لوسيرن نبات طبي. البرسيم هو عشب ميداني مفيد

البرسيم نبات ذو قيمة غذائية عالية. يستخدم الصينيون هذا النبات لمكافحة عسر الهضم. يستخدمه الأمريكيون لعلاج اليرقان وكعامل فعال لتخثر الدم. في الهند ، يستخدم البرسيم لعلاج المفاصل ويستخدم كمدر للبول.

كيف نبات مزروع، يزرع البرسيم في جميع أنحاء العالم ، لكن آسيا الوسطى لا تزال تعتبر الوطن. في أغراض طبيةتنطبق فقط جزء فوق الأرضالنباتات. تقطع القمم وقت التزهير وتجفف حتى تجف تمامًا مع التحريك من حين لآخر.

تكوين البرسيم

تشتمل تركيبة النبات على الايسوفلافون والفلافون ، وهي مواد تنظم النشاط الهرموني عند النساء أثناء وبعد انقطاع الطمث.

يحتوي البرسيم على مادة الصابونين التي تمنع امتصاص الكوليسترول وتمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين (انسداد الشرايين).

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، يساعد النبات الجسم على محاربة حمض البوليك الزائد. عندما يكون حمض البوليك زائدًا ، فإنه يترسب في المفاصل ، وهذا هو التهاب المفاصل أو النقرس في المستقبل.

يحتوي البرسيم على كمية كبيرة من الكلوروفيل ، مما يساعد على تطهير (إزالة السموم) من الجسم بالكامل.

كما يحتوي هذا النبات على العديد من الفيتامينات. المعادن - الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم. الأحماض - الستريك ، الماليك ، الأسكوربيك ، الفوماريك ، الأكساليك.

خصائص البرسيم

البرسيم مدر طبيعي للبول وملين. يساعد على الإزالة من الجسم السائل الزائدويحسن الهضم. يلعب احتباس السوائل في الجسم دورًا رئيسيًا في تطور أمراض مثل الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل وداء السكري والسيلوليت والوذمة.

إن وجود الايسوفلافون ، وهي مكونات ذات خصائص هرمونية ، في البرسيم يجعله مفيدًا في علاج بعض الاضطرابات المرتبطة بالمشاكل الهرمونية ، مثل بطانة الرحم . حاليًا ، تعتبر الايسوفلافون هي التركيبة الرئيسية للأدوية لعلاج الالتهاب الناجم عن التهاب بطانة الرحم.

يساعد في عملية الهضم ويسمح لك بزيادة امتصاص الطعام. يتم هضم الدهون وتفتيتها بشكل أسرع. الاستهلاك المنتظم للبراعم الصغيرة من البرسيم (كمكون إضافي في السلطة) يحسن مرونة جدران المعدة وهو مفيد مع تقرحات في المعدة وحموضة المعدة وانتفاخ البطن .

يسمح وجود عدد كبير من المعادن والبروتينات والفيتامينات باستخدام البرسيم كمنشط عام. يتم استخدامها في حالة الضعف العام ، إرهاق في عملية النقاهة ، عصبية ونحافة خاصة لدى الأطفال ، قلة الطاقة ، إرهاق فكري.

يحتوي البرسيم الحجازي على الكثير من البوتاسيوم وفيتامين د مما يجعله مفيد للوقاية وعلاج تشوهات العظام في حالة هشاشة العظام والكسور.

يقلل العشب من امتصاص الأمعاء للكوليسترول ، وذلك لوجود مادة الصابونين في تركيبته. ويساعد الكومارين على منع تكون الجلطات الدموية في الشرايين وبالتالي فهو عامل وقائي وعلاجي للشرايين. تصلب الشرايين .

يحتوي البرسيم عدد كبير منفيتامين ج باستخدام العصير الطازج أو أوراق طازجة(في السلطة) يخدم سلاح فعالكى تمنع الاسقربوط. يتم استخدام نفس خاصية النبات كوسيلة وقائية مع نزلات البرد .

قمم البرسيم غنية بفيتامين ك. هذا الفيتامين ضروري للكبدلإنتاج الهرمونات التي تدخل في عملية تخثر الدم. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى حدوث نزيف وكدمات.

مع نزيف أنفي متكرر ، نزيف مهبلي ، نزيف من البواسير مع البواسيرخذ 25 جرامًا من عصير أوراق البرسيم مرتين يوميًا.

تستخدم الخصائص المضادة للالتهابات ومدر للبول لهذا النبات لعلاج أمراض مثل التهاب المثانة , التهاب الحويضة والكلية, حصى الكلى والتهاب البروستاتا .

لتقليل التورم والألم في الأورام الدموية ، يستخدم البرسيم خارجيًا. اخلطي كمية صغيرة من البذور بالماء حتى يتم الحصول على عجينة وضعيها على كدمة أو لدغة حشرة.

أيضا ، بمساعدة المستحضرات ، يمكنك التوقف نزيف في الأنف . بلل قطعة من القطن مع تسريب البرسيم وضعها على الأنف حتى يتوقف النزيف تمامًا.

لعلاج البواسير حمامات المقعدة لطيفة. ليس من الصعب تحضير التسريب: ملعقة صغيرة من القمم الجافة في كوب من الماء المغلي.

