نباتات الغابات بالفواكه غير الصالحة للأكل. النباتات والفواكه الصالحة للأكل والسامة

يوجد في غاباتنا الروسية الكثير نباتات عشبيةوالشجيرات والأشجار ثمارها صالحة للأكل ومفيدة. عند جمعها ، يجب الحرص ، لأنه بالإضافة إلى العديد النباتات الصالحة للأكلفي كثير من الأحيان مميتة وسامة. بالطبع ، من المستحيل أن تعرفهم جميعًا "شخصيًا" ، لكن على الجميع أن يتعلم كيفية التعرف عليهم.

نبتة مشهورة ومعروفة. للطبخ ، يمكنك استخدام الفواكه الطازجة والمجففة. يُطحن التوت المجفف ويخلط بالعسل ويستخدم في تحضير حشوات الفطائر.

بمساعدة مستحضر من ثمار الزعرور ، يتم علاج أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وضعف القلب وعدم انتظام ضربات القلب. يتم تخمير التوت والأوراق وشرب الشاي.

النبات غني بحمض الاسكوربيك ، يحتوي على الصمغ ، زيت اساسيالكافور والعفص.

تستخدم جذور النبات في علاج ارتفاع ضغط الدم. الحبار له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي المركزي ويستخدم كطارد للبلغم. يساعد في علاج التهاب المعدة حموضة منخفضةيخفف من أمراض الرئة بنجاح ويفيد لفشل المبايض ويزيد من الفاعلية الجنسية.

يتم استخدامه كمادة مضافة عطرية عند خبز الفطائر والخبز وماء الفاكهة.

يمكن العثور على الهواء بالقرب من الجداول والمستنقعات. جذوره صالحة للأكل ، لذا يمكن تقشير كمية صغيرة ومضغها.

من المحتمل أن يكون أحد أشهر نباتات الغابات من فواكه صالحة للأكل. وجدوا نسبة عالية من الجلوكوز والفركتوز وفيتامين سي. الأحماض العضوية، توكوفيرولس.

يستخدم البلاك بيري للتخفيف من التهابات المفاصل. مثانةيعالج الكلى ويخفف من التهاب القولون بنجاح. يتم استخدامه كمنشط عام.
يتكون المربى من التوت ، ويتم تحضير العصائر الحلوة ومشروبات الفاكهة والكومبوت والهلام. من التوت الأسود يمكنك صنع نبيذ مسكر لذيذ.

يتم تجفيف الأوراق واستخدامها كأوراق الشاي. هذا الشاي مفيد للمرض. الجهاز الهضمي، كبد.

لا شك أن ثمار الويبرنوم صالحة للأكل ، على الرغم من مذاقها المر. علاوة على ذلك ، فهي مفيدة جدًا لوجود السكريات والبكتين والفيتامينات فيها. تحتوي الثمار على أحماض عضوية (فاليريك وإيزوفاليريك) ، والتي تقوي الجهاز العصبي.

كالينا يستخدم كمدر للبول معرق. يساعد في علاج قرحة القلب والمعدة.

حتى لا تكون التوت مريرة جدًا ، يجب جمعها بعد ظهور الصقيع - ستختفي المرارة. ثم يمكنك طهي الجيلي والكومبوت والمربى.

ينمو في الشجيرات الموجودة في الأراضي الجافة. نبات جميلبأوراق بيضاوية وزهور صفراء. توتها أحمر فاتح ، مذاق مر. لكنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي المتنوع العناصر النزرة المفيدة.

كيسيل ، كومبوت يتم تحضيرها من البرباريس ، وتضاف عند تخمير الشاي. يستخدم كعلاج بالفيتامين خلال فترة الشفاء.

ربما الوردة البرية لا تحتاج إلى مقدمة. الشجيرة المعروفة تزهر بأزهار شبيهة بالورود ، ثمارها مفيدة للغاية لصحة الإنسان.
بمجرد ظهور الفرصة ، امضغ التوت الطازجالوركين الورد ، أو يقطع الفاكهة الجافة. من بينها يمكنك صنع شراب ، واستخدامه كمادة مضافة لتخمير الشاي.

هذه شجرة منخفضة ، والفروع لها أشواك. نبات الغابات ، يفضل غابة الشجيرة. تبدو الثمار مثل تفاح الحدائق العادي ، لكن الثمار لها طعم مر. التفاح بالطبع صالح للأكل ، ولكن من الأفضل عدم تناوله بالمرارة بسبب المرارة طازجكثيراً.

على الرغم من أن تركيبة ثمار التفاح البري ليست أقل فائدة من التفاح العادي ، إلا أن كمية كبيرة يمكن أن تسبب الإسهال. يمكن تجفيف التفاح وتحويله إلى كومبوت عن طريق إضافة فواكه أخرى.

بالطبع ، هذه ليست كل نباتات الغابات التي تحتوي على ثمار صالحة للأكل. بعد كل شيء ، الغابة غنية للغاية! هناك يمكنك جمع الفطر والمكسرات زهور صالحة للأكلالنباتات والأعشاب الطبية. لكننا سنتحدث عنها في اجتماعاتنا القادمة.

كن بصحة جيدة!

سفيتلانا ، www.site
جوجل

- قرائنا الأعزاء! يرجى تحديد الخطأ المطبعي الذي تم العثور عليه واضغط على Ctrl + Enter. دعنا نعرف ما هو الخطأ.
- يرجى ترك تعليقك أدناه! نطلب منك! نحن بحاجة لمعرفة رأيك! شكرًا لك! شكرًا لك!

وتجدر الإشارة إلى أنه بصرف النظر عن نباتات مفيدة، يمكن أن تنتظر الأخطار الجسيمة في الغابة ، مختبئة تحت وجه الأعشاب الجذابة والتوت اللذيذ. هذا يرجع إلى حقيقة أن الكثير التوتسامة ، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. ولكن ، إذا كنت تعرف هؤلاء المحتالين عن طريق البصر ، فلا داعي للخوف.

في هذا المقال سنتحدث عن تلك النباتات التي غالبًا ما توجد في غاباتنا وصالحة للأكل ، ونقدم لنا أيضًا مواد مثل الكاروتين والفركتوز وفيتامين ج والنشا وغيرها ، والتي بدونها كانت مناعة أجسامنا قد انهارت منذ فترة طويلة.

غابة شجرة التفاح. يعتقد ذلك شجرة التفاح البريةمرير في الذوق. لذلك ، هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا يتم تطعيمه بأنواع أشجار التفاح المزروعة والمزروعة صناعياً. لكن المر لا يعني السوء! نتيجة لذلك ، يمكن حصاد الفواكه المجففة من شجرة تفاح الغابة ، وهي مثالية لطهي الكومبوت في الشتاء.

الزعرور. من السهل التعرف عليه في الغابة. إنها شجرة صغيرة متنوعة مع التوت الأحمر. صبغة عسل لذيذة مصنوعة من الزعرور ، بعد طحن التوت. يعتبر مفيدًا لمرضى القلب وعدم انتظام ضربات القلب وأمراض أخرى. في الزعرور ، ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا الأوراق تعتبر مفيدة.

هواء. تكون قادرة على التعرف نبات معينسيكون مفيدًا للأشخاص الذين تقع غاباتهم في منطقة مستنقعات. وهذا النبات ، عن طريق الحق ، يمكن للمرء أن يقول ، يضغط على العصائر. على سبيل المثال ، الزيوت المناسبة لعلاج الجروح المفتوحة مصنوعة من أوراقها ؛ تستخدم جذور الشجرة في صنع الأدوية التي تقلل الضغط الشرياني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالاموس قادر على زيادة الفاعلية. يمكن تناوله مباشرة في شكله الأصلي ، بعد تنظيف جذوره من الأوساخ واللحاء.

بربري. منذ الطفولة ، يتذكر الجميع الحلويات التي تحمل اسم "بربري". في الواقع ، لم يكن لديهم أي علاقة بهذا النبات ، ولكن تم تسميتهم فقط بسبب طعمهم اللطيف المستمر. يمكنك طهي الهلام من البرباريس والكومبوتات القريبة ، والتي بدورها ستكون غنية بفيتامين سي.يعتبر البربري مفيدًا جدًا لرفع المناعة في مرحلة الشفاء.

الويبرنوم. أنسب نبات ، وإن كان طعمه غير سار الجهاز العصبي. توت الويبرنوم غني جدًا بالفيتامينات لأغراض مختلفةوالسكر والمواد الأخرى التي تعمل بشكل عام على تعزيز المناعة. من المفيد استخدام صبغات الويبرنوم في وقت أمراض الكلى والجهاز البولي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تناول الويبرنوم من قبل الأشخاص الذين يراجعهم الطبيب المصاب بأمراض القلب. التوت الويبرنوم له لون أحمر كهرماني ويتم جمعه خلال الصقيع الأول ، حيث تختفي الإنزيمات الحمضية الموجودة في التوت في هذا الوقت. يمكن صنع الكومبوت والنبيذ والنباتات والأدوية من الويبرنوم.

روز الورك. ثمر الورد هو جدا جدا شوكة شوكة، في الكفوف العنيدة التي سقط منها أي شخص ، مرة واحدة على الأقل في العمر. تشبه أزهار ثمر الورد إلى حد ما الوردة البرية. ويعتقد أنه إذا تم تلقيح الوردة البرية ارتفع المنزل، سوف يتوقف عن الثمار. ثمر الورد أحمر اللون ومستطيل الشكل. في الشكل "الخام" ، يكون تناول الوردة البرية أمرًا صعبًا للغاية وغير سار. كقاعدة عامة ، يتم جمعها وتجفيفها ، ثم يتم تحضير الكومبوت منها.

بلاك بيري. أفضل نبات طبي في العالم. يستخدم لعلاج أمراض المثانة والكلى. يحتوي على الكاروتين والجلوكوز وغيرها مادة مفيدة. إنهم يصنعون النبيذ من العليق ، كما يجمعون الأوراق التي تضاف بعد ذلك إلى الشاي مع أوراق الشاي.

كما ترون النباتات المزروعةهناك الكثير في الغابة الروسية. لذلك ، لا تضيع الوقت ، وتوقف عن شراء الفواكه والخضروات "الميتة" على أرفف المتاجر الخاصة بك واذهب إلى الغابة. هناك فقط ستجد جميع الفيتامينات التي يفتقر إليها جسمك.

الطبيعة كنز دفين مصادر مفيدةالتغذية ، وليس فقط اعشاب طبيةوالفواكه. العناصر الغذائيةمن الأعشاب والفواكه يمكن أن تكون بمثابة مشروبات طاقة ، وكذلك تحفيز أنظمة مختلفةالكائن الحي. في الطبيعة ، هناك عدد كبير من أنواع النباتات البرية الصالحة للأكل. أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للإنسان والكربوهيدرات والألياف. لا تقل خطورة ممثلي النباتات.

يمكنك أن تأكل الأوراق والبراعم والسيقان والجذور والدرنات والمصابيح والفواكه والعصير. يتم تقييم الأجزاء الموجودة تحت الأرض لقيمتها الغذائية ، نظرًا لقدرتها على تراكم النشا. مجموعة كبيرة إلى حد ما هي نباتات الغابات مع الفواكه والأوراق والبراعم الصالحة للأكل. يمكن ببساطة جمعها واستخدامها طازجة وفي شكل إضافات للأطباق الساخنة.

النباتات غير الصالحة للأكل والأعشاب السامة

حتى في العصور القديمة ، كان الناس قادرين على التمييز بين النبات الصالح للأكل والنبات السام. أهمية هذه المهارة مهمة بشكل خاص في الظروف القاسية، متى طعام النباتهي الفرصة الوحيدة للبقاء على قيد الحياة. من الأهمية بمكان حقيقة أن لديهم أيضًا تأثيرًا قويًا للشفاء. لذلك ، غالبًا ما تكون معرفة أنواع نباتات الغابات والتوت الصالحة للأكل أمرًا بالغ الأهمية في بعض المواقف.

ينصح العلماء بشدة بتجنب أكل نباتات المظلات. من بينها ، يتميز الشوكران السام المنقط (يشبه إلى حد بعيد البقدونس) ، ومظلاته المزهرة ضارة بشكل خاص. لا يقل خطورة عن نبات مظلة آخر - سام أو الشوكران. لا ينبغي قطف هذه النباتات بأيدي عارية ، خاصة من قبل الأطفال!

لا تأكل بصيلات من نباتات غير مألوفة.

أيضا سام:

• الحشيش.
• القربيون نبات؛
• الديجيتال.
• زهور الطماطم
• رماد شجرة golostyolbikovy.
• كولشيكوم الخريف
• الكوبية.
• حبوب الخروع؛
• نكة الوردي.
• مخدر؛
• هينبان.
• البيش أو المصارع.
• الحوذان.

الفواكه السامة والتوت غير الصالح للأكل

وقد لوحظ أن ثمار بيضاء و اللون الأصفر. يجب أيضًا عدم تناول معظم أنواع التوت الأحمر. لكن التوت الأزرق والأسود صالح للأكل في الغالب.

سام تماما:

• لحاء الذئب أو دافني (التوت الأحمر أو الأصفر ، الذي تشكل في يونيو وأغسطس ، ينمو في غابات رطبة صنوبرية داكنة ونفضية) ؛
• عين الغراب (التوت الأسود والأزرق ، التي تشكلت في يوليو وأغسطس) ؛
• الباذنجان الأحمر (الناضج في يونيو وأكتوبر) ؛
• البلادونا أو البلادونا (التوت الأزرق الداكن ، ينمو في شبه جزيرة القرم ، الكاربات ، القوقاز) ؛
• euonymus (صناديق وردية زاهية تنضج في سبتمبر وأكتوبر) ؛
• voronets أسود وأحمر على شكل سبايك (ينضج التوت في يوليو وأغسطس ، وينمو في أماكن رطبة مظللة من الغابات الصنوبرية والمختلطة).

الثمار السامة المعروفة باسم زنبق الوادي ، القوزاق العرعر وكذلك ذئب التوت(برايفت) ، والتي تشبه إلى حد بعيد كرز الطيور ، على الرغم من أنها ، على عكس ذلك ، تنمو كشجيرة. التوت وأوراق وأزهار البلسان غير الناضجة غير صالحة للأكل.

لن يكون من غير الضروري الانتباه إلى كيفية نموهم شجيرات التوت. عادة ما تشكل مجموعات الشجيرات الكبيرة في شكل مقاصة ممثلين غير سامين.

إذا كانت هناك فاكهة واحدة في نهاية قطع فرع التوت ، فغالبًا ما تكون هذه التوت صالحة للأكل.

الإسعافات الأولية للتسمم: فور الكشف عن التسمم لا بد من تحفيز التقيؤ من أجل تخليص المعدة من السموم والسموم. أولاً ، يتم إعطاء الضحية 2-4 أكواب من الماء مع برمنجنات البوتاسيوم أو كربون مفعل(ملعقتان كبيرتان لكل 0.5 لتر) ، ثم يتم تكرار الإجراء عدة مرات. يمكنك إعطاء دواء ملين وقلب. إذا كانت هناك تشنجات وكان لديك حقيبة إسعافات أولية معك ، فاستخدم هيدرات الكلورال. يمكنك عمل حقنة شرجية. في الظروف القاسية ، يمكن أن تكون الضحية في حالة سكر مع الحليب أو محلول النشا ، وإعطاء البسكويت الأسود. يجب تغليف المريض وإيصاله للطبيب إن أمكن.

قواعد اختيار النباتات والفواكه الصالحة للأكل

يتمثل الجانب الإيجابي للنباتات الصالحة للأكل التي تنمو في البرية في أنها لا تتطلب تكاليف بشرية مادية للحصول عليها. ويمكنك مقابلتها في كل خطوة تقريبًا. الشيء الرئيسي هو أنها تنمو بعيدًا عن المدن الكبيرة والطرق الصاخبة.

قم بتوسيع جدول النباتات حسب الوقت من السنة

إذا كان النبات يحتوي على عصير حليبي ، يجب أن تكون حذرًا من استهلاكه. هذا عادة ما يعطي سمية. يجدر أيضًا تجنب النباتات التي تسبب جميع أنواع التفاعلات على الجلد.

لكن الغطاء النباتي المائي ، وكذلك نبات مستنقعات الخث ، عادة ما يكون صالحًا للأكل ولذيذًا. اعتنت الطبيعة بجميع أنواع نباتات الغابات بالفواكه الصالحة للأكل - من التوابل والعطرة إلى الخضار والخبز.

الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات والأعشاب

أجزاء تحت الأرض- درنات مختلفة ، تحتوي على الكثير من النشا. وتشمل هذه:

• كاتيل.
• اللوز المطحون؛
• فيكا.

الجذور والجذور:

• لسان الحمل.
• سرخس الغابات
• الجزر الأبيض؛
• كالا البرية
• الهندباء.
• حميض؛
• غابة انجليكا؛
• الزنابق البيضاء والمائية.

هنالك نباتات منتفخة، وهي مناسبة تمامًا للطعام - الزنابق البرية والنمر.

يطلق النارهي أيضا صالحة للأكل. مثال على ذلك الهليون ، الذي يمكن أن تؤكل براعمه طازجة ، لكن لا يزال من الجيد طهيها. المزيد من البراعم غير السامة:

• الرجلة.
• كف المروحة
• السرخس السرخس.
• نخيل الروطان
• راوند بري
• كاتيل.
• قصب السكر؛
• زنبق ابيض.

صالح للأكل اوراق اشجار- المجموعة الأكثر عددا. قد يشمل ذلك:

• الهندباء.
• حميض؛
• الأرقطيون.
• فايرويد (شاي إيفان) ؛
• حامض الجبل
• جرجير؛
• نبات القراص.

من حيث المبدأ ، يمكن أن تؤكل الأوراق الصغيرة للعديد من الأعشاب غير السامة. ويمكنهم أيضًا أن يأكلوا لب السيقان - نخيل العاصفة ونخيل المروحة والساغو وجوز الهند والقش وقصب السكر.

لحاء الأشجار- هذا هو اسم القشرة الضيقة تحت اللحاء. تؤكل نيئة. من ناحية أخرى ، يحتوي اللحاء على مادة التانين المر ، وبالتالي من الأفضل عدم ابتلاعه.

ذات قيمة عالية لقاح.

زهور صالحة للأكل:

• زهرة برية؛
• حميض الحصان
• حقل ردة الذرة
• آذريون.
• البابونج.
• أكاسيا.
• البتولا.
• كستناء؛
• زهرة البرسيم
• الهندباء.
• البرية الكبر.

الفواكه والتوت والحبوب الصالحة للأكل

هناك الكثير من النباتات ذات الفاكهة الصالحة للأكل - الفواكه والتوت. يجدر الانتباه إلى تلك الموجودة في الطبيعة البرية. يعرفها الكثير من الناس ، ولكن لا يمكن للجميع أن يقولوا بثقة ما إذا كانت هذه الفاكهة سامة أم لا. عادة صالحة للأكل و التوت غير صالح للأكلدائما تبدو جذابة.

تشمل الفواكه الآمنة تفاح الجنة ، ونبات الكبر البري ، والتوت ، والبثور السوداء ، وفاكهة الخبز.

التوت البري الصالح للأكلمعروف للعديد من العشاق للاستمتاع:

• توت العُليق؛
• الفراولة؛
• توت بري؛
• كلودبيري.
• الكشمش البري
• بلاك بيري؛
• البقر.
• توت بري؛
• التوت الحجري
• وردة الورك
• روان.
• الويبرنوم.
• البحر النبق
• شجرة كرز الطيور.

تعتبر الحبوب والبذور من المصادر الممتازة للبروتين على وجه الخصوص محاصيل الحبوب. إنها جيدة للاستخدام في شكل مسحوق: ممزوج بالماء ، في شكل حبوب.

نباتات صالحة للأكل الحبوب والبذور:

• قطيفة (مخملية) ؛
• الخيزران.
• صنوبر؛
• الزنبق المائي;
• الرجلة.

الغابة الروسية! لا يمكنك العثور على مناظر طبيعية أخرى غنية بالألوان والنغمات والظلال مثل غابات روسيا. تتكون الأمثال والأحاجي من الغابة الروسية والأغاني والقصائد المخصصة لها. كم عدد الأعمال التي خصصها له فنانون وكتاب روس.

لا يمكن التقليل من أهميتها في حياة الإنسان. تحمي الغابات المسطحات المائية من الضحلة والحقول من الجفاف. الغابة هي راحة من ضوضاء وغبار شوارع المدينة والبرودة في حرارة الصيف.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن غاباتنا غنية النباتات الطبيةوالفطر والتوت. سكان المدن والبلدات في موسم جمع النباتات البرية يندفعون إلى مساحات الغابات ، وتطهيرها.

ولكن بالإضافة إلى التسلية الرائعة ، فإن الطبيعة تختبر الشخص باستمرار. لا يكفي أن نحبها ونعجب بها. يجب أن يكون معروفًا ومفهومًا جيدًا. بعد كل شيء ، يعرف الكثير من الناس عن حالات التسمم بسبب الاستهلاك العرضي للنباتات السامة غير الصالحة للأكل.

لكي لا تفسد حالتك المزاجية ، ولا تضر بصحتك ، فلنتحدث اليوم عن نباتات الغابات التي تحتوي على ثمار غير صالحة للأكل. على الرغم من أن موسم الحصاد لمعظم التوت والفواكه قد مضى بالفعل ، فإن هذا الموضوع مهم للغاية. ستحل أشهر الشتاء بسرعة ، سينتهي الربيع ، سيأتي الصيف ، وسنذهب مرة أخرى إلى الغابة بحثًا عن التوت. لكن في المرة القادمة سنكون أكثر حرصًا ، سنتعلم التمييز بين الصالح للأكل ثمرة الغابةمن السامة. هذا مهم بشكل خاص لأطفالنا.

لذلك ، ضع في اعتبارك نباتات الغابات الأكثر شيوعًا التي تحتوي على ثمار غير صالحة للأكل في غاباتنا:

. يعتبر النبات من أكثر النباتات سمية. جذر الشوكران يذكرنا جدا مظهر خارجيجذر حماقة. الرائحة متشابهة جدًا أيضًا. أوراق النبات تشبه الأوراق بَقدونس، أحيانًا يتم الخلط بين البذور وفاكهة اليانسون.

يفضل المصنع الاستقرار في الأراضي البور ، على طول الطرق ، في وديان الغابات ، في الواجهات الزجاجية. في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في الحدائق والبساتين. يحتوي الشوكران على قلويدات سامة ، وخاصة الكونيين الموجود في النبات وهو خطير بشكل خاص.

(سيكوتا). رائحة النبات لذيذة من الجزر ، ومع ذلك ، فإن المذاق هو نفسه. تبدو درناتها مثل اللفت أو اللفت. النبات كبير ، يمكن أن يصل ارتفاع سيقانه الأنبوبية إلى متر ونصف. ينمو السام المعلم على طول ضفاف الخزانات والأنهار والبحيرات الموجودة في مروج المستنقعات. ويمكن أن تنمو في الماء.

النبات سام. يحتوي على أقوى سم عصبي - السم السيكوتوكسين.

(دافني ، وولفبيري ، وولفبيري)- واحدة من أكثر نباتات خطرةالغابة الروسية. علاوة على ذلك ، فإن توت هذه الشجيرة سامة بشكل خاص. ولكن عندما يكون في أبريل شجيرة منخفضةسوف تتفتح دافني ، سوف تعجبك! يريد المرء أن يستنشق رائحة الزهور القرمزية العطرة ، التي تشبه رائحتها أرجواني.

لكن الرائحة قادرة على أن تكون مسكرة بحيث يمكنك نسيان الطريق إلى المنزل! ينمو الشوك في غابة بلا أوراق ، في مساحات مضاءة بأشعة الشمس.

النبات سام بدون استثناء. يحتوي لحاءه على راتينج مصفر سام. لكن أخطر التوت لحاء الذئب.

عشر - خمس عشرة قطعة من التوت المأكول - جرعة قاتلةلشخص. بالإضافة إلى meserein ، يحتوي التوت على coccognin ، والذي يمكن أن يسبب تسممًا خطيرًا للغاية.

إذا تسمم شخص ، كان لديه تشنج ، تلاميذه متوسعة ، فقد وعيه ، يجب عليك تنظيف معدته على الفور ، وإعطائه ماء مثلج ليشرب. بعد القيء ، جندى مع هلام ، مغلي من بذور الكتان. بعد ذلك يجب نقل المريض على وجه السرعة إلى المستشفى.

غالبًا ما يعاني الأطفال من لحاء الذئب. بدافع الجهل ، يمكن بسهولة الخلط بين التوت والكشمش الأحمر. لذلك ، اشرح للأطفال أن التوت غير صالح للأكل وخطير وأن الكشمش الأحمر لا ينمو في غاباتنا.

. رائع نبات جميلتستخدم بنشاط في الطب. قطرات محضرة من النبات تهدئ وتقوي القلب. لكن زنبق الوادي هو أيضا نبات سام. تعتبر ثمارها الحمراء غير الصالحة للأكل خطرة بشكل خاص ، والتي تظهر غالبًا في غابة أغسطس.

النبتة لها رائحة مسكرة ، كأنها تحذيرية: خطيرة ، لا تقترب.

- العشب قريب من زنبق الوادي. كان اسم النبات بسبب التوت الأسود اللامع عند طرف الجذع. دائمًا فاكهة واحدة لكل شجيرة منخفضة ، سوداء اللون مع حجاب مزرق.

بالطبع ، فاكهة النبات غير صالحة للأكل. يحتوي النبات على مادة السابونين السامة. الفاكهة تضر القلب ، والأوراق لها تأثير مضاد للتشنج ، والجذر يمكن أن يسبب القيء.

بطبيعة الحال ، الاتصال بالنبات غير مقبول! أظهرها للأطفال ، واشرح لهم أن النبات خطير للغاية.

فورونيتسمظهره يشبه البلسان. النبات كله له خصائص سامة. ثمار الغراب سوداء أو حمراء ، معلقة بشرابات صغيرة. فهي غير صالحة للأكل ويمكن أن تسبب تسممًا شديدًا.

المشي في الغابة ، واستنشاق هواء الغابة النقي ، لا تفقد اليقظة. نباتات الغاباتيمكن أن تسبب الفواكه غير الصالحة للأكل ضررًا جسيمًا للصحة.

بالإضافة إلى تلك المدرجة ، هناك أيضًا ثمار كالا المستنقعات (وهي حمراء ، على غرار قطعة خبز) ، تشتري أوفيسيناليس مع ثمار زرقاء داكنة ، تنمو الباذنجان الحلو والمر بين الشجيرات.

كن حذرا لتجنب الاتصال مع نباتات غير مألوفةالأطفال. علمهم التعرف على النباتات ذات الفواكه غير الصالحة للأكل. تذكر ، من يستطيع تمييزها هو خارج نطاق الخطر في الغابة.

يوجد في روسيا أكثر من ألفي نبات مناسب كليًا أو جزئيًا للطعام. هناك أكثر من 120000 نوع من النباتات الصالحة للأكل في جميع أنحاء العالم.

النباتات صالحة للأكل: جذور ، بصيلات ، سيقان ، براعم ، أوراق ، أزهار ، بذور ، فواكه ، جوز ، مخاريط ، إلخ. وكذلك طرق التجفيف والنقع وطرق المعالجة الأخرى.

المكسرات والفواكه والدرنات لها أعلى قيمة غذائية. أكبر عددتنمو النباتات الصالحة للأكل بالقرب من المسطحات المائية - الأنهار والبحيرات والمستنقعات (القصب ، كاتيل ، القصب ، زنابق الماء ، كستناء الماء).

من جذور العديد من النباتات المائية ، المجففة والمطحونة مسبقًا إلى دقيق ، يمكنك خبز كعك الخبز وطهي العصيدة.

نباتات خشبية صالحة للأكل

شجرة بلوط البتولا ، شجرة التنوب Caragana ، أكاسيا أصفر ، تشيليجا ، الصفصاف القزم ، الكستناء ، البندق ، الزيزفون الصنوبر المتنوع

نباتات عشبية صالحة للأكل:

Badan سميك الأوراق ، kylbysh الفخذ saxifrage الشائع Bodyak نشر البورون ، عشب الدخن Hogweed تشريح ، حفنة من كستناء الجرس العائم ، chilim ، النشرات ، جوز الشيطان ، كستناء الماء ، نبتة الشعر ، الشوفان الرملي ، aigark ، الشعر العملاق ، صر Highlander Gornokolosnik الشائك ، الشباب ، اللفت، ملفوف الأرنب البازلاء المشعرة ، المدينة ذات الثمار الرقيقة أوزة البصل الأصفر أنجليكا غابة أنجليكا أوفيسيناليس ، فريق القنفذ الكيميائي أنجليكا ، قنفذ الدخن ستارويد بونج زوبنيك ، آذان الخنازير ، ضلع الشيطان ، شاي إيفان ، شامينيون أنجستيفوليا ، فايرويد ، شاي كوبورسكي ، مارشولد دجاج المستنقعات ، عشب الضفدع بحيرة البردي ، كوجا ساكسيفراج شائك كاتران تاتار أكساليس عادي ، هير أكساليس كلايثونيا أكوتيفوليا البرسيم عريضة الأوراق ، الفلفل ، الفجل المشمس كلوبنيكاميش البحر ، البحر ، ممرضة ، بولدك ، مزدحم الماعز الجرس ، سانت ملتوي ، نبتة جون ، نبتة الحصان سانت جون ، عشب بريموشني Kopechnik Nettle Burnet officinalis ، صيدلية ، عصيدة ، الرؤوس السوداء ، ymyyakh كبسولة صفراء مفصصة كبيرة الحجم وكبسولة صغيرة زنبق الماء الأبيض النقي وزنبق الماء وزنبق الماء الصغير Meadowsweet Potentilla goose أوزة القدم الكينوا الزنبق ملعقة القطب الشمالي ، العشب الاسقربوط فيلت الأرقطيون ، نسيج العنكبوت نقي ، الأرقطيون ، ديدوفنيك البصل الكفة الشائعة ماننيك العائمة Lungwort أنعم Mokrichnik ، عشب الصوص ، على شكل رمح ، "أنبوب بدون قاع" عشب الخيار ، لسان الخزان ، لسان الثور ، لسان الثور الهندباء المخزنية Comfrey officinalis السرخس الشائع ، السرخس السرخس الحجري الأرجواني ، kantok-maral ، udenedszuuk ، ملفوف الأرنب ، نبات الفضة ، creaker زهرة الربيع كبيرة الكأس ، الكباش ، bettas كبير لسان الحمل ، بروزانيك المشترك ، pazdnik الأرقط ، عشبة القمح الزاحفة ، قرنة البيدياك العائمة Rhubarb المدمجة روجوز عريضة الأوراق. طحلب البط Rhododendron Daurian ، طحلب بط شرقي ، شائع ، فجل بري ، فجل مرج مرج قلب Smolevka Snyt سولي أوروبي ، سورانج هليون مشترك ، صيدلية نعامة سوداء الجذور ، شائع ، نبات جرماني ذو جذور سوداء ، سرخس أسود ، جروس ، رأس سهم سارانا أسود ، جحش مشترك ksha Umbrella susak and sitovnikovy susak الكمون الشائع القصب الشائع ، البردي ، الخُمس ، البردي والكوراك الخزامى أحادي الأزهار ، الخبز ذيل الحصان ، irk-bu-dun القفزة المشتركة ، kulmak ، الهندباء الشائعة ، الجذر ، الأعشاب Chastuha لسان الحمل ، الشوك الشوكي المجعد والشوك تيرميرا الصين Gmelina و درني مستنقع Chistets و الغابات chistyak الربيع chistyak ، أرنبة الخس ، عشب الماعز ، الخس ، mannik ، المن السماوي ، مطر الخبز ، البطاطس السماوية التذكرة 11

العوامل البيئية البشرية

العوامل البشرية هي نتيجة تأثير الإنسان على بيئةفي سياق الأنشطة الاقتصادية وغيرها. يمكن تقسيم العوامل البشرية إلى 3 مجموعات:

1) أن يكون لها تأثير مباشر على البيئة نتيجة لبداية مفاجئة وأنشطة مكثفة وقصيرة المدى ، على سبيل المثال. حشية السيارات أو سكة حديديةمن خلال التايغا ، والصيد التجاري الموسمي في منطقة معينة ، وما إلى ذلك ؛

2) التأثير غير المباشر - من خلال الأنشطة الاقتصادية ذات الطبيعة طويلة المدى ومنخفضة الكثافة ، على سبيل المثال. تلوث البيئة بالانبعاثات الغازية والسائلة من مصنع تم بناؤه بالقرب من سكة حديدية بدون مرافق المعالجة اللازمة ، مما يؤدي إلى التجفيف التدريجي للأشجار والتسمم البطيء للحيوانات التي تعيش في التايغا المحيطة بالمعادن الثقيلة ؛

3) التأثير المعقد للعوامل المذكورة أعلاه ، مما يؤدي إلى تغيير بطيء ولكن مهم في البيئة (النمو السكاني ، زيادة في عدد الحيوانات الأليفة والحيوانات المصاحبة للمستوطنات البشرية - الغربان ، الجرذان ، الفئران ، إلخ ، تحول الأرض ظهور الشوائب في الماء وما إلى ذلك).

تشمل العوامل البشرية المنشأ العوامل البيئية المرتبطة بالأنشطة البشرية. يمكن تمييز أربعة اتجاهات رئيسية للتأثير البشري على النباتات والغطاء النباتي: التحول المتعمد للغطاء النباتي ؛ تغيير الموائل للنباتات ؛ حماية النباتات من العوامل الضارة بيئة خارجية؛ الحفظ المنتظم للغطاء النباتي وتكوين أنواع النباتات.

النباتات الخشبية في الكتاب الأحمر لروسياهناك إصدارات مختلفة من "الكتاب الأحمر" - من كل الاتحاد إلى تلك التي نشرتها الجمعيات العلمية الفردية. على سبيل المثال ، في عام 1988 ، تم نشر "الكتاب الأحمر لجمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية (النباتات)" المصور بشكل جميل. والوثيقة البيئية ذات الأهمية الفيدرالية هي "الكتاب الأحمر لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية" المكون من مجلدين ، والذي نشرته دار النشر "صناعة الغابات" في عام 1984. ووفقًا لهذا المنشور (المجلد 2) ، تحتاج 167 نوعًا نادرًا ومهددة بالانقراض من النباتات الخشبية الحماية في بلدنا. من بين هذه الأنواع ، هناك 55 نوعًا من الأشجار (Semenov fir و Pitsunda و Eldar pines و yew berry و spiky ، أنواع مختلفةالعرعر ، شجرة الطائرة الشرقية ، zelkova ، إلخ.) ، 67 نوعًا تنتمي إلى الشجيرات (الكائنات الحية الدقيقة ، cotoneaster الرائعة ، zamaniha ، أنواع مختلفة من الرودودندرون) ، 26 نوعًا شبه شجيرات (شعر lespedeza ، عباد الشمس في القطب الشمالي) ، 7 - الشجيرات (Kopman's شجرة المغزل ، إبرة هيركانيان) ، 9 أنواع ليانا (عنب حصار ، برثينوسيسوس ثلاثي ، كوبية معنقدة).

القيقب الياباني (Acer japonicum)

خشب البتولا Maksimovich (Betula maximowicziana) خشب البتولا الرادي (Betula raddeana) خشب البتولا شميدت (Betula schmidtii) الجوز الدب ، شجرة البندق (Corylus colurna) شعاع البوق المشترك (Ostrya carpinifolia)

البلوط الصدفي (Quercus dentata)

حور البلسم (Populus balsamifera) صفصاف داربير (Salix darpirensis)

ليبا ماكسيموفيتشيانا (تيليا ماكسيموفيتشيانا)

الصنوبر Olginskaya (Larix olgensis) Pitsunda pine (Pinus brutia) الصنوبر الكثيف المزهر (Pinus densiflora) الصنوبر الطباشيري (Pinus sylvestris L. var. cretacea Kalenicz. ex Kom.) بيري الطقسوس (Taxus baccata) الطقسوس المدبب (Taxus cuspidata)

3. جنس اللاريسصنوبر جنس (Larix) - أشجار كبيرة ، فقط في ظروف قاسية للغاية من الوجود تأخذ شكل التقزم. في الأشجار الصغيرة ، يكون اللحاء رقيقًا ومتشققًا قليلاً ، ويكون سميكًا في مرحلة البلوغ ، ولونه بني محمر ، وله شقوق طولية عميقة. في المدرجات المتفرقة أو الأشجار أحادية النمو ، تنتشر التيجان ، في المدرجات القريبة تكون مرتفعة للغاية وضيقة نسبيًا. يتكون تاج الصنوبر ، مثل خشب الأرز ، من الأرومات المساعدة سريعة النمو والبلاستيدات التي تتشكل عليها. في البراعم الممدودة ، توجد الإبر حلزونيًا ، منفردة ، وفي الإبر القصيرة ، يتم جمعها في مجموعات فضفاضة من 20-40 (50) إبرًا في مجموعة. الإبر ضيقة الخطية ، رقيقة ، ناعمة ، حادة ، خفيفة أو خضراء مزرقة ، تسقط سنويًا في الخريف. في البراعم الطويلة ، يتراوح طول الإبر من 50 إلى 100 (115) ملم ، على البراعم القصيرة - من 20 إلى 50 ملم. نظرًا لترتيب الإبر في عناقيد وصغر حجمها نسبيًا ، فإن تيجان الصنوبر دائمًا ما تكون مخرمة وتسمح بدخول الكثير من الضوء. اللارك هو شجرة أحادية المسكن ، على الرغم من أنه في بعض الحالات يمكن أن تظهر ثنائية المسكن. يتم وضع ستروبيلي الصغير والكلي البدائي في العام السابق للتلقيح ، في براعم إنتاج بيضاوية بنية داكنة ، أكبر من براعم النمو. الكلى التوليديةتقع واحدة تلو الأخرى في نهايات البراعم المختصرة ، والتي تقع بدورها على براعم ممدودة لا يقل عمرها عن عامين. في الوقت نفسه ، يمكن أن تتشكل الكائنات الدقيقة والميكروستروسية على نفس اللقطة الممدودة وفي أجزاء مختلفة من التاج ، ولكن فقط إذا كانت مضاءة بالكامل. تتشكل الميكروستروبلس على بنادق عضلية غير إبرة ، و ميكروستروبولس - على بنادق عضلية ، تحمل حزمة من الإبر الممتلئة عند قاعدة المخروط الأنثوي. في الخريف ، تموت هذه الإبر أولاً ، ثم تموت الإبر على براعم نباتية قصيرة ، وتتحول الإبر الأخيرة إلى اللون الأصفر وتسقط في نهايات أطول نمو مساعد. يتميز نبات اللارك بنمو قوي بشكل استثنائي ، خاصة في الأعمار الصغيرة والمتوسطة (في ظروف التربة والمناخ المواتية ، يمكن أن تشكل النباتات التي تبلغ من العمر 5-10 سنوات زيادة سنوية في الارتفاع تصل إلى 1-1.5 متر). بفضل معدل النمو المرتفع ، تعد اللارك واحدة من أسرع الأنواع نموًا الصنوبرياتالتايغا. السمة البيولوجية القيمة للصنوبر هي قدرتها على تكوين عناصر بدائية من الأرومات المساعدة (العقد والعقد الداخلي) ليس فقط أثناء تكوينها intrabud (كما هو الحال في شجرة التنوب ، التنوب والصنوبر) ، ولكن بالتوازي مع النمو المفتوح للبلاستيدات. يدخل Larch سن البلوغ مبكرًا نسبيًا: الأفراد ذوو النمو الفردي أو الحواف الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 15 عامًا ، وفي المزارع - من 25 إلى 30 عامًا. يحدث التلقيح في وقت واحد مع ازدهار إبر العضد. الميكروستروبيلي لها مظهر السنيبلات الصفراء البيضاوية بطول 5-10 مم. يتم تلقيح ورقة التاج بمساعدة الريح ، ومع ذلك ، فإن حبوب اللقاح الخاصة بها خالية من الأكياس الهوائية وبالتالي تقع بكميات كبيرة تحت تاج شجرة التلقيح. هذا يؤدي إلى حقيقة أن العديد من بويضات الأشجار المجاورة غير ملقحة ، والبيض الموجود فيها غير مخصب (يمر حوالي شهر بين التلقيح والتخصيب في الصنوبر). نظرًا لأن اللارك هو نبات xenogamous (أي التلقيح المتبادل) ، فإن الانتهاك عبر التلقيحغالبًا ما يؤدي إلى تضخم النطاف الجماعي ، أي تكوين بذور بدون جنين. أثناء التلقيح ، يقف macrostrobils عموديًا في نهاية العضد العضدي المرقق. وهي أسطوانية ، طولها 10-20 مم وقد تكون زهرية أو أرجوانية أو بنفسجية أو صفراء أو خضراء شاحبة. في هذا الوقت ، في المخروط الأنثوي ، لا تظهر سوى المقاييس ذات الفصوص الثلاثة التي تغطيها ، أما المقاييس المنوية ، التي لا توجد في قاعدة بويضتين ، فهي أقصر من الأغلفة وغير مرئية خلفها. ولكن خلال فترة التكوين اللاحق للمخروط ، تنمو حراشف الغطاء ببطء شديد أو لا تنمو على الإطلاق ، بينما تنمو حراشف البذور ، على العكس من ذلك ، بسرعة كبيرة. لذلك ، في بداية الصيف ، يتكون المخروط المتنامي من قشور بذور أكبر من الغطاء (يمكن أن تبرز قشور التغطية من أسفل البذرة بنهاياتها أو تكون غير مرئية تمامًا). عادة ما تكون المخاريط الصغيرة أرجوانية داكنة وتبرز جيدًا على خلفية إبر الضوء. يتيح لك ذلك إجراء تقييم بصري للحصاد المحتمل بالفعل قبل 2-3 أشهر من نضج البذور. تنضج البذور في الخريف (سبتمبر - أكتوبر) من عام التلقيح ، خلال فترة الخريف إبر الموت. بسبب تضخم النطاف ، عادة ما يكون إنباتهم أقل من إنبات الصنوبريات الأخرى. حصاد وفيرالمخاريط والبذور الموجودة فيه ممكنة بيولوجيًا بعد أقل من عام ، وفي ظروف التربة والمناخ المعاكسة - بعد 3-5 سنوات أو أكثر. مخاريط الصنوبر الناضجة صغيرة نسبيًا (طولها 1-4 سم) ، بيضاوية الشكل ، بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، وتتكون من 4-6 (3-8) صفوف من قشور البذور الجلدية ذات اللون البني المصفر والبني. يحدث الطفح الجلدي للبذور بعد تباين القشور ، على الرغم من أن المخاريط نفسها يمكن أن تظل في التيجان لعدة سنوات. تتناثر البذور بفعل الرياح وفي مختلف الأنواع تسقط من الأقماع في أوقات مختلفة من الخريف والشتاء والربيع وحتى مواسم الصيف. البذور صغيرة ، طولها 3-7 مم ، بيضوية الشكل ، بنية مصفرة ، ذات قشرة جلدية قوية وجناح صغير ملتصق بكثافة. تحمل الشتلات 5-10 فلقة. في سن الأحداث ، يمكن أن تقضي الصنوبر أحيانًا في الشتاء في حالة صنوبرية. هذا يشير إلى أن أشكال أجدادها كانت دائمة الخضرة. تمتلك معظم أنواع الصنوبر مزيجًا قيمًا من النمو الطويل للنباتات والغطاء النباتي مع مقاومة عالية للشتاء والصقيع. أنواع مختلفة من الصنوبر (هناك 16-20 نوعًا في الجنس) تتجاهل في الغالب الحرارة. منها تطلب نسبيًا ، على سبيل المثال ، ل. أولجينسكايا وليوبارسكي أو قدم من اليابان l. متقشر ناعما. من حيث الدقة على رطوبة التربة والهواء ، فإن الصنوبر عبارة عن نباتات متوسطة نموذجية ، واستجابة لها ظروف التربة- الميزوتروف أو الميزوليغوتروف (L. الكاجاندر و Gmelin). ومع ذلك ، فإن الأروقة تطالب بمحتوى الجير في التربة ، أي أنها كالسيفيل. جميع أنواع الصنوبر محبة للضوء وتتحمل الظل. إبرهم الحساسة حساسة جدًا لمحتوى الانبعاثات الصناعية ، خاصة خلال فترة نمو البراعم. ولكن بسبب التغيير السنوي لجميع الإبر في التاج ، فإن الصنوبر أكثر مقاومة للدخان والغاز من الصنوبريات الأخرى. هذا يجعله لا غنى عنه تمامًا لتنسيق المناظر الطبيعية للمراكز الصناعية الكبيرة ، لتشكيل مناظر طبيعية لمنتزه الغابات وإنشاء محاصيل حرجية في مناطقها الخضراء. أهمية صناعة الغابات والأخشاب في الصنوبر كبيرة بشكل استثنائي. بالمقارنة مع الأنواع الصنوبرية الأخرى في الاتحاد السوفياتي ، فإن احتياطيات أخشابه هي الأكثر أهمية ؛ الخشب المغطى بالورق صلب جدًا وثقيل (يغرق في الماء) وقوي ومقاوم للتسوس جيدًا ومحفوظًا تمامًا في الماء. يستخدم على نطاق واسع في الهندسة الهيدروليكية ، كمادة للأكوام ، في بناء الجسور ، مجاري المياه ، لإنتاج العوارض ، ورفوف المناجم ، والباركيه ؛ يتم استخدامه في بناء السيارات ، في تزيين المنزل ، لإنشاء سطح متين بشكل خاص على مسارات الدراجات والدراجات النارية ، في صناعة اللب والورق. يحتوي اللحاء على ما يصل إلى 13٪ من العفص ويستخدم كعامل دباغة فعال. يتم الحصول على الزيت العطري من الإبر. تعتبر غابات اللارك ذات أهمية كبيرة في حماية المياه وتحصين الجبال ، وفي الجزء الشمالي منطقة السهوبفي اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، يستخدم الصنوبر السيبيري في التشجير الوقائي للحقل. اللاريس هي مربي مهم للغابات الصنوبرية الخفيفة في أوراسيا و أمريكا الشمالية. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، يتم تمثيل المركب العام بأكمله من الصنوبر عمليًا: 10 أنواع من غابات التايغا ، والباقي يزرع كمقدمين. أكبر قيمة اقتصادية وتشكيل للغابات هي l. Siberian و Gmelin ، وكذلك Chekanovsky و Kamchatka (انظر الملحق 2). من بين الأنواع التي تم إدخالها ، تعتبر اللاريس الأوروبية ذات أهمية كبيرة.

3. البلوط معنق والبلوط لاطئة

^ البلوط معنقاو الصيف(Q. robur) - قوي شجرة جميلة بتاج عريض هرمي الشكل أو على شكل خيمة وفروع قوية وجذع عظيم. يعيش عادة ما بين 400-500 سنة ، ويصل ارتفاعه إلى أكثر من 40 مترًا وقطرًا يتراوح من 1-1.5 (4) مترًا في الجذع. في المزارع ، الجذوع مليئة بالخشب ومحدودة للغاية. مع مكانة نادرة أو منعزلة ، يكون التاج عريضًا ومترامي الأطراف وغالبًا ما يكون منخفضًا مع فروع ملتوية سميكة بعيدة (بمقدار 15-25 مترًا) تتجه إلى الجانب. اللحاء سميك (في الأشجار القديمة حتى 10 سم) ، في شقوق طولية قصيرة ، رمادي غامق. حتى سن العشرين ، يظل اللحاء ناعمًا ولامعًا ويسمى المرآة. البراعم السنوية خماسية قليلاً ، ضاربة إلى الحمرة مع عدسات خفيفة. البراعم بيضاوية الشكل ، أغمق من البراعم ، متعددة القشور ، جانبية مزدحمة في نهاية اللقطة ، وتنتهي في المركز برعم نمو طرفي. تتساقط الأوراق سنويًا ، مفصصة بشكل ريشي ، طولها 7-15 (30) سم ، مع 5-7 أزواج من الفصوص الجانبية المستديرة وفص طرفي أكبر مدور أيضًا. يتم تضييق قاعدة الورقة إلى سويقة قصيرة (حتى 8 مم) أو على شكل قلب ، وغالبًا ما يكون لها أذنان. غالبًا ما تكون الأوراق الافتتاحية حمراء أو صفراء وناعمة ، ولكن بحلول منتصف الصيف تصبح جلدية وكثيفة وخضراء داكنة ولامعة على الجانب العلوي وباهتة وأخف وزناً في الجانب السفلي ؛ أحيانًا يكون الشعر منقّطًا بشعر قصير أو لحى عند قاعدة الأوردة. في الخريف يتحول لونها إلى اللون الأصفر أو يتحول إلى اللون البني ، وتتساقط ، وتشكل طبقة فضفاضة من القمامة ؛ بسبب وجود العفص ، تتحلل الأوراق ببطء. يزهر البلوط بعد فترة وجيزة من إزهار الأوراق. خلال فترة الإزهار ، يمكن رؤية العديد من الأقراط الطويلة المعلقة ذات الأسدية الصفراء بوضوح (الشكل 28). أزهار Pistillate صغيرة وغير واضحة. وهي تقع في محاور الأوراق الشابة العلوية عند النمو المتزايد. عادة ما يتم جمع الزهور في 2-3 (5) على الباديل ذات العلامات الجيدة ؛ كل زهرة محاطة ببرق ، تبرز فوقه وصمة عار حمراء ثلاثية الفصوص. لفترة طويلة ، يتم إخفاء الجوز المشكل بالكامل تقريبًا في غلاف bract - القطيفة المستقبلية. ولكن قبل حوالي 1.5 شهر من النضج ، يزداد معدل نمو الجوز بشكل ملحوظ ، ويبرز أكثر فأكثر من القطيفة. تنضج الجوز في المتوسط ​​3.5 شهرًا بعد الإزهار وتتساقط بسرعة. بلوط ناضج على "/ z-1/4 مغمور في قبيبة على شكل صحن متصلة بالبراعم بطول 3-8 سم ؛ قبيبة يصل قطرها إلى 20 مم ، تتكون من موازين بيضاوية مدمجة مع أطراف بارزة ، بنية اللون - رمادى ، ذو زغب مزرق ، طول البلوط من 15 إلى 36 مم ، قطر 11-12 مم ، ممدود - بيضاوي الشكل أو أسطواني ، مع عمود فقري في الأعلى ، مغطى بجلد خشبي رقيق ، بني فاتح أو أصفر مائل للبني ، أملس ، لامعة ، مع خطوط طولية أو خضراء داكنة واضحة المعالم. يبلغ متوسط ​​وزن 1000 بلوط 3 كجم ، مع تقلبات من 2 إلى 5 كجم. عادة ما تتضرر الجوز المتساقطة الأولى من قبل الآفات. يتم نشر البلوط بواسطة البذور. في السنوات الأولى من الحياة ، ينمو ببطء وغالبًا ما يكون شجيرات. ومع ذلك ، عند التعديل ، عندما يكون لأشجار البلوط تظليل جانبي وجزء علوي مضاء جيدًا من التاج ، يكون النمو أكثر نشاطًا ، وبحلول سن العاشرة تصل النباتات إلى ارتفاع 2-4 أمتار. في سن مبكرة ، يعطي البلوط 1 و 2 و 3 أجيال. إعادة نمو (ما يسمى ب "إيفان") براعم ، في القدرة على تشكيل التي تظهر ارتباطًا جينيًا بين الإيقاع البيولوجي للشجرة المتعصبة وإيقاع أسلافها الاستوائية ، تتميز بنمو متعدد الحلقات. من 10-15 إلى 60-80 سنة ، تنمو البلوط في الارتفاع بسرعة ، وبعد ذلك تنخفض طاقة النمو إلى حد ما ، ومن 150-200 سنة ، تتركز الزيادة على سماكة الجذع وتضخم التاج. بدءًا من 100-150 عامًا ، يسقط البلوط سنويًا جزءًا من الفروع ذات البراعم المورقة في نهاية الصيف ، وبالتالي ينظم حجم التاج. يشكل البلوط نظامًا جذريًا عميقًا قويًا ، يتغلغل إلى عمق 5 أمتار أو أكثر في التربة الرملية الطينية الرملية الطازجة. في التربة ذات الرطوبة المتزايدة للتربة ، يصبح نظام الجذر سطحيًا. في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الحجارة ، يشكل البلوط نظام جذر مرساة ، على podzols مع أفق ortshein ، تزحف الجذور على طول سطحه. يوفر نظام الجذر القوي مقاومة عالية لرياح البلوط. عندما تنمو بحرية ، يبدأ البلوط في الثمار من 10 إلى 20 عامًا (في بعض الحالات حتى من 2-3 سنوات) ، في المزارع - من 40 إلى 60 عامًا ، تؤتي ثمارها حتى الشيخوخة. في أفضل ظروف النمو ، تأتي السنوات المثمرة بعد 2-3 (1) سنوات ، في أقلها ملاءمة - في 10 سنوات أو أكثر. على الرغم من أن البلوط عبارة عن شجرة أحادية النوع ، إلا أنها تحتوي على عينات ذكور نموذجية ، بالإضافة إلى أنماط حيوية ذات ثمار أكثر ثباتًا ووفرة. يتم تجديد البلوط جيدًا عن طريق براعم الجذع ، وحتى في عمر 150 عامًا ، فإن حوالي 70 ٪ من جذوع الأشجار قادرة على تكوين براعم نباتية. تعتبر الأشجار ذات الأصل الخشبي أقل متانة من أشجار البذور ، لكنها تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر. يحتل البلوط مساحة شاسعة. على أراضي الاتحاد السوفياتي ، تمتد حدودها الشمالية من ساحل خليج فنلندا جنوب فيبورغ ، ثم تتجه جنوب بريوزيرسك ، وتدور حول بحيرة لادوجا من الجنوب ، ومن هنا تمر عبر فولوغدا ، كيروف ، جنوبًا إلى أورا- lu ، حيث ، دون عبوره ، يلتقط منطقة Trans-Volga إلى النهر. الأورال ، ثم على طول النهر. ينحدر نهر الفولغا إلى فولغوغراد ، ويتحول قليلاً إلى الجنوب بشكل حاد إلى الغرب ومن خلال الروافد السفلية لنهري دون ودنيبر يذهب إلى مولدافيا. ينمو البلوط أيضًا في الكاربات وشبه جزيرة القرم والقوقاز (انظر الملحق 2). يشير توزيع البلوط هذا إلى أنه شجرة معتدلة. الأفراد البالغون شديدو التحمل في فصل الشتاء ويمكنهم التحمل دون ضرر صقيع الشتاءتصل إلى - 30 درجة مئوية وأقل. غالبًا ما تتضرر الأشجار الصغيرة بشدة بسبب الصقيع. وفقًا لرد الفعل على الظروف المناخية ، يختلف نوعان من الأنواع الفينولوجية من البلوط اختلافًا كبيرًا: التفتح المبكر ، أو d. var. tardiflora). تتفتح أزهار البلوط المتأخرة وتزهر في المتوسط ​​بعد أسبوعين من الأوائل. كما أنه يكمل موسم النمو في وقت لاحق وغالبًا ما يكون الشتاء مع موتى غير ساقطين ، أوراق بنية. بالمقارنة مع قرية في وقت متأخر من وقت مبكر ، فهي أقل تواترا وأضعف من جراء الصقيع في أواخر الربيع ، والتي توفرها في جزء كبير من النطاق أفضل نمووالإثمار. في القرية المبكرة ، غالبًا ما تتضرر البراعم والزهور الصغيرة بسبب الصقيع في الربيع ، ولكن بشكل عام هذا التنوع الفينولوجي يكون أكثر قسوة في الشتاء. في الجزء الشمالي من نطاق البلوط ، يتميز الشكل الفينولوجي ، المتوسط ​​بين المبكر والمتأخر النموذجي ، بأكبر قدر من الصلابة في الشتاء ومقاومة الصقيع ، وأفضل مؤشرات النمو والثمار. عادة ما يعاني البلوط المبكر من صقيع الربيع، في حين أن الصقيع المتأخر يتضرر في كثير من الأحيان وبشدة بسبب الصقيع الشتوي ، بالإضافة إلى أن الجوز لا ينضج بشكل منهجي في هذا التنوع الفينولوجي. لذلك ، في كل من المزارع الطبيعية ومزارع البلوط المزروعة بالقرب من الحدود الشمالية لمداها ، تم العثور على d المبكر بشكل متكرر أقل بكثير من الشكل الفينولوجي الوسيط ، ويمثل أواخر d بشكل عام بواسطة أفراد فرديين. البلوط محب للضوء. لذلك ، فإن البذر الذاتي من خشب البلوط الذي يظهر تحت مظلة المزارع بالفعل في سن 2-3 سنوات يبدأ في تجربة الجوع الخفيف ، ويتوقف عن النمو ، ويتحول إلى ما يسمى بـ "العصي" ، ثم يموت في الكتلة. تنمو الأشجار الناضجة في المزارع ، عندما يتم تفتيحها ، عادة ما تشكل العديد من براعم الكوبس على جذوع - قمم ، مما يؤدي غالبًا إلى جفاف القمة وموت التاج. يتطلب البلوط الكثير من المتطلبات على خصوبة التربة - إنه عنصر غذائي نموذجي. تشكل الغابات الأكثر إنتاجية مع مخزون من الخشب يبلغ 800 م 3 / هكتار أو أكثر فقط على التربة الخصبة ذات الرطوبة العادية: على طمي الغابات الرمادية جيدة التهوية ، والشرنوزمات المتدهورة والبوروزمات في الجبال ، وكذلك على التربة الغرينية في السهول الفيضية للأنهار الكبيرة حيث تركز على التلال المرتفعة. منذ تتميز منطقة البلوط تنوع كبيرظروف الغابات ، سكانها غير متجانسين من الناحية البيئية وأشكال البلوط خط كاملالأنماط البيئية - الأنماط المناخية والأنماط. البلوط المعنوق هو الشكل الرئيسي للغابات عريضة الأوراق والصنوبرية عريضة الأوراق في الجزء الأوروبي من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية وأوروبا الغربية. في مداها ، تشكل كلا من غابات البلوط النقية ويمكن أن تنمو مع العديد من أنواع الأشجار. في منطقة التايغا الجنوبية الفرعية ، ينمو البلوط بشكل رئيسي على طول سهول النهر الفيضية ، غالبًا مع ألدر أسود و أنواع مختلفةوأنت. إلى الجنوب على طول مستجمعات المياه ، تشكل غابات مختلطة مع خشب التنوب الأوروبي ، وإلى الشرق - مع التنوب السيبيري والتنوب السيبيري والصنوبر السيبيري ؛ حتى في الجنوب ، فإنها تخلق شريطًا من الغابات عريضة الأوراق مع هيمنتها الخاصة ، وعلى طول الحدود الجنوبية للنطاق ، فإنها تشكل مساحات صغيرة على طول الوديان والأخاديد وفي سهول الأنهار. في معظم النطاق ، عادةً ما يتم خلط الصنوبر الشائع ، والحور الرجراج ، وخشب البتولا المتدلي ، والزيزفون صغير الأوراق ، والرماد الشائع ، والقيقب النرويجي ، والدردار مع البلوط. في منطقة السهوب ، يشكل البلوط غابات بلوط متفرقة منخفضة الإنتاجية مع طبقة من بلاكثورن ، سكامبيا وشجيرة الكرز. على الشعير و solonetzes المتدهورة ، توجد غابات بلوط منخفضة السيقان بمشاركة القيقب الحقلية والتتار ، والدردار ذو الأوراق الشائكة والكمثرى الشائعة. الأهمية الاقتصادية لقرية المعنق كبيرة بشكل استثنائي. وله قيمة خاصة ، فهو خشب ثقيل ومتين ذو مسام حلقية وخشب القلب البني الفاتح أو البني الداكن وخشب العصارة الخفيف الضيق. الطلب عليها عمليا غير محدود. في صناعة الأثاث ، يعتبر خشب البلوط ذا قيمة عالية ، حيث يقع في قاع أنهار الغابات ويُعرف باسم بلوط البحر الأسود. يحتوي لحاء البلوط على مادة التانينات ، التي تستخدم على نطاق واسع لدباغة الجلود ، ويتم تغذية البلوط للخنازير وتستخدم لصنع بديل للقهوة. البلوط هو الرئيسي أنواع الأشجارفي زراعة الغابات في السهوب والحقول الواقية ، في الغابات المختلطة عريضة الأوراق وفي غابات السهوب ، يتم استخدامه على نطاق واسع لإنشاء مزارع الغابات. البلوط مستقر تمامًا في بيئة صناعية ولطالما تم تقييمه في المناظر الطبيعية (المزارع المنفردة والأزقة والمنتزهات الكبيرة وحدائق الغابات). زخرفي للغاية هو الصنف الضيق الهرمي Q. robur "Fastigiata" ، المستخدم في تنسيق الحدائق في الغرب و المناطق الجنوبيةالجزء الأوروبي من الاتحاد السوفياتي. ^ روك أوك(Q. petraea) تنمو بشكل طبيعي في المناطق الغربية من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية من منطقة كالينينغراد إلى مولدوفا ، في الكاربات ، في شبه جزيرة القرم الجبلية والقوقاز. الشجرة الكبيرة 20-30 (40) م طولا ، وقطرها أكثر من 1 م ، والجذع رقيق ، مع فروع رفيعة موجهة لأعلى ورقيقة ، ورمادية فاتحة ، ولحاء متشقق طوليا. البراعم مدببة ، الأوراق طولها 8-10 سم ، طويلة معنقدة ، مفصصة بعمق بنصوص متساقطة بسرعة (الشكل 29). عادة ما يبدأ وينتهي موسم النمو في وقت متأخر عن الشجرة المتعقلة ، ويحتفظ بالأوراق الميتة في التيجان حتى الربيع. لذلك ، غالبًا ما تسمى القرية الصخرية بالشتاء. ويسمى أيضًا د. الجوز عبارة عن براميل إهليلجية ، وغالبًا ما تتجمع على البراعم ، متشابهة في اللون والحجم لجوز الشجرة المعنقة. يتم تجديد خشب البلوط الصخري جيدًا عن طريق براعم من جذع ، لكنه لا يشكل الماء تقريبًا وبراعم "إيفانوف". من حيث المتانة ، فهي تشبه شجرة معنقدة ، ولكنها أقل حساسية للضوء ، وأكثر حساسية للحرارة وأقل مقاومة للشتاء ، وتتطلب بشكل معتدل على خصوبة التربة ورطوبتها. الاستخدام الاقتصادي هو نفس استخدام معقد. في مناطق التلامس مع قرية المعنق ، تشكل القرية الصخرية أنواعًا هجينة ذات سمات مورفولوجية متفاوتة تجمع بين السمات البيولوجية والبيئية للأنواع الأصلية.

منطقة النباتات وأنواعها ومجموعات النباتات حسب خصائص المنطقة

مناطق النباتات وأنواعها يعتمد توزيع النباتات على سطح الأرض على الخصائص البيولوجية والخصائص البيئية للنباتات وقدرتها الأكبر أو الأقل على التكاثر والانتشار وقدرتها على التكيف مع الظروف الخارجية. كما يعتمد أيضًا على الحواجز التي تواجهها النباتات من الأشكال المختلفة لسطح الأرض - الجبال والبحار - المناخ والكائنات الحية الأخرى والبشر. نظرًا لأن كل هذه العوامل لا تبقى دون تغيير ، بل تتغير باستمرار ، فإن توزيع الأنواع النباتية لا يتم تجميده ، وثابت ، ولكنه يخضع أيضًا لتغييرات مستمرة ، وإن كان ذلك ببطء ، حتى يتدخل الشخص في هذه العملية. تسمى منطقة التوزيع التي تشغلها الأنواع النباتية في وقت معين نطاقها. تم تصوير المناطق على الخريطة من خلال ربط نقاط التوزيع القصوى للمصنع بخط. يسمى هذا الخط بحدود توزيع الأنواع ، وستكون المنطقة المحاطة بهذا الخط هي النطاق. كمثال ، يمكننا الاستشهاد بمجموعة البلوط الصيفي في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي. تمتد حدود توزيع البلوط الصيفي من لينينغراد عبر فولوغدا ، كيروف ، أوفا ، أورينبورغ ، أورالسك ، إنجلز ، فولغوغراد ، روستوف ، تيراسبول. ستكون المنطقة المحاطة بهذه الحدود موطنًا لشجر البلوط في الاتحاد الروسي. يختلف حجم مساحة النباتات المختلفة (من سطح عدة قارات إلى مساحة صغيرة). ومع ذلك ، هناك عدد أقل بكثير من الأنواع المنتشرة جدًا مقارنة بالأنواع ذات النطاق المحدود. اعتمادًا على حجم وخصائص النطاق ، يمكن تقسيم الأنواع النباتية إلى أربع مجموعات: 1) الكوزموبوليتانيون. 2) مع مجموعة واسعة ؛ 3) ذات نطاق ضيق ؛ و 4) متوطنة. النباتات العالمية هي الأنواع التي يشغل نطاقها عدة قارات ، وتلتقط مناطق طبيعية مختلفة. في العصور الجيولوجية الماضية ، عندما كان المناخ على الأرض متجانسًا (على سبيل المثال ، خلال فترة العصر الكربوني) ، كان تكوين أنواع النباتات أيضًا أكثر تجانساً. في الوقت الحاضر ، عندما يكون المناخ على الأرض متنوعًا ويختلف أيضًا تكوين الأنواع النباتية في بلدان مختلفة ، يمكن لعدد قليل فقط من النباتات تحمل الظروف البيئية المختلفة والانتشار الطبيعي في بلدان مختلفة. لا توجد نباتات خشبية عالمية ، فهي أساسًا نباتات مائية وأعشاب نباتية ، مثل عشب البرك ، chastuha ، القصب ، وكذلك الأعشاب - الشوك ، نبات القراص ، الهندباء. نباتات ذات نطاق واسع - أنواع موزعة على مساحة شاسعة من البر الرئيسي أو في قارتين متجاورتين ، داخل واحدة أو أكثر من المناطق الطبيعية المجاورة ، على سبيل المثال ، الصنوبر الاسكتلندي ، الحور الرجراج ، البتولا الثؤلولي. نباتات ذات نطاق ضيق - أنواع موزعة في أجزاء من البر الرئيسي ، على سبيل المثال ، الزان ، الرماد ، شعاع البوق ، الطقسوس. نباتات مستوطنة - أنواع ذات نطاق محدود ، محصورة فقط في منطقة معينة ، على سبيل المثال ، التنوب القوقازي والتنوب القوقازي ، الموزعة فقط في الجزء الغربي من القوقاز ؛ الفستق الحقيقي ، ينمو في سفوح آسيا الوسطى ؛ أشجار الصنوبر إلدار وبيتسوندا ، الموزعة بشكل طبيعي في منطقة القوقاز عبر القوقاز في منطقة صغيرة ؛ التنوب الجميل (بستان واحد) على الساحل الشرقي لكامتشاتكا. لوحظ التوطن في البلدان الجبلية مع مجموعة متنوعة من ظروف النمو ، حيث تتركز الأنواع النباتية المتوطنة في الغالب. النباتات المعزولة ، المعزولة عن القارات ، تختلف أيضًا في التوطن. المتوطنة هي أقارب معظم النباتات المزروعة. ضمن نطاق الفرد أنواع معينة يتم وضعها بشكل مختلف. غالبًا ما توجد النباتات ذات السعة البيئية الواسعة في موائل مختلفة ، مثل الصنوبر والتنوب والبتولا والحور الرجراج. النباتات ذات السعة البيئية الضيقة هي مؤشرات على البيئة ؛ لها توزيع محدود ضمن النطاق ولا توجد إلا في أماكن معينة ، على سبيل المثال ، نباتات المستنقعات والنباتات المحبة للرمال والنباتات المائية والمغذيات. في الأجزاء المركزية من النطاق ، يتم دائمًا توزيع أفراد النوع بشكل متساوٍ أكثر من محيطه. لذلك ، البلوط ، الرماد ، الزيزفون ، الراتينجية على الحدود الجنوبية والشمالية لنطاقاتها توجد فقط في مناطق منفصلة. تتكون نطاقات النباتات من ثلاثة أنواع: مستمرة ، مكسورة ، شريطية. المنطقة المستمرة هي منطقة يتم فيها توزيع نوع من نبات معين بالتساوي. النطاق المكسور هو منطقة موطن أحد الأنواع التي تنقسم إلى جزأين أو أكثر أو ، بالإضافة إلى منطقة متصلة ، توجد جزر منفصلة للتوزيع الطبيعي لنفس النوع ، والتي تقع على مسافة كبيرة. هذا هو شكل نادر من النطاق. على سبيل المثال ، نطاق الصنوبر في الجزء الجنوبي له طابع الجزيرة ، وبعد انقطاع طويل ، تم العثور على الصنوبر مرة أخرى في القوقاز. يتم توزيع صنوبر الأرز في جميع أنحاء سيبيريا تقريبًا ، ويذهب إلى الجزء الشمالي الشرقي من منطقة الغابات في الجزء الأوروبي من الاتحاد ، ثم يظهر مرة أخرى فقط في جبال أوروبا الغربية. يمكن أن تحدث فجوات النطاق نتيجة للتغيرات الجيولوجية في سطح الأرض (ظهور البحار والجبال) ، وتغير المناخ (ظهور الأنهار الجليدية) ؛ تدمير الأنواع الموجودة في النطاق بواسطة الحيوانات ؛ تسوية متقطعة للنباتات دخول الطيور ، رياح بذور النباتات إلى المناطق البعيدة عن النطاق ؛ أنشطة الشخص الذي ينقل النباتات المفيدة له من بلد إلى آخر ويوزعها (على سبيل المثال ، أكاسيا أبيض ، أرجواني) ؛ في بعض الأحيان ينقل عن طريق الخطأ نباتات لا تفيده بل ضارة ، مثل الأعشاب الضارة ، والتي تستقر بعد ذلك في بلد جديد لهم. نظرًا لأنه في أجزاء مختلفة من النطاق ، عندما ينكسر ، يستمر تطور الأنواع بطريقته الخاصة ولا يوجد تسوية نتيجة للتلقيح المتبادل ، يؤدي الاختراق في النطاق إلى تكوين أنواع جديدة تحل محل . يمكن أن تتشكل الأنواع البديلة أيضًا دون كسر النطاق إذا كانت تشغل أنواعًا مختلفة من ظروف الموائل ويكون التلقيح المتبادل بينها أمرًا صعبًا. نطاق الشريط - مناطق منفصلة يشغلها نوع ، ممدود بخطوط. تقتصر هذه الأنواع النباتية فقط على ضفاف الأنهار. من النباتات الخشبية ، توجد مثل هذه المناطق في بعض أنواع أشجار الحور والصفصاف. تتحول النطاقات المستمرة على الحدود الشمالية والجنوبية أحيانًا إلى نطاقات شريطية عندما يقتصر توزيع الأنواع على ضفاف الأنهار. بعض الأنواع ، بعد أن وصلت إلى حدودها المناخية ، لديها موائل مستقرة نسبيًا - مستقرة ، والبعض الآخر - الأنواع الشابة - لديها موائل في حالة أكثر قدرة على الحركة - قابلة للتغير. أحدث المشاهداتتتوسع بسرعة نسبيًا في نطاقاتها. بالنسبة للعديد من النباتات الخشبية ، تتوسع النطاقات نتيجة للنشاط البشري الذي يدخلها في مزارع الغابات.