Jarabina: popis a foto. Vlastnosti horského popola

Rowan je sova. V lete vstáva asi o 10. Vrchol aktivity dosahuje o 12-16 hodín a zaspáva okolo druhej v noci.

Je to jeden z 12 posvätných stromov Škandinávie. Táto kráska je vlastne strom bojovníka, ktorý dokáže veľmi tvrdo odmietnuť vplyv zla. Podľa niektorých presvedčení je vzdialenou predchodkyňou prvej posvätný strom dobro na Zemi, ktoré vyschlo príchodom síl zla na našu planétu. Mnohé staré legendy hovoria, že jarabina je plodom skutočnej lásky.

Podľa jednej legendy sa k nej obrátila manželka, pri nohách ktorej zomrel jej milovaný manžel. Zlí ľudia chceli ich oddeliť, ale nedokázali to dosiahnuť ani pomocou zlata, ani pomocou moci a zbraní, ba ani pomocou smrti. Ich život bol úžasný a ich smrť bola tiež úžasná. Pobozkaná naposledy manžela, verná manželka volala k Pánovi, aby ju ochránil pred mocou vrahov, a práve v tej chvíli sa stala horským popolom na jeho hrobe. Jeho plody boli červené ako krv preliata v mene lásky.

Zlo vždy nenávidí lásku, pretože láska je božský cit, nepodlieha žiadnym kúzlam ani čarodejníctvu, ale muž a žena, úprimne milujúci priateľ priateľ, staň sa jedným, ako Stvoriteľ, a vyjdi z moci zlé sily našej planéty.

Jarabina ukladá do svojich bobúľ horký oheň lásky. Tento strom dokáže zapáliť plameň skutočného pocitu nesebeckosti v srdciach ľudí.

Keďže jarabina je bojovný strom, tak aj chráni pravá láska od nešťastí a problémov. Jeho zrelé strapce sa používali a používajú ako amulety proti špinavým skutkom iných počas svadby a ako talizman rodinné šťastie v dome. Na tento účel sa na okno jednoducho umiestnia malé vetvy jarabiny (vždy so zrelými, jasnými plodmi).

Pokiaľ sú bobule červené, vetva nestratí svoju silu - do domu nevstúpi žiadne nešťastie, ktoré môže oddeliť milujúce srdcia.

IN západná Európa verilo sa, že jarabina chráni pred zlí duchovia. Preto sa kríž vyrobený z jarabiny často používal doma ako ochranný talizman.

Jarabina, ktorá sa narodila zo smrti, aby pokračovala v živote v inej podobe, po premožení smrti skutočne chráni... ale pred energiou mŕtveho sveta, vrátane chodiacich mŕtvych, a čiastočne aj pred zombíkmi a ich vplyvom.

V Rusi sa používal práve na toto. Dnes sa úplne zabudlo, že jarabinové víno (čisto ruské víno) sa považovalo za liečivé a takmer vôbec sa nekonzumovalo, s výnimkou prípadov ťažkej straty sily alebo depresie. Niekedy sa ako odvar používal jarabina alebo vetvy jarabiny dodatočný opravný prostriedok pri liečbe poškodenia a zlého oka, nervových chorôb. Verilo sa, že životná sila jarabiny dokáže od človeka odohnať duchov smrti a vrátiť ho do nášho sveta. Často s cieľom priviesť omdlievajúceho človeka k rozumu (teda toho, ktorý stratil skutočné chápanie reality) a prinútiť ho ísť sa aspoň liečiť (čo môže byť v skutočnosti veľmi, veľmi ťažké urobiť), jarabina kríž bol umiestnený pod jeho posteľou v noci. Takýto kríž si môže urobiť každý sám.

Aby to urobili, v septembri na poludnie, keď Slnko prechádza znamením Panny (od 1.09 - 22.09), odrežú dva konáre jarabiny s bobuľami. Bobule sa potom umiestnili na okno ako talizman alebo sa použili na jedlo a dve vetvy rovnakej dĺžky sa prekrížili a v strede sa pevne zviazali červenými niťami. Potom bolo nad týmto krížom trikrát prečítané „Otče náš“, na priesečník vlákien kvapkala kvapka vosku. kostolná sviečka, trikrát sa ponorila do svätenej vody a trikrát prešla cez plameň sviečky a bola pripravená na použitie. Tento kríž je možné umiestniť aj pod posteľ, aby sa odvrátil zlé myšlienky alebo sny (ale na obdobie nie dlhšie ako 21 dní v rade), visieť v dome ako talizman proti silám mŕtveho kráľovstva atď.

Energia jarabiny je dosť tvrdá, obsahuje určité žiarenia blízke röntgenovým lúčom, ktoré prenikajú priamo cez naše telo. Preto sa mnohí, ktorí sú pod horským popolom, cítia nepríjemne. Jarabina čistí naše telo od nahromadenej špiny a toxínov, čím nás núti vylučovať prebytočné soli, jedy a hnilobné produkty spolu s potom a odpadom. Jarabina nám v prvom rade čistí črevá a krv. Ľuďom, ktorí majú v sebe nahromadené množstvo nečistôt, sa po vplyve tohto stromu v prvom momente bude robiť nevoľno, môže im dokonca stúpnuť teplota či vyskočiť krvný tlak. Aj keď neskôr, keď sa telo prečistí, príde sila a zdravie. Preto je lepšie začať komunikovať s horským popolom na 5-10 minút a postupne ho zvyšovať na hodinu. Viac ako hodinu Je lepšie nebyť pod ňou - jasne pocítite prebytok jej energie, čo môže viesť k bolestiam hlavy alebo nervovému zrúteniu. Komunikácia s týmto stromom je štandardná. Jeho energia na nás pôsobí najharmonickejšie, ak stojíme opretí chrbtom, s narovnanou chrbticou. Táto poloha umožňuje horskému popola nielen nás očistiť, ale aj odtrhnúť od nás energetické pripútanosti, ktoré siahajú od iných ľudí a zasahujú do nášho osobného šťastia.

Od staroveku sa jarabinové drevo používalo iba ako dekorácie, remeslá a na magické účely. V priemysle a dokončovacích prácach sa takmer vôbec nepoužíva. Pod neustálym vplyvom ťažkej a drsnej energie jarabinového dreva veľa slasti nezažijete. Je ako jarabinové víno – jemne omamné, liečivé a trpké zároveň. Preto, čo je dobré v liečebné účely v malých dávkach, s rastúcimi dávkami sa môže stať jedovatým.

Rowan - najviac magická rastlina. Verí sa, že rozvíja citlivosť a dar predvídavosti. Jeho drevo má jedinečná kvalita- tlmí zotrvačnosť, preto sa z neho vyrábajú rukoväte na perlíky. Samotný strom má nezvyčajne silnú energiu a ovláda celý les. V minulosti rástli jarabiny na posvätných miestach svätyne antických bohov, keďže jarabina poskytovala magickú ochranu.

Trsy jarabiny sa zavesia pri vchode do ohrady a na preklade dverí alebo sa vysádzajú pri bráne na ochranu pred zlým okom a poškodením; prášok z jej plodov sa pridáva do múky

Chorí boli dlho vynášaní pod jarabinu, pretože silná astrálna energia stromu liečila všetky choroby.

Plody jarabiny vás zachránia pred spálením. Pacientovi sa podávajú na žuvanie, keďže jarabina zvyšuje odolnosť voči hladovaniu kyslíkom.

Niektorí liečitelia a liečitelia dôrazne odporúčajú vysadiť jarabiny v blízkosti vstupnej brány domu.

Jarabinu je dobré použiť aj ako ochranný prostriedok pre hospodárske zvieratá. K tomu stačí zavesiť trsy jarabín na tyče pri vchode do kotercov alebo ich umiestniť na stropné trámy.

Predpokladá sa, že v tomto prípade ani jedna ohováranie nemôže poškodiť domáce zvieratá a samotné zvieratá ochorejú menej často a lepšie sa rozmnožujú.

Mnoho kúzelníkov používa jarabinu na prediktívne účely, pričom jarabinu používajú ako kadidlo, ktoré pomáha nadviazať bližší kontakt s duchmi.

Neustále nosenie jarabín so sebou vám pomáha naučiť sa ovládať svoje pocity. Človek sa stáva pokojnejším a rozumnejším.

Magické vlastnosti Jarabiny sú schopné premeniť vedomie nahnevaného človeka a nasmerovať ho nie k prejavu hnevu, ale k jeho sublimácii.

