Плодове, които растат по дърветата. диви ядливи плодове

Колко просто расте в гората - и, и, и. Всички знаем от детството, че гъбите могат да бъдат смъртоносни, но не всеки знае, че красивите ярки плодове могат да бъдат отровни. Днес ще разберем на кои горски плодове можете да се насладите и кои трябва да избягвате и ще разберем как растат тези горски съкровища, кога се събират, как и защо се използват за храна.

Берберис

Малките червени сладки и кисели плодове от берберис са не само годни за консумация, но и. Те растат върху бодлив храст, който достига височина не повече от 2 м. Багажникът на храста е покрит с кафява или кафяво-сива кора. Формата на листната плоча може да бъде сферична или яйцевидна. Плодовете могат да бъдат и удължени яйцевидни или по-заоблени сферични. Дължината на плодовете варира от 0,8 до 1,2 см.
Берберисовият храст се среща както в дивата природа, така и в отглеждането. Расте в Южна и Централна Европа, Северна Америка, Персия, в Северна Русия, в Кавказ, в Сибир, Централна Азияи Крим.

Плодовете на храста узряват през есента и е най-добре да започнете да берете около средата на септември - началото на октомври. След замръзване плодовете стават по-вкусни.
Съставът на тези плодове е наистина впечатляващ.: съдържат витамини и, органични киселини, пектини и естествени захари. Берберисът се използва както в народните, така и в народна медициназа производство на различни лекарства.
Зрънцето се счита за доста често срещана подправка в кухните на различни националности, използва се и за приготвяне на конфитюри и компоти или се добавя към чая в изсушена форма.

Буен и висок храст, който най-често се среща по краищата на гората. Растението е разпространено навсякъде Северното полукълбо, е непретенциозен към почвите и притежава висока устойчивост на замръзване. Има разперена корона, стволът е покрит с напукана кора, а листата се отличава с лъскав блясък.
Плодовете на глог приличат на миниатюрни ябълки, а размерът им може да бъде или малък, или доста голям, в зависимост от сорта. Цветовата гама на плодовете е доста разнообразна: те могат да бъдат жълти, червени, оранжеви или почти черни.

Ядливи, те се използват както за трапезни цели, така и в народна медицинаи фармацевтичната индустрия.

Важно! Глогът се използва успешно в козметологията: помага за предотвратяване на стареенето, подобрява качеството на кожата и се бори с обривите.

Плодовете от глог се берат в средата или дори късна есен - по това време те стават невероятно полезен. Плодовете съдържат много (каротин) и минерали, танини, пектини и много други. Те са полезни за сърцето и нервна система, помагат в борбата с безсънието и повишават мозъчната активност. Също така едно от безспорните предимства на плодовете от глог е предотвратяването на рак.
Плодовете се ядат прясноили се използва за приготвяне на различни препарати, смила се със захар, приготвя се конфитюри и мармалади, добавя се към компоти.

Обикновена боровинка

Ядливите горски плодове растат върху миниатюрни вечнозелени храсти, чиято височина рядко надвишава 30 см. Срещат се в северните и централните части на Русия, Урал, Кавказ и Сибир.
Плодовете на боровинката са червени многосеменни лъскави плодове. сферична форма. Бере се в края на август - началото на септември.

Важно! След замръзване плодовете на боровинката стават воднисти и меки, спукват се от едно докосване и следователно не са подходящи за транспортиране.

Горски и тундрови зони, сухи и влажни иглолистни, смесени и широколистни гори, алпийски ливади, тундрови равнини и торфени блата - всичко това типични местаразпространение на боровинки.
Поради високото съдържание на витамини, минерали, захари и органични киселини, плодовете се използват в народната и традиционната медицина. Плодовете на боровинка имат антисептични, бактерицидни, антихелминтни, жлъчегонни и диуретични свойства.

В кулинарията за готвене се използват боровинки плодови напитки, пълнежи за сладки и пайове, консерви, маринати и конфитюри. Плодовете се смилат със захар или се накисват във вода, така че да се съхраняват през цялата зима.

разклонена дървесен храст, чиято височина може да достигне 4 м. Растението е разпространено в гори, паркове, площади и по летни вили. Популярността му се дължи на неговите декоративни качества и непретенциозност към почвено-климатичните условия. Храстът по време на цъфтежа е не само много красив, но и излъчва приятен опияняващ аромат. До края на август малки черни ядливи плодове узряват на храста.
Плодовете на черния бъз се отличават с богат химичен състав: съдържат органични киселини, слуз, алдрин, рутинен гликозид, танини, холин, каротин, фруктоза, смоли и много други. Следователно обхватът на плодовете е доста широк - те се използват в медицина, козметология, кулинария и винопроизводство.

Важно! традиционни лечителиизползвано в лечебни целине само плодовете на бъза, но и кората и листата на този храст. Кората и листата се сушат за приготвяне на отвари и запарки, а плодовете се използват както пресни, така и сушени.

Растението е често срещано в горите на Северното полукълбо, в умерени и студени климатични условия. Боровинките се срещат по горските краища, край реки, потоци и блата, както и в планините.
Храстът е доста разклонен, достига височина максимум 50 см. През периода на цъфтеж е покрит с бели или розови пъпки. Плодовете в периода на зреене са боядисани в синьо и покрити със синкав цвят. Формата им може да бъде кръгла или леко удължена, а дължината е около 1,2 см. Реколтата се прибира в късна есен.
Съставът на плодовете включва витамини, К и, както и аскорбинова киселина, органични и незаменими аминокиселини, пектини, танини и минерали.
Боровинките са вкусни и здравословни – както пресни, така и преработени. От него се правят конфитюри, консерви, сокове и вина. Определено си струва да включите тези плодове в диетата, тъй като това ще има положителен ефект върху здравето, тъй като те са в състояние да нормализират функционирането на храносмилателния тракт и червата, подобрят изтичането на жлъчка и са добро противовъзпалително и кардиотонично средство.

Многогодишен храст, срещащ се в иглолистни и смесени гори, горско-степни зони и заливни низини, на север и в умерените ширини на Евразийския континент.
Къпините са подобни по форма на малините, но в същото време се различават по тъмен, почти черен цвят през периода на зреене. Не всеки ще хареса къпините, тъй като в тях преобладава киселостта. Но в същото време плодовете са много полезни за тялото, те включват захароза, глюкоза, фруктоза, органични киселини, витамини C, K, P и група B. Също така в състава са включени пектини, танини и ароматни съединения. С помощта на къпините можете да укрепите тялото и да го напълните с витамини.
Бери помага за нормализиране на нивата на кръвната захарследователно невероятно полезен за диабетици. Също така в народната медицина се използва за лечение на остри респираторни вирусни инфекции, тонзилит, неврози и диария.
От къпини се приготвят конфитюри и консерви, сокове и компоти, които се използват като пълнеж и украса за сладкиши и сладкиши.

орлови нокти

Храстът е разпространен в цялото северно полукълбо. Расте в подлеса на иглолистни и смесени гори. Отнася се за широколистни растения. Височината на храста варира между 2–2,5 м. Има повече от 100 вида орлови нокти, много от които се отглеждат успешно в културата.
Плодовете на горския орлови нокти, или истинските, са негодни за консумация. Плодовете му имат сферична форма и до момента на узряване, което настъпва през юли, придобиват тъмночервен оттенък.

Горска ягода

Това растение се среща в горските и лесостепните зони на Евразия. Расте по ръбове, сечища, между храсти, тоест в изяснени гори. Растението принадлежи към семейство розови.
Ягодовите плодове са полиядки, годни са за консумация и често се наричат ​​ягоди. Такива многоядки са богати на химичен състав, съдържат витамини и минерали, органични киселини, пектини, флавоноиди, захари, етерични маслаи танинови съединения.
Ягодите са отличен източник на витамини и затова най-често се консумират пресни. От него се приготвят и конфитюри, консерви, компоти, сушени, смлени със захар. За медицински цели често се използват листата на това растение.
Ягодите могат да се берат от края на юни до края на юли, тъй като плодовете узряват постепенно.

калина

Широколистни или вечнозелени храсти, които се срещат в северното полукълбо, в субтропиците и умерените ширини. Расте в гъсти гори и сечи, покрай реки и езера. Калината цъфти в края на май - началото на юни, а зрелите червени плодове се берат в края на лятото - началото на есента. Плодовете на калина имат много полезни свойства, така че охотно се събират за зимата. Плодовете се сушат, смилат със захар, използват се за приготвяне на конфитюри и конфитюри, желета, вино, сосове, а също и замразени.
Съставът на плодовете включва витамини С и Р, органични киселини, каротини, пектини и танини, така че те често се използват в народната медицина. Те спомагат за укрепване на имунната система, нормализират работата на стомашно-чревния тракт, бъбреците, сърцето и пикочната система.

Знаеше ли? Всякакви пресни плодовеще се съхранява много по-дълго, ако се постави в дървен съд, а за замразяване е по-добре да използвате емайл или стъклени съдове.

Растението принадлежи към рода Rubus, семейство Розоцветни. Расте във влажна среда иглолистни гориевропейски континент. Костните плодове са големи сглобяеми костилки с червен или оранжев цвят. Много сочен и сладко-кисел на вкус, донякъде напомнящ нар. Плодовете се събират в края на юли - началото на август. Отличават се с богат химичен състав – съдържат пектини, танини, флавоноиди, алкалоиди, рутин и витамин С.
Зрънцето се използва в народната медицина за лечение анемия и настинки. Костните плодове са намерили приложение и в кулинарията: от тях се приготвят конфитюри, плодови напитки, компоти, желета, всякакви сосове, оцет, вино, а от сушени се правят чайове.

Тези малки дървета или храсти са често срещани в топлите умерени зони на северната и южно полукълбо. Расте в широколистни и иглолистни гори, сечища и ръбове, по реки и блата, както и в дерета. Плодове - костилките със сферична форма са негодни за консумация.
Те узряват в края на август - началото на септември и по това време стават почти черни. Зърнастецът не се яде поради високото съдържание на алкалоиди.

Знаеше ли? Много отровни плодове могат да бъдат разпознати по аромата им - миризмата им почти винаги е много пикантна и сладка. Също така трябва да внимавате, ако плодовете имат лепкава консистенция и при контакт с вряща вода стават синкави.

Полухраст, който принадлежи към семейство Розови, расте в гъсти гори, в сечища, сред храсти и по бреговете на реките. Растението расте гъсто и образува гъсталаци, които се наричат ​​малини.
Малините са малки космати костилки, които растат заедно върху съда, за да образуват сложен плод. През периода на зреене плодовете на горската малина са боядисани в наситен червен цвят. Растението отдавна се отглежда успешно в културата, но плодовете на диви малини се считат за по-полезни и ароматни.
Горските малини узряват в средата - края на юли. Много е вкусно прясно и ако имате възможност да съберете много от тези горски плодове, можете да приготвите от тях конфитюри, конфитюри, ликьори и ликьори, компоти и сиропи или просто да го замразите. Малината е добра потогонно и противовъзпалително средство, използва се при лечение на настинки и вирусни заболявания.
Съставът на плодовете включва витамини А, С и РР, минерали, захари и органични киселини, така че е отличен общ тонизиращ и има благоприятен ефект върху всички системи на тялото.

Друго годно за консумация зрънце, което расте в северното полукълбо главно в блатисти гори, мъхове и храстови тундри, в Арктика и северните горски пояси. дава плод в костилки с диаметър 1,5 см. Зрелите плодове са прозрачни и оцветени оранжев цвятмного прилича на кехлибар. Плодовете се събират в средата на юли - началото на август.
Тези плодове съдържат много витамин С, както и каротин, танини, органични киселини и пектини. Пресните боровинки са много полезни, но не са много вкусни - заслужава да се отбележи, че имат много едри семена, които могат да раздразнят червата.
Ето защо е по-добре да използвате зрънцето за различни препарати, например конфитюр, конфитюр, плодова напитка, компот, сок и желе. Плодовете се използват при настинки и. Има тонизиращи, противовъзпалителни и потогонни свойства.

Малък трънлив храст, морски зърнастец често се среща в горите на европейската част на Русия, Сибир, Алтай, Забайкалия и Бурятия. Височината на храстите не надвишава 3 м. Плодовете на морския зърнастец са малки оранжеви кръгло-овални плодове с малка кост отвътре. Толкова са много, че буквално лепнат около целия храст, откъдето идва и името на растението – морски зърнастец.
Морският зърнастец узрява в края на август - началото на септември. Вкусът и мирисът на тези плодове са доста специфични, но имат много почитатели, особено след като са много полезни. Те се консумират пресни и се приготвят в различни заготовки.

Бери се препоръчва за употреба при заболявания на сърдечно-съдовата система, при гастрит и язва, както и тоник за цялото тяло.
Препаратите от морски зърнастец могат да бъдат разнообразни, например конфитюри, сокове, сиропи, сосове и др.

Важно!В никакъв случай не трябва да използвате морски зърнастец при уролитиаза.

Роуан

Това е често срещано растение в горите на Европа, Азия и Северна Америка. Дървесното растение се характеризира с висока устойчивост на замръзване и абсолютна непретенциозност към почвите. Офиката дава плод със заоблени или овални плодове, които по време на узряване (през септември) са боядисани в ярко червено.
Плодовете съдържат витамини и минерали, каротини, гликозиди, диетични фибри и органични киселини. Те се използват активно в народната медицина, тъй като са в състояние да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта, спомагат за прочистването на червата и премахването на токсините от тялото, действат противовъзпалително и антибактериално.
Плодовете на офика се сушат, от тях се правят сок и конфитюр, както и различни тинктури.

Важно!Офиката е доста силен контрацептив, така че не се препоръчва за жени, които планират бременност.

Тези дървета растат във влажни гори, главно по бреговете на реки и езера, както и сред храсти, по горски ръбове и сечища. Птича череша изглежда невероятно декоративна през периода на цъфтеж, когато цялото дърво е покрито с малки снежнобяли цветя. През юли-август узряват плодовете - малки черни костилки със сферична форма. Те имат сладък и стипчив вкус едновременно.
Химическият състав на плодовете е много богат, така че те се използват широко в народната медицина. Птича череша има антибактериални и стягащи свойства, а също така се използва като диуретик.
От него можете да приготвите сокове, тинктури, ликьори, да смилате плодове със захар, а също и да ги изсушите и след това да ги използвате като пълнеж за печене или да добавите към компоти, желета и чайове.

Знаеше ли?В хода на научните изследвания е установено, че боровинките са единственото зрънце на планетата, което помага за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци. Още една от нея уникален имоте, че 100 г плодове действат на тялото по същия начин като чаша кафе или кутия енергийна напитка, тоест боровинки перфектно тонизират и ободряват.
Това зрънце е отличен антиоксидант. Неговото присъствие в диетата ще помогне за подобряване на функционирането на органите и телесните системи. Боровинките се използват за лечение на настинки, очни заболявания, кашлица, възпалено гърло, за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Също така зрънцето помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, така че се препоръчва да се яде за диабетици.
От боровинки се приготвят консерви и конфитюри, ликьори, тинктури, компоти, добавят се като пълнеж към пайове, а също така се замразяват или смилат със захар. Освен това плодовете се използват като естествено багрило.

Обхватът на това трънен храстмного широк - това се дължи на наличието на повече от 400 вида от това растение. Шипките са много разпространени в горите на европейския континент.
Шипките са няколко орехчета с диаметър 1–1,5 см. Цветът им по време на узряване може да бъде оранжев, червен, лилав или дори почти черен. Реколтата се получава до края на август - началото на септември.
Шипката насърчава укрепване на имунитетаи тялото като цяло, помага за нормализиране на кръвното налягане, влияе благоприятно на сърдечно-съдовата система, бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур.

Най-често се сушат, приготвят се и запарки и. А от пресни плодове се правят различни заготовки - например сокове, сиропи, компоти, желета, конфитюри, маршмелоу, мармалад, сладки и конфитюри.

Сега знаете колко вкусни и здравословни плодове можете да наберете в гората. Разбира се, сред тях има и негодни за консумация и дори много отровни, така че никога не берете и не яжте плодове, освен ако не сте 100% сигурни, че са безопасни за здравето.

„Градина

Горските плодове са вкусни и полезен продукт. Готвачите ги използват за приготвяне на шедьоври и домакините намират плодове, използвани във всички сфери на живота.


Можете да берете плодове през лятото, есента и дори зимата. Първи се появяват ягоди и ягоди. Най-добре е да се берат в началото на лятото, когато плодовете са узрели и пълни с вкус. За боровинки, боровинки, костилкови и боровинки отиват в иглолистни гори. Плодове като червени боровинки и гроздови боровинки растат близо до влажни места. Най-често в блата или в близост до потоци или реки. Отличен десерт ще бъдат малини и къпини. Въпреки това, когато отивате в гората, трябва да обърнете внимание, че не всички плодове са годни за консумация. Отровните плодове са животозастрашаващи!Имената на най-популярните ядливи плодове са изброени по-долу.

Боровинка


Наситени вкусови качества на боровинки, растящи в сухи райони на борови гори. Това са малки храсти с ярко алени плодове. Необходимо е да се събират боровинки до края на лятото - през есента, когато плодовете се излеят и придобият тъмен коралов цвят. Плодовете съдържат много захар, така че от боровинки се получават добри конфитюри и конфитюри.. Използват се не само плодове, но и листа. Те имат дезинфекционни и други полезни свойства.


Растение с издънки, пълзящи по земята, високи само 30 см. външен видмного прилича на малините, както по форма, така и по цвят. Във всяка костилка на плода има една кост. Вкусът на зрънцето наподобява зрял нар.. Бери намира широка площприложения. Често се използва за напитки и десерти. Чаят се запарва с листа. Оказва се ароматен, но леко вискозен. Изработено от горски плодове Домашно винои дори се добавя в производството на оцет и шампоани.


Тези големи плодове, тъмни от син цвят, лесно се бърка с боровинки. Можете да ги различите по размера на храста. Боровинковият храст е висок 30 см, докато боровинката расте на храст, достигащ височина 90 см. Месото на боровинката е водниста структура със зеленикав оттенък. Можете да берете горски плодове различни видовегори. Най-често зрънцето расте по хълмове и в планините. Когато берете боровинки, трябва да внимавате листата от розмарин да не попаднат в кошницата заедно с плодовете. Листата са отровни. Предизвиква сънливост, виене на свят и припадък. Но листата на боровинки, напротив, съдържат много полезни свойства. На тяхна основа се приготвят чайове, правят се запарки и се използват в готвенето.

Не се препоръчва да се дават боровинки на деца под 1,5 години, за употреба от кърмещи и бременни жени. Употребата на горски плодове е опасна с риск от развитие на диатеза.


Едно от най-здравословните плодове. Има синьо-черен цвят. Боровинките са силно багрило. След изяждане на шепа дълго време може да се наблюдава оцветен език. Расте на малки храсти във влажни и сенчести места. Бери има широко приложениев медицината. Боровинките съдържат много полезни свойства, които помагат в борбата с образуването на тумори, скорбут, подобряват зрението. Бери е полезно за отслабване. Веществата, съдържащи се в боровинките, допринасят за процеса на ускоряване на метаболизма. По-добре е да използвате пресни плодове, но за зимата можете да изсушите или замразите боровинки.

Поради еднократна употреба на плодове в големи количества могат да възникнат храносмилателни проблеми.


Черно средно голямо зрънце, на външен вид прилича на касис. Можете да го намерите както на сенчеста, така и на топло от слънцето. Расте по храсти или ниски дървета. Най-доброто времеза събиране на бъз - края на лятото - началото на есента. По това време плодовете узряват и стават най-полезни за хората.

Не забравяйте да обърнете внимание на факта, че черният бъз съдържа само полезни вещества, а червените са отровни за хората.

Опасни са неузрелите плодове, листата и цветовете на бъза. За медицински цели зрънцето се използва в изсушена и преработена форма.. За да запазите бъза за зимата, трябва да обърнете внимание на условията за съхранение. Зрънцето е доста податливо на температура и влажност.

Червена боровинка


Малки вечнозелени храсти, пълзящи по земята. Плодовете са често срещани във всички ъгли Глобусътно най-добрият климатични условияза диворастящи боровинки, са висока влажност и ниска температура. Плодовете имат плътна кора и огненочервен цвят. Зрънцето има специфичен, кисел вкус. Обикновено събирането на червени боровинки започва през август, но плодовете могат да издържат на растението до началото на пролетта, като същевременно запазват всички хранителни вещества, а в боровинките има доста от тях. Има голяма стойност като лечебно растениеизползва се в готвенето за приготвяне на напитки и различни ястия. Има тенденция да се съхранява дълго време в замразени и сушени форми.

Плодовете са противопоказани за хора с чревни заболявания и киселинно-чувствителен зъбен емайл.

Предимства и недостатъци

Всички разновидности и видове градински плодовеса отгледани от техните горски предци. Въпреки това, отглежданите в градината плодове не получават същия уникален набор от елементи като горските плодове. Отдавна е известно, че горските плодове са по-вкусни и по-здравословни. Те често се използват във фармакологията и медицината.

Основните полезни свойства на горските плодове са:

  1. Плодовете, растящи в дивите гори, не са замърсени от цивилизацията. Те усвояват онези полезни вещества, които природата и растенията около тях дават, без примес на химикали или торове.

Горските плодове са екологично чист продукт
  1. Плодове съдържат голям бройантиоксиданти, които премахват токсините от тялото, спомагат за поддържане на фигурата в добра форма, забавят стареенето, предотвратяват заболявания на сърдечно-съдовата система, влошаване на общото самочувствие, апатия, нарушения на съня.
  2. Плодовете не натрупват тежки метали. всичко вредни веществасе задържат в корените, стъблата, листата на растенията. Ето защо, когато събирате зеленина, трябва да обърнете внимание дали има наблизо промишлени предприятияили писти.
  3. Използването на горски плодове, ви позволява да спестявате консумираните витамини за дългосрочен . Какво е ключът към доброто здраве през зимата.
  4. Много плодове са намаляване на риска от развитие на злокачествени тумори.
  5. Антисептични свойства на плодоветеполезен за тези, които страдат от заболявания Пикочен мехури бъбреците.
  6. Боровинката съдържа вещества, които намаляват вероятността от образуване на кръвни съсирецив съдовете и развитието на атеросклероза.
  7. При използване на горски плодове подобрява се зрителната острота. Изследователите са доказали, че с ежедневната употреба на диви натурални плодове, при условия модерен външен видживот, доброто зрение продължава до 55 - 60 години.
  8. Зрънце като малини често се използва като антипиретик.. Когато се отдели потта, тялото се пречиства от вещества, натрупани поради неправилен начин на живот. Малините укрепват имунната система, което ви позволява по-ефективно да се борите с настинки и други вирусни заболявания.

Малината е добър антипиретик
  1. Не само горските плодове имат лечебни свойства, но също и зеленина, цветя, а понякога и корени на растенията. На тяхна основа се правят запарки и се запарват чайове. Частите на растението могат да се използват пресни или сушени.. Листата имат свойството да понижават кръвната захар.
  2. Използването на червени плодове повишава хемоглобина в кръвта. Това е особено полезно за възрастните хора. Преди употреба трябва да обърнете внимание на противопоказанията, ако има такива.
  3. Разбира се, горски плодове имат истински богат мирис и вкус. Попиват ароматите на гората: игли, билки и други. Може да се използва за приготвяне на десерти, сосове, напитки. Полезни лакомства с горски плодове ще бъдат за деца. Те ще помогнат за укрепване и защита на тялото на детето от увреждане.

Горските плодове имат малък брой недостатъци, които се губят на фона на списъка с предимства. Но все пак си струва да им се обърне внимание.

Плодовете трябва да се консумират умерено. Фанатичното използване на горски плодове във всички области на живота може да доведе до здравословни проблеми:

  1. Нарушаване на стомашно-чревния тракт
  2. Появата на обриви, зачервяване и последващо развитие на алергии
  3. Появата на зъбни проблеми: разрушаване на зъбния емайл, развитие на кариес, повишена чувствителност.

Трябва да се внимава при яденето на горски плодове за хора със заболявания на панкреаса и черния дроб, тъй като излишъкът от определени вещества може да повлияе неблагоприятно на органите.

Горски плодове - склад полезни веществаи вкусови качества. Тяхната умерена употреба може да даде дълъг живот, намаляват риска от заболявания и просто укрепват организма. И, разбира се, гора ароматни горски плодовеще бъде добро допълнение за кулинарни шедьоври.

Много хора обичат да се разхождат в гората. Често те са придружени от бране на горски плодове. Завладяваща дейност, но в процеса на това трябва да внимавате, защото не всичко, което може да се намери, е годно за консумация. И за да избегнете неприятности, които могат да се проявят в лошо храносмилане или отравяне, си струва да знаете кои плодове растат в гората и кои от тях са годни за консумация.

Червено и алено

Поради цвета си те се виждат най-лесно, така че историята трябва да започне с тях. И така, какви плодове растат в червената гора и в същото време са годни за консумация?

На първо място, заслужава да се отбележи, че червените боровинки са богати на въглехидрати, каротин и пектин. Това сладко-кисело диво зрънце расте върху храсти - нискорасли вечнозелени многогодишни растения. Плодовете са лъскави, наподобяващи малки червени топчета (до 0,8 см в диаметър). Узрява в края на лятото и началото на есента.

Костен - тревисто растениемаксимална височина 30 сантиметра. Характерна особеност са дългите, разпръснати издънки по земята. Зрънцето е доста голяма комбинирана костилка от 4 плодчета с големи семена вътре. Костилковият плод узрява в средата на края на лятото и на вкус наподобява сочен нар.

Калина е малка алена костилка, растяща на листно дърво на "групи". Невъзможно е да не я познаеш. И е по-добре да събирате калина след първата слана. Преди тях той има не сладък, а горчив и кисел вкус.

оранжево

Какви плодове растат в гората и имат тази приятна сянка? Разбира се, горски плодове. Расте върху тревисти полухрастови растения с височина до 30 см. Плодът е сглобяема костилка, с диаметър до 1,5 сантиметра. Може да се обърка с малини, ако не деликатният портокалов оттенък и кисело-сладък вкус. Събират се през юли-август.

Плодовете на офика са друго ядливо зрънце в гората. Растат на гроздове (като калина) на високи дърветапонякога достига 10 метра височина. Плодовете са гъсти, малки, до 1 см в диаметър. На вкус са сочни, но горчиви, затова не просто ги ядат – варят сладко, компоти, заливат се с мед или захар.

Говорейки за това какви плодове растат в гората, не може да не се спомене морски зърнастец. Това е голям храст, по-скоро като дърво, с ярко оранжеви плодове, които растат много интересно. Разглеждайки снимката, предоставена по-долу, можете да видите, че плодовете буквално се залепват около клонката (всъщност, оттук и името). Така че не можете да ги объркате с нищо.

сини нюанси

Може би най-красивият "горски" цвят. И не рядко. Всички познават невероятната боровинка. Отвън е синьо, ако се смачка, ще стане лилаво, а когато махнете кожата, се вижда, че месото е зелено. Зрънцето расте на разклонен храст, чиято височина обикновено е 30-50 см (максимум - 1 м). Лесно е да го объркате с боровинки (за него - малко по-късно). Но по-светлите стъбла и счупеното съдче го отличават. А боровинката има кисел, сладникав вкус.

Какво е боровинката? Всъщност може да се различи от боровинките не само по гореспоменатите характеристики. Разбира се, това са подобни горски плодове. Боровинките са все още по-тъмни и лилави отвътре. Между другото, можете да проведете тест за проверка направо в гората: оцветете ръката си със сок от горски плодове, след което се опитайте да я измиете. Неуспешно, тъмно лилав оттенъкда остане на кожата? Значи това са боровинки.

Орлови нокти е диво зрънце, което има цвят "боровинка", но издължена форма. Прилича на камбана - дори "дъното" е плоско. Вкусът е уникален - има сладост, горчивина, леко кисели нюанси. Но най-важното е, че синята орлови нокти съдържа комплекс от минерали и витамини. И узрява рано - в началото на юни.

Черен

В природата тази сянка в чистото си проявление не съществува. Но има много неща, които са близки по цвят. Например, къпини. Зрънцето расте на полухрасти, чиито стъбла са покрити с остри тръни - затова си струва да вземете стегнати ръкавици за сглобяване. Плодовете са почти черни, но всъщност са тъмно лилави. Има леко покритие, което лесно се отстранява. Къпините са интересен плод. Тя първо пораства до нея редовни размери(до 2 см), а след това придобива оттенък - от зелено до червено, след това до кафяво и след това до наситено тъмно лилаво.

Птича череша и зърнастец са други почти черни плодове. Често са объркани. Плодовете са малки, кръгли, растат по дърветата. Но плодовете на черешата растат на "групи", на розови клонки. Отстрани изглежда, че дървото е украсено с дълги тъмни обеци. А зърнастецът расте рядко - 5-7 зрънца на клони, гъсто покрити с листа. Черешата има приятен сладкаво-стипчив вкус. Зърнастецът е горчиво-кисел и неароматен. Използва се в медицината и се добавя към алкохолни тинктури.

И, разбира се, не може да не се спомене касис. големи плодоверастат върху храсти с лопасти листа. Касисът е не само черно, но и червено и бяло. Но най-сладките са черните плодове.

Други представители на горите

Това е ягода - мнозина отиват в гората за това сладко зрънце. Расте по слънчеви поляни, в тревата. Поради приликите с известно зрънце, любима на мнозина със сметана, е наречена "горската ягода".

В иглолистните сфагнови гори мнозина охотно отиват за червени боровинки. Абсолютно всички негови видове са годни за консумация. Кълбовидните червени плодове са богати на витамин С. Количеството му е сравнимо с това на грейпфрута, лимона и портокала. Червените боровинки съдържат и витамини К, В, РР и много други. необходими на тялотовещества. Може би това е най-полезното блато-горско зрънце.

Crowberry е интересен деликатес. Расте върху нискоразмерни храсти, чиито листа са по-скоро игли. Когато се гледа отдалеч, може да изглежда, че това е хвойна. Но не - това е храст с ядливи плодове. Те са кисели и в тях практически няма каша. Сок вътре! Оттук и името. Препоръчва се за отстраняване на радионуклидите от организмите и приготвяне на вкусно желе.

Какво не може да се яде?

Достатъчни са и отровни плодове. По-горе беше казано за сините орлови нокти - и така, има и червено, което расте на големи храсти. Плодовете му са кръгли и отровни, като плодовете на вълча лика. Само че тези са още по-опасни. Приличат на морски зърнастец - само червени и кръгли, лепнат и около клонка. Не можете дори да ги докоснете - отровата е твърде силна, може бързо да проникне в кожата.

Вране око е зрънце, много подобно на боровинките. Просто не го бъркайте с нея. Защото расте много необичайно: едно (!) зрънце на дръжка, заобиколено от четири големи листа. На снимката по-горе обаче всичко се вижда вече.

И накрая – гарванът с шипове. Плодовете, подобни на касис, са скрити под големи назъбени листа с неприятен ярък аромат. Враните плодове не трябва да се докосват, както и самото растение – сокът му може да причини язви и дори мехури по кожата. И влизането вътре ще осигури силно повръщане и задушаване (за щастие, преминаване).

Затова трябва внимателно да погледнете какво искате да сложите в кошницата. Списъкът на диви плодове (както годни за консумация, така и отровни) е много голям, но най-ярките представители във всеки смисъл на думата бяха предоставени по-горе.

Горските плодове (снимките са представени в статията) са здрави, вкусни и следователно са търсени дори сред закалените граждани. Когато отивате в гората, не забравяйте да вземете кошница и представители на „братството на горски плодове“ определено ще споделят естествената жизненост с вас.

Градина или гора?

Кои плодове са по-добри: тези, които растат в условия дивата природа, или тези, които отглеждаме в нашите дачи? Разбира се горски плодовепо-полезни – не са замърсени от цивилизацията и се състоят изцяло от естествени хранителни компоненти. Всичко това обаче е вярно, при условие че не сте ги събирали по пътя, а не в близост до някое промишлено съоръжение. Горските плодове не се третират по време на развитие и растеж с никакви химикали, предназначени да предпазват от болести и вредители, тъй като самата природа решава всички проблеми. Ето защо диворастящите плодове ни дават цяла гама от витамини, минерали и други полезни елементи.

малина

Всеки помни вкуса на тези вкусни плодове от детството. И на кого майка или баба през периода на настинки не са донесли внимателно чай сладко от малини? И сега, спомняйки си безгрижното детство, с удоволствие ядем това зрънце направо от храста. Малиновите гори са разпространени почти в цяла Русия, с изключение на Далечния север. Те го събират навсякъде, но мнозина дори не си представят колко полезни са тези обикновени плодове за нас.

Лечебни качества на малините

Зрънцето се използва главно при лечение на настинки и остри респираторни заболявания. Съдържа салицилова киселина, което ви позволява да намалите температурата много по-ефективно от много лекарства. Малинова гора ще помогне и при невралгия, ишиас, болки в ставите. Хората, които не могат да консумират плодове поради алергична реакция, можете да предложите да запарите стъблата и листата на растението, а след това да вземете получената отвара – по този начин също бързо можете да премахнете проявите на треска. За укрепване на имунитета през лятото си струва да ядете пресни малини и в зимно времеизползвайте зрънцето под формата на сладко, ликьори, отвари. Също така има модерен начинзапазване на плодове - замразяване.

Боровинка

Ако вземем предвид всички черни диви плодове, тогава, разбира се, боровинките са най-известните. Защо се нарича така, защото пресните му плодове са доста наситено сини, а руският народ не го е дал, защото оцветява устата и зъбите в черно, тоест „почернява“. Самото растение е малко дърво или малък храст. Боровинките са зрънце, което хората познават и обичат от много древни времена. Бере се от юли до първата слана. Много жители централна Русияще бъде интересно да се знае, че все още има специална "червена боровинка" - червена боровинка. Расте в Камчатка и Приморски край.

Съставът и ползите от боровинките

Всеки знае, че това диво зрънце подобрява зрението, но какво друго има полезни характеристики? Дълго време с помощта на боровинки се лекуваха заболявания на жилищно-комуналните услуги: при леки разстройства приемаха отвара от сушени плодове или желе от боровинки, а при хроничен запек ядоха пресни плодове. Освен това боровинките помагат за лечение на ревматизъм, подагра и всякакви възпаления. Ако страдате от нощно напикаване, киселини, стомашни заболявания, ентерит, пийте чай или отвара от тези плодове. Пресните плодове, освен всичко друго, повишават нивото на желязо в организма. Боровинките могат да се използват и външно: натрити плодове се нанасят върху засегнатите места при наличие на екзема, акне, рани, които не зарастват дълго време, изгаряния, язви.

ягоди

Както свидетелстват археологическите разкопки, плодовете на това многогодишно растение са били използвани от нашите далечни предци. Ягодата е диво зрънце, което представлява обрасло съдче със сочни малки „ядки“, покриващи повърхността му. Растението дава плод от края на май до края на юни, тоест за три до четири седмици. Горските плодове се срещат в Европа и Америка. Традиционно ягодите населяват поляни в горите - на тези места можете да намерите най-големите и сладки плодове. Като цяло растението се чувства добре и по склоновете на планините, само блатата са неподходящи за него - голямото количество влага е фатално за тази култура.

Лечебни свойства на ягодите

Това горско зрънце съдържа захар, катехини, танини, пектин.Плодовете са богати на минерали и витамини, поради което ягодите се използват активно в козметологията и медицината. В допълнение, полезните свойства на растението послужиха на факта, че се използва в диетологията. Препоръчва се да се използва това зрънце при камъни в бъбреците, анемия, подагра. Сокът и пулпата от ягоди ви позволяват да възстановите метаболизма на солта, да облекчите състоянието с екзема (в този случай натритите плодове трябва да се нанасят върху засегнатата област). В борбата срещу високо кръвно наляганеекспертите съветват да се използват листата на растението. Като цяло ягодите имат потогонни, стягащи, противовъзпалителни, диуретични, хемостатични свойства. В козметологията маски, тоници, лосиони и ексфолианти на базата на това зрънце са популярни.

Боровинка

Това е нисък храст, расте предимно в северните райони, където преобладава умерен и студен климат. Диаметърът на плода е малко над сантиметър, цветът е син със синкав разцвет. Боровинката е истински дълъг черен дроб, понякога възрастта на храста е до сто години. Плодовете включват до осем процента полезни захари (глюкоза, фруктоза, захароза) и достатъчноорганични киселини (ябълчена, лимонена, оцетна). Боровинките са богати на фибри, пектини, витамини. Едно несъмнено предимство е наличието на антоцианин в него (това растителен пигменткойто действа като силен антиоксидант).

Въпреки такова изобилие от полезни компоненти, това е доста нискокалорично зрънце, което го направи популярно. диетичен продукт. Антиоксидантите, присъстващи в състава му, повишават устойчивостта на организма към болести, а също така го освобождават от свободните радикали. Флавоноидите осигуряват защита срещу патологии на сърдечно-съдовата система и рак, докато органичните киселини подобряват дейността на панкреаса. Фибрите и пектинът от своя страна нормализират работата на червата. В допълнение към всичко изброено по-горе, боровинките са отлично антискорбутично средство, помощник при лечението на анемия. Зрънцето има холеретични, хипогликемични, противовъзпалителни, диуретични свойства. Плодовият сок повишава концентрацията и подобрява паметта.

къпина

Зрънцето изглежда като малина, но си струва да се признае, че в много отношения надминава своя „роднина“. Плодовете на къпината са невероятно ароматни и вкусни, пълни с лечебен сок. Растението носи добра реколтапо времето, когато основните летни плодове вече са заминали (през август-септември). Но има недостатък: следователно културата е много податлива на студено време сурова зимаможе да не успее да се прехвърли. Плодовете са подсладени от захароза, глюкоза и фруктоза. Къпините са едни от малкото горски плодове, които хората с диабет могат безопасно да ядат. Трябва също да се отбележи, че тази култура превъзхожда почти всички останали по съдържание на витамини. Плодовете са наситени с азотни, минерални, пектинови и органични киселини.

В народната медицина има приложение за цялото растение: листата, самите плодове и дори корените. Неузрелите плодове имат фиксиращ ефект върху червата при диария, докато зрелите, напротив, могат да се използват като леко слабително. Къпината има противовъзпалителни и антисклеротични свойства, укрепва стените на капилярите. Това диво зрънце премахва от тялото радиоактивни елементи. Отвара от корени лечители се препоръчва да се използва за изплакване на устата и гърлото при остри респираторни инфекции, тонзилит. Освен това ще осигури диуретичен ефект и ще възстанови нормална работачерен дроб. Листата на растението имат изразено стягащо действие и могат да спрат не само диарията, но и кървенето.

Каменно зрънце

Много хора подценяват това зрънце, вярвайки, че вкусът му не е достатъчно добър, а костите, които постоянно попадат, обезкуражават апетита. Просто е необходимо да се яде костта, защото ползите, които тя носи на тялото, са огромни. Плодовете му са сглобяеми плодове-костници, които се състоят от четири или повече части, включително доста големи семена. На вкус те донякъде напомнят на нар и узряват през юли-август (в отделни местаможе да се прибира през септември).

Ниската популярност на скелета обяснява пропуските в информацията за това какво притежава. химичен състав. Със сигурност се знае само, че това зрънце превъзхожда много други по съдържанието на витамин С. Освен това то съдържа, от който човек се нуждае толкова много, тъй като не се произвежда в организма самостоятелно, както и фитонциди, органични киселини , танини и пектини, флавоноиди.

Костта отдавна се използва при лечението на скорбут, анемия, анемия и настинки. Плодовият сок, наситен с полезни елементи, се нормализира в организма метаболитни процеси, премахва токсините, укрепва съдовите стени. Отвара, приготвена от стъблата и листата на растението, е ефективна при патологии на сърдечния мускул, заболявания на стомашно-чревния тракт. Такъв сок ще донесе облекчение от подагра, ще предотврати образуването на тумори, ще облекчи безсънието, главоболието, хемороидите, ще укрепи косата и ще премахне пърхота. Използване пресни листакостите външно ще ви позволят бързо да премахнете зачервяването на очите.

Боровинка

Това диво зрънце е малко и просто на вид, но съдържа истински килер от полезни вещества. Боровинката лекува много болести, ненапразно я наричаха зрънце на безсмъртието.

Растението е нискорастящ многогодишен храст. Той е доста непретенциозен, може да расте в смесени и иглолистни гори, Cowberry е често срещан в региони с умерен климат, тундра и горска тундра Източен Сибир. Плодовете узряват през август-септември, обикновено са кръгли, червени на цвят, сладко-кисели на вкус, с тръпчив, стипчив вкус. Това диво зрънце е богато на въглехидрати, танини, витамини, органични киселини, пектини, минерали. Черните боровинки могат да се съхраняват дълго време поради наличието в състава й. Растението се използва широко в медицината като антискорбутик, антисептик, антипиретик, диуретик.

Червена боровинка

Това полезно зрънцеотдавна се използва от лечители за облекчаване на състоянието на пациенти с ангина. Също така се препоръчва да се използва при настинки, заболявания на пикочно-половата система, атеросклероза, ревматизъм.

Цъфтящи с розово-червени цветя през май-юли, боровинките дават реколта през септември. Плодовете му са сочни, кисели на вкус, червени на цвят, сферична форма. В блатата се събират плодове късна есени до пролетта. Червените боровинки не се страхуват от студ - те само подобряват вкуса на плода.

Горските плодове, описани в тази статия, са концентрати на вкус и ползи. Следвайте ги в гората с цялото семейство. Не се колебайте: природата щедро ще сподели с вас своето богатство!

Горските плодове са много по-здравословни от култивираните плодове. Горските плодове растат в природата, не се лекуват с лекарства, не съдържат радионуклиди и тежки метали. Дивите горски плодове дават пълен набор от минерали, витамини и други полезни елементи. Въпреки това, в гората можете да намерите не само, но и негодни за консумация плодове. Нека да разгледаме по-отблизо кои плодове са негодни за консумация и защо е по-добре да не ядете такива горски плодове.

Плодовете от хвойна са негодни за консумация, а казашките плодове от хвойна могат да бъдат много сериозно отровени

Хвойна - неядливо зрънце

  • Обикновена хвойна- вечнозелен голям храст или малко дърво с височина до 3 м. Стволът е покрит със сиво-кафява люспеста кора. Листата са игловидни, линейно-шиловидни, бодливи, силно разположени и събрани по три. Цветя - под формата на двудомна шишарка, цъфти през юни. Плодовете са сочно шишарково зрънце, през първата година от живота са зелени и яйцевидни, а през втората година са черно-сини, сферични, с лъскав восъчен налеп, снабдени с трилъчев жлеб в горната част . Размерът на конуса е 7-9 мм. Месото му съдържа 2-3 зеленикаво-кафяви тристранни семена, които узряват през есента на втората година. Расте в почви с умерена или висока влажност, предпочита иглолистни, особено сложни гори, срещащи се в сечища, сечища, горски ръбове и сечища.
  • Даурска хвойна- по-рядко срещан вид, срещащ се на малки групи или поотделно в някои райони на Хабаровска територия. Расте по скалисти склонове, разсипи и скали.
  • Сибирската хвойна е гъсто разклонен храст с височина до 1 м със скъсени междувъзлия, поради което въртелите на листата са много по-близо един до друг. Листата са по-къси и по-широки и притиснати към клоните. Шишарките са по-големи и имат по-изразен синкав оттенък.
  • Хвойна казак- широко разпространен храст с много тънки клони от последния порядък. Кората е червеникаво-сива, листата са ромбични, "плътно прилепнали към клоните и един към друг, имат дупка от изпъкналата страна. Плодовете са кръгло-овални, до 7 мм в диаметър, кафеникави със синкав цвят цъфтят, съдържат 2-6 семена вътре.Отровни!

Плодовете от хвойна са негодни за консумация

Плодовете от хвойна (шишарки) не се използват за храна, а се използват в Хранително-вкусовата промишленоств производството на плодови напитки, сладкиши, меденки, бира и някои алкохолни напитки, и игли и плодове - за опушване на месни продукти. Трябва да се внимава с казашка хвойна, тъй като всички части на растението са отровни поради съдържанието на значително количество отровно сабиново масло. Дори малки дози от това растение, приемани през устата, предизвикват повръщане, диария, а големите причиняват увреждане на бъбреците и централната нервна система (загуба на съзнание, конвулсии, парализа). Възможен фатален изход.

Хвойна като лечебно растение

Хвойната принадлежи към силните лекарства и отдавна се използва в народната медицина за голямо разнообразие от заболявания. Хвойната е била използвана при отоци, заболявания на бъбреците, пикочния мехур, холелитиаза и нефролитиаза, малария, подагра, ревматизъм, стомашни заболявания, белодробни заболявания (туберкулоза, бронхит) и някои кожни лезии. На места, където расте хвойна, както беше отбелязано, въздухът е особено чист и лековит и това се дължи на факта, че растението отделя силни фитонциди.

В съвременната медицина плодовете на хвойната се използват като спазмолитично, противовъзпалително и дезинфекционно средство, диуретично, потогонно, аналгетично, разтварящо костилките, жлъчегонно, отхрачващо, храносмилателно средство.

Прибирането на шишарки от хвойна се извършва през есента в периода на пълно узряване чрез събаряне или изтръскване върху мушама, разстилана под храст. Плодовете се сортират, леко подсушават на откритои се сушат на тавани, в навеси или под навес. По време на сушене те трябва да се разбъркват често. Невъзможно е да се суши във фурни или сушилни, тъй като при бързо сушене плодовете губят лечебните си свойства.


Плодовете от бъз – не са отровни, но са негодни за консумация

Червен бъз - неядливо зрънце

Бъз - тревисти, храстовидни, дървесни растения, растящи в умерените и субтропичните зони. Има около 40 вида. В Русия растат 11 вида, по-специално сибирски червен бъз - лечебен и декоративно растение. Представлява храст с височина от 1,5 до 5 м. Срещат се в редки, иглолистни и смесени гори с достатъчно влажна почва, по ръбовете, сенчести склонове на дерета и речни брегове. Кората на клоните е сиво-кафява. Листата са срещуположни, неравноперести, сложни, с 2-3 чифта листчета. През пролетта листата придобиват лилав оттенък поради повишеното съдържание на антоцианини. Цветовете са дребни, отначало зеленикави, по-късно жълтеникаво-бели, събрани в едри метликови съцветия, стърчащи нагоре.

Плодовете на червения бъз са негодни за консумация

Плодовете на червения бъз са яркочервени, месести под формата на плодове с месеста пулпа и жълтеникави семена. Листата, кората и цветовете са лоша миризмаи плодовете имат лош вкус. Плодовете не са отровни, но не са подходящи за консумация от човека, въпреки че лесно се ядат от птици.

Бъзът като лечебно растение

AT официална медицинабъзът все още не е намерил приложение, а в народите се използва за получаване на аналгетично, потогонно, противокашлично, еметично, диуретично, слабително действие.


Плодовете на зърнастец са негодни за консумация, но кората на зърнастец има лечебни свойства

Зърнастец - неядливо зрънце

Зърнастец - растение под формата на дърво или храст с височина до 4,5-5 метра. Среща се в горски сечи и сечища, обича влажни места до елша. Цъфтежът започва през май - юни и цъфти през цялото лято до септември. Следователно на един храст или зърнастец можете да видите едновременно цветя, цветни пъпки, зелени, червени и черни плодове. След като срещне такова растение в гората, дори невеж човек веднага ще разбере, че това е зърнастец.

Плодовете на зърнастец са негодни за консумация

Плодовете на зърнастец са негодни за консумация за хората, никой не ги събира и всички остават за семена. Но плодовете на зърнастец са деликатес за мечка, която ги поглъща в големи количества. Охотно яжте плодове и птици от зърнастец. Те са сеячите на зърнастец в гората. Мнозина смятат плодовете на зърнастец за отровни, това се дължи на силното им еметично и слабително действие.

Зърнастецът като лечебно растение

Освен това кората има лечебни свойства и се използва в медицината. В медицината отвара или извлек от кора на зърнастец се използва като добро слабително при спазматичен колит и атоничен запек, за регулиране на чревната дейност, при хемороиди, ректални фисури и др. Кората от зърнастец е част от стомашния и слабителен чай.

Кората се събира през май - юни, по време на сокооттока. За медицински цели е забранено използването на прясна и прясно изсушена кора, която може да причини вредни ефекти в стомашно-чревния тракт. Подходящ за терапевтична употребакората се счита след една или две години съхранение.

Кората и плодовете на зърнастец са от стопанско и промишлено значение. В промишлеността сокът от зърнастец е бил използван преди за направата на жълти и зелени акварели. Поради значителното съдържание на таниди в кората се използва за дъбене на кожи.

Първа помощ при отравяне с горски плодове

Самата първа помощ при отравяне с отровни или негодни за консумация плодовесе състои в стимулиране на повръщане - тази процедура ще освободи стомаха от отровно съдържание. За да направите това, на жертвата трябва да се дадат 2-4 чаши вода (може да се добави активен въглен - 2 супени лъжици на 500 ml, сол - 1 чаена лъжичка на 500 ml или калиев перманганат). Процедурата ще трябва да се извърши няколко пъти. В присъствието на лекарствапрепоръчва се да се даде на пациента активен въглен, танин, както и всякакви слабителни и сърдечни средства. При наличие на гърчове ще трябва да се използва хлоралхидрат. Ако няма комплект за първа помощ, можете да дадете на пациента черни бисквити, разтвор на нишесте или мляко. Не пречи да направите и клизма (ако е възможно). Жертвата трябва да се увие топло и да се отведе на лекар.

Отровни плодове на снимки