Soiuri timpurii de patrunjel. Cele mai bune soiuri de patrunjel pentru verdeata

Ce soiuri de patrunjel sunt cultivate?

Soiuri de pătrunjel și descrierea acestora

Există două soiuri de pătrunjel: frunză și rădăcină.

❖ Frunze de patrunjel Se împarte în două tipuri: cu frunze netede și ondulate. Frunzele de pătrunjel creț sunt mai grosiere, dar mai atractive pentru garnitura mâncărurilor. LA anul trecut au aparut soiuri de soiuri cret cu frunze foarte delicate. În forme de frunze, numai frunzele sunt folosite pentru hrană, rădăcinile sunt nepotrivite pentru hrană.

❖ La pătrunjel rădăcină mărimea culturii de rădăcină variază considerabil. De structura anatomică Rădăcina de pătrunjel seamănă cu rădăcina de morcov, dar miezul ei este mai dezvoltat, iar pulpa mai aspră. Frunzele sunt, de asemenea, potrivite pentru utilizare: nu diferă în calitate de frunzele formelor de frunze.

Plantele formează 60-100 de frunze. Cu semănat timpuriu și sub influență vreme rece urmărirea este posibilă în primul an. Culturile rădăcinoase sunt relativ rezistente și iernează în pământ. Temperatura optima pentru creșterea și dezvoltarea pătrunjelului 16-18 ° C. La temperatura ridicata creșterea plantelor încetinește, dar crește acumularea de uleiuri esențiale și crește aromaticitatea frunzelor și a rădăcinilor.

Pătrunjel- planta iubitoare de lumina, asa ca functioneaza bine in zone deschise, neumbrite. La umbrire și îngroșare, creșterea plantelor încetinește, cultura rădăcină se dezvoltă mic, dar astfel de culturi de rădăcină sunt potrivite pentru creșterea în timp de iarna. De asemenea, pătrunjelul formează frunzele bine la lumină slabă.

❖ Zahăr— pătrunjel rădăcină. Soiul este de coacere timpurie, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 95-105 zile. Rozeta este întinsă, numărul de frunze este de 20-40, lungimea frunzelor este de 40-50 cm, rădăcină este conică, ascuțită, 20-30 cm lungime, 3,5-5 cm în diametru.Culoarea suprafeței este alb-cenușiu, pulpa este albă, miezul este galben deschis. Masa plantei este de 80-90 g, cultura rădăcină este de 25-60 g. Calitățile gustative sunt bune și excelente.

❖ Recolta- patrunjel radacina. Mijlocul sezonului, de la germinare până la maturitatea tehnică - 115-130 de zile. Rozeta este semi-întindere, numărul de frunze este de 11-20. Rădăcină este conică, țepoasă, 20-30 cm lungime, 4-7 cm în diametru.Greutatea plantei este de 100-110 g, rădăcină este de 20-40 g. Gustul este bun.

❖ Bordovicskaya- patrunjel radacina. Mediu-tardiv, de la germinare până la maturitatea tehnică - 130-150 de zile. Rozeta este puternic dezvoltată, numărul de frunze este de 28-30. Rădăcinile sunt alungite-cilindrice, de până la 35 cm lungime, 3,5-4 cm în diametru și cântărind 150-170 g.

❖ Berlin- patrunjel radacina. Maturare târzie, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 140-180 de zile. Priza este întinsă sus. Rădăcinile sunt în formă de con, cu vârful ascuțit, lungime de 20-22 cm, diametru de 4-4,5 cm și cântărind 110-130 g.

❖ Adiere- frunze de patrunjel. Mijlocul sezonului, de la germinare până la maturitatea tehnică - 80 de zile. Rozeta frunzelor este înaltă, până la 75 cm, erectă. Verzii sunt fragezi. Masa unei plante este de 60-80 g. Verdele păstrează prospețimea mult timp.

❖ Carnaval- frunze de patrunjel. La mijlocul sezonului, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 90 de zile. rozeta de frunze inaltime medieși densitate, frunze cu pețioli lungi, ideale pentru formarea verdețurilor cu smocuri.

❖ Frunza comună- mijlocul sezonului, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică - 65-75 de zile. Rozeta este foarte dezvoltată, numărul de frunze este de la 40 la 100. Frunza este puternic disecată, netedă, lungă - până la 60 cm. Crește bine după tăiere.

❖ Astra- patrunjel cu frunze cret. Coaptă timpurie, de la germinare până la maturitatea tehnică - 55-60 de zile. Rozetă înălțime medie, podea când este ridicată, foarte densă, frunzele sunt mari, puternic ondulate, fragede. După tăiere, cresc bine.

❖ Slavă- patrunjel cu frunze cret. La mijlocul sezonului, frunze creț, 35-40 bucăți, greutatea unei plante 100-110 g, pețiolii sunt lungi, cresc bine după tăiere.

