Melyik facsaró jobb - csiga vagy centrifugális. Hogyan működik a gyümölcscentrifuga

A különböző modellek jellemzőinek megértése

A gyümölcscentrifuga nálunk eléggé megszokott eszköz, bár a konyhai életben nem alapvető szükséglet. Ez egy olyan dolog, amely segít a gyümölcs vagy zöldség szétválasztásában a lében és a sütemény többi részében. Vannak olyan modellek, amelyek kifacsarhatják a zöldeket, diót, fagyasztott élelmiszereket. A gyümölcscentrifugák, akárcsak Borges lényei, a paraméterek széles skálája szerint osztályozhatók. De kezdjük a fajok eredetével, akármilyen elcsépelt is.

A facsaró fajtái

Kezdetben a gyümölcscentrifugák csak egy típusúak voltak - kézi prések. Az ilyen eszközök természetesen nem tudtak megbirkózni mindenféle gyümölccsel: például narancsot, szőlőt vagy görögdinnyét könnyen préselhetünk ki, de próbáljuk meg ugyanezt egy fej káposztával.


Kézi szőlőprés

A 20. század közepén jelentek meg az első centrifugamodellek. Szokás szerint eleinte ipari és nagyon terjedelmes lények voltak. Ezeknek a mastodonoknak nem volt edényük a pép kiöntésére, az egyszerűen a tálban maradt, és egy bizonyos ponton elkezdte zavarni az extrakciós folyamatot. Aztán le kellett állítani a készüléket, szétszedni és megtisztítani.

A forradalmat az az ötlet tette, hogy a kinyomódob ne hengeres, hanem kúp alakú legyen. Ennek eredményeként ugyanaz a centrifugális erő, amely a dobban lévő kis lyukakon keresztül préseli a levet, majd kidobja belőle a könnyebb süteményt.


Darál (alsó reszelő) - csavarja ki - dobja ki

Utána centrifugális modellek megkezdték evolúciójukat. És ezzel párhuzamosan más típusú gyümölcscentrifugák is efelé haladtak (hogy okos, kényelmes és szórakoztató legyen bármiből gyümölcslevet készíteni). Például csavar. Ha a centrifugális facsaró a dobfacsaró közvetlen rokona mosógépek, akkor a csigák egy módosított húsdaráló.


Ipari csigás facsaró egy bor- és konyakgyárban.
Tipikus rakodási mennyiségek – Szőlővel megrakott teherautó
.

Azonban továbbra is népszerűek azok az eszközök, amelyek a tulajdonos kezének erejével és a fizika törvényei segítségével működnek. Kérésre "gyümölcsléprést" talál a hálózaton készülékek választékával, amelyek között lesz olcsó műanyag kúp citrusfélékhez és drága krómozott kézi sajtó gránátalma préseléséhez.

Az elektromos prések kicsik, könnyen tárolhatók és tisztíthatók, valamint könnyen használhatók. Az ilyen modellek azonban nem jelentenek élelmiszerfajtát: narancs, grapefruit, szélsőséges esetben citrom és lime (ha van megfelelő fúvóka a készletben). Sok levet így nem lehet kipréselni - túl hosszú és emberfüggő folyamat.

Centrifugális facsaró

Modern modellek ennek a típusnak van nagy teljesítményű, amely lehetővé teszi a centrifuga forgási sebességének 16 000 fordulat/percig történő fejlesztését. A centrifuga finom rozsdamentes acél szita. A termék először egy forgó reszelőre esik, majd forgás közben erővel a falakhoz dobják, és lébe és süteménybe osztják. A folyadékot a kifolyón keresztül egybe eresztik speciális tartály, szilárd maradványok egy másikba esnek.

A centrifugális gyümölcscentrifugák vezető szerepet töltenek be a centrifugálási sebesség terén. Ezek az eszközök gyorsan és hatékonyan megbirkózni mindennel lágy kilátások zöldségek és gyümölcsök. Szilárd termékeknél valamivel rosszabb - a gyümölcslé hozama alacsonyabb, mint a csavaros modelleknél. A zöldekből és rostos zöldségekből, gyümölcsökből pedig szinte lehetetlen centrifugális erővel levet kinyerni.

Ezenkívül a centrifugális facsaróból származó gyümölcslé meglehetősen habosnak bizonyul, és ez az extrakciós módszer szerves jellemzője, így ez a tulajdonság a „jó” facsarókban nem kevésbé fog megnyilvánulni, mint a „rosszokban”.

Véleményeink a centrifugális facsaróról:

Panasonic MJ-SJ01- gyors, de nem túl hatékony és túlbonyolított kialakítású.


Redmond RJ-M906- jó sebességű és léhozamú modell.


Steba E160- gyors és hihetetlenül hatékony modell a maga nemében. De nem olcsó.


Axion SC 32- háztartási készülék, a "Vissza a Szovjetunióba" módszerrel készült. Normál teljesítmény sebesség és gyümölcslé kibocsátás.


Philips HR1836- kompakt, gyorsan működő, könnyen tisztítható.

Csigás facsaró

Ezek a modellek a legjobb minőségű levét préselik - termékhozamuk átlagosan magasabb, mint a centrifugáké. A készülék működése egy csavaros mechanizmuson (csiga) alapszik, amely a gyümölcsöt megtöri és összetöri. Mivel a levet úgy nyerik, hogy a zúzott gyümölcsöt átnyomják a hálón, elég sok pép van benne, és a sütemény szinte szárazon jön ki.

Ezekben a készülékekben nem csak gyümölcslevet, hanem turmixokat, sorbeteket és dióvajat is készíthet. Egyes modellek külön tartozékokkal rendelkeznek az aprításhoz, tésztakészítéshez és pürésítéshez.

A csavaros eszközöket a mechanizmus elrendezésének típusa (vízszintes és függőleges) és a csavarok száma (egy- és ikercsavar) szerint osztják fel.

Függőleges csavaros facsaró

A csavaros mechanizmus függőlegesen helyezkedik el. Maga a csiga befogja és levágja a gyümölcsöt, rakodás közben szinte nem szükséges a tolót használni. Az ilyen modellek viszonylag kevés helyet foglalnak el az asztalon (fő dimenziójuk a magasság), és meglehetősen gyorsan működnek - sebesség tekintetében a leggyorsabbak megközelítik az átlagos centrifugális facsarót.

Véleményeink a függőleges csigás facsaróról:

Tribest Slowstar SW-2000- nagyon érdekes modell, lassú kicsavaró darálóval és szűrővel turmixokhoz és pürékhez.


