Ivóvíz előállítása és palackozása. Orosz asztali vízi növények

A helyzet vele vizet inni egyes régiókban akut. Ami a csapból folyik, az többnyire nem alkalmas ivásra. Egyes régiókban homokot tartalmazhat, szürkés vagy rozsdás színű. Éppen ezért indokolt a palackozott víz előállítása. Természetesen ez nem vonatkozik minden régióra.

Piackutatás

Attól eltekintve Rossz minőség víz a csapból ma, az ivóvíz piacát és értékesítését a propaganda befolyásolja egészséges életmódélet. NÁL NÉL meleg időjárás Sokan szívesebben vásárolnak vizet kis tartályokban az utcán. Mindezek a tényezők pozitívan hatnak a lakossági keresletre, sőt évről évre növekszik. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy ilyen vállalkozás megszervezése nehéz és költséges.

Mi lesz a probléma:

Mindezeket a tényezőket figyelembe kell venni. Nehéz lesz egy ilyen produkciót nyitni annak, akinek nincs tapasztalata. A piac tanulmányozásakor fontos tudni, hogy a palackozott víz gyártásában olyan régiók vezetnek, mint:

1. Karacsáj-Cserkeszia.
2. Sztavropol.
3. Lipetsk régió.
4. Novoszibirszk régió.
5. Moszkva és régiója.

Ez az első öt. Ezeken a területeken nem kifizetődő termelést nyitni, mert meg kell küzdenie a versenytársakkal. Ha úgy dönt, hogy egy kis műhelyt nyit, akkor lépjen közvetlenül a vállalkozás megszervezésére.

Vállalkozás nyilvántartása és szervezése

Az első dolog, amivel a szervezet elkezdődik, egy jogi személy bejegyzése. Először olvassa el az adótörvényt Orosz Föderáció a modern változatban a korlátolt felelősségű társaságának adózási rendszert kell választania. Ezenkívül engedélyeket kell szereznie.

Szükséges dokumentáció

Mielőtt az engedélyekről beszélnék, szeretném megadni Speciális figyelem törvények hazánkban. Annak az üzletembernek, aki úgy dönt, hogy akár kis mennyiségű palackozott vizet is megnyit, meg kell ismerkednie a 2395-1. sz. "Altalajról szóló törvény" szabályaival. Ezenkívül meg kell ismerkednie az Orosz Föderáció Legfelsőbb Tanácsának 3314-1 számú, „Az altalaj használatának engedélyezési eljárásáról” szóló rendeletével. Mindenkinek jogosítványt kell szereznie.

Általában a következő dokumentumokra lesz szükség:

• altalajhasználati engedély;
• a helyi hatóságok engedélye az üzem tervezésére és építésére;
• a SES következtetése egy kút fúrására.

Ezzel a munkával párhuzamosan:

• üzemépítés;
• kútfúrás;
• berendezések beszerzése.

Helyiségek és berendezések

Az üzem elhelyezkedése óriási szerepet játszik, a kútnak a közelben kell lennie. Néha megesik, hogy egy vállalkozó először kutat fúr magának, ami után rájön, hogy a víz minősége kiváló. Ezt a vizsgálatnak is meg kell erősítenie. Ezenkívül megkezdődik a föld bejegyzési eljárása és az üzem építésének folyamata ezen a területen.

Bármi is történik az Ön esetében, ne feledje, hogy a folyamat hosszadalmas lesz.

A palackozott vizet kétféleképpen lehet beszerezni:

1. Szerezze be a belekből, mint környezetbarát forrásból (ez ritka).
2. Vegyen vizet egy kútból, és tisztítsa meg normál mutatók a berendezés használatával.

A víz tisztítására és palackokba dugasztására hatalmas mennyiségű berendezést gyártanak. Minden attól függ, hogy mit pénzügyi források vállalkozó rendelkezik. A víz szakaszai, amikor meg kell tisztítani:

Nyilván vásárolni kell nagyszámú felszerelés. Ez a lista legalább a következőket tartalmazza:

• szivattyú berendezések;
• tároló kapacitás;
• szűrő durva tisztítás;
• fordított ozmózis telepítése;
• gázvezeték;
• fúvósor;
• palackozó vonal;
• ozonátor;
• címkéző gép;
• elzáró vonal.

Miután a víz felemelkedett a belekből és leülepedett a tárolótartályban, elemzésre kell vinni. Ez lehetővé teszi az eredeti összetétel meghatározását. Bizonyos esetekben további szűrőkre lehet szükség. Például, ha a tartalom nitrátok vagy más anyagok. És ezek további költségek.

A saját termelés határozza meg a helyét:

1. Készlet elkészült termékek.
2. Szivattyútelep.
3. Palackozó részleg.
4. Terméktisztító részleg.
5. Kupakolás/ózonozó/karbonizáló műhely.
6. Laboratórium.
7. Nem termelő helyiségek.

