Cum și când să semănați țelină petiole. Aterizare și îngrijire

Un complot personal este necesar nu atât pentru a genera venituri, cât pentru a obține cele mai utile și recolta proaspata, deci planificare plantare de primavara, amintiți-vă că în natură există țelină pețiolă. Creșterea și îngrijirea lui nu cauzează prea multe probleme. Se pot cultiva mai multe frunze de țelină. Aceste două tipuri vor ajuta la diversificarea meniului și la îmbogățirea dietei cu vitamine.

Pregatirea gradinii

Mai întâi trebuie să vă decideți un loc pentru plantarea țelinei. Ar trebui să fie bine iluminat, dar este permisă o umbrire. Planta tolerează căldura prelungită și uscarea constantă a solului.

Pământul trebuie să fie afanat, fertilizat, dacă este argilos, apoi se adaugă rumeguș putrezit sau compost. Ca multe alte culturi, țelina preferă aciditatea neutră. Este recomandabil să pregătiți un loc pentru plantarea unei plante toamna, adăugând 5 kg de humus la fiecare m2.

Țelina crește bine după dovleac, dovlecei, pepene verde, varză, roșii. În zonele în care în anul precedent au fost plantate morcovi, pătrunjel, păstârnac sau alte plante umbrelă, este mai bine să nu-l plantezi. LA in caz contrar posibilă răspândire a bolilor, recoltă slabă.

Selecția varietăților

Cultivarea eficientă a țelinei pețiol din semințe este imposibilă fără a alege o varietate și a cumpăra sămânță. Populare sunt soiurile timpurii Aur și Malachit. Multora le plac tulpinile lungi și groase ale soiului târziu Tango, apreciate pentru mirosul său plăcut și termen lung depozitare. Există și soiuri Pascal, Triumph, Golden Pen și altele. Fiecare dintre ele se caracterizează prin perioada de coacere, dimensiunea tulpinii, rezistența la mare și temperaturi scăzute. Gustul și aroma pețiolelor pot varia ușor.

Soiurile de țelină cu frunze sunt mult mai mari. Ele diferă unele de altele prin durata sezonului de creștere, forma frunzelor, intensitatea aromei și rezistența la secetă. Cel mai mult soiuri celebre se poate distinge Samurai, Bland, Sail, Kartuli, Veselie.

Când cumpărați semințe, fiți atenți la datele de expirare de pe ambalaj. Semințele mici de țelină se păstrează maxim 2 ani. Cu cât zac mai mult, cu atât își pierd mai mult germinația.

Cum să crești răsaduri

Țelina cultivată (mirositoare) este o plantă bienală erbacee. Toate speciile și soiurile tolerează cu ușurință înghețul de -6 ° C, pot ierna sub zăpadă. Semințele sunt foarte mici, germinează pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât răsaduri sunt crescute mai întâi, iar apoi planta este transplantată la loc permanentîntr-o grădină sau într-o seră.

Semănatul începe la sfârșitul lunii februarie sau în primele zile ale lunii martie. Ar trebui să acordați atenție recomandărilor pentru cultivarea unui anumit soi, deoarece țelina cu frunze de obicei înmugurește mai repede decât pețiolul. Doar momentul diferă, dar în rest cultivarea răsadurilor este similară.

• Semințele de țelină se înmoaie timp de 2-3 zile într-un loc ușor cald apă curată Este convenabil să folosiți un șervețel sau un șervețel de hârtie pentru aceasta.
• Într-o tavă de 7 cm adâncime, se toarnă pământ pentru creșterea răsadurilor, se slăbește, se nivelează și se udă dintr-o cutie de udato sau pistol de pulverizare la strat superior a fost bine hidratat.
• Semințele sunt ușor uscate, astfel încât să nu se lipească de mâini, și împrăștiate uniform pe pământ.
• Se poate presara deasupra strat subțire sol sau acoperire folie de plastic. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea să nu se evapore.
• Semințele vor germina în 2, maximum 3 săptămâni la o temperatură de +20 °C.
• Când apar 2 frunze permanente, răsadurile se scufundă sau se subțiază. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 5-6 cm.