Faktom je, že hnev je len energia, človek dáva tejto energii jednu alebo druhú farbu. Je to ako oheň a oheň môže horieť aj hriať. Vlastnosti horského popola sa preto prejavujú v tom, že pomáhajú človeku „prefarbiť sa“ toky energiečloveka do „jemnejších“ tónov a potom agresia (energia pohybu) nájde východisko nie v návale nekontrolovateľného hnevu, ale v pokojnejších a kreatívnejších účeloch.

V dome, v ktorom má aspoň jeden člen rodiny nepokojný charakter a často z akéhokoľvek dôvodu prejavuje výbuchy hnevu, je bezpodmienečne nutné ponechať v izbách jarabinové konáre.

Korálky jarabiny sú považované za najsilnejší prostriedok proti akémukoľvek cudziemu čarodejníctvu. Rowan sa tiež používal na ochranu malých detí a dojčiat pred zlým okom a poškodením. Za týmto účelom Čuvash nasadil dieťaťu náhrdelník vyrobený z jarabiny. Rowan je považovaný za veľmi silný prostriedok proti mŕtvym, vlkom, vlkodlakom a zombie. V Írsku Danaan bol kôl jarabiny vrazený do mŕtvoly, aby sa zabránilo jej oživeniu.

Ak zakryjete osobu vetvami jarabiny (na vetvách musia byť listy a bobule), dajte vypiť pol litra nálevu z jarabín (horúce), potom po troch hodinách bude osoba zbavená stredného poškodenia. Po tomto postupe konáre vyhoďte.

Ezoterické učenie o stromoch spája runy Nautiz a Algiz s jarabinou. Ochranné runy boli zvyčajne vyrezávané do dreva jarabiny, pretože jarabina bola známa svojou schopnosťou chrániť pred čarodejníctvom. Verilo sa, že jarabina môže chrániť pred zlým okom a poškodením, pred zlou vôľou. Rowan bol spájaný s takými schopnosťami, ako je schopnosť ovládať svoje pocity a chrániť sa pred kúzlami iných ľudí.
Rowan je najlepším spojencom pre ženy, ktoré nachádzajú skutočné potešenie vo fyzickej stránke lásky. Priamy kontakt s jarabinou môže v žene prebudiť driemajúcu sexualitu.

Pre horský popol je obľúbený vek žien asi 40 rokov. Takýmto ženám dopraje obzvlášť teplú jeseň v láske, plnú sily. Rowan je považovaný za ženský strom. Sú to predovšetkým ženy, ktoré si berie pod svoju ochranu. Plody jarabiny boli tradične súčasťou nápojov lásky. U horského popola hľadali pomoc pri neplodnosti, ženských chorobách a frigidite. Niektoré národy ukladali do záhonov novomanželov bobule jarabiny alebo konáre. Rowan pomohol prekonať neopätovanú lásku a ovládať svoje pocity.

Medzi mnohými národmi kúzelníci, veštci a prediktori uprednostňovali usadzovanie alebo vykonávanie rituálov v jarabinových hájoch, ktorých výrub bol prísne zakázaný. Rezanie veľkých konárov jarabín bolo dovolené len na výrobu palíc pre duchovných a tulákov, ktorí sa vydávali na dlhé cesty. A malé vetvy s kvetmi alebo ovocím sa používajú na zdobenie domovov a vykonávanie rituálnych činností. Okolo svätýň a chrámov sa často vysádzali jarabiny. Verilo sa, že ide o zbožnú rastlinu, ktorá podporuje komunikáciu s vyššími silami a predpovede. Liečitelia často používajú jarabinu na liečebné účely, najmä na ošetrenie zubov. Táto prax bola veľmi populárna medzi mnohými slovanskými národmi.

IN Staroveká Rus Ak ťa premohla bolesť zubov, išiel si k jarabine, trikrát si sa jej poklonil až po zem a povedal:

Jarabina, jarabina,
Vezmi si moju bolesť zubov
A nebudem ťa jesť navždy.

Potom sa znova trikrát uklonili, pobozkali kmeň stromu a trikrát sa ho dotkli zubami.

Niektorí kúzelníci používali konáre jarabiny pri hľadaní kovových ložísk a často pri hľadaní zakopaných pokladov alebo pokladov čudesných národov – škriatkov, elfov, škriatkov a pod.
Za starých časov ľudový kalendár dokonca je tomuto stromu venovaný špeciálny deň – „Peter-Paul Fieldfare“, ktorý pripadá na koniec septembra.

IN ľudová medicína Rowan sa používa ako hemostatikum, antiskorbutikum, choleretikum, diuretikum, diaforetikum, laxatívum, pri nedostatku vitamínov, reumatických bolestiach, na zvýšenie ochranné vlastnosti telo. Najčastejšie sa používajú jeho bobule, ale používajú sa aj kvety, puky, lístie a kôra.

IN liečebné účely Plody a bobule jarabiny sa môžu používať bez špeciálneho spracovania. Čerstvé alebo sušené bobule sa používajú na nedostatok vitamínov, na zvýšenie ochranných vlastností tela a stimuláciu chuti do jedla. Na to môžete použiť šťavu, sirup, infúzie a odvar z jarabín. Zriedenú šťavu z jarabín použite na kloktanie pri prechladnutí. Ako prostriedok proti hnačke sa používajú nezrelé bobule jarabiny, ktoré majú výrazný adstringentný účinok.

Čerstvá šťava Pri gastritíde s nízkou kyslosťou sa užívajú 1-2 čajové lyžičky 30 minút pred jedlom. Stojí za zváženie, že šťava je účinný prírodný choleretikum a dekongestant, ktorý pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela. Čerstvé bobule alebo šťava zabraňujú tvorbe plynov a procesom fermentácie v črevách. Ako adjuvans sa šťava môže použiť pri liečbe hypertenzie (stredne znižuje krvný tlak) a ateroskleróza na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Aby ste to urobili, užite jednu polievkovú lyžicu 30 minút pred jedlom.

Na liečbu ekzémov a plesňových ochorení sa používa pasta z rozdrvených plodov alebo listov. Za týmto účelom sa na postihnuté miesta obväzujú 1-1,5 dňa, potom sa pokožka nechá vyschnúť a aplikuje sa čerstvý obväz. Zvyčajne sa po 5-7 dňoch liečby urobí denná prestávka, keď sa postihnuté miesto namaže olejom z rakytníka. V ľudovom liečiteľstve sa hojne používajú nálevy, odvary a sirupy z jarabiny. Stojí za zváženie, že prípravky z jarabiny sa neodporúčajú podávať malým deťom a užívať v tehotenstve.

Na získanie infúzií sa zvyčajne odoberie 20-25 gramov rozdrvených suchých bobúľ (1,5-krát viac čerstvých) na 250 ml. vriaca voda Lúhujte v termoske alebo hrubostennej nádobe aspoň 4 hodiny. Pite 100 gramov pred jedlom na srdcové choroby, obličky, pečeň, hemoroidy, krvácanie, aterosklerózu, nedostatok vitamínov, anémiu, gastritídu s nízkou kyslosťou, ako diuretikum.

Na podobné účely možno použiť aj odvar, jeho výhodou je dlhšia trvanlivosť. Na prípravu odvaru sa používa rovnaký pomer plodov jarabiny a vody, ale zmes sa udržiava vo vodnom kúpeli 10-15 minút pri vare, potom sa lúhuje najmenej 10 hodín. Princíp použitia je rovnaký ako pri infúziách. Na liečbu kašľa, nádchy, ženských chorôb, hemoroidov sa robí odvar z kvetov jarabiny, ktorých sa prijíma 2x menej ako bobúľ, inak princíp výroby a použitia je podobný predchádzajúcemu. Odvar sa užíva perorálne pred jedlom na oslabenie senilnej sklerózy.

Jarabinový sirup sa používa na liečbu množstva chorôb. Na jeho prípravu sa 1 kg bobúľ rozomelie so 600 gramami cukru, nechá sa 3 týždne na tmavom mieste, prefiltruje sa a výsledná zmes sa vytlačí. Sirup sa môže použiť v čistej forme. Ale niekedy sa k tomu pridá 20 ml alkoholu alebo 40 ml vodky. Pite 1-2 polievkové lyžice ráno nalačno pri nedostatku vitamínov, liečbe reumatizmu, polyartritídy, ochoreniach žalúdka, obličiek, močového mechúra. Existujú dôkazy, že sirup pomáha odstraňovať kamene.

