Compoziția chimică a apei. Apa de la robinet în Rusia și probleme cu calitatea acesteia
S-a găsit de multă vreme o relație directă între calitate bând apăși longevitatea unei persoane.
Rusia ocupă unul dintre primele locuri în ceea ce privește calitatea apei de băut... de la final, iar apa pe care o bem în fiecare zi joacă aici un rol important. În prezent, țara noastră se află doar pe locul 134 în ceea ce privește speranța medie de viață pentru bărbați și pe locul 100 pentru femei.
Principalele surse de poluare a apei potabile apă de la robinet- acestea sunt râuri, apele subterane și apele uzate, care sunt amenințate constant de poluare cu deșeurile industriale, substanțele chimice utilizate în agricultură, tevi vechi, sisteme de tratare a apei invechite.
Substanțele chimice pătrund în corpul uman nu numai prin consumul direct de apă pentru băut și gătit, ci și prin inhalarea de abur și prin dușuri și băi.
Apa care curge de la robinetele noastre are o anumită compoziție chimică. Substanțele chimice conținute în apă pot fi împărțite în mai multe grupe.
Substanțe care se găsesc cel mai frecvent în apa de la robinet.
Acestea includ fluor (F), fier (Fe), cupru (Cu), mangan (Mn), zinc (Zn), mercur (Hg), seleniu (Se), plumb (Pb), molibden (Mo), nitrați, hidrogen. sulfură (H2S), etc.
Substante ramase in apa dupa tratamentul chimic: coagulanti (sulfat de aluminiu), floculanti (poliacrilamida), conservanti țevi de apaîmpotriva coroziunii (tripolifosfați reziduali).
Substanțe rămase în apă după dezinfecția acesteia - clorul rezidual și derivații săi
Substanțe care intră în corpurile de apă cu ape uzate (deșeuri menajere, industriale, scurgeri de suprafață din terenuri agricole care au fost tratate chimicale protecţie plante erbicideși îngrășăminte minerale). Acestea sunt pesticide, metale grele, detergenți, îngrășăminte minerale si etc.
Substanțe care intră în apa potabilă ca urmare a ingerării medicamente(hormoni, antibiotice, agenți neurotropi)
Substanțe care pot pătrunde în apă din conductele de apă, adaptoare, îmbinări, suduri etc. (cupru, fier, plumb).
Clorul în apa potabilă
Clorul (Cl), sau mai degrabă compușii care conțin clor, este unul dintre principalii reactivi utilizați la stațiile de tratare a apei pentru dezinfecția și limpezirea apei potabile. intrând în casele ruşilor. În apă, clorul formează acid hipocloric și hipoclorit de sodiu.
Concentrația maximă admisă de clor rezidual în apa potabilă de la robinet este de 0,1-0,3 mg/l.
Doze mici de clor pot contribui la dezvoltarea inflamației membranei mucoase a cavității bucale, faringelui, esofagului și pot provoca vărsături spontane.
Conținând apă un numar mare de clorul, are un efect toxic asupra organismului uman, provoacă apariția astm bronsic, variat procese inflamatorii pe piele, crește nivelul de colesterol din sânge. Copiii sunt deosebit de sensibili la actiunea clorului.
La analizarea apei clorurate de la robinet, printre altele, se găsesc compuși ai clorului, de la unele dintre denumirile cărora deja te poți descuraja.
De exemplu:
. cloroformul este un agent anestezic;
.tetraclorura de carbon - demachiant pete;
. tricloretilena este un compus toxic;
. dicloroetan - adeziv pt sticla organica.
Cu toate acestea, nu clorul în sine sau chiar derivații săi reprezintă un pericol mult mai mare pentru oameni, ci compușii pe care clorul îi formează în apă cu reziduuri organice. Nu, chiar și cea mai modernă stație de epurare este capabilă să îndepărteze resturile și urmele de frunze, rădăcini, materie organică de pe câmp și apele subterane din apă. Dar când clorul sau derivații săi formează compuși cu reziduuri organice, în apă se formează o nouă clasă de substanțe foarte toxice, determinând formarea de tumori maligne.
Conform unor studii toxicologice recente, acești compuși au proprietăți cancerigene și mutagene. LA timpuri recente a găsit o legătură între consumul de apă clorurată și o creștere a riscului de cancer de colon, Vezică, tract urinar, cancer la creier.
Articol: Clorul din apă îi ucide pe moscoviți.
