Producerea si imbutelierea apei potabile. plante rusești de apă de masă

Situatia cu bând apăîn unele regiuni este acută. Cel care curge de la robinet, în cea mai mare parte, nu este potrivit pentru băut. În unele regiuni, poate conține nisip, are o culoare cenușie sau ruginită. De aceea se justifică producerea de apă îmbuteliată. Desigur, acest lucru nu se aplică tuturor regiunilor.

Analiza pieței

În afară de Calitate rea apa de la robinet astăzi, piața și vânzările de apă potabilă sunt influențate de propagandă stil de viata sanatos viaţă. LA vreme caldă Mulți oameni preferă să cumpere apă în recipiente mici pe stradă. Toți acești factori au un efect pozitiv asupra cererii populației, în plus, aceasta este în creștere în fiecare an. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că organizarea unei astfel de afaceri este dificilă și costisitoare.

Care va fi problema:

Toți acești factori trebuie luați în considerare. Va fi greu pentru cineva care nu are experiență să deschidă o astfel de producție. Când studiem piața, este important să știm că liderii în producția de apă îmbuteliată sunt regiuni precum:

  1. Karachay-Cherkessia.
  2. Stavropol.
  3. Regiunea Lipetsk.
  4. Regiunea Novosibirsk.
  5. Moscova și regiunea ei.

Acesta este primii cinci. Nu este profitabil să deschizi producția în aceste zone, pentru că va trebui să te lupți cu concurenții. Dacă decideți să deschideți un mic atelier, atunci treceți direct la organizarea unei afaceri.

Înregistrarea și organizarea afacerii

Primul lucru cu care începe organizația este înregistrarea unei persoane juridice. Citiți mai întâi codul fiscal Federația Rusăîn versiunea modernă, va trebui să alegeți un regim de impozitare pentru societatea dumneavoastră cu răspundere limitată. În plus, va trebui să obțineți permise.

Documentația necesară

Înainte de a vorbi despre permisiuni, aș dori să dau Atentie speciala legile din tara noastra. Un om de afaceri care decide să deschidă chiar și o producție mică de apă îmbuteliată va trebui să se familiarizeze cu Legea „Cu privire la subsol” nr. 2395-1. În plus, trebuie să vă familiarizați cu Decretul Consiliului Suprem al Federației Ruse nr. 3314-1 „Cu privire la procedura de autorizare a utilizării subsolului”. Toată lumea va trebui să obțină o licență.

În general, vor fi necesare următoarele documente:

  • licenta de folosire a subsolului;
  • permisiunea autorităților locale pentru proiectarea și construcția centralei;
  • concluzia SES pentru forarea unei sonde.

În paralel cu această lucrare:

  • constructii de instalatii;
  • forarea puțurilor;
  • achiziționarea de echipamente.

Spații și echipamente

Locația plantei joacă un rol imens, puțul trebuie să fie în apropiere. Uneori se întâmplă ca un antreprenor să-și foreze mai întâi un puț, după care își dă seama că calitatea apei este excelentă. Acest lucru ar trebui confirmat și prin examinare. În continuare, începe procedura de înregistrare a terenului și construirea unei fabrici pe acest site.

Orice s-ar întâmpla în cazul dvs., amintiți-vă că procesul va fi lung.

Apa îmbuteliată poate fi obținută în două moduri:

  1. Obțineți-o din intestine, ca dintr-o sursă prietenoasă cu mediul (acest lucru este rar).
  2. Luați apă dintr-o fântână și curățați-o indicatori normali folosind echipamentul.

Este produsă o cantitate uriașă de echipamente pentru curățarea și dotarea apei în sticle. Totul depinde de ce resurse financiare antreprenor are. Etapele prin care trece apa atunci când trebuie purificată:


Evident că trebuie să cumpărați un numar mare de echipamente. Această listă va include cel puțin:

  • echipament de pompare;
  • Capacitate de stocare;
  • filtru curățare grosieră;
  • instalarea osmozei inverse;
  • conducta de gaz;
  • linie de suflare;
  • linie de îmbuteliere;
  • ozonator;
  • mașină de etichetat;
  • linia de blocare.

După ce apa s-a ridicat din intestine și s-a depus în rezervorul de stocare, trebuie luată pentru analiză. Acest lucru vă permite să determinați compoziția originală. În unele cazuri, pot fi necesare filtre suplimentare. De exemplu, atunci când conținutul de nitrați sau alte substanțe. Și acestea sunt costuri suplimentare.

Pe producție proprie stabiliți locația pentru:

  1. Stoc produse terminate.
  2. Stație de pompare.
  3. Departamentul de îmbuteliere.
  4. Departamentul de curatare a produselor.
  5. Atelier de acoperire/ozonare/carbonatare.
  6. Laborator.
  7. Spații de non-producție.

Orice producție nu este doar producție, ci și achiziția de produse aferente, precum și un departament de vânzări. Este oportun să vă creați propriul laborator, care va monitoriza zilnic calitatea apei. Dacă nu utilizați acest lucru, va trebui să cheltuiți bani pe expertiză.

Cerințe privind calitatea apei potabile

Apa de băut în sticle trebuie să respecte anumite standarde. Acestea includ următoarele:



Aceasta este o estimare aproximativă, mai mult analiza calitativa produs de laborator.

Caracteristici și tehnologie de producție

Există mai multe tipuri de produse fabricate într-o astfel de producție:

  1. Apă într-un recipient de plastic suflat.
  2. Apă într-un recipient din polietilenă returnabil gata făcut.
  3. Apă în sticlă.

Cea mai scumpă și ecologică apă este considerată a fi în sticlă, dar nu este profitabilă să o vinzi. Uneori, producția produce o astfel de apă pentru a extinde gama. Datorită cost ridicat sticla în sine crește și costul produsului finit.

