Odporúčania pre pestovanie bielych ríbezlí. Popis najlepších odrôd bielych ríbezlí

Biele ríbezle má silnejší koreňový systém ako čierne ríbezle, preto s dobrými a starostlivá starostlivosť schopný prinášať ovocie až 8 rokov. Ako mnoho iných kríkov, biele ríbezle potrebuje každoročné a včasné hnojenie. Kvalita zberu priamo závisí od dodržiavania týchto podmienok.

Výsadba bielych ríbezlí - príprava pôdy a hnojenie

Aby sa výsadba bielych ríbezlí vykonala správne a rastlina sa dokonale zakorenila na novom mieste, musíte si vybrať dobre osvetlené, suché miesto a pripraviť pôdu. Pre to:

1. vykopáva správne množstvo jamy, ktorých šírka je 50-60 cm a hĺbka 35-40 cm.Ornica je úrodnejšia, na okraji jamy je zvrásnená a zemina zo spodných vrstiev je zmiešaná s minerálnymi a organické prísady: od 8 do 10 kg rašeliny alebo humusu, do 200 g superfosfátu, 25 g chloridu draselného, ​​do 40 g. drevený popol. Dôležitá podmienka: korene bielych ríbezlí by nemali prísť do kontaktu minerálne hnojivá. Spália koreňový systém a ker začne bolieť.
2. V uhle 45 gr. rastlina sa umiestni do vykopaného výklenku, korene kríka sa opatrne narovnajú a pomaly sa zakryjú pôdou, vrstva po vrstve, pričom sa pôda opatrne zhutní. Aby sa sadenice harmonicky usadili vo svojom „dome“, môžu sa pri výsadbe mierne otriasť - to umožní, aby sa korene narovnali a zem rovnomerne zaplnila prázdne miesta medzi koreňmi.
3. Krík je mierne zahrabaný niekoľko centimetrov, aby sa na pochovanej časti kríka mohli objaviť nové výhonky, a koreňový systém bol čoraz hustejší.
4. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň 1 meter.

Starostlivosť o biele ríbezle na jar

Komu letné obdobie biele ríbezle Bush by mal byť pripravený vopred. Na začiatku jari vykonávajú sa tieto činnosti:

• Keď prvé púčiky na konároch začnú napučiavať, ríbezle možno z času na čas poliať. horúca voda, ktorej teplota by nemala presiahnuť 70C. Rastlina tým nebude trpieť, ale hmyzí škodcovia to budú mať veľmi ťažké.
• Pôda pod rastlinou by mala byť mierne uvoľnená a oplodnená minerálnymi zmesami. Zhora môže byť obrábaná pôda pokrytá vrstvou zhnitej organickej hmoty. Stane sa štítom proti hmyzu, ochráni korene v suchých dňoch a dokonale vyživí rastlinu.
• Počas slnečných suchých dní je vhodné krík výdatne zalievať. Biele ríbezle veľmi milujú vodu. Pri pravidelnom zalievaní je schopný produkovať vynikajúce, voňavé, šťavnaté bobule.
• V prvom roku je lepšie trhať kvety z mladých kríkov, aby rastlina zosilnela. Potom pestovanie bielych ríbezlí v nasledujúcich rokoch nespôsobí žiadne problémy.

Prerezávanie bielych ríbezlí

Ak chcete stimulovať ker k dobrej úrode, musíte ho každý rok oslobodiť od starých, chorých konárov, z ktorých už nebude mať zmysel.

Z kríkov bielych ríbezlí sa vyrezávajú výhonky staré 6-7 rokov. Musia byť starostlivo vyrezané až po základňu, pričom nezostanú žiadne pne - živná pôda pre hnilobu a infekciu. Na starých výhonkoch sa môžu uhniezdiť larvy hmyzu. Preriedená koruna rastliny dobre prenáša slnečné svetlo a dobre plodí.

Rez je možné vykonať na jar pred objavením sa prvých púčikov, v lete po zbere úrody alebo koncom jesene, keď rastlina „zaspí“. Najčastejšie záhradníci spracovávajú kríky ihneď po zbere bobúľ. Z rastliny sa odstránia listy, nepotrebné výhonky. Starostlivosť o biele ríbezle zahŕňa aj dodatočné kŕmenie zeme. Je vhodné zalievať pôdu roztokmi, do ktorých sa pridávajú minerálne a organické hnojivá.

Spôsob rozmnožovania bielych ríbezlí - odrezky

Po vysadení niekoľkých kríkov bielych ríbezlí môžete použiť odrezky, aby ste znásobili ich počet. V zosilnenej a zvyknutej rastline sa odrezky s 5-7 púčikmi opatrne odrežú zo strednej časti.
Ak sa tak stane vo februári, odrezky umiestnené vo vode sa zakorenia. Na jar sa odrezky vložia do vlhkej, dobre prekyprenej pôdy a pritlačia sa pod uhlom 45 °C.
Sadenice sú pokryté bankami alebo filmom, ktorý ich chráni pred nepriaznivým počasím. Ak dôjde k vrúbľovaniu na jeseň, pôda je dodatočne pokrytá smrekovými labkami a chránená vrstvou zhnitej organickej hmoty.

Odrezky sa vysádzajú na dobre osvetlenom mieste. slnečné lúče s bobuľami robia zázraky: stávajú sa sladkými a štipľavou chuťou. V zatienených oblastiach zeme bobule rastliny kysnú.

Amatérski záhradkári sa radi pohrávajú s bielymi ríbezľami, pretože dávajú dobré výnosy zdravých a veľmi chutných bobúľ, z ktorých je vynikajúce bobuľové želé, džem, tinktúry a iné potravinárske výrobky. Bobule sú bohaté užitočné stopové prvky a vitamíny, ktoré ľudské telo v zime veľmi potrebuje. Ovocné nápoje, kompóty, džem s čajom dokonale uhasia smäd, podporujú zotavenie pri prechladnutí, sú veľmi chutné a príjemné. Biele ríbezle milujú deti aj dospelí.

Odrody bielych ríbezlí (video)

Chovaný chovateľmi, na rozdiel od čiernej a červenej, sa zriedka vyskytuje medzi záhradkármi, ale má množstvo cenné vlastnosti a funkcie. Podobá sa bežnejšej červenej, ktorá je skvelá na zaváranie na zimu. Na rozdiel od červených ríbezlí sa biele ríbezle najlepšie konzumujú v čerstvé. Zlaté bobule sú dobré nielen ako veľmi zdravý dezert, ale našli sa aj v tradičná medicína. Stojí za to vedieť podrobnejšie, aké biele a kontraindikácie majú.

Vlastnosti Berry

Ide o rastlinu z čeľade egrešov. Rastie ako ker vysoký asi 1,5 m a viac. ovocie - okrúhly tvar, malé rozmery, biele, niekedy so žltkastým nádychom, tvoriace zhluky.

Na kríkoch vydržia bobule dlhšie ako iné druhy ríbezlí. Viac ako iné odrody, úroda a dobrá tolerancia obdobia sucha je biela ríbezľa.

Chuťové vlastnosti tohto bobule sú veľmi dobré - má sladkokyslú chuť a jemná textúra, vo všeobecnosti pripomínajúca červené ríbezle, ale s jemnejšími a jemnejšími odtieňmi.

Populárne odrody

Odroda Biele bobule Potapenko je považovaná za jednu z najlepších. Bobule tejto odrody môžu zostať na kríkoch dlho, až do zimy, pričom si zachovávajú svoju vôňu a chuť. Samotné kríky sú nízke, plody majú malý bielo-žltý odtieň.

Belyanka nie je menej populárna a krásna odroda, výnos kríka je až 10 kg bobúľ. Odroda je mrazuvzdorná, bobule sú žltkasté, chuť je kyslá, sladká a kyslá.

Nutričná hodnota a zloženie

Chuť bielych ríbezlí ako dezertných bobúľ je rádovo vyššia ako chuť obyčajných čiernych ríbezlí, ale zároveň je terapeutický a profylaktický účinok produktu oveľa horší, pretože obsah bielych ríbezlí je 5-krát nižší. vitamín C ako čierne ríbezle. Ale pokiaľ ide o obsah draslíka a železa užitočného pre srdce a krvné cievy, výhody bielych ríbezlí sú hmatateľnejšie.

Tieto bobule obsahujú dôležité kyseliny, pektín, ktorý z nich umožňuje vyrobiť želé, vlákninu užitočnú na trávenie, obsahujú aj sacharidy s bielkovinami a iné. telu prospešné spojenia. A tiež vitamíny A, C, P, skupina B, užitočné kyselina listová dávať bobule zlatej farby beta-karotén, užitočný pre nervový systém horčík, fosfor, vápnik, sodík. Zároveň je obsah kalórií nízky - iba 40 kcal na sto gramov bobúľ, čo umožňuje úspešne používať biele ríbezle v diétnej výžive.

Výhody bielych ríbezlí pre telo

Okrem vyššie uvedeného užitočné látky, v bielych ríbezliach je obrovské množstvo pektínov, ktoré priaznivo pôsobia na kvalitu krvi a pomáhajú odstraňovať z tela škodlivé soliťažké kovy, čo je jeho hlavná nutričná hodnota. Chutný vitamínový darček na stôl je užitočný najmä pre deti a starších ľudí, pretože takéto ríbezle neobsahujú prírodné, ale alergénne farbivá, pomáhajú srdcu, zlepšujú zloženie krvi a veľké percento vitamínu P zlepšuje fungovanie pečeňových buniek, podporuje aktiváciu kôry nadobličiek a separáciu žlče, posilňuje steny ciev.

Vitamín E, ktorý sa nachádza vo vysokej miere v bielych bobuliach, z nich robí skutočný elixír na predĺženie mladosti. Antioxidačné vlastnosti spomaľuje nevyhnutné procesy starnutia, zlepšuje naše reprodukčné funkcie, chráni pred šedým zákalom, bojuje proti voľným radikálom.

Vitamín A, ktorý sa nachádza aj v bielych ríbezliach, posilňuje imunitný systém a zrak, zabraňuje nádorovým procesom a poškodeniu pľúc, a to aj u fajčiarov.

Vitamíny B v bobuliach posilňujú krvné cievy, ktoré vyživujú mozog, čo pomáha odolávať stresu a psychickému stresu, zlepšuje funkciu pamäti. Bobule bielych ríbezlí sú pre mužov veľmi užitočné, pretože zvyšujú erektilnú funkciu.

Kontraindikácie

Teraz vieme, čo má biela ríbezľa prospešné vlastnosti. A má aj kontraindikácie. Napriek tomu zjavný prínos, jeho použitie by malo byť obmedzené alebo dokonca vylúčené, ak je diagnostikovaná gastritída, najmä s zvýšená hladina kyslosť alebo vred. Je zakázané používať biele ríbezle (ako akékoľvek iné) pre ľudí s krvnými chorobami: s nízkou zrážanlivosťou, hemofíliou. Je tiež kontraindikovaný u pacientov s hepatitídou. Takto môžu prínosy a poškodenia bielych ríbezlí ovplyvniť telo.

Výhody bobúľ

Najlepšie je jesť čerstvé bobule priamo z kríka. Takže je to najchutnejšie a najužitočnejšie. Ak budete jesť za hrsť týchto bobúľ denne, môžete posilniť svoj imunitný systém, čo vám umožní zostať zdravý po dlhú dobu.

Ale s vysokými výnosmi a, ak je to žiaduce, z bobúľ bielych ríbezlí, ako aj z akýchkoľvek iných, môžete pripraviť chutné a zdravé nápoje: ovocný nápoj, džús, kompót a želé alebo uvariť džem, džemy alebo bobuľové pyré. Dobrá by bola lahodná pena alebo želé. Vo všetkých týchto jedlách môžete použiť biele ríbezle v kombinácii s inými, ako aj akékoľvek ovocie podľa chuti. Džem je obzvlášť vydarená kombinácia bielych a červených ríbezlí.

Tradičná medicína ponúka odvar z bobúľ ako liek proti horúčke, proti kašľu, pri reume, ateroskleróze, pri chudokrvnosti a pri chorobách, kedy je potrebné zvýšiť príjem vitamínov z potravy. Hypertenzným pacientom sa odporúča odvar zo sušených bobúľ. Nezabudnite však, že biele ríbezle majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie, takže ak máte hypertenziu, nenechajte sa uniesť.

Šťava a ovocný nápoj

Šťavy a ovocné nápoje z bobúľ bielych ríbezlí zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu a znižujú zlý cholesterol. Šťava z bielych ríbezlí obsahuje veľa aktívnych živín, ale kvôli absencii alergénnych farbiacich pigmentov je bobuľová šťava prakticky bezpečná pre ľudí náchylných na alergické reakcie.

Listy bielych ríbezlí: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Toto je pokladnica živín. A nielen bobule, ale aj listy. Môžu sa pridávať do čajových lístkov pre chuť a dodatočné obohatenie nápoja. voňavé listy biele ríbezle, rovnako ako čierne, majú baktericídne vlastnosti, znižuje kvasenie a možno ho úspešne použiť do nálevov a marinád.

Čaje a odvary z listov pri požití odstraňujú toxíny, rádioaktívne prvky, nadbytok moču a kyselina šťaveľová. Odvary sú užitočné pre urolitiáza, prispievajú k zjazveniu vredov, používajú sa pri prevencii a komplexná liečba anémia.

Kríkové vetvičky zmiešané s ovsom sa používajú ako nápoj na obohatenie tela o vitamíny, zvýšenie tvorby červených krviniek, zvýšenie imunity a tonusu.

Listy možno pridať do šalátu a jednoducho ich umyť a žuť, čím napomáhajú prečisteniu ústnej dutiny a posilňujú ďasná, pretože pôsobia baktericídne a posilňujúco na telesné tkanivá, vrátane ďasien a slizníc. Toto sú užitočné vlastnosti a kontraindikácie bielych ríbezlí.

Recepty na jednoduchú a rýchlu prípravu bobúľ

Morse je vynikajúci ľahký vitamínový a osviežujúci nápoj, ktorý si zachováva výhody čerstvé bobule. Dá sa vyrobiť z samostatné druhy ríbezle, alebo môžete rozmixovať z rôzne odrody podľa chuti, vrátane zmesi s inými bobuľami.

Najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom je uvariť si „lenivý“ ovocný nápoj. K tomu do pohára studeného resp teplá voda musíte pridať jednu alebo dve lyžice ríbezľový džem alebo džem.

A aby sa samotný džem pripravil v najoptimálnejšom variante, pokiaľ ide o pomer vitamínov a mikroelementov, všetky pripravené bobule sa umyjú, sušia a posúvajú v mlynčeku na mäso alebo na pyré v mixéri. Po rozdrvení možno k ríbezliam pridať dva alebo tri pomaranče so šupkou bez kôstok. To mu dodá vynikajúcu arómu, jas farby, okrem toho táto akcia dodatočne posilňuje hmotu bobúľ. Vzniknuté pyré treba po jednom odvážiť a zasypať cukrom. Okrem toho - ďalšie štyri poháre kryštálový cukor opatrne vmiešame do hmoty. Keď sa všetok cukor rozptýli, ríbezle by sa mali rozložiť do vopred sterilizovaných pohárov a naliať na vrch tenká vrstva cukor (pomôže to predchádzať plesniam), utesnite viečkami a dajte do chladničky na uskladnenie.

Je teda zrejmé, že ako každé iné bobule, biele ríbezle majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Myslite na ne pri zbere.

Biela ríbezľa je odroda červenej a príbuzná čiernej ríbezli a egreše. Poľnohospodárska technika a starostlivosť o tieto plodiny sú preto do značnej miery podobné. Pestovanie bielych ríbezlí má však niektoré zvláštnosti.

Tento ker má trojlaločné, zúbkované listy tmavozelenej farby. V máji sa objavujú drobné žltkastozelené kvety a v júli sa na ich mieste tvoria guľovité plody. rôzne odtiene biele a žlté tóny. Chuť bobúľ bielych ríbezlí je takmer rovnaká ako chuť červených ríbezlí. Plody zároveň nemajú bohatú arómu ako čierne ríbezle.

Výsadba bielych ríbezlí

Sadenice bielych ríbezlí s otvoreným koreňovým systémom je najlepšie vysádzať koncom septembra - začiatkom októbra a rastliny s uzavretým koreňovým systémom (v nádobe) je možné vysádzať nielen na jeseň, ale aj na jar (v apríli), ale výsadba stránka je ešte na jeseň pripravená.

Pre kríky vyberte dobre osvetlenú oblasť. Na rozdiel od čiernej ríbezle biela „sestra“ neznáša tieň. Okrem toho by vlhkosť nemala stagnovať na mieste výsadby, takže pozemok s vysoká poloha podzemná voda.

Pôda by mala byť úrodná, vlhká a priedušná, neutrálna alebo mierne kyslá. Vápno sa pridáva do kyslej pôdy a vápno sa pridáva do vyčerpanej (napríklad piesočnatej) pôdy. komplexné hnojivá. Miesto sa vykope a na každý m2 sa pridá vedro kompostu, 200 g dreveného popola, 20 g superfosfátu, 15-20 g močoviny a 10 g síranu draselného.

Vykopáva sa pristávacia jama s priemerom 50 cm a hĺbkou 40 cm, na jej dno sa naleje oplodnená pôda. Sadenice bielych ríbezlí sa vysádzajú o 5-7 cm hlbšie, ako rástli v nádobe, a umiestňujú sa pod uhlom 45 stupňov. Rastliny sú umiestnené vo vzdialenosti 1-1,5 m od seba. Sadenice s otvoreným koreňovým systémom musia byť najskôr jeden deň vo vode.

Po vysadení sadeníc sa pôda zhutní a zaleje rýchlosťou 5 litrov vody na rastlinu. Po absorpcii vody sa pôda mulčuje rašelinou. A výhonky ríbezlí sa odrežú, pričom na každom nezostane viac ako 5 púčikov.

starostlivosť o biele ríbezle

Na jar, po roztopení snehu, sa vykonáva sanitárne prerezávanie bielych ríbezlí: všetky choré, mrazené, staré a zlomené konáre sa odstránia. Kým sa puky otvoria, kríky sa postriekajú 1% Bordeauxská kvapalina. Pod rastlinami sa zhrabe mulč, pôda sa prekyprí do hĺbky 7-10 cm.Po 2-3 týždňoch sa tento postup opakuje.

Pred začiatkom toku miazgy sa tiež vykonáva formatívne prerezávanie. V novovysadených rastlinách sú všetky výhonky skrátené na 3-4 púčiky. V dvoj- až trojročných kríkoch sú ponechané 3-4 dobre vyvinuté výhonky, zvyšok bazálnych výhonkov je vyrezaný, snažiac sa nezanechať pne. Potom sa každý rok nechajú z koreňových výhonkov 3-4 ďalšie silné výhonky a zvyšok výhonkov sa odreže, kým sa ker nevytvorí 16-20. kostrové konáre rôzneho veku. Ročné prírastky plodonosných konárov nie je potrebné skracovať, pretože to vedie k zníženiu úrody.

Na jar môžu biele ríbezle trpieť návratové mrazy, tak si pripravte spunbond na úkryt a pozorne sledujte predpovede počasia. V lete je pôda na mieste udržiavaná vlhká a voľná, burina je pravidelne odstraňovaná.

Počas tvorby bobúľ je dôležité včas zalievať ríbezle, inak budú malé a bez chuti. Pri polievaní by mala byť pôda nasýtená vlhkosťou do hĺbky 30 cm.Približná spotreba vody je 20-30 litrov na 1 m2 výsadby. Aby sa vlhkosť v pôde udržala dlhšie, ríbezle sa mulčujú.

V lete môžete stráviť listový vrchný obväz na listy mikrohnojivami. Na tento účel sa v 10 litroch vody rozpustí 2 až 3 g síranu zinočnatého, 5 až 10 g síranu mangánu, 2 až 2,5 g. kyselina boritá 2-3 g molybdénanu amónneho, 1-2 g síranu meďnatého.

Počas vegetačného obdobia pozorne sledujte stav kríkov. Keď sa zistia škodcovia a choroby bielych ríbezlí, rastliny sa ošetria insekticídmi alebo fungicídmi.

Zrelé bobule sa zbierajú v júli až auguste. Po ukončení plodenia je nevyhnutné vykonať zavlažovanie kríkov vodou a opatrne uvoľniť pôdu. Koncom septembra - začiatkom októbra sa do pôdy aplikujú hnojivá (na každý krík bielych ríbezlí - 10 - 15 kg kompostu alebo humusu, 80 - 120 g superfosfátu a 30 - 50 g chloridu draselného) a odstránia sa všetky poškodené a zahusťovanie výhonkov kríkov. Ak po orezaní zostane veľa dobrých konárov, môžu sa rozrezať na odrezky a použiť na rozmnožovanie.

Na prevenciu chorôb a škodcov po páde listov sa spracovávajú kríky a pôda kmeňové kruhy 1% Bordeauxská kvapalina.

Ako rozmnožovať biele ríbezle

Reprodukcia bielych ríbezlí sa najjednoduchšie vykonáva pomocou odrezkov - polodrevnatých (zbieraných vo februári až marci) alebo zelených (rezaných v lete alebo začiatkom jesene). Na odrezkoch dlhých 10-15 cm by malo byť 5-7 púčikov. Zakorenenie sa vykonáva v piesku, voľnej pôde alebo v machu, potom sa odrezky 2 roky pestujú v shkolke, po ktorej sa presádzajú do trvalé miesto.

Rozmnožujú sa aj ríbezle horizontálne vrstvenie. Na začiatku jari, počas kyprenia pôdy v blízkosti kríka, sa vykopú drážky 10 až 12 cm hlboké, dobre vyvinuté ročné alebo dvojročné výhonky sa ohnú a pripevnia k pôde, posypú pôdou, pričom vrcholy vrstiev ponechávajú nad povrch. Ako výhonok rastie, je pokrytý mokrým a voľnej pôdy do polovice výšky.

Pôda sa pravidelne navlhčuje a na jeseň sa vrstvy oddelia od materskej rastliny a presadia sa na trvalé miesto alebo do pestovateľskej školy (ak je výhonok slabý).

Biele ríbezle - opadavý ker rod Ríbezle z čeľade egrešov, ktorý nájdeme takmer na každom prímestská oblasť naša krajina.

Užitočné vlastnosti bielych ríbezlí

Bobule tohto záhradná kultúra obsahujú veľa užitočných látok a vitamínov. Okrem tukov, bielkovín a sacharidov sú plody nasýtené vlákninou, vlákninou, pektínom, betakaroténom, mono- a disacharidmi, popolom, vitamínmi skupiny A,C,E,P ako aj vitamín B, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B6 ​​​​(pyridoxín), B9 (kyselina listová).

Plody bielych ríbezlí sú bohaté na draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík a železo.

Kalorický obsah bobúľ je asi 43 kcal na 100 g.

Dužina tohto bobuľová kultúra má vo svojom zložení:

• Vitamín A, ktorý zlepšuje imunitu a bunkový metabolizmus a tiež pomáha predchádzať tvorbe nádorov;
• Vitamín C je nepostrádateľným prvkom v boji proti prechladnutiu;
• Vitamín P – čistenie ciev a zlepšenie zloženia krvi, kombinácia tohto vitamínu s kyselinou askorbovou znižuje riziko aterosklerózy;
• Vitamín E výrazne spomaľuje proces starnutia.

Biela ríbezľa - popis

Biele ríbezle sú odrodou, odtieň bobúľ tohto druhu sa mení od krémových tónov po zlatožltú. Podrobnejšie informácie o každej odrode môžete zistiť pomocou fotografie a Detailný popis prezentované v článku.

K, červené a ríbezle - všetky tieto rastliny sú blízkymi príbuznými bielych ríbezlí. Výška kríka je zvyčajne 1,5 m, ale môže dorásť až do 2,5 m. Biela ríbezľa má podobný typ štruktúry s červenou:

• Listy sú trojlaločné so zúbkovaným okrajom a tmavou hornou stranou;
• Kvitne v máji, kvety malá veľkosťžltozelená;
• Bobule bielych ríbezlí sú okrúhle, s priemerom 6-10 mm, rastú v strapcoch;
• Chuť ovocia je podobná chutnosť bobule červených ríbezlí, ale líšia sa od dužiny čiernych ríbezlí, pretože nemajú rovnakú silnú, rozpoznateľnú arómu;
• Prvé zrelé plody sa objavujú v júli.

Článok predstavuje detailné informácie o metódach výsadby a pravidlách starostlivosti o biele ríbezle, ako aj o chorobách a škodcoch, ktoré môžu spôsobiť značnú škodu budúca úroda. Aké odrody bielych ríbezlí sa najlepšie pestujú na juhu, v centrálnych regiónoch Rusku, ako aj v moskovskom regióne a na Sibíri. A aké odrody sú vhodné na siatie v južných oblastiach av regióne Moskva.

Najlepšie odrody bielych ríbezlí

Biele ríbezle, ktoré sú blízkym príbuzným červenej a čiernej, majú množstvo funkcií. Ríbezľa biela sa od ostatných odrôd odlišuje nielen farbou, ale aj schopnosťou pomáhať pri liečbe chorôb spojených so zvýšenou zrážanlivosťou krvi, najmä u starších ľudí. Bobule obsahujú menej kyseliny askorbovej ako iné druhy, takže ich môžu ľudia konzumovať prekysleniežalúdka. Najlepšie odrody bielych ríbezlí sú popísané nižšie.

"Versailles"

Je to najobľúbenejšia odroda v Rusku, má priemerný termín dozrievanie ovocia. Krík malý, rozložitý.

"Versailles" sa líši od ostatných odrôd veľkými bobuľami s priemerom 1,1 cm, hmotnosť jednej bobule je 0,75 g. Výnos je vysoký. Rastlina je stredne odolná.

Je dôležité vedieť! Odroda bielych ríbezlí Versailles nepodlieha šíreniu múčnatky.

"Biely Potapenko"

Odroda, ktorá má stredne skoré obdobie dozrievania, má dobrú odolnosť voči nízkym teplotám. Bobule tohto druhu sú príjemné na chuť.

Rastlina stredná výška, s polorozľahlými vetvami. Hmotnosť jednej bobule je od 0,5 gr.Skorá odroda.

Hlavnou výhodou tejto odrody je, že "White Potapenko" dobre znáša mrazy, pretože bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie na Sibíri.

"Belyana"

Bobule tejto odrody majú priemernú dobu dozrievania. Odroda bola vyšľachtená na Sibíri. Rastlina strednej veľkosti, s polorozvetvenými vetvami. Plody sú veľké, hmotnosť jednej bobule je asi 1,5 g, dozrievajú spolu. "Belyana" nepodlieha šíreniu múčnatky, ale môže sa stať obeťou antraknózy. Plody nie sú vhodné na prepravu. Výhody - vlastná plodnosť a odroda má dobrú úrodu.

"holandská biela"

Stredne skorá odroda bielych ríbezlí, dokonale znáša účinky nízkych teplôt. Plody tejto odrody sú veľké, okrúhle. Rastlina je malá nepravidelný tvar. Hlavnými výhodami "Dutch White" sú vysoká produktivita, vlastná plodnosť, odolnosť voči antraknóze. Odroda sa ľahko rozmnožuje odrezkami a má dobrý výnos.

"Primus"

Odroda bola vyšľachtená v Českej republike. Bobule sa vyznačujú strednou sezónou dozrievania. Hmotnosť jednej bobule je od 1 g, z kríka sa dá nazbierať až 10 kg bielych ríbezlí. Krík sa nebojí mrazu a tiež nie je náchylný na infekciu múčnatkou, antraknózou a voškami.

Všetky odrody bielych ríbezlí majú výhody aj nevýhody. Niektoré odrody sú vysoko výnosné, ale zároveň náchylné na šírenie chorôb. Iní, naopak, majú silnú imunitu, ale prinášajú oveľa menej ovocia. Existujú vzácne odrody, ktoré kombinujú odolnosť voči chorobám a vysoký výnos. Pri výbere sadeníc ríbezlí je najlepšie spoliehať sa na svoje vlastné potreby a pred nákupom starostlivo skontrolovať odrezky.

Správna výsadba bielych ríbezlí

Po zakúpení sadeníc odrezkov musíte začať s výberom miesta na výsadbu kríkov a prípravu pôdy.

Ako si vybrať sadenice

Pri kontrole sadenice nie je možné podľa jej vzhľadu určiť prítomnosť chorôb, stav rastliny a odrodu.

• Korene. Najprv je potrebné skontrolovať koreňový systém, ale ak sa odrezok predáva bez koreňov, nemali by ste ho kupovať. Väčšina najlepšia možnosť- je to sadenica s dvoma koreňmi, 40 cm dlhými a mnohými adnexálnymi výbežkami, korene musia byť mokré alebo jednoducho umiestnené v nádobe s vodou.
• Vetvenie. Pozor si treba dať aj na rozvetvenie výhonku, mal by mať dobre rozvetvené procesy.

Sadenica bez vetvičiek sa neodporúča kupovať.

• Choroby. Ak chcete zistiť, či má rastlina nejaké ochorenie, mali by ste požiadať predajcu, aby urobil rez na výhonku. Ak je vo vnútri viditeľný čierny povlak, potom je proces ovplyvnený sklenenou vitrínou a nie je vhodný ďalšie pestovanie. Hniloba, pleseň a vajíčka lariev sú tiež indikátormi chorého výhonku.

Dôležité! Ak sa počas kontroly ukáže, že vetvy sadenice sú suché alebo polosuché, nákup by sa nemal uskutočniť.

Ako si vybrať miesto na pristátie

Biela ríbezľa je svetlomilná rastlina, preto by ste si pre jej výsadbu mali vybrať dobre osvetlenú a dobre prefúkanú plochu. Dobrým umiestnením by bol pozemok, na ktorom podzemná voda ležia v hĺbke asi 2 m. Výsadba kríkov v nížinách, kde sa na jar často hromadí vlhkosť, sa neoplatí. vysoká vlhkosť pôda vyvolá výskyt lišajníkov a potom povedie k smrti rastliny.

Poradte! Úroda bielych ríbezlí výrazne stúpa pri opelení peľom iných rastlín.

Príprava pôdy a hnojenie

Biele ríbezle sú nenáročné na substrát, v ktorom sú zasadené. Kríky môžu zomrieť na slaniskách alebo v príliš mokrej pôde. Aby rástli zdravá rastlina a prijímať dobrá úroda, výhonky by mali byť vysadené v úrodných oblastiach.

Výsadba sadeníc sa vykonáva na jeseň aj na jar, keď je zem už dostatočne teplá. Odrezky sa odporúčajú vysádzať do hlinitej pôdy, ktorú treba najskôr vykopať a očistiť od buriny. Na jeseň je vykopaná jama s hĺbkou a šírkou asi 40-50 cm.Je lepšie to urobiť vopred, aby sa pôda stihla usadiť.

Poradte! Pri kopaní priehlbiny je potrebné oddeliť vrchná vrstva pôdy. Pôda, ktorá sa nachádzala nižšie, sa musí zmiešať s hnojivami (rašelina, humus, superfosfát).

Počas výsadby sa korene rastliny posypú zemou s minerálnymi prísadami a potom pôdou z hornej vrstvy.

Nepridávajte hnojivo veľký objem pretože to môže poškodiť korene. Rastlinu je potrebné sadiť v sklone 40-45 stupňov, aby mala silný koreňový systém.. Vzdialenosť medzi odrezkami pri výsadbe by nemala byť menšia ako 1 m, aby neskoršie dospelé kríky nezasahovali do každého iné.

Pestovanie a starostlivosť o biele ríbezle

Po zakorenení kríka je potrebné dodržiavať pravidlá starostlivosti oň, včas ho oplodniť a orezať konáre.

Ako sa starať o pôdu

Keď na konároch kríka napučia prvé púčiky, mali by ste začať polievať ríbezle horúcou vodou, ktorej teplota by nemala presiahnuť 70 stupňov. Tento postup zničí škodcov, ktorí sú na otvorenom poli.

Zem sa musí pravidelne uvoľňovať a ríbezle sa musia kŕmiť. Uvoľnenie je potrebné, ak je pôda okolo kríka veľmi tvrdá. Voľná ​​pôda umožňuje koreňom kríka dýchať. Po ukončení procedúry musí byť pôda okolo kríka pokrytá vrstvou zhnitých listov, aby sa biele ríbezle chránili pred škodcami, vysychaním alebo podchladením koreňov. Zalievanie rastliny je najlepšie v horúcom, slnečnom počasí. Počas chladných dní nezalievajte, pretože korene môžu zamrznúť. Ríbezle nevyžaduje špeciálna starostlivosť a nepotrebuje ďalšie kŕmenie. Pri dodržaní pravidiel starostlivosti sa ker rýchlo zakorení a prinesie dobrú úrodu. dlho.

Správne prerezávanie a tvorba kríka bielych ríbezlí

Prerezávanie výhonkov na kríkoch ríbezlí je neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti o rastliny. Ako každý chorý obor odnáša veľké množstvo silu a energiu rastliny. Preto tento postup nezanedbávajte.

Pozri si video! Zmladzovanie a rozmnožovanie vrstvením bielej ríbezle

Zaujímavé! Plody ríbezlí, ktoré nedosiahli svoju zrelosť, obsahujú vo svojom zložení 4-krát viac kyseliny askorbovej ako zrelé bobule. V prezretých plodoch je obsah vitamínov minimálny.

Prvý rez sa vykonáva ihneď po výsadbe, aby sa vytvorila koruna, pričom na každom výhonku ponechajú 3 púčiky. Tento postup sa najlepšie vykonáva na jar, vo výnimočných prípadoch - v lete. Režú extra nulové a staré výhonky (viac ako 7 rokov), ako aj zlomené alebo zamrznuté konáre. Správny krík pozostáva z 20 hlavných pobočiek, ktorých vek nie je vyšší ako 8 rokov.

Zber

Zber sa najlepšie vykonáva v teplých a suchých dňoch. Biele ríbezle otrháme so strapcami a vložíme do nádoby so širokým dnom. Zber sa musí robiť opatrne a snažiť sa nerozdrviť bobule, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.

Zdravý! Ak je potrebné ovocie prepravovať, je lepšie zbierať bobule pred obdobím dozrievania.

Pri súčasnom dozrievaní bielych ríbezlí sa zberá celá úroda naraz, aby bobule neprezreli a nerozpadali sa. Pri zbere by ste mali byť obzvlášť opatrní, aby ste bobule nerozdrvili a neskladovali ich mokré, aby sa zabránilo vzniku hniloby. Ríbezle, na ktoré padla rosa, by sa mali vysušiť a potom vložiť do plastového vrecka a nechať na chladnom mieste.

Metódy rozmnožovania bielych ríbezlí

Najznámejším spôsobom rozmnožovania bielych ríbezlí sú odrezky. Zo zdravých, ročných kríkov sa odrezávajú odrezky dlhé 25-30 cm. Potom sa ponorí do parafínu, aby sa udržala vlhkosť. V tejto forme sa stonka môže skladovať v chladničke pomerne dlho, pred výsadbou sa očistí od parafínovej vrstvy.

Odrezky sa vysádzajú tak, aby na povrchu zostali aspoň 2 púčiky, pod zemou 4. Po výsadbe sa pôda pohnojí rašelinou alebo humusom. Najdôležitejšie je udržať vlhkosť v reze čo najdlhšie.

Ďalším spôsobom reprodukcie sú horizontálne vetvy. AT jarný čas rokov sa pod kríkom ríbezlí vytvoria brázdy s hĺbkou najviac 10 cm. Do výklenkov sa umiestnia dvojročné konáre, ktoré sa potom prichytia háčikmi a zasypú zeminou. V lete sú brázdy hojne zalievané a mulčované. Na jeseň sa oddeľujú výhonky, ktoré tvorili koreňový systém materský krík a prenesené na iné miesto.

Reprodukcia bielych ríbezlí semenami je namáhavý proces, nie je možné pestovať plnohodnotnú rastlinu zo semien doma, preto sa reprodukcia najčastejšie vykonáva sadenicami alebo odrezkami.

Záver

Biele ríbezle sú zdravé a chutné bobule. Môžete ho pestovať v akejkoľvek oblasti, hlavnou vecou je dodržiavať pestovateľské techniky a správne sa starať o kríky.

Pozri si video! Výsadba a starostlivosť o ríbezle: prerezávanie a rozmnožovanie

V kontakte s

Dnes si povieme niečo o bielych ríbezliach. Povieme vám, ako zasadiť biele ríbezle na jar, vybrať miesto na výsadbu a vhodná pôda. Po prečítaní tohto článku budete mať dostatok vedomostí na pestovanie zdravých a plodných ríbezlí.

Vedel si? Ríbezľa patrí do radu lomikameň. Do tohto rádu patria aj pivonky, bergénie a strom peňazí.

Najlepšie odrody bielych ríbezlí

Najprv musíte zistiť, ako sa biele ríbezle líšia od čiernej alebo červenej.

Biela ríbezľa má okrem farby aj iné vlastnosti: pre starších ľudí je vhodnejšia ako čierna a červená, a to pre jej schopnosť predchádzať ochoreniam, ktoré sú spojené so zvýšenou zrážanlivosťou krvi.

Biela ríbezľa má tiež menej kyseliny askorbovej, preto ju viac ocenia ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka. Vyberieme najhodnotnejšie odrody ríbezlí.

Najbežnejšia odroda bielych ríbezlí. Jedná sa o strednú odrodu s nízkym kríkom. Versailles ríbezle dáva veľké bobule(priemer - 1,1 cm, hmotnosť - 0,7 g). Rastlina je stredne odolná voči zime, dáva priemerný výnos (asi 8 ton na hektár).

Dôležité! Táto odroda bielych ríbezlí je odolná voči múčnatka.

- stredne skorá odroda, ktorá je vysoko odolná voči chladu, veľmi lahodné bobule a predčasnosť. Krík tejto odrody je polorozložitý, strednej výšky. Bobule majú hmotnosť 0,5 g, hektárová úroda je približne 5,8 tony.Hlavnými prednosťami tejto odrody je každoročná plodnosť a vysoká odolnosť voči mrazu (keďže odroda bola vyšľachtená na r. teplotné podmienky Sibír).

Táto odroda bola vyšľachtená aj na Sibíri. Belyan má priemernú dobu zrenia. Kríky tejto odrody sú malé, poloroztiahnuté. Bobule môžu dosiahnuť hmotnosť 1,5 g, čo sa líši od bobúľ predchádzajúcich odrôd. Dozrievajú súčasne (majú však zlú prenosnosť). Odroda Belyan je odolná voči múčnatke. Hlavnými výhodami odrody sú samoplodnosť a dobrá ročná úroda. Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že rastlina je vystavená antraknóze.

Táto odroda je mrazuvzdorná, má stredne skoré obdobie dozrievania bobúľ. Holandská biela dáva dobrú úrodu; bobule sú pomerne veľké, zaoblené. Krík tejto odrody je nepravidelného tvaru, nízky. Prednosťou Dutch White je odolnosť proti antraknóze, samooplodnenie a jednoduché rozmnožovanie odrezkami.

Odroda v polovici sezóny, ktorý bol vyšľachtený v Českej republike. Primus dáva veľké bobule s hmotnosťou 1 g (asi 10 kg bobúľ sa získa z kríka). Rastlina je odolná voči mrazu, antraknóze, múčnatke a voškám.

Všetky odrody bielych ríbezlí majú klady aj zápory. Niektorí dávajú veľká úroda ale majú malú odolnosť voči chorobám. Iné neochorejú, ale aj menej plodia. Samozrejme, existujú odrody, ktoré kombinujú odolnosť voči chorobám a výnos, ale nie je také ľahké ich nájsť.

Hlavná vec pri výbere ríbezlí je kúpiť to, čo potrebujete. Preto si sadenice pri nákupe dôkladne skontrolujte.

Správna výsadba bielych ríbezlí

Potom, čo ste sa pozreli požadovaný stupeň, ísť do správna voľba sadenice, miesta na výsadbu a prípravu pôdy.

Ako si vybrať sadenice

Pri kúpe sadenice je ťažké určiť jej odrodu, stav a prítomnosť chorôb. Preto by ste mali venovať pozornosť nasledovnému:

1. Korene. Ak má sadenica úplne odrezaný koreňový systém, okamžite zmizne. V ideálnom prípade by mal mať dva hlavné korene (s minimálnou dĺžkou 40 cm) a veľa malých náhodných koreňov. Je lepšie odobrať sadenicu s mokrými koreňmi, ktoré sú umiestnené v nádobe s vodou alebo špeciálnou mineralizovanou zmesou.
2. Únikové vetvenie. Ak máte pred sebou sadenicu bez výhonkov a výhonkov, určite by ste mali takýto nákup odmietnuť. Vyberte si dobre rozkonárené sadenice s celými vetvami.

Dôležité! Starostlivo skontrolujte vetvy sadenice. Ak sa vám zdá, že sú suché alebo polosuché, odmietnite ich kúpiť.

Na pristátie si musíte vybrať slnečné miesto, ktorý je slabo prefúkaný vetrom. Ak je to možné, vyberte miesto, kde sa podzemná voda vyskytuje v hĺbke asi 2 m.

Ríbezle nevysádzajte do nížin, kde sa na jar bude hromadiť vlhkosť. Na takýchto miestach bude rastlina pokrytá lišajníkmi a uschne.

Dôležité! Ríbezle prináša maximálne výnosy pri opelení peľom iných odrôd.

Príprava pôdy a hnojenie


Ak hovoríme o pôde pre biele ríbezle, potom je nenáročná na substrát, v ktorom je vysadená. Zvädne a zvädne len na slaniskách alebo v podmáčanej pôde.

Avšak dostať maximálny výnos a zdravé sadenice na sadenice, ríbezle treba sadiť do úrodnejšej pôdy.

Výsadba bielych ríbezlí sa vykonáva na jeseň aj na jar (po zahriatí zeme). Skvelé pre rastlinu hlinitá pôda, ktorý sa pred výsadbou vykope a očistí od buriny.

Pri jesennej výsadbe sa jamy vykopávajú vopred, aby sa pôda stihla usadiť. Ich hĺbka by mala byť približne 40 cm a šírka 50 cm.

Dôležité! Pri kopaní jamy, vrch úrodná vrstva musia byť oddelené. Spodná vrstva sa zmieša s minerálnymi hnojivami.

Pri výsadbe sú korene rozmiestnené po celom výklenku a pokryté najskôr zmesou minerálnych hnojív (rašelina, humus, superfosfát) a potom zemou z hornej vrstvy. Dôležité je nepreháňať to s hnojivami, inak spálite korene ríbezlí.

Rastlina musí byť zasadená pod uhlom 40-45˚, aby mala silný koreňový systém. Pri výsadbe viacerých kríkov vedľa seba dodržujte vzdialenosť 1 m, aby sa rastliny navzájom neutopili.

Pestovanie a starostlivosť o biele ríbezle

Zasadil si krík a ten sa zakorenil. Teraz je hlavnou vecou správne sa starať o rastlinu, hnojiť a prerezávať včas.

Ako sa starať o pôdu

Keď v rastline začnú napučiavať prvé púčiky, treba ju z času na čas zaliať horúcou vodou (teplota do 70 °C). Týmto spôsobom sa zbavíte možných škodcov ktorí spia v zemi.

Je potrebné uvoľniť pôdu a kŕmiť biele ríbezle. Kyprenie by sa malo vykonať aj vtedy, ak je pôda v blízkosti ríbezlí tuhá (korene rastliny musia dýchať).

Po spracovaní pôdy môže byť zem v blízkosti kríka pokrytá hnilými listami alebo inou organickou hmotou. Takže kŕmite mladá rastlina, zachráňte ho pred škodcami, vysychaním a podchladením koreňov.

Nezabudnite na zalievanie. V horúcich slnečných dňoch by sa to malo robiť častejšie. Ale stojí za to odmietnuť navlhčiť pôdu prudkým poklesom teploty alebo silný vietor pretože korene môžu zamrznúť.

Biele ríbezle teda nevyžadujú špecifickú starostlivosť a drahý vrchný obväz. O náležitá starostlivosť sadenica sa rýchlo zakorení a poskytne dobrú úrodu.

Správne prerezávanie a tvorba kríka bielych ríbezlí

Rez ríbezlí je neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti o rastliny. Každá ďalšia vetva je vynaložená sila a energia rastliny.

Okrem zdravých konárov krík míňa energiu aj na choré, ktoré neprinášajú úrodu. Preto túto časť starostlivosti o biele ríbezle nevynechávajte.

Vedel si? Nezrelé bobule ríbezlí obsahujú 4-krát viac vitamínu C ako zrelé. S dozrievaním sa množstvo vitamínov znižuje. Ich minimum obsahujú prezreté bobule.

Prerezávanie ríbezlí sa prvýkrát vykonáva ihneď po výsadbe. Súčasne sa odstránia vrcholy všetkých výhonkov a na každom zostanú 3 púčiky. Tak sa vytvorí koruna nového kríka.


Prerezávanie bielych ríbezlí, na rozdiel od čiernych, sa vykonáva nie na jeseň, ale na jar (niekedy v lete, po zbere). Prerezávanie pozostáva z odstraňovania starých konárov (ktoré majú najmenej 7 rokov), ďalších nulových výhonkov (zobrazených na obrázku nižšie), zlomených, chorých a zamrznutých konárov.


Správny krík by mal pozostávať z 20 vetiev, ktorých vek nepresahuje 8 rokov.

Ak budete postupovať podľa pokynov, získate ker s dobre vyvinutou korunou a veľká kvantita drobné ovocné konáre.

Zber

Je potrebné zbierať ríbezle v teplom a suchom počasí. Získate tak produkt, ktorý bude skladovaný čo najdlhšie. Otrhajte bobule kefami, opatrne, aby sa nerozdrvili. Na zber môžete použiť široké koše alebo iné nádoby so širokým dnom.

Dôležité!Ak sa bobule musia prepravovať, zbierajú sa pred úplnou zrelosťou.

Ak bobule vašej odrody bielych ríbezlí dozrievajú súčasne, potom musíte celú úrodu zozbierať včas, aby neprezrela a nerozpadla sa. Ak ríbezle nejdú na spracovanie, potom sa v deň zberu umiestni do chladničky a tam sa uskladní.

Tiež stojí za to vedieť, že ak na ríbezle padla rosa, musí sa vysušiť čerstvý vzduch a až potom vložte igelitky a skladujte na chladnom mieste.

Hlavnou vecou pri zbere ríbezlí je nerozdrviť bobule a neskladovať ich mokré, aby nedošlo k hnilobe.

Metódy rozmnožovania bielych ríbezlí

Najjednoduchším a najobľúbenejším spôsobom rozmnožovania sú odrezky.

Odrezky sa odoberajú len z jednoročných výhonkov, pričom výhonok musí byť zdravý a neporušený. Stonka sa odreže asi 25-30 cm dlhá.Po odrezaní ju treba namočiť do parafínu, aby budúci semiačka nestratila vlhkosť. V tejto forme sa sadenica môže skladovať v chladničke, kým nebude vysadená.


Pred výsadbou sa parafín odreže ostrý nôž. Odrezky sa vysádzajú tak, aby na povrchu nezostali viac ako 2 púčiky (a aspoň 4 pod zemou). Po výsadbe je pôda oplodnená rašelinou alebo humusom. Hlavnou vecou v tejto chvíli je udržať vlhkosť v rezaní čo najviac.

Druhým spôsobom reprodukcie je horizontálne vrstvenie. Za týmto účelom sa na jar pod materskými kríkmi vytvoria drážky s hĺbkou až 10 cm. Do nich sa položia vyvinuté dvojročné výhonky, zaštipujú sa háčikmi a stred výhonku sa prikryje zeminou.


Počas leta sa vrstvenie mulčuje a hojne zalieva. Keď príde jeseň, zakorenené výhonky sa oddelia od materského kríka a presadia sa na iné miesto. Tie vrstvy, ktoré sú zle zakorenené, sa nechajú na ďalší rok, neoddelia sa od materského kríka.

Biele ríbezle sa doma nerozmnožujú semenami, pretože je to veľmi namáhavá práca a úroda mladých rastlín je veľmi malá.