În următorii 20-25 de ani, Moscova nu va putea abandona clorurarea apei potabile. După cum Stanislav Hramenkov, directorul general al Întreprinderii Unitare de Stat Mosvodokanal, a declarat luni într-o conferință de presă, capitala trece treptat la utilizarea hipoclorurii, un element care, potrivit acestuia, este sigur de transportat și utilizat. Cu toate acestea, nu este încă posibilă eliminarea completă a clorării. Între timp, experții notează că clorul este extrem de dăunător sănătății umane.
În cercurile puterii se vorbește de mult despre eliminarea clorării. În februarie, la o întâlnire din Duma de Stat dedicată problemelor apei curate, primarul Moscovei, Yuri Luzhkov, a declarat că Moscova intenționează să treacă la ozonarea apei potabile într-un timp relativ scurt. O inițiativă similară a fost susținută atunci de Președintele Dumei de Stat, Boris Gryzlov. În plus, problema epurării apei este discutată activ la nivel inalt. Guvernul Federației Ruse dezvoltă un program țintă federal " Apa pura". Între timp, ecologistii sunt îngrijorați de faptul că inițiativele și intențiile autorităților sunt practic nerealiste. „La Moscova, comunicațiile sunt extrem de uzate. Acestea nu mai sunt țevi, ci rugină solidă. Reconstrucția este încă o sarcină insuportabilă pentru serviciile comunale ale capitalei”, a declarat Andrey Frolov, co-președintele Uniunii Organizațiilor Publice Ecologice din Moscova, pentru cotidianul RBC.
Potrivit experților, calitatea apei în ultimii 20 de ani, conform standardelor sanitare și igienice, s-a deteriorat de o dată și jumătate. Astăzi, clorurarea apei are loc în toate marile orașe pace. Faptul, eșec complet de la clorinare este posibilă numai în acele orașe în care sursele subterane sunt folosite pentru alimentarea cu apă. Și la Moscova, ca și în multe alte orașe, se folosesc surse de suprafață de alimentare cu apă. Între timp, prejudiciul clorului asupra sănătății umane nu poate fi subestimat, spun medicii. În ciuda faptului că stațiile de tratare a apei folosesc concentrații relativ scăzute, chiar și acestea sunt dăunătoare sănătății animale și umane. Inhalarea de concentrații mari de clor poate fi fatală pentru oameni și poate provoca diverse boli- de la dureri de cap la reactii neurotoxice este posibila chiar si dezvoltarea de tumori canceroase.
În plus, după cum notează experții, toxinele apei intră în organism nu numai prin sistemul respirator. Clorul privează pielea de membrana sa naturală grasă, usucă, provoacă mâncărime și îmbătrânire prematură. Chiar și părul sub influența apei clorurate devine uscat și fragil.
„Clorarea apei este cea mai populară modalitate de a o dezinfecta, dar nu cea mai sigură. Principalele riscuri ale consumului de apă de la robinet sunt legate de subprodusele formate de clor în combinație cu alte substanțe. Există dovezi că acest lucru poate contribui la dezvoltarea cancerului. În plus, apă de proastă calitate este cauza a 80% dintre boli”, a declarat Lyudmila Stebenkova, președintele Comisiei de Sănătate și Sănătate Publică a Dumei de Stat din Moscova, pentru RBC Daily. Potrivit ei, consumul de apă calitate bună poate prelungi durata de viață cu 5-8 ani. În acest sens, experții notează că programul de purificare a apei ar trebui să devină una dintre direcțiile principale ale politicii de stat.
MARIA CHEBAKO
04.06.2008
Metale grele în apa potabilă
Înainte de a bea apă de la robinet netratată, gândiți-vă dacă aveți nevoie de fier vechi în corpul dumneavoastră?
Cele mai frecvente metale grele găsite în apa de la robinet sunt:
Conduce
În multe case vechi, conductele de apă cu plumb sunt încă des folosite - sunt foarte durabile. Acolo unde nu există conducte de plumb, trebuie să existe lipire cu plumb. Când se bea apă cu un conținut ridicat de plumb, se poate dezvolta otrăvire acută sau cronică a corpului uman. Intoxicația acută cu plumb este periculoasă, deoarece poate duce la rezultat letal. Intoxicația cronică cu plumb se dezvoltă odată cu utilizarea constantă a concentrațiilor scăzute de plumb.
Plumbul tinde să se acumuleze în țesuturile corpului, iar simptomele otrăvirii apar atunci când concentrația de plumb în sânge ajunge la 40-60 mg/100 ml. În același timp, se observă leziuni ale sistemului nervos central și periferic, ale intestinelor și ale rinichilor.
