15 07.18

Черни горски плодове! Кои са годни за консумация и кои са отровни?

0

Черните плодове по храсти и дървета са мистерия за много хора. Повечето не знаят техните имена, свойства, способността да се хранят. Често черните плодове са много вкусни и полезни плодове. Въпреки това, не по-рядко се среща отровни плодове, чието използване може да доведе до тъжни последици.

Видове горски плодове и техните полезни свойства

Като правило, плодовете съдържат много полезни микроелементи (въглехидрати, хранителни вещества) и се препоръчват за използване при лечението различни заболявания.

Според общоприетата класификация плодовете се разделят на следните видове:

• горски плодове;
• ябълка - в допълнение към ябълките, включва плодове от круши и офика;
• тиква - тези плодове, които растат на пъпеши, тикви, тиквички;
• Померанът е цитрусов плод.

Как да различим ядливи горски плодове от неядливи

На външен вид не е лесно да се разграничат такива плодове. Има обаче редица признаци, за които трябва да внимавате:

• Отровните плодове най-често са горчиви на вкус, нямат отровни приятен вкус, сочни;
• Преди да опитате зрънце, трябва внимателно да обмислите пространството до храст или дърво. Ако има следи от птици, които кълват плодовете, тогава има голяма вероятност те да бъдат изядени;
• Отровните плодове, като правило, са малки, имат лъскава повърхност и червено-черен цвят.

Основните видове ядливи градински и горски плодове

Сред градина и горски плодовенай популярен ядливи плодовеса: бъз, арония, череша, орлови нокти, къпина, черница, малина и касис, боровинка, боровинка, хвойна.

Всички тези плодове до известна степен имат полезни свойства и се препоръчват при лечението на различни заболявания при хората.

Отровни горски плодове

Когато се разхождате през гората, е много важно да можете да идентифицирате плодове, които могат да бъдат вредни за тялото, да причинят интоксикация и в някои случаи смърт.

Ето основните представители на такива плодове:

• Момичешко грозде - на външен вид подобно на домашното. Плодове в малки зрънца с остър и тръпчив вкус. Малката употреба няма да причини вреда, но няма да добави и полза;
• Nightshade - плодове, които приличат на малък домат. Те растат върху тревисти храсти, строго е забранено да се ядат, отровни;
• Крехък зърнастец - подобен на птича череша, отровен, забранено е за ядене;
• Воронет с форма на шип - има прилика с планинска пепел и птича череша. При използване възпалява лигавицата на човешкото тяло, при контакт с кожата причинява воднисти мехури;
• лигуструм (" вълчи плодове”) - черни плодове, подобни на птичи череши, растат на храсти. Силно отровен, забранен за ядене;
• Беладона е силно токсична и може да бъде фатална, ако се консумира.

Отравяне с негодни за консумация плодове: признаци и помощ

Към основните признаци на отравяне негодни за консумация плодовеможе да включва следното:

• Учестен пулс, световъртеж, неразположение;
• коремна болка, гадене, повръщане, разстройство;
• конвулсии.

Ако се появят такива признаци при човек, е необходимо да се обадите на спасителната служба и преди да пристигне, опитайте се да окажете първа помощ на жертвата.
На първо място, е необходимо да се предизвика повръщане, за да се прочисти тялото от ефектите на отровите. След това вземете хапчета активен въглен(1 таблетка на 10 кг човешко тегло) или друг абсорбент. Също така се препоръчва да вземете слабително, за да почистите напълно тялото от токсично вещество. След това жертвата се увива и запоява със сладък горещ чай.

Нашето семейство обича сладкия пипер, така че го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам, са тествани от мен повече от един сезон, отглеждам ги през цялото време. И всяка година се опитвам да опитам нещо ново. Пиперът е топлолюбиво и доста причудливо растение. За сортовите и хибридни сортове вкусен и продуктивен сладък пипер, който расте добре при мен и ще бъде обсъден допълнително. живея в средна лентаРусия.

Месна салатасвинско с гъби - селско ястие, което често може да се намери на празнична масав селото. Тази рецепта е с шампиньони, но ако можете да използвате горски гъби, тогава не забравяйте да го приготвите по този начин, ще бъде още по-вкусно. Не е нужно да отделяте много време за приготвянето на тази салата - сложете месото в тенджера за 5 минути и още 5 минути за нарязване. Всичко останало става почти без участието на готвача - месото и гъбите се варят, охлаждат се, мариноват се.

Краставиците растат добре не само в оранжерия или зимна градина, но и в открит терен. Краставиците обикновено се засяват от средата на април до средата на май. Прибирането на реколтата в този случай е възможно от средата на юли до края на лятото. Краставиците не понасят замръзване. Затова не ги сеем твърде рано. Има обаче начин да доближите реколтата им и да опитате сочни красавци от вашата градина в началото на лятото или дори през май. Необходимо е само да се вземат предвид някои характеристики на това растение.

