सफेद करंट लगाने और देखभाल करने की विशेषताएं। पोषण मूल्य और संरचना

आज हम सफेद करंट के बारे में बात करेंगे। हम आपको बताएंगे कि वसंत में सफेद करंट कैसे लगाया जाए, रोपण के लिए जगह चुनें और उपयुक्त मिट्टी. इस लेख को पढ़ने के बाद, आपके पास स्वस्थ और फलदायी करंट उगाने के लिए पर्याप्त ज्ञान होगा।

क्या तुम्हें पता था? करंट सैक्सीफ्रेज ऑर्डर के अंतर्गत आता है। इस आदेश में peonies, bergenia और मनी ट्री भी शामिल हैं।

सफेद करंट की सबसे अच्छी किस्में

पहले आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि सफेद करंट काले या लाल रंग से कैसे भिन्न होता है।

सफेद करंट में रंग के अलावा अन्य विशेषताएं भी होती हैं: यह काले और लाल रंग की तुलना में बुजुर्गों के लिए अधिक उपयुक्त है, क्योंकि इसमें रक्त के थक्के बढ़ने से जुड़ी बीमारियों को रोकने की क्षमता होती है।

इसके अलावा, सफेद करंट की संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड कम होता है, इसलिए इसे लोगों द्वारा अधिक सराहा जाता है एसिडिटीपेट। हम करंट की सबसे मूल्यवान किस्मों का चयन करेंगे।

सफेद करंट की सबसे आम किस्म। यह एक मध्य-मौसम की किस्म है जिसमें कम झाड़ी फैलती है। वर्साय करंट बड़े जामुन (व्यास - 1.1 सेमी, वजन - 0.7 ग्राम) पैदा करता है। पौधा मध्यम रूप से सर्दी प्रतिरोधी है, औसत उपज (लगभग 8 टन प्रति हेक्टेयर) देता है।

महत्वपूर्ण! सफेद करंट की यह किस्म ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

- मध्यम-शुरुआती किस्म, जो ठंड, बहुत स्वादिष्ट जामुन और जल्दी पकने के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इस किस्म की झाड़ी मध्यम ऊंचाई की, अर्ध-फैलाने वाली होती है। जामुन का द्रव्यमान 0.5 ग्राम है, प्रति हेक्टेयर उपज लगभग 5.8 टन है। इस किस्म के मुख्य लाभ वार्षिक फलने और ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध हैं (चूंकि विविधता के लिए नस्ल पैदा की गई थी) तापमान की स्थितिसाइबेरिया)।

इस किस्म को साइबेरिया में भी प्रतिबंधित किया गया था। बेलियन की औसत पकने की अवधि होती है। इस किस्म की झाड़ियाँ छोटी, अर्ध-फैली हुई होती हैं। जामुन 1.5 ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं, जो पिछली किस्मों के जामुन से अलग है। वे एक साथ पकते हैं (हालांकि, उनके पास खराब परिवहन क्षमता है)। बेलियन किस्म ख़स्ता फफूंदी से प्रतिरक्षित है। इस किस्म के मुख्य लाभ स्व-उर्वरता और अच्छी वार्षिक उपज हैं। नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि पौधे एन्थ्रेक्नोज के संपर्क में है।

यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है, इसमें जामुन की मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि होती है। डच सफेद देता है अच्छी फसल; जामुन काफी बड़े, गोल होते हैं। इस किस्म की झाड़ी अनियमित आकार, कम। डच व्हाइट के फायदे एन्थ्रेक्नोज का प्रतिरोध, स्व-प्रजनन और कटिंग द्वारा आसान प्रसार हैं।

मध्य-मौसम की किस्म, जिसे चेक गणराज्य में प्रतिबंधित किया गया था। प्राइमस 1 ग्राम वजन के बड़े जामुन देता है (एक झाड़ी से लगभग 10 किलो जामुन प्राप्त होते हैं)। पौधा पाला, एन्थ्रेक्नोज, ख़स्ता फफूंदी और पित्त एफिड्स के लिए प्रतिरोधी है।

सफेद करंट की सभी किस्मों में पेशेवरों और विपक्ष दोनों हैं। कुछ देते हैं बड़ी फसललेकिन उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती है। अन्य बीमार नहीं पड़ते, लेकिन कम फल भी देते हैं। बेशक, ऐसी किस्में हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता और उपज को जोड़ती हैं, लेकिन उन्हें ढूंढना इतना आसान नहीं है।

करंट चुनते समय मुख्य बात यह है कि आपको जो चाहिए वह खरीदना है। इसलिए, खरीदते समय रोपाई का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें।

सफेद करंट का उचित रोपण

वांछित किस्म की देखभाल करने के बाद, यहां जाएं सही पसंदरोपण, रोपण के लिए स्थान और मिट्टी की तैयारी।

अंकुर कैसे चुनें

अंकुर खरीदते समय, इसकी विविधता, स्थिति और रोगों की उपस्थिति को निर्धारित करना मुश्किल है। इसलिए, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:

1. जड़ें।यदि अंकुर में पूरी तरह से कटी हुई जड़ प्रणाली है, तो यह तुरंत गायब हो जाती है। आदर्श रूप से, इसकी दो मुख्य जड़ें (न्यूनतम लंबाई 40 सेमी के साथ) और कई छोटी साहसी जड़ें होनी चाहिए। गीली जड़ों के साथ एक अंकुर लेना बेहतर होता है, जिसे पानी या एक विशेष खनिज मिश्रण के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
2. बच शाखा.यदि आपके सामने अंकुर और अंकुर के बिना अंकुर है, तो आपको निश्चित रूप से ऐसी खरीद से इनकार करना चाहिए। पूरी शाखाओं के साथ अच्छी तरह से शाखाओं वाले पौधे चुनें।

महत्वपूर्ण! अंकुर की शाखाओं का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। अगर आपको लगता है कि वे सूखे या अर्ध-सूखे हैं, तो खरीदने से इंकार कर दें।

लैंडिंग के लिए आपको चुनना होगा उजला स्थान, जो कमजोर हवाओं से उड़ा है। हो सके तो ऐसी जगह चुनें जहां भूजल लगभग 2 मीटर की गहराई पर हो।

तराई में करंट न लगाएं, जहां वसंत में नमी जमा हो जाएगी। ऐसे स्थानों में, पौधे को लाइकेन और मुरझाने से ढक दिया जाएगा।

महत्वपूर्ण! अन्य किस्मों के पराग से परागित होने पर करंट की अधिकतम पैदावार होती है।

मिट्टी की तैयारी और निषेचन


अगर हम सफेद करंट के लिए मिट्टी के बारे में बात करते हैं, तो यह उस सब्सट्रेट के लिए सरल है जिसमें इसे लगाया जाता है। यह केवल नमक के दलदल या जलभराव वाली मिट्टी पर ही मुरझाएगा और मुरझाएगा।

हालांकि, पाने के लिए अधिकतम उपजऔर रोपाई के लिए स्वस्थ अंकुर, अधिक उपजाऊ मिट्टी में करंट लगाया जाना चाहिए।

सफेद करंट का रोपण शरद ऋतु और वसंत ऋतु (पृथ्वी के गर्म होने के बाद) दोनों में किया जाता है। एक पौधे के लिए बढ़िया बलुई मिट्टी, जिसे बोने से पहले खोदा और खरपतवार से साफ किया जाता है।

शरद ऋतु में रोपण करते समय, गड्ढे पहले से खोदे जाते हैं ताकि मिट्टी को जमने का समय मिले। उनकी गहराई लगभग 40 सेमी और 50 सेमी चौड़ी होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण! एक छेद खोदते समय, शीर्ष उपजाऊ परतअलग रखा जाना चाहिए। नीचे की परत के साथ मिश्रित है खनिज उर्वरक.

रोपण करते समय, जड़ों को पूरे अवकाश में वितरित किया जाता है और पहले खनिज उर्वरकों (पीट, धरण, सुपरफॉस्फेट) के मिश्रण के साथ कवर किया जाता है, और फिर शीर्ष परत से पृथ्वी के साथ। यह महत्वपूर्ण है कि इसे उर्वरकों के साथ ज़्यादा न करें, अन्यथा आप करंट की जड़ों को जला देंगे।

पौधे को 40-45˚ के कोण पर लगाया जाना चाहिए ताकि इसकी जड़ प्रणाली मजबूत हो। कई झाड़ियों को एक साथ लगाते समय, 1 मीटर की दूरी रखें ताकि पौधे एक-दूसरे को न डुबोएं।

सफेद करंट की खेती और देखभाल

तुमने एक झाड़ी लगाई, और उसने जड़ पकड़ ली। अब मुख्य बात यह है कि पौधे की ठीक से देखभाल करना, समय पर खाद डालना और छंटाई करना।

मिट्टी की देखभाल कैसे करें

जब पौधे पर पहली कलियाँ फूलने लगें तो समय-समय पर पानी देना चाहिए। गर्म पानी(तापमान 70˚С तक)। इस प्रकार, आप उसे जमीन में सोने वाले संभावित कीटों से बचाएंगे।

मिट्टी को ढीला करना और सफेद करंट खिलाना आवश्यक है। यदि करंट के पास की मिट्टी सख्त हो (पौधे की जड़ों को सांस लेनी चाहिए) तो ढीलापन भी किया जाना चाहिए।

मिट्टी को संसाधित करने के बाद, झाड़ी के पास की जमीन को सड़ी हुई पत्तियों या अन्य कार्बनिक पदार्थों से ढक दिया जा सकता है। तो आप युवा पौधे को खिलाएं, इसे कीटों, सूखने और जड़ों के हाइपोथर्मिया से बचाएं।

पानी पिलाने के बारे में मत भूलना। इसे अधिक बार तेज धूप वाले दिनों में करना चाहिए। लेकिन तापमान में तेज गिरावट के साथ मिट्टी को नम करने से इनकार करना उचित है या तेज हवाक्योंकि जड़ें जम सकती हैं।

इस प्रकार, सफेद करंट को विशिष्ट देखभाल और महंगी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। उचित देखभाल के साथ, अंकुर जल्दी से जड़ लेगा और अच्छी फसल देगा।

सफेद करंट की झाड़ी का उचित छंटाई और गठन

करंट प्रूनिंग पौधे की देखभाल का एक अभिन्न अंग है। प्रत्येक अतिरिक्त शाखा पौधे की खर्च की गई शक्ति और ऊर्जा है।

स्वस्थ शाखाओं के अलावा, झाड़ी बीमार लोगों पर ऊर्जा खर्च करती है जो फसल नहीं लाते हैं। इसीलिए व्हाइटकरंट केयर के इस हिस्से को न छोड़ें।

क्या तुम्हें पता था? कच्चे करी जामुन में पके हुए जामुन की तुलना में 4 गुना अधिक विटामिन सी होता है। पकने के साथ, विटामिन की मात्रा कम हो जाती है। उनका न्यूनतम ओवररिप बेरीज में निहित है।

रोपण के तुरंत बाद पहली बार करंट प्रूनिंग की जाती है। इसी समय, सभी शूट के शीर्ष हटा दिए जाते हैं, प्रत्येक पर 3 कलियां छोड़ दी जाती हैं। इस प्रकार, एक नई झाड़ी का मुकुट बनता है।


सफेद करंट की छंटाई, काले लोगों के विपरीत, शरद ऋतु में नहीं, बल्कि वसंत में (कभी-कभी गर्मियों में, कटाई के बाद) की जाती है। प्रूनिंग में पुरानी शाखाओं (जो कम से कम 7 साल पुरानी हैं), अतिरिक्त शून्य अंकुर (नीचे चित्र में दिखाया गया है), टूटी, रोगग्रस्त और जमी हुई शाखाओं को हटाना शामिल है।


सही झाड़ी में 20 शाखाएँ होनी चाहिए, जिनकी आयु 8 वर्ष से अधिक न हो।

यदि आप निर्देशों का पालन करते हैं, तो आपको एक अच्छी तरह से विकसित मुकुट और कई छोटी फलों की शाखाओं के साथ एक झाड़ी मिलेगी।

फसल काटने वाले

गर्म, शुष्क मौसम में करंट इकट्ठा करना आवश्यक है। तो आपको एक ऐसा उत्पाद मिलता है जिसे सबसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा। बेरीज को ब्रश से सावधानी से तोड़ लें, ताकि क्रश न हो। संग्रह के लिए, आप चौड़ी टोकरी या चौड़े तल वाले अन्य कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण!यदि बेरी को ले जाया जाना चाहिए, तो इसे पूर्ण पकने से पहले काटा जाता है।

यदि आपकी सफेद करंट किस्म के जामुन एक ही समय में पकते हैं, तो आपको पूरी फसल को समय पर काटने की जरूरत है ताकि यह अधिक न पके और उखड़ न जाए। यदि करंट प्रसंस्करण के लिए नहीं जाता है, तो इसे संग्रह के दिन रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है और वहां संग्रहीत किया जाता है।

यह भी जानने योग्य है कि अगर करंट पर ओस गिर गई है, तो उसे ताजी हवा में सुखाना चाहिए और उसके बाद ही प्लास्टिक की थैलियों में रखकर ठंडी जगह पर रखना चाहिए।

करंट इकट्ठा करते समय मुख्य बात यह है कि जामुन को कुचलना नहीं है और सड़ने से बचने के लिए उन्हें गीला नहीं रखना है।

सफेद करंट के प्रसार के तरीके

प्रसार का सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीका कटिंग है।

कटिंग केवल वार्षिक शूट से ली जाती है, जबकि शूट स्वस्थ और बरकरार होना चाहिए। डंठल लगभग 25-30 सेमी लंबा काटा जाता है। काटने के बाद, इसे पैराफिन में डुबो देना चाहिए ताकि भविष्य के अंकुर नमी न खोएं। इस रूप में, अंकुर को लगाए जाने तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।


रोपण से पहले, पैराफिन को तेज चाकू से काट दिया जाता है। कटिंग लगाए जाते हैं ताकि सतह पर 2 से अधिक कलियाँ न रहें (और कम से कम 4 भूमिगत)। रोपण के बाद, भूमि को पीट या धरण के साथ निषेचित किया जाता है। इस समय मुख्य बात यह है कि कटिंग में जितना हो सके नमी बनाए रखें।

प्रजनन की दूसरी विधि है क्षैतिज लेयरिंग. ऐसा करने के लिए, वसंत में, माँ की झाड़ियों के नीचे 10 सेमी तक गहरे खांचे बनाए जाते हैं। विकसित दो वर्षीय शूट उनमें रखे जाते हैं, हुक के साथ पिन किए जाते हैं और शूट के बीच में पृथ्वी से ढका होता है।


गर्मियों के दौरान, लेयरिंग को मल्च किया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। जब पतझड़ आता है, तो जड़ वाले अंकुर अलग हो जाते हैं माँ झाड़ीऔर दूसरी जगह ट्रांसप्लांट किया गया। वे परतें जिनकी जड़ें खराब होती हैं, उन्हें अगले वर्ष के लिए छोड़ दिया जाता है, मां की झाड़ी से अलग नहीं किया जाता है।

सफेद करंट को घर पर बीज द्वारा प्रचारित नहीं किया जाता है, क्योंकि यह बहुत श्रमसाध्य काम है, और युवा पौधों की उपज बहुत कम है।

प्रस्तावना

क्या शरद ऋतु में करंट की उचित देखभाल अगले साल जामुन की उपज को 2 गुना बढ़ा सकती है और उन्हें कीटों से बचा सकती है? इसके लिए क्या करना होगा, कैसे और कब ध्यान रखना है, और भी बहुत कुछ, हम लेख में बाद में बताएंगे!

सर्दियों के लिए झाड़ियों की छंटाई की तकनीक, समय और नियम

पतझड़ में काले करंट की देखभाल करना लाल करंट की देखभाल करने की तुलना में बहुत अधिक कठिन है। तथ्य यह है कि फल एक-, दो-, तीन साल पुराने शूट पर बनते हैं और करंट को इस तरह से बनाने की जरूरत होती है कि उनमें समान संख्या हो। तभी कोई हासिल कर सकता है प्रचुर मात्रा में फलने वालाऔर बहुत बड़ी फसल।

हर साल, झाड़ी शून्य शूट बनाती है, शूट करती है और पहले से ही बनाई गई शाखाओं को विकसित करना जारी रखती है। पहले "श्रेणियों" को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, दूसरे को विकास बिंदु को चुटकी लेने के लिए काटा जाना चाहिए और शाखाओं को मुकुट पर पक्षों तक बढ़ने देना चाहिए।

आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि क्या चुटकी लेना है, कब करना है, कौन से अंकुर पूरी तरह से हटा दिए जाने चाहिए।

1. पहले वर्ष आपके पास एक अंकुर होगा, जिसमें से 1-2 शाखाएँ निकलती हैं। कोई शूटिंग नहीं होगी, एक साल की शूटिंग व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं होती है। हम शरद ऋतु की प्रतीक्षा करते हैं और विकास बिंदु को चुटकी लेते हैं ताकि अगले साल ये तने पक्षों तक बढ़े और बहुत अधिक जामुन दें। एक शाखा से आपको पक्षों तक 4-5 अंकुर मिलने चाहिए। काम शरद ऋतु के अंत में किया जाना चाहिए, जब संयंत्र में सभी प्रक्रियाएं बंद हो जाती हैं।
2. जब जड़ प्रणाली दृढ़ता से बढ़ती है, तो बहुत अधिक वृद्धि होती है, जिसे पतझड़ में जड़ के नीचे पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए - ये अंकुर ओवरविन्टर नहीं कर पाएंगे, वे केवल एक भार होंगे। 18 से अधिक उपजी नहीं बनाना आवश्यक है, तभी जामुन बहुत बड़े होंगे, मीठा, अच्छी तरह से पका हुआ। कम पैदावार का पहला कारण शाखाओं की अधिक संख्या है। पिछले साल की शूटिंग पर एक साल की शाखाओं पर भी नजर रखें - वहां आपको सबसे ऊपर चुटकी लेने और पुराने के साथ ऊंचाई में संरेखित करने की आवश्यकता है।
3. प्रूनिंग का तीसरा वर्ष बेरी के पौधे पर "टोपी" को हटाना है। मृत पुराने तनों को काटना आवश्यक है, क्योंकि वे कवक और कई अन्य बीमारियों के लिए प्रजनन स्थल हैं, उन्हें बहुत जड़ तक हटा दें, जिसके बाद शाखाओं को जला दिया जाता है। "युवा विकास", जिसके पास शरद ऋतु के अंत से पहले परिपक्व होने और कठोर होने का समय नहीं था, को भी हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि ठंढ इसे मार देती है, और वसंत में इसमें बहुत सारे बैक्टीरिया और कीड़े शुरू हो जाते हैं।
4. चौथे और बाद के सभी वर्षों में, छंटाई बहुत सरल है - बस विकास बिंदुओं को चुटकी लें, सूखे तनों को काट लें। याद रखें कि यदि विकास के पांचवें वर्ष के बाद काले करंट फल नहीं देते हैं, तो गिरावट में देखभाल में 5 वर्षीय शाखाओं को काटना शामिल होना चाहिए।

शरद ऋतु में लाल करंट की देखभाल कुछ अलग नियमों के साथ एक प्रक्रिया है। इस किस्म की विशेषताओं के कारण इसकी छंटाई आसान है। यह बारहमासी शूटिंग पर नहीं, बल्कि पहले वर्ष के तकिए पर फल देता है। यानी आप एक साल के शूट को पिंच नहीं कर सकते। अन्य सभी मामलों में, व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं।

झाड़ी बिल्कुल उसी तरह बनाई गई है, केवल यह बहुत अधिक होगी और उसके "काले" भाई के मामले में उतनी बड़ी नहीं होगी। शाखाओं की संख्या भी 20 टुकड़ों तक हो सकती है, लेकिन 15 से अधिक नहीं रखने की सिफारिश की जाती है ताकि भार छोटा हो, हमेशा पर्याप्त हो उपयोगी पदार्थऔर खनिज।

उनके फलों की कमी से न केवल कम होगा, बल्कि उनका आकार माली को खुश नहीं करेगा।

प्रूनिंग न केवल एक सौंदर्य प्रक्रिया और उत्पादकता में वृद्धि है, बल्कि आपके रोपण की सुरक्षा भी है। यह ज्ञात है कि 80% कीट और कवक तने के ठीक ऊपर रहते हैं, जहाँ से वे सर्दियों के लिए मिट्टी में प्रवेश करते हैं या गर्म होने तक रहते हैं। यदि आप उन्हें नहीं काटते हैं, तो आप धब्बों, फफूंद और वायरल रोगों के लिए पत्तियों पर छिड़काव करने में बहुत पैसा और समय खर्च करने का जोखिम उठाते हैं।

कटौती को सटीक बनाया जाना चाहिए, इसलिए केवल उच्च-गुणवत्ता वाले सेकेटर्स खरीदें। कट में कोई भी अशुद्धि झाड़ी में बड़े घाव ला सकती है, जो बहुत लंबे समय तक ठीक हो जाती है और पूरे पौधे के विकास को धीमा कर देती है। सेकेटर्स को कागज काटना चाहिए, इस मामले में इसे करंट के साथ काम करने के लिए उपयुक्त माना जा सकता है।

बगीचे के काम के समय के लिए, वे अलग-अलग अक्षांशों में भिन्न हो सकते हैं। शरद ऋतु की देखभालकरंट के लिए 15 सितंबर से शुरू हो सकता है और 20 नवंबर को समाप्त हो सकता है, यह वांछनीय है कि रस का संचलन पूरी तरह से बंद हो जाए। यानी पहली ठंढ से 2 हफ्ते पहले और पहले नहीं।

उर्वरक और शीर्ष ड्रेसिंग

https://www..com/watch?v=f61SBBDcUOg

यदि आपके पास ब्लैककरंट बढ़ रहा है, तो गिरावट में इसकी देखभाल करना काफी बड़े पैमाने पर होगा। करंट मिट्टी से सभी पोटेशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम खींचता है, इसलिए आपको न केवल उनकी कमी को पूरा करने की जरूरत है, बल्कि अगले साल के लिए रिजर्व बनाने की भी जरूरत है। आइए निषेचन प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें।

1. पहला कदम "लॉन्ग-प्लेइंग" घटकों को पेश करना है। यानी फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक। वे विकास को प्रभावित नहीं करते हैं, उनका मुख्य उद्देश्य फलने की अवधि के दौरान जामुन की मात्रा और गुणवत्ता है। जड़ प्रणाली मई के अंत में उन्हें सक्रिय रूप से अवशोषित करना शुरू कर देती है, जिससे फल का आकार बढ़ जाता है, इसलिए पौधे पर भारी भार के साथ भी, सभी जामुन पके और मीठे होंगे। केंद्रित दानों का उपयोग करना बेहतर है।
2. मुलीन, चिकन खाद। के लिए आवश्यक उचित वृद्धिवानस्पतिक द्रव्यमान घटक जिन्हें ठंढ से पहले लगाने की आवश्यकता होती है। 3-4 महीनों में वे और अधिक में विघटित हो जाएंगे सरल तत्वऔर उस समय कार्य करेगा जब इसकी तत्काल आवश्यकता होगी।
3. राख। यह न केवल निषेचन के लिए, बल्कि मिट्टी की मल्चिंग के लिए भी लगाया जाता है, जैसे कि तरबूज उगाते समय, ताकि सर्दियों में जितना संभव हो सके झाड़ी के नीचे नमी बनी रहे, पृथ्वी वसंत में दरार न करे, जैसा कि अक्सर होता है बगीचे की झाड़ियों, पेड़।

हमने पहले ही पता लगा लिया है कि पतझड़ में करंट की देखभाल कैसे की जाती है, अब हमें कुछ बारीकियों पर विचार करने की आवश्यकता है। पौधे को न जलाने के लिए, जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको माली के कुछ बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए। आइए उन्हें और अधिक विस्तार से देखें, हम समझेंगे कि किसी भी मामले में गिरावट में क्या नहीं किया जाना चाहिए।

1. कभी भी केंद्रित चिकन खाद को सीधे झाड़ी के नीचे न लगाएं। यह पौधे को जला सकता है, वनस्पति द्रव्यमान को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है। कूड़े में नाइट्रोजन की सांद्रता बहुत अधिक होती है, इसे मौसम में आने में लगभग 3 महीने लगते हैं, और केवल सुरक्षित घटक ही रह जाते हैं। अंतिम तने से 25 सेंटीमीटर पीछे हटें और खाद डालें। यह मुलीन पर भी लागू होता है, झाड़ी के नीचे केवल ह्यूमस, गैर-केंद्रित उर्वरक (पानी से पतला) लगाया जा सकता है।
2. बहुत जल्दी निषेचित नहीं कर सकतेताकि पौधे में रस का संचार समय से पहले न हो सके। अन्यथा, यह पौधे को पहली ठंढ में मौत की धमकी देता है।
3. लेबल पर इंगित मानक से अधिक घटकों को बनाना असंभव है, क्योंकि एक अतिरेक विकास में झाड़ी को धीमा कर सकता है, यहां तक ​​​​कि प्रचुर मात्रा में पानी के साथ भी लंबे समय के लिएवसंत में "जगह में" रहेगा।

यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो पौधा न केवल ओवरविन्टर करेगा, बल्कि आपको उत्कृष्ट जामुन से भी प्रसन्न करेगा। वसंत में, विकास को प्रोत्साहित करने, विकास में तेजी लाने के लिए थोड़ा पत्तेदार ड्रेसिंग करना संभव होगा।

झुकने वाली शाखाएं

अगर आपको लगता है कि आपने पहले ही पता लगा लिया है कि ब्लैककरंट की देखभाल कैसे की जाती है और किसी और चीज की जरूरत नहीं है, तो आप बहुत गलत हैं। शाखाओं को झुकना एक ऐसी चीज है जिसे किसी भी सूरत में नहीं छोड़ना चाहिए।

ऐसी किस्में हैं जो शून्य से -45 डिग्री नीचे तक का सामना कर सकती हैं, लेकिन यहां तक ​​\u200b\u200bकि अगर बर्फ का आवरण नहीं है या वे एक मसौदे में हैं तो भी वे ठंड से सुरक्षित नहीं हैं।

इसे सुरक्षित खेलना और पाले के लिए पौधे को तैयार करने में 15 मिनट का समय देना बेहतर है।

झुकने के कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय शाखाओं को एक बंडल में इकट्ठा करना है, उन्हें एक कोबलस्टोन बांधना है। उन्हें झाड़ी के केंद्र से पक्षों की ओर मोड़ें ताकि उपजी को तोड़ें या मोड़ें नहीं।

अक्टूबर के अंत में ऐसा करना सबसे अच्छा है, जब सामग्री अभी भी इतनी भंगुर नहीं होगी, यह आसानी से "राम के सींग" में बदल जाएगी।

उन लोगों के लिए जिन्होंने इसे सही किया शरद ऋतु का कामरसभरी में, यह मुश्किल नहीं होगा - प्रक्रिया समान है।

झुकने का दूसरा तरीका रॉड है। झाड़ी के बीच में, एक छड़ी या छड़ लगाई जाती है, जिससे सभी तने बंधे होते हैं, एग्रोफाइबर या अन्य इन्सुलेशन के साथ लिपटे होते हैं। दक्षता पहली विधि की तुलना में बहुत कम है, लेकिन एक फायदा है - आपको बहुत समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। सिर्फ 1 रॉड और एक रस्सी ही काफी है (नायलॉन का मोटा धागा लेना बेहतर है)।

एक तरफ झुकना संभव है, लेकिन यह तभी किया जाना चाहिए जब रस का संचार अधिक हो, क्योंकि इससे तने के टूटने का खतरा अधिक होता है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 5 सेंटीमीटर बर्फ भी पूरे पौधे को पूरी तरह से ढकने और गर्म रखने के लिए पर्याप्त होगी।

याद रखें कि पौधे को बहुत लंबे समय तक कवर के नीचे रखना असंभव है, इसे वसंत में जल्द से जल्द खोलना (या उल्टा करना) आवश्यक होगा, इसे सामान्य रूप से एक ईमानदार स्थिति में विकसित होने दें। साथ ही, जब पत्ते न गिरे हों तो आप बहुत जल्दी नीचे नहीं झुक सकते।

बहुत सारे फंगस उन पर तुरंत बन जाते हैं जब उच्च आर्द्रता, वह दूसरे वर्ष रहेगा, आपके लिए बहुत सारी समस्याएं पैदा करेगा।

लेकिन अगर आप इन सरल नियमों, सिफारिशों का पालन करते हैं, तो अगले साल करंट आपकी पीड़ा और खर्च किए गए समय को सही ठहराएगा!

• एव्गेनि
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स्रोत: https://grounde.ru/osenniy-uxod-za-smorodinoi.html

सफेद करंट: उत्पादक किस्मों की विशेषताएं, रोपण के नियम, देखभाल और खेती

सफेद करंट आपके बगीचे की सच्ची सजावट बन सकता है। किस्मों के आधार पर बेरी का रंग सफेद से लेकर गहरा क्रीम तक हो सकता है। यह उल्लेखनीय है कि जब वे पकते हैं, तो वे उखड़ते नहीं हैं, बल्कि शाखाओं पर लंबे समय तक रहते हैं। फल की संरचना में बड़ी मात्रा में पेक्टिन होते हैं।

सबसे पहले, यह इस पदार्थ के लिए धन्यवाद है कि जामुन की स्थिरता जेली जैसी होती है (इसलिए, बिना प्रयास के सफेद करंट के फलों से जेली तैयार की जा सकती है)। दूसरे, पेक्टिन का मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

इसीलिए अपने दैनिक आहार में करंट बेरीज को शामिल करके, आप शरीर से भारी धातु के लवण को हटाने में योगदान करते हैं।

अगर हम सफेद करंट में विटामिन सी की उपस्थिति के बारे में बात करते हैं, तो यह लाल या काले करंट की तुलना में बहुत कम होता है।फिर भी, सफेद बेरी झाड़ी के फलों में पोटेशियम और आयरन की प्रधानता होती है।

इसके विवरण के अनुसार, विशेष रूप से बुजुर्गों और एलर्जी से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए सफेद करंट की सिफारिश की जाती है।

इसके पके जामुन विभिन्न आयु संबंधी बीमारियों को रोक सकते हैं, इसलिए करंट को आंशिक रूप से एंटी-एजिंग माना जाता है।

आपकी साइट पर सफेद करंट की कौन सी किस्में लगाना बेहतर है? आधुनिक बागवानी में उनमें से एक पूरी विविधता है। इस बेरी झाड़ी की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें।

हीरा (सफेद परी)

ऐसा झाड़ी 1 मीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह फलने की औसत तीव्रता वाले करंट की किस्मों से संबंधित है। इस किस्म के मुख्य लाभों में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• पके जामुन उखड़ते नहीं हैं;
• झाड़ी भी गंभीर ठंढों का सामना करती है;
• आप हर साल लगभग एक ही फसल काटेंगे (झाड़ी लगाने के कुछ साल बाद भी फलने की तीव्रता कम नहीं होती है);
• जामुन को कुछ समय के लिए आसानी से ताजा रखा जा सकता है, वे परिवहन योग्य भी हैं;
• संयंत्र रोगों के विकास के साथ-साथ कीटों के आक्रमण के लिए काफी उच्च प्रतिरोध दिखाता है;
• विविधता स्व-उपजाऊ है, झाड़ी के चारों ओर कोई अतिरिक्त पौधे लगाने की आवश्यकता नहीं है।

सफेद करंट की इस किस्म के नुकसान भी मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, यह आवश्यक है जरूरमिट्टी की नमी के स्तर को नियंत्रित करें। सफेद करंट वाले हीरे को निरंतर नमी की आवश्यकता होती है।

झाड़ी बहुत फैलती और घनी होती है, इसलिए छंटाई सावधानी से और सामान्य से थोड़ी अधिक बार करने की आवश्यकता होगी।

एक और महत्वपूर्ण बारीकियां - आप शीर्ष ड्रेसिंग के बिना नहीं कर सकते, क्योंकि ऊपरी परतमिट्टी पौष्टिक बनी रहनी चाहिए।

बयाना

Whitecurrant Bayan को किसानों के बीच सबसे अच्छी और सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक माना जाता है। यह पौधाफलों की उच्च गुणवत्ता, अच्छी उत्पादकता और रोगों के प्रतिरोध में भी भिन्नता है।

झाड़ी काफी मोटी और लंबी होती है, लेकिन मॉडरेशन में, इसलिए छंटाई को पंक्ति में शामिल नहीं किया जाता है अनिवार्य मील के पत्थरपौधे की देखभाल। पके जामुन का स्वाद मीठा होता है, थोड़ा खट्टा भी होता है। इनका उपयोग अक्सर जेली, वाइन, जूस बनाने के लिए किया जाता है।

ब्यान किस्म के फल सर्दियों के लिए सुरक्षित रूप से जमे हुए हो सकते हैं और निश्चित रूप से ताजा खाया जा सकता है।

वर्साय सफेद

19 वीं शताब्दी के अंत में फ्रांस में वर्साय के सफेद करंट पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, इसलिए विविधता का नाम। पौधे के प्रमुख लाभों में बड़े जामुन के पकने के साथ-साथ उच्च पैदावार भी शामिल है। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इनका गूदा बहुत रसदार होता है।

इस तरह की झाड़ी में ख़स्ता फफूंदी का अच्छा प्रतिरोध होता है। क्या महत्वपूर्ण है, विविधता स्व-उपजाऊ है, साथ ही ठंढ-प्रतिरोधी भी है। केवल एक चीज जिससे माली को निपटना पड़ सकता है वह है एन्थ्रेक्नोज।

प्रति यह रोगझाड़ी बहुत ज्यादा विरोध नहीं करती है, इसलिए इसे संसाधित किए बिना विशेष माध्यम सेतुम यह नहीं कर सकते।

सफेद पोतापेंको

सफेद करंट की किस्मों में, व्हाइट पोटापेंको नामक एक किस्म भी बाहर है। यह एक मध्यम प्रारंभिक पौधा है, थोड़ा फैलता हुआ बढ़ता है।

यदि आपके क्षेत्र में सर्दियों में गंभीर ठंढों की विशेषता है, तो यह किस्म एक आदर्श समाधान है: यह कम तापमान और यहां तक ​​\u200b\u200bकि मजबूत बूंदों के लिए काफी प्रतिरोधी है (वसंत में ठंढ भी इसके लिए भयानक नहीं हैं)। पोटापेंको के सफेद करंट की सालाना पैदावार होती है और यह स्व-उपजाऊ होता है।

ऐसी झाड़ी का एकमात्र नकारात्मक औसत उपज है। फिर भी, इस किस्म को इसके अन्य फायदों के कारण किसानों के बीच मांग में माना जाता है।

यूराल व्हाइट

यूराल सफेद करंट रोपण और देखभाल के लिए उपलब्ध है बीच की पंक्तिरूस। इस किस्म को सार्वभौमिक माना जाता है और घरेलू किसानों के बीच इसकी काफी मांग है।

इसपर लागू होता है यह किस्मसफेद करंट से लेकर मिड-सीज़न बेरी झाड़ियों तक। यह उल्लेखनीय है कि यह किस्म पाले और विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध दिखाती है।

झाड़ियाँ थोड़ी फैली हुई हैं, लेकिन काफी घनी हैं।

यदि आप अच्छी प्रजनन क्षमता वाले विभिन्न प्रकार के करंट की तलाश कर रहे हैं, तो इस किस्म पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। सीजन के दौरान एक झाड़ी से आप 6 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा और बहुत ही नाजुक होता है। ऐसा करंट आपके बगीचे में अपना सही स्थान लेगा।

देखभाल और खेती

हालांकि, ऐसा कुछ भी आपको सफेद करंट से खतरा नहीं है, क्योंकि विशेषज्ञों के अनुसार, यह करंट माइट्स और कांच के मामलों जैसे कीटों का पूरी तरह से विरोध करता है।

यदि झाड़ियों पर ख़स्ता फफूंदी दिखाई देती है, तो यह आमतौर पर अधिक नुकसान नहीं पहुंचाता है।

कुछ बीमारियों के विकास के जोखिम को और कम करने के लिए, इसकी अनुशंसा की जाती है वसंत की अवधिसैप प्रवाह शुरू होने से पहले, करंट की झाड़ियों को गर्म पानी से पानी दें। इससे पहले, ऐसी प्रक्रिया की सुविधा के लिए शाखाओं को एक साथ ठीक से बांधना वांछनीय है। यह विधि कई वर्षों से चली आ रही है, लेकिन यह आज भी अपनी प्रभावशीलता साबित करती है।

सफेद करंट की झाड़ियों के आसपास की मिट्टी की निराई करना सुनिश्चित करें। मिट्टी के नियमित पानी के साथ-साथ पौधे की शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में मत भूलना। अत्यधिक सावधानी के साथ मिट्टी को ढीला करें, क्योंकि अक्सर करंट की जड़ें मिट्टी की सतह से थोड़ी दूरी पर स्थित होती हैं।

करंट की झाड़ियों को निषेचित करने पर विशेष ध्यान दें। शीर्ष ड्रेसिंग, एक नियम के रूप में, प्रति मौसम में तीन बार की जाती है:

• पतझड़ में - नाइट्रोजन उर्वरक. वे झाड़ी के सक्रिय विकास और वनस्पति द्रव्यमान की वृद्धि के लिए आवश्यक हैं;
• गर्मियों में - पोटेशियम पदार्थ। वे फलों के जल्दी पकने में योगदान करते हैं;
• गिरावट में - फास्फोरस शीर्ष ड्रेसिंग। ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए पौधे को निश्चित रूप से तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

सफेद करंट के पके जामुन अधिकांश भाग के लिए जुलाई से पहले नहीं एकत्र किए जा सकते हैं। हालांकि, आपको बढ़ती झाड़ियों के साथ कोई विशेष समस्या नहीं होनी चाहिए।

सफेद करंट क्या पसंद करता है

करंट झाड़ियों की देखभाल की प्रक्रिया में, प्रमुख बिंदुओं का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

गर्मियों में एक पूर्ण फसल की कटाई करने में सक्षम होने के लिए, आपको निश्चित रूप से पौधे की पूरी तरह से पानी देना सुनिश्चित करना चाहिए, साथ ही पुरानी शाखाओं और अंकुरों की समय पर छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग करना चाहिए।

जहां तक ​​प्रूनिंग का सवाल है, पहली बार इसे झाड़ी लगाने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए स्थायी स्थान. इसी समय, लगभग सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं, रोपाई पर तीन कलियों को छोड़ दिया जाना चाहिए। इस प्रकार, करंट बहुत तेजी से जड़ लेगा।

झाड़ी बहुत तीव्रता से बढ़ती है, इसलिए सबसे सावधानी से छंटाई करने से डरो मत। सफेद करंट के लिए पानी देना और खाद देना अनिवार्य प्रक्रिया है। सामान्य रूप से ऐसी बेरी झाड़ियों के लिए सक्षम देखभाल प्रदान करना मुश्किल नहीं है, और एक उदार फसल आपका इंतजार कर रही है। मुख्य बात बुनियादी आवश्यकताओं का पालन करना है, और आपको विशेष रूप से परिष्कृत होने की आवश्यकता नहीं है।

"कौन सा करंट स्वास्थ्यवर्धक है?"

इस वीडियो से आप जानेंगे कि कौन सा करंट अधिक उपयोगी है - सफेद, लाल या काला।

स्रोत: http://gryadki.com/smorodina/belaya-smorodina-11120/

स्प्रिंग करंट की देखभाल

गर्मियों की दूसरी छमाही से स्वादिष्ट जामुन काटा जाता है। लेकिन करंट की देखभाल बहुत पहले शुरू होती है - जब बर्फ पिघलनी शुरू होती है, तो वसंत का सूरज गर्म होने लगता है, गुर्दे "जागते हैं"। इस अवधि के दौरान यह बहुत महत्वपूर्ण है आवश्यक कार्य, जो झाड़ियों पर बड़ी संख्या में जामुन की उपस्थिति में योगदान देगा।

वसंत ऋतु में करंट की देखभाल पर मुख्य कार्य

के बीच वसंत काल की कृषि प्रौद्योगिकी में मजबूत अंतर विभिन्न प्रकार केकोई करंट नहीं है। काले, लाल, सफेद करंट को समान रूप से छंटाई, पंक्ति रिक्ति, पानी, निवारक उपचार की आवश्यकता होती है।

साइट पर कई लोगों के लिए, बेरी झाड़ियों बहुत पर्यवेक्षण और देखभाल के बिना बढ़ती हैं, लेकिन इस मामले में प्रचुर मात्रा में फसल के बारे में शायद ही कोई बात कर सकता है। यहां तक ​​कि सबसे उत्पादक किस्मेंसमय के साथ करंट कम हो जाएगा, और निर्धारित 10-15 वर्षों के बजाय, वे आपको बहुत कम समय के लिए जामुन से प्रसन्न करेंगे।

तो, वसंत ऋतु में, मुख्य करंट देखभाल कार्य में शामिल हैं:

• आश्रयों को हटाना (यदि सर्दियों के लिए झाड़ियों को बंद कर दिया गया था);
• मिट्टी को ढीला करना, पौधों के अवशेषों से सफाई करना;
• पानी देना;
• छंटाई;
• उत्तम सजावट;
• कीड़ों और रोगों के लिए उपचार।

इसके अलावा वसंत में, झाड़ियों को प्रत्यारोपित किया जाता है, युवा रोपे लगाए जाते हैं, इसलिए काम खत्म नहीं होता है। समय सीमा का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, कलियों के फूलने से पहले, कुछ प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए, करंट के खिलने से पहले।

हम आश्रय हटाते हैं

कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में, और कुछ गर्मियों के निवासी मध्य लेन में ऐसा करते हैं, सर्दियों के लिए करंट जमीन पर झुक जाता है और ठंढ से बच जाता है। वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है और धीरे-धीरे गर्म होती है, झाड़ियों से आश्रयों को हटाना आवश्यक है।

करंट को "कैद" से सावधानीपूर्वक मुक्त किया जाता है, सामग्री, पुआल, सुइयों को हटा दिया जाता है - वह सब कुछ जो शाखाओं से ढंका था। इसमें देरी करना असंभव है, क्योंकि गर्म मौसम की स्थापना के साथ, कलियों को करंट पर सूज जाएगा और आश्रयों के नीचे वे सूज सकते हैं।

पंक्ति रिक्ति

कलियों के खुलने से पहले, आपको झाड़ियों के आसपास के क्षेत्र को साफ करना चाहिए, पिछले मौसम से बचे हुए पत्ते, गीली घास और विभिन्न मलबे को हटा देना चाहिए।

ट्रंक सर्कल में क्षेत्र को सावधानी से ढीला किया जाता है, और फिर पुआल, घास, पीट के साथ पिघलाया जाता है। इसके अलावा, खाद, सड़ी हुई खाद करंट के लिए गीली घास के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है। Mulch कई कार्य करता है:

• नमी बरकरार रखता है;
• मातम से बचाता है;
• आपको पानी मोड को समायोजित करने की अनुमति देता है।

पहले खरपतवार भी हटा दिए जाते हैं, जो गर्मी की शुरुआत के साथ पूरे बेरी में तेजी से बढ़ने लगते हैं।

ढीला करना एक अनिवार्य प्रक्रिया है, क्योंकि करंट ढीली, सूखा, सांस लेने वाली मिट्टी से प्यार करता है। पिन, फावड़े का प्रयोग करें, लेकिन सावधानी से ढीला करें ताकि नुकसान न हो मूल प्रक्रिया.

वसंत में पानी देना

ऐसा हुआ कि कई मालिक ग्रीष्मकालीन कॉटेजऐसा माना जाता है कि केवल गर्मियों में, गर्मी में, साथ ही झाड़ियों पर जामुन डालने पर भी पानी की आवश्यकता होती है। वास्तव में, यह बिल्कुल नहीं है, और वसंत में पहले से ही करंट की झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है, जब भविष्य की फसल बन रही है।

अप्रैल और मई में, सूरज बहुत उज्ज्वल होता है, इसके अलावा, हवा अपना काम "करती है", इसलिए मिट्टी जल्दी सूख जाती है। करंट (विशेष रूप से काले वाले) के लिए, इस अवधि के दौरान नमी आवश्यक है, इसलिए बारिश की अनुपस्थिति में, आपको सप्ताह में लगभग एक बार जामुन को पानी देना होगा।

पानी की मात्रा 3-4 लीटर प्रति झाड़ी है, परिधि के चारों ओर पानी पिलाया जाता है, न कि झाड़ियों के केंद्र में।

नमी की अधिकता से बचने के लिए, आदर्श का पालन करना सुनिश्चित करें। पानी गर्म, व्यवस्थित होना चाहिए। यदि वसंत में बारिश होती है, तो अतिरिक्त पानी नहीं दिया जाता है। लेकिन करंट की झाड़ियों के नीचे मिट्टी की स्थिति को नियंत्रित करना आवश्यक है ताकि पौधे को नमी की कमी का अनुभव न हो, साथ ही यह पानी से भर न जाए।

इसे वसंत से तब तक पानी पिलाया जाता है जब तक कि जामुन पकना शुरू न हो जाए, फिर पानी देना बंद कर दिया जाता है।

उत्तम सजावट

लंबी सर्दियों के बाद, करंट की झाड़ियों को उच्च-गुणवत्ता और पूर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। जामुन के नीचे की मिट्टी बहुत कम हो गई है (खासकर अगर इस जगह पर कई वर्षों से करंट बढ़ रहा है), तो वसंत में इसे निषेचित करना आवश्यक है।

तत्वों के संपूर्ण मूल सेट का उपयोग करें:

कार्बनिक पदार्थ लागू करें (मुलीन, पक्षी की बूंदें, लकड़ी की राख), अलग और जटिल खनिज उर्वरक। तैयार किए गए फॉर्मूलेशन बिक्री के लिए उपलब्ध हैं, उदाहरण के लिए, रियाज़ानोचका, सभी प्रकार के करंट, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, आंवले के लिए, जिसमें मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ, माइक्रोलेमेंट्स (बोरॉन, कॉपर, मोलिब्डेनम, मैग्नीशियम और अन्य) का एक पूरा सेट होता है। .

युवा करंट की झाड़ियों (1-3 वर्ष की उम्र) को वार्षिक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है, बशर्ते कि रोपण के दौरान मिट्टी को अच्छी तरह से सीज किया गया हो। एक सम्मानजनक उम्र की झाड़ियों के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन उर्वरक की खुराक को दो भागों में विभाजित किया जाता है और उन्हें वैकल्पिक रूप से लागू किया जाता है: एक वसंत में, दूसरा पतझड़ में।

करंट कैसे खिलाएं? ऐसा करने के लिए, झाड़ी के चारों ओर खांचे बनाए जाते हैं, जिसमें गड्ढे होते हैं तरल फॉर्मूलेशन. सूखी मिट्टी में उर्वरक लगाते समय, आपको मिट्टी की ऊपरी परत को सावधानीपूर्वक हटाने, दानों या पाउडर को फैलाने, उन्हें जमीन में मिलाने और ऊपर से मिट्टी छिड़कने की आवश्यकता होगी। उसके बाद, ट्रंक सर्कल के अंदर की सारी पृथ्वी पानी से बिखर जाती है।

वसंत ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग के लिए एक अनुमानित कार्यक्रम:

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1. पत्ते निकलने से पहले। वे खनिज उर्वरकों - यूरिया या . से कार्बनिक पदार्थ (पतला मुलीन, लकड़ी की राख) का उपयोग करते हैं अमोनियम नाइट्रेट(क्रमशः 10 और 15 ग्राम प्रति वर्ग मीटर)।
2. दो हफ्ते बाद - दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग।

   ह्यूमस, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद काम आएगी। इस टॉप ड्रेसिंग में पोटैशियम सल्फेट का भी इस्तेमाल किया जाता है।

3. दूसरी फीडिंग के 10-14 दिन बाद। यूरिया के घोल के साथ करंट की झाड़ी का छिड़काव किया जाता है (एक बाल्टी पानी में 10 ग्राम उर्वरक घोल दिया जाता है)।

सभी शीर्ष ड्रेसिंग नम मिट्टी (या पानी के साथ संयुक्त) में की जाती है, अधिमानतः सुबह या शाम को।

छंटाई

करंट झाड़ी बनाने का सबसे अच्छा समय वसंत है। छंटाई के बिना, बेरी मोटी हो जाती है, पुरानी, ​​​​सूखी, विकृत शाखाएं दिखाई देती हैं, जिससे बीमारियों की घटना होती है और जामुन की उपज में कमी आती है। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि नियमित और सही छंटाई, ब्लैककरंट लगभग 5-6 वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल देगा, लाल और सफेद - 7-9 वर्ष।

शुरुआती वसंत में पहले से ही अनुभवी माली विशेष सेकेटर्स के साथ झाड़ियों को चुभाना शुरू कर देते हैं। सबसे अच्छा समय कली टूटने से पहले होता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है। इस अवधि के दौरान, झाड़ी का गठन संस्कृति के लिए जितना संभव हो उतना दर्द रहित होता है।

सबसे पहले, टूटी हुई, सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है, जो सर्दियों के बाद झाड़ियों पर बड़ी संख्या में दिखाई देती हैं। शूट की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है, क्योंकि कलियों में कीट ओवरविन्टर कर सकते हैं।

3-4 साल से अधिक पुराने शूट को काट दिया जाता है, और सभी युवा शूट को ऊपर से सावधानी से काट दिया जाता है, जिससे उन पर 6-7 कलियां निकल जाती हैं।

यह पतलापन आपको एक विस्तृत झाड़ी बनाने की अनुमति देता है, जो सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाएगा, इसलिए अधिक जामुन दें।

क्या आप करंट काटते हैं?

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रोगों और कीटों से बचाव

जामुन हमेशा बड़ी संख्या में कीटों को आकर्षित करते हैं, जो कि करंट के लिए खतरनाक बीमारियों के वाहक हो सकते हैं। संक्रमण अनुचित देखभाल, झाड़ियों की सैनिटरी छंटाई की कमी के साथ भी दिखाई देते हैं।

वसंत ऋतु निवारक उपाय करने का समय है। खतरनाक कीटकरंट (विशेषकर काला) गुर्दा घुन. सर्दियों के बाद, गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, करंट कलियों में छिपने वाली मादा टिक सक्रिय रूप से लार्वा रखना शुरू कर देती है। इसलिए, शुरुआती वसंत में कलियों के फूलने से पहले, झाड़ियों को उबलते पानी से उपचारित किया जाता है, जिससे पौधे की शाखाएं झुलस जाती हैं।

महत्वपूर्ण! गुर्दे की सूजन तक प्रक्रिया को सख्ती से किया जाता है, अन्यथा करंट नष्ट हो सकता है।

सभी अंकुरों और कलियों को समान रूप से पानी देते हुए, नोजल के साथ वाटरिंग कैन का उपयोग करें। स्केलिंग न केवल गुर्दे के कण, बल्कि अन्य कीड़ों के साथ-साथ फंगल बीजाणुओं से भी छुटकारा पाने में मदद करता है।

विभिन्न जड़ी-बूटियों के जलसेक के साथ झाड़ियों का उपचार एक अच्छा प्रभाव है, लेकिन ऐसे योगों का उपयोग केवल रोकथाम के साधन के रूप में किया जाता है। सबसे लोकप्रिय:

• राख, कलैंडिन, टैन्सी, लहसुन का आसव;
• समाधान मीठा सोडा, सूखी सरसों;
• प्याज के छिलके का काढ़ा।

यदि कीट या बीमारी के लक्षण बाद में देखे जाते हैं, तो अधिक प्रभावी रसायनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

करंट कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है वसंत प्रसंस्करणएचओएम की तैयारी, नीले विट्रियल, बोर्डो मिश्रण, पुखराज के साथ झाड़ियों। एफिड्स से, आरी, अकतारा केएस, फुफानन, एक्टेलिक केई और अन्य रोकथाम के उत्कृष्ट साधन हैं। एकमात्र टिप्पणी: उपयोग करने से पहले, आपको रचनाओं के निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और सिफारिशों का स्पष्ट रूप से पालन करना चाहिए।

करंट का स्प्रिंग ट्रांसप्लांट

फसल की रोपाई वसंत और शरद ऋतु में की जाती है, और प्रत्येक वारंट के अपने "पेशेवरों" और "विपक्ष" होते हैं।

वसंत में, अंकुर तेजी से जड़ लेते हैं (समय अधिक अनुकूल है), उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करने और उन्हें कवर करने की आवश्यकता नहीं है।

उसी समय, समय सीमा का पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि जल्दी उतरनावापसी के ठंढों के कारण करंट नष्ट हो सकते हैं, और जब देर से उतरनाजड़ प्रणाली बदतर विकसित होती है।

• आप रसभरी, बड़े फलों के पेड़, साथ ही आंवले के बगल में करंट नहीं लगा सकते;
• आपको ऐसे क्षेत्रों का चयन करना चाहिए जो सूर्य द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित होते हैं, और हवा तक पहुंच के बिना, थोड़ा सा आंशिक छायांकन;
• यदि आस-पास बाड़, अवरोध, बाड़ हैं, तो उनसे दूरी कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए;
• लैंडिंग पिट एक दूसरे से कम से कम 1.3 मीटर की दूरी पर बने होते हैं;
• करंट अम्लीय, साथ ही जलयुक्त मिट्टी पर अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है।

सभी प्रारंभिक कार्यरोपण स्थल पर, रोपण से एक महीने पहले रोपाई की जाती है। मिट्टी खोदना, बनाना आवश्यक उर्वरक(ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट), रोपाई के लिए छेद खोदें।

गड्ढों की चौड़ाई 40 से 60 सेमी तक होती है, गहराई 40 सेमी होती है। गड्ढों में अतिरिक्त लकड़ी की राख, धरण, सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है, फिर सब कुछ पानी से अच्छी तरह से बहा दिया जाता है। अंकुरों को एक कोण पर छेद में रखा जाता है, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा संकुचित किया जाता है।

हर दिन रोपण के बाद युवा झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है (यदि बारिश नहीं होती है), तो वे पंक्तियों, खरपतवारों के बीच की मिट्टी को भी ढीला कर देते हैं।

विभिन्न प्रकार के करंट की देखभाल की विशेषताएं

सामान्य तौर पर, काले, लाल और सफेद करंट की देखभाल की तकनीक समान होती है, लेकिन कुछ बारीकियां हैं जिन्हें याद रखना चाहिए।

1. लाल और सफेद करंट लगाते समय, झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 1.3-1.5 मीटर होनी चाहिए। काले करंट के लिए - कम से कम 1.8-2 मीटर।
2. लाल करंट में, जड़ प्रणाली अधिक विकसित होती है, और शीर्ष ड्रेसिंग से इसे अधिक पोटेशियम और नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है।
3. काले करंट की आवश्यकता कम रोशनीउसकी लाल और सफेद "बहनों" की तुलना में, लेकिन वह नमी पर अधिक मांग कर रही है।
4. लाल और सफेद करंट को बीमारियों, कीटों और कोल्ड स्नैप्स के लिए अधिक प्रतिरोधी माना जाता है। वे विशेष आश्रयों के बिना अच्छी तरह से सर्दी करते हैं और मध्य लेन में थोड़ा स्थिर नहीं होते हैं।
5. काले करंट के विपरीत, इन प्रजातियों को कम छंटाई की आवश्यकता होती है। यह फलने की ख़ासियत के कारण है: बारहमासी की शूटिंग पर कलियों का निर्माण होता है, झाड़ियाँ इतनी मोटी नहीं होती हैं, बहुत कम शून्य-क्रम के अंकुर दिखाई देते हैं। झाड़ियों पर जामुन समान रूप से वितरित किए जाते हैं, जबकि ब्लैककरंट में वे अंततः ताज के किनारों पर स्थानांतरित हो सकते हैं।
6. लाल करंट में, दो साल की उम्र से, शाखाओं की युक्तियां नहीं काटी जाती हैं (वहां कलियां बनती हैं)।

काले करंट को लाल और सफेद की तुलना में देखभाल में अधिक मकर माना जाता है, इसलिए अच्छी फसल पाने के लिए आपको कड़ी मेहनत करनी होगी।

वसंत ऋतु में करंट की देखभाल करते समय कुछ गलतियाँ

सबसे अधिक मुख्य गलती- यह किसी भी देखभाल का अभाव है, जब जामुन बढ़ते हैं और अपने आप फल लगते हैं। शायद पहले वर्षों में फसल होगी, लेकिन फिर हर साल जामुन की छंटाई, खाद और पानी के बिना कम और कम होगा।

साथ ही सामान्य (यहां तक ​​कि में भी) अनुभवी माली) निम्नलिखित त्रुटियाँ हैं:

1. झाड़ियों के साथ देर से काम (कलियां सूजने लगती हैं, अंकुर तेजी से बढ़ते हैं)।
2. गलत छंटाई।
3. प्रचुर मात्रा में पानी देना।
4. आवेदन से अधिक जैविक खाद, जिसके कारण झाड़ियाँ "मोटा" होने लगती हैं।
5. करंट लगाने के लिए गलत तरीके से चुनी गई तारीखें।

यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी संस्कृति के लिए सभी सिफारिशों का पालन करते हैं तो इससे बचना आसान है। विभिन्न प्रकार के करंट की देखभाल करना इतना जटिल नहीं है, तकनीक सामान्य है, मुख्य बात यह है कि समय सीमा का पालन करना और कुछ सूक्ष्मताओं को जानना है। इस मामले में, आपको फसल के बिना कभी नहीं छोड़ा जाएगा!

स्रोत: https://sveklon.ru/uhod-za-smorodinoj

सफेद करंट (लैटिन रिब्स निवेम से) गूसबेरी परिवार, या ग्रोसुलरियासी से करंट जीनस के पर्णपाती झाड़ियों को संदर्भित करता है। अच्छे स्वाद और सापेक्ष सरलता ने इसकी खेती और प्रजनन किया बेरी संस्कृतिहमारे देश में, साथ ही बेलारूस और पड़ोसी देशों में बहुत लोकप्रिय है।

विशेषताएं और विशेषताएं

एक वयस्क पौधा 1-1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन दुर्लभ मामलों में झाड़ी की ऊंचाई 2-2.5 मीटर हो सकती है। एक शक्तिशाली और अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली की उपस्थिति विशेषता है।

लाल और सफेद करंट के जामुन, उनकी जड़ प्रणाली की संरचना बहुत समान है। पत्तियां तीन-पैर वाली होती हैं, आमतौर पर दाँतेदार किनारों के साथ। पत्तियों की सतह अपेक्षाकृत काली होती है।

फूल छोटे होते हैं, पीले-हरे रंग की पंखुड़ियों के साथ।

फूल मई में होता है।जामुन सफेद रंग, हल्के पीले रंग के टिंट के साथ। स्वाद अच्छा, मीठा और खट्टा होता है। जामुन गोलाकार होते हैं। व्यास 0.6 मिमी से 1 सेमी तक भिन्न हो सकता है।

पीक फ्रूटिंग जुलाई में होती है।विवरण उच्च स्वादिष्टता और स्थिर उत्पादकता मानता है।

सफेद करंट की एक विशेषता एक अच्छी तरह से बनाई गई जड़ प्रणाली है, जो आपको शुष्क और बरसात दोनों गर्मियों में समान रूप से अच्छी फलने की अनुमति देती है।

उपयोगी गुण और contraindications

इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रकार का करंट चोकबेरी की तुलना में घरेलू बागवानी में कम आम है, इस फसल के जामुन को उनके लाभकारी गुणों के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता है।

जामुन में बड़ी मात्रा होती है कार्बनिक अम्ल, विटामिन और शर्करा।

पके जामुन के फायदों में पेक्टिन, पोटेशियम और आयरन की उच्च सामग्री शामिल है। जामुन से आप फलों के पेय, जूस, जेली, घर का बना जैम, डेसर्ट के लिए उपयोग कर सकते हैं।

विटामिन पी का एक उच्च स्तर रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, उन्हें शुद्ध और मजबूत करने में मदद करता है, और थोड़े समय में आपको रक्त संरचना को सामान्य करने की अनुमति देता है। पके जामुन की कैलोरी सामग्री केवल 41-42 किलो कैलोरी होती है।

इस तथ्य के बावजूद कि सफेद करंट बेरीज के लाभ स्पष्ट हैं, इस बेरी संस्कृति पर आधारित उत्पादों के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं।

उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ के लिए जामुन के उपयोग को बाहर करना आवश्यक है और गैस्ट्रिक अल्सर के तेज या अस्थिर छूट के चरण के लिए।

प्रजनन तकनीक

आमतौर पर, स्वतंत्र प्रजननअनुभवहीन माली के लिए भी सफेद करंट मुश्किल नहीं है। इस प्रयोजन के लिए, निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जा सकता है:

लेयरिंग का उपयोग करनालंबी और अच्छी तरह से पकने वाली शूटिंग के रूप में, जिसे मिट्टी में झुकना चाहिए और पिन करना चाहिए। इस तरह के लेयरिंग का पोषण शुरू में बेरी बुश की जड़ प्रणाली से किया जाता है, लेकिन जड़ने के बाद इसे रोपण तकनीक को ध्यान में रखते हुए अलग किया जाना चाहिए और स्थायी स्थान पर लगाया जाना चाहिए।

काटने की विधि का अनुप्रयोग,अर्ध-लिग्नीफाइड काटने को शामिल करना रोपण सामग्रीदो इंटर्नोड्स के साथ।

कट कटिंग को हटाना होगा निचली पत्तियाँऔर शीर्ष भाग। इस तरह से तैयार की गई कटिंग को नम साफ रेत से भरे कंटेनर में 45 डिग्री के कोण पर लगाया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए लैंडिंग को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।

काटने की विधि का उपयोग करते समय, अच्छी तरह से विकसित लिग्निफाइड कटिंग को अगस्त या सितंबर के पहले दशक में लगाया जाना चाहिए, जो बेरी की फसल को पहले गंभीर ठंढों की शुरुआत से पहले अच्छी तरह से जड़ लेने की अनुमति देता है। आप सफेद करंट को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगा सकते हैं।

वसंत में रोपण और देखभाल कैसे करें

बेरी फसल के उचित रोपण में 0.8-1.2 मीटर के पौधों के बीच मानक दूरी के साथ रोपण की नियुक्ति शामिल है पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 2.5-3 मीटर होनी चाहिए।

पौधों को ठीक से लगाने के लिए, पहले से गड्ढे तैयार करना आवश्यक है, जिसका व्यास 45-50 सेमी, गहराई 50-70 सेमी हो सकती है।

लैंडिंग पिट का लगभग दो-तिहाई हिस्सा उच्च गुणवत्ता वाले ह्यूमस द्रव्यमान से भरा होना चाहिए।

करंट के अंकुरों को तिरछे या सीधे लगाने की सलाह दी जाती है,जड़ गर्दन को 5-6 सेमी से अधिक गहरा करके रोपण के तुरंत बाद, सिंचाई के उपाय किए जाते हैं। प्रत्येक झाड़ी पर लगभग दो बाल्टी पानी खर्च करना चाहिए।

बुश की देखभाल में पानी देना और खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं। निवारक कार्रवाईऔर बेरी फसल की उत्पादकता को बनाए रखने के लिए नियमित छंटाई।

वसंत और जल्दी में गर्मी की अवधिअमोनियम नाइट्रेट का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के लिए किया जाता है।बनाते समय, अलग-अलग उम्र की लगभग 17-18 शाखाओं को छोड़ना आवश्यक है। वार्षिक छंटाई में तीन सबसे विकसित शून्य प्ररोहों का संरक्षण शामिल है।

कमजोर, रोगग्रस्त और पुराने अंकुर अनिवार्य रूप से हटाने के अधीन हैं।

शरद ऋतु रोपण और देखभाल नियम

सफेद करंट का शरद ऋतु रोपण वसंत में बेरी के पौधे लगाने से अलग नहीं होता है और इसी तरह के नियमों के अनुसार किया जाता है।

एक महत्वपूर्ण कोल्ड स्नैप की शुरुआत से लगभग डेढ़ महीने पहले लैंडिंग की जानी चाहिए,जो पौधों को ठंढ से पहले एक नए स्थान पर गुणात्मक रूप से जड़ लेने और आसानी से सर्दियों को सहन करने की अनुमति देगा।

सफेद करंट पानी और उर्वरकों के प्रति बहुत संवेदनशील है। वयस्क उत्पादक झाड़ियों के तहत, शरद ऋतु की खुदाई के दौरान हर दो साल में लगभग 6-8 किलोग्राम ह्यूमस डालना चाहिए।

पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचन द्वारा एक अच्छा प्रभाव दिया जाता है। महीने में तीन बार से अधिक पानी नहीं देना चाहिए।यदि आवश्यक हो, बहुत शुष्क शरद ऋतु में, नमी चार्ज सिंचाईबेरी झाड़ियों, इसके बाद कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को मल्च करना।

गीली घास की एक परत न केवल मिट्टी की नमी बनाए रखेगी, बल्कि सर्दियों में पौधे की जड़ प्रणाली को ठंड से भी बचाएगी। पर शरद ऋतु अवधिअतिरिक्त या रोगग्रस्त शूटिंग को हटाने के उद्देश्य से सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।

करंट लाल और सफेद एक बारहमासी, अपेक्षाकृत लंबा बेरी (2-2.5 मीटर तक) झाड़ी है।

ये प्रजातियां अधिक शीतकालीन-हार्डी हैं, कई प्रतिरोधी हैं कवक रोगकाले करंट की तुलना में, सालाना और प्रचुर मात्रा में फल लगते हैं। जामुन जल्दी पकते हैं, कभी-कभी स्ट्रॉबेरी से पहले, या साथ ही साथ। लाल और सफेद करंट के जामुन में कई विटामिन (सी, पीपी), माइक्रोलेमेंट्स और पेक्टिन पदार्थ होते हैं। इनसे बनी जेली को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है।

जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर रहते हैं। जामुन के साथ बिखरे लाल और सफेद करंट की झाड़ियाँ बहुत सजावटी होती हैं। अधिकांश करंट किस्मों में, रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में फलने लगते हैं।

लाल और सफेद करंट विकास और फलने के मामले में काले से भिन्न होते हैं। इन प्रजातियों की फूलों की कलियाँ गुलदस्ते की टहनियों और एनेलिड्स पर स्थित होती हैं, जो ब्लैककरंट फलों के निर्माण की तुलना में अधिक टिकाऊ (2-3 गुना) होती हैं। लाल और सफेद करंट की फसल समान रूप से पूरे झाड़ी में वितरित की जाती है और लगभग इसकी परिधि में नहीं ली जाती है, जैसा कि काले करंट में देखा जाता है।

लाल और सफेद करंट कम शून्य-क्रम के अंकुर बनाते हैं, इसलिए झाड़ियाँ इतनी घनी और अधिक टिकाऊ नहीं होती हैं: एक झाड़ी 15-20 वर्षों तक एक ही स्थान पर विकसित हो सकती है। सफेद करंट केवल जामुन के रंग में लाल से भिन्न होता है।

रोपण सामग्री बढ़ रही है।

इस प्रयोग के लिए वानस्पतिक तरीकाप्रजनन - क्षैतिज लेयरिंग और लिग्निफाइड कटिंग। इन विधियों के साथ, अच्छी स्वस्थ माँ की झाड़ियों को पहले से तैयार करना आवश्यक है। झाड़ियों के लिए विशेष देखभाल स्थापित की जाती है: उन्हें सड़ी हुई खाद या धरण (मिट्टी की उर्वरता के आधार पर 15-20 किलोग्राम प्रति झाड़ी) के साथ निषेचित किया जाता है। यदि कोई जैविक उर्वरक नहीं हैं, तो उन्हें खनिजों से बदला जा सकता है: ( प्रति 1 मी 2 में 15-20 ग्राम यूरिया, 40-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15-20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड का योगदान होता है).

शरद ऋतु में जैविक, फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। नाइट्रोजन - वसंत ऋतु में. उर्वरकों को मिट्टी में डाला जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रजनन.

शुरुआती वसंत में, माँ की झाड़ियों को पतला कर दिया जाता है: सभी छोटे, क्षतिग्रस्त, छायांकन शूट काट दिए जाते हैं। जैसे ही मिट्टी गर्म हो जाती है और ढीली और ढीली हो जाती है, अंकुर नीचे झुक जाते हैं और 5-8 सेमी गहरे खांचे में बिछा दिए जाते हैं ताकि वे पूरी लंबाई के साथ मिट्टी के खिलाफ अच्छी तरह से फिट हो जाएं, और लकड़ी या लोहे के स्टड से जुड़े हों। फिर क्षैतिज रूप से रखी गई शूटिंग को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

मिट्टी को ढीला और पर्याप्त रूप से नम रखना आवश्यक है। बिछे हुए अंकुरों की कलियों से नए अंकुर बनते हैं। जैसे ही वे 6-8 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उन्हें स्पूड किया जाता है। 15-20 दिनों के बाद हिलिंग दोहराई जाती है। दूसरी हिलिंग के दौरान उगाए गए टहनियों को 8-10 सेमी की ऊंचाई तक मिट्टी से ढक देना चाहिए। यदि लंबे समय से बारिश नहीं हुई है, तो हिलने से पहले इसे 4-5 बाल्टी प्रति झाड़ी की दर से पानी पिलाया जाता है। पानी के साथ फिर से हिलते समय, आप पौधों को 1:5 या स्मोक्ड ड्रॉपिंग (1:10) के अनुपात में पानी से पतला घोल खिला सकते हैं। मदर झाड़ियों के नीचे की मिट्टी खरपतवार रहित, ढीली और मध्यम नम होनी चाहिए। शरद ऋतु तक, खोदी गई लेयरिंग पर एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण होता है। उन्हें स्थायी स्थान पर रोपण के लिए मदर बुश से अलग किया जाता है।

वुडी कटिंग द्वारा प्रचार।

लाल और सफेद करंट शरद ऋतु में काटे जाते हैं - सितंबर की पहली छमाही में। लेकिन उन्हें कटिंग (ब्लैककरंट के विपरीत) से उगाना काफी मुश्किल है, इसे लेयरिंग द्वारा पुन: पेश करना बेहतर है। मार्च-अप्रैल में लिग्निफाइड कलमों द्वारा प्रवर्धन के लिए एक वार्षिक बेसल शाखा को काट दिया जाता है और उसके बीच से (या टुकड़ों में काटकर) 18-20 सेमी लंबा और आधा सेंटीमीटर मोटा काट लिया जाता है। कटिंग का निचला कट किडनी के नीचे तिरछा होना चाहिए। इससे रोपण के समय मिट्टी में प्रवेश करना आसान हो जाता है। रोपण से पहले, कटिंग को चूरा से ढके बर्फ में, या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, उन्हें समय-समय पर सिक्त किया जाता है। और जब मिट्टी 20 सेंटीमीटर तक पिघल जाती है, तो कटिंग लगाई जाती है। मिट्टी के ऊपर दो कलियाँ बची हैं, या केवल एक ही हो सकती है। जड़ों के निर्माण में तेजी लाने के लिए कटिंग को उत्तेजक पदार्थों से उपचारित करना अच्छा होता है। कटिंग को ढीली निषेचित मिट्टी में लगाया जाता है, जिसमें वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं, और अगले साल की शरद ऋतु तक वे बन जाते हैं मजबूत पौधे. फिर उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

मिट्टी की तैयारी।

करंट सभी प्रकार की मिट्टी पर उग सकता है, बशर्ते कि वे पहले से अच्छी तरह से निषेचित हों। करंट लगाने के स्थानों में भूजल की गहराई मिट्टी की सतह से कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। करंट लगाने के लिए साइट की सामान्य तैयारी में मिट्टी की खेती करना शामिल है: उपजाऊ परत को बढ़ाना, मिट्टी को जैविक और खनिज उर्वरकों से भरना और सीमित करना।

करंट अन्य बेरी फसलों की तुलना में बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता को सहन करता है और थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया (पीएच 7-8) के साथ मिट्टी पर बेहतर विकसित होता है। करंट के लिए प्लॉट खरपतवारों से साफ होना चाहिए, खासकर व्हीटग्रास। यदि काउच घास है, तो उसे प्रकंद के साथ हटा दिया जाता है।

करंट लगाना।

तैयार स्थल पर 30-40 सेमी गहरे और 40-50 सेमी चौड़े गड्ढे खोदे जाते हैं। यदि मिट्टी रेतीली या रेतीली दोमट है, तो फलों के पेड़ों के नीचे गड्ढे के तल पर मिट्टी की एक परत के साथ मिट्टी डालनी चाहिए। 5-7 सेमी. प्रत्येक गड्ढा गहराई का 2/3 है जिसमें मिट्टी अच्छी तरह से जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ मिश्रित होती है। करंट अतिरिक्त जड़ें बनाने में सक्षम है, इसलिए इसे रोपण से पहले बढ़ने से 5-7 सेंटीमीटर गहरा लगाया जाना चाहिए।

अतिरिक्त जड़ों के बेहतर गठन के लिए पौधे सीधे या तिरछे लगाए जाते हैं। रोपण के बाद, रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और 5-7 सेमी की परत के साथ खाद, धरण या पीट के साथ पिघलाया जाता है, भारी कटौती की जाती है, शाखाओं को 3-4 कलियों के साथ 10-15 सेमी लंबा छोड़ दिया जाता है। करंट को 1.3-1.5 मीटर की दूरी पर एक पंक्ति में रखा जाता है; पंक्तियों के बीच 1.5-2.5 मीटर।

करंट की देखभाल। उर्वरक।

मिट्टी को केवल ढीला किया जाता है, और फिर गहरी नहीं, लगभग छह सेंटीमीटर, गहरी नहीं, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। और धरण, पीट के साथ गीली घास।

झाड़ियाँ बढ़ती हैं, अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। करंट उर्वरकों के लिए उत्तरदायी है।

• झाड़ियों को 40-50 ग्राम फल दिए जाते हैं बेरी मिक्सझाड़ी पर खांचे में।
• जून में, सूक्ष्म पोषक उर्वरकों के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है: ( 10 लीटर पानी में 2 ग्राम कॉपर सल्फेट, बोरिक एसिड, जिंक सल्फेट, अमोनियम मोलिब्डेट और 5 ग्राम मैंगनीज सल्फेट घोलें) या जटिल सूक्ष्म उर्वरक दें। जिंक फंगल रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, बोरॉन को बढ़ावा देता है बेहतर फूलऔर निषेचन, मैंगनीज - जामुन में उपज, चीनी सामग्री और विटामिन बढ़ाना।
• पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग फूल और अंडाशय के गठन के चरणों में, शाम को या सुबह में ओस सूखने के बाद की जाती है।

पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उर्वरक समाधान की संरचना:

• पहली ड्रेसिंग :( प्रति 10 लीटर पानी यूरिया 30 ग्राम, बोरिक एसिड 8.0 ग्राम, जिंक क्लोराइड 1.0 ग्राम, कॉपर सल्फेट 0.5 ग्राम, मैग्नीशियम सल्फेट 0.25 ग्राम, पोटेशियम परमैंगनेट 0.25जी);
• दूसरा फ़ीड :( प्रति 10 लीटर पानी यूरिया 50 ग्राम, बोरिक एसिड 5.0 ग्राम, जिंक क्लोराइड 1.5 ग्राम, कॉपर सल्फेट 1.5 ग्राम, मैग्नीशियम सल्फेट 1.5 ग्राम, पोटेशियम परमैंगनेट 0.5 ग्राम).
• जामुन की कटाई के बाद, पौधों को शाखाओं के सिरों से खोदे गए खांचे के साथ 30-40 सेमी (2 बाल्टी पानी प्रति 1 मीटर 2), और मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। खांचे की गहराई 10 सेमी है।
• बाद में, सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में, झाड़ियों को मुख्य उर्वरक देना आवश्यक है: ( प्रति पौधा 5 किलो जैविक और लगभग 300 ग्राम फल और बेरी मिश्रण), या:
• अच्छी उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए, आपको सालाना गणना करने की आवश्यकता है ( प्रति 1 मीटर 2 में 2-4 किलोग्राम खाद या खाद, 20-30 ग्राम यूरिया, 30-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15-20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड मिलाएं।).

करंट के नीचे उर्वरक बिखरे हुए हैं, और मिट्टी को खोदा गया है।

लाल और सफेद करंट की छंटाई की विशेषताएं।

इन प्रजातियों की कंकाल शाखाओं को ब्लैककरंट की तुलना में लंबे समय तक शिखर विकास की विशेषता है। वे फलदायी शाखाओं को भी लंबे समय तक बनाए रखते हैं, इसलिए ऐसी प्रजातियों की कंकाल शाखाएं 6-8 वर्षों तक अच्छी उत्पादकता बनाए रखती हैं। ब्लैककरंट की तरह झाड़ी में अलग-अलग उम्र की शाखाएँ होनी चाहिए। लाल और सफेद करंट की झाड़ी में शाखाएँ होनी चाहिए अलग अलग उम्र(कुल 18-20 शाखाएं)।

लाल और सफेद करंट की कई किस्में कई जीरो-ऑर्डर शूट का उत्पादन करती हैं। इनमें से कुछ अंकुरों को सालाना काटना आवश्यक है ताकि झाड़ी मोटी न हो। लाल और सफेद करंट में, केवल 3-5 प्रतिस्थापन शूट को छोड़कर, बेसल शूट हटा दिए जाते हैं।

बाद के वर्षों में शून्य क्रम के अंकुर खराब रूप से शाखा करते हैं, पूर्ण विकास नहीं करते हैं और सिरों पर फूलों की कलियाँ नहीं बनाते हैं। ऐसे अंकुरों को काट देना चाहिए। वे झाड़ी को मोटा करते हैं और अनुत्पादक होते हैं। कमजोर बेसल शूट को लाल करंट वाली झाड़ियों में नहीं छोड़ा जाना चाहिए।

लाल करंट की झाड़ियों का कायाकल्प रोपण के बाद 6-7 वें वर्ष में शुरू होता है। वे पुरानी, ​​​​कम उत्पादक शाखाओं को नए, युवा शून्य-क्रम शूट के साथ बदलते हैं।

ब्रांचिंग के पहले, दूसरे और बाद के आदेशों की एक साल की वेतन वृद्धि में कटौती नहीं की जा सकती है। इससे फसल के एक बड़े हिस्से को नुकसान होगा।

उत्कृष्ट( 1 ) बुरी तरह( 1 )

सफेद करंट आंवले परिवार के जीनस करंट का एक पर्णपाती झाड़ी है, जो लगभग किसी भी पर पाया जा सकता है। उपनगरीय क्षेत्रअपना देश।

सफेद करंट के उपयोगी गुण

इसके जामुन उद्यान संस्कृतिकई उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं। वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा, फल आहार फाइबर, फाइबर, पेक्टिन, बीटा-कैरोटीन, मोनो- और डिसाकार्इड्स, राख, विटामिन ए, सी, ई, पी, साथ ही विटामिन बी, बी 1 (थियामिन) से संतृप्त होते हैं। ), B2 (राइबोफ्लेविन), B6 ​​(पाइरिडोक्सिन), B9 (फोलिक एसिड)।

सफेद करंट के फल पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और आयरन से भरपूर होते हैं।

जामुन की कैलोरी सामग्री लगभग 43 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

इस बेरी फसल के गूदे में शामिल हैं:

• विटामिन ए, जो प्रतिरक्षा और सेलुलर चयापचय में सुधार करता है, और ट्यूमर के गठन को रोकने में भी मदद करता है;
• सर्दी के खिलाफ लड़ाई में विटामिन सी एक अनिवार्य तत्व है;
• विटामिन पी - रक्त वाहिकाओं की सफाई और रक्त संरचना में सुधार, एस्कॉर्बिक एसिड के साथ इस विटामिन का संयोजन एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है;
• विटामिन ई उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को काफी धीमा कर देता है।

सफेद करंट - विवरण

सफेद करंट एक किस्म है, इस प्रजाति के जामुन की छाया क्रीम टोन से लेकर सुनहरे पीले रंग तक भिन्न होती है। आप लेख में प्रस्तुत फोटो और विस्तृत विवरण का उपयोग करके प्रत्येक किस्म के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

के, लाल और करंट - ये सभी पौधे सफेद करंट के करीबी रिश्तेदार हैं। झाड़ी की ऊंचाई आमतौर पर 1.5 मीटर होती है, लेकिन यह 2.5 मीटर तक बढ़ सकती है। सफेद करंट में लाल रंग के समान संरचना होती है:

• पत्तियां एक दाँतेदार मार्जिन और एक गहरे ऊपरी हिस्से के साथ तीन-पैर वाली होती हैं;
• मई में खिलता है, फूल छोटे आकार कापीलापन लिये हुए हरा;
• सफेद करंट के जामुन गोल होते हैं, व्यास में 6-10 मिमी, गुच्छों में बढ़ते हैं;
• फलों का स्वाद के समान होता है स्वादिष्ट redcurrant जामुन, लेकिन काले करंट के गूदे से भिन्न होते हैं क्योंकि उनके पास समान मजबूत, पहचानने योग्य सुगंध नहीं होती है;
• पहले पके फल जुलाई में दिखाई देते हैं।

लेख प्रस्तुत करता है विस्तृत जानकारीसफेद करंट की देखभाल के लिए रोपण विधियों और नियमों के साथ-साथ बीमारियों और कीटों के बारे में जो भविष्य की फसलों को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं। सफेद करंट की कौन सी किस्में दक्षिण में सबसे अच्छी उगाई जाती हैं, में मध्य क्षेत्ररूस, साथ ही मास्को क्षेत्र और साइबेरिया में। और दक्षिणी क्षेत्रों और मास्को क्षेत्र में बुवाई के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं।

सफेद करंट की सबसे अच्छी किस्में

सफेद करंट, लाल और काले रंग का करीबी रिश्तेदार होने के कारण, इसमें कई विशेषताएं हैं। सफेद करंट अन्य किस्मों से न केवल रंग में भिन्न होता है, बल्कि रक्त के थक्के बढ़ने से जुड़ी बीमारियों के उपचार में मदद करने की क्षमता में भी होता है, खासकर बुजुर्गों के लिए। जामुन में अन्य प्रकारों की तुलना में कम एस्कॉर्बिक एसिड होता है, इसलिए इनका सेवन उच्च पेट की अम्लता वाले लोग कर सकते हैं। सबसे के बारे में सबसे अच्छी किस्मेंसफेद करंट नीचे वर्णित है।

"वर्साय"

यह रूस में सबसे लोकप्रिय किस्म है, इसमें औसत फल पकने की अवधि होती है। झाड़ी छोटी, फैली हुई।

"वर्साय" 1.1 सेमी के व्यास के साथ बड़े जामुन में अन्य किस्मों से भिन्न होता है, एक बेरी का वजन 0.75 ग्राम होता है। उपज अधिक है। पौधा मध्यम रूप से कठोर होता है।

जानना ज़रूरी है! सफेद करंट वर्साय की विविधता ख़स्ता फफूंदी के प्रसार के अधीन नहीं है।

"व्हाइट पोटापेंको"

मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि वाली इस किस्म में कम तापमान के लिए अच्छा प्रतिरोध होता है। इस प्रजाति के जामुन स्वाद के लिए सुखद होते हैं।

मध्यम ऊंचाई का पौधा, अर्ध-फैलाने वाली शाखाओं के साथ। एक बेरी का वजन 0.5 जीआर से होता है। जल्दी पकने वाली किस्म।

इस किस्म का मुख्य लाभ यह है कि "व्हाइट पोटापेंको" ठंढों को अच्छी तरह से सहन करता है, क्योंकि इसे विशेष रूप से साइबेरिया में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था।

"बेलियाना"

इस किस्म के जामुन की औसत पकने की अवधि होती है। साइबेरिया में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। मध्यम आकार का पौधा, अर्ध-फैलाने वाली शाखाओं के साथ। फल बड़े होते हैं, एक बेरी का वजन लगभग 1.5 ग्राम होता है, वे एक साथ पकते हैं। "बेलियाना" ख़स्ता फफूंदी के प्रसार के अधीन नहीं है, लेकिन एन्थ्रेक्नोज का शिकार हो सकता है। फल परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लाभ - स्व-उर्वरता और किस्म की अच्छी उपज होती है।

"डच व्हाइट"

सफेद करंट की मध्य-शुरुआती किस्म, कम तापमान के प्रभावों को पूरी तरह से सहन करती है। इस किस्म के फल बड़े, गोल होते हैं। पौधा आकार में छोटा, अनियमित होता है। "डच व्हाइट" के मुख्य लाभ उच्च उत्पादकता, आत्म-प्रजनन, एन्थ्रेक्नोज रोग के प्रतिरोध हैं। इस किस्म को कटिंग द्वारा आसानी से प्रचारित किया जाता है और इसकी अच्छी उपज होती है।

"प्राइमस"

विविधता को चेक गणराज्य में प्रतिबंधित किया गया था। जामुन को मध्य-मौसम पकने की अवधि से अलग किया जाता है। एक बेरी का वजन 1 ग्राम से होता है, एक झाड़ी से 10 किलो तक सफेद करंट एकत्र किया जा सकता है। झाड़ी ठंढ से डरती नहीं है, और संक्रमण के लिए भी अतिसंवेदनशील नहीं है। पाउडर रूपी फफूंद, एन्थ्रेक्नोज और पित्त एफिड्स।

सफेद करंट की सभी किस्मों के फायदे और नुकसान दोनों हैं। कुछ किस्में अधिक उपज देने वाली होती हैं, लेकिन साथ ही साथ बीमारियों के फैलने की भी आशंका होती है। अन्य, इसके विपरीत, मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन बहुत कम फल लाते हैं। दुर्लभ किस्में हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता और दोनों को जोड़ती हैं उच्च उपज. करंट रोपे चुनते समय, अपनी जरूरतों पर भरोसा करना और खरीदने से पहले कटिंग का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना सबसे अच्छा है।

सफेद करंट का उचित रोपण

कटिंग के पौधे खरीदने के बाद, आपको एक झाड़ी लगाने और जमीन तैयार करने के लिए एक साइट चुनना शुरू करना होगा।

अंकुर कैसे चुनें

अंकुर के निरीक्षण के दौरान, रोगों की उपस्थिति, पौधे की स्थिति और विविधता को उसकी उपस्थिति से निर्धारित करना असंभव है।

• जड़ें। सबसे पहले, रूट सिस्टम का निरीक्षण करना आवश्यक है, लेकिन अगर कटिंग बिना जड़ों के बेची जाती है, तो आपको इसे नहीं खरीदना चाहिए। अधिकांश सबसे बढ़िया विकल्प- यह दो जड़ों वाला एक अंकुर है, 40 सेमी लंबा और कई एडनेक्सल प्रक्रियाएं, जड़ें गीली होनी चाहिए या बस पानी के एक कंटेनर में रखी जानी चाहिए।
• शाखाओं में बँटना। आपको शूट की ब्रांचिंग पर भी ध्यान देना चाहिए, इसमें अच्छी तरह से ब्रांच्ड प्रक्रियाएं होनी चाहिए।

टहनियों के बिना एक अंकुर खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

• बीमारी। यह पता लगाने के लिए कि क्या पौधे को कोई बीमारी है, आपको विक्रेता से शूट पर कट लगाने के लिए कहना चाहिए। यदि अंदर एक काली कोटिंग दिखाई दे रही है, तो प्रक्रिया कांच के मामले से प्रभावित होती है और इसके लिए उपयुक्त नहीं है आगे की खेती. सड़ांध, मोल्ड और लार्वा अंडे भी रोगग्रस्त प्ररोह के संकेतक हैं।

महत्वपूर्ण! यदि निरीक्षण के दौरान यह पता चलता है कि अंकुर की शाखाएँ सूखी या अर्ध-सूखी हैं, तो खरीद नहीं की जानी चाहिए।

उतरने के लिए जगह कैसे चुनें

Whitecurrant एक हल्का-प्यार वाला पौधा है, इसलिए इसके रोपण के लिए, आपको एक अच्छी तरह से रोशनी और अच्छी तरह से विकसित क्षेत्र का चयन करना चाहिए। एक अच्छा स्थान वह भूमि होगी जिस पर लगभग 2 मीटर की गहराई पर भूजल होता है। तराई में झाड़ियाँ लगाना, जहाँ नमी अक्सर वसंत में जमा हो जाती है, इसके लायक नहीं है। उच्च मिट्टी की नमी लाइकेन की उपस्थिति को भड़काएगी, और फिर पौधे की मृत्यु का कारण बनेगी।

सलाह! अन्य पौधों के पराग से परागित होने पर सफेद करंट की उपज काफी बढ़ जाती है।

मिट्टी की तैयारी और निषेचन

सफेद करंट उस सब्सट्रेट के लिए सरल है जिसमें इसे लगाया जाता है। नमक के दलदल या बहुत गीली मिट्टी में झाड़ियाँ मर सकती हैं। बढ़ने के लिए स्वस्थ पौधाऔर अच्छी फसल प्राप्त करें, उपजाऊ क्षेत्रों में अंकुर लगाए जाने चाहिए।

रोपण रोपण शरद ऋतु और वसंत दोनों में किया जाता है, जब पृथ्वी पहले से ही काफी गर्म होती है। दोमट मिट्टी में कटिंग लगाने की सिफारिश की जाती है, जिसे पहले खोदकर खरपतवारों को साफ करना चाहिए। शरद ऋतु में, लगभग 40-50 सेमी की गहराई और चौड़ाई के साथ एक छेद खोदा जाता है। यह पहले से करना बेहतर है ताकि मिट्टी को बसने का समय मिले।

सलाह! एक खाई खोदकर, मिट्टी की ऊपरी परत को अलग करना आवश्यक है। नीचे स्थित मिट्टी को उर्वरकों (पीट, ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट) के साथ मिलाया जाना चाहिए।

रोपण के दौरान, पौधे की जड़ों को खनिज योजक के साथ पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, और फिर शीर्ष परत से मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

अधिक मात्रा में उर्वरक न डालें, क्योंकि इससे जड़ों को नुकसान हो सकता है। पौधे को 40-45 डिग्री के झुकाव पर लगाया जाना चाहिए ताकि इसकी एक मजबूत जड़ प्रणाली हो।। रोपण के दौरान कटिंग के बीच की दूरी 1 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, ताकि बाद में वयस्क झाड़ियों प्रत्येक के साथ हस्तक्षेप न करें। अन्य।

सफेद करंट की खेती और देखभाल

झाड़ी के जड़ लेने के बाद, इसकी देखभाल के लिए नियमों का पालन करना आवश्यक है, इसे समय पर निषेचित करें और शाखाओं को ट्रिम करें।

मिट्टी की देखभाल कैसे करें

जब पहली कलियाँ झाड़ी की शाखाओं पर सूज जाती हैं, तो आपको करंट को गर्म पानी से पानी देना शुरू कर देना चाहिए, जिसका तापमान 70 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। यह प्रक्रिया खुले मैदान में रहने वाले कीटों को नष्ट कर देगी।

पृथ्वी को समय-समय पर ढीला करना चाहिए, और करंट को खिलाना चाहिए। यदि झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी बहुत सख्त हो गई है तो ढीला करना आवश्यक है। ढीली मिट्टी झाड़ी की जड़ों को सांस लेने की अनुमति देती है। प्रक्रिया के बाद, सफेद करंट को कीटों, सूखने या जड़ों के हाइपोथर्मिया से बचाने के लिए झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को सड़ी हुई पत्तियों की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। गर्म, धूप के मौसम में पौधे को पानी देना सबसे अच्छा होता है। ठंड के दिनों में पानी न दें क्योंकि जड़ें जम सकती हैं। करंट को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। देखभाल के नियमों का पालन करते हुए, झाड़ी जल्दी से जड़ लेगी और लंबे समय तक अच्छी फसल लाएगी।

सफेद करंट की झाड़ी का उचित छंटाई और गठन

करंट झाड़ी पर प्रूनिंग शूट पौधे की देखभाल का एक अभिन्न अंग है। चूंकि प्रत्येक रोगग्रस्त शाखा पौधे की बड़ी मात्रा में शक्ति और ऊर्जा लेती है। इसलिए, इस प्रक्रिया की उपेक्षा न करें।

वीडियो देखना! सफेद करंट की परत लगाकर कायाकल्प और प्रसार

दिलचस्प! करंट फल जो अपनी परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं, उनकी संरचना में परिपक्व जामुन की तुलना में 4 गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। अधिक पके फलों में विटामिन की मात्रा न्यूनतम होती है।

प्रत्येक अंकुर पर 3 कलियों को छोड़ते हुए, मुकुट बनाने के लिए रोपण के तुरंत बाद पहली छंटाई की जाती है। यह प्रक्रिया सबसे अच्छा वसंत ऋतु में किया जाता है, असाधारण मामलों में - गर्मियों में। उन्होंने अतिरिक्त शून्य और पुरानी दोनों शूटिंग (7 वर्ष से अधिक पुरानी), साथ ही टूटी या जमी हुई शाखाओं को काट दिया। सही झाड़ी में 20 मुख्य शाखाएँ होती हैं, जिनकी आयु 8 वर्ष से अधिक नहीं होती है।

फसल काटने वाले

कटाई गर्म, शुष्क दिनों में सबसे अच्छी होती है। सफेद करंट को टैसल से तोड़ें और एक चौड़े तल वाले कंटेनर में रखें। कटाई सावधानी से की जानी चाहिए और अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए जामुन को कुचलने की कोशिश नहीं करनी चाहिए।

स्वस्थ! यदि फलों को ले जाने की आवश्यकता है, तो पकने की अवधि से पहले जामुन चुनना बेहतर होता है।

सफेद करंट के एक साथ पकने के साथ, पूरी फसल को एक ही बार में काटा जाता है, ताकि जामुन अधिक न पके और उखड़ें नहीं। कटाई करते समय, आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए कि जामुन को कुचलें नहीं और सड़ांध की उपस्थिति से बचने के लिए उन्हें गीला न रखें। जिन धाराओं पर ओस पड़ी है, उन्हें सुखाकर उसमें डाल देना चाहिए प्लास्टिक का थैलाऔर ठंडी जगह पर स्टोर करने के लिए छोड़ दें।

सफेद करंट के प्रसार के तरीके

सफेद करंट के प्रसार का सबसे प्रसिद्ध तरीका कटिंग है। 25-30 सेंटीमीटर लंबी कटिंग स्वस्थ, वार्षिक झाड़ियों से काटी जाती है। उसके बाद, नमी बनाए रखने के लिए उन्हें पैराफिन में डुबोया जाता है। इस रूप में, डंठल को काफी लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, रोपण से पहले, इसे पैराफिन परत से साफ किया जाता है।

कटिंग लगाए जाते हैं ताकि कम से कम 2 कलियां सतह पर रहें, और 4 भूमिगत रहें। रोपण के बाद, जमीन को पीट या धरण के साथ निषेचित किया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कटिंग में नमी को यथासंभव लंबे समय तक रखना है।

प्रजनन का एक अन्य तरीका क्षैतिज शाखाएं हैं। वसंत के मौसम में, करंट की झाड़ी के नीचे 10 सेमी से अधिक गहरी खांचे नहीं बनती हैं। दो साल पुरानी शाखाओं को खांचे में रखा जाता है, जिसे फिर हुक के साथ पिन किया जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है। गर्मियों में, फरो को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और मल्च किया जाता है। शरद ऋतु में, जड़ प्रणाली का गठन करने वाले शूट को मां की झाड़ी से अलग किया जाता है और दूसरी जगह प्रत्यारोपित किया जाता है।

बीजों द्वारा सफेद करंट का प्रजनन एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, घर पर एक बीज से एक पूर्ण विकसित पौधा उगाना असंभव है, इसलिए, अक्सर रोपाई या कटिंग द्वारा प्रजनन किया जाता है।

निष्कर्ष

सफेद करंट - उपयोगी और स्वादिष्ट बेरी. आप इसे किसी भी क्षेत्र में उगा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि खेती की तकनीकों का पालन करना और झाड़ियों की ठीक से देखभाल करना।

वीडियो देखना!करंट रोपण और देखभाल: छंटाई और प्रजनन

संपर्क में

ताकि करंट भरपूर फसल दे बड़े जामुन, इसे काटा जाना चाहिए। शरद ऋतु या शुरुआती वसंत (सैप प्रवाह से पहले) में उत्पादित। इसके अलावा गर्मियों में फलने की अवधि के बाद, आप खर्च कर सकते हैं सैनिटरी प्रूनिंग. आप इसके बारे में वीडियो से अधिक जान सकते हैं:

लाल करंट फलने के मामले में काले रंग से भिन्न होता है: फलों की कलियाँयह बारहमासी शूटिंग पर और वार्षिक शाखाओं के आधार पर बनता है। लाल और सफेद करंट की झाड़ियों में काले करंट की तुलना में बहुत कम शून्य-क्रम के अंकुर होते हैं, वे कम गाढ़े होते हैं और अधिक लंबे समय तक फल देते हैं - 15-20 साल। गुलदस्ता टहनियाँ और कोल्चटका, जिस पर फूलों की कलियाँ रखी जाती हैं, काले करंट की तुलना में 2-3 गुना अधिक जीवित रहते हैं। झाड़ी के ऊपर जामुन का वितरण अधिक समान है, उम्र के साथ, फसल मुकुट की परिधि में स्थानांतरित नहीं होती है। इसीलिए लाल और सफेद करंट को कम छंटाई की जरूरत होती है.

समय-समय पर, केवल शून्य-क्रम की शूटिंग को हटाने की आवश्यकता होती है (कभी-कभी पहले वर्षों में, और 6-7 साल की उम्र से - गिरावट में हर मौसम में)। वहीं, अन्य ऑर्डर की एक साल की इंक्रीमेंट में कटौती नहीं की जा सकती है। फूल आने से पहले, क्षतिग्रस्त शाखाओं (सूखी, जमी हुई, कीटों से प्रभावित) को काटने का प्रयास करें।

• झाड़ी के विकास के 7 वर्षों के लिए, लाल करंट 25 शाखाओं तक बनता है। इसलिए, सातवें वर्ष से, हर साल 3-4 सबसे पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है, इसके बजाय 3-4 युवा शूट छोड़ दिए जाते हैं।
• लाल करंट की झाड़ियों पर फलों की कलियाँ मुख्य रूप से ऊपरी भाग में टियर में बनती हैं। इसीलिए दो साल की उम्र से, शाखाओं के सिरे नहीं काटे जा सकते हैं.
• युवा झाड़ियों में, शाखाओं के सिरों को काट दिया जाता है ताकि 3-4 कलियां जमीन से ऊपर रहें।
• हर साल कमजोर, रोगग्रस्त, नीची, टूटी और पुरानी (8 वर्ष से अधिक) शाखाओं को काट देना चाहिए।
• मोटा होना रोकने के लिए, 6 वें वर्ष से सभी अनावश्यक वार्षिक रूट शूट को हटाना आवश्यक है।

लाल और सफेद करंट की किस्में

काले रंग की तुलना में, लाल और सफेद करंट की बहुत कम किस्में होती हैं। सर्दियों की कठोरता के संदर्भ में, वे उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं:

• प्रदर्शनी लाल,
• वर्साय सफेद,
• ह्यूटन कैसल,
• डच लाल,
• उत्तर का तारा
• आर्कटिक की सुबह,
• फया उपजाऊ,
• स्वेतलाना,
• एर्स्टलिंग ऑस वीरलैंडन।

लाल करंट की किस्में

• गज़ेल। मध्य-शुरुआती किस्म, मध्यम आकार के जामुन मीठे-खट्टे स्वाद के साथ।

• वर्साय लाल. पकने की दृष्टि से यह किस्म जल्दी है। बाल्टिक्स में बहुत लोकप्रिय है। उसकी झाड़ी अंडरसिज्ड, झुर्रीदार बड़ी लोमड़ियों वाली है। बड़े फलों में थोड़ा अम्लीय स्वाद होता है। उपज अधिक है।

• डच लाल. शर्तों के प्रति बेहद बेपरवाह। विविधता लंबे समय तक जीवित है, 30 साल तक फल देने में सक्षम है। औसत कमाई।

• ह्यूटन कैसल. परिपक्वता औसत है। भूरे रंग के अंकुर के साथ जोरदार झाड़ी। मीठे और खट्टे फल मध्यम आकार. विविधता बहुत शीतकालीन हार्डी है।

• रेड क्रॉस. विभिन्न प्रकार की अंग्रेजी, पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में बहुत आम है। कजाकिस्तान के उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट। अच्छे स्वाद के बड़े (1 ग्राम तक) चमकीले लाल जामुन के साथ मध्यम आकार की विशाल झाड़ियाँ। उपज औसत है।

• नताली।परिपक्वता के संदर्भ में, किस्म मध्यम देर से होती है। बहुत फलदायी।

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सफेद करंट की किस्में

• हीरा (सफेद परी)।मध्यम आकार की घनी, थोड़ी फैली हुई झाड़ियाँ। औसत आकार के बहुत स्वादिष्ट पारदर्शी जामुन। एक झाड़ी से 5 किलो तक जामुन निकाले जा सकते हैं। यह कीटों और रोगों से थोड़ा क्षतिग्रस्त है।

• वर्साय सफेद. मध्य-देर अवधिपरिपक्वता मध्यम आकार की झाड़ियों से स्वादिष्ट, मध्यम आकार के पारदर्शी पीले रंग के जामुन निकलते हैं। औसत उपज 3 किलो प्रति झाड़ी तक है। यह किस्म एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है और इसमें सर्दियों की कठोरता कम होती है।

• डच सफेद।पकने की अवधि मध्यम होती है, झाड़ियों का आकार मध्यम होता है, जामुन खट्टे होते हैं, एक तन के साथ सफेद होते हैं। किस्म शीतकालीन-हार्डी है, कवक से थोड़ा प्रभावित है।

• स्मोल्यानिनोव्स्काया।परिपक्वता औसत है। एक दुर्लभ मुकुट के साथ जोरदार फैलती झाड़ियाँ। उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता। सफेद पारदर्शी s सुखद स्वादजामुन बड़े हैं, ब्रश लंबा है। वे अपने स्वाद गुणों को नहीं खोते हुए लंबे समय तक झाड़ियों पर रहते हैं। एक झाड़ी से आप 4 से 9 किलो जामुन निकाल सकते हैं।

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