Bármilyen termelés nem csak gyártás, hanem kapcsolódó termékek beszerzése, valamint értékesítési részleg is. Célszerű saját laboratóriumot létrehozni, amely napi rendszerességgel ellenőrzi a víz minőségét. Ha ezt nem használja, pénzt kell költenie a szakértelemre.

Az ivóvíz minőségére vonatkozó követelmények

A palackos ivóvíznek meg kell felelnie bizonyos szabványoknak. Ezek a következők:

Ez egy durva becslés, több kvalitatív elemzés a laboratórium gyártja.

Jellemzők és gyártási technológia

Az ilyen gyártás során többféle terméket gyártanak:

1. Víz műanyag fúvott edényben.
2. Víz egy kész, visszaváltható polietilén tartályban.
3. Víz pohárban.

A legdrágább és legkörnyezetbarátabb víznek tartják az üveges vizet, de nem jövedelmező eladni. Néha a termelés ilyen vizet állít elő a választék bővítése érdekében. Esedékes magas ár maga az üveg is növeli a késztermék költségét.

Az ózonozási technológia oxigénnel dúsítja a készterméket. Számos iparágban használják, beleértve a vezető iparágakat is. Víztermelést csak a technológiai térkép jóváhagyása után kezdhet meg.

Személyzet

Az első személy, akivel a vállalkozónak együtt kell működnie az üzem megnyitásának szakaszában, technológus lesz. Az indulási folyamatban való részvétele kötelező. A technológus jelenléte már a gyártási szakaszban nem mindig indokolt, de az indítást minden szabálynak megfelelően kell végrehajtani. A spórolni vágyók előzetesen megállapodást kötnek egy tapasztalt szakemberrel, aki a következőket irányítja:

1. Berendezések vásárlása.
2. A technológiai folyamat szervezése.
3. Gyári indulás.

A termelés nagyszámú munkavállalót fog foglalkoztatni. Ezek tartalmazzák:

• beszerzési és értékesítési menedzserek;
• laboránsok és laboratóriumvezető;
• bolti dolgozók és felügyelők;
• rakodógépek;
• marketingesek;
• mesterek;
• gárdisták;
• járművezetők;
• Könyvelő;
• tisztítószerek;
• villanyszerelő és más dolgozók.

Időnként célszerű közgazdászt bevonni a munkába, aki előre elkészíti a projekt becsült költségét.

Reklámozás és értékesítés

A késztermékek értékesítése is nehéz folyamat. Korábban arról beszéltünk, hogy fontos kimenni és lefedni a piacot az Ön régiójában. Ezért itt minőségi marketing programra van szükség. A vevőt többféleképpen érdekli:

1. Helyezzen el hirdetéseket a televízióban és a rádióban.
2. Helyezzen el képeket az óriásplakátokon.
3. Részt vesz jótékonysági rendezvényekés szponzori programok.

Emellett kidolgozzák a címke dizájnját, a víz nevét. Ez is a marketing program része. Ezenkívül nagy üzletekkel kötnek szerződéseket. Lehetőség van iroda nyitására a lakosság közvetlen, cserélhető tartályokban történő vízelosztása céljából.

A vállalkozás pénzügyi összetevője

Térjünk át a költségek és a becsült nyereség kiszámítására. Az üzem megnyitásának teljes nehézsége abban rejlik, hogy ez a folyamat hosszadalmas és meglehetősen költséges.

Nyitási és karbantartási költség

A gyártás megnyitása - drága öröm. A költségbecslés a következő árakat tartalmazza:

• földterület vásárlása;
• kútfúrás;
• technológiai berendezések beszerzése;
• tartályok és fedők vásárlása;
• szállítás vásárlása;
• üzemépítés;
• fizetés bérek személyzet;
• licenc vásárlása;
• berendezések felszerelése;
• működő tőke és így tovább.

A lista nagyon nagy. A minimálisan szükséges összeg 160 millió rubel. Nem éri meg kockáztatni, és elindítani egy összetett folyamatot, amely durva kézműves termelésben végződik. Az ivóvíz olyan élelmiszertermék, amelynek hasznosnak kell lennie a vásárló számára.

Jövőbeli bevétel nagysága

Ami a jövedelmezőséget illeti, a magas költségek és a nyitási szakasz időtartama mellett meglehetősen magas. A profit a termelés mennyiségétől függ, az összeget senki nem fogja tudni megnevezni, kivéve a közgazdász, aki az első becslést készíti.

Számítsa ki a jövőbeli bevétel összegét, megadható a termelés mennyisége és a termelési költség. Felhívjuk figyelmét, hogy télen nem kifizetődő kinyitni. Ideje kinyitni az ajtókat – ez április vége vagy május hónapja. A szezon kezdetével könnyebb bejutni a piacra és gyorsan növelni a mennyiséget.

Visszafizetési időszak

Az ilyen termelés gyorsan megtérül. Ehhez körülbelül négy év eredményes munkára lesz szükség. Egyes esetekben, különösen, ha nagy a termelés, ez a folyamat akár nyolc évig is eltarthat. Általában véve ez egy kiváló eredmény.