Tehnologia de ozonare îmbogățește produsul finit cu oxigen. Este folosit în multe industrii, inclusiv în cele mai importante. Poti incepe sa produci apa abia dupa aprobarea hartii tehnologice.

Personal

Prima persoană cu care antreprenorul va trebui să coopereze în etapa de deschidere a fabricii va fi un tehnolog. Participarea lui la procesul de lansare este obligatorie. Prezența unui tehnolog deja în faza de producție nu este întotdeauna justificată, dar lansarea trebuie efectuată în conformitate cu toate regulile. Cei care doresc să economisească bani semnează în prealabil un acord cu un specialist cu experiență care controlează:

  1. Achizitie de echipamente.
  2. Organizarea procesului tehnologic.
  3. Lansarea fabricii.

Producția va angaja un număr mare de muncitori. Acestea includ:

  • directori de achizitii si vanzari;
  • asistenți de laborator și șef de laborator;
  • lucrători de magazine și supraveghetori;
  • încărcătoare;
  • marketeri;
  • masterat;
  • paznici;
  • șoferi;
  • contabil;
  • produse de curățare;
  • electrician și alți muncitori.

Uneori este oportun să se implice în lucrare un economist, care va pregăti din timp costul estimat al proiectului.

Publicitate și vânzări

Vânzările de produse finite sunt, de asemenea proces dificil. Mai devreme am vorbit despre importanța ieșirii și acoperirii pieței din regiunea dumneavoastră. Prin urmare, aici este necesar un program de marketing de calitate. Cumpărătorul este interesat în diferite moduri:

  1. Pune reclame la televiziune și radio.
  2. Pune imagini pe panouri publicitare.
  3. Participa la evenimente caritabileși programe de sponsorizare.

În plus, ei dezvoltă designul etichetei, numele apei. Aceasta face parte și din programul de marketing. În plus, se încheie contracte cu marile magazine. Este posibilă deschiderea unui birou în scopul distribuirii apei către populație direct în recipiente înlocuibile.

Componenta financiară a afacerii

Să trecem la calcularea costurilor și a profiturilor estimate. Întreaga dificultate a deschiderii unei fabrici constă în faptul că acest proces este lung și destul de costisitor.

Costul deschiderii și întreținerii

Deschiderea productiei - plăcere scumpă. Costul estimat va include prețurile pentru:

  • cumpărarea unui teren;
  • forarea puțurilor;
  • achiziționarea de echipamente tehnologice;
  • achiziționarea de recipiente și capace;
  • achiziționarea de transport;
  • constructii de instalatii;
  • plată salariile personal;
  • achiziționarea unei licențe;
  • instalarea echipamentelor;
  • capital de lucru și așa mai departe.

Lista este foarte mare. Suma minimă necesară este de 160 de milioane de ruble. Nu merită să riscați și să începeți un proces complex care se va termina cu producția artizanală brută. Apa de băut este un produs alimentar care ar trebui să fie util cumpărătorului.

Dimensiunea veniturilor viitoare


Cât despre rentabilitate, cu costuri mari și cu durata etapei de deschidere, aceasta este destul de mare. Profitul depinde de volumul producției, nimeni nu va putea numi suma, cu excepția economistului care întocmește devizul inițial.

Calculați valoarea venitului viitor poate fi dat volumul de producție și costul de producție. Vă rugăm să rețineți că nu este rentabil să deschideți iarna. Este timpul să deschidem ușile - acesta este sfârșitul lunii aprilie sau luna mai. Odată cu începutul sezonului, este mai ușor să intri pe piață și să crești rapid volumele.

Perioada de rambursare

Va fi rapid să recupereze o astfel de producție. Acest lucru va dura aproximativ patru ani de muncă fructuoasă. În unele cazuri, mai ales dacă producția este mare, acest proces poate dura până la opt ani. În general, acesta este un rezultat excelent.

Sarcina principală a antreprenorului este organizarea procesului. Totul trebuie verificat și realizat cel mai inalt nivel. Abia atunci producția de apă va deveni o mină de aur și va aduce un mare succes.

Apa potabilă aparține grupului de mărfuri Produse alimentare. Aceasta este apă arteziană filtrată într-un recipient de sticlă sau plastic. Pentru organizare propria afacere piata se deschide mari oportunități, mai ales în Rusia. Astăzi, nivelul de consum al acestui produs în țara noastră este de 5-6 ori mai mic decât în ​​țările occidentale.

Având în vedere deteriorarea caracteristici de calitate apă de la robinet și creșterea constantă a nivelului de venit al populației, consumul de apă purificată va crește constant. Potrivit National Bottled Water Association, aceasta piata a crescut cu 15-17% pe an in ultimii ani. Poți aborda afacerea de a bea apă îmbuteliată din două părți: ca producător de apă potabilă și ca vânzător al acesteia. Să luăm în considerare ambele direcții.

Procesul tehnologic de producție

Apa potabilă este produsă prin respectarea următoarelor etape ale procesului tehnologic:

  • forarea puţurilor pentru căutarea şi producerea apei arteziene;
  • curățarea are loc prin filtre cu nisip și cărbune;
  • scadere sau saturare minerale;
  • dezinfectarea apei cu raze ultraviolete;
  • saturație cu ozon;
  • dezinfecția și prelucrarea containerelor;
  • îmbuteliere.

Produsele trebuie să îndeplinească toate standardele și cerințele în conformitate cu GOST R 52109-2003 și SanPiN 2.1.4.1116-02.

Sediul necesar


Implementarea procesului de producție prevede prezența următoarelor zone de lucru în atelier:

  • loc de producere a apei;
  • un sit care realizează purificarea apei în mai multe etape;
  • un site specializat în îmbuteliere de apă;
  • depozit pentru depozitarea produselor finite;
  • cartierele personalului.