Numărând 70 de zile din ziua semănării, veți obține timpul aproximativ pentru plantarea țelinei în grădină sub cer deschis sau într-o seră. Pentru a crește germinarea semințelor, acestea pot fi stratificate. Stratificarea se face în felul următor:

• Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se păstrează timp de 5 zile la temperatura camerei (+22 ° C), umezindu-se din când în când.
• Timp de 10 zile, o cârpă cu inocul se pune la frigider.

După tratamentul la rece, creșterea răsadurilor este mai rapidă și mai bună. Dacă ați achiziționat semințe granulate sau încrustate (acoperite cu o coajă specială), atunci nu trebuie să le înmuiați, altfel tehnica agricolă este aceeași ca pentru semințele obișnuite.

Transplantarea și îngrijirea țelinei pețiol

Aterizarea în sol începe în mai, când solul se încălzește suficient. Rândurile sunt săpate la fiecare 40 cm, iar tufișurile sunt plantate la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. Puteți selecta o zonă separată sau puteți planta țelină între crestele altor culturi de legume (roșii, ceapă, varză etc.).

Pentru plantare se fac brazde sau gauri individuale la aproximativ 10 cm adancime.Este important sa nu acoperiti locul unde tulpina incepe sa se ramifica cu pamant pentru ca petiolul sa se poata dezvolta rapid.

Dressingul de top începe numai după ce țelina prinde rădăcini. Infuzia lichidă este de preferat pentru pansamentul superior balega de vaca sau gunoi de grajd de pui. Dacă nu există gunoi de grajd, atunci acesta este înlocuit îngrășăminte cu azot. Țelina pețiol îmbunătățește creșterea atunci când se adaugă sare de potasiu.

Pentru a reține umiditatea, solul din jurul plantelor înrădăcinate este mulci. În acest caz, nu puteți umple locul în care rădăcina trece în tulpină.

Când îngroșarea tulpinii este vizibilă, se efectuează dealarea. Afânarea diligentă a solului, smulgerea iarba buruienilor respinge limacșii din tulpini și promovează formarea unui pețiol suculent. Când faceți dealuri, încercați să nu umpleți gâtul rădăcinii.

Albirea petiolului

La telina, intinsa 25-30 cm, tulpinile groase verzi au un gust amar specific. Există mai multe moduri de a le albi și de a elimina amărăciunea.

• Cu aproximativ o lună înainte de colectare, efectuați dealuri înalte. Pământul nu va da lumina soarelui pătrund până la pețioli și treptat vor deveni verde deschis, aproape alb.
• Frunzele sunt legate lejer cu sfoară moale, iar tulpina este acoperită cu carton până la pământ.
• În loc de carton, puteți folosi ziar, resturi de țevi, închise la culoare sticle de plastic, paie.

Când accesul ușor la pețioli este limitat, acestea pierd excesul de uleiuri esențiale, legumele capătă un gust plăcut mai delicat și devin albe.

Punerea în aplicare material de împachetat, trebuie amintit că nu trebuie să miroasă a nimic, deoarece țelina absoarbe puternic mirosurile din jur.

Dacă nu există dorința de a se angaja în dealuri, legături și garduri, atunci cumpără soiuri cu auto-albire. Dar unele dintre ele nu tolerează bine frigul și nu se păstrează mult timp.

Cum să obțineți o recoltă mare de frunze de țelină

În salate și condimente, țelina cu frunze este populară, cultivare productivă din semințele acestei specii are unele caracteristici.

La țelina cu frunze, semințele germinează puțin mai repede decât în ​​pețiol, frunzele se dezvoltă mai intens. Acest lucru permite plantei să crească regiunile nordice. Semănarea semințelor începe în prima jumătate a lunii martie. Și la sfârșitul primei luna de vara deja poti taia verdeata, adaugand-o la salate, supe, sosuri.

