كيفية زراعة الفاصوليا في الهواء الطلق. حبوب الهليون: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة

عند البدء في تصميم الحديقة قبل الموسم الجديد ، فأنت تفكر في الطريقة الأكثر ملاءمة لوضع جميع محاصيل الخضروات الضرورية ، ومكان وضع السرير مع البصل والطماطم والخيار والكوسا ، إلخ. في الوقت نفسه ، في معظم الحالات ، لا يتذكر البستانيون حتى زراعة الفاصوليا.

لكن البقول والهليون والحبوب للجسم! مليئة بالألياف والبروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن الأساسية ، هذه البقوليات تستحق بالتأكيد مكانًا في فناء منزلك. علاوة على ذلك ، يمكن بسهولة زراعة الفول على طول السياج ، أو حول المنزل ، أو بين صفوف البطاطس والملفوف ، أو تحت أشجار الفاكهةوالشجيرات ، دون الحاجة إلى أسرة منفصلة.

من خلال زراعة الفاصوليا على قطعة الأرض الخاصة بك ، سوف تقتل عصفورين على الفور بحجر واحد: سوف تحصد حبوبًا لذيذة وصحية وفي نفس الوقت تستعد أفضل الظروفلزراعة الخضروات الموسم المقبل ، لأن هذه البقوليات تشبع التربة بالنيتروجين.

فيديو عن زراعة الفاصوليا

يعتمد اختيار مكان للفاصوليا على التنوع الذي ستزرعه. فاصوليا بوشمن الأنسب أن تزرع على الأسرة أو في ممرات الملفوف والبطاطا ، وستشعر حبوب النسيج بشكل رائع في أي مكان - الشيء الرئيسي هو وجود دعامة قريبة يمكن مضفرها (عمود ، عباد الشمس ، ذرة ، شجيرات أو الأشجار أو السياج).

تحضير التربة وبذور الفاصوليا

تنمو البقوليات وتنتج بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف والخفيفة. إذا كانت الأرض في منطقتك من الطين ، و مياه جوفيةقريبة ، قد لا تنمو الفاصوليا على الإطلاق.

لزيادة محصول الفول أو السماد أو الدبال الذي يتم إدخاله في الأرض قبل زراعة البذور ، يمكنك أيضًا استخدام نترات الأمونيومكسماد ويضاف خليط من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. سيؤدي وجود فائض من النيتروجين في التربة إلى زيادة نمو الكتلة الخضراء في الفاصوليا ، مما يضر بتطور القرون.

لزيادة محصول الفول ، يتم إدخال السماد أو الدبال في الأرض قبل زراعة البذور.

لقد بدأوا في زرع بذور الفاصوليا بالفعل في أبريل ومايو ، ولكن نظرًا لأن الشتلات تفقس في غضون أسبوع ، والصقيع في أوائل مايو ليس نادرًا ، يوصى بمعالجة الفاصوليا مسبقًا قبل زراعة الفاصوليا. معالجة البذور على النحو التالي:

• فحص الحبوب بعناية بحثًا عن أضرار مرضية ودون المستوى والمطحنة وفرز البذور الجيدة ؛
• لتسريع الإنبات ، من الأفضل نقع البذور طوال الليل في الماء الذائب (فقط لا تترك الحبوب في الماء لأكثر من 15 ساعة حتى لا "تختنق") ؛
• قبل الزراعة ، اغمس الفاصوليا المنتفخة لمدة خمس دقائق في مكان دافئ المحلول المائي حمض البوريكوالأمونيوم - سيحمي ذلك شتلات الفاصوليا من سوسة العقيدات.

زراعة الفاصوليا والمزيد من العناية بالنباتات

عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة ، وتنتهي احتمالية الصقيع الليلي ، يمكنك البدء في زراعة بذور الفاصوليا. العمق الأمثليعتبر زرع الفول في الأرض على عمق خمسة سنتيمترات أيضًا هبوط عميقسيؤدي إلى تباطؤ في الإنبات واحتمال تعفن الفاصوليا ، وصغير جدًا - لإيواء الشتلات.

عند الزراعة في حديقة شبه مجعد و أصناف التسلقضع تعريشة بطول مترين

عند زرع أصناف الأدغال ، اترك حوالي 20 سم بين البذور ، يتم زرع الصف التالي على مسافة 40 سم من الصف السابق ، وتزرع الفاصوليا في نمط رقعة الشطرنج. أكثر من أربعة صفوف غير مرغوب فيه.

عند زراعة أصناف شبه متسلقة ومتسلقة في الحديقة ، ضع تعريشة طولها متران ، وحفر في قطبين ومدد خيوطًا أو سلكًا بينهما ، وزرع البذور على جانبي التعريشة. يتم الحفاظ على المسافة بين الحبوب عند 30 سم ، ويمكنك زرع حبوب التسلق في أعشاش ، وخفض خمس حبوب في حفرة واحدة ، ثم بدلاً من التعريشة ، ستحتاج إلى دفع الوتد في الأرض ، والذي ستلتف حوله النباتات لاحقًا. لا تستخدم دعامة بلاستيكية أو معدنية لأن الحبوب لن تتمكن من الإمساك بها.

