Pătrunjel creț, beneficiile pătrunjelului și contraindicații. Caracteristicile pătrunjelului creț și cum să-l crească

Acasă

Hazna

medicinal bienal planta erbacee până la 1 m înălțime de la familia umbrelelor. În primul an de viață, formează o rădăcină și o rozetă de frunze bazale; in al doilea an de viata, expulza o tulpina ramificata, rotunda, erecta. Rădăcina de pătrunjel este galben-alb, în formă de fus, cărnoasă, cu lungimea de până la 0,30 m. Frunzele plantei sunt trifoliate. Florile sunt verzi-gălbui, regulate, colectate în umbrele complexe. Înflorește în iunie - iulie. Fructul este cu două semințe. Planta are un miros caracteristic. Puteți afla mai multe despre plantă din articolul „Pătrunjel creț - caracteristici benefice, tratament, descriere, aplicare, contraindicații.”

Răspândirea.

Pătrunjelul creț este cultivat în Rusia ca planta picanta.

gol.

LA scopuri medicinale folosiți rădăcinile, frunzele și fructele plantei.

Rădăcinile de pătrunjel creț sunt dezgropate toamna la sfârșitul primului an de dezvoltare sau în al doilea an - primăvara. Fructele se recoltează în perioada de coacere a cerii. Frunzele sunt depozitate în primul an de vegetație. Se folosesc proaspete sau uscate în aer liber la umbră, întinzându-se într-un singur strat. După uscare, pețiolii sunt îndepărtați.

Compoziție chimică.

Frunzele și rădăcinile de pătrunjel creț conțin flavonoide, complexe ulei esențial, vitamine din grupa B, PP, acid ascorbic, săruri minerale, caroten. În fructe s-au găsit uleiuri grase, uleiuri esențiale, glicozide și flavonoide.

Proprietățile farmacologice ale pătrunjelului.

Pătrunjelul are un efect coleretic, diuretic, antispastic, diaforetic și antiinflamator asupra organismului uman.
Preparatele vegetale măresc tonusul mușchilor intestinelor, mușchii netezi ai uterului, Vezicăîmbunătățește digestia și stimulează apetitul.

Aplicație.

In practica Medicina traditionala planta este folosită pentru inflamație prostata, cu colelitiaza si litiaza renala, tulburari digestive, neregularitati menstruale, edem cardiac.

Un decoct de patrunjel cret este recomandat pentru uz extern in pediculoza ca insecticid.
Sucul planta medicinala folosit pentru ameliorarea durerii de la mușcăturile de insecte și pentru a îndepărta petele de vârstă și pistruii.
Aplicați sucul plantei pe mușcăturile de insecte.

Medicamente.

Infuzie pentru urolitiaza.

1 cană de apă clocotită 1 linguriță. un amestec de rădăcini și frunze de pătrunjel creț proaspăt. Insistați, împachetat, 2 - 3 ore, apoi filtrați și stoarceți materiile prime. Luați 1/3 cană 3 r. cu o zi înainte de masă.

Infuzie pentru diskinezia biliară.

250 ml de apă rece se toarnă 1 linguriță. se zdrobesc semintele de patrunjel cret si se insista timp de 8 ore, apoi se filtreaza, se stoarce materiile prime. Luați 0,5 căni 3 - 4 r. pe zi cu 1/3 oră înainte de masă.

Infuzie pentru flatulență.

Se toarnă 1 linguriță cu un litru de apă rece. semințele de pătrunjel creț zdrobite și se lasă 8 ore, apoi se scurg prin tifon. Luați 3 linguri. l. la fiecare 2-3 ore.

Infuzie pentru menstruație neregulată.

O jumătate de litru de apă rece fiartă, se toarnă 1 linguriță. semintele de patrunjel tocate si insista 8 ore, apoi se filtreaza. Luați 2 linguri. l. 3 p. într-o zi.

Infuzie pentru prostatită.

1 cană de apă clocotită 4 lingurițe. rădăcinile tocate ale plantei de pătrunjel creț, apoi se lasă 15 minute, se scurg prin tifon, se stoarce materiile prime. Luați 1 lingură. l. în timpul zilei.

Infuzie pentru uz extern.

1 litru de apă la temperatura camerei, turnați iarba tocată fin a plantei, după 3 ore insistați, filtrați, stoarceți materiile prime. Se aplica sub forma de lotiuni pe pleoape cu umflarea acestora.

Tinctura pentru uz extern.

Se toarnă 20 de grame de frunze de pătrunjel creț cu 1 pahar de vodcă și se lasă 2 săptămâni într-un loc întunecat, apoi se filtrează, se stoarce materiile prime. Se aplică pentru a lubrifia scalpul cu păr gras 2 - 3 r. in saptamana.

Pentru tratamentul prostatitei.

Se ia suc de patrunjel cret 3 r. pe zi pentru 1 - 2 lingurițe. în termen de 20 de zile.

Cu căderea părului.

Frecați sucul de pătrunjel ondulat în scalp, clătiți-l după o jumătate de oră apa calda.

Contraindicatii.

Preparatele de pătrunjel creț sunt contraindicate în gută, cistita acută, nefrită și sunt, de asemenea, foarte nedorite în timpul sarcinii.