Toate localurile magazin de producție trebuie să îndeplinească cerințele Siguranța privind incendiile folosit pentru întreprinderile din sectorul industrial, precum și SanPin pentru controlul producției alimentare.

Cum se deschide producția de apă potabilă: echipamente

Organizarea producției va necesita achiziționarea următoarelor echipamente:

  • pentru curatenie;
  • pentru îmbuteliere;
  • pentru fabricarea sticlelor (nu este necesară achiziționarea unui astfel de echipament, dar acest lucru poate reduce semnificativ costul de producție).

Definiția listei echipamentul necesar depinde de volumul de producţie planificat şi compoziție chimică a produs apă din fântână.

Indicatori economici

Vânzarea de apă potabilă îmbuteliată filtrată depinde în mare măsură de fluctuațiile sezoniere ale cererii. În perioada mai-august, volumele de consum cresc, ceea ce duce în consecință la atingerea indicatorilor de venituri maxime.

Veniturile companiei constau din vânzarea de produse de bază și conexe (răcitoare și sticle goale). Clienții pot fi persoane fizice (aceștia reprezintă 10% din totalul vânzărilor) sau entitati legale(acoperă 90% din vânzările totale). Plata bunurilor de către organizații se efectuează prin transferul de fonduri în contul curent și adesea la livrarea produselor. Persoanele fizice plătiți în cazul livrării mărfurilor prin numerar.



Producția de apă potabilă ca afacere rentabilitate ridicată. Marja brută este de aproximativ 700%. Costurile care afectează costul de producție includ: costul achiziționării materialelor pentru producerea sticlelor, ingredientelor chimice destinate epurării apei, precum și costurile asociate cu consumul de energie electrică. Postul costurilor principale este ocupat de cheltuieli generale.

Înainte de impozitare, profitabilitatea medie anuală este de 20%. Rentabilitatea investiției poate fi de la 24 la 36 de luni. Totul depinde de disponibilitatea piețelor, de tehnologia de curățare și de capacitatea productivă a echipamentului.

afacere de livrare a apei

Există trei actori în afacerea de livrare a apei potabile: producătorul, furnizorul (reprezentat de dvs.), consumatorul sau clientul. Un acord privind furnizarea unei anumite cantități de apă se încheie fie cu producătorul (această opțiune este cea mai optimă, deoarece în aceste condiții costul bunurilor achiziționate va fi minim), fie prin dealerul oficial al producătorului din regiunea dvs. (această opțiune este mai puțin profitabilă, dar mai convenabilă și mai rapidă).

Notă: Poti descărcați un plan de afaceri gata făcut pentru producția și livrarea apei cu partenerii noștri cu o garanție de calitate!

Inițial, merită să închiriați o cameră pentru a stoca o cantitate mică de apă și a face o comandă mică. Acest lucru este foarte convenabil atunci când producătorul este departe de tine. După aceea, este necesar să se efectueze o evaluare calitativă campanie publicitara, care vorbește despre toate avantajele și caracteristicile principale ale produsului propus (merită arătat caracteristici distinctive comparativ cu concurenții), beneficii specifice pentru client la cumpărarea unui produs (de exemplu, apa poate avea Proprietăți de vindecare). Urmează primirea apelurilor și efectuarea livrărilor.

Care sunt ingredientele pentru succesul afacerii

Toată atracție această afacere este că clienții obișnuiți devin adesea clienți obișnuiți, desigur, în prezența unor servicii excelente și a unor produse de calitate. De aceea este necesar încă de la începutul activității să nu uităm de principalele componente ale succesului în afaceri:

1. Toate rutele de călătorie de la un client la altul trebuie planificate atent și eficient. Costurile depind în întregime de acest lucru. Bani pentru combustibil, care ocupă o parte semnificativă a costurilor lunare. Un itinerar bine planificat vă poate economisi mulți bani.

2. Clientul trebuie sa aleaga ora de livrare a apei convenabil pentru el. Având în vedere ritmul modern al vieții, mulți pur și simplu nu își găsesc timp liber. Permițând clientului să-și aleagă singur timpul de livrare, îi puteți câștiga încrederea și îl puteți poziționa în favoarea dvs., ceea ce va face posibilă depășirea multor concurenți.

3. Punctualitatea trebuie respectată cu strictețe. Livrați apă limpede la un moment pre-aprobat. Nu ar trebui să fie nici vizite târzii, nici prea devreme. O astfel de atitudine va enerva clienții, care în cele din urmă vor pleca pur și simplu.

Cum se organizează livrarea către birouri și apartamente

Totul începe cu găsirea unui furnizor de calitate și de încredere. Această problemă se rezolvă cu ușurință dacă în zona de funcționare există instalații pentru producerea apei potabile sau potabile. apă minerală. În acest caz, cea mai bună opțiune ar fi încheierea unui contract direct cu producătorul. Când astfel de producători nu sunt disponibili, trebuie să cooperați cu dealerii care operează în regiunea dumneavoastră.

Inițial, merită să vă familiarizați cu produsele și să obțineți mostre de apă potabilă de la mai mulți producători pentru degustare. În plus, după evaluarea calității diferitelor produse, puteți încheia un acord cu producătorul celor mai apreciate produse. Nu vor fi probleme cu alegerea, deoarece astăzi există produse a mai mult de o duzină de companii diferite pe piață.

Următorul pas este achiziționarea de recipiente speciale pentru a livra apă clientului. Principalul lor avantaj este că sunt reutilizabile. Când apa se epuizează, recipientul este ridicat și dus la următoarea umplere. În schimb, clientul primește un recipient nou umplut cu apă potabilă.


Perioada aproximativă de utilizare a unui recipient este de aproximativ un an. După aceea, în interior se formează placă, din cauza căreia prezentarea se pierde. Un container standard gol de 19 litri costă aproximativ 100 de ruble. Numărul de recipiente necesare depinde de numărul de comenzi și clienți obișnuiți. Odată cu extinderea afacerii, nevoia de containere va crește.