Polissias е чудесна алтернатива на класиката пъстри храстии дървесен. Елегантните кръгли или перести листа на това растение създават поразително празнична къдрава корона, докато елегантните силуети и доста скромният характер го правят отличен кандидат за ролята на голямо растениев къщата. | Повече ▼ големи листане му пречат успешно да замени фикусите на Бенджамин и Ко. Освен това poliscias предлага много повече разнообразие.

Канелената запеканка от тиква е сочна и невероятно вкусна, прилича малко на тиквен пай, но за разлика от баницата е по-нежна и просто се топи в устата! Това е идеалната рецепта за сладки сладкиши за семейства с деца. По правило децата не обичат много тиква, но никога нямат нищо против да ядат сладкиши. Сладкият тиквен гювеч е вкусен и здравословен десерт, който освен това се приготвя много просто и бързо. Опитай! Ще ви хареса!

Живият плет не е само един от основни елементиозеленяване. Освен това изпълнява различни защитни функции. Ако например градината граничи с път или наблизо минава магистрала, тогава жив плетпросто необходимо. "Зелените стени" ще предпазят градината от прах, шум, вятър и ще създадат специален комфорт и микроклимат. В тази статия ще разгледаме оптимални растенияза създаване на жив плет, който може надеждно да защити сайта от прах.

През първите седмици на развитие много култури се нуждаят от избор (и дори не от една), докато други се нуждаят от трансплантация „противопоказана“. За да "угодите" и на двамата, можете да използвате не съвсем стандартни контейнери за разсад. Друга добра причина да ги опитате е да спестите пари. В тази статия ще ви кажем как да правите без обичайните кутии, саксии, касети и таблетки. И нека обърнем внимание на нетрадиционните, но много ефектни и интересни контейнери за разсад.

Полезен зеленчукова супаот червено зеле с целина, червен лук и цвекло - рецепта за вегетарианска супа, която може да се приготви и в дните на гладуване. За тези, които решат да свалят няколко излишни килограма, съветвам ви да не добавяте картофи и леко да намалите количеството зехтин(1 супена лъжица е достатъчна). Супата се оказва много ароматна и гъста, а на гладно можете да сервирате порция супа с постен хляб - тогава тя ще се окаже задоволителна и здравословна.

Със сигурност всички вече са чували за популярния термин „hygge“, който дойде при нас от Дания. Тази дума не се превежда на други езици по света. Защото това означава много неща едновременно: комфорт, щастие, хармония, духовна атмосфера... В това северна странаМежду другото, по-голямата част от времето в годината - облачно време и малко слънце. Лятото също е кратко. И нивото на щастие в същото време е едно от най-високите (страната редовно е на първо място в световната класация на ООН).

Кюфтета в сос с картофено пюре - семпло второ ястие, вдъхновено от италианската кухня. По-познатото име за това ястие е кюфтета или кюфтета, но италианците (и не само те) наричат ​​такива малки кръгли котлети кюфтета. Котлетите първо се пържат до златисто кафяво, а след това се задушават в гъст зеленчуков сос - оказва се много вкусно, просто вкусно! Каймата за тази рецепта е подходяща за всякакви - пилешко, телешко, свинско.

Хризантемата се нарича кралицата на есента, защото точно по това време тя ярки съцветияукрасяват градината. Но можете да отглеждате хризантеми през целия сезон - от февруари до декември, и в отопляеми оранжерии - през зимните месеци. Ако правилно организирате процеса, тогава можете да го приложите посадъчен материали цветя на хризантеми през цялата година. Тази статия ще ви помогне да разберете колко усилия са необходими за отглеждане на хризантеми в големи количества.

Домашни кексчета - лесна рецепта със смокини, боровинки и сини сливи, на която ще се подчини и начинаещ сладкар без опит в сладкарството. Вкусна торта на кефир с коняк и сушени плодове ще украси всеки домашен празник, освен това такива сладкиши могат да бъдат приготвени за по-малко от час. Въпреки това, има един важен момент- Сушените плодове трябва да се накиснат в коняк поне 6 часа. Съветвам ви да направите това в навечерието на готвенето - те ще се накиснат добре за една нощ.

За вкуса и ползите от плодовете орехМисля, че всеки знае. Със сигурност мнозина, изваждайки вкусни ядки от черупката, се чудеха: „Не трябва ли да го отглеждам на мястото, освен това от самите ядки, защото всъщност това са същите семена като другите растения?“ Има много градинарски митове и легенди около отглеждането на орехи. Половината от тях се оказват фалшиви. Ще говорим за характеристиките на отглеждането на орех от ядка в тази статия.

Черешата от древни времена е символ на нежност, младост, чистота и любов. Покровителката на влюбените, Черемуха, с деликатния си аромат защитаваше не само техните тайни, но и лекуваше духовни рани.

Има много легенди за появата на Cheryomukha в този свят. Според легендата едно момиче се превърнало в дърво, страдащо от несподелена любов млад мъж. Сърцето й се охлади, така че по времето, когато Черемуха цъфти, идват студени нощи и дни.

Славяните смятали дървото за свещено и защитено, обгрижвано, защитено от зли духове.

имена на череши

Черемуха имаше много имена сред хората: Черемшина, Глотуха, Колоколушка и други.

Дървото получи сегашното си име поради цвета на ствола.

Думата "cheryomukha" има корени в Стара руска дума"Черма", което означаваше "мургав".

За първи път описание на това ароматно дърво се появява в древната руска писменост през 15 век.

Латинското наименование на черешата "prunus padus" има арабски корени и всъщност означава "обикновена череша".

КАКВО ИЗГЛЕЖДА

Роднините на Cheryomukha са слива и череша, поради което дърветата са толкова сходни. Приликата е особено забележима по време на цъфтежа.

Черешата изглежда като храст или високо буйно дърво с гъста корона, висока от 10 до 18 метра. Дебелината на ствола е до половин метър.

Зелените листа отдолу са тъмно сиви. Плодовете са черни, лъскави, сладки и стипчиви в същото време.

Цъфтящата череша не може да бъде объркана с нищо. Неговият отчетлив аромат се разпространява в гората на стотици метри.

Кората е тъмно сива и умерено гладка, с пъпки.

Черешата започва да дава плодове на 4-5 години и може да живее до 100 години.

Черешовото дърво има интересна усукана текстура и необичайни рисункина различни участъци от багажника

Къде расте череша

Най-често срещаният вид дърво е обикновената птича череша или карпалната птича череша. Расте в цяла Русия, главно в европейската част, както и в Сибир и Далечния изток. Растителните видове се срещат в Централна и източна Азия, Африка и други страни.

Черешата предпочита умерено влажни и богати почви. Расте по бреговете на реки, близо до водосбори, в храсти, среща се по краищата.

Има около 20 вида птичи череши.

Когато черешите цъфтят

Това великолепно дърво цъфти ежегодно през май - юни. Черни, наподобяващи малки череши, плодовете узряват през юли или август.

Черешите цъфтят обилно всяка година с бели ароматни пискюли със силна миризма, но плододаването често се прекъсва от замръзване, болести и всякакви вредители.

Лечебни свойства на птича череша

Плодовете на черешата съдържат калций и калий, фитонциди, витамини Е, Р, С, захар, органични киселини, етерични маслаи танини. Въпреки богатия състав, неконтролираната консумация на плодове може да доведе до неприятни последици.

AT лечебни целиизползвайте кората, листата и плодовете на птича череша.

Поради стягащите си свойства плодовете са отличен инструментконтрол на диарията и чревните разстройства.

Фитонцидите, съдържащи се в листата и кората на Cherryomukha, са в състояние да дезинфекцират въздуха.

Отварите от кората на дървото имат тонизиращо и успокояващо действие и са показани за хора със сърдечни заболявания. Отварата се използва и за облекчаване на зъбобол и като диуретик.

Отвара, компот и желе от плодове е отлично средство в борбата срещу бери-бери и скорбут.

Благодарение на техните бактерицидни свойства, сокът от пулпата на плода се справя добре с гнойни рани, натъртвания и порязвания.

В аптеките се продават плодове Cheryomukha, които имат стягащо и противовъзпалително действие.

Цветовете и клоните на черешата се използват за борба с насекомите. Въпреки това не се препоръчва да оставяте Bird Cherry на закрито за повече от 30 минути.

Тежка и здрава дървесина Шер Йомухите се използват при производството на дръжки ударни инструменти. Въпреки това, поради своята гъвкавост, дървото често се използва в дърводелството огънати части. В старите времена обръчи, кошници и рамка за шейна са направени от парени пръти.

Дървото се съпротивлява добре на влагата, така че по-рано се използва за направата на „ролка“ за избиване на бельо.

Здравата и плътна дървесна структура позволява фина резба.

AT съвременна медицинаПтичата череша се използва рядко, тъй като алкалоидите, които я съставят, могат да причинят отравяне. Всички части на растението, с изключение на плодовете, съдържат фитонциди, които се разграждат до циановодородна киселина.

Черешовата кора се използва за направата на естествени зелени или бордо бои.

Настърганите плодове се използват в кулинарията и се добавят към брашното при производството на традиционни сибирски пайове. Кисел и компот също се варят от плодове.

Противопоказания

Плодовете на черешата са противопоказани за бременни жени, тъй като могат да повлияят на състоянието на плода. Бременните жени също не трябва да вдишват аромата на цветя от череша.

Употребата на голямо количество брашно от череши може да причини отравяне, така че при готвене е по-добре да използвате плодове с извлечена кост.

Букетите от череши са ароматна и красива украса в къщата. В същото време те могат да причинят истинско отравяне. За да се отървете от насекоми и да дезинфекцирате стаята, достатъчно е да държите букет цветя или клони Cherryomukha в центъра на стаята за половин час.

Птича череша - интересни факти

В нашата страна има три реки с името Черемуха.

Птича череша мирише от малки жлези, разположени върху резниците.

В старите времена, за да се отърват от мишките в стаята, оставяха букет от птичи череши.

Археологическите разкопки са доказали, че плодовете на Cherryomukha са били използвани от човека през каменната ера.

Използвани снимки в статията: ivanov-vean , TIM-1962 , endmade , Татяна , Woodmen19 (Yandex.Fotki)

Всъщност всичко е точно обратното, листата и съцветията на дървото излъчват голям бройфитонциди, които са смъртоносна отрова за повечето вредни микроорганизми и малки насекоми, като кърлежи, мушици или комари. Ето защо, ако в стаята остане голям букет от череши, хората получават главоболие.

Също не забравяйте вкусното здрави горски плодоведадено от това дърво. От тях можете да готвите сладко, компоти, да използвате като пълнеж за печене или просто да ядете, при условие че засаденият сорт е годен за консумация.

На този момент, около двадесет разновидности на това прекрасно растение са достъпни за летните жители, както с ядливи плодове, така и с декоративни, включително птича череша Маака.

Птичата череша, известна на градинарите като Маака, е описана за първи път подробно от световноизвестния ботаник Франц Иванович Рупрехт за Австрийското ботаническо дружество през 1857 г. И този вид получи името си от името на руския натуралист и изследовател Ричард Карлович Маак, който го описа по време на пътуванията си в Далечния изток, долините на Усури и Амур през 1855-59 г.

Птича череша Маака

В природата това дърво, което изобщо не прилича на черешата, растяща в Сибир, се среща по бреговете на реки и потоци в Китай, Корея и в Русия - в Далечния изток.

Невъзможно е да не забележите такава красота - пухкави изумрудени листа, светложълти издънки и бели цветя, разпръснати по короната през пролетта, или клъстери от черни плодове с лилав оттенък в края на лятото. Кората е особено впечатляваща - от златисто-бронзова до кафява, блестяща в лъчите на слънцето и луната, отлепваща се на напречни ивици, което създава вид на рошава, полупрозрачна ресна.

височина на дървото в дива природа достига 16-18 метра, а багажник – 40 смв диаметър. Тази череша цъфти в края на пролетта, малки цветясъбрани в удължени четки.

По време на цъфтежа е по-добре да не се доближавате до растението, защото през целия ден в короната има тътен от пчели, пристигащи за нектар. Черешата Маака е световно призната за едно от най-добрите медоносни растения, което косвено се потвърждава и от пчелите, които я обожават. Ето защо, след като сте засадили този сорт в градината, има смисъл да помислите за собствен кошер.

До средата на юли костилковите плодове узряват. Гроздовете са много красиви, но самите плодове са негодни за консумация от хората поради силна горчивина и много оцветяваща каша. Въпреки това, ако все пак рискувате и поглъщате няколко плодове, с изключение на дълго лилавоезик, можете да получите добър слабителен ефект.

Плодът на птича череша Маака е много любител на мечките. Ето защо, ако градината се намира в близост до природен резерват или ловни полета, не пречи да бъдете внимателни в средата на лятото.

Птиците и катериците са много пристрастни към узрелите костилкови плодове, а таралежите бързо разглобяват падналите плодове.

Дървото е изключително интересно не само с външната си оригиналност, но и с универсалните си характеристики, които позволяват на този вид да се чувства страхотно на почти всеки крайградска зонав средната лента.

Птича череша Маака:

• устойчив на замръзване, лесно понася минусови температури до 40-45 градуса;
• не е много взискателен към почвата, расте на всяка земя, но изглежда най-впечатляващо, когато е засадено върху добре навлажнени пясъчни глинести почви.
• не е податлив на суша, само разсадът се нуждае от поливане през първата година от засаждането, но дори и тогава не винаги;
• спокойно толерира временно наводняванеи проливни дъждове;
• може да расте на сянка, но се чувства много по-добре на открита слънчева поляна;
• грижата се свежда до формиране на желаната форма на короната;
• безразлични към прическите, трансплантации, плочки, желязо или асфалтово покритие върху кореновата система;
• има много бърз растеж;
• размножава се със семена, но няма да има нищо против размножаване с резници.

Наистина, напълно универсален сорт.

Cerapadus - хибрид от череша и череша

Тези качества привлякоха известния селекционер Мичурин в черешата на Маак, когато той и неговият персонал работеха за подобряване на характеристиките на черешите. При първите кръстосвания са получени много хибриди, от които в по-нататъшна работа само резултатите от комбинирането на птича череша с степна черешаи получени преди това градински сортИдеален. Въведени в ботаническия свят и градинарите, финализираните видове хибридни дървета са известни с често срещано име cerapadus, тоест черешова череша.

Prunus maackii или Padus maackii, както на латински се приема в ботаниката, този сорт птича череша се нарича, има следните характеристики, интересни за градинаря:

• височина на дървотосреден обхват на сайта 10-11 метра;
• прави издънки, "стоящ", космат с алтернативно разположение на листата;
• овални листа, проста с назъбени ръбове и заострен връх;
• съцветиягроздовиден;
• бели цветя, средно в 1 см, петлистна, с богат аромат;
• дава плодове с негодни за консумация плодове, в зряло състояние - червено, в зряло състояние - виолетово-черно, лилаво.

Зрели черешови плодове маака

Сред безспорните предимства на засаждането на птичи череши в собствената ви лятна вила могат да се разграничат следните:

• непретенциозенкъм състава на почвата;
• не изисква внимателна поддръжка;
• отблъсква мушици, комари и кърлежи;
• не се нуждае от поливане, с изключение на първата година от живота;
• има неограничен потенциал при създаване на ландшафтни композиции;
• бърз растеж;
• Расте както на слънце, така и на сянка.

Падналите листа на това дърво са богати на азот, вар и калий. Това позволява използването на лисици за получаване на добър хумус и подобряване на леглата.

Недостатъците на засаждането на това дърво в градината включват такива моменти като:

• светлолюбиво дърво, минимално разстояниемежду разсад трябва да бъде 5 метра, а ако черешата е решена да живее на сянка, тогава повече;
• изобилен базален растеж;
• неядливост на костилкови растенияс които плододава сортът Маака;
• възможност да получите главоболиес дълъг престой до цъфтящо дърво;
• привличане на пчели, земни пчели и оси по време на периода на цъфтеж, което е изключително опасно за страдащите от алергии.

Изборът на място за птича череша Маак изобщо не е труден, той ще изглежда страхотно и ще се вкорени добре във всеки ъгъл на градината. Ако на площадката има влажни места, например поради близкия подход на почвата, тогава дървото ще изсъхне перфектно такава повърхност.

От естетическа гледна точка това растение се комбинира с почти всичко на света, изглежда страхотно както в група насаждения, например, когато се редува с храсти по границите на обекта, така и самостоятелно, срещу фон от тревна площ, в ъгъл близо до стопански постройки.

Птича череша Маака понася добре трансплантацията и бързо се вкоренява на ново място

Този сорт е много некапризен, понася добре трансплантацията, бързо се адаптира и се вкоренява на ново място, следователно няма специални трикове при засаждането на дърво. Трябва да следвате общи препоръки, като:

• приготви се яма за кацане , не е нужно да се задълбочавате особено и да се увличате с торове, особено органични, тяхното изобилие може да унищожи разсада;
• оптимална височина на разсад 70-75 смако посадъчният материал е по-висок, по-добре е да го съкратите;
• при засаждане на две или повече растения, което е добре за кръстосано опрашване, разстоянието между тях трябва да бъде 5-6 метра;
• нужда в дупката разпространете коренитеи заспивам, поливайки обилно;
• почва около засаждането мулчирайте малко.

Черешата се засажда в началото на пролетта или късната есен, с пролетно засажданепочвата вече трябва да се е размразила.

грижа за дървото

Птичата череша е лесна за грижи - през първата година или две от живота си на мястото дървото трябва периодично да се полива, а през първите години на растеж на растението е важно да се обърне внимание на формирането на бъдещето корона.

Когато се появят първите странични издънки, препоръчително е да оставите 4-5 от тях най-развитите и гледащи в различни посоки. Същото ще трябва да се направи и с клоните, които растат върху тях. Горната издънка трябва да се отреже, за да се увеличи максимално развитието на страничните издънки. Резените се третират най-добре с градинска смола.

зряло растениесе нуждае от периодично изтъняване на короната

Това ще отнеме няколко години. При вече зряло дърво, ако желаете, можете да разредите короната.

Що се отнася до всички видове превръзки, няма смисъл да ги правите по-често от веднъж на няколко години. Ако има желание, тогава можете да добавите малко минерални превръзкипреди черешов цвятда удължи сроковете му и да го направи по-изобилен.

Болести и неприятели

Всяка птича череша, включително сортовете Maaka, е устойчива на различни вредители. Но това не означава, че дървото изобщо не може да се разболее.

Най-честите заболявания, които изпреварват това растение са гъбични заболявания. гъбични удари:

• плодове;
• клони и листа;
• кора и стъбло.

Болести на плода

костилкови растения ( народно имечерешови плодове от този сорт) се разболяват поради деформация, така наречените "джобове". Гъбата заразява плодовете, в резултат на което яйчникът нараства, тоест месестата част и костта почти не се развиват.

Заразените костилкови растения са под формата на кафяви, големи, подути образувания с празни кухини вътре - джобове. Развитието на инфекцията води до загуба на добив и нарушаване на декоративната привлекателност на дървото.

За предпазване от тази гъбичка, трябва да бъдат унищожени повредени плодове, а самото дърво третирайте с продукти, съдържащи мед. Нуждае се и от обработка. повредено растениепрез пролетта, преди разпадането на пъпките.

Болести по листата и клоните

листна ръжда

Това заболяване се развива предимно в гори и паркове, но може да посети и градини. Гъбата, причиняваща този проблем, живее вътре елхови шишарки . Откъдето се движи към листата и клоните на птича череша.

Ръжда по листата на череша

През юни върху листата се образуват кафяви или лилави петна, същите образувания по клоните. До края на лятото дървото напълно губи своята естетическа привлекателност.

Като борба срещу това заболяване, черешата се напръсква с витриол, потърсете източника на селището на гъбичките - смърч и унищожете всички неравности по него.

Клястероспориоза или зацапване

перфорирано зацапване

Перфорирани петна от птича череша Маака

Изразява се в това, че през юни или през първата половина на юли листата са покрити с кафяво-кафяви петна с ярка малинова граница. С хода на заболяването тези петна изпадат и дървото създава впечатлението, че е изядено от насекоми.

кафяво петно

Към края на лятото върху листата образуват се кафяви закръглени петна с жълта подложка в горната част. Това жълтеникаво образувание е спорулацията на гъбата. При силно развитие на болестта се покрива целият лист.

оранжево петно

Оранжеви петна по листата на череша

В средата на лятото върху листата появяват се оранжеви ъгловати петна с диаметър до 10 mm. Плосък, ярко оцветен. С развитието на гъбичките те могат да се слеят, заемайки значителна площ от листата. Това заболяване често се среща в Сибир и Далечния изток.

лилаво петно

Характеризира се с появата на кръгли сивкаво-виолетови петна с мъх, плаващ в цвета на ръбовете на листа. Може да се появи през цялото лято и много бързо да обхване голяма част от короната на дървото.

Като борба срещу всички видове петна се унищожават падналите листа и се третира короната на дърветата смес от Бордоили фундаментазол няколко пъти през летния сезон.

Монилиоза или монилиално изгаряне

Неприятно заболяване, при което гъбата засяга цветята, листата, издънките и костилките. През пролетта клоните започват да изсъхват, придобивайки яркокафяв цвят., тогава същото се случва с листата и издънките.

Монилиоза на птича череша Маака

Гъбичките се развиват много добре в висока влажност, привеждайки дървото външно до прилика с жертвата в пожара.

За да предотвратите и да се предпазите от това заболяване, изрежете и унищожете повредените участъци., а през пролетта, преди цъфтежа, дървото се третира с течност от Бордо. Многократно се пръска с него след цъфтежа и през есента. Не забравяйте да унищожите падналите листа.

Болести на ствола и кората

Цитоспороза или цитоспорална некроза

При тази гъбична инфекция, кората на дърветата умира в пръстени по ствола и клоните. Вътре в тези зони ясно се вижда група от малки червени шишарки, плътно прилежащи един към друг - това е спорулацията на гъбата.

Цитоспороза по ствола на птича череша Маак

Тази некроза обикновено засяга отслабени растения и може да доведе до смърт на дървото.

Мер ефективна борбане с това заболяване, градинарите обикновено отрязват повредените участъци и ги унищожават, а зоните на развитие на гъбички по ствола се почистват, измиват със сапун и мед, дезинфекцират и покриват с градинска смола.

Лечение на венците

На дървото има участъци със секретирана течност - венци. Това е лепкава, смолиста субстанция с кехлибарен цвят. Обикновено придружава други заболявания, като зацапване, монилиоза, цитоспорозна некроза, както и механично увреждане на ствола на черешата, слънчеви изгаряния от замръзване, които, макар и много редки, също се срещат. Болестта води до смърт на издънки, клони и понякога кора на дърво..

Лечение на дъвка на клон от череша

Борбата срещу тази инфекция включва излекуване на птича череша от основното заболяване.и резитба на изсъхнали клони и леторасти с последващото им унищожаване.

Кафяво кореново гниене

Заболяването започва поради активността на гъбата Schweinitz, тоест просто гниене. Гъбата се развива в централната част на кореновата система и директно върху ствола на дървото. В същото време кадифени големи гъби растат в основата на черешата, върху самата нея.

Наличието на големи гъби в основата на черешата показва развитието на кафяво гниене на корените на дърветата.

Най-често се засягат стари и слаби дървета. В гори, горски паркове, градски насаждения. Много рядко в градината.

От гниенето, което се установява в птича череша, най-често се срещат такива патогенни гъбички като:

• слива гъбички;
• сярна жълта гъба;
• лилава гъба трън;
• фалшив тиндер.

Опасността от такова заболяване е, че рано или късно дървото ще падне. Има само един начин за борба:

• трион;
• изкореняване;
• дупка изгаряне.

Вредители по череши

Черешата е много устойчива на всякакви вредители., но някои все още си проправят път през нейната защита от фитонциди.

Най-често срещаните насекоми, които изпреварват черешата и я увреждат, са:

Смучещи вредители

Листни петна (медни листа) по листата на череша Maak

Това са всички насекоми, които се хранят със сок от листа, пъпки, издънки, клони и стволове. Най-честите гости и обитатели на дървото са кокциди, псилиди, растителни буболечки.. Повечето от тях засягат други дървета в градината, като ябълка или слива, и след това стигат до черешата.

листоядни насекоми

• гъсеници от пеперуди;
• ларви на муха;
• ларви на листни бръмбари и самите бръмбари;
• глог и черешов молец.

Хермелин черешов молец Ларви на черешов молец Вреди от черешов молец

Някои гъсеници, същият молец от глог, тъкат своеобразни гнезда от листа, в които живеят и се хранят.

Миньори

Листа от череша, засегнати от миньорски ларви

Ларвите на този вид вредители се хранят и растат вътре в листа, оставяйки в него кухи жилки, различни по форма и цвят. Те се преместват в птича череша от ябълкови дървета.

образуващи жлъчка

Жлъчен акар по листата на череша Maaka

Жлъчките под формата на бели или розови рога с дължина до 4 mm създават акари- жлъчка и филц. Те са много редки по черешата, само при наличие на силно заразени дървета в близост.

стволови насекоми вредители

Това са ксилофаги, т.е. корояди и дървесни червеи. Около двадесет различни вида от тях се заселват на череша., но засягат само стари, изсъхващи или болни дървета.

Короятни бръмбари на череша

Основният начин за справяне с всички тези вредители е химическият. Засегнатото дърво трябва да се третира два пъти с такива средства като:

• карбофос;
• кинмикс.

При много силна инфекция може да се наложи трето пръскане, но обикновено след второто всички насекоми вече умират.

Самата природа предлага добър начин за справяне с гъсениците. Сланите в началото на май убиват насекомите, които вече са активни по това време. Ето защо някои градинари дори не осъзнават, че колония от гъсеници е трябвало да се настани върху техните домашни любимци.

Да се предпазни меркисе прилагаизтъняване на короната, подрязване на стари клони, варосване на ствола и основите на клоните и, разбира се, внимателно наблюдение на състоянието на съседите на черешата в градинския парцел.

Птичи черешови сортове Maaka - невероятно красиво дърво, който има редица декоративни и полезни свойства. Въпреки факта, че плодовете му са негодни за консумация, те са идеални за приготвяне лечебни отварии инфузии, които могат да решат много чревни проблеми.

Птича череша Маака ще украси задния ви двор

Когато избирате птича череша за вашата градина, трябва да обърнете внимание на това напълно. непретенциозно дървокойто се вписва идеално във всеки пейзажна композиция, ще създаде сянка над зоната за отдих и ще изплаши комарите от нея, както и ще създаде лирично настроение за собствениците на градината.

Рядко какво дървото може да се похвали с такава устойчивост на болести, лекота на оцеляване, непретенциозност към почвите и времето, неизискваща грижа, бърз растеж и уникална външна красота, като птича череша Маака.

» Птича череша

Дори нашите предци са засадили птича череша близо до къщата. И не само защото цъфти красиво и излъчва прекрасен аромат. По време на цъфтежа дървото отделя фитонциди във въздуха, които имат пагубен ефект върху патогенните бактерии. Вярвало се е, че ако стоите на сянка на дърво, можете да изплашите болестта. Нека разгледаме по-отблизо сортовете птича череша и нейните области на приложение.

Дървото цъфти през май или началото на юни. Цветята, събрани в продълговати съцветия, миришат приятно и привличат пчелите. Черешата е прекрасно медоносно растение. Това е още една причина, поради която се опитаха да ги засадят близо до къщи или на тях домашни парцели. Дървото или храстът е широко разпространено в цяла Русия: от европейската част до Сибир и Далечния изток. Ето защо, заедно с брезата, тя може да се счита за символ на Средноруската равнина.

Най-често срещаният вид птича череша е обикновена, наричана още карпална. Тя изхвърля четки от бели съцветия. От 20 вида дървесина, 7 се отглеждат на територията ни.. От тях се открояват декоративни видове. Техните необичайни красиви съцветия, от жълтеникави многоцветни до двойно розови, използвани в озеленяванеза декорация на ландшафтни градински композиции и лични парцели.

По-позната ни е карпалната череша, с бели цветя. Сред хората има знак, че по време на цъфтежа на птича череша можете да започнете да сеете пшеница и да засаждате картофи. Има мнение, че по време на цъфтежа на дървото въздухът е най-свеж и чист. Те също така свързват цъфтежа с временно охлаждане, „студ от череша“.

Но за повечето хора ароматният цъфтеж символизира обновяването на природата и оптимистичното пролетно настроение.

Какви са сортовете птича череша

В допълнение към обикновената череша, позната на всички, сортът Cheremukha virginskaya се вкорени. то красиво растениеемигрирал от Северна Америка.

виргинска

Дървото расте до 15 метра. За разлика от карпалната череша, с черни плодове, девственият куп плодове е боядисан в тъмно червено.. Цъфти с бели съцветия. Растението изглежда особено впечатляващо през есента. Листата стават бордо червени. Понася добре горещото време и зимата. Обича влажна почва и светлина. Размножава се от семена и коренови издънки. Вирджинска черешаима няколко разновидности, според вида на плода (черен, жълт, светло червен). Формата на дървото е закърнела и с понижени клони (плачеща череша).

Обикновена колората

По-скоро прилича на храст, тъй като достига височина до 5 метра. Необичайни листа, боядисани в нюанси на лилаво и червено през пролетта, стават зелени до лятото. През есента листата отново стават червени. Но растението е особено красиво по време на периода на цъфтеж. Буйни съцветия Розов цвятс деликатен аромат на бадеми. Клонките и кората също имат лилав оттенък. Пониква от корена, така че се размножава лесно. Обича влагата, светлината, понася добре зимата. Като повечето видове череши, тя е податлива на пролетни слани. Черните плодове узряват до август.

Късен

Основна област на растеж Северна Америка, но пусна корени в умерените ширини на страната ни. Мощно дърво с добре развита корона до 20 метра. Ярък зелена зеленинапрез лятото става жълто-червен есенен период. "Късно" се нарича, защото цъфти 2 седмици по-късно, в края на май-началото на юни. Черните кръгли плодове узряват в края на август. Плодовете са два пъти по-големи от тези на обикновената череша, по-сочни и без стипчив послевкус. Наричат ​​го още "ромова череша", поради десертния вкус. Прави вкусни тинктури. Дървото има висока самоплодовитост, понася добре зимата, има мощна коренова система.

Антипка (Магалебская)

Удивителен храст с мощни корени, който може да живее до 200 години. Невзискателен към почвата, може да расте на скалисти склонове. За родина смятат Близкия изток и Европа. Стойността на този сорт е, че е идеален за черешов запас. Тъй като черешата принадлежи към семейството на сливите. Храстът се използва за укрепване на рушащи се склонове. Кората на храста съдържа кумарин, ароматно вещество, използвано в парфюмерията. Малки бели съцветия покриват целия храст по време на цъфтежа, излъчвайки приятен аромат . Плодовете са малки, черни.

Плоска кистозна

Добре свикнали в средните и северните ширини. Е различен обилен цъфтеж. Тъмнокафявите плодове имат сладко-кисел и тръпчив вкус. Висок добиви ранен терминузряването, зимната издръжливост правят дървото подходящо за отглеждане в студен климат. Дърво с височина до 5 метра дава до 15 кг плодове.

Самоплодни и сахалински (сибирски череши)

Ранни узрели сортове, зрънцето узрява през юли, отгледано от сибирски животновъди. Те понасят много добре слана. Давайте стабилно добра реколтадо 20-22 кг. Устойчив на болести. Лесно за носене пролетни мразове. Дървета с мощна корона до 8 метра, цъфтят в големи бели съцветия. Сортовете се различават по вкуса на плодовете.

Ситно назъбена Аманогова (сакура)

Най-красивият цъфтеж се отличава със сакура на Аманогов. Черешата принадлежи към рода на сливите, според вида към черешата. Следователно известната японска сакура също е птича череша. Ситно назъбената Амоногова е декоративно куполовидно дърво. двойни цветя бяло-розовопокрийте цялото дърво. Извънредно красив цъфтежи деликатен аромат прослави сакура като едно от чудесата, създадени от природата.

Сьори (Далечен Изток, Айну)

Красиво мощно дърво, достигащо от 10 до 20 метра височина. Област на разпространение Курилски островии Сахалин. Когато съцветията цъфтят, те са боядисани в червено-лилав цвят, по-късно стават бели. Дължината на съцветието е до 15 сантиметра, с красиво камбановидно цвете и деликатен аромат.. големи плодоведо 12 мм.

Лечебните свойства на дървото

О лечебни свойстварастенията, които се съдържат в кората, листата и плодовете, са били известни на лечителите в древни времена.

Следователно, активно се използва за лечение:

• фитонциди, които се съдържат в кората на дървото, се използвали под формата на отвари или направени тинктури. Кората се отстранява на тънки ленти през пролетта. Използва се като противовъзпалително, антифебрилно и потогонно средство. Добра помощ тинктури за ревматизъм.

Циановодородната киселина присъства в състава на кората и листата, така че трябва да бъдете изключително внимателни в дозировките.

• с белодробни заболяванияполезна отвара от листа и цветя. Инфузия от цветя лекува лигавиците на очите. Кората се използва за лечение на ревматизъм;

• плодовете са склад за витамини и минерали. Витамините Р, така наречените флавоноиди, укрепват стените на кръвоносните съдове. Амигдалин (B17, най-често срещан в костите) се използва като противотуморно и противораково средство. Захар, лимонено, аскорбиново, ябълчено, етерично и мастно масло (в семена), минерални елементи, включително молибден и титан, се намират в плодовете. Поради това те се използват като възстановителен агент за много заболявания на стомаха, настинки. Танините и адстрингентите на плода се използват за борба с диарията;

Благодарение на тези свойства черешата е намерила приложение в медицината и домашната кухня.

Използвайте в кулинарията

Птичата череша се използва широко в кулинарията. от вкусови качестваплодовете са по-ниски от роднини - череши и сливипоради леко стипчив вкус и киселинност, но те са полезни за тялото и ароматни.

Сухите плодове от горски плодове се смилат на брашно. Използва се като добавка към хлебни изделия. Печенето придобива деликатен деликатен аромат.

Използвайте:

• торта се пече от черешово брашно;
• направете вкусен квас от череши;
• на негова основа правят тинктури, ликьори;
• пресните плодове са отличен пълнеж за пайове;
• правят кисели, плодови напитки, сиропи;
• младите листа могат да се използват за салати;
• варете чай;
• направете сладко.

Птичата череша е особено ценна за северните райони., където плодовете, които могат да се отглеждат в умерени ширини, не могат да узреят.

Черешата е широко разпространена в цялата ни страна. Радва с цъфтеж и деликатен аромат. Използва се в медицината и кулинарията. Градинарите засаждат сортове от новата селекция. В озеленяването се използват декоративни видове дървета. Поети и писатели писаха за черешата с топлина и любов.