مراكز (بؤر) المنشأ النباتات المزروعة- المراكز الجغرافية للتنوع الجيني للنباتات المزروعة. يمكن أن تكون أولية (منطقة النمو الأولي للأشكال البرية والتدجين) وثانوية (نتيجة لمزيد من انتشار النباتات المزروعة وشبه المزروعة والاختيار اللاحق).

N. I. Vavilov ، على أساس المواد الخاصة بالموارد النباتية العالمية ، حدد 7 مراكز جغرافية رئيسية للنباتات المزروعة.

مركز استوائي في جنوب آسيا (حوالي 33٪ من العدد الإجمالي للأنواع النباتية المستزرعة). (خيار ، ليمون ، جوت ، مانجو ، أرز ، موز ، شجرة جوز الهند ، فلفل أسود)

مركز شرق آسيا (20٪ من النباتات المزروعة). (الدخن ، الصويا ، الفجل ، جوز، اليوسفي ، البرسيمون ، الخيزران ، الجينسنغ)

مركز جنوب غرب آسيا (4٪ من النباتات المزروعة). (القمح ، الشعير ، الجاودار ، البرقوق ، البندق ، النخيل)

مركز البحر الأبيض المتوسط ​​(حوالي 11٪ من أنواع النباتات المزروعة). (الشوفان ، الكتان ، الغار ، العنب ، الملفوف ، الكوسة ، البقدونس ، الكرفس ، البازلاء ، الفول ، الجزر ، البنجر ، الفجل ، النعناع ، الكمون ، الفجل ، الشبت)

المركز الإثيوبي (حوالي 4٪ من النباتات المزروعة). (قهوة ، ذرة ، قطن ، سمسم ، بطيخ)

مركز أمريكا الوسطى (حوالي 10٪). (الذرة والفول واليقطين والكاكاو والفلفل وعباد الشمس والتبغ والخرشوف القدس والبابايا)

مركز الأنديز (أمريكا الجنوبية) (حوالي 8٪) (بطاطس ، طماطم ، أناناس ، هيفيا ، فول سوداني)

موطن البطاطا.

موطن البطاطس هو أمريكا الجنوبية ، حيث لا يزال من الممكن العثور على البطاطس البرية (مركز أمريكا الجنوبية للمنشأ).

7. قانون المتسلسلة المتماثلة للوراثة المتغيرة وجوهرها الجيني. معنى القانون.

قانون المتسلسلات المتماثلة :

تتميز الأنواع والأجناس القريبة وراثيًا بسلسلة متشابهة من التباين الوراثي مع انتظام بحيث يمكن ، بمعرفة عدد الأشكال داخل نوع واحد ، توقع حدوث أشكال متوازية في الأنواع والأجناس الأخرى.

جوهر تتمثل الظاهرة في حقيقة أنه عند دراسة التباين الوراثي في ​​مجموعات قريبة من النباتات ، تم العثور على أشكال أليلية مماثلة تكررت في أنواع مختلفة (على سبيل المثال ، عُقد قصبة الحبوب مع أو بدون تلوين الأنثوسيانين ، وآذان مع أو بدون عوامة ، وما إلى ذلك) . إن وجود مثل هذا التكرار جعل من الممكن التنبؤ بوجود أليلات غير مكتشفة حتى الآن والتي تعتبر مهمة من وجهة نظر عمل الاختيار. تم إجراء البحث عن النباتات التي تحتوي على هذه الأليلات أثناء الرحلات الاستكشافية إلى مراكز منشأ النباتات المزروعة. يجب أن نتذكر أنه في تلك السنوات لم يكن التحريض الاصطناعي للطفرات بواسطة المواد الكيميائية أو التعرض للإشعاع المؤين معروفًا بعد ، وكان لابد من البحث عن الأليلات الضرورية في التجمعات الطبيعية.

تفسر ظاهرة التباين الموازي في الأجناس والأنواع المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأصلها المشترك ، وبالتالي ، من خلال وجود جزء كبير من نفس الجينات في طرزها الجينية المستمدة من سلف مشترك ولم تتغير في عملية الانتواع. عندما يتم تحور ، تعطي هذه الجينات صفات متشابهة. يتجلى التوازي في التباين الوراثي في ​​الأنواع ذات الصلة من خلال التوازي في تقلبية النمط الظاهري ، أي الصفات المتشابهة (الأنماط الظاهرية).

المعاني

قانون فافيلوف هو الأساس النظري لاختيار الاتجاهات والأساليب للحصول على سمات وخصائص ذات قيمة اقتصادية في النباتات المزروعة والحيوانات الأليفة.

مراكز منشأ النباتات المزروعة هي تلك المناطق من الأرض حيث نشأت أو تمت زراعة أنواع معينة من النباتات المفيدة للإنسان وحيث يتركز تنوعها الجيني الأكبر. ظهرت جميع النباتات المزروعة المعروفة حاليًا تقريبًا قبل عصرنا بمئات وآلاف السنين. فقط بنجر السكر ، والنبات الحامل للمطاط ، والكينا أصبحت نباتات مزروعة مؤخرًا نسبيًا.