بعد بذر الفاصوليا ، سقي السرير وضغطه الجانب المعاكسمجرفة. للحماية من الصقيع الليلي ، قم بتغطية المحاصيل بمادة تغطية. عندما تظهر الشتلات ، يوصى بتقطيعها لإعطاء النباتات الاستقرار.

بعد بذر الفاصوليا ، اسقِ الوعاء واضغطه بالجزء الخلفي من المجرفة

مزيد من العناية بالفاصوليا:

• قبل الإزهار ، لا تسقى البراعم أكثر من مرة واحدة في الأسبوع (تؤدي الرطوبة الزائدة إلى نمو الأوراق) في الطقس الجاف ؛
• مع ظهور الزهور وقرون الفاصوليا ، تضاعف الري ؛
• بعد كل سقي من الفاصوليا أو المطر ، يجب تفكيك الممر ؛
• إزالة الأعشاب الضارة كما تظهر ؛
• تتم التغذية الأولى بالسوبر فوسفات أثناء تكوين الورقة الحقيقية الأولى ، وفي المرة الثانية يتم تغذية الفاصوليا بملح البوتاسيوم أثناء التبرعم ؛
• عندما يصل ارتفاع النباتات إلى مترين ، فإنها تحتاج إلى الضغط عليها من الأعلى لتحفيز ظهور المبايض.

كيف ومتى يتم حصاد الفول

يتأثر مذاق الفاصوليا بشكل كبير بوقت الحصاد ، لذلك إذا كنت تريد حبة فول لذيذة ، فلا تفوتها. التوقيت المناسب، وحاولي جمع القرون في الصباح وهي مشبعة برطوبة الليل. تُقطع حبات الفاصوليا بالمقص أو تُقطع فجأة ، ممسكًا بالساق باليد الأخرى.

فيديو عن قطف الفول

يبدأ حصاد الفاصوليا بعد أسبوعين من ظهور الأزهار ويتم حصادها كل يومين حتى تنضج جميع "الأكتاف". من المهم هنا التفكير في الشكل الذي ستستخدم فيه الفول؟ إذا كنت مهتمًا بالقرون جنبًا إلى جنب مع الأصداف ، فاخذها بينما تبدو الأصداف خضراء ومثيرة ، ولا يتجاوز طولها خمسة سنتيمترات. إذا كنت بحاجة إلى الحبوب نفسها للطهي ، يتم حصاد الحبوب خلال نضج "الكتفين" اللبني ، عندما تصل إلى أقصى حجم لها وأفضل مذاق. يتم حصاد القرون السوداء بالفعل للحصول على البذور.

المهم ليس فقط الملاءمة المناسبةالفاصوليا والحصاد في الوقت المناسب - من الضروري أيضًا تحضير الحبوب بشكل صحيح للتخزين. للقيام بذلك ، يتم درس الفاصوليا الناضجة وتجفيفها على الورق ، وبعد ذلك يتم تخزينها في حاويات بغطاء محكم حتى لا تتلف الثمار بواسطة الحشرات.

يتم زراعة الفاصوليا بنجاح وبدون مشاكل في أرض مفتوحة ومحمية. في الوقت نفسه ، فإن محاصيل الأرض المفتوحة ليست أقل شأنا من محاصيل الدفيئة ، إلا أنها ترضي سكان الصيف بعد ذلك بقليل. لذلك ، إذا كانت المهمة لا تحصل على مضمون حصاد وافرفاصوليا للبيع دون خوف يمكن زراعتها في ارض مكشوفة. هذه الثقافة متواضعة ، وتشعر بالرضا على طول السياج وفي المزارع المشتركة. في الوقت نفسه ، يساعد أيضًا الخضروات الأخرى على النمو والتطور ، بينما يشبع التربة بالنيتروجين المفيد من بكتيريا العقيدات.

شروط زراعة الفاصوليا

بشكل عام ، الفاصوليا متواضعة في الرعاية ، لكنها لا تزال تختلف في بعض المتطلبات الخاصة لظروف النمو. نظرًا لحقيقة أن الفاصوليا هي ثقافة محبة للحرارة بشكل استثنائي ، فإن معظم الأصناف تتضرر بشدة بسبب الصقيع المتأخر. مرة واحدة تكفي للتجميد ، ثم ستضيع كل أعمال الربيع. في نفس الوقت ، يمكن للفاصوليا أن تتحمل التبريد قصير المدى حتى -1 درجة مئوية.

تعتبر الظروف المثلى لنمو وتطور هذا هو درجة حرارة 20-25 درجة مئوية. تبدأ الثمار في التكون بالفعل عند 15 درجة مئوية. يتسبب الطقس شديد البرودة والرياح والأمطار في تساقط الأزهار وظهور أمراض فطرية. كما أن الزيادة الكبيرة في درجة الحرارة ، مثل نوبة البرد ، غير مرغوب فيها بالنسبة للفاصوليا. في الهواء الساخن والجاف عند 30 درجة مئوية ، تسقط الأزهار ولا يتم ربط الثمار.

تربة الفول

تنمو الفاصوليا جيدًا في التربة الخفيفة الجيرية ؛ فهي لا تتحمل التربة الحمضية والثقيلة والرطبة والمضغوطة بشكل مفرط. يوصى بمؤشرات الفاصوليا ضمن درجة الحموضة 6.5-7.0. تعتبر الطميية الرملية والطفيلية الخفيفة ذات الموقع العميق للمياه الجوفية مناسبة.

يجب زراعة التربة الموجودة في الموقع وتسخينها وخصبها ولكن بدون نيتروجين زائد. نظرًا لحقيقة أن بكتيريا عقيدة الحبة نفسها تأخذ النيتروجين من الهواء وتشبع التربة به ، فإن الأسمدة النيتروجينية المعدنية الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تكوين كتلة خضراء قوية على حساب الثمار. لذلك ، عند إثراء التربة ، يجدر التفكير والتفكير أولاً وقبل كل شيء في إدخال البوتاسيوم.

زراعة الفول

عند زراعة الفاصوليا من أجل إنبات البذور بجودة عالية ، من الضروري مراعاة درجة حرارة التربة والهواء المحيط ، وحساب التوقيت واختيار مكان للزراعة ، وإعداد البذور ونقعها بشكل صحيح ، باتباع مخطط البذر والتكنولوجيا .

مواعيد زراعة الفول

لتحديد توقيت زراعة الفاصوليا بشكل صحيح ، عليك أن تأخذ في الاعتبار فترة الصقيع الأخير المتوقع وزراعة البذور في موعد لا يتجاوز أسبوع قبل نوبة برد محتملة. لذلك ، في منطقة مناخية معينة ، يتم حساب وقت زراعة الفول بشكل فردي. في الوقت نفسه ، في المنطقة الجنوبية الدافئة ، حيث الصيف طويل ودافئ ومشمس ، يمكن الحصول على محصول الفول عدة مرات في الموسم.

تُزرع الفاصوليا في أرض مفتوحة بدءًا من أبريل ، في المناطق الأكثر برودة (الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى) - في موعد لا يتجاوز 15-20 مايو. عند تحديد توقيت الزراعة ، من الأفضل التركيز على درجة حرارة التربة. تبدأ بذور الفاصوليا في الإنبات عند درجة حرارة لا تقل عن +10 درجة مئوية. إذا كنت تزرع الفاصوليا في تربة باردة غير ساخنة ، فإنها تنخفض بشكل حاد. يمكن أن تتعفن حتى في مرحلة التورم ، في مرحلة الشتلات. في التربة الدافئة ، لا يوجد مثل هذا الخطر ، لذلك فاصوليا عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 5 سم إلى 12-14 درجة مئوية. من الضروري حساب وقت الزراعة بحيث تظهر البراعم عندما يمر التهديد. عودة الصقيع. تنبت الفاصوليا بعد 7-8 أيام فقط من البذر.

موقع زراعة الفول

عند اختيار مكان لزراعة الفاصوليا ، فإن الأمر يستحق النظر فيه السمات البيولوجية. فول - نبات يوم قصيرلكن محبة للضوء. لذلك فهي بحاجة إلى مناطق مشمسة لأنها. قلة الإضاءة تؤدي إلى شد النباتات وانخفاض في المحصول. لذلك ، يوصى بزراعته مساحة مفتوحةحيث تشرق الشمس طوال اليوم ، وبعيدًا عن المحاصيل الطويلة التي يمكن أن تظللها.

المناطق المزروعة ذات المنحدر الجنوبي مناسبة للفاصوليا ، التي ترتفع درجة حرارتها جيدًا وتكون محمية من الرياح. من أجل تسخين التربة بشكل أفضل ، خاصة في الأماكن المنخفضة ، من الأفضل جعل أسرة الفاصوليا أعلى. يمكن زراعة الفاصوليا على طول السياج في صف واحد ، وسيكون الحصاد كافيًا.

الفاصوليا في المزروعات المشتركة

غالبًا ما تستخدم أنواع الفاصوليا المجعدة وشبه المجعدة كضاغط للنباتات الأخرى ، وتزرع على طول حواف الحديقة أو التلال. تثري الفاصوليا التربة بالنيتروجين بسبب بكتيريا العقيدات ، لذلك من المفيد استخدامها فيها هبوط مختلط. الثقافات المتوافقة هي ،.

تطهير البذور

تنتقل معظم أمراض النبات من خلال مواد الزراعةلذلك فمن المستحسن. توضع في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يجب غسلها وتركها حتى تجف. أيضًا ، لتطهير البذور ، يمكن معالجتها بمبيدات الفطريات مباشرة قبل البذر. للحماية من سوسة العقيدات ، يمكن غمس الفاصوليا لفترة وجيزة في محلول دافئ من مزيج من الأمونيوم وحمض البوريك قبل الزراعة.

إنبات البذرة

لتسريع إنبات البذور ، يتم نقعها في الليلة السابقة للزراعة في ماء نظيف (يمكن إذابته) لمدة 15 ساعة. أيضًا ، لتحسين إنبات بذور الفاصوليا ، يجب تسخينها. يمكن سكب البذور في الترمس ماء ساخن(لا تتجاوز درجة الحرارة 45 درجة مئوية) ، قم بربط الغطاء بإحكام واتركه لمدة 10-12 ساعة. تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة ، سوف تنتفخ البذور ، وسوف تنبت الحبوب بشكل أسرع وأكثر ودية.