كما يقدر خبراء التجميل البرسيم وخصائصه المفيدة. ينصح لتخفيف الاحمرار والتورم ، وكذلك لتحسين البشرة ، استخدم أقنعة مغذية تعتمد على هذا النبات. اخلطي ديكوتيون مع العسل ، ضعيه على بشرة الوجه واشطفه بالماء الدافئ بعد 15-20 دقيقة.

يستخدم البرسيم لتسريع نمو الشعر. شطف الشعر بالتسريب بعد غسل الشعر. لعلاج تساقط الشعر: يُفرك المرق المجهد في فروة الرأس.

يمكن أن يكون استهلاك البرسيم فعالاً في مكافحة رائحة الفم الكريهة . يحتوي النبات على تركيز كبير من الكلوروفيل ، المكون النشط في العديد من معطرات التنفس المتاحة تجارياً. بفضل محتواه من الكلوروفيل ، يعد مستخلص البرسيم علاجًا طبيعيًا لرائحة الفم الكريهة.

لذيذة وخالية من السعرات الحراريةكل شيء عن اللحوم و مرق الخضارأولئك الذين لا يريدون زيادة الوزن من الدورات الأولى.

استخدام البرسيم

• يتم تقطيع البراعم الصغيرة للنبات إلى سلطات وشوربات.
• يتم تجفيف الجزء الجوي من البرسيم (قمم) ويتم تحضير الحقن والإغلاء منه. ملعقة صغيرة من الأوراق الجافة في كوب من الماء المغلي
• يمكن استخدام حقنة من الأعشاب للاستحمام
• يتم عصر العصير من براعم مقطعة حديثًا
• يتم تحضير الدقيق من بذور النبتة التي تستخدم في صناعة منتجات المخابز.

يمكن شراء صبغة البرسيم الجاهزة من أي صيدلية

لا ينبغي استخدام البرسيم في مرض الذئبة الحمامية الجهازية!

يجب أن تكون قد رأيت البرسيم - أصفر و نباتات أرجوانية، والتي يمكن العثور عليها غالبًا في الحقول. وقد عرف منذ العصور القديمة باسم نبات طبي، الذي استخدمه المعالجون الصينيون القدماء للتخلص من العديد من الأمراض. هي أيضا مشهورة في العالم الحديث، وما هي الجاذبية بالضبط وكيف يتم استخدامها ، سننظر في هذه المقالة.

الوصف النباتي والموئل

نبات البرسيم العشبي ينتمي إلى الأسرة. تحت هذا الاسم ، سنوي و الأعشاب المعمرةوالشجيرات ، والتي يوجد منها حوالي 100 نوع.

إن جذمور البرسيم قوي جدًا ويتغلغل بعمق في التربة حتى 10 أمتار ، مما يؤدي إلى تراكمه مادة مفيدة. على الجذور ، يحتوي النبات على درنات مميزة مع بكتيريا مثبتة للنيتروجين ، والتي توفر عملية معالجة النيتروجين من الهواء وإثراء التربة بالمغذيات.
السيقان لها أربعة حواف ، يمكن أن تكون عارية أو ذات حافة طفيفة ، متفرعة جيدًا. الأوراق صغيرة ، لا تزيد عن 2 × 1 سم ، مستطيلة الشكل مع أعناق.

تبدو النورات وكأنها فرشاة مستطيلة. تتشكل في الجزء العلوي أو فروع الجذع. الزهور المخنثين. أنواع مختلفة من النباتات يمكن أن يكون واسع نظام الألوانغالبًا ما توجد أزهار زرقاء وأرجوانية وصفراء وبيضاء. هناك أيضًا زهور زاهية وملونة ، خاصة إذا كان هذا النبات يستخدم لتصميم المناظر الطبيعية.

يمكن أن يستمر العشب المزهر لمدة شهر تقريبًا ويحدث بعد 4-8 أسابيع من البذر. يستمر ازدهار الفرشاة لمدة 10 أيام ، مما يسعد كل يوم ب 4-5 براعم جديدة.

يتم تلقيح البرسيم عن طريق الحشرات ، مما ينتج عنه ثمار ببذور صغيرة صفراء أو بنية اللون.
مسقط رأس العشب يسمى آسيا الوسطى, أمريكا الشماليةومنطقة البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فقد أصبح واسع الانتشار ويمكن العثور عليه في أي بلد تقريبًا ، وذلك بفضل عدد من صفات مفيدةوالخصائص. المكان المثاليالنمو هو المروج الجافة والسهوب والمنحدرات العشبية والمراعي ووديان الأنهار. يمكن أن تنمو كنبات الأعشاب والبذور.

هل كنت تعلم؟ بين الناس ، يشار إلى البرسيم أيضًا باسم lechuha ، medunka ، البرسيم ، الفجر ، ضمد.

التركيب الكيميائي للعشب

كمية العناصر الغذائية التي يتكون منها العشب مثير للإعجاب. عرف المعالجون الصينيون القدماء بهذا الأمر منذ ستة إلى سبعة آلاف عام واستخدموا بنشاط المصدر الطبيعي للصحة لصالح الإنسان.
بادئ ذي بدء ، يجب أن يقال أن تركيبة البرسيم تشمل تقريبًا المجموعة الكاملة من فيتامينات ب ، وهي: B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9. بالإضافة إلى الفيتامينات A، PP، C، K، E. البرسيم الحجازي يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والزنك والفوسفور وعدد من العناصر الدقيقة والكلي. يوفر الكلوروفيل تنقية الدم ، وتعمل الفلافونويد كمضاد للالتهابات ومسكن.

