अंगूर के लिए शरद ऋतु अवधिबहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस समय अधिकार की शुरुआत आगे गठनदाखलताओं जामुन की गुणवत्ता और अगले सीजन में कितना उत्पादक है यह इस बात पर निर्भर करेगा कि पौधे ने गिरावट में कैसे प्रवेश किया। जैसे-जैसे अंतिम शरद ऋतु की गर्मी कम होती जाएगी, यह इसके लिए तैयारी करेगा सर्दियों की नींदबेल। लेकिन वह अकेली नहीं है: कीट प्यूपा और पौधे रोगजनक दोनों सबसे "आरामदायक" परिस्थितियों में सर्दियों की तैयारी कर रहे हैं।

इसलिए, सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करते समय, न केवल एक सफल सर्दियों के लिए आवश्यक सभी चीजों के साथ बेल प्रदान करना आवश्यक है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करना है कि सभी हानिकारक सूक्ष्मजीव और कीट नष्ट हो जाएं। इस तरह के प्रसंस्करण को सही अवधि में करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो कि कैलेंडर के संदर्भ में भिन्न हो सकता है। विभिन्न क्षेत्र. अंगूर की उम्र को ध्यान में रखते हुए बेल को संसाधित करना आवश्यक है, उपयोग करें सही तकनीकऔर सुरक्षा के सबसे प्रभावी रासायनिक और जैविक साधनों को लागू करें।

शरद ऋतु में अंगूर की देखभाल

ऊपर से कुछ नहीं शरद ऋतु की देखभालबेल के पीछे कोई नहीं है, आपको बस कृषि तकनीकी नियमों का पालन करने और योजना का ईमानदारी से पालन करने की आवश्यकता है प्रारंभिक कार्य. तब अंगूर में ताकत और सर्दी अच्छी तरह से होगी, और वसंत ऋतु में वे सफलतापूर्वक वनस्पति शुरू कर देंगे।

प्रूनिंग जैसी घटना पत्ती गिरने के समाप्त होते ही शुरू की जा सकती है, और ठंढ की शुरुआत से पहले -9 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखें।

हटाने की जरूरत है:

• छाल की पुरानी बेकार परतें - वे जीवन से जुड़ी प्रक्रियाओं में भाग नहीं लेती हैं, लेकिन विभिन्न कीट और रोगजनक अपनी मोटाई में रहना पसंद करते हैं;
• टूटा हुआ अंकुर;
• रोग क्षति के संकेत वाले क्षेत्र, फलों का कैंसर विशेष रूप से अप्रिय है;
• जिन शूटों में पकने का समय नहीं था, वे अनावश्यक शूट हैं।

शरद ऋतु की छंटाई अंगूर की झाड़ी बनाने का कार्य भी करती है। इस तरह की छंटाई पौधे को तर्कसंगत रूप से अपनी शक्तियों को पौधे में वितरित करने और उन्हें फलने-फूलने के लिए निर्देशित करने की अनुमति देगी।

तथाकथित आस्तीन पर मुख्य ध्यान दिया जाना चाहिए। यह है आधार बेल, फल देने वाली शाखाओं से मिलकर और झाड़ी की ताकत और ताकत, इसकी उत्पादकता प्रदान करना। लेकिन अवधि जीवन चक्रअंगूर की आस्तीन - 6 साल से अधिक नहीं। उसके बाद, उनकी उत्पादकता काफी कम हो जाती है, और वे पौधे से बहुत ताकत लेते हैं। इसलिए, अतिरिक्त पुरानी आस्तीन को हटाने के लिए खेद के बिना यह आवश्यक है, उनके लिए बाएं युवा शूट या प्रतिस्थापन सींग के साथ क्षतिपूर्ति करें।

बचे हुए शूट की संख्या सख्त संख्या से निर्धारित नहीं होती है, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मजबूत शूट आगे की वृद्धि के साथ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। इसे निर्देशित करने की आवश्यकता है अगला नियम: फलने वाले तीर को काटते समय उसके ऊपरी भाग पर 16 आँखें और नीचे की ओर 4-7 आँखें छोड़नी चाहिए।

आपको बेल को नुकीले औजारों से काटने की जरूरत है किनारें काटना. ऐसे उपकरण का उपयोग करना जो पर्याप्त तेज न हो, विभाजन, बेल के कोमल ऊतकों को काटने और गोली मारने जैसी क्षति हो सकती है। यदि, खतने के दौरान, ब्रेक, स्कफ, स्नैक्स बनते हैं, तो इन स्थानों को फिर से, साफ-सुथरा और शीर्ष पर संसाधित किया जाना चाहिए (इसके लिए बगीचे का संस्करण लेना सबसे अच्छा है)।

दाख की बारी की शरद ऋतु छंटाई: वीडियो

peculiarities शरद ऋतु खिलायह हैं कि मुख्य जोर फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों पर है। वे बेल को "पूरी तरह से सशस्त्र" वसंत ऋतु में प्रवेश करने के लिए सर्दियों के लिए पोषक तत्वों की आवश्यक आपूर्ति जमा करने का अवसर देते हैं। गिरावट के दौरान, बेल इस प्रकार परिपक्व होती है, ताकत हासिल करती है। लेकिन पौधों की वृद्धि की कोई आवश्यकता नहीं है, सर्दियों तक विकास प्रक्रियाओं को जितना संभव हो उतना धीमा कर दिया जाना चाहिए, इसलिए नाइट्रोजन उर्वरकों की कोई आवश्यकता नहीं है, युवा शूटिंग के लिए वसंत में ऐसे उर्वरकों की आवश्यकता होगी।

अनुभवी शराब बनाने वालों का कहना है कि लताओं के लिए सबसे अच्छा फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक साधारण चूल्हा लकड़ी की राख है।. इस उर्वरक का लाभ यह है कि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है, और फॉस्फोरस और पोटेशियम भट्ठी की राख में केलेट यौगिकों के रूप में होते हैं, अर्थात। अमीनो एसिड के साथ जटिल यौगिक। चेलेटेड रूप पौधे को अवशोषित करने की अनुमति देते हैं उपयोगी सामग्रीपरिसर बहुत अधिक कुशल है।

लेकिन ऐश टॉप ड्रेसिंग के फायदे यहीं तक सीमित नहीं हैं। अंगूर की झाड़ी के नीचे मिट्टी में डालने के बाद, एक क्षारीय क्षेत्र बनाया जाता है, जो सूक्ष्म कवक के रोगजनकों और बीजाणुओं के विकास में योगदान नहीं करता है।

शरद ऋतु में अंगूर के पौधों को सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक के साथ खिलाया जाना चाहिए। दोनों को प्रति बाल्टी पानी में 25 ग्राम उर्वरक के घोल के रूप में तैयार किया जाता है। यह घोल रूट टॉप ड्रेसिंग के लिए बनाया गया है (ऐसी टॉप ड्रेसिंग की समय सीमा अक्टूबर है)। ऐसा करने के लिए, झाड़ी 20-25 सेमी गहरे छेद से घिरी हुई है।

पत्तियों के गिरने से पहले पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग लगाया जाता है, और यह न केवल राख, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों से तैयार किया जाता है: बोरिक अम्लऔर लौह और मैंगनीज जैसे तत्वों का पता लगाते हैं।

अंगूर की झाड़ियों की छंटाई के बाद, एरोसोल का छिड़काव उन पदार्थों के साथ किया जाता है जो पौधे को इस तरह की परेशानियों से बचाते हैं:

• हानिकारक कीड़े;
• बीमारी;
• एन्थ्रेकोसिस;
• सड़ांध;
• सही का निशान लगाना।

यदि प्रसंस्करण के इस चरण को छोड़ दिया जाता है, तो वसंत ऋतु में इन समस्याओं से निपटना अधिक कठिन होगा, जब इस मामले में उनकी संख्या के फैलने की उच्च संभावना होती है।

अंगूर की रक्षा के रासायनिक और जैविक साधनों का उपयोग छिड़काव और अन्य रूपों में किया जाता है, विशेष रूप से, पौधे के कुछ हिस्सों को धोने और मिट्टी में लगाने के लिए।

रसायन के उपयोग की विशेषताओं के बारे में थोड़ा और जैविक एजेंट. उनमें से प्रत्येक के अपने अनुयायी और प्रशंसक हैं। विशेष रूप से "उनकी दवा" का जमकर बचाव करते हैं जो पसंद करते हैं जैविक तैयारी. एक राय है कि "रसायन विज्ञान" अंततः जामुन में प्रवेश करता है और उन्हें हानिकारक बनाता है मानव शरीर, ए प्राकृतिक उपचारकीट और रोग नियंत्रण स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं। जैसा कि तर्क स्वयं दिया गया है डरावना नाम"कीटनाशक"।

सेवा सकारात्मक पहलुओंआवेदन पत्र " जैविक हथियार"विषाक्त पदार्थों की पूर्ण अनुपस्थिति से संबंधित है, लेकिन यह वह जगह है जहां प्लस समाप्त होते हैं। जैविक एजेंट अप्रभावी होते हैं, क्योंकि उनका अल्पकालिक कमजोर प्रभाव होता है। इसके अलावा, उनके पास एक संकीर्ण विशेषज्ञता है: प्रत्येक दवा को एक प्रकार की बीमारी या कीट से निपटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, जैविक सुरक्षात्मक पदार्थों को सार्वभौमिक और प्रभावी नहीं माना जा सकता है, और इस तरह के साधनों के साथ दाख की बारी के पूर्ण प्रसंस्करण के लिए माली को बहुत आवश्यकता होगी अधिक ताकत, लागत और समय का उपयोग करते समय की तुलना में रसायन.

• मिश्रण "बोर्डो";
• बोर्डो तांबा;
• एज़ोक्सिस्ट्रोबिन;
• डाइमेथोएट;
• फाइटोस्पोरिन;
• ट्राइकोडर्मिन;
• हमैर;
• ग्लाइकोलाडिन;
• आक्सीकोम;
• एक्टेलिक

प्रसंस्करण केवल पत्ती गिरने की अवधि के अंत में किया जाता है।

सभी दवाओं के उपयोग की अपनी विशेषताएं होती हैं।

• "बोर्डो" रोगज़नक़ की परवाह किए बिना सभी कवक रोगों से प्रभावी ढंग से रोपण को साफ करता है।
• बोर्डो कॉपर और एज़ोक्सिस्ट्रोबिन को झाड़ी के चारों ओर छिड़का जाता है (बेल की आस्तीन को एज़ोक्सिस्ट्रोबिन के साथ भी इलाज किया जाता है), तांबे का घोल गर्म होना चाहिए, लगभग 25 डिग्री सेल्सियस। पूरी बेल को डाइमेथोएट के घोल से धोया जाता है: सक्रिय घटक, यह उन कीटों को नष्ट कर देता है जो सर्दियों के लिए हाइबरनेट हो गए हैं।
• अंगूर के बागों के लिए "ऑक्सीहोम" और "अक्टेलिक" की सिफारिश की जाती है, जो एक सीजन पहले घुन और खुजली गतिविधि के प्रकोप से गुजर चुके हैं।

रोगों से अंगूर का शरद ऋतु प्रसंस्करण: वीडियो

क्षेत्र के अनुसार सर्दियों के लिए अंगूर की झाड़ियाँ कब तैयार करें

क्षेत्रीय तैयारी के लिए सामान्य आवश्यकता पत्ती गिरने की प्रतीक्षा करना है, पहले ठंढों की शुरुआत के समय और सर्दियों के पूर्वानुमान को ध्यान में रखना है। लेकिन मुख्य बात, निश्चित रूप से, उस क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं हैं जहां अंगूर उगते हैं।

मॉस्को क्षेत्र में, अनुभवी उत्पादक पहले ठंढ की शुरुआत में काटते हैं, लेकिन -3 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर नहीं। यह आवश्यक है ताकि बेल, गुच्छों को हटाने के बाद, कुछ समय के लिए आराम करे और जमा हो जाए पोषक तत्त्वएक खुश सर्दियों के लिए। यदि पहले छंटाई की जाती है, तो यह पौधे को सर्दी जुकाम के प्रति अधिक संवेदनशील बना देगा।

बेल की तैयारी बहुत ही सरल है और इसके लिए विशेष कौशल और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। कमजोर अंकुरों को काटने के बाद और पौधे को कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है, बेल को ट्रेलिस से हटा दिया जाना चाहिए, एक सर्कल में घुमाया जाना चाहिए और रोपण छेद में रखा जाना चाहिए, शीर्ष पर छिड़का जाना चाहिए बुरादाया पीट।

आप अंगूर को ताजी हरी सुइयों, स्प्रूस शाखाओं के साथ गर्म कर सकते हैं - यह सब मास्को क्षेत्र में बड़े पैमाने पर बढ़ता है, इसलिए आश्रय के साथ कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। वार्मिंग को शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए, ताकि कोटिंग के नीचे बेल सड़ने न लगे। पहले झाड़ियों के बीच सभी गिरे हुए पत्तों को हटाना सुनिश्चित करें।

उरल्स में, बेल की छंटाई (और कटिंग की कटाई) की जाती है, जैसा कि कहीं और होता है, जब पौधे सभी पत्तियों को बहा देता है। इस क्षेत्र में अंगूर की पतझड़ छंटाई वसंत छंटाई की तुलना में अधिक उपयुक्त है, क्योंकि यहां न केवल पुनर्वास महत्वपूर्ण है, बल्कि सही गठनझाड़ी: प्रूनिंग की तथाकथित "आस्तीन योजना" आपको बेल को आसानी से और सही ढंग से बिछाने और इसे कठोर से कैसे कवर करने की अनुमति देगी सर्दी. फलने वाली बेल पूरी तरह से हटा दी जाती है, साथ ही साथ अपरिपक्व भी।

अनुभवी उत्पादकों से सलाह: बेल के पकने की डिग्री निर्धारित करने के लिए, हवा के तापमान के शून्य होने की प्रतीक्षा करने के लिए, इसकी सतह पर अपना हाथ चलाने के लिए पर्याप्त है।

संवेदनाओं के अनुसार, एक कच्ची बेल की तुलना एक निर्जीव ठंडी वस्तु - कांच या धातु से की जा सकती है, जबकि एक परिपक्व बेल सूखी गर्मी की भावना पैदा करती है।

साइबेरियाई ठंढों को छंटाई के बाद विशेष रूप से सावधानीपूर्वक शीतकालीन वार्मिंग की आवश्यकता होती है। इसलिए, गिरावट में, इस घटना को बिना किसी असफलता के किया जाना चाहिए: एक गैर-कॉम्पैक्ट "बिना काटा" झाड़ी खराब सर्दियों में होगी, इसलिए बेहतर छंटाईवसंत में स्थानांतरित न करें।

जैसे ही पत्ता गिरता है (और यह सितंबर-अक्टूबर की शुरुआत में होगा), पूरी कच्ची बेल को काट देना आवश्यक है - यह अभी भी ओवरविन्टर नहीं होगा, पके हुए को छोड़कर सही मात्रा. इससे, यदि आवश्यक हो, तो कटिंग भी काटी जाती है, जो ओवरविन्टर हो जाएगी, और वसंत में लगाई जाएगी।

2-3 दिनों के भीतर -5-7 ° के ठंढों की स्थापना के बाद छंटाई करना सही है, यह समय सबसे अनुकूल है, अक्टूबर की पहली छमाही में अंगूर की कटाई के बाद (अंतिम गुच्छों की कटाई 15-17 अक्टूबर को की जाती है) ) और पत्ते गिर जाते हैं। ट्रिमिंग की मदद से bezshtambovy फैन मोल्डिंग का उत्पादन किया जाता है।

सर्दियों के लिए अंगूर की झाड़ी को ठीक से कवर करने के लिए, जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है लेनिनग्राद क्षेत्र. आश्रय नवंबर के दूसरे दशक में शुरू होता है, जिस समय पतझड़ पहले से ही बारिश, कीचड़ और भीषण होता है, कोहरे और बूंदा बांदी के साथ। ऐसे मौसम में अगर आप अंगूर को ढक देते हैं, तो प्रीली का खतरा अधिक होता है।

सर्दियों से पहले बेल को "सूखा" करने के लिए, रोपण के ऊपर एक अस्थायी फिल्म या छत सामग्री स्थापित की जाती है।

सर्दियों के लिए अंगूर को उचित छंटाई के बाद ढकना आवश्यक है (प्रत्येक क्षेत्र की अपनी समय सीमा होती है)। के लिए छिपने की अच्छी जगहमें कवरिंग सामग्री एकत्र करना आवश्यक है बस एया नरम वतन भूमि- वे इसके साथ बेल छिड़कते हैं। तुरंत लागू नहीं किया जा सकता एक बड़ी संख्या कीआवरण सामग्री, विशेष रूप से तीव्र महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों में।

अन्य क्षेत्रों में, यदि गिरावट गर्म और लंबी है, तो कवर में देरी हो सकती है। इस मामले में, पहले एक प्रारंभिक कम आश्रय बनाया जाता है, जो अंगूर को तेजी से तापमान परिवर्तन और अचानक ठंडे स्नैप से बचाएगा। कवर के तहत अच्छा वेंटिलेशन, जो सर्दियों में प्रवेश करते समय बेल के भीगने और गीला होने से सुरक्षा है।

जब ठंढ -9 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाती है, तो "स्थिर" आश्रय बनाना आवश्यक है। पहले 3-4 सेमी कार्बनिक परत पर, 10 सेमी ढीली मिट्टी, फिर, सर्दियों के पूर्वानुमान के आधार पर, चूरा, स्प्रूस शाखाओं और अन्य साधनों का उपयोग किया जाता है।

पहले साल में

रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंगूर की छंटाई नहीं की जाती है, यह शूटिंग के उस हिस्से को हटाने के लिए पर्याप्त है जो आश्रय से पहले नहीं पकता है।

पुराने अंगूर

पुराने बेल के बागान केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उगते हैं। फलने वाले पौधों को एक झाड़ी बनाने के लिए काट दिया जाता है और सर्दियों के लिए कवर किया जाता है।

सर्दियों के लिए अंगूर का आश्रय: वीडियो

बेल के बागानों को अच्छी तरह से सर्दियों में रखने के लिए, सही और का पालन करना आवश्यक है समय पर छंटाई: यदि आप इसे जल्दी या बुरी तरह से काटते हैं - यह ओवरविन्टर नहीं होगा, यह जम जाएगा या जम जाएगा, यदि आप छंटाई के साथ देर से आते हैं - यह गीला हो सकता है।

सभी कट सामग्री - छाल, अंकुर, पुरानी आस्तीन - को दूर से हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, और दाख की बारी में मिट्टी को कीटों और रोगजनकों से उपचारित किया जाना चाहिए।

जब छंटाई देखी जानी चाहिए निम्नलिखित नियम: यदि पुरानी आस्तीन काट दी जाती है, तो आपको कम से कम एक छोटा स्टंप बनाने की आवश्यकता होती है, और अनावश्यक युवा शूट पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं।

16.08.2017 6 764

सर्दियों के लिए अंगूर कैसे तैयार करें ताकि वे मरें नहीं?

प्रस्तावना

अगले वर्ष के लिए ठंढ प्रतिरोध और अंगूर की उपज बढ़ाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि सर्दियों के लिए अंगूर कैसे तैयार करें। यह काम काफी कठिन है, इसमें समय और मेहनत लगती है, लेकिन यह इसके लायक है!

आवश्यक उपकरण और सामग्री

ठंढ अंगूर को क्या नुकसान पहुंचा सकती है?

गंभीर ठंड से, अंगूर की झाड़ियों को अलग-अलग गंभीरता का नुकसान हो सकता है। स्वाभाविक रूप से, यह नेतृत्व करेगा आगे की समस्याएंपौधों के विकास और उत्पादकता के साथ।

• पाले से वार्षिक वृद्धि और बारहमासी शाखाओं की मृत्यु हो सकती है, जिसके कारण सक्रिय वृद्धिकेवल कॉपिस शूट में देखा जाएगा;
• ठंड के कारण, दाख की बारी का जमीनी भाग मर सकता है;
• यदि वे पाले से पीड़ित हैं फलों की कलियाँ, नए मौसम में अंगूर का फूल नहीं होगा, जिसका अर्थ है कि आपको कम से कम एक वर्ष में फसल प्राप्त होगी;
• अत्यधिक ठंड न केवल पूरे को नुकसान पहुंचा सकती है जमीन के ऊपर का भाग, लेकिन जड़ भी, जिसके कारण अंगूर उगना और फसल पैदा करना बंद कर देंगे।

सर्दियों में अंगूर को स्टोर करने का तरीका जानकर इन समस्याओं से बचा जा सकता है। और आश्रय की कमी युवा दाखलता, और शाखाओं, और जड़ प्रणाली दोनों की मृत्यु का कारण बनेगी। नतीजतन, आप लगभग पूरी फसल खो सकते हैं। सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करना गंभीर शीतदंश से बचने में मदद करेगा।

सर्दियों के लिए अंगूर कैसे तैयार करें: बेल की देखभाल

मार्च से नवंबर तक, अंगूर का लगातार निरीक्षण करना आवश्यक है, रोगग्रस्त शूटिंग को जल्दी और प्रभावी ढंग से नष्ट करना, क्षतिग्रस्त या जमी हुई शाखाओं को काटना। यह कवकनाशी की मदद से भी किया जाता है। कटाई के बाद, आप प्रसंस्करण के लिए रसायनों की बढ़ी हुई खुराक का उपयोग कर सकते हैं, जो अंगूर को स्वस्थ अवस्था में पकने और सर्दियों में मदद करेगा।

उत्पादकों को पता है कि कवर के तहत पौधे प्रदान किए जाते हैं गर्म तापमान, "जीव" में प्रक्रियाओं का समर्थन करने के लिए बहुत सारे पोषक तत्व खर्च करते हैं। और दाखलताओं के लिए पर्याप्त अंगूर हों पोषक तत्त्वसर्दियों के लिए और वसंत में नए अंकुर के बाद के विकास के लिए, पौधे को खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। इसके बारे में याद किया जाना चाहिए पर्ण शीर्ष ड्रेसिंगजो गर्मियों में कई बार किया जाता है।

दाख की बारी की देखभाल के लिए अनिवार्य शर्तें हैं:

• बेल का समय पर पतला होना और अनावश्यक शाखाओं को हटाना;
• पोषक तत्वों को जोड़कर बेल के स्वास्थ्य का समर्थन करना।

सर्दियों की तैयारी का दूसरा चरण - छंटाई और रोलिंग

यदि आप पूरे साल अंगूर की देखभाल करते रहे हैं, पौधों को स्वस्थ रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं -। हालांकि, इससे पहले, रूट सिस्टम के हिस्से को ट्रिम और काटना (निकालना) आवश्यक है। ध्यान रखें कि अंगूर की कटाई के कुछ समय बाद शाखाओं को काट दिया जाता है - पोषक तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए बेल को थोड़ा मजबूत होना चाहिए।

जैसा कि उत्पादकों का कहना है, अंकुरों को जल्दी हटाने से पौधे का ठंढ प्रतिरोध कम हो जाता है - पहली ठंढ आने पर इन कार्यों को शुरू करने की सलाह दी जाती है। जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए कथरोव्का (जमीन के पास उगने वाली जड़ों को हटाना) किया जाता है।

वे इस तरह काम करते हैं:

• सबसे पहले, हम उपजी के चारों ओर 25 सेंटीमीटर गहरी खाई खोदते हैं;
• हम जड़ों को आधार से काटते हैं और स्लाइस को विट्रियल से ढकते हैं;
• हम खाई को ऊपर से रेत से भरते हैं;
• हम झाड़ियों को लगाते हैं और पानी देते हैं।

सर्दियों के लिए अंगूर कैसे बचाएं - आश्रय चुनें

सबसे लोकप्रिय आश्रय विधियां शुष्क संस्करण हैं और लताओं और अंकुरों को पृथ्वी से ढकना है। मिट्टी से छिडकाव सबसे अधिक माना जाता है सरल विकल्प, यह के लिए सबसे उपयुक्त है युवा अंगूर. कवर इस प्रकार है:

• हम 20 सेमी की गहराई तक एक खाई खोदते हैं, इसमें एक आस्तीन डालते हैं, तल को पुआल या गिरी हुई पत्तियों से लगभग 5 सेमी की परत के साथ कवर करते हैं;
• हम बेल को जाली से निकालते हैं और इसे एक खाई में बिछाते हैं, इसे ऊपर से पुआल से ढक देते हैं।

शुष्क आश्रय विधि को पूरा करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी पॉलीथीन फिल्मऔर मैट, तिरपाल, एग्रोफाइबर जैसी सघन सामग्री। इस तरह से आश्रय करने के लिए, आपको एक खाई खोदने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि हम अंगूर की झाड़ियों के नीचे गीली घास पर शाखाएं रखेंगे, उन्हें कम से कम 30 सेमी की परत के साथ घास या भूसे के साथ कवर करेंगे।. हम बैग, सामग्री के ऊपर एक फिल्म डालते हैं, उन्हें स्टील ब्रैकेट के साथ ठीक करते हैं।

क्या मुझे सर्दियों के लिए अंगूरों की छंटाई करनी चाहिए और उन्हें ठीक से कैसे ढकना चाहिए? विभिन्न किस्मेंअंगूर असमान रूप से मध्य रूस की सर्दियाँ सहन करते हैं, अधिक उत्तरी क्षेत्रों का उल्लेख नहीं करने के लिए। जड़ों यूरोपीय किस्मेंजब मिट्टी का तापमान -5...-7 डिग्री सेल्सियस, कलियों - -18...-20 डिग्री सेल्सियस, युवा शूटिंग - 22 डिग्री सेल्सियस, और पुरानी लकड़ी - -20... पर गिर जाता है तो क्षतिग्रस्त हो जाती है। 25 डिग्री सेल्सियस। यूरोपीय-अमूर और यूरोपीय-अमेरिकी संकर से अधिक का सामना करते हैं कम तामपान. जड़ें -9...-12 डिग्री सेल्सियस पर क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और कलियां -23...-30 डिग्री सेल्सियस के अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकती हैं।

ऐसी किस्में हैं जिनका मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है ऊर्ध्वाधर बागवानीमंडप, खुली छतें. उदाहरण के लिए, जैसे अल्फा (लोकप्रिय रूप से इस किस्म को इसाबेला कहा जाता है), टैगा पन्ना और अन्य, बिना किसी महत्वपूर्ण क्षति और आश्रय के सामान्य सर्दियों को सहन करते हैं।

यदि अंगूर की किस्में जामुन के लिए उगाया, तो उन्हें सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए।

सर्दियों के लिए झाड़ियों की तैयारीप्रारंभिक से शुरू होता है शरद ऋतु छंटाईऔर बेल को सहारे से हटा रहा है। सभी फलों के तीरों को उन पर उगाए गए अंकुरों से काट लें। प्रतिस्थापन गांठों पर उगाए गए अंकुरों पर, बिना पका हुआ भाग (हरी छाल के साथ), साथ ही सौतेले बच्चों और मूंछों को हटा दिया जाता है। उसके बाद, झाड़ियों को 3% बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज करना वांछनीय है।

शुष्क, स्पष्ट दिन पर स्थिर ठंढों की शुरुआत के साथ आश्रय शुरू होता है। सबसे आसान तरीका प्रत्येक झाड़ी के नीचे 20 सेमी (चूरा, पीट, खाद या धरण) की परत के साथ मल्चिंग सामग्री डालना है। झाड़ी को समर्थन से हटा दिया जाता है, बेलों को एक बंडल में बांध दिया जाता है, नीचे झुक जाता है और मिट्टी की सतह के पास धातु या लकड़ी के चाप के साथ तय किया जाता है। बेल के नीचे लेटने की सलाह दी जाती हैस्प्रूस शाखाएं, बोर्ड के टुकड़े, सूखे सूरजमुखी के डंठल, मक्का या फिल्म। ऊपर से झाड़ियों का आवरण विभिन्न सामग्री: सिंथेटिक विंटरलाइज़र, पॉलीइथाइलीन फोम, पुआल, स्प्रूस शाखाएँ।

एक फिल्म या छत सामग्री इन्सुलेशन पर फैलती हैठंड और बारिश के मामले में, ताकि नमी आश्रय के अंदर प्रवेश न करे।

छत सामग्री या फिल्म के नीचे के सिरों को एक मजबूत कोल्ड स्नैप तक खुला छोड़ दिया जाता है ताकि बेल सांस ले सके और संक्षेपण जमा न हो।

चूहों से आपको जहरीला चारा डालने की जरूरत है।

युवा शूटिंग के साथ क्या करना है?

कवर करने से पहले, शूट, सौतेले बच्चों और एंटीना के बिना पके हुए हिस्से को हटा दिया जाता है, और वसंत ऋतु में उन्हें काट दिया जाता है, आस्तीन, फलों के लिंक, फलों के तीर, एक प्रतिस्थापन गाँठ या एक बहाली गाँठ बनाते हैं, जहां शूटिंग बढ़ती है।

उचित तैयारीसर्दियों के लिए अंगूर इसे ठंड और कीड़ों से बचाएंगे। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश किस्में चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त की जाती हैं, आपको बाहरी नकारात्मक कारकों के प्रभावों का विरोध करने के लिए मीठे जामुन की क्षमता पर 100% भरोसा नहीं करना चाहिए। सर्दियों के लिए अंगूर की उचित तैयारी में कई चरण शामिल हैं। पहला गिरावट में शुरू होता है। विशिष्ट समय सीमामाली को ध्यान में रखते हुए निर्धारित करता है जलवायु क्षेत्रऔर विविधता की विशेषताएं। इष्टतम समय- मध्य सितंबर - नवंबर की शुरुआत। मध्य लेन में, प्रशिक्षण अक्टूबर में शुरू होता है।

पहला कदम ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले बेल को सावधानी से जमीन पर झुकाना है। अगला कदम पोषक तत्वों को जोड़ना है। फलने के पूरा होने के बाद माली को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता को याद रखना चाहिए। यह बचत के लायक नहीं है, अन्यथा वसंत में कोई सक्रिय वनस्पति नहीं होगी। फास्फोरस और पोटेशियम का अक्सर उपयोग किया जाता है। जब बगीचे में उपयोग किया जाता है खनिज उर्वरक, फिर प्रत्येक 1 एम 2 के लिए 30 ग्राम तक की मात्रा में मिट्टी में सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है। यदि बेट लगाई जाती है पोटाश उर्वरक, फिर पोटेशियम सल्फेट को प्रत्येक 1 एम 2 के लिए 20 ग्राम तक की मात्रा में मिट्टी में मिलाया जाता है।

उर्वरक के प्रकार के बावजूद, वे गीले पर निर्भर हैं। इसकी मदद से पोषक तत्व तेजी से लक्ष्य तक पहुंचेंगे। प्रत्येक पौधे के लिए 10 लीटर पानी खर्च किया जाता है, जिसमें उर्वरक घुल जाते हैं। पर ग्रीष्मकालीन कॉटेजजिनके मालिक पसंद करते हैं जैविक खाद, उपयोग लकड़ी की राखएक फ़ीड के रूप में। प्रत्येक पौधे पर 200 ग्राम तक खर्च किया जाता है इसे खुदाई के दौरान या भंग रूप में सूखा लगाया जाता है। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में, थोड़ा सड़ा हुआ ह्यूमस या खाद अतिरिक्त रूप से उपयोग किया जाता है। प्रत्येक पौधे को 15 किलो पदार्थों से उपचारित करने की आवश्यकता होती है।

कवकनाशी का अनिवार्य अनुप्रयोग

मध्य लेन में सर्दियों के लिए अंगूर की झाड़ियों को कैसे तैयार किया जाए, इसके सुझावों में, अंतिम स्थान नहीं है, किसी एक कवकनाशी का उपयोग करने की सिफारिश है। लोकप्रिय पदार्थों में पहले स्थान पर आयरन सल्फेट का कब्जा है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो जीवाणु वनस्पतियों के विकास को रोकते हैं। तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ भी, जामुन को कुछ भी खतरा नहीं है। रोपाई का प्रसंस्करण करते समय, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन किया जाता है:

• छिड़काव छंटाई से पहले किया जा सकता है, लेकिन ऐसी प्रक्रिया के लिए आपको 50% अधिक समाधान की आवश्यकता होगी;
• प्रसंस्करण 3% समाधान (यदि जामुन बीमार नहीं थे) और अंगूर बीमार होने पर 5% समाधान के साथ किया जाता है;
• प्रत्येक 10 लीटर पानी के लिए 500 ग्राम पदार्थ लें;
• युवा पौधों को 1% घोल से उपचारित करने की अनुमति है आयरन सल्फेट- प्रत्येक 10 लीटर पानी के लिए 100 ग्राम पदार्थ लें;
• प्रसंस्करण के बाद, बेल थोड़ा काला हो जाएगा और यह डरावना नहीं है;
• यूरिया (प्रत्येक 5 लीटर के लिए 100 ग्राम) घोल में मिलाने से छिड़काव की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलेगी।

इस तथ्य के बावजूद कि यूरिया में नाइट्रोजन होता है, कम मात्रा में यह कीट लार्वा को नष्ट कर देता है। सभी पत्तियों के गिरने के बाद ही छिड़काव किया जाता है। दूसरी शर्त यह है कि झाड़ी पर सभी कलियाँ बंद हो गई हैं।

प्रूनिंग झाड़ियों

सर्दियों के लिए उचित तैयारी हटाने के साथ शुरू होती है व्यक्तिगत तत्व. प्रत्येक क्रिया को सत्यापित किया जाना चाहिए, इसलिए जल्दी मत करो। सर्दियों के लिए इसकी तत्काल और बाद की छंटाई में कटिंग की तैयारी शामिल है। उनका उपयोग जामुन के प्रचार के लिए किया जाएगा। सभी पत्ते गिरने के बाद आप तुरंत काम करना शुरू कर सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि झाड़ियाँ केवल पहले वर्ष या कई वर्षों में बढ़ती हैं, अनुशंसित कार्रवाई इस प्रकार है:

• पहली छंटाई सितंबर के मध्य में की जाती है;
• दूसरी छंटाई अक्टूबर में कटाई के 3 सप्ताह बाद की जाती है;
• प्रूनिंग के दौरान, रोगग्रस्त और सूखी झाड़ियों को हटा दिया जाता है (15% से अधिक नहीं कुल गणनाझाड़ियाँ);
• इसे केवल उन शूटों को काटने की अनुमति है जो शीर्ष तार से 60 सेमी ऊपर मुख्य ट्रंक पर स्थानीयकृत हैं।

माली जो जानना चाहते हैं कि कैसे हमेशा जामुन की विविधता और क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। दोनों कारक ट्रिमिंग समय को ऊपर या नीचे बदलते हैं। सर्दियों में अंगूर अच्छा महसूस करने के लिए, गर्मियों के निवासी अक्टूबर में II छंटाई पर अधिक ध्यान देते हैं:

• छंटाई से बचने के अधीन है बाहर की ओरआस्तीन;
• उस पर 3 किडनी तक बचे हैं;
• 2 शूट तक बचे हैं अंदरएक फल तीर के गठन के लिए;
• आपको कई आंखें छोड़नी होंगी जो बेल के व्यास + लगभग 2 कलियों से मेल खाती हों।

कम फलने वाली अंगूर की किस्मों में, अतिरिक्त 3 कलियाँ छोड़ी जानी चाहिए।

पानी देने के नियमों का अनुपालन

जैसे ही छंटाई पूरी हो जाती है, पौधों को पानी देने की जरूरत होती है। पहला नियम यह है कि मिट्टी जमने से पहले पानी पिलाया जाता है, अन्यथा इसका कोई मतलब नहीं है। इष्टतम समय शरद ऋतु का अंत है। अधिक नमी जोड़ा गया, संभावना कमएक छोटी फसल प्राप्त करें। बागवानों की समीक्षाओं से पता चलता है कि पानी से लथपथ बेल वसंत में तेजी से बढ़ते मौसम में प्रवेश करती है। देर से गिरने की तैयारी में निम्नलिखित सिफारिशें शामिल हैं:

• के लिए सिफारिश की रेतीली मिट्टी- प्रत्येक झाड़ी के लिए 60 लीटर;
• लोम के लिए, संकेतक प्रत्येक झाड़ी के लिए 30 लीटर है;
• पानी भरने से पहले, मुख्य ट्रंक के चारों ओर एक छोटा सा गड्ढा बनाया जाता है - 10 सेमी तक।

पानी देना जरूरी है ताकि पानी खांचे में चला जाए। इस तरह, आप नमी को बचा सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि प्रत्येक झाड़ी को पर्याप्त मात्रा में प्राप्त हुआ है।

मोतियाबिंद के फायदे

सर्दियों से पहले, आपको छोटी जड़ों को हटाने की जरूरत है, जो 25 सेमी तक की गहराई पर स्थित हैं आपको सिफारिश की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। ऐसी जड़ें सतह के बहुत करीब स्थित होती हैं। सर्दियों के दौरान, जब पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग दुर्लभ होती है, तो वे मर जाते हैं, अंगूर से ताकत खींचते हैं। सतह की जड़ों को हटाने की योजना इस तरह दिखती है:

• ट्रंक के चारों ओर मिट्टी को धीरे से 25 सेमी की गहराई तक खोदें;
• सेकेटर्स के साथ जड़ों को हटा दें;
• वर्गों को कॉपर सल्फेट के घोल (3%) से उपचारित किया जाता है;
• कट की जगह को 3 परतों में एक फिल्म के साथ लपेटें और इसे सुतली से बांधें;
• छेद पृथ्वी से ढका हुआ है।

खेत में या औद्योगिक मात्रा में अंगूर उगाने वालों के लिए खानपान आवश्यक है।

सर्दियों के लिए अंगूर का आश्रय

चरणबद्ध शरद ऋतु प्रसंस्करणअंगूर का तात्पर्य बेल की स्थिति का प्रारंभिक मूल्यांकन है। यदि सर्दी पहले से ही दहलीज पर है, और बेल पकी नहीं है, तो यह अस्थायी रूप से पानी और शीर्ष ड्रेसिंग को रोकने के लायक है। परिपक्वता में तेजी लाने के लिए ये प्रक्रियाएं काफी पर्याप्त होंगी। अगला पड़ाव - । यह सब इस क्षेत्र में गिरने वाली बर्फ की मात्रा पर निर्भर करता है। यह जितना छोटा होगा, कपड़ा उतना ही सघन होना चाहिए। समर्थन से मैनहोल को सावधानीपूर्वक हटाने और शाखाओं को बांधने के साथ काम शुरू होता है। फिर उन्हें सावधानी से जमीन पर रख दिया जाता है।

मध्य लेन में, दाख की बारी स्प्रूस शाखाओं से ढकी हुई है। इसके बारे मेंस्प्रूस या पाइन शाखाओं के बारे में। इस तरह के एक कंबल के तहत, एक माइक्रॉक्लाइमेट बनता है जो अंगूर को पीड़ित नहीं होने देगा। अच्छी सलाहगिरावट में अंगूर की देखभाल कैसे करें और उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करें, यह एक और फिल्म के साथ रोपण को कवर करने की सिफारिश होगी। केवल हवा के संचलन के लिए छोटे अंतराल छोड़ने की जरूरत है।