تصلب البذور

هذا الإجراء مفيد جدًا للفاصوليا ، فهو يسمح لك بالحصول على الشتلات في وقت مبكر. توضع بذور الفاصوليا المنقوعة في الثلاجة على رف بدرجة حرارة 2 درجة مئوية وتُحفظ هناك لمدة 5-7 أيام ، مما يمنع البذور من الجفاف. يمكنك أيضًا إجراء تصلب متباين. احضر البذور لتنتفخ عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية ، مع التأكد من عدم وجود وقت للإنبات. ثم ضعها مرة أخرى في الثلاجة عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية لمدة 6 ساعات وكرر هذا الإجراء عدة مرات.

مخطط زراعة الفاصوليا

تزرع الحبوب في صفوف بحيث تكون المسافة بينهما 50-60 سم ، وبين النباتات حوالي 25 سم ، وعند الزراعة بطريقة العش المربع يتم عمل ثقوب على مسافة 45 سم من بعضها البعض. يعتمد معدل بذر بذور الفاصوليا على وزن البذور و. في التربة الرطبة ، تزرع البذور على عمق 3-4 سم ، في تربة جافة - 5-6 سم.بعد بذر الفاصوليا ، يتم ضغط السطح لتحسين إنبات البذور والاحتفاظ بالرطوبة. يمكن أيضًا تغطية التربة بطبقة من 3-4 سم.

سماكة المحاصيل تعادل تظليلها ، لذلك من الأفضل زرع الفاصوليا بشكل أقل. في حالة استمرار حدوث التكاثف ، فمن الأفضل تخفيف الحبوب بحيث يتلقى كل نبات ما يكفي من الضوء.

زراعة الفول من خلال الشتلات

للحصول على محصول الفول قبل أسبوعين ، يوصى بذلك. بعد ذلك ، اعتبارًا من نهاية أبريل ، في مرحلة الأوراق الحقيقية ، تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة وبالبولي إيثيلين لحمايتها من درجات الحرارة المنخفضة.

رعاية الفول

تتضمن العناية العامة بالفاصوليا نفس المبادئ الأساسية لرعاية البقوليات الأخرى: ل ،. عند الخروج انتباه خاصيجدر الري - الفاصوليا تحب الماء ، لكن باعتدال. تأكد من زراعة الفاصوليا وتخفيف الطبقات العليا من التربة وإطعام النباتات وتطهيرها في الوقت المناسب.

بينبول

لا تحتاج أصناف الأدغال منخفضة النمو إلى الرباط على الإطلاق. بالنسبة للأصناف الأطول ، قد يكون الدعم مطلوبًا. لتسلق الفاصوليا ، يتم تثبيت الدعامات قبل البذر ، و ثقوب الهبوطبجانبهم. ستدعم الدعامات النباتات وتعزز النمو الطبيعي والتطور.

تخفيف وتهدئة الفاصوليا

عند العناية بمحاصيل الفاصوليا ، من المهم منع تكوين قشرة. لذلك ، خلال موسم النمو ، لا تنس أن ترخي التربة وتكسر القشور ، وإلا فإن الشتلات ستشق طريقها إلى السطح. تُدفن بذور الفاصوليا في التربة عند الزراعة بسطحية ، لذلك تحتاج المزروعات إلى تلال. بفضل هذا الإجراء ، تتلقى النباتات الدعم والوقوف بثبات أكثر ولا تستلقي بعد المطر والرياح. لأول مرة ، يتم تقطيع الفاصوليا إلى قاعدة الورقة الأولى ، والمرة الثانية - أعلى قليلاً.

صلصة الفاصوليا

الفاصوليا هي محصول متواضع ، وغالبًا ما تكون الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة كافية. لا يتم استخدام السماد الطبيعي للفاصوليا. تمت إضافة الأسمدة النيتروجينية 20 جم / م 2 ، وسماد الفوسفور والبوتاس - 30 جم / م 2 لكل منهما. مع النمو الضعيف ، يكون التسميد ممكنًا.

الفاصوليا تمتص النيتروجين من تلقاء نفسها. بيئةبواسطة بكتيريا عقيدة الجذر. لا يحتاج إلى تغذية خاصة ، لكنه سيكون ممتنًا لإدخال العناصر النزرة المعدنية. عند التسميد ، احرص على عدم حرق النبات. تأكد من أن الأسمدة الجافة أو المحاليل لا تتسرب إلى أوراق الفاصوليا - حتى لو قمت بغسل البقايا بسرعة ماء نظيف، لن يمنع الحروق. توضع الأسمدة الجافة على سطح التربة ، الأسمدة السائلةالماء في الممرات من خلال الفوهة الضيقة لعلبة الري.

سقي الفول

تؤدي الزيادة الزائدة وقلة الرطوبة في التربة بالتساوي إلى تثبيط النمو وفقدان المحصول. أكبر طلب على المياه يكون خلال فترة الاثمار. على الرغم من أن الحبوب تزدهر في درجات حرارة أعلى من الحبوب الأخرى ، البقولياتلا يتحمل الحرارة والجفاف. في درجة حرارة عاليةتغسل براعمها وأزهارها وحتى المبايض الصغيرة. يحدث نفس الشيء مع قلة الرطوبة أثناء التزهير وتكوين الفاصوليا. لذلك ، الري في الطقس الجاف الحار مطلوب.

