Lucerna je zdravilna rastlina. Lucerna je uporabna poljska trava

Lucerna je rastlina z visoko hranilno vrednostjo. Kitajci uporabljajo to rastlino za boj proti prebavnim motnjam. Američani ga uporabljajo za zdravljenje zlatenice in kot učinkovito sredstvo za strjevanje krvi. V Indiji lucerno uporabljajo za zdravljenje sklepov in kot diuretik.

kako kulturna rastlina, lucerno gojijo po vsem svetu, vendar za domovino še vedno velja Srednja Azija. AT zdravilne namene velja samo nadzemni del rastline. Vršičke porežemo v času cvetenja in jih sušimo, dokler se popolnoma ne posušijo, občasno premešamo.

Sestava lucerne

Sestava rastline vključuje izoflavone in flavone, snovi, ki uravnavajo hormonsko aktivnost pri ženskah med in po menopavzi.

Alfalfa vsebuje saponine, ki zavirajo absorpcijo holesterola in preprečujejo nastanek aterosklerotičnih plakov (zamašitev v arterijah).

Zaradi visoke vsebnosti kalcija in kalija rastlina pomaga telesu pri boju z odvečno sečno kislino. Če je sečne kisline preveč, se odlaga v sklepih, kar je v prihodnosti artritis ali protin.

Alfalfa vsebuje veliko količino klorofila, ki pomaga pri čiščenju (razstrupljanju) celotnega telesa.

Tudi ta rastlina vsebuje veliko vitaminov; minerali - železo, cink, kalij, kalcij; kisline - citronska, jabolčna, askorbinska, fumarna, oksalna.

Lucerna Lastnosti

Alfalfa je naravni diuretik in odvajalo. Pomaga odstraniti iz telesa odvečna tekočina in izboljša prebavo. Prav zastajanje tekočine v telesu igra ključno vlogo pri nastanku bolezni, kot so revmatizem, protin, artroza, sladkorna bolezen, celulit in edemi.

Prisotnost izoflavonov, sestavin s hormonskimi lastnostmi, v lucerni je uporabna za zdravljenje določenih motenj, povezanih s hormonskimi težavami, kot je npr. endometrioza . Trenutno so izoflavoni glavna sestava zdravil za zdravljenje vnetij, ki jih povzroča endometrioza.

Pomaga pri procesu prebave in vam omogoča, da povečate absorpcijo hrane. Maščobe se veliko hitreje prebavijo in razgradijo. Redno uživanje mladih poganjkov lucerne (kot dodatna sestavina v solatah) izboljša elastičnost želodčnih sten in je blagodejno z želodčnimi razjedami, zgago, napenjanjem .

Prisotnost velikega števila mineralov, beljakovin in vitaminov omogoča uporabo lucerne kot splošnega tonika. Izkoriščajo jo v primeru splošne oslabelosti , utrujenost v procesu okrevanja, živčnost in vitkost, zlasti pri otrocih, pomanjkanje energije, intelektualna utrujenost.

Alfalfa vsebuje veliko kalija in vitamina D, zaradi česar je uporabna za preprečevanje in zdravljenje nenormalnosti kosti v primeru osteoporoza, zlomi.

Trava zmanjša absorpcijo holesterola v črevesju zaradi prisotnosti saponinov v svoji sestavi. In kumarin pomaga preprečevati nastajanje krvnih strdkov v arterijah in zato služi kot preventiva in terapevtsko sredstvo za ateroskleroza .

Alfalfa vsebuje veliko število vitamin C. Z uporabo svežega soka oz sveže liste(v solati) služi učinkovito orožje preprečiti skorbut. Ista lastnost rastline se uporablja kot profilaktično sredstvo s prehladi .

Vršički lucerne so bogati z vitaminom K. Ta vitamin je nujen za jetra za proizvodnjo hormonov, ki sodelujejo pri procesu strjevanja krvi. Pomanjkanje tega vitamina vodi do krvavitev in modric.

S pogostimi krvavitvami iz nosu, vaginalne krvavitve, krvavitve iz hemoroidov s hemoroidi Vzemite 25 gramov svežega soka listov lucerne dvakrat na dan.

Protivnetne in diuretične lastnosti te rastline se uporabljajo za zdravljenje bolezni, kot je npr cistitis , pielonefritis, ledvični kamni, prostatitis .

Za zmanjšanje otekline in bolečinah v hematomih se lucerna uporablja zunanje. Majhno količino semen zmešajte z vodo, dokler ne dobite paste in jo nanesite na modrico ali ugriz žuželke.