❖ Esmeralda- frunze ondulate. Mijlocul sezonului, cu 25-30 de frunze cret, cu petiole scurte, greutatea plantei 35-50 g, creste bine dupa taiere.

Bună ziua, dragi prieteni ai grădinarilor!

Este dificil să ne imaginăm o grădină fără paturi cu pătrunjel, iar această cultură de legume este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai populare ierburi aromatice de pe parcelele noastre. Mai des, se cultivă soiuri de frunze de pătrunjel, uitând uneori de varietatea de rădăcină. Caracteristicile acestei culturi şi recomandari generale de publicat într-un articol separat.

Cumva, prin inerție, de mulți ani îmi cresc favoritul soiuri de pătrunjel rădăcină Sugar Root, Alba și Eagle, iar anul acesta am decis să încerc câteva dintre noile produse și, bineînțeles, am folosit căutarea pe Internet. Am fost foarte surprins că nu există aproape nicio informație despre soiurile de pătrunjel rădăcină și o resursă foarte avansată despre căsuțele de vară chiar a declarat că alegerea lor este foarte limitată și enumeră doar trei soiuri de pătrunjel rădăcină care sunt zonate în țara noastră.

Am decis să umplu acest gol apelând la Registrul de stat al plantelor, deși informațiile de acolo sunt prezentate foarte incomod și la sortimentul de firme agricole rusești de top. Rezultatul, chiar și pentru mine, s-a dovedit a fi neașteptat - doar 14 soiuri de pătrunjel rădăcină enumerate în Registrul de stat, zonate în toate regiunile Rusiei, sunt enumerate: Alba, Bubka, estic, Buna dimineata , Vultur, Konika, vindecător, Lyubasha, Olomuntska, picant, Prestigiu, Zahăr, Recolta, Finala.

Folosind informațiile găsite, vă voi prezenta principalele caracteristici ale soiurilor de pătrunjel rădăcină incluse în Registrul de Stat, dar mai mult descriere detaliata unele soiuri, calitățile lor comerciale, caracteristicile de cultivare, trebuie să aflăm empiric sau să facem cunoștință cu recenziile experților în creșterea pătrunjelului.

Alba- O varietate binecunoscută pentru mulți grădinari termen întârziat coacerea (160-180 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă. Introdus în Registrul de stat în 1997. Tufa este destul de puternică. Culturi rădăcinoase aliniate, fără ramuri laterale. Masa culturilor de rădăcină de formă conică alungită ajunge la 230 g, o lungime de 22-28 cm și un diametru de până la 7 cm. Randamentul culturilor de rădăcină este de până la 5,5 kg pe 1 mp. m, supus depozitării pe termen lung.

Bubka– O varietate de maturare târzie (155-175 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selectată de compania olandeză RIJK ZWAAN. Înscrisă în Registrul de Stat în 2012

estic – Varietate de pătrunjel rădăcină perioada medie de coacere (120-130 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă. Înscrisă în Registrul de Stat în 2008

Buna dimineata – varietate cu randament ridicat perioadă medie de coacere (125-135 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, inițiator Aelita agricultural firm LLC. Introdusă în Registrul de Stat în 2011. Planta este puternică, atingând o înălțime de 38 cm, are frunze mari cu aroma bogata. Formează culturi de rădăcină îngust-conic cu o greutate de până la 120 g. Productivitatea este de până la 3,7 kg de rădăcină la 1 mp. m. Foarte bine păstrat.

Vultur - O varietate de timp mediu de coacere (118-128 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecția companiei olandeze BEJO ZADEN. Introdus în Registrul de stat în 2000, zonat pentru toate regiunile Rusiei. Este rezistent la Condiții nefavorabile cultivare. Planta se răspândește, dens cu frunze. Culturile de rădăcină sunt aliniate, parfumate, cântărind până la 150 g. Randamentul culturilor de rădăcină este de până la 2,5 kg pe 1 mp. m. Se păstrează bine.

Konika– Varietate cu perioadă medie de coacere (122-130 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă. Înscrisă în Registrul de Stat în 2007

vindecător– O varietate de pătrunjel rădăcină cu timp mediu de coacere (125-135 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor de rădăcină comercializabile), selecție internă, originator SEDEK agricultural company LLC.

Lyubasha – Soi mediu târziu(145-150 de zile de la germinare până la colectarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă.

Olomuntska– O varietate de maturare târzie (165-175 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, creatorul Agro-Best LLC.

picant– O varietate de timp mediu de coacere (130-135 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, originator LLC Agrofirma Poisk. Verzi de palatabilitatea iar aroma chiar depășește unele soiuri cu frunze. Formează culturi de rădăcină conică, cântărind până la 110 g. Randamentul culturilor de rădăcină este mediu și se ridică la 1,9-2,8 kg la 1 mp. m. Proiectat pentru utilizare în proaspăt si depozitare.