Pătrunjel creț - proprietăți și utilizări utile

În medicina populară, pătrunjelul creț este folosit pentru boli de inimă, tulburări de urinare, diabet zaharat și pentru tratamentul rănilor. Pătrunjelul intensifică secreția glandelor digestive, este folosit ca diuretic, dezinfectant, agent antiinflamator pentru boli ale rinichilor, ficatului, căilor biliare. Suport de pătrunjel functionare normala suprarenale și glanda tiroida, întărește vasele de sânge și capilarele, are efect hipoglicemiant, este util pentru mușcăturile de țânțari, albine și șarpe. Pătrunjelul creț elimină respirația urât mirositoare, are un efect bactericid asupra cavității bucale, de aceea este recomandat pentru procesele inflamatorii la nivelul gingiilor și mucoaselor.

patrunjel cret. Beneficiile pătrunjelului
Sem. UMBELLIFERAE - Pătrunjel creț - Petroselinum crispum (Mill.) Nym..

Pătrunjelul creț este o plantă erbacee goală bienală, cu o rădăcină fuziformă, uneori puternic îngroșată. Tulpina de 30-100 cm inaltime, ramificata de la mijloc, cu ramuri depasind umbela centrala; frunzele sunt strălucitoare deasupra, bazale și caulinare inferioare pe pețioli lungi, de două ori de trei ori pinnate, triunghiulare la contur, lobii de ultimul ordin la bază sunt în formă de pană, tripartiți sau adânc zimțați; frunzele superioare sunt trifoliate, cu lobuli lanceolati-liniari, intregi sau tritati.
Florile sunt galben-verzui, în umbrele complexe de 10-20 de raze, razele lor sunt aproape egale în lungime. Înveliș cu una, două foi, înveliș din 6-8 foliole liniare, jumătate mai scurte decât razele umbrelei. Dinții caliciului sunt neobservați, petalele sunt 5, în formă de inimă, crestate la vârf. Fructele sunt brun-cenușii, larg ovoide, lungi de 2,5-3 mm, împărțite în 2 semi-fructe.
Înflorește în iunie - iulie.
Este cultivată în grădini de legume și se întâlnește sălbatic pe aproape tot teritoriul (cu excepția Nordului Îndepărtat).
De aspect planta arată ca un kokorysh comun (pătrunjel de câine) - Aethusa cynapium L., care se distinge printr-un înveliș unilateral de trei frunze, flori albe, uneori oarecum roșiatice, mai mari de două ori și frunze superioare pinnate de trei ori.
Sunt posibile preparate mari, dar numai în cultură.
Utilizarea pătrunjelului în medicină.

În scopuri medicinale se folosesc planta și rădăcinile - i Folia ef radix Petroselini - atât proaspete, cât și uscate, iar fructele - Fructus Petroselini. Fructele și rădăcinile de pătrunjel conțin ulei esențial (conține apiol și miriscitină) - principalul principiu activ al acestei plante; frunzele conțin și vitamina C și caroten (Kharchenko și colab., 1972). Medicina practică folosește pătrunjelul pentru a stimula apetitul (în același timp, dispar tulburările dispeptice), pentru a activa secreția gastrică, ca diuretic și antispastic în afecțiunile vezicii urinare și ale pelvisului renal (contraindicat în nefrită).
Forme de dozare:
1. Suc stors dintr-o plantă zdrobită. Luați 1 lingură cu 0,5 ore înainte de masă.
2. Infuzie - se toarnă 1,5 linguri de rădăcină zdrobită cu 1 cană de apă clocotită, se închide vasul, se strecoară conținutul după 1 oră. Luați 1 lingură cu 0,5 ore înainte de masă.

Beneficiile pătrunjelului

Pătrunjelul este folosit în tratamentul și prevenirea diverse boli, inclusiv pentru imbunatatirea digestiei, cu balonare, boli hepatice si colita intestinala, pentru combaterea edemelor atat de origine renala cat si cardiaca. Un decoct de rădăcini de pătrunjel este folosit pentru bolile oculare și malarie. Datorită conținutului ridicat de fier, ajută la creșterea nivelului de hemoglobină din sânge și, de asemenea, ameliorează oboseala. Este foarte benefic pentru sănătatea femeilor. Pentru tulburările menstruale și menstruația dureroasă se folosesc semințe de pătrunjel zdrobite. În plus, o infuzie de ierburi și un decoct de rădăcină îmbunătățesc lactația la mamele care alăptează.
Mască cu semințe de pătrunjel pentru creșterea rapidă a părului.

Pentru a întări părul și a-i face creșterea mai intensă, pregătiți un unguent. Trebuie să luați 350 g de grăsime de miel și porc și să vă topiți într-o baie de apă. În grăsimea topită, fără a se scoate din baia de apă, se adaugă 120 g sare de masă. Se amestecă totul bine, astfel încât sarea să se dizolve. De asemenea, se adaugă 120 g de pudră de semințe de pătrunjel și 15 g de pudră de semințe de mărar (doar le măcinați într-o râșniță de cafea). Amestecă bine din nou într-o baie de apă. Când totul se dizolvă și unguentul devine omogen, se scoate din baie de apă. Împărțiți unguentul în borcane și păstrați-l la frigider. Când este timp, frecați acest unguent în cap timp de 15 minute, masând pielea în paralel. Apoi pune-ți o pălărie de bumbac și mergi la culcare. Dimineața, spălați-vă părul și clătiți-l pentru cel mai bun efect cu o infuzie caldă de frunze de urzică (pregătiți-l seara). Părul va deveni puternic și strălucitor.
Pătrunjelul creț purifică sângele.

