Какво е най-доброто покритие в микровълновата печка. Вътрешното покритие на микровълновата печка: кое е по-добро и как влияе на храната
Микровълновата фурна е един от най-младите представители домакински уредиза кухня. Възрастта й не достига дори 70 години. Патентът за производството на тези продукти е получен през 1945 г. след великото изобретение на Пърси Спенсър.
Първоначално микровълновите фурни бяха достъпни само за ресторанти или големи заведения, тъй като цената на уреда беше непосилна. Освен това теглото на прабабата микровълнова печкабеше около 340 килограма.
Днес микровълновата печка е компактно устройство, което не заема много място, с много функции. Това вече не е любопитство и устройството може да се намери в почти всяка кухня. Но как да изберете микровълнова фурна за дома си, когато на пазара има толкова много модели от различни производители?
Има много слухове за опасността, която крие микровълновата фурна.
Първото е вредното излъчване по време на неговата работа. въпреки това модерни урединапълно безопасни за хората, тъй като са разработени съгл специални технологиии притежават съответните сертификати, според които всички микровълни са тествани за радиация.
Принципът на безопасност на пещта се основава на нейния дизайн, а именно прилагането на специален магнитен капан и защитна решетка към всеки модел, която абсорбира вредните лъчи, когато вратата е плътно затворена по време на работа.
За да оцените сами безопасността на микровълновата фурна, можете да проведете малък тест. Докато сте в магазина, поставете продукта мобилен телефон, затворете плътно вратата и се обадете на притурката.
Липсата на мрежа ще докаже безопасността на микровълновата печка, набирането - доказателство за слаба защита, но все пак нейното присъствие.
Модерната микровълнова фурна е не само удобен и спестяващ време продукт, но и защита на човешкото здраве. Готвенето на храна в микровълновата запазва всичко максимално полезни характеристикии витамини в храната. Същото не може да се каже за храна, приготвена на стандартна печка.
Характеристики на употреба
Преди да изберете микровълнова фурна, трябва да решите за какво ще се използва. Ако ще загрявате само храна в него, не трябва да взимате натрупан модел, евтина фурна с функция за загряване на храна е напълно достатъчна. Това ще бъде най-икономичният и подходящ вариант.
Основните "умения" на микровълновата печка, които насочват купувачите преди да купят, са размразяване на храна, загряване на храна, способността за готвене различни ястия, включително за двойка, наличието на скара.
Изберете микровълнова фурна, която отговаря на вашия бюджет. Ценовият диапазон за модерни оптимални устройства с добър комплектвъзможности започват от 3500 рубли и могат да нараснат до 10 000 рубли и повече.
Можете да си купите микровълнова фурна и по-евтино - от 1500 до 3000 рубли, но такива продукти няма да бъдат най-добрите, процесът на нагряване или размразяване ще бъде много дълъг поради ниската мощност.
Основни характеристики
След като изберете функциите, от които се нуждаете, разгледайте основните характеристики различни модели. Те включват следните показатели.
- Обем на основната камера. Този индикатор трябва да бъде един от решаващите при избора, тъй като именно той дава да се разбере колко храна и колко може да се загрее наведнъж. Изборът се прави лесно. Ако фурната е закупена за готвене или загряване на храна за един човек, тогава ще бъде достатъчен обем от 12-14 литра. За двама трябва да закупите по-голямо устройство - обем от 17-20 литра. На голямо семейство, или когато използвате микровълнова фурна като основен уред, където ще се приготвя храна, трябва да се даде предпочитание на продукти с обем най-малко 30 литра. Тогава няма да има проблеми с готвенето в голям контейнер или дори цял труп на птица.
- Мощност. Скоростта, с която фурната ще изпълни предназначението си, пряко зависи от нея. Колкото по-висока е мощността, толкова по-бързо ще се готви или загрее храната. Най-малката мощност е 450W. Във висококачествени скъпи микровълни той достига 1680 вата.
- Материалът, използван за направата на вътрешната повърхност. Именно покритието влияе върху експлоатационния живот на продукта и чистотата на камерата. Има три вида покрития:
Емайл. Това е топлоустойчиво и износоустойчиво покритие.
Лесно е да премахнете въглеродните отлагания от емайла, като същевременно прекарвате малко време.
Също така емайлът е доста лоялен към внезапни температурни промени.
Но твърде високите температури ще станат стресиращи за нея, така че микровълнова фурна с емайлирано вътрешно покритие ще служи на собствениците не повече от 7 години.
Основният недостатък на такова покритие е способността лесно да се надраска повърхността, което допълнително ще намали живота на оборудването.
неръждаема стомана. Стоманата е най-много издръжлив материал. Собственикът на такова покритие не се страхува от температурни промени, тя няма нищо против твърде високите температури, просто е невъзможно да се повреди или надраска вътрешността на пещта.
Независимо от това, дори такова покритие има недостатък - много бързо замърсяване и трудност при поддръжка. Пръски мазнини, сажди не могат да се отстранят толкова лесно, колкото от емайлирана повърхност. Тук ще трябва много да бъркате, преди печката да блесне от чистота;
Биокерамична повърхност- пример ново развитие, който перфектно съчетава характеристиките на емайла и от неръждаема стомана. Устойчивост на надраскване, лесна поддръжка, толерантност към внезапни температурни колебания - тези плюсове правят микровълновата фурна най-добрата и най-продължителната.
Тя струва много повече от останалите (почти 2-3 пъти по-висока от фурната с емайлирано покритие и 1,5 пъти от фурната с покритие от неръждаема стомана), но в този случайцелта оправдава средствата.
Тип контрол
Според вида на управление микровълновите фурни се разделят на две групи.
- Механични. Пещите от този тип имат две дръжки. С един избор необходимата мощностработа, а другият отговаря за времето.
- Електронна. Този тип предполага наличието на бутонни или сензорни превключватели. Според експертите бутонните превключватели са по-надеждни и с високо качество, но модерният дизайн на сензорните елементи, възможността за по-лесна грижа насочва купувачите към такива модели.
Основни функции
Както бе споменато по-горе, основната роля при избора на конкретен модел се играе от набор от основни функционални характеристики на микровълновата печка.
- размразяване. Предполага използването на ръчен или автоматичен режим. С помощта на ръчно, вие сами трябва да изберете времето и скоростта на размразяване, автоматичният режим се настройва според обема на продуктите.
- загрявка. Извършва се и в един от двата режима. Когато използвате автоматичния режим, трябва да изберете името на ястието, което ще се нагрява от контролния панел.
- Готвейки храна. Това е функция за мързеливи хора. С него можете да приготвите обяд или вечеря без никакви усилия. Просто трябва да заредите продуктите в микровълновата и да изберете името на ястието.
Допълнителни функции
В допълнение към основните, съвременните микровълнови фурни имат редица други допълнителни функции.
- Скара. С него можете да печете или пържите месото до златисто кафяво, както и да готвите зеленчуци.
- машина за хляб. Тя принадлежи повече модерни моделиот най-новите разработки. Неговото присъствие не позволява да се изпече нещо твърдо, но все пак ще бъде възможно да зарадвате семейството с малки кифлички или десерти от леко брашно.
- Двоен котел. Вградените парни овлажнители в някои модели фурни ще направят възможно приготвянето на ястия на пара, осигурявайки на семейството здравословни ястия.
- "Почистване с пара". Използва се в скъпи модели, но е много полезно за онези домакини, които не харесват. Достатъчно е да включите тази функция и микровълновата фурна ще се „измие“.
- "Премахване на миризма". Наличието му дава възможност да не се чака, докато фурната се проветри от последното приготвено ястие, а да се готви храна една след друга, без страх от чужди миризми в храната.
Ако качеството на приготвените ястия има значение за вас, тогава закупете микровълнова фурна с режим на конвекция, която ще ви позволи да готвите равномерно храна - печете брашнен продукт или пържете месо. В същото време всички полезни свойства на продуктите ще бъдат запазени. Единствените минуси са висока ценаи консумация на енергия.
От какви прибори за микровълнова печка имате нужда?
Важен момент при закупуването на фурна трябва да бъде въпросът какви прибори за микровълнова фурна трябва да се използват. Това е на първо място порцелан, керамика или стъкло.
Има и широка гама от пластмасови контейнериоборудвани със специални икони, които позволяват използването им в микровълновата. Въпреки това, когато купувате фурна, трябва да обърнете внимание на контейнерите и тавите, които идват с нея.
Заради тях функционалностще бъде значително разширен.
ТОП 5 най-добри микровълнови фурни
Така че, след като разбрахме правилата за избор на оптимална микровълнова фурна, остава само да закупите най-много подходящ модел. По-долу е даден списък на най-популярните микровълнови фурни, който е съставен въз основа на отзиви на клиенти.
Това е най-популярната микровълнова фурна, освен това събра много положителни отзиви. Обемът на устройството е 20 литра, но най-високата мощност не е много висока - само 700 вата. Микровълновата е с цифров дисплей и управление с докосване.
предимства:
- компактност;
- стилен дизайн;
- Лесно управление;
- заключване за деца;
- лекота на грижи;
- 4 режима на размразяване и 3 режима на автоматично готвене;
- Освен това има книга с рецепти.
недостатъци:
- къса жица;
- няма дръжка, така че вратата бързо се замърсява;
- вратата хлопа силно.
средна цена- 7100 рубли.
Този модел се характеризира само с основните функции за бързо приготвяне и затопляне на ястия. Въпреки това, наличието на скара значително разширява "репертоара" на тази микровълнова фурна. Отзивите показват, че е лесен за работа, просторен и удобен.
предимства:
- капацитет;
- заключване за деца;
- мощност;
- наличието на скара;
- лекота на почистване;
- атрактивна цена.
недостатъци:
- тежък.
средна цена- 6000 рубли.
Тази микровълнова фурна има разширена функционалност: ястията се приготвят в нея в режими на микровълнова, грил и конвекция. Възможно е и комбинирането им. Освен това има няколко автоматични програми, включително готвене, подгряване и размразяване.
предимства:
- капацитет;
- вътрешна облицовка от неръждаема стомана;
- стилен външен вид;
- удобно управление;
- конвенционен режим;
- двойна скара;
- автоматични програми за готвене;
- книги с рецепти.
недостатъци:
- няма големи минуси.
средна цена- 19 000 рубли.
Много проста и надеждна микровълнова фурна - доста обемна и мощна. Вътрешно покритие– биокерамика, което допълнително подобрява качеството на приготвената храна. Функциите са минимални: загряване и размразяване, но фурната се справя отлично с тях.
предимства:
- био керамично покритие;
- стилен външен вид;
- равномерно нагряване;
- капацитет;
- Лесно управление;
- ниска цена.
недостатъци:
- тъмна врата;
- лошо осветление;
- къс шнур.
средна цена- 6200 рубли.
Основното предимство на устройството е неговата ниска цена. Лека и компактна фурна оригинален дизайн, прост контрол. С основните си задачи - отопление и размразяване - той се справя добре, за което е оценен от икономичните домакини.
предимства:
- стилен външен вид;
- емайлираното покритие е лесно за почистване;
- компактност;
- ниска цена.
недостатъци:
- огледалната повърхност се замърсява бързо;
- хлъзгава дръжка на таймера.
средна цена- 4400 рубли.
След като изберете модела, няма да е излишно да прочетете отзиви и коментари за работата му в различни форуми. След като се справите с въпроса как да изберете добра и висококачествена микровълнова фурна, можете да отидете в магазина за покупка.
7 990 рубли.
Свободностояща микровълнова фурна Korting KMO720X
Отваряне на вратата - бутон. Максимална мощност на микровълновата печка 700W. С грил. Цвят - сребрист. Със звуков сигнал за изключване. С автоматично размразяване. . Обем 20л. С режим на размразяване. Диаметър на палета 255 мм. Със светлина на камерата. Управление - електронно. С дисплей. С автоматична подготовка. Размери 26х44х35см.
Купува в онлайн магазинАрсенал-BT.ruснимка
9690 рубли
Korting KMO 823 XN
Автоматично размразяване. Бърз старт. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Цвят - сребрист. Управление - електронно. С максимална мощностмикровълнова фурна: 800W. С диаметър на грамофона: 270 мм. Автоматично готвене. Дисплей. Звуков сигнализключване. Отваряне на вратата - дръжка. Скара. С обем: 23л. Осветяване на камерата. Режим на размразяване. Ширина: 49 см. Височина: 30 см. Дълбочина: 37 см.
Купува в онлайн магазинТехно777снимка
9 900 рубли.
Микровълнова фурна Hansa AMM20BEXH 357187
С режим на размразяване. Обем 20л. Цвят - сребрист. Вградени. С автоматична подготовка. С дисплей. Отваряне на вратата - бутон. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Максимална мощност на микровълновата печка 800W. Диаметър на палета 245 мм. Със звуков сигнал за изключване. Със светлина на камерата. Управление - електронно. Размери 34х60х39см.
Купува в онлайн магазинТехно7снимка
7 990 рубли.
Микровълнова фурна Korting KMO 720 X (сребърна)
Звуков сигнал за изключване. Автоматично готвене. Режим на размразяване. Управление - електронно. Отваряне на вратата - бутон. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Осветяване на камерата. Автоматично размразяване. Дисплей. С обем: 20л. С максимална мощност на микровълновата печка: 700W. Скара. С диаметър на грамофона: 255 мм. Цвят - сребрист. Дълбочина: 35 см Ширина: 44 см Височина: 26 см
в онлайн магазинТЕХНОПАРКвъзможен заем | възможно вземане
снимка
56 070 рубли
Zigmund-&-Shtain Вграден BMO 20.362 X
Вградени. С дисплей. Обем 40л. Управление - електронно. С автоматично размразяване. Със светлина на камерата. Отваряне на вратата - дръжка. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. с конвекция. Със звуков сигнал за изключване. С автоматична подготовка. Цвят - бежов. С грил. С режим на размразяване. Ширина: 60 см Дълбочина: 56 см Височина: 46 см
в онлайн магазин CompYouвъзможно вземане
снимка
13 560 рубли
Микровълнова фурна GORENJE MO23ORAB, черна
Автоматично размразяване. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Черен цвят. Отваряне на вратата - дръжка. Автоматично готвене. Дисплей. С максимална мощност на микровълновата печка: 900W. Управление - електронно. Скара. С обем: 23л. С диаметър на грамофона: 270 мм. Звуков сигнал за изключване. Осветяване на камерата. Режим на размразяване. Дълбочина: 41 см. Височина: 30 см. Ширина: 51 см.
в онлайн магазин citylinkвъзможен заем | възможно вземане
снимка
5 815 рубли
Микровълнова печка Gorenje MO 21 MGB 17402
Диаметър на палета 245 мм. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Обем 21л. Със светлина на камерата. Отваряне на вратата - бутон. С режим на размразяване. С автоматично размразяване. С грил. Максимална мощност на микровълновата печка 800W. Черен цвят. Управление - механично. Със звуков сигнал за изключване. Дълбочина: 34 см Ширина: 46 см Височина: 29 см
в онлайн магазиневро-btснимка
5 140 рубли.
CANDY CMXW22DW
Бял цвят. Отваряне на вратата - дръжка. С диаметър на грамофона: 245 мм. Автоматично готвене. С обем: 22л. Управление - електронно. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Автоматично размразяване. Режим на размразяване. Звуков сигнал за изключване. Осветяване на камерата. С максимална мощност на микровълновата печка: 800W. Дисплей. Височина: 29 см. Ширина: 46 см. Дълбочина: 37 см.
в онлайн магазинПремиер техновъзможно вземане
снимка
10 420 рубли.
Candy CANDY MIC 201 EX
С режим на размразяване. Със звуков сигнал за изключване. Диаметър на палета 245 мм. Цвят - сребрист. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. С грил. Максимална мощност на микровълновата печка 800W. Обем 20л. С дисплей. Вградени. Със светлина на камерата. Отваряне на вратата - бутон. Управление - електронно. Размери 38х60х34см.
в онлайн магазин Alfa-bt.ruвидео прегледснимкарецензии
20 590 рубли
Микровълнова фурна KAISER M 2500 W
Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. С обем: 25л. Автоматично готвене. Отваряне на вратата - дръжка. Режим на размразяване. Конвекция. Осветяване на камерата. Скара. С диаметър на грамофона: 270 мм. Автоматично размразяване. Цвят - сребрист. Вградени. Управление - електронно. Дисплей. С максимална мощност на микровълновата печка: 900W. Звуков сигнал за изключване. Дълбочина: 41 см Ширина: 48 см Височина: 29 см
в онлайн магазинПоръчка-Доставкавъзможно вземане
видео прегледснимка
23 990 рубли.
Микровълнова печка Bosch BEL524MB0
С режим на размразяване. Диаметър на палета 255 мм. С грил. Обем 20л. С автоматично размразяване. Максимална мощност на микровълновата печка 800W. Управление - електронно. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. С автоматична подготовка. Вградени. Със звуков сигнал за изключване. Със светлина на камерата. С дисплей. Отваряне на вратата - бутон. Черен цвят. Височина: 38 см. Ширина: 59 см. Дълбочина: 30 см.
в онлайн магазин Tmallснимка
5 590 рубли.
Микровълнова печка Candy CMXW22DW 987654
Автоматично готвене. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Осветяване на камерата. Режим на размразяване. Бял цвят. С обем: 22л. Дисплей. С диаметър на грамофона: 245 мм. Автоматично размразяване. С максимална мощност на микровълновата печка: 800W. Управление - електронно. Звуков сигнал за изключване. Отваряне на вратата - дръжка. Височина: 29 см. Ширина: 46 см. Дълбочина: 37 см
в онлайн магазин LimeBTснимка
7 990 рубли.
Микровълнова фурна Korting KMO 720 X 567 (сребърна)
Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. С грил. С дисплей. С режим на размразяване. С автоматична подготовка. Обем 20л. Диаметър на палета 255 мм. Със светлина на камерата. Със звуков сигнал за изключване. Отваряне на вратата - бутон. Максимална мощност на микровълновата печка 700W. Цвят - сребрист. Управление - електронно. С автоматично размразяване. С дълбочина: 35 см. С височина: 26 см. С ширина: 44 см
в онлайн магазин Baviro.ruвъзможно вземане
снимка
16 800 рубли.
Teka MWE 207 FI ЧЕРЕН 607735
С диаметър на грамофона: 245 мм. С максимална мощност на микровълновата печка: 800W. Автоматично размразяване. Бърз старт. Скара. Автоматично готвене. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Дисплей. Отваряне на вратата - бутон. Осветяване на камерата. С обем: 20л. Черен цвят. Режим на размразяване. Звуков сигнал за изключване. Управление - електронно. Вградени. С ширина: 60 см. С височина: 38 см. С дълбочина: 34 см
в онлайн магазинмагазин-4всичкиснимка
7 490 рубли.
Микровълнова фурна Leran fmo 23x70 gb (черна)
С режим на размразяване. С автоматична подготовка. Обем 23 л. Със светлина на камерата. Максималната мощност на микровълните е 8 W. С дисплей. Със звуков сигнал за изключване. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Черен цвят. С грил. Отваряне на вратата - дръжка. Управление - електронно. С автоматично размразяване.
в онлайн магазин RBT.ruвъзможно вземане
видео преглед
66 810 рубли
Teka MCL 32 BIS неръждаема стомана 40587100
Автоматично размразяване. Скара. Автоматично готвене. Дисплей. Вътрешно покритие на камерата - неръждаема стомана. стомана. Осветяване на камерата. С максимална мощност на микровълновата печка: 1000W. Режим на размразяване. Цвят - сребрист. Звуков сигнал за изключване. С обем: 32л. Отваряне на вратата - дръжка. Управление - електронно. Вградени. Дълбочина: 54 см Ширина: 60 см Височина: 46 см
в онлайн магазинСантех РусияБиокерамика в микровълнова фурна.
Инфрачервената микровълнова биокерамична технология беше комерсиализирана преди десет години в Япония и Корея. Биокерамиката е иновативна технологияАмериканската аерокосмическа агенция (НАСА), която се наложи здраво в ежедневието благодарение на уникалните си свойства.
Ако имате избор, тогава купувайте с биокерамика (не е много по-скъпа от други покрития и неръждаема стомана). Принципът на действие - при нагряване, включително микровълнова, тази керамика започва да излъчва доста интензивно естествени вълни от инфрачервено лъчение. Основният състав е силиций, калций, титан. Биокерамичният емайл съдържа 30 процента повече силиций и 250 процента повече повече титанотколкото емайла, традиционно използван за тези цели.
Въз основа на основната физични свойстваи закони, както и независими тестове, проведени в Изследователския институт за приложни материали в Бремен (Fraunhofer, Германия), беше възможно да се докаже, че биокерамичното покритие превъзхожда неръждаемата стомана по редица от следните показатели.
Професионалисти?
Подобрено задържане на витамини.
Храните, приготвени в микровълнови фурни с покритие от керамичен емайл, задържат много голямо количествовитамини С и Е в сравнение с храни, приготвени в фурни с неръждаема стомана. След загряване на 200 ml от 1,5 mg/ml разтвор на витамин C в пещ с биокерамика на Samsung, в разтвора остава много повече витамин C, отколкото при нагряване до подобни температури в конкурентни модели с облицовка от неръждаема стомана.
Спестяване на време и енергия.
Топлопроводимостта на биокерамичното емайлирано покритие е повече от 2,4 пъти по-ниска от топлопроводимостта на покритието от неръждаема стомана. Това е, което запазва повече топлина във фурната и спестява енергия и време съответно с 9, 5 и 11 процента.
По този начин приготвянето на по-деликатна храна се постига за по-кратко време и консумира по-малко електроенергия.
Висока устойчивост на механични повреди.
В резултат на механични въздействия със същата сила върху биокерамичния емайл и неръждаемата стомана, грапавостта на биокерамиката се е увеличила само със 7,5 процента, за разлика от неръждаемата стомана, чиято грапавост се е увеличила със 106 процента.
Експериментите са доказали, че в резултат на измиване и отстраняване на замърсяванията почти никога няма драскотини по вътрешната повърхност на биокерамичния емайл.
Лесно почистване.
Повърхността от биокерамичен емайл е силно незалепваща и почти не оцветява от изгарянето на масла и други хранителни остатъци. В резултат на нагряване за 150 минути при мощност 1300 вата, хранително маслоизгаря до повърхността от неръждаема стомана, оставяйки черни петна, които не се появяват върху повърхността на биокерамичния емайл при идентични условия. За разлика от неръждаемата стомана, керамичният емайл не променя цвета си и гладката му повърхност се почиства лесно.
Сигурност.
Нека направим резервация веднага - има повече от 24 основни вида (вида) биокерамика, т.к. химичен състав, и цел. Общо се използват няколко хиляди.
Приложения в ежедневието и здравето: костна хирургия, медицински гривни, колани и дори килими на корема.
Инфрачервеният диапазон е естествен диапазон на нагряване, който човек използва от хиляди години, за да затопли храната и да се затопли (от огън и нагорещени камъни до слънце). Най-безопасното и полезно от тях е инфрачервеното лъчение с дължина на вълната от 4 до 14 микрона. Най-полезно е 9 микронното излъчване, което най-точно съответства на резонансната честота на водните молекули. Биокерамика, излъчваща IR лъчи с дължина на вълната от 4 до 14 микрона, т.е. същото като слънчеви лъчиза максимална безопасност и удобство.
Самото ни тяло излъчва инфрачервени вълни в далечния диапазон от 4 до 14 микрона.
Биокерамика в микровълнова фурна.
Вътрешното покритие на микровълнова фурна е една от най-обсъжданите теми, тъй като от това зависи продължителността на нейната работа. И така, какъв материал е по-добре да изберете, така че устройството да издържи дълго време и да не е опасно за здравето?
Тъй като топлината в микровълновата фурна се генерира от действието на електромагнитни вълни, важно е те да не излизат извън камерата, тъй като това може да допринесе за по-голяма консумация на електроенергия или да навреди на здравето (за повече подробности вижте статията) . Така интериорна декорациякамерата играе тук важна роля, осигуряваща защита срещу изтичане на електромагнитни вълни от вътрешността на микровълновата печка.
Видове покрития
Има четири вида вътрешно покритие на микровълновата камера:
- емайлирани;
- неръждаема стомана;
- керамични;
- акрил.
За да разберете кое микровълново покритие е най-добро, разгледайте всеки тип по-подробно.
емайлиран
Най-популярният и най-стар вид покритие. Често производителите използват емайл в бюджетни модели кухненски уреди. Емайлираните повърхности са лесно надраскани и трудни за почистване, следователно без специални детергентитук не можете да го направите, но дръжте електрическата пещ вътре перфектна чистотапросто необходимо.
Неръждаема стомана
Надежден и трайно покритие, но, за съжаление, притежава свойството абсорбира миризми. Такава повърхност ускорява нагряването хранителни продуктив микровълновата, тъй като стоманата е добър проводник на топлина. На този моментВсе по-рядко производителите използват неръждаема стомана за довършване на микровълнови камери, така че тези модели, които са на пазара, са малко надценени.
Друг недостатък на стоманата е, че след многобройни почиствания по повърхността остават драскотини, което означава, че микровълновата фурна може да загуби привлекателния си вид.
керамични
Това покритие има широк спектър от предимства. На първо място, керамичната повърхност не става лепкава след нагряване на храната, лесно се почиства, а освен това изглежда скъпо и ефектно. На всичкото отгоре, това покритие за микровълнова фурна се отличава с антибактериални свойства, които предотвратяват всяка бактериална атака.
Бикерамичното покритие има само един недостатък: ще отнеме повече време за загряване на храната.
акрилни
Този тип покритие е изобретен съвсем наскоро, но не спечели много слава. В бюджета се използва акрил кухненски уреди, който - не повече от 1400 W. Размразете пица, направете омлет или просто затоплете сандвичи - това е списъкът с функции, налични за микровълнова фурна с акрилно покритие. Този материалне е проектиран да работи с висока мощност.
Заключение
Коя корица е най-добрата зависи от вас. Ако сте загрижени за пестенето на енергия, изберете неръждаема стомана и ако здравето е важно за вас, тогава по най-добрия начин- керамика. Емайлирани и акрилни повърхности на микровълнови фурни се считат за бюджетни.
Микровълновата фурна вече е здраво установена в много кухни. Съвременните микровълнови фурни се различават значително от своите предшественици, произведени преди около десет години. Всяка година производителите оборудват това полезно устройство с всякакви иновации, които ви позволяват да приготвяте гурме ястия по-бързо и по-ефективно, както и лесно да поддържате уреда чист. Ако много потребители знаят от първа ръка за полезността и необходимостта от функционално устройство, тогава вътрешното покритие на микровълновата фурна, което е по-добро за работа с устройството, е познато на малцина. Днес ще разгледаме видовете различни покритияи да се спрем на техните предимства и недостатъци, защото това е много важен момент, от което зависи не само качеството на приготвената храна, но и издръжливостта и лекотата на поддръжка на уреда.
Видове вътрешни покрития на микровълнова фурна
Ако по-рано всички многофункционални устройства бяха оборудвани с прости емайлирани камери или работна повърхностнеръждаема стомана, днес много производители използват собствено покритие за вътрешни стеникамери. В момента има няколко вида покритие на работната камера на микровълновата фурна:
- Топлоустойчив емайл. Това е - евтин материал, което улеснява поддържането на устройството чисто, тъй като стените са гладки и равни.
- Неръждаема стомана. Красиво и издръжливо покритие, което издържа на всякакви температури. Въпреки това е изключително трудно да се грижите за такъв материал.
- Биокерамика. Най-безопасното вътрешно покритие за човешкото здраве.
- акрилни. Този материал лесно се използва в евтини микровълнови фурни с мощност от 500 до 1400 вата. Това покритие не е предназначено за работа с висока мощност.
В зависимост от вида на вътрешната работна камера зависи цената на устройството, така че е важно да се разбере какви предимства и недостатъци има всеки материал.
Емайлирана стомана (термоустойчив емайл)
Особено здрав емайл се използва за покриване на вътрешната повърхност на камерата на микровълновата фурна от дълго време, но въпреки това този материал е най-търсеният.
Важно! Микровълновите фурни с емайлирани камери са най-евтините - целият бюджетен сегмент от фурни е оборудван с точно такова покритие.
Предимства на топлоустойчив емайл:
- Проста грижа. Гладка повърхностбез пори улеснява процеса на почистване на вътрешните стени на камерата.
- Отлична устойчивост на температурни промени. Въпреки това, продължителните високи температури са вредни за покритието.
- Ниска цена.
Недостатъци на емайлирана работна повърхност:
- Сравнително кратък експлоатационен живот. С течение на времето емайлът губи цвета и твърдостта си, а под въздействието на пара и мазнини се замърсява силно, губи своята привлекателност и гладкост.
- Не понася продължително излагане на високи температури. Продължителните твърде високи температури могат да бъдат труден тест за емайла. Следователно, такова покритие практически не се използва в микровълнови фурни с грил и конвенция.
- Лесно се надрасква, така че не може да се използва абразивиза почистване на камерата.
- Уверете се, че влагата не стига до дъното на работната камера, тъй като на това място емайлът е постоянно изложен на физическо въздействие от ролките и бързо се изтрива до метал. Ако влагата попадне върху метала, с течение на времето ще се образува ръжда.
- Моля, имайте предвид, че при някои модели микровълнови фурни стените могат да бъдат боядисани, за да изглеждат като емайл. Такова евтино покритие няма да може да издържи на високи температури и дълго време за готвене.
Важно! За да не стане уредът неизползваем и да ви служи много години, а храната да е вкусна, използвайте само подходящи за това контейнери. Отделен преглед на нашия уебсайт ще ви помогне да изберете правилния.
Неръждаема стомана
Неръждаемата стомана перфектно издържа дори на "най-горещите" температурни условия в микровълновата печка, така че този материал се използва в устройства с конвекция.
професионалисти
Покритието от неръждаема стомана има своите предимства:
- Страхотен външен вид.
- Сила. Дори и след време неръждаема стоманаработната камера ще избледнее, тя все още няма да загуби силата си.
- Надеждност.
- Издръжливост.
- Устойчивост на механични въздействия.
- Издържа на температурни колебания и продължителни високи температури.
- Може да се почиства с абразивни домакински продукти.
Минуси
Недостатъците на неръждаемата стомана включват:
- Сложността на грижите. Поддържането на чиста неръждаема стомана е доста трудно. Понякога премахването на ивици, ивици и петна може да стане с голяма трудност.
- Сравнително висока цена.
Специално (биокерамично, антибактериално) покритие
Кой е най-добрият капак за микровълнова фурна? Микровълновите фурни със специална биокерамика са най-скъпи.
Важно! LG оборудва своите устройства с антибактериално вътрешно покритие. Специалната смес се пече при висока температураблагодарение на това, което има идеално равна, гладка повърхност.
професионалисти
Такава вътрешна повърхностКамерата има много предимства:
- Сила.
- Гладкост.
- Устойчивост на механични въздействия. Материалът е труден за надраскване.
- Висока устойчивост на сажди.
- Перфектно спестява хранителни веществаи витаминни продукти.
- Ниска топлопроводимост. Специален материалви позволява да спестите повече топлина в пещта, поради факта, че топлопроводимостта на камерата е 2-4 пъти по-малка от тази на аналозите от неръждаема стомана.
- рентабилност. Пещ със специално вътрешно покритие консумира по-малко енергия от своите колеги.
- Лесна грижа - поради факта, че керамичното покритие е равномерно и идеално гладко, мазнината практически не се задържа върху него и ако е необходимо, може лесно да се измие с парцал.
- Храната, приготвена в керамична камера, запазва повече витамини С и Е.
- Безопасност за човешкото здраве.
минуси:
- Крехкост. От прегряване или удар на повърхността могат да се образуват микропукнатини и чипове. Керамиката практически не се използва в конвенционалните модели, тъй като такова покритие е много чувствително към високи температури.
- Висока цена.
акрилни
Акрилът е по-нисък по популярност от всички предишни материали.
Важно! В микровълнови печки с акрилни камери е добре да загрявате, размразявате храната и да готвите прости ястия. За да работите с повече голяма мощакрил не е включен.
констатации
И така, нека най-накрая да решим, вътрешното покритие на микровълновата фурна - кое е по-добро? Като се имат предвид всички плюсове и минуси различни материали, тогава можем да направим следната оценка.