वीका वसंत और सर्दी। वीका प्लांट: विवरण, देखभाल की विशेषताएं, उपयोग

वानस्पतिक विशेषता

बुवाई वेच, अनुवादित - विकिया सतीवा, पौधे के कुछ और नाम हैं, उदाहरण के लिए, मटर की बुवाई, वीच, रिज, चारा मटर, फिंच, जंगली मटर, कोन्याकोवका, गौरैया मटर, हंस, क्रेन मटर, लार्ड, माउस मटर, मटर।

ये है शाकाहारी पौधावार्षिक को संदर्भित करता है। इसकी जड़ काफी लंबी, शाखित होती है। क्रेन मटर के तने बालों वाले, गुच्छेदार, नीचे पड़े हुए होते हैं, और सबसे ऊपर की अवस्था में होते हैं।

टेंड्रिल के साथ पत्तियां, सात-जोड़ी, निचली -ओबोवेट; ऊपरी-रैखिक-आयताकार। उनकी धुरी में दो फूल हैं; आधार पांच-दांतेदार, ट्यूबलर, बालों वाला कैलेक्स। कोरोला कीट प्रकार पांच पंखुड़ी; बैंगनी पंख, सफेद उलटना। स्तंभ फिलामेंटस है। दस पुंकेसर होते हैं, वे एक छोटे बंडल में धागों से जुड़े होते हैं।

फल का प्रतिनिधित्व एक छोटे से मोटे तौर पर सूजे हुए सेम द्वारा किया जाता है, हल्के पीले रंग का, कम अक्सर वे भूरे या काले रंग के होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यह पौधा एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, उदाहरण के लिए, एक हेक्टेयर से बीस किलोग्राम सुगंधित मधुमक्खी पालन उत्पाद प्राप्त होता है।

प्रसार

स्पैरो मटर पूरे रूस में वितरित किया जाता है, यह यूक्रेन, मोल्दोवा और मध्य एशिया में भी पाया जाता है। यह पौधा घास के मैदानों और खेतों में, फसलों और झाड़ियों के बीच, जंगलों के किनारों पर पाया जा सकता है। यह मुख्य रूप से फसलों में, सड़कों के किनारे, कचरा स्थानों और परती में, साथ ही बगीचों और अंगूर के बागों में घास के रूप में होता है।

बढ़ते हुए वीच

जंगली मटर को ठंड प्रतिरोधी माना जाता है और वे ठंढ प्रतिरोधी पौधों से संबंधित होते हैं, क्योंकि वे झेलते हैं कम तामपानशून्य से चार डिग्री नीचे। पुष्पन अवस्था में इसकी आवश्यकता होती है अच्छा जलयोजन, नवोदित होने की अवधि में नमी-प्यार, व्यावहारिक रूप से मिट्टी के लिए बिना सोचे समझे।

यह जलभराव और भारी मिट्टी पर नहीं उगता है, यह हल्की मिट्टी पर स्थानीय होना पसंद करता है और बहुत कम होता है उपजाऊ भूमिजिसमें पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होता है। सामान्य पशुपालन सक्रिय रूप से हरे द्रव्यमान के साथ-साथ घास, सिलेज, कुचल अनाज, घास के भोजन के रूप में पशुओं के चारे के लिए उपयोग किया जाता है।

माउस मटर की वृद्धि और विकास अन्य जड़ी-बूटियों के मिश्रण में बेहतर होता है, वास्तव में, अन्य वार्षिक फलियों की तरह। यह रेंगने वाला पौधा विभिन्न सहायक फसलों के साथ बढ़ने के लिए अनुकूलित है, उदाहरण के लिए, आम वेच की खेती आमतौर पर जई, जौ, कभी-कभी गेहूं के साथ की जाती है।

साइलेज के लिए, इस पौधे को मकई, सूरजमुखी, वार्षिक राईग्रास, राई के साथ लगाया जाता है; और बीज के लिए - जौ या जई के साथ। खेती में, अंकुर आमतौर पर पहले या दूसरे सप्ताह के अंत में दिखाई देते हैं।

रोपाई के उद्भव के बाद, लगभग पांचवें दिन शाखाएं शुरू होती हैं, एक महीने में फूल आ सकते हैं, और दस से तीस दिनों तक रहता है। बीज का पकना फूल आने के चार सप्ताह बाद होता है।

बढ़ते मौसम की लंबाई सत्तर से एक सौ बीस दिनों तक भिन्न होती है। विषय में अधिकतम उपजहरा द्रव्यमान, फिर यह फलियों के बनने की प्रक्रिया में जम जाता है। सामान्य पशु चिकित्सक रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है। कीटों के लिए, मिश्रित फसलों में, माउस मटर अक्सर एफिड्स से प्रभावित होते हैं।

हरी खाद के लिए उगाई जाने वाली वेच

वेच के बीज दो सेंटीमीटर की गहराई तक बोए जाते हैं, पंक्तियों के बीच कम से कम सत्तर मिलीमीटर की दूरी बनाए रखते हैं, या उन्हें इच्छित रोपण के पूरे क्षेत्र में बेतरतीब ढंग से बिखेरते हुए बोया जाता है। इष्टतम समयबुवाई अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में होती है।

प्रति सौ वर्ग मीटर बुवाई की दर दो किलोग्राम बीज से मेल खाती है। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में समाधान में बैकाल ईएम 1 तैयारी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, एकाग्रता 1: 1000 के अनुपात के अनुरूप होनी चाहिए।

