Proizvodnja in stekleničenje pitne vode. Ruske rastline za namizno vodo

Situacija z pitna voda v nekaterih regijah je akutna. Tisti, ki teče iz pipe, večinoma ni primeren za pitje. V nekaterih regijah lahko vsebuje pesek, ima sivkasto ali rjavo barvo. Zato je proizvodnja ustekleničene vode upravičena. Seveda to ne velja za vse regije.

Analiza trga

Razen Slaba kvaliteta vode iz pipe danes na trg in prodajo pitne vode vpliva propaganda Zdrav način življenjaživljenje. AT toplo vreme Mnogi ljudje raje kupujejo vodo v majhnih posodah na ulici. Vsi ti dejavniki pozitivno vplivajo na povpraševanje prebivalstva, poleg tega se vsako leto povečuje. Vendar je treba opozoriti, da je organizacija takšnega posla težka in draga.

Kaj bo problem:

Vse te dejavnike je treba upoštevati. Nekdo, ki nima izkušenj, bo težko odprl takšno proizvodnjo. Pri preučevanju trga je pomembno vedeti, da so vodilne v proizvodnji ustekleničene vode takšne regije, kot so:

  1. Karačaj-Čerkesija.
  2. Stavropol.
  3. Lipetsk regija.
  4. Novosibirska regija.
  5. Moskva in njena regija.

To je prvih pet. Na teh območjih ni donosno odpirati proizvodnje, saj se boste morali boriti s konkurenti. Če se odločite odpreti majhno delavnico, pojdite neposredno na organizacijo podjetja.

Registracija in organizacija poslovanja

Prva stvar, s katero se organizacija začne, je registracija pravne osebe. Najprej preberite davčno številko Ruska federacija v sodobni različici boste morali izbrati davčni režim za vašo družbo z omejeno odgovornostjo. Poleg tega boste morali pridobiti dovoljenja.

Zahtevana dokumentacija

Preden govorim o dovoljenjih, bi rad podal Posebna pozornost zakoni v naši državi. Podjetnik, ki se odloči odpreti celo majhno proizvodnjo ustekleničene vode, se bo moral seznaniti z zakonom "O podzemlju" št. 2395-1. Poleg tega se morate seznaniti z Odlokom Vrhovnega sveta Ruske federacije št. 3314-1 "O postopku izdajanja dovoljenj za uporabo podzemlja". Vsi bodo morali pridobiti licenco.

Na splošno bodo potrebni naslednji dokumenti:

  • dovoljenje za uporabo podzemlja;
  • dovoljenje lokalnih oblasti za načrtovanje in gradnjo elektrarne;
  • sklep SES za vrtanje vrtine.

Vzporedno s tem delom:

  • gradnja obratov;
  • vrtanje vrtin;
  • nakup opreme.

Prostori in oprema

Lokacija rastline igra veliko vlogo, vodnjak mora biti v bližini. Včasih se zgodi, da podjetnik najprej sam izvrta vrtino, nato pa ugotovi, da je kakovost vode odlična. To mora potrditi tudi pregled. Nadalje se začne postopek registracije zemljišča in gradnje obrata na tem mestu.

Karkoli se zgodi v vašem primeru, ne pozabite, da bo postopek dolgotrajen.

Ustekleničeno vodo lahko dobite na dva načina:

  1. Pridobite ga iz črevesja, kot iz okolju prijaznega vira (to je redko).
  2. Vzemite vodo iz vodnjaka in ga očistite do normalni kazalniki z uporabo opreme.

Proizvaja se ogromno opreme za čiščenje in zamašitev vode v plastenke. Vse je odvisno od česa finančna sredstva podjetnik ima. Faze, skozi katere gre voda, ko jo je treba očistiti:


Očitno morate kupiti veliko število opremo. Ta seznam bo vključeval vsaj:

  • Črpalna oprema;
  • zmogljivost za shranjevanje;
  • filter grobo čiščenje;
  • namestitev reverzne osmoze;
  • plinovod;
  • črta za pihanje;
  • linija za polnjenje;
  • ozonator;
  • stroj za etiketiranje;
  • črta blokade.

Ko se voda dvigne iz črevesja in se usede v rezervoar, jo je treba vzeti v analizo. To vam omogoča, da določite prvotno sestavo. V nekaterih primerih bodo morda potrebni dodatni filtri. Na primer, ko je vsebnost nitratov ali drugih snovi. In to so dodatni stroški.

Na lastna proizvodnja določi lokacijo za:

  1. Zaloga končni izdelki.
  2. Črpalna postaja.
  3. Oddelek za polnjenje.
  4. Oddelek za čiščenje izdelkov.
  5. Trgovina za zapiranje/ozoniranje/karboniranje.
  6. Laboratorij.
  7. Neproizvodni prostori.

Vsaka proizvodnja ni samo proizvodnja, ampak tudi nakup sorodnih izdelkov, pa tudi prodajni oddelek. Primerno je ustvariti lasten laboratorij, ki bo vsakodnevno spremljal kakovost vode. Če tega ne uporabite, boste morali porabiti denar za strokovno znanje.

Zahteve za kakovost pitne vode

Pitna voda v plastenkah mora izpolnjevati določene standarde. Ti vključujejo naslednje:



To je groba ocena, več kvalitativno analizo ki jih izdela laboratorij.

Lastnosti in proizvodna tehnologija

V takšni proizvodnji se proizvaja več vrst izdelkov:

  1. Voda v plastični posodi.
  2. Voda v že pripravljeni vračljivi polietilenski posodi.
  3. Voda v kozarcu.

Za najdražjo in okolju prijazno vodo velja, da je v steklu, vendar je ni donosno prodajati. Včasih proizvodnja proizvaja takšno vodo, da bi razširila obseg. Rok visoki stroški sama steklenica tudi podraži končni izdelek.

Tehnologija ozoniranja obogati končni izdelek s kisikom. Uporablja se v številnih panogah, vključno z vodilnimi. S proizvodnjo vode lahko začnete šele po potrditvi tehnološke karte.

osebje

Prva oseba, s katero bo moral podjetnik sodelovati v fazi odprtja obrata, bo tehnolog. Njegovo sodelovanje v postopku lansiranja je obvezno. Prisotnost tehnologa že v fazi proizvodnje ni vedno upravičena, vendar je treba zagon izvesti v skladu z vsemi pravili. Tisti, ki želijo prihraniti denar, vnaprej podpišejo pogodbo z izkušenim strokovnjakom, ki nadzoruje:

  1. Nakup opreme.
  2. Organizacija tehnološkega procesa.
  3. Zagon v tovarni.

Proizvodnja bo zaposlovala veliko število delavcev. Tej vključujejo:

  • vodje nabave in prodaje;
  • laboratorijski asistenti in vodja laboratorija;
  • delavci in nadzorniki v trgovinah;
  • nakladalniki;
  • tržniki;
  • mojstri;
  • varovala;
  • vozniki;
  • računovodja;
  • čistila;
  • električar in drugi delavci.

Včasih je v delo primerno vključiti ekonomista, ki bo vnaprej pripravil ocenjeno ceno projekta.

Oglaševanje in prodaja

Tudi prodaja končnih izdelkov je težak proces. Prej smo govorili o pomenu izhoda in pokrivanja trga v vaši regiji. Zato je tu potreben kakovosten marketinški program. Kupca zanimajo različni načini:

  1. Postavite oglase na televizijo in radio.
  2. Postavite slike na reklamne panoje.
  3. Sodelujejo v dobrodelne prireditve in sponzorskih programih.

Poleg tega razvijejo dizajn etikete, imena vode. To je tudi del marketinškega programa. Poleg tega se pogodbe sklepajo z velikimi trgovinami. Možno je odpreti pisarno za namen distribucije vode prebivalstvu neposredno v zamenljivih posodah.

Finančna komponenta podjetja

Pojdimo na izračun stroškov in ocenjenega dobička. Celotna težava pri odpiranju obrata je v tem, da je ta postopek dolgotrajen in precej drag.

Stroški odpiranja in vzdrževanja

Odprtje proizvodnje - drag užitek. Predračun stroškov bo vključeval cene za:

  • nakup zemljišča;
  • vrtanje vrtin;
  • nakup tehnološke opreme;
  • nakup posod in pokrovov;
  • nakup prevoza;
  • gradnja obratov;
  • plačilo plače osebje;
  • nakup licence;
  • namestitev opreme;
  • obratna sredstva in tako naprej.

Seznam je zelo velik. Najmanjši zahtevani znesek je 160 milijonov rubljev. Ni vredno tvegati in začeti zapletenega procesa, ki se bo končal s surovo obrtno proizvodnjo. Pitna voda je prehrambeni izdelek, ki mora biti koristen za kupca.

Velikost prihodnjega dohodka


Kar zadeva dobičkonosnost, je z visokimi stroški in trajanjem faze odprtja precej visoka. Dobiček je odvisen od obsega proizvodnje, zneska ne bo znal poimenovati nihče, razen ekonomista, ki pripravi začetno oceno.

Izračunajte znesek prihodnjega dohodka lahko glede na obseg proizvodnje in stroške proizvodnje. Upoštevajte, da pozimi ni donosno odpreti. Čas je, da odpremo vrata – to je konec aprila ali mesec maj. Z začetkom sezone je lažje priti na trg in hitro povečati količine.

Obdobje vračila

Takšno proizvodnjo se bo hitro povrnilo. To bo trajalo približno štiri leta plodnega dela. V nekaterih primerih, zlasti če je proizvodnja velika, lahko ta proces traja do osem let. Na splošno je to odličen rezultat.

Glavna naloga podjetnika je organizacija procesa. Vse je treba preveriti in izvesti naprej najvišji nivo. Le tako bo proizvodnja vode postala zlati rudnik in prinesla velik uspeh.

Pitna voda spada v skupino dobrin živilskih izdelkov. To je filtrirana arteška voda v stekleni ali plastični posodi. Za organizacijo lastno podjetje trg odpre velike priložnosti, predvsem v Rusiji. Danes je raven porabe tega izdelka pri nas 5-6 krat manjša kot v zahodnih državah.

Glede na poslabšanje kakovostne lastnosti vodovodne vode in nenehnega povečevanja ravni dohodkov prebivalstva, se bo poraba prečiščene vode nenehno povečevala. Po podatkih Nacionalnega združenja za ustekleničeno vodo je ta trg v zadnjih nekaj letih zrasel za 15–17 % na leto. K poslu pitja ustekleničene vode lahko pristopite z dveh strani: kot proizvajalec pitne vode in kot njen prodajalec. Razmislimo o obeh smereh.

Tehnološki proces proizvodnje

Pitna voda se proizvaja z upoštevanjem naslednjih stopenj tehnološkega procesa:

  • vrtanje vrtin za iskanje in proizvodnjo arteške vode;
  • čiščenje poteka preko peščenih in premogovnih filtrov;
  • zmanjšanje ali nasičenost minerali;
  • dezinfekcija vode z ultravijoličnimi žarki;
  • nasičenost z ozonom;
  • dezinfekcija in obdelava posod;
  • polnjenje.

Izdelki morajo izpolnjevati vse standarde in zahteve v skladu z GOST R 52109-2003 in SanPiN 2.1.4.1116-02.

Zahtevani prostori


Izvedba proizvodnega procesa predvideva prisotnost naslednjih delovnih območij v delavnici:

  • mesto za proizvodnjo vode;
  • mesto, ki izvaja večstopenjsko čiščenje vode;
  • stran, specializirana za ustekleničenje vode;
  • skladišče za skladiščenje končnih izdelkov;
  • prostori za osebje.

Vsi prostori proizvodna trgovina mora izpolnjevati zahteve požarna varnost uporablja se za podjetja v industrijskem sektorju, kot tudi SanPin za nadzor proizvodnje hrane.

Kako odpreti proizvodnjo pitne vode: oprema

Organizacija proizvodnje bo zahtevala nakup naslednje opreme:

  • za čiščenje;
  • za polnjenje;
  • za izdelavo steklenic (takšne opreme ni treba kupiti, vendar lahko to znatno zmanjša stroške proizvodnje).

Definicija seznama potrebno opremo odvisno od načrtovanega obsega proizvodnje in kemična sestava proizvedeno vodo iz vodnjaka.

Ekonomski kazalniki

Prodaja filtrirane ustekleničene pitne vode je močno odvisna od sezonskih nihanj povpraševanja. V obdobju od maja do avgusta se obseg porabe povečuje, kar posledično vodi v doseganje maksimalnih kazalnikov prihodkov.

Prihodke podjetja sestavljajo prodaja osnovnih in sorodnih izdelkov (hladilniki in prazne steklenice). Stranke so lahko fizične osebe (predstavljajo 10 % celotne prodaje) oz pravne osebe(pokrivajo 90 % celotne prodaje). Plačilo blaga s strani organizacij se izvaja s prenosom sredstev na TRR in pogosto ob dostavi izdelkov. Posamezniki plačati ob dejstvu dostave blaga z gotovino.



Proizvodnja pitne vode kot posel visoka donosnost. Bruto marža je približno 700 %. Stroški, ki vplivajo na stroške proizvodnje, vključujejo: stroške nabave materiala za proizvodnjo plastenk, kemičnih sestavin, namenjenih čiščenju vode, ter stroške, povezane s porabo električne energije. Postavko glavnih stroškov zasedajo splošni odhodki.

Pred davki je povprečna letna donosnost 20 %. Donosnost naložbe je lahko od 24 do 36 mesecev. Vse je odvisno od razpoložljivosti trgov, tehnologije čiščenja in proizvodne zmogljivosti opreme.

posel z dostavo vode

V poslovanju z dostavo pitne vode so trije akterji: proizvajalec, dobavitelj (ki ga zastopate), potrošnik ali kupec. Pogodba o dobavi določene količine vode se sklene bodisi s proizvajalcem (ta možnost je najbolj optimalna, saj bodo pod temi pogoji stroški kupljenega blaga minimalni) ali prek uradnega prodajalca proizvajalca v vaši regiji. (ta možnost je manj donosna, vendar bolj priročna in hitrejša).

Opomba: Ti lahko prenesite že pripravljen poslovni načrt za proizvodnjo in dostavo vode z našimi partnerji z garancijo kakovosti!

Na začetku je vredno najeti prostor za shranjevanje majhne zaloge vode in manjše naročilo. To je zelo priročno, ko je proizvajalec daleč od vas. Po tem je treba izvesti kvalitativno oglaševalska akcija, ki pripoveduje o vseh glavnih prednostih in značilnostih predlaganega izdelka (vredno je pokazati značilne značilnosti v primerjavi s konkurenti), posebne ugodnosti za kupca pri nakupu izdelka (na primer voda zdravilne lastnosti). Sledi sprejemanje klicev in dostava.

Katere so sestavine za poslovni uspeh

Vsa privlačnost ta posel je, da enkratni kupci pogosto postanejo redne stranke, seveda ob prisotnosti odlične storitve in kakovostnih izdelkov. Zato je treba že od samega začetka dejavnosti ne pozabiti na glavne sestavine poslovnega uspeha:

1. Vse potovalne poti od ene stranke do druge je treba skrbno in učinkovito načrtovati. Stroški so v celoti odvisni od tega. denar za gorivo, ki predstavljajo pomemben del mesečnih stroškov. Dobro načrtovana pot vam lahko prihrani veliko denarja.

2. Stranka mora izbrati ugoden čas dostave vode zanj. Glede na sodoben ritem življenja mnogi preprosto ne najdejo prostega časa. S tem, ko stranki omogočite, da izbere svoj čas dostave, si lahko pridobite njeno zaupanje in jo pozicionirate v svojo korist, s čimer boste lahko premagali številne konkurente.

3. Točnost je treba strogo upoštevati. Vodo dostavite jasno ob vnaprej odobrenem času. Ne sme biti niti poznih niti prezgodnjih obiskov. Takšen odnos bo motil stranke, ki bodo sčasoma preprosto odšle.

Kako organizirati dostavo v pisarne in stanovanja

Vse se začne z iskanjem kakovostnega in zanesljivega dobavitelja. Ta problem je enostavno rešiti, če so v regiji obratovanja obrati za proizvodnjo pitne ali pitne vode. mineralna voda. V tem primeru bi bila najboljša možnost sklenitev pogodbe neposredno s proizvajalcem. Kadar takšni proizvajalci niso na voljo, morate sodelovati s trgovci, ki delujejo v vaši regiji.

Na začetku se je vredno seznaniti z izdelki in dobiti vzorce pitne vode več proizvajalcev za degustacijo. Nadalje, po oceni kakovosti različnih izdelkov, lahko sklenete pogodbo s proizvajalcem najbolj priljubljenih izdelkov. Z izbiro ne bo težav, saj so danes na trgu izdelki več kot ducata različnih podjetij.

Naslednji korak je nakup posebnih kanisterjev za dostavo vode stranki. Njihova glavna prednost je, da jih je mogoče ponovno uporabiti. Ko zmanjka vode, se kanister pobere in odpelje do naslednjega polnjenja. V zameno prejme stranka novo posodo, napolnjeno s pitno vodo.


Približno obdobje uporabe enega kanistra je približno eno leto. Po tem se v notranjosti oblikuje plošča, zaradi katere se predstavitev izgubi. Prazna standardna 19-litrska posoda stane približno 100 rubljev. Število potrebnih posod je odvisno od števila naročil in redne stranke. S širitvijo poslovanja se bo povečala potreba po zabojnikih.

Prav tako boste zagotovo potrebovali prostor za skladišče, kjer bodo napolnjeni kanistri shranjeni v rezervi. To je zelo pomembna strateška rezerva v primeru zamude pri dobavi s strani trgovca ali proizvajalca.

Prevoz

Ta stolpec je največji glede na stroške pri organizaciji podjetja za dostavo vode. Za dokončanje storitve boste potrebovali avto. Najboljša možnost tam bo majhen tovornjak ali majhen kombi, kot je GAZelle. Zelo dobro je, če prevoz porabi majhno količino bencina, ima dobro manevriranje, kar je tako potrebno v mestnih prometnih zastojih, in je sposoben prenesti tudi veliko količino tovora v enem potovanju. Izbira avtomobila zahteva posebno pozornost, saj je to odločilen korak v tem poslu.

Kdo je boljši za dostavo?

V preteklosti so storitve dostave ustekleničene vode redko sodelovale navadna stanovanja ali hiše (takšno podjetje je veljalo za nedonosno). Danes se je vse spremenilo. Število naročil posameznikov nenehno raste, vendar so organizacije vse manj verjetno uporabljale to storitev (razlog za prihranke pri stroških).

Njegovo poslovanje, ki lahko dosledno ustvarja odlične prihodke, privablja številne podjetnike. Zato bo prva naloga, ki jo bo rešil začetnik poslovneža, izbira smeri dela. Glede na to, da v zadnji čas Problem čiste pitne vode je še posebej pereč za prebivalstvo planeta, morda je smiselno razmišljati o trgovanju s tem dragocenim virom. Konec koncev se število ljudi, ki želijo kupiti tak izdelek, sčasoma le povečuje, torej bo projekt dobičkonosen.

Glede na veliko povpraševanje po tovrstnih izdelkih večina ljudi meni, da je proizvodnja vode posel. Zakaj ne? Povpraševanje po tem viru hitro raste in izgradnja lastnega rudarskega podjetja je zelo resnična naloga tudi za začetnika. Nedvomno je danes trg prenasičen s ponudbo tovrstnih storitev. Zato se morate zelo potruditi, da bo igralec povpraševan, pa tudi preseči in zaobide druge proizvajalce. Nekaterim vodnim podjetjem uspejo biti v tej zadevi zvit in proizvajajo izdelek, ki ni zelo kakovosten. Res je, da zaradi takšnih brezvestnih podjetnikov ne trpijo le oni, ki izgubljajo svoje stranke, ampak celotna industrija kot celota.

Proizvodnja in stekleničenje pitne vode je v resnici zelo naporen in odgovoren posel. Konec koncev, če proizvajate blago nizke kakovosti, lahko izgubite veliko število strank in brez njih lahko vsa vaša podjetja propadejo. Zato, da bi bile naložbe upravičene in prinesle velike dividende, morate začeti dejavnosti kompetentno, odgovorno in namensko.

Seveda bo proizvodnja vode od vas zahtevala velike naložbe, vendar ne obupajte. Velika prednost te vrste dejavnosti strokovnjaki imenujejo sposobnost pridobivanja in prodaje tega naravni vir v metropolitanskih območjih, majhnih mestih in vaseh. Pritegnete lahko investitorje ali pa si poiščete partnerje, ki vam bodo pomagali pri pripravi in ​​izvedbi vašega projekta. Glavna stvar je uspešen začetek, da bi pridobili prepoznavnost potrošnikov in postali uspešen igralec na trgu.

Glede na to, da sčasoma postane problem pridobivanja vode, primerne za hrano, za prebivalce planeta zelo pereč, bo morda organizacija podjetja v tej smeri prinesla odličen rezultat

Na splošno bo uporaba lastnega arteškega vira odlična priložnost za zaslužek. Vrtanje vodnih vodnjakov kot podjetje, ocene mnogih podjetnikov so večinoma pozitivne o sebi. Tukaj bi bilo koristno pripraviti ločen poslovni načrt za pridobivanje arteške vode. Konec koncev je ta vrsta v velikem povpraševanju. Arteška voda je po svoji strukturi in sestavi nekoliko drugačna. Velja za najčistejši in najbolj uporaben, poleg tega vsebuje fluor, železo in kalcij. Toda tudi ta tekočina mora pred uporabo opraviti potrebno čiščenje.

Tehnološki izzivi

Treba je opozoriti, da je proizvodnja vode razdeljena na dva merila. Prva je tekoča iz arteških virov, druga pa je navadna voda, ki je prestala stopnjo čiščenja in filtracije. Sama specifičnost pridobivanja takšne vode vključuje naslednje faze proizvodnje:

  • opremljanje ozemlja z vodnjakom;
  • čiščenje vode skozi filtre z uporabo premoga ali peska;
  • mineralizacija;
  • ultravijolična dezinfekcija;
  • ozoniranje;
  • proizvodnja kontejnerjev;
  • polnjenje.

Mimogrede, samo čiščenje ekstrahirane vode je razdeljeno na dve stopnji - grobo mehansko in fino čiščenje. Dodatna je dezinfekcija sodobna metodačiščenje, ki se lahko izvede z ultravijolično svetlobo ali z uporabo klora (ozona). Nadalje se tekočina dovaja v posebne posode ali rezervoarje, iz katerih se vlije v pripravljene posode.


Vsekakor za prejem izdelka Visoka kvaliteta, bo treba strogo upoštevati proizvodno tehnologijo

Šele po tem se izdelki, pripravljeni za uživanje, pošljejo v skladišče za nadaljnjo prodajo.Približno po tej tehnologiji poteka proizvodnja destilirane vode. Kot podjetje je to precej dober koncept. Na primer, s tega seznama lahko izključite sredstva, porabljena za njegovo mineralizacijo.

V takem ali drugačnem primeru izbira vaše dejavnosti in posebnosti proizvodnje ureja le višino zagonskega kapitala. Vodo lahko preprosto pridobite in obdelate ter jo nato prodate dobaviteljem za nadaljnje potrošniške namene. Dražja možnost bi bila zaprta proizvodnja pod lastno blagovno znamko.

Če pravilno zgradite marketinški načrt, bo kateri koli od zgornjih projektov uspešen. Tukaj smo pogledali, kako se proizvaja ustekleničena voda. Poslovni načrt takega projekta je treba skrbno sestaviti in analizirati do najmanjših podrobnosti.

Dobimo vsa dovoljenja

Seveda, ko začnete z razvojem projekta, morate takoj razmisliti o tem, katere dokumente in dovoljenja boste potrebovali. Preden začnete z delom, morate zagotovo sestaviti projekt za vrtanje vrtine za vodo, kjer morate upoštevati vse nianse: značilnosti tal, stroške iskanja ustreznega vira, hitrost vrtenja vrtalnika, dolžino in posnetek odmora. Tu vam bo v veliko pomoč že pripravljen poslovni načrt za vrtanje vodnih vrtin. Glede na izračune in navodila po korakih v njem si boste močno olajšali delo in boste vedno vedeli, kaj se zahteva v trenutni fazi.


Ker je certificiranje podjetja in izdelkov dolgotrajen in zapleten proces, to zadevo zaupajte strokovnjakom, ki bodo vse pravilno in hitro opravili. potrebnih papirjev

Na splošno ta dejavnost zahteva obvezno prejem licence. Poleg tega je treba vsa dela uskladiti z lokalnimi oblastmi in SES. Običajno bo pridobitev celotnega paketa za certificiranje podjetja stala približno 50.000 rubljev.

Zdaj pa poglejmo, kakšna bi morala biti voda, proizvedena v procesu. Vse mora imeti varno kemično sestavo, biti neškodljivo in v skladu z obstoječimi sanitarnimi in higienskih standardov. Prav tako se je zaželeno izogibati dodajanju arom in kakršnih koli umetnih dodatkov. Podrobneje o sestavi, kakovosti in drugih dodatne metode proizvodnje so določene v regulativnih in zakonodajnih dokumentov s katerimi se morate seznaniti pred začetkom aktivnosti.

Priporočamo, da natančno preberete zakon Ruske federacije z dne 21. februarja 1992 N2395-1 "O podzemlju", študijo F3 "O okoljsko strokovno znanje", kot tudi odločba oboroženih sil Ruske federacije z dne 15. julija 1992 N3314-1. Poznavanje sanitarnih in epidemioloških pravil in normativov 2.1.4.1116–02 bo prav tako v pomoč pri poslovanju.

Vse lahko podrobneje ugotovite s preučevanjem same proizvodnje ustekleničene pitne vode (poslovni načrt za tak projekt mora biti sestavljen čim bolj natančno in popolno), pa tudi stroške njegovega dela. Običajno pridobitev dokumentov, ki potrjujejo kakovost izdelkov, stane približno 70.000 rubljev. Seveda je priporočljivo, da to stopnjo zaupate strokovnjakom - rešili bodo vsa vprašanja čim hitreje in pravilno.

Izbira ozemlja za proizvodnjo

Torej vzemimo še enega mejnik dejavnosti. Prvo in verjetno glavno merilo za začetek dela bo izbira lokacije vašega podjetja. Svojega podjetja ne smete razporejati v bližini Karačajsko-Čerkeške republike, Novosibirska, Moskovske in Lipetske regije, pa tudi na Stavropolskem ozemlju. To so voditelji, ki so se trdno uveljavili na trgu proizvodnje vode. Zato se bo začetnik tukaj zelo težko prebiti.


Okvirni projekt ureditve za proizvodnjo ustekleničene vode

Zdaj pa poglejmo podrobneje vse nianse te dejavnosti in ugotovimo, iz česa je sestavljena proizvodnja polnjenja vode. Če ste se že odločili za lokacijo, je čas, da se pogovorimo o sobi - mora biti velika, prostorna in pokrivati ​​dokaj spodobno površino. celotna površina celotna parcela mora imeti najmanj 1790 kvadratnih metrov. m. To je preprosto potrebno, saj za normalno delovanje proizvodnja bo zahtevala veliko zgradb in struktur. Praviloma mora biti podjetje sestavljeno iz naslednjih industrijskih območij:

  • dobro;
  • industrijske delavnice, kjer poteka čiščenje in polnjenje;
  • skladišča;
  • hiše in pomožne zgradbe.

Sobo je najbolje kupiti ali najeti izven mesta. Upoštevati morate tudi, da so na ozemlje priključeni vodovod, kanalizacija in električno omrežje, saj boste za pridobivanje in čiščenje vode potrebovali ogromno električne energije. Tako bo nakup parcele stal približno 4.500.000 rubljev, gradbena dela– 70.500.000 rubljev

Industrijska sprostitvena linija

Odvisno od posebnosti vašega podjetja, ali gre za proizvodnjo mineralne vode, destilirane vode ali preprosto za čiščenje tekočine, pridobljene iz vodnjaka, boste morali kupiti potrebno opremo. Tukaj boste morali porabiti veliko časa za skladnost proizvodne linije s prvotnim konceptom projekta.


Ko načrtujete rudarjenje in prodajo vira, boste morali porabiti veliko denarja za nakup globinskih črpalk, čistilnih filtrov in druge povezane opreme

Pred nakupom opreme za proizvodnjo pitne ustekleničene vode se morate odločiti, ali se boste ukvarjali s proizvodnjo vode ali jo neposredno prodajali. Veliko bo odvisno tudi od obsega proizvodnje in kemične sestave tekočine, ki jo prejmete iz vrtine. Za proizvodnjo boste v bistvu potrebovali:

  • rudarska oprema (črpalke);
  • filtri za prvo in drugo fazo čiščenja;
  • oprema za pihanje in tesnjenje posode.

Za dezinfekcijo in ozoniranje vode bodo potrebni: sterilni rezervoarji, stroj za polnjenje in zapiranje plastenk ter stroj za etiketiranje. Seveda bo tukaj prihranek neprimeren. Poskusite kupiti sodobne avtomatizirane linije - to bo povečalo obseg podjetja z minimalnimi stroški dela. Seveda bodo stroški celotnega kompleta celo majhnega podjetja najmanj 55.600.000 rubljev.

Zaposleni v podjetju

Po rešitvi glavnih proizvodnih vprašanj je vredno razmisliti o kadrovanju z izkušenim osebjem. Za take obsežni projekt potrebovali boste vsaj 30 strokovnjakov z izkušnjami in usposabljanjem v industriji.

V kadrovskem seznamu morajo biti prosta delovna mesta tehnolog pridelava hrane, inženir avtomatiziranih sistemov, skladiščnik in vodja.


Zaželeno je zagotoviti prosto delovno mesto strokovnjaka, ki izvaja okoljsko in sanitarno kontrolo izdelkov

Računovodstvo proizvodnje pitne vode, pa tudi vsa vprašanja, povezana s financami in bančništvom, je priporočljivo zaupati računovodji. Ponavadi povprečna velikost mesečni odbitki osebju bodo od 530.000 rubljev.

Finančni del projekta

Da bi pridobil zagotovila o uspehu projekta, bo vsak podjetnik začetnik zagotovo ocenil vse stroške in naredil potrebni izračuni. Torej bomo za izvedbo te vrste proizvodnje porabili približno 135.720.000 rubljev. Ta znesek vključuje naslednje postavke:

  • registracija dejavnosti - 50.000;
  • certificiranje izdelkov - 70.000;
  • pridobitev ozemlja - 4.500.000;
  • gradnja - 70.500.000;
  • oprema - 55.600.000;
  • drugi stroški - 5.000.000.

Označimo tekoče stroške. Takšni bodo:

  • plača - 6.360.000;
  • davki - 5.500.000;
  • trženje - 200.000;
  • nenačrtovani stroški - 4.500.000.

Kot lahko vidite, je letni strošek vzdrževanja delovnega procesa mogoče oceniti na 16.560.000 rubljev. Hkrati je povprečni letni promet takšnih podjetij približno 40.000.000 rubljev. To pomeni, da bo vaš dobiček 23.440.000 rubljev. In podjetje se bo po šestih letih dela samostojno preživljalo.


Nedvomno bi moral biti prvi korak k izvedbi projekta podroben poslovni načrt z vsemi izračuni stroškov

Seveda je zgornji izračun prej vzorec, ki vam lahko služi kot vodilo za natančen izračun vaše ideje. Ne pozabite, da bo izbira procesne tehnologije določila opremo. Proizvodnja pitne vode, katere poslovni načrt je naveden tukaj, vam bo pomagal določiti približne številke za vlaganje v ta posel in oceniti njegove možnosti.

Glede na to, da sčasoma postane problem pridobivanja vode, primerne za hrano, za prebivalce planeta zelo pereč, je možno, da bo organizacija lastnega podjetja v tej smeri prinesla odlične rezultate. Seveda, da bi dobili visokokakovostno izdelka, boste morali strogo upoštevati proizvodno tehnologijo.Ker je certificiranje podjetja in izdelkov dolgotrajen in zapleten proces, zaupajte to zadevo strokovnjakom, ki bodo pravilno in hitro pripravili vse potrebne papirje Okvirni projekt za ureditev ozemlja za proizvodnjo ustekleničene vode strokovnjak za okoljsko in zdravstveno kontrolo izdelkov. Za zagotovitev skladnosti vaših izdelkov sanitarni standardi, je treba kupiti avtomatska oprema za pakiranje, polnjenje in tesnjenje končni izdelki Pri načrtovanju projekta za proizvodni kompleks ne pozabite na gradnjo skladišča za končne izdelke. Pridobivanje, čiščenje in ustekleničenje pitne vode je posel, ki zahteva ogromne naložbe in delo, hkrati pa je precej donosen in ima odlične možnosti. Črpanje vode iz arteških vodnjakov bo verjetno postal najdražji projekt

Ni skrivnost, da je kakovost navadne vode iz pipe, še posebej v velika mesta pušča veliko želenega. Pustimo vzroke te "sramote" na vesti stanovanjskih in komunalnih služb ter drugih odgovornih organizacij in pomislimo: ali je iz tega mogoče iztržiti kakšen dobiček? Seveda lahko! Kaj pa dobiček od prodaje čista voda v mestih - zelo dober denar. In mimogrede, iz leta v leto se kakovost vode iz pipe sploh ne izboljša, ampak ravno nasprotno. Zato se lahko trg prodaje čiste vode le širi.


Proizvodnja ustekleničene vode v posodah različnih velikosti ni nova ideja, a ostaja zelo obetavna. Mimogrede, te zanima, kako je s tem poslom v istih državah? Tam se voda iz izvirov ne prodaja v petlitrskih "valjkah" in poldrugih litrskih plastenkah. V ZDA je ustekleničen v majhnih - dvesto, tristo gramskih steklenicah in stane od 2,5 $ na posodo. Vendar pa je cena navadne pitne vode približno dolar za liter.

Zakaj ljudje kupujejo ustekleničeno vodo

Čudna bitja, ti ljudje! Močno se zastrupljajo z nikotinom, alkoholom, vodijo sedeči način življenja, opravljajo sedeče delo, jedo ne vedno zdravo hrano, ne nadzorujejo marsičesa drugega, hkrati pa skrbijo za kakovost pitne vode. Preizkusite ta portret na sebi in razumeli boste, da je ta "gola" resnica.

Tako ali drugače, povpraševanje po čisti vodi je bilo, je in bo vedno. Dobički od ustekleničene vode niso ogromni in celo zelo veliki, so pa stabilni. Vračilo tega posla je približno 2-3 leta. Vse je seveda odvisno od obsega proizvodnje in pozicioniranja vašega izdelka na trgu. Kakšna je po vašem mnenju najpomembnejša razlika med navadno pitno vodo v pet- ali desetlitrskih plastenkah, recimo Lipetskaya, in poldrugo litrsko steklenico Aqua Minerale? Pravilen odgovor: v prostornini posode in etiketi. No, cena, seveda.

Na policah navadnih ruskih supermarketov skoraj ne boste našli prave "Akva". Toda ljudje so še vedno »vodeni« do blagovne znamke in še naprej kupujejo »okolju prijazne« izdelke, vključno z vodo, z zavidljivo vztrajnostjo.


Viri za proizvodnjo ustekleničene vode

Ali veste, kaj je potrebno za proizvodnjo ustekleničene vode? Tako je - voda! To pomeni, da mora proizvodna dejavnost vključevati tudi tehnologijo njegovega pridobivanja. Načeloma lahko vzamete običajno voda iz pipe, ali celo vodo iz luže in jo očistite standardne metodečiščenje, da bo pitno. Ampak to bo tako imenovana "mrtva" voda. Ste že poskusili destilirano vodo? Enako.

Toda "živ" izdelek je voda, pridobljena iz posebnih vodnjakov, arteških (podzemnih) vodnjakov. Na splošno je takšno vrtino teoretično mogoče izvrtati kjer koli. Vendar pa nekatere nianse ovirajo. Najprej mora biti vodnjak dovolj globok, da prepreči stopljena voda. Drugič, sam vodnjak, prostor okoli njega: tla, zemeljske plasti skrbno pregledajo strokovnjaki sanitarne in epidemiološke službe. Preverja se tudi sam proizvodni prostor glede hrupa (!) in vibracij (!), higienskih pogojev, prezračevanja in skladnosti s številnimi drugimi pogoji. Končni izdelki morajo biti skladni s standardi SanPin in GOST. Mimogrede, informacije o depozitih arteške vode na ozemlju Ruske federacije je mogoče pridobiti iz posebnega katastra podzemnih voda.


Prav zaradi vseh teh "težav" mnogi podjetniki raje proizvajajo ustekleničeno vodo iz tistih vodnjakov, v katerih ne potrebuje nobenih dodatno čiščenje, tako rekoč, je rudarjen v "končani" obliki ali pa zahteva nepomemben postopek "dodelave". Ali pa sploh brez "moti" čistijo preproste vodovodne "vire". Kaj boste naredili, je odvisno od vas.

soba

Pravzaprav za proizvodnjo ustekleničene vode zadostujeta le dva prostora (prostora) v stavbi. V enem od njih bo voda prečiščena, v drugem pa ustekleničena. Res je, potrebovali bomo tudi prostor za osebje in prostor za skladišče za končne izdelke.

Kot sem rekel zgoraj, morajo prostori izpolnjevati zahteve SanPin za proizvodnjo hrane in standarde požarne varnosti. Seveda bi bilo idealno, da bi proizvodnja ustekleničene vode potekala v neposredni bližini arteške vrtine, kjer bo potekalo črpanje. V nasprotnem primeru lahko veliko izgubite pri stroških logistike.


Potrebna oprema

Za organizacijo proizvodnje ustekleničene vode boste potrebovali naslednje proizvodne linije (ob upoštevanju lastne proizvodnje vode iz arteškega vodnjaka):

  1. Izdolbina potopna črpalka.
  2. Poseben filter za grobo čiščenje vode. Praviloma so to premog in/ali peščeni filtri.
  3. Poseben filter za fino čiščenje voda. Takšni filtri očistijo vodo iz presežka mineralnih soli, srebra, fluora, natrija itd., ali, nasprotno, če jih primanjkuje, nasičijo vodo z njimi.
  4. Ozonizatorji za dezinfekcijo vode. Včasih je voda za isti namen najprej izpostavljena ultravijoličnim žarkom.
  5. Posode za shranjevanje sterilizirane vode.
  6. Avtomatska linija za ustekleničenje vode v posodah.
  7. Polavtomatski stroj za zapiranje steklenic z vodo.
  8. Stroj za etiketiranje.

Da bi znižali stroške končnih izdelkov, bi bilo priporočljivo kupiti tudi proizvodno linijo plastične posode pod vodo.

Predrago? Da, vendar ne pozabite na obseg proizvodnje in na dobiček. Trenutno oskrba z ustekleničeno vodo po podatkih Rosstata zadovoljuje povpraševanje trga le za 30%. Analitiki so sklepali, da se bo ta odstotek vsako leto dvignil za 5-10 točk. To pomeni, da morate pohiteti, da boste imeli čas, da svojo "vodno" znamko pozicionirate na trgu.


Postopek izdelave

Čeprav tehnološki proces proizvodnjo ustekleničene vode je mogoče razumeti iz komponent potrebne opreme, vendar bom vse postavil "na police":

  1. Vrtanje arteške vrtine.
  2. Črpanje vode iz vodnjaka.
  3. Čiščenje z grobimi filtri.
  4. Čiščenje s finimi filtri.
  5. Izpostavljenost ultravijolični svetlobi.
  6. Ozoniranje.
  7. Obdelava (z ozoniranjem) posod in čepov.
  8. Razlitje vode.
  9. Pošiljanje končnih izdelkov v skladišče.

Nekaj ​​besed o osebju. Tega namerno nisem izpostavil v ločenem delu, saj res ni veliko za povedati: za servis tovarne ustekleničene vode je dovolj 20 ljudi, od tega bi morala vsaj tretjina poznati opremo.


Oglaševanje

Brez marketinške komponente ne gre. Tudi če je vaše vode največ najboljša kakovost v naši državi. Zato je treba oglaševalsko strategijo skrbno premisliti. Za to vam ni treba izumljati kolesa: uporabite tradicionalne metode: Mediji, televizija in damping veleprodajnih zalog trgovskim verigam. Običajno to daje oprijemljive rezultate. Vso srečo pri vašem poslu!

Poslovni načrt za proizvodnjo ustekleničene vode predvideva, da je za ustvarjanje kakovostne in zdrave pitne vode, ki se prodaja v posodah v različnih supermarketih, potrebno kupiti veliko količino opreme, ki bo kakovostna, trajna in zanesljiva. To je posledica dejstva, da je proces proizvodnje ustekleničene vode sestavljen iz več stopenj.

Sprva se izvrta ustrezna vrtina, ki je bila vnaprej jasno in pravilno analizirana na prisotnost zdrave in čiste vode za pitje. Po tem se začne postopek njegove ekstrakcije, za katero je treba kupiti precej zapleteno in drago opremo. Tako pridobljena voda mora steči posebno čiščenje za katere se uporabljajo ogljikovi ali peščeni filtri.

Po čiščenju mora biti voda nasičena z različnimi minerali, da je uporabna in povpraševana na trgu. Za odstranitev vseh bakterij oziroma nezaželenih mikroorganizmov je potrebno vodo v celoti razkužiti, za kar se učinkovito uporablja ultravijolična obdelava. Na naslednji stopnji je obdelana voda nasičena z ozonom. Posode, namenjene za vodo, je treba skrbno obdelati s posebnimi zaščitna oprema in razkužena. Na zadnji stopnji poteka ustekleničenje vode.

Zaradi takšnega proizvodnega procesa je treba poskrbeti, da je voda popolnoma čista, uporabna in kakovostna ter da izpolnjuje tudi vse zahteve in standarde.

soba

Poslovni načrt proizvodnja ustekleničene vode upošteva, da je za obdelavo vode in za njeno polnjenje potrebno najti proizvodna soba. Poleg tega mora obrat imeti več prostorov s svojim posebnim namenom. V enem od prostorov bodo črpali vodo, v drugem jo čistili, v tretjem pa polnjenje. Prav tako ne smemo pozabiti na sobo za osebje in skladišče, kjer bodo shranjeni končni izdelki.

oprema

Proizvodnja ustekleničene vode si je nemogoče predstavljati brez specifične, kakovostne, kompleksne in drage opreme. Potrebno je kupiti proizvodno linijo za čiščenje in polnjenje vode ter inštalacije, s katerimi bodo nastale plastenke. Specifična vrsta in velikost opreme sta neposredno odvisna od načrtovanega obsega proizvodnje. Najbolje je takoj kupiti kompletne avtomatizirane inštalacije, s pomočjo katerih bo proizvodni proces učinkovit in kakovosten. Posledično bo število zaposlenih minimalno, saj bo njihova glavna naloga le spremljanje pravilnega delovanja opreme.

osebje

Ker se bo podjetje ukvarjalo s celotnim ciklom pridobivanja in proizvodnje vode, bo potrebno precej veliko osebja, saj bodo na vrtini izvajali le delavci, in sicer črpanje vode in njeno pošiljanje v proizvodnjo. Prevoz vode naj izvajajo vozniki, ki bodo vozili tovorna vozila. V samem obratu morajo biti prisotni delavci, ki bodo spremljali pravilno delovanje opreme. Tudi za hitro prodajo in učinkovito delovanje morajo biti v proizvodnji prisotni menedžerji in ekonomisti, ki se bodo ukvarjali s trženjem izdelkov. Za poročanje ne smemo pozabiti na računovodjo.

Prodaja izdelkov

Upoštevati je treba, da je največje povpraševanje po ustekleničeni vodi opaziti od sredine pomladi do sredine jeseni, zato je v tem času treba povečati obseg proizvodnje, vendar v zimski čas povpraševanje se močno zmanjša. Ker je konkurenca na tem področju dejavnosti precej visoka, potem novo podjetje za prodajo ustekleničene vode naj strankam ponudijo nove in edinstvene ponudbe ki jim bo všeč. Za to je potrebno izvajati učinkovite oglaševalske akcije, ponujati popuste in promocije, žrebati nagrade in pozicionirati vodo kot čist, zdrav in varen izdelek.

Proračun in donosnost poslovnega načrta za ustekleničeno vodo

Posel proizvodnje in prodaje ustekleničene vode velja za zelo donosen, saj lahko njegova donosnost doseže celo 700%. Začetni stroški ustanovitve podjetja so precej visoki, vendar primerna organizacija bodo dokaj hitro vrnjeni.

Začetni stroški za ustanovitev podjetja:

  • Razvoj vrtine - 2.500.000 rubljev;
  • Najem sobe - 50.000 rubljev;
  • Plača - 230.000 rubljev;
  • Oprema - 2.400.000 rubljev;
  • Oglaševanje - 120.000 rubljev;
  • Dovoljenja, odobritve, analize in pregledi - 230.000 rubljev.

Vse naložbe se poplačajo v približno 2 letih uspešnega dela, v katerem morate vedno oglaševati svojo proizvodnjo. Čisti dobiček na mesec lahko doseže celo 250.000 rubljev.