Rawmid JDM-80- modellel érintésvezérlésés többféle üzemmódban van egy fúvóka a zöldségek vágásához.


Kitfort KT-1101- olcsó és könnyen kezelhető modell jó pörgés mellett


Caso SJW 400- drága modell széles nyakkal. Gyorsan működik, nagy hozammal.


Redmond RJ-M920S- gyorsan és hatékonyan működik, nem olcsó.

Vízszintes csavaros facsaró

Vízszintesen elhelyezve, mint egy húsdaráló, a csiga lehetővé teszi összetett termékek, például magvak és fű feldolgozását. Természetesen az ilyen modellek méretesebbek szerint legalább a munkalapon elfoglalt terület által. Ezenkívül megkövetelik a felhasználótól, hogy óvatosan közelítse meg a nyersanyagok vágását - az ilyen típusú készülékek nyakátmérője általában még kisebb, mint a függőleges csigáké, emellett a vízszintes csiga a függőlegestől eltérően nem magát a terméket őrölni kell.

Mint egy húsdaráló esetében, itt is aktívan kell használni a tolót. A vízszintes csavaros modellek munkaciklusa általában hosszabb, mint a függőlegeseké.

Véleményeink a vízszintes csigás facsaróról:

Princess VitaPure 202041- jól megbirkózik a rostos gyümölcsökkel, de csikorog és műanyag szaga van.


Sana/Omega EUJ-707- dióvajat és sorbetet készít, aprítógép és fúvóka a házi tésztához.

Kétcsavaros facsaró

A két csavar kiváló minőségű és gyors feldolgozást tesz lehetővé nagyszámú gyümölcsök, beleértve a kemény és rostos fajtákat is. Az ilyen típusú eszközök viszonylag nemrégiben jelentek meg, és fokozatosan divatossá válnak a professzionális turmixgépekkel együtt. Az ilyen és más eszközök iránti kereslet megjelenésének oka egy - a hatalmas érdeklődés Az egészséges táplálkozás, ami a nyers gyümölcsökből készült nagyszámú étel jelenlétével jár az étrendben.

Hőseink nagyon drágák - ami teljesen logikus, az egészséges életmód ára a népszerűségével egyenes arányban nő.

Sajnos ilyen típusú készülékek még nem kerültek laborunkba.

Választás elve

Mire kell figyelni facsaró vásárláskor? Kezdésként érdemes eldönteni, hogy milyen típusú modellt vásárolunk, amihez jó lenne néhány egyszerű kérdésre válaszolni:

  1. Milyen gyakran tervezi használni a készüléket? Minél nagyobb a használat gyakorisága, annál fontosabbá válik a tömörség és a könnyű tisztítás.
  2. Mit fogsz feldolgozni? A tervezés kiválasztása közvetlenül függ a nyersanyag típusától.
  3. Mennyit fogsz feldolgozni? Azoknak, akik rendszeresen szeretnének inni egy pohár friss gyümölcslevet, és azoknak, akik ebből készítenek termékeket kerti gyümölcsökőszre más lesz a modellválasztás.
  4. Mik a tiéd További követelmények a készülékhez? Munka sebessége, könnyű kezelhetőség, kiegészítő tartozékok, a végtermék magas hozama, nagy mennyiségű nyersanyag feldolgozásának képessége, összetett termékekkel való munka (kemény gyümölcsök, diófélék, gyógynövények) - több paraméter közül választhat, de sajnos nem egyszerre.
  5. Mennyit hajlandó fizetni a fentiekért?

Most határozzuk meg maguknak a gyümölcscentrifugáknak a jellemzőit. Nincs belőlük olyan sok.

  1. Sebesség. Itt minden világos: mennyi terméket tud feldolgozni a készülék időegység alatt.
  2. Hatékonyság. Mennyi gyümölcslé nyerhető azonos mennyiségű alapanyagból. Minél több, annál jobb, persze.
  3. Minőség. Ezt a paramétert a centrifugális facsaróknak köszönhetjük: ezek habosítják a gyümölcslevet, amit az összes többi típus nem. Ezért feltételezzük, hogy a kapott termék minősége valamivel alacsonyabb.
  4. Kényelem. Ebbe beletartozik a feldolgozáshoz szükséges alapanyagok gondos előkészítése (például a vágás finomsága), valamint az össze- és szétszerelés időtartama, valamint a mosás egyszerűsége. alkotórészei eszközöket. Általában - a munka és az idő mennyisége.
  5. mindenevő. Milyen széles alapanyagból tud levet kinyerni belőle a készülék.
  6. Ár. Természetesen ennek a paraméternek az eszközök egész osztályára történő alkalmazása nem teljesen helyes, de néhány objektív tendencia még mindig létezik.

Ha megpróbáljuk az egyes facsarótípusokat hozzávetőlegesen értékelni egy ötpontos rendszerben, ahol az öt a legjobb (vagyis a tulajdonos számára legelőnyösebb) pontszám, a következő táblázatot kapjuk:

A facsaró típusa SebességHatékonyságMinőségKényelemmindenevőÁrTeljes
Citrusprés 3 4 5 5 2 5 24
Centrifugális5 3 4 4 3 4 23
Függőleges csiga 4 5 5 3 4 3 24
Vízszintes csavar 3 5 5 2 5 2 22

A táblázatból talán az a legérdekesebb következtetés vonható le, hogy mindegyik készülék megközelítőleg egyformán alkalmas a feladatára: a legalacsonyabb pontszám 22, a legmagasabb pedig 24, vagyis nincs nagy különbség. Tehát csak helyesen kell meghatároznia a feladatokat.

A legegyszerűbb módja annak, aki inkább egy-két pohár citruslevet szeretne reggelizni: nekik mindenképpen mutatnak egy elektromos citrusprést. Olcsó, gondtalanul gondozható, kis helyet foglal, és elég gyorsan megbirkózik egy pár pohár térfogattal. A választék és a mennyiség azonban nagyon korlátozott lesz: legalább egy liter „préselése” egy ilyen eszközzel már meglehetősen hosszú feladat.

A megtakarítások rajongói a centrifugális facsarókkal kezdik a választást: egyes költségvetési modellek ára megközelítőleg a citrusprések szintjén van. Igaz, nem szabad megfeledkezni egy buktatóról: egy alacsony teljesítményű és viszonylag alacsony fordulatszámú motorral rendelkező olcsó centrifugális modell megfoszthatja az ilyen típusú facsaró egyik legfontosabb előnyétől - a sebességtől. A hatékonysággal pedig óhatatlanul rosszabb lesz, mint a drágább modelleké.

