Как се казва мента с червени цветя. Кратко ботаническо описание

Думата "мента" обикновено се разбира като род растения от семейство "Lyasnotkovye". Абсолютно всички видове мента имат специфичен аромат. Повечето от тях съдържат огромно количество ментол. Ментата има голямо количествополезни свойства, които ще научите подробно в тази статия.

Народните лечители използвали водна мента. Те отбелязаха, че заводът има лоша миризма, но отлично укрепва стомаха. Външно тази билка се прилагала под формата на компреси върху твърди неоплазми. Ментата се използва и в народната медицина. Лекуваше различни болести, а също така се добавяше към квас и кисела зелева чорба. сурови зеленияде със салата.

Биологично описание и разпространение

Ментата е най-популярна. Отгледан е чрез кръстосване на водна и градинска мента. Днес това растение се култивира в градини и овощни градини по целия свят. В промишлени количества се отглежда в района на Воронеж.

Ментата е многогодишно растение. Има хоризонтално разклонено коренище и тънки влакнести корени. Стъблото може да достигне метър височина. Листата са със заострена форма и сърцевидна основа, а цветовете са светлолилави на цвят. Периодът на цъфтеж пада на интервала от края на юни до септември. Ментата дава плод, но това се случва изключително рядко.

Съставът и калоричното съдържание на ментата

калории: 100 г прясна мента съдържат около 44 kcal.

Хранителна стойност (на 100 g продукт):

• протеини - 26,5%;
• въглехидрати - 67,7%:
• мазнини - 5,9%.

Растението е богато на танини и смолисти вещества, етерични масла, каротин, хесперидин, аскорбинова, кафена, хлорогенна, урсолова, олеанолова киселини, както и рутин, аргинин, бетаин, неутрални сапонини, глюкоза, рамноза и фитостерол. 20% от общия дял на компонентите е мастно масло. Има зеленикав (жълтеникав) оттенък, освежаващ аромат и приятен вкус. Съдържа ментол. Маслото от листа съдържа и ментолови естери с валериана и оцетни киселини, други връзки.

Приложение

1. В готвенето.

AT хранителни целиизползвайте листа, въздушни сегменти от мента. Те се събират през периода на цъфтеж.

В Англия растението е интегрална частагнешки сосове. Американците добавят мента към коктейли от доматен сок, зеленчуци и плодови салати. Придава на напитките и ястията изразителен вкус и неповторим аромат. Арабите, испанците и италианците използват ментата като самостоятелна или допълнителна подправка. Листата на това растение перфектно подчертават вкуса на печено, агнешко, пилешко и печено агнешко. Добавят се към задушено зеле, моркови, праз и грах. Маринатите за ястия от месо и сирене, зеленчукови супи се подправят с малко количество пресни филизи.

Ментол, етерично масло, се получава от листа от мента. Тези вещества се добавят към парфюми, сладкарски изделия и алкохолни напитки, а също така се използват в медицината и при производството на коняци.

1. В медицината.

Листата от мента се използват активно в медицината. Берат се изключително при сухо време след началото на цъфтежа на половината растения.

Листата от мента се добавят към стомашни, успокоителни, ветрогонни и жлъчегонни чайове. Приемат се капки на растителна основа за подобряване на апетита и борба с гаденето, както и против спазмолитично и стомашно средство. От лечебни суровини се получават ментова вода и тинктура.

Листата на растението се използват при невралгии, изгаряния, респираторни инфекции, дрезгав глас, зъбобол, дрезгав глас и бронхит, като антисептик при възпалителни заболявания. Приемат се през устата при чернодробни или стомашно-чревни колики, както и за борба с кашлица, киселини, гадене, повишена нервна възбудимост и симптоми на менопауза.

Ментолът, който е част от мента, е показан при ангина пекторис, метеоризъм. Той е един от компонентите на мехлеми и капки от обикновена настинка, медицински моливи за мигрена, както и някои лекарства, например валокордин, валидол.

Маслото от мента се получава от растение, което е в етап на цъфтеж. По това време зелените имат подчертан аромат. От листата и цветовете на растението се извлича висококачествено масло, а от стъблата му – нискокачествено масло. В южната част на Русия мента се събира през лятото и началото на есента. В северните райони растението се реже веднъж годишно, както и в Англия.

От изсушеното растение се получава и масло от мента. За да направите това, зелените се събират и се поставят на проветриво и затъмнено място. След изсушаване първоначалният обем на суровините се намалява 5 пъти. Ментовото масло се извлича чрез дестилация (пара или вода). За получаване на 1 кг продукт са необходими приблизително 150 кг суха или 900 кг прясно набрана мента.

1. В козметологията

Продуктите на базата на мента помагат в борбата с бръчките, почистват кожата от замърсявания и я насищат хранителни веществаи подобряване на състоянието на косата.

Полезни свойства и противопоказания за употребата на мента

Полезни характеристики:

Ментата е известна със своите съдоразширяващи и аналгетични свойства. Маслото от мента се използва при производството на различни лекарства. Растението нормализира храносмилането, бързо премахва гаденето, има холеретичен ефект, използва се при метеоризъм, астма и за прочистване на черния дроб.

Лечебната отвара се използва при нервна възбудимост, възпаления на дихателната система, сърдечни и гинекологични заболявания. Използва се и за дезинфекция на устната кухина, облекчаване на стомашни болки, борба с мигрена и киселини.

Баните с масло от мента са известни със своя успокояващ ефект. Ментолът има дезинфекциращи свойства, така че е включен в пасти за зъби, прахове и други козметични продукти.

Използването на мента има благоприятен ефект върху сърдечната дейност и стимулира кръвообращението. Използва се за борба висока температураи настинки, както и за облекчаване на спазми, включително на стомашно-чревния тракт. Зелените са чудесни за хълцане и признаци на морска болест.

Еднозначен отговор на въпроса "Възможно ли е да се използва мента по време на бременност?" не съществува. Слабият чай с листата на растението е прекрасно средство за ранна токсикоза. Можете да приемате тази напитка в количество не повече от 3 чаши на ден. Препоръчва се да се пие и при запек, подуване на корема, спазми, диария, нервна възбудимост, сърдечни болки, разширени вени (при липса на възли), диабет и чревни колики.

Противопоказания за употребата на мента:

1. Хипотония, както и брадикардия, която е придружена от ниско кръвно налягане.
2. Индивидуална непоносимост.
3. Повишена киселинност на стомашния сок.
4. Възраст на децата до 3 години.
5. Сънливост.
6. Безплодие.
7. При мъжете употребата на мента може да провокира намаляване на либидото.

Народни рецепти

1. Със сърбеж и обриви по кожата.

Залейте 15 г сухи билки с чаша вряла вода и оставете продукта да се влива. След половин час прецедете състава и избършете увредената кожа с него или нанесете върху него под формата на лосиони.

1. При лошо храносмилане, гадене и за профилактика на гастрит.

Залейте 30 г сухо растение с чаша вряла вода и оставете продукта да се влива. След половин час прецедете състава и го консумирайте ежедневно, по 70 ml няколко пъти на ден, 20 минути преди хранене.

1. С ангина, фарингит, хрема, бронхит.

Залейте 15 г сухи листа от мента с чаша вряла вода. Оставете състава да се влива в продължение на 10 минути и пийте като чай.

1. За облекчаване на симптомите на менопаузата.

2 части билка дървесни въшки, офикаи джоджен, комбиниран с 1 част стрити на прах корени от валериана, както и 1 част счукани семена от краставица. Добавете 1 част малинови листа или плодове към съставките (ако няма подагра или нефрит). 30 g от състава се заливат с 0,5 литра вряла вода, оставя се за няколко часа. Приемайте 100 ml от лекарството 2-3 пъти на ден (в зависимост от състоянието на стомашно-чревния тракт) половин час преди хранене или няколко часа след края на храненето в продължение на около 2 седмици, след което направете едноседмична почивка.

1. С лош дъх.

15 г суха мента се заливат с 0,5 литра вряла вода и се оставят да се влеят. След няколко часа прецедете лекарството и изплакнете устата си с него, ако е необходимо.

1. С спазми в корема и гадене.

Поставете 15 г мента в термос и залейте с чаша вряла вода. Запарете състава за около 1/2 час, прецедете и консумирайте по 15 ml на всеки 3 часа.

1. С главоболие.

Нанесете пресни листа от мента върху челото като компрес или 20 капки ментово масло в чаша хладка вода и приемайте това лекарство според нуждите.

1. С главоболие, гадене.

Залейте 1 част малки зелени листа със спирт (70%) и оставете за около седмица. Приемайте в количество от 10 капки.

1. С подуване на корема, гадене и за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт.

30 г зелени листа се заливат с 0,5 литра вряла вода. Средства за приемане 2-3 пъти на ден за ¼ часа преди хранене, 100 ml (възрастни) или 50 ml (деца).

1. С гъбични заболявания на кожата.

Нанесете листа от мента върху увреденото място.

1. При диабет и за нормализиране на дейността на панкреаса.

Комбинирайте 15 натрошени корена от глухарче с 45 г листа от мента. Изсипете състава с чаша вода, варете 7 минути, след което оставете за половин час. Прецедете лекарството и консумирайте 50 мл. стриктно преди хранене 2-4 пъти на ден.

1. С хипертония.

Смесете 30 г листа от мента с 8 г корен от валериана. Изсипете състава с чаша вода и приемайте продукта по 1 десертна лъжица 3 пъти на ден в продължение на около 3 седмици, след което направете двуседмична почивка. Можете да пиете аптечна тинктура от мента по 20 капки 3 пъти на ден. Терапевтичният курс е същият като при използване на домашен лек.

Смесете по около 10 г арония и червен глог с 45 листа мента. Изсипете състава с чаша вряла вода. Приемайте по 1 десертна лъжица от продукта 2 пъти на ден до нормализиране на състоянието.

Смесете 15 г листа от мента с равно количество цветове от невен и 10 г корени от зеленика. Изсипете състава с 300 ml вода, оставете за 1 час. Вземете десертна лъжица 4 пъти на ден.

1. За профилактика на ангина пекторис.

15 г сухи листа от мента и момина сълза се заливат с 300 мл вода. Средствата се вливат в продължение на един час, прецеждат се и се използват 2 пъти на ден по 5 ml за максимум една седмица, след което се прави триседмична почивка.

1. С ангина.

Смесете 20 г листа от мента с 15 г семена от копър или билки. Залейте съставките с 250 мл вода и оставете да се влеят за няколко часа. Филтрираният агент се приема в количество от 15 ml 2 пъти на ден от няколко седмици до 2 месеца (в зависимост от стадия на заболяването). В края на курса направете почивка (2 седмици).

1. При запек.

Смесете 8 г листа от мента с 15 г плодове от черен бъз, 10 г кичур (билка) и центавър (билка). Изсипете състава с 0,5 литра вода. Приемайте инфузия от 15 ml 3 пъти на ден до подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Приблизително 10 г слабително плодове от зърнастец, листа от мента и жълт корен от тинтява се заливат с 1,5 чаши вода. Средствата да настояват в продължение на 4 часа, прецеждат се и се консумират по 15 ml 3-4 пъти на ден, докато изпражненията се нормализират.

1. С ринит.

50 г листа от мента се заливат с 1 л вряща вода, оставят се за 1/3 час. Поставете продукта в широка купа и вдишвайте изпаренията му за не повече от 10 минути. Повтаряйте процедурата през целия ден.

1. С фарингит и ларингит.

Пригответе запарка от мента по същата рецепта като при ринит. Правете гаргара при възпалено гърло много пъти на ден по 10-15 минути или вдишвайте изпаренията му за около 10 минути, но не с носа, както при хрема, а с устата.

Правете гаргара с ментово масло, разредено във вода, в размер на 40 капки масло на чаша вода. Продължителността на процедурата е 10 минути. Трябва да се повтаря през целия ден.

1. С неврастения.

Около 30 г листа от мента се смесват с 10 г семена Китайска магнолияи 15 г листа от мечо грозде. Залейте съставките с 400 ml вода и оставете за 3 часа, след това прецедете и приемайте в количество от 15 ml 4 пъти на ден в продължение на няколко седмици, след което направете почивка (1 месец).

20 г листа от мента се смесват с 15 г корени и корени от патриния пелин. Изсипете състава с 350 ml вряща вода, оставете за 5 часа. Приемайте приблизително 15 ml от топло средство 3 пъти на ден, докато състоянието се нормализира значително.

Смесете 30 г листа от мента с 50 г лечебен маточина. Изсипете компонентите с 1 литър вода, оставете сместа за един час, след което прецедете. Използвайте 250 мл от продукта 3-4 пъти на ден.

1. С лумбосакрален ишиас.

50 гр. листа от мента се заливат с чаша вода и се оставят за няколко часа. Прилага се като компрес. Сменяйте компреса на всеки 2 часа. Засегнатата зона трябва да се поддържа на топло през цялото време.

1. С холелитиаза (като помощно средство).

Смесете 20 г листа от мента с 15 г корени от змийски спор и 10 г пурпурни листа от дубровник. Залейте съставките с чаша вряла вода и оставете за 3 ч. Приемайте по 1 десертна лъжица от продукта 3 пъти на ден.

Преди да започнете лечение с мента, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Козметология: народни рецепти

1. За предотвратяване на бръчки.

15 г малки листа от мента и подбел се заливат с 0,5 л вряла вода. Настоявайте състава за един час, след което прецедете добре и изсипете 15 ml одеколон в съставките. Избършете кожата на лицето с разтвор ежедневно (сутрин и вечер).

1. Срещу черни точки.

Смелете 100 г пресни листа от мента, залейте с 0,5 л вряла вода, след това ги намачкайте с трошене и оставете да се влеят за ½ час. Разстелете масата върху кожата на лицето, а отгоре поставете тънка кърпа, потопена в ментова настойка. След четвърт час измийте кашата, без да използвате сапун. Правете процедурата веднъж седмично.

1. За суха кожа.

Смесете в еднакви пропорции запарка от листа от мента, жълт кантарион и градински чай. Изсипете разтвора във форми за лед и поставете във фризера. Ежедневно избърсвайте лицето със замразени кубчета.

1. За изравняване на тона на лицето.

Залейте 50 г суха трева от мента с чаша вряла вода. След около половин час добавете 30 ml сок от краставица към филтрирания разтвор. Пригответе отвара от листа магданоз. За да направите това, изсипете около 50 г пресни билки с 250 мл вода, поставете състава на огъня за 10 минути, след което извадете. Изсипете 100 мл магданозен бульон в смес от краставица и мента. Избършете лицето си с памучен тампон, напоен с козметичен разтвор. Измийте с останалата отвара.

1. За мазна кожа.

60 г сухи листа от мента и 100 г натрошени листа орехналейте 700-750 мл вряща вода. Дръжте сместа на слаб огън за 1/3 час, след това охладете, прецедете. Потопете марля, сгъната на 2-4 слоя, в състава и я нанесете върху лицето си за четвърт час.

Снимки мента

1. Древните римляни са знаели за ментата. Те напръскват стените на стаите с ментова вода и натриват повърхностите на масите с уханни листа, за да развеселят гостите.
2. Някога това растение е било използвано за удължаване на срока на годност на млякото. Този трик е стигнал до нашето време. Приет е от жителите на Централна Азия.
3. В древни времена хората добавяли мента към различни ястия. Стара готварска книга, написана от римския гастроном Апициус, гласи, че мента трябва да се добавя към мариновани сливи, сирена и други храни за вечеря.
4. Преди това хората окачваха снопове от ароматни растения не само в къщи, но и в камери, предназначени за съхранение на месо. Това помогна за освежаване на въздуха в стаята.
5. В съвременна Гърция ястията с артишок се подправят с мента.
6. Ароматът на това растение беше оценен от много известни хора. И така, Теофраст каза, че в спалнята трябва да се окачват венци не от рози, а от мента. Това ще помогне да се отървете от мигрената и също така да я изгладите Отрицателно влияниестуд и топлина.
7. Листата от мента се добавят към водата за баня от древни времена. Използвали са се и като лосиони при натъртвания и възпаление на лимфните възли.
8. Хипократ, Диоскрит, Паладий, Галин, Мерсел и други светила на медицината и философията говорят за лечебните свойства на това растение.
9. AT Древен Римна жените им било забранено да пият вино под страх от смърт, но те нарушили забраната и за да прикрият миризмата на алкохол, заграбили забранената напитка с мед, сварен с мента.
10. Авицена вярвал, че абсцесът може да се излекува, като се нанесе върху него лосион от мента и овесени ядки. Той каза, че болката в ухото ще изчезне, ако в него се накапа изцеден сок от мента, смесен с вода и мед.
11. Древните римляни са носили ментови венци. Те вярвали, че такава шапка ще помогне за подобряване на мозъчната дейност.
12. В много страни това растение се използва за борба с безсънието. Гроздове от него се закачаха в спалните, а изсушените му листа бяха поставени във възглавници.
13. Веднъж в Сибир, листата от мента били прилагани върху ставите на ръцете и краката за преодоляване на ревматизма.
14. Кърмещите жени втриваха масло от мента под мишниците си, за да намалят обема. кърмаи спрете да храните.
15. Клеопатра много обичаше да се къпе с добавка на мащерка и мента.
16. Ментата е била използвана в руските бани. Рафтовете бяха покрити с него и той също беше варен във вряща вода и парата се „поддаде“ на този екстракт. Инфузии от мента и други билки паднаха върху горещи камъни и се изпариха, произвеждайки антисептичен ефект. Листата на растението се добавят към кваса. Петър I обичаше да се къпя с мента.
17. В Украйна листата от мента се слагаха в тенджера с разтопена свинска мас. Това удължи срока на годност на продукта.

Ментата е най-често използваното растение, чиято вековна слава се дължи на нейната полезни свойства. Тази билка може да предотврати и облекчи много заболявания.

Мента - род многогодишни билкикоето е често срещано в повечето страни умерен климат. Ментата се използва широко в кулинарията, сладкарството, алкохолната и тютюневата промишленост. Ментата също често се добавя към чайове, използва се като народни средствастудено лечение. Но ментата се използва за приготвяне на безалкохолни напитки, сиропи, сладкиши и сладолед. Към каймата може да се добави смлян суха мента, а към ястия от агнешко месо се сервира ментов сос. Пресните зеленчуци се слагат в супи и салати.

В много страни етеричното масло се получава и от мента. Това става чрез дестилация на стъбла, отрязани преди цъфтежа. Ментата се използва широко в лечебни цели, в различни медицински таксикакто и в парфюмерийната индустрия.

Ментата предпочита слънчеви или леко сенчести места с много влага. Освен това е непретенциозен към състава на почвата, расте почти навсякъде, с изключение на места с тежка глинеста почва. Започва да цъфти и е готов за прибиране на реколтата от първата година от засаждането.

Какъв вид мента става

Както вече споменахме, родът мента съдържа голямо разнообразие от видове. Но тяхното определяне често е проблематично, тъй като всеки вид мента може да се промени значително под влияние на условията на отглеждане, както и от кръстосване с други видове мента. Вярно е, че техните свойства практически не се променят от това. Нека да разгледаме видовете мента, които се използват в храната.

1. Мента (Mentha piperita) Мента

Видът се отглежда в много страни и е широко разпространен. Растението достига 80 сантиметра височина. Отличителна черта- назъбени листа с лилав ръб. Листата имат приятен "ментов" мирис и леко охлаждащ, освежаващ вкус. Ментата се предлага в две разновидности – черна и бяла. Най-често се култивира черна (или английска) мента. Причината е, че дава по-голям добив на етерично масло от бялото. Но бялата мента има по-фин аромат.

Ментата се цени не само заради вкусовите си свойства, но и заради лечебните си ефекти. Така че маслото от мента се добавя към много препарати: ментови капки, таблетки за стомаха, различни мехлеми. Ментолът, основният компонент на ментовата есенция, се получава от етерично масло от мента. Добавя се към пасти за зъби, прахове, одеколони.

В кулинарията мента се използва при приготвянето на напитки, плодови напитки, компоти, желета, сиропи. Ментовите сиропи се овкусяват с месо (особено агнешко и агнешко), както и с птиче месо. Ментата се използва широко като добавка в печенето.

2. Мента (Mentha spicata Huds.) Мента

Тази мента често се среща в много градини и овощни градини. Това е мощно растение, високо до 90 сантиметра. AT градинска ментаценено е етеричното масло, получено от него, или по-скоро едно вещество от състава му - карвон. Заради него няма силно охлаждащо и изгарящо действие, както мента. Градинската мента се използва в кулинарията, както и в производството. дъвка. Тази мента се добавя към алкохолни и безалкохолни напитки, както и към чай. Градинската мента се използва за овкусяване на паста за зъби и парфюми. Но лечебните свойства на градинската мента, за разлика от мента, са доста слабо изразени.

3. Къдрава мента (Mentha crispa L.)

Понякога служи като частичен заместител на градинската мента. Къдравата мента е храст, висок 80-90
сантиметри. Различава се с къдрави листа и добра устойчивост на замръзване. Той съчетава вкусовите свойства на няколко вида мента, като същевременно запазва доста деликатен и приятен ментов вкус. За разлика от мента, мента няма ментолов вкус, така че може да се използва в много по-големи количества при готвене. Листата от къдрава мента са богати на полезни вещества, варят се и се използват в народната медицина. Например, смята се, че такава отвара има успокояващи свойства, както и облекчава болката от натъртвания.

4. Полска мента (Mentha arvensis L.)

Расте в почти всички краища на планетата, най-често в дивата природа. Среща се по влажни ливади и по бреговете на реките. Храстите на полската мента достигат височина 80 сантиметра, имат разклонено стъбло и голямо пълзящо коренище. Полската мента няма остър мирис и охлаждащ ментолов вкус. Като подправка полската мента в суха и пряснодобавя се към салати, зеленчукови супи, рибни ястия, сладкарски изделия, както и за приготвяне на тонизиращи напитки и чай. Полската мента може да увеличи срока на годност на продуктите, напр. кисело зеле. Този вид мента се използва при главоболие и възпаления.

5. Дълголистна мента (Mentha longifolia L. Huds.)

Това е мощно растение, достигащо височина 90-120 сантиметра. Дълголистната мента има голямо пълзящо коренище и тетраедрично разклонено стъбло. Листата са тъмнозелени с назъбени ръбове, имат приятен деликатен мирис. Дълголистната мента се отглежда предимно за етерично масло, което има антисептични, аналгетични свойства и нормализира храносмилането. В кулинарията този вид се използва като подправка за салати, зеленчукови супии бульони. Дълголистната мента понякога се добавя към месото, особено печено говеждо месо и кебап. Тази мента се използва при печене на сладкарски изделия, както и за мариноване на патладжани и кисело зеле.

6. Ябълкова мента (Mentha rotundifolia)

Това е нисък храст с височина до 60 сантиметра. Отличава се от другите видове с грациозни, заоблени и кадифени листа. Стъблата и листата са тъмнозелени. Ябълковата мента има нежен и по-малко интензивен аромат. Можете да добавяте този вид мента не само към салати, супи и месни ястия, но и в разнообразни напитки, както и сладки ястия и сладкиши.

Както можете да видите, всички тези видове мента, с малки разлики в външен вид, имат приблизително същите свойства. Някои от тези свойства представляват интерес само за производителите на различни парфюми и сладкарски изделия. Но трябва да признаете, че няма излишна информация и сега можете да се гордеете, че знаете всичко за видовете храни мента.

Има култивирани видове мента и растящи в дива природа. Въпреки разнообразието на тази култура, може да се направи общо описание. Тревисти растения с височина 30-1000 см имат еластично стъбло, увенчано със съцветие малки цветялилави и розови нюанси. Растението достига максималната си концентрация на етерични масла в края на фазата на цъфтеж, но събирането на ароматни листа започва през юни. Градинарите отдавна оценяват ментата заради нейните лечебни свойства, възможността да се използва в готвене и парфюмерия.

Ментата е трудно да се обърка с други растения поради уникалната миризма. Листата с яркозелен цвят са подобни по форма на коприва. Тази култура е позната на всеки от детството. Въпреки широкото разпространение в Русия, родното място на монетния двор е средна Азияи средиземноморските страни.

Сред стотиците видове най-популярни са:

• пипер;
• котешки;
• лимон;
• блато;
• градина;
• кон;
• дълголистни;
• градина.

Основни характеристики

Ментата от всякакъв вид и разнообразие е лесна за отглеждане в апартамент и в градина. Поради своята непретенциозност растението често се среща сред плевели. Самата култура и екстрактът се използват широко в кулинарията и фармацевтиката. Той служи като основа за аромати, сред които ментолът е отделна връзка. Огромен списък от лечебни характеристики позволява използването на мента в традиционната медицина. Въпреки това трябва да се имат предвид няколко противопоказания, за да не се навреди на тялото.

Полезни характеристики

Лечебните свойства на ментата помагат в борбата с много болести, която е използвана при създаването на лекарства. Билката има бактерицидно, антисептично, спазмолитично и съдоразширяващо действие. Поради съдържанието на маса полезни вещества, ментата лекува заболявания, свързани с различни системиоргани:

• Храносмилателни. Тревата помага при гадене, оригване, киселини, метеоризъм, спазми. Отварите стимулират храносмилателните процеси и чревната подвижност. Препоръчително е да използвате мента при метаболитни нарушения, проблеми с жлъчния мехур, хроничен холецистит.
• Циркулаторна. Приготвените у дома лекарства подобряват кръвообращението, спират пристъпите на ангина пекторис и хипертония.
• Нервен. Чаят от мента е показан при безсъние, депресия, стрес, невралгия. Добавянето на ароматни листа към напитките намалява интензивността на мигрената.
• Дихателни. Културата има спомагателно действие в случай на респираторни заболяваниякато астматичен бронхит, болки в гърлото, настинки, облекчаващи състоянието.
• Женски секс. Облекчава симптомите на менопаузата, лекува възпаления на половите органи. Слаб ментов чай ​​е показан за бременни жени с цел ободряване и облекчаване на признаци на токсикоза.

Области на употреба:

• Парфюмерия. Ментовият етер често се включва в парфюмите.
• Фармацевтика. Екстрактът и етерът на билката е съставна част на много смеси, сиропи за кашлица, таблетки за смучене, таблетки за гърло.
• готвене. Основната посока: напитки и десерти.
• Козметология. Поради антисептичните си свойства се използва при производството на маски за акне и черни точки.

Преди да използвате мента лечебни целипрепоръчва се експертен съвет.

Къде расте

Културата се отглежда в много страни по света, не само за лични, но и за търговски цели. В южните райони се дава предпочитание многогодишни сортове, в северните и на места с умерен климат - едногодишни.

Ментата е пренесена в Русия от Англия в края на 19 век. Най-голям ареал на разпространение се наблюдава в средна лентадържави.

Светлолюбивото растение е отзивчиво на слънчеви лъчи. Обича влажни, плодородни почви.

Висока производителност се постига в Крим, Ставрополския край, в Кавказ. Някои видове растат в Далечния изток и Сибир. В дивата природа се среща в близост до блата, по бреговете на реки и езера, по влажни полета и ливади.

Сортове мента

Специалистите активно работят по създаването на нови сортове мента. Има много разновидности, които не губят своята актуалност, например:

• Прилуки-6. Едно метърно растение съдържа 50% ментол. Поради ниската си устойчивост на замръзване е подходящ за райони с топъл климат.
• Кубан-6. Друг топлолюбив сорт с височина 1000 см, с голямо присъствие на ментол.
• Краснодар-2. Ментата с по-ниско съдържание на ментол достига метър височина.
• Лекарствен-4. Разнообразие с изразени лечебни свойства. Расте над един метър височина. Ментолът достига 60%.
• мистерия. Разнообразие от украинска селекция. Различава се в повишеното съдържание на ментол: 64%.
• Медик. Изпреварва другите видове по съдържание на ментол – 67% и устойчивост на замръзване.

На територията на Русия също се отглеждат ментови сортове на европейските животновъди.

Котешка мента

Котешка билка е наречена така поради наличието на непеталактон, който привлича котките. Израства до 40-1000 см. Прави силни стъбла са покрити с триъгълно-яйцевидни окосмени листа с прорези. Бели цветя, украсени с лилави или лилави пръски, цъфтят в началото или средата на лятото. Кутията за семена узрява през август.

Растението има ярък, уникален аромат на лимон. Често се среща в дивата природа. Отлично медоносно растение, често отглеждано до пчелини. Той е популярен в парфюмерията, сладкарството, производството на сапун, медицински области. Хората го приемат при анемия, истерични състояния, мигрена, чревни проблеми.

лимонова мента

Известен под имената: маточина, мед, медена мента. Изправени тетраедрични опушени издънки растат до 30-1200 см. Яркозелени яйцевидни листа са прикрепени срещуположно върху дръжките. Бледолилави или синкаво-бели цветя образуват къси метлички. Цъфти през лятото, семената узряват по-близо до есента. Срок на годност събрани семена- до три години.

Приятният вкус на лимон прави ментата основен компонент на освежаващите напитки. Поради високия си вкус, съдържание на витамин С, каротин, етерични масла, билката намира приложение в много области. Отдавна се отглежда като медоносно растение.

Пенироял

Бълхата е ниско многогодишно растение, 20-60 см, с разклонени стъбла и клиновидни дръжки листа. Светлолилави цветя с бели тубули образуват плътни пръстени. Цъфтежът продължава от средата до края на лятото. Плодовете са готови за прибиране в края на август - началото на септември.

Блатната мента е ценена за своето етерично масло от пулегон, в което се влива ментол. Намира приложение в сладкарството, консервирането, парфюмерията. Широко се използва като антисептично и заздравяващо средство за рани, лекува истерични състояния, бронхиална астма и продължителна кашлица.

Забранено е да се използва по време на бременност поради абортивни свойства.

Марокански мента

Този вид мента се цени от кулинарните специалисти, трябва само да си спомним освежаващия марокански чай. Изтънчен вкуса горчивият оттенък на листата допринася за утоляването на жаждата. Популярна подправка с мента за сосове и десерти. Ментовите напитки облекчават болката и различни възпаления, повишават имунитета, нормализират кръвното налягане, подобряват храносмилателните процеси.

Шоколадова мента

Културата расте под формата на закърнел храст с издънки, осеяни с кръгли листа с прорези. При достатъчно светлина листата придобиват наситен лилав цвят. Мръсните бели метлици цъфтят в началото на август. Предпочита влажни, леки почви, расте бързо. Устойчив на замръзване, болести и вредители.

Шоколадовата мента е кръстена заради своя вкус и сладък мирис. Търсен като декоративно растение, подправка и лекарство.

мента градина

Този ароматен сорт се отглежда навсякъде. Силно растение с височина до 90 см се отглежда с търговска цел за парфюмерията, медицината и кулинарията. Наличието на карвон омекотява вкуса и аромата на градинската мента, която се цени при производството на алкохолни и безалкохолни напитки, дъвки, паста за зъби.

Омбало: мента от бълхи

Пълзящо растение рядко расте над 30 см. Има гъсто опушена зеленина и фалшива въртелка от цветя. Култивиран за украса на градината, като медоносно растение и средство за отблъскване на насекоми. Последното качество се дължи на голямото количество пулегон и лимонен.

конска мента

Растението е известно още като блатна шандра. Расте в храсти, съставени от изправени космати стъбла с височина 60 см. Към леторастите са прикрепени овални, умерено опушени листа. Мента цъфти в бяло-розови или тъмно лилави метлички през цялото лято. Непретенциозната, светлолюбива култура расте диво на поляни, сметища, пустоши, в дерета.

Мента

Най-разпространеният и търсен сорт, наречен заради пикантния си вкус. Многогодишната култура достига 30-1000 см. Стъблата са разклонени, прави, кухи с продълговати яйцевидни листа с остро назъбени ръбове, завършващи с розови или бледолилави навивки. Ментата навлиза във фазата на цъфтеж в края на юни и продължава да цъфти до есента. Рядко се образуват плодове. Този вид се цени като медоносно растение, използвано в медицината, фармакологията и кулинарията. Не се среща в дивата природа.

Къдрава мента

Това растение се нарича още мента, шипове, пролетно, немско. Многогодишна тревиста култура расте до 80-90 см. Голи изправени издънки с продълговати, набръчкани, къдрави листа с противоположно разположение са увенчани с розово-лилави съцветия.

Цъфтежът продължава през лятото. Узряването на семената настъпва през октомври.

По отношение на разпространението и прилагането този видподобен на мента. Яркият аромат и уникалният вкус се дължат на наличието на карвон и линалоол. Не се усеща освежаващ послевкус поради малкото количество ментол. В допълнение към медицинските и кулинарните области, приложения са разработени в сладкарската, тютюневата и сапунената индустрия.

дълголистни

Устойчивата на замръзване мента вирее във влажни, изложени на слънце места. Силни тетраедрични стъбла със слабо опушване се събират в храсти с височина 75 см. Листата са ланцетни, космати, със сивкав оттенък и назъбен ръб. Съцветия с вихрови съцветия с бледо люляк или люляк цъфтят през юли-август. Започва да плододава в края на лятото - началото на есента. Ако растението се отглежда като пикантно-ароматно, прибирането на реколтата се извършва преди навлизане във фазата на цъфтеж.

Характеристика на дълголистните видове: включване в производството на зелено сирене. Тази мента е богата на аскорбинова киселина. Етеричното масло съдържа ментол, пулегон и карвакрол.

Ментата е много ценна и полезно растениекойто се използва от хората оттогава стари времена. В съвременния свят той е търсен в медицината, готвенето, парфюмерията. Статията предоставя информация за това какви са разновидностите на мента и дава кратка информация за някои от тях.

Знаеше ли? Според базата данни The Plant List, родът Mint принадлежи към семейство Lamiaceae и се състои от 42 вида и хибриди.

Други имена на този монетен двор са медена мента, меден чехъл, медена роса, маточина.Въпреки че не принадлежи към рода мента, той принадлежи към същото семейство. Има приятен освежаващ вкус на лимон. Идва от Южна Европа, средиземноморски.

Считан за един от най-ценните видоверастения.Оценява се за високо вкусови качестваи лечебни свойства, съдържа голям бройвитамин С, каротин, етерични масла. От много векове се култивира като медоносно растение. Това е многогодишно растение, цъфти през лятото, плодовете узряват до есента.

Говорейки за лимонова мента, не може да се пренебрегне описанието на растението. Височината му е от 30 см до 1 м 20 см. Стъблата са изправени, разклонени, тетраедрични, космати с къси власинки. Дребни, космати листа с яйцевидна форма, яркозелени на цвят, разположени срещуположно, имат зъбци по ръба. Дръжките са къси, синкаво-бели или светлолилави цветове (6 до 12), разположени в пазвите на горната зеленина. Черните лъскави плодове с голям размер остават подходящи за сеитба в продължение на 2-3 години.

домашна мента

Домашна мента - в противен случай вътрешна мента, къртино дърво, плектрантус или шпорово цвете.Също представител на семейство Ясноткови, но не принадлежи към рода на монетния двор. Това е едногодишно или многогодишно вечнозелено полусукулентно растение. В природата расте в тропически и субтропичен климат. При правилна грижа може да живее на прозореца ви до 5 години.

Случва се като храст, полухраст или трева. Домашните листа от мента съдържат етерично масло сложна композициякоето му придава приятен аромат. Използва се за декоративни, медицински, кулинарни цели (като подправка за листни и кореноплодни зеленчуци), смята се, че ароматът на растението отблъсква насекоми като молци, комари и др.

Расте от 30 до 150 см. Тетраедричните стъбла могат да бъдат опушени или голи. Листата елипсовидни, яйцевидни и о кръгла форма, разположен срещу, кръст. Малките цветя с прицветници са събрани в съцветия-чадъри. Плодът се състои от 4 ядки.

Билката мента е вид мента, но за разлика от нея съдържа голямо количество ментол.Има доста остра, интензивна, устойчива миризма и висока устойчивост на вредители и болести. Този сорт има добра зимна издръжливост.

Има широка област на търсене - от козметология до готвене, използва се като противовъзпалително, холеретично средство за лечение на бронхит, подобрява храносмилането. Ментоловата мента се използва и като подправка и дори за приготвяне на мохито.

Достига от 30 до 65 см височина (в зависимост от осветеността на обекта). Стъблата са тъмни, прави, мощни. Листата са тъмнозелени на цвят, нарастват до 5-7 см дължина и 1,5-2 см широка, продълговата форма, леко усукани. Цъфтежът настъпва в средата на юли - началото на август. малък, лилави цветясъбрани в съцветия.

Знаеше ли?Името на рода Мента идва от името на нимфата Мента (Минта, Минфа). Според гръцкия мит тя била любимата на Хадес, богът на подземния свят, и била превърната в благоуханна трева от съпругата му Персефона.

Растение като мента е най-известният и често срещан вид мента. Това е резултат от хибридизация на градинска мента и водна мента.Използва се и в кулинарията, фармакологията и медицината. Това е ценно медоносно растение. Не расте в природата. Има парещ вкус на листа, за което е получил името си. Използва се както в традиционната медицина, така и в съвременната фармакология. Противопоказан при хора, страдащи от нис кръвно наляганеи разширени вени.

Ментата принадлежи към многогодишните тревисти растения, описанието й е доста просто. Кухи, изправени, разклонени стъбла растат от 30 см до 1 м височина. Те са голи и пубертетни (космите са редки и къси, притиснати).

Продълговатите листа са с яйцевидна форма, растат срещуположно, кръстовидно. Дръжките са къси. Основата е сърцевидна, ръбът е остро назъбен. Светло лилави или розови цветя с малък размер са събрани в полувихри в горната част на стъблото. Цъфтежът започва в края на юни и продължава до септември. Рядко се образуват плодове, състоящи се от 4 ядки.

Ако говорим за това какъв вид е мента, с изключение на мента с подобни характеристики, тогава къдравата мента е много близка до нея по отношение на разпространение и употреба. Тя също се нарича къдрава, шиповидна, немска, градинска, пролетна, мента.

Съдържа линалоол и карвон, които му придават силна миризма и специален вкус, но почти не съдържа ментол и следователно този вид няма охлаждащ послевкус. Етеричното масло от мента се цени по-високо от маслото от мента. Освен в медицината и кулинарията, той се използва в производството на сапун, тютюневата и сладкарската промишленост.

Отнася се до многогодишни тревисти растения. Височина - 80-90 см. Много стъбла са изправени, голи. Листата растат срещуположно, имат продълговата форма, набръчкани и къдрави, назъбени по ръба. Отгоре голо, от долната страна има редки косми, разположени по протежение на вените. Правилни, розово-лилави цветове, с много къси дръжки, събрани в съцветия и разположени в края на стъблото. Цъфти от юни до септември. Семената узряват през октомври.

Важно!Ментата се съхранява най-добре в хартиени или ленени торби или торби на хладно, тъмно и сухо място.

Корейската мента, наричана още набръчкан полигон или тибетски лофант, също принадлежи към семейство Lamiaceae, но не и към рода на мента. Родина - Северна Азия. Отглежда се като декоративно, пикантно и лечебно растение.

Има общоукрепващи и подмладяващи свойства, нормализира кръвното налягане. Той е част от лекарства, които подобряват състава на кръвта, използвани при заболявания на дихателната система, за борба с чернодробните заболявания. Считан за един от най-добрите сортовемента за мек и дълготраен ефект върху човешката имунна система. Поради тази причина женшенът е известен на Изток като достоен съперник. Етеричното масло от корейска мента има бактерицидни свойства.

Това е многогодишен храст. Расте до 1 м. Стъблата са изправени, тетраедрични. Листата с дръжки с дължина 10 см имат овална форма и прорези по ръба. Тръбовидни цветя синкаво-лилави или бял цвятсъбрани в класовидни съцветия. Цъфти през юли-септември. Мирише и на мента, и на анасон, и на риган едновременно. Узряването на плодовете настъпва през септември. Видът е доста зимоустойчив, издържа на студове до -15 ° С.

Будра бръшлян, или куче мента, сврака- многогодишно растение, много ароматно, тревисто растение, не принадлежащи към рода Монета, но и от семейство Ясноткови. Расте в Евразия, в умерените зони. Вкус - горчив, парещ. Отнася се до медоносни растения, лечебен (широко използван като противовъзпалително, жлъчегонно, лечебно средство), използван при производството на тонизиращи напитки.

Израства не по-високо от 40 см. Стъблата са пълзящи, голи или космати с къси власинки, дълги от 20 до 50 см. Издънките са многобройни, вкоренени. Листата с дълги дръжки (колкото по-ниско се намира листът, толкова по-дълга е дръжката му) имат бъбрековидна или заоблена бъбрековидна форма, разположени срещуположно. Събрани в 3-4 малки цветя имат лилав или люляк-синкав цвят. Цъфти до средата на лятото. Плодовете са кафяви, с дължина до 2 мм.

Знаеше ли?Растението мента се използва в китайската медицина от няколко хиляди години като противовъзпалително, ветрогонно, жлъчегонно, потогонно, дезодориращо и локално анестетично средство, а ментовото масло се препоръчва за измиване на очите.

Коча билка) принадлежи към рода Котовник, а не към монетния двор, а към същото семейство. Има силен, уникален аромат на лимонпривличане на котки (благодарение на етеричното масло непеталактон). Избира горски сечи, пустоши, буренясали места, склонове, крайпътни участъци.

Често се култивира в райони-бенефициенти, тъй като е ценно медоносно растение. Използва се и в парфюмерията, производството на сапун, сладкарството и, разбира се, в медицината. Широко се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт, главоболие, кожни заболявания, истерия, изтощение.
Това е друг многогодишен представител на флората. Расте от 40 см до 1 м височина. Корените дървесни, разклонени. Стъблата изправени, силни. Опушените листа, триъгълно-яйцевидни, с големи зъби по ръба и остър връх, имат сърцевидна основа. Мръсно-бели цветя (лилави или лилави петна са разположени на долната устна) се събират в сложни полу-съдърчета в краищата на леторастите, цъфтят през юни-юли. Гладките овални кафяви плодове узряват в средата на края на лятото.

или ливада, наричана още дива- представител на рода мента. Територията на растеж е Европа, Централна и Западна Азия, Кавказ, частично Индия и Непал. Предпочита бреговете на реки, други водоеми, влажни ливади, ниви, блатисти местности. Тя не се нуждае от грижи.

По принцип етеричното масло с остър мирис и горчив вкус се състои от ментол и различни терпени. Експериментално е доказано, че вдишването на аромата на мента през деня намалява приема на калории с 1800 kcal / ден. Използва се в кулинарията, медицината (при лечение на подуване на корема, гастрит, при повишена киселинност, чернодробни заболявания). Прахът се използва като антиеметик.

Многогодишна трева. Може би 15 или 100 см височина. Пълзящо коренище. Разклонените стъбла са изправени, но обикновено са проснати. Листата могат да бъдат яйцевидни, продълговато-елипсовидни или продълговато-яйцевидни. Насочен към върха. Люляковите или люляково-розовите цветя на дръжките са обединени в фалшиви сферични навивки. Цъфти от юни до октомври. Плодът се състои от 4 гладки орехчета. Узряването му настъпва през август-октомври.

къдрава мента

Къдравата мента е едно от имената на къдравата мента, което беше описано по-горе.

Среща се в Африка, Азия, почти цяла Европа. Областта на приложение е същата като тази на другите членове на рода, плюс производството на зелено сирене. Има приятен аромат. Основният компонент на етеричното масло е пулегон, съдържа още карвакрол, ментол и др.

Дълголистната мента е богата на аскорбинова киселина. Има добра устойчивост на замръзване. Взискателен към влажност и осветление. Размножава се чрез коренища.

Важно!За използване като подправочно-ароматно растение, тази мента трябва да се бере преди цъфтежа и само от време на време през този период.

Мек пухкав вид, до 75 см височина. Тетраедрични стъбла - силни, леко опушени, разклонени. Пълзящи корени. Заострени, космати листа със сивкав оттенък, ланцетна или яйцевидно-продълговата форма, имат пухкава повърхност и назъбени ръбове. Малките цветя са събрани в гроздовидни въртеливи съцветия, имат лилав или бледо люляк цвят. Цъфти през юли-август, а плододава през август-септември.

Джинджифил или тънък- многогодишна тревиста мента. Среща се естествено в Египет, Югоизточна Европа и Западна Азия. Няма охлаждащ ефект. Според съвета народна медицинаизползва се при възпаление на стомашно-чревния тракт. Използва се по-специално за борба с метеоризма, като успокоително средство.

Тетраедричните, прави, разклонени стъбла с височина от 30 cm до 1 m имат гъста зеленина. Корените хоризонтални, добре развити. Листата на къси дръжки, 8 см × 2 см, заострени в края. Формата е удължено-яйцевидна. Благодарение на пъстрия си жълто-зелен цвят, джинджифиловата мента се отглежда и като декоративно растение. Малките цветя, събрани в фалшиви навивки, образуват класовидни съцветия от розово или светло лилаво. Цъфти от юни до октомври. Рядко се образуват плодове.

Растение шоколадова мента оригинална версия на мента. Бързо се разпространява и расте на влажни места. Предпочита лека почва. Доста агресивен. Изисква минимални грижи. То има приятен вкуси сладък аромат. Устойчив на вредители, болести, леки студове. При правилно осветление листата придобива уникален наситено лилав оттенък. Отглежда се като декоративно растение, като подправка с маса полезни качества, използван в сладкарската индустрия, медицината.

Плътните издънки изглеждат като компактен разпръснат храст с височина до 40 см. Коренището е силно разклонено. Стъблата са прави, тетраедрични, стабилни. Назъбените листа с кръгла форма, с жилки, имат остър връх, подобен на листата на обикновената мента, растат срещуположно, кръстовидно. Малките белезникави цветове са събрани в метлички и са разположени в пазвите на листата. Цъфтежът настъпва в началото на август.

Мента или мента от бълхи, се отнася до многогодишни растения от рода на мента. В Европа расте почти навсякъде, може да се намери и в Кавказ, Туркменистан, Източна Азия, Северна Африка. Етеричното масло на бълхата е 95% пулегон, съдържа още ментол, лимонен. Поради това се използва в парфюмерията, сладкарството, консервното производство.

Традиционната медицина придава на това растение антисептични, абортивни, заздравяващи рани свойства и го препоръчва за лечение на магарешка кашлица, бронхиална астма и истерия.

Височината на блатната мента е от 20 до 60 см. Стъблата са разклонени, разпръснати окосмени. Листата на дръжките са дълги около 1 см, клиновидни в основата, елипсовидни или продълговато-яйцевидни. Розово-люлякови цветя с тръба от бял цвят, оформени почти в плътни пръстени сферична форма. Цъфти в средата до края на лятото. Лъскави, кафяви, яйцевидни плодове узряват в края на лятото - началото на есента.

Това са само няколко разновидности на мента със снимка и описание за всяко име. Както можете да видите, това фина треваима много полезни качества и всеки може да избере този, който отговаря на неговите нужди.

Тази статия беше ли полезна?

Благодаря ви за мнението!

Напишете в коментарите на какви въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

871 пъти вече
помогна

Или белезникави, събрани в навивки или съцветия. Всички видове мента съдържат в състава си етерични масла, чийто основен компонент е ментол.

Какво знаете за ментата

Растението е често срещано в много страни с умерен климат. Ментата, вредата и ползите от това растение са известни на човека от древността. Използва се в кулинарията, сладкарството, производството на алкохолни напитки. Освен това тази билка често се добавя към чайове, използва се като лекарство при настинка. Ментата е в основата на много безалкохолни напитки, сладкиши, сиропи, сладолед. Зелените от прясна мента придават необичаен аромат на супите.

Чрез дестилация на стъблата, отрязани преди цъфтежа, в много страни получават най-ценното етерично масло. Ментата е растение, което е намерено широко приложениев парфюмерията и лекарствените препарати.

Растението расте на слънчеви или леко засенчени места, в добре навлажнена почва. Расте на всяка земя, с изключение на глина. Цъфти и е подходяща за прибиране през първата година.

Какво е мента

Растението е широко разпространено в много страни по света. Разграничаване различни видовемента. Но днес ще ви разкажем за най-популярните му разновидности. Безспорният лидер в този списък са свойствата и противопоказанията на това растение отдавна проучени от учени.

За първи път растението е отглеждано във Великобритания чрез селекция през 16 век. Това е многогодишно растение, което расте до един метър височина. Листата са ярко зелени на цвят. Корените не са дълбоки (15 см), имат големи възли. Много малки корени се отклоняват от тях.

Цветята на мента могат да бъдат бледолилави, рядко люлякови. Събрани са в съцветия. Растението започва да цъфти през юни и завършва през август.

Мента: свойства и противопоказания

Това растение има много ценни полезни свойства:

• подобрява храносмилането;
• е успокоително и болкоуспокояващо средство;
• облекчава безсънието;
• има противовъзпалителен ефект;
• използва се при лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• лекува кожни заболявания;
• използвани при лечението на пикочния мехур.

Наред с толкова обширен списък от полезни характеристики, които има мента, не може да не се спомене и противопоказанията, с които е надарено това растение мента. Вредата и ползите от тази билка, или по-скоро знанията за тях, са изключително важни за всички любители на това ароматно растение. И така, за кого е противопоказан мента?

Трябва да се използва с повишено внимание при хора, страдащи от хипотония (ниско кръвно налягане).

Забранено е използването на мента за алергии.

Както можете да видите, мента, свойствата и противопоказанията за употреба вече са проучени доста добре, е мощен природен лекарство. Когато приготвяте запарки и отвари, спазвайте стриктно дозировката. AT в противен случайще предизвика сънливост.

Тези противопоказания се отнасят за почти всички видове.

мента градина

Тази билка расте в почти всички градини и овощни градини. Доста мощно растение, което расте до 90 см височина. В тази форма се цени етеричното масло, или по-скоро веществото, съставното му вещество - карвон. Благодарение на него градинската мента няма толкова мощен изгарящ и охлаждащ ефект като мента. Използва се в производството на дъвки, добавя се към безалкохолни и алкохолни напитки, овкусява се паста за зъби. Освен това тази мента се използва и в парфюмерията. Вредата и ползите от тази билка (за разлика от мента) са слабо изразени.

полски монетен двор

Расте по целия свят, често в дивата природа. Среща се по бреговете на реките и по влажни ливади. е храст, висок 80 см, с разклонено стъбло и едро коренище.

Тази мента няма остър мирис и ментол, охлаждащ вкус. Добавя се към рибни и зеленчукови ястия, салати, за приготвяне на тонизиращи напитки.

За медицински цели се използва при възпалителни процеси и главоболие.

Дълголистна мента

Мощно растение, което може да достигне височина до 120 см. Дълголистната мента има тетраедрично разклонено стъбло и мощно пълзящо коренище. Листата с назъбени ръбове, наситен зелен цвят с деликатен аромат. Растението е ценено заради етеричното си масло. Има антисептичен и аналгетичен ефект.

Използва се като подправка за салати, бульони, зеленчукови супи. Понякога този вид мента се добавя към месо (по-често към пържено говеждо), използвано в сладкарската индустрия, когато се кисели зеле.

ябълкова мента

Това е малък храст, висок не повече от 60 см. Отличава се с малки заоблени, кадифени листа с яркозелен цвят. Растението е надарено с по-малко интензивен, но много деликатен аромат. Този вид може да се добавя към зеленчукови и рибни ястия, както и към печива.

Както разбирате, във формата на малка статия не бихме могли да разкажем за всички сортове, с които е известен ментата. Вредите и ползите от тези растения все още се изучават от учени от цял ​​свят. Но днес можем да кажем с увереност, че трябва да се използва като чайове, запарки, отвари с повишено внимание и по-добре, след консултация с Вашия лекар.