प्रारंभिक ब्लैककरंट। करंट काली किस्म डबरोव्स्काया

काले करंट की विदेशी किस्में न खरीदें। खैर, कहां, कैसे और इस संस्कृति के चयन में हम बाकियों से आगे हैं। हमारी किस्में सबसे बड़ी और सबसे प्यारी हैं। तो पीछा मत करो विदेशी नामऔर हमारी किस्में लगाएं।


सबसे बड़ा

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितने विशेषज्ञ कहते हैं कि ठंढ प्रतिरोध, पकने की अवधि, रोग प्रतिरोध और उपज के अनुसार एक किस्म का चयन किया जाना चाहिए। वैसे भी, हम वरीयता देते हैं, और हम सबसे बड़ी फल वाली किस्में देंगे।

विशेषज्ञ बड़े फल वाली किस्मों को मानते हैं जिनमें बेरी का आकार 1.5 ग्राम से अधिक होता है। लेकिन यह हमारे लिए पर्याप्त नहीं है।मुझे और भी बड़े चाहिए, और ऐसी किस्में हैं!

साइबेरिया में सबसे बड़ी फल वाली किस्म जोरदार किस्म है।इसके जामुन 7-8 ग्राम के रिकॉर्ड स्तर तक पहुँचते हैं और जुलाई के मध्य में पकते हैं। हालांकि, यह किस्म दक्षिण में छोटी होती है, और इसके जामुन बहुत खट्टे माने जाते हैं। नुकसान यह है कि इस किस्म की झाड़ियों को अक्सर फिर से जीवंत किया जाना चाहिए, और यह अच्छी तरह से प्रजनन भी नहीं करता है।

अन्य बड़ी फल किस्में

  • लवॉव की सुंदरता;
  • डोब्रीन्या;
  • आराम - साधना में बहुत सरल;
  • संयुक्ता;
  • लार्ज लिटविनोवा - एक बहुत ही विटामिन किस्म;
  • चेरी;
  • वर्षगांठ खुदाई।

शीघ्र

शुरुआती किस्में वे हैं जिनके जामुन जून के मध्य से पकते हैं।

सभी मान्यता प्राप्त किस्म Yarynka की सबसे पुरानी। इसके अलावा, शुरुआती किस्में:

  • ओवरचर;
  • म्लिवा के साथ प्यार में;
  • कीव की मिरिया;
  • डव;
  • जिज्ञासा;
  • नारा;
  • ग्रीष्मकालीन निवासी;
  • उत्तराधिकारी;
  • विदेशी;
  • नीका;
  • सेवचांका;
  • सिबिल।

सबसे स्वादिष्ट

सबसे स्वादिष्ट किस्मों में वे जामुन शामिल हैं जिन्हें 4.5 अंक से ऊपर के स्वाद पर रेट किया गया है। उन्हें खट्टा-मीठा और मीठा में विभाजित किया जा सकता है। लगभग सभी मिठाई किस्मों में जल्दी या मध्यम पकने वाली होती है। मिठाई की किस्मों में शामिल हैं:

  • सेंटौर;
  • पेरुन;
  • सेलेचेंस्काया;
  • सेलेचेंस्काया -2;
  • नादिया;
  • शुक्र;
  • ओरलोवस्की वाल्ट्ज;
  • प्रिय;
  • बेन लोमोंड;
  • नेस्टर कोज़िन;
  • टिसल।

सबसे अच्छे से अच्छा

सबसे प्यारा और सबसे बड़ी किस्मेंखुद को साबित किया है:

मोतीप्रारंभिक किस्मबहुत बड़े जामुन का वजन 6 ग्राम तक होता है, और जामुन बहुत मीठे होते हैं। हालांकि, विविधता साइबेरिया में पैदा हुई थी और यह ज्ञात नहीं है कि यह अन्य क्षेत्रों में कैसे व्यवहार करेगी।

ब्लैक बीएमडब्ल्यू- बच्चों के लिए सबसे अच्छी किस्म। जामुन बहुत बड़े 5-7 ग्राम और मीठे होते हैं, जल्दी पकते हैं - जुलाई की शुरुआत में।

किशमिश- एक बड़े बेरी के साथ एक प्रारंभिक किस्म उच्च और नियमित उपज के साथ अन्य किस्मों से अलग है।

विख्यात व्यक्ति- बहुत जल्दी पकने वाली चालीस की एक किस्म, शुरुआती किस्मों में सबसे स्वादिष्ट मानी जाती है। जामुन बड़े होते हैं, प्रत्येक का वजन 3.5 ग्राम होता है। अपने स्वयं के सहित एक अद्भुत किस्म उच्च उपज.

आलसी व्यक्ति- नवीनतम पकने की अवधि (जुलाई के अंत - अगस्त की शुरुआत) की एक ब्लैककरंट किस्म, लेकिन जामुन बहुत बड़े (6 ग्राम तक) और मीठे, डेसर्ट में उपयोग के लिए बहुत अच्छे हैं।

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करंट - पसंदीदा उद्यान बेरी. हमारे देश में इसे हर जगह उगाया जाता है। इस संस्कृति ने अपने स्वाद, पोषण और उपचार गुणों के कारण लोकप्रियता हासिल की है। ब्रीडर्स ने हजारों किस्मों को पाला है अलग - अलग रंगकिशमिश। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।

करंट, अन्य फसलों की तरह, विभिन्न किस्मों में आता है। उनमें से प्रत्येक का अपना विशिष्ट आकार, आकार, जामुन का रंग, गूदा स्थिरता, स्वाद, सुगंध और बहुत कुछ है।

करंट की किस्में फलों के गुच्छों के आकार और उन पर जामुन के घनत्व में एक दूसरे से भिन्न होती हैं। लेकिन अलग-अलग तिथियांपकने से आप जामुन की खपत की अवधि बढ़ा सकते हैं ताज़ा.

लाल और सफेद करंट

आमतौर पर इन दो रंगों के करंट को एक संस्कृति माना जाता है, क्योंकि जामुन केवल रंग में भिन्न होते हैं। Redcurrant 5 वीं शताब्दी से जाना जाता है। इसे डचों द्वारा सुंदरता के लिए उगाया गया था। सबसे पहले, इसके सजावटी गुणों को महत्व दिया गया था, जामुन में कोई दिलचस्पी नहीं थी। लाल करंट ने यूरोप में काफी लोकप्रियता हासिल की है। रूस में, वे इस संस्कृति से केवल 15 वीं शताब्दी में परिचित हुए।

यह बहुत बाद में ज्ञात हुआ। पिछली शताब्दी की शुरुआत में भी, इसे इस प्रजाति के लिए एक असामान्य बेरी रंग के साथ लाल करंट की किस्मों में से एक माना जाता था। इन दो किस्मों में स्पष्ट सुगंध नहीं होती है, लेकिन भिन्न होती है स्वादिष्टऔर उपयोगी विशेषताएं। सफेद और लाल रंग के करंट की सबसे अच्छी किस्में बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल हैं, लेकिन वे दोमट और रेतीली मिट्टी पर बेहतर महसूस करते हैं। ये बहुत ही फोटोफिलस पौधे हैं, जो नमी से रहित हैं। यह याद रखना चाहिए कि प्रकाश की कमी के साथ, जामुन अपना स्वाद और रंग खो देते हैं। संस्कृति रोगों और क्षति के लिए प्रतिरोधी है।

पर उचित देखभालकरंट की ये दो किस्में उच्च उपज देती हैं। लाल और सफेद जामुन से लदी झाड़ियाँ बहुत सुंदर लगती हैं। फल निर्माणसफेद और लाल करंट काले रंग की तुलना में अधिक टिकाऊ होते हैं, जामुन समान रूप से झाड़ी के ऊपर वितरित किए जाते हैं, वे शूट के साथ कम गाढ़े होते हैं। पौधा 15-20 साल तक फल दे सकता है, बिना दूसरी जगह रोपाई के बढ़ रहा है।

लाल करंट: किस्में

  1. "वार्शेविच" फल के रंग की मौलिकता से प्रतिष्ठित है। उनके पास एक स्पष्ट गहरा बैंगनी रंग है। ये है स्व-उपजाऊ किस्म, देर से पकता है। एक बड़ी, शक्तिशाली झाड़ी पर, कई गोल या थोड़े संकुचित फल बनते हैं। रसदार बैंगनी मांस के साथ मध्यम आकार के जामुन में खट्टा स्वाद होता है और एक लंबा ब्रश होता है। पके फल लंबे समय तक शाखाओं पर बने रहते हैं। इसकी उच्च उपज, असामान्य फलों के रंग और सजावटी झाड़ी के लिए, यह करंट किस्म बागवानों के साथ लोकप्रिय है। ताजे जामुन का सेवन कम बार किया जाता है, अधिक बार वे प्रसंस्करण के लिए जाते हैं।
  2. "प्रिय" - एक किस्म जिसमें औसत पकने की अवधि होती है। झाड़ी को छोटे आकार, मध्यम शाखाओं और मोटे सीधे तनों की विशेषता है। जामुन गोल, चमकीले, मध्यम आकार के होते हैं। ब्रश पर उनमें से बहुत सारे हैं, और वे समान रूप से वितरित किए जाते हैं। फल मीठा और खट्टा स्वादएक सार्वभौमिक उद्देश्य है। यह किस्म गंभीर ठंढों से डरती नहीं है, इसकी उच्च उपज होती है और यह प्रभावित नहीं होती है
  3. मध्य-पके हुए करंट किस्म का एक विशिष्ट प्रतिनिधि, जिसकी तस्वीर आप ऊपर देख रहे हैं, वह "स्वेतलिट्स" है। झाड़ी आकार में मध्यम, कॉम्पैक्ट और सीधी शूटिंग होती है। गोल जामुन आकार में बड़े नहीं होते हैं, लेकिन बहुत रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। यह किस्म छोटे जामुन के बावजूद देती है उच्च पैदावारऔर फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

बड़े फल वाले लाल करंट

  1. "चुलकोवस्काया" लाल करंट एक पुरानी किस्म का है, जो आज भी इस प्रकार की संस्कृति के प्रेमियों और विशेषज्ञों का ध्यान जल्दी पकने और फलों के स्वाद के साथ आकर्षित करता है। फरक है छोटे आकार काबुश लाल करंट की किस्में। सर्वोत्तम किस्मों में "चुलकोवस्काया" करंट शामिल है। लंबे ब्रश बड़े लाल जामुन, गोल या नाशपाती के आकार के होते हैं। वे कोमल, रसदार मांस और एक मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित हैं। पके जामुन, बिना उखड़े हुए, लंबे समय तक शाखाओं पर बने रहते हैं। इस मीठे करंट की किस्म को ताजा या संसाधित किया जाता है।
  2. विविधता "योंकर वैन टेटे" है मध्य-प्रारंभिक शर्तेंपरिपक्वता यह डच किस्मकरंट 1941 की शुरुआत में प्रतिबंधित किया गया था। हमारे देश में, पिछली सदी के नब्बे के दशक में लोकप्रियता हासिल की उत्कृष्ट स्वादऔर रोग और चोट के प्रतिरोध। यह किस्म उच्च पैदावार देती है और कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है। यह लाल करंट किस्म की एक शक्तिशाली, बड़ी, घनी झाड़ी द्वारा प्रतिष्ठित है। सर्वोत्तम किस्मों में यह विशेष प्रजाति शामिल है। लंबी या मध्यम आकार की दौड़ में, आप दस बहुत बड़े, चमकीले जामुन तक गिन सकते हैं। फल का आकार गोल या नाशपाती के आकार का होता है, वे घने, लोचदार त्वचा से ढके होते हैं। गूदा रसदार और बहुत स्वादिष्ट होता है। इसलिए, इस करंट को ताजा खाया जाना बहुत पसंद है।
  3. बड़े फल वाली करंट किस्में "यूराल ब्यूटी" सबसे अच्छी किस्मों में से एक है घरेलू चयन. कम फैली हुई झाड़ियों और रोगों के प्रतिरोध में मुश्किल। इसलिए, पत्तियों को पहली ठंढ तक संरक्षित किया जाता है। संस्कृति का तात्पर्य प्रारंभिक परिपक्वता से है। नुकसान यह है कि लकड़ी की लंबी अवधि के विकास के प्रत्यक्ष अनुपात में उपज धीरे-धीरे बढ़ती है। जामुन बड़े आकार, बढ़िया स्वाद और सुखद सुगंध में भिन्न होते हैं।

सफेद करंट: किस्में

  1. "Prygazhunya" सफेद करंट की एक किस्म है और इसमें पकने का औसत समय होता है। पौधे की झाड़ियों को औसत विकास बल द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, शाखाएं फैली हुई हैं, भरपूर फसल के साथ वे झुकते और गिरते हैं। मध्यम लंबाई के ब्रश पर आमतौर पर एक गोल आकार के साथ हल्के गुलाबी रंग के बहुत बड़े जामुन नहीं होते हैं। मीठे और खट्टे फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है। पके जामुन लंबे समय तक ब्रश पर संग्रहीत होते हैं, उखड़ते नहीं हैं। इस समय, वे स्वाद गुणों को तीव्रता से प्राप्त करते हैं। करंट की सफेद किस्म "प्रीगज़ुन्या" ठंड के लिए आदर्श है। यह किस्म प्रचुर मात्रा में फल देती है और इसका स्वाद उत्कृष्ट होता है।
  2. "डच" सफेद करंटएक पुरानी किस्म से संबंधित है, लेकिन हाल ही में इसे लगातार अन्य, अधिक आशाजनक प्रजातियों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है। हालांकि कई माली मानते हैं कि यह व्यर्थ है। इस पौधे की झाड़ियाँ बहुत फैली हुई, कॉम्पैक्ट नहीं हैं, जो उन्हें लगाए जाने पर साइट के क्षेत्र के उपयोग को अधिकतम करने की अनुमति देती हैं। करंट की यह किस्म नम, उपजाऊ मिट्टी, कम तापमान के प्रतिरोधी पर बेहतर फल देती है। मध्यम आकार के जामुन में एक गोल, थोड़ा संकुचित आकार होता है। इनकी त्वचा पारदर्शी होती है। सतह पर बीज और नसें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। गूदा रसदार होता है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। पके जामुन उखड़ते नहीं हैं, उन्हें एक बार में काटा जाता है। यह करंट अच्छा ताजा है। लेकिन इसका प्रसंस्करण स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।
  3. सफेद करंट किस्म "वर्साय" उन बागवानों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है जो इसे अपने भूखंडों पर प्रजनन करते हैं। यह उच्च पैदावार और स्वादिष्ट, बड़े आकार के जामुन के साथ आकर्षक है। इसकी झाड़ियाँ घनी और मध्यम आकार की होती हैं। यह करंट बड़ी पैदावार देता है, जिस पर बढ़ता है उपजाऊ मिट्टी. ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। पकने के समय तक, यह मध्यम किस्मों के अंतर्गत आता है। बड़े जामुन का एक गोल आकार होता है। वे विकास के दौरान आकार में लगभग नहीं बदलते हैं। इनकी त्वचा पारदर्शी होती है, इसके माध्यम से बीज और नसें दिखाई देती हैं। गूदा बहुत रसदार होता है, यह सामंजस्यपूर्ण रूप से चीनी और एसिड को मिलाता है, जो फल को एक ताज़ा स्वाद देता है। बेरी विशेष रूप से अच्छा ताजा है। इसके अलावा, जैम, कॉम्पोट, जूस, सिरप, जैम और भी बहुत कुछ इससे तैयार किया जाता है।

लाल करंट: लाभ

लाल currant जामुन पोटेशियम, लौह, एम्बर और में समृद्ध हैं मैलिक एसिड. इनमें कैरोटीन भी होता है। जामुन का उपयोग शरीर से उत्सर्जन को बढ़ावा देता है अतिरिक्त तरल पदार्थ, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

लाल करंट के फलों का उपयोग मधुमेह के उपचार में किया जाता है। वे मतली को खत्म करते हैं और भूख को उत्तेजित करते हैं। उनका उपयोग मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, हेमटोपोइएटिक, रेचक और पुनर्स्थापना एजेंटों के रूप में किया जाता है। सेब और जामुन में निहित पदार्थों के सेवन से शरीर में स्फूर्ति आती है। इसलिए, उन्हें वृद्ध लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। लाल करंट का जूस शरीर की टोन को उचित स्तर पर बनाए रखता है।

लाल करंट का नुकसान

स्पष्ट और निर्विवाद। लेकिन कुछ बीमारियों में यह हानिकारक हो सकता है। इस मामले में, इसे आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। पेट के अल्सर, हेपेटाइटिस, गैस्ट्रिटिस और कम रक्त के थक्के से पीड़ित लोगों के लिए जूस का उपयोग सख्ती से contraindicated है।

काला करंट

इस प्रकार की संस्कृति का नाम "करंट" शब्द से आया है, जिसका पुराने रूसी से अनुवाद में "लगातार गंध", इस प्रजाति की विशेषता है। काला करंट बागवानों को पसंद आता है, और उसे स्वादिष्ट जामुनबच्चों और वयस्कों द्वारा लंबे समय से प्यार किया। करंट की किस्मों का विवरण फसलों के बड़े चयन का अवसर प्रदान करता है। आखिरकार, इस पौधे को कम तापमान और कवक रोगों के प्रतिरोध की विशेषता है। Blackcurrant वार्षिक फलने के साथ तेजी से बढ़ने वाली, अधिक उपज देने वाली फसल है। यह बढ़ती परिस्थितियों के लिए उच्च आवश्यकताओं में भिन्न नहीं है। और इसके जामुन में उत्कृष्ट स्वाद और उपचार गुण होते हैं।

ब्लैककरंट: किस्में

  1. "द लिटिल प्रिंस" एक प्रारंभिक किस्म है। इसमें कम झाड़ी और इसका सुविधाजनक आकार होता है, जो कटाई को सरल बनाता है। यह सभी रोगों, गंभीर पाले और लंबे समय तक सूखे के लिए प्रतिरोधी है। यह नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में फल देता है। लटकन पर जामुन एक ही समय में घनी और पकते हैं। इससे उन्हें इकट्ठा करना आसान हो जाता है। ब्रश आकार में छोटे होते हैं, युग्मित और एकल होते हैं। जामुन रसदार, चमकीले काले रंग के होते हैं, जो पतले नाजुक छिलके से ढके होते हैं। मीठे-खट्टे फलों के प्रेमी इन्हें खूब पसंद करेंगे।
  2. "ओपनवर्क" ब्लैककरंट एक अत्यधिक स्व-उपजाऊ किस्म को संदर्भित करता है। यह ठंढ प्रतिरोधी है। वह अचानक मौसम परिवर्तन से नहीं डरता। भीषण गर्मी उसे परेशान नहीं करती। यह नियमित रूप से फल देता है और इसकी औसत उपज स्थिर होती है। यह फसल ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन कभी-कभी यह किडनी माइट्स से प्रभावित होता है। घुमावदार मोटे ब्रश छोटे और मध्यम आकार के होते हैं। जामुन गोल, बड़े, चमकदार होते हैं और इनमें मीठा, खट्टा स्वाद होता है। यदि आप चुनते हैं कि कौन सी किस्में बेहतर हैं, तो आप वहां रुक सकते हैं।
  3. "बघीरा" देर से आने वाली किस्म को संदर्भित करता है और इसकी विशेषता उच्च ठंढ प्रतिरोध और भरपूर फसल है। यदि ठंढ और पिघलना अक्सर बारी-बारी से होता है, तो अंकुरों की हल्की ठंड होती है। यह किस्म टेरी और एन्थ्रेक्नोज से क्षतिग्रस्त नहीं होती है, लेकिन पाउडर फफूंदी कभी-कभी पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है। पतली छोटी शाखाओं पर, फल समान रूप से वितरित होते हैं। जामुन का एक ही आकार और एक स्पष्ट काला रंग होता है। चमकदार पतली त्वचा बहुत टिकाऊ होती है। फल है नाजुक सुगंधऔर मीठा स्वाद।

बड़े फल वाला काला करंट

  1. "एक्सोटिका" ब्लैककरंट की सबसे बड़ी किस्म है। उच्च उपज और जल्दी पकने में मुश्किल। झाड़ी शक्तिशाली, लंबी, शाखाएं खड़ी, मजबूत होती हैं। वे बड़े जामुन की गंभीरता से नहीं झुकते हैं, जो समान रूप से एक ब्रश बनाते हैं। फल रसदार होते हैं, एक सुखद मीठा स्वाद होता है। इस प्रकार की संस्कृति द्वारा काले करंट की सर्वोत्तम किस्मों का प्रतिनिधित्व किया जाता है।
  2. "अलेंडर" बड़े फल वाले काले करंट की किस्मों को संदर्भित करता है। एक लंबी फैली हुई झाड़ी और उसके नीचे पड़ी शाखाओं में मुश्किल। पत्तियाँ गहरा हरा, शक्तिशाली और थोड़ा झुर्रीदार। पौधा ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन कली के कण से नुकसान होने का खतरा है। इस करंट किस्म की संस्कृति कठोर सर्दियों के महीनों को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन सूखा नहीं है आरामदायक स्थितिइसके विकास के लिए और प्रचुर मात्रा में फलने वाला. लंबी, मोटी धनुषाकार दौड़ में कई बड़े जामुन होते हैं। उनके पास एक सुखद स्वाद और सुगंधित सुगंध है।
  3. "सेलेचेंस्काया -2" शामिल है सबसे अच्छी किस्मेंकाले करंट। लंबी, कॉम्पैक्ट झाड़ियों पर, कई मजबूत शाखाएं होती हैं जिन्हें गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। यह किस्म फफूंद और टिक जनित रोगों से डरती नहीं है। बहुत कम ही यह गुर्दा घुन से प्रभावित होता है। ये है सार्वभौमिक किस्मअच्छी तरह से गंभीर ठंढों और लंबे समय तक गर्मी को सहन करता है। मजबूत घुमावदार ब्रश पर आंवले के समान कई बहुत बड़े जामुन होते हैं। फल एक मजबूत, मोटी त्वचा से ढके होते हैं। फसल के दौरान तोड़ मत करो। जामुन स्वादिष्ट, मीठे होते हैं, एक अजीबोगरीब नाजुक सुगंध होती है।

काले करंट के उपयोगी गुण

अगर इनके फायदों के बारे में न कहें तो किशमिश की किस्मों का विवरण पूरा नहीं होगा। Blackcurrant सभी का सबसे उपयोगी बेरी है। इसे मनुष्यों के लिए आवश्यक पदार्थों का भंडार कहा जाता है। इसका स्वाद उत्कृष्ट है और इसकी उच्चता के लिए सराहना की जाती है चिकित्सा गुणों. बेरी में शामिल है एक बड़ी संख्या कीएस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन और बायोटिन, जिसे युवाओं का विटामिन कहा जाता है।

Blackcurrant लंबे समय से पाया गया है विस्तृत आवेदनमें पारंपरिक औषधि. आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम की सामग्री एनीमिया, संवहनी और हृदय रोगों के लिए फलों और पत्तियों के उपयोग की अनुमति देती है। Blackcurrant पेक्टिन, फाइटोनसाइड्स, आवश्यक और टैनिन से भरपूर होता है।

करंट की इस किस्म की बेरी कोलेस्ट्रॉल कम करती है, एक्जिमा का इलाज करती है और चर्म रोगअवसाद और तनाव में मदद करता है। अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का इलाज ब्लैककरंट के फूलों और युवा पत्तियों, और गठिया और गुर्दे के साथ जामुन के साथ किया जाता है। वर्तमान में, ब्लैककरंट पर आधारित विभिन्न रोगों के लिए हजारों व्यंजन हैं।

करंट रोग

करंट, अन्य पौधों की तरह, रोगों से प्रभावित होता है और कीटों से क्षतिग्रस्त होता है। यदि आप अपनी साइट पर करंट की सर्वोत्तम किस्में लगाते हैं, तो आप कई संक्रामक रोगों के संक्रमण से बच सकते हैं। लेकिन आपको उनमें से सबसे आम जानने की जरूरत है।

  1. एन्थ्रेक्नोज पत्तियों, उनके डंठल, डंठल और फलों का रोग है। यह मई में शुरू होने वाले पौधों को प्रभावित करता है। छोटे धब्बों की उपस्थिति की विशेषता भूराजो समय के साथ बढ़ता है। पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं, मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। शूट विकास को धीमा कर देते हैं और उनके पास परिपक्व होने का समय नहीं होता है। शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में बीमारी को रोकने के लिए, आपको झाड़ी के चारों ओर जमीन खोदनी चाहिए। और कलियों के खुलने से पहले विट्रियल के घोल से स्प्रे करें। आवेदन कर सकता बोर्डो तरल. बढ़ते मौसम के दौरान इसका चार बार छिड़काव किया जाता है: कलियों के टूटने के दौरान, फूल के अंत में, फूल आने के आधे महीने बाद, कटाई के बाद।
  2. टेरी is विषाणुजनित रोगऔर इसलिए तेजी से फैल सकता है। वाहक बेडबग्स, बड माइट्स और एफिड्स हैं। यह रोग पत्तियों और फूलों के आकार और रंग में परिवर्तन की विशेषता है। संयंत्र उत्पादन बंद कर देता है। रोग का मुकाबला करने के लिए, शाखाओं को काट दिया जाता है या पूरी झाड़ी को हटा दिया जाता है। मुख्य बात यह है कि बीमारी फैलाने वालों से लड़ना है।

करंट कीट

  1. गुर्दा घुन बहुत छोटा होता है, इसे केवल आवर्धक कांच या लाउप के माध्यम से देखा जा सकता है। यह नुकसान करता है जो एक गोलाकार आकार प्राप्त करता है और पत्तियों और फूलों को नहीं छोड़ता है। टिक सर्दियों में गुर्दे में इंतजार कर रहा है। से फैलाओ रोपण सामग्री, पक्षी और कीड़े। प्रभावी साधनइस कीट के नियंत्रण का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ है। लेकिन लड़ाई तो लड़नी ही पड़ेगी। ऐसा करने के लिए, पौधे को कई बार छिड़का जाता है: कली टूटने से पहले, उसके दो सप्ताह बाद और फूल आने से पहले। बहुत सारे स्प्रे समाधान हैं। किसी भी दुकान में उन्हें एक बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत किया जाता है।
  2. चूरा की भूख अच्छी होती है। वह सभी पत्ते खाता है। इसके लार्वा कोकून में होते हैं, जो एक पौधे की झाड़ी के नीचे जमीन में दब जाते हैं। यहां कीट सर्दी का इंतजार कर रहा है। इसके खिलाफ लड़ाई में शरद ऋतु की खुदाई और कई चरणों में छिड़काव होता है: जब कलियाँ खुलती हैं, कलियाँ फूलने के बाद बनती हैं। कीट को प्रजनन से रोकने के लिए, इसके लार्वा को समय-समय पर हिलाकर जला दिया जाता है।
  1. बड़े काले करंट की किस्में।
  2. काले करंट की मीठी किस्में।
  3. काले करंट की शुरुआती किस्में।
  4. काले करंट की मध्यम किस्में।
  5. काले करंट की देर से पकने वाली किस्में।
  6. एक खरीदे हुए अंकुर से 2 या 3 भी कैसे बनाये।

प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, आज हमारे पास ब्लैककरंट (200 से अधिक) की कई अलग-अलग किस्में हैं। बागवानों को इतनी विस्तृत श्रृंखला को समझना भी मुश्किल हो सकता है। "समर कॉटेज" के पाठकों के लिए हमने करंट की किस्मों का चयन किया है जो सबसे अधिक हैं। सबसे बड़ा, सबसे मीठा, सबसे फलदायी।

यहां प्रस्तावित सभी ब्लैककरंट किस्में स्व-उपजाऊ हैं, लेकिनकई झाड़ियों को लगाते समय अलग प्रकार, जामुन की उपज और आकार काफ़ी बड़ा होगा। पारस्परिक पार परागण हमेशा एक सकारात्मक भूमिका निभाता है।

यदि आप जल्दी करंट खरीदने का इरादा रखते हैं, तो ध्यान रखें कि यह मई के पहले भाग में खिलेगा। उन क्षेत्रों में जहां इस समय मजबूत रात के पाले होते हैं, पौधों को ढंकना होगा। पर अन्यथाऐसा ही एक पाला पूरी फसल को तबाह कर सकता है।

बड़े काले करंट की किस्में

ब्लैककरंट किस्म का विवरण और विशेषताएं जोरदार

ज़ोरदार- सबसे बड़ा करंट. इसके फल बड़े अंगूरों की तरह अधिक होते हैं, हालांकि जामुन का आकार और वजन समान नहीं होता (3 से 8 ग्राम तक)। मध्यम-देर से किस्म, कॉम्पैक्ट झाड़ी, गोलाकार आकृति, 1 - 1.5 मीटर ऊँचा, दुर्भाग्य से झाड़ियों की उम्र जल्दी होती है और 5 - 7 साल बाद प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। घने त्वचा के साथ मीठे और खट्टे स्वाद, रसदार, मांसल, सार्वभौमिक उद्देश्य के जामुन।

इस किस्म की विशेषता अच्छी सर्दियों की कठोरता, उच्च आत्म-उर्वरता, प्रतिरोध है गुर्दा घुन, रायबुखा।

  • उत्पादकता 3 से 6 किलो तक। एक झाड़ी से जामुन।
  • जामुन का वजन 3 से 8 ग्राम तक होता है।
  • मई की पहली छमाही में फूल आना शुरू हो जाता है।
  • जुलाई के तीसरे दशक में फसल पकती है।

लाभ: बड़े फल, उच्च शीतकालीन कठोरता, आत्म-प्रजनन, अच्छी उपज.

नुकसान:झाड़ियों की उम्र जल्दी और आवश्यकता होती है सावधान देखभाल, ख़स्ता फफूंदी के लिए अपर्याप्त प्रतिरोध, जामुन एक आयामी और खट्टे नहीं हैं (एक शौकिया के लिए)।

ब्लैककरंट किस्म डोब्रीन्या का विवरण और विशेषताएं

डोब्रीन्या- ब्लैककरंट की बड़ी फल वाली किस्म। सबसे बड़े जामुन का द्रव्यमान 7 ग्राम तक पहुंचता है, लेकिन वे भी विभिन्न आकार. स्वाद मीठा और खट्टा होता है, त्वचा घनी होती है, चीनी की मात्रा 6.9%, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) 200 मिलीग्राम होती है। प्रति 100 जीआर। पकने की अवधि औसत है, झाड़ी कॉम्पैक्ट है, 1 - 1.5 मीटर ऊंची नहीं है। किस्म सर्दी-हार्डी, जल्दी बढ़ने वाली, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है। अच्छी तरह से सहन करता है वसंत ठंढऔर सूखा।

  • 1 झाड़ी से 1.6 से 2.4 किलोग्राम बड़े जामुन की उत्पादकता।
  • जामुन का द्रव्यमान 3 से 7 ग्राम तक होता है।
  • करंट फूल - मध्य मई।
  • जुलाई की दूसरी छमाही में फसल पकती है।

लाभ: बहुत बड़े और स्वादिष्ट जामुन, कॉम्पैक्ट झाड़ी, सर्दियों की कठोरता, ठंढ का प्रतिरोध, सूखा, ख़स्ता फफूंदी।

नुकसान: मध्यम उपज, फलों की गैर-एक-आयामीता, कली के कण और एन्थ्रेक्नोज के लिए मध्यम प्रतिरोध।

ब्लैककरंट किस्म सेलेचेंस्काया का विवरण और विशेषताएं - 2

सेलेचेंस्काया - 2।

सेलेचेंस्काया - 2बहुत बड़े और स्वादिष्ट जामुन (6 जीआर तक) के साथ करंट। खट्टेपन के साथ स्वाद मीठा होता है, चीनी की मात्रा 7.3%, एस्कॉर्बिक एसिड - 160 मिलीग्राम। प्रति 100 जीआर। जल्दी पकने वाली, झाड़ी लंबी, सीधी 1.5 -1.8 मीटर होती है। किस्म शीतकालीन-हार्डी है, आसानी से सूखे को सहन करती है, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

  • उत्पादकता 2.5 से 5 किग्रा तक है। 1 झाड़ी से बड़े जामुन।
  • जामुन का द्रव्यमान 3 से 6 ग्राम तक होता है।
  • मई के पहले दशक में खिलता है।
  • जुलाई के पहले दशक में फसल पकती है।

लाभ:बड़े, स्वादिष्ट (सबसे स्वादिष्ट में से एक माना जाता है) जामुन, सर्दियों की कठोरता, ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध, अच्छी उपज।

नुकसान:कली के कण, एन्थ्रेक्नोज के लिए मध्यम प्रतिरोध।

मीठे काले करंट की किस्में

ब्लैककरंट किस्म ग्रीन हेज़ का विवरण

हरी धुंध।

हरी धुंध- मध्यम पकने वाली, झाड़ी लंबी नहीं होती है, मध्यम फैलती है, रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल लगने लगती है। जामुन सुगंधित, मीठे और खट्टे होते हैं, चीनी - 12.2%एस्कॉर्बिक एसिड 192 मिग्रा. प्रति 100 जीआर। शीतकालीन कठोरता अच्छी है, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी, स्व-उपजाऊ है।

  • उत्पादकता 4 से 5 किलो तक। 1 झाड़ी से जामुन।
  • जामुन का द्रव्यमान 1.5 से 2.5 ग्राम तक होता है।
  • मई की दूसरी छमाही में खिलता है।
  • जुलाई के मध्य तक फसल पक जाती है।

लाभ:स्वादिष्ट, मीठे जामुन, जल्दी परिपक्वता, उच्च उपज, सर्दियों की कठोरता।

नुकसान:कली के कण के लिए कमजोर प्रतिरोध।

ब्लैककरंट नीना के लक्षण

नीनाप्रारंभिक अवधिपरिपक्वता, झाड़ियों मध्यम आकार की, घनी होती हैं, बहुत सारे बेसल शूट बनाती हैं। बड़े जामुन (व्यास में 1 से 1.3 सेमी तक), अपेक्षाकृत एक आयामी, मीठा - चीनी 9 — 11% , एस्कॉर्बिक एसिड - 180 - 270 मिलीग्राम। प्रति 100 जीआर। उत्पादकता अच्छी है, स्थिर है, परिपक्वता अनुकूल है। शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ, ख़स्ता फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोध।

  • उत्पादकता 3 - 4 किलो, लेकिन अच्छी देखभाल के साथ 8 किलो तक।
  • जामुन का द्रव्यमान 2 से 4 जीआर तक होता है।

लाभ:मीठे, बड़े, एक आयामी जामुन, एक समान पकने, सर्दियों की कठोरता, स्थिर और उच्च उपज। आसानी से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

नुकसान:फलों की खराब परिवहन क्षमता, टेरी और बड माइट्स के लिए खराब प्रतिरोध।

ब्लैककरंट किस्म बघीरा का विवरण

बघीरा- मीठा करंट, मध्यम पकने वाला, झाड़ी मध्यम ऊंचाई 1 - 1.5 मीटर। जामुन अपेक्षाकृत बड़े होते हैं, एक साथ पकते हैं और लंबे समय तक नहीं उखड़ते हैं, चीनी - 9 - 12%, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) 155 - 190 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। रोपण के बाद अगले वर्ष फल देना शुरू कर देता है। विविधता बहुत शीतकालीन-हार्डी है, गर्मी, सूखे को सहन करती है, मध्यम रूप से रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

  • उत्पादकता 3 - 4.5 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का वजन 1.1 - 2.2 जीआर।
  • मई के दूसरे दशक में खिलता है।

लाभ:उत्कृष्ट सूखा और ठंढ प्रतिरोध, मीठे, स्वादिष्ट जामुन जो एक साथ पकते हैं और अच्छी तरह से ले जाया जाता है।

नुकसान:ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, कली के कण का प्रतिरोध औसत है।

काले करंट की शुरुआती किस्में

ब्लैककरंट एक्सोटिका के लक्षण

विदेशी।

विदेशी- जल्दी पकने वाली, झाड़ी कॉम्पैक्ट, खड़ी, 1 - 1.5 मीटर ऊंची होती है। जामुन सूखे अलगाव, मीठे और खट्टे स्वाद, पतली-चमड़ी, चीनी 8.9%, एस्कॉर्बिक एसिड 198 मिलीग्राम के साथ बड़े होते हैं। प्रति 100 जीआर। यह किस्म स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी है, जल्दी से फल देती है, स्तंभ के जंग और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

  • उत्पादकता 1 - 1.5 किग्रा। 1 झाड़ी से।
  • जामुन का द्रव्यमान 2.5 - 3.5 जीआर है।
  • मई की पहली छमाही में खिलता है।
  • जुलाई की शुरुआत में फसल पकती है।

लाभ:शुरुआती किस्मों में से, सबसे बड़े फल वाले, सर्दियों की कठोरता, ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध।

नुकसान:कली घुन, टेरी और एन्थ्रेक्नोज के प्रति संवेदनशीलता।

ब्लैककरंट किस्म किशमिश का विवरण

किशमिशजल्दी किशमिश, झाड़ी मध्यम आकार की, थोड़ी फैली हुई, 1-1.5 मीटर ऊँची। बड़े जामुन, मीठा स्वाद, चीनी 9.1%, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) - 192 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। शीतकालीन-हार्डी, सूखा प्रतिरोधी किस्म, ख़स्ता फफूंदी और कली के कण के लिए प्रतिरोधी।

  • उत्पादकता 1.7 - 1 झाड़ी से 2 किलो।
  • जामुन का वजन 2 - 3.2 जीआर।
  • मई की पहली छमाही में खिलता है।

लाभ:ठंढ, सूखा, ख़स्ता फफूंदी, बड़े फलों के लिए प्रतिरोधी।

नुकसान:प्रसार के दौरान कटिंग की खराब जड़ें।

Blackcurrant किस्म Dachnitsa . का विवरण

ग्रीष्मकालीन निवासी- जल्दी पकने वाली, झाड़ी कम होती है, लगभग एक मीटर ऊँची होती है। बड़े जामुन, पतली चमड़ी वाली, मीठे स्वाद वाली चीनी 9.3%, एस्कॉर्बिक एसिड 190 मिलीग्राम। प्रति 100 जीआर। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ, कली के कण और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी, औसत उपज है।

  • उत्पादकता 1.4 - 1.8 किग्रा। 1 झाड़ी से।
  • जामुन का वजन 2.2 - 4 जीआर।
  • मई के पहले दशक में खिलता है।
  • जुलाई की शुरुआत में फसल पकती है।

लाभ:बड़े फल, जल्दी पकने, रोग प्रतिरोधक क्षमता।

नुकसान:शाखाएँ जमीन पर लेट सकती हैं, सहारा वांछनीय हैं, जामुन का पकना अनुकूल नहीं है, जब अधिक हो जाता है, तो वे जमीन पर गिर सकते हैं।

काले करंट की मध्यम किस्में

ब्लैककरंट टाइटेनिया के लक्षण

टाइटेनिया- मध्यम पकने वाली, मध्यम आकार की झाड़ी 1.5 मीटर तक ऊँची, अंकुर मोटे होते हैं, लंबवत बढ़ते हैं। जामुन समान आकार, मीठे और खट्टे स्वाद के नहीं होते हैं, हरे मांस, दृढ़ त्वचा और शुष्क पृथक्करण, चीनी 8.7%, एस्कॉर्बिक एसिड 170 मिलीग्राम के साथ। प्रति 100 जीआर। शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ किस्म, व्यावहारिक रूप से ख़स्ता फफूंदी से बीमार नहीं होती है।

  • उत्पादकता 1.5 - 2.5 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • जामुन का वजन 1 - 2.5 जीआर।
  • मई के मध्य में खिलता है।
  • जुलाई की पहली छमाही में फसल पकती है।

लाभ:ख़स्ता फफूंदी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध, पकने पर फल उखड़ते नहीं हैं।

नुकसान:विस्तारित पकने का समय और एक आयामी जामुन नहीं।

ब्लैककरंट किस्म ब्लैक पर्ल का विवरण

ब्लैक पर्ल।

ब्लैक पर्लमध्यम ग्रेडकाला करंट, झाड़ी मध्यम ऊंचाई 1 - 1.5 मीटर। जामुन एक आयामी सूखे पृथक्करण, सार्वभौमिक उद्देश्य, मीठा और खट्टा स्वाद, चीनी - 9.3%, 100 ग्राम में विटामिन सी के साथ होते हैं। फल 133 मिग्रा. किस्म स्व-उपजाऊ है, बहुत ठंढ-प्रतिरोधी है, अच्छी पैदावार के साथ, लेकिन ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध औसत है।

  • उपज 3.5 - 5 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का वजन 1.3 - 1.4 जीआर।
  • मई के पहले दशक में खिलता है।
  • जुलाई के मध्य में फसल पकती है।

लाभ:लगातार उच्च पैदावार, बड़े फल वाले, जामुन की एक समान और अच्छी परिवहन क्षमता, उच्च ठंढ प्रतिरोध।

नुकसान:ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध औसत है।

Blackcurrant किस्म का विवरण Pygmy

बौना- मध्यम पकने वाला, झाड़ी मध्यम आकार का, फैला हुआ नहीं, कॉम्पैक्ट। बहुत बड़े जामुन, पतली त्वचा के साथ, मीठा, मिठाई स्वाद चीनी - 9.4%, विटामिन सी 100 जीआर में। जामुन में 150 मिलीग्राम होता है। यह किस्म स्व-उपजाऊ, ठंढ-प्रतिरोधी, उच्च उपज देने वाली, एन्थ्रेक्नोज और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

  • उत्पादकता 1.6 - 5.7 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का द्रव्यमान 2.3 - 7.5 जीआर।
  • मई के मध्य में खिलता है।
  • जुलाई के अंत में फसल पकती है।

लाभ:उच्च सर्दियों की कठोरता, उच्च उत्पादकता, बड़े फल।

नुकसान:विभिन्न आकारों के फल, कली के कण के लिए मध्यम प्रतिरोध।

काले करंट की देर से आने वाली किस्में

ब्लैककरंट किस्म की विशेषताएं बेटी

बेटी- देर से पकने वाला, थोड़ा फैला हुआ, नहीं लंबी झाड़ीलगभग एक मीटर ऊँचा। जामुन बड़े होते हैं, सूखे मार्जिन के साथ, सार्वभौमिक उद्देश्य, मीठा और खट्टा स्वाद, चीनी - 7.5%, एस्कॉर्बिक एसिड 160 मिलीग्राम। प्रति 100 जीआर। किस्म अच्छी तरह से सर्दियां, सूखा प्रतिरोधी, स्व-उपजाऊ, कली के कण के लिए प्रतिरोधी, लेकिन ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध इतना अच्छा नहीं है।

  • उपज 3 - 4 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का वजन 1.2 - 2.3 जीआर।
  • अगस्त की शुरुआत में फसल पकती है।

लाभ:अच्छी उपज और उच्च गुणवत्ताफल।

नुकसान:ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकता है।

ब्लैककरंट किस्म वोलोग्दा का विवरण

वोलोग्दा - देर से आने वाली किस्मब्लैककरंट, झाड़ी मध्यम आकार की, दृढ़ता से फैली हुई, घनी। जामुन काफी बड़े होते हैं, सूखे मार्जिन और मीठे और खट्टे स्वाद के साथ, चीनी 7.6%, एस्कॉर्बिक एसिड 175 मिलीग्राम। प्रति 100 जीआर। स्व-प्रजनन क्षमता अधिक है, सर्दियों की कठोरता अच्छी है, लेकिन वसंत के ठंढों का प्रतिरोध कमजोर है। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

  • उत्पादकता 3.5 - 4 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का वजन 1.4 - 2.2 जीआर।
  • मई के दूसरे दशक में खिलता है।

लाभ:अच्छी उपज, बड़े फल, रोग प्रतिरोधक क्षमता।

नुकसान:बहुत फैली हुई झाड़ी, शाखाओं के लिए सहारा की आवश्यकता होती है।

Blackcurrant किस्म Lazy . का विवरण

आलसी व्यक्ति- देर से पकने वाली, झाड़ी जोरदार, घनी ऊंचाई 1.5 - 1.8 मीटर। जामुन बड़े, गोल, मीठे स्वाद वाले, चीनी - 8.8%, विटामिन सी 100 ग्राम में होते हैं। फल 117 मिग्रा. किस्म शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ, टेरी, एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन मध्यम रूप से ख़स्ता फफूंदी और कली के कण के लिए प्रतिरोधी है।

  • उत्पादकता 1.9 - 2.2 किग्रा। 1 झाड़ी से जामुन।
  • फलों का वजन 2 - 3 जीआर।
  • मई की दूसरी छमाही में खिलता है।
  • जुलाई के अंत में फसल पकती है - अगस्त की शुरुआत में।

लाभ:कई रोगों का प्रतिरोध, फलों का मीठा स्वाद।

नुकसान:जामुन का अनुकूल पकना नहीं, स्थिर उपज नहीं।

एक खरीदे हुए करंट सीडलिंग से 2 या 3 कैसे बनाएं

करंट के पौधे दो या तीन लिग्निफाइड शूट के साथ सक्रिय रूप से बेचे जाते हैं। जमीन से 20 सेमी ऊपर छोड़कर, उन्हें काटने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इसे अलग तरह से किया जा सकता है।

अंकुर को खाई में 10-15 डिग्री के कोण पर बिछाएं ताकि इसकी जड़ें अंकुर के शीर्ष से अधिक गहरी स्थित हों। सो जाना ढीली मिट्टीसभी शूट, सतह पर छोटे शीर्ष छोड़कर। कलियों को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन में पड़ी पत्तियों को सूँघा जा सकता है।

मिट्टी में जड़े कलियों से शाखाओं की पूरी लंबाई के साथ जड़ें और अंकुर बनते हैं। वे बहुत तेजी से विकसित हो रहे हैं, क्योंकि। मदर प्लांट की जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से काम कर रही है। पौधे अधिक शक्तिशाली रेशेदार जड़ प्रणाली के साथ नए अंकुर बनाता है।

अगली गिरावट, उन्हें खोदें, उन्हें प्रूनर्स के साथ अलग-अलग रोपों में काट लें और उन्हें लगा दें स्थायी स्थान. तो एक खरीदे गए अंकुर के बजाय, आप कई उगाएंगे।

यदि आप ब्लैककरंट की एक नई मूल्यवान किस्म प्राप्त करने में कामयाब रहे, तो आप इसे इस तरह से जल्दी से प्रचारित कर सकते हैं।

Blackcurrant की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में वीडियो

बहुत ही रोचक और शैक्षिक वीडियोनर्सरी से जहां तुलनात्मक विश्लेषण विभिन्न किस्मेंकाले करंट।

करंट की अन्य किस्में।

Blackcurrant सबसे आम बेरी में उगाया जाता है समशीतोष्ण जलवायु. यह लगभग हर देश में लगाया जाता है या बगीचे की साजिश. और निश्चित रूप से, सभी माली रोपण के लिए सबसे अच्छी ब्लैककरंट किस्मों को चुनने की कोशिश कर रहे हैं, जो देते हैं उदारतापूर्ण सिंचाईऔर फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है। इन जरूरतों को देखते हुए, पिछले सालप्रजनकों ने उपयोगी जामुन की नई किस्मों को नस्ल और प्रस्तुत किया है, जो बहुत स्वादिष्ट और बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

काले करंट की काफी प्रजातियां हैं (लगभग 150), और संकर किस्मेंइससे भी अधिक, और किसी तरह इस लंबी सूची को सुव्यवस्थित करने के लिए, संस्कृति को निम्नलिखित श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाना चाहिए:

  • परिपक्वता से (शुरुआती, मध्य-मौसम, देर से, बहुत देर से);
  • फल के आकार के अनुसार (बड़े फल वाले, मध्यम और छोटे फल वाले);
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए और बाह्य कारक(प्रतिरोधी, मध्यम प्रतिरोधी और कमजोर प्रतिरोधी);
  • उपज द्वारा (उच्च उपज देने वाली, मध्यम उपज देने वाली और कम उपज देने वाली किस्में);
  • चीनी सामग्री या जामुन की मिठास के अनुसार (खट्टा, मध्यम खट्टा और मीठा);
  • परागण की विधि के अनुसार।

सबसे अच्छा

यह स्पष्ट है कि सभी किस्मों के बीच ब्लैककरंट की सर्वोत्तम किस्मों को चुनना काफी कठिन है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी भी किस्म के जामुन में विटामिन, ट्रेस तत्वों की लगभग समान संरचना होती है, और इसमें उत्कृष्ट चिकित्सीय और रोगनिरोधी गुण होते हैं। संरचना में एकमात्र अंतर ग्लूकोज के स्तर का है: क्या जामुन से मीठाउनमें जितना अधिक ग्लूकोज होता है।

मुख्य विशेषताओं के लिए, प्रत्येक माली को अपनी पसंद के आधार पर विभिन्न प्रकार के करंट का चयन करना चाहिए और वातावरण की परिस्थितियाँ. जलवायु और मिट्टी का निर्णायक महत्व है - उदाहरण के लिए, इस फसल की लगभग दो सौ किस्मों में से केवल 50 ही केंद्रीय पट्टी और मॉस्को क्षेत्र की जलवायु में सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं। संस्कृति की जीवन शक्ति भी महत्वपूर्ण है: रोगों का प्रतिरोध, ठंड प्रतिरोध।

जाहिर है, बड़े (3-6 ग्राम) और मीठे जामुन के साथ जल्दी पकने वाली फसलें बागवानों के लिए सबसे बड़ी रुचि हैं। इसके अलावा, हाल ही में नई उच्च उपज देने वाली किस्में विकसित की गई हैं जिनकी आवश्यकता नहीं है पार परागण, साथ ही संकर, उदाहरण के लिए, आंवले के साथ पार किए गए करंट - एक उच्च-विटामिन उत्पाद, बाहरी रूप से ब्लैककरंट के समान, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक।

बागवानों के अनुसार, मॉस्को क्षेत्र की जलवायु में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी ऐसी शुरुआती और बड़ी फल वाली किस्में हैं जैसे ब्लैक बूमर, ज़ेमचुज़िना। किंवदंती एक बहुत अधिक उपज देने वाली प्रारंभिक किस्म है जिसमें मीठे, यद्यपि मध्यम आकार के जामुन (3-4 ग्राम) होते हैं। ग्लूकोज और पेक्टिन की एक उच्च सामग्री के साथ दिलचस्प मिठाई किस्में भी हैं: लिडा, प्रलोभन, इज़ोल्डा, मिनुसिंस्काया मिठाई, सोलोमन, कलिनोव्का, राजकुमारी, आकर्षण। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में, यूक्रेनी प्रजनकों ने भी नई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो यूक्रेन में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, और मॉस्को क्षेत्र के अक्षांशों में खेती के लिए भी उपयुक्त हैं: सोफिएवस्काया, वर्निसेज, सुइट कीव, कोसैक, एमेथिस्ट, चेरेशनेवाया। , क्रासा लवोवा।

बड़े fruited

बड़े जामुन वाली किस्मों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • जोरदार - बहुत बड़ी ( . के आकार के साथ अधिक उपज देने वाली फसल) बटेर का अंडा) और मीठे फल, उचित देखभाल के साथ यह एक झाड़ी से 10 किलो तक जामुन देता है, और शाखाएँ गुच्छों के वजन के नीचे झुक जाती हैं;
  • अरिदना मीठे और खट्टे बड़े फलों के साथ एक उच्च उपज देने वाली मध्य-शुरुआती किस्म है, संस्कृति ठंड और बीमारी के लिए बहुत प्रतिरोधी है, एक धूप वाले क्षेत्र में लगाया गया प्रति झाड़ी 7-8 किलोग्राम उपज पैदा कर सकता है, बागवानों के अनुसार यह अच्छी तरह से बढ़ता है मास्को क्षेत्र की मिट्टी;
  • सकल - मध्य-मौसम की किस्म रोगों और ठंढों के लिए प्रतिरोधी, उच्च उपज, बड़े, सुगंधित जामुन, चिकनी त्वचा के साथ, प्रति ब्रश 8-10 टुकड़े की व्यवस्था की जाती है;
  • बेलारूसी मिठाई - ठंड के लिए प्रतिरोधी फसल और जामुन के अच्छे स्वाद के साथ रोग, मास्को क्षेत्र सहित रूस के अधिकांश क्षेत्रों के गैर-चेरनोज़म क्षेत्र में औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त;
  • शुक्र एक प्रारंभिक शीतकालीन-हार्डी स्व-उपजाऊ किस्म है, उच्च उपज, चिकने फल, बड़े आकार(5-6 ग्राम), चीनी में उच्च;
  • डोब्रीन्या - चिकनी बड़े (5-7 ग्राम) जामुन के साथ एक उच्च उपज वाली रोग प्रतिरोधी फसल, घरेलू प्रजनकों का सबसे सफल विकास है, जो रूस के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है: मध्य लेन में, दक्षिणी क्षेत्रऔर मास्को क्षेत्र की जलवायु;

  • गुलिवर घरेलू चयन की मध्य-मौसम की उच्च उपज वाली फसल है, जिसमें प्रत्येक ब्रश पर 10-17 टुकड़ों के बड़े जामुन होते हैं, जो रोग और ठंड के प्रतिरोधी होते हैं;
  • एक्सोटिका अच्छी सर्दियों की कठोरता के साथ एक प्रारंभिक स्व-उपजाऊ किस्म है, बड़े फल कभी-कभी आकार में चेरी से अधिक हो जाते हैं, और घनी चिकनी त्वचा जामुन के लंबे भंडारण और परिवहन की अनुमति देती है;
  • प्रभाव - बड़े मीठे और खट्टे जामुन के साथ उच्च उपज देने वाली और काफी कठोर मध्य पकने वाली फसल, रोग, ठंड और सूखे के लिए प्रतिरोधी।

बेशक, ये बड़े जामुन वाले सभी प्रकार के करंट से दूर हैं। इस सूची में दर्जनों और शामिल हो सकते हैं, लेकिन यह कहना उचित होगा कि इनमें से कुछ बड़े फल वाली किस्मेंउच्च स्वादिष्टता नहीं है, जबकि अन्य बस मध्य और केंद्रीय पट्टी की जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बहुत मीठा

यदि करंट को औद्योगिक उद्देश्यों के लिए नहीं, बल्कि अपने और अपने परिवार के लिए उगाया जाता है, तो न केवल बड़े फल वाले, बल्कि मीठी किस्मों को भी चुनना समझ में आता है। मीठे जामुन वे होते हैं जिनमें चीनी की मात्रा 10% से अधिक होती है - ये ऐसे फल हैं जो जैम बनाने और मिठाई के रूप में खाने के लिए आदर्श हैं। कई वर्षों के शोध के परिणामस्वरूप, निम्नलिखित प्रकार के करंट "मिठाई" के विवरण के अंतर्गत आते हैं:

  • उत्कृष्ट छात्र (चीनी सामग्री 11.1%) - मध्य-मौसम और ठंढ प्रतिरोधी संस्कृति, फल मध्यम, बहुत सुगंधित होते हैं, एक झाड़ी से 4-5 किलोग्राम काटा जा सकता है;
  • नीना (चीनी 11%) - अल्ताई जीवविज्ञानी, मध्यम आकार के फल, बहुत रसदार और सुगंधित चयन की मध्य-मौसम की विविधता;
  • बघीरा (चीनी 10.8%) एक शीतकालीन-हार्डी मध्य-मौसम की फसल है, जामुन बड़े और बहुत सुगंधित होते हैं, उपज अधिक होती है - प्रति झाड़ी 5 किलो तक;
  • ट्राइटन (चीनी 10.6%) एक मध्य-मौसम स्व-उपजाऊ किस्म है, जो ठंढ और बीमारी के लिए प्रतिरोधी है, इसकी उच्च और स्थिर उपज के लिए मूल्यवान है, मॉस्को क्षेत्र सहित मध्य, मध्य पट्टी की मिट्टी में बढ़ने के लिए सार्वभौमिक है;
  • हरी धुंध (10.1%) एक उच्च उपज देने वाली मिठाई की फसल है जिसे वीएनआईआईएस में वी.आई. के नाम पर रखा गया है। मिचुरिन, उच्च रोग प्रतिरोध है, मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है, इसलिए इसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है और रूस के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया गया है;
  • सेलेचेंस्काया (10.01%) - बड़ी (4-5 ग्राम) के साथ एक प्रारंभिक पकी फसल, सुगंधित जामुन, ठंड और रोग के लिए प्रतिरोधी, कई क्षेत्रों में बढ़ने के लिए बहुमुखी है।

यह रेटिंग ब्रीडिंग के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों द्वारा संकलित की गई थी फलों की फसलें. हालांकि, अन्य आंकड़े हैं, जिनके अनुसार मीठी किस्मों की सूची बहुत व्यापक है। तो 10% से अधिक चीनी में निम्नलिखित किस्में होती हैं: लदुष्का (10.5%), लैबाइल (10.4%), मेमोरी बोर्डोवा और वर्निसेज (10.3%), गॉर्जियस और व्लादिमीरस्काया (10.2%), मेमोरी और ब्लैक स्टॉर्क (10.1%)।

शीघ्र

उन लोगों के लिए जो आनंद लेना चाहते हैं स्वस्थ जामुनजून की शुरुआत से, जब कुछ प्रकार के करंट बस खिल रहे होते हैं, तो आपको जल्दी पकने वाली किस्मों पर ध्यान देना चाहिए:

  • विदेशी सबसे में से एक है प्रारंभिक संस्कृतियां, जिसका विवरण ऊपर प्रस्तुत किया गया है, पकने का समय जून की शुरुआत है, यह ठंड के लिए प्रतिरोधी है, यह प्रचुर मात्रा में प्राप्त करने के लिए आसानी से वसंत ठंढों से बच जाता है जल्दी फसलनियमित रूप से पानी देना आवश्यक है;
  • करंट - बड़े और स्वादिष्ट फलों के साथ जल्दी पकने वाला करंट (मध्य जून), स्व-उपजाऊ, ठंड के लिए प्रतिरोधी, लेकिन कली के कण से क्षति के लिए अतिसंवेदनशील;

  • जोरदार - एक बहुत ही ठंड प्रतिरोधी और अधिक उपज देने वाली फसल, जिसका विवरण ऊपर भी प्रस्तुत किया गया था, फल की परिपक्वता जून के मध्य में होती है, भरपूर फसल देती है, लेकिन कुछ हद तक कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होती है, जो अक्सर गुणवत्ता को प्रभावित करती है। काटना;
  • लिटिल प्रिंस जल्दी पकने (मध्य जून) का एक ठंडा प्रतिरोधी करंट है, फल छोटे (2-3 ग्राम), काफी स्वादिष्ट (चीनी सामग्री 10.7%), रोग प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन कली के कण से प्रभावित हो सकते हैं;
  • ओवरचर - बहुत जल्दी पकने की अवधि (जून की शुरुआत), घने गुच्छे, जिसमें 10-15 छोटे फल (2 ग्राम तक) होते हैं, जो ठंड और बीमारी के लिए प्रतिरोधी होते हैं, उन्हें VNIIR में प्रतिबंधित किया जाता है। गैर-चेरनोज़म क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त सार्वभौमिक अत्यधिक उत्पादक फसल के रूप में वाविलोव;
  • नारा - पूर्ण पकने का समय जून के मध्य में आता है, ठंड, सूखा, कवक रोगों, घुन, मध्यम आकार के फल (2-3 ग्राम), मीठे और खट्टे स्वाद के साथ रसदार।

आप जो भी करंट चुनते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि पहले 7-10 वर्षों तक अधिकतम उत्पादकता बनी रहती है। फिर फल छोटे हो जाते हैं, और झाड़ी धीरे-धीरे पतित हो जाती है। हर साल भरपूर फसल के लिए उपयोगी उत्पाद, तीन वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं को नियमित रूप से काटना आवश्यक है। इस प्रकार, अंकुर नियमित रूप से अद्यतन किए जाएंगे और उच्च उपज देंगे।

वीडियो "जामुन के उपयोगी गुण"

एक सूची के साथ प्रदर्शन वीडियो उपयोगी गुणमानव स्वास्थ्य के लिए।

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जल्दी पकने वाली यूक्रेनी उच्च उपज देने वाली किस्म। जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-4 ग्राम, मीठा और खट्टा होता है।

एरियन

नारा 1.9-3.3 (6.8-2.5)

वोलोग्दा 1.7-3 ग्राम (8.1-2.7)

Greeninfo.ru

मध्य बैंड के लिए ब्लैककरंट की सर्वोत्तम किस्में

मेरे पास वोलोग्दा है, बहुत उत्पादक, बड़ा, लेकिन मैं मीठी किस्मों को पकड़ना चाहता हूं, हालांकि इतना बड़ा नहीं है

काले करंट की एक किस्म। विविधता कैसे चुनें?

किस्म जोरदार। इसकी एक बहुत बड़ी बेरी है और अधिक देखें [परियोजना प्रशासन के निर्णय द्वारा अवरुद्ध लिंक]

मिठाई, मीठी किस्में खाने के लिए बेहतर होती हैं, मोटी त्वचा के साथ - सर्दियों के लिए डिब्बाबंदी या ठंड के लिए, पतली के साथ - रगड़ने के लिए।

जुलाई के मध्य तक विविधता "फिडेलिटी" पकती है। स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी, मध्यम उपज (एक झाड़ी से - 2.6 किग्रा)। यह बड़े मीठे जामुन देता है, गोल, काला, वजन 3-5 ग्राम। स्वाद मीठा-खट्टा, मिठाई है। मध्यम घनत्व का झाड़ी, थोड़ा फैला हुआ, मध्यम ऊंचाई। कीटों और रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध।

प्रारंभिक किस्में

निम्नलिखित किस्मों को शुरुआती लोगों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है: डिकोविंका, सेलेचेंस्काया, एलेंडर, जोरदार, कराचिन्स्काया, एक्सोटिका। बस कुछ पर विचार करें।

  • हमारे अक्षांशों में सबसे बड़ी ब्लैककरंट किस्म एक्सोटिका है। लेखकों के अनुसार, इस किस्म के जामुन 3.5 ग्राम तक पहुंचते हैं, लेकिन अक्सर चेरी से बड़े होते हैं। वे न केवल आकार में बल्कि स्वाद में भी इसाबेला अंगूर के समान हैं। बड़े फल वाले होने के अलावा, इस किस्म का एक और फायदा है: यह ख़स्ता फफूंदी और कली के कण के लिए प्रतिरोधी है। दुर्भाग्य से, जबकि "एक्सोटिका" अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है: बगीचे में, यह ब्लैककरंट किस्म - एक दुर्लभ वस्तु, लेकिन जाहिर है, इस नवीनता का भविष्य बहुत अच्छा है
  • रूसी उद्यान का पुराना टाइमर करंट है। पर प्राचीन रूसयह हर जगह बढ़ गया। मॉस्को नदी के किनारे एक बार पूरी तरह से इसके घने इलाकों से ढके हुए थे। यह कोई संयोग नहीं है कि नदी का पुराना, अब भुला दिया गया नाम स्मोरोडिनोव्का है।
  • मुझे नहीं पता कि यूक्रेन में ऐसी विविधता है या नहीं। मेरे पास मास्को क्षेत्र में कई प्रकार के ब्लैक पर्ल उग रहे हैं। जामुन बड़े और बहुत मीठे होते हैं।

मध्यम किस्में

मध्यम देर से पकने वाली किस्म। उच्च स्थिर उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता में कठिनाइयाँ। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-5 ग्राम होता है। जामुन में सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

  • शुक्शिन की स्मृति (ओम्स्क)

देर से आने वाली किस्में

विदेशी 2.5 (8.9 - 2.8),

  • मेरी पसंदीदा किस्म वोलोग्दा है, बेरी बड़ी है, स्वाद अद्भुत है। मेरी साइट पर लगभग 20 किस्में हैं, और आप जानते हैं, मैं आपको अनुभव से बताऊंगा, आप सबसे बड़ी फल वाली किस्म को एक साधारण करंट में बदल सकते हैं, वर्षों में कई किस्में छोटी हो जाती हैं, इसलिए रोपण करते समय कृषि तकनीक बहुत महत्वपूर्ण है और करंट की देखभाल। इसके अलावा बड़ी - सेलेचेंस्काया, लेनिनग्राद विशाल, वेलोय, रेवकिन की मेमोरी, बहुत सारी गिने-चुने किस्में, आप सब कुछ सूचीबद्ध नहीं कर सकते))
  • धन्यवाद। आपको ऐसी किस्म लगाने की ज़रूरत है!

यदि साइट को खराब तरीके से पानी पिलाया जाता है, तो सूखा प्रतिरोधी किस्म चुनें। हम उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता, बीमारियों पर निर्भरता पर ध्यान देते हैं। पर अलग - अलग क्षेत्रदेखभाल के आधार पर एक ही किस्म की अलग-अलग पैदावार, रंग, स्वाद, जामुन का आकार हो सकता है, मौसम की स्थिति, साइट पर पानी देना।

ऐसी किस्में भी हैं जो काफी देर से आती हैं, लेकिन वे डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए एकदम सही हैं। इनमें शामिल हैं: "जोरदार", "किपियाना", "वीनस", "मरमेड" और अन्य।

"डिकोविंका" जुलाई की शुरुआत में जल्दी पक जाती है। झाड़ी मध्यम है, बहुत फैली हुई नहीं है, विरल है। विविधता ठंढ से डरती नहीं है। सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। उच्च आत्म-प्रजनन और उत्पादकता। जामुन अंडाकार, मध्यम आकारसख्त त्वचा के साथ। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। बेरी का द्रव्यमान 2 ग्राम है। किस्म ख़स्ता फफूंदी, कली के कण के लिए प्रतिरोधी है।

Blackcurrant हमारे बगीचों में सबसे आम जामुनों में से एक है। इसे किसी पर भी देखा जा सकता है उपनगरीय क्षेत्र. इस बेरी में न केवल एक मूल अद्वितीय स्वाद है, बल्कि एक मूल्यवान रासायनिक संरचना भी है। इसके फल विटामिन सी के स्रोत हैं। इनमें बीटा-कैरोटीन, विटामिन ई, विटामिन के, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, शर्करा, टैनिन, ट्रेस तत्व और फाइबर भी होते हैं। इस अद्भुत बेरी ने हमेशा माली की मदद की है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक प्रतिकूल वर्ष में भी यह जामुन की एक फसल देता है जिससे आप सर्दियों की तैयारी कर सकते हैं।

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काले करंट की किस किस्म में सबसे बड़े जामुन होते हैं

इरीना शबालिना

वर्तमान माली के लिए, करंट अभी भी "बगीचे के पसंदीदा" में से एक है। विशेषज्ञों के अनुसार, करंट बेरीज में एक व्यक्ति के लिए जैविक रूप से आवश्यक 700 से अधिक होते हैं। सक्रिय पदार्थ, साथ ही विटामिन का एक परिसर, आवश्यक तेल, तत्वों का पता लगाना। और यह सब में है इष्टतम संयोजन. हालांकि, करंट न केवल उनकी लोकप्रियता का श्रेय देते हैं उपचार संपत्तिउसके जामुन, लेकिन उनके महान मीठे और खट्टे स्वाद भी।

लरिसा गवेल्या (ल्याशेंको)

ब्लैक बूमर। बहुत बड़े और स्वादिष्ट जामुन

तातियाना पावलोवा

प्रलोभन

बस दशा

मुझे वास्तव में सेलेचेंस्काया पसंद आया। लेकिन मीठी किस्मों में एक "लेकिन" होता है: जामुन जितने मीठे और बड़े होते हैं, उनमें कम विटामिन "सी" होता है, अपवाद "डोव सीडलिंग" होता है, यह मीठा और विटामिन दोनों होता है। तो, कम से कम, वे बागवानी साहित्य में लिखते हैं।

गलीना

डोब्रीन्या 2.8-6.0 (6.9-2.5)

लेल्या कैसानोवा

यहाँ बड़े फल वाले हैं जिनकी मैंने कोशिश की। क्रम में व्यवस्थित, आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है। कोष्ठक से पहले की संख्या जामुन का अनुमानित आकार है, कोष्ठक में% चीनी-% अम्लता। सबसे छोटे वोलोग्दा, एक्सोटिका, वेलोय, नारा, नीका थे। अंतिम दो बहुत समान हैं। लेकिन इन किस्मों में अन्य + और - भी हैं।

इगोर कपकोव

लेनिनग्राद विशाल।

वेलेंटीना टिमोफीवा

इसलिए, हम एक सरल विधि की सलाह देते हैं: आपकी राय में सबसे दिलचस्प किस्मों का चयन करें, एक बार में कई, उन्हें साइट पर रोपें और देखें कि कौन सी बेहतर फिटआपकी विशिष्ट स्थितियों के लिए। उगाई गई किस्मों के जामुन की कोशिश करने के बाद, आप आसानी से अपनी करंट किस्म चुन सकते हैं। बोन एपीटिट

दीना

"किपियाना" एक किस्म है देर से पकने वाली. झाड़ी थोड़ी फैली हुई, मध्यम लंबी, 5 किलो तक जामुन देती है। जामुन गोल होते हैं, मध्यम मोटाई की त्वचा के साथ, लगभग काला, मीठा और खट्टा, मिठाई का स्वाद, मध्यम आकार। यह किस्म कली घुन और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

इरीना प्लेखानोवा

"सेलेचेंस्काया" जुलाई की पहली छमाही में पकती है। एक असामान्य किस्म, यह आंवले और जंगली करंट के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ती है। विविधता सार्वभौमिक, सूखा प्रतिरोधी, शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज (एक झाड़ी से - 4-5 किलोग्राम जामुन) है। रूस के किसी भी क्षेत्र के लिए उपयुक्त। झाड़ी खड़ी है, जोरदार है, गार्टर की आवश्यकता नहीं है। मीठे जामुन बड़े होते हैं, जिनका द्रव्यमान 5 ग्राम, गोल, काला, चमकदार होता है। यह किस्म कली घुन के लिए प्रतिरोधी है।
के लिए विभिन्न क्षेत्रदेशों में, 200 से अधिक किस्मों के करंट पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। उनके मुख्य लाभ बड़े फल वाले, रोगों, कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध और मजेदार स्वाद. हालांकि, चुनें उपयुक्त किस्मआपकी साइट और स्वाद के लिए मुश्किल है। विवरण के अनुसार, एक किस्म दूसरी की तुलना में अधिक सुंदर है।
कौन सा करंट सबसे मीठा होता है, यानी। शामिल है अधिकतम राशिउपयोगी शर्करा और न्यूनतम - अम्ल? यह पता चला है कि बेलारूसी मीठी किस्म हमारे देश में इतनी आम नहीं है। रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रूट क्रॉप्स ब्रीडिंग के विशेषज्ञों के एक समूह ने कई वर्षों के शोध के बाद, काले करंट की सबसे मीठी किस्मों की रेटिंग संकलित की है। शीर्ष तीन में - "उत्कृष्ट", "नीना", "बगीरा" ग्रेड। उनके जामुन में लगभग 11 प्रतिशत चीनी होती है और विशेष रूप से मिठाई के लिए अच्छे होते हैं।
ओपनवर्क, ग्रीष्मकालीन निवासी, विदेशी, सेलेचिट्सकाया।
मध्यम-देर से पकने वाली उच्च उपज देने वाली किस्म। जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-3.5 ग्राम, मिठाई का स्वाद होता है।
शुक्र भी बड़ा
जोरदार 2.5-5.5 (9.0 - 3.7),
बौना 2.3-7.7,
एक कबूतर एक रूबल के सिक्के के आकार का। पानी अगर, यह और भी बड़ा होगा।

ऐलेना

यह माना जाता है कि जोरदार --- जामुन का आकार 8 ग्राम तक है, मैंने इसे दो जगहों से लिखा है --- उन्होंने फुलाया, हालांकि उन्होंने एक बड़ा भेजा, लेकिन निश्चित रूप से जोरदार नहीं, यह विवरण से मेल नहीं खाता, आकार, पकने का समय। लेकिन तीसरे पते से उन्होंने NORA नामक एक ब्लैककरंट भेजा, और हालाँकि विशेषताएँ भी नोरा या जोरदार के साथ मेल नहीं खातीं, बेरी सुपर निकली --- मीठा और आकार में विशाल, मेरे पास कई बड़े फल वाली किस्में हैं, लेकिन यह कुछ है !

गैलिना फोफानोवा

जोरदार किस्म देर से पकती है, लेकिन इसके गोल या अंडाकार जामुन वजन में 8 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, वे चेरी से बड़े होते हैं! हालांकि, देश के मध्य क्षेत्र में जामुन इतने बड़े नहीं हैं। जामुन में घना, ताज़ा खट्टा गूदा होता है। मीठे प्रेमियों के लिए नहीं! झाड़ी अर्ध-फैलाने वाली, मध्यम आकार की होती है। एक झाड़ी से 3.5 किलो तक जामुन काटे जाते हैं। यह सबसे लोकप्रिय किस्म है, जो रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। नियमित रूप से एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है

वी

विविधता "एक्सोटिका" भी सार्वभौमिक, बड़े फल वाली है। झाड़ी फलदायी, जल्दी उगने वाली, सीधी, मध्यम ऊँची होती है। बेरी गोल, स्वादिष्ट, मिठाई, मीठा और खट्टा, 5 ग्राम तक, पतली त्वचा के साथ, कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से संग्रहीत होता है। किस्म ठंढ प्रतिरोधी है, यह रोगों और कीटों से थोड़ा प्रभावित है।

स्वादिष्ट ब्लैककरंट किस्मों की सिफारिश करें। मुझे "नादेज़्दा" किस्म मिली - बेरी बड़ी है, लेकिन खट्टा है। (यूक्रेन के उत्तर)।

इरीना शबालिना

बेशक, हम सभी केवल सबसे अच्छी ब्लैककरंट किस्में उगाना चाहते हैं: उच्च उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी, ख़स्ता फफूंदी, कली के कण और अन्य कीटों के लिए प्रतिरोधी। मैं चाहूंगा कि जामुन बड़े हों और पैदावार अधिक हो।​

सोचने वाला

लेकिन सबसे अधिक विटामिन बेरीज का मालिक "चींटी" किस्म है। यह "चींटी" से है कि सबसे अधिक स्वस्थ खाद, जूस और जैम-पांच मिनट। इसका नाम विविधता की एक और विशेषता की बात करता है: लगभग बहुत ठंढ तक, इसके पत्ते पीले नहीं होते और न ही मुरझाते हैं। इसलिए, "चींटी" को न केवल बेरी माना जा सकता है, बल्कि भी सजावटी किस्मकाले करंट। इससे आप एक सुंदर हरे रंग की हेज बना सकते हैं, जो न केवल सुंदर होगी, बल्कि उपयोगी भी होगी।
मैं बड़े फल वाले और मीठे काले करंट की भी तलाश कर रहा था - उस शरद ऋतु में उन्होंने मुझे चेल्याबिंस्क से 2 अंकुर भेजे: किस्में "पिग्मी" और "एक्सोटिका।

रबड़
नोरा, त्रय, अतुलनीय --- सभी मीठे और बड़े। मास्को जल्दी, बेलारूसी मीठा --- मीठा भी, लेकिन बड़ा नहीं, हालांकि छोटा नहीं। फोटो पहले तीन दिखाता है।

नीका 2.2-4.2 (6.6 - 0.7 \ 2.9),
वेलोय (लेन। जाइंट) - 1.6-3.5 (9.9-3.0)

ग्रेंका

कबूतर - साइबेरिया में बागवानी अनुसंधान संस्थान में एक किस्म। इसमें उच्च सर्दियों की कठोरता, जल्दी पकने वाली, स्व-उपजाऊ, फलदायी होती है। झाड़ी कम, घनी, अर्ध-फैलाने वाली होती है। ब्रश कॉम्पैक्ट होते हैं, 4-7 सेमी लंबे होते हैं, ब्रश में 8 जामुन तक होते हैं।

तान्या सोबोलेव्स्काया

वह जो लंबा और खिलता है पीला. वह घुंघराले है।

इरिना

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक किस्म के अपने फायदे हैं। सर्वश्रेष्ठ, केवल और केवल का चयन करना लगभग असंभव है।

ऊना

मध्यम परिपक्वता वाली करंट किस्मों में शामिल हैं: "फिडेलिटी", "ब्लैक पर्ल", "पेरुन", "ग्रीन हेज़"।

बेशक, केवल ज़ोन वाली किस्में लगातार उच्च पैदावार देती हैं, तो आइए मध्य रूस के लिए सबसे अच्छी ब्लैककरंट किस्मों पर विचार करें।