De asemenea, cu siguranță veți avea nevoie de o cameră pentru un depozit în care recipientele umplute vor fi depozitate în rezervă. Aceasta este o rezervă strategică foarte importantă în cazul întârzierilor în livrare de către dealer sau producător.

Transport

Această coloană este cea mai mare din punct de vedere al cheltuielilor la organizarea unei afaceri de livrare a apei. Veți avea nevoie de o mașină pentru a finaliza serviciul. Cea mai bună opțiune va fi un camion mic sau o dubă mică, ca o GAZelle. Este foarte bun atunci când transportul consumă o cantitate mică de benzină, are o manevrabilitate bună, atât de necesară în ambuteiajele din oraș și este, de asemenea, capabil să transfere o cantitate mare de marfă într-o singură călătorie. Alegerea unei mașini necesită o atenție deosebită, acesta fiind un pas decisiv în această afacere.

Cine este mai bun pentru livrare?

În trecut, serviciile de livrare a apei îmbuteliate au funcționat rar apartamente obișnuite sau case (o astfel de afacere era considerată neprofitabilă). Totul s-a schimbat astăzi. Numărul de comenzi de la persoane fizice este în continuă creștere, dar organizațiile au devenit mai puțin probabil să folosească acest serviciu (motiv pentru economii de costuri).

Afacerea sa, care este capabilă să genereze în mod constant venituri excelente, atrage mulți antreprenori. Prin urmare, prima sarcină care trebuie rezolvată de un om de afaceri începător va fi alegerea direcției de lucru. Avand in vedere ca in timpuri recente problema apei potabile curate este deosebit de acută pentru populația planetei, ar putea avea sens să ne gândim la comercializarea acestei resurse valoroase. La urma urmei, numărul persoanelor care doresc să achiziționeze un astfel de produs crește doar în timp, respectiv proiectul va fi profitabil.

Având în vedere cererea mare pentru acest tip de produs, majoritatea oamenilor consideră producția de apă ca pe o afacere. De ce nu? Cererea pentru această resursă crește rapid, iar construirea propriei întreprinderi miniere este o sarcină foarte reală chiar și pentru un începător. Fără îndoială, astăzi piața este suprasaturată cu oferta de astfel de servicii. Prin urmare, trebuie să depuneți multe eforturi pentru a fi solicitat de jucător, precum și pentru a depăși și a ocoli alți producători. Unele companii de apă reușesc să fie viclene în această chestiune și produc un produs care nu este de o calitate foarte bună. Adevărat, din cauza unor astfel de antreprenori fără scrupule, nu doar ei suferă, pierzându-și clienții, ci întreaga industrie în ansamblu.

Producerea și îmbutelierea apei potabile este, într-adevăr, o afacere foarte laborioasă și responsabilă. La urma urmei, dacă produceți produse de calitate scăzută, puteți pierde un număr mare de clienți, iar fără ei, toate angajamentele dvs. pot eșua. Prin urmare, pentru ca investițiile să fie justificate și să aducă dividende mari, trebuie să începeți activități în mod competent, responsabil și intenționat.

Desigur, producția de apă va necesita investiții mari din partea dvs., dar nu disperați. Un avantaj imens al acestui tip de activitate, experții îl numesc capacitatea de a extrage și de a vinde acest lucru resursă naturalăîn zone metropolitane, orașe și sate mici. Puteți atrage investitori sau vă puteți găsi parteneri care vă vor ajuta în pregătirea și implementarea proiectului dumneavoastră. Principalul lucru este un început de succes pentru a câștiga recunoașterea consumatorilor și a deveni un jucător de succes pe piață.

Avand in vedere ca in timp, problema obtinerii apei potrivite pentru hrana devine foarte acuta pentru locuitorii planetei, poate ca organizarea unei afaceri in aceasta directie va aduce rezultat excelent

În general, folosirea propriei surse arteziane va fi o oportunitate grozavă de a câștiga bani. Forarea puțurilor de apă ca o afacere, recenziile multor antreprenori sunt în mare parte pozitive despre ei înșiși. Aici ar fi util să se întocmească un plan de afaceri separat pentru extracția apei arteziene. La urma urmei, acest tip este la mare căutare. Apa arteziană este oarecum diferită în structura și compoziția sa. Este considerată cea mai curată și cea mai utilă, pe lângă faptul că conține fluor, fier și calciu. Dar chiar și acest lichid trebuie să sufere purificarea necesară înainte de a fi folosit.

Provocări tehnologice

Trebuie remarcat faptul că producția de apă este împărțită în două criterii. Primul este lichid din surse arteziene, iar al doilea este apă plată, care a trecut de stadiul de purificare și filtrare. Însuși specificul extracției unei astfel de ape include următoarele etape de producție:

  • dotarea teritoriului cu o fântână;
  • purificarea apei, prin filtre folosind cărbune sau nisip;
  • mineralizare;
  • dezinfecție cu ultraviolete;
  • ozonare;
  • fabricarea containerelor;
  • îmbuteliere.

Apropo, purificarea apei extrase în sine este împărțită în două etape - purificare mecanică grosieră și purificare fină. Dezinfecția este un plus metoda modernă curățare, care poate fi efectuată cu lumină ultravioletă sau cu clor (ozon). În plus, lichidul este alimentat în recipiente sau rezervoare speciale, din care este turnat în recipiente pregătite.


Cu siguranță pentru a primi produsul Calitate superioară, va fi necesar să se respecte cu strictețe tehnologia de producție

Abia după aceea, produsele gata de consum sunt trimise la depozit pentru vânzare ulterioară.Aproximativ conform acestei tehnologii are loc producerea apei distilate. Ca afacere, acesta este un concept destul de bun. De exemplu, puteți exclude din această listă fondurile cheltuite pentru mineralizarea acesteia.