A vállalkozó fő feladata a folyamat megszervezése. Mindent ellenőrizni és végre kell hajtani legmagasabb szint. Csak akkor válik a víztermelés aranybányává és hoz nagy sikert.

Az ivóvíz az áruk csoportjába tartozik élelmiszer termékek. Ez szűrt artézi víz üveg vagy műanyag edényben. Szervezéshez saját üzlet piac nyílik nagyszerű lehetőségeket, különösen Oroszországban. Ma ennek a terméknek a fogyasztási szintje hazánkban 5-6-szor alacsonyabb, mint a nyugati országokban.

Tekintettel a romlásra minőségi jellemzők a csapvíz és a lakosság jövedelmi szintjének folyamatos növekedése, a tisztított víz fogyasztása folyamatosan emelkedni fog. Az Országos Palackozott Víz Szövetség szerint ez a piac évi 15-17%-kal nőtt az elmúlt néhány évben. A palackozott víz ivás üzletét két oldalról közelítheti meg: ivóvíz termelőként és értékesítőjeként. Tekintsük mindkét irányt.

A gyártás technológiai folyamata

Az ivóvíz előállítása a technológiai folyamat következő szakaszainak betartásával történik:

• kutak fúrása artézi víz kutatására és előállítására;
• a tisztítás homok- és szénszűrőkön keresztül történik;
• csökkenés vagy telítettség ásványok;
• a víz fertőtlenítése ultraibolya sugárzással;
• ózonnal való telítettség;
• tartályok fertőtlenítése és feldolgozása;
• palackozás.

A termékeknek meg kell felelniük a GOST R 52109-2003 és a SanPiN 2.1.4.1116-02 szabványoknak és követelményeknek.

Szükséges helyiségek

A gyártási folyamat végrehajtása a következő munkaterületek jelenlétét biztosítja a műhelyben:

• víztermelő hely;
• többlépcsős víztisztítást végző telephely;
• víz palackozására szakosodott telephely;
• raktár késztermékek tárolására;
• személyzeti szállások.

Minden helyiség termelő műhely meg kell felelnie a követelményeknek tűzbiztonság az ipari szektorban működő vállalkozások számára, valamint a SanPin az élelmiszer-termelés ellenőrzésére.

Hogyan lehet megnyitni az ivóvíztermelést: berendezések

A gyártás megszervezéséhez a következő berendezések beszerzése szükséges:

• a tisztításhoz;
• palackozáshoz;
• palackok gyártásához (nem szükséges ilyen berendezéseket vásárolni, de ez jelentősen csökkentheti a gyártási költségeket).

Lista definíció szükséges felszerelést függ a tervezett termelési mennyiségtől és kémiai összetétel vizet termelt a kútból.

Gazdasági mutatók

A szűrt palackozott ivóvíz értékesítése nagymértékben függ a kereslet szezonális ingadozásától. A májustól augusztusig tartó időszakban a fogyasztás növekszik, ami ennek megfelelően a maximális bevételi mutatók elérését jelenti.

A társaság árbevétele az alap- és kapcsolódó termékek (hűtő és üres üvegek). Az ügyfelek lehetnek magánszemélyek (a teljes árbevétel 10%-át teszik ki), ill jogalanyok(a teljes értékesítés 90%-át fedezi). Az árukért a szervezetek által történő fizetés a folyószámlára történő átutalással és gyakran a termékek kiszállításával történik. Magánszemélyek fizetni az áruk kiszállításának tényét készpénzzel.



Az ivóvíztermelés, mint vállalkozás magas jövedelmezőség. A bruttó fedezet körülbelül 700%. Az előállítási költséget befolyásoló költségek a következők: palackok gyártásához szükséges anyagok, víztisztításra szánt vegyi összetevők beszerzési költsége, valamint a villamos energia fogyasztásával kapcsolatos költségek. A fő költségek tételét az általános költségek foglalják el.

Az átlagos éves jövedelmezőség adózás előtt 20%. A befektetés megtérülése 24 és 36 hónap között lehet. Minden a piacok elérhetőségétől, a tisztítási technológiától és a berendezés termelési kapacitásától függ.

vízszállítási üzlet

Az ivóvízszállítási üzletágban három szereplő van: a gyártó, a szállító (az Ön által képviselt), a fogyasztó vagy a vásárló. Egy bizonyos mennyiségű víz szállítására vonatkozó megállapodást vagy a gyártóval kötik (ez a lehetőség a legoptimálisabb, mivel ilyen feltételek mellett a vásárolt áruk költsége minimális lesz), vagy a gyártó hivatalos forgalmazóján keresztül az Ön régiójában. (ez a lehetőség kevésbé jövedelmező, de kényelmesebb és gyorsabb).

Jegyzet: tudsz töltsön le egy kész üzleti tervet a víz előállításához és szállításához partnereinkkel minőségi garanciával!

