Сортове и имена на продълговати ябълки. По време на зреене

У дома

Антоновка

Стар средноруски сорт. Вероятно спонтанен хибрид на сорт с местно диво горско ябълково дърво

Кората е леко мазна, лъскава, с характерен силен аромат. Основният цвят е зеленикаво-жълт, по време на съхранение - сламеножълт. Цветът на кожата липсва, понякога бледо розово или тухла, а също и под формата на златист тен. Подкожните точки са многобройни, големи, бели, добре видими.

Пулпът е леко жълтеникав, сочен, със средна плътност, гранулиран. Вкусът е добър, с известен излишък на киселина и особен аромат.

Айдаред

Плодовете са големи, сплескани, кръгли, с гладка повърхност. Кожицата е тънка, гладка, покрита тънък слойвосъчно покритие.

Основният цвят е светлозелен, с ярък пурпурен или тъмнокарминен руж с дебели ивици и щрихи, покриващи почти целия плод.

Пулпът е кремообразен, сочен, кисело-сладък. Вкусът е добър или среден. Ароматът е слаб.

Брейбърн - Брейбърн

Месото е твърдо, хрупкаво, сочно, сладко и ароматно. Ябълки с раирана оранжево-червена кожа.

Braeburn е подходящ за предястия и пайове или за ябълково пюре.

Ябълките Breburn се берат през септември и началото на октомври.

В продажба от октомври до юли.

Фуджи

Голяма ябълка, червена със зелени нюанси навсякъде.

Сортът Фуджи е с японски произход. Ябълките Fuji са много популярни и в Русия, благодарение на тяхната супер сладка, сочна каша.

Ябълките Fuji се консумират най-добре сурови или направени на сок. Ябълките Fuji също са удобни с това, че могат да се съхраняват до 4 месеца дори при нормални условия.

Гала-Гала

Бледочервени ябълки със златисти ивици.

Много сладки и ароматни ябълки.

Яжте ги сурови, най-добре е да правите плодови салати и закуски от тях.

Те се съхраняват много дълго време.

Golden Delicious - Златен делишес

Зрялата ябълка Golden Delicious е наистина златиста на цвят.

На вкус е сладък, месото е меко жълтеникаво-бяло, не потъмнява по-дълго от другите ябълки.

Едно от предимствата на сорта от тези ябълки е устойчивостта на съхранение. Ябълките Golden Delicious се използват както като десерт, така и в кулинарията.

Грени Смит - Грени Смит

Грени Смит е популярен сорт ябълки, създаден през 1868 г. в Австралия. Името на сорта се превежда като "Granny Smith" в чест на Анна Мария Смит. Увлечена от селекцията, Мария Смит кръстоса диво ябълково дърво, донесено от Франция, с местно австралийско ябълково дърво.

Ябълките Granny Smith са наситени, яркозелени на цвят с твърда кора, необичайно кисело-свеж вкус и твърда плът.

Най-вече киселите твърди ябълки са подходящи за салати и пайове, при печене запазват формата си и не се разтекат.

Макинтош - Macintosh

Макинтош (по-рядко Макинтош) е популярен северноамерикански сорт ябълки, кръстен на своя създател Джон Макинтош.

В Русия този сорт е известен и под имената Есенна червеностранна, Есенна отлична, Есенна Хорошовка.

Средно големи ябълки. Кожицата е бледозелено-жълта, почти изцяло покрита с тъмночервен руж на размазани ивици и светли подкожни точки.

Месото е бяло, сочно, нежно, дребнозърнесто, сладко-кисело, със силен приятен аромат, отличен вкус.

Ние Макинтош расте както в Украйна, така и в Кубан, но рядко се появява на пазарите и магазините. Кожата му е твърде нежна и не понася транспортиране на дълги разстояния.

Когато избираме разсад от ябълково дърво, ние разглеждаме много характеристики: как сортът понася замръзване, неговата устойчивост на болести. Но най-важното за нас са ябълките, техният вкус и външен вид. Разнообразие с кисели ябълкиподходящ за салати, зимнина. Но най-често се търсят сладки сортове, със сочни вкусни плодове.Ще ви разкажем за най-популярните, ще изброим имената, а по-късно можете да научите по-подробно.

Сладките сортове ябълки са много търсени

Какви сортове се класифицират като сладки?

Как да определите, че имате сладки сортове пред вас? Отговорът се подсказва сам: опитайте. Но всичко не е толкова просто. Всеки има различни вкусове. Ето защо експертите ги отнасят към сортове ябълкови дървета, в които съдържанието на захар е от 10 до 14 процента, а количеството на киселините е около 0,5%.

Друг важен момент- Това е съотношението на захарта и киселината, съдържащо се в ябълките, което се нарича съотношение захар-киселина. Сладките ябълки са тези с това съотношение между двадесет и тридесет и четири.

Самите градинари предпочитат ябълки с разнообразни вкусове, в които има не само захар. Те отдават значение на аромата на плода, свойствата на пулпа му. Ябълките са най-често консумираната храна. Децата ги харесват особено. Но те също са подходящи за приготвяне на различни заготовки. Помислете за най-популярните сортове сладки ябълки.

летни сортове

Първите летни ябълки трябва да са сладки и вкусни, за да ви се прииска веднага да хапнете тези плодове, докато са свежи и пълни с витамини. Изберете кое ябълково дърво ви трябва.

Мечта. Плодовете са зеленикави или жълти, покрити с червеникав руж. Те са големи или не много големи, с тегло от 150 g, понякога повече. Узряват в началото на август. Те нямат силен аромат, но имат приятен сладникав вкус. Съхранява се един месец.
Сладко блаженство. Тя има средни плодове с тегло 100 ̶ 140 г, но понякога те са по-малки или по-големи, но не повече от 200 г. Те са жълти, с ярко червен руж на върха. Ябълките са много сладки, медени, нямат киселинност, сочни. Имат хрупкава месеста част. Съхранява се само месец.
Аркад жълто или Аркад лято. Това е ранен летен сорт, който узрява през първата половина на август. Теглото на плодовете му е средно, около 80 g, имат жълт цвят без руж. Пулпът е ароматен и мек, без киселина, рохкав по състав. Плодовете бързо се развалят.
Шугар Майрън. то стар сорт. Той няма големи плодовес тегло 50 ̶ 90 g с дебела мазна кожа. Те са жълти на цвят, но покрити с ивици и розови нотки. Плодът има суха каша, без киселинност. Ябълките узряват през втората половина на август. Съхранява се един месец. Препоръчва се за деца и възрастни с повишена киселинност.
Коробовка. Дървото дава плодове дълго време, до 50 години, но се нуждае от опрашители.Първите ябълки се получават на 7-ата година от живота му. През първите години дървото носи годишно, след двадесет години - понякога почива. Узряват в края на юли, не се ронят. Те издържат само 30 дни или по-малко, ако се поставят на хладно място. Те са малки, с тегло от 30 до 50 г, диаметър 4 см. Имат жълт или леко зеленикав цвят с червени ивици и са покрити с гладка, плътна кожа. От тях се излъчва прекрасен аромат, сладък (повече от 10% захари с киселинност 0,7%).
бонбони. Сорт, получен от кръстосването на Korobovka и Papirovka. Плодовете узряват през август, не се разпадат. Реколтата се съхранява до 2 месеца, ябълките тежат от 80 до 120 г. Ако ябълковото дърво е израснало на слънце, тогава ябълките се оказват течни, жълти, украсени с червен руж. Те имат свой уникален вкус и сладък вкус.
Кипарис. Има малки плодове с тегло до 53 g, покрити с белезникава кожа с розов цвят. Плодовете са сладки, с пикантен вкус, обожават се от децата. Те съдържат 9,2% захари и само 0,2% киселинност, а захарно-киселинният индекс е 46. Ябълките узряват до края на юли, съхраняват се един месец. Прилича на Кенди.

Ябълки от сорта "Кипарис".

Есенни сортове

През есента много домакини правят препарати, които изискват кисели сортовеябълки. Но това не означава, че сладкишите не са търсени.

През есента витамините са необходими повече от всякога, за да помогнат на имунната система да остане силна и да се справи със сезонните настинки.

бял дроб. Това е ябълково дърво, което ще даде плод на 4-та, 5-та или 6-та година, но големи реколти няма да има до 6 ̶ 8 години. Ябълките узряват през септември, не се развалят около 60 дни. Имат особен меден вкус. Тегло 100 g или малко повече. Това са червени червени ябълки, но основата им е жълта.
наслада. Този сорт е подходящ за диетична храна, се препоръчва да се дава на деца, тъй като има много витамини. Сортът е продуктивен. Имат приятен кисело-сладък вкус, в който има аромат на малина. Съхранява се около 3 месеца. Цветът е зелен с жълто, което се прекъсва от ярки алени ивици. Тежат по 120 г. Узряват през първия есенен месец.
Народна. Това е късен летен сорт, който също се нарича ранен есен. Ябълките тежат от 100 до 135 г, понякога достигат до 200 г. При бране са зелени, с жълт оттенък, а когато узреят, са златисти. Узряват в края на август или малко по-късно, съхраняват се до януари и по-дълго. Те съдържат много захари - 11,4%, и малко киселини - 0,4-0,5%. Първите ябълки се появяват още на втората година след засаждането, но значителни реколти се събират след 4 години.
Нектар. Това е ранно-есенен или късно-летен сорт. Той има големи ябълки с тегло от 100 до 250 g, чийто размер също зависи от правилната грижа за дървото.Пулпът е сочен, едрозърнест, има приятен меден вкус. Плодовете узряват до началото на есента, съхраняват се 30 дни. Ябълковото дърво се отличава с устойчивост на замръзване, издържа на студове до -42 градуса.
Сладостта на аленото. Узрява през септември, съхранява се до края на ноември. Ябълките тежат 70 г, те са ярко алени. Те имат приятен вкус без киселина, така че децата ги обичат.
Бебе. Има светло жълтеникави плодове с лек червен руж, с тегло от 70 до 120 g, със свежо-сладка каша, която е с ниско съдържание на киселина. Узрява до началото на есента. Децата ги обожават.
семан. Реколта сорт. Има малки (80 г) красиви розови ябълки с бяла плът. Те не се съхраняват дълго време, 1,5 месеца.
Подарък за деца. Той има средни ябълки, които тежат до 110 g, те са жълти с червено. Узряват до средата на първия месец на есента, на хладно място се съхраняват до 2 месеца.