تم تطوير نظرية مراكز منشأ النباتات المزروعة من قبل العالم السوفيتي الأكاديمي ن. وأعرب عن اعتقاده أن العدد الإجمالي للأنواع النباتية المزروعة يتراوح بين 1500 و 1600 نوع تقريبًا. للثقافات المختلفة مراكز تنوعها الخاصة ، والتي عادة ما تكون مراكز لأصلها ، بالتزامن مع المراكز القديمة للزراعة. فافيلوف صاغ مفهوم مركز منشأ النباتات المزروعة أخيرًا في عام 1935 ، عندما خص ثمانية من أهم هذه المراكز: القرفة ، الشاي ، التوت) ؛ 2) الهندية والماليزية الهندية (أرز ، باذنجان ، خيار ، مانجو ، ليمون ، برتقال ، قصب السكر، شجرة القطن ، السمسم ، اليام ، الموز ، نخيل جوز الهند ، الخبز ، الفلفل الأسود ، جوزة الطيب) ؛ 3) آسيا الوسطى (البازلاء والعدس والجزر والبصل والثوم والسبانخ والقنب والمشمش والخوخ والتفاح والكمثرى واللوز والعنب والجوز) ؛ 4) غرب آسيا (القمح ، الجاودار ، الشعير ، الشوفان ، الكتان ، الخشخاش ، الورد ، البطيخ ، اليقطين ، الجزر ، الكرنب ، التين ، الرمان ، شجرة التفاح ، الكمثرى ، الكرز ، الكرز ، الكرز ، اللوز ، الكستناء ، العنب ، المشمش ، البرسيمون) ؛ 5) البحر الأبيض المتوسط ​​(قمح ، شوفان ، بازلاء ، كتان ، خردل ، زيتون ، بنجر ، ملفوف ، بقدونس ، لفت ، سويدي ، فجل ، بصل ، كرفس ، شبت ، كمون ، خزامي ، نعناع) ؛ 6) الحبشة (القمح ، الشعير ، الذرة الرفيعة ، البازلاء ، السمسم ، حبوب الخروع ، شجرة القهوةوالخردل والبصل) ؛ 7) جنوب المكسيك (الذرة والفاصوليا واليقطين والبطاطا الحلوة والفلفل والقطن وعباد الشمس وشجرة البطيخ والأفوكادو والطماطم والكاكاو) ؛ 8) أمريكا الجنوبية ، شيلي والبرازيلية - باراغواي (البطاطس ، الطماطم ، القرع ، القطن ، التبغ ، الأناناس ، الكسافا ، الفول السوداني ، الفراولة ، الكاكاو ، شجرة المطاط).

على الرغم من أن هذه النظرية تعرضت على مدار العقود السبعة الماضية لبعض التغييرات والإضافات (من المعتاد الآن تحديد 7 مراكز رئيسية - الاستوائية وشرق آسيا وجنوب غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​والحبشي وأمريكا الوسطى والأنديز) ، ومع ذلك لم يتم مراجعة المبادئ الأساسية.

خلال عصر الاكتشاف كانت هناك هجرة للنباتات المزروعة. في الوقت نفسه ، هاجر جزء من النباتات المزروعة من Staroye إلى عالم جديدوالآخر في الاتجاه المعاكس.

من بين المحاصيل "التي استعارها" العالم الجديد من القديم القمح وقصب السكر والبن.

تظهر الدراسات الأثرية أن القمح كان معروفًا في دول غرب آسيا منذ ستة إلى خمسة آلاف سنة قبل الميلاد ، في مصر - لأكثر من أربعة ، في الصين - لثلاثة آلاف ، في البلقان - لمدة ثلاثة أو اثنين ألف سنة. بعد الاكتشافات الجغرافية الكبرى ، وصل أولاً إلى أمريكا الجنوبية (1528) ، ثم إلى أمريكا الشمالية (1602) ، وفي نهاية القرن الثامن عشر. وإلى أستراليا.

قصب السكر ، الذي يُعتبر موطنه البنغال ، بعد أن هاجرت الاكتشافات الجغرافية الكبرى أيضًا إلى العالم الجديد: بدأ البرتغاليون في زراعته في شمال شرق البرازيل ، والبريطانيون والفرنسيون - في جزر الهند الغربية ، وأصبح فيما بعد أمرًا واقعيًا الزراعة الأحادية في كوبا وبورتوريكو.

مهد القهوة هو مرتفعات إثيوبيا ، حيث بدأت زراعة هذه الثقافة منذ حوالي ألف عام. ويعتقد أنها تلقت اسمها من محافظة كفا الإثيوبية. في القرن الحادي عشر. انتهى المطاف بالقهوة في اليمن ، حيث تم تصديرها عبر ميناء المخا. هذا هو السبب في أن القهوة في أوروبا كانت تسمى "موكا" لفترة طويلة. خلال أواخر العصور الوسطى ، بدأ استخدامه في إيطاليا وفرنسا وهولندا وإنجلترا ودول أوروبية أخرى. لتلبية الطلب المتزايد ، بدأت زراعة البن في مزارع خاصة ؛ تم تأسيس أولهم في القرن السابع عشر. الهولندية حول. جافا. في بداية القرن الثامن عشر. انتهى المطاف ببعض حبوب البن ، عن طريق الصدفة ، في غيانا الفرنسية ، ومن هناك إلى البرازيل ، حيث وجدت هذه الثقافة موطنها الثاني.

هاجر عدد أكبر من المحاصيل من العالم الجديد إلى العالم القديم بعد الاكتشافات الجغرافية الكبرى. من بينها الذرة والبطاطس وعباد الشمس والتبغ والهيفيا والكاكاو.

تعتبر أمريكا الوسطى موطن الذرة (الذرة). جلبها كولومبوس إلى أوروبا. ثم انتشر من إسبانيا إلى دول أخرى في البحر الأبيض المتوسط ​​، ثم جاء لاحقًا إلى روسيا وإفريقيا وشرق آسيا. البطاطس ، ثقافة دول الأنديز ، أتت أيضًا أولاً من هناك إلى إسبانيا ، ثم إلى هولندا (التي كانت في ذلك الحين تابعة لإسبانيا) ، وفرنسا ، وألمانيا ، ودول أوروبية أخرى. ظهرت في روسيا في بداية القرن الثامن عشر. تحت Peter I. Sunflower ، والتي ، وفقًا لـ N.I. Vavilov ، تمت زراعتها في المكسيك وبشكل عام في الجنوب الغربي أمريكا الشماليةظهرت في أوروبا في القرن السادس عشر. في البداية ، مثل البطاطس ، كان يُعتبر نباتًا للزينة ، وبعد ذلك فقط بدأ استخدام بذوره. في روسيا ، تمت زراعة هذه الثقافة أيضًا في عهد بطرس الأول.

