Как да измиете въглеродните отлагания от външната страна на тигана. Почистване на керамични и тефлонови тигани - струва ли си свещта? Най-добрите домакински химикали за борба с сажди

тиган от постоянна употребапокрита със слой сажди. И това не само не е естетически приятно, но и много нежелателно за здравето, тъй като при готвене смес от мазнини с котлен камък (която е сажди) попада в храната. Но не пускайте ръцете си, защото има ефективни начинипочистване на тигана, чийто избор трябва да бъде направен от материала за покритие.

Какво да вземете предвид преди почистване?

Преди да започнете да действате, трябва да знаете, че материалът, от който са направени тиганите, може да бъде много различен. Следователно това, което може да помогне на един тиган, ще се отрази неблагоприятно на състава на друг.

Материали като чугун и алуминий могат да издържат на много тежки почиствания с най-силните киселини и основи. В същото време модерните тигани с незалепващо покритие са деликатни и много деликатни, както при употреба, така и при почистване.

Чугунен тиган: как да го почистите от сажди?

Чугуненият тиган се покрива с дебел черен слой с течение на времето. Понякога се стига дотам, че този слой дори започва да пада на парчета от дъното. Така че е време за почистване. Как може да се направи това? Има много начини и те са представени по-долу.

Сода бикарбонат + сол + оцет

• Изсипете сол (2-3 супени лъжици) в тигана, който трябва да се почисти, добавете оцет (9%). Трябва да има достатъчно оцет, така че дъното да е напълно покрито.
• Оставете тази смес да заври и изсипете половин чаша сода.
• Оставете да къкри, докато течността се изпари почти напълно.
• Изключете котлона, изчакайте да изстине и почистете тигана с твърда кърпа.

Активен въглен

• Натрошете опаковка от таблетки с въглен.
• Навлажнете малко повърхността на тигана с вода и втрийте въглен на прах в повърхността.
• Оставете за един час.
• След това почистете тигана с гъба.

амоняк + боракс

Тези съставки могат да бъдат закупени в аптеката:

• Разредете амоняка (1 супена лъжица) в чаша вода, добавете боракс на върха на ножа.
• С този разтвор използвайте гъба, за да почистите замърсените повърхности на тигана.

Оцетна есенция + препарат за миене на съдове

Ако трябва да извършите по-сериозно "прочистване", опитайте тази рецепта:

• Изсипете половин чаша оцет (70%) и приблизително същото количество препарат за миене на съдове в дълбок леген. Добавете вода и към това.
• Смесете цялата тази смес и потопете тавата в нея.

  Струва си да се каже веднага, че миризмата на цялата тази смес и сажди от съдовете няма да бъдат много приятни, така че е по-добре да поставите този състав някъде на лоджията или дори да го направите на улицата (в страната).

• Дръжте тигана в този разтвор ден или дори два - зависи от степента на опушване.
• Извадете съдовете и използвайте метална четка за чинии, за да почистите всички въглеродни отлагания.
• Намажете тавата след почистване. растително маслои печете във фурната за около час.

Сапун + сода + лепило

Този метод за справяне със сложно замърсяване:

• Настържете парче черен сапун за пране на едро ренде, добавете чаша (200 г) силикатно лепило и 100 г калцинирана сода, изсипете го в кофа (10 л) или леген, в който ще готвите вашите тигани.
• Когато заври, сложете съдовете там и гответе в тази смес за около 2 часа (или повече), за предпочитане при затворен капаки винаги с отворен прозорец и включен аспиратор.
• Водата ще заври, така че трябва да я добавите, когато се изпари.
• Трябва постоянно да проверявате как саждите са омекнали. Когато стане достатъчно рохкав, изключете котлона и като изстине малко, извадете тигана.

По правило всички сажди изостават, но ако е необходимо, можете да работите малко с четка или желязна кърпа.

Запалете тиган на огъня

Подходящ за селски условия - ако имате печка или възможността да запалите огън под открито небе. Същността на метода е, че просто трябва да хвърлите тигана в огъня. В процеса на нагряване огънят отгрява втвърдената мазнина и тя просто пада на парчета. Останалите сажди могат лесно да се отстранят с нож.

В домашни условия (апартаменти) ще трябва да използвате горелка или газова горелка. Поставете тигана върху метална (или друга негорима) подпора и огънете от всички страни. Този метод изисква точност и точност, в противен случай можете да запалите огън в къщата и да се изгорите. Освен това миризмата, която се отделя при такава манипулация, може лесно да бъде отровена. Ето защо е по-добре да проведете цялото събитие някъде на улицата. И не забравяйте да развиете дървените и пластмасови части. И ако не се развиват, по-добре е изобщо да не използвате този метод.

смилане

Необходимо е да вземете бормашина или мелница и дюза под формата на телена четка за метал. Внимателно и внимателно смилайте тавата с навън. Парчета сажди падат буквално пред очите ни. Разбира се, този метод изисква предпазни мерки под формата на очила, респиратор и ръкавици.

Как да почистите стар тиган?

За такива тигани има една много силна рецепта:

• Пригответе почистващ препарат за фурна или подобен, в който има не само препарат, но и киселина.
• Измийте стария тиган с обикновен препарат за миене на съдове и подсушете.
• Намажете обилно тавата с препарат за фурна. Това трябва да се прави, разбира се, с ръкавици и с отворени прозорци.
• Поставете тигана вътре найлонов пликда бъдат вързани.
• Дръжте завързания тиган в торбичката за 10-12 часа. След това трябва да извадите съда и да видите как саждите са омекнали.
• Изплакнете тигана под течаща вода.

Обикновено толкова трудно химическа обработкадостатъчно дори за силни сажди. Ако е необходимо, можете да повторите тази процедура няколко пъти.

Как да почистите чугунен тиган от ръжда?

Ръждата в чугунен тиган не е необичайна, но за разлика от саждите, тя се елиминира по-лесно. Методите за борба с ръждата ще бъдат както следва:

• Газирани напитки. Обикновената храна е подходяща, въпреки че е подходяща калцинирана. Изплакнете тавата топла вода, налейте сода на ръждясали места, разтрийте малко. След 10-15 минути разтрийте отново със сода желаните зони(Можете да направите това със стара четка за зъби). По правило слабата ръжда се почиства перфектно по този начин.
• едра сол. Методът е подобен на предишния. Не забравяйте да налеете малко вода на дъното на тигана, преди да добавите сол.
• Газирани напитки. Можете да използвате Pepsi-Cola, Fanta или нещо подобно. Изсипете напитка в тигана (достатъчни са буркани или бутилки), оставете за една нощ. Изплакнете сутрин течаща вода.

Ако ръждата е много стара, тогава, разбира се, прости рецептиняма да помогне. Ще бъдат необходими химикалина базата на солна киселина. Магазините за хардуер винаги имат богат избор, така че можете да вземете нещо.

Как да почистите алуминиеви тигани от сажди

Алуминият се поддава добре на почистване с киселина, например лимонена киселина:

• Изсипете вода в леген (или резервоар) за кипене, добавете киселина - опаковка от 10 литра, оставете да заври.
• Спускаме тигана в този разтвор за 20-30 минути, след което изключваме котлона и оставяме, докато водата изстине.
• Извадете и почистете с гъба.

За алуминия тази процедура е достатъчна. Другият начин не е по-нисък по ефективност:

• Ние взимаме сапун за пране- относно? парче.
• Натрийте сапуна на ренде и разтворете в 2-3 с.л амоняк.
• Разредете тези съставки във вода (около три литра) и сварете.
• Поставете тигана във вряща вода за един час.
• Изваждаме и почистваме с кърпа.

Възстановяване на незалепващия слой след почистване

Често, след всички манипулации, тиганите не само губят дебел слой сажди, а напротив, храната в тях започва да гори толкова интензивно, че започвате да съжалявате за придобитата чистота. За да не съжалявате по-късно за изразходваните усилия, незалепващият слой трябва да бъде възстановен:

• Обичайно готварска солизсипете на дъното на тавата.
• Надупчете солта до напукване и я отстранете, като изплакнете тигана.
• Намажете тигана с растително (слънчогледово) масло отвътре и отвън и го изпратете във фурната, загрята до 100 градуса за около час.
• Извадете тигана хартиена салфеткаизлишно масло и можете да започнете да използвате.

Маслото ще създаде защитен слой, който ще предотврати залепването на храната по дъното.

Как да почистите тиган с незалепващо покритие? (видео)

Слой от тефлон или друго подобно покритие не позволява образуването на въглеродни отлагания - нито отвън, нито отвътре. Въпреки това можете да успеете да доведете такъв тиган до опушено състояние. В случая най-много надеждно почистванеизглежда така:

• Накиснете тавата в разтвора за миене на съдове за 30-60 минути. Може да добавите още няколко лъжици. сода за хляб. Този разтвор трябва да е достатъчен за измиване на съда.
• Почистете го с мека гъба.

Невъзможно е да търкате такива тигани с твърди кърпи и да почиствате с абразивни прахове, за да не повредите деликатния незалепващ слой.

В следващото видео една домакиня ще ви разкаже стъпка по стъпка как мие тигани с незалепващо покритие:

Разбира се, най-добре е да не позволявате на любимия ви тиган да стигне до точката, в която се нуждае от сериозна помощ за почистване. Но ако това се случи, не забравяйте, че за всеки проблем има решение. Използвайте тези съвети и вашите ястия ще ви служат много години напред.

Не всички домакини с обикновен препарат могат да измият качествено чугунени тигани и тигани, изработени от други материали от 2 страни. Мазнините се изяждат, след което изгарят открит огънгазова горелка и въглеродните отлагания се получават от задната страна на тиганите. До определено време той не притеснява домакинята, но когато тя започне да мирише на изгоряло в кухнята, жената си мисли, но как бързо да премахнете тези сажди? Ще разберем подробно в статията.

В зависимост от това от какъв метал е направен вашият тиган и колко е замърсен, можете да изберете 1 или да опитате всичките 3 метода и да почистите тигана от въглеродни отлагания. Разбира се, ако от 1 път не е възможно да се измие напълно гърба и кой е пушил, вътрешността, например, на чугунени прибори.

Основните начини да се отървете от плаката са:

• С помощта на механично действие;
• Топлинна обработка;
• Химически.

Пясъкоструенето е добър начин за почистване на повърхността на съдовете. Той има недостатък. Той ще се счупи горен слойчугун и мазнината отново ще полепнат по него. Домакините рядко използват този метод.

Изгарянето се отстранява перфектно с мелница. Удобният съпруг определено ще помогне. Обяснете му, че за работата ще му трябва кръг от венчелистче. Дори голям тиган ще бъде чист за 5 минути. Съпругът ще бъде приятно шокиран, че знаете името на такъв инструмент.

Добър за почистване повърхност от чугунс метална четка, която е с гумена основа. Може да се закупи в икономическия отдел на хипермаркета, където се продават строителни материали. Почистването отнема време, но ако сте решени да накарате приборите си да блестят, отделете време и усилия. Някой ще го направи за 1 час, друга домакиня за 2, като се разсее, но най-важното е резултатът.

Топлинна обработка

Тиган от чугун не може да се откъсне по този начин, но е подходящ за прибори от други материали. Тук не се използва химия, но е необходима лампа за запояване или газова горелка. Създайте условия и вземете материали:

• Отворете прозорците или прозореца за дълго време и проветрете добре стаята;
• Телена кърпа за пране;
• 1 тухла;
• Мивка и в нея студена вода.

Ако сте склонни към ръчен трудсъпруг, тогава му поверете тази важна задача. Нека излезе навън и удобно местоположениепоставете табуретка или пън и тухла вертикално върху подпора. Тиганът трябва да бъде поставен върху тухла, така че дъното да гледа надолу. Оставете горелката да изгори задната странасъдове за готвене, докато започне да пуши. Този метод е ясно показан във видеото:

механично почистване

Дори нашите предци ефективно миеха метални съдове, триеха ги с пясък и ги миеха с вода. Пясъкоструйната обработка е популярна днес. Колкото и години да не сте обръщали дължимото внимание на почистването на гърба и вътреприбори, начинът къде сгъстен въздухпясъкът е доставен, определено ще го отлепите от ръжда или засъхнала боя за 2 минути или максимум 5. Свържете се с магазина за гуми, уговорете цената на услугата и те ще ви помогнат да почистите железните прибори.

Цялата процедура отнема от 15 до 20 минути. Когато спре да пуши, специалистът ще потопи съдовете в купа с вода. Ще чуете съскане, ще видите изпарения. Температурната разлика ще бъде голяма и саждите бързо ще изостанат. Работникът ще трябва да използва метална кърпа и да изстърже боклука.

„Важно! Ако имате чугунени съдове за готвене, не рискувайте. При температурна разлика може да се спука. Оказва се, че плащате за почистване и след това купувате ново. Но железните се почистват лесно по този начин.

Използваме химия

У дома първото нещо, което идва на ум на домакинята, е да почисти приборите, да използва някакъв вид битова химия. Как? Зависи колко мръсна е повърхността. Ако използвате продукта за първи път и дори с приятел, по-добре е да извършите процедурата с гумени ръкавици. Така че определено няма да изгорите, не пресушавайте кожата на ръцете си.

Тези продукти ефективно почистват фурни.

Много домакини знаят и препоръчват на приятели и роднини да почистват стари тигани с Шуманит. Носете ръкавици, отровно е. Действайки върху повърхността в продължение на 1 до 2 часа, "Shumanite" може да премахне и най-силното замърсяване.

Какво друго можете да почистите тигана от силни сажди? "Мистър Чистър", с "Пемолукс". Те са по-нови, но не по-малко ефективни средства. Amway може перфектно да почисти както тигани, така и фурни. Миризмата му е по-малко остра и неприятна от тази на Шуманите, но струва значително повече.

В строителен хипермаркет поискайте от продавача добър почистващ препарат солна киселина. Много добре премахва ръждата. Не е подходящ за чугун, тъй като ще го изяде. Съвременните домакини обаче имат средно 2-5 тигана, има какво да почистите.

Използваме алкали за почистване на канализационни тръби

Алкалът се нарича още натриев хидроксид и може перфектно да изчисти запушванията както от тръбите, разположени в канализацията, така и от домакинските съдове. Ще ви трябва пластмасова кофа, в която ще направите водно-алкален разтвор. За 5 литра вода - 0,5 кг алкали. Важно е лугата да е чиста, а не разредена. Ако е необходимо, изсипете разтвора в пластмасов леген и потопете приборите там.

Не забравяйте да изсипете лугата във водата, а не обратното. В противен случай ще има активен хим. реакция. За работа вземете дебели гумени ръкавици (обикновените кухненски ръкавици не са подходящи). Оставете тавата да лежи в разтвора за около 20 мин. Вземете кухненска гъба и я разтрийте добре от всички страни.

От изгаряне този метод е отличен, но не цялата ръжда се отстранява. След работа, ако не се нуждаете от разтвора, по-добре е незабавно да го излеете в мивката или тоалетната. Ако искате да съхранявате и измивате линолеум, плочки с него, след това го изсипете отново в пластмасова кофа и затворете капака. Съхранявайте на място, недостъпно за деца и животни.

Премахване на ръжда с оцет

Основната работа по отстраняването на въглеродните отлагания приключи, сега трябва да премахнете ръждата. Тя остава на най-старите ястия. Оцетът работи чудесно за това. В идеалния случай сложете гумени ръкавици, изсипете оцет в пластмасов леген и накиснете съдовете там за около 20 мин. Но ако има микропукнатини върху него, тогава не трябва да правите това, просто го избършете с гъба, навлажнена с 6 или 9% трапезен оцет.

Безопасни химикали

Сода + водороден прекис. Загрейте тиган на газ или огън. Нанесете каша на мръсни места. Оставете го да лежи за 5 до 10 минути, като се охлади. Вземете четка или кухненска гъба и почистете повърхността.

„Важно! Ако не се получи от първия път, повторете.

Използваме евтини химикали

Прости съставки: оцет + сода + фина сол + лимонена киселина и можете да премахнете въглеродните отлагания от чугунен тиган. Изисква друга стоманена купа правилен размертака че вашите прибори да влизат в него. Налейте достатъчно вода в легена, така че купата да е скрита под него.

Изсипете 1 чаша оцет и 0,5 чаша лимонена киселина в тенджера с 2 литра студена вода. Поставете тенджерата да се загрее и оставете сместа да заври. Направете малък огън под него. Ще отнеме около 15 минути и нападението ще започне да тръгва. Издърпайте съдовете и почистете плаката, като използвате това, което е удобно. Задачата е да премахнете малко горния слой, за да може оцетът да проникне по-дълбоко.

Поставете приборите обратно в тенджерата. Може да добавите още 2 с.л. л. сода, оставете да ври на котлона 15-20 мин. Извадете съдовете, измийте ги топла водаи с гъба от стомана отстранете омекотената плака. Ако не всичко се отстрани от 1 път, повторете процедурата. Не забравяйте да използвате ръкавици.

Трябва да почистите изгоряла метална чиния? За премахване използвайте сода + сол. Тиганът трябва да се загрее малко и да се изплакне под течаща вода. Поръсете мястото, което искате да почистите, със сол или сода за хляб. Оставете 1 час да престои с главата надолу над горелка, която губи топлина. Плаката отвън ще омекне и ще се отстрани. Методът е добър за тези, които не понасят миризмата на оцет.

Мъжка работа - почистване с електролиза

Как да почистите повече сажди, с ръжда? Опитайте се да се справите с този метод. Домакините и семействата без кола едва ли ще разполагат с такова устройство, но автомобилният ентусиаст има такова за зареждане. Методът е подходящ за собственици, които обичат експериментите. Повече за мъже, отколкото за жени.

Изсипете 4,5 литра вода в пластмасова купа, добавете 1 с.л. л. Газирани напитки. Поставете стоманен тиган на дъното или поставете стоманена плоча с подходящ размер. Червената скоба трябва да бъде прикрепена към стоманен лист за печене. Черно, което е отрицателно, към самия съд. Включете 10 ампера.

По този начин първо ще се почисти частта, която е обърната към стоманената плоча. Обърнете се към него, замърсената повърхност на съда. Тиган до стоманена плоча? Отлично, реакцията и почистването ще бъдат възможно най-ефективни. Не докосвайте тази повърхност, в противен случай експериментът ще се провали - няма да се случи пречистване.

Когато между чугуна и стоманената плоча се появят мехурчета, реакцията е започнала. Гледайте или се занимавайте с бизнеса си за 5-10 минути. След като се върнете, вземете чиния, гъба от стомана и изстържете ръждата с ръжда. Ако всичко е направено правилно, скоро ще има чист тиган.

Почистваме алуминиеви кухненски прибори от сажди

Ще почистите перфектно алуминиев продукт от силни отлагания и мазнини с лимонена киселина:

• В стоманена или желязна купа или резервоар, за да заври, налейте 10 литра вода. Изсипете 1 пакет в него лимонена киселина;
• Потопете съдовете там и ги оставете да лежат, варете за 20 до 30 минути. Изключете горелката и оставете всичко да престои на котлона, докато водата изстине;
• Издърпайте съдовете и почистете плаката с гъба.

По този начин алуминиев тиганпочистването е лесно и лесно. Прочетете и този, може да искате да използвате:

• Необходими са приблизително 0,5 бара 72% сапун за пране;
• Натрийте го на ренде и разтворете в 2 или 3 с.л. л. амоняк;
• Разредете всичко в 3 литра студена вода, варете на котлона;
• Тенджерата или ваната трябва да са достатъчно широки, за да поберат тигана. Потопете го там и оставете да ври 1 час;
• Издърпайте, изплакнете под течаща вода и отстранете плаката с кърпа.

Сега знаете много начини да освободите чугунен, желязен или алуминиев тиган от изгоряла мазнина. Опитайте се да го поддържате чист. Тогава не е нужно да се миете. Помнете, че много народни средстваможете да използвате днес, те винаги са на една ръка разстояние.

Висококачествените кухненски прибори не са евтини, но в процеса на продължителна експлоатация те неизбежно губят представителния си вид. външен вид. Как да почистите тигана от сажди, ако не искате да се разделите с него, но вече е неприятно за използване? Има няколко популярни метода за различни видовеприбори.

Как да "откъсна" сажди от чугунен тиган?

Тигани от различни материалиса забележимо различни, така че трябва да се почистват по различни начини. Като „основен вариант“ можем да разгледаме борбата със саждите върху чугун (ястията от него са буквално вечни, така че такива ястия често се наследяват). Основният "приятел" на кулинарните специалисти от съветския период не се страхува от механични въздействия. Отвън може да се обработва дори с мелница.

Също така не се страхува от чугун абразиви. И все пак не можете да използвате тежки химикали. Има ефективни народни начини, който също е "наследен" от предишните поколения.

Трио със сол, сода и оцет

Метод за почистване на сажди отвътре. Доста е "ядрен", така че е идеално да се използва през лятото някъде в страната. Ако това не е възможно, е необходимо да премахнете домакинствата, които не са заети в процеса, от кухнята, отворете прозореца широко отворен. На дъното на тигана изсипете няколко супени лъжици сол, отгоре налейте оцет - така че да се покрият всички замърсени повърхности. Сварете сместа. Изсипете половин чаша сода за хляб, разбъркайте с шпатула.

„Гответе“ на слаб огън до пълно изпаряване, след което измийте съдовете с мека четка с обикновен почистващ препарат. Не забравяйте да носите защитни ръкавици, преди да започнете манипулацията. Докато в кухнята е в процес на кипене на оцета, препоръчително е да използвате респиратор.

Така се почистваха тиганите в руските села. Изсипва се в замърсен съд с лепкави от мазнина страни речен пясъки го поставете във фурната (днес можете да използвате фурната в същия капацитет). Необходимо е да запалите приборите при висока температураняколко часа и след това използвайте същия пясък вместо четка - как да разтриете местата с сажди с него.

Внимание! Ако дръжките на съдовете са направени от дърво, тогава те първо трябва да бъдат отстранени.

Дует оцет и лимон

Методът не е много добър за омекотяване на вековни „камъни“ у дома, но премахва дебел мастен слой и относително свежи сажди с лекота. Ще ви трябва вода - около чаша. В него трябва да разтворите лъжица лимонена киселина в гранули и 100 мл. трапезен оцет. Изсипете дъното отвътре със средство, кипнете разтвора, изключете огъня, покрийте с капак. Оставете да престои и да се задуши! След половин час можете да започнете почистването механично– четки или плътни гъби.

Ако съдът се обработва само отвътре, кипенето на киселинния състав може да се извърши директно в тигана. Трябва да почистя външна част? Разредете лимонена киселина и оцет в голям леген, „гответе“ напълно потопен тиган в него за 5-10 минути и след това го оставете да се охлади и настоява за един час.

сода и пероксид

Съдовете започнаха да изглеждат неподредени, но кората от сажди все още не се е превърнала в „камък“? За да се справите с проблема, имате нужда от сода за хляб, аптечен пероксид, метална гъба и кухненски ръкавици. Преди работа е най-добре да намажете ръцете си със защитен крем.

Изсипете содата в купа (една трета от опаковката), добавете пероксид - толкова много, че продуктът да придобие кашеста консистенция. Нанасяме сместа върху изгорялото дъно на тигана и стените, разпределяме равномерно. Оставете за 10-15-20 минути. В края на това време се въоръжаваме с мека метална гъба и без да нанасяме специални усилия, с кръгови движения почистете третираната повърхност. Мазнините и саждите се отстраняват за няколко минути работа.

Горните методи са добри, ако говорим сиоколо чугун, не се страхува от никакви повреди, и стара дебелостенна неръждаема стомана. С деликатните модерни ястия трябва да се работи внимателно.

Почистване на "деликатни" алуминиеви, керамични и тефлонови прибори

Алуминият лесно се деформира, не се препоръчва да се търка с метални четки. В този случай са подходящи плътни, но не и „драскани“ гъби. За тигани с керамично покритие е препоръчително да закупите специални детергентис гелова текстура. В екстремни случаи можете да използвате сода, разредена с капка вода до състояние на пюре. Или опитайте методите, които са били използвани в съветско времеза борба с плаката от емайлирани тигани.

почистване с горчица

Изсипете малко вода на дъното на засегнатия съд, добавете няколко супени лъжици сухо горчица на прах- Какво се продава в хранителния магазин. Оставете да заври, оставете да ври десет минути, след което охладете - и измийте с мека гъба. Като опция направете по-плътен състав (под формата на каша), разтрийте засегнатите места и оставете за час-два. След измиване топла водасъс сапун. Този метод е подходящ, ако трябва да се отстрани мръсотията от външната страна на страните.

Боракс върху глицерин

Копеечное аптечно средство- страхотен дебел боец! В чаша топла вода трябва да вземете няколко супени лъжици боракс и три капки амоняк. Изсипете мръсен тиган, оставете да престои около час и след това разтрийте внимателно с подходяща гъба или четка.

алкохол

Керамиката може да се почисти със спирт - нанесете я върху мека памучна вата и третирайте добре проблемните зони.

Накисване за нежно почистване на тефлон

Такова покритие по принцип не може да се измие с абразиви и всякакви скрепери! Всяка драскотина ще доведе до загуба на чиниите уникални свойства. В този случай, само продължително накисване в леген с голямо количестворазтворен перилен препарат (включително прах за пране), към който се добавя четвърт чаша сода бикарбонат.

Как да почистите тигана от стари сажди?

С течение на времето саждите върху металните прибори стават плътни, монолитни. Любимите ястия на баба все още си вършат перфектно работата, но вече изглеждат напълно грозно. Възможно е да се победи дълготрайна мръсотия, но за това ще са необходими много повече усилия.

Почистване с лепило, сапун и сода

Рецептата, която нашите майки и баби са използвали през миналия век, получи носталгичното име на "съветското лекарство". Методът е подходящ за премахване на стара черна кора. Изисква пакет от силикатно лепило, сода и парче сапун за пране, натрошено на трохи с ренде.

На първо място, трябва да сварите вода в голям съд. Изсипете сапунените стърготини, добавете шепа сода, изсипете лепилото (около 100-150 мл). Напълно потопете тигана в получения разтвор. Основното нещо е да не забравите леко да отворите прозореца или да включите качулката - миризмата по време на тази процедура е специфична. Доливайте периодично вряща вода, така че да покрие напълно почистваните съдове. След един час приборите ще трябва да се обърнат и да продължат да кипят. По принцип не е бързо (до три часа).

За да почистите директно "запарената" мръсотия, ще ви трябва набор от четки и гъби, нож, ръкавици. Всяка тава ще трябва да се изстърже добре - черният слой се отстранява доста лесно, както отвън, така и отвътре. Методът е дълъг, но ефективен - ще помогне да се победи "каменната" плака, образувала се в продължение на няколко години. Ако стари саждисе оказа твърде гъста, след първоначалната обработка ястията могат да се варят отново.

Почистване на факел

Запалваме газов котлони започваме да затопляме равномерно дъното и страните - докато металът спре да пуши и димят. Кога стара мръсотиявъншната страна ще изгори, спуснете горещия тиган студена вода. След това старите съдове се почистват перфектно състояниевсеки скрепер (например мека метална гъба). Изобщо не са необходими химикали. Прекарано време - около десет минути.

Експеримент от видеоблогъра "Закупени средства срещу сажди"

Народните методи могат да помогнат не винаги и не при всяко замърсяване. Blogger oblomoff предлага да проведете тест и да определите кой от закупените, широко рекламирани продукти ще бъде по-ефективен, ако трябва да се справите със стари, упорити мазнини. Сред „тестваните“ са „Мистър Мускул“, „Чистър“, „Силит Брънг“ и „Шуманит“. Цената им се различава няколко пъти. А какво ще кажете за резултата?

Тестовото оборудване е тиган от неръждаема стомана, отделни секциикойто блогърът предлага да покриете с отделен почистващ препарат и да оставите за времето, посочено в инструкциите. След това се опитайте да почистите съдовете "без усилие". Какъв е резултатът?

• На външен вид "Мистър Мускул" е слаб. Цената е ниска, така че експериментаторът не поставя специални очаквания към него. И така се случва: очевидните резултати след нанасяне на продукта не се виждат. Дъното на тигана все още е покрито със сажди.
• "Chister" от същата ценова категория като предишния спрей. Резултатът от този опит обаче е ясно забележим, като цяло ефектът съответства на декларираните задължения на производителя.
• Silit Bang, скъп и широко рекламиран, свърши много по-лоша работа от Cleaner. На практика нищо не се е променило в състоянието на тигана!
• "Шуманит" е ясен лидер в експеримента - той се справя най-добре със задачата, въпреки че не изпреварва "Чистър". Във всеки случай, това е далеч от обещаното съвършенство, но след прилагане физическа сила, изгорелите ястия могат да бъдат приведени в приличен вид.

Сега вторият тест: Нека се опитаме да сравним две най-доброто средство, които са начело в кухненското "общо класиране". Въз основа на резултатите от него се оказва, че Shumanit има леко предимство – той наистина разяжда самата мръсотия, която лесно се отстранява с обикновена гъба. Chister има приличен ефект, въпреки че все пак трябва да приложите сила, за да премахнете напоените сажди. Като цяло се оказва бойно равенство, въпреки че цената на първия инструмент изпреварва втория почти три пъти.

Добрата домакиня винаги има чист тиган. Какво да направите, ако сте получили качествени ястия, за които не са се грижили правилно? Как да премахнете старите сажди отвътре и отвън?

Как да почистите вътрешността на тиган

Вътрешната повърхност на тигана се почиства чрез разтваряне на остатъците от мазнина и полепнала храна. С това добре се справят алкалните разтвори, приготвени на базата на калцинирана сода или сода за хляб.

Маслено меко покритие

Дебел мазен слой се намазва с паста от сода и вода. Някои блогъри съветват да добавите към него оцет или лимонена киселина. Това ще неутрализира содата, т.е. продуктът ще загуби своята почистваща сила. Следователно киселинните и алкалните разтвори се използват най-добре поотделно.

След като нанесете содовата паста върху дъното и стените, трябва да я оставите да престои 30-40 минути, като предотвратите изсъхване. За да направите това, можете да увиете тигана залепващо фолиоили обикновен пакет. След такъв компрес мазният филм се отстранява добре с обикновена пореста гумена кърпа.

Ако мазно покритиетънки и не са имали време да се превърнат в гъста маса, можете да почистите съдовете със сухи абсорбиращи прахове. Подходящ за това:

• суха сода;
• сол;
• натрошен активен въглен;
• горчица.

Те действат като сорбент, абсорбират мазнините и надеждно ги свързват. След такова поръсване съдовете лесно се мият с препарат и гореща вода.

След пържене на риба или други панирани продукти, на дъното остават трудно отмиващи се въглеродни отлагания, съдържащи частици брашно или бисквити. За да се отървете от него, достатъчно е да избършете тигана с хартиена кърпа или парцал, така че материалът на кърпата да абсорбира мазнините и да премахне въглеродните отлагания.

След това можете да използвате обикновен препарат за съдове. Кърпата няма да се запуши с мазнина и всичко ще се измие бързо и лесно.

Пясъкът абсорбира добре мазнините. Наличен е и евтин. Достатъчно е да изсипете слой от 2-3 см на дъното и да го запалите добре на огън. След това пясъкът може да се изхвърли или да се използва като абразив за почистване на дъното отвън.

Изсушени твърди сажди

Твърд черен филм се образува върху всякакъв вид повърхност. Дори върху незалепващи покрития. Тя ляга по стените на тигана отвън и отвътре. Справянето с него е по-трудно, отколкото с мекото замърсяване.

Нанесете апликация от сода паста. При незалепващи покрития се справя с такова замърсяване. След 30-40 минути почистете тигана под гореща вода.

Ако това не помогне, прибягвайте до препарат за почистване на фурна. Те са предназначени да омекотяват и разтварят въглеродните отлагания. Бъдете внимателни и се грижете за ръцете си. Използвайте ръкавици като разтворът съдържа силно концентрирана алкална основа.

Ако по някаква причина не искате да използвате модерни домакински химикали, налейте вода, смесена с две чаши оцет в съдовете до ръба. Сварете този разтвор директно в тигана и го оставете да изстине бавно.

Киселината спомага за разтварянето на минерални отлагания. Това се използва от производителите на почистващи препарати за чайници и водопроводни инсталации.

Вместо оцет можете да вземете няколко пакета лимонена киселина. Изсипете го във вряща вода в тиган. Ще видите силна реакция. Оставете разтвора да ври около 20 мин. След това бавно охладете. В кисела среда твърдите отлагания ще се отделят от дъното и стените на съда.

Внимание!При кипене на основи и киселини отворете прозорците и включете аспиратора! Вдишването на пари може да увреди дихателната лигавица!

Как да почистите външната страна на тиган

Боята по външните стени е много мека. Ако използвате метална кърпа за почистване, тогава ще се появят грозни драскотини и съдовете ще загубят първоначалния си вид.

За да възстановите лъчиста чистота, достатъчно е да смажете повърхността със смес от горчица, амоняк и вода. Това е отлична смес от мек естествен абразив и алкали.

Ако съдовете работят и боята се вижда изпод слоя сажди, опитайте да използвате почистващ препарат за фурна. Ако се окаже безсилен, вземете по-голям леген или тенджера с достатъчен диаметър, за да можете да поставите тиган в него и да го налеете с вода.

Изсипете 10 литра в подготвения съд. вода и добавете 2 чаши настърган сапун за пране, същото количество калцинирана сода (можете да използвате обикновена храна, но ще отнеме 6 чаши) и 200 мл течно лепило за канцеларски материали. Потопете съда в приготвения разтвор и оставете да се вари 2-3 часа. По-добре е да го направите навън. Ако това не е възможно, отворете всички прозорци. Настройте течение и включете аспиратора. Погрижете се за белите си дробове и бронхите.

След такава баня по-голямата част от мръсотията ще изчезне от само себе си. Остатъците могат да се почистват мека четкаи кърпа за пране.

отдолу

Можете да прибягвате до храносмилането. В този случай дръжките също ще бъдат почистени. Ако това не е възможно, тогава можете просто да поставите тигана отгоре на тигана, в който се налива 1 литър вода и се налива 1 чаша сода. Кипяща вода. Оставете тигана да престои на парната баня за 30-40 минути и почистете със стоманена вата и гъба.

Ако ситуацията работи и саждите не се отстраняват по обичайния начин, можете да прибегнете до последна мярка.

Загрейте дъното на тигана на огън. Металът се разширява по-бързо от въглеродните отлагания. Когато е горещо, изгарянето ще стане крехко и може да се изстърже с нож или метална четка.

Алуминият има тенденция да се деформира лесно при неравномерно нагряване. Така че не прекалявайте. Този метод е добър за чугунени и стоманени тигани.

Когато тиганът няма какво да губи, можете да се обърнете към безконтактни продукти за автомивка. Обърнете внимание на разтвори за отстраняване на сажди и остатъци от масла, битум и други замърсители, подобни по свойство на сажди и мазнини.

Между другото, черен филм се образува на дъното не само от маслени капки. Доста често черното се появява в резултат на изгаряне на нискокачествен газ. Или когато каналите на горелката са запушени, което ги кара да пушат. В този случай е възможно да се възстанови чистотата на повърхността с помощта на средства за отстраняване на сажди.

Внимание!След използване на мощен химически разтворисъдовете трябва да бъдат старателно измити. Можете да го варите един час, за да премахнете напълно остатъците от почистващи препарати.

Пясъкоструйната обработка ще помогне да се отстранят всякакви замърсявания и, ако е необходимо, да се полира повърхността. Метална четка, монтирана на бормашина, ще има същия ефект.

Внимание!При механично действие твърдите четки, Karchers и пясъчните струи могат да повредят боята и защитното незалепващо покритие.

Както можете да видите, върнете съдовете чисти и красива гледкамога. Ако го миете навреме след всяка употреба, тогава мръсотията ще се отстрани лесно с помощта на обикновени препарати за миене на съдове.

Видео: Как да почистите тиган без химикали

9 октомври 2017 г Вери

Чугунен тиган - изпитан във времето помощник! Тя с право заема важно мястов кухнята. С цел това полезно нещови служи в продължение на много години, трябва да се грижите правилно за него. Често домакините получават кухненски прибори под формата на зестра от майка си или баба си, а с тях и дебел слой изгаряне, сажди или мазнини. С течение на времето почистването на тигана става все по-трудно. Въпреки това, има начини да помогнете за възстановяването му в първоначалния му вид.

Видове замърсявания и начини за отстраняване от тях

Днес, въпреки разнообразието от незалепващи продукти, чугунените тигани все още са много популярни. Те се характеризират с висока якост и способност да задържат топлина. Естествено произведените сажди действат като незалепващ слой и предпазва продукта от корозия. Независимо от това, рано или късно идва момент, когато се налага да почистите тигана.

Изпитаните във времето методи на баба за почистване на чугунени тигани ще им придадат девствен вид.

Методът за почистване на съдовете от чугун зависи от вида и сложността на замърсяването. Те включват:

• прекомерен слой сажди;
• образуване на ръжда;
• натрупване на изгаряне;
• лепкави хранителни остатъци.

пера стар тигану дома можете да използвате абразивни почистващи препарати, домакински химикали и гумени ръкавици. Представен в магазините голям асортиментмощни реагенти, но не всички от тях успяват да се справят със сериозни видове замърсяване.

Струва си да се отбележи, че да се отървете от старата мръсотия е много по-трудно, отколкото да се отървете от свежите петна.

Изпитаните във времето методи на баба за почистване на съдовете са не по-малко ефективни от съвременните прахове, гелове и спрейове. Освен това те са безопасни за здравето и могат да ви спасят семеен бюджетпоради ниската си цена. Шкурка, морска или ядлива сол, пясък, оцетна киселинаи силикатно лепило ще ви помогне да дадете чугунения тиган атрактивен външен вид.

Методи за почистване на чугунен тиган

Преди да почистите чугунен тиган, определете какъв тип е той. Съдовете могат да бъдат с покритие или без покритие. Към днешна дата има следните видоветова кухненски прибори.

1. Класически. Те не се различават по красота и изящество, но са безопасни за човешкото здраве, надеждни и практични. Подходящ за всички видове печки, както и за готвене във фурна. Не се страхува от абразив детергентипод формата на метална гъба.
2. Емайлиран. Те са бели или кремави на цвят. За предотвратяване на ръжда емайлираното покритие се нанася на няколко слоя. Такава чугунени съдове за готвенене се нуждае от подготовка преди първата употреба, просто трябва да се измие топла вода. В правилна грижатя ще издържи дълго време. Тъй като емайлът е крехък материал, температурните промени и металните остриета могат да доведат до неговото унищожаване. В тази връзка не поставяйте тигана на горещ котлон, използвайте дървена или пластмасова шпатула при готвене, а при почистване не използвайте прахове и гъби от тънка стоманена тел.
3. Незалепващо. Тъй като чугунът ръждясва от влага, предметите, направени от него, са покрити с незалепващ слой, който ви позволява да спасите съдовете от влага. Такива тигани имат същите предимства като класическите, но са много по-скъпи. За да избегнете повреда на покритието по време на готвене, е необходимо да използвате уреди, изработени от дърво или силикон.

Важно: емайлираното покритие трябва да се различава от керамиката! Емайлът е топлоустойчива боя. керамично покритиесе състои от силикон и въглеродни компоненти, се счита за по-екологичен.

Видове чугунени тигани - галерия

Тиганът на "баба" ще издържи десетилетия емайлово покритиепридава на чугуна по-привлекателен външен вид Незалепващото покритие предпазва продукта от влага и ръжда

Измийте или почистете

Има мнение, че продуктите от чугун не могат да се мият с модерни почистващи препарати. Тя се основава на факта, че на повърхността на тигана има тънък слойдебел. Като домакински химикалипремахва всички видове замърсители, след това чугуненият тиган също се унищожава. Въпреки това, в момента на неговото нажежаване и нагряване на маслото, се създава ново вещество - стабилен полимер, който прониква в горния слой на метала. Именно поради това чугунен тиган, който няма покритие, се появяват незалепващи свойства.

Що се отнася до почистването, е използването на твърда четка безспорно предимствотози кухненски прибор! Можете безопасно да използвате всякакви средства, без да се страхувате да повредите повърхността.Както вече беше отбелязано, съвременните чугунени тигани могат да имат различни покрития. Всеки от тях се нуждае от собствен подход при почистване.

Метална гъба ще ви помогне да почистите чугунен тиган до блясък

Какви средства могат да се използват за почистване на чугунени тигани - маса

Тип чугунен тиган	Как да почиститемога	Как да почиститезабранено е
Тиган с тефлоново покритие	Сода, препарат за миене на съдове. Могат да се използват заедно, например като решение.	абразиви, с повишено внимание с оцетна киселина
Тиган с керамично покритие	Подходящи са нежни почистващи продукти: сапун за пране, сода с мека кърпа или гъба.	абразиви, стрелбата на открит огън е забранена, използвайте оцетна киселина с повишено внимание
Емайлиран тиган	сапун за пране, течни средстваза миене на чинии, сода, разтвор с добавка на силикатно лепило.	Забранено е да се пече на открит огън, използвайте оцетна киселина с повишено внимание
Тиган без покритие	Може да се почиства с препарати за миене на съдове, алкални продукти, абразиви. След почистване се препоръчва възстановяване на естествените незалепващи свойства с растително масло.

Как да се отървете от ръжда и години на сажди

Ръждата и въглеродните отлагания са най-честото замърсяване на чугунените съдове за готвене, особено след много години на употреба. Но дори най-хроничната корозия и многослойната чернота могат да бъдат премахнати у дома с помощта на прости средства.

Ако вашият чугунен тиган е загубил външния си вид, не се притеснявайте, може да се измие!

Има няколко инструмента за почистване на тигана от сажди:

• силикатно лепило;
• прах за пране;
• оцетна киселина;
• метална четка;
• стрелба на открит огън.

За да премахнете ръждата, можете да използвате:

• шкурка;
• специален разтворител.

Приготвяне на кашата

Включено силикатно лепило домашен лекза почистване на чугунени тигани. За да приготвите този почистващ разтвор, вземете:

• пакет сода за хляб с тегло 500 г (можете да използвате и калцинирана сода);
• 1 бар сапун за пране 72%;
• 2 опаковки силикатно лепило.

1. Сложете кофа с вода, за да се загрее. Можете да използвате друг контейнер, основното е, че тиганът се побира в него.
2. Потопете едро настърган сапун за пране в кофата.
3. Добави към сапунен разтворсода и лепило. Разбъркайте всичко старателно.
4. Потопете тигана в кофата с разтвора.
5. Оставете да заври и „гответе“ тигана за четвърт час.
6. Изключете котлона и покрийте кофата с капак. Оставете съда да престои в охлаждащия разтвор още час-два.

Почистването на тигана с PVA лепило и сапун е ефективен, но отнемащ време метод. След като го използвате, измийте тигана под течаща вода с препарат за миене на съдове.

Вместо силикатно лепило можете успешно да използвате PVA лепило. Разбира се, че са две различни видовелепило. На първо място, те се различават химичен състав. Силикатното лепило е водно-алкален разтвор на литиеви, натриеви, калиеви силикати. PVA е поливинилацетат с вода.

Един добър бабин начин за почистване на тигана със сапун - видео

Как да почистите съдовете с прах за пране, оцет и сода

Прах за пране, оцетна киселина и сода има във всеки дом, така че тези инструменти са най-достъпните.

За първия начин:

• изсипете малко прах в тигана;
• изсипете гореща вода и оставете за половин час;
• разтрийте омекналата мазнина с четка или гъба.

За втория начин:

• напълнете тигана с оцетна киселина;
• оставете за няколко дни на място, недостъпно за деца;
• отстранете въглеродните отлагания под течаща вода с помощта на препарат и твърда четка.

Недостатъците на този метод включват наличието лоша миризмаоцет и неефективност, малко вероятно е да се отървете напълно от мазнините.

За третия начин:

• изсипете сода в тигана и налейте гореща вода;
• варете 20 минути. Това ще помогне за омекотяване на изсушени и изгорени мазнини;
• след охлаждане разтрийте замърсената повърхност с четка.

Как да премахнете старата мазнина с метална четка

Можете да привлечете любимия си мъж да почисти тигана! За да направи това, той трябва да използва мелницаили бормашина с приставка за четка. Не трябва да използвате този метод в апартамент, тъй като малки частици сажди ще се разпръснат навсякъде и ще ги намерите дълго време на най-неочакваните места. По-добре е да го направите на улицата или на балкона. Вие също трябва да се предпазите: носете респиратор и очила, за да не повредите лицето и очите си.

За да почистите тигана по този начин, трябва:

• подгответе оборудване: бормашина, специална глава за четка, мелница;
• носете защитни средства (очила, респиратор);
• фиксирайте тигана (например като стъпите върху него с крак);
• включете оборудването и отстранете въглеродните отлагания;
• измийте съдовете под течаща вода и подсушете.

Помолете половинката си за помощ!

Как да премахнете саждите чрез печене

Чугунените прибори могат да се пекат на обикновен огън. Когато тръгвате на поход, вземете със себе си тиган. Ако продуктът има дръжка без чугун, отстранете я. Сложете тигана на огъня за 15 минути, отстранете от огъня с клечка или друго подходящо приспособление. Оставете съда да изстине и отстранете въглеродните отлагания с нож.

Този метод може да се класифицира като високоефективен, но има и недостатъци:

• подходящ само за тигани с подвижна или чугунена дръжка;
• методът с покритие на тигана не може да се приложи.

При стрелба чугунени тиганиизползвайте фурната у дома. Поставете съдовете във фурната с главата надолу, задайте температурата на 200 ° C и не забравяйте да включите аспиратора

Моля, имайте предвид, че използването на методи като механично четкане, изпичане на огън, почистване със сода, оцет и разтвор на лепило са най-безопасните за вашето здраве, тъй като съдържат незначително количество химични веществаили изобщо не ги съдържат. И, напротив, почистването с преобразувател на ръжда, почистващ препарат за фурна и дори прах за пране ще остави своите „следи“. Не забравяйте да изплакнете добре тигана след почистване под течаща вода! Това ще помогне да се отървете от остатъците от домакински химикали.

Как да премахнете мазнините отвън

За да почистите външната страна на тигана, можете да използвате разтвор на содаили прах за пране. Изсипете продукта в голям капацитет, налейте вряла вода, потопете тигана. Оставете за 1-2 часа в зависимост от степента на замърсяване. В гореща вода изгорената мазнина ще омекне и лесно ще се отстрани с твърда четка. В някои случаи можете да използвате нож и да отрежете саждите почти по същия начин, както белите картофите. Ефективността на този метод е спорна. Възможно е процедурата да се наложи да се повтори или приложи допълнителни меркиза пълно отстраняване на мазнините.

Почистване с нови домакински химикали

Чугунът е ценен за своята екологичност, обичайно е да се използват "бабини" методи. Ние обаче живеем в 21-ви век и е погрешно да избягваме да обсъждаме този метод. Почти всички почистващи препарати с надпис „против омазняване“ могат лесно да се справят с отстраняването на сажди.Препаратите за миене на съдове обаче са неефективни. По-добре е да използвате почистващи препарати за фурна, като Shumanit:

• нанесете продукта върху тигана според инструкциите на опаковката;
• оставете за 1-2 часа;
• отстранете омекотените сажди;
• повторете процедурата, ако е необходимо.

Шкурка и модерни петна против ръжда

За да се отървете от петна от ръжда, действайте върху тях механично:

• вземете шкурка с различни размери на зърното;
• първо използвайте по-голям – разтрийте с него засегнатите места на тигана;
• постепенно преминете към по-фина шкурка, третирайте петното от ръжда, докато изчезне;
• измийте тигана с обичайните си средства, подсушете го добре.

Имайте предвид, че този метод няма да работи с тигани с покритие.

Използвайте различна шкурка за почистване. Постепенно преминете от едро зърно към по-фино

Методите за почистване на тиган от въглерод могат да бъдат ефективни при премахване на ръжда. Например почистване на тиган със сода за хляб. Ако към содата добавите разтворен във вода сапун за пране, потопете тигана във врящ разтвор - това ще спаси съдовете от ръждиви петна.

Също така, за да премахнете петна от корозия, опитайте да използвате специален инструмент- преобразувател на ръжда:

• поставете течността върху съдовете за няколко минути;
• премахнете ръждата чиста водаслед излагане на агента.