Най-вкусният сорт цвекло. Кореноплодни култури със средна зрялост

Отглеждането на богата реколта от зеленчуци е само половината от битката, защото е много трудно да се запази през зимата без загуба. А именно съхранението е най-отговорната задача на градинаря. В тази статия ще споделим тайните на зимното съхранение на цвекло, а също така ще ви кажем защо цвеклото става черно по време на дългосрочно съхранение и как да го избегнете.

Най-добрите сортове цвекло за дълго зимно съхранение

Не само лукът и картофите са подходящи за зимно съхранение на определени сортове. Същото важи и за цвеклото - запазването на зеленчука играе важна роля и зависи от сорта. И дори да можете да се похвалите с добра реколта от здрави зеленчуци, това не е гаранция за тях. дългосрочно съхранение.

Така че, за да може вашата реколта да изчака пролетта, вземете под внимание следната информация.

Цвеклото от следните сортове има високо качество на запазване:

• Мулат - средата на сезона.
• Либеро - междинен сезон.
• Ренова - късно узряване.
• Късна зима A-474.
• Египетски апартамент - в средата на сезона.
• Салата - късно узряване.
• Бордо-237 - средно ранен.
• Единичен растеж - късно.
• Детройт - средно ранен.
• Пабло F1 - средно ранен.
• Болтарди - ранно узрял.
• Студоустойчив 19 - среден сезон.
• Gribovskaya flat A473 - ранно узряло.
• Несравнимият A463 е в средата на сезона.

Както можете да видите, няма да е трудно да изберете цвекло за отглеждане на култури и дългосрочно зимно съхранение - много сортове имат отлично качество на запазване.

За бележка!Не е тайна, че много градинари успешно отглеждат сорта Cylinder на своите парцели. И въпреки че вкусът на плодовете от този сорт е просто великолепен, такова цвекло не е подходящо за дългосрочно съхранение през зимата, тъй като качеството на запазване оставя много да се желае.

Обърнете внимание и на местните сортове цвекло - най-често те са подходящи за дългосрочно съхранение в техния регион.

Сега, след като сте запознати с най-добрите сортове цвекло за съхранение, е време да се запознаете с условията, които ще помогнат на реколтата ви да изчака до пролетта.

Съхранение на цвекло през зимата - какви условия са необходими за кореновата култура

Загниването на прибраната реколта в склада е често срещано явление, а причината за това са инфекции и рани по кореноплодите, останали в процеса на изкопаване и почистване на зеленчука. Така че, за да не пострада реколтата ви, не трябва да издърпвате цвеклото от земята с усилие - изкопайте кореновата култура и след това внимателно я издърпайте. Да, този процес е по-отнемащ време и дълъг, но също така ще имате повече цвекло за съхранение.

Преди да изпратите цвекло за съхранение, трябва да преминете през следните етапи на подготовка:

1. Прибиране на реколтата в хубав, сух ден и винаги преди началото на сланата.
2. Сушене на кореновата култура 2-3 часа за на откритоако времето е било сухо по време на прибиране на реколтата. Сушене в добре проветриво помещение от 2-3 дни до седмица - ако събирането е станало от мокра земя.
3. Почистване на кореноплодни култури от излишната земя. Трябва да се помни, че това не може да се направи с нож, както и да се удрят цвеклото едно в друго - кожата на този зеленчук е много тънка и нежна и всяко увреждане гарантира инфекция и гниене на реколтата. Освен това можете да си тръгнете тънък слойземя - това ще помогне за запазване на външния вид и вкуса на кореновата култура. Разчистете големи и лесно падащи буци пръст.
4. Нарязване на върховете (не усукване!) - докато е по-добре да оставите опашка с размер около 1 см.
5. Отстраняване на страничните корени.
6. Обрязване на основния корен с остатък от около 5 см. Не е необходимо да се режат къси опашки и такъв зеленчук ще бъде защитен от инфекция малко по-добре от останалите.
7. Сортиране на цвекло - този процес включва проверка на кореноплодни култури и избор на неповредени глави за съхранение.

За бележка!Цвеклото не трябва да се мие преди съхранение.

Когато цвеклото е подготвено за зимуване, остава да се осигурят на зеленчуците необходимите условия за съхранение, било то изкоп или яма, както и изба, мазе или просто тъмна стая. Някои градинари, ако е възможно, съхраняват цвеклото в хладилника или на балкона. Във всеки случай трябва да се има предвид, че успешното съхранение зависи пряко от влажността и температурата на въздуха.

Условия за съхранение на цвекло:

• Тъмен свод и естествена циркулациявъздух - за това цвеклото трябва да се съхранява на малки купчини на височина най-малко 15 см от пода.
• Оптималната температура на въздуха е 0-2°C.
• Цвеклото много обича влагата, така че му осигурете подходяща влажност на въздуха - 90-92%.
• Няма риск от замръзване на кореноплодни култури.

За бележка!Не забравяйте, че вече при температура от +4 ° C цвеклото покълва върховете и това значително намалява срока на годност на зеленчука. Тези кореноплодни трябва да се ядат първо.

Защо цвеклото почернява при съхранение

Понякога градинарите се сблъскват с проблема с почерняването на кореноплодите и тази изненада може да бъде придружена от друга неприятност - главите стават каменни. Най-вероятно вашата култура е била нападната от сухо гниене или, както се нарича популярно, коренов бръмбар. С други думи, това заболяване е фомоза. Причинителят на болестта се предава чрез семената от минали поколения и засегнатата почва.

По време на периода на узряване на корените не е трудно да се забележи фомоза - по листата се появяват петна. И вече по време на съхранение месото на цвеклото става черно. Често това явление се наблюдава от летни жители, в райони, където почвата е тежка и кисела. Друга причина за почерняване на цвеклото по време на съхранение може да бъде сеитба при много влажно време.

Ако забележите петна по листата или миналогодишната ви реколта от цвекло е почерняла, обърнете внимание не само на условията за правилно съхранение, но и на методите за справяне с болестта на зеленчука.

1. Премахнете растителността от мястото.
2. Избягвайте гъсти разсад - навременното изтъняване е много важно.
3. Не позволявайте образуването на кора върху почвата - тя трябва да се разхлабва редовно.
4. Третирайте семената с разтвор на калиев перманганат със средна концентрация.
5. Трапезното цвекло трябва да се засажда само след краставици, зеле, бобови растения и домати.
6. Посейте цвекло на слънчево място.
7. Ако засаждате за семена, изолирайте кореноплодите от първата и втората година от живота един от друг.

Тези са толкова прости, но много важни съветище ви помогне да запазите реколтата от цвекло до пролетта.

Концепцията за " най-добрите сортовецвекло "- много условно. За някой е важно да няма бели пръстени; на някого - да се съхранява дълго време; третият харесва цилиндрично цвекло, четвъртият иска да расте сладък корен зеленчук. За щастие хибридите и сортовете цвекло радват с разнообразие и са в състояние да задоволят вкусовете на почти всеки градинар.

Затова предлагаме да разделим сортовете трапезно цвекло според най-важните класификации, за да ви улесним при избора. подходящ клас(по размер, форма, зрялост и др.)