ما يساعد وما يشفي

مجموعة الخصائص المفيدة للأعشاب واسعة جدًا ، لذلك من بينها يمكن تحديد الطرق الرئيسية لاستخدامه كعامل علاجي:

• تحسين التمثيل الغذائي
• تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، الغدة الدرقية؛
• الأمان الأداء الطبيعيالدورة الدموية ، وخفض الكوليسترول وزيادة الهيموغلوبين.
• يعمل بشكل فعال على الجهاز البولي ، ويستخدم لعلاج النقرس ، وإفراز أملاح حمض البوليك.
• يخفف من التهاب السل والتهاب المفاصل والأمراض الفطرية.
• له تأثير إيجابي على مرونة الشرايين ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ، ويقلل ضغط الدميعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.

بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين K ، فإن استخدام هذه العشبة يمنع حدوث النزيف والنزيف ، كما أن المنتجات القائمة عليها قادرة على إيقاف الدم في موقع الجروح والجروح.
كما يستخدم البرسيم في إنتاج معجون الأسنان كأداة قوية في مكافحة التسوس. الكلوروفيل مع حمض اليورونيك يمنع الفيروسات ، بما في ذلك الهربس.

يتم أيضًا وصف المستحضرات التي تحتوي على البرسيم لأمراض مثل:

• التهاب الكبد؛
• داء السكري؛
• أمراض المفاصل
• التعرية؛
• التهاب القولون.
• أمراض اللثة؛
• أمراض الغدد الصماء.

هل كنت تعلم؟ يمكن للأمهات الشابات أن يقولن "شكرا" للبرسيم لأنه يحفز الإرضاع ، فهناك المزيد من الحليب ، مما يعني أن الطفل سيكون ممتلئًا وهادئًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن الهضم ويمكن أن يقضي على مشاكل مع وظيفة سيئةالبنكرياس والإمساك.

مستحضرات الصيدلية

إذا كنت ترغب في شراء عشبة معجزة من الصيدلية ، يمكنك العثور عليها بسهولة ، لأن معظم الأدوية تحمل اسم البرسيم الحجازي ، وهو مشابه لاسم هذه العشبة.

لذلك ، في علم الصيدلة ، يتم تقديم أشكال الإفراج عن الدواء ، مثل:

الأهمية! يستخدم الأيورفيدا البرسيم لعلاج القرحة الهضمية ، وذلك لاحتوائه على فيتامين يو الذي يمكنه شفاء الغشاء المخاطي في المعدة.

وصفات الطب التقليدي

الحكمة الشعبية والمعرفة في كيفية الاستعمال الموارد الطبيعيةلصالح الإنسان ، والتي تراكمت على مر السنين ، تتجسد في شكل العديد من وصفات الطب التقليدي. يساعد البرسيم بشكل فعال في التخلص من العديد من الأمراض ومنع ظهورها أو تطورها.

مع مرض السكري

وصفة 1

يستخدم عصير النبات الطازج لخفض مستويات السكر في الدم. من أجل الحصول عليها ، تحتاج إلى قطف أوراق صغيرة من العشب خلال فترة الإزهار وتمريرها عبر مفرمة اللحم. سوف يتحول الطازج إلى مركز شديد التركيز ، وبالتالي ، يجب تخفيفه قبل تناوله. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الماء ، لكن عصير الجزر هو الأفضل. نسبة مثاليةلمثل هذا الكوكتيل فيتامين سيكون 1: 3 ، مخفف بالماء 1: 1. تناول 50 جرامًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بنصف ساعة يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم.
وصفة 2

في الزجاج أو حاوية معدنيةصب 2 ملعقة كبيرة. أعشاب مجففة ونسكب 1 ملعقة كبيرة ماء مغلي ثم توضع فوقها حمام الماءلمدة 20 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، أخرج الحاوية وانقع العشب لمدة ساعة أخرى. بعد ذلك ، يجب ترشيح التسريب وتقسيمه إلى 6 حصص. يمكنك تناول هذا الدواء يوميًا حتى تصل إلى النتيجة ولا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم.

لآلام المفاصل

للقضاء على آلام المفاصل المعالجون التقليديونأوصي الطبخ ضخ الكحولعلى البرسيم. لهذا في جرة زجاجيةالنوم 5 ملاعق كبيرة. أعشاب مجففة وتصب 500 مل من الفودكا. علاوة على ذلك ، يجب غرس الصبغة لمدة أسبوعين. يجب تناول 10 قطرات ، مخففة في 100 مل من الماء ، ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل الوجبات.

مع توتر عصبي

يستخدم لتهدئة وتخفيف التوتر عشب على شكل هلال. 2 ملعقة كبيرة تُسكب الأعشاب مع نصف لتر من الماء وتوضع في حمام مائي لمدة 5 دقائق ، ثم تصر. يمكنك أيضًا صب الماء المغلي على البرسيم المجفف وتركه لمدة 3-4 ساعات. يجب أخذ التسريب نصف كوب قبل وجبات الطعام.

للجروح والجروح

في حالة الإصابة ، على سبيل المثال ، أثناء التنزه أو الراحة في منطقة الغابات ، في حالة عدم وجود خاص الإمدادات الطبيةيمكنك تقديم الإسعافات الأولية باستخدام أوراق البرسيم. للقيام بذلك ، اختر الأوراق الطازجة للنبات وقم بإعداد عصيدة منها ، والتي يتم وضعها على المنطقة المصابة أو المصابة. نظرًا لارتفاع نسبة فيتامين K ، فإن البرسيم قادر على إيقاف النزيف وتطهير الجرح. يجب تغيير العصيدة 2-3 مرات في اليوم.

مع البواسير

المعاناة من الانزعاج والمعاناة من البواسير وكذلك النزيف المهبلي والأنف ينصح بتناوله. عصير طازجأعشاب 25 قطرة مرتين في اليوم.

لرائحة الفم الكريهة

نظرًا لارتفاع نسبة الكلوروفيل ، يتكيف البرسيم بشكل فعال مع رائحة كريهةمن الفم. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ مستخرجًا من العشب أو منقوعًا منه.

هل كنت تعلم؟ غالبًا ما تستخدم عشبة البرسيم في وصفات المطبخ الراقية للسلطات والشوربات ، وتستخدم البذور كأساس لصنع الدقيق والمعجنات الذواقة.

لنزيف الأنف

في حالة نزيف الأنف ، خذ قطعة من القطن وانقعها في منقوع البرسيم ، ثم لفها وضعها في الجيوب الأنفية. تساعد خصائص مرقئ البرسيم بسرعة وفعالية على التعامل مع المشكلة.

كيف يتم استخدامه في التجميل

في مستحضرات التجميل ، اكتسب البرسيم شعبية بسبب خصائصه المجددة لبشرة الوجه. إنه قادر على تخفيف التورم والاحمرار وتحسين البشرة. للعشب أيضًا تأثير ممتاز على نمو الشعر ، ويمنع تساقط الشعر.

للشعر

ضخ الأعشاب له تأثير إيجابي على فروة الرأس. يتم تطبيقه على الشعر بعد غسله ، ويفرك في الجلد. للتحضير: 4 ملاعق كبيرة من الأعشاب لكل 1 لتر من الماء. يغلي لمدة 10 دقائق ويترك ليبرد ، وبعد ذلك يمكنك استخدامه. يمكن أيضًا تناول عصير البرسيم داخليًا. شرب العصير الطازج عدة مرات في الأسبوع ، ستلاحظ بالتأكيد تغيرات في حالة الشعر. سوف يتساقطون بشكل أقل ويبدأون في النمو بنشاط.

للوجه والجسم

البرسيم له تأثير إيجابي على بشرة الجلد ، ويخفف من الاحمرار والتورم ، وله تأثير مجدد ، ويشد التجاعيد الصغيرة ويخفف لون البشرة. للقيام بذلك ، يُنصح بعمل أقنعة تعتمد على الأعشاب.

قناع احمرار

اخلطي مغلي الأعشاب المجففة وضعيها على الوجه مع تجنب المنطقة حول العينين. اتركي القناع لمدة 15-20 دقيقة ثم قومي بإزالته بمنشفة رطبة أو اشطفيه بالماء الدافئ.
قناع التجديد

اطحن عشب البرسيم المجفف إلى مسحوق باستخدام مطحنة القهوة أو الخلاط. خذ 1 ملعقة كبيرة. تُسحق المواد ويُضاف الماء المغلي حتى يتشكل قوام سميك وطري. دع الخليط ينقع قليلاً ، ثم أضف إليه

لوسيرن نبات طبي ممثل مشرقعائلة البقوليات. حشائش بريةله ساق مستقيم حجم صغيرمنشورات تقع على طول الجذع بالكامل ، كما يمكن رؤيته في الصورة. مسقط رأس البرسيم هي آسيا الوسطى ، ولكن يمكن العثور عليها في البلقان وروسيا الوسطى.

تختلف الأنواع النباتية في لون الزهرة وشكل الفاكهة.

البرسيم الأصفر معمر له نظام جذر قوي. سيقان النبات عديدة ، تصاعدية.

قفز البرسيم- سنوي وكل سنتين نبات عشبيوجود جذر رئيسي قادر على اختراق التربة حتى عمق 40 سم.

النبات البالغ ، كما يتضح في الصورة ، عبارة عن شجيرة لها العديد من السيقان الممتدة من الجذور.

كيف ينمو البرسيم؟

تنمو نبتة بريةممكن يوم مؤامرة حديقة. قبل البدء في بذر العشب ، من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية:

1. نظف المنطقة من الحشائش.
2. قم بفك الأرض.
3. ضع الأسمدة على التربة.
4. زرع البذور في صفوف منفصلة أو مع البقوليات أو الحبوب.

يُزرع العشب عادة كغذاء للحيوانات الأليفة. للأغراض الطبية والطعام ، يمكن زراعة العشب بدون تربة. للقيام بذلك ، ببساطة تنبت براعم. طعمها مثل البازلاء الخضراء.

إنبات

لإنبات البذور ، أنت بحاجة إلى:

1. انقع كيسًا من البذور في وعاء ماء باردطوال الليل.
2. في الصباح ، اشطف البذور جيدًا وانقلها إلى وعاء آخر.
3. ضع الحاوية في وضع أفقي.
4. اغسل البذور 3 مرات على الأقل في اليوم.

ستظهر الشتلات خلال 7 أيام. قبل الاستخدام ، يجب فصل التغيير عن البراعم. اشطف البراعم وخزنها في منشفة ورقية لأجل الرف العلويثلاجة. تُظهر الصورة بوضوح كيف يجب أن تبدو البراعم.

حصاد الجزء الأرضي من النبات خلال فترة الإزهار. يجب ألا تقع الأجزاء السفلية الخالية من الأوراق في المواد الخام. جفف العشب في غرفة دافئة وجيدة التهوية. يمكن تجفيفها في الهواء الطلقلكن بالتأكيد في الظل.

عُرفت الخصائص الطبية للبرسيم في الطب الصيني لفترة طويلة جدًا. تحتوي الزهرة على الكلوروفيل الذي يزيل السموم والسموم من جسم الإنسان بشكل مثالي ، مما يساعد على تطهير الجسم.

الزهرة لها خصائص ملين ومدر للبول. يساعد في علاج الإمساك والتخلص من السوائل الزائدة.

لا غنى عنه للاضطرابات الهرمونية ، ويسهل النبات مسار سن اليأس. تحتوي الزهرة على الايسوفلافون الطبيعي بخصائص هرمونية.

له تأثير مفيد على الدورة الدموية. يحتوي على فيتامين ك والحديد.

مسحوق الأوراق يستخدم في الطب التقليديلشفاء الجروح المفتوحة والجروح وكعامل مرقئ.

مغلي من أعشاب البرسيم يساعد في التهاب القولون المشعرات. تستخدم في الغسل.

موانع

يمكن للنبات الذي يعاني من عدم تحمل فردي أن يؤذي جسم الإنسان. يحظر استخدام البرسيم في حالة الذئبة الحمامية. يجب على النساء الحوامل والأطفال دون سن العاشرة ألا يستهلكوا الزيت من بذور هذا النبات. موانع لاستخدام زيت البرسيم هو تحص صفراوي والتهاب البنكرياس.

استخدام البرسيم في الطبخ

في الطبخ تستخدم الزهرة للزينة. أطباق احتفالية. تُضاف براعم النبات إلى السلطات والحساء والعصائر. يمكن للنبات أن يحل محل البازلاء الخضراء بشكل مثالي. محتوى السعرات الحرارية في النبات لكل 100 جرام هو 29 سعر حراري فقط.

البرسيم الطازج- مشروب لذيذ وصحي. يرفع النغمة ويقوي جهاز المناعة ويحمي من الأمراض:

تكاثر النبات

ينمو البرسيم في كل مكان ، لكن التربة المثلىلها تربة سوداء. يمكن أن تكون البطاطس والذرة والبطيخ أسلاف البرسيم في المنطقة.

لا يمكن الحصول على محصول وفير من النبات إلا من خلال الحرث العميق للتربة. يزيد الحصاد من تطبيق الموليبدينوم على الأرض.

يستخدم مستخلص البرسيم للأمراض التالية:

• الانفلونزا والتهاب الحلق والتهاب البلعوم.
• أهبة والحساسية.
• كوقاية من أمراض الأورام.
• مع العلاج الكيميائي
• مع أمراض الجهاز الداعم ، كسور مفتوحة في العظام ؛
• مع أمراض اللثة والتهاب الفم.
• العقم ، ورم البروستاتا الحميد.
• في أمراض الغدة الدرقية.

المصنع مطلوب لعلاج القلب. تستخدم ديكوتيون لمشاكل الأوعية الدموية. أنها تجعل الشرايين كثيفة لينة ، وتطبيع ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

يتم تطبيقه أيضًا للوقاية من مرض السكري. تحتوي هذه العشبة على المنجنيز ، وهو جيد في خفض مستويات السكر في الدم. تتحسن حالة المرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

يمكنك حماية الجسم بمساعدة هذه المساحات الخضراء من تطور جميع أنواع الفيروسات ، بما في ذلك. والهربس.

يُطلق على البرسيم في معظم البلدان اسم الملكة بين محاصيل علفية. هذا صحيح ، لأن النبات ، مع الرعاية المناسبة والري ، ينتج ما لا يقل عن 35 طنًا من القش لكل هكتار خلال موسم النمو.

في أشهر الصيف الحارة ، في جميع أنحاء روسيا ، يمكنك رؤية الحقول الصفراء والأزرق البنفسجي من علف البرسيم المتواضع. "يا له من جمال!" صرخ خبراء المدينة الحيوانات البرية. "هنا ، سيغني طعام أبقارنا ..." - سوف يبتهج المزارعون. "هذا ليس عشبًا عاديًا ، لكنه رمز للثروة والازدهار" ، هكذا قال السلتيون القدامى السذج. وكان المعالجون في الصين القديمة يذهبون دون أن ينبس ببنت شفة لقطف البرسيم مقابل رسوم الشفاء .. أي نوع من النباتات هو فريد من نوعه وكيف يكون البرسيم مفيدًا للناس والحيوانات؟

لقاء البرسيم

Burkunchik و lechuha و honeydew - كل هذا هو البرسيم ، وهو نبات غزا البشرية بأدوية و الخصائص الغذائيةمنذ 6-7 آلاف سنة. يعرف كل سكان بلدنا تقريبًا اسم "البرسيم" ، ولكن لن يتمكن الجميع من الإجابة على السؤال دون المطالبة: كيف يبدو البرسيم الحجازي؟ تُظهر الصور العشب الطبيعي بأوراق القلب الثلاثية ونورات القارب الصفراء أو الزرقاء الرقيقة.

كانت الحيوانات هي أول من يقدر هذا الجمال - في الصين القديمة كانوا يطعمون الماشية بالمنديل ، والعرب أعطىوا البرسيم لخيولهم حتى يكونوا بصحة جيدة وسريعة. سرعان ما بدأ المعالجون الصينيون في استخدامه لعلاج الالتهاب الرئوي ومشاكل المعدة ، والهنود للقرحة الهضمية ، وبعد ذلك أصبح البرسيم علاجًا لمجموعة متنوعة من الأمراض.

اليوم لصنع التبن ، الرسوم الطبيةوحتى مستحضرات صيدلانيةبالنسبة للجزء الأكبر ، يتم استخدام نوعين من البرسيم: على شكل منجل وبذر.

كيف يبدو شكل البرسيم المنجل؟ هذه زهور منخفضة (20-100 سم) لطيفة اللون الأصفرذات الجذور الكبيرة ورائحة التبن الطازجة المدهشة والتي تحدث عند حصاد الحشائش لفصل الشتاء. يتم إنتاج انطباع آخر عن طريق زرع البرسيم - تظهر الصور كثيفة وعالية ، تصل إلى متر ونصف ، غابة من العشب مع جميلة زهور زرقاء, نبات عسل ممتازوطبيب.

خزينة الفيتامينات لصحتك

عشب العلف غير الواضح محفوف بالعديد من المفاجآت ، وأهمها هو التركيب الكيميائي الأكثر تفرداً.

• فيتامينات ب (خاصة الكولين) تلتئم الجهاز العصبي، تهدئة ، رتب كل شيء عمليات التمثيل الغذائيفي الجسم ، مسؤولة عن الأداء الكامل للدماغ.
• يحمي البوتاسيوم والكالسيوم قلبنا ويقوي العظام ، ويمنع تطور التهاب المفاصل والنقرس.
• الكلوروفيل ينظف الدم والأوعية بشكل مثالي ، ويشفي الجروح ويقلل من خطر العدوى البكتيرية.
• يوفر لنا فيتامين هـ بشرة نضرة ونضرة ، ويقوي الشعر ، ويطيل شبابنا وجمالنا.
• يحمينا الصابونين من مشكلة حساسة مثل دسباقتريوز ، والأهم من ذلك أنها تربطها وتزيلها من الجسم مع الحيل القذرة الأخرى.
• تتصرف بطريقة معقدة: فهي تخفف الالتهاب وتخفف الألم ولها تأثير مضاد للبكتيريا وقوية.

ومفرده ، فإن عشب البرسيم مفيد للغاية - الخصائص الطبيةيستخدم بشكل فعال في علاج القرحة الهضمية وعسر الهضم واستعادة الشهية بعد أمراض طويلة. Medunka يساعد في تحسين تكوين الدم ، ويحارب تصلب الشرايين وأمراض القلب.

البرسيم هو أيضا مادة طبيعية ممتازة خافض للحرارة ومدر للبول. تُستخدم المرق والحقن في علاج نزلات البرد والوقاية والعلاج من أمراض المفاصل والأعضاء البولية (التهاب المثانة والتهاب البروستاتا).

محضرات الليشوخا ، الحقن و الإستخلاص بالمنزل - علاج فعاللدعم جهاز المناعة. يحفز البرسيم ، ويزيل مختلف المركبات الضارة من الجسم ، ويشفي ويحافظ على القوة المعنوية والبدنية في أي عمر.

على الرغم من كل فائدته المذهلة ، فإن عشب البرسيم آمن للغاية أيضًا - خصائصه المفيدة وموانع الاستعمال هي ببساطة غير قابلة للقياس. تحظر أدوية البرسيم إلا لمرض الذئبة وأمراض المناعة الذاتية الخطيرة الأخرى ، وكذلك خلال فترة الحمل.

عصير البرسيم - للحيوية والجمال

ليس فقط في شكل مغلي وحقن عشبي ، يتم استخدام المن الأصفر والأزرق - يشتهر عصير البرسيم أيضًا بخصائصه المفيدة.

يعد تحضير هذا المنتج سهلاً مثل تقشير الكمثرى: يجب طحن أوراق البرسيم الصغيرة خلال فترة الإزهار في مفرمة اللحم وعصر العصير الأخضر وتصفيتها. هذا البرسيم الطازج منتج شديد التركيز ، لذلك ينصح أخصائيو العلاج الطبيعي بخلطه مع العصير بنسبة 1: 3. يمكنك أيضًا إضافة جزء واحد من عصير السلطة - ستحصل على كوكتيل فيتامين صيفي فريد من نوعه.

البرسيم الطازج ليس مجرد مشروب صحي ولذيذ. يساعد على تقوية جهاز المناعة ويرفع النغمة ويقي من مجموعة متنوعة من الأمراض:

• يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• ينظف الكبد والأمعاء.
• يحارب التهابات المسالك البولية
• يزيل الوذمة القلبية والكلوية.
• يعالج ضعف اللثة ويزيل رائحة الفم الكريهة ؛
• يقلل الألم في الصداع النصفي.
• يخفف من تفاقم التهاب المعدة والقولون.

لطالما تم الاعتراف بعصير البرسيم كمنتج تجميلي قوي. إذا كنت تشرب مثل هذا العصير الطازج على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع ، فمن المؤكد أن شعرك سيحسن حالته: سوف يتساقط بشكل أقل ، ويبدأ في النمو بشكل أكثر نشاطًا ، وسيظهر لمعان طبيعي.

وللحصول على بشرة شابة جميلة ، يوجد مثل هذا القناع: امزج ملعقة صغيرة من عصير البرسيم مع ملعقة من العسل السائل ، ووزعها بالتساوي على الوجه والرقبة واغسلها بعد 20 دقيقة. ستعطي دورة من 10 أقنعة من البرسيم (كل يومين) تأثيرًا مذهلاً: سوف ينعش الجلد بشكل ملحوظ ، ويشد ، وسيتم تنعيم التجاعيد الدقيقة.

البرسيم في الطبخ

الشباب حديقة البرسيم ليس فقط دواء وأساس ل مشروب لذيذولكن أيضًا منتج طهي متعدد الاستخدامات. تُوضع براعم وأوراق البرسيم في السلطات والحساء ، وتُطحن البذور في الدقيق وتُخبز في خبز صحي رائع. ماذا يمكنني أن أقول - من بين الوصفات مع هذا النبات هناك أيضًا نورات غريبة مثل نورات البرسيم في العجين!

بالنسبة للحساء الأخضر الصيفي ، يفضل استخدام منجل البرسيم: إذا قمت بإضافته إلى الطبق في النهاية ، فسيكون مذاقه مشابهًا لمرق الدجاج الطازج تقريبًا.

ولعشاق السلطات الغذائية يمكنكم تقديم وصفة لسلطة الخيار مع البرسيم: تحتاجون 2 خيار وكوب من عشب البرسيم و ، عصير ليمونوتوابل الملح. تُقطع الخضار والخضروات جيدًا ، وتتبل بالليمون - ووجبة خفيفة من الفيتامينات جاهزة!

من أجل تعظيم الخصائص المفيدة للبرسيم ، من الضروري أن تنمو بشكل صحيح. ل طاولة الطعامعشب العلف المعتاد من الحقول المفتوحة غير مناسب - من الأفضل زراعة مجموعة صغيرة من نبات اللوتو في دفيئة ، جنبًا إلى جنب مع السلطات و أعشاب. وقبل الطهي ، انقعه في لتر من الماء المغلي بملعقة لمدة 15-20 دقيقة - فهذا سيقتل جميع الميكروبات العشوائية ويزيل المرارة المميزة للبرسيم.

كيفية استخدام البرسيم؟

للوقاية من الأمراض ورفع النغمة العامة للجسم خيار مثالي- السلطات مع براعم الندى الصغيرة وعصير البرتقال الأخضر الطازج. إذا قمت بتضمين أطباق تحتوي على براعم البرسيم في القائمة ، فسيساعدك ذلك على نسيان الشعور بحرقة المعدة وانتفاخ البطن وتحسين الهضم وتقليل مخاطر تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.

البرسيم الطازج - أداة ممتازةضد التعب المزمن والإرهاق والعصبية وخاصة عند الأطفال. مع نزيف الأنف المتكرر ومراحل البواسير الشديدة ، يمكنك تناول عصير نقي - 25 جرامًا في اليوم. يمكن إيقاف النزيف الفردي من الأنف بقطعة قطن مغموسة في ديكوتيون من البرسيم (ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء المغلي).

لنمو الشعر وتقويته ، ليس من الضروري استخدام lechuha بالداخل - يمكنك شطف تجعيد الشعر بالتسريب وفركه قليلاً في فروة الرأس.

في الصين ، كانوا يقولون دائمًا: "ما هو مفيد للحيوانات هو خير لك". ولكن في حالة البرسيم الحجازي ، يمكن للمرء أن يجادل - ليس من المعروف من كان أكثر حظًا بهذه العشبة المعجزة - البشر أم الحيوانات. ليس من قبيل المصادفة أن اليوم أكثر من غيرها الشركات المصنعة المعروفةعرض الأدوية العشبية وسائل مختلفةبناءً عليه - أقراص ومساحيق ومقتطفات. لا تخف من ادخار المال ، وزرع البرسيم في البلد والقرية - وستحصل على فريد من نوعه طبيب منزليوخضروات لذيذة لمائدتك!

ميزة مثيرة للاهتمام لهذا النبات هي العمق الكبير لنظام الجذر. هنالك أنواع معينةالبرسيم ، جذوره تمتد من 4 إلى 6 أمتار. يتغذى هذا النبات من الطبقات العميقة للتربة على العديد من المعادن ، والتي تكون غائبة عمليا في الطبقة السطحية المستنفدة.

يمكن أن يمتص البرسيم ، بسبب نظام جذر متطور ، العناصر الغذائية من الطبقات العميقة من التربة ، حيث تصل جذور بعض النباتات العشبية.