Kezdetben érdemes egy helyiséget bérelni egy kis vízkészlet tárolására és egy kis rendelés leadására. Ez nagyon kényelmes, ha a gyártó távol van Öntől. Ezt követően minőségi vizsgálatot kell végezni reklámkampány, amely bemutatja a javasolt termék összes fő előnyeit és jellemzőit (érdemes megmutatni megkülönböztető jellemzői a versenytársakhoz képest), konkrét előnyökkel jár a vásárló a termék megvásárlásakor (például a víz). gyógyító tulajdonságait). Ezután jön a hívások fogadása és a kézbesítés.

Mik az üzleti siker összetevői

Minden vonzalom ezt az üzletet az, hogy az egyszeri vásárlók gyakran rendszeres vásárlókká válnak, természetesen kiváló szolgáltatás és minőségi termékek megléte mellett. Éppen ezért a tevékenység kezdetétől nem szabad megfeledkezni az üzleti siker fő összetevőiről:

1. Minden utazási útvonalat egyik ügyféltől a másikig gondosan és hatékonyan kell megtervezni. A költségek teljes mértékben ettől függenek. Pénzüzemanyagra, amelyek a havi költségek jelentős részét teszik ki. Egy jól megtervezett útvonal sok pénzt takaríthat meg.

2. Az ügyfélnek meg kell választania a számára megfelelő vízszállítási időpontot. Tekintettel a modern életritmusra, sokan egyszerűen nem találnak szabadidőt. Ha lehetővé teszi az ügyfél számára, hogy saját maga választhassa ki szállítási idejét, elnyerheti a bizalmát és az Ön javára pozícionálja, amivel sok versenytársat legyőzhet.

3. A pontosságot szigorúan be kell tartani. A vizet egyértelműen előre jóváhagyott időpontban szállítsa. Nem szabad sem késői, sem túl korai látogatásnak lenni. Az ilyen hozzáállás bosszantani fogja az ügyfeleket, akik végül egyszerűen távoznak.

Hogyan kell megszervezni a kiszállítást irodákba és lakásokba

Minden a minőségi és megbízható beszállító megtalálásával kezdődik. Ez a probléma könnyen megoldható, ha a működési régióban ivóvíz- vagy ivóvíz-előállító üzemek találhatók. ásványvíz. Ebben az esetben a legjobb megoldás az lenne, ha közvetlenül a gyártóval köt szerződést. Ha ilyen gyártók nem állnak rendelkezésre, akkor az Ön régiójában működő kereskedőkkel kell együttműködnie.

Kezdetben érdemes megismerkedni a termékekkel és több gyártó ivóvízmintáját beszerezni kóstolás céljából. Továbbá a különböző termékek minőségének értékelése után megállapodást köthet a leginkább kedvelt termékek gyártójával. A választással nem lesz probléma, hiszen ma több mint egy tucat különböző cég terméke van a piacon.

A következő lépésben speciális kannákat kell vásárolni, amelyek segítségével vizet szállítanak az ügyfélnek. Fő előnyük, hogy újrafelhasználhatók. Amikor a víz elfogy, a kannát felvesszük és a következő töltéshez viszik. Cserébe az ügyfél egy új ivóvízzel töltött edényt kap.

Egy tartály hozzávetőleges használati ideje körülbelül egy év. Ezt követően plakk képződik benne, ami miatt a prezentáció elvész. Egy üres normál 19 literes tartály körülbelül 100 rubelbe kerül. A szükséges kannák száma függ a megrendelések számától és átlagos vásárlók. Az üzletág bővülésével megnő a konténerigény.

Egy raktárhelyiségre is feltétlenül szüksége lesz, ahol a megtöltött kannákat tartalékban tárolják. Ez nagyon fontos stratégiai tartalék a kereskedő vagy a gyártó késedelmes szállítása esetén.

Szállítás

Ez az oszlop a legnagyobb a kiadások szempontjából vízszállítási vállalkozás megszervezésekor. A szolgáltatás elvégzéséhez autóra lesz szüksége. A legjobb lehetőség lesz egy kis teherautó vagy egy kis furgon, mint egy GAZelle. Nagyon jó, ha a szállítás kis mennyiségű benzint fogyaszt, jó manőverező képességgel rendelkezik, ami annyira szükséges a városi forgalmi dugókban, és nagy mennyiségű rakományt is képes szállítani egy út során. Az autó kiválasztása különös figyelmet igényel, mivel ez egy döntő lépés ebben az üzletben.

Ki a jobb szállítás?

A múltban a palackozott víz szállítási szolgáltatásai ritkán működtek együtt rendes lakások vagy házakat (egy ilyen vállalkozás veszteségesnek számított). Ma minden megváltozott. A magánszemélyektől érkező megrendelések száma folyamatosan növekszik, de a szervezetek egyre kevésbé veszik igénybe ezt a szolgáltatást (költségmegtakarítási ok).

Folyamatosan kiváló bevételre képes vállalkozása sok vállalkozót vonz. Ezért az első feladat, amelyet egy kezdő üzletembernek meg kell oldania, a munka irányának megválasztása lesz. Tekintettel arra, hogy benne mostanában a tiszta ivóvíz problémája különösen akut a bolygó lakossága számára, érdemes lehet elgondolkodni ezen értékes erőforrás kereskedelmén. Végül is az ilyen terméket vásárolni kívánók száma idővel csak növekszik, így a projekt nyereséges lesz.