Сортовете цвекло по време на узряване са:

-ранно узрял . Плодовете на ранозреещите сортове узряват за около два месеца: те са засадени през май, а в края на юли вече е възможно да се събере първата реколта! Да, това е само проблемът - такава коренова култура се съхранява доста лошо, така че засаждането на ранни сортове цвекло не струва много. Най-добрите сортове ранно трапезно цвекло– Детройт, Египетски апартамент, Бона, Червена топка, Мулат, Волска кръв, Студоустойчив 19.

- в средата на сезона . Най-добрият вариантза градинари, живеещи в средната лента - отглеждане на средно узряло цвекло (време на зреене - 80-100 дни). Такова цвекло се съхранява доста добре и има отлични добиви, а вкусът им е по-забележителен от този на ранните. Най-добрите сортове цвекло със средно узряване: Бордо 237, Единичен растеж, Несравним, Цилиндър, Подзимняя, Пабло

- къснозреещи. Къснозреещите сортове (време на зреене - 100-135 дни) са най-подходящи за дългосрочно съхранение. Но основният им недостатък е, че в средната лента те нямат време да узреят нормално, така че засаждат късни сортовецвекло само в по-южните райони.

Трапезното цвекло, в зависимост от формата, се случва:

Плосък (Египетски апартамент, Несравнима, Носовска плоска, Бона)

Цилиндричен (класове Cylinder, Mona, Ataman, Torpedo)

Закръглени (сортове Пабло, Мулат, Детройт, Бордо 237, Червена топка, Болтарди, Смуглянка, Ветрушка)

Кои са най-добрите сортове цвекло за съхранение?

Най-добре съхраняваните сортове цвекло са Бордо 237, Подзимная, Несравнима, Пабло F1 хибрид, Носовская плоска.

Какви сортове цвекло са подходящи за зимна сеитба?

Кои са най-сладките сортове цвекло?

Цилиндър (повечето сортове цилиндрично цвекло се характеризират с високо съдържание на захари), Мулат, Червена топка, Детройт, Несравнимо, Смуглянка, Ветрушка.

Най-добрите сортове цвекло без леки пръстени:

Пабло F1, Cylinder, Detroit, Boltardi, Kestrel

Характеристики на сортовете цвекло със снимки и описания

И сега предлагаме на вашето внимание описание на сортовете червено цвекло - най-популярните, най-продуктивните и търсените днес.

Цвекло Пабло F1

Най-популярното цвекло днес е хибрид Холандска селекцияПабло F1. Тайната му се крие в оптималното съчетание на малка форма, почти пълна липса на бели пръстени, сладък вкус с непретенциозно отглеждане. Принадлежи към средно ранен, устойчив е на неблагоприятни климатични условия (студ, липса на влага) и, което е много важно, на качеството на почвата. Поради това може да се отглежда и в Украйна, и в Беларус, и в Молдова, и в северните райони на Русия. По този начин, Пабло F1 е един от най-добрите сортове цвекло за Урал.

Кореновата култура се съхранява без загуба на форма и вкус в продължение на няколко месеца, не е склонна към напукване, стрелба и цъфтеж, устойчива е на много опасни заболявания (краста, церкоспороза, коренов бръмбар). При цвекло Пабло F1права средно голяма розетка, плодове около кръгла форма, с тегло 100-150 грама (понякога до 200-250 грама), с диаметър 10-15 см, средният добив е до 7 кг на квадрат. Цветът на пулпата е бордо-виолетов, кожата на кореноплодите е бордо, гладка, доста тънка. Вегетационен период - 100-110 дни.

Цилиндър за цвекло

Друг много популярен, изпитан във времето сорт цвекло - Цилиндър. Градинарите се влюбиха в него за доста дълъг срок на годност (повече от 4 месеца), сладка сочна каша без прословутите пръстени, много вкусна, както и устойчивост на големи коренови заболявания.

Цвекло сорт Cylinder принадлежи към средно късното(време на зреене - от 120 до 130 дни). Формата на плода е удължена, цилиндрична, диаметър 5-8 см, дължина 10-15 см. Плодовете са средно големи, с тъмна кожа, с тегло 150-250 грама (понякога повече). Цилиндричното цвекло често се отглежда за продажба, тъй като кореноплодите растат чисти, еднакви, изравнени. Производителност - повече от 7 кг на "квадрат", а "цилиндрите" се изваждат от земята много лесно.

Също така в полза на цвеклото Cylinder е фактът, че на негова основа са отгледани подобрени хибриди - дъщерни цилиндри F1 и внучка F1.

Мулат от цвекло

Това е сорт цвекло в средата на сезона (110-120 дни), който се появи на рафтовете на магазините не толкова отдавна, но вече се влюби в градинарите. Сортът цвекло Mulatka се отличава с не много наситен цвят на пулпата (не бордо или рубинено, а тъмно червено), но това по никакъв начин не влияе на наситеността на вкуса - то е сочно, сладко, много вкусно. След топлинна обработка не променя цвета си, което е важно за любителите на борша. Кореноплодите са кръгли, не много големи (150-300 грама), гладки. От един "квадрат" на леглата се събират 4-5 кг цвекло Mulatto. Този сорт е подходящ за зимно съхранение, устойчив на температурни колебания, непретенциозен към почвата, имунитет към цъфтящото растение. Сред недостатъците на цвеклото Mulatto е повишеното търсене на осветление, на сянка кореновата култура ще расте неподсладена и малка.

Цвекло египетско плоско

Отгледан преди почти 80 години, този сорт цвекло все още е популярен, което казва много. Разбира се, египетското плоско цвекло не е толкова сладко и вкусно, колкото някои нови сортове (с други думи, обикновено има добър вкус), не издържа до лятото (въпреки че 70-80% от кореноплодите оцеляват през зимата) и този сорт е слабо стабилен. Но египетското плоско цвекло също има предимства, благодарение на които все още остава сред лидерите в предпочитанията на летните жители: непретенциозност към почвите, способност да издържат дълги периоди на суша без повреди и устойчивост на цъфтеж.

Характеристиките на египетския плосък сорт цвекло са следните: време на зреене - 90-100 дни (средно ранно), кореновата култура расте сплескана, малка, чиста, средно тегло - 200-350 грама, но има екземпляри до 500 грама , 4- 8 кг кореноплодни; цветът на пулпата е бордо-виолетов, без ясно изразени пръстени.

Цвекло Бордо 237

Цвекло сорт Бордо 237 - друг изпитан във времето, надежден и за много летни жители - най-добрият сорт червено цвекло. Закръглени, спретнати кореноплодни растения с наситен бургундски сок сладка кашане е твърде голям, така че е удобно да ги обработвате, печете, Bordov 237 е много подходящ за салати. Сортът е известен със стабилния си добив, добрата кълняемост, устойчивостта на топлина и суша и способността да се съхранява добре - до пролетта или дори до новия сезон, той ще лежи в мазето, без да се набръчква или свива.

Цвекло Бордо 237се отнася до средно ранен (време на зреене - 70-110 дни), кореноплодите растат с тегло от 200 до 500 грама, 10-15 см в диаметър, форма - закръглена или леко сплескана. Сортът се счита за устойчив на болести, но в някои години е засегнат от мана и церкоспора. От "квадратните" легла можете да съберете от 4 до 8 кг цвекло.

Цвекло Детройт

Може би най-популярният от ранните сортове цвекло днес. Все пак Детройт може да се засява два пъти на сезон, тъй като периодът на зреене на кореновата култура е само 65-100 дни. Вкусови качества цвекло Детройт великолепен - сочен е, тъмночервен, има приятен сладък вкус. Кореноплодите растат малки (от 100 до 200 грама), но подравнени, кръгли, гладки, с много малък аксиален корен - като цяло, много продаваеми. Сред другите предимства на цвеклото Детройт е устойчивостта на цъфтеж, на студ.