Семански ябълки

Зимни сортове

През зимата особено ни липсват витамини, така че пресните сочни плодове ще украсят всяка маса. Има сортове, които се съхраняват цяла зима.

Орлик. Ябълките тежат около 100 г, но понякога растат до 200 г. Те са зеленикаво-жълти, но в крайна сметка стават жълти, покрити с дебел лилав руж и сливащи се ивици отгоре, има и само червени плодове. Те са сочни, със сладък вкус и лека киселинност. Узрява през втората половина на септември. Не се влошавайте до края на февруари.
Джонатан. Това е късен зимен сорт. Набран през септември се съхранява до края на февруари, а в хладилник - до средата на април. Плодове със среден размер, понякога големи, тежат от 100 до 150 г. Те съдържат много захар (11%) и малко киселина (0,65%). Правят вкусни конфитюри и конфитюри.
беларуски сладки. Това е късен зимен сорт. Има големи ябълки, които тежат от 135 до 200 г, някои екземпляри до 250 г. Плодовете имат зеленикав цвят, който по-късно става жълт, покрити с яркочервен руж. Те имат леко ароматна сладка каша, която съдържа 9,4% захари и киселинност 0,16%. Ябълките не се ронят, ядат се веднага след бране. Съхранява се до началото на февруари. Но ако премахнете плодовете в неподходящ момент, той се съхранява, те няма да продължат дълго.

Можете да изберете една от тези разновидности или да потърсите други, тъй като има много от тях, би било трудно да се изброят всички в една статия.

Опитахме се да говорим за най-популярните сортове сред градинарите. Децата особено харесват плодовете от тези ябълкови дървета, така че си струва да засадите няколко разсада за тези, които планират да създават голямо семействоили надежди за раждане на внуци.

Зрелите ябълки от всякакъв цвят са 86% вода.Те са богати на витамини и полезни вещества.

Зелените ябълки се препоръчват за бебешка храна. Въз основа на такива суровини се произвеждат висококачествени сокове със значително съдържание на въглехидрати. В зависимост от това колко витамини се съдържат в плодовете се определя стойността на сорта за храненето на деца от различни възрасти.

Няколко зелени оцветявания вече са широко разпространени. Всички те се характеризират с непретенциозност. Значителна част от сортовете зелени ябълки са зонирани за отглеждане при определени климатични условия, което позволява на градинарите лесно да решат въпроса за избора на посадъчен материал.

опушена аркада

Този сорт е по-известен като Arcade Sugar.Ябълковите дървета от този сорт са високи и издръжливи на зимата. По правило дървото влиза в етап на плододаване не по-рано от пет години. Заоблени и апетитни ябълки узряват в началото на лятото. Плодовете имат сладък вкус и бял нюанс на пулпата. Стандартното тегло на плодовете не надвишава 100 грама. Качеството на запазване на плодовете е ниско. Плодовете се използват в свежи. Стандартното съдържание на въглехидрати е малко над 8 грама на 100 грама пулп.

Бял Астрахан

Овощно растение със средна височина, недостатъчно зимоустойчиво. Периодът на плододаване на ябълковото дърво започва след седем години. Закръглените ябълки узряват в началото на лятото. Плодовете се характеризират със сладко-кисел вкус и бяла плът. Стандартното тегло на ябълките варира от 100 до 200 грама. Степента на съхранение на плодове е ниска.Ябълките от този сорт се консумират най-добре пресни.

Ахтубински

Плодното дърво е средно голямо и недостатъчно зимоустойчиво. О кръгла формаплодовете узряват в края на есента. Ябълките имат сладко-кисел вкус и бяла плът. Масата на плодовете е доста голяма и достига 200 грама. Степента на запазване на плодовете е средна. Разнообразие от универсален тип употреба.Количеството въглехидрати е по-малко от 9 грама на 100 грама продукт.

Сортове зелени ябълки (видео)

Лятно бяло

Плодово дърво със средна височина и недостатъчна зимна издръжливост. Растението влиза в етап на плододаване на седемгодишна възраст. Сплесканите ябълки узряват в началото на лятото. Плодовете имат сладко-кисел вкус и жълтеникаво месо.Стандартното тегло на една ябълка варира от 100 до 200 грама. Качеството на запазване на плодовете е много ниско. Плодовете могат да се консумират пресни, консервирани, преработени.

Слънцето е бяло

Овощните дървета са ниски и недостатъчно зимоустойчиви. Ябълковото дърво влиза в плододаването преди петгодишна възраст.Плодът с кръгла форма узрява в началото на лятото. Ябълките се характеризират с кисело-сладък вкус и жълта плът. Стандартното тегло варира от 100 до 200 грама и зависи от качеството на грижата за растенията. Качеството на запазване на плодовете е ниско. Плодовете могат да се консумират пресни и консервирани, от тях се правят сладка, мармалади и други десерти.

Наливане на бяло

Овощните дървета са високи и зимоустойчиви. Растението влиза в етап на плододаване не по-рано от достигане на пет години. Плодовете с кръгла форма узряват през юни-юли. Ябълките имат сладко-кисел вкус и бяла плът. Стандартното тегло на плода варира от 100 до 200 грама. Съхраняемостта на ябълките е ниска. Плодовете се препоръчват да се консумират пресни.

Bratchud

Плодовото дърво е нискорастящо, зимоустойчиво. Растението започва да дава плодове преди петгодишна възраст. Плодовете от този сорт имат кисело-сладък вкус и зеленикав оттенък на пулпата. Стандартното тегло на плодовете е не по-малко от 200 грама. Показателите за запазване на качеството са доста високи. Сорт за универсална употреба.

баба смит

Плодовото дърво е високо и недостатъчно зимоустойчиво.Растението ще влезе във фаза на плододаване не по-рано от осем години. Плодовете имат кисело-сладък вкус и зеленикав оттенък на пулпата. Стандартното тегло е не по-малко от 200 грама. Срокът на годност на ябълките е много дълъг. Плодовете са подходящи за универсална употреба. Количеството въглехидрати не надвишава 9 грама на 100 грама пулп.

зеленина-листа

Плодовото дърво е средно голямо, зимоустойчивостта също е средна. Сортът влиза във фаза на плододаване преди петгодишна възраст. Закръглените ябълки узряват късно есенен период. Плодовете имат сладко-кисел вкус и жълтопулп. Стандартното тегло на ябълките е не по-малко от 200 грама. Показателите за запазване на качеството на плодовете са средни.Плодовете се препоръчват за универсална употреба.

Дачное

Плодово дърво със средна височина, доста зимоустойчиво. Растенията влизат във фаза на плододаване не по-рано от пет години. Закръглените плодове узряват в началото на есента. Ябълките се характеризират с приятен кисело-сладък вкус и зеленикав цвят на месото. Стандартното тегло е от 100 до 200 грама. Качеството на запазване на плодовете е средно. Ябълките от този сорт са подходящи за универсална употреба.

Златна корона

Овощните дървета са нискорастящи, умерено зимоустойчиви. Растението влиза във фаза на плододаване преди пет години. Ябълките имат сладък вкус и бяла плът. Стандартното тегло е не по-малко от 200 грама. Качеството на запазване на плодовете е високо. Плодовете се консумират пресни, консервирани и преработени.

поток от злато

Плодното дърво е средно голямо и средно зимоустойчиво. Растението може да влезе във фаза на плод преди пет години. Ябълките с правилна форма узряват късно зимен период. Плодовете от този сорт се характеризират с кисело-сладък вкус. Средното тегло на плода е от 100 до 200 грама. Съхраняемостта на ябълките е висока.Сортът се класифицира като универсален по отношение на употребата.

Костел

Плодното дърво е средно голямо и зимоустойчиво.Растението влиза в плододаване по различно време, в зависимост от климатичните условия и интензивността на грижите. Плодовете се характеризират с кисело-сладък вкус. Стандартното тегло на плода е от 100 до 200 грама. Качеството на запазване на този сорт е доста високо. Плодовете са подходящи за универсална употреба.

Буш бебе

Плодовото дърво е ниско и доста зимоустойчиво. Растението влиза в плододаването по-рано от пет години след засаждането. Плодовете с кръгла форма узряват в средата на летния период.Ябълките се характеризират със сладко-кисел вкус и бяла плът. Стандартно тегло от 100 до 200 грама. Качеството на запазване на плодовете е ниско. Плодовете се консумират пресни, консервирани, преработени.