Într-un caz sau altul, alegerea activității dumneavoastră și specificul producției reglementează doar valoarea capitalului de pornire. Puteți pur și simplu să extrageți și să tratați apa și apoi să o vindeți furnizorilor pentru alte scopuri de consum. O opțiune mai scumpă ar fi o producție închisă sub propriul tău brand.

Dacă construiți corect un plan de marketing, oricare dintre proiectele de mai sus va avea succes. Aici ne-am uitat la modul în care se produce apa îmbuteliată. Planul de afaceri al unui astfel de proiect trebuie întocmit cu atenție și analizat până la cel mai mic detaliu.

Obținem toate permisiunile

Desigur, începând cu dezvoltarea proiectului, ar trebui să vă gândiți imediat ce documente și permise veți avea nevoie. Înainte de a începe lucrul, trebuie neapărat să întocmiți un proiect pentru forarea unui puț pentru apă, în care trebuie să țineți cont de toate nuanțele: caracteristicile solului, costul găsirii sursei adecvate, viteza de rotație a burghiului, lungimea. și filmări ale retragerii. Aici vă va ajuta foarte mult planul de afaceri pregătit anterior pentru forarea puțurilor de apă. Referindu-se la calcule şi instrucțiuni pas cu pasîn ea, îți vei facilita foarte mult munca și vei ști întotdeauna ce este necesar în stadiul actual.


Deoarece certificarea unei întreprinderi și a produselor este un proces lung și complicat, încredințați această chestiune unor profesioniști care vor finaliza totul corect și rapid. documentele necesare

În general, această activitate necesită primire obligatorie licente. În plus, toate lucrările ar trebui să fie coordonate cu autoritățile locale și cu SES. De obicei, obținerea unui pachet complet pentru certificarea unei întreprinderi va costa aproximativ 50.000 de ruble.

Acum să ne uităm la care ar trebui să fie apa produsă în proces. Toate acestea trebuie să aibă o compoziție chimică sigură, să fie inofensive și să respecte normele sanitare existente și standardele de igienă. De asemenea, este de dorit să se evite adăugarea de arome și orice aditivi artificiali acolo. Mai detaliat compoziția, calitatea și altele metode suplimentare producția sunt stabilite în regulamentul și acte legislative cu care ar trebui să vă familiarizați înainte de a începe activitatea.

Vă recomandăm să citiți cu atenție Legea Federației Ruse din 21 februarie 1992 N2395-1 „Pe subsol”, studiul F3 „Cu privire la expertiza de mediu„, precum și decizia Forțelor Armate RF din 15 iulie 1992 N3314-1. Cunoașterea regulilor și normelor sanitare și epidemiologice 2.1.4.1116–02 va fi, de asemenea, de mare ajutor în afaceri.

Puteți afla totul mai detaliat studiind producția de apă potabilă îmbuteliată în sine (planul de afaceri pentru un astfel de proiect trebuie întocmit cât mai exact și complet posibil), precum și costurile muncii sale. De obicei, obținerea documentelor care confirmă calitatea produselor costă aproximativ 70.000 de ruble. Desigur, este recomandabil să încredințați această etapă profesioniștilor - aceștia vor rezolva toate problemele cât mai rapid și corect posibil.

Alegerea unui teritoriu pentru producție

Deci hai să mai luăm unul piatră de hotar Activități. Primul și probabil principalul criteriu pentru începerea lucrului va fi alegerea locației întreprinderii dvs. Nu ar trebui să vă desfășurați afacerea în apropierea regiunilor Republicii Karachay-Cerkess, Novosibirsk, Moscova și Lipetsk, precum și în Teritoriul Stavropol. Aceștia sunt lideri care s-au stabilit ferm pe piața producției de apă. Prin urmare, va fi foarte greu pentru un începător să pătrundă aici.


Proiect aproximativ de amenajare a teritoriului pentru producerea de apă îmbuteliată

Acum să aruncăm o privire mai atentă la toate nuanțele acestei activități și să aflăm în ce constă producția de îmbuteliere a apei. Dacă te-ai hotărât deja asupra locației, este timpul să vorbim despre cameră - ar trebui să fie mare, spațioasă și să acopere o zonă destul de decentă. suprafata totalaîntregul teren trebuie să aibă cel puțin 1790 mp. m. Acest lucru este pur și simplu necesar, deoarece pentru functionare normala producția va necesita o mulțime de clădiri și structuri. De regulă, întreprinderea ar trebui să fie formată din următoarele site-uri industriale:

  • bine;
  • ateliere industriale unde are loc curatenie si imbuteliere;
  • depozite;
  • case si cladiri anexe.

Cel mai bine este să cumpărați sau să închiriați o cameră în afara orașului. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că alimentarea cu apă, canalizarea și rețeaua electrică sunt conectate la teritoriu, deoarece veți avea nevoie de o cantitate imensă de energie electrică pentru a extrage și purifica apa. Astfel, achiziția unui teren va costa aproximativ 4.500.000 de ruble, iar lucrari de constructie– 70.500.000 de ruble

Linie de lansare industrială

În funcție de specificul întreprinderii dumneavoastră, fie că este vorba despre producția de apă minerală, apă distilată sau pur și simplu purificarea lichidului extras dintr-o fântână, va trebui să achiziționați echipamentul necesar. Aici va trebui să petreceți mult timp conformității liniei de producție cu conceptul original al proiectului.