Tudi s pomočjo losjonov se lahko ustavite krvavitve iz nosu . Vatirano palčko navlažite s poparkom lucerne in jo nanesite na nos, dokler se krvavitev popolnoma ne ustavi.

Za zdravljenje hemoroidov lepe sedeče kopeli. Poparek ni težko pripraviti: eno čajno žličko suhih vršičkov na kozarec vrele vode.

Tudi kozmetologi so cenili lucerno in njene koristne lastnosti. Svetujte za lajšanje rdečice in otekline , kot tudi za izboljšanje polti, uporabite hranilne maske na osnovi te rastline. Zmešajte decokcijo z medom, nanesite na kožo obraza in po 15-20 minutah sperite s toplo vodo.

Alfalfa se uporablja za pospešitev rast las. Infuzija izpiranje las po umivanju las. Za zdravljenje izpadanja las: precejeno juho vtremo v lasišče.

Uživanje lucerne je lahko učinkovito v boju proti ustni zadah . Rastlina vsebuje znatno koncentracijo klorofila, aktivne sestavine številnih komercialno dostopnih osvežilcev daha. Zaradi vsebnosti klorofila je izvleček lucerne naravno zdravilo proti slabemu zadahu.

Okusno in brez kalorij Vse o mesu in zelenjavne juhe tisti, ki ne želijo pridobiti teže od prvih tečajev.

Uporaba lucerne

• Mlade poganjke rastline narežemo na solate in juhe.
• Nadzemni del lucerne (vrhovi) se posuši in iz njega pripravijo poparke in decokcije. Čajna žlička suhih listov v kozarcu vrele vode
• Za kopel lahko uporabite poparek zelišč
• Iz sveže odrezanih poganjkov stisnemo sok
• Iz semen rastline se pripravi moka, ki se uporablja za pekovske izdelke.

Pripravljeno tinkturo lucerne lahko kupite v kateri koli lekarni

Alfalfa se ne sme uporabljati pri sistemskem eritematoznem lupusu!

Gotovo ste že videli lucerno - rumeno in vijolične rastline, ki jih pogosto najdemo na poljih. Že od antičnih časov je poznan kot zdravilna rastlina, s katerim so se starodavni kitajski zdravilci znebili številnih tegob. Priljubljena je tudi v sodobni svet, in kaj točno je privlačno in kako se uporablja, bomo razmislili v tem članku.

Botanični opis in rastišče

Zelnata rastlina lucerna spada v družino. Pod tem imenom je letna in trajna zelišča in grmovnice, ki jih je okoli 100 vrst.

Korenika lucerne je zelo močna in prodre globoko v tla do 10 m, zaradi česar se kopiči uporaben material. Na koreninah ima rastlina značilne gomolje z bakterijami, ki vežejo dušik, ki zagotavljajo proces predelave dušika iz zraka in obogatijo tla s hranili.
Stebla imajo štiri robove, lahko so goli ali z rahlim robom, dobro razvejani. Listi so majhni, ne več kot 2x1 cm, podolgovate oblike s peclji.

Socvetja izgledajo kot podolgovata krtača. Nastanejo na vrhu ali vejah stebla. Rože dvospolne. Različne vrste rastlin imajo lahko široko barvna shema venčni cvetovi, najpogosteje pa najdemo modre, vijolične, rumene in bele cvetove. Obstajajo tudi svetle in barvite rože, še posebej, če se ta rastlina uporablja za krajinsko oblikovanje.

Cvetenje trave lahko traja skoraj mesec dni in se pojavi 4-8 tednov po setvi. Cvetenje krtače traja 10 dni, vsak dan razveseljuje s 4-5 novimi popki.

Lucerno oprašujejo žuželke, posledica česar so plodovi z drobnimi rumenimi ali rjavimi semeni.
Rojstni kraj trave se imenuje Srednja Azija, Severna Amerika in sredozemsko regijo. Vendar pa je postal precej razširjen in ga je mogoče najti v skoraj vseh državah, zahvaljujoč številnim uporabne lastnosti in lastnosti. Popoln kraj Rastejo suhi travniki, stepe, travnata pobočja, pašniki in rečne doline. Lahko raste kot plevel in semenka.

Ali si vedel? Med ljudmi se lucerna imenuje tudi lečuha, medunka, lucerna, zora, ligatura.

Kemična sestava trave

Količina hranilnih snovi, ki sestavljajo zelišče, je precej impresivna. Stari kitajski zdravilci so o tem vedeli pred 6-7 tisoč leti in aktivno uporabljali naravni vir zdravja v korist človeka.
Najprej je treba povedati, da sestava lucerne vključuje skoraj celotno skupino vitaminov B, in sicer: B1, B2, B5, B6, B9. Poleg vitaminov A, PP, C, K, E. Alfalfa vsebuje kalij, kalcij, magnezij, natrij, železo, cink, fosfor in številne mikro in makro elemente. Klorofil poskrbi za čiščenje krvi, flavonoidi delujejo protivnetno in analgetično.

Kaj pomaga in kaj zdravi

Paleta uporabnih lastnosti zelišč je zelo široka, zato med mogoče je opredeliti glavne metode njegove uporabe kot terapevtskega sredstva:

• izboljšan metabolizem;
• pozitiven vpliv na prebavila, Ščitnica;
• varnost normalno delovanje cirkulacijski sistem, zniževanje holesterola in povečanje hemoglobina;
• učinkovito deluje na sečil, uporablja se za zdravljenje protina, izločanje soli sečne kisline;
• lajša vnetja pri tuberkulozi, artritisu in glivičnih obolenjih;
• pozitivno vpliva na elastičnost arterij, preprečuje razvoj ateroskleroze, zmanjšuje arterijski tlak stabilizira raven sladkorja v krvi.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina K uporaba zelišča preprečuje nastanek krvavitev in krvavitev, pripravki na njegovi osnovi pa lahko ustavijo kri na mestih ureznin in ran.
Alfalfa se uporablja tudi pri izdelavi zobne paste, kot močno sredstvo v boju proti kariesu. Klorofil z uronsko kislino preprečuje viruse, vključno s herpesom.

Pripravki, ki vsebujejo lucerno, so predpisani tudi za bolezni, kot so:

• hepatitis;
• diabetes;
• bolezni sklepov;
• erozija;
• kolpitis;
• parodontalna bolezen;
• bolezni endokrinega sistema.

Ali si vedel? Mlade mamice lahko lucerni rečejo "hvala", saj spodbuja laktacijo, mleka je več, kar pomeni, da bo otrok sit in miren. Poleg tega izboljšuje prebavo in lahko odpravi težave z slabo delo trebušna slinavka in zaprtje.

Lekarniški pripravki

Če želite čudežno zelišče kupiti v lekarni, ga zlahka najdete, saj ima večina zdravil ime Alfalfa ali Alfalfa, ki je podobno imenu zelišča.

Torej, v farmakologiji so predstavljene takšne oblike sproščanja zdravila, kot so:

Pomembno! Ajurveda uporablja lucerno za zdravljenje peptičnih razjed, zaradi vsebnosti vitamina U, ki lahko zdravi želodčno sluznico.

Recepti tradicionalne medicine

Ljudska modrost in znanje o uporabi Naravni viri v korist človeka, ki so se nabirale skozi leta, so utelešene v obliki številnih receptov tradicionalne medicine. Alfalfa zelo učinkovito pomaga pri odpravljanju, preprečevanju pojava ali razvoja številnih bolezni.

S sladkorno boleznijo

Recept 1

Sveže iztisnjen rastlinski sok se uporablja za zniževanje krvnega sladkorja. Da bi ga dobili, morate med cvetenjem nabrati mlade liste trave in jih preliti skozi mlin za meso. Sveže se bo izkazalo za zelo koncentrirano, zato ga je treba pred jemanjem razredčiti. Za te namene lahko uporabite vodo, vendar je najboljši korenčkov sok. Idealno razmerje za takšen vitaminski koktajl bo 1: 3, razredčimo ga z vodo 1: 1. Zdravilna porcija po 50 gramov trikrat na dan pol ure pred obroki pomembno vpliva na raven sladkorja v krvi.
Recept 2

v steklu oz kovinska posoda nalijte 2 žlici. posušenih zelišč in prelijemo z 1 žlico vrele vode, nato pa položimo na vodna kopel za 20 min. Po preteku časa vzemite posodo in pustite zelišče še eno uro. Po tem je treba infuzijo filtrirati in razdeliti na 6 delov. To zdravilo lahko jemljete vsak dan, dokler ne dosežete rezultata in se raven sladkorja v krvi ne zniža.

Za bolečine v sklepih

Za odpravo bolečin v sklepih tradicionalni zdravilci Priporočam kuhanje alkoholna infuzija na lucerni. Za to v Stekleni kozarec zaspite 5 žlici. posušenih zelišč in prelijemo 500 ml vodke. Nadalje je treba tinkturo infundirati 2 tedna. Vzemite zdravilo za 10 kapljic, jih razredčite v 100 ml vode, trikrat na dan pol ure pred obroki.

Z živčno napetostjo

Uporablja se za pomiritev in lajšanje stresa trava v obliki polmeseca. 2 žlici zelišča prelijemo s pol litra vode in damo v vodno kopel 5 minut, nato pa vztrajamo. Posušeno lucerno lahko prelijete tudi z vrelo vodo in pustite stati 3-4 ure. Vzemite infuzijo pol skodelice pred obroki.

Za ureznine in rane

V primeru poškodbe, na primer med pohodom ali počitkom v gozdnem območju, če ni posebnega medicinske naprave, lahko nudite prvo pomoč z uporabo listov lucerne. Če želite to narediti, naberite sveže liste rastline in iz njih pripravite kašo, ki jo nanesete na prizadeto ali poškodovano mesto. Zaradi visoke vsebnosti vitamina K lucerna lahko ustavi krvavitev in razkuži rano. Kašo je treba zamenjati 2-3 krat na dan.

S hemoroidi

Če imate nelagodje in imate hemoroide, pa tudi krvavitev iz nožnice in nosu, je priporočljivo jemati Svež sok zelišča 25 kapljic dvakrat na dan.

Za slab zadah

Zaradi visoke vsebnosti klorofila se lucerna učinkovito spopada z slab vonj iz ust. Če želite to narediti, lahko vzamete izvleček zelišča ali infuzijo iz njega.

Ali si vedel? Zelišče lucerne se pogosto uporablja v receptih visoke kuhinje za solate in juhe, semena pa se uporabljajo kot osnova za pripravo moke in gurmanskega peciva.

Za krvavitve iz nosu

Pri krvavitvah iz nosu vzemite vatirano palčko in jo namočite v poparek lucerne, jo zvijte in položite v sinus. Hemostatične lastnosti lucerne hitro in učinkovito pomagajo pri obvladovanju težave.

Kako se uporablja v kozmetologiji

V kozmetologiji je lucerna postala priljubljena zaradi svojih pomlajevalnih lastnosti kože obraza. Lahko lajša otekline in rdečico, izboljša polt. Zelišče odlično vpliva tudi na rast las, preprečuje izpadanje las.

Za lase

Infuzija zelišč pozitivno vpliva na lasišče. Nanese se na lase po pranju, vtre v kožo. Za pripravo: 4 žlice zelišč na 1 liter vode. Pustite vreti 10 minut in pustite, da se ohladi, nato pa lahko uporabite. Sok lucerne lahko uživamo tudi interno. Če večkrat na teden pijete svež sok, boste zagotovo opazili spremembe v stanju las. Manj bodo izpadli in začeli aktivno rasti.

Za obraz in telo

Alfalfa pozitivno vpliva na polt, lajša rdečico in otekline, ima pomlajevalni učinek, zategne drobne gube in izravna ten kože. Če želite to narediti, je priporočljivo narediti maske na osnovi zelišč.

Maska za rdečico

Zmešajte decokcijo posušenega zelišča in nanesite na obraz, pri čemer se izogibajte predelu okoli oči. Masko pustite delovati 15-20 minut in nato odstranite z vlažno brisačo ali sperite s toplo vodo.
Pomlajevalna maska

Posušeno travo lucerne zmeljemo v prah z mlinčkom za kavo ali mešalnikom. Vzemite 1 žlico. zdrobljenega materiala in dodajte vrelo vodo, dokler ne nastane gosta, kašasta konsistenca. Pustite, da mešanica malo pokuha, nato pa ji dodajte

Lucerna je zdravilna rastlina svetel predstavnik družina stročnic. divja trava ima ravno steblo majhna velikost letaki, ki se nahajajo po celotni dolžini stebla, kot je razvidno iz fotografije. Rojstni kraj lucerne je Srednja Azija, najdemo pa jo na Balkanu in v Srednji Rusiji.

Rastlinske vrste se razlikujejo po barvi cvetov in obliki plodov.

Rumena lucerna je trajnica z močnim koreninskim sistemom. Stebla rastline so številna, naraščajoča.

hmelj lucerna- enoletni in dvoletni zelnata rastlina imajo glavno korenino, ki lahko prodre v zemljo do globine 40 centimetrov.

Odrasla rastlina, kot je razvidno iz fotografije, je grm s številnimi stebli, ki segajo iz korenin.

Kako gojiti lucerno?

Rasti divja rastlina mogoče na vrtna parcela. Pred začetkom setve trave je potrebno opraviti pripravljalna dela:

1. Očistite območje plevela.
2. Zrahljajte tla.
3. V zemljo nanesite gnojilo.
4. Semena sejemo v ločene vrste ali skupaj s stročnicami ali žiti.

Trava se običajno goji kot hrana za hišne ljubljenčke. Za medicinske in gastronomske namene lahko travo gojimo brez zemlje. Če želite to narediti, preprosto kalite kalčke. Imajo okus zeleni grah.

Kalitev

Za kalitev semen potrebujete:

1. V skledo namočite zavojček semen hladna voda vso noč.
2. Zjutraj semena temeljito sperite in preložite v drugo posodo.
3. Posodo postavite v vodoravni položaj.
4. Semena operite vsaj 3-krat na dan.

Sadike se bodo pojavile v 7 dneh. Pred uporabo je treba spremembo ločiti od kalčkov. Kalčke splaknite jih shranite v papirnato brisačo za najvišja polica hladilnik. Fotografija jasno prikazuje, kako naj izgledajo kalčki.

Nabirajte talni del rastline v času cvetenja. Spodnji deli brez listov ne smejo pasti v surovino. Travo posušite v prezračenem in toplem prostoru. Lahko se suši na na prostem ampak vsekakor v senci.

Zdravilne lastnosti lucerne so v kitajski medicini poznane že zelo dolgo. Cvet vsebuje klorofil, ki odlično odstranjuje toksine in toksine iz človeškega telesa ter pomaga pri čiščenju telesa.

Cvet ima odvajalne in diuretične lastnosti. Pomaga pri zaprtju in pri odstranjevanju odvečne tekočine.

Nepogrešljiv je pri hormonskih motnjah, olajša rastlino potek menopavze. Cvet vsebuje naravne izoflavone s hormonskimi lastnostmi.

Blagodejno vpliva na krvožilni sistem. Vsebuje vitamin K in železo.

Listni prah se uporablja v ljudsko zdravilo za celjenje odprtih ran, vreznin in kot hemostatično sredstvo.

Odvar zelišč lucerne pomaga pri trihomonaznem kolpitisu. Uporablja se za izpiranje.

Kontraindikacije

Rastlina s posamezno nestrpnostjo lahko škoduje človeškemu telesu. Pri eritematoznem lupusu je uporaba lucerne prepovedana. Nosečnice in otroci, mlajši od 10 let, ne smejo uživati ​​olja iz semen te rastline. Kontraindikacija za uporabo olja lucerne je holelitiaza in pankreatitis.

Uporaba lucerne pri kuhanju

V kulinariki se cvet uporablja za okras. praznične jedi. Rastlinske kalčke dodajamo solatam, juham in smutijem. Rastlina lahko popolnoma nadomesti zeleni grah. Kalorična vsebnost rastline na 100 gramov je le 29 kilokalorij.

Sveža lucerna- okusna in zdrava pijača. Dviguje tonus, krepi imunski sistem, ščiti pred boleznimi:

razmnoževanje rastlin

Lucerna raste povsod, vendar optimalna tla zanjo je črna zemlja. Predhodniki lucerne na območju so lahko krompir, koruza, melone.

Obilen pridelek rastline je mogoče dobiti le z globokim oranjem tal. Žetev poveča nanos molibdena na tla.

Izvleček lucerne je indiciran za naslednje bolezni:

• gripa, vneto grlo, faringitis;
• diateza in alergije;
• kot profilaksa pri onkoloških boleznih;
• s kemoterapijo;
• z boleznimi podpornega aparata, odprtimi zlomi kosti;
• z boleznijo dlesni, stomatitisom;
• neplodnost, adenom prostate;
• pri boleznih ščitnice.

Rastlina je v povpraševanju za zdravljenje srca. Odvarki se uporabljajo pri težavah s krvnimi žilami. Naredijo mehke goste arterije, normalizirajo arterijsko hipertenzijo.

Uporablja se tudi za preprečevanje sladkorne bolezni. Zelišče vsebuje mangan, ki dobro znižuje raven sladkorja v krvi. Stanje bolnikov z inzulinsko rezistenco se izboljša.

Telo lahko zaščitite s pomočjo tega zelenja pred razvojem vseh vrst virusov, vklj. in herpes.

Lucerno v večini držav imenujejo kraljica med krmne rastline. To je res, saj rastlina ob pravilni negi in namakanju pridela v rastni dobi najmanj 35 ton sena na hektar.

V vročih poletnih mesecih na vseh koncih Rusije lahko vidite rumena in modro-vijolična polja skromne krmne trave lucerne. "Kakšna lepota!" vzkliknejo mestni poznavalci divje živali. "Tukaj bo pela hrana za naše krave ..." - veselili se bodo kmetje. "To ni navadna trava, ampak simbol bogastva in blaginje," bi rekli naivni stari Kelti. In zdravilci starodavne Kitajske bi brez besed trgali lucerno za svoje zdravilne pristojbine ... Kakšna rastlina je ta edinstvena in kako je lucerna koristna za ljudi in živali?

Spoznajte lucerno

Burkunchik, lechuha in medena rosa - vse to je lucerna, rastlina, ki je osvojila človeštvo s svojo zdravilnostjo in prehranske lastnosti Pred 6-7 tisoč leti. Skoraj vsak prebivalec naše države pozna ime "lucerna", vendar vsi ne bodo mogli odgovoriti na vprašanje, ne da bi ga vprašali: kako izgleda lucerna? Na fotografijah je navadna poljska trava s trojnimi srčastimi listi in nežnimi rumenimi ali modrimi čolnarskimi socvetji.

Živali so bile prve, ki so cenile takšno lepoto - v starodavni Kitajski so hranili živino z medeno roso, Arabci so svojim konjem dajali lucerno, da so bili zdravi in ​​hitri. Kmalu so jo kitajski zdravilci začeli uporabljati za zdravljenje pljučnice in želodčnih težav, Indijci za peptične razjede, kasneje pa je lucerna postala zdravilo za najrazličnejše bolezni.

Danes za spravljanje sena, zdravstvene pristojbine in celo farmacevtski pripravki Večinoma se uporabljata 2 vrsti lucerne: srpasta in setvena.

Kako izgleda srpasta lucerna? To so nizke (20-100 cm) prijetne rože rumena barva z velikimi koreninami in neverjetnim vonjem po svežem senu, ki se pojavi pri nabiranju trave za zimo. Še en vtis ustvari setev lucerne - fotografije prikazujejo gosto in visoko, do metra in pol, goščavo trave s čudovitimi modre rože, odlična medovita rastlina in zdravnik.

Zakladnica vitaminov za vaše zdravje

Neopazna krmna trava je polna številnih presenečenj, glavno pa je najbolj edinstvena kemična sestava.

• B vitamini (zlasti holin) zdravijo živčni sistem, pomirite, spravite vse v red presnovni procesi v telesu, so odgovorni za polno delovanje možganov.
• Kalij in kalcij ščitita naše srce in krepita kosti, preprečujeta nastanek artritisa in protina.
• Klorofil odlično čisti kri in ožilje, celi rane in zmanjšuje tveganje za bakterijske okužbe.
• Vitamin E nam zagotavlja prožno in svežo kožo, krepi lase, podaljšuje našo mladost in lepoto.
• Saponini nas ščitijo pred tako občutljivo težavo, kot je disbakterioza, in kar je najpomembneje, vežejo in odstranijo iz telesa skupaj z drugimi umazanimi triki.
• delujejo kompleksno: blažijo vnetja, lajšajo bolečine, imajo antibakterijski učinek in so močni.

In sama je lucerna izjemno uporabna - zdravilne lastnostiše posebej aktivno se uporablja pri zdravljenju peptičnih razjed, prebavnih motenj, obnavljanju apetita po dolgih boleznih. Medunka pomaga pri, izboljšuje sestavo krvi, se bori proti aterosklerozi in srčnim boleznim.

Alfalfa je tudi odličen naravni antipiretik in diuretik. Odvarki in poparki se uporabljajo pri zdravljenju prehladov, preprečevanju in zdravljenju bolezni sklepov in sečil (cistitis in prostatitis).

Lechukha pripravki, domače infuzije in decokcije - učinkovito pravno sredstvo za podporo imunskemu sistemu. Alfalfa stimulira, odstranjuje različne škodljive spojine iz telesa, zdravi in ​​ohranja moralno in telesno moč v kateri koli starosti.

Kljub vsej svoji neverjetni uporabnosti je lucerna tudi izjemno varna - njene koristne lastnosti in kontraindikacije so preprosto nesorazmerne. Zdravila iz lucerne so prepovedana le pri lupusu, drugih hudih avtoimunskih boleznih, pa tudi med nosečnostjo.

Alfalfa sok - za živahnost in lepoto

Ne le v obliki decokcij in zeliščnih poparkov, uporablja se rumeno-modra medena rosa - tudi sok lucerne je znan po svojih koristnih lastnostih.

Priprava tega izdelka je tako enostavna kot luščenje hrušk: mlade liste lucerne v času cvetenja je treba zmleti v mlinčku za meso, iztisniti zeleni sok in precediti. Ta sveža lucerna je zelo koncentriran izdelek, zato fitoterapevti svetujejo mešanje s sokom v razmerju 1:3. Dodate lahko tudi en del solatnega soka - dobite edinstven poletni vitaminski koktajl.

Sveža lucerna ni le zdrava in okusna pijača. Pomaga krepiti imunski sistem, dviguje ton in rešuje pred različnimi boleznimi:

• zmanjša tveganje za srčni napad;
• čisti jetra in črevesje;
• se bori proti okužbam sečil
• odpravlja srčni in ledvični edem;
• zdravi šibke dlesni in odpravlja slab zadah;
• zmanjša bolečine pri migrenah;
• lajša poslabšanja gastritisa in kolitisa.

Sok lucerne je že dolgo priznan kot močan kozmetični izdelek. Če boste tak svež sok pili vsaj 2-3 krat na teden, se bodo vaši lasje zagotovo izboljšali: manj bodo izpadali, začeli bodo aktivneje rasti in pojavil se bo naravni sijaj.

In za lepo mlado kožo obstaja taka maska: zmešajte čajno žličko soka lucerne z žlico tekočega medu, enakomerno porazdelite po obrazu in vratu ter po 20 minutah sperite. Kura 10 mask iz lucerne (vsak drugi dan) bo dala neverjeten učinek: koža bo opazno osvežena, napeta, drobne gube bodo zglajene.

Alfalfa v kulinariki

Mlada vrtna lucerna ni samo zdravilo in osnova za okusna pijača ampak tudi vsestranski kulinarični izdelek. Poganjke in liste lucerne dajemo v solate in juhe, semena pa celo zmeljemo v moko in spečemo neverjetno zdrav kruh. Kaj naj rečem - med recepti s to rastlino je tudi takšna eksotika, kot so socvetja lucerne v testu!

Za poletne zelene juhe je najboljša srpasta lucerna: če jo dodate jedi čisto na koncu, bo okus skoraj enak sveži kokošji juhi.

In za ljubitelje dietnih solat lahko ponudite recept za kumarično solato z lucerno: potrebujete 2 kumari, kozarec zelišč lucerne in, limonin sok in začimbno soljo. Zelenjavo in zelenjavo drobno sesekljajte, začinite z limono - in vitaminski prigrizek je pripravljen!

Da bi povečali koristne lastnosti lucerne, jo je treba pravilno gojiti. Za jedilna miza običajna krmna trava z odprtih polj ni primerna - bolje je gojiti majhno serijo letakhe v rastlinjaku, skupaj s solatami in zelišča. In pred kuhanjem jo z žlico namočite v liter vrele vode za 15-20 minut - to bo ubilo vse naključne mikrobe in odstranilo značilno grenkobo lucerne.

Kako uporabljati lucerno?

Za preprečevanje bolezni in dvig splošnega tonusa telesa popolna možnost- solate z mladimi poganjki medu in svežim zeleno-pomarančnim sokom. Če v jedilnik vključite jedi s poganjki lucerne, boste pozabili na zgago, napenjanje, izboljšali prebavo in zmanjšali tveganje za poslabšanje bolezni prebavil.

Sveža lucerna - odlično orodje proti kronični utrujenosti, preobremenjenosti in živčnosti, zlasti pri otrocih. Pri pogostih krvavitvah iz nosu in hudih stopnjah hemoroidov lahko vzamete čisti sok - 25 gramov na dan. Enkratno krvavitev iz nosu lahko ustavite z vatirano palčko, namočeno v decokcijo lucerne (čajna žlička na skodelico vrele vode).

Za rast in krepitev las ni treba uporabljati lechuhe znotraj - kodre lahko sperete z infuzijo in jo malo vtrete v lasišče.

Na Kitajskem so vedno govorili: "Kar je dobro za živali, je dobro za vas." Pri lucerni pa se da celo trditi - ni znano, kdo je imel s to čudežno zeljo več sreče - ljudje ali živali. Ni naključje, da danes najbolj znanih proizvajalcev ponudba zeliščnih zdravil različna sredstva na njegovi osnovi - tablete, praški in izvlečki. Ne bojte se prihraniti denarja, gojite lucerno na deželi in v vasi - in dobili boste edinstveno domači zdravnik in okusno zelenjavo za vašo mizo!

Zanimiva lastnost te rastline je velika globina koreninskega sistema. Tukaj je določene vrste lucerna, katere korenine segajo globoko od 4 do 6 metrov. Iz globokih plasti prsti se ta rastlina hrani s številnimi minerali, ki jih v osiromašeni površinski plasti praktično ni.

Lucerna lahko zaradi dobro razvitega koreninskega sistema absorbira hranila iz globokih plasti zemlje, kamor segajo korenine nekaterih zelnatih rastlin.

Zdravilne lastnosti lucerne. Uporabne lastnosti in uporaba

Rastlina vsebuje izoflavone, saponine, vitamine A, B1, B6, C, E, elemente v sledovih magnezij, kalij, kalcij, fluor, železo, cink, zaradi česar je rastlina dragocen vir esencialne snovi za človeško življenje. Alfalfa vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline. Na podlagi značilnosti kemična sestava rastline lahko govorijo o koristih lucerne.

• Izoflavoni

To so estrogenom podobne snovi, ki lajšajo simptome menopavze.

• Saponini

Imajo sposobnost vezave holesterola, kar preprečuje nastajanje holesterolnih oblog in preprečuje številne bolezni srca in ožilja.

• kalcij in fluor

Potrebni elementi za normalno delovanje našega skeletnega sistema. Zaradi njihove naravne oblike naše telo zlahka absorbira te spojine. Dodajanje lucerne v prehrano nosečnic, doječih mater in hitro rastočih najstnikov pomaga zapolniti pomanjkanje kalcija zaradi vsebnosti apnenčastih spojin.

• Vitamin B6

Prisotnost vitamina B6 v sestavi rastline prispeva k razgradnji in absorpciji beljakovin. Zato se uporabljajo številna zdravila z lucerno športna prehrana. Prav tako spodbuja normalizacijo teže pri prekomerno suhih mladostnikih, povečuje apetit in stopnjo absorpcije beljakovin.

• Flavonoidi

Prisotnost flavonoidov je pomembna za sintezo insulina. Alfalfa lahko izboljša njegovo sintezo, zato je koristna za ljudi s sladkorno boleznijo ali tiste, ki so nagnjeni k tej bolezni.

• Uranske kisline in klorofil

Zaradi prisotnosti uranovih kislin in klorofila je lucerna glavna naravno čistilo krvi, limfe in jeter. Zato se uporablja za razstrupljanje alkohola.

Kdo bi moral jesti lucerno?

• Protimikrobne lastnosti

Imunomodulator zaradi povečane fagocitoze. Ta sposobnost lucerne se uporablja pri zdravljenju ran in šivov v kirurgiji s sterilno raztopino te rastline. In tudi - za izpiranje v ginekologiji.

• Alfalfa proti osteoporozi

Dodajanje lucerne hrani je koristno tudi v starosti za preprečevanje razvoja osteoporoze.

• Za sindrom kronične utrujenosti

Uporaba različnih vodne infuzije, kaljena semena lucerne, preprosto zdrobljena kopenske enote rastline priporočamo pri sindromu kronične utrujenosti: hitri utrujenosti, stalni izgubi moči in dolgotrajnih boleznih, ki izčrpavajo telo.

• Čiščenje krvi in ​​jeter

Alfalfa uravnava vodno-solno ravnovesje v telesu, spodbuja odtok izločkov iz prostate, čiščenje krvi in ​​jeter.

• Izboljšanje laktacije

Prisotnost klorofila v steblu in listih lucerne poveča laktacijo in jo naredi stabilno in dolgotrajno, kar je zelo pomembno za doječe matere.

• Čiščenje prebavnega trakta

Obstajajo rezultati raziskav, da lucerna v prebavnem traktu ovije in pomaga pri odstranjevanju rakotvornih tvorb in drugih škodljivih snovi iz telesa.

Če veste, od česa lucerna pomaga, jo lahko zavestno uvedete v prehrano v obliki različnih poparkov, decokcij, tinktur, dodatkov v prahu in samo zelene mase. Obstaja tudi farmacevtski pripravek z enakim imenom "Alfalfa" ali Alfalfa s popolnoma naravnimi sestavinami.

Kako pravilno uporabljati lucerno. Recepti z lucerno

Zaradi dejstva, da lucerna praktično nima kontraindikacij, razen avtoimunske bolezni, se lahko uporablja v različni tipi: poparki, tinkture, decokcije, sokovi, praški in končni farmacevtski pripravki.

1. Infuzija lucerne

Eno žlico sesekljane lucerne prelijemo s kozarcem vrele vode in vztrajamo, dokler se ne ohladi. Jemljite ves dan v majhnih porcijah pred jedjo.

2. Tinktura lucerne

Pet žlic suhih listov lucerne prelijemo s steklenico vodke (približno 5 litrov). Infundirajte pol meseca in vzemite 10 kapljic pol ure pred obroki.

3. Decoction lucerne

Dve žlici lucerne dodajte v pol litra vode in kuhajte v vodni kopeli deset minut. Najpogosteje se ta raztopina uporablja za izpiranje.

4. Svež sok

Razredčite z vodo 1: 1 in vzemite med dojenjem in sladkorno boleznijo v tretjini kozarca.

Ni čudno, da ljudje to rastlino imenujejo kraljica zelišč - zdravilne lastnosti lucerne so dokaz za to.