Москва по-късно

Плодното дърво е високо и зимоустойчиво. Растението влиза в етап на плододаване не по-рано от пет години. Плодовете се характеризират със сладко-кисел вкус и бяла плът. Стандартното тегло е не по-малко от 200 грама. Показателите за съхраняемост са високи. Сортът се класифицира като универсален по отношение на употребата.

Розово преливане

Овощното дърво е нискорастящо и зимоустойчиво. Растението влиза във фаза на плододаване не по-рано от пет години. Сплесканите плодове узряват в началото на лятото. Плодовете имат сладко-кисел вкус и зеленикава плът. Стандартното тегло на ябълките е от 100 до 200 грама. Показателите за съхраняемост са ниски.Сортът принадлежи към категорията на универсалната употреба.

В зависимост от това какви сортове ябълкови дървета и в какво количество се отглеждат в градината, градинарите могат да получат узрели плодове за два до четири месеца. Пазя прибрана реколтапредмет на оптимални параметритемпературата и влажността могат да бъдат до новогодишните празници, а често и по-дълго.

Всички ли ябълки са полезни (видео)

Трудно е да се каже дали има градина или вила, където и да расте това всеобщо обичано дърво. Ябълковото дърво радва жителите на повече от половината свят с плодовете си. Да се днесселекционерите са създали стотици разновидности и разновидности на познатите ни плодове. Десетки вкусове на пулп и тонове на кожата удивяват с разнообразие. Можете да ги ядете пресни направо от клона, да ги изсушите или да направите ароматно златисто сладко. Ябълките ще намерят своите фенове под всякаква форма и във всяко кътче на земното кълбо.

Разновидности

Създадени са различни сортове ябълки, така че всеки да може да отглежда за себе си тези универсални за употреба и невероятни по свой начин. полезни качестваплодове. Някои видове се отличават с медени нюанси на плодов аромат, други са добре запазени и предназначени за търговски цели. Създадени са сортове, устойчиви на замръзване и различни заболявания, декоративни и джуджета, с разпръсната корона и колонно ябълково дърво. Всички те радват окото с течните си страни и доставят наслада със сочен вкус.

Според описанието му, както див, така и домашно ябълково дървоимат общи основни характеристики. Представлява дърво с бели или розови венчелистчета, високо, достигащо от 6 до 15 метра височина. При естествени условия културата расте на почти цялата територия на Евразия и Северна Америка.

Култивирането на горската ябълка започва преди много векове. Сега плодовете му се отглеждат не само в домакинствоно и в индустриален мащаб. Ябълките се изнасят от държави като Полша, Германия, Китай, Молдова, Украйна, Италия и Канада. Тази популярност се дължи не само на общата наличност на отглеждане, но също така полезни свойстваябълки. Те съдържат в състава си цяла група витамини, минерали, плодови киселини и етерични маслаи основни фибри.

Видовете се различават един от друг по отношение на узряването на плодовете и времето, когато разсадът навлиза в етапа на активно плододаване. Основна характеристика е зимната издръжливост и способността на сорта да устои на болести. плодови дървета. Според сферата на използване ябълковите дървета се делят на декоративни и овощни. Има сортове, които имат и двете качества - това са колонни ябълкови дървета. Растенията се разделят според височината и формата на короната. Самите плодове се различават по тегло и цвят на ябълките, както и по вкусови характеристики.

Рядко се срещат, но не по-малко интересни са такива видове ябълкови дървета като маломерни или джуджета, както и пълзящи видове. Сред голямото разнообразие е лесно да се объркате. Подробна класификация, описваща най-важните качества на растенията и плодовете, ще ви помогне да вземете решение за избора на сорт за засаждане на вашия сайт.

Като цяло ябълковото дърво се счита за непретенциозна култура, но все пак трябва да се спазват някои условия на отглеждане, за да се получи добра реколта.

Започнете с избора на правилния сорт. За да направите това, не забравяйте за климатичното зониране и целта на отглеждането на плодове. Преди да закупите разсад, трябва да решите дали плодовете ще се отглеждат за вас или за търговски цели. Необходимо е също така да се установи приоритетът на такива характеристики за едно дърво като имунитет, студоустойчивост, вкус, срок на годност, възможности за обработка, размер и живот на бъдещото дърво.

Необходимо е да се вземе предвид честотата на посещение на лятната вила и възможното разпределение на времето за грижа за растението. От това до голяма степен ще зависи добивът. Има и сортове ябълки, които трябва да бъдат отстранени от дървото, за да се предотврати падането (като "Бяло изливане").

Популярни сортове

Когато избирате растение, не трябва да мислите, че има лоши и добри сортове. Всеки от тях ще бъде идеален за отглеждане за собствени цели. Някои хора харесват сочна киселинност, докато други предпочитат сладка гранулирана плът. За някои градинари е важно да узреят възможно най-рано, за други - студоустойчивост. зимни студове. Много хора харесват червения цвят на сладките ябълки, докато други предпочитат жилавата, сочна плът на зелен плод. Към днешна дата универсалните сортове са в състояние да отговорят на много изисквания наведнъж, както по отношение на вкуса, така и по отношение на агротехническите свойства на тази култура.

Според прегледите на начинаещи и опитни градинари, не само добре тествани сортове заслужават внимание. Можете да се доверите и на разработките на съвременната селекция. Сред тях са такива като "Звездичка" и "Розова перла". Заемат достойното си място в първите десет сорта и "Aport", както и разнообразие от "Golden Delicious" с отличен вкус на бонбони на Duchess. Добра обратна връзкаполучава "Berry Siberian" за своята гъвкавост при използването на плодове и устойчивостта на растенията към най-неблагоприятните условия.

"звезда"

"Златен делишес"

лято

Такива плодове узряват до началото на август. Отличават се с повишено съдържание на захари и растително нишесте в плодовете в сравнение с други сортове. Те обикновено имат сладък вкус без киселина и сочна, брашнеста каша. Такива ябълки са неподходящи за транспортиране и продажба. Запазват качествата си не повече от четири дни. Ако плодовете са паднали, те трябва да бъдат обработени или изядени незабавно. Такива сортове са подходящи за приготвяне на пайове и пълнежи, конфитюри и маршмелоу (поради високото съдържание на пектин).

"Бялата роза" дойде при нас от южните ширини. Тази красота няма традиционен горски предшественик и не прилича на дървета, които са познати на външен вид. Плодовете са подходящи за отглеждане в райони с мек, топъл климат. Имат крушовидна форма и светлорозов или бял цвят на кожата. При ябълките хрупкаво, бяло, сладко месо без костилки с леко воднист послевкус. Децата особено харесват такива плодове.

Благодарение на високото си съдържание на вода, охладени през лятото, те перфектно утоляват лятната жажда.

Ранорастящото ябълково дърво от сорта "Легенда" радва с големи плодове още през втората година от живота на разсада. Дървото расте ниско с компактно разположение на клоните на короната. Растението има отлични характеристики на устойчивост на замръзване и добър имунитет към болести, устойчивост на насекоми вредители. дърво малки размериима доста компактна, гъсто опушена корона. Пълната реколта ще бъде около петата година от ябълковото дърво. Плододава всяка година, дори и при умерени грижи. От възрастно растение можете да съберете около 100 килограма плодове с отличен вкус.

От година на година добивът на сорта може да варира, това е характеристика на ябълковите дървета Legend. Средното тегло на плода достига 180 грама. Ябълката е кръгла, леко издължена в пресечена пирамида. По принцип всички плодове на едно и също дърво растат с еднакво тегло. Тъмночервен руж се разпространява почти по цялата площ върху жълто-зелената оребрена кожа. Върху него могат да бъдат нарисувани отделни ивици с по-тъмен нюанс. Отличителна черта на вида е меденият аромат и десертният вкус на плода.Пулп без гранулат, жълтеникав оттенък, наситен със сок.

"Summer Striped" е отдавна познат и обичан сорт поради универсалните си характеристики, което позволява отглеждането на ябълкови дървета от този тип от Сибир и Урал до най-южните райони. Дървото расте високо, с разперена корона, без силно удебеляване. Плодовете се появяват на 5-6-та година от растежа на ябълковото дърво и узряват всеки сезон. Културата се отличава с устойчивост на замръзване и толерантност към суша, неизискваща грижа. Също така е добре адаптиран към различни заболявания на дърветата, практически не е засегнат от краста и роса.

Сортът е доста продуктивен и универсален в използването на културата. Ябълките са средни по размер с тегло около 100 грама. Плодовете имат равномерна форма, възможно е леко оребряване на зелената повърхност с алени ивици. Месото е бяло, нетвърдо, с фино-зърнеста структура, има сладко-кисел вкус и деликатен аромат.

Недостатъкът на сорта е лошите транспортни качества и запазването на плодовете само за няколко седмици.

Популярният добре познат "бял пълнеж" е кръстен на формата и цвета на плода. Дървото расте средно по височина със средно листна кръгла корона, която практически не изисква формиране. Дървото започва да дава плодове след четири години и дава стабилна реколта. Приемливо толерира студове от средната зона и е имунизиран срещу повечето заболявания. На дървото растат закръглени, леко сплескани плодове с тънка кожа и сочна сладка каша. В техническа зрялост ябълките са жълти с малко зеленина. При достигане на пълна зрялост кожата е жълта с белезникав блясък.

