Výroba a plnenie pitnej vody. Ruské rastliny stolovej vody

Situácia s pitná voda v niektorých regiónoch je akútna. Ten, ktorý tečie z kohútika, väčšinou nie je vhodný na pitie. V niektorých regiónoch môže obsahovať piesok, mať sivastú alebo hrdzavú farbu. Preto je výroba balenej vody opodstatnená. Neplatí to samozrejme pre všetky regióny.

Analýza trhu

Okrem toho Zlá kvalita voda z vodovodu je dnes trh a predaj pitnej vody ovplyvneny propagandou zdravý životný štýlživota. AT teplé počasie Mnoho ľudí radšej kupuje vodu v malých nádobách na ulici. Všetky tieto faktory pozitívne vplývajú na dopyt obyvateľstva, navyše sa každým rokom zvyšuje. Treba však poznamenať, že organizácia takéhoto podnikania je náročná a nákladná.

V čom bude problém:

Všetky tieto faktory treba brať do úvahy. Takúto výrobu ťažko otvorí niekto, kto nemá skúsenosti. Pri štúdiu trhu je dôležité vedieť, že lídrami vo výrobe balenej vody sú regióny ako:

  1. Karačajsko-Čerkesko.
  2. Stavropol.
  3. Lipetská oblasť.
  4. Novosibirská oblasť.
  5. Moskva a jej región.

Toto je prvá päťka. Nie je výhodné otvárať výrobu v týchto oblastiach, pretože budete musieť bojovať s konkurentmi. Ak sa rozhodnete otvoriť malú dielňu, prejdite priamo na organizáciu podnikania.

Registrácia a organizácia podnikania

Prvá vec, s ktorou organizácia začína, je registrácia právnickej osoby. Najprv si prečítajte daňový kód Ruská federácia v modernej verzii si budete musieť zvoliť režim zdanenia vašej spoločnosti s ručením obmedzeným. Okrem toho budete musieť získať povolenia.

Požadovaná dokumentácia

Predtým, ako budem hovoriť o povoleniach, rád by som dal Osobitná pozornosť zákony v našej krajine. Podnikateľ, ktorý sa rozhodne otvoriť čo i len malú výrobňu balenej vody, sa bude musieť oboznámiť so zákonom „O podloží“ č. 2395-1. Okrem toho sa musíte oboznámiť s vyhláškou Najvyššej rady Ruskej federácie č. 3314-1 „O postupe pri udeľovaní licencií na používanie podložia“. Každý bude musieť získať licenciu.

Vo všeobecnosti sa budú vyžadovať tieto dokumenty:

  • licencia na používanie podložia;
  • povolenie miestnych úradov na projektovanie a výstavbu závodu;
  • záver SES na vŕtanie studne.

Súbežne s touto prácou:

  • výstavba rastlín;
  • vŕtanie studní;
  • nákup vybavenia.

Priestory a vybavenie

Umiestnenie závodu zohráva obrovskú úlohu, studňa musí byť v blízkosti. Niekedy sa stane, že si podnikateľ najprv navŕta studňu pre seba, až potom zistí, že kvalita vody je vynikajúca. To by malo potvrdiť aj vyšetrenie. Ďalej sa začína postup registrácie pôdy a výstavby závodu na tomto mieste.

Čokoľvek sa stane vo vašom prípade, nezabudnite, že proces bude zdĺhavý.

Balenú vodu je možné získať dvoma spôsobmi:

  1. Získajte ho z čriev, ako z ekologického zdroja (je to zriedkavé).
  2. Získajte vodu zo studne a vyčistite ju normálne ukazovatele pomocou zariadenia.

Vyrába sa obrovské množstvo zariadení na čistenie a korkovanie vody do fliaš. Všetko závisí od toho, čo finančné zdroje podnikateľ má. Fázy, ktorými prechádza voda, keď je potrebné ju vyčistiť:


Je zrejmé, že musíte kúpiť veľké množstvo zariadení. Tento zoznam bude obsahovať minimálne:

  • čerpacie zariadenia;
  • úložná kapacita;
  • filter hrubé čistenie;
  • inštalácia reverznej osmózy;
  • plynové vedenie;
  • fúkacia linka;
  • plniaca linka;
  • ozonátor;
  • etiketovací stroj;
  • blokovacia linka.

Potom, čo voda vystúpi z čriev a usadí sa v zásobnej nádrži, musí sa odobrať na analýzu. To vám umožní určiť pôvodné zloženie. V niektorých prípadoch môžu byť potrebné ďalšie filtre. Napríklad pri obsahu dusičnanov alebo iných látok. A to sú dodatočné náklady.

Na vlastnej výroby určiť miesto pre:

  1. skladom hotové výrobky.
  2. Čerpacia stanica.
  3. Oddelenie stáčania.
  4. Oddelenie čistenia produktov.
  5. Obchod s uzáverom/ozonizáciou/karbonizáciou.
  6. Laboratórium.
  7. Nevýrobné priestory.

Akákoľvek výroba nie je len výroba, ale aj nákup súvisiacich produktov, ako aj obchodné oddelenie. Vhodné je vytvorenie vlastného laboratória, ktoré bude kvalitu vody denne sledovať. Ak to nepoužijete, budete musieť minúť peniaze na odbornosť.

Požiadavky na kvalitu pitnej vody

Pitná voda vo fľašiach musí spĺňať určité normy. Patria sem nasledujúce položky:



Toto je hrubý odhad, viac kvalitatívna analýza vyrobené laboratóriom.

Vlastnosti a technológia výroby

V takejto výrobe sa vyrába niekoľko typov výrobkov:

  1. Voda v plastovej fúkanej nádobe.
  2. Voda v hotovej vratnej polyetylénovej nádobe.
  3. Voda v pohári.

Za najdrahšiu a ekologickejšiu vodu sa považuje voda v skle, ale predávať ju nie je rentabilné. Niekedy výroba vyrába takúto vodu, aby sa rozšíril sortiment. Splatné vysoká cena samotná fľaša tiež zvyšuje náklady na hotový výrobok.

Technológia ozonizácie obohacuje hotový výrobok o kyslík. Používa sa v mnohých priemyselných odvetviach, vrátane tých popredných. Vodu môžete začať vyrábať až po schválení technologickej mapy.

personál

Prvou osobou, s ktorou bude musieť podnikateľ spolupracovať vo fáze otvárania závodu, bude technológ. Jeho účasť na spúšťacom procese je povinná. Prítomnosť technológa už vo fáze výroby nie je vždy opodstatnená, ale spustenie musí byť vykonané v súlade so všetkými pravidlami. Tí, ktorí chcú ušetriť peniaze, vopred podpíšu dohodu so skúseným odborníkom, ktorý ovláda:

  1. Nákup vybavenia.
  2. Organizácia technologického procesu.
  3. Spustenie továrne.

Výroba zamestná veľké množstvo pracovníkov. Tie obsahujú:

  • manažéri nákupu a predaja;
  • laboranti a vedúci laboratória;
  • pracovníci a vedúci obchodu;
  • nakladače;
  • obchodníci;
  • majstri;
  • stráže;
  • vodiči;
  • účtovník;
  • čistiace prostriedky;
  • elektrikár a ďalší pracovníci.

Niekedy je vhodné zapojiť do práce aj ekonóma, ktorý vopred pripraví odhadovanú cenu projektu.

Reklama a predaj

Predaj hotových výrobkov je tiež náročný proces. Predtým sme hovorili o dôležitosti ísť von a pokryť trh vo vašom regióne. Preto je tu potrebný kvalitný marketingový program. Kupujúci sa zaujíma rôznymi spôsobmi:

  1. Umiestnite reklamy do televízie a rádia.
  2. Umiestnite obrázky na billboardy.
  3. Zúčastniť sa charitatívne akcie a sponzorské programy.

Okrem toho vyvíjajú dizajn etikety, názov vody. Aj to je súčasťou marketingového programu. Okrem toho sa uzatvárajú zmluvy s veľkými obchodmi. Kanceláriu za účelom distribúcie vody obyvateľom je možné otvoriť priamo vo vymeniteľných nádobách.

Finančná zložka podnikania

Prejdime k výpočtu nákladov a odhadovaných ziskov. Celá náročnosť otvorenia závodu spočíva v tom, že tento proces je zdĺhavý a dosť drahý.

Náklady na otvorenie a údržbu

Otvorenie výroby - drahé potešenie. Odhad nákladov bude zahŕňať ceny za:

  • kúpa pozemku;
  • vŕtanie studní;
  • nákup technologického vybavenia;
  • nákup nádob a viečok;
  • nákup dopravy;
  • výstavba rastlín;
  • platba mzdy personál;
  • nákup licencie;
  • inštalácia zariadení;
  • pracovný kapitál a pod.

Zoznam je veľmi rozsiahly. Minimálna požadovaná suma je 160 miliónov rubľov. Nestojí za to riskovať a začať zložitý proces, ktorý skončí surovou remeselnou výrobou. Pitná voda je potravinový výrobok, ktorý by mal byť pre kupujúceho užitočný.

Veľkosť budúceho príjmu


Pokiaľ ide o ziskovosť, pri vysokých nákladoch a trvaní fázy otvárania je pomerne vysoká. Zisk závisí od objemu výroby, nikto nebude vedieť pomenovať sumu, okrem ekonóma, ktorý pripraví prvotný odhad.

Vypočítajte výšku budúceho príjmu, môže byť daný objem výroby a výrobné náklady. Upozorňujeme, že otváranie v zime nie je výhodné. Je čas otvoriť dvere - je koniec apríla alebo máj. So začiatkom sezóny je jednoduchšie dostať sa na trh a rýchlo zvyšovať objemy.

Doba návratnosti

Takáto produkcia sa rýchlo vráti. Bude to trvať asi štyri roky plodnej práce. V niektorých prípadoch, najmä ak je výroba veľká, môže tento proces trvať až osem rokov. Vo všeobecnosti je to vynikajúci výsledok.

Hlavnou úlohou podnikateľa je organizácia procesu. Všetko treba overiť a zrealizovať najvyššej úrovni. Len tak sa výroba vody stane zlatou baňou a prinesie veľký úspech.

Pitná voda patrí do skupiny tovarov produkty na jedenie. Ide o filtrovanú artézsku vodu v sklenenej alebo plastovej nádobe. Pre organizáciu vlastný biznis trh sa otvára skvelé príležitosti, najmä v Rusku. Dnes je úroveň spotreby tohto produktu u nás 5-6 krát nižšia ako v západných krajinách.

Vzhľadom na zhoršenie kvalitatívne charakteristiky voda z vodovodu a neustále zvyšovanie úrovne príjmov obyvateľstva, spotreba vyčistenej vody bude neustále narastať. Podľa Národnej asociácie balených vôd tento trh v posledných rokoch rástol o 15 – 17 % ročne. Na podnikanie pitia balenej vody môžete pristupovať z dvoch strán: ako výrobca pitnej vody a ako jej predajca. Zvážme oba tieto smery.

Technologický postup výroby

Pitná voda sa vyrába dodržaním nasledujúcich fáz technologického procesu:

  • vŕtanie studní na vyhľadávanie a výrobu artézskej vody;
  • čistenie prebieha cez pieskové a uhoľné filtre;
  • zníženie alebo nasýtenie minerály;
  • dezinfekcia vody ultrafialovým žiarením;
  • nasýtenie ozónom;
  • dezinfekcia a spracovanie nádob;
  • stáčanie do fliaš.

Výrobky musia spĺňať všetky normy a požiadavky v súlade s GOST R 52109-2003 a SanPiN 2.1.4.1116-02.

Požadované priestory


Implementácia výrobného procesu zabezpečuje prítomnosť nasledujúcich pracovných oblastí v dielni:

  • miesto výroby vody;
  • miesto, ktoré vykonáva viacstupňové čistenie vody;
  • miesto špecializované na plnenie vody do fliaš;
  • sklad na skladovanie hotových výrobkov;
  • personálne priestory.

Všetky priestory výrobná dielňa musí spĺňať požiadavky požiarna bezpečnosť používa sa pre podniky v priemyselnom sektore, ako aj SanPin na kontrolu výroby potravín.

Ako otvoriť výrobu pitnej vody: vybavenie

Organizácia výroby si bude vyžadovať nákup nasledujúcich zariadení:

  • na čistenie;
  • na plnenie do fliaš;
  • na výrobu fliaš (nie je potrebné kupovať takéto zariadenie, ale môže to výrazne znížiť výrobné náklady).

Definícia zoznamu potrebné vybavenie závisí od plánovaného objemu výroby a chemické zloženie vyrábali vodu zo studne.

Ekonomické ukazovatele

Predaj filtrovanej balenej pitnej vody vo veľkej miere závisí od sezónnych výkyvov dopytu. V období od mája do augusta sa objem spotreby zvyšuje, čo vedie k dosiahnutiu maximálnych ukazovateľov tržieb.

Výnosy spoločnosti tvoria predaj základných a súvisiacich produktov (chladiče a prázdne fľaše). Klientmi môžu byť fyzické osoby (tvoria 10% celkových tržieb) resp právnických osôb(pokrývajú 90 % celkových tržieb). Platba za tovar organizáciami sa uskutočňuje prevodom prostriedkov na bežný účet a často pri dodaní produktov. Jednotlivci zaplatiť pri prevzatí tovaru v hotovosti.



Výroba pitnej vody ako podnikanie vysoká ziskovosť. Hrubá marža je približne 700 %. Medzi náklady, ktoré ovplyvňujú cenu výroby patria: náklady na nákup materiálu na výrobu fliaš, chemické prísady určené na čistenie vody, ako aj náklady spojené so spotrebou elektrickej energie. Položku hlavných nákladov tvoria všeobecné výdavky.

Pred zdanením je priemerná ročná ziskovosť 20 %. Návratnosť investície môže byť od 24 do 36 mesiacov. Všetko závisí od dostupnosti trhov, čistiacej techniky a výrobnej kapacity zariadení.

podnikanie v oblasti dodávky vody

V oblasti dodávky pitnej vody sú traja aktéri: výrobca, dodávateľ (vami zastúpený), spotrebiteľ alebo zákazník. Dohoda o dodávke určitého množstva vody sa uzatvára buď s výrobcom (táto možnosť je najoptimálnejšia, pretože za týchto podmienok budú náklady na zakúpený tovar minimálne) alebo prostredníctvom oficiálneho predajcu výrobcu vo vašom regióne. (táto možnosť je menej zisková, ale pohodlnejšia a rýchlejšia).

Poznámka: Môžeš stiahnite si hotový podnikateľský plán na výrobu a dodávku vody s našimi partnermi so zárukou kvality!

Spočiatku stojí za to prenajať si miestnosť na uskladnenie malej zásoby vody a urobiť malú objednávku. To je veľmi výhodné, keď je výrobca ďaleko od vás. Potom je potrebné vykonať kvalitatívne reklamná kampaň, ktorý hovorí o všetkých hlavných výhodách a vlastnostiach navrhovaného produktu (stojí za to ukázať charakteristické vlastnosti v porovnaní s konkurenciou), špecifické výhody pre zákazníka pri kúpe produktu (napríklad voda môže mať liečivé vlastnosti). Nasleduje prijímanie hovorov a doručovanie.

Aké sú ingrediencie obchodného úspechu

Všetka príťažlivosť tento obchod je, že z jednorazových zákazníkov sa často stávajú stáli zákazníci, samozrejme, za prítomnosti vynikajúcich služieb a kvalitných produktov. Preto je potrebné od samého začiatku činnosti nezabúdať na hlavné zložky obchodného úspechu:

1. Všetky cesty od jedného klienta k druhému musia byť starostlivo a efektívne naplánované. Náklady úplne závisia od toho. Peniaze na pohonné hmoty, ktoré zaberajú významnú časť mesačných nákladov. Dobre naplánovaný itinerár vám môže ušetriť veľa peňazí.

2. Klient si musí zvoliť čas dodania vody, ktorý mu vyhovuje. Vzhľadom na moderný rytmus života mnohí jednoducho nenájdu voľný čas. Tým, že klientovi umožníte zvoliť si vlastný čas dodania, môžete získať jeho dôveru a postaviť ho vo svoj prospech, čo umožní poraziť mnohých konkurentov.

3. Je potrebné dôsledne dodržiavať dochvíľnosť. Dodávajte vodu zreteľne vo vopred schválenom čase. Nemali by byť ani neskoré, ani príliš skoré návštevy. Takýto postoj naštve zákazníkov, ktorí nakoniec jednoducho odídu.

Ako zorganizovať doručenie do kancelárií a bytov

Všetko to začína nájdením kvalitného a spoľahlivého dodávateľa. Tento problém je ľahko vyriešený, ak sa v regióne prevádzky nachádzajú zariadenia na výrobu pitnej alebo pitnej vody. minerálka. V tomto prípade by bolo najlepšou možnosťou uzavrieť zmluvu priamo s výrobcom. Ak takíto výrobcovia nie sú k dispozícii, musíte spolupracovať s predajcami pôsobiacimi vo vašom regióne.

Spočiatku sa oplatí zoznámiť sa s výrobkami a získať vzorky pitnej vody od viacerých výrobcov na ochutnanie. Ďalej, po vyhodnotení kvality rôznych produktov, môžete uzavrieť dohodu s výrobcom najobľúbenejších produktov. S výberom nebudú žiadne problémy, keďže dnes sú na trhu produkty viac ako tuctu rôznych spoločností.

