय संकर को अफ्रीकी सूर्यास्त ("अफ्रीकी सूर्यास्त") नाम दिया गया था। कहने की जरूरत नहीं है कि इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो साल में दुकान की खिड़कियों से कौतूहल अचानक गायब हो गया है. ऑरेंज पेटुनिया कहाँ गया?

हमारे परिवार को मीठी मिर्च बहुत पसंद है, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मैं मध्य रूस में रहता हूं।

बेकमेल सॉस में ब्रोकोली के साथ मीटबॉल एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक अच्छा विचार है। कीमा बनाया हुआ मांस पकाने से शुरू करें, जबकि ब्रोकली को उबालने के लिए 2 लीटर पानी में उबाल लें। जब तक कटलेट फ्राई न हो जाएं, गोभी बनकर तैयार हो जाएगी. यह पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ मौसम और तत्परता लाने के लिए बनी हुई है। ब्रोकली का चमकीला हरा रंग बनाए रखने के लिए इसे जल्दी से पकाने की आवश्यकता होती है, जो लंबे समय तक पकने पर या तो मुरझा जाता है या भूरा हो जाता है।

होम फ्लोरीकल्चर न केवल एक आकर्षक प्रक्रिया है, बल्कि एक बहुत ही परेशानी भरा शौक भी है। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होता है, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखते हैं। और उन लोगों के बारे में क्या जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर पर घर के पौधे रखना चाहते हैं - फैले हुए नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराध नहीं पैदा कर रहे हैं? शुरुआती और फूल उत्पादकों के लिए जो लंबे अनुभव से बोझ नहीं हैं, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

केले-सेब के कन्फेक्शन वाले पैन में रसीला चीज़केक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और रेसिपी है। ताकि खाना पकाने के बाद चीज़केक गिर न जाए, कुछ सरल नियमों को याद रखें। सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा का घनत्व - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। थोड़े से आटे के साथ एक अच्छा आटा केवल अच्छे पनीर से ही निकलेगा, और यहाँ फिर से, "सबसे पहले" पैराग्राफ देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं गर्मियों के कॉटेज में चली गईं। उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुता के साथ माना जाता है। इसी समय, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। फसल उत्पादन में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मशरूम के साथ सूअर का मांस सलाद एक ग्रामीण व्यंजन है जो अक्सर गाँव में उत्सव की मेज पर पाया जा सकता है। यह रेसिपी शैंपेन के साथ है, लेकिन अगर वन मशरूम का उपयोग करना संभव है, तो इसे इस तरह से पकाना सुनिश्चित करें, यह और भी स्वादिष्ट होगा। आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट। बाकी सब कुछ कुक की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंजर्वेटरी में, बल्कि खुले मैदान में भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं। खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से उनकी फसल को करीब लाने और रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

बगीचे के लिए शंकुधारी पेड़ और झाड़ियाँ लैंडस्केप डिज़ाइन में बहुत लोकप्रिय हैं। ऐसी फसलें वर्ष के समय की परवाह किए बिना अत्यधिक सजावटी होती हैं, किसी भी मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होती हैं और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

सही किस्म का चयन करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस लेख में पाए जाने वाले फोटो और नामों के साथ बगीचे के लिए शंकुधारी पौधों के प्रकारों से परिचित हों। इसके अलावा, आप इन फसलों के रोपण, बढ़ने और देखभाल के लिए सिफारिशों से परिचित हो सकते हैं, और आप बगीचे को सजाने के लिए छाया-प्रेमी और छाया-सहिष्णु किस्मों का चयन कर सकते हैं।

बगीचे के लिए शंकुधारी पौधे लगाने और उगाने की विशेषताएं

बगीचे में फूलों की एक सुंदर व्यवस्था बनाने के लिए, आपको रोपण के बुनियादी नियमों को जानना होगा शंकुधारी पेड़. पर्णपाती फसलों की तरह, उन्हें कम उम्र में प्रत्यारोपण करना आसान होता है, लेकिन, उनकी सरलता के लिए धन्यवाद, 5-6 वर्ष की आयु के पौधे भी स्थान परिवर्तन को काफी सामान्य रूप से सहन करते हैं।

पेड़ और झाड़ियाँ लगाने के बुनियादी नियम हैं:(चित्र 1):

• अंकुर को एक मिट्टी के ढेले के साथ लगाया जाना चाहिए जिसमें संस्कृति की जड़ें स्थित हों;
• लैंडिंग शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है, लेकिन उन क्षेत्रों में जहां हल्की ठण्डसर्दियों में लगाया जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, तापमान 15 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।
• रोपण के लिए मिट्टी प्रजातियों की विशेषताओं के अनुरूप होनी चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि पाइन, स्प्रूस और इसी तरह की अन्य प्रजातियां किसी भी मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होती हैं, इष्टतम अस्तित्व के लिए, मिट्टी, रेत और पीट का मिश्रण एक गड्ढे या खाई में रखा जाना चाहिए, या नीचे जंगल में एकत्रित सुइयों के साथ कवर किया जाना चाहिए। .

चित्र 1. शंकुधारी वृक्ष लगाने का क्रम

रोपण के बाद, अंकुर को पानी पिलाया जाना चाहिए, भले ही मिट्टी पर्याप्त रूप से नम हो। यह जड़ों को मिट्टी का एक तंग फिट सुनिश्चित करेगा और अनुकूलन प्रक्रिया को तेज करेगा।

टिप्पणी:पर आगे की देखभालकवक रोगों के खिलाफ आवधिक पानी, निरीक्षण और निवारक छिड़काव शामिल है। नमी के नुकसान को रोकने के लिए ट्रंक सर्कल को गीली घास से ढकने की सलाह दी जाती है। पेड़ों को खिलाने की व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं है, लेकिन युवा रोपों को गर्मियों में धूप की कालिमा और सर्दियों में शीतदंश से बचाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, सर्दियों के लिए छायांकन या आश्रय का उपयोग करें।

इनमें से अधिकांश फसलें धीरे-धीरे बढ़ती हैं, इसलिए युवा रोपों के लिए छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। केवल सूखी या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है, और सजावटी मुकुट का निर्माण तभी शुरू होता है जब पेड़ अपनी उम्र की ऊंचाई की विशेषता तक पहुंच जाता है।

वीडियो से आप सीखेंगे कि कोनिफ़र को ठीक से कैसे लगाया जाए।

बगीचे के लिए बौने शंकुधारी पौधे

साइट की एक वास्तविक सजावट बगीचे के लिए बौनी शंकुधारी फसलें हो सकती हैं। बाह्य रूप से, वे पूरी तरह से अपने बड़े वन रिश्तेदारों से मेल खाते हैं, लेकिन विशेष रूप से छोटे क्षेत्रों में बढ़ने के लिए पैदा हुए थे (चित्र 2)।

बौने पेड़ और झाड़ियाँ न केवल सामंजस्यपूर्ण रूप से परिदृश्य में फिट होते हैं, बल्कि कई भी होते हैं उपयोगी गुण. उनकी सुइयों में फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो हवा को एक समृद्ध उपचार सुगंध से भर देते हैं। इसके अलावा, ऐसी फसलों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और, जैसे बड़े पेड़इस प्रजाति के, छाया में और कम उर्वरता वाली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

वीडियो के लेखक बगीचे में कोनिफर्स के उपयोग की विशेषताओं और लाभों के बारे में बात करते हैं।

लैंडिंग सुविधाएँ

सापेक्ष स्पष्टता के बावजूद, बौना पेड़आपको ध्यान से उतरने के लिए जगह चुनने की जरूरत है।

इस प्रयोजन के लिए, ड्राफ्ट से सुरक्षित क्षेत्र, लेकिन एक ही समय में पर्याप्त धूप, अच्छी तरह से अनुकूल हैं। प्राकृतिक प्रकाश की कमी इस तथ्य को जन्म देगी कि सुइयां निचली शाखाओं पर गिरेंगी, और पौधा अपना सजावटी प्रभाव खो देगा।

इसके अलावा, बौने रूप धूप की कालिमा और नमी की कमी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। इसलिए, वसंत ऋतु में उन्हें छायांकित किया जाना चाहिए, और मिट्टी के जलभराव को रोकने के लिए नियमित रूप से पानी देना भी आवश्यक है।


चित्र 2. बौने पेड़ों के प्रकार

ऐसी फसलों को मिट्टी के ढेले के साथ लगाना बेहतर होता है ताकि संस्कृति नई जगह पर तेजी से जड़ें जमा सके। रोपण के बाद, शाखाओं का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए और समय-समय पर छिड़काव किया जाना चाहिए, क्योंकि ऐसे पौधे दूसरों की तुलना में अधिक बार कवक रोगों के संपर्क में आते हैं।

पंजीकरण

यह इस तरह के बौने पेड़ हैं जो परिदृश्य डिजाइन के साथ कल्पना और प्रयोग के लिए व्यापक गुंजाइश खोलते हैं।

बौने पेड़ों का उपयोग करके व्यक्तिगत भूखंड को सजाने के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं(चित्र 3):

• चूंकि वे रेतीली और चट्टानी मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होते हैं, इसलिए उन्हें रॉक गार्डन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पेड़ पत्थरों की गंभीरता और संयम को अनुकूल रूप से पतला करेंगे और बगीचे को परिष्कार देंगे।
• बौने पेड़ों का उपयोग घर की ओर जाने वाली गलियों या रास्तों को सजाने के लिए किया जा सकता है।
• पौधों को छोटे बर्तनों या अन्य कंटेनरों में लगाया जा सकता है, और फिर मनोरंजन क्षेत्रों या घर के प्रवेश द्वार को सजाने के लिए मनमाने ढंग से पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है।

चित्र 3 बौने पौधेउद्यान रचनाएँ बनाने के लिए

इसके अलावा, ऐसी संस्कृतियों का उपयोग किया जा सकता है खड़ी फूलों की क्यारियाँ. उदाहरण के लिए, इस उद्देश्य के लिए, आप अतिरिक्त पानी निकालने के लिए तल में छेद वाले पुराने कुंड का उपयोग कर सकते हैं। इसे पत्थरों की पहाड़ी पर रखा जा सकता है और इस प्रकार एक मूल रचना तैयार की जा सकती है।

बगीचे के लिए छायादार शंकुधारी पौधे

अधिकांश कॉनिफ़र आमतौर पर प्रकाश छायांकन को सहन करते हैं, लेकिन ऐसी प्रजातियां भी हैं जो विशेष रूप से खराब रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाई जाती हैं।

बगीचे के लिए छायादार पौधों में शामिल हैं(चित्र 4):

1. कैनेडियन यू और बेरीसबसे अधिक छायादार माना जाता है और इसका उपयोग उन क्षेत्रों को भी सजाने के लिए किया जाता है जिन्हें शायद ही कभी धूप मिलती है।
2. माइक्रोबायोटा- शाखाओं वाले अंकुर के साथ झाड़ी। यह छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, और सामान्य रूप से ठंढ और नमी की कमी को भी सहन करता है।
3. देवदार, विशेष रूप से कोरियाई और बाल्समिक, पर्याप्त है उच्च क्षमताछाया में बढ़ना और विकसित होना सामान्य है, लेकिन उन्हें उगाते समय, आपको जड़ों में पानी के ठहराव की अनुमति नहीं देनी चाहिए।

चित्र 4. छायादार फसलों के प्रकार: 1 - यू, 2 - माइक्रोबायोटा, 3 - देवदार

सभी छाया-प्रेमी पौधों की अपनी विशेषताएं होती हैं, लेकिन कुछ भी हैं सामान्य नियमउनके रोपण और खेती।

अवतरण

इन किस्मों को ठीक से लगाना महत्वपूर्ण है, भले ही वे छाया में उगें। सबसे पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए ताकि जड़ों में नमी जमा न हो, जिससे जड़ सड़ सकती है।

शंकुधारी फसलों के लिए विशेष ड्रेसिंग के साथ रोपण से पहले मिट्टी को निषेचित करना वांछनीय है। इसके अलावा, रोपण के बाद, कवक रोगों की उपस्थिति के लिए, और सर्दियों के लिए - ठंढ और ड्राफ्ट से आश्रय के लिए नियमित रूप से रोपाई का निरीक्षण करने की सलाह दी जाती है।

पंजीकरण

घने वन वृक्षारोपण या भवन की दीवारों के पास के क्षेत्रों को सजाने के लिए छाया-प्रेमी पेड़ और झाड़ियाँ एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। ऐसे क्षेत्रों में सूर्य का प्रकाश विरले ही प्रवेश करता है, इसलिए यहां सभी फसलें नहीं उग सकतीं।

उदाहरण के लिए, कम आकार की झाड़ियों का उपयोग अल्पाइन स्लाइड बनाने के लिए किया जा सकता है और फूलों की व्यवस्था, और गलियों और रास्तों को बनाने के लिए पंक्तियों में पेड़ लगाओ।

बगीचे के लिए छाया सहिष्णु शंकुवृक्ष

अधिकांश बिना मांग वाली उद्यान फसलें छाया सहिष्णु हैं। दूसरे शब्दों में, वे प्राकृतिक प्रकाश की कमी के साथ बिल्कुल सामान्य रूप से विकसित होते हैं। और बौने रूपों को सीधे धूप से सुरक्षित स्थानों पर रोपण की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी शाखाएं जलने के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं।

बगीचे के लिए सबसे लोकप्रिय छाया-सहिष्णु शंकुधारी प्रजातियां (फोटो और नामों के साथ) हैं(चित्र 5):

1. किसी भी प्रकार का स्प्रूस, जो न केवल प्रकाश की कमी, बल्कि सूखे को भी अच्छी तरह से सहन करता है। इसके अलावा, वे ठंढ प्रतिरोधी हैं और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
2. अधिकांश प्रकार के पाइन, लंबा और बौना दोनों, छाया में बिल्कुल सामान्य महसूस करते हैं, और कुछ मामलों में कम आकार के रूपों को वसंत और गर्मियों में अतिरिक्त छायांकन की आवश्यकता होती है।
3. तुई और फिरपरिदृश्य डिजाइन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि उन्हें किसी भी क्षेत्र में इस डर के बिना लगाया जा सकता है कि प्रकाश की कमी के कारण पौधे खराब विकसित होंगे।

चित्र 5. छाया-सहिष्णु शंकुधारी पेड़ों के प्रकार: 1 - स्प्रूस, 2 - देवदार, 3 - थूजा, 4 - देवदार

खराब रोशनी वाले क्षेत्रों को सजाने के लिए जुनिपर और सरू का भी उपयोग किया जा सकता है। ये कम और फैली हुई झाड़ियाँ बगीचे के लिए अपने आप में और अन्य पौधों के संयोजन में एक उत्कृष्ट सजावट होंगी।

लैंडिंग सुविधाएँ

साइट पर छाया-सहिष्णु पौधे लगाने के लिए, आपको सबसे पहले एक छेद तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, वे एक छेद खोदते हैं, जो अंकुर की जड़ प्रणाली के आकार का 2-3 गुना होगा।

टिप्पणी:यदि गली को लैस करने की योजना है, तो वे एक लंबी खाई खोदते हैं, जिसकी चौड़ाई जड़ों को स्वतंत्र रूप से समायोजित करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।

छेद के तल पर, से पोषक तत्व मिश्रण रखना वांछनीय है दृढ़ लकड़ी, रेत और पीट। आप कोनिफ़र के लिए एक विशेष सब्सट्रेट का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप ऐसा मिश्रण नहीं खरीद सकते हैं, तो आप इसे साधारण वन सुइयों से बदल सकते हैं।

रोपण के बाद, अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि मिट्टी की गेंद जड़ों के अधिक निकट हो और अंकुर तेजी से जड़ ले। भविष्य में, पानी को मध्यम रूप से किया जाता है, और यदि साइट तराई में है, तो जल निकासी अतिरिक्त रूप से सुसज्जित है।

पंजीकरण

अन्य फसलों की तुलना में छाया-सहिष्णु किस्मों के कई फायदे हैं जिनका उपयोग खराब रोशनी वाले क्षेत्रों को रोशन करने के लिए किया जा सकता है।

पेड़ों और झाड़ियों की इन किस्मों के मुख्य लाभों में शामिल हैं::

• उच्च सजावटी मूल्य, जो इस तथ्य से सुनिश्चित होता है कि पौधे पूरे वर्ष हरे रहते हैं;
• विकसित मूल प्रक्रियासंस्कृति प्रदान करता है बस एकम उर्वरता वाली मिट्टी पर भी पोषक तत्व;
• वयस्क पेड़ों और झाड़ियों का मुकुट छंटाई के बाद लंबे समय तक अपना आकार बनाए रखता है, इसलिए छोटा करना शायद ही कभी किया जाता है।

चित्र 6. शंकुधारी वृक्षों और झाड़ियों का उपयोग करके बगीचे को डिजाइन करने के तरीके

मुकुट के आकार, आकार और रंगों की एक विस्तृत विविधता साइट के डिजाइन में फसलों के काफी व्यापक दायरे को निर्धारित करती है। उदाहरण के लिए, हेज बनाने के लिए कई प्रकार के थूजा या स्प्रूस का उपयोग किया जाता है अलग अलग रंगसुई

अल्पाइन स्लाइड को भी माना जाता है अच्छी सजावटबगीचे के लिए। इसे बनाने के लिए, रेंगने वाले और बौने रूपों को चुना जाता है, जो पत्थरों द्वारा पूरक होते हैं और फूल पौधे. इसके अलावा, देवदार, स्प्रूस और पाइंस की मदद से, आप विभिन्न आकारों और आकारों के पौधों को मिलाकर मूल रचनाएं बना सकते हैं। कॉनिफ़र का उपयोग करके डिज़ाइन के उदाहरण चित्र 6 में दिखाए गए हैं।