Prestigiu– O varietate de timp mediu de coacere (123-132 zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, originator Agroni LLC. Înscrisă în Registrul de Stat în 2011

Zahăr- Una dintre cele mai populare soiuri termen timpuriu maturare (93-98 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, fondator al Instituției Științifice de Stat Institutul de Cercetare de Selecție și Producție de Semințe culturi de legume Academia Rusă de Agricultură. Introdusă în Registrul de Stat în 1950. Cultură de rădăcină în formă de con, cu o greutate de până la 75 g. Pentru consumul de vară și toamnă, este posibilă depozitarea pe termen scurt la subsol sau la frigider. Frunzele au gust parfumat soiuri de frunze pătrunjel.

Recolta– Varietate cu perioadă medie de coacere (125-130 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, originator Asociația pentru Producția de Semințe de Culturi Legumicole SORTSEMOVOSCH. Introdus în Registrul de Stat în 1959. Această varietate de pătrunjel rădăcină este foarte rezistentă la boli. Ele formează o rozetă întinsă de fragede și frunze parfumate la două luni de la semănat. Culturi rădăcinoase de formă conică alungită, cântărind până la 120 g și lungime de până la 23 cm. Randamentul culturilor de rădăcină este de până la 3,5 kg pe 1 mp. m. Conceput pentru consumul proaspăt, pregătirea semifabricatelor pentru iarnă și depozitarea pe termen lung.

Finala– O varietate de timp mediu de coacere (125-130 de zile de la germinare până la recoltarea în masă a culturilor rădăcinoase comercializabile), selecție internă, originator Gavrishsem LLC. Introdusă în Registrul de Stat în 2007. Planta este de dimensiuni medii, formează culturi de rădăcină cu o greutate de 175-190 g, până la 22 cm lungime, până la 2,5 cm în diametru. Productivitatea este de 2,2-2,5 kg pe 1 mp. m. Calitate medie de păstrare.

Puteți experimenta cu creșterea soiuri de pătrunjel rădăcină neincluse în Registrul de Stat - Berlin, Omega, rădăcină de zahăr, Vârfuri și rădăcini, Păstoriţă oferit de firmele agricole Aelita și Sedek.

Cu stimă, Serghei Mozgovykh

Unele feluri de mâncare pur și simplu nu pot fi imaginate fără această plantă, care are o aromă minunată și un gust deosebit și dă mâncării un gust picant.

Această plantă este pătrunjelul cu frunze, a cărui cultivare este posibilă nu numai în grădină sau pe zona suburbana, dar și în conditiile camerei. Vom învăța cum să o creștem singuri, când să recoltam verdeața și dacă este posibil să o semănăm înainte de iarnă pentru a o tăia devreme.

La pentru mult timp pentru a vă bucura de aroma și gustul pătrunjelului, trebuie să cunoașteți complexitatea cultivării acestuia în grădină sau în interior.

Semințele de pătrunjel nu se grăbesc să încolțească - germinează abia după două săptămâni sau mai mult. Previne eclozarea rapidă Uleiuri esentiale, achene învăluitoare.

Pentru a accelera procesul de germinare, este mai bine să înmuiați semințele.

Cum să înmuiați semințele de pătrunjel

Scăpăm semințele de coaja de ulei și le pregătim pentru germinare prin oricare dintre metodele descrise mai jos.

1. Turnăm semințele apa fierbinte(dar nu apă clocotită!). Le umplem cu apă la o temperatură de aproximativ 22 de grade și o schimbăm de șase ori pe zi. Repetăm ​​procedura timp de trei zile, apoi o punem într-o soluție cu minerale și stimulente de creștere.
2. Răspândiți semințele de pătrunjel pe pânză de brânză. Turnați votca într-o farfurie și puneți acolo tifon cu semințe. Așteptăm 15 minute și spălăm imediat semințele apă curată(dacă le țineți în vodcă mai mult timp, le va usca și le va ucide). Acum mugurii vor apărea pe pat de două ori mai repede.

Semințele nu pot fi deloc înmuiate dacă, după semănat, acoperiți coama cu o peliculă înainte de germinare, astfel încât solul să fie mereu umed.

Cum să crești pătrunjel cu frunze din răsaduri

Se poate cultiva pătrunjel cu frunze, inclusiv pătrunjel creț mod de răsad. Cel mai bun recipient pentru plantarea semințelor pentru răsaduri este o seră de casă sau o mini-sară, formată dintr-un capac și sertare.

Dacă nu puteți cumpăra acest lucru lucru util, va avea de-a face cu oale mici.

Semănăm semințe de pătrunjel pentru răsaduri în acest fel:

• Turnăm pământ în recipient - cel puțin grădină, cel puțin magazin - universal.
• Vărsăm solul cu apă caldă.
• Răspândim cinci semințe în fiecare recipient (dacă acestea sunt ghivece).
• Se presară semințele cu 0,5 cm de pământ și se acoperă cu o folie sau un capac (dacă este o seră).
• Am pus recipientele pe un pervaz luminos, unde nu se vede și nu există schimbări bruște de temperatură.

Primii muguri vor apărea după 15 zile. Răsadurile de pătrunjel pot fi plantate în grădină în 28-30 de zile de la data semănării semințelor.

Pentru a obține o recoltă de pătrunjel mai devreme decât de obicei, îl puteți planta înainte de iarnă: vom afla cum se face.

• Alegeți o zonă bine luminată, cu pământ liber.
• Plantăm achene uscate la o adâncime de 2 cm, respectând o distanță între rânduri de 20 cm, între semințe - 3 cm. Este necesar să semănăm imediat ce temperatura din timpul zilei încetează să se încălzească la mai mult de 2 grade Celsius.
• Pentru ca primăvara pământul să nu se transforme într-o crustă, mulcim patul cu un strat de mulci de 2-3 cm.

Important: când semănat de iarnă este mai bine să semănați cu 30% mai multe semințe decât cu semănatul de primăvară pentru a fi garantat să obțineți recoltă bună verdeaţă.

Pentru a crește o recoltă de pătrunjel pe pervaz, aveți nevoie soiuri coapte timpurii, de exemplu: Mărgele, Astra, Frunza obișnuită, Prospețime de dimineață, Fitness, Perla verde, Grădina bunicii etc.

Procesul de creștere a pătrunjelului pe pervaz

• Pregătirea semințelor. Pentru o germinare prietenoasă și rapidă, înmuiați semințele în apă timp de 2 zile, schimbându-le de câteva ori pe zi. Cu 2 ore înainte de însămânțare, amestecați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
• Umplem o cutie de flori adâncă și largă cu găuri în partea de jos cu pământ liber. Il turnam cu apa fierbinte si il compactam putin.
• Facem șanțuri adânci de 0,5 cm și semănăm semințe. Pentru ca pământul să nu ia o crustă, stropiți-l cu un strat centimetru de pământ uscat.
• Udăm în mod regulat solul (de preferință dintr-o sticlă cu pulverizator), evitând fie uscarea, fie umiditatea excesivă. După apariția mugurilor, creșteți udarea.
• Oferim răsadurilor o temperatură de aproximativ 20ºС, astfel încât să nu se usuce și să crească normal, precum și iluminare buna. Răsadurile au nevoie de aceeași cantitate de lumină ca în lumina normală de vară. Dacă nu este suficient, folosim fitolampi, așezându-le la 60 cm de cutii.
• Dacă lăstarii sunt frecventi, subțiază-i.

De îndată ce ramurile ajung la 10 cm și au 3 sau mai multe frunze, puteți face prima tăietură. Apropo, pătrunjelul trăiește acasă mai mult de un an, așa că vă așteaptă mai multe recolte!

Plantarea pătrunjelului în frunze: pregătirea solului

Înainte de a însămânța semințe sau de a planta răsaduri de pătrunjel, este important să pregătiți corect solul.

• Selectarea site-ului. Mai întâi trebuie să alegeți o zonă bine luminată: doar cu iluminare adecvată, pătrunjelul va oferi o recoltă bogată de verdeață suculentă, în plus, în orice sol.
• Îngrășământ de șantier. Fertilăm patul înainte de plantare frasin de lemn la o rată de 170 g de îngrășământ pe metru pătrat și umeziți bine. După ce tăiem canelurile cu o adâncime de cel mult 1,5 cm. Distanța dintre caneluri ar trebui să fie de cel puțin 20 cm.
• Semănat semințe. Semănați semințe de pătrunjel - 1 metru patrat Trebuie semănat 1 g de semințe. Le acoperim cu pământ, ușor compact, udăm și acoperim cu folie sau mulci.

Înainte de germinare, afânăm solul de 4-5 ori și adăugăm cenușă de câteva ori. După apariția mugurilor, îi subțiem (după 2 săptămâni - din nou).

Când să semănați pătrunjel cu frunze

Plantarea de primăvară a pătrunjelului începe imediat după ce zăpada se topește și aerul se încălzește până la 1 grad Celsius. Deoarece această cultură nu se teme de îngheț, poate fi însămânțată înainte de iarnă.

Pentru a obține o recoltă suplimentară de verdeață, pătrunjelul este semănat pentru a doua oară în iulie - principalul lucru este să ajungeți la timp înainte de începutul lunii august. Din această supraînsămânță veți avea timp să tăiați verdeața o singură dată - restul pătrunjelului va merge sub zăpadă. Următoarea tăiere va fi posibilă în primăvară.

Pentru a obține o recoltă de la prima tăietură, semințele nu pot fi semănate mai târziu de jumătatea lunii mai.

Cel mai bine este să semănați pătrunjel pe luna în creștere, în primul deceniu de la sfârșitul lunii noi. Plantele plantate în această perioadă vor fi mai îmbogățite cu minerale și vitamine.

îngrijirea pătrunjelului diferite etape creșterea este după cum urmează:

• Înainte de apariție . Înainte ca mugurii să iasă din pământ, udați cu grijă patul cu o cutie de udato cu orificii mici, deschideți-l ușor pentru aerisire (pentru ca solul să nu devină mucegai), slăbiți cu grijă culoarele și pliviți buruienile.
• După apariție . Când semințele germinează, continuăm să slăbim în mod regulat pământul, să plivim și să fertilizăm. Când apar câteva frunze adevărate, subțiază pătrunjelul. Cât despre dressingul de top, îl executăm de două ori până apare o rozetă de frunze. Pentru a face acest lucru, diluăm 1 kg de materie organică, 15 g de sulfură de potasiu și aceeași cantitate de superfosfat în 9 litri de apă. De asemenea, este recomandabil să hrăniți plantele cu îngrășăminte cu azot.
• Înainte de toamnă. În august nu mai depunem suplimente de azot pentru ca azotul să nu se acumuleze în frunze și rădăcini.

Dacă intenționați să uscați pătrunjelul, pentru un condiment mai aromat, nu mai udați-l cu câteva săptămâni înainte de recoltare.

Cum se recoltează pătrunjel din frunze

Când trei sau mai multe legături de frunze apar pe tulpinile de pătrunjel, verdeața poate fi tăiată pentru prima dată. De obicei, in functie de soi, se taie dupa 70 - 90 de zile din momentul plantarii.

Tăierea se face astfel:

1. Tăiem iarba de pătrunjel sub chiar rădăcină - cu petiole. Datorită acestui lucru, pătrunjelul va crește și mai multă masă verde luxuriantă.
2. Dacă aveți nevoie doar de 5-10 crenguțe, de exemplu, pentru salată sau supă, tăiați frunzele cu partidelor din afara plante.Aceasta va permite ca interiorul rozetei de patrunjel sa se dezvolte mai bine.
3. Recoltăm periodic plantele, astfel încât plantele să fie actualizate în mod constant și să dea verdețuri tinere și suculente.

La sfârșitul sezonului, colectăm restul recoltei, fără a lăsa frunze înainte de iarnă - vor îngheța și vor muri. Și dacă le tăiați, primăvara veți aștepta recoltă nouă.

Acum știi cât de ușor este de îngrijit pătrunjelul, care poate fi cultivat atât în ​​grădină, cât și la fereastră, printre violete de interior. Creați plante condiții bune pentru creștere și vă veți oferi ție și celor dragi legume proaspete cu vitamine!

Verdeturile proaspete sunt un oaspete frecvent pe masa oamenilor care le monitorizeaza sanatatea. Dar nu toată lumea știe ce tipuri și soiuri de pătrunjel sunt și cum să-l aleagă corect. Pentru a vă asigura cu vitamine de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, trebuie să aveți informații destul de simple despre această plantă. O selecție bogată de soiuri vă permite să cumpărați nu numai verdeturi timpurii, dar și gustoase, cu randament ridicat și potrivite pentru cultivare atât în ​​sere, cât și în câmp deschis. Există și soiuri care cresc bine în ghivece de pe balcon și în apartament.

Ce tipuri și soiuri de pătrunjel sunt

Cele mai fragede, suculente și delicioase verdețuri sunt în mod tradițional pătrunjelul. Are frunze frumoase care emană o aromă delicioasă condimentată. Locuitorii de vară cresc acest tip de verdeață atât pentru a-și îmbogăți propria dietă, cât și pentru vânzare.

Există și alte tipuri de pătrunjel - de exemplu, soiuri cret, care după gust şi caracteristici utile nu sunt în niciun fel inferioare verdețurilor cu frunze și chiar o depășesc în frumusețe. De aceea gospodine priceputeîmpodobi patrunjel cret mesele tale.

Pătrunjelul Gloria este perfect pentru cultivare atât acasă, cât și în teren deschis.

Cele mai bune soiuri de patrunjel pentru verdeata

Familiarizați-vă cu soiurile care se disting prin germinare bună și creștere rapidă.

Pătrunjel Astra

Verdeață creț cu maturare timpurie. Perioada de vegetație - 55-60 de zile. Potrivit pentru semănat în aer liber și teren închis. Are o rozetă semi-înălțată de înălțime medie și densitate mare. Soiul Astra are frunze verzi mari, bine formate, distinse de mare viteză recreștere după tăiere. Randamentul maxim este de 5 kg/m².

Pătrunjel de frunze Carnaval

Soi cu frunze cu creștere rapidă. Cu îngrijire adecvată, sezonul de creștere este de 65 până la 75 de zile. Are o rozetă mare de frunze mari parfumate, al căror număr poate ajunge până la 100 de bucăți într-un mănunchi de plante.

După tăiere, crește destul de repede. Carnavalul de pătrunjel formează un timpuriu și recoltă bogată masa verde suculenta. Soiul este rezistent la frig, tolerează bine iarna chiar și în sol neprotejat. Are o mare adaptabilitate la boli fungice. Verdeturile contin o concentratie mare de acid ascorbic (vitamina C), calciu, caroten si saruri.

Momentul favorabil pentru semănat în teren deschis este primăvara și toamna. Pentru verdeata proaspata perioada de iarna, patrunjel Carnaval trebuie plantat intr-un recipient cu sol nutritiv. Gama de aplicare a acestui soi este destul de largă: frunzele tinere pot fi uscate, murate, sărate și, de asemenea, adăugate la salate și centrifugare.

Carnavalul de soi este fotofil, dar are o adaptare ridicată la umbră, astfel încât poate crește în locuri umbrite. Pentru a obține verdeață timpurie, pătrunjelul se seamănă în mai multe treceri: la mijlocul lunii aprilie, în prima jumătate a lunii iulie și în noiembrie. Boabele se plantează în șanțuri pregătite, la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt. Adâncime optimă pentru semințe - 1-1,5 cm.

Pătrunjelul este nepretențios la condițiile de creștere, prin urmare, are nevoie doar de afânarea periodică a solului, udare moderată și un mic pansament care stimulează creșterea plantelor. Recoltarea este considerată gata atunci când frunzele ating 10-12 cm lungime.

Briza de pătrunjel

Foaie varietate de mijloc de sezon. Sezonul de creștere este de 80 de zile. Acest soi este rezistent la adăpostire. Are o rozetă verticală înaltă (până la 75 cm). Briza are frunze strălucitoare de culoare verde închis (25-35 cm). Pețiolul are formă cilindrică. Verdeturile tăiate sunt fragede, medii suculente, nu se ofilesc în timpul transportului pe termen lung și al depozitării ulterioare, păstrând toate proprietățile și caracteristicile originale. Este folosit pe scară largă ca condiment picant în gătit.

Cele mai bune soiuri de pătrunjel rădăcină

Cele mai bune soiuri Pătrunjelul din rădăcină produce, de asemenea, o recoltă bună de verdeață, dar tăierea frunzelor nu este adesea recomandată. Acest lucru se datorează faptului că coloana vertebrală primește astfel insuficient nutriențiși nu crește până la volumele necesare. Soiurile de specii de patrunjel copt timpuriu sunt potrivite pentru uscare și. Fructele cu coacere târzie își păstrează mai bine proprietățile atunci când sunt păstrate în stare proaspătă.

Rădăcină de pătrunjel Berlin

Diametrul rădăcinii poate ajunge la 4 cm lungime. Pătrunjelul Berlin crește până la 20 cm înălțime. Pulpa rădăcină tăiată este fragedă și dulce la gust. Este potrivit pentru depozitarea în stare proaspătă și uscată. Se poate păstra și pentru iarnă. Potrivit experților în producția de culturi, soiul Berlin este cel mai productiv dintre soiurile rădăcinoase de pătrunjel.

Berlinia coacere târzie

Soi cret care este potrivit pentru semănat timpuriu. În primul rând, semințele sunt plantate în sere și întărite pentru transplant în continuareîn pământ deschis. Este rezistent atat la temperaturi ridicate cat si scazute, pana la -5°C.

Nu mai puțin popular este pătrunjelul fructuos de mijloc de sezon. Se distinge prin pulpa de rădăcină gustoasă și coaptă. culoare alba. Soiul este foarte rezistent la dăunători și boli ale plantelor.

Alte soiuri de patrunjel

Pentru cei care doresc perioadă lungă de timp bucură-te de parfumat și frunziș util, ar trebui să cumpere soiuri rezistente la îngheț pătrunjel. Astfel de specii nu necesită multă îngrijire și se dezvoltă în diferite condiții meteorologice.

Descrierea pătrunjelului Kaput, care este disponibilă pe internet, confirmă încă o dată popularitatea și beneficiile incredibile.

Soiuri de patrunjel care au randament ridicat si bun gust:

Având cunoștințe despre principalele soiuri de pătrunjel și înțelegând nuanțele cultivării lor, puteți alege soiul care vă va satisface toate dorințele și se va potrivi condițiilor și cerințelor dumneavoastră. Îngrijire corespunzătoare pentru pătrunjel - un angajament de primit recoltă mareîn cel mai scurt timp posibil.

Soiuri de patrunjel pentru a da - video

Pentru ca patrunjelul cret sa aduca o recolta pentru un sezon intreg, acesta trebuie semanat in mai multe etape. Dacă aveți puțin spațiu și nu puteți semăna toate soiurile în același timp, atunci puteți face acest lucru semănând câteva tipuri de pătrunjel cu termeni diferiți maturare.

Cel mai soiurile timpurii va fi gata în 2,5 luni. după semănat. După câteva săptămâni, speciile cu maturitate medie se vor coace și ele. Inițial, atunci când alegeți soiuri de verdeață pentru însămânțare, ar trebui mai întâi să vă oferiți un răspuns la această întrebare: de ce sa cresc patrunjel?

Dacă scopul principal este creșterea pătrunjelului până la rădăcini și pentru utilizare ulterioară în diverse scopuri (culinare, medicinale), atunci ar trebui să semănați pătrunjel cu rădăcină mare, iar pentru verdețurile parfumate trebuie să creșteți pătrunjel cu frunze.

În horticultură, pătrunjelul cu rădăcină mare este mai solicitat, deoarece dă atât rădăcini, cât și verdețuri, dar există un lucru, dar dacă rupeți multă verdeață, atunci culturile de rădăcină nu vor mai fi de aceeași calitate. Deci alegerea este a ta.

Cele mai cunoscute tipuri de pătrunjel cu rădăcină mare.

Principala diferență dintre verdețurile cu rădăcini mari este că are o rădăcină groasă, în formă de con, de culoare deschisă și relativ puțină verdeață. De asemenea, spre deosebire de specii de frunze are o aromă mai puțin pronunțată.

Cel mai vederi timpurii pătrunjelul se caracterizează prin rădăcini mai scurte și mai groase, acestea fiind cele mai potrivite pentru uscare. Si in soiuri târzii, culturile de rădăcină sunt destul de lungi, până la 40 cm, sunt perfecte pentru depozitarea pe termen lung.

1. gradul de zahăr pătrunjel

După 3 luni (90-95 de zile), când primii lăstari sunt deja vizibili, pătrunjelul va deveni potrivit pentru consum. Coada verdeață are de la 20 la 40 de frunze, lungimea rădăcinii este de până la 30 cm, cu o culoare gri pal. În mijloc, fructul pătrunjelului de zahăr este alb, cu miezul gălbui pal. Această varietate de pătrunjel este destul de renumită și are un gust foarte plăcut.

2. Varietate de recoltare pătrunjel

Acest tip pătrunjelul este considerat mijloc de sezon, deci are un timp de coacere de 4 luni și jumătate (130 de zile). Greutatea plantei plus sau minus 100 de grame. Coada la această plantă este semirăspândită și are 12-20 de frunze, are un fruct ascuțit, de 20 cm lungime și este, de asemenea, foarte plăcută la gust.

3. Pătrunjel Bordovician

După 4 luni (aproximativ 135 de zile) de la apariția primilor muguri, planta intră în stadiul de coacere tehnică. Coada este puternic stufoasă și are aproximativ 30 de frunze. Fructul are 35 cm lungime, are o formă cilindrică alungită și toate 170 gr.

4. Pătrunjel de Berlin

Se coace în 6 luni (150-180 de zile). Fructul pătrunjelului are o formă conică și o coadă răspândită. Rădăcina are 20 cm lungime și 4 cm în diametru.

Cele mai cunoscute soiuri de pătrunjel cu frunze.

Rădăcină pătrunjel cu frunze comestibil, dar nu foarte apetisant, deoarece are o structură destul de rigidă. De asemenea, este foarte subțire. Acest soi este cultivat pentru verdeață. De asemenea, această specie are 2 soiuri de pătrunjel ondulat cu frunze ondulate.

Verdele cret sunt grozave pentru decorarea vaselor, deoarece au frunze non-standard, dar foarte formă frumoasă. Are un aspect plăcut gust delicat si pronuntat aromă bună. Un alt avantaj este că după tăierea verdețurilor, una nouă crește foarte repede. Adică puteți recolta mai multe culturi înainte de sfârșitul sezonului. Și totuși, după tăiere, pătrunjelul nu se îngălbenește până la o săptămână și își păstrează toate proprietățile gustative.

1. Soi de patrunjel Astra

Această specie se maturizează și intră în stadiul de coacere în 60-65 de zile. Coada este destul de densa, usor ridicata si cu cret frunze mari. Pătrunjelul din această specie crește destul de repede după ce a fost tăiat.

2. Pătrunjel comun din frunze

Unul dintre cele mai valoroase soiuri, deoarece are o aromă minunată, multă verdeață și vă va aduce o recoltă bună. Pătrunjelul se coace în 2 luni (aproximativ 70 de zile) după apariția mugurilor. Coada este stufoasă, cu frunze mari de culoare verde închis. Are de la 30 la 100 de frunze. Rădăcină de pătrunjel comun este improprie pentru consum.

3. Esmeralda

Aceasta este o varietate de mijlocul sezonului patrunjel cret. Greutate - până la 50 de grame. Coada are 20-30 de foliole. Crește imediat după tăiere.

4. Adiere

Specia briză se coace în 80 de zile. Greutatea ajunge la 60 de grame și uneori mai mult. Coada crește până la o înălțime de până la 75 cm, pătrunjelul este fraged. Se păstrează proaspăt mult timp după tăiere.

5. Carnaval

Soi de pătrunjel cu frunze, perioadă de coacere 3 luni (aproximativ 90 de zile). Coada este de înălțime medie, frunzele au pețioli lungi. Acest aspect va merge bine pentru a crea grinzi.

6. Pătrunjel comun

Perioada de coacere este de la 65 la 75 de zile. Mijlocul sezonului. Coada este bine dezvoltată, stufoasă și are 40 până la 100 de frunze. Frunze lungi de 60 cm După tăiere crește destul de bine.

7. Slavă

Este o varietate de pătrunjel ondulat ondulat cu frunze. Coada este luxuriantă, are de la 35 la 40 de frunze. Greutatea ajunge la 100 de grame, crește bine după tăiere.

8. Moskrauch

Acest tip de pătrunjel a apărut în Rusia din Germania. Are frunze frumoase ondulate și se maturizează rapid. Din acest motiv, este foarte solicitat. Acest tip de verdeață se consumă atât proaspăt, cât și uscat.

9. Moskurland

Acest soi este originar din Țările de Jos. Coada este stufoasă și ondulată. Perioada de coacere este de aproximativ 90 de zile.

10. Bravo

soi rusesc patrunjel cret. Pețiolii sunt lungi și dispuși vertical. Frunze verzi strălucitoare, puternic ondulate. Are o aroma excelenta.

11. Mărgele

Un soi cu maturare timpurie. Pătrunjelul crește rapid după ce este tăiat. Are un pronunțat aroma placuta. Frunzele sunt fragede.

12. Bogatyr

Acest varietate cu maturare târzie, este de dorit să-l folosiți proaspăt. Evaluat pentru recolte bune și mari, iar ceea ce crește rapid după ce este tăiat crește bine la umbră și are, de asemenea, o aromă excelentă.

13. Sandviș

O varietate de patrunjel cu maturare timpurie. Perioada de coacere este de 2,5 luni. Coada stufoasă cu frunze verde închis. Tolerează bine frigul.

14. Vrăjitoare

Acesta este un soi de mijloc de sezon. Pătrunjelul din acest soi crește destul de bine după ce a fost tăiat. Are o aromă bună pronunțată, precum și o productivitate ridicată.

15. Gloria

Varietate de pătrunjel cu frunze timpurii. Are o aroma buna. Se maturizează rapid și crește din nou după ce a fost tăiat.

16. erou italian

Tip de frunze de pătrunjel de mijloc de sezon. Are un pețiol destul de lung, cu o culoare slabă. Bine frecat după tăiere. Aroma excelenta, frunza delicata. Randament mare de patrunjel.

17. gigant italian

Tip de frunze de pătrunjel de mijloc de sezon. Are o coadă semi-verticală de 67 cm înălțime. Pețiol de lungime medie. Crește rapid după tăiere. Are o aromă minunată. Frunzele sunt fragede.

18. Katyusha

Aspect de mijloc de sezon. Pătrunjelul crește destul de bine după ce este tăiat. Are o aromă minunată. Și randamentul ridicat remarcabil al plantei, și anume 3,1–3,3 kg / m2.

19. Soi de patrunjel Carnaval

Tip de patrunjel de coacere medie. Trebuie consumat proaspăt. Rădăcina este necomestabilă, are o structură lemnoasă. Verdele cresc remarcabil după tăiere. Valoros prin faptul că este capabil să formeze un număr destul de mare de frunze de culoare verde închis.

20. Pătrunjel soi Kommun 3

Soi de maturitate medie. Are o aromă minunată. Considerat cu randament ridicat. Crește bine după tăiere.

21. sărbătoare rusească

Varietate de maturare timpurie. Randament ridicat. Are si o aroma bine definita. Pătrunjelul crește rapid după ce este tăiat.

22. Căruță

Soi de pătrunjel de frunze de maturitate medie. Crește rapid după tăiere. Cu randament ridicat, și anume 2,8–4,9 kg / m2. Are o aromă minunată.

Cultivarea pătrunjelului în aer liber

Pătrunjelul este un condiment foarte sănătos și gustos, care se potrivește bine cu diverse feluri de mâncare. Potrivit atât pentru primul cât și pentru al doilea fel. Mai mult, se folosesc atât rădăcinile, cât și verdeața în sine.