فافيلوف يعتبر أن المرتفعات المكسيكية هي مسقط رأس الكاكاو. في بداية القرن السادس عشر. أصبح هذا النبات والشوكولاتة التي تم الحصول عليها منه معروفين أولاً في إسبانيا ، ثم في الدول الأوروبية الأخرى. تم وضع المزارع الرئيسية لهذا المحصول من قبل الأوروبيين على الساحل الغيني لأفريقيا. جاء التبغ أيضًا إلى أوروبا في القرن السادس عشر. - أولاً إلى دول البحر الأبيض المتوسط ​​، ثم إلى الدول الأوروبية الأخرى ، إلى آسيا وأوقيانوسيا. تم تصدير شتلات Hevea من البرازيل إلى ماليزيا ، جزر الهند الهولندية ، في حوالي. سيلان ، حيث نشأت مزارع مصنع المطاط هذا.

مجموعات النباتات المزروعة حسب الأصل

بين النباتات العالممجموعة من النباتات التي يزرعها الإنسان وتسمى المزروعة تتميز بعدد كبير (أكثر من 2500) نوع. حلت النباتات المزروعة و agrophytocenoses التي تشكلت من خلالها محل مجتمعات المروج والغابات. إنها نتيجة النشاط الزراعي البشري ، الذي بدأ منذ 7-10 آلاف سنة. في الانتقال إلى الثقافة النباتات البريةينعكس حتما عصر جديدحياتهم. فرع الجغرافيا الحيوية الذي يدرس توزيع النباتات المزروعة وتكيفها مع التربة والظروف المناخية في مجالات متنوعةالعالم بما في ذلك عناصر الاقتصاد زراعة، تسمى جغرافية النباتات المزروعة.

وفقًا لأصلها ، تنقسم النباتات المزروعة إلى ثلاث مجموعات: المجموعة الأصغر ، وأنواع الأعشاب الحقلية ، والمجموعة الأقدم.

1. أصغر مجموعة من النباتات المزروعة تأتي من الأنواع التي لا تزال تعيش في البرية. بالنسبة لنباتات هذه المجموعة ، ليس من الصعب تحديد مركز بداية زراعتها. وتشمل هذه محاصيل الفاكهة(التفاح ، الكمثرى ، البرقوق ، الكرز ، عنب الثعلب ، الكشمش ، التوت ، الفراولة) ، جميع القرع ، جزء من المحاصيل الجذرية (الشمندر ، السويدي ، الفجل ، اللفت).

2. أصبحت أنواع نبات الحشائش الحقلية كائنات للثقافة حيث كان المحصول الرئيسي غير موات الظروف الطبيعيةأعطى عوائد منخفضة. لذلك ، مع تقدم الزراعة في الشمال ، حل الجاودار الشتوي محل القمح ؛ على نطاق واسع في غرب سيبيرياكاميلينا البذور الزيتية ، وتستخدم للحصول على زيت نباتي، هو عشب في محاصيل الكتان.

3. بالنسبة لأقدم النباتات المزروعة ، من المستحيل تحديد وقت بداية زراعتها ، حيث لم يتم الحفاظ على أسلافها البرية. وتشمل هذه الذرة الرفيعة والدخن والبازلاء والفول والفول والعدس.

أدت الحاجة إلى مصدر المواد لتربية وتحسين أنواع النباتات المزروعة إلى إنشاء عقيدة مراكز أصلها. استند المذهب إلى فكرة تشارلز داروين حول وجود مراكز جغرافية منشأ للأنواع البيولوجية. لأول مرة ، تم وصف مناطق المنشأ الجغرافية لأهم النباتات المزروعة في عام 1880 من قبل عالم النبات السويسري A. Decandol. وفقًا لأفكاره ، فقد غطوا مناطق شاسعة جدًا ، بما في ذلك قارات بأكملها. تم إجراء أهم بحث في هذا الاتجاه بعد نصف قرن من قبل عالم الوراثة والجغرافيا النباتية الروسي البارز ن. آي. فافيلوف (1887-1943) ، الذي درس مراكز منشأ النباتات المزروعة على أساس علمي.

طريقة متباينة من N. I. Vavilov

اقترح N. تتم دراسة مجموعة النباتات التي يتم جمعها من جميع أماكن الزراعة باستخدام الطرق المورفولوجية والفسيولوجية والوراثية. وبالتالي ، يتم تحديد منطقة تركيز أقصى تنوع في أشكال وميزات وأنواع نوع معين. في نهاية المطاف ، من الممكن إنشاء مراكز لإدخال نوع معين في الثقافة ، والتي قد لا تتطابق مع أراضي زراعتها الواسعة ، ولكنها تقع على مسافات كبيرة (عدة آلاف من الكيلومترات) منها. علاوة على ذلك ، فإن مراكز ظهور النباتات المزروعة حاليًا في سهول خطوط العرض المعتدلة تتحول أحيانًا إلى مناطق جبلية.

في محاولة لوضع علم الوراثة والاختيار في خدمة الاقتصاد الوطني للبلاد ، ن. آي. فافيلوف ورفاقه خلال العديد من الرحلات الاستكشافية في 1926-1939. جمعت مجموعة من حوالي 250 ألف عينة من النباتات المزروعة. كما أكد العالم ، كان مهتمًا بشكل أساسي بالنباتات المناطق المعتدلة، منذ الثروة النباتية الهائلة في جنوب آسيا ، أفريقيا الاستوائية, أمريكا الوسطىوالبرازيل ، للأسف ، إلى حد محدود فقط يمكن استخدامها في بلدنا.

مراكز المنشأ الجغرافية للنباتات المزروعة

لظهور مركز منشأ كبير للنباتات المزروعة

يعتبر N.I Vavilov شرط ضروري، بالإضافة إلى ثروة أنواع النباتات البرية الصالحة للزراعة ، وجود حضارة زراعية قديمة. توصل العالم إلى استنتاج مفاده أن الغالبية العظمى من النباتات المزروعة مرتبطة ببعضها البعض 7 المراكز الجغرافية الرئيسية لأصلها: جنوب آسيا الاستوائية ، وشرق آسيا ، وجنوب غرب آسيا ، والبحر الأبيض المتوسط ​​، والإثيوبية ، وأمريكا الوسطى والأنديز.

خارج هذه المراكز ، كانت هناك منطقة مهمة تتطلب مزيدًا من الدراسة من أجل تحديد مراكز تدجين جديدة لممثلي النباتات البرية الأكثر قيمة. واصل أتباع N. في نهاية المطاف ، زاد عدد المراكز والأراضي التي تغطيها بشكل كبير ، وكان هناك 12 منهم.

خصائص موجزةالمراكز

1. الصينية اليابانية. الإنتاج العالمي للمحاصيل ملزم شرق اسياأصل العديد من الأنواع الثقافية. من بينها الأرز ، والشعير متعدد الصفوف والعارية ، والدخن ، والشميزا ، والشوفان العاري ، والفول ، وفول الصويا ، والفجل ، والعديد من أنواع أشجار التفاح ، والكمثرى والبصل ، والمشمش ، جدا الأنواع القيمةالبرقوق ، البرسيمون الشرقي ، ربما البرتقالي ، شجرة التوتقصب السكر الصيني ، شجرة الشاي ، القطن قصير التيلة.

2. الأندونيسية-الهند الصينية. وهي مركز العديد من النباتات المزروعة - بعض أنواع الأرز والموز والموز الخبزوجوز الهند ونخيل السكر وقصب السكر والبطاطا والقنب مانيلا أكبر و الأنواع الطويلةالخيزران.

3. الاسترالية. منحت نباتات أستراليا العالم الأسرع نموًا النباتات الخشبية- الكينا والسنط. تم تحديد 9 أنواع من القطن تنمو في البرية ، و 21 نوعًا من التبغ البري والعديد من أنواع الأرز هنا. بشكل عام ، نباتات هذه القارة فقيرة في البرية النباتات الصالحة للأكل، خصوصا مع الفواكه العصير. في الوقت الحاضر ، يعتمد إنتاج المحاصيل في أستراليا بالكامل تقريبًا على النباتات المزروعة ذات الأصل الأجنبي.

4. هندوستاني. كانت شبه جزيرة هندوستان ذات أهمية كبيرة في تطوير إنتاج المحاصيل في مصر القديمة ، سومر وآشور. هذا هو مسقط رأس القمح الكروي ، الأنواع الفرعية الهندية من الأرز ، بعض أنواع الفاصوليا ، الباذنجان ، الخيار ، الجوت ، قصب السكر ، القنب الهندي. في الغابات الجبلية في جبال الهيمالايا شائعة الأنواع البريةأشجار تفاح، شجرة الشايوالموز. سهل الغانج الهندي عبارة عن مزرعة ضخمة للنباتات المزروعة ذات الأهمية العالمية - الأرز وقصب السكر والجوت والفول السوداني والتبغ والشاي والقهوة والموز والأناناس ونخيل جوز الهند وزيت الكتان. تشتهر هضبة ديكان بثقافة البرتقال والليمون.

5. آسيا الوسطى. على أراضي المركز - من الخليج الفارسیوشبه جزيرة هندوستان وجبال الهيمالايا في الجنوب حتى بحر قزوين و بحر آرال، أوقية. بلخاش في الشمال ، بما في ذلك الأراضي المنخفضة في طوران ، لها أهمية خاصة أشجار الفاكهة. منذ العصور القديمة ، يزرع هنا المشمش ، الجوز ، الفستق ، المصاص ، اللوز ، الرمان ، التين ، الخوخ ، العنب ، أنواع أشجار التفاح البرية. نشأت هنا أيضًا بعض أنواع القمح والبصل والأنواع الأولية من الجزر والأشكال الصغيرة من البقوليات (البازلاء والعدس وفول الحصان). طور سكان Sogdiana القدامى (طاجيكستان الحديثة) أنواعًا عالية من السكر من المشمش والعنب. لا يزال المشمش البري ينمو بكثرة في جبال آسيا الوسطى. تعد أصناف البطيخ التي يتم تربيتها في آسيا الوسطى هي الأفضل في العالم ، وخاصة البطيخ Chardjou ، والتي تظل معلقة طوال العام.

6. غرب آسيا. يضم المركز عبر القوقاز وآسيا الصغرى (باستثناء الساحل) والمنطقة التاريخية لغرب آسيا وفلسطين وشبه الجزيرة العربية. القمح ، والشعير ذو الصفين ، والشوفان ، والمحصول الأساسي للبازلاء ، والأشكال المزروعة من الكتان والكراث ، وبعض أنواع البرسيم والبطيخ تنشأ من هنا. هذا هو المركز الأساسي النخلةق ، مسقط رأس السفرجل وخوخ الكرز والخوخ والكرز والقرانيا. لا يوجد في أي مكان في العالم مثل هذه الوفرة من أنواع القمح البري. في القوقاز ، تم الانتهاء من عملية المنشأ الجاودار المزروعمن الأعشاب الحقلية التي لا تزال تسد محاصيل القمح. كما ينتقل القمح شمالا ، والجاودار الشتوي ، كما هو أكثر الشتاء هاردي و نبات بسيطأصبحت ثقافة نقية.

7. البحر الأبيض المتوسط. يشمل هذا المركز أراضي إسبانيا وإيطاليا ويوغوسلافيا واليونان والساحل الشمالي بأكمله لأفريقيا. غرب وشرق البحر الأبيض المتوسط ​​- الوطن العنب البريوالمركز الأساسي لثقافتها. تطورت هنا القمح والبقوليات والكتان والشوفان (في البرية في إسبانيا ، في التربة الرملية ، تم الحفاظ على الشوفان مع مناعة قوية ضد الأمراض الفطرية). في البحر الأبيض المتوسط ​​، بدأت زراعة الترمس والكتان والبرسيم. عنصر نموذجيأصبحت النباتات شجرة زيتونالتي أصبحت ثقافة في فلسطين القديمة ومصر.

8. الأفريقي. تتميز بمجموعة متنوعة من الظروف الطبيعية من غابات رطبة دائمة الخضرة إلى السافانا والصحاري. في إنتاج المحاصيل ، في البداية تم استخدام الأنواع المحلية فقط ، ثم تلك التي تم إدخالها بالفعل من أمريكا وآسيا. أفريقيا هي مسقط رأس جميع أنواع البطيخ ، ومركز زراعة الأرز والدخن والبطاطا وبعض أنواع البن والزيت ونخيل التمر والقطن والنباتات المزروعة الأخرى. يثير أصل قرع kulebasy ، المزروع في كل مكان في إفريقيا ، ولكنه غير معروف في البرية ، سؤالاً. دور خاص في تطور القمح والشعير ونباتات الحبوب الأخرى ينتمي إلى إثيوبيا ، التي لم يكن هناك أسلافهم البرية على أراضيها. تم استعارة كل منهم من قبل مزارعين مزروعة بالفعل من مراكز أخرى.

9. سيبيريا الأوروبية. يغطي أراضي كل أوروبا ، باستثناء شبه الجزيرة الأيبيرية ، جزر بريطانيةومنطقة التندرا ، في آسيا تصل إلى البحيرة. بايكال. يرتبط بظهور محاصيل بنجر السكر والبرسيم الأحمر والأبيض والبرسيم الشمالي والأصفر والأزرق. تكمن الأهمية الرئيسية للمركز في حقيقة أن أشجار التفاح الأوروبية وسيبيريا والكمثرى والكرز وعنب الغابات والتوت الأسود والفراولة والكشمش وعنب الثعلب ما زالت تزرع هنا ، ولا تزال أقاربها البرية منتشرة في الغابات المحلية.

10. أمريكا الوسطى. تحتل أراضي أمريكا الشمالية ، تحدها الحدود الشمالية للمكسيك وكاليفورنيا وبرزخ بنما. في المكسيك القديمة ، تطور الإنتاج المكثف للمحاصيل وكان المحصول الغذائي الرئيسي هو الذرة وبعض أنواع الفاصوليا. كما تمت زراعة القرع والبطاطا الحلوة والكاكاو والفلفل وعباد الشمس والخرشوف بالقدس والأغاف والأغاف. في الوقت الحاضر ، توجد أنواع بطاطس برية في الوسط.

11. أمريكا الجنوبية. تتركز منطقتها الرئيسية في نظام جبليالأنديز ذات التربة البركانية الغنية. جبال الأنديز هي مسقط رأس أنواع البطاطا الهندية القديمة وأنواع مختلفة من الطماطم ومحاصيل الفول السوداني وشجرة البطيخ والكينا والأناناس ومطاط الهيفيا والفراولة التشيلية. في أمريكا الجنوبية ، نشأت ثقافة القطن طويل التيلة. هناك العديد من أنواع التبغ البري هنا.

12. أمريكا الشمالية. أراضيها تتزامن مع أراضي الولايات المتحدة. إنه ذو أهمية خاصة في المقام الأول كمركز لعدد كبير من أنواع العنب البري ، والعديد منها مقاوم للأمراض الفطرية و phylloxera. أكثر من 50 نوعًا عشبيًا بريًا ينمو من عباد الشمس ونفس عدد أنواع الترمس ، يعيش حوالي 15 نوعًا من البرقوق في الوسط ، وزرع التوت البري كبير الثمار والعنب البري الطويل ، وقد ظهرت مزارعه الأولى مؤخرًا في بيلاروسيا.

مراكز منشأ ثانوية للنباتات

مشكلة أصل النباتات المزروعة معقدة للغاية ، لأنه في بعض الأحيان يكون من المستحيل إنشاء وطنهم و أسلاف البرية. غالبًا ما يحتل النبات المزروع مساحات كبيرة وله أهمية كبيرة في إنتاج المحاصيل ليس في مركز الزراعة ، ولكن بعيدًا عن حدوده. في هذه الحالة ، يتحدث المرء عن المراكز الثانوية للنباتات المزروعة. دعونا نعطي أمثلة على المراكز الثانوية.

1. للجاودار من القوقاز والبطاطا التشيلية ، هذه هي المنطقة المعتدلة في أوراسيا.

2. الفول السوداني من شمال الأرجنتين هي أفريقيا.

3. فول الصويا منشوريا هو الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث يغطي مساحة حوالي 20 مليون هكتار.

4. القطن البيروفي طويل التيلة هو مصر.

تربية النبات

التكاثر هو علم إنشاء سلالات جديدة وتحسين الموجودة من الحيوانات وأصناف النباتات وسلالات الكائنات الحية الدقيقة.

يعتمد الاختيار على طرق مثل التهجين والاختيار. اساس نظرىالتكاثر هو علم الوراثة.

السلالات والأصناف والسلالات هي تجمعات من الكائنات الحية التي أنشأها الإنسان بشكل مصطنع ذات سمات ثابتة وراثية: الإنتاجية والخصائص المورفولوجية والفسيولوجية.

كان N.I. Vavilov وطلابه الرواد في تطوير الأسس العلمية لعمل الاختيار. يعتقد N.I Vavilov أن أساس الاختيار هو الاختيار الصحيحلعمل الأفراد الأصليين وتنوعهم الجيني وتأثيرهم بيئةعلى مظهر من مظاهر السمات الوراثية أثناء تهجين هؤلاء الأفراد.

لكي تكون ناجحًا ، يحتاج المربي التنوع الصنفلهذا الغرض ، جمع NI Vavilov مجموعة متنوعة من النباتات المزروعة وأسلافهم البرية من جميع أنحاء العالم. بحلول عام 1940 ، كان لدى معهد All-Union لزراعة النباتات 300000 عينة.

بحثًا عن مادة البدء للحصول على نباتات هجينة جديدة ، نظم N.I. Vavilov في 20-30s. القرن ال 20 عشرات الرحلات الاستكشافية حول العالم. خلال هذه الرحلات الاستكشافية ، جمع إن. آي فافيلوف وطلابه أكثر من 1500 نوع من النباتات المزروعة وعددًا كبيرًا من أصنافها. عند تحليل المواد التي تم جمعها ، لاحظ N.I.Vavilov أنه في بعض المناطق يوجد تنوع كبير جدًا من أنواع معينة من النباتات المزروعة ، بينما في مناطق أخرى لا يوجد مثل هذا التنوع.

مراكز منشأ النباتات المزروعة

اقترح N.I. Vavilov أن منطقة التنوع الجيني الأكبر من أي نوع من النباتات المزروعة هي مركز أصلها وتدجينها. في المجموع ، أنشأ N. I. Vavilov 8 مراكز للزراعة القديمة ، حيث بدأ الناس لأول مرة في زراعة أنواع النباتات البرية.

1. يضم المركز الهندي (جنوب آسيا) شبه القارة الهندية وجنوب الصين وجنوب شرق آسيا. هذا المركز هو موطن للأرز والحمضيات والخيار والباذنجان وقصب السكر وأنواع أخرى كثيرة من النباتات المزروعة.

2. يضم المركز الصيني (شرق آسيا) وسط وشرق الصين وكوريا واليابان. تمت زراعة الدخن وفول الصويا والحنطة السوداء والفجل والكرز والخوخ والتفاح في هذا المركز.

3. يغطي مركز جنوب غرب آسيا دول آسيا الصغرى وآسيا الوسطى وإيران وأفغانستان وشمال غرب الهند. هذا هو مسقط رأس الأصناف اللينة من القمح والجاودار والبقوليات (البازلاء والفول) والكتان والقنب والثوم والعنب.

5. يشمل مركز البحر الأبيض المتوسط ​​دولاً أوروبية وأفريقية وآسيوية تقع على طول السواحل البحرالابيض المتوسط. هنا مسقط رأس الملفوف والزيتون والبقدونس وبنجر السكر والبرسيم.

6. يقع المركز الحبشي في منطقة صغيرة نسبيًا إثيوبيا الحديثةوعلى الساحل الجنوبي لشبه الجزيرة العربية. هذا المركز هو مسقط رأس القمح الصلب والذرة الرفيعة والموز والقهوة. على ما يبدو ، من بين جميع مراكز الزراعة القديمة ، فإن المركز الحبشي هو الأقدم.

7. مركز أمريكا الوسطى هو المكسيك ، الجزر منطقة البحر الكاريبيوبعض دول أمريكا الوسطى. هنا مسقط رأس الذرة واليقطين والقطن والتبغ والفلفل الأحمر.

8. مركز أمريكا الجنوبية يمتد على الساحل الغربي أمريكا الجنوبية. هذا هو مسقط رأس البطاطس والأناناس والكينا والطماطم والفاصوليا.

كل هذه المراكز تتزامن مع أماكن وجود الحضارات العظيمة في العصور القديمة - مصر القديمة، الصين ، اليابان ، اليونان القديمةوروما ودول المايا والأزتك.

مراكز منشأ النباتات المزروعة

9. طرق تربية النبات الأساسية

1. الاختيار الجماعي للنباتات الملقحة (الجاودار ، الذرة ، عباد الشمس). نتائج الاختيار غير مستقرة بسبب التلقيح العشوائي.

2. الاختيار الفردي للنباتات ذاتية التلقيح (القمح ، الشعير ، البازلاء). النسل من فرد واحد متماثل الزيجوت ويسمى خط نقي.

3. يستخدم زواج الأقارب (الخلط وثيق الصلة) للتلقيح الذاتي للنباتات الملقحة (على سبيل المثال ، للحصول على خطوط الذرة). زواج الأقارب يؤدي إلى "الاكتئاب" لأن الجينات المتنحية غير المواتية تصبح متماثلة اللواقح!

أأ × أأ ، أأ + 2 أأ + أأ

4. التغاير (" قوة الحياة") - ظاهرة يتجاوز فيها الأفراد المهجنون بشكل ملحوظ الأشكال الأبوية في خصائصهم (زيادة الغلة تصل إلى 30٪).

مراحل الحصول على النباتات غير المتجانسة

1. اختيار النباتات التي تعطي أقصى تأثير من التغاير.

2. الحفاظ على السلالات عن طريق زواج الأقارب.

3. الحصول على بذور نتيجة تهجين سلالة سلالة.

تشرح فرضيتان رئيسيتان تأثير التغاير:

فرضية الهيمنة - يعتمد التغاير على عدد الجينات السائدة في حالة متماثلة اللواقح أو متغايرة الزيجوت: كلما زاد عدد أزواج الجينات التي تحتوي على جينات سائدة ، المزيد من التأثيرتغاير.

فرضية الهيمنة المفرطة - حالة متغايرة الزيجوت لواحد أو أكثر من أزواج الجينات تعطي التفوق الهجين على الأشكال الأبوية (الهيمنة المفرطة).

يستخدم التلقيح المتبادل للملقحات الذاتية لإنتاج أصناف جديدة.

يتيح التلقيح المتبادل للملقحات الذاتية الجمع بين خصائص الأصناف المختلفة.

6. تعدد الصبغيات. Polyploids هي نباتات لديها زيادة في مجموعة الكروموسوم ، وهي مضاعفات المجموعة أحادية الصيغة الصبغية. في النباتات ، تكون polyploids أكبر الأعضاء الخضرية، عندك مزيد فواكه كبيرةوالبذور.

متعدد الصيغ الصبغيات الطبيعية - القمح والبطاطس وما إلى ذلك ، تم تربية أنواع مختلفة من الحنطة السوداء متعددة الصيغة الصبغية ، وبنجر السكر.

الطريقة الكلاسيكية للحصول على polyploids هي معالجة الشتلات بالكولشيسين. يدمر الكولشيسين المغزل ويتضاعف عدد الكروموسومات في الخلية.

7. يعتمد الطفرات التجريبية على اكتشاف تأثيرات الإشعاعات المختلفة لإنتاج الطفرات وعلى استخدام المطفرات الكيميائية.

8. التهجين عن بعد - نباتات عبور تنتمي إلى أنواع مختلفة. لكن الهجينة البعيدة عادة ما تكون عقيمة ، لأنها تعاني من ضعف الانقسام الاختزالي.