أمراض وآفات الفول

لكي لا تفقد المحصول ، يجب أن تراقب بعناية الآفات والأمراض التي تصيب الفول. بادئ ذي بدء ، يجب إزالة الحشائش بعناية ، وخاصة الحافز ، في الجذور التي يمكن لمسببات مرض الصدأ أن تقضيها في الشتاء. إذا تم العثور على علامات هذا المرض خلال موسم النمو ، فيمكن رش النبات بمحلول 1 ٪ سائل بوردو.

الأمراض الرئيسية للفاصوليا هي البكتيريا - أي مرض بكتيري، والتي تتوزع في جميع أنحاء جسم الحبة. في كثير من الأحيان هناك بقع مختلفة ، تعفن. يحدث هذا بشكل رئيسي عند زراعته في البيوت البلاستيكية والدفيئات. لأن الفول ثقافة محبة للحرارةيحاول العديد من سكان الصيف عدم تجميده ووضعه تحت الغطاء طوال الموسم. هذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأنه نتيجة لذلك ، فإن الحبوب سيئة التهوية وتتأثر بسرعة كبيرة بالبكتيريا.

تنبت ذبابة

واحدة من أكثر آفات الفاصوليا شهرة هي ذبابة البرعم. إنها تقضم قاعدة البراعم الصغيرة ، وتبدأ في الجفاف بسرعة ، ويمكن أن تفقد كل المحاصيل. كإجراء وقائي ، من الضروري مراعاة تناوب المحاصيل ، ولا تزرع الفول بعد الفاصوليا ، لأن الآفة تتراكم في التربة على شكل بيض يوضع ويرقات الشتاء. لا ينصح بعمل سماد الدبال الطازج لأنه يحتوي على الكثير من ذباب البرعم.

سوسة الفول

الوقاية من هذه الآفة هي حصاد الفول قبل أن يتشقق. توضع الحبوب المحصودة في الثلاجة لمدة 15-17 ساعة أو في فرن عند درجة حرارة 60-70 درجة مئوية لنفس الوقت.

عثة البازلاء الترميز

الوقاية من مكافحة عثة البازلاء هي مراعاة تناوب المحاصيل وزراعة المفاصل. لا يجب أن تزرع الفول في المكان الذي نمت فيه البقوليات الأخرى وبجوارها.

حصاد الفول

في الفاصوليا ، تؤكل كل من الفاصوليا غير الناضجة (القرون الخضراء) والحبوب ، لذلك يمكن التمييز بين فترتين من الجمع. إذا كنت تقوم بقطف الفاصوليا للحصول على كتف (ثمار غير ناضجة) ، فابدأ من 25 يوليو إلى 10 أغسطس ، وإذا كنت تستخدم الحبوب - من 10 إلى 20 سبتمبر. يتم قطف الفاصوليا بشكل انتقائي عدة مرات على فترات تتراوح من 4 إلى 8 أيام عندما تتشكل الفاصوليا الناضجة ، بحيث لا تتقدم في العمر وتخشن على الأدغال. من المستحيل أن تتأخر في الجمع ، لأنه عندما تجف الأوراق ، تتقشر وتنسكب البذور.

كيف تعرف متى حان وقت حصاد الفول؟ يُعتقد أن الفاصوليا الخضراء جاهزة للأكل عندما تبدأ البذور الموجودة داخل الفاصوليا في النمو للتو ويصل طولها إلى 3-4 ملم - ليس أكثر من حبة قمح. يمكنك قطف القرون الخضراء مبكرًا - إذًا يصبح طعم وملمس الفاصوليا أكثر رقة. إذا كسرت المحصول في مرحلة لاحقة ، عندما تكون البذور ناضجة تقريبًا ، لا تؤكل القرون ، ولكن الحبوب الكثيفة تؤكل.

إذا كان وقت حصاد الفول ، طقس ممطر، لا تحتاج إلى قطع الفاصوليا ، بل قطع الشجيرات بأكملها على سطح التربة. يجب تعليق النباتات المجمعة في مكان جاف جيد التهوية ، انتظر حتى تجف البذور تمامًا وتقشرها. عند الحصاد ، لا ينبغي اقتلاع نباتات الفاصوليا ، ولكن يجب قطعها بعناية من القاعدة بحيث تكون الجذور بها بكتيريا العقيداتتركت في الأرض - لذلك سوف يخدمون سماد جيد. عندما تتعفن التربة مشبعة بالنيتروجين. لن تحتاج النباتات المزروعة بعد الفاصوليا تطبيق إضافيالأسمدة النيتروجينية.

للحصول على بذور الفاصوليا ، عليك الانتظار حتى تنضج القرون والحبوب تمامًا - تتم إزالتها في حالة النضج البيولوجي. تُجمع البذور ، دون مزيد من المعالجة ، وتوضع في أكياس قماشية فضفاضة جيدة التهوية ، ثم تُعلق.

تخزين الفول

لا يتم تخزين الفاصوليا الخضراء المقطعة حديثًا لفترة طويلة ، لأن الفاصوليا تستهلك الرطوبة بسرعة كبيرة وتصبح غير مناسبة للطعام والمعالجة. للحفاظ على الطعم ، يجب تخزين الحبوب في الثلاجة ذات الرطوبة النسبية من 85-90٪. القرون الخضراء صالحة للتجميد والتعليب.

