Разликата между котлон и индукционен плот. Кой е по-добър индукционен или електрически котлон

Плотът е необходим атрибут на всяка кухня, така че изборът му трябва да се подхожда възможно най-внимателно. Това значително ще увеличи ефективността на готвенето, както и редовно ще пести енергия. Сега най-популярни са електрическите и индукционните панели, които имат фундаментални различия. Този материалще бъде посветен на въпроса кой котлон да изберем: електрически или индукционен.

Какви са панелите според начина на отопление

Всички повърхности за готвене са разделени на 3 големи групи, в зависимост от начина на нагряване:

• Газ.Те се използват в апартаменти и къщи, оборудвани с газоснабдителни системи и са доста икономични. Газът се подава към всички горелки на печката, която служи за затопляне на храната. Загряването е бързо, а степента на загряване може да се регулира ръчно чрез намаляване или увеличаване на налягането на газа.
• Електрически.Те могат да бъдат чугунени, под формата на няколко палачинки или могат да бъдат единична стъклокерамична повърхност с различни нагревателни елементи отдолу. Те консумират много електроенергия, особено в чугунените версии. Те са екологично чисти. Икономичен вариант електрически печкие тяхната индукционна разновидност.
• Комбиниран.Газовите и електрическите горелки обикновено се използват заедно. Съотношението им може да бъде различно. Такива дизайни са удобни, ако има периоди на липса на газ.

Комбиниран котлон, индукционните и електрическите са по-модерни. Именно с такива табели са оборудвани апартаментите в нови сгради.

Зависими и независими панели

Повърхностите за готвене също се разделят на следните видове:

1. Зависимот пакета фурна. Обикновено се продават готови комплекти от един производител. Контролният панел обикновено се намира на фурната.
2. Независимот фурната. Удобно е, че можете да закупите панел без фурна или да инсталирате фурна от друг производител. Управлението на такъв панел се намира точно до горелките.

Кой плот да избера, въз основа на изброените видове? Ако вече имате фурна, тогава е по-добре да предпочетете независим вариант. Такъв панел ще работи сам. Ако купувате оборудване от нулата, тогава готовият комплект може да бъде по-евтин и ще изглежда по-добре.

Материал на плота, нагревателни елементи.

Плотовете се различават по материалите на производство:

Разлика на нагревателните елементи:

• Метални палачинки с електрически бобини вътре. Отнема много време за загряване и охлаждане.
• Бързи горелки. Използва се върху стъклокерамични плоскости. Това са обикновени спирали, които генерират топлина. Време за загряване 10-12 сек.
• Hi-Lite горелки. Използва се лентов нагревател в азбестова основа. Те са плавно регулирани, загряват по-бързо от бързите, за 5-7 секунди.
• Халогенни горелки. В допълнение към основната спирала, на горелката има халогенна лампа, която ви позволява бързо да загреете целия панел. Предимства - много бързо загряване буквално за 1-2 секунди. Недостатъкът е, че лампите имат кратък експлоатационен живот, често изискват подмяна.
• Индукционни горелки. Бобината генерира индукционен ток, който действа само върху дъното на готварския съд, поставен върху котлона. Горелката не загрява.

Разлики между индукционни и електрически табла

Нека да видим как електрическият плот се различава от индукционния.

Ел табло

Нагревателните елементи на електрическата печка се нагряват от действието на електрически ток върху тях. След нагряване самите нагревателни елементи отдават топлина на всички предмети, които имат контакт с плота.

Предимства на електрическия панел:

• Не се отделят продукти от горенето газов котлон;
• Безшумна работа;
• Удобство и лекота на използване; огромен асортимент ви позволява да избирате не само вида на нагревателния елемент, но и цветовете, броя на горелките, вида на управлението; приемлива цена;
• Притежава инертност, охлажда се по-дълго. След изключване храната продължава да се нагрява още известно време.

недостатъци електрически повърхности:

• Повишена консумация на електроенергия, тъй като горелката се нагрява до 400 градуса; самата печка се нагрява, в резултат на което можете да се изгорите, когато докоснете плота;
• Дълго време за нагряване. Самата горелка загрява до 4-5 минути в зависимост от вида й. Водата в съдовете може да заври само след 10-12 минути.

индукционен котлон

За да разберем кои котлони са по-добри - електрически или индукционни, ще дадем принципа на работа на индукционния панел. Неговата работа е коренно различна от действието на електрически нагреваеми горелки. Печката има вградена серпентина, чрез която се променлив ток. В резултат на това се образува магнитно поле, в което възникват токове, които действат върху съдовете, монтирани на котлон. Въпреки това, не за всеки. Съдовете трябва да имат дъно с определени феромагнитни свойства. Такова дъно се затопля, съдовете се загряват, както и храната в него.

Предимства на индукционния плот:

• Малка консумация на електроенергия. Горелката се нагрява само до 60 градуса;
• Котлонът не загрява по време на процеса на нагряване
• Безопасност. В допълнение към факта, че панелът не се нагрява, той също няма да започне да работи, ако съдовете, монтирани върху него, не заемат повече от 70% от площта на горелката. Тоест, случайно удари върху печката прибори за хранененяма да провокира включването на панела;
• Има много режими на работа;
• Ако на печката има празни съдове, панелът няма да работи или ще се изключи автоматично, когато водата изври;

загряването на храната става много бързо, тъй като енергията не се изразходва за загряване на нагревателните елементи и котлона. Съдовете могат да се затоплят за 1 минута, а водата в тях ври 2-3 минути.

Недостатъци на индукционния плот:

• По време на работа издава лек шум от охлаждащия вентилатор;
• Има повече висока цена;
• За готвене са необходими съдове със специално магнитно дъно.

За да решите сами кой плот е по-добре да изберете - електрически или индукционен, претеглете всичко положителни точкитези повърхности, като винаги се взема предвид цената на продуктите. Ако някой от недостатъците ви изглежда критичен, изберете опцията без тях.

съвет: Можете да направите, без да купувате специални съдове за индукционния плот, ако закупите адаптер, върху който ще се поставят обикновени съдове. Този адаптер е магнитен. Той ще загрее и ще загрее съдовете, стоящи върху него.

Панел за управление

Преди да изберете електрически котлон е препоръчително да попитате за неговия тип управление. Тя може да бъде механична или сензорна:

1. Механично управление.Това е най-простият и надежден начинвключване и изключване на котлона. За да контролирате, просто завъртете копчето на горелката или натиснете и завъртете;
2. Сензорно управление. Свърши се съвременна версияс които можете бързо да свикнете. За някакво действие с печката, просто трябва да поставите пръста си върху определен сензор. Този тип контрол е добър, защото контролната повърхност е много лесна за почистване, за разлика от механичните дръжки.

Допълнителни опции

Някои полезни добавки могат да увеличат комфорта и безопасността при използване на плота:

• Автоматично изключване, когато течността изври от съдовете;
• Програмна работа. Таймерът издава звуков сигнал след това определено време, а също така може да изключи котлона;
• Наличието на блокираща функция от малки деца ще увеличи безопасността при използване на печката;
• Защитата от прегряване ще работи, когато повърхността достигне максимална температура;
• Цифровата индикация за работата на всяка горелка ще увеличи удобството при използване на печката.

Популярни производители

Остава да решите коя марка котлони да изберете. Избраният модел може да е с различно качество. Ние изброяваме най-популярните производители на такова оборудване, като го разделяме условно на три категории качество:

1. Продуктите от елитната серия се произвеждат от марки като AEG, Miele, Kuppersbusch, Gaggenau;
2. Модели от среден клас с идеално съотношение качество и цена се произвеждат от Whirlpool, Zanussi, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje;
3. Бюджетната серия е представена от продукти на Ariston, Hansa, Ardo. Качеството на дори бюджетните модели обаче обикновено е на високо ниво.

съвет: Сега в продажба се появиха котлони, които комбинират индукционни котлони и електрически нагреваеми елементи. И двата вида се захранват с електричество, така че можете да използвате желаните горелки по начин, който ви харесва. Ако не можете да решите кой да изберете, тогава комбиниран вариантще бъде идеален за вас.

Всеки човек трябва да реши коя печка да избере, електрическа или индукционна. След като претеглите вашите изисквания за такъв панел, както и вашите финансови възможности, е напълно възможно да направите правилния избор.

Също така на нашия уебсайт можете да видите:

Коя печка е по-добра електрическа или индукционна плоча: плюсове и минуси

Всеки човек трябва да реши коя печка да избере, електрическа или индукционна.

Всяка домакиня мечтае за красива кухняоборудван с най-новите технологии. Ето защо много от тях рано или късно имат въпроса как индукционният плот се различава от електрическия. След като прочетете днешната статия, ще научите за основните предимства и недостатъци на двете печки.

Характеристики на индукционните повърхности

Какво е по-добре - индукционен котлонили електрическа печка. Предимства и недостатъци на индукционния плот. Въпреки факта, че такива продукти са много популярни в европейски държави, те не са много търсени сред нашите сънародници. Това се дължи на огромния брой митове за опасностите и недостатъците на такива повърхности. За да разберете дали те имат нещо общо с реалността и за да разберете каква е разликата между индукционна плоча и електрическа плоча, трябва да разгледате всички предимства на такива печки.

Безопасността на такива работни повърхности е потвърдена от множество изследвания. Така че електромагнитното поле, което се създава по време на работа на конвенционален сешоар, е почти сто пъти по-високо от това, което възниква по време на работа на индукционен панел. За готвене на такава печка са подходящи почти всички съдове, включително алуминиеви и емайлирани.

По време на работа на камината се нагряват използваните съдове, а не самото табло. Това минимизира риска от изгаряния и загаряне на храна. В допълнение, повечето модерни модели имат допълнителна система за сигурност, която не позволява устройството да бъде включено, ако върху него няма съдове с подходящ диаметър.

Недостатъци на индукционните повърхности

Да избера добър вариант, трябва да разберем кой е по-добър индукционен или електрически котлон? Въпреки цяла линияот горните предимства такива плочи имат няколко недостатъка. За да разберете по-добре разликата между индукционен плот и електрически котлон, трябва да проучите този аспект по-подробно.

За съжаление не всеки модел може да се постави над фурна, перална или съдомиялна машина. Ето защо, преди да купите, трябва внимателно да изберете мястото, на което ще стои устройството.

За индукционна печканеобходимо е да закупите съдове с феромагнитни свойства. В крайна сметка няма да работи, ако поставите тиган върху него, чието дъно не е магнитно. Почистването на такива плочи се препоръчва да се извършва със специални перилни препаратикоито не се отмиват с вода. Освен това тези устройства трябва да бъдат защитени от захар.

Предимства на електрическите модели

Такива плочи са широко разпространени у нас. По отношение на популярността те не са по-ниски от газовите колеги. За да разберете разликата между електрическия котлон и индукционния плот, трябва да проучите неговите предимства по-подробно.

Основните предимства на такива устройства включват широка гама от дизайн и цветови решения. Благодарение на това разнообразие можете лесно да изберете опция, която е в перфектна хармония с мебелите и цялостния стил на кухнята.

Електрическите повърхности се почистват лесно с обикновени препарати. Те се характеризират с доста бързо и гладко нагряване. В допълнение, остатъчният топлинен ефект ви позволява да поддържате температурния режим на вече приготвените ястия.

Минуси на електрически печки

Както всеки друг продукт, тези модели имат не само предимства, но и недостатъци. За да разберете по-добре разликата между индукционен плот и електрически котлон, трябва да проучите по-подробно недостатъците на последния.

Трябва да се отбележи, че такива плочи нямат отклонение. Ако случайно попадне излишна течност върху него, тя ще се разпространи по цялата работна повърхност и почистването й ще създаде допълнителни проблеми. Освен това те трябва да бъдат защитени от навлизането на вещества, които съдържат захар.

Електрическите табла имат ограничение за теглото, което могат да издържат. Освен това за нормално функциониранетакива продукти ще изискват съдове, чийто диаметър е сравним с площта на работната повърхност.

Коя печка е по-добра електрическа или индукционна плоча

Само имайте предвид, че и двата модела трябва да бъдат свързани към електрическата мрежа. Основната разлика между тези устройства е в принципа на тяхното действие.

Тези, които се интересуват от разликата между индукционния котлон и електрическия котлон, е добре да знаят, че последният може да загрява дори и да няма съдове върху него. Що се отнася до наличието на допълнителни опции, като телескопични водачи, конвекция, грил или блокиране, те присъстват и в двете версии.

Плюсове и минуси на индукционен котлон

Преди да отговорите на въпроса коя печка е по-добра - индукционна или електрическа, нека видим как се различават. Трябваше да проуча повече от един форум, за да подчертая истинските плюсове и минуси на модерен индукционен плот.

• 1. Принципът на работа на този панел се основава на свойството на индукционно нагряване. Няма значение как е такова отопление и как се различава, защото ние не изучаваме принципа на работа мобилен телефонили пералняВъпреки това, ние успешно използваме тези устройства в ежедневието.
• 2. Безопасност. Този важен плюс вече беше споменат в началото на този материал. Абсолютно невъзможно е случайно да се изгорите, ако докоснете гореща повърхност (защото повърхността изобщо не се нагрява). При небрежно боравене топли ястияможеш само да се изгориш от него. Отново не е нужно да се притеснявате, че сте забравили да изключите котлона, тъй като повърхността на котлона се нагрява от съдовете и температурата му не е висока.
• 3. Спестете време. Някои хора, които използват електрически котлони се оплакват, че не загряват добре, тоест загряват бавно. Относно индукционни устройства, тогава те стават способни да загряват веднага след включване (времето е същото като за газов котлонт.е. мигновено). Освен това някои модели имат допълнителна функция „усилвател“, благодарение на която мощността на една горелка може незабавно да се прехвърли към друга.
• 4. Ергономичност. Преди нагревателната зона на индукционната печка можете да намерите много опции за избор на конкретен режим и температура. Това означава, че домакинята може самостоятелно да зададе температурата до най-близкия градус или може да използва ясни и добре обмислени стандартни режими.
• 5. Също така е важно да се отбележи, че всички модели на такъв котлон имат функция за автоматично изключване - ако водата е изкипяла, горелката ще се изключи автоматично.
• 6. Екологичност. Тъй като самият такъв котлон не се нагрява, а само се загряват съдовете, не се отделя излишна топлина в атмосферата, кухнята не става непоносимо гореща дори при едновременно приготвяне на няколко ястия.
• 7. Чистота. Такава повърхност може лесно и бързо да се подреди. Тъй като изтеклата каша или други продукти на повърхността не се пекат, всичко това се дължи на факта, че самата повърхност на индукционната готварска печка не се нагрява.

Индукционни котлони - предимства и недостатъци

Всяка кухня е оборудвана с печка за готвене. Днес има няколко разновидности на такива плочи. Това са газови, електрически печки, както и индукционни панели. Всеки човек има собствено мнение за предимствата и недостатъците на тези плочи. Ще видим и анализираме как работи индукционният плот, плюсовете и минусите на такова устройство, характеристиките на работата му в обикновена кухня.

За да разберете разликата във функционирането на обикновена електрическа печка и индукционен плот, нека направим малко сравнение между тях.

Принципът на работа на електрическата печка

Повечето модерни апартаменти днес са оборудвани с електрически печки със стъклокерамични повърхности. Обемните метални палачинки вече се считат за анахронизми, тъй като консумират много електроенергия, въпреки че такива печки също са доста често срещани. Принципът на работа на такова устройство се основава на ефекта на електрически ток върху нагревателните елементи, които са оборудвани с плота. Електричествозагрява се нагревателен елемент, топлината от която се предава на стоящите на котлона съдове. Така се готви или затопля храната.

Като нагревателни елементи се използват метални спирали, изработени от специален метал или халогенни нагреватели. Електрическата печка се управлява с механични или сензорни превключватели.

Принципът на работа на индукционната плоча

Въпреки факта, че вграденият индукционен плот също принадлежи към категорията на електрическите печки, той работи на съвсем различен принцип. Той няма нагревателни елементи, а вместо тях се използват вградени електромагнитни бобини. Към бобината се подава променлив ток от мрежата и тя генерира магнитно поле около себе си. Ако върху повърхността на котлона поставите метален тиган, чието дъно има определени феромагнитни свойства, тогава тиганът ще започне да се нагрява бързо. Това се случва поради ефекта на вихрови токове върху съдовете.

Как работи индукционната печка е показано на снимката: тя загрява само съдовете върху нея

Самата печка практически не се нагрява по време на работа. Така цялата енергия, консумирана от печката, се изразходва само за загряване на съдовете.

Сравнение на индукционни и електрически котлони

Бъдещите потребители са на загуба: така че кой готви по-добре - електрически или индукционен котлон? При разглеждане на електрически и индукционни котлони, предимствата и недостатъците на тези уреди помагат да се оцени целесъобразността от закупуването им. Нека сравним тези видове електрическо оборудване според основните параметри.

Консумация на електроенергия

Тъй като в комплекта на индукционния панел няма нагревателни елементи, неговата консумация на енергия е 1,5 пъти по-малка от тази на стъклокерамична електрическа печка.

Ефективност

Ако изчислите ефективността на индукционния панел, ще установите, че тя е 90%. Това е най-високата цифра сред всички плочи. За сравнение: ефективността на конвенционална електрическа печка е 30%, електрически печки със стъклокерамична повърхност - 50%, газова печка - 60%.

Скорост на нагряване

Имайки предвид плюсовете и минусите на индукционния плот, трябва да се отбележи, че той надминава електрическата печка по отношение на скоростта на готвене или загряване на храна. Тя не трябва да загрява нагревателните елементи, така че веднага започва да загрява съдовете. Да се ​​свари литър чиста вода, индукционният котлон трябва да прекара не повече от 3 минути. Електрическата печка ще извърши същата работа за 5-7 минути.

Безопасност

Електрическата печка е включена до принудителното й изключване. Но свързването на индукционния плот към работа става само когато съдовете са монтирани на горелката и заемат най-малко 70% от повърхността му. Това повишава нивото на сигурност. Ако например се постави щепсел на таблото, печката няма да започне да работи. Без съдове такъв панел не функционира.

Безопасността на употреба е един от важни ползииндукционни котлони

Друг важен момент е температурата на работната повърхност. В електрическата печка е постоянно горещо, можете да се изгорите върху нея. Индукционният котлон не се нагрява, така че няма опасност от изгаряне при докосване на котлона.

Безопасност на повърхността

Стъклокерамичната повърхност може да бъде надраскана от абразивни кристали. Особено вредни за нея частици сол и захар, които могат да повредят защитния филм. Също така такава печка се страхува от чипове по ръбовете на повърхността, което се решава чрез закупуване на плот с метален кант. За стъклокерамиката не е много желателно да изгаряте храна върху нея.

Индукционните панели са лишени от всички тези недостатъци. Поради факта, че не се получава нагряване на самия панел, дори храната, която случайно попадне върху него, не изгаря и се почиства лесно с обикновена влажна гъба.

Възможност за регулиране

Индукционните котлони имат повече автоматични програмиотколкото всеки друг тип плочи. В допълнение, такава печка почти мигновено реагира на промяна в програмата или температурата.

Наличието на автоматични режими може да бъде от голяма полза при готвенето

Използвани прибори

На електрическата печка можете да затоплите всякакви ястия. Индукционният панел изисква наличието на специални съдове с феромагнитни свойства.

Съвет: Като алтернатива можете да използвате магнитни подложки (адаптери) за обикновени съдове.

Освен това за панели са подходящи само съдове с идеално плоско дъно. Кривината дори от 1 mm ще направи готвенето невъзможно.

Ниво на шум

Електрическите печки работят безшумно. За разлика от тях, при индукционните панели се чува шумът на вентилатора, охлаждащ печката.

По своята цена индукционните панели превъзхождат електрическите печки. Въпреки това, висока ценаиндукционни котлони, но предвид по-икономичната им работа, ще бъде оправдано с времето и се счита за по-изгодно закупуването им.

Какво да търсите при избора

Въпросът как да изберем индукционен плот е от значение за много домакини. Такива устройства се появиха сравнително наскоро, така че има определени трудности с проблемите на тяхното придобиване. По отношение на конкретна кухня, изборът трябва да се направи едновременно според няколко основни параметъра:

• Размери и дизайн на плочата. Важно е да изберете правилния брой горелки, от които се нуждаете, което се отразява на размерите на повърхността. Самото табло може да бъде самостоятелно или да бъде основна свободностояща печка. Сега най-често срещаните са независими индукционни котлони, които са доста просто вградени в кухненските мебели;
• Форма на панела. Тя може да бъде правоъгълна, квадратна, многоъгълна или заоблена. Изберете форма, която да ви позволи успешно да го комбинирате с останалата част от кухненското обзавеждане;

Индукционният плот с необичайна форма може да се превърне в интересен дизайнерски елемент за вашата кухня.

Важно: Индукционните панели трябва да се монтират над обекти кухненско обзавежданеили кухненски уредиимайки метални части, като се спазва определена хлабина, посочена в инструкциите.

• Обърнете внимание на мощността и размера на горелките, съобразете ги с вашите изисквания. Регулаторът на мощността може да бъде проектиран за няколко позиции, максимум - 16;
• Функцията за безопасно изключване е в състояние да изключи панела, ако храната се разлее върху горелката;
• Продуктите на някои производители позволяват на горелката да се адаптира към местоположението на съдовете. Но такива модели са по-скъпи;
• Функцията за записване на постоянна температура на нагряване в паметта ще ви позволи да не регулирате отново температурата следващия път;
• Заедно с панела се препоръчва да закупите подходящи съдове.

Съвет: Когато купувате съд за готвене с магнитни свойства за индукционен плот, проверете дали обикновен магнит се привлича към дъното на съда. Ако държи здраво, тогава такива ястия са идеални за вас.

Комбиниран котлон Electrolux

И ако не можете да решите дали да направите своя избор в полза на газова или индукционна печка, тогава можете да изберете комбинация. В продажба има модели, при които две горелки работят на индукционния принцип, а две са газови.

Популярни марки

Електролукс

• Най-популярните модели са EHH 96340 XK, EHI 96540 FS, EHI 96540 FW, EHO 98840 FG, EHH 96240 IK.
• В магазините има достатъчно модели на този производител. Например PIB651N17E, PIE651F17E, PIF673FB1E, PIM631B18E.
• Предлагат се за продажба следните модели: IT6SYW, IT 612 AXC, IT614CSC, IS634ST, IT612SY2W.
• Ние изброяваме най-известните модели от това търговска марка: EH885DN19E, EH975SK11E, EH 651FT17E, EH 685DB19E, EH 679MN27E.
• От най-известните модели на тази компания можете да посочите следното: KM 6380, KM 6349, KM 6395, KM 6388, KM 6381.
• Някои модели от тази линия: NZ 64H37070K, NZ64H37075K, NZ 64H57477K.

Разгледахме характеристиките на индукционните котлони, сравнихме тези устройства с електрически печки. Сега всеки може сам да реши кой индукционен плот да избере или да даде предпочитание на електрическа печка със стъклокерамична повърхност.

Заключение

След като проучихме всички основни нюанси, можем да заключим, че както индукционните, така и електрическите печки, разликата между които е не само в принципа на работа, но и в цената, са еднакво добри. Устройствата от двата вида са разделени на автономни, вградени и настолни. Следователно всеки потребител ще може да намери оптимален моделкойто отговаря на всички негови изисквания. Въпреки това, за заетите домакини, които нямат време за почистване, е по-добре да изберат втория вариант, тъй като тези продукти не се нуждаят от специални грижи.

Освен това, електрически табламного по-евтино от индукционните модели. Ако първият сорт може да бъде закупен за 220 долара, то цените за втория са поне два пъти по-високи. По отношение на безопасността и икономичността е по-изгодно да закупите индукционни панели, тъй като те са по-ефективни и консумират много по-малко електричество.

Сравнявайки техните предимства и недостатъци, можете да определите кой плот е по-добър - индукционен или електрически.

Всяка домакиня мечтае да има в кухнята не само функционална, но и стилна. модерна технология. За щастие, сега има какво да избирате - представената гама на пазара е просто огромна. Бъдещите потребители са на загуба: така че кой готви по-добре - електрически или? И двете плочи ще работят на електричество- тук приликите свършват. За да разберете разликата и да направите правилния избор, трябва да знаете разликите им.

Кои котлони ще изглеждат по-добре в кухнята - електрически или индукционни? Разликата между тях се състои в следните нюанси:

• характеристики на устройството;
• използване на подходяща посуда;
• безопасност при работа;
• скорост на нагряване;
• икономия на процеса на готвене;
• лекота на грижа.

Основната разлика е принципът на работа на двете устройства.Електрическата печка първо ще се нагрее сама и едва след това топлината ще се предаде на съдовете, разположени върху нея. Индукцията, включена в едноименната техника, работи диаметрално противоположно: под работна повърхносткотлон има бобина която се активира магнитни токовев самото ястие. Това води до загряват се само тигани и тенджери, не можете да се страхувате да се изгорите. Разлика има и в много други фактори.

1. Предишната разлика на индукционната печка показва използванекойто има свойствата на магнити. За спестяване на бюджета са подходящи и феромагнитни стикери, които са „изваяни“ върху съществуващи домакински прибори. Но електрическата печка е "благосклонна" към всякакъв вид тенджери и тигани - те могат да бъдат покрити както с алуминий, така и с емайл.
2. индукционна печка много по-безопасно от обикновено– няма да се включи, докато съдовете не бъдат поставени върху него. Освен това последният трябва да е пълен.
3. Друга съществена конкурентна разлика е скорост на готвене. Тук индуктивната версия очевидно печели. Отговорът отново е в характеристиките на работата: панелите не трябва да се затоплят дълго време желаната температура, благодарение на действията на електромагнитните вихри, всичко се случва много по-бързо.
4. Тъй като и двата вида уреди се захранват от електрическата мрежа, индукционният метод на готвене се оказва много повече по-икономичен. Изчисленията показват, че в този случай се изразходва 1,5 пъти по-малко електроенергия. Прочетете повече за консумацията на електроенергия от печката.
5. Ако храната попадне на повърхността на електрическата печка, ако не се почисти навреме, ще бъде много по-трудно да се отървете от следите от готвене в бъдеще.

Така че индукционният панел ще се различава преди всичко, колкото и странно да звучи, с ума си. Той ще освободи точно толкова топлина, колкото е необходимо за загряване на съдовете с желания диаметър.

Защо може да харесате електрически печки

Тази опция кухненски уредиобяснява не само с навика. И въпреки че всички наоколо са склонни да продължат напред нов етапеволюцията на котлоните, стандартната електрическа печка все още има много привърженици. И всичко това благодарение на значителни плюсове.

1. Можете да свържете устройството без помощта на съветник, сами.
2. Повечето съвременни модели електрически печки имат енергоспестяващ режим.
3. Електрическите опции са относително безопасни за използване (основното е да се грижите за добро окабеляване).
4. При използване на тази техника няма да се образуват продукти на горене, което ще гарантира свеж въздухв кухнята.

Недостатъци на индукционната технология

Какви са недостатъците в работата на такава техника? С електричеството всичко е ясно: тук има дълго време за загряване, неговата неравномерност и опасност от изгаряне. И това да не говорим за сметките за изразходвани ресурси. На техния фон индукционният състезател заобикаля всички тези капани толкова добре, че изглежда просто перфектен. Но и тук има недостатъци.

1. Изследванията потвърждават неговата вредност. Това е особено забележимо, ако тя стои наблизо.
2. Съществува и мит за негативното. Подобни предположения обаче все още не са потвърдени.
3. Цената на новото оборудване е няколко пъти по-висока от тази на обичайната версия. Но за тези, които искат да бъдат в крак с тенденциите на прогреса, такава дреболия няма значение.
4. Ако моделът има общ честотен генератор, който работи на няколко горелки, това е възможно загуба на силакогато са включени едновременно.
5. Често по време на работа на такова оборудване има натоварване на проводниците и ако окабеляването също е старо, тогава използването му е опасно.

Какви материали се използват при производството на оборудване

Избирайки кое от двете предложения ще изглежда най-добре в кухнята, трябва да разгледате външен видтехнология. Това правило е от значение не само по отношение на дизайна и съответствието с интериора, но и по отношение на практичността на използваното оборудване. За производството на електрически печки обикновено се използват емайлирано покритие(или от от неръждаема стомана). И отново, това, което отличава индукционния панел от конвенционалния електрически, е възможността да бъде направен от напълно различен материал - стъклокерамика.

Външният вид вече показва на потребителя цялата красота и иновация на такова изобретение. Всъщност това е панел с изрисувани върху него горелки. Нагревателните елементи са скрити вътре в него, но включената горелка е задължително подчертана, което прави работата с нея по-внимателна. Този избор на покритие има напълно разбираемо логично обяснение.

1. естетически компонент. Да, такъв панел се оказва много по-красив от обикновен котлон. Стилната повърхност ще се впише успешно във всеки интериор.
2. Сила.Според производителите стъклокерамиката е в състояние да издържи падане на двукилограмов товар (например тиган) от височина 15 см. Това се доказва от европейските производствени стандарти. Разбира се, целенасочените удари с чук определено ще се напукат.
3. Контролният панел може да бъде механичен или докосване. Във втория случай е по-удобно за почистване след нея.

Последният параграф задължава да разкрие и основна тайна c - има табу върху използването на абразивни вещества. Разпръснатите зърнени храни и захар трябва да се отстранят незабавно (последните могат да залепнат). AT в противен случайвъзможно нарушаване на целостта на горния слой, което води до неизправности на оборудването.

Когато мислите какво точно трябва да има в кухнята - индукционен или електрически котлон, трябва да се съсредоточите преди всичко върху собствените си финансови възможности - закупуването на по-модерен модел ще не е евтино удоволствие. При положително решение на този въпрос трябва да се даде предпочитание, разбира се, на индукционни устройства, които, когато правилно местоположениев кухненско пространствоПозволява ви да готвите храна по-бързо и да пестите енергия.

Днес пазарът на индукционни котлони е пълен с различни опции. В такова разнообразие може да бъде трудно за потребителя да избере конкретна опция, така че хората често са принудени да прибягват до интернет ресурси, за да търсят модел с най-добри отзиви. Сред добре познатите модели с висок рейтинг от потребителите водещи са уредите Hotpoint. Компанията съвсем наскоро представи нова линия индукционни котлони с акцент върху безопасната употреба: възможността от нараняване от случаен контакт с печката при най-високо ниво на топлина е сведена до минимум, тъй като повърхността на плота е оборудвана със система за безопасно управление. Тази функция загрява зоната за готвене само под зоната на съдовете, което е много важно за семейства с малки деца. Да се важни характеристикиМогат да бъдат зададени и 4 отделни зони за готвене, всяка от които може да достигне максимално ниво на нагряване за секунди и да го поддържа в продължение на 4 минути, благодарение на функцията Booster и регулирането на 9 нива на нагряване с помощта на сензорно управлениевсеки плъзгач.
Освен това този модел ще бъде интересен както за професионалисти в кухнята, така и за начинаещи. Модерното оборудване на плота осигурява отличен резултат, независимо от сложността на рецептата, с 4 автоматични функции:
- режим на топене ( идеална температураза приготвяне на сосове без опасност от загаряне на дъното на съда);
- режим на гасене (деликатен режим на готвене без кипене);
- режим на поддържане на топлина (поддържане на температурата на ястието до сервиране на масата);
- режим на бързо кипене (за бързо кипене на водата).
Разработването на такива модели още веднъж потвърждава, че днес индукционните панели са по-търсени и по-практични за използване от електрическите печки, които избледняват на заден план.

Въпреки изобилието от информация, купувачите на домакински уреди все още имат много погрешни схващания и предразсъдъци, които понякога им пречат да направят правилния избор и да се насладят на всички функции и възможности, които съвременните технологии предоставят.

На първо място, експертите решиха да разсеят съмненията относно закупуването на индукция (индукционни котлони). Тази технология вече завладя Европа, но все още остава непопулярна в Русия.

Мит №1: Индукцията не е здравословна.

По време на индукция не се нагрява стъклокерамиката, а съдовете, които след това предават топлината на повърхността. При конвенционалните печки има нагревателен елемент Hi Light, а при индукционните печки неговото място е заето от електромагнитна намотка, която генерира топлина в самия съд за готвене поради действието на електромагнитно поле. Той обаче изчезва, щом съдовете се повдигнат поне на сантиметър от повърхността.

За да се потвърди безопасността на печката, беше проведен експеримент, сравняващ нивото на напрежение на магнитното поле на индукция и конвенционален сешоар. Според резултатите от тестовете за сешоар тази цифра е 2000 μT, а за плота - само 22 μT (91 пъти по-малко!). Такова магнитно поле не може да навреди на човешкото здраве.

Мит номер 2: когато купувате индукция, ще трябва да смените всички съдове.

Този мит е точно толкова стар, колкото и индукционните котлони на пазара на домакински уреди в Русия. Много от тези, които са закупили индукционен котлон и не са имали представа, че например старият им емайлирани съдове, който е на 15-20 години, има феромагнитни свойства и е подходящ за индукционен котлон. Защо не си спомните историята на алуминиеви съдове за готвенеи домакинята, която го изхвърли, без да се замисли, че дъното на такива съдове може да е от друг феромагнитен материал и може ли да отговаря на условията за готвене на индукционен котлон?

Този мит е много лесен за опровергаване. За да не изхвърлите всички стари съдове, на които сте свикнали да готвите, трябва да проверите дъното му за феромагнитни свойства. Това се прави много просто: извадете магнита от хладилника и го прикрепете към дъното на съда отвън. Ако магнитът залепне, значи тенджерата или тиганът са подходящи за индукционно готвене.

Мит #3: Индукцията се нагрява като обикновена стъклокерамична печка.

Един от най-разпространените митове, въпреки че индукционният котлон е създаден така, че стъклокерамиката да не се нагрява до високи температури, ястието все още се готви. Когато първият мит беше разрушен, беше установено, че по време на операцията на индукция се нагряват съдовете, а не повърхността. За да сте сигурни, че индукцията е много по-студена от стъклокерамиката, можете да използвате лед: просто го поставете на повърхността. Ледът ще се стопи много по-бавно, отколкото на конвенционална печка. А това означава, че кулинарните шедьоври вече не са застрашени от изгаряне.

Мит № 4: Всеки метален предмет, който попадне върху работеща индукция, ще стане много горещ.

Някои индукционни котлони имат изискване за минимален диаметър от 8 см. Ако диаметърът е по-малък, или цялата зонаАко има по-малко топлина, котлонът няма да се включи. Също така си струва да се отбележи, че ако съдовете не са подходящи за употреба, те няма да се нагреят. И някои индукционни котлони имат сензор: без съдове те не се включват - както всъщност при децата, ако решат да натиснат бутоните на новата "машина".

Мит #5: Индукция не трябва да се монтира над фурни, съдомиялни машини, перални и други уреди с метални повърхности.

Наистина, електромагнитните намотки са успоредни на плота на масата. И теоретично, магнитното поле трябва да действа както върху обекти, разположени над плота, така и под него. Но има производители на готварски плотове, които са се погрижили за това. При създаването им разработчиците са използвали специален изолационен магнитен "радиатор". По този начин технологията, стояща близо до индукция, не е в опасност.

Мит №6: Индукционните печки са скъпи.

Този мит е лесен за опровергаване, трябва само да проучите пазара. Според статистиката през 2012 г. 42% от потребителите в Европа са избрали технологията за индукционно отопление. На руския пазар можете да намерите индукционни котлони от 11 хиляди рубли. В резултат на това разликата с традиционните стъклокерамични панелиизлиза малък.

Дискусия

Изследванията само потвърждават вредата от магнитните полета (в микровълнови печки, от индукционни печки и др.) „След облъчване в пробите се появяват радиационни сигнали различни форми, различни амплитуди при една и съща доза облъчване и различно "насложени" върху оригиналния сигнал. Въз основа на това може да се предположи, че изходните материали първоначално са съдържали малко количество свободни радикали. Под въздействието на електромагнитното облъчване броят на такива парамагнитни центрове в пробите се увеличава или се образуват нови. Концентрацията на парамагнитни центрове или свободни радикали е правопропорционална на времето и (или) мощността на експозиция. Български: Натрупването на свободни радикали в тялото с храна, променена от магнитни вълни, причинява ракови тумори.

индукционни камъни! просто свикваш малко - и е тръпка, обикновената печка хич не ти харесва. Дадоха ни индукционен индезит за сватба, мислех, че никога няма да свикна с него, но не, адаптирах се много бързо и сега получавам само удоволствие.

Ние също използваме гореща точка, мога да кажа, че и нашата сметка за ток не се е променила много и фактът, че имаме нужда от специални съдове, така че вече сме свикнали, купихме достатъчнонеобходимия капацитет и сега ние безопасно използваме нашия панел)

Това, което ми харесва в моята индукция Indesit е, че сега нито каша, нито бъркани яйца горят дори в не най-успешните ястия! докато водата кипи, напротив, по-бързо

ние ползваме индукция от почти две години, според сметките за ток изобщо не забелязах, че "яде" много, както казвате, може би зависи от модела и производителя? Между другото имам модел hotpoint, от който съм много доволен, много удобен за използване и няма проблеми с почистването

Здравейте всички! Искам да кажа няколко думи за спестяването на индукционни печки. Аз самият имам готварска печка Maxwell. Факт е, че такива табели на различни режимиработят по различен начин. В случая при мен работи по следния начин - при температури от 180 и 220 градуса работи постоянно без да изключва, а при температури от 120, 140 и 160 работи с прекъсване за малко време и колкото по-ниска е температурата, толкова по-голямо прекъсване във времето. По този начин включването и изключването пести енергия. И колкото по-ниска е температурата, толкова по-големи са тези спестявания. Максималната консумация на такива печки е 2000 вата на час, но поради факта, че има периодично изключване, има икономия от поне 2 пъти. Самото изключване и включване не се отразява негативно на работата на печката, но има много положителни резултати от това. Например, никога няма да останете без мляко, защото по време на изключване и цикълът продължава от 5 секунди или повече, пяната ще има време да се охлади и утаи. Има и още един плюс, тъй като няма контакт с гореща повърхност и открит огън, съдовете не загарят отвън и затова не изискват много поддръжка и остават като нови. Горещо препоръчвам. Ползвам го повече от две години и нямам оплаквания.

Един приятел ми каза за индукционната печка, но тази статия не казва нищо за спестяване на електроенергия. Той ми доказа за спестяване, а аз четох в нета колко много "яде". Вече не помня името, но има малки видове Sencor с една горелка и First 2000 W и повече. 2 киловата е. Сега имам газова 2 горелка, но газта е Болоня 50л. Болонът продължава дълго време. Тепърва ще търся статии за тези чинии чудо. Ценово при нас не са скъпи, от 30 евро нагоре, в зависимост от “наваротите”. За това електричеството в Латвия не е много евтино. И аз имам бойлер 80 литра, който виси в кухнята, той също "яде" да топли вода.

Коментирайте статията "Индукционна печка: 6 мита - и цялата истина"

готварска печка електрическа или индукционна. Коя печка е по-добре да купите електрическа или Сега има електрически котлон, но той живее последните си дни. Принципът на работа е магнитни бобини, които загряват съдовете, или по-скоро магнитното му дъно.

Дискусия

Тук просто не вярвайте на историите за "смяна на всички ястия". Имам стари югославски емайлирани тигани, купувани през 80-те години, стават! Да не говорим за модерни ястия.

Определено индукция! Реших да спестя пари и купих електрически за дачата. Сега плача горчиво: (Небето и земята: (

Глава: Готварски печкии фурни. Разкажете ни за вашия индукционен плот... Моят Bosch беше покрит след 15 години работа. Пробвах някакъв панел на непозната марка с приятел, така че там е много грубо регламентирано. Палачинките или изгарят, или са недопечени.

Дискусия

Имам комбиниран AEG, ползвам го от 2011 - много съм доволен, но съм с немска сглобка.

Siemens се покри след 6 години. Половината печка не работи. Предлагаха ремонт за 12 хиляди. Аз отказах.
Докато тези 2 работят, ще ги използвам. Тогава ще купя най-евтиния.
Siemens не препоръчвам.

Раздел: Домакинство (лешник за индукционна печка). Индукционна печка и съветски тип лешник. Част от детството Новогодишна масав нашето семейство - ядки, пълнени с варено кондензирано мляко и орехи. Ние ползвахме такъв лешник, печката беше на газ.

Индукционна печка Electrolux със сензорни бутони на котлона. И газовата фурна ми липсва. С електричеството всички принципи на моето готвене бяха нарушени. Индукционна печка: 6 мита - и цялата истина. Въпрос към тези, които преминаха към индукция ...

Дискусия

Колкото до връзката - тръбата е прекъсната и заглушена със силите на Москва газ, ако си в Москва. Необходимо е да се координира като реорганизация в mzhi. Преди това индукцията с две горелки беше координирана без проблеми, тоест не изискваха допълнителна мощност за нея. Сега не знам дали е същото.

официално спря газта
радвайте се индукция

Жу-жа, че индукционният котлон се нуждае от специални метални съдове. Думата "специален" обаче не трябва да плаши никого. Трябва да са само съдове с феромагнитни свойства.

Дискусия

Обикновен емайлиран (имам чешки), неръждаема стомана от Икеа (този, който е по-скъпият)

Индукцията е много по-удобна! Това е просто друго ниво на комфорт.
Купихме AEG преди година и половина, след това сменихме с Neff. Последният има много по-удобно управление (джойстик, не се страхува от мокри ръце и превключването е много по-бързо) и има режим на мощност на всички горелки (AEG го имаше само на близките).

За тези, които обичат да спорят за качеството на техниката :))) Подчертавам:
Сега не сравнявам марки (по-добри или по-лоши), а описвам някои от характеристиките на моделите, които осигуряват комфорт при използване. Може би някой ще бъде полезен. :)

Индукционен котлон. Готварски печки и фурни. Домакински и компютърна технология. Раздел: Съдове за готвене (посъветвайте котел за индукционна готварска печка). тигани за индукционни печки. Кажете ми, моля, има ли някой в ​​покупката? или в сайтове на приятели... което е по-добре...

Електрическа печка с индукция принцип на отопление. уреди. Икономика. Електрическа печка с индукция принцип на отопление. Къде мога да намеря информация за принципа на отопление на стъклокерамична електрическа печка? Те имат различни принципи на работа.

Дискусия

Топлината от нагревателите навлиза доста бързо в работната зона на печката (към горелките), тъй като стъклокерамиката пренася топлина почти без инерция. Но този имот не е търсен, ако се използват най-модерните нагреватели - индукция. Работата на нагреватели от този тип се основава на използването на енергия от електромагнитно поле. Създава се от индуктор, разположен под стъклокерамичната повърхност. Електромагнитното поле преминава безпрепятствено през стъклокерамиката и генерира вихрови теченияна дъното метални прибори. В резултат на това съдовете се нагряват бързо, но практически няма загуба на топлина, т.к. токове не преминават стъклокерамична повърхност. Това обаче не означава, че е препоръчително да го докосвате с ръце, все пак се нагрява - от горещи ястия.

Индукционният котлон, освободен от съдове, остава студен дори когато е включен, защото не загрява, а метални предметина нея. Ако обаче забравите вилицата или лъжицата на котлона, не се страхувайте да се изгорите – те ще останат студени. Нагряването на всякакви предмети с диаметър по-малък от 12 см блокира специален детектор.

Индукционните горелки имат най-широк диапазон на мощност на нагряване (от 50 до 2800 W), който може да се променя плавно поради максималния възможен брой настройки (има 12-14, докато за други видове горелки този брой обикновено не надвишава 6 -9). На индукционните горелки можете не само да готвите и варите, но и да произвеждате така нареченото изтощение (готвене на много слаб огън за дълго време), като зададете минималното ниво на мощност. Напротив, при максимална мощност температурата се повишава толкова бързо, че водата завира два пъти по-бързо, отколкото на газов котлон.

Значи се интересувате от стъклокерамика или индукционна печка?

Разнообразието от кухненски уреди в момента е значително. Ако говорим за плота, трудно е да се повярва, че класическата обща печка е придобила алтернативи. Модерни печкине само отлични като функционалност, те са изключително модерен вид. При успешна комбинацияи правилен избор, в кухненската стая, тя не се откроява на фона на други мебели. Особено този подход изисква подреждането на кухнята на студиото. Разни материалиизработка, цвят и др. ще ви помогнат да го съчетаете стилно с любимия кухненски комплект.

Но, говорейки за основните свойства, отбелязваме, че такива котлони могат да бъдат различни видове. Голяма популярност придобиха електрическите и индукционните печки. За да изберем добър вариант, трябва да разберем кой е по-добър индукционен или електрически котлон?

Принципът на работа на устройствата - каква е разликата

Според принципа на работа има съществена разлика между двете устройства.

Електрически печките работят така: повърхността на самата печка се нагрява, топлината от която преминава към съдовете. Тоест сте включили определена горелка, след което печката започва да се нагрява. При нагряване самата плоча се нагрява. Затова тук трябва да внимавате, за да не се изгорите.

Индукционна печкане предвижда нагряване на повърхността на плочата. Нагряването става с помощта на ток, предаван директно до точката на контакт на чинията с съдовете. Хубава функция е, че се нагряват само пълни съдове. Ако по невнимание поставите празна тенджера, нищо няма да се случи. От това следва, че не се нагрява повърхността, а само дъното на съда и съдържанието му. Принципът на работа на печката води след себе си редица други характеристики и разлики между котлоните.

Сравнение на параметрите на електрически и индукционни повърхности

За да може печката да ви доставя удоволствие не само в естетически план, но и да бъде истински помощник в кухнята, която се управлява лесно и лесно, трябва да обърнете внимание на избора. Преди да изберете една или друга опция, трябва да разберете какви функции имат. Това наистина е много важно. В крайна сметка, знаейки всички нюанси, ще избегнете грешки при покупка. Така че, помислете: индукционна печка и електрическа печка, каква е разликата, какви са техните свойства?

Изисквания към приборите за хранене

За конвенционален електрически котлон няма специални изисквания към съдовете за готвене. Тоест, достатъчно топлоустойчиви съдове, подходящи за готвене на печка: керамика, чугун или неръждаема стомана.

Що се отнася до индукционната печка, съдовете трябва да са подходящи. Дъното му трябва да бъде оборудвано със специален магнитен слой. Между другото, вече се продават специални магнитни стикери. Ето защо, за тези, които не искат да актуализират съдовете, можете да използвате метода на залепване магнитни стикерина дъното на стар съд.

Скорост на нагряване

Електрическата печка се загрява по-дълго. Например, загряването на самата му повърхност отнема 3-4 минути. Ще отнеме до 12 минути, за да загреете ястия от него, например тенджери с вода.

На индукционна готварска печка ще бъде възможно да загреете същия съд с вода за 3-4 минути. И това е голям плюс в нейна полза.

Степента на нагряване на горелката

Ако говорим за електрическата версия, тогава отоплението достига 400 градуса.

Горелката на индукционната печка се загрява средно до 60 градуса. Тази разлика пряко влияе върху количеството потребление на електроенергия. Средно има 1,5 пъти по-икономично използване на електроенергия заедно с алтернативна електрическа повърхност.

Безопасност на инструмента

Електрическа печка отзад висока температураповърхностното нагряване е опасно от гледна точка на възможността от изгаряне. Всеки предмет, оставен на печката, ще бъде изложен на тази температура. Котлонът се охлажда за около петнадесет минути.

Опцията за индукция е малко по-безопасна. Ниска степен на топлина отменя риска от изгаряния. Ако пластмасово устройство бъде случайно изпуснато или оставено на печката, вероятно нищо няма да му се случи. След края на готвенето, котлонът се охлажда почти моментално. Няколко минути и тя се охлади.

Автоматично изключване

Електрическата печка не е толкова "интелигентна" единица. Ако поставите съда без вода или водата е изкипяла, в този случай няма автоматично изключване на отоплението. В същото време можете спокойно да оставите определено ястие на котлона за дълго време да се готви и печката няма да се изключи сама.

Индукционният плот разпознава празен съд и се изключва сам. Същото ще се случи, когато водата изври от съдовете. Но неговата внимателност няма да ви позволи да оставите ястието да се задушава дълго време. Ако няма намеса от ваша страна дълго време, печката ще се изключи.

С какво не може да се справи устройството

Електрическата печка става много гореща. Следователно, когато млякото заври по време на готвене, има вероятност то да изгори върху загрятия панел. Почистването изисква повече усилия.

Интелигентният индукционен плот е проектиран така, че да не разпознава съдове с диаметър по-малък от дванадесет сантиметра. Ето защо, ако искате да направите ароматно турско кафе, това не може да стане на тази печка.

Недостатъци на индукционния плот

Като се има предвид, че този тип технология принадлежи към сравнително нови технологии, често възниква въпросът за нейната практичност. За да разберете най-накрая необходимостта от тази техника във вашата кухня, нека да определим всички минуси. Обмислете всичко възможни недостатъцикоито съдържа това устройство.

• Влияние върху други домакински уреди, намиращи се в съседство. И има негативен ефект.
• Предполага се, че такава техника има лош ефект върху тялото. Въпреки че това не е доказано, а само предположение.
• Цената на тази техника е много по-висока от алтернативната плоча. Но цената е съвсем обективна, предвид повече нова технология, безопасност и икономичен режим на работа.
• Има риск няколко горелки, които са включени, да работят с по-ниска мощностако плотът е оборудван с един генератор за всички горелки.
• Необходимостта от надеждно и мощно електрическо окабеляване. Като се има предвид натоварването, окабеляването трябва да е в перфектно състояние.
• Препъникамък е и нуждата от специални прибори.

Какво е по-добре да изберете?

Кой котлон е избран електрически или индукционен, въпросът е доста личен, защото зависи от вашето отношение към всички характеристики на двата варианта. По-консервативните хора, въпреки разходите за потребление на енергия, често са по-конгениални електрически вариант. Хората, които се стремят към подобряване и следователно опростяване на процесите на използване на технологията, очевидно предпочитат такива новости като индукционната повърхност.

Тази статия има за цел да помогне на потребителя, да разбере всички тънкости, присъщи на тази техника, и съответно да направи правилния избор.