Що се отнася до ранното цвекло, Детройт се съхранява добре, но за маркиране за дългосрочно съхранение през зимата, все пак е по-добре да изберете друг сорт, средно или късно узряване. Друг неприятен бонус на това ранно узряло цвекло е слабата устойчивост на болести, повишените изисквания към поливането и светлината.

Червена топка от цвекло

Това е ранен сорт със зрялост 65-100 дни, който се отличава с много сочно, тъмночервено, почти лилаво сладко месо, почти без пръстени на разреза. Препоръчва се за използване в диетична и бебешка храна и, разбира се, готвене (готви се бързо, докато няма неприятен вкус на „цвекло“). Цвеклото сорт Червена топка е устойчиво на студ, цъфтеж, дебнене, суша и устойчивост на болести - средна. Кореноплодите растат кръгли, с тегло 200-500 грама. Добивът на червено цвекло е висок, от "квадратните" легла се събират до 6 кг кореноплодни. Съхранява се без проблеми до пролетта.

Цвекло Мона

Средно късният представител на цвеклото е с цилиндрична форма, така че в средната лента може да няма време да узрее. Сорт цвекло Мона хубавото е, че е еднопокълнало (от едно семе не израстват 3-5 кълна, а само едно), така че не се налага прореждане. В резултат на това кореноплодите се образуват бързо, растат равномерно и радват със стабилен добив. Въпреки удължената форма, това цвекло лесно се издърпва от земята, тъй като ще потъне само една трета от дължината си в почвата. Средното тегло на цвеклото Mona е 200-350 грама, дължината е 10-20 см, диаметърът е около 5 см, месото е нежно, сочно, тъмночервено, почти не се виждат пръстени. Добивът е висок - 6-7 кг кореноплодни от "квадратните" лехи.

Цвекло Несравнимо

Това цвекло получи името си заради отличния си вкус - месото му е сочно, много сладко, тъмночервено с почти черни пръстени. Сорт цвекло Несравнимо се отнася за ранно узряване (70-96 дни). Кореноплодите растат кръгли или леко сплескани, с тегло 150-400 грама, те се съхраняват, въпреки преждевременността, добре - до пролетта. От характеристиките - несравнимото цвекло не обича тежки почви, слабо е устойчиво на церкоспороза, устойчиво на цъфтеж, дебнене и студ.

Цвекло Болтарди

Рано узрял сорт (70-100 дни), който поради студоустойчивостта си може да се сее много рано на открито. корени Цвекло Болтарди растат средно големи (150-350 грама), но много равномерни, гладки, спретната кръгла форма. Месото заслужава специално внимание: напълно без пръстени, бордо-лилаво, много сладко и сочно. Подходящ за маркиране за дългосрочно съхранение. Цвеклото Boltardi се счита за устойчиво на болести и цъфтеж, но взискателно към поливане и торене. От "квадратните" легла можете да съберете 3-8 кг кореноплодни култури.

Beetroot Bull's Blood

Този сорт цвекло е за любителите на големи кореноплодни растения: теглото на едно копие може да надвишава 600 грама. Beetroot Bull's Blood - средно късен сорт (110-120), отличаващ се с устойчивост на студ, цъфтеж и отлично качество на запазване. Пулпът от цвекло е тъмночервен, със слабо изразени пръстени, но без твърди вени, цветът не се променя след готвене. Характеристиките на сорта цвекло показват, че теглото на кореноплодите е 150-240 грама, но всъщност градинарите отбелязват, че истинското тегло на кръвта на бика е 2 или дори три пъти по-високо.

Цвекло Бона

Относително е нов сортцвекло със средно узряване (105-120 дни), в което летните жители се влюбиха заради сочните, нежни, сладък вкуспулп, малки еднакви заоблени корени с тегло 200-300 грама и добро качество на запазване. Сорт цвекло Бона приятен с това, че няма изрязани пръстени и е устойчив на повечето болести. От "квадратните" легла можете да съберете 5-7 кг кореноплодни култури.

Цвекло Смуглянка

Популярност цвекло сортове Смуглянка поради своя сладък, богат вкус, гъста пулпа от ярки розово лилавои много добро качество на запазване. Цвеклото Smuglyanka принадлежи към сортовете в средата на сезона (95-110 дни), кореноплодите растат до 200-400 грама тегло. Сред другите предимства на сорта са стабилността на културите, студоустойчивостта, устойчивостта на цъфтеж.

Цвекло Podzimnaya A 474

От името е очевидно, че това е един от най-добрите сортове цвекло за зимна сеитба. Като цяло, цвекло Подзимная А 474 е среднозрял сорт (95-105 дни) и е подходящ не само за късна зимна сеитба, но и за ранна пролетна сеитба. Различава се в тъмночервени кореноплодни растения с плоска заоблена форма, нарастващи до 200-300 грама. Цвекловата каша Подзимняя А 474 е сладка, сочна, с добър вкус и тъмночервен цвят. Не по-малко от важни характеристикисортове - устойчивост на студ и годност за дългосрочно съхранение.

Цвекло ветрушка F1

Един от основните хибриди трапезно цвекло за европейските страни и САЩ. Освен това: в чужбина Kestrel F1 е един от стандартите за качество и висок добив. Използва се в бебешки храни и сокове, тъй като наситеният червен цвят не се „пролива“ след топлинна обработка. Също цвекло хибрид Kestrel F1 има отлични търговски качества - еднаквост на кореноплодите, добра транспортируемост, високо съдържание на захар, запазване на качеството.

Цвеклото Kestrel F1 се отнася до хибриди в средата на сезона (90-100 дни) с малък коренов процес, гладка повърхност и малка листна розетка. Средното тегло на плода е от 300 до 400 грама.

Разбира се, това не е всичко най-добрите сортове трапезно цвекло. От ранните могат да се откроят единичен растеж, либеро, мармалад от винегрет, плосък Грибовска, пурпурен, борш, кубански; от средата на сезона - Бохемия, Негър, Нежност, Ополская, Бон-Бон, Ларка; от по-късните - Атаман, Торпедо, Ренова. Това да не говорим за хибридите, които в последно времеима много!

Цвеклото се използва за готвене от древни времена. Повече от две хиляди години животновъдите са отгледали много сортове и хибриди, които се различават както по външен вид, така и вкусови качества. Семената от цвекло също се различават в зависимост от сорта и неговите характеристики.

Модерният асортимент позволява да се изберат оптималните растения за засаждане в региони с различни климатични характеристики, било то Сибир, Урал или Московска област. Сушата, обилните валежи и сланите няма да създадат проблеми при отглеждане открит терен, ако дадете предпочитание на устойчиви на атмосферни влияния сортове.

Тази статия предоставя описание на най-популярните видове цвекло и сортове, препоръчани за засаждане в личен парцел. Повечето от растенията перфектно се адаптират към всеки климат, показват устойчивост на болести и вредители.

Особено внимание трябва да се обърне на вегетационния период, който ще осигури пълното узряване на кореноплодите.

