बगीचे की नमी चार्ज करने वाली सिंचाई। क्या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ इनडोर फूलों को पानी देना संभव है?

इसके बाद , सभी फसलें कैसे लगाई जाती हैं, अगले प्रश्न हैं: लगाए गए पौधों को कब, कैसे और कितना पानी देना चाहिए?

कई नौसिखिए माली और बागवान आत्मविश्वास से मानते हैं कि यह नाशपाती के गोले जितना आसान है: पृथ्वी सूख गई है - इसे पानी दें। इस दौरान, पानी देने के लिए भी कौशल की आवश्यकता होती है. उदाहरण के लिए, कुएं या भूमिगत कुएं से लिए गए पानी से सिंचाई करना बुरा है। यह पौधों के लिए बहुत ठंडा है और उन पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। इसलिए, पानी को पहले बैरल में डाला जाता है, एक या दो दिन के लिए धूप में गर्म करने की अनुमति दी जाती है, और फिर पानी निकाला जाता है।

पानी और समय बचाने के लिए कुछ माली तथाकथित अभ्यास करते हैं सतही जल. 3-4 बेर की झाड़ियों या दो फलों के पेड़ों को पानी देने के लिए पानी की एक बाल्टी या पानी की बाल्टी पर्याप्त है। इस बीच, ऐसी सिंचाई से बहुत कम लाभ होता है, क्योंकि नमी पौधों की जड़ों तक नहीं पहुँच पाती है। और एक या दो दिन बाद, यह देखते हुए कि पृथ्वी फिर से सूख गई है, फिर से पानी पिलाया जाता है। और इसलिए पूरी गर्मी। नतीजतन, पानी की मात्रा, समय और प्रयास की लागत न केवल बचाई जाती है, बल्कि उन लोगों की तुलना में काफी बढ़ जाती है जो लगातार सतही नहीं करते हैं, लेकिन प्रचुर मात्रा में (या गहरा) पानी. अनुभवी शौकिया बागवानों का दावा है कि पूरी गर्मी के लिए 3-4 गहरे पानी जामुन और फलों के पेड़ों की अच्छी फसल के लिए पर्याप्त हैं (सब्जी की फसलों के लिए, सिंचाई व्यवस्था अलग है)।

प्रत्येक भारी सिंचाई के बाद मिट्टी को गीली करनाट्रंक सर्कल (पीट, पृथ्वी, चूरा) में या छत के फेल्ट, प्लाईवुड, घास वाली घास, और अन्य सामग्री के स्क्रैप के साथ कवर करें। शहतूत कई कार्य करता है: यह मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण को कम करता है, मिट्टी की पपड़ी के गठन को रोकता है और खरपतवारों के विकास को रोकता है।

स्वाभाविक है कि विभिन्न पौधेबढ़ते मौसम के दौरान आवश्यक नमी की समान मात्रा नहीं होती है। हाँ, वयस्कों के लिए। सेब के पेड़, उदाहरण के लिए, में पश्चिमी साइबेरिया, औसतन 4 गहरे पानी की आवश्यकता होती है।

1. नवोदित अवधि के दौरान - 50 लीटर प्रति वर्ग मीटर 2।

2. फूलने के बाद - पानी की समान मात्रा।

3. फल भरते समय - 50 लीटर।

4. आखिरी चौथी सिंचाई वाटर-चार्जिंग होती है, जो देर से (50 लीटर) की जाती है।

वे कहते हैं कि उन्हें सूखा सिर पसंद है लेकिन पैर गीले हैं। इसलिए, उन्हें शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, लेकिन सटीक रूप से - केवल जड़ के नीचे (पत्तियों पर किसी भी मामले में!) झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को कम से कम 35 सेमी की गहराई तक सिक्त किया जाना चाहिए - टमाटर की जड़ें कम मिट्टी की परतों से पानी निकालती हैं। और फिर आपको गहराई में नमी को ढीला करके बनाए रखना चाहिए, लेकिन मिट्टी की ऊपरी परत को सूखा रहने दें। अत्यधिक पानी देने से लेट ब्लाइट और अन्य बीमारियों के संक्रमण में योगदान होता है। और कमी से फल में दरार आ जाती है। टमाटर को "हर किसी की तरह" पानी नहीं देना चाहिए, लेकिन ठंडा पानीसुबह से। केवल ऐसा पानी देना उपयोगी और उपचारात्मक है। शाम को पानी देना गर्म पानीउनके लिए हानिकारक - टमाटर की जड़ें अत्यधिक गर्मी पसंद नहीं करती हैं। जुलाई और अगस्त में आप टमाटर को रात में पानी दे सकते हैं। कटाई के 20-30 दिन पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है, इससे फलों के पकने में तेजी आएगी।

काली मिर्चटमाटर की तरह, बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन पानी गर्म होना चाहिए, और उन्हें जड़ के नीचे ही पानी देना चाहिए।

गाजरगहराई तक बैठता है और मिट्टी की निचली परतों से नमी प्राप्त कर सकता है। यदि इसे पानी नहीं दिया जाता है, तो जड़ वाली फसलें अनियमित आकार, फट सकता है। इसलिए गाजर के पकने की अवधि के दौरान पानी देना बहुत जरूरी है। नमी की कमी के साथ, जड़ वाली फसलें खुरदरी और काष्ठीय हो जाती हैं। लेकिन पानी की अधिकता से, गाजर के शीर्ष दृढ़ता से बढ़ते हैं, और जड़ फसलों का विकास रुक जाता है। जुलाई-अगस्त में, सप्ताह में कम से कम एक बार, गर्म दिनों में और भी अधिक बार पानी देना आवश्यक है। पानी गहरा और केवल गर्म पानी होना चाहिए।

बीटआप हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार सूखे समय में जड़ के नीचे और पत्तियों के साथ पानी दे सकते हैं। नमी की कमी के साथ, गाजर की तरह, जड़ की फसल खुरदरी, वुडी हो जाती है।

फलियाँ- पौधा थर्मोफिलिक है, लेकिन यह गर्मी और सूखे को बर्दाश्त नहीं कर सकता है, इसलिए दुर्लभ लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी देना अपरिहार्य है।

बेशक, आपने देखा है कि सिंचाई शासन में सभी पौधों के विकास का कोई एक चरण नहीं है - फूल आना। तथ्य यह है कि फूलों के दौरान एक नली से सतही पानी से लाभ नहीं होता है, लेकिन नुकसान होता है, क्योंकि पानी फूलों से पराग को धोता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि पंखुड़ियों को भी गिरा देता है। यदि फूल आने के समय सिंचाई करने की आवश्यकता हो तो पौधों के आधार के नीचे या तने के पास वाले घेरे में ही पानी देना चाहिए।

वहाँ कई हैं पानी देने के तरीके. सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले हैं एक नली (सिंचाई) से, एक पानी के डिब्बे से, एक बाल्टी से, एक करछुल से।

कम आम, लेकिन अधिक प्रभावी, ऐसी सिंचाई विधियाँ हैं: कप, कुएँ के साथ, कुएँ के माध्यम से। पेड़ों और झाड़ियों के युवा अंकुरों के लिए कप विधि अच्छी है। ट्रंक के चारों ओर 10-15 सेमी ऊंचा और 25-30 सेमी चौड़ा एक मिट्टी का रिम डाला जाता है। परिणामी "कटोरे" में पानी डाला जाता है, और जब इसे मिट्टी में समाहित किया जाता है, तो इसे मल्च किया जाता है।

साथ में फरो सिंचाई सबसे अच्छी होती है सब्जी बिस्तरया टेप लैंडिंगपेड़ और झाड़ियाँ। उदाहरण के लिए, रसभरी की एक पंक्ति के साथ, केंद्र से 25-30 सेमी की दूरी पर दोनों तरफ 10-15 सेंटीमीटर गहरे करंट, हनीसकल, फरो बनाए जाते हैं (के लिए) पेड़ की प्रजातियाँ- 20-25 सेमी)। इनमें पानी भरा हुआ है। फिर खांचे को धरती से ढक दिया जाता है।

कुएँ आमतौर पर परिपक्व पेड़ों के आसपास बनाए जाते हैं। पेड़ के मुकुट की परिधि पर, आकार की तुलना में थोड़ी बड़ी चौड़ाई के साथ छेद खोदे जाते हैं संगीन फावड़ा, उन्हें बजरी या के साथ गहराई के 2/3 तक भरें टूटी हुई ईंट. ऐसे कुओं से पानी जल्दी जड़ों तक रिसता है। उन के माध्यम से, तरल उर्वरक. सर्दियों के लिए, कुओं को शाखाओं, शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं या अन्य सामग्रियों से अछूता होना चाहिए।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए पौधे पीड़ित हैंन केवल नमी की कमी से, बल्कि यह भी अधिकता सेलेकिन उसे। जड़ों को इस तथ्य से दबा दिया जाता है कि पानी पृथ्वी के छिद्रों से ऑक्सीजन (वायु) को विस्थापित करता है, जिसे उन्हें सांस लेने की आवश्यकता होती है, मिट्टी दृढ़ता से संकुचित होती है। अत्यधिक नमीजड़ प्रणाली की पूर्ण मृत्यु का कारण बन सकता है।

इसके साथ ही सिंचाई के साथ, बगीचे को निषेचित करना वांछनीय है और बागवानी फसलें, यदि आवश्यक है।

प्रत्येक शौकिया माली इसे अपने तरीके से करता है, जैसा वह करता था। कुछ, वसंत की खुदाई से पहले या मिट्टी को ढीला करने से पहले, कार्बनिक पदार्थ या "उद्यान मिश्रण" को बेड के साथ या अंदर बिखेर दें ट्रंक हलकों. अन्य लोग पतला खाना पसंद करते हैं। पहले खिलाओ, और फिर प्रचुर मात्रा में पानी पिलाओ। अभी भी अन्य खनिज उर्वरकों का उपयोग बिल्कुल नहीं करते हैं। उनका आदर्श वाक्य: केवल जैविक! आदर्श वाक्य अच्छा है, लेकिन यहाँ समस्या है - इसे कहाँ से लाएँ सही मात्रा? ह्यूमस प्राप्त करना एक समस्या है और यह महंगा है। इस बीच, आपकी साइट पर लगातार ह्यूमस का उत्पादन किया जा सकता है। सभी कटे हुए खरपतवार, गिरी हुई पत्तियाँ, सबसे ऊपर, संक्षेप में, बगीचे और सब्जी के बगीचे का सारा कचरा, साथ ही बचा हुआ भोजन, बेकार लत्ता, कागज - यह सब एक खाद के ढेर में डाल दें। के लिए त्वरित प्रक्रियासड़ांध, इसे समय-समय पर फावड़ा, चूने, पृथ्वी के साथ परतों को छिड़कें और नियमित रूप से पानी से सिक्त करें। एक साल बाद, उत्कृष्ट कार्बनिक पदार्थ बनते हैं, जो बिस्तरों को निषेचित करने के लिए जाएंगे।

इसके अलावा, किसी को "की अवधारणा से डरना नहीं चाहिए" खनिज उर्वरक"। यदि वे अयोग्य रूप से उपयोग किए जाते हैं तो वे वास्तव में नुकसान पहुंचा सकते हैं। "खनिज पानी" का सख्ती से उपयोग किया जाता है, और इससे भी अधिक कार्बनिक पदार्थों के साथ इसका संयोजन पौधों को निस्संदेह लाभ लाता है।

पानी कहाँ गया?

ऐसा होता है कि यह निर्धारित करना आवश्यक है कि सिंचाई के दौरान पानी कहाँ और किस मात्रा में रिसता है। इसके लिए यह उपयोगी होगा अगला रास्ता. दो धातु के छल्ले के साथ एक जांच करें जो अंत में एक दूसरे से अछूता हो, कुल में शामिल हो विद्युत सर्किट(तस्वीर देखने)। अब आपको कुछ खोदने की जरूरत नहीं है: जांच को जमीन में गाड़ दें और गैल्वेनोमीटर को देखें। जब तक मिट्टी गीली है, सर्किट बंद है, गैल्वेनोमीटर करंट दिखाता है। उपकरण का तीर तेजी से किनारे की ओर उछला - जिसका अर्थ है कि जांच सूखी जमीन पर पहुंच गई है, यह केवल यह देखने के लिए बनी हुई है कि यह कितनी गहराई तक डूबा है।

क्या आप एक शुरुआती माली हैं या आपके पास पहले से ही बहुत अनुभव है? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितने सालों से बिस्तरों की देखभाल कर रहे हैं, वहां हमेशा कुछ सूक्ष्मताएं होंगी जो आपके लिए अज्ञात थीं, लेकिन जिस पर फसल की गुणवत्ता और मात्रा सीधे निर्भर करती है।

इसलिए, आप अपने बिस्तरों की मिट्टी को चाहे जो भी उर्वरकों से समृद्ध करें, आप बगीचे की उचित सिंचाई के बिना अच्छी फसल प्राप्त नहीं कर पाएंगे। नमी की कमी से, डिल, अजमोद और अन्य साग जल्दी से मुरझा जाएंगे, गाजर, चुकंदर और खीरे एक कड़वा स्वाद प्राप्त करेंगे, और अंडाशय बैंगन और टमाटर में उखड़ जाएंगे। अत्यधिक नमी पौधों की जड़ों को सड़ने का कारण बनेगी और सब्जियों को पानी जैसा स्वाद देगी।

नमी की कमी से, डिल, अजमोद और अन्य जड़ी-बूटियां जल्दी से मुरझा जाएंगी

ऐसी परेशानियों से बचने के लिए, आप विशेष स्वचालित या अर्ध-स्वचालित गार्डन स्प्रिंकलर स्थापित कर सकते हैं, या आप एक नली का उपयोग करके अपने हाथों से बगीचे को सींच सकते हैं और बगीचे में पानी देना. केवल इस मामले में, पानी देने के बुनियादी नियमों का पालन किया जाना चाहिए।

बगीचे को पानी देने के बारे में वीडियो

सभी नियमों और बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, बगीचे को पानी देना

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए, अन्यथा पौधे बीमार हो जाएंगे। एक गर्म दिन पर बिस्तरों को पानी देना असंभव है - सूरज से पत्तियों पर जलन बनी रहेगी, और पानी पौधों की जड़ों तक पहुंचने से पहले ही वाष्पित हो जाएगा। 18 घंटे के बाद, टमाटर, खीरे, तोरी और मिर्च को पानी देने से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे सब्जियों की फसलों पर ख़स्ता फफूंदी लगती है। बगीचे को पानी देना सुबह 10-11 बजे (टमाटर, मिर्च, बैंगन पर लागू होता है) या शाम को 16 बजे से 18 बजे तक (खीरे, मूली, मूल फसल, साग) किया जाता है।

एक और अहम सवाल: बगीचे को कितनी बार पानी देना है?पानी सब्जी के पौधेनिर्भर करता है कि वे विकास के किस चरण में हैं। केवल खुले मैदान में लगाए गए बीजों को प्रतिदिन पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। और इसके जड़ने के बाद, पानी देने की आवृत्ति को हर 3-4 दिनों में एक बार कम करें। बगीचे को पानी देने के लिए, आप राख के साथ पानी का उपयोग कर सकते हैं (पानी देने से एक दिन पहले 3 बड़े चम्मच 3 लीटर पानी में मिलाया जाता है) या प्याज के छिलके का आसव (दो से भूसी) बड़े बल्ब 3 लीटर पानी डालें और दो दिनों के लिए छोड़ दें, फिर छान लें)। हीलिंग infusionsइस तरह से सादे पानी के साथ वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है: 2 बार पानी देना, फिर 1 बार प्याज का आसव, 2 बार पानी के साथ, 1 बार राख के घोल के साथ, आदि।

यह युवा पौधों को पानी देने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा, ताकि आप मिट्टी को न धो सकें और नर्म टहनियों को नुकसान न पहुँचाएँ।

सिंचाई की आवृत्ति भी किसके द्वारा निर्धारित की जाती है सब्जियों की फसलेंअपने बगीचे में बढ़ो। तो, तोरी, कद्दू, खीरे को हर तीन दिन में पानी पिलाया जाता है, क्योंकि उनकी जड़ें जमीन में गहरी स्थित होती हैं। गोभी और टमाटर, मूल प्रक्रियाजो उथला है, उसे दिन में एक बार या हर दो दिन में पानी पिलाने की जरूरत है। फलों के पेड़और बेरी झाड़ियोंसूखा सहिष्णु, लेकिन युवा झाड़ियों को गर्मी में पानी पिलाने की जरूरत है।

वाटरिंग कैन और होज़ से बगीचे में पानी कैसे दें? पानी को बिस्तरों से काफी ऊपर उठाया जाना चाहिए ताकि पानी एक विस्तृत पंखे में वितरित हो, और एक धारा में न बहे। यह युवा पौधों को पानी देने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा, ताकि आप मिट्टी को न धो सकें और नर्म टहनियों को नुकसान न पहुँचाएँ। आप नली के लिए स्प्रे नोज़ल का भी उपयोग कर सकते हैं या जेट को अपनी उंगलियों से पिंच कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि नली से पानी का दबाव पृथ्वी को नष्ट नहीं करना चाहिए, मध्यम होना चाहिए। पत्तियों को पानी देने की तुलना में पौधों की जड़ों पर एक नली से पानी के जेट को निर्देशित करना अधिक प्रभावी होता है।

वनस्पति उद्यान को विशेष स्प्रिंकलर से कैसे सुसज्जित करें

अपने बगीचे को सींचने का तरीका चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे।

वाटरिंग कैन और नली का उपयोग करना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, कभी-कभी सभी बिस्तरों को ठीक से पानी देने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। इस मामले में विचारशील बगीचे में पानी देने की व्यवस्थानिम्नलिखित विकल्पों द्वारा दर्शाया गया है:

• पाइपों की एक प्रणाली जो जमीन में खोदी जाती है और एडेप्टर, बॉल वाल्व द्वारा एक दूसरे से जुड़ी होती है। स्प्रिंकलर (परिपत्र, पेंडुलम, सेक्टर और आवेग) सतह पर जाने वाले पाइपों के सिरों से जुड़े होते हैं;
• बगीचे की ड्रिप सिंचाई सबसे सुविधाजनक अर्ध-स्वचालित प्रणालियों में से एक है, जो एक नली है जिसमें छेद होते हैं जो वाल्व के साथ बंद होते हैं। ये छोटे वाल्व पानी के दबाव से खुलते हैं और पौधों की जड़ों तक पानी की आपूर्ति होती है।

वीडियो के बारे में स्वचालित पानीसब्जी का बाग़

यह अर्ध है स्वचालित प्रणालीसिंचाई प्रणाली जिन्हें मैन्युअल रूप से चालू और बंद करने की आवश्यकता होती है। जो लोग सुबह से देर शाम तक काम में लगे रहते हैं, वे बगीचे में स्वत: पानी देना पसंद करेंगे। यह उन प्रणालियों का उपयोग करके किया जाता है जिनमें अर्ध-स्वचालित के समान उपकरण होते हैं, लेकिन वे सुसज्जित होते हैं इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, आपको आपकी भागीदारी के बिना पानी देने की अनुमति देता है। आप जेट प्रेशर, पानी देना शुरू और खत्म करने का समय, और बहुत कुछ सेट कर सकते हैं। महत्वपूर्ण पैरामीटर. स्वचालित प्रणालियों का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि स्प्रिंकलर काम के अंत में तुरंत "जमीन में" चले जाते हैं और पारंपरिक अर्ध-स्वचालित प्रणालियों के विपरीत बंद नहीं होते हैं।

बगीचे को पानी देने का तरीका चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे, बेड में नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखें, और फिर शरद ऋतु तक आपके पास एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल होगी!