Плодовете на "Ранно сладко" узряват до края на юли. Ниско дърво с височина до три метра започва да дава плодове до четвъртата година на растеж. Има доста разклонена корона с овална форма. Ябълките са средни по размер, леко неправилна форма. Под бледожълтата кожа има белезникаво сладко месо без кисел вкус. Сортът има студоустойчиви качества и е устойчив на основни заболявания, включително струпясване по плодовете.Ще зарадва "Early Sweet" и стабилен годишен добив.

"бял пълнеж"

"Ранно сладко"

"Папировка" е средно високо растение с добре облистена компактна корона. Устойчивостта на замръзване на дървото е средна, има добър имунитет към болести и повечето вредители. Недостатъкът на "Papirovka" е рискът от заразяване на дървото със струпясване по време на лошо дъждовно лято.

Плодовете се появяват след пет години, растат почти всяка година. Закръглени, леко удължени ябълки узряват по-близо до второто десетилетие на август. характерна особеностпоявата им е шев по цялата жълта повърхност на кожата. Узрявайки на слънце, страната на сладко-киселия плод може леко да покафенее.

При прибиране на реколтата трябва да се вземе предвид ниската му транспортируемост. Ябълките ще трябва да бъдат преработени или консумирани в рамките на две седмици.

Сортът "Melba" се оценява за добра транспортируемост на плодовете и техния представителен външен вид. На средна височина на дърво с леко удължена гъста корона узряват светлозелени сочни плодове с червени ивици. Те могат да лежат на склад поне един месец и имат приятен кисело-сладък вкус. Ябълковото дърво дава плодове всяка година, като се започне от петата година на растеж на мястото. За средната лента сортът има достатъчна устойчивост на студ.

При неблагоприятни условия дървото може да бъде повредено от струпясване, така че трябва да се вземат мерки за предотвратяване на заболяването предварително.

Stark Airliest е един от най-много ранни сортове. Ябълково дърво със средна височина с леко удължена пирамидална корона успешно ще се побере на сайта. Добивът на реколтата може да се получи още на четвъртата година. Тя ще расте стабилно почти всяка година. Добрата зимна издръжливост на сорта позволява отглеждането му дори в сибирските райони. С настъпването на продължителни дъждове и студено време има вероятност от увреждане на растението от брашнеста мана. Към други заболявания ябълковото дърво има добър имунитет.

Ябълките със среден размер са заоблени, краката леко се стесняват към противоположния край. Аленият цвят изпълва почти цялата жълто-зелена повърхност на кожата. Плодовете са много сочни, с приятен освежаващ вкус. Те се съхраняват средно три седмици и не узряват веднага на ябълковото дърво, което диктува техниката на прибиране на реколтата на няколко етапа.

"Боровинка" понася добре зимата, но може да бъде значително засегната от краста при лоши климатични условия. Ябълките се появяват след шест години растеж на дървото. Добивът на сорта е доста висок, но зреещите ябълки трябва да се събират много бързо, тъй като те могат да се разпаднат и се съхраняват около две седмици. Плодовете узряват в самото начало на септември. Те имат много красив жълт цвят в зрялост с червени ивици по цялата повърхност. Ябълките, богати на сок, имат сладък и кисел вкус, познат на централния руски регион.

„Московската круша“ е наречена така заради аромата на плодовете и сладкия вкус, подобен на круша. Ябълковите дървета могат да растат високи, обикновено с разперени клони. Сортът има добра зимна издръжливост и устойчивост на болести. До четвъртата година на ябълковото дърво се появяват жълти плодове със среден размер с твърда сочна каша. Със сравнително ранно узряване в началото на август, ябълките се отличават с лоша толерантност при транспортиране. Предимствата на културата включват стабилно връщане на реколтата.

"Златен китайски" се отличава с високи ябълкови дървета с корона във формата на метлица в ранните етапи на растеж. На възрастно растение се образува плачеща корона. Средната зимна издръжливост се компенсира от добрия имунитет на растението. Плодовете узряват много рано, още в средата на юли, и започват да се рушат веднага. Затова не трябва да чакате пълното узряване на ябълките, а да ги берете с леко кисел вкус, когато все още запазват аромата и сочността си. Плодовете растат малки, с тегло 60-80 грама, с жълтеникава кожа и лек розов руж.

Сортът "Candy" има значителни вкусови предимства пред други подобни сортове. Плододава навреме, в зависимост от родителския състав. Ако беше закърнело дърво, тогава "Candy" ще зарадва реколтата две години по-късно. С подложка с класически размер, ябълковото дърво започва да дава плодове на петата година. Сортът има добри зимоустойчиви качества, така че дървото няма да се страхува дори от тежки сибирски студове.

Доста големи плодове узряват през август. Те растат с кръгла форма с жълта кожа, покрита с червени ивици, които при пълно узряване могат да се разлеят по почти цялата повърхност на ябълката.

Мечтата е една от универсални сортовеуспешно се развива в различни региони на страната. Той е зимоустойчив и има добър имунитет, включително срещу дървесна краста. На ниско растение до 3-4-годишна възраст започват да се появяват доста големи ябълки. "Dream" носи постоянно висок добив годишно. Плодовете имат леко удължена форма със заоблени страни. Кожицата е тънка, кремава на цвят с редки розови ивици. Пулпът е много приятен на вкус, от сладък и кисел до сладък.

Ябълковото дърво от сорта Мирончик се отличава с висок ръст и шикозна корона. Дървото може да живее до половин век, тъй като оцелява много добре през зимата и като цяло е непретенциозно. Ябълките узряват до средата на август. По това време те имат жълт цвят и твърда плът, характеризираща се със сочност и сладък вкус. Средното тегло на такъв плод е около 110 грама. Ябълките от сорта Мирончик, откъснати от клон, могат да лежат около месец.

Сортът "Suyslepskaya" се характеризира с умерено средно голямо дърво с чиста кръгла корона или клони, растящи във формата на пирамида. Събира се само от 5-6 години живот на растението. Ябълковото дърво е издръжливо на зимата и постоянно ще ви хареса добра реколтасладки и кисели ябълки. Плодовете узряват до края на август, за което говори белезникаво-жълтият им цвят с червеникави ивици. Теглото на един плод е от 90 до 130 грама. Ябълката има кръгла, леко сплескана форма, приятна миризма зрели плодовеи пулп с малки зърна, приятен на вкус.

Можете да зарадвате познат градинар със сорта Super Prekos. Дървото расте средно високо и сравнително компактно. Плодове вече на четвъртата година активен растежи памперси отлична реколтавсеки летен сезон. Приятно качество на сорта е преждевременността на плодовете, които узряват по-рано от добре познатия "Бял пълнеж".

Добър сорт за промишлено отглеждане поради факта, че плодовете имат атрактивен външен вид, приятен вкус и издържат на дълъг транспорт, за разлика от повечето ранни плодове.

Високо дърво от сорта "Яндиковски" има гъсто разклонена корона и мощна коренова система. Благодарение на тези характеристики ябълковото дърво преживява зимата без проблеми, не се страхува от суша и има силен имунитет срещу болести. Годишна реколта може да се получи от петата година от растежа на дървото. Плодовете узряват доста рано, те могат да бъдат събрани до второто десетилетие на юли. ябълки при добри условияможе да се съхранява на хладно място около три седмици. Плодовете са доста големи, заоблени, леко сплескани в полюсите.

Зима

Късните видове започват да се събират от края на септември и по-късно. Отличават се с твърда кора, което ги прави добре поносими при транспортиране и дълго време запазват търговските си качества. Те могат да лежат на склад до пролетта.

Сортът "Беркутовское" е отгледан преди повече от четиридесет години от "Антоновка" и "Анис" и носи името на един от създателите си. Дървото е средно високо, има сферична рядка корона. Високопродуктивният вид също е бързо растящ, започва да дава от третата година от живота. Ябълките се берат стабилно всяка година. Растението успешно толерира зимата в средната лента, е устойчиво на сухи сезони. Има добър имунитет към болести. Но дървото може да бъде засегнато от брашнеста мана по време на дълги дъждовни седмици. Плодовете, в зависимост от размера на дървото, растат много големи и се съхраняват добре.

При подходящи условия те могат да лежат почти през цялата пролет.Отделните плодове могат да тежат над 230 грама. Ябълките са с почти правилна заоблена форма с неравна повърхност на кожата. Жълтата, лъскава кожа често е покрита с алени ивици, които могат да се слеят в обилен руж. Месото е бяло, хрупкаво при отхапване, много сочно. Вкусът и миризмата на ябълките се оценяват от дегустаторите с най-висок резултат.

Средно високото дърво "Имрус" е с леко удебелена корона. Дървото е устойчиво на замръзване и добре издържа на болести, включително струпясване на ябълкови дървета. Ранорастящият сорт започва да дава реколта от третата година. Плодовете узряват до началото на октомври и могат да се съхраняват цяла зима. Ябълковото дърво има добър добив почти всеки сезон. Средното тегло на плода е около 90 грама. Към краищата е леко сплескана и има оребрена повърхност. Зелената кожа е покрита в зрялост със светлочервени петна. Пулпът има кремав нюанс, сочен сладък с кисел вкус и средна плътност.