Plumbul este depus în aproape toate organele și țesuturile corpul uman, însă, localizarea sa preferată este părul, unghiile, mucoasa gingiilor (așa-numita margine de plumb pe gingii). Principalul mecanism de acțiune al plumbului asupra organismului este acela că blochează activitatea enzimelor care sunt implicate în sinteza hemoglobinei.
Ca urmare a unor astfel de procese patologice, celulele roșii din sânge își pierd capacitatea de a transporta oxigen, se dezvoltă anemie și deficit cronic de oxigen.
În plus față de perturbarea transportului de oxigen, plumbul blochează formarea vitaminei D, care este necesară pentru depunerea calciului în oase. Consumul de apă bogată în plumb de către femeile însărcinate crește riscul de naștere prematură și de malformații congenitale. Concentrația maximă admisă de plumb în apa de la robinet nu trebuie să depășească 0,01 mg/l.
Mercur în apa de la robinet
În condiții normale, mercurul anorganic (Hg) este prezent în apa naturală la concentrații mai mici de 0,5 mg/l. Nivelul de mercur din apă poate crește ca urmare a poluării provocate de om și a altor poluări.
Efectul negativ al mercurului asupra corpului uman este de a deteriora orice țesut cu care intră în contact, dar mercurul provoacă cel mai mare rău sistem nervos si rinichii.
Ingestia unei doze de mercur care depășește maximul admis, provoacă o tulburare psihică, pierderea sensibilității pielii, auzului, vederii, vorbirii, convulsii clonice, colaps cardiovascular și șoc. Există, de asemenea, o slăbire a activității cardiace și vasodilatație, ceea ce duce la o scădere a presiunii în artere la astfel de nivel scăzut, în care menținerea funcțiilor vitale ale organismului este imposibilă. Compușii de mercur provoacă dezvoltarea insuficienței renale acute, boli severe ale tractului digestiv.
Moartea poate apărea atunci când sunt ingerate aproximativ 500 mg de mercur. Odată cu utilizarea de doze mici de mercur de către femeile însărcinate la nou-născuți, sunt detectate deformări de dezvoltare și boli grave congenitale ale creierului.
Concentrația maximă admisă de mercur în apa potabilă de la robinet este de 0,0005 mg/l.
Sub izvor, sau cheie, spre deosebire de pârâu, râu și râu, este înțeles ca un mic curent de apă care bate direct din măruntaiele pământului. Este oportun să reamintim că unele dintre râurile noastre sunt generate de zăpadă de munte și ghețari, iar altele de astfel de surse subterane. Cu toate acestea, la o distanță considerabilă de ele, apa râului nu mai poate fi recunoscută ca apă de izvor. Umiditatea de primăvară este luată chiar în locul de unde vine de sub pământ. Apa poate fi proaspătă sau mineralizată. În primul caz, vorbim, de fapt, despre izvoare și chei, iar în al doilea - despre sursă ape minerale.
Apa de izvor de aceeasi natura ca apa buna sau apa arteziana, deoarece provine dintr-un fel de acvifer sau bazin subteran. Pe teritoriul Rusiei, numărul izvoarelor este incalculabil, diferă prin calitatea și compoziția apelor. Există legende despre izvoare - și apele multora chiar au proprietăți medicinale sunt proaspete și gustoase. Dar izvoare la fel fântâni arteziene iar sondele sunt predispuse la contaminare. În prezent, este imposibil să se garanteze calitatea constantă a apei de izvor, deoarece aceasta depinde nu numai de circumstanțele sezoniere (furtuni, inundații), ci și de emisiile din apropiere. întreprinderile industriale.
Deci, de exemplu, apa de izvor din limitele orașului din Nijni Novgorod a fost recunoscută ca nepotrivită pentru băut, iar supravegherea sanitară și epidemiologică locală a notificat oficial populația despre aceasta. Studiile efectuate au arătat că locația nefericită și inconvenientul izvoarelor, nesiguranța panza freatica din poluarea suprafeţei sunt cauzele De calitate inferioară apă. În izvoarele situate lângă mănăstirile Buna Vestire și Pechersk, biserica Vysokovskaya, congresul Pokhvalinsky, conținutul de nitrați depășește norme admisibile de 1,5-3 ori, iar contaminarea microbiologică depășește semnificativ MPC. Desigur, serviciul sanitar a interzis folosirea unei astfel de ape.