Când plănuiți să extrageți și să vindeți o resursă, va trebui să cheltuiți o mulțime de bani pentru achiziționarea de pompe de adâncime, curățarea filtrelor și alte echipamente aferente

Înainte de a cumpăra echipament pentru producția de apă îmbuteliată de băut, trebuie să decideți dacă vă veți implica în producția de apă sau dacă o veți vinde direct. Multe vor depinde și de volumul producției și de compoziția chimică a fluidului pe care îl primiți din puț. Practic, pentru producție veți avea nevoie de:

  • echipamente miniere (pompe);
  • filtre pentru prima și a doua fază de purificare;
  • echipamente pentru suflarea și etanșarea containerelor.

Pentru dezinfecția și ozonarea apei vor fi necesare următoarele: rezervoare sterile, o mașină de umplere și închidere a sticlelor și o mașină de etichetat. Desigur, că aici economiile vor fi nepotrivite. Încercați să cumpărați linii automate moderne - acest lucru va crește volumul întreprinderii cu costuri minime ale forței de muncă. Desigur, costul unui set complet chiar și al unei întreprinderi mici va fi de cel puțin 55.600.000 de ruble.

Angajații companiei

După rezolvarea principalelor probleme de producție, merită să ne gândim la angajarea cu personal cu experiență. Pentru așa proiect de amploare veți avea nevoie de cel puțin 30 de profesioniști cu experiență și pregătire în domeniu.

Lista de personal trebuie să aibă posturi vacante de tehnolog productia de mancare, inginer sisteme automatizate, depozitar și manager.


Este de dorit să se prevadă postul vacant al unui expert care efectuează controlul de mediu și sanitar al produselor

Contabilizarea producției de apă potabilă, precum și a tuturor problemelor legate de finanțe și bancare, este indicat să se încredințeze contabilului. Obișnuit dimensiunea medie deducerile lunare pentru personal vor fi de la 530.000 de ruble.

Partea financiară a proiectului

Pentru a obține garanții ale succesului proiectului, orice antreprenor începător va face cu siguranță o estimare a tuturor costurilor și va face calculele necesare. Deci, pentru implementarea acestui tip de producție, vom cheltui aproximativ 135.720.000 de ruble. Această sumă include următoarele elemente:

  • înregistrare activități - 50.000;
  • certificare produs - 70.000;
  • dobândirea teritoriului - 4.500.000;
  • constructii - 70.500.000;
  • echipamente - 55.600.000;
  • alte cheltuieli - 5.000.000.

Să desemnăm cheltuieli curente. Vor fi asa:

  • salariu - 6.360.000;
  • impozite - 5.500.000;
  • marketing - 200.000;
  • cheltuieli neplanificate - 4.500.000.

După cum puteți vedea, costul anual al menținerii fluxului de lucru poate fi estimat la 16.560.000 de ruble. În același timp, cifra de afaceri medie anuală a unor astfel de companii este de aproximativ 40.000.000 de ruble. Adică, profitul tău va fi de 23.440.000 de ruble. Și afacerea se va autosusține după șase ani de muncă.


Fără îndoială, primul pas către implementarea proiectului ar trebui să fie plan de afaceri detaliat cu toate calculele de cost

Desigur, calculul de mai sus este mai degrabă un eșantion care poate servi drept ghid pentru calculul exact al ideii tale. Amintiți-vă că alegerea tehnologiei de proces va determina echipamentul. Producția de apă potabilă, al cărui plan de afaceri este prezentat aici, vă va ajuta să determinați cifrele aproximative pentru investiția în această afacere și să evaluați perspectivele acesteia.

Avand in vedere ca in timp, problema obtinerii apei potrivite pentru alimentatie devine foarte acuta pentru locuitorii planetei, este posibil ca organizarea propriei afaceri in aceasta directie sa aduca rezultate excelente.Desigur, pentru a obtine o calitate superioara. produs, va trebui să respectați cu strictețe tehnologia de producție Întrucât certificarea unei întreprinderi și a produselor este un proces lung și complex, încredințați această chestiune unor profesioniști care vor întocmi corect și rapid toate documentele necesare Un proiect aproximativ pentru amenajarea teritoriului pentru producerea de apă îmbuteliată expert în controlul produselor de mediu și sănătate Pentru a vă asigura că produsele dumneavoastră sunt conforme cu standardele sanitare, ar trebui cumpărat echipamente automate pentru ambalare, umplere și sigilare produse terminate Atunci când planificați un proiect pentru un complex de producție, nu uitați de construirea unui depozit pentru produse finite Extracția, purificarea și îmbutelierea apei potabile este o afacere care necesită investiții și forță de muncă enorme, dar în același timp este destul de profitabilă și are perspective excelente. Extragerea apei din fântâni arteziene va deveni probabil cel mai scump proiect

Nu este un secret pentru nimeni că calitatea apei obișnuite de la robinet, mai ales în orase mari lasa mult de dorit. Să lăsăm cauzele acestei „rușine” pe conștiința locuințelor și a serviciilor comunale și a altor organizații responsabile și să ne gândim: este posibil să extragem ceva profit din asta? Sigur ca poti! Și cum rămâne cu profitul din vânzare apă curatăîn orașe - bani foarte buni. Și apropo, de la an la an calitatea apei de la robinet nu se îmbunătățește deloc, ci dimpotrivă. Prin urmare, piața de vânzare a apei curate nu poate decât să se extindă.


Producerea apei îmbuteliate în recipiente de diferite dimensiuni nu este o idee nouă, dar rămâne foarte promițătoare. Apropo, vrei să știi cum stau lucrurile cu această afacere în aceleași state? Acolo, apa din izvoare nu se vinde în „cilindri” de cinci litri și sticle de un litru și jumătate. În Statele Unite, este îmbuteliat în sticle mici - două sute, trei sute de grame și costă de la 2,5 USD per recipient. Cu toate acestea, prețul apei potabile obișnuite este de aproximativ un dolar pe litru.

De ce cumpără oamenii apă îmbuteliată

Ciudații toate-??? ființe acești oameni! Se otrăvește puternic cu nicotină, alcool, duc un stil de viață sedentar, se angajează în activități sedentare, nu mănâncă întotdeauna alimente sănătoase, nu controlează multe alte lucruri și, în același timp, au grijă de calitatea apei de băut. Încercați acest portret asupra dvs. și veți înțelege că acest adevăr „gol”.

Într-un fel sau altul, cererea de apă curată a fost, este și va fi întotdeauna. Profiturile din apa îmbuteliată nu sunt uriașe și chiar mari, dar sunt stabile. Rambursarea acestei afaceri este de aproximativ 2-3 ani. Totul, desigur, depinde de scara producției și de poziționarea produsului tău pe piață. Care credeți că este cea mai semnificativă diferență dintre apa de băut obișnuită în sticle de cinci sau zece litri, de exemplu, Lipetskaya, și o sticlă de un litru și jumătate de Aqua Minerale? Răspuns corect: în volumul recipientului și eticheta. Ei bine, prețul, desigur.

Cu greu veți găsi un adevărat „Akva” pe rafturile supermarketurilor obișnuite din Rusia. Dar oamenii sunt încă „conduși” către brand și continuă să cumpere produse „prietenoase cu mediul”, inclusiv apă, cu o persistență de invidiat.


Resurse pentru producerea de apă îmbuteliată

Știți ce este nevoie pentru a produce apă îmbuteliată? Așa este - apă! Aceasta înseamnă că afacerea de producție ar trebui să includă și tehnologia extracției acesteia. În principiu, se poate lua de obicei apă de la robinet, sau chiar apă dintr-o băltoacă și curățați-o metode standard curatarea astfel incat sa fie potabila. Dar va fi așa-numita apă „moartă”. Ați încercat vreodată apă distilată? Aceeași.

Dar produsul „viu” este apa extrasă din fântâni speciale, fântâni arteziene (subterane). În general, un astfel de puț poate fi forat teoretic oriunde. Cu toate acestea, unele nuanțe stau în cale. În primul rând, puțul trebuie să fie suficient de adânc pentru a preveni apa topită. În al doilea rând, fântâna în sine, spațiul din jurul său: solul, straturile pământului, sunt examinate cu atenție de specialiștii din cadrul serviciului sanitar și epidemiologic. Precum și camera de producție în sine este verificată pentru zgomot (!) și vibrații (!), condiții de igienă, ventilație și conformitatea cu multe alte condiții. Produsele finite trebuie să respecte standardele SanPin și GOST. Apropo, informații despre depozite ape arteziene pe teritoriul Federației Ruse poate fi obținut de la un cadastru special al apelor subterane.


Din cauza tuturor acestor „dificultăți” mulți antreprenori preferă să producă apă îmbuteliată din acele fântâni în care nu necesită curatenie suplimentara, ca să spunem așa, este extras într-o formă „terminată”, sau necesită un proces nesemnificativ de „finisare”. Sau, deloc, fără să „deranjeze” curăță „surse” de instalații sanitare simple. Ce vei face depinde de tine.

cameră

De fapt, doar două camere (camere) din clădire sunt suficiente pentru a produce apă îmbuteliată. Într-una dintre ele va fi purificată apa, în al doilea va fi îmbuteliată. Adevărat, vom avea nevoie și de o cameră pentru personal și de o cameră pentru un depozit pentru produse finite.

După cum am spus mai sus, incinta trebuie să respecte cerințele SanPin pentru producția de alimente și standardele de siguranță la incendiu. Desigur, în mod ideal, producția de apă îmbuteliată ar trebui să aibă loc în imediata apropiere a fântânii arteziene, de unde va avea loc extracția. În caz contrar, puteți pierde mult din costurile de logistică.


Echipamentul necesar

Pentru a organiza producția de apă îmbuteliată, veți avea nevoie de următoarele linii de producție (ținând cont de producția proprie de apă dintr-o fântână arteziană):

  1. fundul gropii pompă submersibilă.
  2. Filtru special pentru purificarea apei grosiere. De regulă, acestea sunt cărbune și/sau filtre cu nisip.
  3. Filtru special pentru curatare fina apă. Astfel de filtre purifică apa dintr-un exces de săruri minerale, argint, fluor, sodiu etc., sau, dimpotrivă, dacă sunt deficitare, saturează apa cu ele.
  4. Ozonizatoare pentru dezinfectarea apei. Uneori, în același scop, apa este mai întâi expusă razelor ultraviolete.
  5. Recipiente de stocare a apei sterilizate.
  6. Linie automată de îmbuteliere a apei în recipiente.
  7. Mașină semi-automată de acoperire a sticlelor de apă.
  8. Mașină de etichetat.

Pentru a reduce costul produselor finite, ar fi de asemenea recomandabil să achiziționați o linie de producție containere de plastic sub apă.

Prea scump? Da, dar nu uitați de amploarea producției și de profituri. În prezent, furnizarea de apă îmbuteliată, conform lui Rosstat, satisface cererea pieței doar cu 30%. Analistii au dedus cifre conform carora acest procent va creste cu 5-10 puncte in fiecare an. Asta înseamnă că ar trebui să te grăbești pentru a avea timp să-ți poziționezi marca „apă” pe piață.


Proces de fabricație

Cu toate că proces tehnologic producția de apă îmbuteliată poate fi înțeleasă din componentele echipamentului necesar, dar voi pune totul „pe rafturi”:

  1. Forarea unei fântâni arteziane.
  2. Extragerea apei dintr-o fântână.
  3. Curățare cu filtre grosiere.
  4. Curățare cu filtre fine.
  5. Expunerea la lumina ultravioletă.
  6. Ozonarea.
  7. Tratarea (prin ozonare) a recipientelor și dopurilor.
  8. Deversare de apă.
  9. Livrarea produselor finite la depozit.