Akinek időnként több zacskó almát kell feldolgoznia a nyaralójából, az odafigyelhet a drága és erős centrifugális facsarókra. Lenyűgöző a sebességük. Igaz, néha szüneteket kell tartania (általában a folyamatos működés maximális idejét az utasítások jelzik), de egy kiváló minőségű és erős centrifugális modell így is képes körülbelül 10 kilogramm gyümölcsöt feldolgozni 1 munkamenet alatt. És a nyak átmérője gyakran lehetővé teszi, hogy ugyanazokat az almákat egészben dobja oda.

A legsokoldalúbb és legsokoldalúbb egység a függőleges csigás facsaró. A gyors modellek munkasebessége nem sokkal alacsonyabb a centrifugális modelleknél, a gyümölcsök választéka sokkal nagyobb (például azonnal hozzáadják a bogyós osztályt), a csigás modellek hatékonysága magasabb, megfizethető árak is találhatók, és tapasztalataink szerint nyilvánvaló hiányosságok nem azonosították őket. Nos, az alacsony sebességet kompenzálja az a tény, hogy egyes modelleknél a maximális munkaidő eléri a fél órát. A csavaros facsaró nyaka általában keskenyebb, mint a centrifugáké, így az alapanyagok alaposabb előkészítést igényelnek. Vannak azonban széles nyakú csavaros modellek is – igaz, nem az állami szektorban.

A vízszintes csigás facsaró további nyersanyagokkal egészíti ki a feldolgozható alapanyagok listáját (de olyan drasztikus ugrás nélkül, mint a centrifugálisról a függőleges csigásra való váltáskor), és gyakran jár hozzá kiegészítő tartozékok is, amelyekkel számos egyéb dolgot is elvégezhet. - például olajat törj össze diófélékből és magvakból. Általában hallgatólagosan úgy gondolják, hogy a vízszintes csigás facsaró „ínyenceknek és esztétáknak való”. Ez az oka annak is, hogy – ahogy valószínűleg már sejtette – az „olcsó vízszintes csigás facsaró” egy oximoron. Itt a keskeny nyak kötelező ingatlan konstrukció, ezért az alapanyagot apró darabokra kell vágni. A vízszintes csavarmodellek általában még lassabban működnek, mint a függőlegesek.

Alapvető kiválasztási lehetőségek

Itt nem fogunk említeni közös helyek modellek értékelésére Háztartási gépek. Természetesen az építési minőség, a gyártási anyagok, a dizájn és a méretek is fontosak. Áttekintéseinkben a teljes paraméterkészletet leírjuk. Itt és most a facsaró típusától függően a főbb jellemzőkre fogunk összpontosítani.

Elektromos citrusprések

Érdemes vizuálisan felmérni a tervezés megbízhatóságát, de általában, mint minden olyan eszköz esetében, amellyel a szó legigazibb értelmében aktívan kommunikál a kezével, a sajtó számára a kényelem a legfontosabb. És kifejezetten a kezedhez. Sajnos ezt a paramétert használati tapasztalat nélkül szinte irreális értékelni.

Centrifugális modellek

Nem minden gyártó jelzi a percenkénti fordulatszámot, de az esetek túlnyomó többségében ez a paraméter közvetlenül korrelál a motor teljesítményével - és mindenki jelzi. A nagy teljesítményű és nagy teljesítményű modellek (vagyis amelyeknél szeretjük a centrifugális centrifugálás elvét) általában 1000 W-os vagy nagyobb motorral rendelkeznek. És néha sokkal magasabb - például 2000 W.

Nyak szélessége 80 mm vagy több - egy jó választás. Ahogy fentebb már írtuk, ez lehetővé teszi, hogy egy egész közepes méretű almát tegyünk oda anélkül, hogy felvágnánk.

Csavaros modellek

A csigás facsarót nem olyan nehéz megállítani (például túl sok nyersanyagot belenyomva). Ezekben az esetekben, a húsdarálóhoz hasonlóan, a fordított igen hasznos.

A csavaros eszközöktől nem szokás széles szájat megkövetelni (bár tudni kell: van ilyen is!), de érdemes ügyelni arra, hogy a nyak és a toló kényelmes legyen. Ez különösen igaz a vízszintes modellekre.

A centrifugális és csavaros modellek általános paraméterei: kényelmes és tágas tárolóedények gyümölcslé és sütemény számára, valamint hableválasztó jelenléte a gyümölcslé kancsó fedelén. Az utolsó dolog nem kötelező, de kellemes.

Hangszer gondozás

Mindenesetre, ha centrifugális vagy csigás modellt választ, nem kerülheti el az elválasztó háló speciális kefével történő dörzsölését. Ezt a készülék használata után azonnal meg kell tenni. Ez nem a legkellemesebb elfoglaltság, de nem is horror-horror-horror, hanem mindössze tíz percnyi intenzív fizikai munka. Az eljárás bonyolult, ha nincs lehetősége folyó víz használatára.

Az általunk tesztelt készülékek közül a legkönnyebben tisztítható elektromos citrusprések. Ezeket az eszközöket használat után azonnal meg kell tisztítani, de ez körülbelül három percig tart.

Webhely teljesítménytényezője

A facsaró áttekintéseinkben találkozni fog egy ilyen paraméterrel. Mit jelent?

Gyakorlógépünk tesztelésekor 4 kötelező tesztet végzünk: zöld Granny Smith almát, rózsaszín grapefruitot, sárgarépát és fehér káposzta. Minden esetben pontosan 1 kilogramm alapanyagot mérünk ki és rögzítjük a termék feldolgozási idejét. Ezután megmérjük a lé hozamát grammban, és kiszámítjuk négyféle termék gyártási idejének és a gyümölcslé hozamának számtani átlagát.