Situația este similară și în alte orașe. La Moscova, au mai rămas doar câteva surse din care poți bea apă: izvorul „Sergiy Radonezhsky” din Teply Stan, „Sfântul” din Krylatsky, „Prițesa lebăda” din Pokrovsky-Streshnevo, „Tsaritsyno” din lunca inundabilă a Iazul Tsaritsynsky.
Undeva în interior, ei încă mai trag apă din sursele străbunicilor lor, care au fost de multă vreme înfundate, și numai studiile medicale și de mediu pot dezvălui legătura Calitate rea apă cu creșterea numărului de persoane care suferă urolitiaza, boli ale tractului digestiv și ale sistemului cardiovascular.
Desigur, apa nu trebuie să fie clorurată sau minerală, ci de băut, ceea ce vă va umple corpul cu oxigen. Calitatea apei potabile ne afectează în mod direct sănătatea. Este suficient să spunem că mai mult de jumătate dintre boli sunt asociate cu utilizarea apei de băut de proastă calitate.
Să răspundem la o întrebare: „Ce fel de apă bem și mâncăm cel mai des?”. În mare parte apă de la robinet sau apă preparată pe baza acesteia.
Apa de la robinet pe care o consumă rușii este sincer numită „rea” de către experți. Primăvara, devine și mai rău: zăpada se topește, râurile se revarsă, toată mizeria este spălată de pe maluri, iar rezervoarele primesc o cantitate atât de monstruoasă de deșeuri umane, cu care nimeni nu poate face față. ecosistem natural, nici facilitati de tratament. Tabloul este agravat de rețelele de apă. Starea catastrofală a instalaţiilor sanitare şi sisteme de canalizare - Motivul principal prezența în apa de la robinet a nitraților, pesticidelor, produselor petroliere, sărurilor metalelor grele, microorganismelor periculoase și a produselor de poluare „secundară” dăunătoare sănătății.
Potrivit experților, situația este critică. „Dacă pentru încă 30 de ani populația Rusiei va bea apa pe care o bea astăzi, atunci pur și simplu nu va mai rămâne nimeni”, avertizează directorul Institutului de Ecologie și Igienă Umană. mediu inconjurator academician Academia RusăȘtiințe Yuri Rakhmanin.
Schema completă de tratare a apei potabile de către utilitățile municipale de apă din Rusia este următoarea:
decantarea apei;
Coagularea (legarea și precipitarea impurităților) cu sulfat de aluminiu sau alți coagulanți;
- trecerea prin nisip cu spălare inversă;
-tratament lămpi cu ultraviolete pentru distrugerea microorganismelor;
-clorarea pentru a preveni contaminarea microbiologică ulterioară a apei, care trece prin conductele de la stațiile de tratare a apei către apartamentele noastre.
Adesea, stațiile de tratare a apei folosesc o schemă prescurtată: unele verigi din acest lanț sunt omise, în timp ce clorarea rămâne întotdeauna! Clorarea ucide bacteriile, dar duce la poluarea apei cu clor rezidual și organoclorați. După purificare, apa este considerată apă potabilă care îndeplinește cerințele SanPin, deoarece conținutul de contaminanți (materie organică, fier, turbiditate etc.) nu depășește concentrația maximă admisă (MPC). În același timp, calitățile organoleptice ale unei astfel de ape sunt adesea departe de a fi ideale. Coagularea cu sulfat de aluminiu face ca apa să fie mai transparentă, dar în același timp duce inevitabil la contaminarea apei cu aluminiu rezidual, care înlocuiește calciul din oasele umane. Aluminiul, împreună cu cea mai mică rugină care apare din cauza țevilor vechi, este prezent în mod constant în apa obișnuită de la robinet. Rugina (fierul feric) este slab excretată din organism, are un efect cancerigen, perturbă funcția creierului.
La mijlocul anilor '70, oamenii de știință au descoperit că o serie de compuși ai clorului sunt cancerigeni periculoși - substanțe care provoacă dezvoltarea tumorilor canceroase. Clorul, interacționând cu compușii organici găsiți în apa de la robinet, poate forma compuși organoclorați, cum ar fi, de exemplu, triclormetanul. Triclormetanul este cloroformul care provoacă cancer la animalele de laborator. Nu uitați că clorul a fost folosit ca agent de război chimic, ceea ce înseamnă că este încă o otravă. Dacă puneți peștii în apă extrasă de la robinet, vor muri. Și considerăm această apă potabilă. Imaginați-vă - apa cu clor accelerează procesul de îmbătrânire cu 30%. Și, potrivit oamenilor de știință, apa potabilă de bună calitate poate crește speranța medie de viață cu 20-25 de ani!