في عام 1924 ، تلقى العالم السوفيتي G.D. Karpechenko هجينًا غزيرًا بين الأجيال. عبر الفجل (2 ن = 18 كروموسوم نادر) والملفوف (2 ن = 18 كروموسومات كرنب). يحتوي الهجين على 2 ن = 18 كروموسوم: 9 نادر و 9 كرنب ، لكنه معقم ، لا يشكل بذورًا.

بمساعدة الكولشيسين ، حصل GD Karpechenko على متعدد الصبغيات يحتوي على 36 كروموسوم ؛ خلال الانقسام الاختزالي ، تم اقتران الكروموسومات النادرة (9 + 9) مع الملفوف النادر (9 + 9) مع الملفوف. تمت استعادة الخصوبة.

وبهذه الطريقة ، تم الحصول على أنواع هجينة من القمح والجاودار (triticale) وهجن عشب الأريكة من القمح وما إلى ذلك.

9. استخدام الطفرات الجسدية.

باستخدام التكاثر الخضرييمكن إنقاذ طفرة جسدية مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فقط بمساعدة التكاثر الخضري ، يتم الحفاظ على خصائص العديد من أنواع محاصيل الفاكهة والتوت.

10 . المخطط التكنولوجي للحصول على تركيز البطاطس

مبسط مخطط تكنولوجيالحصول على تركيز البطاطس ، وخفض استهلاك الطاقة وكثافة العمالة في إنتاجها ، وعلماء من المؤسسة الجمهورية الموحدة "المركز العلمي والعملي للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا للأغذية" (براءة اختراع جمهورية بيلاروسيا للاختراع رقم 15570 ، IPC (2006.01): A23L2 / 385 ؛ مؤلفو الاختراع: Z. Lokis ، V. Litvyak ، T. Tananayko ، D.Klimankov ، A. Pushkar ، L. Sergeenko ، مقدم الطلب وحاصل على براءة الاختراع: RUE المذكورة أعلاه). يهدف الاختراع إلى توفير مركز بطاطس مستخدَم في تركيبات غير كحولية ومنخفضة كحول و المشروبات الكحوليةمع خصائص حسية محسنة.

تتضمن الطريقة المقترحة للحصول على تركيز البطاطس عدة مراحل: تحضير المواد الخام للبطاطس ، وهي بطاطس طازجة و (أو) نفايات بطاطس جافة ومهروسة ذات نوعية جيدة ؛ علاجه الحراري واللاحق على مرحلتين مع إنزيمات amylolytic ؛ فصل الراسب الناتج عن طريق الترشيح ؛ تركيز المرشح عن طريق التبخر ؛ تحمضه بواحد أو أكثر الأحماض العضوية؛ ترموستات لاحق.

بعد الترموستات ، يتم إضافة الماء و (أو) ضخ الماء والكحول للنباتات العطرية إلى التركيز الناتج بكمية معينة حتى يصبح محتوى المادة الجافة النهائي 70 ± 2٪. نطاق هذه النباتات واسع: الكمون ، القنفذية الأرجواني ، الزوفا أوفيسيناليس ، الكزبرة ، البرسيم الحلو ، الزعتر ، الخلود ، حشيشة الدود البلسمي ، النعناع ، الطرخون وغيرها.

إذا قمت بتعيين المهمة: "تسمية مراكز منشأ النباتات المزروعة" ، فلن يتمكن الكثير من الأشخاص غير المرتبطين بالتهجين من التعامل معها. تحتوي المقالة على معلومات توضيحية.

المصطلح

مراكز منشأ النباتات المزروعة هي "بؤر" جغرافية خاصة. يركزون على التنوع الجيني للأصناف الزراعية. مراكز المنشأ أساسية - وتشمل هذه المناطق التي نمت فيها الأشكال البرية والمستأنسة في الأصل ، والثانوية. هذه الأخيرة هي المراكز التي تشكلت من التوزيع اللاحق لأنواع النباتات المزروعة وشبه المزروعة واختيارها الإضافي.

معلومات تاريخية

نشأت ظاهرة مثل إنتاج المحاصيل قبل وقت طويل من ظهور عصرنا. في البداية ، حدث التطور ، بغض النظر عن أنواع النباتات المحيطة ، في خمس مناطق معزولة جغرافيًا من الكوكب. بشكل عام ، كان التركيب الزهري للأنواع التي تمت محاولة تدجينها مستوطنًا في معظم المناطق. هذا اضطر استخدام المحلية النباتية. الحضارة الإنسانيةواصلت تطورها ... وبدأت ذروة الاتصالات البحرية والبرية بين الشعوب التي تعيش في مناطق جغرافية مختلفة. كانت هذه العمليات قادرة على تسريع انتشار ثمار وبذور النباتات المستوطنة المستوطنة. لهذا السبب ، ليس من السهل على الإطلاق إقامة وطن لهذا الشخص أو ذاك النوع الثقافي. تقدم التدجين الذي حدث في مختلف الظروف الجغرافيةمناطق معينة ، كانت خاضعة لقوانين التطور. على سبيل المثال ، شهدت النباتات ظواهر مثل التهجين العشوائي ، وزيادة مضاعفة في عدد الكروموسومات على خلفية التهجين الطبيعي. كما حدثت طفرات من أنواع مختلفة.

استنتاجات البحث

بناءً على اكتشاف تشارلز داروين لـ المراكز الجغرافيةشكل أصل الأنواع البيولوجية المختلفة اتجاهًا معينًا في دراسة التهجين. في القرن التاسع عشر ، نشر أ. ديكاندول بحثه الذي خص فيه بمراكز منشأ النباتات المزروعة ومناطق ظهورها الأولي. في كتاباته ، أشارت هذه المناطق إلى قارات شاسعة ، وكذلك إلى مناطق أخرى واسعة النطاق. منذ ما يقرب من خمسين عامًا بعد نشر عمل Decandole ، توسعت المعرفة بمراكز منشأ النباتات المزروعة بشكل كبير. تم نشر العديد من الدراسات التي غطت الأصناف الزراعية دول مختلفة، وكذلك المواد الخاصة بالأنواع الفردية. لاحقًا ، تناول إن. آي فافيلوف هذه المسألة بجدية. بناءً على معلومات حول موارد النباتات في العالم ، حدد المراكز الرئيسية للنباتات المزروعة. هناك سبعة في المجموع: شرق آسيا ، البحر الأبيض المتوسط ​​، أمريكا الوسطى ، جنوب آسيا ، جنوب غرب آسيا ، الإثيوبية ، والهندية. في كل منها ، تنمو نسبة معينة من مجموعة متنوعة كاملة من الأصناف الزراعية.

إجراء التعديلات

واصل بعض الباحثين ، مثل A.I.Kuptsov و P.M. Zhukovsky ، عمل N. قاموا ببعض التغييرات على استنتاجاته. وهكذا ، تم تقسيم مركز جنوب غرب آسيا إلى وسط آسيا وآسيا الوسطى ، بينما تعمل الهند الصينية والهند الاستوائية كمركزين جغرافيين مستقلين. يعتبر حوض النهر الأصفر أساس مركز شرق آسيا. في السابق ، كان نهر اليانغتسي ، لكن الصينيين ، كشعب يعمل في الزراعة ، استقروا في هذه المنطقة بعد ذلك بكثير. كما تم تحديد غينيا الجديدة وغرب السودان كمجالات للزراعة.

لاحظ أن محاصيل الفاكهة ، بما في ذلك محاصيل الجوز والتوت ، لها موطن واسع. إنها تمتد إلى ما وراء حدود مناطق المنشأ. هذه الظاهرة أكثر انسجاما مع تعاليم ديكاندول من الآخرين. يتم إثبات السبب بشكل أساسي من خلال أصل الغابة ، وليس من خلال التلال التي تتوافق مع الحقل و أصناف نباتية. أيضًا عامل رئيسيهو اختيار. أصبحت مراكز منشأ النباتات المزروعة الآن أكثر تحديدًا. من بينها ، تتميز المراكز الأوروبية سيبيريا والأسترالية. كما تم تشكيل مركز أمريكا الشمالية.

معلومات عامة

في الماضي أنواع معينةتم إدخال النباتات في الثقافة خارج البؤر الرئيسية. ومع ذلك ، فإن عددهم صغير نسبيًا. في السابق ، كانت المراكز الرئيسية للثقافات الزراعية القديمة تعتبر وديان النيل والفرات ودجلة والغانج والأنهار الكبيرة الأخرى. وفقًا لبحث فافيلوف ، ظهرت العديد من الأصناف الزراعية في المناطق الجبلية في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. ترتبط المراكز الأصلية للنباتات المزروعة ارتباطًا وثيقًا بتنوع الأزهار والحضارات القديمة.

القسم الصيني

تشمل هذه المنطقة المناطق الجبلية في الأجزاء الغربية والوسطى من البلاد ، مع المناطق المنخفضة المجاورة لها. أساس هذا المركز هو خطوط عرض المنطقة المعتدلة الواقعة على النهر الأصفر. تتميز الظروف المحلية بخصائص مثل معتدلة جدًا درجة الرئيسيةالرطوبة والعالية نظام درجة الحرارة. الموقد هو موطن طبيعي لفول الصويا والفول الزاوي والكاوليانغ والدخن والأرز والشوفان والبايزا والشوميزا والشعير التبتي والعديد من النباتات الأخرى.

قسم جنوب شرق آسيا

المركز الهندي الماليزي لمنشأ المحاصيل الزراعية يكمله المنطقة الهندية. وهي تشمل أقاليم مثل الهند الصينية وأرخبيل الملايو والفلبين. كان لمراكز منشأ الهندوستان والصين للنباتات المزروعة بعض التأثير على المنطقة. تتميز الظروف المحلية بالنباتات على مدار العام للغاية رطوبة عاليةودرجة الحرارة. تعد المنطقة موطنًا طبيعيًا لجوزة الطيب والهيل والبرتقال والبرغموت والفلفل الأسود والمانجوستين والتنبول والليمون والعديد من الأنواع الأخرى.

القسم الهندي

يُطلق عليها أيضًا اسم Hindustan Hearth وتشمل ولاية آسام الهندية وبورما وشبه جزيرة هندوستان بأكملها ، باستثناء الولايات الشمالية الغربية من الهند. يفضل المناخ المحلي موسم نمو طويل ، مستوى عالدرجة الحرارة والرطوبة. تأثرت المنطقة بالمركز الهندي الماليزي. تنمو ثمار الحمضيات والأرز والعديد من الممثلين الآخرين للنباتات في هذه المنطقة.

قسم آسيا الوسطى

يشمل هذا التركيز أراضي غرب تيان شان وطاجيكستان والجزء الشمالي من باكستان وأوزبكستان وأفغانستان والجزء الشمالي الغربي من الهند. تتميز الظروف المحلية بموسم نمو معتدل ، ودرجات حرارة عالية مع تقلبات موسمية ويومية قوية ، ومستويات منخفضة للغاية من الرطوبة. شهدت هذه المنطقة تأثيرًا قويًا في الشرق الأدنى والمراكز الصينية. لهذا السبب ، فهو تركيز ثانوي لمعظم أصناف الفاكهة المحلية.

قسم غرب آسيا

يقع التركيز في منطقتها على أراضي تركمانستان الجبلية ، ومنطقة القوقاز بأكملها ، وإيران وداخل آسيا الصغرى. يتميز المناخ المحلي بفترات جفاف طويلة ودرجات حرارة عالية وشديدة مستوى منخفضرطوبة. شهدت هذه المنطقة تأثير مراكز آسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط. تتشابك حدود هذه البؤر الثلاثة بشكل وثيق ، لذلك يكاد يكون من المستحيل تأسيسها.

مركز أمريكا الجنوبية لأصل النباتات المزروعة

تشمل هذه الأراضي المناطق الجبلية وهضاب بوليفيا والإكوادور وكولومبيا وبيرو. تتميز الظروف المحلية بعدم كفاية الرطوبة و جدا درجة حرارة عالية. كان لمركز أمريكا الوسطى بعض التأثير على هذه المنطقة.