Muži si určite pamätajú, že toto bobule vám umožňuje spojiť podnikanie s potešením, ak si pred jedlom dáte záber z jarabiny v koňaku.

Zber jarabiny na liečebné a potravinárske účely nie je nijak zvlášť náročný. Kvety, púčiky, listy a kôru jarabiny sušíme na dobre vetranom mieste alebo v sušiarni pri teplote 70-80°C. Bobule sa dajú sušiť, zmraziť, vyrobiť z nich sirup alebo šťavu alebo pasterizovať. Bobule, mleté ​​cukrom alebo medom, sa dobre skladujú na chladnom mieste. Pri zbere bobúľ je vhodné ponechať časť plodov na stromoch, pretože v zime slúžia ako potrava pre mnohé vtáky.

Neskorá jeseň a obdobie prvých mrazov dobrý čas na zber červených jarabín. V zime vás poteší lahodným aromatický čaj, pomôže zlepšiť zdravie a jednoducho vyzdobí miestnosť, ak sú sušené konáre so zhlukmi bobúľ umiestnené vo váze.

Rowan sa používa:

veštenie, predpovede;
chrániť novomanželov pred machináciami čarodejníkov a čarodejníc;
ochrana hospodárskych zvierat pred zlými machináciami;
ochrana pred ghúlmi, vlkolakmi, nemŕtvymi a zombie;
ochrana dieťaťa pred zlým okom a poškodením;
korekcie negatívne vlastnosti charakter;
ovládať svoje pocity;
zubné ošetrenie;
ochrana svadby pred zlými duchmi;
vyhľadávanie kovových ložísk;
udržiavanie zdravia domácich zvierat;
nárast potomstva hospodárskych zvierat.

S latinský jazyk Slovo „rowan“ sa prekladá ako „prilákanie vtákov“. Jasné plody stromu skutočne priťahujú veľa vtákov. Predtým sa bobule používali ako návnada na chytanie vtákov. Užitočné vlastnosti horského popola boli známe už v r Staroveké Grécko a Staroveký Rím. V prvom rade sa cenili jeho dezinfekčné vlastnosti. IN staré časy daj do vody konárik jarabiny tak, aby to na dlhú dobu bolo pitné. Existuje veľa legiend, rituálov spojených s touto rastlinou, ľudové znamenia a veriť. V Rusi ho považovali za strom rodinného šťastia a blahobytu, a tak ho novomanželia zasadili pred okná svojho nového domu. Predtým boli chorí liečení „jarabinou“. Za týmto účelom bol chorý človek umiestnený pod strom, aby „vytiahol“ chorobu.

Vlastnosti horského popola

IN tradičná medicína Plody jarabiny sú predpísané ako všeobecné tonikum pri nedostatku vitamínov a hypovitaminóze. Vo farmakológii sa ním označujú aj lieky, ktoré ovplyvňujú tráviaci systém a metabolizmus. Aké sú výhody jarabiny? Aká je jeho liečivá sila?

Oblasť

Jarabina sa vyskytuje v miernom podnebí Severná hemisféra. Dá sa vidieť v celom Rusku, nepočítajúc Ďaleký sever. Rastie aj v horách, kde sa stáva poddruhom kríka. Dobre sa zakoreňuje na Urale a na severnom Kaukaze, ale častejšie sa nachádza v lesnej, lesostepnej zóne. Jarabina je osamelý strom. Zriedkavo tvorí súvislé húštiny. Nájdeme ho v podraste listnatých, ihličnatých, zmiešaných lesov, medzi krovinami, ako aj na okrajoch a čistinách, čistinách, na brehoch potokov, kde je veľa svetla. Hoci strom dobre znáša tieň, znesie aj silné mrazy. V mestských záhradách, uličkách a parkoch je jarabina skutočnou ozdobou. Je oku lahodiaca krásne ovocie nielen na jeseň, ale aj v zime.

Botanický popis

Jaseň je dobre známy aj malým deťom. Je ľahko rozpoznateľný podľa jasne červených alebo jasne oranžových plodov.

Medzi okrasné dreviny Rowan sa považuje za dlhovekú pečeň. Niektoré druhy môžu žiť až 200 rokov. Strom začína rodiť po siedmom roku života. Dobrá úroda sa môže zbierať každé tri roky.

Iné typy

Existuje asi 100 druhov jarabiny. Mnohé odrody sú vyšľachtené ako okrasné a ovocné rastliny. Horká chuť bobúľ „nútila“ šľachtiteľov pestovať nové odrody s jemnejším a chutnejším ovocím. Existujú dve veľké odrodové skupiny - moravská a nezinská jarabina. Veľkoplodé odrody boli vyvinuté v Nemecku a Českej republike. Slávny ruský biológ a šľachtiteľ I.V.Mičurin zohral veľkú úlohu pri pestovaní nových odrôd stromov. Vedec prekročil horský popol s inými odrodami tohto stromu, ako aj s jabloňou, hlohom, mišpulou, hruškou a inými rastlinami. V dôsledku šľachtiteľskej práce sa objavili nové potravinárske, medonosné, okrasné a fytomelioratívne druhy drevín. Dve najbežnejšie sa používajú ako liečivé suroviny. známe druhy- jarabina a arónia. O liečivých vlastnostiach arónie.

Obstarávanie surovín

Môžete zbierať plody z divých a dekoratívne odrody. Stromy by mali rásť v ekologicky čistej oblasti, ďaleko od diaľnic a priemyselná zóna. Užitočné vlastnosti červeného jarabiny sa maximálne hromadia iba v zrelom ovocí. Znakom zrelosti je šťavnatá dužina a jasne oranžová farba bobúľ.

• Zbierka. U divoké odrody Plody sú trpké, preto sa odporúča zbierať ich po prvom mraze. Potom bude chuť bobúľ jemnejšia a jemnejšia. Pri zbere sa odrežú celé trsy jarabín a následne sa oddelia plody.
• Prázdne. Ak je to možné, bobule sa niekoľko dní sušia na vetranom mieste. Rozložiť tenká vrstva. Potom sušte v rúre alebo sušičke pri teplote 50°C. Po vysušení sa plody zvrásnia, ale nestrácajú jasnú farbu. Sčernené bobule sú odstránené. Bobule by sa nemali zlepovať, čo znamená, že v ovocí zostáva vlhkosť.
• Skladovanie . Suché suroviny sa skladujú v ľanových alebo papierových vreciach 2 roky, chránené pred vlhkosťou. Bobule môžu byť mrazené aj celé, balené vo vrecúškach. Alebo ho môžete rozmixovať a zmraziť tak.

Chemické zloženie a liečivý účinok

Hlavnou liečivou vlastnosťou jarabiny je multivitamín. Je to svojim spôsobom jedinečné chemické zloženie rastlina, ktorá je užitočná komplexná liečba rôzne choroby.

Rowan zlepšuje metabolické procesy v tele, normalizuje metabolizmus. Používa sa aj zvonka na kožné lézie – vo forme pleťových vôd, kúpeľov, obkladov.

Indikácie

Rowan sa primárne predpisuje na nedostatok vitamínov a hypovitaminózu, ako aj na ich prevenciu, najmä na jar. Aké choroby a príznaky sú indikáciami na použitie tohto liečivá rastlina?

• Hypertenzia.
• Ateroskleróza.
• Reuma.
• Dna.
• Znížená kyslosť žalúdočnej šťavy.
• Poruchy metabolizmu soli.
• Diabetes.
• Vysoká hladina cholesterolu v krvi.
• Obezita.
• Atónia hrubého čreva.
• Hemoroidy.
• Zápalové ochorenia kože.
• Svalová slabosť.
• Kŕče mozgových ciev.
• Asténia a anémia.
• Dysmenorea (bolestivé obdobia).
• Bronchitída (pre lepší výtok spúta).

V niektorých zdrojoch možno nájsť informácie, že jarabina sa používa pri komplexnej liečbe rakoviny, na podporu imunitného systému a regeneráciu organizmu po vyčerpávajúcich procedúrach.

Kontraindikácie

Aké sú kontraindikácie jarabiny?

• Individuálna intolerancia a alergická reakcia.
• Gastritída s zvýšená kyslosť.
• Vred žalúdka a dvanástnika.
• Srdcová ischémia.
• Tromboflebitída.
• Hypotenzia.
• Deti do 3 rokov.

Prípravky na báze jarabiny môžu poškodiť telo iba v zriedkavých prípadoch. Ale ak nejaké sú chronické choroby Pred užitím tejto liečivej rastliny sa musíte poradiť s odborníkom. Je možné piť jarabinu počas tehotenstva? Informácie na túto tému sú protichodné. Túto otázku by mala položiť žena svojmu gynekológovi.