يمكن تخزين شجيرات الفاصوليا المقطوعة في متاجر خضروات خاصة ، ويمكن تعليقها ببساطة في عناقيد كاملة مع وضع السيقان في السقف. لذلك لن تصل الفئران إليهم ، وستكون الفاصوليا جيدة التهوية ، وستكون هناك فرصة أقل لإصابتها بمسببات الأمراض الضارة المسببة للأمراض.

الفول - جدا ثقافة مفيدة، وليس فقط كمنتج غذائي. حتى في منطقة صغيرةيمكنك أن تجد مكانًا لزراعته ، خاصة وأن الفول له العديد من الصفات الإيجابية:

• مثل عائلة البقوليات بأكملها ، فإن الفاصوليا أثناء النمو والنضج تثري التربة بالنيتروجين ، وهو أمر ضروري جدًا للمحاصيل الأخرى ، لذلك غالبًا ما تُزرع الفاصوليا بين طبقات أخرى ؛
• إنه متوافق مع الجميع تقريبًا المحاصيل البستانيةباستثناء بصلي الشكل و "أقاربهم" ، لذلك من الممكن تمامًا زراعته كمكثف أو في ممرات المساحات الخضراء في أوائل الربيع ؛
• الأصناف الحديثة من الفاصوليا تقاوم تمامًا نوبات البرد الليلي المحتملة ويمكن أن تتعافى بعد تلف طفيف بسبب الصقيع ؛
• لا تشغل الفاصوليا مساحة كبيرة - اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تكون إما شجيرات صغيرة أو منخفضة أو رموش رشيقة ملفوفة حول الأسوار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاصوليا المجعدة أثناء الإزهار مزخرفة للغاية ، بحيث يمكن استخدامها أيضًا كديكور للموقع ؛
• في الظروف المواتيةالنمو ، نادرًا ما تكون الفاصوليا عرضة للأمراض ، كما أنها ليست جذابة للغاية بالنسبة لمعظم الآفات.

لذلك ، بعد أن قررت أن لهذه الثقافة مكانًا لتكون فيه في حديقتك ، فأنت بحاجة إلى العثور على مكان مناسب لها. عند اختيار أماكن البذر ، يجب مراعاة عدة معايير: الإضاءة ، أسلافها ، نوع التربة ودرجة رطوبتها.

الفاصوليا هي محصول دافئ ومحب للشمس ، لذلك يتم اختيار مكان للأسرة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع. قبل أن تزرع الفول ، عليك أن تتذكر ما الذي نما في هذا المكان العام الماضي؟ تعتبر الخضروات الجذرية والبطاطا والملفوف واليقطين من أسلافها المثالية. ربما تكون هذه هي المحاصيل الأكثر شيوعًا في حدائقنا ، لذا اختر موقع مناسبلن يكون الأمر صعبًا.

الخطوة التالية هي تحليل حالة التربة. الفاصوليا تبدو رائعة على الرئتين قطع أراضي خصبةلذلك ، إذا كانت التربة لزجة وطينية ، فإن الأمر يستحق التصريف المسبق لها عن طريق إضافة الرمل إلى نصف دلو أو أكثر بقليل متر مربعسرير. أما بالنسبة للأسمدة ، فيمكن أخذ أي مادة عضوية للحبوب ، سواء كانت روثًا فاسدًا أو سمادًا أو دبالًا أو مركزات هيومات جاهزة. يتم حفر التربة مع الأسمدة المطبقة أو فكها وتسويتها تمامًا باستخدام أشعل النار. يعتمد ترتيب الصفوف والثقوب لزراعة الحبوب على خصائص الصنف المحدد - الأدغال أو النسيج.

اختيار الأصناف وتحضير البذور

لكي تنضج الفاصوليا جيدًا ، من الضروري اختيار الأصناف فترة معينةإنضاج. اذا كان الظروف المناخيةمن فضلك مع صيف طويل ودافئ ، من الممكن بنجاح زراعة أصناف من فترة النضج المتوسطة (75-85 يومًا) والمتأخرة (حوالي 100 يوم). وفي تلك المناطق التي تكون فيها الشمس بخيلة إلى حد ما ، لا يوجد شيء أفضل من زراعة الفاصوليا المبكرة ، والتي ستسعدك في غضون شهرين بالحصاد الأول. حسب الذوق ، تنقسم أصناف الفول إلى: سكر ونصف سكر وقشر. يمكن استخدام النوعين الأولين مع القرون ، خاصةً عندما لا تكون الحبوب ناضجة تمامًا. وهنا الزنانير حبوب الصدفغير مناسب للطعام ولكن يتم تنظيفها بسهولة وسرعة بعد التجفيف.

أشهر الأصناف: 615, الجبل الذهبي, شوجر 116 ، سندريلا ، ليكا ، راشيل ، فاير فلاي -السكر نوع الهليون. نظرًا لحقيقة أن حبوب هذه الحبوب لا تجف لفترة طويلة ولا "تتقدم في العمر" ، فهي مثالية للتجميد. أصناف التقشير مثل موسكو الأبيض ، ساكفيت ، الخيط الأخضر 556 ، الكريول ،جريبوفسكايا 92 وغيرهاتعطي الحبوب ذات الجودة الممتازة المستخدمة في الطهي ، والمستحضرات منزلية الصنع أو للتخزين لفصل الشتاء.