Tekintettel az ilyen típusú termékek iránti nagy keresletre, a legtöbb ember a víztermelést üzletnek tekinti. Miért ne? Az erőforrás iránti kereslet rohamosan növekszik, és a saját bányászati ​​vállalkozás felépítése még egy kezdő számára is nagyon valós feladat. Kétségtelen, hogy ma a piac túltelített az ilyen szolgáltatások kínálatával. Ezért sok erőfeszítést kell tennie annak érdekében, hogy a játékos keresletet kapjon, valamint hogy felülmúljon és megkerüljön más gyártókat. Egyes vízügyi társaságok ravaszkodnak ebben a kérdésben, és nem túl jó minőségű terméket állítanak elő. Igaz, az ilyen gátlástalan vállalkozók miatt nem csak ők szenvednek, veszítenek ügyfeleikből, hanem az egész iparág egésze.

Az ivóvíz előállítása és palackozása valójában nagyon fáradságos és felelősségteljes üzlet. Végül is, ha rossz minőségű termékeket állít elő, nagyszámú vásárlót veszíthet el, és nélkülük minden vállalkozása meghiúsulhat. Ezért ahhoz, hogy a befektetések indokoltak és nagy hozamot hozzanak, hozzáértően, felelősen és céltudatosan kell elkezdeni a tevékenységeket.

Természetesen a víz előállítása nagy beruházásokat igényel, de ne essen kétségbe. Az ilyen típusú tevékenységek óriási előnyének nevezik a szakértők az ennek kinyerésének és értékesítésének képességét természetes erőforrás nagyvárosi területeken, kisvárosokban és falvakban. Befektetőket vonzhat, vagy találhat magának olyan partnereket, akik segítenek Önnek projektje előkészítésében és megvalósításában. A legfontosabb a sikeres kezdés a fogyasztói elismertség elnyerése és a sikeres piaci szereplővé válás érdekében.

Tekintettel arra, hogy idővel az élelemre alkalmas víz megszerzésének problémája nagyon akuttá válik a bolygó lakói számára, talán az ilyen irányú üzlet megszervezése kiváló eredmény

Általánosságban elmondható, hogy saját artézi forrásának használata nagyszerű lehetőség a pénzkeresetre. A vízkutak fúrása, mint vállalkozás, sok vállalkozó véleménye többnyire pozitív önmagáról. Itt célszerű lenne külön üzleti tervet készíteni az artézi víz kitermelésére. Végül is erre a típusra nagy a kereslet. Az artézi víz szerkezetében és összetételében némileg eltér. A legtisztábbnak és leghasznosabbnak tartják, emellett fluort, vasat és kalciumot is tartalmaz. De még ezt a folyadékot is meg kell tisztítani a felhasználás előtt.

Technológiai kihívások

Meg kell jegyezni, hogy a víztermelés két kritériumra oszlik. Az első artézi forrásokból származó folyadék, a második pedig az tiszta víz, amely túljutott a tisztítás és szűrés szakaszán. Az ilyen víz kitermelésének sajátossága a következő előállítási szakaszokat foglalja magában:

• a terület kúttal való felszerelése;
• víztisztítás szén vagy homok szűrőkön keresztül;
• mineralizáció;
• ultraibolya fertőtlenítés;
• ózonozás;
• konténergyártás;
• palackozás.

Egyébként maga a kivont víz tisztítása két szakaszra oszlik - durva mechanikai és finom tisztításra. A fertőtlenítés kiegészítő modern módszer tisztítás, amely ultraibolya fénnyel vagy klórral (ózon) végezhető. Ezenkívül a folyadékot speciális tartályokba vagy tartályokba táplálják, amelyekből előkészített tartályokba öntik.

Természetesen a termék átvételére Jó minőség, akkor szigorúan be kell tartani a gyártási technológiát

Csak ezután kerül a fogyasztásra kész termékek a raktárba további értékesítésre.Körülbelül ennek a technológiának megfelelően történik a desztillált víz előállítása. Vállalkozásként ez egy nagyon jó koncepció. Például kizárhatja ebből a listából az ásványosítására fordított pénzeszközöket.

A tevékenységének megválasztása és a termelés sajátosságai egyik vagy másik esetben csak az induló tőke mértékét szabályozza. Egyszerűen kivonhatja és kezelheti a vizet, majd eladhatja a szállítóknak további fogyasztói célokra. Drágább megoldás egy saját márkanév alatti zárt gyártás.

Ha helyesen készít marketingtervet, a fenti projektek bármelyike ​​sikeres lesz. Itt megnéztük, hogyan készül a palackozott víz. Egy ilyen projekt üzleti tervét gondosan kell elkészíteni és a legapróbb részletekig elemezni.

Minden engedélyt megkapunk

Természetesen a projekt fejlesztésének megkezdésekor azonnal át kell gondolnia, hogy milyen dokumentumokra és engedélyekre lesz szüksége. A munka megkezdése előtt feltétlenül el kell készítenie egy vízkút fúrásának projektjét, ahol figyelembe kell vennie az összes árnyalatot: a talaj jellemzőit, a megfelelő forrás megtalálásának költségét, a fúró forgási sebességét, a hosszát. és felvételek a mélyedésről. Ebben segít sokat a korábban elkészített vízkutak fúrására vonatkozó üzleti terv. Számításokra hivatkozva és lépésről lépésre utasításokat ebben nagyban megkönnyíti a munkáját, és mindig tudni fogja, hogy az aktuális szakaszban mire van szükség.

Mivel egy vállalkozás és a termékek tanúsítása hosszadalmas és bonyolult folyamat, ezt bízza szakemberekre, akik mindent korrektül és gyorsan elvégeznek. szükséges papírokat

Általában ez a tevékenység megköveteli kötelező átvétel engedélyeket. Ezenkívül minden munkát össze kell hangolni a helyi hatóságokkal és az SES-szel. Általában a vállalkozás tanúsításához szükséges teljes csomag megszerzése körülbelül 50 000 rubelbe kerül.

Most nézzük meg, mi legyen az eljárás során előállított víz. Mindegyiknek biztonságos kémiai összetételűnek, ártalmatlannak kell lennie és meg kell felelnie a meglévő egészségügyi és higiéniai előírásokat. Az is kívánatos, hogy ne adjunk hozzá ízesítőket és mesterséges adalékanyagokat. Részletesebben az összetétel, a minőség és mások további módszerek termelést a szabályozási és jogalkotási dokumentumokat amelyeket a tevékenység megkezdése előtt meg kell ismerkednie.

Javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el az Orosz Föderáció 1992. február 21-i N2395-1 „Az altalajról” szóló törvényét, az F3 „On” című tanulmányt. környezetvédelmi szakértelem", valamint az RF Fegyveres Erők 1992. július 15-i N3314-1 határozata. A 2.1.4.1116–02 egészségügyi és járványügyi szabályok és normák ismerete szintén jó segítséget jelent majd az üzleti életben.

Mindent részletesebben megtudhat magának a palackozott ivóvíz előállításának tanulmányozásával (egy ilyen projekt üzleti tervét a lehető legpontosabban és teljesebben kell elkészíteni), valamint a munka költségeit. Általában a termékek minőségét igazoló dokumentumok beszerzése körülbelül 70 000 rubelbe kerül. Természetesen tanácsos ezt a szakaszt szakemberekre bízni - ők minden kérdést a lehető leggyorsabban és legpontosabban megoldanak.

Terület kiválasztása a termeléshez

Szóval vegyünk még egyet mérföldkő tevékenységek. A munkakezdés első és valószínűleg fő kritériuma a vállalkozás helyének megválasztása lesz. Vállalkozását ne telepítse a Karacsáj-Cserkesz Köztársaság, Novoszibirszk, Moszkva és Lipecki régiók közelébe, valamint Sztavropol területére. Ezek olyan vezetők, akik szilárdan megállják helyüket a víztermelési piacon. Ezért egy kezdőnek nagyon nehéz lesz itt áttörnie.

Hozzávetőleges tereprendezési projekt palackozott víz előállításához

Most nézzük meg közelebbről ennek a tevékenységnek az összes árnyalatát, és nézzük meg, miből áll a vízpalackozás gyártása. Ha már eldöntötte a helyet, itt az ideje, hogy beszéljen a szobáról - nagynak, tágasnak és meglehetősen tisztességes területet kell lefednie. teljes terület a teljes telek legalább 1790 négyzetméter legyen. m. Ez egyszerűen szükséges, mert normál működés a gyártáshoz sok épületre és építményre lesz szükség. A vállalkozásnak általában a következő ipari telephelyekből kell állnia:

• jól;
• ipari műhelyek, ahol tisztítás és palackozás történik;
• raktárak;
• házak és melléképületek.

A legjobb, ha szobát vásárol vagy bérel a városon kívül. Figyelembe kell venni azt is, hogy a vízellátás, a csatorna és az elektromos hálózat be van kötve a területre, mert a víz kitermeléséhez és tisztításához hatalmas mennyiségű áramra lesz szüksége. Így a telek megszerzése körülbelül 4 500 000 rubelbe fog kerülni, és a építési munkák- 70 500 000 rubel

Ipari kibocsátó vonal

Vállalkozásának sajátosságaitól függően, legyen szó ásványvíz, desztillált víz előállításáról vagy egyszerűen kútból kinyert folyadék tisztításáról, a szükséges berendezések beszerzése szükséges. Itt sok időt kell fordítania arra, hogy a gyártósor megfeleljen a projekt eredeti koncepciójának.

Amikor egy erőforrás bányászását és eladását tervezi, sok pénzt kell költenie mélyszivattyúk, tisztítószűrők és egyéb kapcsolódó berendezések vásárlására.

Mielőtt megvásárolná a palackozott ivóvíz előállításához szükséges berendezéseket, el kell döntenie, hogy víz előállításával vagy közvetlen értékesítésével foglalkozik. Ezenkívül sok függ a termelés mennyiségétől és a kútból kapott folyadék kémiai összetételétől. A gyártáshoz alapvetően szüksége lesz:

• bányászati ​​berendezések (szivattyúk);
• szűrők a tisztítás első és második fázisához;
• konténerek fúvatására és lezárására szolgáló berendezések.

A vizes fertőtlenítéshez és ózonozáshoz steril tartályokra, palacktöltő és kupakoló gépre, valamint címkézőgépre lesz szükség. Természetesen itt a megtakarítások nem megfelelőek. Próbáljon meg modern automatizált vonalakat vásárolni - ez minimális munkaerőköltséggel növeli a vállalkozás volumenét. Természetesen még egy kisvállalkozás teljes készletének költsége legalább 55 600 000 rubel lesz.

A cég alkalmazottai

A főbb termelési problémák megoldása után érdemes tapasztalt személyzettel történő személyzeti állományba vételen gondolkodni. Az ilyenekre nagyszabású projekt legalább 30, iparági tapasztalattal és képzettséggel rendelkező szakemberre lesz szüksége.

Az állománylistán kell lennie üres technológus állásoknak ételgyártás, automatizált rendszerek mérnöke, raktáros és menedzser.

Kívánatos a termékek környezetvédelmi és egészségügyi ellenőrzését végző szakértő állását biztosítani

Az ivóvíz előállításának elszámolását, valamint a pénzügyekkel és banki ügyekkel kapcsolatos összes kérdést célszerű a könyvelőt megbízni. Általában az átlagos méret A személyzet havi levonása 530 000 rubeltől lesz.

A projekt pénzügyi része

A projekt sikerének garanciáinak megszerzése érdekében minden kezdő vállalkozó minden bizonnyal becslést készít az összes költségről és készít szükséges számításokat. Tehát az ilyen típusú termelés megvalósításához körülbelül 135 720 000 rubelt költünk. Ez az összeg a következő tételeket tartalmazza:

• tevékenységek regisztrációja - 50 000;
• terméktanúsítás - 70 000;
• területszerzés - 4 500 000;
• építés - 70 500 000;
• felszerelés - 55 600 000;
• egyéb kiadások - 5 000 000.

Jelöljük ki a folyó kiadásokat. Ilyenek lesznek:

• fizetés - 6 360 000;
• adók - 5 500 000;
• marketing - 200 000;
• nem tervezett kiadások - 4 500 000.

Mint látható, a munkafolyamat fenntartásának éves költsége 16 560 000 rubelre becsülhető. Ugyanakkor az ilyen cégek átlagos éves forgalma körülbelül 40 000 000 rubel. Vagyis a nyeresége 23 440 000 rubel lesz. A vállalkozás pedig hat év munka után önfenntartó lesz.

Kétségtelenül az első lépés a projekt megvalósítása felé kell, hogy legyen részletes üzleti tervet minden költségkalkulációval

Természetesen a fenti számítás inkább minta, amely támpontul szolgálhat az elképzelésed pontos kiszámításához. Ne feledje, hogy a folyamattechnológia megválasztása határozza meg a berendezést. Az ivóvíz gyártása, amelynek üzleti terve itt található, segít meghatározni az ebbe az üzletbe történő befektetés hozzávetőleges számát és felmérni annak kilátásait.

Tekintettel arra, hogy idővel az élelemre alkalmas víz megszerzésének problémája nagyon akuttá válik a bolygó lakói számára, lehetséges, hogy a saját vállalkozás ilyen irányú megszervezése kiváló eredményeket hoz. terméket, szigorúan be kell tartania a gyártási technológiát Mivel egy vállalkozás és a termékek tanúsítása hosszú és összetett folyamat, ezt bízza szakemberekre, akik pontosan és gyorsan elkészítik az összes szükséges papírt. Hozzávetőleges projekt a terület rendezéséhez palackozott víz előállításához környezetvédelmi és egészségügyi termékellenőrzési szakértő Annak érdekében, hogy termékei megfeleljenek egészségügyi szabványok, meg kell vásárolni automata berendezések csomagoláshoz, töltéshez és lezáráshoz elkészült termékek A termelési komplexum projektjének tervezésekor ne feledkezzünk meg a késztermékek raktárának építéséről sem. Az ivóvíz kinyerése, tisztítása és palackozása hatalmas beruházásokat és munkaerőt igénylő vállalkozás, ugyanakkor meglehetősen jövedelmező és kiváló kilátásokkal rendelkezik. Az artézi kutakból való vízkitermelés valószínűleg a legdrágább projekt lesz

A palackozott víz előállítására vonatkozó üzleti terv feltételezi, hogy a különböző szupermarketekben tartályokban értékesített kiváló minőségű és egészséges ivóvíz létrehozásához nagy mennyiségű, kiváló minőségű, tartós és megbízható berendezést kell vásárolni. Ez annak köszönhető, hogy a palackozott víz előállítási folyamata több szakaszból áll.

Kezdetben megfelelő kutat fúrnak, amelyet előre egyértelműen és helyesen elemeztek az egészséges és tiszta ivóvíz jelenlétére. Ezt követően kezdődik a kitermelési folyamat, amelyhez meglehetősen bonyolult és drága berendezéseket kell vásárolni. Az így kapott víznek át kell jutnia speciális tisztítás amelyekhez szén- vagy homokszűrőket használnak.

Tisztítás után a vizet különféle ásványi anyagokkal kell telíteni, hogy hasznos és keresett legyen a piacon. Az összes baktérium vagy nemkívánatos mikroorganizmus eltávolítása érdekében a vizet teljesen fertőtleníteni kell, amihez hatékonyan alkalmazzák az ultraibolya kezelést. A következő lépésben a kezelt vizet ózonnal telítik. A vízhez szánt tartályokat óvatosan kell kezelni speciális védő felszerelésés fertőtlenítve. Az utolsó szakaszban megtörténik a víz palackozása.

Egy ilyen gyártási folyamat eredményeként meg kell győződni arról, hogy a víz teljesen tiszta, hasznos és jó minőségű, valamint minden követelménynek és szabványnak megfelel.

szoba

Üzleti terv palackozott víz előállítása figyelembe veszi, hogy a víz kezeléséhez és palackozásához meg kell találni termelő helyiség. Ezenkívül az üzemnek több helyiséggel kell rendelkeznie saját céllal. Az egyik helyiségben a vizet kivonják, a másodikban tisztítják, a harmadikban pedig a palackozást végzik. Nem szabad megfeledkeznünk a személyzeti helyiségről és a raktárról sem, ahol a késztermékeket tárolják.

Felszerelés

A palackozott víz gyártása elképzelhetetlen speciális, jó minőségű, összetett és drága berendezések nélkül. Meg kell vásárolni egy gyártósort víztisztításhoz és palackozáshoz, valamint olyan berendezéseket, amelyekkel palackokat készítenek. A berendezés konkrét típusa és mérete közvetlenül függ a tervezett gyártási mennyiségtől. A legjobb, ha azonnal komplett automatizált berendezéseket vásárolunk, amelyek segítségével a gyártási folyamat hatékony és magas színvonalú lesz. Ennek eredményeként a dolgozók létszáma minimális lesz, hiszen fő feladatuk csak a berendezések megfelelő működésének ellenőrzése lesz.

Személyzet

Mivel a cég a teljes vízkivételi és -termelési ciklust fogja lebonyolítani, ezért meglehetősen nagy létszámú személyzetre lesz szükség, mivel a kútnál csak munkások végeznek tevékenységet, nevezetesen a víz kitermelését és termelésbe küldését. A vízszállítást teherautókat vezető sofőrök végezhetik. Magán az üzemben dolgozóknak kell jelen lenniük, akik felügyelik a berendezés megfelelő működését. Emellett a gyors értékesítés és a hatékony működés érdekében a termékek marketingjével foglalkozó vezetőknek és közgazdászoknak is jelen kell lenniük a termelésben. A jelentéseknél nem szabad megfeledkeznünk a könyvelőről sem.

Termékek értékesítése

Figyelembe kell venni, hogy a palackozott víz iránt a legnagyobb kereslet a tavasz közepétől az ősz közepéig figyelhető meg, így ebben az időben a termelési volumen növelése szükséges, de téli időszámítás jelentős a kereslet csökkenése. Mivel a verseny ezen a tevékenységi területen meglehetősen magasnak számít, akkor új cég palackozott víz értékesítéséhez kínáljon vásárlóknak új és egyedi ajánlatok ami tetszeni fog nekik. Ehhez hatékony reklámkampányok lebonyolítása, kedvezmények és promóciók nyújtása, nyeremények sorsolása és a víz tiszta, egészséges és biztonságos termékként való elhelyezése szükséges.

A palackozott víz üzleti terv költségvetése és jövedelmezősége

A palackozott víz előállításával és értékesítésével foglalkozó üzletág rendkívül jövedelmezőnek számít, hiszen jövedelmezősége elérheti a 700%-ot is. A vállalkozás indításának kezdeti költségei meglehetősen magasak, de megfelelő szervezés elég gyorsan visszakapják.

Vállalkozás indításának induló költségei:

• Kútfejlesztés - 2 500 000 rubel;
• Szobabérlés - 50 000 rubel;
• Fizetés - 230 000 rubel;
• Berendezés - 2 400 000 rubel;
• Reklám - 120 000 rubel;
• Engedélyek, jóváhagyások, elemzések és ellenőrzések - 230 000 rubel.

Minden befektetés körülbelül 2 év sikeres munkával térül meg, amely alatt mindig érdemes reklámozni a produkciót. A havi nettó nyereség elérheti a 250 000 rubelt is.