Jarabina červená nie je toxická rastlina. Nemali by ste to však zneužívať, najmä čerstvé bobule a šťavu. Kyselina sorbová môže v prípade predávkovania spôsobiť miernu otravu, keďže ide o prírodné antibiotikum. Ale otravy sú extrémne zriedkavé, pretože horké plody jarabiny tomu bránia. Je známe, že pri tepelnom spracovaní sa kyselina sorbová ničí a nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo.

Využitie jarabiny v ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa jarabina používa v odlišné typy- tinktúry, nálevy, čaje, obohatené nápoje, odvary, šťava, džem. Najčastejšie sa používa ovocie, menej často kvety a ešte menej často kôra a listy jarabiny. Hoci posledné neobsahujú o nič menej užitočné látky než v ovocí.

Infúzia

Nálev sa pije pri hypovitaminóze, celkovej vyčerpanosti organizmu a anémii. Dá sa variť rôzne cesty, ale je dôležité plody nerozvariť, aby sa nestratili ich cenné vlastnosti.

Príprava

1. Dajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu ovocia do smaltovanej panvice.
2. Zalejte 2 hrnčekmi studenej vody a zatvorte pokrievkou.
3. Udržujte vo vriacom vodnom kúpeli 10-15 minút.
4. Nechajte 1 hodinu.

Pred užitím je potrebné infúziu precediť. Môže sa zriediť prevarenou vodou. Vezmite ½ pohára 4 krát denne. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

Alkoholová tinktúra

Môže sa použiť ako terapeutické a profylaktické činidlo.

Príprava

1. Vezmite 200 g plodov jarabiny.
2. Nalejte liter vodky.
3. Nechajte 2 týždne.
4. Kmeň.

Tinktúru užívajte v malých dávkach – lyžičku 3x denne. Skladujte na tmavom a chladnom mieste. Dá sa pripraviť z čerstvej aj sušenej jarabiny. Sušené ovocie je dobré pri hnačke, dokonca sa odporúča žuť bez varenia.

Odvar z kvetov jarabiny

Kvety jarabiny, ktoré sa zbierajú v máji až júni, majú liečivé vlastnosti. Z kvetenstva sa pripravujú odvary pri poruchách pečene a endokrinného systému, hemoroidoch, kašli a gynekologických ochoreniach.

Príprava

1. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica kvetov jarabiny.
2. Nalejte pohár vriacej vody.
3. Nechajte pôsobiť 15–20 minút.
4. Kmeň.

Vezmite odvar z ½ šálky 3 krát denne. Odvar môžete lúhovať aj v termoske 3-4 hodiny a piť ¼ šálky 3x denne. Okrem toho sa môžu pridávať odvary z kvetov a listov jarabiny liečivé kúpele na bolesti kĺbov. Odvary sa používajú na kloktanie pri faryngitíde a laryngitíde.

Vitamínový čaj

Toto je dobré preventívne opatrenie počas epidémií chrípky a ARVI. Je tiež užitočné piť na jar, keď telo zažíva akútny nedostatok vitamínov a mikroelementov.

Príprava

1. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica jarabiny a šípkových bobúľ.
2. Nalejte 2 šálky vriacej vody.
3. Nechajte v termoske 6-8 hodín.

Pite ½ šálky teplého čaju niekoľkokrát denne. Do tohto nápoja môžete pridať med a zázvor, aby ste zvýšili jeho tonizujúce vlastnosti.

Šťava

Odporúča sa piť šťavu pri gastritíde s nízkou kyslosťou, cholecystitídou a nedostatkom vitamínov. Dá sa stlačiť malé porciešťavy pomocou odšťavovača. Je dobré, ak si šťava zachová dužinu, vtedy obsahuje veľa karoténu. Šťavu si môžete pripraviť na dlhodobé skladovanie.

Príprava

1. Pripravený 1 kg bobúľ sa ponorí do osolenej vriacej vody na 5 minút.
2. Opláchnite bobule studenou vodou.
3. Pretrieme cez sitko.
4. Hotové pyré zalejeme horúcim sirupom (200 g cukru na 2 poháre vody).
5. Naliať do litrové nádoby, sterilizujeme 15 minút a zrolujeme.

Čerstvo vylisovaná šťava sa užíva v prísnom dávkovaní - 1 čajová lyžička 4 krát denne, najlepšie pol hodiny pred jedlom. Čerstvá šťava sa používa aj zvonka na liečbu papilómov a bradavíc.

Jam

Plody jarabiny tvoria lahodnú pochúťku. Vyrába sa z neho džem, kompót, želé, sirup, pastilka, marmeláda, likéry a likér. Existuje veľa receptov na varenie
džem z jarabiny. Tu je jeden z nich.

Príprava

1. Pripravte si 1 kg čerstvého ovocia.
2. Z 1,3 kg cukru a 2 pohárov vody pripravte sirup.
3. Nalejte horúci sirup na bobule a nechajte 2-3 hodiny.
4. Varte na miernom ohni, miešajte do zhustnutia.
5. Odstráňte z tepla a nechajte džem ďalších 5 hodín.
6. Vložte do suchých, sterilizovaných pohárov a pevne uzavrite.

Namiesto cukru môžete použiť fruktózu. Môžete pridať aj nejaké jablká, ktoré dodajú džem. príjemná vôňa a kyslosť. Rowan robí dobré džemy a želé, pretože obsahuje prírodné zahusťovadlo – pektín.

Pyré

Z pyré pripravíte obohatené nápoje zriedením prevarenou vodou. Môžete tiež jesť pyré s vodou alebo čajom.

Príprava

1. Prejdite 1 kg bobúľ cez mlynček na mäso.
2. Pridajte 1 kg cukru a dôkladne premiešajte.
3. Vložte do suchých sterilizovaných pohárov.
4. Pyré skladujeme v chladničke.

Vezmite 1-2 lyžice. lyžice 2-4 krát denne.

Niektoré funkcie aplikácie

Vo farmakológii sa jarabina vyrába v dvoch dávkových formách – vo forme sušeného ovocia a multivitamínového sirupu. Plody sa však široko používajú aj v cukrovinkách a priemysle alkoholických nápojov, v chove zvierat, vo veterinárnej medicíne a v rastlinnej výrobe.

Rowan je veľkým prínosom pri krajinnej úprave mestských oblastí. Pri lesných melioráciách sa strom používa ako snehová a vetru odolná výsadba. Drevo sa používa v sústružení a stolárstve, vyrábajú sa z neho hudobné nástroje.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie jarabiny sú podrobne opísané v ľudovom liečiteľstve. Používa sa pri liečbe tráviaceho ústrojenstva, nedostatku vitamínov, reumatizme, hypertenzii, anémii, zmierňuje zápaly kože, bolesti kĺbov, posilňuje imunitný systém. V priemyselnej farmakológii sa jarabina používa menej často, aj keď je cenená pre svoje všeobecné posilňujúce a multivitamínové vlastnosti.

Dnes na stránke budeme hovoriť o červenom jarabine, jej prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách na použitie, receptoch na prípravu odvarov, infúzií a tinktúr, čaju, jarabiny.

Popol obyčajný - história, legendy, popis, foto

Aj naše prababičky si vystrojili letné šaty a ozdobili si pokrývky hlavy vetvičkami červenej jarabiny. Rastlina bola dlho považovaná za silný talizman proti chorobám a zlým duchom, symbol plodnosti a lásky. Sušené trsy červenej jarabiny sa skladovali na zimu v každej domácnosti. Ľudia si to všimli prospešné vlastnosti strom po stáročia a naučil sa ho používať na liečbu mnohých neduhov.

Slovanské národy verili, že jarabina čistí vzduch, vodu a priestor okolo od všetkého zlého a ohavného.

Červený jarabina obyčajný rastie takmer na celom území bývalý ZSSR, je jedným zo symbolov Ruska. Životnosť stromu môže dosiahnuť až 200 rokov. Rastie v zóne mierne podnebie, v Európe, častiach Ázie, Kaukazu a Uralu.

Typicky je strom vysoký asi 10 metrov. Na jeseň vyzerá zaoblená prelamovaná koruna veľmi malebne v zlato-červených tónoch. Dobre rodí, v období vrcholnej plodnosti (vo veku 15-25 rokov) nazbierate až 70 kg bobúľ.

Jeho bobule chutia horko, kyslo a sladkokyslo. V súčasnosti sú odrody jarabiny so sladkým ovocím umelo vyšľachtené a prakticky v žiadnom prípade nie sú horšie ako divoké odrody stromov.

Jarabina dozrieva približne v polovici septembra. V tomto období ho treba zbierať, pričom netreba zabúdať ani na vtáky, ktoré sa v zime živia bobuľami.

Zloženie červenej kaliny a obsah kalórií

Červená jarabina obsahuje vitamíny, mikroelementy a makroelementy. Vitamíny skupín C, A, E, PP. Mikroelementy: vápnik, horčík, draslík, sodík. Makroprvky: železo, meď, zinok.

Plody jarabiny tiež obsahujú: organické kyseliny, cukry, taníny, estery.

V lekárňach sa predáva ako čajové prípravky. Ale je lepšie zbierať bobule sami na jeseň. Doma sa bobule môžu skladovať dlhšie ako dva roky. Môžu byť sušené alebo mrazené. Ovocné nápoje z červenej jarabiny sú veľmi chutné.

Obsah kalórií v červenom jarabine je nízky - 50 kcal na 100 g. bobule

Červená jarabina - prospešné vlastnosti

Jarabina má mnoho prospešných vlastností: protiplesňové, antimikrobiálne, hojivé, antioxidačné, hemostatické a má všeobecný posilňujúci účinok.

1. . Bobule červeného jarabiny obsahujú betakarotén. To dáva ovociu červenú farbu. Betakarotén sa podieľa na jedinečnom procese, ktorý prebieha vo zrakovej bunke a obnovuje ju.
2. Pomáha pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Jarabina obsahuje obrovské množstvo vitamínu C. Naše kapiláry a cievy tento vitamín veľmi potrebujú, bez neho sú steny ciev krehké.
3. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a považuje sa za dobrú prevenciu proti mŕtvici, infarktu a vysokému krvnému tlaku.
4. Odstraňuje z tela ťažké kovy, toxíny a produkty rozkladu.
5. Normalizuje.
6. Jarabina šťava obsahuje buď vitamín PP. Pri vstupe do tela má kyselina nikotínová pozitívny vplyv na nervový systém. Pomáha tak ľuďom s poruchami spánku.
7. Jarabina je dobrým pomocníkom pri žalúdočných nevoľnostiach. Vďaka kyseline sorbovej, ktorá má antimikrobiálne vlastnosti, žalúdok bojuje s rôznymi infekciami.
8. Jarabina šťava bojuje s prejavmi skorbutu v ústnej dutine. Opäť s použitím kyseliny sorbovej.
9. Ak človeka trápia zmeny tlaku, znamená to nedostatok vitamínu C. A červené plody sú bohaté na kyselinu askorbovú, ktorá stabilizuje krvný tlak.
10. Výhody rastliny sú známe. Pomáha zvyšovať vylučovanie moču pôsobením enzýmu, ktorý obsahuje zinok.
11. Rowan rieši problémy s nadmernou tvorbou plynov.
12. So všetkými vitamínmi a kyselinami vo svojom zložení jarabina dokonale zlepšuje imunitu, pomáha pri anémii a nedostatku vitamínov. Presne to, čo potrebujete pre oslabený organizmus po zime.

Využitie červenej jarabiny v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína už dlho používa jarabinu pri liečbe:

• Dyzentéria, používanie sušeného ovocia a čerstvej šťavy.
• skorbut. Odvarom vypláchnite ústa.
• Hemoroidy. Účinná je vodková tinktúra.
• Odvary z rastliny sa používajú ako diuretikum a hemostatikum.

Rowanový odvar– najcennejší produkt dostupný pre každého, konzumujú ho:

• na prevenciu chorôb;
• ako diaforetikum;
• doplniť nedostatočné množstvo vitamíny a minerály.

Pozor! Hypertenzia nie je kontraindikáciou pre použitie odvaru na báze jarabiny kôry.

Odvar z kvetov jarabiny používa sa v nasledujúcich prípadoch:

• s dysfunkciou endokrinného systému;
• ochorenia obličiek a pečene;
  gastrointestinálne poruchy.

Jarabina džem- zásobáreň vitamínov, chutné preventívne opatrenie proti chorobám v zimné obdobie. Pitie čajovej lyžičky jarabiny denne zlepší vašu prácu kardiovaskulárneho systému a zlepšiť imunitu.

Po mrazoch bobule strácajú horkosť, preto po mrazoch zbierajte čerstvé bobule na prípravu džemu. Nazbierané bobule Pred mrazom by ste ho mali umiestniť na niekoľko dní do mrazničky a až potom začať s džemom.

Spôsoby výroby džemu z červeného jarabiny:

1. Bobule varte päť minút vo vriacej vode a potom ich povarte v cukrovom sirupe. Získame obohatený, mierne kyslý sirup, bez horkosti. Bohužiaľ, počas tepelného spracovania sa niektoré užitočné prvky stratia.
2. Bobule pomelieme s cukrom a uložíme surový džem v chladničke.

Pomáha proti nedostatku vitamínov nálev z červeného jarabiny. Nalejte 1 polievkovú lyžičku do pohára vriacej vody. l. ovocie a necháme lúhovať asi hodinu. Užívajte počas dňa v malých porciách.

V boji proti krvácaniu ďasien môžete použiť odvar z červenej jarabiny. Varte pohár vody s pridaním 1 polievkovej lyžice. l. bobule Ráno a večer si vypláchnite ústa.

Sušená červená jarabina - liečivé vlastnosti

Sušené červené bobule jarabiny sa líšia od čerstvé témyže počet užitočných prvkov v nich je oveľa vyšší. V dôsledku sušenia sa v bobuliach zvyšuje koncentrácia mikroelementov, cukrov a nutričná hodnota.

Zo sušených bobúľ sú zdravšie nápoje a nálevy ako tie, ktoré sa pripravujú z čerstvých bobúľ.

Na sušenie jarabiny musíte bobule správne pripraviť. Za týmto účelom opatrne oddeľte zrelé bobule od stoniek a opláchnite vodou. Možné možnosti sušenie:

1. sušička alebo pec (mechanické sušenie);
2. na plech, bez nárazu slnečné lúče(prirodzené sušenie).

Ak skladujete sušené ovocie v sklenených nádobách, bobule si zachovajú svoje liečivé vlastnosti dva roky.

Výhody červenej jarabiny pre mužov, ženy, deti

Pre mužov
Jarabina má priaznivý vplyv na cievy, zabraňuje riziku vzniku srdcových chorôb. Preto je pre mužov staršej vekovej kategórie užitočné zaviesť do jedálnička každodennú konzumáciu jarabiny v akejkoľvek forme.
Na prevenciu sa používa odvar z jarabiny. Nápoj sa musí piť pravidelne, pričom treba mať na pamäti, že ide o mierne diuretikum.
ženy
Rowan v akejkoľvek forme je užitočný v kritické dni, normalizuje menštruačný cyklus. V bobuliach sa nachádza vitamín K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi.
Na zmiernenie pridružených symptómov u žien len 30 gramov jarabín denne pomôže zlepšiť stav.
Rowan je nízkokalorický produkt. Odporúča sa zaviesť ho do stravy ľudí s nadváhou.
Rowan má priaznivý vplyv na zdravie ženy, pri upratovaní metabolické procesy, normalizácia fungovania čriev a pečene.
Pre deti
Deti sú vo svojich pochúťkach veľmi vyberavé a je nepravdepodobné, že by sa dali presvedčiť, aby jedli horké bobule jarabiny. Lekári však dôrazne odporúčajú zaviesť tento produkt do detskej stravy od jedného roka veku, pretože je jednoducho potrebný pre rastúce telo.

Môžete ho dať svojmu dieťaťu vo forme:

• kompót;
• želé;
• vitamínový čaj;
• ovocný nápoj;

džem a zriedená bobuľová šťava.

Zvyčajne sa používa v nasledujúcich prípadoch:

1. liečba a prevencia prechladnutia ako imunomodulátor;
2. obnoviť rovnováhu vitamínov v tele;
3. Pre aktívny rast a vývoj dieťaťa;
4. normalizovať fungovanie gastrointestinálneho traktu;
5. Na ošetrenie škrabancov a vyrážok použite šťavu z bobúľ.

Tehotná
Počas tehotenstva môžu jarabiny veľmi prospieť telu, pretože majú bohaté vitamínové zloženie.
Napriek tomu však lekári neodporúčajú jesť čerstvé jarabiny tehotným ženám, pretože existuje množstvo kontraindikácií, ktoré môžu poškodiť plod. Preto je lepšie hrať na istotu a odložiť užívanie týchto zdravých bobúľ.

Použitie v medicíne

1. Každý deň sa odporúča vypiť pol pohára bobuľovej šťavy:
2. na všeobecné posilnenie tela;
3. všetky druhy;
4. na artritídu, reumatizmus;
5. na zlepšenie imunity.

Iné využitie jarabiny

Pre Potravinársky priemysel Jarabina je určite cenná surovina. Z jarabiny sa pripravujú ovocné nápoje, džemy, marshmallow, džemy, vína, tinktúry a likéry.

Včely veľmi milujú jarabinu takú, aká je vynikajúca medová rastlina. Med sa ukáže ako červenkastý. Má kyslú a príjemnú vôňu.

Recepty na ošetrenie červeného jarabiny

Alternatívna medicína vo svojich receptoch často využíva liečivé vlastnosti červeného jarabiny:

• Choroby endokrinného systému. Pite 1 lyžičku. čerstvá šťava trikrát denne.
• Edém. Čaj z listov jarabiny sa používa ako diuretikum. Varte 300 gramov v litri vriacej vody. listy. Pite 3 poháre denne.
• Čerstvé listy rastliny sa používajú ako liečivé a protiplesňové činidlo priložením obväzov. Za týmto účelom rozdrvte listy jarabiny, kým sa neobjaví šťava, a naneste na postihnuté miesta cez noc.
• Anémia (). Nalejte 2 lyžičky. bobule s 2 šálkami vriacej vody. Nechajte 1 hodinu. Pridajte podľa chuti kryštálový cukor. Pite počas celého dňa. Tento recept nasýti telo soľami železa.
• Hypertonické ochorenie. Pite čerstvú šťavu z červeného jarabiny na mesiac, 1 polievková lyžica. l. trikrát za deň.
• Chladný. 30 gramov jarabín rozdrvíme v mažiari a povaríme v 300 ml vody. Výsledná zrazenina sa odstráni a varenie pokračuje, kým sa objem kvapaliny nezníži na 150 ml. Infúziu prefiltrujte a užívajte 15 ml trikrát denne.
• Ďalšia možnosť liečby prechladnutia: Zmiešajte: 4 polievkové lyžice. l. sušený jarabina, 2 lyžice. l. čierne ríbezle a 2 lyžice. l. listy ríbezlí, varíme cez noc v termoske.
• Pre dospelých, ak existuje nebezpečenstvo nákazy ARVI alebo na začiatku ochorenia, sa odporúča jarabina tinktúra na vodke v pomere 1:4 (napríklad 250 gramov bobúľ na liter vodky). Nechajte 2 týždne a pite 30 gramov trikrát denne pred jedlom.
• Hypovitaminóza. Pomôže odvar z bobúľ. Bobule zbierané po mrazoch v množstve 1 polievková lyžica. l. nalejte jeden pohár vody a varte 5 minút. Nechajte vychladnúť, prefiltrujte. Vezmite 1 polievkovú lyžičku pred jedlom.

  Čaj s jarabinou

  Ako diuretikum a choleretikum sa odporúča čaj z listov jarabiny (300 gramov čerstvých listov alebo 100 gramov sušených surovín na liter vody) priviesť do varu a ihneď vypnúť, nechať lúhovať pol hodiny, piť 250 gramov 3-4 krát denne.

  Ak bojujete s prechladnutím, môžete sušené jarabiny skombinovať do čaju so sušenými šípkami, na pol litra vriacej vody odobrať 2 polievkové lyžice bobuľovej zmesi, nechať cez noc v termoske. Účinok môžete umocniť medom a zázvorom, piť pol pohára 3x denne.

  Užitočné vlastnosti jarabiny v kozmeteológii

  Vzhľadom na to, že jarabina má široké spektrum liečivých vlastností, jej antibakteriálne a regeneračné vlastnosti umožnili jej použitie v receptoch domácej kozmetiky.

  • Redukuje vrásky a zlepšuje celkový stav pokožky. Určené pre starnúcu pleť, ktorá začína blednúť, mastnú pleť,...
  • Z červenej jarabiny sa vyrábajú tinktúry, masky, toniká a krémy. Kozmetické výrobky vyrobené z plodov a listov jarabiny majú vlastnosti napínania a hojenia pokožky.
  • Šťava sa používa na výrobu pleťových vôd, z dužiny bobúľ sa vyrábajú masky, ktoré zužujú póry tváre, odstraňujú lesk a zbavujú sa vrások. Ak máte problémovú pleť, pomôže vám odvar z bobúľ.
  • Maska s omladzujúcim účinkom z drvených a strúhaných bobúľ jarabiny: rozdrvené bobule a mrkva sa odoberajú v rovnakých pomeroch, zmiešajú sa a nanesú na tvár. Po 10-15 minútach opláchnite.
  • Maska pre mastnú pleť vyrobená z jarabinovej šťavy a kuracieho proteínu. Vyšľaháme vaječný bielok a spojíme so šťavou. Naneste zmes na gázu a naneste na pokožku. Odstráňte po 15 minútach.
  • Ak človek trpí nadmerným úbytkom hmotnosti, potom sa odporúčajú kúpele s listami jarabiny.
  • Šťava z červených jarabín sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu. Bradavice sa trie s bobuľou dva týždne.

  

  Kontraindikácie červeného jarabiny, poškodenie

  • Neodporúča sa tehotným ženám a počas laktácie.
  • Deti do troch rokov.
  • Pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi dvanástnika 12, gastritídou s vysokou kyslosťou je jarabina kontraindikovaná.
  • Kontraindikované pre ľudí so sklonom k ​​tvorbe krvných zrazenín.
  • Nemali by ho užívať ľudia s nízkym krvným tlakom.
  • V prípade individuálnej neznášanlivosti.
  • Nezbierajte bobule v blízkosti diaľnic.

  Ako si vybrať jarabinu

  Kvalitné plody jarabiny vizuálne určujeme podľa vonkajších znakov:

  • plody musia byť suché, veľké;
  • lesklý;
  • kvalitné plody sú jemné na dotyk.

Rowan počas klíčenia vynáša na povrch kotyledóny. Vo väčšine druhov žijú od 50 do 80 dní. Životnosť je vyššia pri vysokej vlhkosti vzduchu. Rowan začína rásť skôr ako jablone a hrušky, ale kvitne o týždeň neskôr. V čase kvitnutia dosahujú výhonky takmer plnej veľkosti a čoskoro po odkvitnutí prestávajú rásť, čo určuje vysokú mrazuvzdornosť horského popola. V prvom roku života sa sadenice vyvíjajú pomaly a od druhého alebo tretieho roku začína intenzívny rast výhonkov. Mladé stromčeky majú často pyramídové koruny, ktoré sa vekom vplyvom hmotnosti plodov, olistenia a vzájomného tienenia konárov menia na zaoblené.

U väčšiny jaseňov horských prevláda vrcholový rast. Z apikálnych púčikov vznikajú mohutné výhonky (až 100 – 120 cm dlhé), pričom spodné zostávajú v kľude, čo určuje vrstvenie koruny. Pri vytváraní koruny je potrebné skrátiť výhonky. Rastové výhonky pochádzajú z jednoduchých vegetatívnych púčikov.
Súkvetia sa tvoria z generatívnych púčikov, ktoré sa tvoria na plodných vetvičkách-krúžkovitosti (vetvičky dlhé 1-3 cm, niekedy až 5 cm s prstencovitými stopami po opadnutých stopkách) a na oštepoch (vetvičky dlhé do 15 cm s generatívnym púčikom pri. vrch). Jarabina obyčajná žije päť až sedem rokov, jarabina domáca dlhšie ako všetky ostatné druhy (12-16 rokov).

Na jar sa z generatívneho zmiešaného púčika a potom súkvetia vyvinie krátky výhonok s tromi až štyrmi listami. Kvety sú obojpohlavné s silný zápach. Najprv dozrieva piestik a potom prašníky, čo je dôležité pre krížové opelenie. Jarabina kvitne až dvanásť dní.
Jarabina obyčajná je čiastočne samosprašná a všetky odrody jarabiny Nevezhinsky a Michurinskyj sú samosterilné, ale navzájom sa dobre opeľujú.

Väčšina druhov horského popola sa vyznačuje horizontálne plazivým typom koreňového systému - povrch-kotva alebo povrch-hrebeň. V ročných sadeniciach sa tvoria koreňové korene a krátke bočné korene. Ich hĺbka je od 5 do 30 cm.Bočné korene, rozvetvené, tvoria veľa malých (vláknitých) koreňov. Priemer koreňového systému mladých stromčekov je dvojnásobok priemeru koruny. U dospelých rastlín korene siahajú do strany na päť až šesť metrov, priemer ich koreňového systému je 1,3-krát väčší ako priemer koruny. Prevažná časť prerastajúcich vláknitých koreňov sa nachádza v hĺbke do 40 cm.Pri obrábaní pôdy je potrebné vziať do úvahy zvláštnosť umiestnenia koreňov horského popola. Takmer všetky druhy horského popola tvoria hojné koreňové výhonky. Zvýšený rast výhonkov spôsobuje poškodenie koreňov pri obrábaní pôdy. Životnosť jarabiny obyčajnej je asi 60 rokov, ale sú známe exempláre staršie ako 200 rokov. Dĺžka vegetačného obdobia je 182-189 dní.

Jarabiny sú zimovzdorné druhov stromov. Dokonca aj v špeciálnom tuhé zimy Keď teplota klesne na mínus 45°C, jarabina a nevezhinské odrody sa nepoškodia. Jarabina moravská a bereka znášajú tridsaťstupňové mrazy. Najmenej zimovzdorným druhom je jarabina domáca.
Vegetačné obdobie začína pri relatívne nízkych teplotách, skôr ako väčšina ovocných rastlín, ale kvitnutie nastáva, keď priemerná denná teplota dosiahne +15-16°C. Listy jaseňa padajú o dva týždne skôr ako listy jablone, takže v zime má úplne vyzreté drevo a puky, čo určuje jeho vysokú zimnú odolnosť. Korene stromov sú tiež vysoko mrazuvzdorné.

Jarabina obyčajná lepšie rastie a plodí na dobre osvetlených, mierne vlhkých miestach. Pod zápojom lesa sa znižuje jeho úroda a dĺžka života. Najnáročnejšie na svetlo sú Aria a Domestic. Najlepšie pôdy pre horský popol - černozeme a tmavosivé lesné hlinité pôdy.
Podzemná voda v oblastiach, kde sa pestuje jarabina, by nemala ležať bližšie ako jeden a pol metra od úrovne pôdy. A zároveň mladé jarabiny Nevezhin môžu v suchých rokoch zomrieť bez zavlažovania a dospelí môžu výrazne znížiť svoj výnos. Jarabina potrebuje vlahu na jar, v období aktívneho rastu výhonkov, ako aj v období rastu plodov a tvorby konárových pukov pre budúcoročnú úrodu. Sadenice sú veľmi náročné na zásobovanie vodou.
Rozmnožovanie, pestovanie a starostlivosť:

Jarabiny sa rozmnožujú semenami a záhradné sladkoplodé odrody sa rozmnožujú najmä vegetatívnym spôsobom (pučaním, štepením, koreňovými výmladkami alebo vrstvením).
Rozšíril sa semenný spôsob rozmnožovania jarabín. Na získanie sadeníc je potrebná stratifikácia semien (od 3 do 6 mesiacov). Ak sa semená vytvorili vo vlhkom a chladnom lete, ich obdobie stratifikácie je krátke a po suchom lete dlhé. Obdržať zdravé semená plody sa rozdrvia a ihneď umyjú. Za mokra sa zmiešajú s rašelinou v pomere 1:3 a vložia sa do škatule. Pri stratifikácii rašelinu neustále navlhčite a dbajte na to, aby sa príliš nezhutnila. Stratifikácia prebieha v suteréne pri teplote 1°C. Hneď ako sa päť percent semien vyliahne, škatuľka sa umiestni do ľadovca alebo pod sneh, pokrytá hustým kovová sieťka od myší. Na vrch sa naleje vrstva snehu s hrúbkou 50-60 cm a vrstva pilín (do 15 cm).

Na jar sa semená jarabiny vysievajú na záhony pripravené na jeseň. Pôda na hrebeňoch by mala byť ľahká a hojne oplodnená humusovými, fosforečnými a draselnými hnojivami (100 a 50 g na 1 m2). Semená sa vysievajú do pripravených žliabkov vzdialených od seba 25 cm do hĺbky 2-3 cm (na 1 m dĺžky žliabku sa vysieva 3-5 g semien). Drážky sú na vrchu pokryté humóznou zeminou. Zabráni sa tak tvorbe kôrky, semená nevysychajú a klíčia spolu. Po vyklíčení sa sadenice preriedia a ponechá sa medzi nimi vzdialenosť najmenej 8 cm, inak sa roztiahnu a odumrú.
Semená jarabiny môžete zasiať bez stratifikácie koncom augusta alebo začiatkom septembra pomocou rovnakej technológie. Pri neskorších výsevoch môžu semená vyklíčiť hromadne nie na prvej, ale na druhej jari, pretože nemajú čas na stratifikáciu.

Starostlivosť o sadenice pozostáva z odstraňovania buriny, uvoľňovania medziriadkov, hnojenia dusíkaté hnojivá. Prvé kŕmenie sa vykonáva, keď sa objavia tri až päť pravých listov s roztokom močoviny alebo dusičnanu amónneho(pri koncentrácii 0,1-0,2 percenta) a po 25-30 dňoch - druhá vyššia koncentrácia. o dobrá starostlivosť Na jeseň prvého roku života majú sadenice dobre vyvinutý koreňový systém a stonku hrubú pri koreňovom krčku najmenej 7-8 mm.
Najjednoduchší spôsob rozmnožovania jarabiny je výhonkami. Pri dobrej starostlivosti sú dvoj- alebo trojročné výhonky pripravené na výsadbu na trvalé miesto. Letničky sa najprv vysádzajú na záhony na pestovanie. Kvalita výsadbový materiál výrazne sa zlepšuje, ak sa výhonky oddelia od koreňov materskej rastliny a prenesú sa do vlastných koreňov. Za týmto účelom na začiatku jari vo vzdialenosti 20-25 cm od výhonku ostrou lopatou odrežte koreň pochádzajúci z materskej rastliny a stonku ponechajte na mieste. Za dva roky si vytvorí vlastný koreňový systém a možno ho presadiť trvalé miesto.

Na získanie odrezkov sa zvyčajne používajú jedno- a dvojročné výhonky. Pôda okolo materskej jarabiny sa výdatne pohnojí humusom, preryje sa do malej hĺbky a vyselektuje sa burina. Z kmeňa sa vytvoria drážky hlboké 8 až 10 cm, do ktorých sa umiestnia výhonky, ktoré sa spevnia drôtom alebo drevenými háčikmi. Pre lepšie zakorenenie môžete výhonok v mieste, kde vstupuje do ryhy, mierne potiahnuť tenkým drôtikom a zospodu odrezať kôru. Horná časť výhonku je priviazaná k vertikálnemu kolíku, drážka je pokrytá voľnou pôdou a hojne napojená. Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne počas leta. Súčasne sa odrezky kŕmia roztokom močoviny (v koncentrácii 0,2-0,3 percenta). Po roku, alebo ak sú korene slabé, tak po dvoch rokoch, skoro na jar, sa odrezky odrežú od materskej rastliny a nechajú sa na mieste až do jesene pre lepšie zakorenenie. Na jeseň je vysadený na trvalom mieste.

Na vrstvenie sa dajú použiť aj spodné konáre koruny, ktoré sa však zakoreňujú horšie ako výhonky. Odrezky sa tiež zle zakoreňujú, takže bobule jarabiny sa nerozmnožujú odrezkami.
Na rozmnožovanie cenných foriem jarabiny sa používa štepenie (pučanie). Ako podpník sa odoberajú sadenice jarabiny, ktorej kôra je elastická a pri pučaní sa dobre oddeľuje, čím zabezpečuje vysokú mieru prežitia očí. Pre Nevezhinsky horský popol je trpasličí podnož arónia. Tieto odrody na ňom rastú menej intenzívne ako na obyčajnom horskom jaseni. V treťom roku po výsadbe stromy začínajú prinášať ovocie. Irga je menej vhodná ako podpník pre hojnosť koreňových výhonkov. Púčiky jarabiny pučia v prvej polovici augusta (skôr ako jabloň). Technológia je rovnaká ako ovocné stromy.

Pestovanie sadeníc jarabiny má svoje vlastné rozdiely. V prvom rade sa na jar budúceho roka po pučaní nareže podpník na klas vysoký 15-18 cm, na ktorom sa odstránia všetky puky. Na ňu sa viaže výhonok vyrastajúci zo zaštepeného púčika. Jednoročný porast potomka spravidla prerastie cez meter. Na druhú jar po pučaní sa vytvorí koruna. Za týmto účelom odstráňte hornú časť jednoročného mláďat s púčikmi tesne pri sebe, pretože z nich vyrastajú výhonky pod ostrý uhol do kufra. Ak strom nie je určený na pestovanie v uličkách, je tvarovaný ako krátky. Najlepší typ koruny pre jarabiny sú riedko radové, v ktorých sú v prvom rade položené najviac tri konáre.
Vzhľadom na to, že jarabina začína rásť skoro, je lepšie ju zasadiť na jeseň. Na získanie dobré úrody Pôda na ich výsadbu sa pripravuje ako pre ostatné ovocné druhy, orbou sa aplikujú organické, fosforečné a draselné hnojivá. Plocha kŕmenia pre popol Nevezhinsky je 6x4, 6x3 m. Jamy sa vykopávajú 80 cm široké a 50-60 cm hlboké. Na dno sa pridávajú dve vedrá humusu, 250 g superfosfátu a 100 g draselnej soli. Toto všetko je uzavreté úrodná vrstva pôdy a výsadby stromov.

Bublinkovité rastliny vysádzame tak, aby koreňový krček bol štyri až päť centimetrov nad úrovňou pôdy (ako sa pôda usadzuje v jamke, bude s ňou na jednej úrovni). Rastliny z vrstvenia alebo koreňových výmladkov sadíme do pôdy o štyri až päť centimetrov hlbšie, ako rástli v škôlke alebo v blízkosti materskej rastliny.
Výsadby sa polievajú hojne a pravidelne. Po prvej zálievke záhon mulčujte humusom a nasekanou slamou. Pri zimnej výsadbe sa rastliny po zalievaní nahrnú (do výšky 25-30 cm), aby sa zabránilo premrznutiu koreňov. Na jeseň, keď sú rastliny slabé, ich stonky by mali byť bielené, aby boli na jar chránené pred spálením.
Starostlivosť o výsadbu zahŕňa odstraňovanie buriny, plytké uvoľňovanie a každoročné zvýšenie plochy oplodneného kruhu kmeňa stromu o 0,3 - 0,4 m (v priemere). Keď jarabina začne rodiť, pôda sa priebežne obrába (na celú šírku medziriadkovej vzdialenosti) a v tomto prípade sa celoplošne aplikujú aj hnojivá. Raz za tri až štyri roky, organické a minerálne hnojivá.

Prerezávanie počas výsadby sa zredukuje na skrátenie (o tretinu dĺžky) všetkých vetiev, pričom sa odstráni konkurent pokračovacieho výhonku (pokračovací výhonok sa ponechá 20-25 cm nad bočnými vetvami). V období plodenia sa choré a poškodené konáre vyrežú, koruna sa preriedi, zmladzovací rez ringlotov sa robí každé štyri až päť rokov a hlavné konáre sa skracujú.

Pre staré stromy, ktoré prestali rásť, začali strácať konáre, znížili svoju úrodu, sa používa silnejšie prerezávanie proti starnutiu: hlavné vetvy sú skrátené o tretinu svojej dĺžky a výhonky vyrastené zo spiacich púčikov, nazývané „vrcholy“. sa stanú pokračovaním osi hlavných vetiev. Zároveň sa na celú kŕmnu plochu aplikujú organické a kompletné minerálne hnojivá.
Kontrola škodcov a chorôb:

Jarabinu postihujú jarabiny a vošky ruže, hloh, obrúčkavca a cikán, jarabina obyčajná, piliarka. Opatrenia na boj proti nim sú obvyklé, používajú sa insekticídy.
Okrem toho sa na horskom popole nachádzajú špecifickí škodcovia. Ide predovšetkým o jarabinu jarabinu alebo kačicu, ktorá poškodzuje jablone, malý motýľ s rozpätím krídel 11-12 mm, jeho predné krídla sú sivohnedé so striebristo bielym pruhom pozdĺž zadného okraja, prerušovaným tmavá škvrna v strede. Zadné krídla sú svetlejšej farby a lemované. Na hlave sú svetlé vlasy. Plody poškodzujú húsenice, ktoré prenikajú z kalicha kvetu. Preto je ťažké odlíšiť takéto ovocie od neporušených, kým sa z nich nevynoria húsenice a nezanechajú za sebou okrúhle otvory. Po opustení ovocia sa húsenice zakuklia v povrchových vrstvách pôdy pod korunou horského popola alebo v prasklinách kôry na kmeňoch a konároch. Kukly prezimujú v zemi pod opadaným lístím. Na jar z nich vylietavajú motýle. Masívne roky z nich nastáva, keď priemerná denná teplota 10°C a po siedmich až ôsmich dňoch začína kladenie vajíčok a niekedy pokračuje až do augusta. Samica znáša 30 až 90 a niekedy aj 200 vajec. Po 12-13, v horúcom počasí - po 8-10 dňoch sa z vajíčok vyliahnu húsenice, ktoré preniknú do dužiny plodov. V plodoch sa dožívajú 25 až 40 dní. Jarabina rodí jednu generáciu za rok.

Pri kontrole škodcov sa používajú agrotechnické, chemické a biologické opatrenia na kontrolu. K agrotechnickým opatreniam patrí zber a kompostovanie opadaného lístia na jeseň, plytké neskorojesenné okopávanie kružníc kmeňa a zber zdochlín, keďže v opadaných plodoch jarabiny niekedy prezimujú kukly. Chemická ochrana sa používa počas rokov masového chovu molí. Koncom júla - začiatkom augusta sa stromy postriekajú niektorým z dostupných insekticídov. Načasovanie a počet ošetrení závisí od počtu škodcov. Postrek je vhodné vykonať po odkvitnutí a znova po 10-12 dňoch.
Z biologických kontrolných opatrení je účinná infekcia húseníc mory jarabiny vírusmi polyedrózy a granulózy. Húsenice, ktoré sa zakuklia do pôdy, zožierajú dravé zemné chrobáky.

Choroby najviac postihujú horský popol vo vlhkých, daždivých rokoch. Mnohým druhom škodí hnedá škvrnitosť listov. Prvé príznaky sa objavujú už koncom mája - začiatkom júna. Niekedy sa škvrnitosť objavuje aj na výhonkoch vo forme mierne vtlačených tmavohnedých škvŕn s ružovým okrajom. Choroba spôsobuje predčasnú stratu listov, znížený rast úrody a zhoršenie kvality plodov. Na boj proti hnedým škvrnám aspoň trikrát za sezónu postriekajte jednopercentným roztokom zmesi Bordeaux alebo iných fungicídov.

Použitie:
Obyvatelia severných oblastí používajú bobule na jedlo čerstvé, sušené, namáčané alebo nakladané. Jarabiny sa používajú na výrobu džemu, marmelády a želé, marshmallows a marmelády, kompótu, kvasu a octu.
Džem z plodov jarabiny sa pripravuje po úplnom dozretí, horkosť z plodov často zmizne po mrazoch. Plody sa ošúpu, umyjú, blanšírujú 4-5 minút pri teplote 95-100°C, potom sa zalejú cukrovým sirupom. Na 1 kg bobúľ vezmite 1,5 kg cukru, pridajte 3 poháre vody a zahrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Bobule sa infúzia v sirupe počas 6-8 hodín. Proces varenia je prerušovaný: po uvarení sa nádoba odstaví z ohňa, ochladí sa, z džemu sa vyberie pena, opäť sa zahreje do varu a ochladí sa a to sa opakuje štyri až päťkrát. Ochladený džem sa naleje do cedníka a oddelí bobule od sirupu. Bobule sa umiestnia do pohárov, sirup sa uvarí a ovocie vložené do pohárov sa za horúca naleje.

Na prípravu kompótu zalejte plody vriacou vodou, nechajte hodinu odstáť, vymeňte vodu a opäť nechajte plody vo vode asi hodinu odstáť, aby sa odstránila trpkosť. Potom sa voda scedí, plody sa vložia do zaváracích pohárov, potrasením zľahka zhutnia, zalejú vriacim sirupom a sterilizujú 15 minút vo vodnom kúpeli pri 90°C. Na prípravu sirupu pridajte 1,5 kg cukru do 1 litra vody.
Zelenina a ovocie navrstvené listami jarabiny sa v pivniciach skladujú oveľa dlhšie.