لتسريع إنبات الفاصوليا وزيادة نسبة الإنبات ، يوصى بنقع الفول قبل الزراعة. إذا تم ذلك في يوم الزراعة ، يتم سكب البذور بالماء الساخن ، حوالي 60-70 درجة وتترك لبضع ساعات لتنتفخ. لكن يمكنك وضع الفول في وعاء به ماء وتركه طوال الليل.

خذ المزيد الحصاد المبكريمكنك زراعة الفاصوليا من خلال الشتلات. في هذه الحالة ، من الممكن حساب وقت البذر بناءً على خصائص المناخ ووقت نضج الصنف. الشتلات التي تزرع في الأواني ليست غريبة الأطوار وفي طور ورقتين حقيقيتين يمكن نقل الزرع بسهولة إلى مكان دائم. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو عدم إخراج الشتلات قبل أن ينفجر تهديد الصقيع.

زراعة الفول في أرض مفتوحة

للحصول على الفاصوليا الصغيرة طوال الصيف ، تزرع على عدة مراحل مع استراحة من 15 إلى 20 يومًا. تتم الزراعة الأولى للفاصوليا في الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-12 درجة. اعتمادًا على المنطقة ، يمكن أن تبدأ هذه الفترة من النصف الثاني من مايو إلى منتصف يونيو.

توضع الغرسات بحيث تترك مسافة 30-45 سم بين الصفوف ، و 20 سم بين النباتات. كل ثلاثة صفوف ، يوصى بترك ممر صغير لسهولة الري والعناية بالمزروعات.

تُزرع حبوب بوش في صفوف أو ثقوب بنمط رقعة الشطرنج. ولكن بالنسبة لتسلق الأصناف ، من المفيد توفير دعائم أو زرعها على طول الأسوار أو المباني حيث يمكن تثبيت خيوط أو شباك.

يتم الهبوط على النحو التالي:

• الثقوب أو الأخاديد مصنوعة بعمق 5-6 سم ؛
• إذا زرعت البذور المنقوعة ، يوصى بإلقاء التجاويف بالماء المستقر ، وإذا كانت البذور جافة ، فلا يتم ذلك ؛
• يتم وضع 2-3 بذور في كل حفرة ، وعند البذر في ثلم بين المحاصيل ، يتم ترك مسافات من 15 إلى 20 سم ؛
• تغطية البذور بالأرض.
• إذا كانت الفاصوليا مجعدة ، فإن الغرس والعناية يتطلبان الإنشاء الإلزامي للدعم بارتفاع 2.5 متر على الأقل ؛
• الخطوة التالية ليست ضرورية ، ولكن يوصى بها - تغطية المحاصيل بطبقة من المهاد ، مما يزيد من درجة الحرارة عند الجذور ، ويحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل ، ويمنع الأعشاب الضارة من الإنبات.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتغطية أي محاصيل في البداية بالألياف الزراعية. في الواقع ، يخلق هذا المأوى المناخ المحلي الضروري الذي يحدث فيه إنبات البذور بشكل أسرع وأكثر ودية. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء فترات البرد غير المتوقعة في الليل ، ستتم حماية البراعم الرقيقة من الصقيع وأثناء النهار - من أشعة شمس الربيع الحارقة. ومثل هذا المأوى سيمنع التربة من الجفاف ، مما يعني تقليل كمية الري.

تبدأ البراعم الأولى للفاصوليا في الظهور بالفعل في اليوم 3-5 ، اعتمادًا على احوال الطقسودرجة تغلغل البذور. بعد ذلك ، لبضعة أيام أخرى ، يمكن ترك مادة التغطية في الحديقة ، وعندما تبدأ الأوراق في التفتح ، من الأفضل تحرير الحبوب وإزالة الألياف الزراعية. يوصى باستخدام السيقان الممتدة قليلاً لزيادة ثباتها ، وإلا فقد تستلقي المزروعات بعد المطر أو الري.

بعد بضعة أشهر ، ستسعدك الفاصوليا المزروعة بقرون صغيرة قوية ورائعة.

الفاصوليا هي نبات من عائلة البقوليات ، والتي تمت زراعة تاريخها لأكثر من 7000 عام. يعتبر موطن الفاصوليا الجزء الأوسط والجنوب من أمريكا. يتم توزيع الفاصوليا في جميع أنحاء العالم ، وقد تم إحضارها إلى روسيا من تركيا وفرنسا في القرن السادس عشر وكانت تستخدم في الأصل لأغراض الديكور فقط. فقط في القرن الثامن عشر بدأ زراعة الفاصوليا محصول نباتيويأكل. الفاصوليا هي منتج غذائي سهل الهضم وهو من بين أكثر المنتجات العشرة منتجات مفيدةالتغذية ، لذا فإن إدراجه في نظامك الغذائي أمر لا بد منه! هناك العديد من أنواع وأصناف الفاصوليا: كثيفة ، وأشكال متسلقة من النباتات التي تزرع بنجاح في منطقتنا. خلال فترة الإزهار ، تعتبر الفاصوليا زخرفة رائعة. مؤامرة حديقةأو dachas ، تنمو الفاصوليا فيها ارض مفتوحةسهلة وبأسعار معقولة للمبتدئين البستانيين.