Câteva cuvinte despre personal. În mod deliberat, nu am evidențiat acest lucru într-o secțiune separată, pentru că într-adevăr nu sunt multe de spus: 20 de persoane sunt suficiente pentru a întreține o fabrică de apă îmbuteliată, dintre care cel puțin o treime ar trebui să fie familiarizată cu echipamentul.


Publicitate

Nu te poți lipsi de o componentă de marketing. Chiar dacă apa ta este cea mai mare cea mai buna calitate in tara noastra. Prin urmare, strategia publicitară trebuie gândită cu atenție. Nu trebuie să reinventezi roata pentru asta: folosește metode tradiționale: Mass-media, televiziune și dumping în aprovizionarea cu ridicata către lanțurile de vânzare cu amănuntul. De obicei, aceasta dă rezultate tangibile. Mult succes in afacerea ta!

Planul de afaceri pentru producția de apă îmbuteliată presupune că, pentru a crea apă potabilă de înaltă calitate și sănătoasă, vândută în recipiente în diferite supermarketuri, este necesară achiziționarea unei cantități mari de echipamente care să fie de înaltă calitate, durabile și fiabile. Acest lucru se datorează faptului că procesul de producție a apei îmbuteliate constă din mai multe etape.

Inițial, se forează o fântână adecvată, care a fost analizată clar și corect în prealabil pentru prezența apei sănătoase și curate de băut. După aceea, începe procesul de extracție a acestuia, pentru care este necesar să cumpărați echipamente destul de complexe și costisitoare. Apa astfel obtinuta trebuie sa treaca curatenie speciala pentru care se folosesc filtre cu carbon sau nisip.

După purificare, apa trebuie să fie saturată cu diverse minerale pentru a fi utilă și solicitată pe piață. Pentru a elimina toate bacteriile sau microorganismele nedorite este necesar ca apa sa fie complet dezinfectata, pentru care se foloseste eficient tratamentul cu ultraviolete. În etapa următoare, apa tratată este saturată cu ozon. Recipientele destinate apei trebuie tratate cu grija cu produse speciale echipament de protectie si dezinfectat. În ultima etapă are loc îmbutelierea apei.

Ca urmare a unui astfel de proces de producție, este necesar să vă asigurați că apa este complet curată, utilă și de înaltă calitate și, de asemenea, îndeplinește toate cerințele și standardele.

cameră

Plan de afaceri producerea apei îmbuteliate are în vedere că pentru tratarea apei şi pentru îmbutelierea acesteia este necesar să se găsească camera de productie. Mai mult, planta ar trebui să aibă mai multe încăperi cu propriul lor scop specific. Apa va fi extrasă într-unul dintre incinte, purificată în al doilea, iar îmbuteliere va avea loc în al treilea. De asemenea, nu trebuie să uităm de camera personalului și depozitul în care vor fi depozitate produsele finite.

Echipamente

Producția de apă îmbuteliată este imposibil de imaginat fără echipamente specifice, de înaltă calitate, complexe și costisitoare. Este necesara achizitionarea unei linii de productie pentru purificarea si imbutelierea apei, precum si instalatii cu care vor fi create sticle. Tipul specific și dimensiunea echipamentului depind direct de volumul de producție planificat. Cel mai bine este să achiziționați imediat instalații automate complete, cu ajutorul cărora procesul de producție va fi eficient și de înaltă calitate. Ca urmare, numărul de angajați va fi minim, deoarece sarcina lor principală va fi doar să monitorizeze funcționarea corectă a echipamentului.

Personal

Întrucât compania va fi angajată în întregul ciclu de extracție și producție de apă, va fi nevoie de un număr destul de mare de personal, deoarece numai muncitorii vor desfășura activități la fântână, și anume, pentru a extrage apă și a o trimite în producție. Transportul apei ar trebui să fie efectuat de șoferii care vor conduce camioane. La fabrică trebuie să fie prezenți lucrători, care vor monitoriza funcționarea corectă a echipamentului. De asemenea, pentru vânzări rapide și funcționare eficientă, managerii și economiștii care vor fi implicați în comercializarea produselor trebuie să fie prezenți în producție. Pentru raportare, nu trebuie să uităm de contabil.

Vânzări de produse

Trebuie avut în vedere faptul că cea mai mare cerere de apă îmbuteliată se observă de la mijlocul primăverii până la mijlocul toamnei, așa că în acest moment este necesară creșterea volumelor de producție, dar în timp de iarna există o scădere semnificativă a cererii. Întrucât concurența în acest domeniu de activitate este considerată destul de mare, atunci firma noua pentru vânzarea de apă îmbuteliată ar trebui să ofere clienților noi și oferte unice care le va plăcea. Pentru a face acest lucru, este necesar să desfășurăm campanii de publicitate eficiente, să oferim reduceri și promoții, să tragi premii și să poziționăm apa ca un produs curat, sănătos și sigur.

Bugetul și rentabilitatea unui plan de afaceri pentru apă îmbuteliată

Afacerea de producere și vânzare a apei îmbuteliate este considerată foarte profitabilă, deoarece profitabilitatea acesteia poate ajunge chiar și la 700%. Costurile inițiale de începere a unei afaceri sunt destul de mari, dar organizare adecvată vor fi returnate destul de repede.

Costuri de pornire pentru începerea unei afaceri:

  • Dezvoltarea puțului - 2.500.000 de ruble;
  • Închiriere camere - 50.000 de ruble;
  • Salariu - 230.000 de ruble;
  • Echipament - 2.400.000 de ruble;
  • Publicitate - 120.000 de ruble;
  • Permise, aprobări, analize și verificări - 230.000 de ruble.

Toate investițiile sunt răsplătite în aproximativ 2 ani de muncă de succes, timp în care ar trebui să vă faceți întotdeauna reclamă producției. Profitul net pe lună poate ajunge chiar și la 250.000 de ruble.