Impreuna cu apa din robinet, organismul nostru zilnic, lunar, anual primește o grămadă de elemente și compuși periculoși care ne otrăvesc corpul din interior. Din ce în ce mai mult, apa de la robinet în compoziția sa seamănă cu un amestec chimic și bacteriologic care este periculos pentru sănătatea noastră. Conține o mulțime de diferite particule solide, săruri de metale grele, cea mai mică rugină, compusi organici, produse petroliere, microorganisme periculoase, diverse compuși chimici, dintre care mulți sunt cancerigeni puternici (de exemplu, unii compuși ai clorului cu substanțe organice). O mare parte din ceea ce este enumerat este rezultatul deteriorării severe și al stării proaste a rețelelor de alimentare cu apă și ca urmare a „poluării secundare” a apei din rețelele de alimentare cu apă.
109 KG. CLOR (două pungi de înălbitor)
Apa clorată este dăunătoare pentru esofag și stomac. Provoacă iritații ale pielii, alergii, exacerbează bolile astmatice. Mulți compuși ai clorului sunt cancerigeni.
25 KG. NITRAȚI (pungă)
Atunci când se prepară amestecuri de nutrienți folosind apă, acolo unde aceste substanțe sunt prezente, sugarii riscă să se îmbolnăvească grav - methemoglobinemia cu nitrat-nitriți de apă. Sistemul respirator și inima sunt afectate.
500 GR. ALUMINIU (5 căni din aluminiu)
Aluminiul se acumulează în ficat. Și, de asemenea, în zonele vitale ale creierului, ducând la tulburări severe ale sistemului nervos central.
3 KG. FIER (haltera)
Prea mult fier în organism dăunează rinichilor. Conținutul ridicat de fier afectează gustul apei de băut și îi conferă o culoare maro tulbure. Provoacă boli hepatice, sânge, crește riscul de infarct miocardic.
1 litru de benzină (produse petroliere)
Sub influența produselor petroliere, ficatul este distrus.
27 G. BORA (lingura)
Acest element chimic este absorbit rapid în tractul gastrointestinal și excretat lent. Există tulburări grave ale funcțiilor sferei sexuale, atât la bărbați, cât și la femei. Apa cu bor este periculoasă pentru femeile însărcinate și afectează negativ dezvoltarea fătului.
Oaspeți neinvitați
Majoritatea apelor de suprafață și o parte a apelor subterane sunt locuite de o mare varietate de microorganisme: bacterii, viruși, protozoare, alge și ciuperci. Unele dintre ele care pot provoca boli (uneori mortale) sunt numite în mod obișnuit patogene sau patogene. Prezența acestor microorganisme în apă o face să fie potențial periculoasă pentru sănătatea umană, atât la ingerare, cât și la spălare, scăldat și chiar la inhalarea vaporilor de apă.
lamblia
Giardia este cel mai simplu microorganism unicelular din familia Giardia lamblia (Giardia intestinalis). Giardia există în două forme morfologice separate: chisturi (forma statică) și trofozoiții (forma liberă). Chisturile intră în organism cu apă și alimente.
Enterovirusuri
Termenul "enterovirusuri" este folosit ca un termen umbrelă pentru un număr mare de viruși care se reproduc în tract gastrointestinal, motiv pentru care se mai numesc si „virusuri intestinale”. Virușii enterici includ și una dintre cele mai mari familii virale - picornavirusuri (Picornaviridae) și ARN.
Această familie de viruși include cinci genuri: rinovirusuri (rinovirusuri) - agenții cauzatori ai răcelii comune; cardiovirusuri (cardiovirus) - agenți cauzali ai encefalomiocarditei; aftovirusuri (aptovirus) - agenți patogeni ai febrei aftoase; hepatovirusuri (hepatovirus) - agenți cauzali ai hepatitei A și, de fapt, enterovirusuri (enterovirus).
Enterovirusurile pot provoca la om întreaga linie boli asociate termen general infecții cu enterovirus. Copiii sunt cei mai sensibili la infecții cu enterovirus. Agentul patogen intră în organism prin Căile aeriene sau tractul digestiv. De regulă (mai ales la adulți), infecția este destul de asimptomatică sau este însoțită de febră, cefalee, greață, durere în regiunea abdominală.
Cu toate acestea, la intrarea în sânge (așa-numita „viremie”), enterovirusurile se răspândesc în tot organismul și apoi sunt capabile să infecteze diferite organe, provocând boala grava. Cea mai severă dintre bolile cu enterovirus este, fără îndoială, poliomielita (agent cauzal – poliovirus). Poliomielita poate fi severă și fatală.
Clorul în apa de la robinet
Strângerea și uscarea pielii după duș, precum și mătreața, este un semn al sensibilității crescute a organismului la clor, care este prezent în apa de la robinet. Vorbind mai în detaliu despre această problemă, orice apă usucă pielea, deoarece. evaporându-se de la suprafață piele deshidratează celulele pielii. Prezența clorului în apa de la robinet sporește de mai multe ori efectul de deshidratare a celulelor pielii! Contactul frecvent al pielii cu înălbitor poate duce la rezultate neplăcute - mătreață, descuamări ale pielii, iritații și reacții alergice.
Pe lângă clor (Cl), compoziția apei de la robinet include un număr mare de elemente chimice: fluor (F), fier (Fe), cupru (Cu), mangan (Mn), zinc (Zn), mercur (Hg) , seleniu (Se), plumb (Pb), molibden (Mo), nitrați, hidrogen sulfurat (H2S), etc.
Toate dăunătoare elemente chimice intră în corpul nostru nu numai atunci când bem apă în timpul băutării și gătim, ci și atunci când inhalăm substanțe volatile din vaporii de apă, contactul apei cu pielea.
Beneficiile apei structurate, cu greutate moleculară mică.
Se știe că organismul uman, în funcție de vârstă, este format din 70-90% apă. Fiecare dintre celulele noastre poate conține aproximativ 75% apă. Numai că aceasta nu este apa obișnuită pe care o bem tu și cu mine, ci apă cu o structură lichidă specială. Această apă se numește structurată. Conține o cantitate mică de molecule de H2O în grupurile sale, motiv pentru care este numit și greutate moleculară mică.
De exemplu, studiile cu apă fiartă răcită au arătat că grupurile sale constau din 40-60 de molecule (apă cu greutate moleculară mare). O astfel de apă nu este capabilă să pătrundă în celule, nu este absorbită de corpul nostru și nu transportă energie. Mai mult decat atat, bacteriile si virusurile moarte dupa fierbere raman in apa si devin „pirogeni”, in medicina clinica, apare o febra comuna de origine necunoscuta din acest motiv. La fierbere, oxigenul scapă, iar calciul, magneziul și alte minerale utile se transformă în sol și se așează pe fund. LA India antică apa rece clocotita se numea " apa moartași a considerat că nu este util pentru un organism viu. Dacă apa fiartă nu este bună de băut, este mai bine să bei apă crudă de la robinet?
Apa obișnuită de la robinet, din păcate, conține o cantitate mare de impurități nedorite și diferă semnificativ de apa structurată conținută în corpul nostru. Înainte să ajungi la noi acasă, apa sub presiune ridicata face o călătorie lungă și dificilă prin conducte în număr de mii de kilometri. În orașele mari, apa este furnizată în ciclu închis folosind metode de tratare agresive. După ce trece prin sistemul stațiilor de epurare, ea intră din nou în casele noastre, păstrând memoria atât a chimicalelor folosite în epurare, cât și a abuzului la care a fost supusă. Studiile asupra unei astfel de ape au arătat că atunci când este înghețată, ea a distorsionat cristalele deformate. diverse forme. Nu există simetrie și armonie în aceste cristale. O astfel de apă practic nu transportă nicio energie vitală.
În plus, apa de la robinet se caracterizează printr-o poluare informațională puternică, pe care o acumulează în procesul deplasării sale prin mii, sute de mii de case și apartamente. Apa este o substanță vie, nu doar o substanță, ea „preia” tot negativul: invidie, furie, agresivitate, stres și conflicte. Este aproape mort când intră în corpurile noastre de la instalații sanitare.
Apa îmbuteliată, de asemenea, din păcate, nu va ajuta la rezolvarea acestei probleme, deoarece. în răcitor se încălzește de multe ori și acumulează metale grele în exces și minerale care sunt dăunătoare sănătăţii. După deschidere, se poate folosi doar 2-3 zile, apoi îmbătrânește, bacteriile din aer pătrund în apă și se înmulțesc rapid, luându-i puterea.
Deci ce să fac? Într-adevăr, pentru funcționarea normală a organismului nostru, este necesar să bem aproximativ 2,0 - 2,5 litri de apă în fiecare zi. În medie, 1 kg greutate - 30 ml apă. Și putem absorbi aproximativ 1,5 litri de apă prin piele în timp ce facem un duș sau o baie. De unde putem lua atâta apă bună? La urma urmei, în funcție de ce fel de apă vom bea, „vie” sau „moartă”, ne poate face sănătoși sau bolnavi.
Dacă apa de la robinet conține impurități dăunătoare, atunci cel mai probabil poate fi folosită după curățarea cu filtre. Poate sa. Doar pe baza ipotezei „memoriei apei”, acestea Substanțe dăunătoare conținute în apă, la rândul lor, programează macromoleculele de apă, informându-le despre propriile oscilații electromagnetice. Dacă o astfel de apă este filtrată, atunci substanțe chimice vor fi șterse, dar informațiile despre substanțele toxice vor continua să fie în programul de macromolecule de apă.
Mai trebuie subliniat un punct. Apa nu este doar un lichid, ci hrana pentru celulele corpului. apă platăÎn felul lor proprietăți biologice iar structura nu este compatibilă cu mediu intern organismului uman, prin urmare, pentru utilizarea unei astfel de ape potabile în procesele metabolice organismul folosește energie valoroasă membranele celulare pentru a asigura compatibilitatea biologică și structurală. Această energie poate fi economisită prin utilizarea apei care este similară ca structură și proprietăți cu apa conținută în celulele noastre. După cum sa dovedit, o astfel de apă există în natură. De exemplu, se găsește în fructe și legume. Apa structurată este și apă de topire. Și vezi primăvara ce se întâmplă cu Mama Natură, cum se transformă și se umple de viață, datorită apei topite! Se pare că structura protoplasmei celulei și structura gheții sunt organizate în mod similar. Cercetătorii au descoperit că atunci când gheața se topește la o temperatură ușor peste nivelul de îngheț, apa din topire continuă să păstreze structura gheții pentru o perioadă de timp. Dacă această apă cu greutate moleculară mică este înghețată instantaneu, la microscop sunt vizibile frumoase cristale hexagonale simetrice. Datorită lor Proprietăți de vindecare Apa de topire a fost folosită de mult în medicina populară.Este important de știut că, după încălzire, apa de topire își pierde structura și se transformă în apă obișnuită.
APA STRUCTURATA IN CONDITII DE CASA
Pregătirea apei structurate este destul de simplă. La început, ca întotdeauna, un pic supărător, dar apoi veți avea propria experiență și pricepere. Pentru a înțelege această tehnică, trebuie să cunoaștem următoarele.
Izomerii apei grele prezenți în apă și, în primul rând, deuteriul, îngheață mai întâi la o temperatură de +3,8°C, iar izomerii ultraușori îngheață la -1°C. Pentru organism, cea mai utilă apă este cea care îngheață de la 0 ° C la -1 ° C.
EXISTĂ DOUĂ MODALITĂȚI PENTRU A OBȚI APA SĂNĂTOASĂ STRUCTURAȚĂ ACASĂ. ALEGETI
1. Luăm apă curată filtrată, o turnăm în tigaie emailateși pune înăuntru congelator frigider. Prima gheață care a apărut, o astfel de margine de gheață, este aceeași apă grea cu deuteriu care îngheață la + 3,8C. Nu avem nevoie, scăpăm de el, îl lăsăm într-o cratiță și turnăm restul de apă într-un alt vas și o punem înapoi la congelator.
Apa incepe din nou sa inghete, iar cand ingheata undeva pe 2/3, in mijloc va fi apa cu izomeri ultrausi (acestea ingheata ultima la sub -1°C) care va contine toate impuritatile chimice murdare. Scăpăm și de această apă.
Iar gheața pe care am primit-o ca urmare este cea mai pură și cea mai mare cea mai sanatoasa apa, viu și perfect structurat pentru corpul nostru.
2. A doua modalitate pentru cei care nu au timp să prindă momentul înghețului apei diferite niveluri. Să o facem altfel.
LA recipiente mici, de exemplu, în căni, înghețăm complet apa din congelator. Scoatem gheața rezultată și o clătim sub jet de apă. apă rece- asa ca scapam de prima margine de gheata cu apa grea. Lăsați gheața să se dezghețe până când rămâne un miez mic Nuc, în ea se vor concentra toate beneficiile civilizației sub formă de impurități și săruri. O aruncăm.
Apa rezultată este gata de utilizare! Toate. Complicat? Și cât timp gătim borș?! S-au obișnuit! Și nimeni nu va spune că nu ar trebui să mănânci borș doar pentru că durează mult timp să gătești. Dacă aveți puțin mai mult timp liber, puteți face apa rezultată și mai utilă și mai vie.
La analiza chimica apa potabilă furnizată populației prin conducte centralizate de apă, determinați acei indicatori care au cel mai mare valoare igienica.
Reziduu solid. Reziduul dens rămas după evaporarea a 1 litru de apă caracterizează gradul de mineralizare a apei. Reziduul solid al apei de la robinet nu trebuie să depășească 1000 mg/l.
Fier. Fierul este înăuntru panza freaticaîn principal sub formă de bicarbonat feros
Fe(HC03)2. La contactul apei cu aerul, bicarbonatul de fier se oxidează cu formarea de fulgi maro de oxid de fier hidrat - Fe (OH) 3, care conferă apei turbiditate și culoare. Ca urmare, atunci când conținutul de fier în apa surselor subterane este mai mare de 0,3-0,5 mg/l, proprietățile organoleptice ale apei se pot deteriora, iar conținutul de fier peste 1-2 mg/l dă apei, pe lângă turbiditate și culoare, un gust astringent neplăcut, conținutul de fier în apa de la robinet nu trebuie să depășească 0,3 mg/l, iar în apa surselor locale de apă - 1 mg/l.
Prezența sărurilor de calciu și magneziu determină duritatea apei, care se măsoară în milimoli la 1 litru (mmol / l) (1 mmol / l corespunde la 56 mg de oxid de calciu sau o cantitate echivalentă de oxid de magneziu la 1 litru de apă). ). Apa cu o duritate de până la 1,75 mmol/l se numește moale, de la 1,75 la 3,5 - duritate medie, de la 3,5 la 17 - tare, peste 17 - foarte tare. Odată cu creșterea durității apei, fierberea cărnii și a leguminoaselor se înrăutățește, consumul de săpun crește și formarea depunerilor în cazane cu abur si calorifere, ceea ce duce la un consum excesiv de combustibil si la necesitatea curatarii frecvente a cazanelor. În conformitate cu cerințele standardului, duritatea apei potabile trebuie să fie de până la 3,5 mmol / l.
Clorurile și sulfații în concentrații mari dau apei un gust sărat și amar-sărat și inhibă activitatea secretorie a stomacului, drept urmare se crede că apa de băut nu trebuie să conțină mai mult de 350 mg/l de cloruri și 500 mg/l. l de sulfați.
Compușii cu fluor sunt spălați cu apă din sol și stânci. Ionii de fluor, incluși în acești compuși în cantități mici, contribuie la dezvoltarea și mineralizarea oaselor și a dinților. Ceteris paribus, incidența cariilor dentare în populație scade odată cu creșterea concentrației ionului de fluor în apă până la 1 mg/l. Cu toate acestea, apa care conține mai mult de 1-1,5 mg / l de ion de fluor afectează deja organismul în mod negativ, iar dinții sunt afectați în primul rând. Persoanele care au folosit o astfel de apă în copilărie au cretă sau pigmentate (galben sau Maro) pete și defecte de smalț. Când conținutul de fluor este mai mare de 5 mg/l, este afectat și aparatul os-ligamentar. Această boală, numită fluoroză, aparține așa-numitelor endemii geochimice, adică boli de masă ale populației asociate cu particularitatea compoziției chimice a solului sau apei locale. Conținutul optim de ion de fluor în apa potabilă este considerat a fi de 0,7-1 mg/l, MPC - 1,5 mg/l.
Prezența substanțelor toxice în apă este asociată în principal cu coborârea în rezervorul industrial Ape uzate. În aceste cazuri, familiarizarea cu tehnologia de producție vă permite să decideți ce studii trebuie completate cu analiza convențională a apei.
Ecologiștii ruși au dezvoltat o extrem concentratii admisibile plumb, arsen, zinc, cupru și alte substanțe din apă, care sunt indicate și în standardul de calitate a apei potabile. Deci, de exemplu, pentru a avertiza intoxicații cronice cantitatea de plumb din apă nu trebuie să depășească 0,1 mg/l, arsenic - 0,05 mg/l. Concentrația de zinc nu trebuie să fie mai mare de 5, iar cuprul - nu mai mult de 3 mg / l. Depășirea acestor concentrații de zinc și cupru duce la apariția unui gust specific în apă.