الخصائص الطبية للبرسيم. خصائص مفيدة والتطبيق

يحتوي النبات على الايسوفلافون ، والصابونين ، والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 6 ، ج ، هـ ، العناصر النزرة المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفلور ، الحديد ، الزنك ، مما يجعل النبات مصدرا قيما لل المواد الأساسيةمن أجل حياة الإنسان. يحتوي البرسيم على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة. بناء على الخصائص التركيب الكيميائييمكن للنباتات التحدث عن فوائد البرسيم.

• الايسوفلافون

هذه مواد شبيهة بالإستروجين تخفف من أعراض انقطاع الطمث.

• الصابونين

لديهم القدرة على ربط الكوليسترول ، مما يمنع تكوين لويحات الكوليسترول ويمنع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

• الكالسيوم والفلور

العناصر الضرورية لسير العمل الطبيعي لنظام الهيكل العظمي لدينا. نظرًا لشكلها الطبيعي ، يمتص الجسم هذه المركبات بسهولة. تساعد إضافة البرسيم إلى النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات والمراهقات سريعة النمو على سد نقص الكالسيوم بسبب محتوى المركبات الجيرية.

• فيتامين ب 6

يساهم وجود فيتامين ب 6 في تكوين النبات في تكسير وامتصاص البروتينات. لذلك ، يتم استخدام العديد من الأدوية مع البرسيم غذاء رياضي. كما أنه يحفز على تطبيع الوزن عند المراهقين النحيفين بشكل مفرط ، وزيادة الشهية ودرجة امتصاص البروتين.

• الفلافونويد

وجود مركبات الفلافونويد مهم لتخليق الأنسولين. يمكن أن يحسن البرسيم تركيبته ، وبالتالي ، فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين لديهم استعداد للإصابة بهذا المرض.

• أحماض اليورانيك والكلوروفيل

وجود أحماض اليورانيوم والكلوروفيل يجعل البرسيم الرئيسي منظف ​​طبيعيالدم والليمفاوية والكبد. لذلك ، يتم استخدامه لإزالة السموم من الكحول.

من يجب أن يأكل البرسيم؟

• خصائص مضادات الميكروبات

جهاز المناعة بسبب زيادة البلعمة. تُستخدم قدرة البرسيم في علاج الجروح والخيوط الجراحية في الجراحة بمحلول معقم من هذا النبات. وكذلك - للغسل في أمراض النساء.

• البرسيم ضد هشاشة العظام

إن إضافة البرسيم إلى الطعام مفيد أيضًا في الشيخوخة لمنع تطور هشاشة العظام.

• لعلاج متلازمة التعب المزمن

تطبيق مختلف ضخ المياه، بذور البرسيم المنبتة ، مسحوقة ببساطة الوحدات البريةيوصى باستخدام النباتات لمتلازمة التعب المزمن: التعب السريع ، وفقدان القوة المستمر ، والأمراض طويلة الأمد التي تستنزف الجسم.

• تطهير الدم والكبد

ينظم البرسيم توازن الماء والملح في الجسم ، ويعزز تدفق الإفرازات من البروستاتوتطهير الدم والكبد.

• تحسين الرضاعة

يزيد وجود الكلوروفيل في ساق وأوراق البرسيم من الإرضاع ويجعله مستقرًا ويدوم طويلاً ، وهو أمر مهم جدًا للأمهات المرضعات.

• تطهير الجهاز الهضمي

هناك نتائج بحثية تفيد بأن البرسيم في المجرى الهضمي يغلف ويساعد على إزالة التكوينات المسببة للسرطان والمواد الضارة الأخرى من الجسم.

بمعرفة ما يساعده البرسيم ، يمكنك إدخاله بوعي في النظام الغذائي في شكل دفعات مختلفة ، مغلي ، صبغات ، مسحوق إضافات وكتلة خضراء فقط. يوجد أيضًا مستحضر صيدلاني يحمل نفس الاسم "البرسيم" أو البرسيم بمكونات طبيعية تمامًا.

كيفية استخدام البرسيم بشكل صحيح. وصفات البرسيم

يرجع ذلك إلى حقيقة أن البرسيم ليس له موانع عمليا ، باستثناء أمراض المناعة الذاتية، يمكن استخدامه في أنواع مختلفة: الحقن ، الصبغات ، الإستخلاص ، العصير ، البودرة والمستحضرات الصيدلانية الجاهزة.

1. تسريب البرسيم

صب كوبًا من الماء المغلي على ملعقة كبيرة من البرسيم المفروم وأصر على ذلك حتى يبرد. خذ طوال اليوم في أجزاء صغيرةقبل الأكل.

2. صبغة البرسيم

صب خمس ملاعق كبيرة من أوراق البرسيم الجافة مع زجاجة من الفودكا (حوالي 5 لترات). ينقع لمدة نصف شهر ويأخذ 10 قطرات قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

3. ديكوتيون من البرسيم

أضيفي ملعقتين كبيرتين من البرسيم الحجازي إلى نصف لتر من الماء واتركيها تغلي في حمام مائي لمدة عشر دقائق. في أغلب الأحيان يستخدم هذا المحلول في الغسل.

4. عصير طازج

يخفف بالماء 1: 1 ويؤخذ مع الرضاعة ومرض السكري في الجزء الثالث من الكوب.

لا عجب أن يطلق الناس على هذا النبات اسم ملكة الأعشاب - فالخصائص العلاجية للبرسيم الحجازي دليل على ذلك.