Ezek a számok lehetővé teszik az eszköz sebességének és a centrifugálás hatékonyságának értékelését. Átlagosan természetesen a centrifugális modellek sebessége magas, a csavaros modellek pedig magas léhozamúak lesznek. És fordítva: a gyümölcslé hozama több mint 500 g (1 kg nyersanyagból) - ez magas érték a centrifugális modellnél, és az üzemidő kevesebb, mint 3 perc (1 kg nyersanyag feldolgozásakor) - jó sebesség a csavaros készülékhez.

megállapításait

Igyekeztünk a legobjektívebb értékelést adni a hazai gyümölcscentrifugák világában zajló eseményekről. Által nagyjából, a téma iránt komolyan érdeklődők nagy része kétféle modellre korlátozódik: centrifugális vagy csavaros. A haladó felhasználók – akik gyakran sok-sok levet készítenek különböző alapanyagokból – most legtöbbször a csigamodellek közül választják kedvencüket, ugyanis a kezdeti termékek változatossága fontosabbnak bizonyult, mint a feldolgozási sebesség. Az olcsó centrifugális facsarónak általában egy előnye van - az ár. A drágák megszerzik a második - feldolgozási sebességet.

Kihagytuk azt, amiről főleg a fórumokon esik szó - egy adott márka adott modelljének használatának minőségéről és tapasztalatáról. Ennek az anyagnak az a célja, hogy összefoglalja az információkat, és egyszerű és érthető kiválasztási lehetőségeket találjon. De linkeket adtunk a tesztelt gyümölcscentrifugákról szóló összes véleményünkhöz - ott konkrét modelleket találhat azok jellemzőivel, előnyeivel és hátrányaival.

Az egészséges életmód népszerűségének növekedésével párhuzamosan, ami ben is megfigyelhető az elmúlt évtizedek, gyümölcscentrifugák szilárdan beléptek az életünkbe. Urs Pfluger először 1948-ban hajtotta végre a lé elválasztásának folyamatát a zöldségek és gyümölcsök szilárd részétől. De a legérdekesebb dolog az, hogy pontosan azok a cégek, amelyekkel személyesen dolgozott és tanácsot adott, ma már iparági vezetőként ismerik el őket. A tervező találmányai előre meghatározták az olyan óriáscégek sikerét és szilárd vezető szerepét, mint a Philips, Bosch, Siemens és Moulinex.
Olvassa el áttekintésünkben a 2017-2018-as facsaró legjobb legnépszerűbb modelljeit:

Hogyan válasszuk ki a legjobb gyümölcscentrifugát? Fő kritériumok

1. kérdés. Melyik gyümölcscentrifuga márkája a jobb?

A gyártó cég az a tényező, amelyre a statisztikák szerint elsősorban a vásárlók figyelnek. Oroszországban a legnépszerűbbek közül érdemes megemlíteni a következő facsarógyártókat:

  • Philips mint elismert vezető a termelésben kis Háztartási gépek hatalmas termékválasztékkal és kiváló Műszaki adatok,
  • A Panasonic egy olyan márka, amely régóta a megbízhatóság szimbóluma,
  • Moulinex, amely eredeti tervezési és kivitelezési megoldásaival sokakat vonz, miközben változatlanul jó minőség technológia,
  • A Bosch egy olyan márka, amely kivétel nélkül már régóta magáról beszél a munkája minden területén,
  • A Tribest egy híres amerikai márka, amelynek gyártásával foglalkozik Dél-Korea magas színvonalú gyártására szakosodott és megbízható technológia az egészséges táplálkozásért.

2. kérdés Milyen típusú facsarót vegyek?

  • a centrifugális facsaró különböző nagy teljesítményű, de puha gyümölcsökkel végzett munka során a túl nedves süteményt kidobják;
  • a csigákra az elmúlt néhány évben egyre nagyobb a kereslet, mert
    • lassabban működnek, mint a centrifugálisak, aminek köszönhetően bármely gyümölcsből (beleértve a lágy gyümölcsöket is) a lé 95%-a sikeresen kipréselődik,
    • csíráztatott szemek, leveles zöldek felhasználhatók gyümölcslé készítésének komponenseként, amit a centrifugális egységek nem tesznek lehetővé;
  • citrus - a "legnagyon specializált" gép azok számára, akik nagyon gyakran isznak citrusleveket, míg mások nem kifejezetten szeretik, mert különben érdemes megfontolni egy centrifugális kombinált modell beszerzését, speciális citrusprés fúvókával.

3. kérdés Milyen teljesítményű facsarót válasszak?

Hatalom – alapvetően fontos mutató Mindenekelőtt a centrifugális gyümölcscentrifugáknál, mivel a centrifuga forgási sebessége, és így a gyümölcslé kivonásának minősége közvetlenül attól függ. Az összes ilyen típusú berendezés 500 W-ig, 500-1000 W-ig és 1 kW-nál nagyobb teljesítményű modellekre osztható. Ugyanakkor minél magasabb a teljesítményindex, annál nagyobb a berendezés termelékenysége és a kiselejtezett sütemény szárazsága. Csiga felszereléshez köszönhetően azoknak technológiai jellemzők 100-300 watt elegendő teljesítmény a munkához, a citrusfélék pedig 25 watttól, mivel nagyon könnyen "adnak" levet.

4. kérdés. Melyik facsaró a legkényelmesebb?

Bármilyen technika esetében nagyon fontos, hogy nagyon kényelmes legyen a működés és a karbantartás során, legyen asszisztens a házban, és ne szállítson extra gond. A gyümölcscentrifugák ezen kényelmes lehetőségei közül szeretném kiemelni

  • süteménytartály (minél több gyümölcslevet terveznek kinyomni egyszerre, annál nagyobb térfogat kívánatos);
  • több sebesség jelenléte a centrifugális gépek működéséhez;
  • széles csúszda gyümölcsetetéshez;
  • eltávolítható hableválasztó - fúvóka, amely a rések méretének megváltoztatásával szabályozza a gyümölcslé mennyiségét a lében;
  • habzásgátló, amely lehetővé teszi, hogy a préselés után azonnal tiszta levet kapjon.

A kérdésekre adott válaszok alapján készítettük el értékelésünket. Különféle modellek és márkájú berendezések közül választhat legjobb gyümölcscentrifugák Az otthon értékeléséhez statisztikai adatokat, vásárlói véleményeket, a berendezések objektív jellemzőit és azok árait elemeztük. Ennek eredményeként az eredmények megvoltak rövid tájékoztatás amelyek táblázatosak.

A vitaminok fontos szerepet játszanak az emberi szervezetben. Szükségünk van rájuk, mint a levegőre és a vízre, és nem csak befelé tavaszi időszak beriberi alatt egy hosszú tél után, hanem egész évben a bőr, a haj, a körmök és egyebek szépségének megőrzéséhez. Azt pedig mindenki tudja, hogy a legjobb vitaminforrás a zöldség és a gyümölcs. De nem olyan egyszerű rávenni az egész családot, hogy nagy mennyiségben szívja fel őket, különösen a gyerekeket.

Ha azonban frissen facsart gyümölcslevet kínálsz helyette, senki sem fogja biztosan visszautasítani. Hiszen a természetes gyümölcslevek nemcsak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is. Ezt pedig könnyű megtenni, ha van otthon egy jó facsaró. Mindössze egyetlen pohár frissen facsart gyümölcslében egyesítheti az összes vitamint és ásványi anyagot, amely hiányzik szervezetünkből.

És ha van otthon Kisgyerek, akkor a gyümölcscentrifuga kötelező. Valójában még a legjobb gyermeklevek is tartalmaznak stabilizátorokat, amelyek nem engedik, hogy tönkremenjenek az üvegben vagy zacskóban való hosszú tárolás során. Ugyanakkor gyümölcscentrifugában is készíthet friss gyümölcslevet, különféle zöldségek és gyümölcsök kombinálásával, „elrejtve” az egyéb ízek közé olyan egészséges, de gyermekei által nem kedvelt termékeket (például zellert vagy sárgarépát).

De a különféle gyümölcscentrifugák modern piac csak hatalmas. Melyiket válasszam? A probléma megértéséhez mindenekelőtt meg kell tudnia, mik ezek, funkcióik és jellemzőik.

Mik azok a gyümölcscentrifugák

A gyümölcscentrifugák számos alapelv szerint oszthatók fel - teljesítmény, funkcionalitás, ár, gyártási anyag, további kiegészítők stb. De a lényeg a cél szerinti elkülönítésük:

  • citrusfélék;
  • egyetemes.

Néha be mostanában ban ben külön nézet elviselni és csavaros facsaró. De céljuk és funkcionalitásuk szerint mégis univerzálisak, ezért külön alfajnak tekintjük őket.

A citrusfacsaró csak citrusfélékhez használható – narancs, citrom, mandarin, grapefruit stb. És univerzális - szinte minden típusú zöldséghez és gyümölcshöz. Csigás facsaró még zöldekből, gabonafélékből, diófélékből és lágy zöldségekből is képes gyümölcsleveket és olajokat kivonni. Mindegyik fajnak megvan a maga besorolása és alfaja.

Mielőtt megvásárolná ezt, kétségtelenül hasznos eszköz, mindenekelőtt meg kell határozni milyen konkrét célokra van szüksége. A gyümölcscentrifugák funkciói nagyon változatosak, melyiket válassza ki magának, ez az áttekintés megmondja.

Citrusfélék

Ahogy a neve is sugallja, ezek a gyümölcscentrifugák kizárólag citrusfélékből tudnak levet kivonni. Ha nem rajong a gyümölcslevekért, de szívesebben fogyaszt zöldségeket és gyümölcsöket eredeti formájában, ugyanakkor nem utasít vissza egy pohár narancs- vagy citromlevet az immunitás erősítésére, akkor válasszon egy ilyen típusú készüléket. És természetesen ennek a legnépszerűbb italnak a szerelmeseinek ajánlott.

Felmerül a természetes kérdés - miért olyan népszerű még mindig ez a facsaró -, hogy könnyebb-e olyan univerzálist vásárolni, amelyen a változatosság kedvéért néha másfajta gyümölcsleveket is készíthet, még akkor is, ha csak a citrusféléket részesítik előnyben? A válasz egyszerű - az ilyen gyümölcscentrifugák, először is, - sokat foglalnak el kevesebb hely mint akár a legkompaktabb univerzális modell, ami kis konyhákban fontos, ahol nagy mennyiségű berendezést kell elhelyezni.

Másodszor, ők sokat fogyasztani kevesebb áram . A citrusfélékhez készült modellek teljesítménye általában eléri a 200–250 W-ot (a többi csak ezzel a számmal kezdődik), és néha 40–60 W is elegendő a működéshez.

Harmadszor pedig, a citrusfacsaró sokkal olcsóbb, mint az összes többi, így a kizárólag C-vitamint tartalmazó gyümölcslevek ínyencei nem látják okát arra, hogy nagy pénzt költsenek olyan berendezésekre, amelyekre nincs szükségük. Ez magyarázza a modell folyamatos népszerűségét.

Mire érdemes odafigyelni

Ha úgy dönt, hogy a citrusfacsarók közül választ, ügyeljen néhány jellemzőjükre és árnyalataira. Mindegyik kúp alakú készülék, amelyen a gyümölcs felét „felöltöztetik”, sőt, kinyomják a levét, ami után a csontokat és a pépet visszatartó hálón halad át. Lehet:

  • mechanikus vagy kézi - egy kúpos fúvókából és egy gyümölcslé gyűjtésére szolgáló tartályból áll, amelyet kézzel, a gyümölcs görgetésével préselnek ki - a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség, de erő alkalmazását és a gyümölcslé nem mindig préselődik ki teljesen, még ha nagyon is próbálkozol;
  • prés - egy préskarral felülről leengedjük a fúvókára. Ennek eredményeként a gyümölcs fele közéjük kerül, és a leve kifolyik. A kézi facsaró továbbfejlesztett változata, hanem nem adja a maximális hozamot a frissből;
  • elektromos - az egyetlen felsorolt ​​vonatkozik konyhai eszközök, a gyümölcslé kinyerésének teljes folyamata automatizált, csak a gyümölcsöt vagy egy tartót kell megfogni hozzá. Ad maximális teljesítmény gyümölcslé.

Az utolsó lehetőség az optimális választás, mivel nem igényel további erőfeszítést és időt, és a gyümölcsökből vonja ki a legtöbb frisset. A gyümölcscentrifugát elsősorban a családtagok száma és az alapján kell kiválasztanod, hogy milyen gyakran és mennyit tervezel gyümölcslevet.

Mert nagy család jobb erősebb modellt venni. Ezt a tényezőt is figyelembe kell venni, ügyelve a kész gyümölcslé tartályára. 250 ml-től 1,2 literig terjedhet (osztóskálával és anélkül). Nagyobb térfogattal egyszerre mindenki számára frisset facsarhatsz és az asztalra teheted. Ha általában csak egy pohárra van szüksége - van sok modell előre áramlással, amikor a lé közvetlenül a pohárba kerül ami kiküszöböli a felesleges mosogatást.

Nagy plusz lenne a fúvókák jelenléte a facsaróban különböző méretű. Hiszen például a lime és a grapefruit nagyon különböznek egymástól, és nehéz ugyanazt a hegyet hatékonyan használni. a maximális szám facsarják ki különféle gyümölcseik levét. Az is kívánatos, hogy legyen benne citrustartó, ami megkönnyíti a munkát és véd a fröccsenés ellen.

Érdemes megjegyezni, hogy a fúvókák és minden alkatrész, amely érintkezik a gyümölccsel és a gyümölcslével, műanyagból készült. És ez így van, mert A citrusfélékben található C-vitamin nagyon gyorsan oxidálódik, ha bármilyen fémmel érintkezik, elveszítik előnyös tulajdonságait.

Egyetemes

Az univerzális gyümölcscentrifugák természetesen egy nagyságrenddel drágábbak, mint a citrusfélék, de kétségtelenül számos előnyük van velük szemben, hiszen szinte minden zöldségből és gyümölcsből levet nyerhet, és egyes modellek még gyümölcslevet és olajat is facsarnak zöldekből, diófélékből, gabonanövények. A citrusfélékhez hasonlóan ezt a facsarót választva először el kell döntenie, hogy milyen célokra van szüksége.

Vannak összehasonlíthatatlan modellek különböző fúvókákkal és további funkciókat de sokba kerülnek. Ezért el kell döntenie, hogy szüksége van-e minderre, vagy korlátozhatja magát néhány alapvető követelményre. Annak érdekében, hogy megtudja, milyen gyümölcsöket és zöldségeket tud kinyomni egy adott modell, először el kell olvasnia az utasításokat, vagy olvassa el a leírást és az értékeléseket.

Osztályozásuk szerint az univerzális öngyújtók a következőkre oszthatók:

  • centrifugális vagy centrifugális hengeres szeparátorral;
  • centrifugális kúpos leválasztóval;
  • csavar.

Elvileg hasonlóak egymáshoz, és ugyanazon rendszer szerint működnek - a zöldségeket és a gyümölcsöket a gyümölcslyukba töltik, amelyen keresztül bejutnak a mechanizmusba, és tárcsás reszelővel összetörik. centrifugális facsaró vagy speciális csavar a csigákban. Ezt követően a kész gyümölcslé és a sütemény szétválasztása történik. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket érdemes hangot adni a modell kiválasztása előtt.

Különbségek

Centrifugális facsaró hengeres szeparátorral lehetővé teszi, hogy eleget kapj nagy térfogatú kész lé, a gyümölcs tömegének legfeljebb 90%-a. De a hátránya az nincs automatikus a száraz sütemény kilökődése, ezért néhány pohár friss gyümölcslé után kézzel kell kivennie és meg kell tisztítania a készüléket. Ez nem probléma, ha levet kell készítenie magának, azonban sok időbe telik, ha italt kell készítenie nagy cég. És minden bizonnyal egy ilyen gyümölcscentrifuga kellemetlenséget okoz, ha gyümölcslevet kell gyűjtenie Nagy mennyiségű, például ha van dachája.

Gyümölcscentrifuga kúpos leválasztóval szétválasztja és automatikusan eldobja a pépet egy speciális tartályba, amely lehetővé teszi, hogy tisztítás nélkül korlátlan ideig használja. Ez azonban csökkenti a kész gyümölcslé hozamának százalékos arányát - alig éri el a 70%-ot, és a sütemény meglehetősen nedves. Ez az opció kényelmes, ha nagyszámú gyümölcsöt kell folyamatosan feldolgoznia, mivel minden centrifugagép meglehetősen gyorsan működik, és lehetővé teszi, hogy rövid időn belül sok gyümölcslevet préseljen ki. És ebben a modellben nem kell hulladékártalmatlanításra költenie.

Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, ami nem meglepő, hiszen számos előnnyel rendelkeznek. Működésük elve némileg eltér a centrifugálistól, inkább az húsdarálóhoz hasonlít. A tálcába helyezés után a gyümölcsök egy speciális csavarcsavarra esnek, amely lassan, mintegy ledarálja a gyümölcsöket és a zöldségeket, majd a kész gyümölcslé szitán keresztül kijön, és a kellően száraz süteményt egy speciális lyukba dobják. Az ilyen facsaró előnyei a következők:

A csigás facsaró függőleges és vízszintes változatban is kapható. Függőleges rakodáskor maga a csavar automatikusan meghúzza és tolja a gyümölcsöket, így gyakorlatilag nincs szükség a toló segítségére, amivel a háziasszony időt takarít meg.

Milyen tulajdonságok fontosak

A facsarót helyesen kell kiválasztani, és számos olyan tulajdonságra kell figyelni. Lehet, hogy nincs szüksége minden funkcióra, de tudnia kell róluk. Érdemes az Ön igényei alapján dönteni, mert minden további növeli a készülék költségét.

Erő. Csigákban 150-250 W-ig, centrifugális facsaróban 25o-tól 1250 W-ig. Ez utóbbi esetében ez a mutató nagyon fontos, mivel a centrifuga forgási sebessége és ennek megfelelően a minőségi préselt gyümölcslé százalékos aránya a teljesítménytől függ - minél nagyobb a sebesség, annál szárazabb a sütemény és több friss lé fog kijönni. Ugyanakkor ne felejtse el, hogy a villamos energiát egy nagyságrenddel többet fogyasztanak.

Tortatartály. Fontos, ha nagy mennyiségű gyümölcslevet présel ki. Ennek megfelelően minél nagyobb, annál hosszabb a folyamatos működési idő.

létartály. Különböző térfogatokban fordul elő 200 ml-től 1,2 literig, vagy a gyümölcslé közvetlenül egy pohárba vagy dekanterbe folyhat.

Gyümölcs csúszda. Minél szélesebb és nagyobb, annál jobb, nem vesz igénybe időt a zöldségek és gyümölcsök darabolása. Kis idővel ezelött reklámkampány néhány gyártó ennek a funkciónak a frissítésére összpontosított – most már egy egész almát is beletehet a facsaróba!

Habzásgátló. Nagyon jó funkció, amely lehetővé teszi, hogy eltávolítsa a szinte minden gyümölcs préselésénél fellépő habot, és tiszta, átlátszó gyümölcslevet kapjon a kimeneten.

A ketrec nyílás beállítása. Nagyobbra vagy kisebbre állítva beállíthatja a friss pép sűrűségét.

A munka időtartama. Ez a funkció akkor is fontos, ha sok gyümölcslevet kell elkészítenie. Egyes gyümölcscentrifugák 10 percnyi munka után automatikusan kikapcsolnak szünetre, hogy a motor lehűljön. Mások 20 perc vagy több leállás nélkül is dolgozhatnak.

A modern piac kínál nagy választék facsaró től különböző gyártók val vel különféle funkciókat. A fejlesztők nem állnak egy helyben, és folyamatosan kitalálnak valami újat. Annak érdekében, hogy ne vesszen el ebben a változatosságban, és válasszon egy jó eszközt, amely örömet okoz Önnek és családjának hosszú idő, először is el kell döntened, hogy pontosan mire van szükséged, milyen funkciók fontosak egy gyümölcscentrifugában, és melyek nélkülözheted. És akkor nem költi el hiába a pénzt, hanem kap egy hasznos és szükséges eszközt a konyhájába.

Amint már megértette, a gyümölcscentrifugák különbözőek. Konkrétan 3 fő típus létezik, amelyek viszont már saját kategóriájukba vannak osztva. És most röviden, de informatív módon elmondjuk mindegyikről. És kezdjük a leggyakoribb modellekkel - centrifugális.

Centrifugális facsaró

Azért hívják így, mert a centrifugális erők hatására a lé préselődik beléjük. Kialakításuk egyszerű: belül van egy centrifuga - egy lemez szűrőkkel az oldalán. Ez a lemez, ha aktiválva van, egy nagyon pörög Magassebesség(10-40 ezer fordulat percenként), és a felületén kések találhatók. Amint egy gyümölcs vagy zöldség eléri ezt a korongot, pürévé őrlik, amit viszont centrifugális erővel (a nagyon gyors forgás miatt) a szűrő falaihoz nyomnak. A szűrő folyadékot (azaz gyümölcslevet) enged át, de pogácsát nem. Ezután a már kifacsart levet egy edénybe gyűjtik, majd használatra kész.

Az ilyen típusú modellek egy tulajdonsággal rendelkeznek: a lé préselésekor felmelegítik, ami nem túl jó. Először is, a melegen melegített gyümölcslé nem túl ízletes, másodszor, az extrakció során a vas és az oxigén reakciója következik be, aminek következtében oxidáció lép fel. Az oxidált lével nincs baj, ugyanakkor zavaros árnyalatú és sajátos ízű (van, aki ezt is szereti). Főleg ez érinti almalé Mert az alma sok vasat tartalmaz.

Kétféle centrifugális facsaró létezik: kúpos és hengeres. A kúpos leválasztóval felszerelt modellek a pépet egy külön edénybe dobják, így könnyen tisztítható a facsaró. A lé kivonása után hengeres leválasztóval ellátott facsaró segítségével a sütemény a szerkezeten belül marad, ami megnehezíti a mosási folyamatot. Utóbbiak azonban (hengeres szeparátorral) ugyanannyi gyümölcsből több levet vonnak ki, így jobbak, bár a könnyű használhatóság szempontjából kevésbé kényelmesek.

Az ilyen modellek hátránya (a gyors oxidáció mellett) a magas zajszint is, ezért a választásnál feltétlenül nézze meg a dokumentációban szereplő zajjellemzőket. Ha a zaj 30-45 dB tartományba esik, akkor ez teljesen normális.

Csigás facsaró

Ez a második típusú modell, amely kevésbé népszerű. Itt a technológia és a kialakítás alapvetően különbözik: a gyümölcslé kinyerését nem centrifugák, hanem csigák végzik.

Elmondható, hogy e kétféle gyümölcslé-extrakciós modell között valódi háború folyik a piacvezető szerepért, és ezért…

Ezekben a modellekben sok van kisebb teljesítmény(200-300 W versus 800-1000 W), de teljesítményükben nem maradnak el. Kevésbé zajosak, akár csendesek is, és még a köves és zöldes bogyókból is levet lehet vonni (egyes modellekre jellemző). Centrifugális modellekben a magozott bogyókból levet préselni általában lehetetlen, mert. ez károsíthatja a lemezt, és súlyosan eltömítheti a szűrőt.

A csavaros eszközök másik jellemző előnye, hogy a gyümölcslé sokkal kevesebb érintkezik a levegővel az extrakció során. Ezenkívül nem melegszik fel, így a termék hasznos tulajdonságai megmaradnak. És mivel kevesebb a levegővel való érintkezés, a lé sokkal lassabban oxidálódik, de azt persze nem lehet mondani, hogy oxidáció egyáltalán nem történik meg.

Minden csodálatosan hangzik, amíg nem beszélünk ezeknek a modelleknek a hiányosságairól. Az első a korlátozott termékválaszték. Például nem fog tudni levet kivonni a puha almából. Csak burgonyapürét kapsz (hát, ill bébiétel) tiszta lé helyett. Persze ez a lé inkább a benne lévő süteménytartalom miatt lesz. Tehát, ha azt tervezi, hogy facsarót választ kemény almafajtákhoz, amelyek nem számítanak a kertben, akkor megállhat csavaros modell. És ha lágy fajtákból kíván gyümölcslevet kivonni, vásároljon centrifugális facsarót.

A kialakítás típusa szerint a csavaros eszközök: függőleges, vízszintes. Utóbbiak nagyon specifikusak, tökéletesen préselnek levet különféle zöldekből és gabonákból, de gyümölcsből vagy zöldségből nem tudnak levet kivonni. Jobb, ha van otthon egy függőleges modell, mert. ez sokoldalúbb.

Citrusfacsaró

A névből itt minden világos - ezek az eszközök narancsból, citromból stb. Normál modellek A citrusféléket nem jól kezelik, ezért a legjobb, ha 2 féle facsaró van otthon:

  1. citrusfélék;
  2. Univerzális (csavaros vagy centrifugális).

Kialakításuk szerint nem sokban különböznek egymástól. Az egyetlen dolog: van, ahol van fedő a gyümölcs rögzítésére, préselésére, másoknak nincs (itt kézzel kell rányomni a gyümölcsöt a forgó kúpra).

Ez minden. A facsaró kiválasztásában nem lehet semmi nehéz. Végezetül szeretnénk Önnek ajánlani a centrifugális modelleket – ezek sokoldalúbbak, mint a többi.


A facsaró típusokat a háztartási gépeket árusító üzletekben hatalmas választékkal mutatják be. Ennek az eszköznek minden olyan otthonban kell lennie, ahol törődnek az egészségükkel és arra törekszenek megfelelő táplálkozás, mert a gyümölcs- és zöldséglevek egy igazi vitaminraktár, minimális kalóriával. Kár, hogy ma már nem igazán létezik. univerzális készülék, amely lehetővé teszi, hogy zöldségekből, gyümölcsökből és bogyókból levet facsarjon. Minden gyümölcscentrifuga egy, legfeljebb két felhasználási területre alkalmas. Próbáljuk megérteni sokszínűségüket.

Tehát mik azok a gyümölcscentrifugák?

Az első besorolás az eszköz eszközén alapul.

A hidraulikus facsaró kinyomja a gyümölcsöt, kinyomja belőle a gyümölcslevet.

Az ilyen eszközök hátrányai:

  1. Sok fizikai erőfeszítést igényel.
  2. Sokkal kevesebb gyümölcslevet kap, mint más típusú eszközökkel.
  3. Sok hulladék maradt.
  4. Csak citrusfélékhez és néhány más gyümölcshöz (például paradicsomhoz) alkalmas.

Méltóság kézi facsaró az egyik demokratikus ár.

A mechanikus, amint azt a név is sugallja, bármely mechanizmus működésén alapul, anélkül, hogy elektromos áramhoz kapcsolódnának. Példa erre a húsdarálóhoz hasonló szerkezetek külsőleg és működési elve szerint is. A benne található csavar (ez egy spirál alakú rész) összegyúrja a terméket, és a kapott pürét a szitára nyomja. A többit - az úgynevezett pépet - külön tartályba küldik.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcslé pép lesz, és ha nem szereti, ha gyümölcsdarabok úsznak egy pohárban, még szűrni kell.

A mechanikus facsaró előnyei:

  1. Szinte bármilyen étellel dolgoznak, beleértve a spenótot vagy a petrezselymet is. Kivételt képeznek a nagy magvú gyümölcsök és bogyók, amelyeket először el kell távolítani, különben a mechanizmus elakad.
  2. Nem kell nekik áram.
  3. Több gyümölcslé előállítására képes, mint a kézi.
  4. Nemcsak gyümölcslevet, hanem gyümölcspürét vagy zöldségpástétomot is készíthetnek, csak a szitát cserélje ki nagyobbra.
  5. Magas kopásállósággal rendelkezik. A kiváló minőségű acél készüléket gyakorlatilag nem kell javítani.

Mínusz - ismét a fizikai erő alkalmazása.

Az elektromos modellek nem sokban különböznek a mechanikus modellektől. Az egyetlen dolog, hogy nagyobb a teljesítményük, mivel a mechanizmus elektromos energiával indul. Helyezze be a gyümölcsöket, nyomja meg a gombot - és élvezze a kész levet. Úgy tartják, hogy elektromos gyümölcscentrifuga képes kinyomni a lé akár 95%-át, így egy sütemény marad.

Háztartási, szakmai és ipari

Ez a besorolás elsősorban a hatályt veszi figyelembe. A háztartási facsarót személyes otthoni használatra tervezték. Ezzel pár pohár narancslevet facsarhatsz reggelire, vagy főzhetsz egy kicsit almaszósz télre. A hardverboltokban ez a legnépszerűbb kategória, a költségek 1-2 ezer rubeltől indulnak.

Általában kávézók és bárok számára vásárolják őket. Költségük sokkal magasabb, de a gyümölcslé beszerzési folyamata sokkal gyorsabb. Ezen kívül sok modell érdekes futurisztikus dizájnnal rendelkezik, hiszen jól látható helyen állnak, hogy vonzzák a közönséget – elvégre a gyümölcslé általában közvetlenül a vásárló előtt készül.

Az ipari modelleket ritkán látni a szabad piacon, mivel az üzletekben kerülnek ki. ételgyártásés úgy tervezték, hogy a lehető legnagyobb mennyiségben készítsenek gyümölcslevet a további csomagoláshoz és értékesítéshez.

Különféle gyümölcsökhöz és bogyókhoz

A felhasznált termékek típusa szerint a gyümölcscentrifugákat a következő típusokra osztják:

  • csonthéjasok számára.

Mert citrusfélék Bármilyen forma működik, mert a narancs és a citrom meglehetősen puha és vizes állagú.

A készülék teljesítménye gyakorlatilag nem fontos, a lényeg az, hogy figyeljünk a készülék minőségére, és előnyben részesítsük a megbízható cégeket.

Ahhoz, hogy kemény gyümölcsökből levet vonjon ki, egy háztartási facsarónak kell lennie. Az optimális teljesítmény 200-250 watt. Egy gyenge eszköz nem birkózik meg a sárgarépával vagy az almával, az erősebb több áramot fogyaszt.

Mert csonthéjas gyümölcsök szükséges. Kerek hüvelyt használ, amely elválasztja a csontokat a péptől.

Ez különösen igaz az olyan bogyókra, mint a hegyi kőris, a homoktövis vagy az egres, amelyekből nem lehet kézzel kinyerni a magokat (ellentétben mondjuk a cseresznyével). A hagyományos facsaróban gyorsan eltömítik a szűrőt, és tönkretehetik a mechanizmust.

Centrifugális és csavaros

A forgó modellek centrifugális erőn alapulnak. A tartály belsejében egy kés található, amely nagy sebességgel forogva összetöri a gyümölcsöt. A darabokat a falakhoz nyomják, levet préselnek ki belőlük, és egy pohárba folyik. A sütemény a szűrőn marad. A behelyezett gyümölcsöket előzetesen meg kell tisztítani, magoktól és dugványoktól mentesek, amelyek túl gyorsan eltömíthetik a szűrőt.

A hidegen sajtolt csigás facsaró zúzza és darálja a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy azok ne kerüljenek kölcsönhatásba a felesleges oxigénnel és hővel, amelyek hozzájárulnak a termék oxidációjához és a vitaminok elpusztításához. Alacsonyabb sebességgel működnek, és kevesebb áramot fogyasztanak. A modern modellek lehetővé teszik egész gyümölcsök betöltését anélkül, hogy először apró darabokra vágnák őket. Ezek az egységek pedig egyenként és a belső spirálok száma szerint vannak felosztva. Az utóbbiak drágábbak, de hatékonyabbnak tartják, és meglehetősen nagy mennyiségben teszik lehetővé a gyümölcslé előállítását.

Következtetés

Bármilyen facsaró, típustól függetlenül, azzá válik nagyszerű ajándék ahogy egyre többen próbálnak vezetni egészséges életmódélet. Egy olcsó eszköz lehetővé teszi, hogy néhány perc alatt természetes, vitaminokban és rostokban gazdag készítményt kapjon, és ami a legfontosabb, finom koktél olyan egészség, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó.