Fructele sunt de culoare albăstruie și sunt comestibile din copac. boabe otrăvitoare
Fiind în pădure, este necesar să distingem plante comestibile din necomestibile. Consumul de ciuperci și fructe de pădure otrăvitoare poate duce la se întoarce, dintre care cea mai blândă se va manifesta ca o tulburare tract gastrointestinal, iar cea mai severă - intoxicație severă cu pierderea conștienței sau stop cardiac. Prin urmare, este necesar să știți cum arată o boabă comestibilă, astfel încât, dacă este necesar, să nu mâncați o boabă sălbatică necunoscută și să vă protejați copiii de a o mânca. Puteți vedea cum arată boabele comestibile în pădure, ce caracteristici distinctive au, puteți vedea în fotografia de mai jos.
Fructe de pădure comestibile: diferență față de necomestibile
Adesea de aspect poate fi dificil să se determine dacă o boabă este comestibilă sau otrăvitoare. Dar păsările și animalele le pot deosebi. Prin urmare, dacă există fructe de pădure ciocănite lângă un arbust sau un copac, planta, în cele mai multe cazuri, este comestibilă. Dacă ar fi trebuit să gustați măcar o boabă, nu trebuie să vă grăbiți să mâncați alta, pentru că puteți determina comestibilitatea acesteia după gust: fructele otrăvitoare sunt amare, astringente în gură, tartă, iar fructele comestibile sunt acre, dulci, suculente. Când mănânci 3 fructe de pădure, poate apărea otrăvire, prin urmare, în funcție de gustul unei bucăți, poți deja să fii atent la utilitatea fructului. Mai ales otrăvitoare sunt fructele de pădure cu o formă sferică mică, cu o suprafață strălucitoare, netedă, de negru sau roșu. De obicei, arată mai atractiv decât plantele obișnuite de fructe de pădure. Pentru a distinge un fruct de altul cu certitudine absolută, este necesar să ne amintim cum arată fructele sălbatice comestibile dintr-o fotografie.
Fructe de pădure comestibile: foto
Fructele sălbatice sunt foarte apreciate atunci când sunt folosite în scopuri medicinale și în dietetică. Fructele sălbatice conțin multe macro și microelemente utile, vitamine și altele din punct de vedere biologic substanțe active. Prin urmare, fructele sălbatice sunt foarte apreciate atunci când sunt utilizate în scopuri medicinale și în dietetică. Puteți colecta fructe de pădure sălbatice de la începutul verii până la sfârșitul copacului, până când apare primul strat de zăpadă.
căpșune
Frunzele și fructele căpșunilor sălbatice sunt utilizate pe scară largă în scopuri medicinale, cosmetice, nutritive. O plantă de 15 cm înălțime cu fructe roșii de formă extinsă. Crește în poieni, păduri, margini de pădure. Începe să înflorească la începutul verii cu inflorescențe albe parfumate. Frunzele și fructele căpșunilor sunt utilizate pe scară largă în scopuri medicinale, cosmetice și nutritive. Fructele de pădure sunt uscate, din el se fac decocturi și ceaiuri, ajută la boli ale sistemului genito-urinar, boli biliare, diabet, boli ale sistemului digestiv.
coacăz sălbatic
Disponibil pe negru, galben și roșu Coacăz de pădure crește în aproape fiecare pădure, cu excepția regiunilor deosebit de reci. Vine în negru, galben și roșu. Coacăzele galbene sunt cele mai dulci dintre cele trei, în timp ce coacăzele roșii conțin cea mai mare pectină. La fel ca de casă, coacăzele sălbatice sunt folosite pentru a face compoturi, jeleuri, gemuri, iar frunzele sunt utilizate pe scară largă în diferite decocturi. Proprietățile medicinale ale coacăzelor sălbatice se manifestă în tratamentul bolilor de natură infecțioasă și catarrală, a sistemului circulator și a tractului gastrointestinal.
zmeura de padure
Cel mai adesea folosit pentru a trata racelile si inflamatiile pielii Zmeura de pădure poate fi recunoscută imediat, deoarece practic nu diferă cu nimic de zmeura de grădină. Ea e bogata Proprietăți de vindecare, în scopuri medicinale, fiecare parte a acestei plante este folosită - tulpini, frunze, fructe de pădure, rădăcini. Cel mai adesea este folosit pentru a trata racelile si inflamatiile pielii.
Boabă de piatră
Se folosește la gătit și Medicină tradițională
mic planta erbacee 30 cm înălțime cu flori mici albe, care se transformă în fructe roșii aprinse până la mijlocul verii, adunate într-un mănunchi de 1-6 bucăți. Boabele au gust acru, conțin un os mare în interior. Este folosit în gătit și în medicina populară ca o sursă bogată de vitamina C, flavonoide, pectină și fitoncide, care ajută în lupta împotriva multor boli.
Coacăze
Frunzele și fructele afinelor sunt folosite pentru tratarea enterocolitei, gastritei Arbust de aproximativ 1 metru înălțime cu fructe albăstrui. Mai frecvente în regiunile nordice, rezistente la îngheț. Recoltarea afinelor este foarte dificilă deoarece fructele sunt foarte instabile la transport. Sucul se păstrează pentru o perioadă foarte scurtă de timp și începe rapid să fermenteze. Frunzele și fructele de afin sunt folosite pentru a trata enterocolita, gastrita și, de asemenea, ca agent antipiretic, vasoconstrictor și antiinflamator.
Merişor
Cele mai valoroase din punct de vedere al tratamentului sunt frunzele de lingonberry, iar apoi fructele Crește în principal în pădurile de pini din latitudinile nordice. Planta are tulpina scurta, frunze pieloase verde inchis. Fructele sunt de culoare roșie aprinsă, cu gust acru. Cele mai valoroase din punct de vedere al tratamentului sunt frunzele de lingonberry, iar apoi fructele. Este un antiseptic natural, folosit si ca diuretic, vasoconstrictor.
Coacăze
Fructele ajută la îmbunătățirea vederii, întăresc capilarele și previn dezvoltarea diabetului. Afinele sunt adesea confundate cu afinele din cauza culorii negru-albăstrui a fructelor lor. Crește în soluri umede mlăștinoase. Acesta este un arbust mic de până la 40 cm înălțime, cu frunze alungite piele, pulpa fructului este dulce, roșie. Fructele sunt folosite în proaspăt, ele ajută la îmbunătățirea vederii, la întărirea capilarelor și la prevenirea dezvoltării diabetului.
Măceșul
Măceșul este apreciat pentru un depozit de vitamine și minerale Crește în toată Rusia, în păduri există aproximativ 40 de specii de trandafir sălbatic. Înălțimea acestui arbust poate ajunge la cinci metri înălțime, înflorește cu flori roz sau albe. Este usor de recunoscut dupa tulpinile sale acoperite cu spini si fructe sub forma unei false multi-nuci cu un recipient supra-crescut. Fructele sunt roșu aprins sau roșu portocaliu. Măceșul este apreciat pentru depozitul său de vitamine și oligoelemente utile care ajută la umplerea deficienței lor în organism, precum și la tratarea diferitelor boli.
Cătină
Cătina conține multe vitamine, flavonoide, oligoelemente și antioxidanți Un arbust mic de până la 3 metri înălțime, cu frunze lungi și verzi. Lăstarii tineri au o nuanță argintie, transformându-se ulterior într-o scoarță aspră. Fructele de cătină sunt ovale, rotunjite, de culoare portocalie strălucitoare, cresc în ciorchini dense pe ramuri. Extrem util cătină conține multe vitamine, flavonoide, oligoelemente și antioxidanți. În plus, cătina este folosită în cosmetologie și gătit. Contraindicat pentru utilizare excesivă urolitiazăși hiperaciditate stomac.
mure
Utilizarea murelor normalizează metabolismul, îmbunătățește imunitatea Murele sunt stufoase sau cu fructe lungi. Atinge o înălțime de 1,5 metri, înflorește cu flori mari albe. Fructele murelor sunt asemănătoare ca formă cu zmeura, doar că sunt negre cu o floare albăstruie. Gustul murelor este acru-acru. Utilizarea murelor normalizează metabolismul, îmbunătățește imunitatea, iar infuziile și decocturile din rădăcini și frunze au un efect de vindecare a rănilor, antiinflamator și astringent.
Agrişă
Cu a lor palatabilitatea arpașul poate înlocui sucul de lămâie Un arbust crește în principal în sudul Rusiei, are flori galbene cu fructe alungite de culoare roșu aprins cu 2-3 semințe în interior. Boabele sunt acre, dar plăcute la gust. Recoltarea fructelor coapte și supracoapte este dificilă deoarece sunt foarte moi. Cea mai mare valoare vitaminică nu o reprezintă fructele de pădure, ci coaja și frunzele arbustului. Cu gustul său, arpașul poate înlocui sucul de lămâie.
Dud alb-negru
Dud alb-negru Un membru al familiei dudului cu frunze tari, zimțate, fructele de dud negru sunt foarte parfumate și suculente, de culoare aproape neagră sau violet închis. dud alb are boabe verzui, gălbui sau culoare alba cu gust dulce.
soc negru
Socul poate fi recunoscut după aroma caracteristică Socul negru crește în sud, copacul poate ajunge la 6 metri lungime. Tulpini ramificate cu structură poroasă, frunze de culoare verde închis pe pețioli scurti. Coșuri cu flori albe cu o tentă gălbuie, culori, sunt adunate împreună și ajung la 25 cm în diametru. Socul poate fi recunoscut după aroma caracteristică. Fructe negre cu o tentă violet mărime mică. Fiecare parte a arborelui este folosită medicinal pentru a trata probleme urinare, dermatologice, renale și răceli.
Cloudberry
Utilizarea fructelor de pădure are un efect foarte benefic asupra aproape întregului organism. Planta erbacee nordica cu tulpina de 30 cm. Fructele de pădure devin de la roșu aprins la portocaliu pe măsură ce se coace. Crește printre desișurile mlăștinoase cu mușchi abundent. Proprietățile benefice unice ale fructelor de pădure fac posibilă utilizarea acestuia ca remediu pentru multe boli, precum și ca produs alimentar și ca produs de frumusețe pentru piele, păr și unghii. Utilizarea fructelor de pădure are un efect foarte benefic asupra aproape întregului organism.
Desigur, nu sunt enumerate toate fructele de pădure comestibile care pot fi găsite în pădure. Dar chiar și cele enumerate mai sus pot ajuta la întărirea sistemului imunitar dacă răcești în pădure în timpul unei excursii, sau ameliorează inflamația, iritația, au un efect antiseptic, ca să nu mai vorbim de saturarea organismului cu vitamine și alte substanțe utile.
Bună dragă cititor!
Iulie, și mai ales august, este sezonul pentru o mare varietate de fructe de pădure sălbatice. Căpșuni și afine, coacăze, cireșe de păsări, zmeură și mai aproape de toamnă - lingonberries. Da, și altele... Trebuie doar să vă amintiți că în pădurea noastră există fructe de pădure otrăvitoare! Deși nu sunt multe, trebuie să cunoașteți boabele otrăvitoare. Și este deosebit de important ca copiii să le cunoască bine!
Tot felul de evaluări și TOP-uri sunt acum în vogă. Ei bine, o să vă prezint și un fel de TOP de boabe otrăvitoare. Criteriile sunt simple - otrăvirea plantei și prevalența și accesibilitatea acesteia pentru cei care pot, cel mai adesea accidental, din ignoranță, să le otrăvească. Ei bine, să începem...
Este un locuitor comun al pădurilor de foioase și mixte de conifere-foioase. Apare foarte des. Aspectul plantei este deosebit, este aproape imposibil să o confundați cu alta. Un aranjament spiralat de frunze, o singură floare și apoi un fruct, care este singur în vârful tulpinii.
Întreaga plantă este otrăvitoare - atât frunzele cât și rizomul. Dar boabele de ochi de cioara sunt deosebit de otravitoare. Mare, negru, strălucitor, seamănă cu adevărat cu ochiul unei ciobi. Și foarte atractiv, mai ales pentru copii. Dar boaba de ochi de cioara este mortala! Substanța paristifin din grupul de saponine provoacă convulsii, perturbă activitatea inimii. Care se poate opri!
În medicina populară, există o serie de rețete care folosesc ochiul cioara pentru tratamentul anumitor boli. Cu toate acestea, trebuie să știți:
Datorită pericolului său extrem, utilizarea ochiului de cioara în orice scop medical interzis!
Din curiozitate, „boabe” pot fi savurate de copii. În caz de otrăvire, urgent sănătate! Copiii de la o vârstă fragedă trebuie să fie introduși în această plantă și să li se explice că în niciun caz nu trebuie atinsă.
Bast de lup (wolfberry)
Despre acest arbust de pădure interesant. Foarte frumos primăvara, libenul de lup este foarte atrăgător în august, când se coc boabele mari și roșii. Cu toate acestea, întreaga plantă - și frunzele, și scoarța și fructele - este otrăvitoare!
Nici măcar nu trebuie ridicat pentru a evita arsurile pielii. Mai ales - pentru a gusta fructele de pădure. Rezultatul va fi afectarea severă a tractului gastrointestinal.
Wolfberry, sau bast de lup
Wolfberry este o plantă medicinală. Este utilizat pe scară largă în medicina populară. Da, iar farmacopeea modernă este interesată de această plantă! Dar asta nu înseamnă deloc că iubitorii de natură ar trebui să fie „interesați” de ei (doar prin intermediul camerei!). Și cu atât mai mult, copiii ar trebui avertizați despre pericolul lătratului de lup!
Mai crin de vale
O plantă periculoasă și atât de iubită, ca lacramioare!
Lacramioarele de mai (Convallaria majalis) este singurul reprezentant al genului de lacramioare din familia crinilor (totuși, și aici, problemele de taxonomie sunt destul de controversate și sunt în continuă rafinare).
Crinul este larg răspândit în emisfera nordică, dar mai ales în Europa. Adevărat, din cauza taxelor nemoderate, habitatele naturale ale acestui frumoasa planta sunt în continuă scădere. Cu toate acestea, crinul a fost mult timp o plantă de grădină.
Este o planta perena cu un subtire rizom târâtor. Există mai multe frunze în rozetă, dar cele inferioare sunt foarte mici și discrete, asemănătoare solzilor. Dar două frunze mari, lanceolate, cu nervuri arcuate, sunt greu de ratat (și confundate cu frunzele unei alte plante). Între frunze crește o tulpină purtătoare de flori, purtând o perie de flori parfumate grațioase.
În urmă cu mulți ani, autorul a dat peste o mică poiană (zece pe cincisprezece metri) în pădure, al cărei strat de iarbă era alcătuit aproape în întregime din frunze de lacramioare! Adevărat, era deja a doua jumătate a lunii iulie și înflorirea se terminase de mult. nu degeaba se numeste mai, infloreste mai - inceputul lunii iunie.
Crinul nu este doar un excelent ornamental, ci și o plantă medicinală recunoscută. Recunoscut nu numai de folk, ci și de medicina oficială. Preparatele din lacramioare trateaza cardiovasculare sistem vascular. Principalele ingrediente active sunt glicozide convalatoxina, convallotoxol, convalozid. Sunt obținute din frunzele și florile plantei.
Dar o supradoză de medicament poate duce la perturbarea inimii! Prin urmare, nu trebuie niciodată să vă automedicați - este foarte periculos!
Te poți otrăvi doar din curiozitate - gustând fructe de padure roșii frumoase! Mai ales des, acest lucru se întâmplă din nou cu copiii! Dar pentru fructele lacramioarei nu este necesar să mergeți în pădure. Și da, este rar! Sunt comune în paturile noastre de flori!
Fructe de lacramioare (fotografie de pe internet)
Apropo, nu merită să colectați buchete mari de lacramioare primăvara, fie să le puneți într-o vază într-o cameră - un numar mare de substanțele eliberate în aer nu sunt în niciun caz sigure pentru sănătate.
Voroneț a crescut. Voronet krasnoplodny
Voronets spiky este o plantă erbacee perenă din familia buttercup. După cum puteți vedea în fotografie, are mare frunze compuse cu margini zimţate. Crește în pădurile umbroase - frunze late, mixte, conifere-frunze mici. Într-o astfel de pădure secundară de molid-mesteacăn-aspen cu o tufă de coacăze și zmeură. Cu un strat de iarbă dezvoltat, l-am descoperit. Gama de cioare tepoasă este aproape toată Europa, sudul zonei forestiere Vestul Siberieiși Altai.
Toată planta este otrăvitoare! La urma urmei, organele sale conțin un întreg set de alcaloizi și acid transaconitic. Chiar și sucul care ajunge pe piele poate provoca arsuri și vezicule. Fructele de pădure nu fac excepție. Adulții le pot folosi din curiozitate și din ignoranță. Dar mai presus de toate, copiii suferă din nou! Dar chiar și două sau trei fructe de pădure pentru un copil reprezintă o doză semnificativă!
Adevărat, planta însăși avertizează asupra pericolului ei. Mirosul lui este foarte neplăcut!
Ca multe plante otrăvitoare, este folosit în medicina tradițională. Medicina oficiala nu il recunoaste!
Din boabele corbului s-a obținut vopsea neagră pentru vopsirea lânii.
O rudă apropiată a cioarului cu țepi este cioara cu fructe roșii. Dar dacă este un locuitor al Europei, iar în Siberia devine deja rar, atunci corbul cu fructe roșii populează pe scară largă zona forestieră din Orientul Îndepărtat, în Siberia de Est și de Vest. Se găsește și în nordul părții europene.
Voronets krasnoplodny (fotografie de pe internet)
În aparență, este similar cu o rudă, diferă în primul rând prin culoarea fructelor - sunt roșii.
De asemenea, o plantă extrem de otrăvitoare! Cantitatea mare de alcaloizi care se găsește în toate organele plantei o fac să fie potențial periculoasă pentru iubitorul curios de fructe de pădure!
Deși această cioară „nobil” avertizează despre ea însăși cu un miros atât de caracteristic, încât a fost numită „skunk”.
Planta este utilizată pe scară largă în medicina populară. Cu toate acestea, amintiți-vă:
Trebuie să fii tratat de specialiști! Autotratamentul este periculos, deoarece se poate transforma foarte ușor în opusul său direct. Și un astfel de „tratament” cu plante otrăvitoare este deosebit de periculos!
Fructele corbului negru au fost folosite și pentru a obține vopsea neagră. De aici, apropo, numele. La urma urmei, „ciob” înseamnă doar „negru”.
Întreaga plantă este foarte otrăvitoare. Alcaloizii săi constituenți din grupul atropinei pot provoca otrăviri foarte severe. Rezultatul poate fi chiar fatal din cauza paraliziei sistemului respirator și a stopului cardiac.
Belladonna (fotografie de pe internet)
Gama sa este pădurile de fag și carpen din Centru și a Europei de Est, Mediterana, Crimeea, Caucaz, Asia Mică, Africa de Nord. LA Teritoriul Krasnodar cultivate pe plantații (în scop medicinal). Deși planta este foarte otrăvitoare, întâlniți-o vivo este puțin probabil ca majoritatea oamenilor din Rusia să fie nevoiți. Deși, desigur, trebuie să știi! Prin urmare, în evaluarea mea a fructelor otrăvitoare, locul său nu este în niciun caz cel mai înalt.
Apropo, „belladonna” în traducere din italiană - „ femeie frumoasă". da si nume rusesc consoană. Și acest lucru se datorează faptului că sucul plantei a fost instilat în ochi pentru a dilata pupilele și le-a frecat obrajii pentru a spori fardul de obraz. Frumusețea necesită cu adevărat sacrificii!
În desișuri de tufișuri, de-a lungul malurilor corpurilor de apă, de-a lungul pustiilor din partea europeană a Rusiei, vest și Siberia de Est, măruntaiele dulce-amăruie se găsește adesea în Ucraina și Belarus.
Florile sale sunt asemănătoare cu cele ale altor solanacee, în special cartofii. Boabele roșii alungite amintesc foarte mult de roșiile mici.
Plantă medicinală, foarte utilizată în medicina populară și homeopatie. Cu toate acestea, frunzele și fructele de pădure sunt otrăvitoare! Ar trebui tratate de un specialist!
Nu ar trebui să mănânci fructe de pădure (de dragul curiozității). Glicozida dulcamarina conținută în ele acționează ca atropina, provocând tulburări la nivelul sistem nervos, respirația și funcția inimii.
Pe lângă fructele de pădure foarte otrăvitoare, purtând un mare pericol chiar dacă sunt consumate accidental, în pădurile noastre există fructe de pădure... nu atât de otrăvitoare, ci pur și simplu necomestibile. Nu va exista otrăvire severă atunci când le utilizați. Dar problemele sunt aproape sigur garantate! În TOP-ul meu al fructelor otrăvitoare, aceste plante, desigur, vor ocupa ultimele locuri.
Fructele se coc în august. Acestea sunt drupe negre, așezate pe butași de la axila frunzelor. Fructele și scoarța de cătină sunt materii prime medicinale. Sunt folosite de medicina tradițională ca emetic și laxativ (medicina oficială recunoaște doar scoarța).
Fructele sunt ușor consumate de păsări. La oameni, utilizarea lor poate provoca consecințe neplăcute cauzate doar de lor proprietăți medicale- adică vărsături și diaree (diaree).
Arbust de pădure larg răspândit, cu boabe roșii cu aspect foarte atrăgător, așezat mai ales în perechi (așa - în perechi - florile sale stau pe plantă). Caprifoiul de pădure este utilizat pe scară largă în amenajare ca arbust ornamental.
Boabele sunt ciugulite cu nerăbdare de păsări. Pentru oameni, sunt necomestibile, iar consecințele pot fi similare cu consecințele consumului de cătină.
În Siberia de Est, în Orientul Îndepărtat, caprifoiul de pădure este înlocuit în natură de o specie strâns înrudită, dar deja cu alungit. afine acoperit cu ceară. Aceste fructe sunt comestibile. Și arbustul a fost numit caprifoi comestibil. Este cultivat pe scară largă, adesea plantat în grădini și parcuri. Uneori poate deveni sălbatic. semințe dispersate de păsări caprifoi comestibil pot face și o „evadare în natură”!
În general, trebuie să vă amintiți o regulă simplă. În natură, nu ar trebui să „gusti” niciodată ceva cu care nu ești familiar! Acest lucru se aplică plantelor aproape mai mult decât orice altceva. La urma urmei, ele conțin multe substanțe, a căror prezență în corpul tău, și chiar în concentrații semnificative, poate fi foarte nedorită! Deci boabele otrăvitoare pot fi prinse.
De asemenea, nu ar trebui să vă automedicați. Mai ales nu ar sfătui să folosiți rețete de pe internet! Dacă vrei să apelezi la medicina tradițională, atunci este mai bine să găsești o bunică care „știe”.
Cam atât am pentru azi. Și fără asta, scriu o scurtă postare... a treia zi. Nu într-un mod de blogging...
Abonați-vă la actualizările blogului dacă nu ați făcut-o deja. Un nou articol vă va aminti de el însuși în căsuța dvs. poștală.
Vă abonați la știri? Click pe poza!
Vă rugăm să comentați articolul. Este foarte posibil să nu fiți de acord cu ceva. Deci hai sa ne certam...
Îți doresc o dispoziție grozavă și mai multe emoții pozitive care prelungesc viața!
Categorie: Etichete: ,59 de comentarii la „ Boabele otrăvitoare. TOP boabe periculoase ale pădurii noastre”
- Alexandru Ivanovici
Bună, Alexandru!
Am citit cu interes articolul.Cunosc aproape toate aceste plante din vedere. Da, și nu neglijez regula
Dar cu siguranță le voi arăta nepoților mei acești locuitori periculoși ai pădurilor. Ei merg adesea în zonele de pădure cu părinții lor.
Multumesc pentru minunatul articol!Răspunde ↓
- fierarii
Alexandru, am mâncat odată cu prostie usuri în regiunea Kich-Gorodets. Chiar mi s-a părut delicios. Apoi a vărsat toată seara.
Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Alexander Ivanovici, salut! Mă bucur să te văd pe blogul meu! Absolut corect, trebuie arătat.
Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Alexandru, salut! Ai, desigur, perfectă dreptate. Ursul este o boabe, deși nu otrăvitoare, dar nu comestibilă. Deci va găsi un loc în TOP-ul meu...
Din păcate, la mine nu funcționează. Există multe în pădurile Ostashevsk. Dar nu te vei întoarce repede acolo... Ursul este o plantă medicinală foarte bună. Da, iar caracteristicile sale sunt foarte interesante. Pur și simplu nu vreau să scriu un articol cu fotografii „împrumutate”. Poate ne vom întâlni din nou în pădure.Răspunde ↓
- Olga Bogach
Un articol foarte necesar! Copiii care au crescut în oraș nu știu ce poate și nu poate fi mâncat în pădure. Da, iar în orașe există tufișuri cu fructe de pădure frumoase, din care există otrăviri. În copilărie, fiica mea a încercat fructe de pădure dintr-un tufiș, este bine că nu s-a otrăvit prea mult, nu a trebuit să meargă la medic.
Răspunde ↓
- Natabul
Nici nu știam că există atâtea fructe de pădure otrăvitoare. Dar știu o regulă: nu este nimic în pădure!
Răspunde ↓
- Igor
Alexandru, mulțumesc foarte mult pentru articol. Ca un pasionat culegător de ciuperci și culegător de fructe de pădure, un astfel de articol îmi va fi foarte util. În natură, ne întâlnim des ochi de corb, caprifoi. Crin de vale în sud.
Deci avem o boabă otrăvitoare în pădure, pe care toată lumea o ocolește. Sincer, nu am găsit-o în TOP-ul tău. O numim „bastul lupului”
Iată imaginea
sau aici
Ce este boaba asta?
Avem o prietenă, ea a fost foarte otrăvită. S-a dus în pădure. Ei bine, nu este nimic, spune el: nici lingonberries, nici afine... nimic. Ea ia și mănâncă aceste fructe de pădure. În general, a fost o otrăvire alimentară grozavă. A căzut în comă. Dar apoi cumva a ieșit.
Acum nu mă duc deloc în pădure. Sincer, nu înțeleg de ce, e atât de tare acolo!Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Bună Olga! Așa e, în copilărie, adulții ne-au explicat astfel de lucruri în treacăt - nu poți mânca asta, asta...
Cât despre diferitele fructe de pădure din oraș, acolo nu trebuie mâncat nimic. Chiar și evident comestibil. Plantele iau mult aer din aer. Substanțe dăunătoare. Și chiar și ei se acumulează. Scopul principal al amenajării teritoriului este purificarea aerului. Iar plantele le selectează pe cele care pot rezista acestui aer poluat.Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Ei bine, în pădure nu prea sunt boabe otrăvitoare... Dar sunt. Și de ce să nu mănânci în pădure, să zicem, căpșuni, afine sau zmeură? Da la sanatate! Nu puteți gusta fructe de pădure necunoscute!
Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Bună, Igor! A trebuit să mă chinuiesc puțin cu publicarea comentariului tău și totuși a trecut un singur link, iar acesta a fost schimbat (închis de la indexare). Al doilea, chiar și închis, se dovedește a fi un liliac. Prin urmare, eliminat. Deși ambele au fost deschise din panoul de administrare.
In esenta. Totuși, nu prea am înțeles cum ar putea prietenul tău să fie otrăvit în același timp de două plante complet diferite? În prima poză, fără îndoială, arctous este o plantă din familia ericilor, apropiată de ursul, comună în tundra. Judecând după informațiile pe care le-am găsit - necomestibile sau necomestibile, dar nu otrăvitoare. La fel ca ursul nostru de pădure.
Încă nu am reușit să identific planta în a doua poză. Această fotografie cutreieră internetul de la site la site, unul și același, aparent. Cu semnături precum „lupul de lup”, „fruc de lup”. Dar acesta nu este un lup (este și un lup)! Singurul lucru pe care aceste plante îl au în comun este culoarea boabelor! De acord, asta nu este suficient! Astfel, se dovedește că în limbajul armatei se numește „dezinformare” (adică dezinformare). În cazul plantelor otrăvitoare – iar scoarța lupului este foarte otrăvitoare! — o astfel de dezinformare nu este sigură, din păcate. De aceea am vrut sa postez acea poza.
Poate voi face asta când voi putea identifica cu exactitate planta.
Din fotografie este dificil de judecat care este forma de viață a plantei - ce este: o plantă erbacee, un arbust de tip lingonberry sau un arbust. Dacă l-ați văzut în natură, vă rugăm să scrieți.
Dar mai ales arată ca un fel de caprifoi. Și după frunze, după locația lor. Și prin fructe.Răspunde ↓
- Alexandru
Apropo, este posibil să cazi în comă după ce ai mâncat fructe de pădure. Cu condiția ca o persoană să fie alergică la acestea. Din păcate, uneori s-ar putea să nu fie conștient de asta! Sunt oameni care au reactie alergica pentru zmeura, capsuni etc. Și, din păcate, poate trece nu numai sub formă de pete roșii pe piele... Poate chiar șoc anafilactic, dar acest lucru este plin de consecințe dintre cele mai grave. Deci prietenul tău, Igor, ar trebui probabil să consulte un alergolog.
Răspunde ↓
- Svetlana
De ce unii oameni mănâncă mănădea de noapte? Eu le cunosc. Avem multe. Poate fi de mai multe tipuri?
Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Bună Svetlana! Există o altă mănușă de noapte - neagră. Aici puteți mânca fructele de pădure ale ei, acestea fiind folosite și ca umplutură pentru plăcinte. Dar numai fructele de pădure coapte, negre, sunt potrivite pentru hrană. Tulpinile plantei necoapte, precum și frunzele, conțin alcaloidul otrăvitor soladinină. Nuambra neagra are flori albe, nu cele violete de dulce-amar.
Răspunde ↓
- Igor
@ :
Nu știu, dar această boabă crește peste tot cu noi. Oamenii o numesc așa. Din păcate, nu sunt biolog, așa că nu te pot certa.
Arbust cu creștere scăzută. Crește în pădure peste tot. Crește pe dealurile la 50 de metri de casa mea. Adesea se întâlnește cu lingonberries. Dar este ușor de distins - fructele de pădure sunt moi. Nu ca un lingonberry puternic. Le apăsați - se vor zdrobi imediat. Vor iesi cu pulpa alba. De mărimea unui lingonberry. Forma este imperfect sferică.
Ce altceva…
Și cât despre comă... Poate ai dreptate - o alergie. A fost cu mult timp în urmă, este greu de verificat acest fapt.Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Igor, multumesc pentru descriere. Voi încerca să găsesc ceva în literatură. Dar eu zic că arată ca un fel de caprifoi. Și dintre caprifoiii noștri, doar unul este comestibil - cu boabe alungite albastre, este din Orientul Îndepărtat, dar foarte larg așezat de oameni. Restul sunt necomestibile.
Și plantele din fotografii sunt cu adevărat diferite... Scriu despre a doua poză, linkul către care a trebuit să șterg (se deschide din panoul de administrare, după publicare - „nu găsit”). Dar asta cu siguranță nu este un lup! Există întreaga linie plante care au nume local„boabe de lup” (apropo, o are și caprifoiul de pădure!). Și, din moment ce țara este mare, este încă greu să te ocupi de toate fructele de lup. Da, nu este numele. Doar nu lua o boabe despre care nu știi sigur că este comestibilă! Există multe ciuperci perfect comestibile pe care le numim grebi și nu le culegem niciodată. Și nu ni se întâmplă nimic rău. După cum se spune, în acest caz este mai bine să exagerați...Răspunde ↓
- Alexandru
@ : Dacă te referi la prima imagine (se deschide linkul de la primul tău comentariu) - aceasta este arctous. Arbust târâtor, comun în toată zona arctică. Aproape de ursul. Și se pare, ca ea, necomestibile. Totuși, am citit că eschimosii mănâncă... Dar tot nu a fost un eschimos cel care a scris-o. Da, și multe plante pe care nu le vom mânca niciodată acum au fost adesea mâncate de bunicii noștri (și părinții mei, de asemenea), de exemplu, în anii de război înfometat.
Răspunde ↓
- Igor
Alexander și poți face comentarii în formă de copac. Probabil că nu numai că mă confund în comentarii. Unde este răspunsul și unde este întrebarea, înțeleg doar prin sens. Este foarte greu să ai o discuție.
Mulțumesc.Răspunde ↓
- Alexandra Polina
Nu am văzut multe dintre fructele de pădure enumerate - dar trebuie să luați notă, nu se știe niciodată? În general, încercăm să respectăm regula cu copiii - în pădure, nu adunați și nu mâncați nimic din ceea ce nu mâncați știu - pentru o boabă comestibilă - se întâlnesc cinci periculoase.
Răspunde ↓
- Toate
Și am mâncat măruntașă în copilărie, doar neagră. Și viu, slavă Domnului. Dar belladona... acum voi sti ce este, altfel doar am auzit si citit.
În pădure, în general, încerc să nu iau nimic necunoscut.Răspunde ↓
- Alexei
Interesant articol! În copilărie, tatăl meu îmi arăta adesea care boabe sunt otrăvitoare și care nu. Cel mai adesea în păduri Regiunea Tyumen există un ochi de corb, mai rar - un lup.
Răspunde ↓
- Vadar
Nimic, sunt atâtea fructe otrăvitoare în pădure! Vă mulțumim că ni le-ați prezentat!
Răspunde ↓
- Anatoly
Părinții mei m-au dus cu fratele meu de sizmalism în pădure. Deci, în practică, am stăpânit regula de bază - Dacă există chiar și o ușoară îndoială, atunci este mai bine să nu atingeți planta. Fie că este vorba de fructe de pădure, ciuperci sau flori.
Răspunde ↓
- Galina
Noapte buna =)
Interesant articol, da. Am plănuit să deschid un subiect asemănător la mine și să spun acolo că în pădurile noastre nu merită să-ți trag în gură (și într-adevăr, să-l ating încă o dată), dar până acum nu am timp și iată vara. se termină deja, acum, dacă întâlnesc ceva periculos în pădure, atunci o să scriu =) dacă, bineînțeles, recunosc plante =) pentru că sunt încă botanist =)) și uneori atenția este șchiopătăRăspunde ↓
- Alexei
Informațiile sunt foarte instructive, iar fotografiile sunt un bun acompaniament vizual. Mulți s-au detașat foarte mult de natură. Prin urmare, apare otrăvirea, deoarece unele boabe otrăvitoare arată atât de apetisant.
Răspunde ↓
- Dmitri
Boabele cunoscute. Din copilărie, învățat să treacă.
Răspunde ↓
- Alexandru
În copilărie, eu și prietenul meu am mâncat niște boabe de lup, câte 10-15 bucăți și nu ni s-a întâmplat nimic.
Noi am fost cei care credeam atunci că acestea sunt fructe de lup, dar acum din articolul cu poze mi-am dat seama că este „caprifoiul de pădure”).
Avem o mulțime de ochi de cioara în Urali, dar din câte îmi amintesc, mălasacul era închis la culoare. Toli albastru sau negru. am incercat si eu))Răspunde ↓
- Alexandru
Ce fel de boabe nu sunt în pădurile noastre! Roșu, albastru, negru, galben, diverse. Boabele roșii ale oricărei plante sunt întotdeauna apetisante ca aspect. Strălucitor, frumos, cu un butoi lucios, atârnă pe o creangă între frunzele verzi. Mâna se întinde să o ridice și să o bage în gură. Dar fii atent! Nu toate fructele roșii sunt sigure. Printre ei se numără otrăvitori nemilosi, mâncând pe care îi poți plăti cu viața. Plantele minunate ne-au dat natură. Acestea sunt zmeura, căpșunile, măceșele, merisoarele, viburnul, lemongrass, lingonberries și multe altele. Boabele lor roșii sunt cunoscute de toată lumea și, poate, toată lumea știe despre beneficiile lor. Sunt folosite pentru a face gemuri si compoturi, coace placinte si prepara tincturi, sunt consumate crude si folosite cu succes in medicina. Dar în poienile pădurii poți găsi fructe de pădure roșii nu mai puțin frumoase care trebuie evitate. Oamenii i-au botezat „lupi”, deși fiecare dintre ei are propriul nume.
Caprifoi
Acesta este cel mai adesea numit.Se găsește nu numai în pădurile aproape în toată Rusia, ci este și plantat ca gard viu. Caprifoiul are culori destul de frumoase cremoase, albe sau asemănătoare albinelor. Printre numeroase soiuri Această plantă este, de asemenea, comestibilă.
Fructele lor sunt ușor alungite, albastru închis sau aproape violet. Fie în pădure, fie în cea comună, despre care în cauză, fructul este o boabă roșie. Este de dimensiuni mici, sferică, foarte suculentă, strălucitoare, strălucitoare, decorează perfect tufa. Adesea, două fructe de pădure cresc împreună în perechi. Copiii le confundă cu coacăze roșii. Boabele de caprifoi adevărat au un gust amar, așa că nu veți mânca prea multe, dar este mai bine să nu încercați. Nu au fost raportate decese după consumarea unei cantități mici de caprifoi necomestibil. Dar cei care au gustat aceste fructe de pădure pot experimenta otrăvire cu febră, dureri de stomac, greață, vărsături și scaune afectate.
lăcrămioare
Acest blând floare parfumată, care ne face plăcere primăvara, este neobișnuit de otrăvitor. Fructul lacramioarei este o boabe rotunda de culoare rosie, situata pe o tulpina pe tulpini subtiri, usor curbate. Crinul crește aproape peste tot - în pădurile de foioase, conifere și mixte, în pădurile de stejar, în grădini și în paturi de flori. Îi plac în special marginile și poienițele cu solul destul de umed.
Boabele rămân pe plantă mult timp. Sunt deosebit de periculoase pentru animale. Oamenii sunt rareori otrăviți de ei. Otrava conținută în toate părțile florii se numește convallatoxină. Odată ajuns în organism, poate provoca stop cardiac. Cei care au mâncat o cantitate mică de fructe de pădure au toate semnele de otrăvire alimentară. Este de remarcat faptul că până și apa în care există crini devine otrăvitoare. Dar în doze strict fixe, planta este folosită în medicina oficială pentru tratarea bolilor de inimă. Medicina tradițională folosește crinul mult mai pe scară largă, de exemplu, pentru reumatism, dureri de cap și boli oculare.
lupul de moarte
Bast de lup, plohovets, wolfberry - toate acestea sunt unul și același arbust cu fructe de pădure roșii. Îl poți vedea în pădurile Rusiei până în zona arctică. Înflorește mai devreme decât alți copaci și arbuști, decorând marginile deja în martie. Boabele sale sunt strălucitoare, suculente, foarte frumoase, de mărimea unui sâmbure de cireș.
Ele conțin suc otravitor, la contactul cu pielea și mucoasele se observă mâncărime, roșeață, inflamație. Simptomele intoxicației sunt similare cu cele care apar cu gastroenterita. Toate părțile lupului sunt otrăvitoare. Acestea conțin un număr mare de substanțe periculoase pentru oameni - diterpenoide, cumarine, dafnină, misereină, cocognin și altele. O pădure de lup este plantată ca planta ornamentalași în grădini. Avicenna l-a folosit în rețetele sale. Vindecătorii populari această plantă se folosește extern, sub formă de decocturi și tincturi pentru reumatism, gută, amigdalita, dermatoză, dureri de dinți și multe alte boli, dar este interzisă oficial utilizarea în scopuri medicinale.
mlaștină calla
Această plantă foarte frumoasă și grațioasă este cunoscută în mod obișnuit ca calla. Se cultivă cu plăcere în paturi de flori, folosit în buchete. În natură, calla poate fi găsită acolo unde există suficientă umiditate. Crește în partea europeană a Rusiei și în Siberia și în Orientul Îndepărtat. Toate părțile sale sunt otrăvitoare. Florile Calla sunt mici și discrete, adunate în știuleți, sunt decorate cu un voal alb, luat de mulți pentru o petală mare.
Fructul plantei este o boabă roșie, care amintește oarecum de un dud cu tulpină mare. Sucul de calla provoacă iritații și inflamații ale pielii, iar dacă intră în stomac apar greață, vărsături, convulsii, tulburări de ritm cardiac. Animalele de companie sunt adesea otrăvite cu frunze și fructe de crini. Încep să saliveze abundent, tremurând, balonând, pulsul devine foarte slab, dar frecvent. Moartea fără acțiune urgentă are loc într-o oră. În scopuri medicinale, se folosesc în principal rizomii de calla, care se adaugă la unele feluri de mâncare chiar și după o prelucrare specială.
Voroneț
Această plantă erbacee cu fructe de pădure roșii se găsește în centuri de pădure de conifere și mixte, pe cocoașe de mlaștină, pe versanții argiloși și stâncoși. Este folosit uneori în grădini ca ornament decorativ paturi de flori, în principal din cauza frunzelor frumoase sculptate. Cioara are multe alte nume, printre care ploșniță (din cauza unui miros neplăcut), miros, iarba lui Christopher, iarăși boabe de lup. Voronețul înflorește în mai-iunie. În locul florilor mici albe care rămân pe tulpină doar câteva zile, apar fructele de pădure.
În funcție de specie, acestea pot fi nu numai roșii, ci și albe și negre. Sunt până la două duzini de ei pe tulpină. Sunt, de asemenea, mici, rotunzi, strălucitori, care amintesc de un mic ciorchine de struguri și foarte atractive la vedere. Toate părțile corbului sunt otrăvitoare. Când sunt ingerate, oamenii prezintă greață cu vărsături, dureri severeîn abdomen, convulsii, tulburări ale conștiinței.
Arum
După aspectul florii, această plantă seamănă cu o calla, doar că capacul său nu este alb, ci murdar verde-violet, asemănător cu carnea în descompunere. Mirosul este cam același. Acest lucru este necesar pentru ca planta să atragă muștele de muște și bălegar - singurii săi polenizatori. Dar fructul aronnikului este destul de drăguț.
Pe un picior drept, fructele sale roșii strălucitoare și strălucitoare arată neobișnuit de atractive. Fotografia arată că formează ceva ca o ureche și arată ca niște margele lipite una de alta. Sunt otrăvitoare doar când sunt proaspete. Boabele uscate sunt folosite în medicina populară pentru a trata bronșita, hemoroizii și unele alte boli. Aronnik crește aproape în toată Europa și Asia. Poate fi văzut pe malurile râurilor, pajiști, pășuni, în tufișuri și pe versanții stâncoși ai munților.
Nuambră de noapte dulce-amăruie
La aproximativ 1000 de specii. Otrăvitoare este cea în care varietatea de fructe de pădure este roșie. Fructele negre sunt destul de comestibile, fac chiar și gemuri, compoturi și plăcinte. Există o mălașă în multe regiuni din Rusia, Ucraina, Moldova, Belarus. Crește ca o buruiană. Unii grădinari îl plantează pentru a decora garduri și gard viu.
Fructele nuanțelor sunt roșii aprinse, ușor alungite, care amintesc de ciorchinii de roșii cherry foarte reduse. În pulpa și oasele lor s-au găsit alcaloizi, steroizi, carotonoizi, triterpenoizi. Gustul fructelor de mănadă este dulce la început, dar după aceea se simte amărăciune în gură. În caz de otrăvire, coordonarea mișcărilor este perturbată, bătăile inimii se accelerează, apar dureri abdominale.
roșu de soc
Plimbându-te în a doua jumătate a verii de-a lungul marginii pădurii sau în parc, poți vedea un arbust întins, decorat cu ciucuri luxurianți de fructe de pădure. Acesta este socul. Doar nu-l confunda cu comestibilul negru.
Acest tip de soc nu înseamnă deloc că nu s-a copt încă. Este doar o specie complet diferită din aceeași familie de plante. Socul roșu este foarte frumos, așa că este cultivat de bunăvoie pentru a decora alei, parcuri și piețe. Boabele sale sunt un pic ca niște perii de rowan, dar frunzele și planta în sine sunt complet diferite. Păsările își mănâncă boabele roșii cu plăcere, dar pentru oameni sunt otrăvitoare datorită prezenței amigdalinei în ele, deoarece se transformă în acid cianhidric în stomacul său. În doze mici, boabele roșii de soc sunt folosite în medicina populară ca medicament. Important: s-a dovedit deja că socul roșu nu salvează de cancer.
Euonymus
Probabil, mulți vor fi interesați de cum se numește boaba roșie. aspect neobișnuit- strălucitor, suculent, cu ochi negri punctați. Acesta este un euonymus negru. Fructele sale sunt destul de bune gust bun, așa că sunt ciuguliți de bunăvoie de păsările din pădure.
Oamenii care văd acest lucru ar putea crede că fructele de pădure sunt sigure. Dar euonymus este otrăvitor și toate părțile acestei frumoase plante sunt periculoase. Simptomele otrăvirii cu fructe de pădure atractive sunt greață, vărsături, diaree, convulsii, slăbiciune generală, tulburări ale inimii. Euonymus crește în plantații cu frunze late, păduri, iubește pădurile de stejar și locurile cu soluri bogate în var. LA aşezări poate fi văzută sub forma unui gard viu spectaculos viu.
Ce trebuie făcut în caz de otrăvire
Unii autori dau recomandări despre cum să recunoască dacă fructele de pădure sunt otrăvitoare sau nu. Unul dintre principalele semne de siguranță este utilizarea fructelor de pădure pentru hrană de către păsări și animale. Cu toate acestea, concentrându-vă pe acest lucru, puteți plăti cu viața. Deci, păsările, fără cel mai mic rău pentru ei înșiși, mănâncă fructe de pădure de euonymus, de soc, de mărunțiș, de caprifoi și altele. Pentru a evita probleme, trebuie să fii ghidat de o altă regulă - dacă nu știi cum se numește boaba roșie și ce este, e mai bine să nu-l atingi. Conform statisticilor, intoxicația cu fructe de pădure este mai frecventă în rândul copiilor. Adulții ar trebui să le explice ce fructe de pădure cresc în zona lor. Dacă, totuși, a avut loc otrăvire, înainte de sosirea ambulanței, trebuie să spălați stomacul victimei, să dați adsorbanți de băut și să asigurați liniștea.
Cât de mult crește doar în pădure - și, și, și. Știm cu toții din copilărie că ciupercile pot fi mortale, dar nu toată lumea știe că fructele de pădure frumoase și strălucitoare pot fi otrăvitoare. Astăzi ne vom da seama de ce fructe de pădure vă puteți bucura și care ar trebui evitate și vom afla cum cresc aceste comori de pădure, când sunt recoltate, cum și de ce sunt folosite pentru hrană.
Agrişă
Boabele mici, roșii, dulci și acrișoare de arpaș nu sunt doar comestibile, ci și. Ele cresc pe un arbust spinos care atinge o înălțime de cel mult 2 m. Trunchiul tufei este acoperit cu scoarță maro sau maro-gri. Forma plăcii de frunze poate fi sferică sau ovoidă. Fructele pot fi, de asemenea, ovoide alungite sau sferice mai rotunjite. Lungimea boabelor variază de la 0,8 la 1,2 cm. 
Arbustul arpaci se găsește în ambele natura salbatica cât şi în cultură. Crește în Europa de Sud și Centrală, America de Nord, Persia, în nordul Rusiei, în Caucaz, în Siberia, Asia Centrală și Crimeea.
Fructele de pe arbust se coc toamna și cel mai bine este să începeți recoltarea pe la mijlocul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. După îngheț, boabele devin mai gustoase. 
Compoziția acestor fructe de pădure este cu adevărat impresionantă.: contin vitamine si, acizi organici, pectine si zaharuri naturale. Arpacul este folosit atât în medicina populară, cât și în cea tradițională pentru fabricarea diferitelor medicamente. 
Boabele este considerată un condiment destul de comun în bucătăriile diferitelor naționalități, este, de asemenea, folosit pentru a face gemuri și compoturi sau adăugat la ceai sub formă uscată.
Arbust luxuriant și înalt, care poate fi găsit cel mai adesea la marginile pădurii. Planta este distribuită peste tot emisfera nordică, este nepretențios la sol și posedă rezistență ridicată la îngheț. Are coroana răspândită, trunchiul este acoperit cu scoarță crăpată, iar frunzișul se distinge printr-o strălucire lucioasă. 
Boabele de păducel arată ca merele în miniatură, iar dimensiunea lor poate fi fie mică, fie destul de mare, în funcție de soi. Gama de culori a fructelor este destul de diversă: pot fi galbene, roșii, portocalii sau aproape negre.
Comestibile, sunt folosite atât pentru masă, cât și în medicina tradițională și industria farmaceutică.
Important! Păducelul este folosit cu succes în cosmetologie: ajută la prevenirea îmbătrânirii, la îmbunătățirea calității pielii și la combaterea erupțiilor cutanate.
Fructele de păducel sunt recoltate la mijlocul sau chiar la sfârșitul toamnei - până în acest moment devin incredibil de util. Boabele conțin foarte mult (caroten) și minerale, taninuri, pectine și multe altele. Sunt bune pentru inimă și sistemul nervos, ajută în lupta împotriva insomniei și cresc activitatea creierului. De asemenea, unul dintre avantajele incontestabile ale fructelor de păducel este prevenirea cancerului. 
Fructele de pădure sunt consumate proaspete sau folosite la prepararea diverselor preparate, măcinate cu zahăr, se prepară dulcețuri și marmelade și se adaugă la compoturi.
Lemnul comun
Boabele de pădure comestibile cresc pe arbuști veșnic verzi în miniatură, a căror înălțime depășește rar 30 cm.Se găsesc în partea de nord și centrală a Rusiei, Urali, Caucaz și Siberia. 
Fructele lingonberry sunt fructe de pădure roșii, lucioase, cu mai multe semințe, de formă sferică. Se recoltează la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.
Important! După îngheț, fructele de lingonberry devin apoase și moi, izbucnesc dintr-o singură atingere și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru transport.
Zone de pădure și tundră, conifere uscate și umede, păduri mixte și de foioase, pajiști alpine, câmpii de tundra și mlaștini de turbă - toate acestea locuri tipice distribuție de lingonberries. 
Datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale, zaharuri și acizi organici, fructele de pădure au fost folosite în medicina populară și tradițională. Fructele de cowberry au proprietăți antiseptice, bactericide, antihelmintice, coleretice și diuretice.
În gătit, lingonberries sunt folosite pentru gătit băuturi din fructe, umpluturi pentru dulciuri și plăcinte, conserve, marinate și gemuri. Boabele sunt măcinate cu zahăr sau înmuiate în apă, astfel încât să fie păstrate toată iarna.
ramificat arbust copac, a cărei înălțime poate ajunge la 4 m. Planta este distribuită în păduri, parcuri, piețe și mai departe cabane de vara. Popularitatea sa se datorează calităților sale decorative și lipsei de pretenții față de sol și condițiile climatice. Tufa în timpul înfloririi nu este doar foarte frumoasă, dar emană și o aromă plăcută, îmbătătoare. Până la sfârșitul lunii august, boabele mici și negre comestibile se coc pe arbust. 
Boabele de soc negre sunt bogate în compoziție chimică: conțin acizi organici, mucus, aldrină, o glicozidă de rutină, taninuri, colină, caroten, fructoză, rășini și multe altele. Prin urmare, domeniul de aplicare al fructelor de pădure este destul de larg - sunt folosite în medicină, cosmetologie, gătit și vinificație.
Important! vindecătorii tradiționali folosit în scopuri medicinale nu numai fructele de soc, ci și coaja și frunzișul acestui arbust. Coaja și frunzele sunt uscate pentru a face decocturi și infuzii, iar fructele de pădure sunt folosite atât proaspete, cât și uscate.
Planta este comună în pădurile din emisfera nordică, în condiții temperate și reci condiții climatice. Afinele se găsesc pe marginile pădurilor, de-a lungul râurilor, pâraielor și mlaștinilor, precum și în munți. 
Arbustul este destul de ramificat, creste pana la maxim 50 cm inaltime.In perioada de inflorire este acoperit cu muguri albi sau rozalii. Boabele în perioada de coacere sunt colorate culoarea albastrași acoperit cu un strat albăstrui. Forma lor poate fi rotundă sau ușor alungită, iar lungimea este de aproximativ 1,2 cm.Recolta se face toamna târziu. 
Compoziția fructelor de pădure include vitamine, K și, precum și acid ascorbic, aminoacizi organici și esențiali, pectine, taninuri și minerale. 
Afinele sunt delicioase și sănătoase - atât proaspete, cât și procesate. Din el se fac gemuri, conserve, sucuri și vinuri. Cu siguranță merită să includeți aceste fructe de pădure în dietă, deoarece va avea un efect pozitiv asupra sănătății, deoarece acestea sunt capabile să normalizeze activitatea tractului digestiv și a intestinelor, să îmbunătățească fluxul de bilă și sunt un bun antiinflamator și agent cardiotonic.
Un arbust peren care se găsește în pădurile de conifere și mixte, zonele de silvostepă și câmpiile inundabile, în nordul și latitudinile temperate ale continentului eurasiatic. 
Murele sunt asemănătoare ca formă cu zmeura, dar în același timp diferă printr-o culoare închisă, aproape neagră în timpul perioadei de coacere. Nu toată lumea le va plăcea murele, deoarece în ele predomină acru. Dar, în același timp, fructele de pădure sunt foarte utile organismului, includ zaharoză, glucoză, fructoză, acizi organici, vitaminele C, K, P și grupa B. De asemenea, în compoziție sunt incluse pectinele, taninurile și compușii aromatici. Cu ajutorul murelor, puteți întări organismul și îl puteți umple cu vitamine. 
Berry ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge prin urmare incredibil de benefic pentru diabetici. De asemenea, în medicina populară, este utilizat pentru tratarea infecțiilor virale respiratorii acute, amigdalitei, nevrozei și diareei. 
Din mure se prepară gemuri și conserve, sucuri și compoturi, sunt folosite ca umplutură și decor pentru produse de patiserie și prăjituri.
Caprifoi
Arbustul este distribuit în toată emisfera nordică. Crește în subarbustul pădurilor de conifere și mixte. Se referă la plante de foioase. Înălțimea tufișului variază între 2–2,5 m. Există mai mult de 100 de tipuri de caprifoi, dintre care multe sunt cultivate cu succes în cultură. 
Boabele caprifoiului de pădure, sau adevărate, sunt necomestibile. Fructele sale au o formă sferică și în momentul coacerii, care are loc în iulie, capătă o nuanță roșu închis.
Căpșună sălbatică
Această plantă se găsește în zonele de pădure și silvostepă din Eurasia. Creste pe margini, poieni, intre tufisuri, adica in padurile limpezite. Planta aparține familiei trandafirilor. 
Fructele de căpșuni sunt polinuci, sunt comestibile și sunt adesea numite căpșuni. Astfel de nuci multiple sunt bogate în compoziție chimică, conțin vitamine și minerale, acizi organici, pectine, flavonoide, zaharuri, Uleiuri esentialeși compuși de tanin. 
Căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamine și, prin urmare, sunt consumate cel mai adesea proaspete. Din el se prepară și dulcețuri, conserve, compoturi, uscate, măcinate cu zahăr. În scopuri medicinale, frunzele acestei plante sunt adesea folosite. 
Căpșunile pot fi recoltate de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, deoarece fructele se coc treptat.
viburnum
Arbuști de foioase sau veșnic verzi care se găsesc în emisfera nordică, în subtropicale și latitudini temperate. Crește în păduri dense și poieni, de-a lungul râurilor și lacurilor. Viburnul înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, iar fructele de pădure roșii coapte sunt recoltate la sfârșitul verii - începutul toamnei. Fructele viburnului au o mulțime de proprietăți utile, așa că sunt recoltate de bunăvoie pentru iarnă. Boabele sunt uscate, măcinate cu zahăr, folosite pentru a face gemuri și gemuri, jeleuri, vin, sosuri și, de asemenea, congelate. 
Compoziția fructelor de pădure include vitaminele C și P, acizi organici, caroteni, pectine și taninuri, deci sunt adesea folosite în medicina populară. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar, la normalizarea activității tractului gastrointestinal, rinichilor, inimii și sistemului urinar.
Știați? Orice fructe de padure proaspete va fi păstrat mult mai mult dacă este plasat într-un recipient din lemn, iar pentru congelare este mai bine să folosiți email sau sticlă.
Planta aparține genului Rubus, familia Rosaceae. Crește pe umed păduri de conifere continent european. Fructele cu oase sunt drupe mari prefabricate de culoare roșie sau portocalie. Foarte suculent și dulce și acru la gust, care amintește oarecum de rodie. Boabele sunt recoltate la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Se disting printr-o compoziție chimică bogată - conțin pectine, taninuri, flavonoide, alcaloizi, rutina și vitamina C. 
Boabele sunt folosite în medicina populară pentru tratament anemie si raceli. Fructele cu oase și-au găsit întrebuințarea și în gătit: din ele se prepară dulcețuri, băuturi din fructe, compoturi, jeleuri, tot felul de sosuri, oțet, vin, iar din cele uscate se fac ceaiuri.
Acești copaci sau arbuști mici sunt obișnuiți în zonele temperate calde din nord și emisfera sudica. Crește în pădurile de foioase și conifere, poieni și margini, de-a lungul râurilor și mlaștinilor, precum și în râpe. Fructe - drupele de formă sferică sunt necomestibile. 
Se coc la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie și devin aproape negre în această perioadă. Cătina nu se consumă din cauza conținutului ridicat de alcaloizi.
Știați? Multe boabe otrăvitoare pot fi recunoscute după aroma lor - mirosul lor este aproape întotdeauna foarte picant și zaharat. De asemenea, trebuie să aveți grijă dacă fructele au o consistență lipicioasă, iar la contactul cu apa clocotită devin albăstrui.
Semi-arbust, care aparține familiei Roz, crește în pădurile dese, în poieni, printre arbuști și de-a lungul malurilor râurilor. Planta crește dens și formează desișuri, care se numesc zmeură. 
Zmeura sunt drupe mici, păroase, care cresc împreună pe recipient pentru a forma un fruct complex. În perioada de coacere, boabele de zmeură de pădure sunt vopsite într-o culoare roșie bogată. Planta a fost cultivată cu succes de mult timp în cultură, dar fructele de zmeură sălbatică sunt considerate mai utile și mai aromate. 
Zmeura de pădure se coace la mijlocul - sfârșitul lunii iulie. Este foarte gustos proaspăt, iar dacă aveți ocazia să colectați o mulțime din aceste fructe de pădure, puteți face gemuri, gemuri, lichioruri și lichioruri din ele, compoturi și siropuri, sau pur și simplu le puteți congela. Zmeura este buna agent diaforetic și antiinflamator, este folosit in tratamentul racelilor si bolilor virale. 
Compoziția fructelor de pădure include vitaminele A, C și PP, minerale, zaharuri și acizi organici, deci este un excelent tonic general și are un efect benefic asupra tuturor sistemelor organismului.
O altă boabă comestibilă care crește în emisfera nordică în principal în pădurile mlăștinoase, tundra de mușchi și arbuști, în centura arctică și nordică a pădurilor. rodește în drupe de 1,5 cm diametru. Boabele coapte sunt transparente și colorate culoarea portocalie foarte asemănătoare cu chihlimbarul. Norii se recoltează la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august. 
Aceste fructe de padure contin multa vitamina C, precum si caroten, taninuri, acizi organici si pectine. Fructele proaspete sunt foarte sănătoase, dar nu prea gustoase - merită remarcat faptul că au o mulțime de semințe grosiere care pot irita intestinele. 
Prin urmare, este mai bine să folosiți boabele pentru diverse preparate, de exemplu, gem, dulceață, băutură de fructe, compot, suc și jeleu. Norii se folosesc pentru raceli si. Are proprietăți tonice, antiinflamatoare și diaforetice.
Un mic arbust spinos, cătina se găsește adesea în pădurile din partea europeană a Rusiei, Siberiei, Altai, Transbaikaliei și Buriației. Înălțimea tufișurilor nu depășește 3 m. Fructele de cătină sunt fructe de padure mici, rotunde-ovale, portocalii, cu un os mic în interior. Sunt atât de multe încât se lipesc literalmente în jurul întregului arbust, de unde provine numele plantei - cătină. 
Cătina se coace la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Gustul și mirosul acestor fructe de pădure este destul de specific, dar au mulți admiratori, mai ales că sunt foarte utile. Sunt consumate proaspete și făcute în diverse preparate.
Boabele sunt recomandate pentru utilizare în boli ale sistemului cardiovascular, gastrită și ulcere, precum și un tonic pentru întregul corp. 
Preparatele de cătină pot fi variate, de exemplu, gemuri, sucuri, siropuri, sosuri etc.
Important!În niciun caz nu trebuie să utilizați cătină pentru urolitiază.
Rowan
Este o plantă comună în pădurile din Europa, Asia și America de Nord. planta lemnoasa diferă prin rezistență ridicată la îngheț și nepretenție absolută față de sol. Rowan dă fructe cu fructe de pădure rotunjite sau ovale, care în momentul coacerii (în septembrie) sunt vopsite în roșu aprins. 
Fructele de pădure conțin vitamine și minerale, caroteni, glicozide, fibre alimentare și acizi organici. Ele sunt utilizate în mod activ în medicina populară, deoarece sunt capabile să reducă nivelul de colesterol rău din sânge, ajută la curățarea intestinelor și la eliminarea toxinelor din organism și sunt antiinflamatoare și antibacteriene. 
Fructele Rowan sunt uscate, folosite pentru a face suc și dulceață, precum și diverse tincturi.
Important!Rowan este un contraceptiv destul de puternic, așa că nu este recomandat femeilor care plănuiesc să rămână însărcinate.
Acești copaci cresc în pădurile umede, în principal pe malurile râurilor și lacurilor, precum și printre arbuști, pe marginile pădurilor și poieni. Cireșul păsărilor arată incredibil de decorativ în perioada de înflorire, când întreg copacul este acoperit cu flori mici albe ca zăpada. În iulie-august, fructele se coc - mici drupe negre de formă sferică. Au gust dulce și astringent în același timp. 
Compoziția chimică a fructelor de pădure este foarte bogată, așa că sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Cireșul de păsări are proprietăți antibacteriene și astringente și este folosit și ca diuretic. 
Din el puteți pregăti sucuri, tincturi, lichioruri, măcinați fructe de pădure cu zahăr și, de asemenea, le puteți usca și apoi le puteți folosi ca umplutură pentru copt sau le puteți adăuga la compoturi, jeleu și ceaiuri.
Știați?Pe parcursul cercetare științifică S-a descoperit că lingonberries sunt singurele fructe de pădure de pe planetă care ajută la prevenirea cheagurilor de sânge. Inca una din ea proprietate unică este că 100 g de fructe acționează asupra organismului la fel ca o ceașcă de cafea sau o cutie de băutură energizantă, adică lingonberries tonifică și revigorează perfect.
Această boabe este un excelent antioxidant. Prezența sa în dietă va ajuta la îmbunătățirea funcționării organelor și a sistemelor corpului. Afinele sunt folosite pentru tratamentul racelilor, bolilor oculare, tusei, durerilor de gat, pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, cu afecțiuni ale ficatului, vezicii biliare și rinichilor. De asemenea, boabele ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, de aceea este recomandat să o consume diabeticilor. 
Din afine se prepară conserve și dulcețuri, lichioruri, tincturi, compoturi, se adaugă ca umplutură la plăcinte și se congelează sau se măcina cu zahăr. În plus, fructele de pădure sunt folosite ca colorant natural.
Gama acestui tufiş de mărăcini foarte larg - acest lucru se datorează prezenței a peste 400 de specii ale acestei plante. Măceșele sunt foarte frecvente în pădurile de pe continentul european. 
Măceșele sunt nuci multiple cu diametrul de 1–1,5 cm. Culoarea lor în momentul coacerii poate fi portocaliu, roșu, violet sau chiar aproape negru. Recolta se primește până la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. 
Măceșul promovează întărirea imunitățiiși organismul în ansamblu, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, afectează favorabil sistemul cardiovascular, rinichii, ficatul și vezica biliară.
Cel mai adesea sunt uscate, se mai prepară, infuzii și. Și diverse preparate sunt făcute din fructe de pădure proaspete - de exemplu, sucuri, siropuri, compoturi, jeleu, gemuri, bezele, marmeladă, dulciuri și gem.
Acum știi câte fructe de pădure gustoase și sănătoase poți culege în pădure. Bineînțeles, printre ele există și altele necomestibile și chiar foarte otrăvitoare, așa că nu culegeți și nu mâncați niciodată fructe decât dacă sunteți 100% sigur că sunt sigure pentru sănătate.
Boabele sunt bine răcoritoare în căldura verii, conțin o cantitate imensă de vitamina C, care are un efect antiinflamator puternic și, de asemenea, îmbunătățește imunitatea. La plăcinte și prăjituri se adaugă fructe de pădure, din ele se prepară băuturi răcoritoare sub formă de băuturi din fructe, compoturi. Ei fac gemuri și gemuri.
Fructele de pădure sunt un desert excelent în general, dar numai după o cină bună. Și dacă nu există timp sau oportunitate pentru a găti prânzul, atunci asigurați-vă că comandați o pizza delicioasă cu livrare la domiciliu aici: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. trebuie doar să încerci această pizza pentru că este într-adevăr foarte gustoasă gătită. Ei bine, după saturație, vă puteți răsfăța cu fructe de pădure ...Boabele sălbatice sunt mai parfumate și au un gust mai strălucitor decât cele cultivate în grădină. Soiul de boabe este uimitor. Câte gusturi, atâtea tipuri de fructe de pădure cresc pe pământ. De la căpșuni și zmeură familiare până la mangosteen exotic, carambolă și feijoa. Proprietățile utile ale diferitelor fructe de pădure pur și simplu nu pot fi numărate. Astăzi vă vom povesti despre cele mai strălucitoare și caracteristici interesanteși caracteristicile fructelor de pădure. Interesant este că unele fructe de pădure nu sunt de fapt fructe de pădure. De exemplu, căpșună- acesta este un recipient supra-crescut, în care fructele sunt situate la suprafață (ceea ce numim semințe). Delicioase, mari, suculente (una dintre cele mai iubite) sunt numite incorect. De fapt, acea „bacă” pe care o numim căpșuni este căpșuni de grădină . Dar din anumite motive, numele căpșuni a prins rădăcini, deși acesta este unul dintre tipurile de căpșuni moscate, ale căror boabe sunt destul de mici. Interesant este că japonezii întreprinzători au învățat să cultive căpșuni de mărimea unui măr. Boabă pe care o numim căpșune, mic, dar foarte gustos, parfumat și, bineînțeles, sănătos. Căpșunile excită pofta de mâncare, reglează digestia, protejează împotriva formării calculilor biliari. Frumusețea căpșunilor este că multe soiuri dau roade toată vara și chiar toamna.
Ce mai crește în grădină?
coacaze, negru, roșu, alb. Boabele sunt foarte bogate în multe beneficii, de exemplu:- O lingură de coacăze negre este egal cu o lămâie întreagă în conținutul de vitamina C.
- În funcție de conținutul de pectină un pahar de coacăze negre este o porție de salată verde.
- O jumătate de pahar de coacăze negre conține la fel de multă vitamina B1 cât 3 felii de pâine albă.
- vitaminele B,
- Vitamina A
- Vitaminele C, E, PP,
- Fier (Fe)
- Iod (I),
- potasiu (K)
- Calciu (Ca)
- magneziu (Mg),
- Mangan (Mn),
- Cupru (Cu),
- Molibden (Mo).
Boabele din pădure
Fructe de pădure- deosebite, au crescut fără ajutor uman, acesta este doar un dar firesc. Există multe substanțe importante, necesare în fructele de pădure, în plus, sunt foarte gustoase, deși unele au un gust oarecum specific. De exemplu, merişor. Această boabe practic nu este dulce, dar o mâncăm cu plăcere. Și finlandezii chiar organizează campionate de cules de lingonberry.Care sunt beneficiile fructelor de pădure sălbatice? - bun diuretic boabe de piatră restabilește metabolismul în organism, coacăze bun pentru boli ale stomacului și pancreasului, coacăze ajută la păstrarea vederii, este, de asemenea, un bun antibiotic natural și antioxidant. Dacă ați fost nevoit să luați antibiotice chimice, asigurați-vă că le includeți în dietă merisoare, indeparteaza din organism tot ce ii poate dauna si stimuleaza usor sistemul imunitar. , boabe preferate ale A.S. Pușkin, numit și boabe regale, conține de două ori mai multă vitamina C și de zece ori mai multă vitamina A decât portocalele. Ea este foarte utilă în alimente dietetice, are efect antiinflamator, tonic.
Ce este exotic?
Nimic care să aibă gust feijoa conține la fel de mult iod ca și fructele de mare. galben deschis boabe mari cu un nume romantic carambolă, modelat în secțiune transversală stea cu cinci colțuri, are un gust plăcut de pulpă apoasă. - boabe rotunde de 5-7 centimetri. Coaja este foarte densă, violet sau Maro, iar pulpa albă suculentă are un gust cremos, care este considerat cel mai rafinat dintre fructele tropicale. fruct interesant sinepalum (synsepalum dulcificum) unii îi spun fructe de pădure, alții fruct. Schimbă capacitatea receptorilor umani de a gusta mâncarea. După ce ai mâncat aceste mici fructe de pădure roșii, vei simți totul dulce: atât carne, cât și sos iute. Natura aruncă multe mistere. Solid foarte mic Pollia condensata berry are o culoare de 10 ori mai intensă decât oricare culoare aprinsa. Nu se schimba din cand in cand, erbariile create acum 100 de ani prezinta aceasta boabe la fel de stralucitoare ca una recent smulsa. Cu toate acestea, nu există pigment în această plantă, această culoare este obținută datorită structurii sale, care reflectă doar valuri de o anumită lungime. Este păcat că aceste fructe de pădure nu sunt comestibile.