Недостатъкът на сорта е тънката кожа на ябълките, което ги прави неподходящи за дългосрочно транспортиране.

"Имант" е сравнително млад сорт, характеризиращ се с малки растения с компактни размери на короната. Плодовете растат много бързо, още от втората година и дават висок годишен добив. Сортът има добра зимоустойчивост. Ценен е и поради отличния си имунитет срещу много заболявания. Основните предимства на "Imant" са много приличен добив, отлично качество на запазване на плодовете и способността да издържат на дълъг транспорт.

Плодовете са много едри, с кръгла форма, леко скосени на конус в единия край. Оребрената зелена кожа е почти изцяло обляна в червеникава руменина. Пулп със зеленикав оттенък, средна твърдост. Зърнистостта е почти незабележима в хрупкавата, напоена със сок каша с леко кисел послевкус.

Ябълковите дървета от сорта "Спартан" са отгледани в началото на миналия век за отглеждане на овощни дървета в производствени обеми. Растението е средно високо и с равномерна корона, която не се нуждае от резитба. След пет години дървото започва да дава изобилни плодове, чийто брой непрекъснато се увеличава всяка година. Универсалният вид има средни характеристики за устойчивост на замръзване и добра устойчивост на всички основни заболявания.

Плодовете узряват до последното десетилетие на септември почти всички по едно и също време, но не падат. Те също имат добро запазване до средата на пролетта. Нюанс на восъчно покритие може да придаде на повърхността синкав оттенък. Формата на плода е кръгла, понякога леко удължена.

Дебелата кожа дава на сорта допълнителни предимства: ябълките перфектно понасят транспортирането и се съхраняват дълго време.

есента

Сортовете, които узряват през първия есенен месец, изглеждат страхотно и се съхраняват дълго време. При подходящи условия плодовете могат да се запазят до края на зимата. Това ги прави подходящи за търговско отглеждане.

"Scarlet Ananis" се отличава с много високи дървета с гъста, удължена корона. Сортът е много продуктивен: от едно възрастно дърво могат да се съберат повече от 250 килограма плодове. Но не дава плодове всеки сезон. Благодарение на мощната си коренова система, растението е устойчиво на сухи периоди и има добра устойчивост на замръзване, но може да бъде засегнато от черен рак. Дървото започва да дава плодове шест години след засаждането. Плодовете могат да започнат да се събират през септември и те ще лежат не повече от три месеца. Ябълките растат малки, заоблени, с леко оребрена повърхност. Кожицата е зелена с червен руж и лъскаво покритие.

"Раираният анасон" се различава от колегата си с леко подобрени характеристики. Също така понася добре зимата и сухите месеци. В допълнение, той не е засегнат от рак, но профилактиката на краста за този сорт трябва да се извършва редовно. От шестата година на дървото се появяват първите плодове.

За да угоди с високи добиви, за разлика от червения си колега, сортът ще бъде ежегодно. Плодовете узряват до края на лятото и могат успешно да се съхраняват през цялата зима, ако периодично ги наблюдавате и навреме отстранявате повредените ябълки. Плодовете растат малки по размер, със средно тегло 90 грама. В краищата са леко сплескани.

Сладки и леко тръпчиви, ябълките са чудесни за различни кулинарни и търговски цели.

"Sverdlovsk Anis" е подходящ за отглеждане от жителите на повечето региони поради добрите си зимоустойчиви качества и добро здраве. Необходимо е само да се гарантира, че растението не е засегнато от краста. Ябълковото дърво расте средно по размер с корона, която не изисква формиране. Плодовете започват да се поставят от четвъртата година на растеж на разсада.

"Sverdlovsk Anis" дава плодове всяка година. Около 70 килограма ябълки се събират от едно възрастно растение до втората половина на септември. Плодовете могат да се съхраняват няколко месеца, ако се берат директно от клона. Ябълката достига среден размер със зеленикаво-кремава кожа. От слънчевата страна се появяват плодове с червеникав ивичен руж. Те са сочни и много приятни на вкус, с нежно светло месо без брашнесто.

За любителите на дълго съхранявани едри ябълки е подходящ сортът Ауксис. Характеристиките му са добрата способност на растението да понася замръзване и относителната устойчивост на гъбични заболявания. На ниско дърво с компактно разположени клони плодовете се появяват на петата година. Сортът ще зарадва със стабилна годишна реколта от началото до края на първия есенен месец.

Ябълките донякъде напомнят по форма на ряпа и имат светложълт цвят с червена кора. Твърда, сочна, ароматна каша, сладка на вкус с леко забележима киселинност, ще се хареса на почти всеки. Можете да съхранявате плодовете в хладилника до пролетта.

Добрата покупка на разсад от сорта Auxis ще бъде за тези, които отглеждат плодове в промишлен мащаб поради високите им потребителски характеристики.

Важно предимство на ябълковите дървета от сорта Балтика е много висок добив (до 230 килограма плодове от възрастно дърво) и добра транспортируемост на ябълките. Дърво със средна височина има група клони, постепенно разширяващи се нагоре под формата на метлица. Започва да дава реколта на петата година след засаждането. Бране на ябълки този сорт осигурява ежегодно.

"Балтика" се отличава и със своята устойчивост на голямо разнообразие от заболявания. А добрата зимна толерантност и ниските изисквания за грижа правят културата универсална за климатичното зониране. Плодовете узряват до началото на есента и могат да лежат непокътнати до седем седмици. големи ябълкиимат правилна форма. Под твърдата жълта кожа с алена страна се крие сочна, сладка бяла вътрешност. Неузрелите плодове може да са леко кисели.

"Бесемянка Мичурина" има отлични вкусови характеристики. Високо растение с голяма корона зимува добре и издържа на основните заболявания на овощните дървета. На петата година от растежа се появяват първите ябълки. Сортът се характеризира със стабилен среден годишен добив на ябълки.Плодовете започват да узряват неравномерно от началото на есента. Следователно събирането обикновено се извършва на няколко етапа, за да се избегне падането на ябълки. Могат да се съхраняват без хладилник до началото на зимата. Ябълките със среден размер са жълти със зеленикав оттенък. Кората е оцветена с пурпурни щрихи и ивици. Месото е жълто в техническа зрялост, доста сочно, сладко с осезаема киселинност.

Добрите десертни качества на ябълките Жигулевски отдавна са обичани от градинарите. Ябълковото дърво от този вид има корона, изтънена под формата на пирамида върху средно голям ствол. Недостатъкът на сорта е възможността за заразяване на дървото с краста в дъждовно лято. Дървото дава плодове на шестата година. И за четири сезона от ябълковото дърво могат да се съберат до двеста килограма сочни плодове. През септември узряват кръгли, жълти плодове с рядка червена или червена страна. Те могат да се съхраняват най-малко два месеца.

Ябълките са подходящи за приготвяне на сок поради високото съдържание на вода и ценните вкусови качества.

Отличното качество на ябълките Cinnamon New е тяхната висока вкусова стойност. Трудностите при отглеждането са необходимостта от редовно подрязване на гъста, високо разположена корона. Като цяло сортът се отличава с устойчивост на замръзване и приемливи характеристики на имунитета на културата. Плодовете се появяват на растението шест години след засаждането. Нередовността на бране на плодовете се оправдава с обема им. Събрани през септември, плодовете могат да се съхраняват почти през цялата зима. Плодовете със средно тегло 140 грама са кръгли, леко сплескани към върха. Повърхността е зеленикава с разнородни петна с червен оттенък. Деликатната, прахообразна целулоза се отличава с десертни характеристики, за които е ценена от любителите.

Сродникът "Cinnamon Striped" се оценява за приятелското връщане на годишната реколта от средно големи плодове. Първата им поява ще трябва да изчака до седем години. Но след това добри таксии невзискателната грижа на растението ще изплати търпеливото чакане. Растението расте средно с разперена кръгла правилна корона. Сортът е студоустойчив и устойчив на болести и неприятели. Събирането се извършва от второто десетилетие на септември, като се предотвратява падането на плодовете на земята.

В този случай те могат да се съхраняват в продължение на девет седмици. Плодовете с форма на ряпа с тегло до 100 грама са оцветени в златисто с леко забележим зеленикав оттенък. По време на узряването върху кожата се образува розов петнист руж. Пулпът е кисело-сладък, с достатъчно количество сок.

"Краса Свердловская" има отлична вкусова стойност и е много дългосроченсъхранение до края на пролетта. В допълнение, сортът е популярен в готвенето поради високия процент на витамин С в плодовете.Дървото е средно по размер със закръглена рядка корона, влиза в плодотворната фаза от четвъртата година от живота. Растението е зимоустойчиво и добре издържа на различни заболявания. Плодовете се отстраняват възможно най-късно средносезонни сортовеСрокът е края на септември.

Едно зряло дърво с подходяща опора на клоните може да даде над 80 килограма пресни плодове. Ябълките са едроплодни: средното тегло на една може да достигне 150 грама. Формата им е кръгла, широко сплескана. блестяща кожа, млеченс алена страна, която може да запълни с цвят до 3/4 от повърхността. Ябълките са много сладки на вкус, със сочно твърдо месо. При липса на слънце във вкуса може да има лека киселинност.