Pătrunjelul este util pentru curățarea sângelui:
1 lingurita de seminte de patrunjel se toarna 1/2 litru de apa la temperatura camerei. Țineți timp de 10 ore. După strecurare, se bea 1/2 cană de 3 ori pe zi.
sau 2 linguri. rădăcinile de pătrunjel uscate se toarnă 1,5 căni de apă clocotită. Insista 3 ore la temperatura camerei, apoi strecurați. Luați 1 lingură. De 3-4 ori pe zi cu 1/2 oră înainte de masă. Curs - 14 zile.

Pătrunjelul ne-a fost adus, conform legendei, din Grecia antică. A fost acolo pentru prima dată printre pietrele de pe țărmuri stâncoase a fost descoperită o plantă cu o aromă specifică. De aici și numele plantei „iarba petroselină”. În traducere, aceasta înseamnă „crescând pe o piatră”. Planta a fost mult timp cultivată exclusiv ca cultura ornamentala. Astăzi, condimentul parfumat face parte din multe produse cosmetice. Planta este căutată în gătit și în medicina populară. La urma urmei, studiind proprietăți medicinaleși contraindicațiile pătrunjelului, oamenii au confirmat pe deplin beneficiile acestuia pentru organism.

Pătrunjel: descriere, proprietăți medicinale și contraindicații

Ca condiment picant, planta a cucerit Europa în secolul al XV-lea. Cu toate acestea, a câștigat popularitate nu numai datorită gustului său. De secole vindecătorii tradiționali, vindecătorii, iar astăzi medicii și oamenii de știință sunt interesați de beneficiile și daunele pătrunjelului. Pătrunjelul este una dintre primele ierburi de primăvară apărute în paturile de grădină. Și când organismul simte o deficiență de vitamine după înghețurile de iarnă, patrunjelul se etala deja cu mandrie pe masa, gata sa sustina imunitatea. Dar acestea nu sunt toate beneficiile pătrunjelului.

Caracteristica botanica

Verdele de grădină au următoarele caracteristici.

Tulpina. Planta are o tulpină verticală, puternic ramificată.
Frunze. Dublu pinnat. semn distinctiv este lucios suprafata superioara. Partea inferioară a frunzelor este plictisitoare.
Rădăcină. Pătrunjelul are o rădăcină cărnoasă în formă de fus. Capabil să atingă o lungime de 30 cm.
Flori. Se formează la capetele ramurilor. Inflorescențele mici formează umbrele complexe.
Fructe. Cu două semințe de culoare verde maroniu, are formă ovoidă, oarecum comprimată pe laterale. Sămânța rotundă este diferită în gri si uleios.

Există două tipuri de cultură: pătrunjel cu frunzeși rădăcină. Primul, numit uneori creț, este cultivat exclusiv pentru frunziș verde. Și cu cât ramurile sunt tăiate mai des, cu atât vor crește mai intens altele noi. Pătrunjelul din rădăcină îi va oferi grădinarului atât frunze, cât și o rădăcină puternică, în formă de morcov.

Cum afectează sănătatea

Cel mai adesea, se vorbește despre pătrunjel ca fiind un condiment folosit în gătit. Cu toate acestea, foarte puțini oameni înțeleg câți nutrienți sunt în compoziția plantei și ce putere vindecatoare posedă. Vindecătorii spun că, învățând cum să folosești corect planta, poți să-ți iei rămas bun pentru totdeauna de la multe boli. Sunt cunoscute următoarele proprietăți medicinale ale pătrunjelului creț.

Creșterea imunității.În funcție de conținutul de acid ascorbic, pătrunjelul ocolește cu încredere astfel de lideri recunoscuți precum lămâile și portocalele. Vitamina C din verdeață este de aproape patru ori mai mare decât în fructele citrice. Datorită conținutului său ridicat și a celorlalte componente utile, verdețurile condimentate sporesc apărarea imunitară a organismului și ajută la rezistența la răceli.
Proprietăți antiinflamatorii. Planta reduce severitatea procese inflamatorii curgând în corp. Prin urmare, foarte des în medicina populară se recomandă tratarea bolilor cavității bucale cu pătrunjel. iarbă parfumată elimină inflamația gingiilor, curăță cavitatea bacteriilor care stau la baza miros urât din gură.
proprietăți diuretice. Datorită capacității de a elimina sarea și apa din organism, această plantă este utilizată în tratamentul urolitiazelor.
Îmbunătățirea activității inimii. Pătrunjelul întărește capilarele și vasele de sânge. Acest lucru, împreună cu efectul diuretic, ajută la combaterea hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă.
Îmbunătățirea digestiei. Planta stimulează producția enzime digestive. Acest lucru, după cum demonstrează recenziile, vă permite să stabiliți funcționarea tract gastrointestinal(GIT) și digera alimentele mult mai eficient.
Recuperarea vederii. Planta, datorită conținutului de caroten, vitamine și oligoelemente, are un efect benefic asupra organelor vederii. Restabilește funcționarea retinei. Pătrunjelul este recomandat pentru îmbunătățirea acuității vizuale.
Scăderea zahărului. Planta conține inulină. Această substanță ajută la scăderea glicemiei. Prin urmare, pătrunjelul trebuie consumat de persoanele care suferă de diabet de tip 2.
Protecția oncologică. Planta conține substanțe care pot preveni degenerarea celulelor în celule canceroase. Iar conținutul de antioxidanți protejează organismul de agenți cancerigeni.
Creșterea potenței. Pătrunjelul este bun pentru Sanatatea barbatilor. Planta este folosită pentru a trata prostatita, inflamația urogenitală.
Reglarea ciclului. Verdeturile picante sunt recomandate a fi consumate de femei. Condimentul parfumat este capabil să se normalizeze ciclu menstrual. Dar pătrunjelul nu trebuie inclus în dietă în timpul sarcinii. Această plantă are proprietăți abortive.

Pătrunjelul are o cantitate minimă de calorii (49 kcal la 100 g). În plus, oferă o creștere a metabolismului. Asemenea proprietăți nu puteau trece neobservate de nutriționiști. Medicii recomandă consumul de pătrunjel persoanelor a căror greutate este mult mai mare decât în mod normal. condiment parfumat, în legătură cu activitate fizica asigura o pierdere eficienta in greutate.

Utilizare în cosmetologie

Verdele au indicații extinse pentru utilizare în cosmetologie. Pe baza unui produs util, sunt realizate multe măști și loțiuni care vă permit să vă îngrijiți eficient pielea și părul. Esteticienii evidențiază următoarele efecte pozitive ale verdețurilor:

eliminarea acneei;
lupta împotriva ridurilor;
hrănirea țesuturilor cu minerale, vitamine;
iluminarea pielii;
eliminarea pigmentării;
oferind strălucire părului;
întărirea foliculilor de păr;
întărirea creșterii șuvițelor.

Când pătrunjelul poate doare

Pătrunjelul, pe cât de util este, poate fi și dăunător. La urma urmelor iarbă vindecătoare are o serie de limitări. Deci, înainte de a începe să gătiți medicamente bazat verdeturi parfumate asigurați-vă că vă consultați medicul. Remediile cu pătrunjel au următoarele contraindicații:

sensibilitatea individuală;
urolitiază, dacă dimensiunea pietrelor depășește jumătate de centimetru;
gastrită cu aciditate ridicată;
risc de avort spontan în timpul sarcinii.

Pătrunjelul poate dăuna organismului nu numai dacă sunt ignorate contraindicațiile de mai sus, ci și dacă se abuzează de verdeață. Acest lucru este deosebit de periculos în timpul sarcinii. Produsul poate stimula mușchii uterului și poate provoca avort spontan sau travaliu prematur. O dependență de tratamentul cu pătrunjel se poate transforma într-un astfel de neplăcut efecte secundare cum ar fi amețelile și metabolismul afectat de sare.

medicamente cu patrunjel

Nu numai frunza are putere de vindecare. Toate părțile plantei sunt dotate substanțe utileși folosit de vindecători. Deci, rădăcina de pătrunjel este solicitată în tratamentul bolilor cavității bucale. Se știe că are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. Proprietățile benefice ale semințelor de pătrunjel nu au fost ignorate. Semințele oleaginoase ajută la afecțiunile și tulburările lunare ale femeilor la nivelul prostatei. Următoarele rețete sunt deosebit de solicitate în practica medicală.

De la pietre la rinichi

Particularități. Pentru a îmbunătăți funcționarea rinichilor și pentru a provoca eliberarea de pietre, vindecătorii recomandă utilizarea unui decoct din semințe. Dar o astfel de terapie este posibilă numai după aprobarea medicului și este contraindicată categoric dacă pietrele la rinichi sunt mari.

Compus:

seminte de patrunjel - o lingurita;
apă clocotită - două pahare.

Pregătire și aplicare

Semințele se toarnă în apă clocotită.
Compoziția se fierbe timp de cinci până la șapte minute la foc mic. Medicamentul răcit este filtrat.
Utilizați medicamentul pentru un sfert de cană de până la cinci ori pe zi.

Din pancreatită

Particularități. Pentru tratamentul pancreatitei cronice, se recomandă utilizarea remediului cu o linguriță înainte de masă. Dar produsul este contraindicat în timpul unei exacerbări a pancreatitei.

Compus:

patrunjel - 150 g;
lămâie - 0,5 kg;
usturoi - 150 g.

Pregătire și aplicare

Lămâile, ierburile și usturoiul se trec printr-o mașină de tocat carne.
Amestecul se amestecă bine și se pune la frigider două până la trei săptămâni.
A se pastra numai intr-un recipient emailat.
Luați medicamentul de trei ori pe zi.

Din gastrită

Particularități. Medicamentul este utilizat pentru a trata gastrita cu aciditate scăzută. La hiperaciditate instrumentul este strict interzis.

Compus:

frunza de patrunjel (tocata) - cinci linguri;
miere - cinci linguri.

Pregătire și aplicare

Verdeturile tocate cu grija.
Masa verde se amestecă cu miere.
Se recomandă să consumați o lingură din amestecul aromat de două ori pe zi.

Pentru boli biliare și colesterol

Particularități. Frunza proaspătă de pătrunjel nu numai că ajută la curățarea vezicii urinare, dar scade și nivelul colesterolului. Dar curăță vezica biliara de la pietre este permisă numai după consultarea unui medic. LA in caz contrar poate provoca colici.

Compus:

semințe - 0,5 g;
sau frunza de patrunjel - 1 g.

Pregătire și aplicare

Consumați frunze (1 g fiecare) în decurs de o săptămână proaspăt.
Alternativ, se pot folosi seminte de patrunjel uscate (0,5 g fiecare).
Recepția se repetă de două sau de trei ori pe zi.

Pentru gută

Particularități. Tratamentul gutei se efectuează atât în faza acută, cât și atunci când procesul încetează.

Compus:

culoarea socului - trei lingurițe;
rădăcină de pătrunjel - trei lingurițe;
urzică - trei lingurițe;
scoarță de salcie - o linguriță;
apă - un pahar.

Pregătire și aplicare

Toate componentele trebuie zdrobite și amestecate bine.
O lingură din amestec se toarnă cu apă clocotită.
Timp de cinci minute, soluția se fierbe la foc mic. Apoi se insistă 20-30 de minute. Filtru.
Luați o jumătate de pahar de două până la trei ori cu 30 de minute înainte de masă.

Pentru pierderea în greutate

Particularități. Pentru a reduce greutatea corporală, pe lângă administrarea remediului, este necesar să se respecte o dietă hipocalorică și să nu neglijeze exercițiile fizice.

Compus:

chefir (neapărat cu conținut scăzut de grăsimi) - un pahar;
rădăcină de ghimbir - 20 g;
usturoi - un catel;
patrunjel (frunza tocata) - o lingura.

Pregătire și aplicare

Inițial se toacă usturoiul, ghimbirul și pătrunjelul.
Toate componentele sunt adăugate la chefir.
Băutura se bate bine cu un blender.
Pentru pierderea în greutate, acest cocktail este recomandat să fie luat înainte de culcare.

Cu edem

Particularități. Acest remediu va ajuta la eliminarea umflarea picioarelor și la îmbunătățirea funcționării. a sistemului cardio-vascular. Medicamentul are nu numai proprietăți diuretice, ci și antiinflamatorii.

Compus:

semințe de pătrunjel - o linguriță;
apă - un pahar.

Pregătire și aplicare

Apa trebuie fiartă și răcită.
Semințele se toarnă cu apă ușor caldă.
Recipientul este închis cu un capac și un astfel de remediu se insistă timp de opt ore.
Apoi băutura este filtrată.
Pentru a elimina umflarea, trebuie să luați medicamentul de patru ori pe zi, două linguri.

Din presiune

Particularități. Instrumentul poate fi folosit doar ca auxiliar, trebuie luat împreună cu medicamente care reduc presiunea.

Compus:

patrunjel proaspat - 400 g;
lapte - două pahare.

Pregătire și aplicare

Verdeturile trebuie tocate.
Suspensia rezultată se pune într-o cratiță și se toarnă cu lapte. Toate verdeturile ar trebui să fie complet scufundate în lapte.
La un foc mic (puteți folosi baie de apă) Amestecul se fierbe până când volumul se reduce la jumătate.
Trebuie să luați o linguriță la fiecare oră.

Din prostatită

Particularități. Sucul de patrunjel este folosit pentru a combate prostatita. Acest instrument poate fi folosit și pentru a crește potența. Pentru a obține cel mai bun efect terapeutic, este util să combinați tratamentul cu pătrunjel cu utilizarea de usturoi și miere.

Compus:

o grămadă de pătrunjel proaspăt;
apă - pentru reproducere.

Pregătire și aplicare

Spălați bine ierburile proaspete.
Apoi se transformă în pulpă.
Amestecul aromat se pune în tifon și sucul este stors.
Se consumă una sau două lingurițe de băutură cu o jumătate de oră înainte de mese într-o formă diluată sau formă pură. Recepția se repetă de trei ori pe zi. Durata terapiei este de 20 de zile.

Produse de infrumusetare

Cosmetologii recomandă utilizarea pătrunjelului pentru pielea matură. Măștile de față pe bază de pătrunjel ajută la netezirea ridurilor minore și protejează împotriva apariției unor noi riduri. În afară de, planta medicinala are proprietăți puternice de albire. Prin urmare, este adesea folosit pentru a lumina petele de vârstă, pistruii.

Loțiune de față

Particularități. Lotiunea de fata pe baza de patrunjel elimina eficient luciul gras si poate trata acneea.

Compus:

patrunjel - trei ramuri;
suc de lamaie - o lingurita;
apă - un pahar.

Pregătire și aplicare

Pătrunjelul este tocat.
Materiile prime verzi se toarnă cu apă clocotită.
Recipientul se pune pe foc și se fierbe 15 minute.
Soluția se răcește ușor și abia apoi se adaugă suc de lămâie.

Lămâia, ca și verdeața, are o proprietate pronunțată de albire. Prin urmare, loțiunea poate fi folosită pentru a combate petele de vârstă, pentru a elimina bronzarea inutilă sau pentru a lumina pistruii.

Remediu împotriva ridurilor

Particularități. Un amestec de miere și pătrunjel netezește bine ridurile, previne îmbătrânirea timpurie a dermei.

Compus:

patrunjel (tocat) - doua linguri;
miere - două linguri.

Pregătire și aplicare

Verzile sunt zdrobite.
Tâșchiul parfumat este amestecat cu miere.
Acest remediu se aplica pe fata curatata, timp de 15 minute.

Tinctură de păr

Particularități. Tinctură de alcool pe pătrunjel ajută la combaterea părului gras, normalizează glandele sebacee. Acest remediu este folosit pentru a trata seboreea.

Compus:

patrunjel - 20 g;
vodcă - 200 ml.

Gătitul

Verdeturile trebuie tocate putin.
Materiile prime sunt umplute cu vodcă.
Daca este aplicabil alcool medical, apoi initial se dilueaza cu apa in urmatoarele proportii: 80 ml alcool la 120 ml apa.
Soluția se păstrează timp de două săptămâni. Apoi tinctura este filtrată.
Frecați produsul rezultat în scalp de două sau trei ori pe săptămână.

Achizitie si depozitare

Recoltarea verdețurilor parfumate pentru iarnă poate avea loc în mai multe moduri. Deși este de remarcat faptul că iarba proaspătă este totuși cea mai utilă. Așadar, următoarele rețete vor ajuta la păstrarea plantei picante până anul viitor.

Uscare. Verdeturile sunt bine spalate. Apoi este așezat pe un șervețel într-un strat subțire uniform. Uscați iarba într-o cameră bine ventilată timp de două zile. Trebuie răsturnat periodic. Iarba uscată se păstrează într-un recipient de sticlă sau lemn timp de un an.
Îngheţa. Verdeturile se spala si apoi se toaca. Amestecul rezultat se pune în pungi sau recipiente sigilate și se pune în congelator. Pătrunjelul congelat se păstrează bine temperaturi scăzute ah timp de un an, și uneori mai mult.

Vindecătorii tradiționali, analizând modul în care pătrunjelul este util pentru organism, au dezvăluit altul proprietate importantă frumusețe verde. Sucul din ierburi proaspete poate reduce mâncărimea și umflarea după mușcăturile de insecte. Este suficient să aplici o compresă, iar în câteva minute disconfortul va dispărea complet.

amant aer umedși una dintre cele mai mici și rare orhidee, pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rareori mai mult de o săptămână, dar este o priveliște de neuitat. Neobișnuit modele în dungi pe florile uriașe ale unei orhidee modeste, vrei să privești la nesfârșit. LA cultura camerei Pafinia este inclusă pe bună dreptate în rândurile speciilor greu de crescut. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus o petunia cu o culoare izbitoare de petale de somon-portocaliu. Prin asociere cu culori deschise cerul sudic al apusului hibrid unic numit African Sunset („African Sunset”). Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc din vitrine. Unde s-a dus petunia portocalie?

În familia noastră ardei gras dragoste, așa că o plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un sezon, le cultiv tot timpul. Și în fiecare an încerc să încerc ceva nou. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și destul de capricioasă. Despre soiurile și soiurile hibride de ardei dulce gustos și productiv, care crește bine cu mine și vor fi discutate în continuare. traiesc in banda de mijloc Rusia.

cotlet de carne cu broccoli in sos bechamel - buna idee pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a găti carnea tocată, în timp ce aduceți 2 litri de apă la fiert pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Rămâne să colectăm produsele în tigaie, să asezonăm cu sos și să le aduceți la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-l păstra strălucitor. Culoarea verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă - nu numai proces fascinant, dar și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, cu cât un cultivator are mai multă experiență, cu atât plantele sale arată mai sănătos. Și cum rămâne cu cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă plante de apartament- nu exemplare întinse pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție prin dispariția lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu sunt împovărați cu o experiență îndelungată, vă voi spune despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere este o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru ca prăjiturile cu brânză să nu cadă după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt și bicarbonat de sodiu și, în al treilea rând, densitatea aluatului - puteți sculpta din el, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mica de faina va iesi doar din brânză de vaci bună, și aici vezi din nou paragraful „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat cabane de vara. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți aproape cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic de mult cunoscut, care este utilizat atât în medicină, cât și în medicina veterinară. În producția de culturi, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină și grădina de legume.

Salata de carne carne de porc cu ciuperci - un preparat rural care poate fi găsit adesea pe masa de sarbatori in sat. Aceasta reteta este cu champignon, dar daca se poate, foloseste Ciuperci de pădure, atunci ai grijă să-l gătești așa, va fi și mai gustos. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o cratiță timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă aproape fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite, marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în câmp deschis. Castraveții sunt de obicei semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu tolerează înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta bărbați frumoși și suculenți din grădina ta la începutul verii sau chiar în mai. Este necesar doar să țineți cont de unele caracteristici ale acestei plante.

Polissias este o alternativă excelentă la clasic arbuști pestrițați si lemnos. Frunzele elegante rotunde sau cu pene ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, iar siluetele elegante și caracterul destul de modest o fac un candidat excelent pentru rolul de planta mare in casa. Mai mult frunze mari nu-l împiedica să înlocuiască cu succes ficusurile Benjamin și Co. Mai mult, poliscias oferă mult mai multă varietate.

Caserola cu scorțișoară cu dovleac este suculentă și incredibil de gustoasă, un pic ca plăcinta cu dovleac, dar, spre deosebire de plăcintă, este mai fragedă și pur și simplu se topește în gură! Aceasta este rețeta perfectă de patiserie dulce pentru familiile cu copii. De regulă, copiilor nu le place foarte mult dovleacul, dar nu le deranjează să mănânce dulciuri. Caserola cu dovleac dulce este un desert delicios si sanatos, care, de altfel, se prepara foarte simplu si rapid. Incearca-l! O să-ti placă!

Gardul viu nu este doar unul dintre elemente esentiale design peisagistic. De asemenea, îndeplinește diverse funcții de protecție. Dacă, de exemplu, grădina se învecinează cu un drum sau o autostradă trece prin apropiere, atunci gard viu doar nevoie. „Pereții verzi” vor proteja grădina de praf, zgomot, vânt și vor crea un confort și un microclimat deosebit. În acest articol, vom lua în considerare plante optime pentru a crea un gard viu care poate proteja în mod fiabil site-ul de praf.

În primele săptămâni de dezvoltare, multe culturi au nevoie de o alegere (și nici măcar una), în timp ce altele au nevoie de un transplant „contraindicat”. Pentru a le „mulțumi” pe amândoi, puteți folosi recipiente nu tocmai standard pentru răsaduri. Un alt motiv bun pentru a le încerca este să economisiți bani. În acest articol vă vom spune cum să faceți fără cutii, oale, casete și tablete obișnuite. Și să fim atenți la recipientele netradiționale, dar foarte eficiente și interesante pentru răsaduri.

Supa de legume sanatoasa de varza rosie cu telina, ceapa rosie si sfecla rosie este o reteta de supa vegetariana care poate fi preparata si in zilele de post. Pentru cei care decid să renunțe la câteva kilogramele în plus, voi sfatui sa nu adaugati cartofi, si sa reduceti putin cantitatea ulei de masline(1 lingura este suficienta). Supa se dovedește a fi foarte parfumată și groasă, iar în post puteți servi o porție de supă cu pâine slabă - atunci va fi satisfăcătoare și sănătoasă.

Istoria cunoașterii omului cu această cultură începe în țările mediteraneene și datează din epoca construcției piramidelor și Grecia antică. Pătrunjelul a câștigat cea mai mare recunoaștere mai târziu, printre romani, care i-au introdus pe alți europeni în iarba picant. nume latin pătrunjelul, Petroselinum crispum, poate fi tradus cel mai probabil ca țelină creț care crește cu pietre. Acest lucru indică asemănarea culturilor, dar nu înseamnă deloc că există deja Roma antică se putea vedea pătrunjel creț modern, care este bine cunoscut grădinarilor din întreaga lume.

Plantele sălbatice, încă întâlnite în toată Europa, în partea europeană a Rusiei și în Caucazul de Nord, au frunze plate cu marginea zimţată. Acest soi este încă numit pătrunjel italian, iar la denumirea principală a speciei se adaugă napolitanul. Cel mai tânăr pătrunjel, pătrunjelul rădăcină, are prefixul tuberosum, iar europenii preferă să numească astfel de soiuri Hamburg.

patrunjel cret, cu o formă caracteristică a frunzelor care formează capace verzi dense de la 15 până la 40 cm înălțime deasupra straturilor, se numește Petroselinium Crispum var. Crispum.

În Rusia, acest soi a apărut relativ recent, dar în țările europene este patrunjel cret aparține palmei printre speciile înrudite enumerate.

Cum arată pătrunjelul creț în fotografie

Interesant, cauza răspândirii crețului iarbă picant, de exemplu, în Marea Britanie a devenit frunziș complet nespectaculos sau magnific calități gustative. Chiar și în Evul Mediu, plantele cu frunziș neted se temeau în primul rând să planteze în paturi din cauza asemănării lor cu cele periculoase. buruiana Aethusa Cynapium sau pătrunjel de câine, care crește din abundență peste tot.

Pentru a înțelege cum arată pătrunjelul creț, trebuie doar să aruncați o privire la fotografia care îi înfățișează pe ambele tip de frunze aproape. O astfel de plantă nu poate fi confundată cu nicio rudă cultivată sau sălbatică. La obiceiul pătrunjel frunzele inferioare, formând o rozetă bazală, au formă triunghiulară, capete zimțate tocite și o placă netedă a frunzelor de o nuanță verde închis.

Verdeturile de patrunjel cret sunt mai rotunjite si mai excizate. Dinții, care sunt vizibili în mod clar pe plantele tinere, sunt și ei rotunjiți, iar limbul frunzei capătă o formă ondulată pronunțată pe măsură ce crește. Alte caracteristici ale formelor înrudite sunt aproape identice. Adevărat, dispute între specialiști culinari și grădinari despre merite și puncte slabe pătrunjelul creț și italian nu s-au mai potolit de câteva secole.

Cei care preferă soiurile cu formă de frunze ondulate vorbesc despre o plantă mai decorativă și despre nepretenția ei:

Pătrunjelul creț crește bine în câmp deschis și în sere.
Din cauza ondulat placă de tablă cultura pierde mai puțină umiditate în zilele calde și uscate.

Prin urmare, atunci când crește pătrunjel acasă grădinari cu experiență Se recomandă să alegeți soiuri creț:

Pătrunjelul de grădină cu frunziș neted poate fi pe plac aromă strălucitoare inerente atât frunzișului culturii, cât și rădăcinilor acesteia.
Mirosul de pătrunjel persistă după tratamentul termic, ceea ce nu este tipic pentru soiul creț.

Frunzișul creț, cu udare suficientă, care are o textură mai moale și mai suculentă, se folosește proaspăt. Frunzele tocate sunt bune ca condiment pentru multe feluri de mâncare, sunt folosite pentru a face sucuri, piureuri și sosuri și, de asemenea, uscate.

Cum să plantezi și să crești pătrunjel creț în câmp deschis?

Înainte de a planta pătrunjel, toamna pregătesc un loc pentru paturile viitoare. Pentru ca recoltarea de verdeață spectaculoasă din sezonul următor să fie prietenoasă și abundentă, este mai bine să înființați o plantație de pătrunjel în zona în care au fost cultivate anterior varză, castraveți sau alte tipuri de dovleci, cartofi, vinete sau roșii. Dacă semănați pătrunjel creț în locul plantelor înrudite, puteți reduce fără să vrea randamentul, deoarece agenții patogeni periculoși pentru cultură și larvele dăunătorilor pot rămâne în sol.

Cum, la creșterea pătrunjelului, să pregătiți paturile pentru această cultură?

Înainte de iarnă, situl este dezgropat, în timp ce se introduce humus sau compost putrezit.
Și primăvara, când zăpada se topește, solul trebuie afânat, combinând acest proces cu introducerea de aditivi minerali.

Semințe de pătrunjel creț în creștere în fața plantare de primavara spalat in apa calda si se lasa sa se umfle 18 ore. Deoarece cultura are o bună rezistență la îngheț, semănați semințele teren deschis posibil din a doua jumătate a lunii aprilie. Pătrunjelul creț poate fi semănat până în august. Și înainte de iarnă, semințele uscate sunt îngropate în pământ până în noiembrie, cu așteptarea ca răsadurile și verdeața suculentă să apară la începutul primăverii.

Canelurile de 0,6–1,2 cm adâncime sunt făcute la o distanță de 7–10 cm una de alta, semințele sunt coborâte în pământ la aceeași distanță. Pe teren deschis, 2-3 semințe pot fi semănate într-o gaură pentru a subție plantările mai târziu și pentru a selecta cei mai puternici muguri. După ce pătrunjelul este plantat, paturile sunt udate cu grijă, pentru a nu eroda solul, și mulciți. Dacă primăvara este prelungită și pericolul de îngheț nu a trecut, este mai bine să acoperiți paturile cu folie.

Semințele uscate vor încolți numai după 2-3 săptămâni, iar semințele germinate vor mulțumi cu muguri cu o săptămână mai devreme.

Soiurile de frunze de pătrunjel pot fi semănate în timpul verii până la sfârșitul lunii iulie. Pentru formarea pătrunjelului ondulat în masă verde de două ori pe zi perioada de vara fertilizați cu un îngrășământ care conține azot. De exemplu, salitrul pe metru de milă ar trebui să fie de la 50 la 60 de grame. Nu trebuie să uităm de aterizări. Pentru ca frunzișul să nu fie supus arsurilor, este mai bine să udați paturile seara.

Primele verdețuri pot fi tăiate deja în iulie și recoltate până la vremea rece. Fotografia arată cum arată pătrunjelul anul viitor. În acest sezon patrunjel cret se va încânta cu o pălărie groasă de frunziș în aprilie sau începutul lunii mai.

Cultivarea pătrunjelului acasă

Puteți folosi ierburi proaspete pentru mâncare nu numai în sezonul cald, ci pe tot parcursul anului dacă plantați pătrunjel creț într-un apartament, pe pervaz, pe balcon sau logie. În acest caz, semănatul se efectuează în februarie, astfel încât mugurii emergenti să devină mai puternici cu o zi de lumină care se prelungește.

Semințele sunt pre-înmuiate și semănate în sol din două părți pământ de grădinăși luat o parte de nisip, turbă și humus. Cultivare în continuare pătrunjelul de acasă este aproape la fel cu agricultorii în câmp deschis. Atentie speciala ar trebui să se facă udare, deoarece într-un volum limitat solul pierde umiditatea mai repede.

Puteți face mai ușor să obțineți verdeață creț dacă folosiți rădăcini anuale de pătrunjel pentru forțare. Cum să plantezi pătrunjel în acest fel? Toamna, rizomii anuali sunt dezgropați și transplantați în ghivece adânci, cu un strat de drenaj de 2 centimetri și un amestec de sol nutritiv. Înainte de plantarea pătrunjelului, rădăcinile pot fi tratate cu un stimulator de creștere, care le va activa creșterea și va aduce mai aproape verdeața.

Pentru creșterea pe pervaz, se aleg chiar și rădăcini mari, cu muguri apicali sănătoși, care, atunci când sunt umplute, rămân deasupra nivelului solului.

Uneori se recomandă plantarea rădăcinilor de pătrunjel aproape una de alta. Acest lucru vă va permite să obțineți mult frunziș, dar va epuiza rapid atât rizomii, cât și solul. Prin urmare, în acest caz, nu vă puteți lipsi de un dressing de top obișnuit. Pătrunjelul creț crescut acasă, dacă este udat la timp și uneori fertilizat, într-o lună și jumătate produce o pălărie densă de frunziș, gata de tăiat și mâncat.

Secretele creșterii pătrunjelului - video

Secțiuni