الفول هو محصول من عائلة البقوليات التي تضم أكثر من 95 نوعًا. في أغلب الأحيان ، يتم تربية الفاصوليا الشائعة ، والتي يمكن أن تكون مجعدة أو شجيرة. تحتوي ثمارها عدد كبير منالسنجاب ، ولكن بطريقتهم الخاصة الخصائص الغذائيةيمكن أن تحل محل اللحوم. ينمو النبات حجم مختلفولون ، حسب الصنف. الفاصوليا وزراعتها ورعايتهافي المجال المفتوح الذي ليس بالأمر الصعب ، هي ثقافة إلزامية لأي شخص. كيف نزرعها؟

الفاصوليا وزراعتها ورعايتها في الحقول المفتوحة

تزايد الفاصوليا - القواعد الأساسية

تنقسم الحبوب إلى:

• القصف أو الحبوب: تؤكل الحبوب فقط ، لأن القشرة الصلبة غير مناسبة للأكل ؛
• نبات الهليون: تستخدم في الطعام بشكل كامل القرون حيث لا تحتوي على مادة صلبة.

مراحل نمو الفاصوليا:

1. تحضير التربة. 3-5 أيام قبل الزراعة ، يقومون بإعداد سرير حديقة ، ويقوم بعض سكان الصيف بذلك في الخريف. يتم حفر الأرض وحلها باستخدام أشعل النار. ثم يضاف الرمل ، على أساس متر مربع 0.5 دلاء. إذا نضبت التربة ، يتم تخصيبها بالدبال أو الرماد أو السماد. قام بعض سكان الصيف ، كمطهر ، بإلقاء سرير حديقة بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.

2. تحضير البذور.قبل البذر ، يتم فرز الحبوب وإزالة التلف الشديد والفساد. تُغمس الحبوب المختارة في الماء الساخن لمدة عشر دقائق - 70 درجة - لتنتفخ. أو نقع في الماء درجة حرارة الغرفةمن أجل الليل.

3.التطهير. بعد النقع ، يجب تطهير البذور في محلول من حمض البوريك أو برمنجنات البوتاسيوم ، مما يساعد على حماية المزروعات من الآفات.

كيف نزرع الفول؟تُزرع حبوب بوش في صفوف ، حتى عمق 6 سم ، وتترك ما لا يقل عن 20 سم بين الحبوب وما يصل إلى 40 سم بين الصفوف. بالنسبة لأصناف البذور المجعدة ، تتراوح المسافة بين البذور من 25 سم ، وتباعد الصفوف - يصل إلى 50 سم. يوصي الخبراء بوضع خمس حبات على الأقل في حفرة واحدة. بعد الإنبات ، يتم ترك أقوى ثلاثة براعم ، ويتم زرع البقية أو إزالتها. ثم يتم ضغط التربة بأشجار النخيل أو الجزء الخلفي من أشعل النار وتسقى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تغطية السرير بفيلم يحمي المحاصيل من الصقيع المحتمل.

رعاية الفول في الهواء الطلق

عندما تنمو الشتلات قليلاً ، فإنها تحتاج إلى البقع لإضفاء الاستقرار. حتى تتشكل البراعم ، تُروى الفاصوليا حسب الحاجة ، عادة لا تزيد عن مرة واحدة في الأسبوع. بعد ظهور خمسة أوراق ، توقف الري ، واستؤنفت الري بكثرة بعد الإزهار. من الأفضل استخدام المياه المستقرة أو مياه الأمطار. من الملائم إزالة الأعشاب الضارة مباشرة بعد الري وتخفيف الممرات.

بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، يتم تغذية النباتات بالسوبر فوسفات ، بمعدل يصل إلى 40 جرامًا لكل متر مربع. في وقت تكوين البراعم ، يتم إخصابها بملح البوتاسيوم - 10-15 جرام. بعد ربط القرون ، يوصى بعملها رماد الخشب. لا ينبغي إطعام الفاصوليا الأسمدة النيتروجينية، لأن فائضها يمكن أن يؤدي إلى نمو الكتلة الخضراء ، ونتيجة لذلك ، انخفاض في المحصول.

قبل زراعة أصناف التسلق ، من الضروري تثبيت دعامات يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. يتم سحب سلك أو خط صيد سميك بينهما ، حيث يتم توجيه البراعم. يستخدم بعض سكان الصيف طريقة التعشيش للنمو مجعد الفول. للقيام بذلك ، يجب ألا تضعف الغرسات بعد إنبات البذور ، وتركها تنمو في شجيرة واحدة. يتم دفع عمود خشبي بجوار النباتات ، حيث تلتف البراعم. يمكنك قيادة 3-5 أوتاد حول شجيرة ، يصل ارتفاعها إلى مترين وتوصيل قممها ، مثل الكوخ. لكن يجب ألا تستخدم أوتادًا معدنية أو خشبية كدعم ، فلن تتمكن الحبوب من تسلقها.

لذا ، فاصوليا وزراعة ورعاية في أرض مفتوحةمن أجله - درس بسيط ، سوف يسعدك بالتأكيد حصاد جيد، ولكن فقط إذا اتبعت جميع توصياتنا.

انظر أيضا الفيديو: