De ce morcovii se împart în două? Legume rădăcinoase cu crăpături

Morcovii uniformi și netezi sunt rezultatul dorit de fiecare grădinar. Fără datorie și îngrijire continuă pentru o legumă, un astfel de efect nu poate fi obținut. Foarte des din cauza nerespectării reguli simpleîngrijire, morcovii cresc noduri și coarne. Există multe motive pentru curbură. Nu există leac pentru stângăcia, ea poate fi doar prevenită.

Pentru curbură cultură de legume influenteaza urmatorii factori:

Densitatea solului


Pamantul din patul de gradina nu trebuie sa fie greu (argilos sau lutoasa). Densitatea excesivă nu permite culturilor de rădăcină să crească uniform; acestea încep să se îndoaie. Dacă terenul are pământ greu, acesta trebuie să fie afânat. Pentru un metru patrat aduceți o găleată de nisip și o găleată de turbă. Amestecă cu stratul de deasupra sol, astfel încât solul să devină afânat la cel puțin 20 de centimetri adâncime. Pregătiți terenul pentru plantare toamna, astfel încât solul să se așeze. La urma urmei, după cum se dovedește, solul foarte afânat contribuie și la curbura culturilor de rădăcină.

Utilizarea necorespunzătoare a îngrășămintelor

Este imposibil să se introducă gunoi de grajd proaspăt și chiar humus putrezit. Materia organică favorizează dezvoltarea vârfurilor, dar din această cauză culturile de rădăcină devin stângace. Înainte de a planta semințe în patul de grădină, în niciun caz nu trebuie să adăugați var, făină de dolomit, frasin de lemn, îngrășăminte de potasiu. Se recomandă hrănirea morcovilor prima dată când pe plantă apar primele 2-3 frunze. Utilizare îngrășământ lichid pe baza de 10 litri de apa, 30 de grame de sare de potasiu, 30 de grame de superfosfat, 25 de grame de uree. Soluție gata suficient pentru a procesa 10 metri de plantații. A doua hrănire se efectuează la 20 de zile după prima. Compoziția îngrășământului este aceeași, doar fără uree.

Deteriorarea sistemului radicular


Deteriorarea externă a culturii rădăcinilor este o cauză foarte frecventă a nodurului. Acest lucru se întâmplă din diverse motive. Prima se datorează faptului că răsadurile de morcovi germinate sunt plantate foarte târziu. pat de grădină deschis. Sistemul de rădăcină s-a dezvoltat deja destul de bine și, prin urmare, atunci când este îngropat într-un loc nou, începe să se îndoaie. Rădăcinile sunt deteriorate la slăbirea adâncă a patului. Grădinarul atinge rădăcinile fragile, le rupe, ceea ce duce la stângăcie.

Nu numai oamenii pot deteriora culturile de rădăcină dacă urmează activitati agrotehnice, dar și dăunători precum greierii aluniței și muștele morcovului. Prin roaderea unei legume, ele provoacă slăbirea plantei, ceea ce duce la stângăcie. Pentru greierii alunițe, stropiți Medvedox în jurul întregului perimetru al paturilor, iar pentru muștele morcovului, efectuați pulverizarea preventivă cu infuzie de pelin. Preparare: umpleți o găleată cu pelin, turnați apă clocotită, astfel încât apa să acopere complet masa verde. Se lasa la infuzat o zi. După care, doi litri de infuzie se diluează cu apă, se toarnă într-o sticlă cu pulverizare și se pulverizează pe vârfuri. Repeta măsuri preventive posibil la fiecare două săptămâni.

Solul se usucă

Este imposibil să crești chiar și morcovi fără irigarea constantă a paturilor. Este necesar să începeți să udați plantele imediat ce apar primele frunze pe ele. Udă de 6-8 ori pe lună pentru ca apa să nu stagneze. Consumul pe metru pătrat este de 5 litri. Opriți irigarea cu 4-6 săptămâni înainte de recolta așteptată.

Plantare foarte densă de morcovi


Când culturile sunt aglomerate, nu este suficient spațiu pentru ca culturile de rădăcină să crească, așa că „căută” spațiu liber și încep să crească în lateral. Prin urmare, morcovii trebuie subțiați imediat ce apar primii lăstari. Distanța optimăîntre muguri este de 2 centimetri.

Aciditatea solului

Creșterea pH-ului solului are un efect foarte rău asupra creșterii culturilor de rădăcină, precum și asupra formei acestuia. Reduceți aciditatea toamna, astfel încât nivelul pH-ului să revină la normal până la sezonul de plantare. Făina de dolomit se adaugă în sol, var nestins, creta. Pentru un metru pătrat de suprafață, consumul este de 200 de grame de oricare dintre dezoxidanții prezentați.

Informații interesante! Soiul de morcov nu are niciun efect asupra nodurului și cornului. Curbura culturilor de rădăcină se datorează exclusiv factori externi efecte asupra plantelor.

Ce să faci dacă morcovii se sparg


O altă problemă cu care se confruntă grădinarii este crăparea rădăcinilor. Crăpăturile în morcovi apar din cauza:

  • umiditatea bruscă a solului. Acest lucru se întâmplă atunci când nu este respectat regimul de udare. De exemplu, paturile nu au fost irigate timp de 2-3 săptămâni, apoi le-ai inundat brusc cu apă. Din cauza lipsei de umiditate, planta o va absorbi rapid, ceea ce va duce la o creștere a presiunii intracelulare și, ca urmare, legumele se vor crăpa. Va proteja de crăpare schema generala udare, care a fost dată anterior;
  • îngrășământ în exces în sol. Morcovii necesită o cantitate moderată pentru a se dezvolta. nutrienți. Cauza fisurilor la culturile de rădăcină este o cantitate excesivă de azot în sol. Prin urmare, fertilizează cu substanțe care conțin azot o singură dată, primăvara, pentru a da putere de creștere;
  • ca si in cazul morcovilor nodurosi, morcovii crapa datorita densitatii solului. Când solul apasă pe o rădăcină din toate părțile, acesta nu poate rezista presiunii și crăpăturilor. Faceți solul mai puțin dens adăugând turbă și nisip (în același ritm ca atunci când împiedicați morcovii să devină noduros);
  • supramaturarea legumelor. Dacă nu scoateți morcovii din grădină la timp, încep să spargă. Prin urmare, nu amânați recoltarea. Săpați culturile de rădăcină în funcție de perioada lor de coacere. Soiuri timpuriiîn a 90-a zi de la semănat, medii la 100-120 de zile, iar cele cu maturare târzie la 130-160 de zile.

Toate sfaturile date în combinație vor ajuta la protejarea împotriva crăpăturilor.


Plantați morcovi după: varză, mazăre, fasole, castraveți, ceapă, usturoi. Nu epuizează foarte mult solul și chiar dacă ar fi fost bolnavi, morcovii nu se vor infecta. Și leguminoasele saturează, de asemenea, solul cu azot, ceea ce face posibilă să nu se aplice îngrășăminte care conțin azot primăvara.

Pentru a preveni apariția, plantați ceapă lângă patul grădinii. Mirosul culturii de legume va proteja morcovii de dăunători.

În a doua lună după plantare, plantele sunt dealate pentru a proteja partea superioară de arsurile solare.

Urmați standardele agrotehnice de bază, iar apoi morcovii vor fi uniformi și netezi. Aspect iar gustul depinde de eforturile tale. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, va trebui să depuneți mult timp și efort.


Abonați-vă la canalul din Yandex.Zen! Faceți clic pe „Abonați-vă la canal” pentru a citi site-ul în feedul Yandex

Kira Stoletova

În procesul de cultivare a culturilor de morcovi, unii grădinari se confruntă cu faptul că morcovii cresc urâți, diferiți ca mărime și deformați ca formă. Apariția morcovilor urâți este asociată cu o serie de motive agrotehnice.

  • Sol nepotrivit și încălcarea rotației culturilor

    Când cultivați morcovi, este important să respectați cerințele solului. Deși cultura de legume nu solicită fertilitatea solului, dacă legumele sunt cultivate în sol greu plin cu argilă și pietre, probabilitatea ca morcovii cu coarne sau nodurosi să crească crește semnificativ. Motivul pentru aceasta este necesitatea plantei, în procesul de înrădăcinare și dezvoltare a culturii de rădăcină, să depășească obstacolele întâlnite în calea sistemului radicular sub formă de compactări.

    La cultivarea morcovilor în soluri grele, cu o structură eterogenă, creșterea legumelor își schimbă direcția, rezultând morcovi noduri și cu coarne.

    Nu este potrivit pentru formarea corectă Pentru fructele de morcov, solul este unul care a fost fertilizat cu gunoi de grajd neputrezit sau humus necopt. Morcovii cu coarne și cu coarne cresc atunci când se adaugă în sol calcar, pulbere de cenușă, clorură de potasiu imediat înainte de plantare sau este permis un exces de calciu.

    Îngrășămintele organice se aplică în avans, cu un an înainte de plantarea morcovilor, la creșterea predecesorilor.

    Aspectul fructelor de morcov deformate împiedică amestecarea solului cu nisip de râu, promovând dezvoltarea legumelor în formele corecte. De asemenea, se ține cont de faptul că, pentru a evita deformarea fructului, morcovii nu se plantează imediat în pământ afânat, ci se așteaptă până se așează solul.

    Încălcarea rotației culturilor

    Printre motivele pentru deformarea legumelor și apariția morcovilor urâți, se remarcă nerespectarea rotației culturilor. Astfel, se recomanda alegerea unei zone de plantare in care inainte de plantarea morcovilor sa fi crescut rosii, castraveti, ceapa sau usturoi.

    Daune plantelor

    Printre motivele pentru care crește un morcov strâmb sau plin se numără o încălcare a integrității plantei, în special a sistemului radicular al acesteia, inclusiv:

    • când germinarea mugurilor a fost întârziată și planta a fost transplantată cu un sistem radicular format care a fost deteriorat la transplantarea culturii de legume în loc permanent creştere,
    • când solul s-a uscat în stadiul de apariție a primilor lăstari sau în stadiul inițial de dezvoltare a plantei, ceea ce a dus la moartea vârfului culturii rădăcinilor,
    • atunci când rărirea plantărilor de morcovi a fost efectuată cu încălcarea procedurii sau cu întârziere, după apariția primei frunze,
    • Când sistemul rădăcină a fost deteriorat de dăunători, inclusiv musca morcovului și greierul aluniță.

    Udare inadecvată și exces de umiditate

    Un exces de umiditate în sol duce la apariția morcovilor urâți. În același timp, integritatea fructelor de morcov este compromisă, iar legumele urâte încep să spargă. Mai des, motivul pentru aceasta este recoltarea morcovilor imediat după procedurile de irigare sau imediat după ploi abundente.

    Pentru a evita crăparea morcovilor înainte de recoltare, se recomandă să așteptați câteva zile fără ploaie.

    În unele cazuri, morcovii crapă în sol. Motivul pentru aceasta este pierderea umidității de către culturile rădăcinoase în stadiul de formare a legumelor la începutul sezonului de vară și acumularea excesul de umiditate la sfârșitul verii, când încep să cadă ploi frecvente.

    Lipsa de umiditate duce la morcovi zburați. Acest lucru se datorează faptului că planta dezvoltă în mod activ rădăcini pentru a căuta umiditate.

    Pentru a evita crăparea și deformarea culturilor rădăcinoase din cauza excesului de umiditate, se recomandă aderarea la udare regulată, umezirea activă și abundentă a solului în faza de creștere a culturii de legume, în special în perioadele secetoase, și reducerea numărului de udari atunci când este ploios. apar zile.

    Deficiență nutrițională

    Morcovii urâți cresc și din cauza alimentației proaste în timpul creșterii și dezvoltării culturilor de rădăcină. Printre regulile pentru creșterea unei recolte uniforme, astfel încât morcovii să nu crească cu coarne sau stângace, rețineți:

    • fertilizarea obligatorie a solului cu superfosfat pregătirea de toamnă sol pentru plantarea legumelor,
    • înainte de începerea etapei de formare a culturilor rădăcinoase, aplicarea complexelor de îngrășăminte care conțin azot, care pot fi înlocuite cu superfosfat dublu si uree,
    • hrănirea plantelor cu compuși care conțin potasiu și fosfor, începând cu mijlocul sezonului de vară,
    • adăugarea de bor și mangan în sol în stadiul în care legumele câștigă masă.

    Formarea culturilor de rădăcină neuniforme și contracția lor se produce din cauza unei deficiențe a suplimentelor fertilizante.

    La aplicarea complexelor de îngrășăminte, este important să respectați cu strictețe ratele de aplicare specificate în instrucțiunile pentru complexele nutriționale, deoarece un exces de anumite elemente, precum și deficiența acestora, duce la o schimbare a formei legumelor.

    De ce morcovii au o formă neregulată?

    De ce morcovii sunt noduri și coarne? Erori la cultivarea morcovilor

    Morcovi „cu coarne” – CUM SĂ PREVENI ACEST ACEST.

    Concluzie

    În unele cazuri, morcovii cresc în dimensiuni diferite, uneori strâmbi sau cu coarne. Deformarea culturilor de rădăcină în timpul procesului de creștere este cauzată de un sol nepotrivit pentru legume, încălcarea rotației culturilor, leziuni mecanice sistemul radicular, udarea necorespunzător organizată a plantelor și alimentația deficitară.

    Principalele motive pentru care cresc morcovii noduri

    Pe pachetele de semințe, morcovii arată perfect: uniform, neted, impecabil de formă, de aceeași dimensiune... De ce în viață mulți grădinari trebuie să scoată din pământ „monstruozități” mici, strâmbe și strâmbe? Și, uneori, dai chiar și peste morcovi zguduiți, acoperiți complet cu fire de păr de rădăcină.

    Unii grădinari, văzând că morcovii urâți au crescut în grădină, se plâng în primul rând de semințele achiziționate - spun că producătorii s-au dovedit a fi lipsiți de scrupule și au alunecat material săditor de calitate scăzută. De fapt, legumele rădăcinoase capătă o formă inestetică din cu totul alte motive.

    Dacă solul de pe site-ul dvs. este greu, argilos sau stâncos, este probabil să se formeze morcovi noduroși, deoarece pe măsură ce cultura rădăcină crește, va întâlni obstacole în calea sa sub formă de sol compactat și, ca urmare, se va îndoi. Pentru a evita deformarea morcovilor, amestecați solul din paturi cu o cantitate mare nisip - datorită nisipului, legumele rădăcinoase vor deveni netede și frumoase. De asemenea, rețineți că pământul prea slăbit poate provoca apariția morcovilor urâți. Prin urmare, paturile trebuie pregătite toamna, apoi solul va avea timp să se așeze.

    Un alt motiv comun pentru denaturarea morcovului este introducerea de gunoi de grajd proaspăt sau de humus necoapt în patul grădinii. Aplicați îngrășăminte organice sub predecesorii morcovilor: roșii, castraveți, ceapă, varză sau cartofi timpurii.

    Morcovii urâți pot fi nu numai strâmbi, ci și cu coarne sau cu mai multe cozi. Deteriorarea rădăcinii într-un stadiu incipient este cea mai mare Motivul principal de ce morcovii au coarne? Tot ce trebuie să faci este să afli de ce a fost deteriorată coloana vertebrală.

    Opțiunile ar putea fi:

    După o germinare îndelungată, semințele de morcov au reușit să germineze, drept urmare, rădăcinile fragile au fost deteriorate în timpul plantării;

    Înainte de apariția lăstarilor și în prima lună de creștere a morcovilor, patul s-a uscat (vârful rădăcinii în acest caz moare primul);

    Ai atins rădăcinile când ai rărit răsadurile neglijent sau pentru că ai început să rărești mult mai târziu decât apariția primei frunze,
    rădăcina a fost deteriorată de insecte (muscă morcov sau greier aluniță).

    Morcovii cu coarne cresc și atunci când la plantare au fost adăugate cenușă, dolomit sau var sau ca urmare a hrănirii cu clorură de potasiu, care este contraindicată pentru morcovi, la fel ca și dozele mari de calciu.

    Morcovii sparți sau păroși sunt rezultatul udare necorespunzătoare

    Sunt adesea cazuri când, la recoltare, morcovii ți-au izbucnit chiar în mâini, de îndată ce îi scoți din pământ. Desigur, acest lucru provoacă uimire grădinarilor începători: de ce crapă morcovii? Răspunsul este simplu - acest lucru se întâmplă atunci când începeți să recoltați imediat după ploaie abundentă, deoarece rădăcinile izbucnesc și se desfășoară din excesul de umiditate. Acesta este motivul pentru care trebuie să așteptați câteva zile fără ploaie înainte de a începe să recoltați morcovi, deoarece rădăcinile sparte nu sunt potrivite pentru depozitare.

    O altă întrebare este, de ce morcovii explodează în timp ce sunt în pământ?

    Motivul constă în faptul că, în perioada de creștere a culturilor de rădăcină în iunie-iulie, patul se usucă de la căldură, morcovii pierd umiditate, iar cu ploi abundente și udare în august, culturile de rădăcină încep să crape. Amintiți-vă că atunci când creșteți orice rădăcină, trebuie să udați bine patul în prima lună, apoi să reduceți udarea la minimum. Nu se recomandă udarea culturilor de rădăcină rezultate chiar și pe vreme uscată.

    În prima lună după însămânțarea semințelor, trebuie să udați morcovii corect, pentru ca mai târziu să nu vă întrebați de ce morcovii sunt părosi. Cultura rădăcină eliberează de obicei firele de păr de rădăcină în căutarea umidității sau când se formează o crustă pe sol - atunci sistemul radicular pur și simplu nu primește suficient oxigen. Morcovii nu vor crește păros dacă le oferiți udare abundentă și afânare regulată a solului. Nu este nevoie să udați ușor patul de grădină în fiecare zi; este mai bine să îl udați de câteva ori pe săptămână, dar astfel încât solul să fie saturat cu umiditate cu 20 de centimetri.

    Yandex.Direct
    Cum să scapi de afide?
    9 rețete pentru a combate periculoase dăunător de grădină- afidele.
    sad.usadbaonline.ru
    Pentru morcovi mari și gustoși de care aveți nevoie pământ bun

    Ați cumpărat singur o pungă de semințe cea mai bună varietate morcovi, îi semănați în paturi și îi îngrijiți pe tot parcursul sezonului în speranța unei recolte de legume rădăcinoase mari și dulci. Totuși, ca rezultat, primești mini morcovi în locul uriașilor promis, de 30 cm lungime. Sau rădăcinile cresc mărime obișnuită, dar gustul lor nu vă mulțumește deloc. Ce s-a întâmplat? De ce morcovii nu sunt dulci, de ce sunt ameri pe toată lungimea lor și de ce nu sunt rădăcinoase la fel de mari ca în imagine?

    În cele mai multe cazuri, această discrepanță cu așteptările tale este explicată de un sol nepotrivit. După cum am menționat mai sus, solul greu și dens duce la formarea de rădăcini urâte; morcovii se dezvoltă slab și își opresc creșterea. În plus, morcovii mici pot crește în soluri lipsite îngrășăminte organice. De aceea este atât de important să schimbați din când în când locația patului de morcovi și să-l creșteți în locul în care au crescut anterior roșiile, ceapa sau castraveții.

    Nu uitați să subțiați și răsadurile de morcov atunci când apare prima frunză, astfel încât distanța dintre plante să fie suficientă - mai puțin pentru legumele rădăcinoase cilindrice și mai mult pentru legumele cu rădăcină conică.

    Aduceți îngrășăminte minerale ar trebui adăugat la sol cu ​​moderație, altfel culturile de rădăcină vor fi lemnoase și lipsite de gust. Puteți hrăni plantele cu îngrășăminte cu potasiu (aceștia fac morcovii fragezi) și cu îngrășăminte cu fosfor (morcovii vor deveni mai dulci). Cu toate acestea, îngrășămintele nu ajută întotdeauna; în unele cazuri, legumele rădăcinoase pot avea un gust amar.

    De ce sunt morcovii amari?

    cu prelucrarea superficială a solului, vârfurile culturilor de rădăcină apar pe suprafața patului, se înverzesc și capătă un gust amar;
    morcovii nu au avut suficientă udare la începutul verii;
    ai plantat soiuri destinate depozitare pe termen lung(sunt mai puțin dulci și gustoase);
    în locul hibrizilor F1 s-au ales hibrizii F2, care au proprietăți mai pronunțate ale morcovilor sălbatici;
    culturile de rădăcină au fost în pământ mult mai mult decât se aștepta;
    amărăciunea este un răspuns al culturilor de rădăcină la daunele provocate de muștele morcovului;
    solul este infertil sau acid.

    Apropo, solul acid este un alt răspuns la motivul pentru care morcovii sunt părosi sau urâți. Alegeți cu grijă semințele, pregătiți solul, asigurați plantele udare adecvată, subțierea și curatenie la timp recolta, atunci vei putea evita majoritatea problemelor, iar morcovii vor fi netezi, frumosi si gustosi!

    Cultivarea morcovilor acasă ca afacere este o activitate profitabilă, deoarece cererea pentru această legumă continuă pe tot parcursul anului. Cultivarea legumelor rădăcinoase este destul de simplă, deoarece nu trebuie să efectuați tehnici agrotehnice complexe. Cu toate acestea, legumicultorii sunt adesea interesați de ce morcovii cresc noduri, cu coarne și urâți? Schimbarea formei și culorii morcovilor este una dintre cele motive comune de ce o legumă își pierde prezentarea atractivă. Cum să evitați acest lucru crescând un frumos și morcovi deliciosi?

    ?

    Fiecare rezident și fermier de vară dorește să recolteze o recoltă de morcovi care sunt atractivi vizual, uniformi și dulci. Cu toate acestea, este dificil să obțineți astfel de legume rădăcinoase dacă nu respectați regulile de bază de îngrijire. pat de morcovi. Potrivit grădinarilor, morcovii cresc adesea cu coarne, cu mulți lăstari și ramuri mici. Care este motivul acestei forme ciudate și cum să rezolvi această problemă?

    1. Toamna, pregătiți un pat pentru plantarea morcovilor. Aceasta include săparea adâncă a solului.
    2. Afânarea repetată a solului se efectuează primăvara, imediat înainte de plantare, și anume cu 7-10 zile înainte de însămânțarea semințelor.
    3. Adăugarea de nisip, rumeguș putrezit sau turbă ajută la îmbunătățirea semnificativă a proprietăților solului. După această procedură, solul devine mai afânat și saturat cu oxigen.
    4. Aplicarea îngrășămintelor organice are un efect pozitiv asupra densității solului. Humusul face solul mai moale și mai afânat.
    5. Udarea regulată și slăbirea solului în timpul formării culturilor de rădăcină - solutie perfecta probleme cu formarea morcovilor urâți și cu coarne.

    De ce morcovii cresc noduri și coarne?

    Potrivit recenziilor fermierilor cu experiență, morcovii cresc bine în sol cultivat, aerat și permeabil la umiditate. Solul este pregătit cu grijă înainte, afânat săptămânal și udat moderat. Atunci morcovii nu vor fi urâți și stângaci, ci, dimpotrivă, vă vor încânta cu dimensiunea lor, forma corectă si culoare frumoasa.

    ?

    Împușcarea morcovilor îi supără pe grădinarii care se așteaptă să primească recoltă bogată. La înșurubat, rădăcinile nu se formează sau sunt de dimensiuni mici. Motivul este că planta își cheltuiește toată energia pentru forțarea săgeților și nu pentru dezvoltarea culturii de rădăcină. De ce morcovii împușcă? Iată câteva motive principale:

    • semănatul de semințe de calitate scăzută primăvara;
    • plantarea semințelor în sol neîncălzit;
    • plantarea semințelor îngroșate;
    • lipsa sau excesul de umiditate în sol;
    • temperatura ridicată a aerului în timpul formării culturilor de rădăcină.

    Morcovii încep adesea să împuște și încep să înflorească

    Având în vedere toate motivele enumerate pentru care morcovii intră în culoare, este necesar să le eliminați în timp util. factori nefavorabili. Prin urmare, se recomandă însămânțarea semințelor de morcov numai în sol încălzit la 6-8 grade și subțierea răsadurilor. Plantarea celor care nu sunt predispuse la șuruburi va ajuta la rezolvarea radicală a problemei. Udarea regulată, dar moderată și aplicarea îngrășămintelor organice sunt o excelentă prevenire a înșurubării și înfloririi morcovului.

    ?

    Morcovii dulci și gustoși crescuți în propriul pat de grădină sunt visul fiecărui rezident de vară. Cu toate acestea, morcovii sunt adesea amari și nu au deloc dulceață. Există mai multe motive pentru care legumele rădăcinoase au un gust prost. Primul este că rădăcinile sunt afectate de o infecție fungică, care este garantată să ducă la boli ale morcovilor. Ca urmare a dezvoltării microsporilor, are loc oxidarea zaharurilor și rădăcină își pierde. gust dulce.

    Încălcarea tehnicii de subțiere a morcovului este unul dintre motivele pentru care cultura rădăcină crește amar și nu dulce

    Prevenirea infecției morcovilor cu ciuperci ar trebui făcută în etapa de pregătire a semințelor pentru însămânțare. Tratament material săditor solutii dezinfectantebuna decizie Probleme. De exemplu, puteți folosi permanganat de potasiu sau, în mod popular, permanganat de potasiu. Este suficient să înmuiați semințele timp de 15-20 de minute într-o soluție roz pentru a distruge sporii fungici și a preveni dezvoltarea lor în grădină. Când cumpărați semințe într-un magazin, trebuie să citiți cu atenție ceea ce este scris pe ambalaj. Producătorii vând adesea semințe deja dezinfectate.

    Cu toate acestea, nu numai morcovii infectați cu o infecție fungică sunt amari. Adesea, grădinarul însuși este de vină pentru asta. Încălcarea tehnicii de subțiere a morcovului este unul dintre motivele pentru care cultura rădăcină crește amară și nu dulce. Dacă subțiezi răsadurile cu nepăsare, o parte din rădăcină poate deveni expusă și devine verde. Ca urmare, fructele formează un gust amar Substanta chimica– solanină. Morcovii amari nu trebuie consumați, deoarece acest alcaloid este dăunător sănătății umane.

    Cum să crești morcovi dulci și gustoși? Iată câteva aspecte importante, cărora merită să acordați atenție, și anume:

    1. După subțierea patului, ar trebui să ridicați cu grijă morcovii.
    2. Recoltarea este recomandată numai pe vreme uscată.
    3. Înainte de a fi trimise la depozitare, toate rădăcinile sunt uscate, iar cele care au devenit verzi sau deteriorate sunt respinse.

    Pentru a crește morcovi dulci, trebuie să cumpărați și să semănați soiuri de morcovi rezistente la boli. Crescătorii au obținut multe soiuri care sunt rezistente la infecțiile fungice și păstrează dulceața obișnuită a legumelor rădăcinoase.

    ?

    Motivul pentru care morcovii se ofilesc se datorează deteriorarii diverse boli

    Cultivatorii de legume observă că, în timp ce sunt încă în pământ, morcovii devin moi, vârfurile se ofilesc, iar apoi rădăcinile dispar. De ce se strică? Potrivit observației profesioniștilor, motivul ofilării morcovilor este deteriorarea diferitelor boli. Acestea includ atât infecția bacteriană a rădăcinilor, cât și distrugerea legumelor de către sporii fungici.

    Vă recomandăm să verificați simptomele bolii și să citiți din fotografie. Implementare la timp măsuri preventive va evita o astfel de problemă. Dacă o parte a patului este infectată, atunci nu puteți face fără utilizarea medicamentelor pentru tratarea plantelor. Pulverizare prin mijloace speciale ne va permite să distrugem infecție fungicăși salvează recolta.

    De ce crapă morcovii în pământ??

    Pentru a menține morcovii în formă frumoasă, aceștia trebuie udați moderat, dar regulat.

    Crăparea morcovilor este un fenomen comun care apare în perioadele secetoase. Dacă nu este suficientă ploaie în timpul verii, atunci culturile de rădăcină încetinesc creșterea și așteaptă umiditatea. Când lichidul ajunge la rădăcinile morcovului, începe creșterea intensivă. Celulele vegetale se divid atât de repede încât apare crăparea.

    Udarea regulată a paturilor va ajuta la eliminarea problemei. Pentru a menține morcovii în formă frumoasă, aceștia trebuie udați moderat, dar regulat. Apoi creșterea va fi uniformă, iar cultura rădăcină va avea o formă corectă și uniformă. Potrivit grădinarilor, ploile prelungite sau aglomerarea solului conduc, de asemenea, la crăpare.

    Videoclip despre motivul pentru care morcovii sunt noduri, urâți și cu coarne:

    Vrei să știi de ce morcovii cresc noduri, coarne și urâți? Ea merge la săgeată, dar nu știi ce să faci? Cultivarea acestei legume populare este destul de simplă, dar nu fără dificultăți. Potrivit recenziilor locuitorilor de vară, legumele rădăcinoase devin uneori moi și amare. Toate secretele creșterii gustoase și morcovi sănătoși acasă sunt descrise în articol.

    Morcovi valoarea nutritivă și calități gustative ocupă, probabil, primul loc în rândul culturilor rădăcinoase. De aceea este atât de popular printre rezidenții de vară. Nu există o persoană care să cultive în mod serios grădina, dar să ignore morcovii. Între timp, există multe trucuri și trucuri care ajută morcovii să crească bine și îi încântă pe locuitorii de vară cu o recoltă excelentă.

    Cum să grăbești germinarea semințelor?

    Rareori există un sezon în care condițiile de semănat sunt ideale și în perioada sărbătorilor de mai este posibil să semăneze paturile. Anul acesta solul este uscat si vremea este incomoda, multi intarzie cu semanatul. Multe culturi au nevoie de foarte mult timp pentru a germina; trebuie să așteptați până la două până la trei săptămâni pentru germinare. Și se întâmplă și mai rău: totul este semănat, dar încă nu există lăstari - semințe rele.

    De obicei, culturile ale căror semințe au un miros distinct nu apar mult timp. De exemplu, mărar, morcovi, condimente - conținute în semințe Uleiuri esentiale inhiba germinarea semintelor.

    Cel mai simplu mod de a grăbi germinarea este să vă înmuiați apa fierbinte. Apa trebuie să fie astfel încât să nu vă ardă mâna. Semințele se pun într-o pungă și se umplu cu apă, se lasă timp de 30 de minute. Când semințele s-au răcit, procedura se repetă și așa mai departe de mai multe ori. Puteți să le spălați de 5-6 ori apa fierbinte de la robinet, lăsându-l să se răcească de fiecare dată. După aceasta, semințele se usucă până curg și se seamănă.

    Unii grădinari recomandă să faceți tratamentul timp de două zile, de trei ori pe zi, apoi să îl uscați, întinzându-l pe hârtie. baterie fierbinte. Acest lucru este mai supărător, deoarece semințele nu ar trebui să se usuce timp de două zile - sunt păstrate într-o farfurie cu apă.

    După astfel de tratamente, semințele de morcov și mărar în umed pat cald va apărea într-o săptămână. Lăstarii de morcov pot rezista la înghețuri până la -3 grade, mărar până la -5-6 grade.

    De ce morcovii cresc mici?

    Morcovilor le place să crească spațios, în sol afânat. În unele țări este cultivat conform Tehnologia olandeză- în creste realizate artificial. Solul se dovedește a fi afanat și profund cultivat, morcovii cresc liber și cresc mari.

    În regiunea noastră vara este prea uscată, în creste și mai departe paturi ridicate pământul se usucă repede. Prin urmare pentru recoltă bună Solul pentru morcovi este cultivat la o adâncime mare - ideal două lopeți.

    În ceea ce privește solurile, morcovilor nu le plac solurile acide. Dacă păduchii crește într-un viitor pat de grădină (un semn soluri acide) - nu va fi recoltă bună. Pentru a dezoxida solul, puteți adăuga cenușă în pat înainte de a săpa sau turnați cenușa în brazde. Ca aproape toate plantele, morcovilor le place solul bogat în materie organică; solul sărac va duce la o recoltă slabă.

    Dar chiar și într-un pat de grădină bun, luxuriant, plin cu humus, morcovii vor crește mici dacă sunt semănați prea gros, iar acesta este „păcatul” nostru comun. Toată lumea se teme - ce se întâmplă dacă nu crește bine? Ei bine, a doua greșeală în îngrijire este subțierea de proastă calitate, aceasta duce și la tăierea culturilor de rădăcină.

    Ar trebui să existe cel puțin 15 cm între rândurile de morcovi din patul de grădină; acest lucru facilitează îngrijirea și permite culturilor de rădăcină să crească normal. Prima rărire începe când înălțimea răsadurilor este de 1-2 cm, lăsând o plantă la fiecare 1-2 cm.Dacă întârzii, plantele mici vor cădea imediat în conditii proasteși se va înrăutăți.

    Când morcovii au 5-6 frunze, se face o altă rărire, lăsând 3 cm între plante, iar pentru soiurile conice mari cu vârfuri puternice - 5 cm Ulterior, rărirea se efectuează pe tot parcursul sezonului, smulgându-le treptat pe cele mai mari potrivite pentru legume rădăcinoase alimentare. Morcovii mici care rămân în grădină vor crește până în toamnă.

    Există o problemă cu această subțiere: în unele dintre paturi, morcovii cresc în condiții înghesuite pentru o lungă perioadă de timp. Prefer să fac lucrurile altfel. Când morcovii sunt potriviți pentru o grămadă, efectuați o rărire o singură dată, dar completă, lăsând, în funcție de soi, o distanță între rădăcini de la 7-8 la 10-12 cm.

    Puteți tăia cozile și vârfurile morcovilor mici, îi puteți spăla curat, uscați și congelați. Dacă până în acest moment este copt Mazare verde, îl poți congela împreună cu morcovi - obții un amestec de legume foarte gustos.

    Rărirea, mai ales odată ce buruienile au răsărit, este o muncă obositoare. Pentru a reduce cantitatea de muncă, se recomandă amestecarea semințelor cu nisip într-un raport de 1:5, apoi culturile vor fi mai rare. Se folosește și pastă lichidă din făină sau amidon. Semințele se toarnă în el, se amestecă bine și se toarnă în găuri dintr-un ceainic mic sau o cutie de udat pentru copii - de asemenea, o modalitate bună.

    De unde vin legumele rădăcinoase urâte?

    Morcovii nu cresc întotdeauna ca în imagine - uniformi, mari și netezi. Uneori, atunci când recoltezi, ajungi să fii dezamăgit: există o mulțime de lăstari laterali pe rădăcină sau morcovul seamănă cu un tirbușon. De ce se întâmplă asta?

    Cultură rădăcină cu mulți lăstari laterali

    Morcovii iubesc solul afânat, profund dezvoltat. Când patul este săpat prost, rădăcina se sprijină pe pământul dur, nu există suficientă nutriție, iar pentru a crește, cultura rădăcină este obligată să facă acest lucru în toate direcțiile, dând noi rădăcini.

    Acest lucru se întâmplă adesea în zone noi, prost tratate. Dacă nu aveți ocazia să cultivați în mod corespunzător patul, soiurile de tip Chantenay (în formă conică) vă vor ajuta. Acest soi este capabil să se adapteze bine și într-un pat cultivat puțin adânc începe să crească nu în lungime, ci în lățime.

    Culturile de rădăcină individuale pot atinge un diametru de 10 sau mai mult centimetri cu o lungime de 15 cm, dar nu vor exista ciudați. Soiurile cu fructe lungi, cum ar fi Nantes, Autumn King și hibrizii olandezi, vor produce o recoltă de proastă calitate.

    Același rezultat se va întâmpla dacă aveți semințe vechi granulate. Dacă au stat doi ani, este mai bine să nu le cumpărați. Vor fi o mulțime de ciudați. Se întâmplă ca semințele granulate sau peletate să fie proaspete, calitate bună, dar noi înșine suntem de vină. Sămânța începe să încolțească, produce o rădăcină, dar nu există suficientă umiditate. Rădăcina se sprijină pe partea uscată a granulei, rezultatul este același.

    Rădăcini strâmbe, duble

    Astfel de exemplare cresc cel mai adesea dacă rădăcina culturii de rădăcină este deteriorată. Atât musca morcovului, cât și grădinarii înșiși pot face acest lucru. Ori de câte ori răresc morcovi, muștele morcovului se îngrămădesc la miros și depun ouă în patul de grădină. Larvele pot deteriora rădăcinile, iar rădăcinile urâte vor crește din nou. La sfârșitul verii, larvele roade găuri în morcovi, iar morcovii nu sunt potriviți pentru depozitare.

    Muștele morcovului pot fi respinse prin stropire de praf de tutun între rânduri. Ei chiar ajută moduri simple: După ce ați scos ceva din patul grădinii, compactați puțin pământul în jurul plantelor rămase. Morcovii scoși trebuie să fie luați în compost cât mai curând posibil și nu lăsați lângă plantații.

    Rădăcinile de morcov sunt, de asemenea, deteriorate în timpul răririi aspre, târzii, când morcovii sunt deja strâns împachetati, precum și la smulgerea buruienilor mari. Rădăcinile se desprind sau deviază în lateral, rezultând exemplare strâmbe. Un morcov sub formă de spirală sau un tirbușon - totul este clar aici: două plante au crescut prea aproape.

    Morcov cu talie și barbă

    Se mai întâmplă: morcovul din mijloc este legat ca un corset - curbat. De asemenea, nu este foarte plăcut să curățați asta. Acest lucru se întâmplă dacă solul este neuniform, cum ar fi bulgări de argilă sau bucăți de pietriș.

    Dar morcovul „bărbos”, cu multe rădăcini subțiri, crește pe soluri pline nu cu humus, ci gunoi de grajd proaspăt, pe soluri acide si argiloase.

    Pe un pat de argilă, când se usucă, se formează o crustă de suprafață, iar din cauza lipsei de aer, culturile de rădăcină vor produce multe fire de păr laterale. Gunoiul de grajd proaspăt este pur și simplu contraindicat pentru morcovi. Chiar dacă nu devine păros, cu siguranță va putrezi iarna.

    O conversație separată despre dezoxidarea solului. Dacă adăugați făină de tei sau dolomit în patul de grădină pentru săpat, morcovii vor deveni multi-cozi. Dezoxidează solul numai pentru cultura anterioară. La semănat, puteți adăuga puțină cenușă în brazde; aceasta va reduce ușor aciditatea fără consecințe.

    Morcovii pot deveni și păros din cauza lipsei de umiditate - rădăcinile vor produce rădăcini laterale pentru a găsi apă. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în iulie, când există o creștere intensă și ploi și udare buna Nu.

    Morcovi fără gust

    Aici depinde foarte mult de soiul ales. Numele noilor soiuri sună întotdeauna atractiv: „Frumusețe...”, „Dulce...”, „Minune...”. Este mai bine să semănați puțin câte puțin soiuri noi, necunoscute și să vă bazați pe soiuri dovedite pentru a evita dezamăgirile. In mod deosebit soiuri mari au adesea o structură grosieră, cu un miez mare.

    În niciun caz nu trebuie să aplicați îngrășăminte care conțin clor la morcovi, ci doar pe cei cu acid sulfuric. De asemenea, nu îi place excesul de calciu; este mai bine să nu folosiți nitrat de calciu și îngrășăminte similare.

    Din sulfat de potasiu și o cantitate moderată de cenușă, morcovii capătă o structură delicată. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu conferă morcovilor un gust dulce. Legumele rădăcinoase care ies din pământ sunt amare, iar vârful lor devine verde. Puteți adăuga puțin pământ în timpul sezonului de creștere și nu va fi verdeață.

    Legume rădăcinoase cu crăpături

    Crăpăturile în culturile de rădăcină apar din cauza alimentării neuniforme de umiditate, începând din iulie și înainte de recoltare. Rădăcinile absorbante ale morcovului sunt situate adânc. Se crede că există suficientă umiditate acolo fără udare și începând din august banda de mijloc Nu este recomandat să udați morcovii în Rusia.

    În regiunea noastră există perioade lungi de secetă, inclusiv în august, așa că paturile trebuie udate aproape înainte de recoltare. Cu puțin timp înainte de recoltare, este mai bine să opriți udarea; culturile de rădăcină vor fi mai dulci și vor fi depozitate bine în viitor.

    Pentru a preveni crăparea morcovilor în timpul recoltării, iar acest lucru se întâmplă, recoltarea nu se poate face imediat după ploi, trebuie să așteptați 2-4 zile. În această perioadă excesul de umiditate va dispărea, iar morcovul va rămâne în siguranță.