Ďalším krokom je zakúpenie špeciálnych kanistrov na dodávku vody klientovi. Ich hlavnou výhodou je, že sú opakovane použiteľné. Keď dôjde voda, kanister sa vyberie a odnesie na ďalšie naplnenie. Klient na oplátku dostane novú nádobu naplnenú pitnou vodou.


Približná doba používania jedného kanistra je asi rok. Potom sa vo vnútri vytvorí plak, v dôsledku čoho sa prezentácia stratí. Prázdna štandardná 19-litrová nádoba stojí okolo 100 rubľov. Počet požadovaných kanistrov závisí od počtu objednávok a stálych zákazníkov. S rozširovaním podnikania sa zvýši potreba kontajnerov.

Určite budete potrebovať aj miestnosť na sklad, kde budú naplnené kanistre uložené v zálohe. Ide o veľmi dôležitú strategickú rezervu pre prípad omeškania dodávky zo strany predajcu alebo výrobcu.

Doprava

Tento stĺpec je najväčší z hľadiska výdavkov pri organizovaní obchodu s vodou. Na dokončenie služby budete potrebovať auto. Najlepšia možnosť bude tam malý nákladiak alebo malá dodávka, ako GAZelle. Je veľmi dobré, keď preprava spotrebuje malé množstvo benzínu, má dobrú manévrovateľnosť, ktorá je taká potrebná v mestských zápchach a je tiež schopná preniesť veľké množstvo nákladu na jednu cestu. Výber auta si vyžaduje osobitnú pozornosť, keďže ide o rozhodujúci krok v tomto biznise.

Kto je lepší na doručenie?

V minulosti služby dodávania balenej vody fungovali len zriedka bežné byty alebo domy (takéto podnikanie sa považovalo za nerentabilné). Dnes sa všetko zmenilo. Počet objednávok od jednotlivcov neustále rastie, no organizácie túto službu využívajú menej často (dôvod úspory nákladov).

Jeho podnikanie, ktoré dokáže neustále generovať vynikajúce príjmy, priťahuje mnoho podnikateľov. Preto prvou úlohou, ktorú musí začínajúci podnikateľ vyriešiť, bude výber smeru práce. Vzhľadom na to, že v nedávne časy Problém čistej pitnej vody je pre obyvateľov planéty obzvlášť naliehavý, preto môže mať zmysel uvažovať o obchodovaní s týmto cenným zdrojom. Koniec koncov, počet ľudí, ktorí si chcú kúpiť takýto produkt, sa časom zvyšuje, respektíve, projekt bude ziskový.

Vzhľadom na vysoký dopyt po tomto type produktov väčšina ľudí považuje výrobu vody za podnikanie. Prečo nie? Dopyt po tomto zdroji rýchlo rastie a vybudovanie vlastného ťažobného podniku je veľmi reálna úloha aj pre začiatočníka. Trh je dnes nepochybne presýtený ponukou takýchto služieb. Preto musíte vynaložiť veľké úsilie, aby ste boli zo strany hráča žiadaní, ako aj predbehnúť a obísť iných výrobcov. Niektoré vodárenské spoločnosti dokážu byť v tejto veci prefíkané a vyrábajú produkt, ktorý nie je príliš kvalitný. Je pravda, že kvôli takýmto bezohľadným podnikateľom trpia nielen oni a strácajú svojich zákazníkov, ale celé odvetvie ako celok.

Výroba a plnenie pitnej vody do fliaš je po pravde veľmi pracná a zodpovedná záležitosť. Ak totiž vyrábate tovar nízkej kvality, môžete stratiť veľké množstvo zákazníkov a bez nich môžu všetky vaše podniky zlyhať. Preto, aby boli investície opodstatnené a prinášali veľké dividendy, musíte začať s aktivitami kompetentne, zodpovedne a cieľavedome.

Samozrejme, výroba vody si od vás vyžiada veľké investície, no nezúfajte. Obrovskou výhodou tohto druhu činnosti odborníci nazývajú schopnosť toto vyťažiť a predať prírodný zdroj v metropolitných oblastiach, malých mestách a dedinách. Môžete prilákať investorov alebo si nájsť partnerov, ktorí vám pomôžu pri príprave a realizácii vášho projektu. Hlavná vec je úspešný štart s cieľom získať uznanie spotrebiteľov a stať sa úspešným hráčom na trhu.

Vzhľadom na to, že v priebehu času sa problém získavania vody vhodnej na jedlo pre obyvateľov planéty stáva veľmi akútnym, možno organizovanie podnikania v tomto smere prinesie výborný výsledok

Vo všeobecnosti bude použitie vlastného artézskeho zdroja skvelou príležitosťou na zarábanie peňazí. Vŕtanie studní ako podnikanie, recenzie mnohých podnikateľov sú väčšinou pozitívne o sebe. Tu by bolo užitočné vypracovať samostatný podnikateľský plán na ťažbu artézskej vody. Koniec koncov, tento typ je veľmi žiadaný. Artézska voda je trochu odlišná vo svojej štruktúre a zložení. Je považovaný za najčistejší a najužitočnejší, okrem toho obsahuje fluór, železo a vápnik. Ale aj táto kvapalina musí pred použitím prejsť potrebným prečistením.

Technologické výzvy

Je potrebné poznamenať, že produkcia vody je rozdelená do dvoch kritérií. Prvý je tekutý z artézskych zdrojov a druhý je obyčajná voda, ktorý prešiel fázou čistenia a filtrácie. Samotná špecifickosť extrakcie takejto vody zahŕňa tieto fázy výroby:

  • vybavenie územia studňou;
  • čistenie vody cez filtre s použitím uhlia alebo piesku;
  • mineralizácia;
  • ultrafialová dezinfekcia;
  • ozonizácia;
  • výroba kontajnerov;
  • stáčanie do fliaš.

Mimochodom, samotné čistenie extrahovanej vody je rozdelené do dvoch stupňov – hrubé mechanické a jemné čistenie. Doplnkom je dezinfekcia moderná metódačistenie, ktoré sa môže vykonávať pomocou ultrafialového svetla alebo pomocou chlóru (ozónu). Ďalej sa kvapalina privádza do špeciálnych nádob alebo nádrží, z ktorých sa naleje do pripravených nádob.


Určite dostať produkt Vysoká kvalita, bude potrebné prísne dodržiavať technológiu výroby

Až potom sa hotové výrobky odosielajú do skladu na ďalší predaj.Približne podľa tejto technológie prebieha výroba destilovanej vody. Ako biznis je to celkom dobrý koncept. Z tohto zoznamu môžete napríklad vylúčiť prostriedky vynaložené na jeho mineralizáciu.

V tom či onom prípade výber vašej činnosti a špecifiká výroby reguluje len výšku počiatočného kapitálu. Môžete jednoducho extrahovať a upravovať vodu a potom ju predávať dodávateľom na ďalšie spotrebiteľské účely. Drahšou možnosťou by bola uzavretá výroba pod vlastnou značkou.

Ak správne zostavíte marketingový plán, ktorýkoľvek z vyššie uvedených projektov bude úspešný. Tu sme sa pozreli na to, ako sa vyrába balená voda. Podnikateľský plán takéhoto projektu by mal byť starostlivo vypracovaný a analyzovaný do najmenších detailov.

Získame všetky povolenia

Samozrejme, po začatí vývoja projektu by ste mali okamžite premýšľať o tom, aké dokumenty a povolenia budete potrebovať. Pred začatím práce musíte určite vypracovať projekt na vŕtanie studne na vodu, kde musíte vziať do úvahy všetky nuansy: vlastnosti pôdy, náklady na nájdenie vhodného zdroja, rýchlosť otáčania vrtáka, dĺžku. a zábery z prestávky. Tu vám veľmi pomôže už skôr pripravený podnikateľský plán na vŕtanie studní. S odvolaním sa na výpočty a pokyny krok za krokom v ňom si výrazne uľahčíte prácu a vždy budete vedieť, čo sa v aktuálnej fáze vyžaduje.


Keďže certifikácia podniku a produktov je dlhý a zložitý proces, zverte túto záležitosť do rúk profesionálov, ktorí všetko správne a rýchlo vybavia. potrebné papiere

Vo všeobecnosti si táto činnosť vyžaduje povinný príjem licencií. Okrem toho by sa všetky práce mali koordinovať s miestnymi orgánmi a SES. Zvyčajne bude získanie úplného balíka na certifikáciu podniku stáť asi 50 000 rubľov.

Teraz sa pozrime na to, aká by mala byť voda vyrobená v procese. Všetko musí mať bezpečné chemické zloženie, musí byť zdravotne nezávadné a spĺňať platné hygienické normy hygienické normy. Je tiež žiaduce vyhnúť sa pridávaniu dochucovadiel a akýchkoľvek umelých prísad. Podrobnejšie zloženie, kvalita a iné dodatočné metódy výroby sú stanovené v regulačných a legislatívnych dokumentov s ktorými by ste sa mali pred začatím činnosti oboznámiť.

Odporúčame vám pozorne si prečítať zákon Ruskej federácie z 21. februára 1992 N2395-1 „O podloží“, preštudovať si F3 „Na environmentálnej expertízy“, ako aj rozhodnutie Ozbrojených síl RF zo dňa 15. júla 1992 N3314-1. Znalosť hygienických a epidemiologických pravidiel a noriem 2.1.4.1116–02 bude tiež dobrou pomôckou v podnikaní.

Bližšie všetko zistíte preštudovaním samotnej výroby balenej pitnej vody (podnikateľský plán na takýto projekt musí byť vypracovaný čo najpresnejšie a najúplnejšie), ako aj nákladov na jej prácu. Zvyčajne získanie dokumentov potvrdzujúcich kvalitu výrobkov stojí asi 70 000 rubľov. Samozrejme, je vhodné zveriť túto fázu odborníkom - všetky problémy vyriešia čo najrýchlejšie a správne.

Výber územia na výrobu

Tak si dajme ešte jednu míľnikomčinnosti. Prvým a pravdepodobne hlavným kritériom pre začatie práce bude výber miesta vášho podniku. Svoje podnikanie by ste nemali rozmiestňovať v blízkosti Karačajsko-čerkesskej republiky, Novosibirska, Moskvy a Lipecka, ako aj na území Stavropolu. Sú to lídri, ktorí sa pevne etablovali na trhu výroby vody. Preto tu začiatočník prerazí len veľmi ťažko.


Približný projekt terénnych úprav na výrobu balenej vody

Teraz sa pozrime bližšie na všetky nuansy tejto činnosti a zistíme, z čoho pozostáva výroba fľašovania vody. Ak ste sa už rozhodli pre umiestnenie, je čas porozprávať sa o miestnosti – mala by byť veľká, priestranná a pokrývať pomerne slušnú plochu. Celková plocha celý pozemok musí mať aspoň 1790 m2. m To je jednoducho potrebné, pretože pre normálne fungovanie výroba bude vyžadovať veľa budov a štruktúr. Podnik by mal spravidla pozostávať z týchto priemyselných lokalít:

  • dobre;
  • priemyselné dielne, kde sa vykonáva čistenie a plnenie do fliaš;
  • sklady;
  • domy a vedľajšie stavby.

Najlepšie je kúpiť alebo prenajať izbu mimo mesta. Mali by ste tiež počítať s tým, že k územiu je pripojený vodovod, kanalizácia a elektrická sieť, pretože na ťažbu a čistenie vody budete potrebovať obrovské množstvo elektriny. Získanie pozemku teda bude stáť približne 4 500 000 rubľov a stavebné práce- 70 500 000 rubľov

Priemyselná uvoľňovacia linka

V závislosti od špecifík vášho podniku, či už ide o výrobu minerálnej vody, destilovanej vody alebo jednoducho čistenie kvapaliny extrahovanej zo studne, budete musieť zakúpiť potrebné vybavenie. Tu budete musieť stráviť veľa času zhodou výrobnej linky s pôvodným konceptom projektu.


Pri plánovaní ťažby a predaja zdroja budete musieť minúť veľa peňazí na nákup hĺbkových čerpadiel, čistiacich filtrov a ďalšieho súvisiaceho vybavenia.

Pred kúpou zariadenia na výrobu pitnej balenej vody sa musíte rozhodnúť, či sa budete venovať výrobe vody alebo jej priamo predávať. Veľa bude tiež závisieť od objemu produkcie a chemického zloženia tekutiny, ktorú zo studne dostanete. V podstate na výrobu budete potrebovať:

  • banské zariadenia (čerpadlá);
  • filtre pre prvú a druhú fázu čistenia;
  • zariadenia na fúkanie a tesnenie kontajnerov.

Na dezinfekciu vody a ozonizáciu budú potrebné: sterilné nádrže, stroj na plnenie a uzatváranie fliaš a etiketovací stroj. Samozrejme, že tu budú úspory nevhodné. Skúste si kúpiť moderné automatizované linky - tým sa zvýši objem podniku s minimálnymi nákladmi na prácu. Samozrejme, náklady na kompletnú sadu dokonca aj malého podniku budú najmenej 55 600 000 rubľov.

Zamestnanci spoločnosti

Po vyriešení hlavných problémov výroby stojí za to premýšľať o personálnom obsadení skúseným personálom. Pre takéto rozsiahly projekt budete potrebovať aspoň 30 odborníkov so skúsenosťami a školením v odbore.

V zozname zamestnancov musia byť voľné pracovné miesta technológa produkcia jedla, inžinier automatizovaných systémov, skladník a manažér.


Je žiaduce zabezpečiť voľné miesto odborníka, ktorý vykonáva environmentálnu a hygienickú kontrolu výrobkov

Účtovanie výroby pitnej vody, ako aj všetky záležitosti súvisiace s financiami a bankovníctvom, je vhodné zveriť účtovníčke. Zvyčajne priemerná veľkosť mesačné zrážky pre zamestnancov budú od 530 000 rubľov.

Finančná časť projektu

Ak chcete získať záruky úspechu projektu, každý začínajúci podnikateľ určite urobí odhad všetkých nákladov a urobí potrebné výpočty. Takže na implementáciu tohto typu výroby vynaložíme približne 135 720 000 rubľov. Táto suma zahŕňa nasledujúce položky:

  • registrácia aktivít - 50 000;
  • certifikácia produktu - 70 000;
  • získanie územia - 4 500 000;
  • výstavba - 70 500 000;
  • vybavenie - 55 600 000;
  • ostatné výdavky - 5 000 000.

Označme bežné výdavky. Budú takto:

  • mzda - 6 360 000;
  • dane - 5 500 000;
  • marketing - 200 000;
  • neplánované výdavky - 4 500 000.

Ako vidíte, ročné náklady na údržbu pracovného toku možno odhadnúť na 16 560 000 rubľov. Priemerný ročný obrat takýchto spoločností je zároveň asi 40 000 000 rubľov. To znamená, že váš zisk bude 23 440 000 rubľov. A podnik bude po šiestich rokoch práce sebestačný.


Prvým krokom k realizácii projektu by mal byť nepochybne podrobný podnikateľský plán so všetkými kalkuláciami nákladov

Samozrejme, vyššie uvedený výpočet je skôr vzorový, ktorý môže slúžiť ako vodítko pre presný výpočet vašej predstavy. Pamätajte, že výber technológie procesu určí zariadenie. Výroba pitnej vody, ktorej podnikateľský plán je uvedený tu, vám pomôže určiť približné čísla pre investovanie do tohto podnikania a posúdiť jeho vyhliadky.

Vzhľadom na to, že v priebehu času sa problém získavania vody vhodnej na jedlo stáva pre obyvateľov planéty veľmi akútnym, je možné, že organizovanie vlastného podnikania v tomto smere prinesie vynikajúce výsledky.Samozrejme, aby ste získali vysokokvalitné produktu, budete musieť prísne dodržiavať technológiu výroby Keďže certifikácia podniku a produktov je dlhý a zložitý proces, zverte túto záležitosť odborníkom, ktorí správne a rýchlo vypracujú všetky potrebné dokumenty Približný projekt na usporiadanie územia na výrobu balenej vody odborník na kontrolu životného prostredia a zdravia produktov Aby sa zabezpečilo, že vaše produkty budú v súlade s hygienické normy, treba zakúpiť automatické zariadenie na balenie, plnenie a uzatváranie hotové výrobky Pri plánovaní projektu výrobného komplexu nezabudnite na vybudovanie skladu hotových výrobkov Ťažba, čistenie a plnenie pitnej vody do fliaš je podnik, ktorý si vyžaduje obrovské investície a prácu, ale zároveň je pomerne ziskový a má vynikajúce vyhliadky. Ťažba vody z artézskych studní sa zrejme stane najdrahším projektom

Nie je žiadnym tajomstvom, že kvalita obyčajnej vody z vodovodu, najmä v veľké mestá zanecháva veľa želaní. Nechajme príčiny tejto „hanby“ na svedomí bytových a komunálnych služieb a iných zodpovedných organizácií a zamyslime sa: dá sa z toho vyťažiť nejaký zisk? Áno, určite môžete! A čo zisk z predaja čistá voda v mestách - veľmi dobré peniaze. A mimochodom, z roka na rok sa kvalita vody z vodovodu vôbec nezlepšuje, skôr naopak. Preto sa trh s predajom čistej vody môže len rozširovať.


Výroba balenej vody v nádobách rôznych veľkostí nie je novým nápadom, no zostáva veľmi perspektívna. Mimochodom, chcete vedieť, ako je to s týmto biznisom v rovnakých štátoch? Tam sa voda z prameňov nepredáva v päťlitrových „valcoch“ a jeden a pol litrových fľašiach. V štátoch sa plní do malých - dvesto, tristo gramových fliaš a stojí od 2,5 USD za kontajner. Cena bežnej pitnej vody je však približne dolár za liter.

Prečo ľudia kupujú balenú vodu

Podivné všetky bytosti, títo ľudia! Silne sa otrávia nikotínom, alkoholom, vedú sedavý spôsob života, zapájajú sa do sedavého zamestnania, jedia nie vždy zdravé jedlo, nekontrolujú veľa iných vecí a zároveň sa starajú o kvalitu pitnej vody. Vyskúšajte tento portrét na sebe a pochopíte, že táto „nahá“ pravda.

Tak či onak, dopyt po čistej vode bol, je a vždy bude. Zisky z balenej vody nie sú obrovské a dokonca len veľké, ale sú stabilné. Návratnosť tohto podnikania je približne 2-3 roky. Všetko, samozrejme, závisí od rozsahu výroby a umiestnenia vášho produktu na trhu. Aký je podľa vás najvýznamnejší rozdiel medzi obyčajnou pitnou vodou v päť- či desaťlitrových fľašiach, povedzme Lipetskaja, a jeden a pol litrovou fľašou Aqua Minerale? Správna odpoveď: v objeme nádoby a štítku. No, samozrejme, cena.

V regáloch bežných ruských supermarketov sotva nájdete skutočnú „Akva“. Ľudia sú však stále „vedení“ k značke a naďalej kupujú „ekologické“ produkty vrátane vody so závideniahodnou vytrvalosťou.


Zdroj na výrobu balenej vody

Viete, čo je potrebné na výrobu balenej vody? Správne - voda! To znamená, že súčasťou výrobného podniku by mala byť aj technológia jeho ťažby. V zásade možno vziať obvyklé voda z vodovodu, alebo aj vodu z kaluže, a vyčistite ju štandardné metódyčistenie tak, aby sa to dalo piť. Ale bude to takzvaná „mŕtva“ voda. Skúšali ste už destilovanú vodu? To isté.

Ale „živým“ produktom je voda extrahovaná zo špeciálnych studní, artézskych (podzemných) studní. Vo všeobecnosti sa takáto studňa môže teoreticky vyvŕtať kdekoľvek. Niektoré nuansy však prekážajú. Po prvé, studňa musí byť dostatočne hlboká, aby sa zabránilo roztopená voda. Po druhé, samotná studňa, priestor okolo nej: pôda, zemské vrstvy sú starostlivo skúmané odborníkmi z hygienickej a epidemiologickej služby. Rovnako ako samotná výrobná miestnosť sa kontroluje na hluk (!) a vibrácie (!), hygienické podmienky, vetranie a dodržiavanie mnohých ďalších podmienok. Hotové výrobky musia spĺňať normy SanPin a GOST. Mimochodom, informácie o vkladoch artézske vody na území Ruskej federácie možno získať zo špeciálneho katastra podzemných vôd.


Práve pre všetky tieto „ťažkosti“ mnohí podnikatelia uprednostňujú výrobu balenej vody z tých studní, v ktorých si to nevyžaduje žiadne dodatočné čistenie, takpovediac, sa ťaží v „hotovej“ forme, alebo si vyžaduje bezvýznamný proces „dokončovania“. Alebo vôbec, bez "obťažovania" čistia jednoduché vodovodné "zdroje". Čo urobíte, je len na vás.

miestnosť

Na výrobu balenej vody totiž stačia len dve miestnosti (izby) v budove. V jednej z nich sa bude voda čistiť, v druhej bude plnená do fliaš. Pravda, budeme potrebovať aj miestnosť pre personál, aj miestnosť pre sklad hotových výrobkov.

Ako som povedal vyššie, priestory musia spĺňať požiadavky SanPin na výrobu potravín a normy požiarnej bezpečnosti. Samozrejme, v ideálnom prípade by výroba balenej vody mala prebiehať v bezprostrednej blízkosti artézskej studne, kde bude prebiehať ťažba. V opačnom prípade môžete veľa stratiť na nákladoch na logistiku.


Potrebné vybavenie

Na organizáciu výroby balenej vody budete potrebovať nasledujúce výrobné linky (berúc do úvahy vlastnú výrobu vody z artézskej studne):

  1. Dolná jama ponorné čerpadlo.
  2. Špeciálny filter na hrubé čistenie vody. Spravidla ide o uhlie a/alebo pieskové filtre.
  3. Špeciálny filter pre jemné čistenie voda. Takéto filtre čistia vodu od prebytku minerálnych solí, striebra, fluóru, sodíka atď., alebo naopak, ak je ich nedostatok, vodu nimi saturujú.
  4. Ozonizátory na dezinfekciu vody. Niekedy na rovnaký účel je voda najskôr vystavená ultrafialovým lúčom.
  5. Nádoby na skladovanie sterilizovanej vody.
  6. Automatická linka na plnenie vody do nádob.
  7. Poloautomatický stroj na uzatváranie fliaš na vodu.
  8. Štítkovací stroj.

Aby sa znížili náklady na hotové výrobky, bolo by vhodné zakúpiť aj výrobnú linku plastové nádoby pod vodou.

Príliš drahé? Áno, ale nezabudnite na rozsah výroby a na zisky. V súčasnosti ponuka balenej vody podľa Rosstatu spĺňa dopyt na trhu len na 30 %. Analytici odvodili čísla, podľa ktorých sa toto percento bude každoročne zvyšovať o 5-10 bodov. To znamená, že by ste sa mali poponáhľať, aby ste mali čas umiestniť svoju značku „vody“ na trh.


Výrobný proces

Hoci technologický postup výroba balenej vody sa dá pochopiť z komponentov potrebného vybavenia, napriek tomu dám všetko „na police“:

  1. Vŕtanie artézskej studne.
  2. Odber vody zo studne.
  3. Čistenie pomocou hrubých filtrov.
  4. Čistenie jemnými filtrami.
  5. Vystavenie ultrafialovému svetlu.
  6. Ozonizácia.
  7. Úprava (ozonizáciou) nádob a zátok.
  8. Rozliatie vody.
  9. Odoslanie hotových výrobkov do skladu.

Pár slov o zamestnancoch. Zámerne som to nezvýrazňoval v samostatnej časti, pretože naozaj nie je veľa čo povedať: na obsluhu závodu na balenú vodu stačí 20 ľudí, z ktorých aspoň tretina by mala poznať zariadenie.


Reklama

Bez marketingovej zložky sa nezaobídete. Aj keď je vaša voda najviac najlepšia kvalita v našej krajine. Reklamnú stratégiu preto treba dôkladne premyslieť. Na to nepotrebujete znovu vynájsť koleso: použite tradičné metódy: Médiá, televízia a dumping vo veľkoobchodných dodávkach do obchodných reťazcov. Zvyčajne to dáva hmatateľné výsledky. Veľa šťastia vo vašom podnikaní!

Podnikateľský zámer na výrobu balenej vody predpokladá, že na vytvorenie kvalitnej a zdravej pitnej vody predávanej v nádobách v rôznych supermarketoch je potrebné zakúpiť veľké množstvo zariadení, ktoré budú kvalitné, odolné a spoľahlivé. Je to spôsobené tým, že proces výroby balenej vody pozostáva z niekoľkých etáp.

Na začiatok sa vyvŕta vhodná studňa, ktorá bola vopred jasne a správne analyzovaná na prítomnosť zdravej a čistej vody na pitie. Potom začína proces jeho ťažby, na ktorý je potrebné zakúpiť pomerne zložité a drahé vybavenie. Takto získaná voda musí prejsť špeciálne čistenie na ktoré sa používajú uhlíkové alebo pieskové filtre.

Po vyčistení musí byť voda nasýtená rôznymi minerálmi, aby bola užitočná a žiadaná na trhu. Aby sa odstránili všetky baktérie či nežiaduce mikroorganizmy, je potrebné, aby bola voda kompletne dezinfikovaná, na čo sa efektívne využíva ultrafialové ošetrenie. V ďalšej fáze je upravená voda nasýtená ozónom. Nádoby určené na vodu musia byť starostlivo ošetrené špeciálnymi ochranné vybavenie a dezinfikované. V poslednej fáze prebieha plnenie vody do fliaš.

V dôsledku takéhoto výrobného procesu je potrebné dbať na to, aby voda bola úplne čistá, úžitková a kvalitná a tiež spĺňala všetky požiadavky a normy.

miestnosť

Podnikateľský plán výroba balenej vody zohľadňuje, že na úpravu vody a na jej plnenie do fliaš je potrebné nájsť výrobná miestnosť. Okrem toho by závod mal mať niekoľko miestností s vlastným špecifickým účelom. V jednej prevádzke sa bude čerpať voda, v druhej sa bude čistiť a v tretej bude prebiehať stáčanie do fliaš. Taktiež nesmieme zabudnúť na miestnosť pre personál a sklad, kde sa budú skladovať hotové výrobky.

Vybavenie

Výrobu balenej vody si nemožno predstaviť bez špecifických, kvalitných, zložitých a drahých zariadení. Je potrebné zakúpiť výrobnú linku na čistenie a plnenie vody, ako aj inštalácie, s ktorými budú fľaše vytvorené. Konkrétny typ a veľkosť zariadenia priamo závisí od plánovaného objemu výroby. Najlepšie je ihneď zakúpiť kompletné automatizované inštalácie, pomocou ktorých bude výrobný proces efektívny a kvalitný. V dôsledku toho bude počet zamestnancov minimálny, pretože ich hlavnou úlohou bude iba monitorovať správny chod zariadenia.

personál

Keďže spoločnosť bude zapojená do celého cyklu ťažby a výroby vody, bude potrebný pomerne veľký počet zamestnancov, pretože iba pracovníci budú vykonávať činnosti v studni, a to ťažiť vodu a posielať ju do výroby. Prepravu vody by mali vykonávať vodiči, ktorí budú riadiť nákladné autá. V samotnom závode musia byť prítomní pracovníci, ktorí budú dohliadať na správny chod zariadenia. Taktiež pre rýchly predaj a efektívnu prevádzku musia byť vo výrobe prítomní manažéri a ekonómovia, ktorí sa budú podieľať na marketingu produktov. Pre výkazníctvo nesmieme zabudnúť na účtovníka.

Predaj produktov

Treba brať do úvahy, že najväčší dopyt po balenej vode je pozorovaný od polovice jari do polovice jesene, preto je v tomto čase potrebné zvyšovať objemy výroby, ale v r. zimný čas dochádza k výraznému poklesu dopytu. Keďže konkurencia v tejto oblasti činnosti sa považuje za pomerne vysokú nová spoločnosť na predaj balenej vody by mala zákazníkom ponúknuť nové a jedinečné ponuky ktoré sa im budú páčiť. K tomu je potrebné viesť efektívne reklamné kampane, ponúkať zľavy a akcie, žrebovať ceny a umiestniť vodu ako čistý, zdravý a bezpečný produkt.

Rozpočet a ziskovosť obchodného plánu s balenou vodou

Podnikanie v oblasti výroby a predaja balenej vody sa považuje za vysoko ziskové, pretože jeho ziskovosť môže dosiahnuť až 700 %. Počiatočné náklady na začatie podnikania sú pomerne vysoké, ale správna organizácia budú vrátené pomerne rýchlo.

Počiatočné náklady na začatie podnikania:

  • Vývoj studne - 2 500 000 rubľov;
  • Prenájom izby - 50 000 rubľov;
  • Plat - 230 000 rubľov;
  • Vybavenie - 2 400 000 rubľov;
  • Reklama - 120 000 rubľov;
  • Povolenia, schválenia, analýzy a kontroly - 230 000 rubľov.

Všetky investície sa vrátia približne za 2 roky úspešnej práce, počas ktorej by ste mali vždy svoju výrobu reklamovať. Čistý zisk za mesiac môže dokonca dosiahnuť 250 000 rubľov.