Семена от цвекло от Бордо 237 sekla vodan Сорт Boltdari Red ball Beet Pablo

Водан

Кореноплодът се характеризира с равномерна заоблена, подобна на топка форма и тъмночервен център с мека структура (няма разделяне на пулпата на пръстени). Зеленчукът е сочен, неутрален вкус, тегло - 220-500 гр. От момента, в който кълновете се появят над повърхността на почвата до прибирането на реколтата, минават 95 дни. Хибридът е устойчив на цъфтеж.

Пабло

Високопродуктивен хибрид с период на зреене 60-100 дни. Продуктът на холандските производители е ценен в целия свят заради стабилния си добив, деликатния, леко сладък вкус и способността на зеленчука да премахва радионуклидите от тялото. В зряло състояние цвеклото достига тегло 110-500 гр.Растението не е обект на цъфтеж и стрели, напукване на плодове.

червена топка

Само за 95-105 дни след появата на млади издънки на леглата можете да започнете да прибирате реколтата. Кореноплодът достига маса до 300 гр., Формата му съответства на името - закръглена с равномерни контури. Готвачите високо ценят сорта за неговия сладък вкус и липсата на неприятна горчивина. Културата е студоустойчива, така че може да се засажда в райони с трудни климатични условия.

Болтарди

Можете да събирате кореноплодни 100-120 дни след появата на разсад в градината. Теглото на средно голямо цвекло достига 150-200 гр., Формата е кръгла. Културата се отличава със силен имунитет, който се проявява в устойчивост на церкоспороза, болтове. Реколтата се съхранява дълго време, до следващия сезон.

Бордо 237

Студоустойчиво растение с вегетационен период 95-120 дни. Кореноплодите се характеризират със среден размер, кръгла форма, приятна на вкус каша. Теглото на зеленчука достига 180-300 гр. Градинарите често засаждат трапезни семена от Бордо преди зимата, за да получат по-ранна реколта.

Ополская

Влаголюбиво растение с продълговати плодове, чието тегло достига 320-500 gr. Разрезът има едва забележими пръстени, кожата е тънка, месото е сладко на вкус. Културата е взискателна към поливането и плодородието на почвата. Срокът на годност на реколтата надвишава 6 месеца.

Ополско цвекло

Патрик

Растението е еднокълнове, което елиминира прореждането на лехите. Периодът на узряване на кореноплодите е 120-135 дни. Цвеклото се характеризира с кръгла форма, кафяв цвят и малък размер (тегло до 200 гр.). Пръстените се виждат слабо на разреза.

Характеристика: деликатна структура на пулпа без следи от влакна.

Монокъл

Предназначението на плода е универсално. Вегетацията продължава 110-120 дни. Масата на кореновата култура достига 270 gr. Особеност на културата: принадлежност към тип с едно издънка, което изключва процедурата за изтъняване. Младите издънки издържат на леки студове и изобилие от влага.

Цвекло монокъл не изисква изтъняване Beet Patrick

Дон плоски

Прибирането на реколтата става 110-120 дни след появата на разсад над повърхността на почвата. От хектар се събират до 480 центнера зеленчуци, от които повече от 80% отговарят на представянето.Теглото на един екземпляр е 230-380 гр. Сортът е устойчив на цъфтеж.

Болярски

Вегетационният период продължава 115-120 дни. Цвеклото има сладък вкус, каша с деликатна структура, която се готви доста бързо. Културата понася добре суша и застудяване. Тегло на плода - 350-480 гр.

цитадела

Слабо облистено растение с вегетационен период 125-130 дни. Кореноплодът се оформя в цилиндрична форма с дължина около 26 см, с тегло 360-420 гр. Червената каша няма пръстени.

Матрона Седек

Вегетацията продължава 115-125 дни. Културата образува приятелски издънки и узрява до 250-500 gr. Зеленчукът с кръгла форма се отличава с високи вкусови характеристики, дълъг период на съхранение и устойчивост на влажна среда.

Семена от цвекло боливар Сорт едно кълнове Цвекло Матрона Седек

еднократен растеж

При образуване на кълнове дава един кълн, което улеснява разреждането на лехите. Кръглият корен от тъмна череша узрява за 120-130 дни, достигайки тегло 280-350 gr. Растението е устойчиво на различни заболявания, вредители, издържа на неблагоприятни климатични условия.Реколтата се прибира лесно поради плиткото потапяне на зеленчука в почвата.

червен рубин

Използва се за всички видове обработка. Беритбата започва 100-120 дни след поникването на леторастите. Цвеклото обикновено е кръгло малък размер, с тегло 240 гр.

Характеристика: готви се бързо.

Боливар

Сортът е отгледан от холандски животновъди. Вегетационният период е 95-115 дни. Плодовете са кръгли, малки по размер, с тегло до 230 гр. Месото е с интензивен червен цвят, без пръстеновидни граници. Растението е студоустойчиво, толерира суша и влажна среда.

Бохемия

Тъмен външен вид на цвеклото с липсващи пръстени на разреза. Периодът на стареене е 83-98 дни. Формата на зеленчука е кръгла, тегло - 240-450 гр. Сортът е устойчив на болести, добре се съхранява, има приятен вкус.

цвеклова бохемия

Карийон

Хибрид, отгледан от холандски животновъди. Беритбата започва 90 дни след поникването в градината. Трябва да засадите по схемата: 30х60 см. Зеленчукът се оформя в цилиндрична форма с тегло до 430 гр.

Цилиндър

Среднозрело растение с вегетационен период от 120 дни. Масата на кореновата култура е до 600 гр., Формата е цилиндрична с дължина до 16 см. Силният имунитет се проявява в устойчивост на много заболявания, неблагоприятни климатични условия. Реколтата се съхранява дълго време (до март).

Цилиндър в градината

Червен герой

Високо продуктивен сортс висок вкус. Хранителната стойност на зеленчука се запазва дори в преработен и замразен вид. Тъмночервено месо с равномерен цвят без признаци на пръстени, тегло на плода - 250-500 gr. Беритбата започва 125 дни след появата на младите издънки.

Бон Бон

Вегетационен период - 120 дни, тегло на корена - 240-450 гр., форма - заоблена с гладки контури. Растението е чувствително към влажна среда, лесно понася суша и не се страхува от есенни студове.

Характеристика: сочна каша със сладък вкус.

Най-добрите сортове за отглеждане в предградията

Атаман

Растението понася добре замръзване, но не обича влажна среда. Периодът на стареене е 120-130 дни. Цвеклото тежи до 300 гр. Пулпът е сочен с плътна структура с равномерен цвят (без ивици).

Ларка

Високодобивен сорт, устойчив на цъфтеж и стърчене. Вегетационният период продължава 120-135 дни, масата на кореновата култура достига 125-340 gr. На пулпата се виждат леко розови пръстени.Зеленчукът се отличава със способността си да пречиства тялото от токсични вещества и радионуклиди.

Египетски плоски семена от цвекло Ataman Beetroot Eclipse

Затъмнение

Кореноплодите имат овално-цилиндрична форма с различни извивки, теглото не надвишава 350 gr. Растението реагира добре на плодородна почваи торове, е устойчив на неблагоприятни атмосферни условия. Производителността е постоянно висока. Срок на годност на плодовете без загуба ценни имоти– повече от 7 месеца.

Египетски апартамент

Малка глава има заоблена сплескана форма, теглото не надвишава 350-500 gr. Цветът на средата е бледорозов, вкусът е сладникав.Египетският апартамент не е склонен към дебнене и цъфтеж, понася добре температурните промени, прекомерна влагапочва.

Характеристика: може да се сее преди зимата.

Борщевая

Умерено студоустойчив сорт, не подлежи на цъфтеж. Узрява за 80-120 дни. Кръгли плодове с тегло до 500 гр. характеризиращ се с неутрален вкус и липса на пръстеновидни граници върху пулпата. Характеристики: дълъг срок на годност, устойчивост на суша.

Бона

Високодобивна култура с период на зреене 120-130 дни. Плодовете са кръгли със среден размер, теглото достига 230-280 g. пулпа наситена бордоняма пръстени, има неутрален вкус с малко сладост. Растението е податливо на поливане и подхранване.

Мулат

Можете да приберете реколтата 125 дни след появата на издънките над повърхността на почвата. Масата на плодовете с кръгла форма достига 350 гр., Пулпът има плътна структура, кожата е тънка. Сред кулинарните експерти сортът е ценен заради своята гъвкавост, сочност и бърза подготовка.

Мулат от цвекло

Бетина

Вегетацията продължава 120 дни. Хибридът принадлежи към високодобивни видове, устойчиви на цъфтеж и стърчене. Масата на цвеклото е 350 гр., Формата е правилна кръгла, пулпата е тъмна без звънене.

Характеристика: високи вкусови и търговски качества, дълъг срок на годност.

Вировская едносеменна

Закръглено-плоските плодове в зряла форма висят повече от 300 gr. Зеленчукът е високо ценен сред готвачите поради своята универсалност и страхотен вкус. Вегетационният период е 125 дни, растението е устойчиво на болести, срокът на годност надвишава 8 месеца.

Бикорес

Идеален за съхранение през зимата. Периодът на зреене е 90-110 дни, теглото на кореноплода е 320 гр., Формата е кръгла, цветът на пулпата е керемиденочервен. Характеристика: високо съдържание на захар, висок добив на продаваеми продукти.

Студоустойчив 19

Растението е високодобивно със срок на зреене 76-85 дни. Има уникален вкус, изпълнен със сладки нотки. Пулпата запазва плътна структура дори след термична обработка. Коренна маса - 150-230 гр.

Семена от цвекло Podzimnaya A-474 Студоустойчив 19

Зеленчукът се съхранява дълго време без загуба на ценни свойства.

Подзимная А-474

Културата е подходяща за отглеждане на почти всяка почва, устойчива е на много заболявания, толерира суша и застудяване. Периодът на зреене е 125-135 дни, теглото на цвеклото достига 400 gr.

Грибов ж.к. А-473

Вегетационен период - 75-100 дни, добив - до 57 тона от декар. Кореноплодът има плоска форма, тегло - до 400 gr. Устойчиво на цветя растениеОтзивчив към плодородна почва и умерено поливане.

червен лед

Ранно зреещ с вегетационен период 100 дни. Кореноплодите имат кръгла форма, гладка тънка кожа, кафява плът. Масата на средния зеленчук е 250 гр. Цвеклото не се напуква по време на отглеждане, дори при дългосрочно съхранение запазва ценни свойства.

Маша

Силно вкусно цвекло, високодобивен и устойчив на цъфтеж. Масата на зеленчука достига 350-550 гр., Цветът на пулпата е тъмночервен без звънене. Беритбата започва 115-120 дни след поникването на леторастите.

Ренова

Характеризира се с висок вкус, липса на мирис на цвекло и горчивина. Вегетацията продължава 115-125 дни. Теглото на кореноплода е 350-400 гр., Срокът на годност надвишава 8 месеца.

Ренова цвекло

Либеро

растение с ранен терминстареене (70-85 дни). Кръгъл плод с правилни контури тежи до 480 гр. На разреза на пулпата се виждат едва забележими пръстени. Характеристика: силен имунитет, устойчивост на влажна среда и суша.

Салата

Хибрид късен срокстареене (130-150 дни). Главата със среден размер има заоблена форма, тегло до 350 gr. Сортът е устойчив на обезцветяване след варене, вкусът е богат на различни нотки.

Характеристика: дълбок корен в почвата.

несравним

Цвеклото се използва широко не само в кулинарията, но е и част от диетата и лечебно хранене. Стойността му се състои в способността да се подобри функцията на черния дроб, да се очисти тялото от токсични вещества. Вегетация - 120 дни, тегло на плода - 250-500 гр. Характеристики: студоустойчивост.

цвекло Детройт

Детройт

Периодът на зреене на зеленчука е 110-120 дни. Не се страхувам пролетни мразове. През периода на активен растеж цвеклото е взискателно за поливане и торене. Теглото на плода е 210 гр., формата е кръгла, месото е червено без пръстени. Детройт е почти свободен от болести.

Засаждането на няколко сорта цвекло ще разнообрази домашното меню и ще насити тялото на домакинството с полезни вещества.

Цвеклото е един от най-известните зеленчуци и е познато отдавна. За да получите добра реколта от тези кореноплодни растения, подходящи за зимно съхранение, трябва да изберете правилните сортове. Има доста разновидности на цвекло и когато избирате, трябва да вземете предвид, че те са разделени според времето на узряване, адаптивността към конкретен климат, почвата и други културни характеристики.

Може да се приготви само най-доброто цвекло вкусни салати, супи, борш, предястия, винегрети и туршии.

Цвеклото се разделя на 3 групи според периода на зреене, това са: ранно, средно и късно.

Най-доброто тъмно червено цвекло без светли пръстени

Ранни сортове

Ранните сортове цвекло ви позволяват да се насладите на разнообразие от ястия от този вкусен зеленчук през лятото, веднага след прибирането на плодовете. Зеленчуците могат да се консумират без термична обработка. Засяването на семена при такива сортове става по-рано от други, а прибирането на реколтата става след 75-110 дни.

Бордо 237

Сорт Бордо 237

Принадлежи към един от най-известните студоустойчиви сортове цвекло. Узряването на този сорт настъпва за 99-120 дни. Плодовете са средно големи, с кръгла форма. Вкусът е приятен, сладък, характерен за този зеленчук. Месото е тъмночервено. При замразяване вкусът не се губи. Цвекло с дълъг срок на годност (повече от шест месеца). Подходящ за зимна сеитба. Не се повлиява от вредители и болести.

модана

Разновидност Модана

Червеното цвекло Modana има спретнат и красиви плодовекръгла форма. Разновидност без леки пръстени. Цветът на сорта е тъмен, бордо-черешов. Теглото достига 130-260 грама. Пулпът е приятен на вкус, сладък. Отглежда се от разсад. От момента на засаждане на младите растения до прибиране на реколтата минават 68-85 дни. Сортът е студоустойчив, непретенциозен, устойчив на болести. Подходящ за гроздове и обработка.Запазва се за кратко време.

Пабло F1

Вариете Пабло

Ранно узрял, сладък сорт. Плодовете са заоблени. Размерът е същият. Тегло 195-380 грама. Кожата е тънка. Кореноплод без леки пръстени. Месото е наситено на цвят, тъмночервено. Събирането на плодове е неравномерно, започвайки от 85-95 дни. Сортът е мек и може да се съхранява няколко месеца. Тъмните сортове цвекло са идеални за приготвяне на винегрет.

Сорт Бохемия

Отнася се за тъмни сортове цвекло. Формата е заоблена. Цветът е равномерен, тъмно бордо. Разновидност без леки пръстени. Вкусът е сладък, деликатен и много сочен.Кореноплодите узряват за 77-83 дни. Цвеклото от този сорт е устойчиво на болести, добре се съхранява. Не губи външния си вид, вкуса си по време на съхранение.

Детройт

Разнообразие Детройт

студоустойчив, ранен узрял сорт. При пролетни мразовене замръзва. Растението по време на активен растеж е взискателно за поливане. Червено цвекло без леки пръстени. Плодовете са малки и малки. Теглото достига 210 грама.

Формата е спретната, кръгла. Реколтата е масивна, настъпва на 105-110-ия ден. Сортът не е податлив на болести. При хранене размерът на плода се увеличава.

Болтарди

Сорт Болтарди

Ран, високодобивен, студоустойчив сорт. Кореноплодите са устойчиви на замръзване. Пулпът е сочен, вкусен, тъмночервен. На среза се виждат радиални пръстени. Средно тегло 160 грама. Плодовете са равномерни, спретната заоблена форма.

Сортът се съхранява добре, не се страхува от студове, устойчив е на повечето заболявания. При засяване през пролетта под покрив е подходящо за гредосъбиране. При късна сеитба, събраната реколта може да се съхранява за зимата за 3-5 месеца.

Египетски апартамент

Известен е с големи (повече от 500 грама) плодове. Месото е лилаво-бордо. Виждат се малки радиални кръгове. Вкусът е сладък, сочен, идеален за винегрет. Узряването на египетския плосък сорт настъпва за 90-100 дни. Сортът е устойчив на суша, съхранява се повече от шест месеца.

Еднокълнове, отгледано от разсад. Цилиндрично цвекло. Теглото достига 300 грама. Беритбата се извършва за 105-115 дни. Цвеклото от този сорт е подходящо за групиране и преработка.

Средни сортове

Тези сортове лесно понасят сеитба за зимата. Лятната суша не вреди на образуването на плодове. Срокът на годност е по-дълъг от този на по-ранните сортове. Средносезонните сортове са разделени на няколко вида и при избора на семена трябва да вземете предвид всички характеристики на сорта.

Борщевая

Клас Borschevaya

Трапезното цвекло Borschevaya е подходящо за отглеждане на всякакви почви. Пулпът е приятен на вкус, мек, тъмночервен на цвят. Без светлинни пръстени. Понякога се появяват малки бели радиални кръгове. Плодовете са с еднакъв размер, малки. Тегло на плода 230-500 грама. Кожата е тънка. Узрява за 98-104 дни.

С добро хранене квадратен метърсвалят се до 9 килограма плодове. Може да се сее през лятото и преди зимата. Подходящ за приготвяне на зеленчукови сокове, първи ястия, закуски, салати.

Деликатес

Beet Delicacy принадлежи към универсалните и студоустойчиви сортове. Плодовете от сорта Деликатес се използват за готвене, готвене на различни ястия, препарати, употреба в свежи.

Узряването настъпва на 95-ия ден. Свещта е малка. Формата е кръгла. Кожата е гладка, тънка. Цвеклото принадлежи към тъмните сортове, има тъмна черешова каша. Липсват радиални пръстени.

С растежа започват да цъфтят няколко издънки, което практически не влияе на обема на реколтата. Зеленчуците се съхраняват дълго време. Универсален в употреба. Сорт подходящ за средна лентаРусия, расте добре в хладно време.

Ополская

Цвекло Ополская

Среден сезон, влаголюбив сорт. Формата на плода е продълговата. Кожата е тънка. Вкусът е леко сладък. На разреза се виждат тънки пръстени. В началото на растежа сортът е взискателен за навременно, обилно поливане. Срок на годност до шест месеца. Качеството на стоката и вкусът по време на съхранение не се променят.

Несравним А 463

Има висок добив непретенциозен сортцвекло. Плодовете са едри, плоскокръгли. Върхът е червено-сив. Пулпът е тъмно черешов, вкусен, сочен. Разновидност без леки пръстени. От квадратен метър могат да се свалят до 9 килограма плодове.

Реколтата лесно понася зимуването, не губи качествата си. Вегетативният период продължава 100 дни. Цвеклото от този сорт не се уврежда от вредители, болести.

Мулат

Сорт Мулат

Вкусно и големи плодове. Цвекло сферична форма. Теглото достига 500 грама. Пулпът е равномерно червен на цвят, без леки пръстени, мек, вкусен. При готвене цветът не се променя. Реколтата се съхранява през цялата зима.

Беритбата се извършва 115-120 дни след сеитбата. От един метър се свалят до 7,5 килограма плодове. ранни кацаниямогат да се продават на пакети.

Студоустойчив 19

клас Студоустойчив 19

Студоустойчив, средно ранен сорт. Техническата зрялост на кореноплодите настъпва след 65-76 дни. Сплескана кръгла форма. Цветът на цвеклото е тъмночервен. Кожата е гладка. Тегло 150 - 230 грама. Пулпът е много вкусен, сочен, нежен. Сортът е подходящ за гредоотглеждане. Качеството на запазване на плодовете е добро. Можете да сеете през пролетта и преди зимата.

Болярски

Сорт Бояриня

Високодобивен и среден сорт. Кореноплод сферична форма. Тегло 210-350 грама. С навременно хранене се увеличава.

Късни сортове

Тези сортове имат дълъг вегетационен период. Те са устойчиви на замръзване през пролетта и есенен периоди топлина през лятото. Зеленчуците се съхраняват на хладно място до прибиране на нова реколта. Загубата на маса и външен вид е незначителна.

Ренова

Сорт Ренова

Beetroot Renova е известен обилна реколта. Формата е цилиндрична. Кожицата е тънка, тъмно розова. Месото е червено-виолетово. Плодовете нямат миризма на цвекло. Вкусът е приятен. Теглото на плода достига 390 грама. Сортът е студоустойчив и невзискателен към климата и условията на отглеждане.

еднократен растеж

Сорт Единичен растеж при добра грижави позволява да премахнете до един тон кореноплодни растения от сто квадратни метра земя. От момента на поникване на семената до пълното узряване на плода минават 130 дни. На хладно място зеленчукът се съхранява до шест месеца. Средното тегло е 450-550 грама.

Вкусът е приятен, сочен. Месото е тъмно кестеняво. Кожата е тънка. Формата е плоскокръгла. За отглеждане на разсад можете да използвате касети. Сортът не е податлив на болести.

цилиндър

Клас цилиндър

Цилиндърът от червено цвекло получи името си от цилиндричната си форма. Растението е устойчиво на студ и топлина. Узрява за 101-120 дни. От сто квадратни метра се събират до 120 килограма плодове. Размерът на корените е малък. Но при добри грижи достига 700 грама. Дължина 25-32см.

Вкусът е приятен, сочен, без мирис. Цветът е ярък, без светли пръстени. Кожата е тънка. събранисъхраняват до 9 месеца. Болестите, вредителите, студовете и топлината не са ужасни за този сорт.

Разнообразие Матрона Седек

Късен сорт е. Цвеклото принадлежи към тъмните сортове. Пръстените са слаби. Формата на плода е плоскокръгла. Теглото достига 300 грама. Вкусът е изразен. Плодовете са подходящи за дългосрочно съхранение, не губят качествата си.

Цитаделата

Сортирайте Цитаделата

Цитаделата на червеното цвекло - къснозреещ сорт. Дължината е средна. Формата е цилиндрична. Пулпът е светъл, без леки пръстени. Вкус на цвекло. При правилно съхранениележи до май. Външен види вкусът е почти непроменен.

Можете също така да различите сортове: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Vodan F1, TSHA с две семена, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Queen F1, Студоустойчив, Bettollo F1, Bona, Bordeaux едносеменен, Globus, Боро F1, Жуковчанка, Либеро, Субето F1, Мадам, Идеал, Деметра. Те се отличават с отличен вкус и универсалност при употреба.

Сортове за района на Москва

За централна Русия можете да изберете доста разновидности на цвекло, които, когато правилна грижадайте красива реколтависококачествени корени.

Ранните сортове за района на Москва включват: Червена топка, Водан, Детройт, Пушкинска плоска, Бордо-237, Болтардиран, Грибовска плоска, Мулатка, Славянка. Цвеклото от тези сортове узрява за 2,5-3,5 месеца.

червена топка

Разновидност Червена топка

Ран, диетичен сорт. Сеитбата е извършена в началото на пролетта. Беритбата настъпва след 68-72 дни. Тегло на корена 150-250 грама. Пулпът е много сочен, тъмночервен. Пръстените на среза са слабо изразени. От квадратен метър се изваждат 3-6 килограма кореноплодни.

Сорт Водан F1

ранен, високодобивен хибриден сорт. Хибридът узрява за 78-82 дни. Формата е кръгла, гладка, опашката е тънка. Цветът е тъмно червен, без светли пръстени. Теглото на кореноплодите е 220-500 грама. Вкусът е изразен, сочен.

Най-добрите средни сортове: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Don flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matrona, Monocle, Patrick.Кореноплодите са устойчиви на студ, суша. Добре запазена.

Разновидност Eclipse

Среден сезон. Цвеклото има удължена овално-цилиндрична форма с тъпа, заоблена или леко извита форма. Пулпът е червено-лилав, нежен, сочен.

Късните сортове включват: Атаман, Подзимная, Цилиндър, Бордо с едно семе, Ренова, Ракета, Бетина, Ларка. Семената от тези сортове трябва да се засяват в края на пролетта.

Средно късен, идеален за района на Москва. Лесно понася замръзване, не обича влагата. Узряването настъпва на 120-130 дни. Формата е цилиндрична. Тегло на плода 200-300 грама. Цветът на кореновата култура е тъмночервен. Пулп без леки пръстени, нежен и сочен. Вкусът е отличен. Сортът е лек.

Пулпът на тези сортове е нежен, сочен. Плодовете не са предназначени за дългосрочно съхранение.

Сортове за Урал

За Урал най-добрите сортове са: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-growth, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett Supreme, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux one-seed, Bordeaux 237 , Бона, Мулатка, Вировская едносеменна, Пурпурен глобус, Несравним А-463, Подзимня А-474, Ружет F1, Пурпурен кръг, Смел, Студоустойчив 19, Цилиндър.

тъмен клас Единичен растеж -ранно узряло и продуктивно. Вегетационният период е 80-130 дни. отличителен белегсортове е едно и двусеменни плодове. Формата е заоблена плоска или заоблена. Тегло 300-600 грама. Цветът е наситен, тъмно бордо. Пулпът е вкусен, сочен и нежен. Запазва се дълго време.

Бикорес

е продуктивен сорт цвекло в среден сезон. сладък сорт. Цветът на плода е тъмно бордо. Формата е заоблена, изравнена. Тегло 210-350 грама. Пулпът е светъл, без леки пръстени, вкусен, сочен. От квадратен метър се събират около 6 килограма плодове.

Единичен растеж, расте за 95-100 дни. Теглото достига 300 грама. Формата е овално-кръгла. Пулпът е сладък, вкусен, тъмночервен. Сортът е лек, студоустойчив, не се страхува от болести.

Бон-Бон F1

Клас Bon-Bon F1

Това е сорт цвекло със средно узряване. Вегетационен период - 120 дни. Пулпът на плодовете е яркочервен на цвят, без леки пръстени, вкусен. Формата е заоблена, с тънка кора. Сеитбата се извършва от април до средата на юли.

Тези сортове лесно понасят резки промени в температурата, хладен климат. Реколтата с добри грижи е много изобилна.
Беритбата продължава до края на септември. При пролетно засажданев началото на растежа се препоръчва използването на покриващ материал.

Сортове за Сибир

Най-адаптираните сортове за сибирския климат са: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Masha, Red Bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistant, Pablo, Cylinder.

Цвекло Сибирско плоско

Ранен сорт, узрява за 98-100 дни. Формата е плоска. Цвеклото принадлежи към тъмните сортове и има червено-виолетов цвят. Тегло 200-400 грама. Вкусът е отличен. Сортът е студоустойчив и устойчив на болести.

Разнообразие Podzimnaya

Средно ранен сорт. Формата е заоблена. Тегло 200-400 грама. Цветът на пулпата е бордо. Сортът е студоустойчив, устойчив на повечето заболявания.

Разновидност Червен лед

Разновидност Червен лед

Узрява за 100 дни. Месото е светло, с малки пръстени. Теглото на кореноплодите е 200-300 грама. От квадратен метър се събират 4-5,5 килограма цвекло.

Червен герой

Високодобивен сорт. Формата е цилиндрична. Кожицата е тънка, тъмночервена. Пулп без пръстени. Тегло 200-550 грама. Производителност на квадрат 8-10 килограма.

Сорт Машенка

Среден сезон и продуктивен сорт. Тъмночервен сорт без светли пръстени. Формата е цилиндрична, гладка. От метър се събират до 9 килограма плодове. Тегло на плода 310-600 грама. Плодовете са много вкусни. Растението не е обект на болести.

Чрез отглеждане на разсад от цвекло можете да увеличите вероятността добра реколта. Най-добрият вариант за засаждане е методът на касетата. С такова кацане отделна клетка 1 растение расте и не е необходимо засяване и прореждане.

При благоприятни условиядо септември - началото на октомври можете да съберете отлична реколта.

Доста често в тези региони сеитбата се използва преди зимата, когато земята е замръзнала, семената се поставят върху леглата, а през пролетта, когато почвата се затопли, те бързо започват да растат.

Сладки сортове за централна Русия, Московска област, Сибир:хибрид Пабло, Детройт кръгъл, Несравним, Цилиндър.

Някои от най-широко използваните и обичани от градинарите сортове от Урал и Сибир са: Red ice, Bikores, Siberian flat, Mulatto, Red hero, Mondoro F1, Masha, Vital cylinder.

Тъмните сортове цвекло са много търсени, подходящи за приготвяне на различни закуски, сокове, първи и втори ястия, салати и препарати.

Всички тези сортове при правилна агротехническа работа дават отлична реколтависококачествени плодове.

Според периода на зреене цвеклото се разделя на ранно, средно узряло и късно. За зимно съхранение са подходящи вторият и третият. Ранното и ултра-ранното цвекло е добро, защото узрява за 2-3 месеца, но лежи лошо.

Използвайки личен опити прегледи на градинари от форума, ще опиша най-добрите продуктивни сортове цвекло.

Най-добрите ранни сортове цвекло: описание, рецензии, снимки

Цвекло египетско плоско, характерно

Ранно узрял (от поникване до прибиране на реколтата 95-115 дни) сорт цвекло. Кореноплодите са плоскокръгли, тъмночервени, с тегло 200-400 г. Месото е червено с лилав оттенък, сочен, добър вкус.

Предимства на разнообразието: стабилен добив, устойчивост на суша и цъфтеж, годност за дългосрочно съхранение.

Египетското плоско стъкло е подходящо за всякакъв вид кулинарна обработка. AT добри условияотглеждането няма бели пръстени на среза.

Добив на египетско плоско цвекло: 5 - 8,3 кг на 1 кв.м (при спазване на агротехнологията на тази култура).

Beet Red топката е подобрена

Ултраранен (72-78 дни от поникване до прибиране на реколтата) високодобивен сорт цвекло. Кореноплодите са равни, заоблени, с тегло 150-250 грама. Месото им е тъмночервено, крехко, сочно, сладко, почти без колелца, бързо се сварява.

Предимства на разнообразието: добро връщане на реколтата, високи търговски качества, добро запазване на качеството.

Добив от цвекло Червена топка: 3 - 6 кг кореноплодни от 1 квадрат. метра за кацане.

Цвекло Бордо 237

Средно ранен сорт (периодът от пълни издънки до техническа зрялост е 95-110 дни). Кореноплодите са заоблени, с тегло 200-500 g, с тъмночервена каша и отличен вкус.

Предимства на разнообразието: сравнителна устойчивост на топлина, висок добивпри всякакви метеорологични условия, добро качество на запазване зимно съхранение. Препоръчва се за готвене и преработка. Поради бързото прерастване на кореноплодите се препоръчват по-късни и удебелени култури.

Добив на цвекло от Бордо 237: 4-8 кг на 1 кв.м.

Цвекло студоустойчиво 19

Средно ранен сорт цвекло, периодът от пълни издънки до техническа зрялост е 66-76 дни. Кореноплодите са плоскозаоблени, тъмночервени, гладки, с тегло 150-220 г. Пулпът е сочен, нежен, с отличен вкус.

Сортът е подходящ за отглеждане на чепка при зимна и ранна пролетна сеитба. Използва се в прясно състояние, за преработка и дългосрочно съхранение.

Предимства на разнообразието: студоустойчивост, годност за зимна сеитба, устойчивост на цвета, добро качество на запазване.

Производителност на цвекло клас Студоустойчив 19: 4-7 кг на 1 кв.м.

Средносезонни сортове цвекло: описание, снимка

Бохемско цвекло, характеристика

Среднозрелият сорт (70-80 дни минават от момента на поникване до узряване) на трапезно цвекло. Кореноплодите са закръглени и плоско-закръглени, с кафяв цвят. Месото е кестеняво, сочно и крехко, без пръстенчета, с отличен вкус. Теглото на един плод е 300-500 g.

Предимства на бохемския сорт: устойчивост на cercosporosis и tsvetushnost, не изисква изтъняване, добро запазване на качеството.

При спазване на селскостопанската технология за тази култура, кореноплодите нямат леки пръстени в разреза.

Бохемски добив на цвекло- до 4,8 кг от 1 кв.м.

Цвекло Бона

Високодобивен сорт цвекло в средата на сезона (периодът от поникване до прибиране на реколтата е 115-120 дни). Кореноплодите са заоблени, големи, подравнени, гладки, тъмночервени. Месото е оцветено равномерно, без пръстени, има отличен вкус.

Предимства на разнообразието: едрите кореноплодни култури имат високи търговски качества и добра съхраняемост.

Бона добив на цвекло: 5,5 - 6,8 кг на 1 кв.м.

Beetroot Детройт, снимка

Най-често срещаният сорт трапезно цвекло в средата на сезона (100-110 дни минават от момента на поникване до узряване). Кореноплодни растения с правилна, заоблена форма, еднакъв размер, с гладка кожа, наситено червен цвят, без пръстени. Теглото на кореноплодите е около 250 г. Листната розетка не е гъста.

Предимства на разнообразието:устойчивост на болтове, висок добив, дори плодове с добри търговски качества, отлично качество на запазване. Подходящ както за дългосрочно съхранение, така и за преработка.

Добив от цвекло Детройт: 3,6 - 6,9 кг на 1 кв. метра насаждения (в зависимост от селскостопанската технология на тази култура).

Цвекло несравнимо A 463

Средно ранен, високодобивен, студоустойчив сорт цвекло, от покълването до прибиране на реколтата минават 70-100 дни.

Кореноплодите са закръглени и плоско-закръглени, с тегло 170-400 g, тъмночервени с бургундски нюанс.

Предимства на разнообразието: студоустойчив, устойчив на цветушност и церкоспороз. Има добро качество на запазване.

Агротехника на тази култура: сеитба на семена 1-15 май, схема на сеитба 30 х 7 см, прибиране на реколтата 25 юли - 5 септември.

Добив от цвекло Несравним A 463: 2,9 - 7,0 кг на 1 кв.м.

Мулат от цвекло

Нов сорт в средата на сезона (от поникване до прибиране на реколтата 120-130 дни).

Кореноплодите са закръглени, изравнени, гладки, кафяви на цвят, с тегло 150-350 г. Месото е червено, без пръстени, сочно, нежно, с отличен вкус. Запазва цвета при термична обработка. Идеален за съхранение през зимата.

Засяване на семена в земята в края на април - началото на май на дълбочина 2-4 cm, с разстояние между редовете 25-30 cm и разстояние между семената 7-8 cm.

Добив на цвекло Mulatto: 2,5-4,4 кг кореноплодни на 1 кв.м.

Най-добрите късни сортове цвекло: описание, снимка, рецензии

Цвекло Renova, характеристика

късно узряване, високодобивен сортс дълги цилиндрични корени тъмно розово. От масовите издънки до техническата зрялост минават 100-110 дни.

Кореноплодите са подравнени, с тегло 180-350 g, с тъмно лилаво сочно, нежно, плътно месо, без пръстени.

Предимства на разнообразието: добро запазване на качеството за 6-7 месеца, без да губи вкус.

Добив на цвекло Renova: 7-9 кг на 1 кв.м.

Цилиндър за цвекло

Средно късен (120-130 дни) сорт цвекло. Кореноплодите са цилиндрични, 5-9 cm в диаметър и 10-16 cm дълги, с тегло 180-250 g, с тънка кожа. Месото е сочно, сладко, тъмночервено, без бели пръстени.

Сортът Cylinder се отличава с добра съхраняемост и устойчивост на основните болести по цвеклото. Има отлични вкусови качества.

Това е най-популярният сорт сред руските градинари.

Добив на цилиндрично цвекло: 7-10 кг на 1 кв.м.

Цвеклото предпочита плодородни песъчливи почви. Семената се засяват в земята през втората половина на май. Дълбочина на засяване 2-4 см, разстояние между редовете 30 см, между семената 7-8 см.

Цвеклото реагира на приложение калиеви торове, пепел. През целия вегетационен период се извършват разстояния между редовете, плевене и изтъняване на разсад. Поливайте цвеклото в зависимост от метеорологични условия, тя не понася преовлажняване.

За зимна сеитба семената се засяват в края на октомври на дълбочина 4-6 см.

Най-добрите предшественици за цвекло - ранни картофи, лук, краставица, тиква, тиквичка.

Каним ви да оставите отзивите си за сортовете цвекло, които харесвате в коментарите. Така споделяте информация с други градинари, които все още нямат страхотно преживяванев градински дела. Всеки иска да засади най-вкусните сортове цвекло с добри добиви.