नवोदित होने की शुरुआत में, पौधे को काटकर कल्टीवेटर या फ्लैट कटर का उपयोग करके मिट्टी में लगाना आवश्यक है, जबकि बस एकिण्वन प्रक्रिया को तेज करने के साथ-साथ एक अनुकूल आवश्यक सूक्ष्मजीवविज्ञानी पृष्ठभूमि बनाने के लिए आवश्यक एकाग्रता में तैयार समाधान "बाइकाल ईएम 1" के साथ पानी देना।

वेच-ओट मिश्रण के हरे द्रव्यमान को मिट्टी में एम्बेड करना, प्रति मौसम में एक बार, दो बार उपरोक्त समाधान के अनिवार्य पानी के साथ किया जाना चाहिए, जो मिट्टी प्रदान करेगा पोषक तत्त्वऔर आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व।

आवेदन पत्र

सामान्य पशुपालन व्यापक रूप से पशुओं के चारे के लिए उपयोग किया जाता है विभिन्न रूप, उदाहरण के लिए, इस पौधे से पौष्टिक हरा द्रव्यमान, घास, सिलेज, घास और अनाज का आटा बनाते हैं, और कुचल अनाज भी बनाते हैं।

इसके अलावा, इस पौधे का सक्रिय रूप से हरी खाद के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका मतलब है कि आम वीच कार्य करता है हरी खाद, जो मिट्टी के गुणों में उल्लेखनीय रूप से सुधार करता है, और इसकी उर्वरता को बढ़ाता है, माउस मटर को जमीन में गाड़ देता है।

चैफिंच के अलावा हरी खाद की फसलों में राई, जई, मूली का तेल, मीठा तिपतिया घास, गेहूं, सरसों, सूरजमुखी, सामान्य तौर पर, वनस्पतियों के वे सभी प्रतिनिधि जिनमें काफी प्रचुर मात्रा में हरा द्रव्यमान होता है।

माउस मटर के उपयोग के लिए के रूप में पारंपरिक औषधि, और लोक, फिर साथ औषधीय उद्देश्यइस पौधे का उपयोग नहीं किया जाता है।

निष्कर्ष

अगर आप शहर से बाहर रहते हैं और आपके खेत में खरगोश हैं तो यह घास उनकी पसंदीदा डिश होगी।

विकास एक वार्षिक फली है।

यह फलीअनाज, घास और हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए खेत और चारा फसल चक्रों में। वीच-अनाज मैश के खाने के फायदे बहुत अधिक हैं।

प्रोटीन सामग्री के मामले में, वेच मटर, दाल और बीन्स से बेहतर है। यह एक उत्कृष्ट परती और परती फसल के साथ-साथ एक मूल्यवान हरा संवाहक पौधा है। इस फसल की पराली फसलों का उपयोग पशुओं को चराने के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है। यह वसंत फसलों का एक अच्छा पूर्ववर्ती है - वसंत गेहूं, जई, जौ और अन्य।

सेवा मिट्टी की स्थितिवेच तुलनात्मक रूप से बिना मांग वाला है, लेकिन एकजुट मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। सूखी रेतीली लवणीय और दलदली मिट्टी इसके लिए अनुपयुक्त होती है। सूखा दलदलों और नई विकसित भूमि पर, यह प्रारंभिक (प्रथम) संस्कृति के रूप में अच्छी तरह से काम करता है।

यह गर्मी की मांग नहीं कर रहा है। बीज 2-3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं, और अंकुर 4-5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करते हैं।

यह गैर-चेरनोज़म ज़ोन और चेरनोज़म ज़ोन के स्टेपी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। इसके वितरण की दक्षिणी सीमा लगभग तिपतिया घास की बुवाई के दक्षिणी क्षेत्र से मेल खाती है। संस्कृति नमी-प्रेमी है। वह प्रस्तुत करती है बढ़ी हुई आवश्यकताएंनमी के लिए, विशेष रूप से फूलों की अवधि के दौरान, लेकिन उत्तरी क्षेत्रों में, गर्मियों की दूसरी छमाही में अधिक वर्षा के साथ, यह फूल और लॉज में देरी करता है, और इसलिए अक्सर पकता नहीं है। मध्य-मौसम स्प्रिंग वेच की वनस्पति अवधि 110-120 दिन है।

शीतकालीन वीच (झबरा)

बालों वाली वेच सर्दी और वसंत की फसल हो सकती है। इसकी खेती के क्षेत्रों में, शरद ऋतु की बुवाई के दौरान बालों वाली वेच सबसे बड़ी उत्पादन रुचि है। विंटर वेच सर्दियों की राई का एक मूल्यवान घटक है, जिसे शुरुआती दिनों में हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए बोया जाता है वसंत की अवधि. पोषण मूल्य के संदर्भ में इस तरह के मिश्रण, विशेष रूप से प्रोटीन सामग्री के संदर्भ में, राई को उसके शुद्ध रूप में बोने की तुलना में काफी अधिक खर्च होता है।

यह सर्दियों की फसलराई के साथ मिश्रित, यह मुख्य रूप से वन-स्टेप और स्टेपी भागों, केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में वितरित किया जाता है।

विशेष रूप से उपयुक्त शरद ऋतु की फसलेंसिंचाई की स्थिति के तहत शीतकालीन पशु चिकित्सक। यह जल्दी परिपक्व हो जाता है, अंत के आसपास मई - जून की शुरुआत में, और सफलतापूर्वक परती संस्कृति के रूप में उपयोग किया जाता है। आलू को फसल के बाद लगाया जा सकता है। चारे के गुणों के मामले में, विंटर वेच वसंत और अन्य फलीदार घासों से अधिक है। यह वसंत की तुलना में मिट्टी की स्थिति पर कम मांग है और दे सकता है अच्छी फसलयहां तक ​​कि पर रेतीली मिट्टी. नुकसान खराब सर्दियों की कठोरता है, मजबूत

कई फलियां लंबे समय से साइट पर पसंदीदा पौधे रही हैं। वे न केवल एक स्वादिष्ट फसल देते हैं, बल्कि, जैसा कि आप जानते हैं, जड़ों पर विशेष लोगों की मदद से मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं। हालांकि, कम ही लोग इनका वानस्पतिक नाम जानते हैं। वे कई फूलों वाले जीनस - वीका से संबंधित हैं। पौधे (फोटो, बीज लेख में विचार किया जाएगा) के रूप में जाना जाता है माउस मटर- वेच बुवाई, बीन्स - वेच फवा। इसके अलावा, कई अन्य प्रतिनिधि व्यापक रूप से भोजन के रूप में उपयोग किए जाते हैं और

रॉड वीका (पोल्का डॉट्स)

जीनस में लगभग 140 पौधों की प्रजातियां शामिल हैं, जो दक्षिण अमेरिका, यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के मूल निवासी हैं। पर विवोमटर बाढ़ के मैदानों में, बाढ़ के मैदानों और किनारों में, मैदानों में उगते हैं। थोक कम अक्सर वार्षिक होते हैं। तना सबसे अधिक बार चढ़ाई करने वाला प्रकार होता है, कभी-कभी सीधा होता है। पत्तियां जोड़ी जाती हैं। फूल एक विशिष्ट उपस्थिति के एकान्त होते हैं: कैलेक्स में एक छोटी ट्यूब और दांत होते हैं, एक ध्वज जिसमें एक स्पष्ट रूप से स्पष्ट कील होती है, एक नाव कुंद होती है, एक प्लेट के साथ पंख होते हैं।

वानस्पतिक विवरण: बुवाई Vetch

एक पौधा जिसका विवरण परिचित है, शायद, बहुतों को। इसे "मटर की बुवाई" भी कहा जाता है। यह एक वार्षिक या द्विवार्षिक पौधा है जिसकी ऊँचाई 20 से 80 सेमी है। तना सीधा या आरोही, मुखर, झुका हुआ या नंगे, शाखाओं के साथ या बिना हो सकता है। विशिष्ट युग्मित पत्तियों के सिरे पर प्रवृत्त होते हैं, जिससे मटर सहारा से चिपक जाती है। फूल व्यावहारिक रूप से बीजरहित, युग्मित या एकान्त होते हैं। फल एक सेम, बेलनाकार या थोड़ा चपटा होता है, जिसकी लंबाई 6 सेमी तक होती है।

हालांकि, पौधे को बहुत समान, लेकिन फिर भी विभिन्न प्रजातियों - मटर के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। यह उल्लिखित जीनस का सबसे आम और प्रसिद्ध प्रतिनिधि है। कई प्रकार के रूपों को नस्ल किया गया है जो भिन्न हैं स्वादिष्टऔर बीज का आकार, परिपक्वता। उन सभी को तीन समूहों में जोड़ा जाता है: छीलने, चीनी और मस्तिष्क मटर।

मटर के बीज का वितरण

वीका एक पौधा है जिसका लैटिन में नाम विकिया सैटिवा जैसा लगता है। यह रूस के यूरोपीय भाग में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, पश्चिमी साइबेरिया, कामचटका प्रायद्वीप पर काकेशस और क्रीमिया का पहाड़ी क्षेत्र। आप खेतों में खरपतवार के रूप में, सड़कों के किनारे, कचरे के स्थानों, जमा में कम बार मिल सकते हैं। विकास और विकास "कंपनी" में अन्य जड़ी-बूटियों के साथ सबसे अच्छा होता है जो इसके रेंगने वाले तने का समर्थन करते हैं। प्राकृतिक प्रजाति काफी ठंड प्रतिरोधी है और -6 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को झेलती है। वीका एक नमी से प्यार करने वाला पौधा है, विशेष रूप से कली बनने और फूलने की अवधि के दौरान, अन्यथा यह पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए सरल और निंदनीय है।

उर्वरक के रूप में प्रयोग करें

वेच बुवाई है सुंदर हरी खादप्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। इस प्रारूप में इसका उपयोग करने का मुख्य तरीका शुद्ध बुवाई और बाद में उगाए गए हरे द्रव्यमान को मिट्टी में डालना है। कार्रवाई के स्तर के संदर्भ में, इस तरह के उर्वरक की खाद के साथ तुलना की जाती है, सकारात्मक प्रभाव 4-5 साल तक रहता है। लगभग तीन महीनों में, वीच प्रति 10 मीटर 2 में 30 किलोग्राम बायोमास जमा करता है, जिसमें नाइट्रोजन (160 ग्राम), पोटेशियम (200 ग्राम) और फास्फोरस (75 ग्राम) की एक उच्च सामग्री देखी जाती है।

बुवाई और देखभाल

(vetch) - संपूर्ण रूप से पौधा सरल है, लेकिन इसकी खेती में कुछ विशेषताएं हैं। मटर हल्की और भारी दोनों मिट्टी में उग सकते हैं, लेकिन तटस्थ पीएच पसंद करते हैं। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो दमन देखा जाता है। गांठदार जीवाणुजड़ों पर, वे छोटे और खराब रूप से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करने वाले होंगे, या पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकते हैं।

बुवाई पंक्तियों में की जाती है, उनके बीच की चौड़ाई 15-20 सेमी, बीज के बीच - 5 सेमी होनी चाहिए। बुवाई की गहराई मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है: हल्के वाले पर - 7 सेमी, भारी वाले पर - 5 सेमी। में शुष्क मौसम, बुवाई के बाद मिट्टी को थोड़ा रोल करने की सिफारिश की जाती है, यदि यह गीली है, तो आपको नहीं करना है। हरी खाद की देखभाल बेहद सरल है और इसमें बारिश और पानी के बाद समय पर निराई और पपड़ी को ढीला करना शामिल है। वीका एक लंबा दिन का पौधा है, नमी से प्यार करता है, लेकिन स्थिर पानी के प्रति सहनशील नहीं है।

बुवाई की तिथियां

मटर बोने के दो तरीके हैं।

शुरुआती वसंत में गोभी जैसी बाद की फसलों के अग्रदूत के रूप में। हरित द्रव्यमान के निर्माण के बाद, इसे फूल आने से पहले ही मिट्टी में दबा दिया जाता है।

शुरुआती शरद ऋतु में या गर्मियों की दूसरी छमाही में, खेती और कटाई के बाद प्रारंभिक संस्कृतियां. इस मामले में, ठंढ की शुरुआत से पहले पौधे को मिट्टी में दफन किया जाना चाहिए।

पर ध्यान देने की जरूरत है वातावरण की परिस्थितियाँक्षेत्र।

फ़ीड के रूप में उपयोग करें

बुवाई वेच एक ऐसा पौधा है जिसके लाभकारी गुण हरी खाद के रूप में उपयोग करने तक ही सीमित नहीं हैं। सूखे पदार्थ के आधार पर इसकी संरचना में 20% तक प्रोटीन होता है पौधे की उत्पत्ति, फाइबर और आहार फाइबर की एक छोटी मात्रा। पर ताज़ापत्तियों में लाइसिन, बीटा-कैरोटीन, कुछ वसा और पानी होता है। ये सभी विशेषताएं पौधे को संपूर्ण पशु आहार के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती हैं। हरा द्रव्यमान, घास, ओलावृष्टि, साइलेज, कुचले हुए अनाज और अनाज के आटे का उपयोग किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, मटर की खेती, एक नियम के रूप में, जई या जौ के साथ, कम बार गेहूं के साथ की जाती है, सूरजमुखी, मक्का और राई को सिलेज के लिए जोड़ा जाता है।

इसके अलावा, वीच एक पौधा है (फोटो लेख में प्रस्तुत किया गया है), जो है उत्कृष्ट शहद का पौधा. यह तथ्य इसे मधुमक्खी पालन के लिए विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है। प्रचुर मात्रा में फूलशुरुआत से लेकर जून के मध्य तक लगभग एक महीने तक रहता है। बालों वाली (सर्दियों) वेच में शहद उत्पादकता का सूचक सबसे अधिक है - रोपण के 140-200 किग्रा प्रति हेक्टेयर, बुवाई में यह बहुत कम है - 20 किग्रा / हेक्टेयर, फलियों में थोड़ा अधिक - 20-40 किग्रा / हेक्टेयर। इस तथ्यआपको अपनी साइट पर मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए पौधों का उपयोग करने की अनुमति देता है। तो, अच्छे सजावटी गुणों वाले सामान्य वीच को बगीचे में या बगीचे में अच्छी तरह से लगाया जा सकता है। यह परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करेगा, और कीट, इसके विपरीत, डरा देंगे। पौधा नाइट्रोजन से प्यार करने वाली फसलों के लिए एक उत्कृष्ट पड़ोसी है: टमाटर, मीठी मिर्च, सलाद पत्ता, बैंगन, गाजर। के साथ अच्छी तरह से जोड़े फलों के पेड़और झाड़ियाँ।

- फलियां परिवार का एक पौधा, जिसे कभी-कभी मटर के बीज भी कहा जाता है।वह इस तरह बढ़ सकती है जंगली पौधाअसिंचित क्षेत्रों में, सड़कों के किनारे पर, और इस रूप में उपयोग किया जा सकता है खेती किया हुआ पौधा. बाद के मामले में, अधिकांश पशुपालन पशु आहार के लिए उगाए जाते हैं। पदार्थकैसे बढ़ने के लिए समर्पित खेती की प्रजातियांपौधे।

वीका: विवरण और प्रकार

शुरू करने के लिए, यह समझने योग्य है कि वीच क्या है, यह कैसा दिखता है और यह किस प्रकार का होता है।प्रजातियों के आधार पर, पौधा बारहमासी या वार्षिक हो सकता है। तना सीधा हो सकता है, लेकिन रेंगने वाली कुछ प्रजातियों में, जो एंटीना की मदद से चिपक जाती हैं। यह 20-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है कई पत्तियों में स्टिप्यूल, युग्मित पिननेट होते हैं। शीर्ष दाँतेदार या संपूर्ण हो सकता है। मूल आकार: पच्चर के आकार का, रैखिक, आयताकार। शीट की धुरी को मजबूत मूंछों के साथ ताज पहनाया जाता है।

वेच घास सफेद, पीले सफेद, बैंगनी या नीले फूलों के साथ खिलती है।वे एकान्त कक्षीय हो सकते हैं, या उन्हें दो या तीन फूलों के गुच्छों में एकत्र किया जा सकता है। कोरोला पाल के आकार के होते हैं। पेडन्यूल्स पत्तियों के समान लंबाई के होते हैं या उनसे थोड़ा अधिक हो सकते हैं। फूल जून में दिखाई देते हैं और अगस्त तक रहते हैं। फूल आने के बाद, आयताकार चपटी फलियाँ दिखाई देती हैं, जो दो-बीज वाली, बहु-बीज वाली, मनके वाली हो सकती हैं। पौधे का प्रकंद शाखित, छड़ वाला होता है। यह गहराई से विकसित होता है और पर्याप्त पोषक तत्व खोजने में सक्षम होता है।

कुल मिलाकर, मटर की कम से कम 140 प्रजातियाँ ज्ञात हैं जो पूर्वी अफ्रीका में उगती हैं, दक्षिण अमेरिका, यूरोप।ये फलीदार फसलें, चारा और सजावटी फसलें हैं। विकिया फैबा प्रजाति, जिसे गार्डन बीन के रूप में जाना जाता है, भोजन के उपयोग के लिए मैक्सिको, थाईलैंड और चीन में फलीदार फसल के रूप में उगाई जाती है। हमारे अक्षांशों में, कॉमन वेच या कॉमन वेच - विकिया सैटिवा एल का व्यापक वितरण पाया गया है। इसमें लाल-नीले तने, गोल भूरे रंग की फलियाँ और चपटे गहरे भूरे रंग के दाने होते हैं। यह एक रेंगने वाला पौधा है जिसकी लंबाई 110 सेमी तक होती है। शाखाओं पर 5-8 जोड़े की पिनाट जोड़ीदार पत्तियां उगती हैं।

- एक अन्य प्रकार का पौधा, जो शीघ्रता और सूखा प्रतिरोध की विशेषता है. अपने स्वयं के द्वारा पौष्टिक गुणअल्फाल्फा की तुलना में, इसलिए इसका उपयोग घास के आटे, घास, ओले, हरे चारे, शुरुआती साइलेज के लिए किया जाता है। हमारी पट्टी में सबसे आम मटर वसंत है। यह वीच एक पौष्टिक पौधा है, इसलिए इसने अपना आवेदन पाया है कृषिचारा घास की तरह। इसके 100 किलो सूखे वजन के लिए 123 ग्राम प्रोटीन गिरता है। के बीच में सजावटी प्रजातियांयह काशुबियन वेच (विसिया कैसुबिका एल।, जो स्कैंडिनेविया और मध्य यूरोप में आम है) को ध्यान देने योग्य है। बारहमासी में रेंगने वाले, थोड़े यौवन के तने होते हैं जो लंबाई में 60 सेमी तक फैले होते हैं। आयताकार आकार। लटकते हुए लाल-बकाइन फूल एकत्र किए जाते हैं 10-15 टुकड़ों के अक्षीय डंठल। गर्मियों के मध्य में खिलते हैं। फल एक से तीन बीज, अंडाकार, चपटे के लिए प्राप्त होते हैं। पौधा थोड़ा जहरीला होता है, -29 ° तक ठंढ को झेलता है।

विसिया क्रेका एल, या माउस वेच, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरेशिया के मूल निवासी हैं। बारहमासी 180 सेमी तक बढ़ेंगे। जोड़ीदार पत्ते छोटे पेटीओल्स पर रखे जाते हैं, दूसरे छोर पर एक शाखित टेंड्रिल बनता है। स्टिप्यूल्स लंबाई में एक सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। पत्तियां लगभग 0.6 सेमी चौड़ी और 3 सेमी लंबी होती हैं और 6-15 जोड़े, रैखिक-लांसोलेट में बढ़ती हैं। चमकीले नीले रंग के गिरते फूल या बैंगनी 1-30 टुकड़ों के एक्सिलरी ब्रश में एकत्र किया गया।कोरोला लंबाई में 1.3 सेमी तक बढ़ता है। फूल जून से अगस्त तक रहता है। यह एक अच्छा शहद का पौधा माना जाता है। बीन्स लंबाई में 2 सेमी तक बढ़ते हैं, एक संकुचित, आयताकार-रोम्बिक आकार होता है। पौधा भी ठंडा हार्डी है।
से सजावटी किस्मेंध्यान देने योग्य पौधे वेच (विसिया सेपियम एल।) हैं, जिनका विवरण पिछली किस्मों के समान है। केवल एक चीज यह है कि पत्तियां 3-9 जोड़े में बढ़ती हैं, और सुस्त बैंगनी फूल 2-6 टुकड़ों के ब्रश में एकत्रित। फूल जून से अक्टूबर तक रहता है। बगीचों में बारहमासी सिंगल-पेयर वेच (विसिया यूनिजुगा ए। ब्रौन) भी उगते हैं। इसके खड़े कई तने 70 सेमी तक की ऊँचाई तक फैले होते हैं। जोड़ीदार पत्तियों में केवल एक जोड़ा होता है। 1.5 सेंटीमीटर लंबे चमकीले नीले या बैंगनी रंग के फूल बहु-फूलों वाले ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। जून से अगस्त तक फूल आना जारी रहता है। फल नंगे, चपटे होते हैं। पौधा -18 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को झेलता है।

वीच की बुवाई कैसे करें

यद्यपि बीन वेचकई किस्में हैं, उनकी देखभाल लगभग एक ही है। लेकिन रोपण तिथियां पौधे के प्रकार के आधार पर भिन्न होती हैं।

लैंडिंग तिथियां

एक सामान्य नियम के रूप में, यदि कोई पौधा अनाज या चारा के लिए बोया जाता है, तो इसे अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में लगाया जाता है।अन्य पौधों के साथ मातम के विकास को बाहर निकालने के लिए ऐसा करें। शरद ऋतु के चारे के लिए इसे जुलाई में राई की कटाई के बाद एक जुताई वाले खेत में बोया जाता है। अगस्त के अंत में सर्दियों के लिए वेच लगाया जाता है, फिर वसंत में यह टमाटर और मिर्च लगाने से पहले अंकुरित और बढ़ जाएगा।

जरूरी! चारे के लिए, पौधे को अन्य पौधों के साथ बोने की सलाह दी जाती है: मक्का, सूरजमुखी, गेहूं, जई, जौ। यह पौधे में विसिनिन और विसिन एल्कलॉइड की मात्रा को भी कम करता है, जो इसे कड़वा स्वाद देता है।

घास रोपण योजना

पौधे को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिसे लगभग 2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है।पंक्ति की दूरी 10 सेमी से थोड़ी कम होनी चाहिए।हालांकि, मनमाने ढंग से रोपण के कारण, पौधा खराब नहीं होगा। क्रूसिफेरस पौधों के संयोजन में अच्छी तरह से बढ़ता है। इस मामले में, उन्हें रोपण करने की सिफारिश की जाती है बिसात पैटर्न. सौ वर्ग मीटर भूमि पर लगभग 2 किलो बीज बोना चाहिए।

पहली शूटिंग बुवाई के कुछ हफ़्ते बाद दिखाई देनी चाहिए, और पांचवें दिन से शूटिंग शुरू हो जाती है। पहला फूल एक महीने में दिखाई देता है और अधिकतम एक महीने तक रहता है। फूल आने के अंत में, लगभग चार सप्ताह के बाद, बीज पक जाते हैं। किस्म के आधार पर, बढ़ता मौसम 70 से 120 दिनों तक रहता है।

विकी की देखभाल कैसे करें

वीका को न केवल एक विशेष लैंडिंग की आवश्यकता होती है, बल्कि देखभाल की भी आवश्यकता होती है।जैसे ही पहले अंकुर दिखाई देते हैं, पौधे को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। अगली शीर्ष ड्रेसिंग कलियों के निर्माण के दौरान होनी चाहिए। उसी स्तर पर, वेच को काटने और मिट्टी में छिपाने की सिफारिश की जाती है। यह आमतौर पर एक किसान द्वारा किया जाता है। घटना एक और शीर्ष ड्रेसिंग के साथ होनी चाहिए। प्रूनिंग सीजन में एक या दो बार की जाती है। यह पौधे को बेहतर और रस विकसित करने में मदद करता है।

सबसे पहले, पौधे को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन जैसे ही कली बनने की अवधि शुरू होती है, पानी बढ़ाना चाहिए। हालांकि यह भी सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि जलभराव वाली मिट्टी पर भी वेच अनिच्छा से बढ़ता है।

मिट्टी के लिए पौधे की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, यह बांझ हो सकता है, लेकिन अधिमानतः हल्का। कैल्शियम युक्त मिट्टी पर वीका सबसे अच्छा लगता है। पौधे कीटों के लिए बहुत कम रुचि रखते हैं और अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं गंभीर रोग. कभी-कभी शुष्क अवधि के दौरान एफिड्स द्वारा इस पर हमला किया जा सकता है।

घास काटने के लिए विकी की कटाई

यदि पौधा चारे के लिए लगाया गया था, तो बुवाई का आदर्श समय फल बनने की अवधि होगी।इस समय, राख तत्व, प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थ तनों और पत्तियों में सबसे अधिक केंद्रित होते हैं।

क्या तुम्हें पता था? बुवाई से पहले, जांच लें कि पौधा सिकुड़ा या मरा नहीं है। ऐसे में मवेशी इसे अनिच्छा से खाते हैं। साथ ही ऐसी घास का दूध पर बुरा असर पड़ता है। पशुऔर गायों में यह गर्भपात का कारण बन सकता है।

विकी बीज कैसे प्राप्त करें

जब लगभग 70-80% वेच फल भूरे रंग के हो जाते हैं, तो यह बीज एकत्र करने का समय है।एक हेक्टेयर भूमि से 10 सेंटीमीटर तक पौधे के बीज निकाले जा सकते हैं। यदि आप इस चरण को छोड़ देते हैं और बाद में बीज एकत्र करते हैं, तो यह आंकड़ा काफी कम हो सकता है। अधिक पके फलों के डिब्बे आसानी से फट जाते हैं, विशेष रूप से धूप के मौसम में, जिससे बीज जमीन पर फैल जाते हैं। यदि आप पहले फल एकत्र करते हैं, तो आप प्राप्त करेंगे रोपण सामग्रीपरिपक्वता की बदलती डिग्री।

इसे निम्नलिखित डिग्री में विभाजित किया गया है:

• डेयरी - फल हरे होते हैं;
• दूधिया मोम - हरा-भूरा;
• मोम - भूरा और कठोर;
• मोम कोटिंग के साथ पूर्ण भूरा, कठोर।

कच्चे बीज भी अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन उनकी गुणवत्ता बहुत प्रभावित होती है। उनमें एकाग्रता की कमी है उपयोगी पदार्थइसलिए, भ्रूण का अंकुरण हमेशा सफल नहीं होता है। बीजों को इकट्ठा करने के बाद, उन्हें सुखाया जाना चाहिए और पकने दिया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें सूरज की किरणों से सुरक्षित सूखी, गर्म जगह पर रखा जाता है। यदि कटाई के बाद पकने की अवधि 1-3 महीने तक रहती है, तो उच्चतम बीज अंकुरण दर प्राप्त की जा सकती है।

Vetch सबसे लोकप्रिय फलियों में से एक है। यह हरे और सूखे रूप में पशु आहार के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। खाद के रूप में खेतों में बोया, मिट्टी को ढीला करने और डराने के लिए हानिकारक कीड़े. संस्कृति को माना जाता है, क्योंकि 1 हेक्टेयर फसल से लगभग 20 किलो शहद काटा जाता है।

पौधे की जड़ प्रणाली में नाइट्रोजन जमा करने वाले ट्यूबरस बैक्टीरिया का निवास होता है। इसलिए, इसे अक्सर मिट्टी में नाइट्रोजन के स्तर को बढ़ाने के लिए उगाया जाता है।

संस्कृति की बाहरी विशेषताएं

वेच का पौधा फलियां परिवार का है। कृषिविद इसे अलग तरह से कहते हैं:

• बीज मटर;
• रिज;
• फिंच;
• राहगीर, क्रेन या माउस मटर;
• हंस।

अपने प्राकृतिक वातावरण में, पौधा घास के मैदानों या सड़कों के किनारे पाया जाता है। हमारे युग से पहले भी यूनानियों और रोमनों द्वारा वीच घास की खेती की जाती थी, जैसा कि ऐतिहासिक अभिलेखों से पता चलता है। आज तक, लगभग 140 प्रजातियां हैं जो बढ़ती हैं उत्तरी अफ्रीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका, थाईलैंड, चीन और यूरोप।

किस्म के आधार पर, वीच घास या तो वार्षिक हो सकती है या बारहमासी संस्कृति. उसकी लम्बी मूल प्रक्रियाएक शाखित संरचना है। मुरझाए हुए अंकुर, जो छोटे बालों से ढके होते हैं, आमतौर पर जमीन पर पड़े रहते हैं। लेकिन पौधे के ऊपर सबसे ऊपर उठता है, एक हरे-भरे कालीन का निर्माण करता है।

नीचे की संस्कृति की पत्ती की प्लेटें आकार में तिरछी हैं। जो ऊपर उठाए गए हैं वे रैखिक-आयताकार हैं। फूल आने के दौरान उनके बीच एकल या युग्मित कलियाँ बनती हैं। पुष्पक्रम के आधार पर एक दांतेदार कैलेक्स होता है, जिसे कई एंटेना से सजाया जाता है।

फूल गर्मियों की शुरुआत में दिखाई देते हैं और अगस्त तक एक दूसरे के सफल होते हैं। पंखुड़ियों का रंग है:

• स्नो व्हाइट;
• पीलापन;
• नीला;
• बैंगनी।

वास्तव में फूलों के मौसम में घास की वीच - पौधा ध्यान देने योग्यन केवल कृषिविद, बल्कि बागवान भी।

सफल परागण के बाद कल्चर पर फली दिखाई देती है, जिसके अंदर सूजी हुई हल्की पीली फलियाँ होती हैं।
कुछ किस्मों को ग्रे या काले रंग में रंगा जाता है।

एक साइट पर फसल लगाते समय, यह याद रखना चाहिए कि इसकी वृद्धि 100 सेमी तक पहुंच जाती है इसलिए, पौधे के सफल विकास के लिए पर्याप्त जगह आवंटित करने की सलाह दी जाती है।

वेच घास: बढ़ने के रहस्य

चूंकि संस्कृति में कई किस्में हैं, इसलिए इसे लगाया जाता है अलग समय. यह इसकी खेती के उद्देश्य को ध्यान में रखता है: पशु चारा या अनाज की कटाई के लिए। प्रत्येक मामले में, एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण का उपयोग किया जाता है।

सभी किस्मों के लिए है सामान्य नियमवसंत में वीच कब बोना है पाने के लिए उदारतापूर्ण सिंचाई. अनुभवी कृषि विज्ञानीअप्रैल के अंतिम सप्ताह या मई की शुरुआत में फसल लगाने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, तैयार बिस्तर पर लगभग 2 सेमी गहरा छेद बनाया जाता है। उनके बीच की दूरी 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। पहली हरियाली 15 दिनों के बाद दिखाई देती है और तुरंत सक्रिय रूप से शाखा करना शुरू कर देती है। एक महीने बाद, पर्ण की धुरी में कलियाँ बन जाती हैं, जो लगभग 30 दिनों तक अंकुर पर रहती हैं। फिर वेच फलियां मूल्यवान फल पैदा करती हैं जिनका व्यापक रूप से कृषि में उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, बढ़ता मौसम अधिकतम 120 दिनों तक रहता है।

यदि पौधे को शरद ऋतु के पशु आहार के लिए उपयोग करने की योजना है, तो इसे उन खेतों या क्षेत्रों में बोया जाता है जहां राई उगती है। पर बीच की पंक्तियह समय जुलाई में आता है। सर्दियों के लिए वेच अगस्त के अंतिम दिनों में बोया जाता है। संस्कृति आश्चर्यजनक रूप से ठंड को सहन करती है और गंभीर ठंढों से डरती नहीं है। जैसे ही वसंत का सूरज मिट्टी को गर्म करता है, सतह पर हरे रंग के अंकुर दिखाई देंगे।

संस्कृति को उस मिट्टी में नहीं बोया जा सकता है जिसे ताजा निषेचित किया गया हो। अन्यथा, बीज अपने उपयोगी गुणों को खो देंगे या मर जाएंगे।

संस्कृति के कड़वे स्वाद को कम करने के लिए, जो इसे विसिन की उपस्थिति देता है, इसे ऐसे पौधों के साथ लगाया जाता है:

• गेहूँ
• जई;
• सूरजमुखी;
• जौ।

इसके लिए धन्यवाद, कृषिविदों को उच्च गुणवत्ता वाला पशु चारा प्राप्त होता है जो उनके विकास और विकास को उत्तेजित करता है। हालांकि, फसल काटने से पहले, आपको इसकी गुणवत्ता की जांच करनी चाहिए। कभी-कभी, अधिक नमी के कारण, जमीन के अंकुर मर जाते हैं, जो सूखे घास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

फफूंदयुक्त घास का चारा मवेशियों में गर्भपात का कारण बन सकता है। इसलिए, सर्दियों की तैयारी करते समय, आपको कटे हुए पौधों की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए।

लोकप्रिय किस्में

ज़्यादातर विस्तृत आवेदनमध्य अक्षांशों में, यह सामान्य वीच जैसा दिखता है। मुख्य विशेषतासंस्कृतियाँ - लाल-नीले रंग के तने। वे लंबाई में 100 सेमी से अधिक बढ़ते हैं। पूरे अंकुर के साथ पिनाट पत्ते और टेंड्रिल बढ़ते हैं। फूलों की अवधि (जून के अंत) के दौरान, उनमें से एक ही वर्ण की कलियाँ दिखाई देती हैं, जिनकी लंबाई लगभग 2 सेमी होती है। पंखुड़ियों को बकाइन या में चित्रित किया गया है गुलाबी रंग. फल एक बीन है जिसमें 9 गोलाकार, थोड़े चपटे बीज होते हैं। अगस्त में कटाई।

लोकप्रिय जल्दी पकने वाली किस्म- विंटर वेच का महत्व अल्फाल्फा के बराबर है। संस्कृति का उपयोग तैयार करने के लिए किया जाता है:

• हर्बल आटा;
• प्रारंभिक सिलेज;
• हरा चारा;
• ओलावृष्टि;
• घास।

इसके शाखित अंकुर थोड़े यौवन वाले होते हैं और 1 मीटर ऊँचाई तक पहुँचते हैं। वे लंबी निविदाओं के साथ हरी जोड़ीदार पत्तियों से सजाए गए हैं। साइनस में, कई कलियों से ब्रश बनते हैं, जो स्तरों में व्यवस्थित होते हैं। वे नीचे से ऊपर तक चरणों में खिलते हैं। सामान्य तौर पर, फूल लगभग 30 दिनों तक रहता है। परागण मधुमक्खियों और भौंरों की सहायता से होता है।

जल्द ही शाखाओं पर बहु-बीज वाली छोटी फलियाँ दिखाई देती हैं। वे थोड़े चपटे होते हैं। उनके पास हीरे की आकृति और चमकदार सतह है। फली के अंदर काले या गहरे भूरे रंग के गोलाकार बीज होते हैं।

अत्यधिक पौष्टिक, खाने के लिए तैयार फ़ीड के लिए शुरुआती वसंत में, वेच घास को सर्दियों के अनाज के साथ बोया जाता है।

"हरी कंबल" के मूल्यवान गुण

अनोखा चारे की फसलवीका अलग है उपयोगी गुण. पौधे के बीज होते हैं:

• विटामिन;
• प्रोटीन;
• खनिज;
• प्रोटीन।

पशुओं द्वारा वीच घास का नियमित सेवन उनके स्वस्थ अस्तित्व में योगदान देता है। इसके अलावा, लोक चिकित्सा में संस्कृति के बीज सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं:

• घाव, अल्सर, फोड़े को ठीक करने के लिए;
• एक मूत्रवर्धक के रूप में;
• कब्ज के साथ।

शहद, जिसमें वीच ग्रास अमृत होता है, शरीर के समग्र स्वास्थ्य में योगदान देता है।

मूल्यवान वस्तुएं और बाहरी रूप - रंगबागवानों ने संस्कृतियों की सराहना की। इसलिए, घास का उपयोग किया जाता है:

• मिट्टी को ढीला करने के लिए;
• उर्वरक के रूप में;
• मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा का संवर्धन;
• विभिन्न खरपतवारों का नियंत्रण;
• पौधों के परागण के लिए कीटों का आकर्षण।

यदि आप साइट पर एक फसल बोते हैं, और फिर हरियाली के साथ मिट्टी की जुताई करते हैं, तो आपको मूल उर्वरक मिलेगा। गुणवत्ता की दृष्टि से यह नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा के कारण खाद के बराबर है। लगभग 3-5 वर्षों के लिए सकारात्मक प्रभाव देखा जाता है।

संस्कृति को अक्सर सरसों या जई के साथ बोया जाता है।

अनोखी वीच घास ही काफी है मूल्यवान पौधा. यह न केवल पशु आहार के लिए उगाया जाता है, बल्कि पिछवाड़े क्षेत्र में मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए भी उगाया जाता है। इसके अलावा, संयंत्र है आकर्षक स्वरूपजो गर्मी के मौसम में आंख को भाता है। और फलों का उपयोग किया जाता है पारंपरिक चिकित्सककुछ बीमारियों के इलाज के लिए। अगले वसंत ऋतु में देश में मूल्यवान घास क्यों नहीं उगाई जाती? परिणामी फसल बहुत खुशी देगी जो बागवान हर मौसम में अनुभव करते हैं।

हरी खाद के रूप में वीका वसंत - वीडियो