"Oryol garland" е подходящ за градинари в средната лента. Тя има доста ниски дърветас гъста корона, която изисква подрязване поневеднъж на две години. Универсалният вид е зимно издръжлив и се справя добре с болести, включително струпясване и брашнеста мана. Ябълките се появяват след четири години растеж на дървото. Дава стабилен висок добив всеки сезон. Плодовете узряват до средата на септември и могат да се съхраняват до края на зимата. Ябълките със среден размер растат под формата на ряпа. Кожата е боядисана в златист тон с ярък руж. Плодовото месо, дори когато е узряло, има зеленикав цвят и кисел вкус. Плодовете са много сочни със зърнеста текстура.

Сортът "Autumn Striped" е известен отдавна. Той е обичан от мнозина заради високия си добив и отличните вкусови свойства на ябълките. Високото растение има впечатляващ размер на короната. Такъв гигант може да се адаптира към сурова зима и дори след замръзване оцелява добре, отглеждайки нови издънки. Сортът има стабилен имунитет към болести и вредители. Късното плододаване от седмата година се оправдава с добива до двеста килограма от възрастно дърво.

Съхраняването на плодовете обикновено е до началото на зимата. Ябълките са големи, леко напомнящи на конус по форма с ребра на повърхността. Бледожълтеникавата кожа е покрита с оранжево-червени петна. Пулпът на плода е много нежен, приятен на вкус, снежнобял.

Плодовете на сорта "Riga Dove" са много привлекателни, но лошо транспортируеми. Дървото с класическа форма има кръгли, доста гъсти клони. Зимоустойчивите качества са приемливи за средната лента. В същото време "Рига гълъб" има добра устойчивост срещу различни видове гъбични заболявания и насекоми вредители. Първите плодове ще бъдат вързани до четвъртата година от живота на разсада. Ще бъде възможно реколтата да се събира периодично, всеки друг сезон. Това не означава, че всяка втора година изобщо няма да има ябълки. Но те ще бъдат в пъти по-малко, отколкото в сезоните на реколтата.

Характеристика на сорта е, че подвижната зрялост за плодове започва през първата половина на септември, а ябълките стават най-привлекателни по отношение на вкуса за консумация едва след месец. Когато се приберат през октомври, плодовете се съхраняват около девет седмици. Големите плодове имат леко удължена форма. Можете да ги съберете вече светлозелени, белезникави. И когато са напълно узрели, ябълките ще имат млечен цвят с руж, осветен от слънцето. Месото им е много сочно, светло, с кисело-сладък послевкус.

Плодове отлично качествоще даде ябълково дърво от сорта "Септември". Той е доста висок, клоните растат във формата на пирамида и се характеризират със средно удебеляване. Приемливите качества, устойчиви на замръзване, привличат вниманието към разсада, както и завиден имунитет. В зависимост от състоянието на разсада, ябълковото дърво ще даде плод след 5-7 години. Добивът на "Септември" е доста висок, над 120 килограма на храст. Големите заоблени плодове са леко удължени към дръжката. Кората е жълта с едва забележими червени петна или ивици. Плодовете са необичайно сочни, с деликатен сладък послевкус, едва забележима киселинност.

Мощните дървета от сорта "Тамбов" имат развита коренова система и буйна разклонена корона. Растението издържа добре на студове до 30 градуса, но устойчивостта му към струпясване е слаба. Като цяло сортът има добър имунитет към болести по овощните дървета. Плодовете се появяват на петата година от живота на растението.

Сортът "Тамбовски" се отличава с високи, но не и годишни добиви. Ябълките узряват през септември, те са големи и имат заоблена, леко удължена форма. В началото на есента върху бледата кожа се появяват червени петна. Пулпът е сладък, сочен, с фина зърнеста структура. Плодовете, отстранени от дървото, могат да се съхраняват до три месеца. Сортът се цени за отличния сладък вкус на ябълки и приятен аромат.

Плодовете от сорта Uralets ще зарадват собствениците на парцели в райони със суров климат. Високо растение с пирамидална корона ще покаже всичките си най-добри характеристики по отношение на устойчивост на замръзване и устойчивост на болести. Културата също навлиза във фазата на плододаване доста бързо, още на третата година на растеж. Сортът има среден добив и размер на плодовете, които узряват в края на лятото. Плодовете са кръгли, забележимо сплескани, с червен, отчетливо забележим руж на кожата на кремава светлина. Пулпът е нежен, кисело-сладък, с текстура с малки зърна. Ябълките могат да се съхраняват до девет седмици. Основното предимство на "Uralets" се счита за ранното навлизане в плодната фаза и издръжливостта на растението.

Устойчивостта на замръзване и добрата адаптивност привличат вниманието към сорта Ural Bulk. Растенията от този вид растат високи, с правилна кръгла корона със средна плътност. Дървото зимува добре при най-тежките студове и има достатъчна устойчивост срещу насекоми вредители и болести. Ранното навлизане в плодотворната възраст е друго от основните предимства на сорта: плодовете се появяват на третия сезон след засаждането.

Плодовете узряват до самото начало на есента и могат да лежат в безопасност около седем седмици. Плодовете са малки по размер, с правилна сферична форма. Светло жълтеникава кора от слънчевата страна може да бъде покрита с червеникави петна. Ябълките са сочни, кисело-сладки, имат средна грануларност на пулпата.

"Саратовски шафран" ще зарадва градинаря с ценни вкусови характеристики на плодовете и отлични търговски свойства на реколтата. Дървото расте до средна височина с разперени клони. Високата плодовитост на "Саратовски шафран" е едно от основните му предимства и налага изисквания към подготовката на опори за клони. Културата има много силен имунитет срещу всички видове стандартни болести по плодовете.

Важно качество е добрата устойчивост на замръзване на сорта. Ябълковото дърво дава плод след пет години растеж градински парцел. От едно възрастно растение се събират повече от 130 килограма плодове, които узряват през септември. Можете да ги съхранявате на хладно до зимата. Ябълките са много големи, с кръгла конусовидна форма. По кожата се появяват червени ивици, златисти със светла зеленина. Жълтата плът има плътна текстура, характеризира се със сочност и сладост на вкуса.

Сортът "Кандил Орловски" е отгледан сравнително наскоро, но вече успя да спечели любовта на ценителите. Средно високото дърво има корона с клони с неправилна форма. Те са доста редки и не е необходимо да се формират. Но може да се наложи поддържане на клоните през периода на интензивно плододаване, тъй като сортът е високодобивен дори при рутинна грижа. Сортът има мощна коренова система, поради което характеристиките му на устойчивост на замръзване са над средните за подобни видове.

"Кандил Орловски" има отличен имунитет, а крастата изобщо не се разболява поради устойчивостта, развита на генно ниво. Ябълките се появяват от третата година и растат ежегодно, като дават стабилни добиви. Ябълките са големи по размер, имат много красива, спретната продълговата форма. Повърхността е набраздена с лъскава жълта кожа, покрита с алени румени петна. Плодовете имат приятен месен аромат. Той е сочен, твърд, със зелен оттенък на цвят. Вкусът е сладък с лек кисел послевкус на етап техническа зрялост.

Сортът е особено отбелязан от диетолозите заради високото си съдържание на витамини. Ябълките узряват около третото десетилетие на септември и могат да издържат до самия край на зимата.

Познатата на мнозина класическа "Антоновка" с високи дървета и овална форма на клони започва да дава плодове за седмия сезон. Сортът има добра устойчивост на замръзване и толерантност към различни заболявания. Понякога има опасност от увреждане на растението от струпясване. Техническата зрялост настъпва до края на септември, а ябълките могат да узреят преди началото на сланата. Добивът на "Антоновка" е много висок.

Плодовете могат да лежат на студено до средата на февруари. Плодовете със среден размер имат златисто-зелена матова кожа без плака. Пулпът е жълтеникав, твърд, наситен със сокове. Вкусът е отчетливо сладко-кисел. Възвръщаемостта на реколтата е добра, но не годишна, което е особеност на този сорт.

Високите дървета от сорта Aport имат средни характеристики по отношение на устойчивост на замръзване и добър имунитет. Ябълките се появяват на дървото пет години след засаждането. Можете да съберете много големи червени плодове през втората половина на септември. Ябълките са широко заоблени, удължени в единия край. Плодовете могат да се съхраняват до средата на зимата. Различават се леко зеленикав цвятнежна каша с фина зърнеста структура. Сочността е средна, вкусът на плодовете е приятен, сладък с кисел оттенък.

"Афродита" се отличава с високи тънки растения със средна листна корона. Високи характеристики на устойчивост на замръзване и способност да издържат различен видболестите правят вида подходящ за отглеждане в различни региони. Плодовете узряват до втората половина на първия есенен месец и могат да се съхраняват повече от три месеца. Ябълките със среден размер, сплескана форма имат неравна повърхност. Цветът на кожата е жълт с петна или ивици от тъмно червено-бордо тон.

Лека, много сочна вътрешност с отличен вкус придава на плода ценни търговски качества за търговска продажба.

Сортът "Bezhin Meadow" има високи дървета със сферична гъста част от клони. Ябълковото дърво зимува добре и може да се похвали с устойчивост на болести. Ябълката узрява до средата на септември и може да остане непокътната почти до края на зимата. Големите плодове имат удължена форма със сребриста кожа. Златисто-зеленикава ябълка, която леко покафенява на слънце. Тялото на ябълката е плътно, белезникаво на цвят и фино зърнесто. "Bezhin Meadow" е един от най-често срещаните видове в средната лента и се оценява за високия добив на културата и адаптивността към транспортиране.

"Беларуският Синап" е подходящ за преработка на плодове в заготовки, тъй като има задоволителен вкус и добра запазеностпрез зимата. Сортът образува мощно ябълково дърво с пирамидална корона. Устойчивостта на замръзване и отличният имунитет на растенията са неговите конкурентни предимства. Плодовете могат да бъдат събрани до края на септември и те ще се съхраняват почти цяла пролет. Доста големи плодове имат правилна заоблена, леко удължена форма. Кожата е покрита с лек червен руж под слънцето. Месото на ябълката е твърдо, зеленикаво, дребнозърнесто.

Плодовете на "Беркутовски" се появяват след четвъртата година от живота на разсада на мястото. Дървото расте средно високо с разклонена корона. Растението е много непретенциозно: издържа на силни студове и летни периодисуша. Освен това има добра устойчивост на болести и вредители. Дървото дава плод стабилно и всяка година. Ябълките растат големи, кръгли, с наситени червени ивици върху зеленикаво-жълта кожа.

Пулпът е бледожълт, сочен, с висока плътност. Зърнистостта е леко забележима със сладък вкус с лека киселинност. Допълнително предимство на този сорт е доброто запазване на плодовете.

Името на сорта "Богатир" говори само за себе си. Дървото расте мощно с широка корона. В плододаването влиза късно, едва на седмата година, но всяка година дава реколта. Плодовете имат добра продаваемост и отлично запазване през зимата и пролетта. Ябълките със среден размер имат сплескана форма с ребра. Плодовете с бледозелена кожа имат бяла, сочна плът. Вкусът на плода е приятен, освежаващо сладък с киселинност.

Сортът "Bolotovsky" има високи добиви, като същевременно поддържа отлично качество, без да жертва количеството. Високото дърво има разклонение с правилна кръгла форма. Отлично растение преживява зимата и показва добри имунни качества. Плодовете узряват през септември и могат да лежат почти през цялата зима. Важно е да премахнете плодовете навреме, тъй като те узряват едновременно и могат да се разпаднат. Ябълките са големи, имат сплескана форма със забележимо оребряване. Кората е със средна плътност, жълто-зелена. Месото е зеленикаво, сочно и доста твърдо. Вкусът на плодовете е класически, сладък с кисел оттенък.

"Bratchud" е интересен вид джудже ябълково дърво с плоска корона. Различава се в приемливи характеристики на устойчивост на болести и устойчивост на студ. За него инфекцията с краста е опасна при лоши условия на околната среда. Плодовете се появяват на дървото до третата година на растеж. Културата е в състояние да дава високи добиви всеки сезон. Съхранението на плодовете е добро и надвишава четири месеца.Средните плодове са леко удължени от заоблена форма. Под жълто-зеленикавата кожа има бяло месо. Ябълките от сорта "Bratchud" са сочни, хрупкави, с едрозърнеста структура на пулпа.

Класически сорт"Bryansky" е идеален за почти всеки градинар. Има отлична продаваемост и е подходящ за всички видове консервиране и прясна консумация. Дърво със средна височина расте с не много гъста корона. Зимната издръжливост, добрият имунитет и ниското проливане на ябълки правят Bryansky любим на опитни градинари. Недостатъкът на сорта е чувствителността към гниене на плодовете.

Плододаването на дървото е ранно - още от третата година след засаждането и стабилно. Плодовете могат да се съхраняват до края на зимата. Плодовете са много едри, обикновено със средно тегло над 200 грама. Имат правилна форма с леко оребряване. Ябълките са зелени с ярко бяла плът, сочни, със сладко-кисел вкус.

Високодобивният "Веняминовски" има високи дървета с корона със средна плътност. Сортът е устойчив на замръзване и болести. Ябълките узряват в средата на септември и могат да се съхраняват до края на януари. Големите плодове имат плоско-конична форма, леко наклонени, с ребра. Зелена ябълкас червен нюанс с бяла едрозърнеста каша, доста сочна, сладка на вкус с наличие на киселинност.

Средно висок "Ветеран" има заоблена разклонена форма, доста компактна. Устойчивостта на замръзване и устойчивостта на болести в сорта са средни. От момента на засаждане до появата на първите плодове минават четири години. Плодовете узряват през целия септември и се съхраняват до пролетта. С малък размер растението има много висок добив с добра грижа. Ябълките с тегло 90-120 грама имат леко сплескана форма. Жълто-зелените плодове имат деликатен, сочен вкус, много приятен, без зърнистост. Характеристика на "Ветеран" е склонността към изхвърляне на листа с липса на влага.

Плачещата "Вита" е средно висока, с разредена корона. Сортът има приемлив добив и висока устойчивост на замръзване, растението не е засегнато от струпясване. През първата половина на септември узряват ябълки, които могат да останат непокътнати до началото на пролетта. Ябълките с правилна форма, леко сплескани, имат маса около 130 грама. Под зелената кора има бяло, твърдо месо с голямо количествосок.

Високодобивният "Vityaz" се характеризира с плачещо дърво. Големият размер на растението му осигурява добра зимоустойчивост и отличен имунитет към повечето болести по плодовете. Плодовете узряват напълно до октомври и се съхраняват до края на пролетта. Ябълките с големина около 120 грама имат продълговата форма на конус. Жълто-зелената силна кожа допринася за запазването и позволява транспортирането на плодове на значителни разстояния. Месото на плода е белезникаво, сочно, традиционно сладко-кисело на вкус.

Десертният вкус на сорта Череша привлича вниманието на много градинари към малки ябълкови дървета с позната форма. Устойчивостта на замръзване и болести при ябълковите дървета е средна. Плодовете, които узряват в началото на есента, са добре запазени и могат да лежат в хладилника до края на зимата. Зеленикаво-жълтите ябълки с бяла сочна плът имат фина зърнеста текстура. Техният вкус и аромат са много изразителни, сладки.

Високо дърво от сорта Asterisk с нарастваща корона изисква редовно подрязване, тъй като с течение на времето плодовете започват да се свиват на стари клони. Сортът има добри качества за устойчивост на замръзване и имунитет срещу болести, устойчивост срещу вредители. Плодовете се появяват на 5-6 година растеж на дървото. "Звездичка" се оценява за високите вкусови свойства на плодовете и дългия им срок на годност. Ябълките, взети през септември, могат да лежат до пролетта.

Плодовете със среден размер имат сплескана форма и оребрена повърхност. Кожицата е жълта, леко зеленикава, с червен руж при излагане на слънце. Пулпът е много сочен, с лека зърнистост и приятен сладък вкус с лека киселинност.

Как да изберем дърво за различни региони?

Изборът на оптималния сорт за определен регион е обоснован от неговата регионализация. То е от първостепенно значение заедно с характеристиките, изисквани от градинаря от дървото. Така че за Урал и Сибир се избират сортове, които могат да оцелеят при температурни крайности и студове под -30 градуса. AT южните райони голямо значениеще има способността на растението да понася краткотрайна суша. При избора на разсад също е важно да се вземе предвид предназначението на плодовете и очаквания вкус.

Така че за района на Москва най-добрите сортове ще бъдат Papirovka, Moscow Grushovka, Mironchik. Добри отзиви от опитни животновъди също са спечелили "Брянск", "Есенно райе". Тези сортове се различават по приемливи характеристики за устойчивост на замръзване.

Важни качестваябълковите дървета ще имат добър имунитет (особено към гъбични заболявания при променливо лятно време) и слабо окапване на плодове. Всички те са бързорастящи и дават високи добиви.

"хартия"

"Мирончик"

Стабилните добиви и толерантността към суровите зими са важни за дърветата, които ще се култивират отвъд Урал. Високите характеристики на устойчивост на замръзване имат сортовете "Легенда", "Бонбони", "Старк най-ранен". Те безопасно оцеляват през зимата благодарение на мощната коренова система на добре развитите растения. Важен за природните условия на района е и скорозрелостта, съчетана с високи добиви. Такива изисквания отговарят на сортовете "Богатир", "Брянски", "Тамбовски", "Уралец".

Независимо от региона, всички градинари искат да получат високи добиви в най-кратки срокове. Новите сортове ябълки отговарят на повечето изисквания и осигуряват стабилна реколта дори при не много внимателна грижа.

При избора на сорт е важно да закупите качествен разсад правилни характеристики. Тогава Овощна градинаще зарадва много десетилетия със зрели, сочни плодове.

За повече информация относно сортовете ябълки вижте следното видео.

Като се има предвид това природни условияна нашия регион не е позволено да расте през цялата годинапресни зеленчуци и плодове, Важен проблем е безопасността на отглежданите продукти до следващата реколта.И зимните сортове ябълки ще помогнат за решаването на този проблем.

Късните ябълки узряват бавно и се напълват, натрупвайки витамини, а през периода на зреене делът на ароматните вещества се увеличава, следователно те са много по-здравословни и по-вкусни от ранно узрелите ябълки.

Да се насладите през цялата година пресни ябълки, необходимоябълки за и отделете достатъчно площ за отглеждане на добри зимни сортове, които от своя страна също се различават по вкус и срок на годност.

внимание!Зимните ябълки придобиват най-добър вкус и аромат по време на съхранение: след две седмици до месец или повече.

Те могат да бъдат разделени на три групи:

ранна зима - до февруари;
зимата - до април;
късни зимни - зимни сортове с дълъг срок на годност на плодовете.

Представяме на вашето внимание най-добрите зимни сортове за дългосрочно съхранение.

Зимни сортове ябълкови дървета

Айдаред

Късна зима средна.Ябълките имат конична форма със заоблени ребра, теглото на една ябълка е 150-190 g. Основният цвят на плода е зелен, покривката е червеникава руменина. Структурата е плътна, вкусът е сочен, сладко-кисел.

Антей

късно зимно сладкоклас. Дърветата достигат височина 2-2,5 м.

Плодовете са сочни, с тегло 180-200 g, имат гъста, еднородна каша. Ябълките са много ароматни.Те се събират в началото на октомври. Когато узреят, придобиват виненочервен или тъмночервен цвят.

Съхранявайте плодовете до април.Ябълковите дървета имат добра устойчивост на ниски температури.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Антей.

Алеся

късна зима, достигайки размери 3,5-4,0 m височина. Разнообразие преждевременно развит, започва да дава плод на 3-4 годишна възраст. Дегустационна оценка на ябълките 4 точки. Ябълките са сладко-кисели, сочни, с тегло 150-200 g, със слабо изразен аромат и финозърнеста структура.

Отличава се с висока производителност, редовност на плододаване и неблагоприятни климатични условия. Отглежда се предимно на средно голяма подложка. Съхранява се до май.

Ще научите повече за ябълковото дърво Алес от.

Антоновка

ранна зимареколта сорт. Дървото е предимно високо, но може да бъде и средно високо. Растежът на дърво върху нискорастяща подложка е 3,0-4,0 м, върху семенна подложка - 4,0-6,0 м. Растенията имат широка корона, клоните са дебели, силни. На къса подложка бързо встъпва в плододаване.

Бледозеленият основен цвят на плода става светло жълт при пълно узряване. Тегло на плода -150-170гр. Сладко-киселият вкус на ябълките има уникален винен аромат.Съхранява се до средата на декември. Пулпът е сочен, плътен, гранулиран, с дългосрочно съхранениеразхлабени.

Преобладаването на вкуса на киселина позволява да се използва при готвене и уриниране на ябълки.

Той е добър опрашител за.

Антоновка.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Антоновка.

беларуски синапс

късна зимаклас. Средно голямо растение достига височина 2-2,5 м. Короната е пирамидална, не е удебелена. Започва да дава плодове след 2-3 години.

Ябълки с тегло 200-250 g, притежавам сладко-кисел вкус, с приятна сочна текстура и деликатен аромат.Плодовете се съхраняват до следващата реколта.

беларуски синапс.

Богатир

Разнообразие се отнася за късна зима. Вкусът на ябълките е сладък и кисел. Плодовете са здрави, хрупкави, здрави, ароматни.Цветът е светлозелен, по време на съхранение пожълтява или придобива лек руж.

Предимства:

зимоустойчив;
устойчив на суша;
устойчив на краста;
плодовит;
има добро представяне;
висока транспортируемост.

Основни характеристики:

растеж на дървото - 2-3м;
влизане в плод - 5-6 години;
тегло на ябълка - 150-190g;
период на прибиране на реколтата - края на септември;

Богатир.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Богатир.

Голдън Делишес

късна зимаклас. Отглежда се със средно голяма и силно растяща подложка. Растежът на едно дърво на къса подложка достига 2,0-3,0 м, на силна подложка - 4,0-6,0 м. На къса подложка започва да дава плодове за 2-3 години, на силна подложка - на 5-6 година. Короната на дървото е широка и гъста. Необходим е сорт опрашител.

Има прекрасен сладък вкус, който не се влошава при продължително съхранение.Ябълките с тегло 150-200 г са леко продълговати и златисти на цвят. Пулпът е сочен, хрупкав, кожата е плътна, но тънка, устойчива на механични повреди.

Устойчивост на ниски температури - висока, транспортируемост - добра, повредени и.Брането на ябълки се извършва през септември и се съхранява до средата на пролетта.

Голдън Делишес.

Повече за ябълковото дърво Golden Delicious ще научите от.

Дарунак

късна зимаклас. Плодове с атрактивен лилав цвят с тънка, еластична кожа, леко асиметрична, с леко оребряване. Вкусът е приятен, деликатен, сладко-кисел.Добра устойчивост на ниски температури, висока устойчивост и естествена непретенциозност, лекота на използване са неговите предимства.

Основни характеристики:

растеж на дървото - 3,5-4м;
влизане в плод - 3-4 години;
тегло на ябълка - 120-160g;
продължителността на съхранение на ябълките е до март.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Дарунак.

Джонатан

Късен зимен сорт ябълка от Северна Америка. Другите му имена са: Осмаловское, Зимна Хорошавка, Зимна Червена.

Дървото е средно голямо, високо 2,5-3,0 м. Предпочита плодородни, добре навлажнени почви. Има добра устойчивост на струпясване и брашнеста мана.

Плодовете са сочни, плътни,с тегло 150-190 g, до края на узряването придобиват червен руж, имат сладко-кисел вкус и лек пикантен аромат.Дегустационна оценка 4,5 точки. Плодовете се съхраняват до март.

Джонатан.

Прочетете повече за ябълковото дърво Джонатан на.

Лобо

Ранен зимен сорт с отлични вкусови характеристики.Има висок добив и ежегодно плододаване. Сред предимствата - устойчивост на суша и зимна издръжливост. Плодовете са сочни, плътни, заоблени, с тегло 100-180 g, наситено червени.

Основни характеристики:

височина на дървото - 3,4-4,0м;
началото на плододаване -4-5 години;
период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Lobo.

Mac

Раннозимен сладък сорт.Основният цвят е светложълт, покрит с лилави или тъмночервени ивици отгоре. Готов за употреба няколко седмици след отстраняването. Дърветата имат средна зимна издръжливост и са податливи на.

Основни характеристики:

растеж на дървото - 3,5 - 4,0 м;
влизане в плод - 150-180g;
период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;
продължителността на съхранение на ябълките е до януари.

Mac.

Повече за сорта ябълка Макинтош ще научите от.

Pepin шафран

Най-старият, най-популярен късно-зимен сорт в Руската федерация.Производителността е висока, но плододаването в зряла възраст е периодично. Започва да дава плодове след 5-6 години.

Ябълките са доста малки, с тегло 70-80 g, здрави, имат удължена, яйцевидна форма. Отгоре са румени, а основният цвят е светлозелен. Вкусът на плода е сладък, а ароматът е пикантен, с аромат на вино.

Зимоустойчивост и устойчивост на - средна. Бързо се възстановява след увреждане. Бери се в края на септември - началото на октомври и се съхранява до март.

Pepin шафран.

Можете да прочетете повече за сорта ябълки Pepin Saffron.

Червен Делишес

Средноросла зимаябълково дърво, достигащо размери 4,0-6,0 м. Короната е широка, леко пирамидална, а плодовете са едри. Качеството на стоката е високо, транспортируемостта е добра.

Ябълките са ценени заради сладкия си вкус.Яркочервеният цвят на плода привлича вниманието на потребителите. Периодът на прибиране на реколтата е септември-октомври. Срокът на годност на ябълките е до февруари.

Червен Делишес.

Прочетете повече за сорта Red Delicious на.

северен синапс

късна зимасорт с широка, мощна, пирамидална корона. Дърво със средна височина. Висок добив, средна устойчивост на суша и устойчивост на струпясване са предимствата на сорта. В допълнение, Северният Синап е зимно-издръжливи сортовеябълкови дървета. Подвижната зрялост настъпва сравнително късно - до началото на октомври.

съвет!Неузрелите ябълки не осигуряват висок вкус, така че прибирането на реколтата трябва да се извърши, когато плодовете придобият красив външен вид и червен цвят на кожата и са напълно узрели.

Основни характеристики:

растеж на дървото - 4,0-6,0м;
началото на плододаване - 6-8 години;
тегло на ябълка - 120-170g;
период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;
продължителността на съхранение на ябълките е до април.

Северен синапс.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Northern Sinap.

Синап Орловски

Разнообразие зимата, с висока широка корона, достигаща -3,0-4,0 м. Плодовете са зелени с лек руменец, едри, с тегло 200-250 g, еднакви по размер, имат добро представяне. Пулпът е плътен, сочен, сладък, с леко осезаема киселинност.

Има добра устойчивост на трудни климатични условия и болести. Реколтата се прибира в края на септември и пазете до март.

Синап Орловски.

Ще научите повече за сорта ябълка Синап Орловски от.

Полезни видеа

Гледайте видео от Кратко описание зимни сортовеябълкови дървета:

Гледайте видео прегледа на експерта по ябълково дърво Golden Delicious:

Вижте видеото как изглежда ябълковото дърво Lobo:

Гледайте видеоклипа как изглежда ябълковото дърво North Sinap върху подложка джудже:

Заключение

Отглеждането на зимни сортове ябълки позволява не само да се удължи срокът на годност, но и запазват уникалния вкус и аромат на плодовете и тяхната хранителна стойност.

По-късните дати за прибиране на ябълки от зимни сортове ще позволят рационално планиране есенна работаи освобождаване на време за обработка на реколтата.

И запомни сред зимните ябълкови дървета има устойчиви на замръзване сортове, но не всички са така!

Във връзка с

Раздели