अंजीर, अंजीर, अंजीर का पेड़ - ये सभी एक ही पौधे के नाम हैं, जिसे हम भूमध्यसागरीय जीवन से मजबूती से जोड़ते हैं। जिस किसी ने भी कभी अंजीर का स्वाद चखा है वह जानता है कि यह कितना स्वादिष्ट होता है। लेकिन, एक नाजुक मीठे स्वाद के अलावा, वे बहुत स्वस्थ भी होते हैं। और यहाँ क्या है दिलचस्प विवरण: यह पता चला है कि अंजीर बिल्कुल हैं निर्विवाद पौधा. इसके अलावा, इसे एक भूखंड पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है बीच की पंक्तिया घर पर - एक कंटेनर में।

अक्सर, टमाटर की पौध उगाने में भी मुश्किलें पैदा होती हैं अनुभवी गर्मी के निवासी. कुछ के लिए, सभी रोपे लम्बे और कमजोर हो जाते हैं, दूसरों के लिए, वे अचानक गिरने लगते हैं और मर जाते हैं। बात यह है कि एक अपार्टमेंट में बनाए रखना मुश्किल है आदर्श स्थितियाँबढ़ते अंकुरों के लिए। किसी भी पौधे के अंकुरों को बहुत अधिक प्रकाश, पर्याप्त नमी और प्रदान करने की आवश्यकता होती है इष्टतम तापमान. एक अपार्टमेंट में टमाटर की पौध उगाते समय आपको और क्या जानने और देखने की आवश्यकता है?

सेब के साथ स्वादिष्ट vinaigrette और खट्टी गोभी- उबले और ठंडे, कच्चे, मसालेदार, नमकीन, मसालेदार सब्जियों और फलों का शाकाहारी सलाद। से नाम आया फ्रेंच सॉससिरका से, जतुन तेलऔर सरसों (विनैग्रेट)। 19 वीं शताब्दी की शुरुआत के आसपास विनैग्रेट रूसी व्यंजनों में बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था, शायद नुस्खा ऑस्ट्रियाई से उधार लिया गया था या जर्मन व्यंजन, क्योंकि ऑस्ट्रियाई हेरिंग सलाद के लिए सामग्री बहुत समान हैं।

जब हम सपने में अपने हाथों में चमकीले बीजों की थैलियों को छूते हैं, तो हम कभी-कभी अवचेतन रूप से सुनिश्चित हो जाते हैं कि हमारे पास भविष्य के पौधे का एक प्रोटोटाइप है। हम मानसिक रूप से उसके लिए फूलों के बगीचे में एक जगह आवंटित करते हैं और पहली कली की उपस्थिति के पोषित दिन की प्रतीक्षा करते हैं। हालांकि, बीज खरीदना हमेशा इस बात की गारंटी नहीं देता है कि आपको अंततः वांछित फूल मिलेगा। मैं उन कारणों की ओर ध्यान आकर्षित करना चाहता हूं कि अंकुरण की शुरुआत में ही बीज क्यों नहीं उगते या मर जाते हैं।

वसंत आ रहा है, और बागवानों को और काम करना है, और गर्मी की शुरुआत के साथ, बगीचे में तेजी से बदलाव हो रहे हैं। कलियाँ पहले से ही उन पौधों पर सूजने लगी हैं जो कल भी सो रहे थे, सब कुछ सचमुच हमारी आँखों के सामने आ जाता है। लंबी सर्दी के बाद, यह आनन्दित नहीं कर सकता। लेकिन बगीचे के साथ, इसकी समस्याएं - कीट और रोगजनकों के जीवन में आती हैं। घुन, फूल भृंग, एफिड्स, क्लेस्टरोस्पोरियासिस, मैनिलियासिस, पपड़ी, पाउडर रूपी फफूंद- सूची बहुत लंबी हो सकती है।

एवोकाडो और एग सलाद के साथ ब्रेकफास्ट टोस्ट दिन की शानदार शुरुआत है। इस रेसिपी में अंडे का सलाद एक मोटी चटनी के रूप में काम करता है जिसे सीज़न किया जाता है ताज़ी सब्जियांऔर झींगा। मेरा अंडे का सलाद काफी असामान्य है, यह है आहार विकल्पहर किसी का पसंदीदा स्नैक - फेटा चीज़, ग्रीक योगर्ट और लाल कैवियार के साथ। यदि आपके पास सुबह का समय है, तो कभी भी अपने आप को कुछ स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के आनंद से वंचित न करें। दिन की शुरुआत सकारात्मक भावनाओं के साथ होनी चाहिए!

शायद हर महिला को कम से कम एक बार उपहार मिला हो खिलता हुआ आर्किड. यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ऐसा जीवंत गुलदस्ता अद्भुत दिखता है और लंबे समय तक खिलता है। ऑर्किड उगाना बहुत मुश्किल नहीं है। इनडोर फसलें, लेकिन उनके रखरखाव के लिए मुख्य शर्तों को पूरा नहीं करने से अक्सर एक फूल का नुकसान होता है। अगर आप अभी शुरुआत कर रहे हैं इनडोर ऑर्किड, आपको इन्हें उगाने पर मुख्य प्रश्नों के सही उत्तर खोजने चाहिए सुंदर पौधेघर में।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए खसखस ​​​​और किशमिश के रसीले चीज़केक मेरे परिवार में पलक झपकते ही खा लिए जाते हैं। मध्यम रूप से मीठा, मोटा, कोमल, एक स्वादिष्ट पपड़ी के साथ, अतिरिक्त तेल के बिना, एक शब्द में, बचपन में तली हुई माँ या दादी की तरह। अगर किशमिश बहुत मीठी हो तो दानेदार चीनीआप चीनी के बिना बिल्कुल नहीं जोड़ सकते हैं, चीज़केक बेहतर तले जाएंगे और कभी जलेंगे नहीं। उन्हें एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में, तेल के साथ, कम गर्मी पर और ढक्कन के बिना पकाएं!

चेरी टमाटर अपने बड़े समकक्षों से न केवल जामुन के छोटे आकार में भिन्न होते हैं। चेरी की कई किस्मों की एक अनूठी विशेषता है मधुर स्वाद, जो क्लासिक टमाटर से बहुत अलग है। जिस किसी ने भी इस तरह के चेरी टमाटर को अपनी आँखें बंद करके कभी नहीं चखा है, वह अच्छी तरह से तय कर सकता है कि वे कुछ असामान्य चख रहे हैं विदेशी फल. इस लेख में, मैं पाँच अलग-अलग चेरी टमाटरों के बारे में बात करूँगा जिनमें असामान्य रंगों के सबसे मीठे फल हैं।

मैंने 20 साल से अधिक समय पहले बगीचे में और बालकनी पर वार्षिक फूल उगाना शुरू किया था, लेकिन मैं अपनी पहली पेटुनिया को कभी नहीं भूलूंगा, जिसे मैंने रास्ते में देश में लगाया था। केवल कुछ दशक ही बीते हैं, लेकिन किसी को आश्चर्य होता है कि अतीत के पेटुनिया आज के कई-पक्षीय संकरों से कितने अलग हैं! इस लेख में, मैं इस फूल के परिवर्तन के इतिहास को एक साधारण से वास्तविक वार्षिक रानी में बदलने का प्रस्ताव करता हूं, और यह भी विचार करता हूं आधुनिक किस्मेंअसामान्य रंग।

साथ सलाद मसालेदार चिकन, मशरूम, पनीर और अंगूर - सुगंधित और संतोषजनक। यदि आप ठंडे खाने की तैयारी कर रहे हैं तो इस व्यंजन को मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। पनीर, नट्स, मेयोनेज़ उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं, मसालेदार तले हुए चिकन और मशरूम के साथ मिलकर, आपको एक बहुत ही पौष्टिक स्नैक मिलता है जो मीठे और खट्टे अंगूरों से ताज़ा होता है। इस रेसिपी में चिकन पट्टिका को पिसी हुई दालचीनी, हल्दी और मिर्च पाउडर के मसालेदार मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है। अगर आपको चिंगारी वाला खाना पसंद है तो तीखी मिर्च का इस्तेमाल करें।

सवाल यह है कि कैसे बढ़ें स्वस्थ पौध, सभी गर्मी के निवासी चिंतित हैं शुरुआती वसंत में. ऐसा लगता है कि यहां कोई रहस्य नहीं है - उपवास के लिए मुख्य बात और मजबूत अंकुरउन्हें गर्मी, नमी और रोशनी प्रदान करें। लेकिन व्यवहार में, शहर के अपार्टमेंट या निजी घर में ऐसा करना इतना आसान नहीं है। निश्चित रूप से, हर कोई अनुभवी मालीअंकुर उगाने का एक सिद्ध तरीका है। लेकिन आज हम इस मामले में एक अपेक्षाकृत नए सहायक - प्रचारक के बारे में बात करेंगे।

टमाटर की किस्म "संका" रूस में सबसे लोकप्रिय में से एक है। क्यों? उत्तर सीधा है। वह बाग में सबसे पहले फल लाता है। टमाटर तब पकते हैं जब अन्य किस्में अभी तक फीकी नहीं पड़ी हैं। बेशक, यदि आप बढ़ने और प्रयास करने के लिए सिफारिशों का पालन करते हैं, तो भी नौसिखिया उत्पादक को प्रक्रिया से समृद्ध फसल और खुशी मिलेगी। और ताकि प्रयास व्यर्थ न हों, हम आपको पौधे लगाने की सलाह देते हैं गुणवत्ता बीज. उदाहरण के लिए, जैसे टीएम "एग्रोसक्सेस" के बीज।

काम घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेघर में - अपने घर को अपनी उपस्थिति से सजाएं, आराम का एक विशेष वातावरण बनाएं। इसके लिए हम उनकी नियमित रूप से देखभाल करने को तैयार हैं। देखभाल न केवल समय पर पानी देना है, हालांकि यह भी महत्वपूर्ण है। अन्य स्थितियां बनाना आवश्यक है: उपयुक्त प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता और हवा का तापमान, सही और समय पर प्रत्यारोपण करें। के लिए अनुभवी फूल उत्पादकइसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है। लेकिन नौसिखियों को अक्सर कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

से टेंडर कटलेट चिकन ब्रेस्टइस रेसिपी के अनुसार शैम्पेन के साथ पकाने के लिए स्टेप बाय स्टेप फोटो. एक राय है कि चिकन स्तन से रसदार और कोमल कटलेट पकाना मुश्किल है, ऐसा नहीं है! चिकन के मांस में व्यावहारिक रूप से वसा नहीं होता है, इसलिए यह सूखा होता है। लेकिन अगर आप इसमें जोड़ते हैं मुर्गे की जांघ का मासमलाई, सफेद डबलरोटीऔर प्याज के साथ मशरूम, यह बहुत बढ़िया निकलेगा स्वादिष्ट मीटबॉलजो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा। मशरूम के मौसम में, कीमा बनाया हुआ मांस में वन मशरूम जोड़ने का प्रयास करें।

भले ही आपने अपने बगीचे को पूरी तरह से व्यवस्थित किया हो, हर पेड़ और झाड़ी को निषेचित किया हो, फिर भी यह पर्याप्त नहीं है। केवल उचित पानीउद्यान प्रदान करने में सक्षम है अच्छी फसल. सब्जियों को उगाने के लिए भी यही बात लागू होती है, यही कारण है कि यह जानना बहुत ज़रूरी है कि अपने बगीचे को ठीक से कैसे पानी देना है।

में उगाई जाने वाली विभिन्न सब्जियां खुला मैदान, ज़रूरत होना अलग मात्रापानी, लैंडिंग की योजना बनाते समय इस पर विचार करना उपयोगी होता है। समान नमी की जरूरत वाले पौधों के आस-पास के समूहों को लगाना सबसे अच्छा है।

प्रश्न "बगीचे को कैसे पानी दें?" उत्तर सरल है: में कुछ समयऔर एक निश्चित मात्रा में। पानी सुबह या शाम को दिया जाना चाहिए, लेकिन दिन के दौरान नहीं (जब तक कि सूरज की अनुपस्थिति में), अन्यथा पानी की बूंदें लेंस की भूमिका निभाएंगी, जिससे जलने का खतरा होता है, और पौधों को लाभ पहुँचाए बिना नमी स्वयं जल्दी से वाष्पित हो जाएगी। ज्यादातर, शाम को पानी पिलाया जाता है, जब दिन की गर्मी पहले ही कम हो चुकी होती है, लेकिन यह समय सभी सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं होता है। टमाटर, बेल मिर्च, बैंगन को सुबह सबसे अच्छा पानी पिलाया जाता है, 10 घंटे तक, शाम को पानी देने से ख़स्ता फफूंदी लग सकती है।

में विभिन्न अवधिपौधों में वृद्धि, नमी की मात्रा की जरूरतों में परिवर्तन होता है, इसलिए सब्जियों की रोपाई लगाने के तुरंत बाद, इसे अक्सर पानी पिलाया जाता है, शायद दैनिक भी। और अगले हफ्तों में - अक्सर कम, लेकिन अधिक प्रचुर मात्रा में।

पानी की मात्रा सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि इसे जमीन में कितना गहरा घुसना चाहिए: अधिकांश सब्जियों की जड़ें 10-15 सेमी, लॉन पर घास - 10 सेमी तक, बगीचे के पेड़ - 1.5 -2 मीटर की गहराई पर स्थित होती हैं।
बारिश के पानी से पानी देना सबसे अच्छा है, इसलिए बागवान इसे इकट्ठा करने के लिए कंटेनर लगाते हैं। नल का पानी या कुआं का पानीके तहत कायम रखना खुला आसमानपानी देने से पहले यह भी अच्छा है क्योंकि पानी जमीन से ज्यादा ठंडा नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह जड़ों द्वारा खराब अवशोषित होता है और शांत पोषण के बजाय तनाव प्रदान करता है। पानी के जेट को सीधे जड़ों पर निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए, ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे।

यह पानी के लायक है जब पिछले पानी के बाद मिट्टी पहले ही सूख चुकी है, इसे धातु की छड़ को वांछित गहराई तक चिपकाकर जांचा जा सकता है: गीली धरती इससे चिपक जाएगी। अक्सर, नम करने के बाद, पृथ्वी एक घने पपड़ी से ढकी होती है, जिससे मिट्टी के लिए पानी और हवा को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है, इसलिए पौधों के चारों ओर की मिट्टी ढीली हो जाती है। अच्छा परिणामशहतूत देता है - यदि आप जमीन को पुआल से जड़ों के पास ढकते हैं, तो पपड़ी नहीं बनती है, पानी का वाष्पीकरण धीमा हो जाता है, साग और फल साफ रहते हैं (स्ट्रॉबेरी, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी)।

हाथ से सिंचाई कैसे की जाती है?

ज्ञात विभिन्न तरीकेबगीचे का आर्द्रीकरण। छिद्रों में पानी का उपयोग पेड़ों और झाड़ियों के लिए किया जाता है। ट्रंक के चारों ओर पर्याप्त दूरी पर एक छेद या नाली खोदी जाती है, उसमें पानी डाला जाता है और ऊपर से सूखी धरती से ढक दिया जाता है। इस तरह आप जड़ क्षेत्र में बहुत सारा पानी डाल सकते हैं, जो आमतौर पर सुप्त अवस्था में प्रवेश करने से पहले पतझड़ में किया जाता है, जो बगीचे के लिए अच्छी सर्दी सुनिश्चित करता है।

यदि साइट ढलान पर स्थित है, तो फ़रो सिंचाई का उपयोग किया जाता है, और पानी अपना कार्य पूरा किए बिना ही पृथ्वी की सतह पर बह सकता है। झुकाव के कोण और पानी में पौधों की जरूरतों को जानकर आप इसकी गणना कर सकते हैं आवश्यक राशिसाथ में खांचे की गहराई। इस मामले में, बहुत अधिक पानी आमतौर पर खर्च किया जाता है, साइट का क्षेत्र आर्थिक रूप से उपयोग किया जाता है।

गर्मियों के निवासी जिनके पास अपने बगीचे में जाने का अवसर नहीं है, वे अक्सर बाती के पानी का उपयोग करते हैं। यह इस प्रकार किया जाता है: बड़ी क्षमतापानी से भर दिया जाता है, कपड़े का एक टुकड़ा एक छोटे छेद के माध्यम से उसमें डाला जाता है (अधिमानतः एक जो जल्दी सड़ता नहीं है), इस टुकड़े को जमीन के पास खोदा जाता है छोटे बिस्तरसब्ज़ियाँ। इस बत्ती के माध्यम से पानी धीरे-धीरे लेकिन लगातार मिट्टी में प्रवेश करता है। बेशक, पूरे बगीचे में विक्स के साथ ऐसे कई बैरल होने चाहिए। एकमात्र बुरी बात यह है कि मिट्टी की नमी की डिग्री की जांच करना असंभव है।

कैसे अधिक प्लॉट, पानी देना जितना कठिन है, पंप उससे बहुत मदद कर सकते हैं। साइट पर किस प्रकार का जल स्रोत उपलब्ध है, इसके आधार पर सही पंप का चयन करना आवश्यक है, फिर थोड़े समय में वृक्षारोपण के बड़े क्षेत्रों को पानी से संतृप्त करना संभव होगा।

वीडियो "प्रायोगिक प्रणाली" बाती ""

इस प्रणाली की सहायता से, जड़ प्रणाली को आसानी से खिलाया जाता है न्यूनतम पानी की खपत, क्योंकि सब कुछ अंकुर के नीचे ही जाता है।

स्वचालित प्रणाली

गर्मियों के निवासी के जीवन को स्वचालित सिंचाई प्रणाली द्वारा सुगम बनाया जाता है, वे दूसरों के लिए बहुत समय और प्रयास बचाते हैं। बागवानी कार्य. आप पहले से गणना कर सकते हैं, पानी की खपत की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, सिंचाई के बीच की तीव्रता और अंतराल, और पर्याप्त लंबी अवधि के लिए सिस्टम को प्रोग्राम कर सकते हैं और इस मुद्दे पर कभी वापस नहीं आ सकते हैं। स्वचालन सत्र के बारे में नहीं भूलेगा, थकान के कारण इसे रद्द नहीं करेगा, तरल की मात्रा को नहीं मिलाएगा - सामान्य तौर पर, आप इस पर भरोसा कर सकते हैं।

बेशक, स्वचालित सिंचाई प्रणाली सस्ती नहीं है, फिर भी समायोजन करने के लिए कुछ प्रयास करना पड़ता है। वांछित प्रणालीआपके बगीचे की जरूरतों, जलवायु सुविधाओं के लिए। आमतौर पर, ऐसी प्रणाली में कई तत्व शामिल होते हैं: एक नियंत्रण इकाई, एक पंप, होसेस का एक सेट, फिल्टर, नोजल, स्प्रिंकलर।

बूंद से सिंचाई

ज्यादातर, बागवान उपयोग करते हैं बूंद से सिंचाई, उसे माना जाता है सर्वोत्तम संभव तरीके सेसिंचाई। यह विधि ढलानों पर भी उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, जैसे समतल क्षेत्रों में। इसका सार इस तथ्य में निहित है कि दबाव में होज़ के माध्यम से पानी की आपूर्ति की जाती है, कुछ क्षेत्रों में स्प्रिंकलर (स्प्रिंकलर) स्थापित किए जाते हैं, पानी को छोटे छींटों से फैलाया जाता है, मिट्टी और हवा को संतृप्त किया जाता है।

आप नली की पूरी लंबाई के साथ छोटे छेद बनाकर स्प्रिंकलर के बिना कर सकते हैं, जिसके माध्यम से पौधों के नीचे भी छोटे हिस्से में उसी तरह से पानी की आपूर्ति की जाएगी। दबाव को समायोजित किया जाता है ताकि यह स्प्रे करे, लेकिन नली फटे नहीं। नली जमीन पर लेट सकती है, लेकिन तब यह हमेशा गंदी रहेगी, और पानी मिट्टी की सतह के साथ-साथ बह सकता है, जिससे कटाव होता है। ऐसी कमियों से बचने के लिए, नली को निलंबित कर दिया जाता है, छोटे तिपाई पर लगाया जाता है।

इस पद्धति के निर्विवाद फायदे हैं - पानी का किफायती उपयोग, लक्षित वितरण सही जगह, जड़ों के पास पृथ्वी की समान नमी, मध्यम वायु आर्द्रीकरण, जो गर्मी में बहुत महत्वपूर्ण है।

मॉइस्चराइज़ करने के कई तरीके हैं बागवानी फसलेंखुले मैदान में उगाया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको एक को चुनने की ज़रूरत है, कई को जोड़ना काफी सुविधाजनक है, मुख्य बात यह है कि यह पौधों की ज़रूरतों को पूरा करता है।

वीडियो "खुद ड्रिप सिंचाई करें"

यह सर्वविदित है कि कुछ भी अपने आप नहीं बढ़ता। खेती वाले पौधेदेखभाल की आवश्यकता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण उपायों में से एक उनकी नमी की आपूर्ति है। पर्याप्त पानी सभी पौधों की बुनियादी आवश्यकताओं में से एक है, और यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है गर्मी का समय. पानी घुल जाता है पोषक तत्त्वऔर मिट्टी में निहित तत्वों का पता लगाते हैं, और उन्हें मिट्टी के घोल के रूप में जड़ों को उपलब्ध कराते हैं। यह पौधों के ऊतकों का हिस्सा है, कई फसलों में 95-97% पानी होता है। लंबे समय तक अनुपस्थितिनमी विकास दमन का कारण बनती है, रोगों की घटना को भड़काती है और अक्सर पौधे की मृत्यु हो जाती है। सबसे अधिक अवधि के दौरान पौधों के लिए नमी विशेष रूप से आवश्यक होती है सक्रिय विकासपौधे: प्रारंभिक वृद्धि, फूल और फल बनने की अवधि के दौरान। यदि इस समय पौधे को नमी की कमी का अनुभव होता है, तो उपज में काफी कमी आती है, और अंदर बारहमासी फसलेंअगले वर्ष भी, क्योंकि पानी की कमी के साथ, फूलों की कलियाँ खराब हो जाती हैं, जो अगले वर्ष फलने को सुनिश्चित करती हैं। इसलिए, प्राकृतिक नमी की कमी को नियमित रूप से पानी पिलाने से पूरा किया जाना चाहिए, जो किसी भी प्रकार की फसल की देखभाल के लिए एक आवश्यक उपाय है।

कई लंबे समय से स्थापित पानी के नियम हैं जिनका बागवान सख्ती से पालन करने की कोशिश करते हैं। लेकिन क्या वास्तव में ऐसा ही है जैसा ये नियम दावा करते हैं? विशेष रूप से, ऐसा दावा किया जाता है

1) पानी बहुत बार नहीं, बल्कि भरपूर मात्रा में देना चाहिए। हर दिन थोड़ा पानी देने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि मिट्टी की सतह परत में पानी रहता है, और पौधों की जड़ें इसका उपयोग नहीं कर पाती हैं। इसके अलावा, पानी जल्दी से सतह से वाष्पित हो जाता है, और पौधे इसे खो देते हैं। पानी देते समय, मिट्टी को 20-25 सेंटीमीटर गहरी नमी से संतृप्त किया जाना चाहिए ताकि पानी की संतृप्ति गहरी जड़ परतों के स्तर पर हो। इस मामले में, सूखी मिट्टी की सतह के साथ भी, पौधों की जड़ें नम मिट्टी के वातावरण में होंगी और नमी की अस्थायी कमी से पीड़ित नहीं होंगी। हालाँकि, कई पुष्प और सजावटी फसलेंजड़ प्रणाली उथले में स्थित है ऊपरी परतमिट्टी, और ऐसे पौधों के लिए सतह का सूखना बहुत खतरनाक होता है, क्योंकि वे गहरी परतों से नमी का लाभ उठाने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए, सिंचाई की दर और आवृत्ति फसल के प्रकार और पौधे की जड़ प्रणाली की गहराई पर निर्भर करती है।

2) फसलों को जड़ के नीचे पानी देना चाहिए, ताकि पानी सीधे पौधे के जड़ क्षेत्र को खिलाए और उसके पत्ते और अंकुर को नुकसान न पहुंचाए, क्योंकि कई फसलें नमी के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं, जो फंगल रोगों के उद्भव और विकास को भड़काती हैं। वास्तव में, वहाँ है पूरी लाइनपौधे जो पत्तियों पर पानी से पीड़ित होते हैं: उदाहरण के लिए, पेटूनिया या टमाटर। इसलिए, हम इस कथन से सहमत हो सकते हैं, लेकिन एक चेतावनी के साथ: वहाँ भी हैं नमी वाले पौधे, जो, इसके विपरीत, की आवश्यकता है उच्च आर्द्रताऔर मिट्टी और हवा, और इसलिए, पत्तियों पर पानी डालना उनके लिए बस आवश्यक है।

3) सिंचाई के लिए सबसे अनुकूल क्षण सुबह है, जब रात के दौरान पृथ्वी ठंडी हो जाती है और ओस से भीगी हो जाती है, और हवा का तापमान अधिक नहीं होता है। सिंचाई के लिए उपयुक्त शाम के घंटे, हालांकि गर्म पृथ्वी और गरम हवानमी के अवांछित वाष्पीकरण का कारण बनता है। किसी भी हालत में धूप में पानी नहीं देना चाहिए, खासकर गर्म दिनों में, क्योंकि ऐसा पानी न केवल बेकार है, बल्कि पौधों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी के तापमान और धूप में गर्म होने वाले पर्ण और जड़ प्रणाली के बीच परिणामी विपरीतता पौधे में झटके का कारण बनती है, जिससे इसका विकास बाधित हो सकता है। इसके अलावा, पौधों के पत्ते और तनों पर पानी की बूंदें धूप में लेंस की तरह काम करती हैं, जिससे पौधे के ऊतकों में जलन, पत्ती के ब्लेड को नुकसान और सूखना हो सकता है।

अब इसे दूसरी तरफ से देखते हैं। पानी है आवश्यक घटकपौधे में होने वाली सभी शारीरिक प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए: प्रकाश संश्लेषण, गति कार्बनिक यौगिक, अवशोषण खनिजमिट्टी के घोल के रूप में, साथ ही पानी पत्तियों की सतह से वाष्पीकरण द्वारा पौधों के तापमान को नियंत्रित करता है।

इसलिए, पौधे को दिन के दौरान पानी की सबसे अधिक आवश्यकता होती है, जब सूरज चमक रहा होता है और प्रकाश संश्लेषण हो रहा हैसबसे तीव्र। अध्ययन लंबे समय से किए गए हैं और यह साबित हो गया है कि दिन के दौरान पानी देने से योगदान होता है बेहतर विकासपौधे और बढ़ी हुई उपज। लेकिन बागवानों के पास वैज्ञानिक साहित्य में तल्लीन होने और वैज्ञानिकों द्वारा प्राप्त परिणामों की जांच करने का समय नहीं है। लगभग सभी लोकप्रिय प्रकाशन वापस विकसित किए गए तरीकों की सलाह देते हैं पश्चात की अवधि, पिछले 3-4 दशकों में प्राप्त परिणामों की अनदेखी करते हुए।

यदि हम दिन के दौरान पौधों को पानी या छिड़काव करते हैं, तो ऐसा करने से हम पौधों को नमी की कमी के कारण होने वाली गर्मी और गर्मी से बचाते हैं, हम पौधे को इसका सबसे अधिक उत्पादक रूप से उपयोग करने की अनुमति देते हैं। सूरज की रोशनी(पर पर्याप्तदिन के समय जल प्रकाश संश्लेषण बहुत गहन होता है)। इस मामले में, पत्तियां संश्लेषित होती हैं एक बड़ी संख्या की कार्बनिक पदार्थक्रमशः पौधे की वृद्धि और फसल निर्माण के लिए आवश्यक, आकार में काफी वृद्धि और स्वाद गुणफल और सब्जियां और प्रति पौधे उनकी मात्रा।

निश्चित रूप से, इसे ध्यान में रखना चाहिए व्यक्तिगत विशेषताएंपौधों (जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है), और उनमें से कुछ को पत्तियों पर पानी से बचने के लिए जड़ के नीचे पानी देना चाहिए। लेकिन दिन के सबसे उत्पादक समय में पौधों को नमी से वंचित करना बेवकूफी है।

बेशक, यदि आप "पत्तियों के ऊपर" पानी डालते हैं, तो इसे 16-17 घंटों के बाद नहीं करने की सिफारिश की जाती है, ताकि पौधे शाम से पहले सूख जाएं और बीमारियों का विकास न हो।

इसके अलावा, पौधों को पानी देते समय, कई कारकों पर विचार करना चाहिए। सिंचाई की आवृत्ति मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है, इसकी नमी बनाए रखने की क्षमता पर मौसम की स्थितिऔर फसल के लिए विशिष्ट नमी की आवश्यकताएं, जो काफी भिन्न हो सकती हैं। किसी भी प्रकार की फसल को धीरे-धीरे पानी देना चाहिए, कई चरणों में, यदि संभव हो तो पहले से ही पानी वाली जगह पर कई बार लौटना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि नमी को पूरी तरह से जमीन में समाहित किया जा सके, इसे नरम किया जा सके और इसे पानी के एक नए हिस्से को प्राप्त करने के लिए ग्रहणशील बनाया जा सके। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को याद न करें जब पानी पिलाया जाना चाहिए। हमेशा सूखी मिट्टी की सतह पानी की आवश्यकता का संकेत नहीं देती है, क्योंकि जड़ के आवास में भूमि नम हो सकती है और अतिरिक्त नमी की आवश्यकता नहीं होती है।

न केवल मिट्टी को नमी प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे बनाए रखने में भी मदद करना है। मिट्टी में नमी बनाए रखने के सबसे सिद्ध तरीके हैं पानी पिलाने के बाद मल्चिंग और मिट्टी को ढीला करना। कार्बनिक पदार्थों की मल्चिंग परत मिट्टी की नमी को बरकरार रखती है, मिट्टी की सतह से इसके वाष्पीकरण को काफी कम करती है और पृथ्वी को लंबे समय तक ढीली और नम रखती है। ढीला करने से मिट्टी की नमी का वाष्पीकरण भी काफी कम हो जाता है, क्योंकि यह पतली केशिकाओं को नष्ट कर देता है जिसके माध्यम से निचली परतों से पानी मिट्टी की सतह पर चढ़ जाता है और फिर वाष्पित हो जाता है। यदि पानी डालने के बाद मिट्टी ढीली हो जाती है, तो निचली परतों और सतह के बीच का संबंध नष्ट हो जाएगा, और केशिका नलियों के बहाल होने तक मिट्टी की मोटाई में नमी बनी रहेगी। इस प्रकार, ढीलापन न केवल मिट्टी को ऑक्सीजन से समृद्ध करता है, इसकी पहुंच को सुविधाजनक बनाता है, बल्कि मिट्टी की नमी को काफी स्थिर बनाए रखने में भी मदद करता है।

अंत में, मैं यह कहना चाहता हूं कि प्रचलित रूढ़ियों पर आंख मूंदकर भरोसा नहीं करना चाहिए। नए वैज्ञानिक और का पालन करना आवश्यक है तकनीकी विकासऔर उन्हें अमल में लाएं, न केवल पौधों के लिए, बल्कि आपके लिए भी जीवन को आसान बनाएं। एक उदाहरण के रूप में, मैं इस तरह के विकास को ड्रिप सिंचाई के रूप में उद्धृत कर सकता हूं, जो आपको बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी की जड़ परत की नमी को बनाए रखने की अनुमति देता है। इष्टतम स्तरइसके मजबूत उतार-चढ़ाव के बिना, अन्य सभी सिंचाई विधियों की विशेषता। इसके अलावा, सिंचाई की यह विधि पानी की खपत को काफी कम कर देती है और अन्य सिंचाई विधियों की तुलना में इसके कई फायदे हैं।

के बारे में लेख पढ़ें आधुनिक प्रणालीशीशे का आवरण

फोटो: लाडा एनोशिना, मैक्सिम मिनिन, रीटा ब्रिलियंटोवा