În fiecare an, popularitatea țelinei crește din ce în ce mai mult, care a fost cultivată în Europa încă din secolul al XVIII-lea. planta ornamentala. Astăzi, această cultură de legume este folosită pentru a face salate, smoothie-uri, supe. Popularitatea legumei se datorează proprietăților sale benefice, deoarece rădăcinile și frunzele conțin un numar mare de o varietate de microelemente și vitamine, aminoacizi valoroși pentru oameni, uleiuri esențiale, acid nicotinic, caroten și fibre. Sezonul de creștere a țelinei este lung, așa că sunt cultivate mod de răsad. Când să plantezi țelină pentru răsaduri Calendar lunarși cum să crești o cultură de legume, poți învăța din articolul nostru.

Sezonul de creștere a țelinei durează de la patru la cinci luni și jumătate, deci planta utila ar trebui să fie crescut prin răsaduri. Semănarea semințelor trebuie făcută cu aproximativ 70 de zile înainte de plantarea răsadurilor de țelină teren deschis, după selectare date potrivite conform calendarului lunar.

Calendarul de plantare de țelină pentru răsaduri în 2019:

Semințele pot fi semănate pe tot parcursul lunii februarie și începutul lunii martie, astfel încât, la începutul căldurii, răsadurile să fi crescut și să poată fi plantate în grădină în aprilie în regiuni calde, iar în mai sau iunie - în Siberia, Urali și alte regiuni mai nordice.

Tipuri și soiuri de țelină

În cultură se cultivă trei tipuri de țelină:

• peţiolat;
• foaie;
• rădăcină.

Soiuri de țelină pețiol

Tipul pețiolat al culturilor de rădăcină nu se formează. Este nutrițional și valoare utilăîn tulpini cărnoase. Cele mai populare soiuri:

• Triumph - o plantă cu pețioli de culoare verde închis de până la 30 cm lungime, o varietate medie-tardivă;
• Tango - maturând în aproximativ 170 de zile, soiul se remarcă prin pețioli verzi-albăstrui care cresc lungi, curbat și nu au fibre grosiere;
• Auriu - coacere în 150 de zile, soiul are un gust excelent;
• Malachit - o varietate cu pețiole de culoare verde închis, cărnoase și suculente, se coace în doar 80 de zile.

Soiuri de țelină cu frunze

Pentru a folosi verdețurile vitaminice pe tot parcursul verii, puteți cultiva un tip de cultură de legume cu frunze în paturile din grădină. Soiuri populare:

• Spartan - soiul se coace în 80-85 de zile și are frunze mari parfumate de culoare verde închis;
• Samurai - un soi care se coace în aproximativ două luni și jumătate cu frunzele sale ondulate arată ca pătrunjelul;
• Veselie - rezistent la temperaturi scăzute și secetă, soiul se coace puțin mai mult de două luni și se remarcă prin frunze parfumate și lucioase care sunt puternic disecate;
• Zakhar - oferind culturi mari de verdeață varietate de mijloc de sezon are frunze parfumate și fragede;
• Sail - un soi care se coace de aproximativ trei luni se distinge prin frunze parfumate cu bun gust;
• Bland - frunzele acestui soi pot fi folosite atat proaspete, cat si uscate, se coc la 105-110 zile dupa germinare.

Rădăcină de țelină - soiuri

Planta este cultivată de dragul obținerii de rădăcini, ale căror beneficii sunt comparate cu Proprietăți de vindecare rădăcini de ginseng. Culturile de rădăcină pot cântări de la cinci sute la nouă sute de grame. Țelina rădăcină se împarte în mediu timpuriu, mijlocul sezonului și soiuri târzii, printre care se numără:

• Gribovsky este un soi mijlociu timpuriu cu rădăcină care cântărește de la 60 la 130 de grame, a cărui carne ușoară are pete galbeneși aroma placuta, culturile de rădăcină pot fi consumate proaspete și uscate;
• Gigantul din Praga se coace în 120 de zile, are rădăcini mari, asemănătoare napului, care au carnea parfumată și fragedă, cu gust plăcut;
• Strongman - un soi de mijloc de sezon are rădăcini gălbui care cântăresc aproximativ 400 de grame cu pulpă dulce, albă, se coace în aproximativ 170 de zile;
• Albin - soiul care se coace în 120 de zile este diferit randament ridicat, rădăcini rotunjite și pulpă albă suculentă;
• Maxim - varietate maturare târzie cu rădăcinoase cântărind aproximativ 0,5 kg și pulpă cremoasă cu condimentată gust delicat, rădăcinile se coc timp de aproximativ 200 de zile;
• Anita - varietate productivă se coace aproximativ 160 de zile, are rădăcini ovale sau rotunjite de culoare bej deschis, cântărind aproximativ 0,4 kg și pulpă albă ca zăpada.

Cultivarea țelinei din semințe

Procesarea semințelor de țelină

În februarie sau martie, este necesar să începeți prelucrarea materialului săditor. Un astfel de tratament este necesar pentru ca semințele să germineze mai repede. În caz contrar, răsadurile pot apărea numai după o lună, deoarece în material săditor Culturile de legume conțin uleiuri esențiale care inhibă germinarea semințelor.

Procedura de prelucrare:

• țineți semințele în apă timp de o zi;
• se înmoaie timp de 45 de minute într-o soluție 1% de permanganat de potasiu;
• clătiți și uscați;
• se intind pe o carpa umeda si se pastreaza la o temperatura de aproximativ +20 de grade pana cand se ciugulesc.

Plantarea semințelor de țelină

Pentru însămânțare sunt pregătite cutii pentru răsaduri, care se umplu cu pământ pentru răsaduri din magazin sau pământ pregătit singur. Amestecul de sol este amestecat din următoarele componente:

• humus - 1 parte;
• turbă joasă - 3 părți;
• teren gazon - 1 parte.

LA pământ gata adăugați nisip grosier, sticlă frasin de lemn si o lingurita de uree.

Semințele eclozate sunt amestecate cu nisip și semănate în șanțuri, distanța dintre care ar trebui să fie de trei sau patru centimetri. De sus, culturile sunt stropite cu nisip umed, acoperite folie alimentară sau sticla si asezat intr-un loc cald (o puteti pune langa baterie).

În fiecare zi, culturile sunt ventilate, iar când se usucă, solul este pulverizat cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare.

Îngrijirea răsadurilor de țelină

Dacă semințele au fost prelucrate, atunci primele răsaduri vor începe să apară într-o săptămână. Ele vor trebui imediat rearanjate într-un loc bine luminat și răcoros, unde nu există direct razele de soare, iar temperatura aerului este de +16 grade.

În perioada răsadurilor, îngrijirea țelinei rădăcină nu este diferită de îngrijirea și creșterea pețiolului și a țelinei cu frunze. Răsadurile trebuie udate, hrănite și scufundate în timp util.

cules are urmatoarele caracteristici:

1. foaie și telina petiol poți pur și simplu să rărești, lăsând o distanță de 4-5 cm între plante.Dacă recipientul este mic, atunci răsadurile sunt transplantate într-o cutie mai spațioasă, plantându-le la o distanță de 5 cm unul de celălalt.
2. rădăcină de țelină este necesar să se scufunde, folosind pentru aceasta vase de turba. Înainte de plantare într-un container nou, rădăcina centrală a răsadului este ciupită la o treime din lungime. În sol, plantele trebuie să adoarmă la frunzele cotiledonului.

Răsadurile plantate în containere noi sunt ținute la umbră în primele trei zile. Ar trebui să fie crescut după cules la o temperatură de aproximativ +15 grade, eu cobor temperatura noaptea la +12 grade.

Hrănirea răsadurilor

Răsadurile sunt fertilizate pentru prima dată la 7-10 zile de la cules. Pentru a face acest lucru, utilizați Nitrophoska, din care o linguriță este diluată într-o găleată cu apă. Pentru un tufiș veți avea nevoie de două sau trei linguri de dressing.

Plantarea țelinei în pământ deschis

Când solul se încălzește în grădină, iar răsadurile cresc până la aproximativ 12-15 cm și vor avea patru sau cinci frunze, în grădină se plantează țelina. Cu 10-14 zile înainte de aceasta, răsadurile încep să se întărească și să se obișnuiască treptat aer proaspat pe balcon sau curte.

Puteți planta țelină după castraveți, roșii, varză, leguminoase. Nu puteți face un pat pentru țelină după morcovi, păstârnac, pătrunjel, mărar.

Solul pentru țelină trebuie să fie ușor alcalin sau neutru, fertil și liber. Legumele trebuie cultivate într-o zonă deschisă, bine luminată.

• compost sau humus - 3-4 kg;
• superfosfat dublu - 20 g;
• primăvara - 40 g de îngrășământ complex mineral.

Cum să plantezi țelină

Aterizare tipuri diferite cultura de legume este ușor diferită:

• țelină frunză și pețiol plantat la o distanta intre plante de 15-20 cm, iar intre randuri - 30 cm;
• model de aterizare rădăcină de țelină - 40x50 cm.

La plantare, răsadurile sunt adâncite până la frunze de cotiledon și adorm amestec de sol, care este pre-amestecat cu o mână de cenușă și humus. Plantațiile sunt bine udate și umbrite câteva zile cu ziar sau hârtie de razele soarelui.

Rădăcină, pețiol și frunze de țelină în creștere în teren deschis

Udare

Paturile de plantare trebuie udate în mod regulat și din abundență, deoarece țelina iubește umezeala. Pentru un metru pătrat de teren cu plantații, veți avea nevoie de 20-25 de litri de apă. Solul trebuie să fie întotdeauna umed, deci vreme caldă fara ploaie, udarea se face zilnic.

pansament de top

1. Pentru prima dată, răsadurile sunt hrănite, așa cum este descris mai sus în articol.
2. Al doilea top dressing trebuie făcut la o săptămână după aterizarea în grădină. Ca îngrășământ, puteți folosi infuzia de plante.
3. Plantele sunt fertilizate cu infuzie de gunoi de pui sau mullein la două săptămâni după a doua hrănire.
4. La sfârşitul lunii iulie pentru fiecare metru patrat paturile contribuie cu 30 de grame de superfosfat.

Pregătirea pentru recoltare

Pentru ca rădăcinile să crească bine plantelor, la mijlocul verii la țelina rădăcină, frunzele sunt presate pe pământ și tăiate rădăcinile laterale, după îndepărtarea stratului superior de sol.

În timpul recoltării, rujeola și țelina pețiolă sunt complet dezgropate. La specii de frunze puteți tăia doar frunzele sau puteți săpa tufișurile, să le plantați în ghivece și să le creșteți pe pervaz.

Prețioasa țelină vegetală se cultivă astăzi din ce în ce mai mult și pentru că atunci când este consumată nu se câștigă calorii, ci se ard. Folosirea frunzelor, rădăcinilor și legumelor rădăcinoase va îmbunătăți starea de bine, va reduce oboseala și va ameliora stresul.

Semințele de țelină sunt dure. Fără pre-antrenament, semănate uscate, pot germina în 18-25 de zile sau mai mult. Din acest motiv, înainte de a crește răsaduri de țelină, semințele în fara esec proces. Mai întâi, sunt înmuiate timp de trei zile în apă caldă (45 ° C), schimbându-l de trei ori pe zi și apoi germinate.

Pentru germinarea semințelor se folosesc metode convenționale. Sunt absolut aplicabile pentru semințele semănate pe răsaduri sau în pământ în timpul semănării de primăvară. Doar nu vă lăsați duși de cap și aduceți problema la creșterea răsadurilor cu lungimea mai mare de 1 mm. Ei vor muri.

Plantarea semințelor de țelină pentru răsaduri se face într-un recipient pentru răsaduri, acest lucru se face în momentul în care abia încep să clocească.

Și puteți germina semințe de țelină pentru însămânțarea răsadurilor într-un borcan cu rumeguș umed. Totodată, capacul borcanului nu se închide și se păstrează într-un loc cald, bine luminat, până când semințele germinează. Rumegul este menținut constant într-o stare moderată de umezeală și menține o temperatură între 18-22 ° C.

Deoarece materialul semințelor este foarte mic, înainte de a planta rădăcina și pețiolul de țelină pentru răsaduri, semințele sunt amestecate cu nisip uscat sau fin uscat. rumeguş(este mai bine lemn de esenta tare). Folosind pregerminare, considerați ziua începerii înmuiării ca fiind ziua semănării.

Pe banda de mijloc, răsadurile de țelină sunt cultivate în martie-aprilie timp de 50-60 de zile înainte de plantarea în pământ.

Pentru însămânțarea semințelor de rădăcină și pețiol de țelină pentru răsaduri, amestecul de sol este preparat din 3 părți de turbă, 1 parte teren de gazon, 1 parte de humus și nu un numar mare nisip și două pahare de frasin de lemn (per găleată). În absența acestora, se folosesc amestecuri de sol gata făcute culturi de ceapă sau amestecuri generale de legume.

Semănați semințele de țelină în răsaduri cu pământ umed. Grosimea stratului de sol trebuie să fie de cel puțin 10 cm.Semănați în două moduri. Primul (pentru semințele germinate): faceți șanțuri foarte puțin adânci, cu o adâncime de cel mult 0,5 cm, semănați semințele în ele și nivelați cu grijă suprafața, stropind culturile.

A doua metodă este potrivită pentru semințele uscate negerminate: semințele sunt așezate pe suprafața solului umed și nu sunt deloc acoperite și păstrate la lumină, împiedicând semințele și solul să se usuce (este mai bine să se acopere cu peliculă sau sticlă). Astfel, este posibilă accelerarea apariției răsadurilor cu 4-7 zile.

Înainte de apariția lăstarilor, temperatura aerului ar trebui să fie în intervalul 20-22 ° C, ulterior pe toată durata cultivării - 14-16 ° C. Trebuie să fii cu ochii pe asta. Încălcarea regimului de temperatură în direcția creșterii poate duce la alungirea răsadurilor, la slăbirea acestuia și, ca urmare, la pierderea randamentului și a calității culturilor de rădăcină și a pețiolelor.

Creșterea răsadurilor de pețiol și țelină rădăcină

La creșterea rădăcinii și a pețiolului de țelină prin răsaduri cu aspectul unei singure frunze adevărate în răsaduri, culturile se răresc (smulg), lăsând o distanță de 3-4 cm între plante sau se scufundă în ghivece de turbă de 5x5 cm. tolerează bine și înăuntru transplant în continuare. Calitatea culturilor de rădăcină și a pețiolelor nu are de suferit. De obicei, telina este cultivata pentru conservare si consum in perioada toamna-iarna. Pentru o familie medie de 3-4 persoane, este suficient să crești nu mai mult de 40 de culturi de rădăcină pentru a se asigura pe deplin și pentru a folosi culturile de rădăcină pentru forțarea verdețurilor.

Înainte de a planta răsaduri în pământ, se întărește timp de o săptămână (ventilație îmbunătățită și îndepărtare pe balcon).

Când se cultivă pețiol și țelină rădăcină, răsadurile sunt considerate gata pentru plantare cu 4-5 frunze adevărate. verde inchisși sistemul rădăcină dezvoltat.

În ziua debarcării se efectuează udare abundentă. Plantele sunt scoase din pământ și sortate după mărime. O parte din frunze și din rădăcină este tăiată înainte de plantare la răsaduri pentru a facilita plantarea și altoirea. În paturile pregătite, planta se plantează pe rânduri: soiuri rădăcinoase - cu o distanță între rânduri de 40-45 cm și între plante 25-30 cm, pețiolate - cu panglici de linie cu distanța între linii de 20-30 cm, între panglici. 50-60 cm, intre plante 15- 20 cm.La cresterea rasadurilor de telina, inainte de plantare, radacinile se taie la 1/3 din lungime si, ca si rasadurile de ceapa, se scufund intr-un piure de pamant si mullein (sau argila). și mullein) pentru a preveni uscarea acestora și o mai bună supraviețuire. Plantele se adâncesc cu 10 cm, fără să adoarmă mugurul apical, stors ușor și udat abundent.

Țelina este solicitantă la sol. Crește bine în adâncime soluri lutoase, bogat materie organică. Solurile ușoare și grele, precum și solurile cu un orizont arabil de mică adâncime sunt nepotrivite pentru cultivarea țelinei. Dacă, de necesitate, țelina este așezată pe astfel de soluri, atunci proprietățile acestora sunt îmbunătățite în principal prin introducerea gunoiului de grajd semidescompus sau descompus. Țelina are nevoie de acest îngrășământ și pentru că pentru a forma o masă vegetativă mare, suculentă și fragedă, extrage o cantitate mare de nutrienți.

Este necesar să se planteze țelină după predecesori, sub care a fost aplicată o cantitate mare de gunoi de grajd, cum ar fi castraveți, roșii, ardei. Este plantat târziu, astfel încât să puteți cultiva spanac, salată verde, ceapa verde, usturoi verde.

În fiecare an, sortimentul de legume și ierburi parcele de gospodărie devine mai bogat și mai divers. Pasionații de grădinărit adaugă noutăți, exotice și nu chiar așa, la setul de culturi familiare: daikon, varza chinezeasca, sparanghel. Nici țelina pețiole a apărut în grădini nu cu mult timp în urmă. Prin urmare, există multe întrebări despre cultivarea sa. Pentru începători, oferim instrucțiuni.

Selecția varietăților

Pe lângă împărțirea standard în maturare timpurie și soiuri cu maturare târzie, semințele de țelină pețiol diferă și în tehnologia agricolă. Din denumire este clar că țelina pețiol este mâncată de pețiole - tulpini. Citiți mai multe detalii utile despre tipurile și cultivarea țelinei.

Țelina tulpină este mult mai ușor de cultivat decât țelina rădăcină.

Cu cât tulpina este mai albă, cu atât gustul este mai puțin amar. În procesul de creștere a țelinei, ei recurg la o astfel de tehnică precum albirea (mai multe despre asta mai jos). Există soiuri tradiționale care necesită albire și hibrizi - auto-albire.

1. Soiuri fără auto-albire (tranșee): Pascal, Male Valor, Crunch, Utah, Atlant. Necesită înălbire constantă sau albire. Productiv, rezistent la frig.
2. Soiuri de auto-albire: Golden, Malachite, Tango, Victoria, Golden Pen. Mai puțin intensivă în muncă, dar și mai puțin productivă și rezistentă la frig. Mai rău depozitat.

In conditii vara scurta este de preferat să alegeți soiuri de coacere timpurie.

Creșteți răsaduri

Pentru maturarea deplină a acesteia cultura legumelor durează mult, de la 100 la 180 de zile, în funcție de soi. Prin urmare, telina pețiol, în condiții banda de mijloc, sunt cultivate numai în răsaduri.

Semințele pentru răsaduri încep cu 60-70 de zile înainte de plantarea în sol deschis, aproximativ de la începutul până la mijlocul lunii martie.

Pregătiți semințele, pământul, recipientele. Semințele de țelină sunt clasificate drept „strânse”. Conțin uleiuri esențiale care trebuie spălate pentru a accelera procesul de germinare. Pentru a face acest lucru, semințele sunt învelite într-o cârpă, umezite și lăsate timp de 2-3 zile. Aveți grijă să nu se usuce. O altă modalitate este spălarea. Semințele se toarnă într-o pungă, într-un recipient și se toarnă de mai multe ori cu apă fierbinte. Apoi sunt uscate. Această procedură vă permite să reduceți perioada de apariție a primilor lăstari cu aproximativ zece zile.

Pentru plantarea inițială a semințelor, veți avea nevoie capacitate mică. Ar putea fi Recipient de plastic de sub semifabricate, inghetata.În viitor, veți avea nevoie de o cutie mare sau pahare de plastic, caseta mărime mică pentru transplantarea plantelor. Doi câte doi cu o adâncime de 5 cm vor fi deja suficiente.

Utilizarea casetelor individuale este de preferat pentru plante. Când sunt transplantați în pământ deschis, ei suferă mai puțin stres și, în consecință, se adaptează mai repede într-un loc nou.

Pentru răsaduri, puteți cumpăra pământ gata făcut. Dar te poți descurca cu terenul pregătit dinainte din grădina ta. Trebuie să adăugați 2 părți de pământ de nisip, 2 părți de nutriție (humus, turbă), 1 parte de drenaj (nisip, var). Asigurați-vă că dezinfectați soluție slabă permanganat de potasiu pentru a evita bolile fungice ale răsadurilor.

Seminte de plante. Când totul este gata, puteți începe să plantați țelină:

• umeziți și compactați bine pământul;
• răspândiți semințele uniform pe suprafață;
• adormi deasupra cu un strat subțire de pământ (0,2 cm), apăsați în jos;
• acoperiți recipientul cu folie sau sticlă;
• se curata intr-un loc cald cu o temperatura de minim 20-25°C pana la aparitia primilor lastari.

Odată cu apariția primilor lăstari, ghiveciul cu răsaduri trebuie reamenajat într-un loc cu iluminare buna si temperatura mai mica, 15-20°C. În caz contrar, mugurii vor crește prea repede, rămânând în același timp slabi, și ulterior „căd”. Răsadurile trebuie udate în mod regulat.

Pentru a fi sănătos răsaduri puternice, mugurii se scufundă cu aspectul a două frunze adevărate. Adică cei mai de succes răsaduri sunt așezate separat în cupe sau casete. Dacă este plantat într-o cutie comună, atunci la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. La transplantare, a treia parte a rădăcinii este tăiată. Acest lucru este necesar pentru ca răsadurile să formeze în mod activ rădăcini laterale. Se știe ce mai multe rădăcini cu atât mâncarea este mai bună.

Transplantarea necesită o anumită îndemânare, deoarece mugurii sunt foarte mici și subțiri. Folosește un chibrit sau o scobitoare.

După cules și înainte de plantare în sol deschis, nu va fi de prisos să hrănești răsadurile. Pentru ca toată munca să nu fie irosită, este necesar să plantați răsaduri pe stradă după înghețurile de primăvarăși preîntărire. Cu o săptămână înainte de plantare, la o temperatură nu mai mică de 14 ° C, răsadurile sunt puse temporar pe balcon, afară pentru adaptare treptată.

Aterizare în pământ

Metodele de plantare a țelinei diferă în funcție de soi. vederi tradiționale plantat într-un șanț de 30 cm adâncime, 35 cm lățime la o distanță de 20-25 cm. Pământul extras este răspândit în jurul marginilor și folosit pe măsură ce planta crește.

Planta în creștere este în mod regulat spuded, acoperind tulpinile cu pământ până la frunze. Deci, treptat, întreg șanțul este umplut cu pământ. În acest caz, nu este necesară înălbirea suplimentară.

Soiurile auto-albitoare încearcă să semene compact, într-un pătrat, astfel încât să-și umbrească unul altuia tulpinile. Distanța dintre plante este de 30 cm.

La transplantare, nu îngropați răsadurile, asigurați-vă că nu acoperiți punctul de creștere cu pământ.

Îngrijire în timpul sezonului de creștere

Țelina pețiol nu necesită îngrijire complexă, dar există puncte obligatorii, fără de care nu se vede o recoltă bună.

• Țelina în procesul de creștere absoarbe o mulțime de nutrienți, astfel încât pământul din grădină ar trebui să fie bogat în minerale și materie organică. Mai bine toamna destul gunoi de grajd, gunoi de grajd, compost. Calciul contribuie la suculenta pețiolelor, sunt suficiente 50-100 g de lime sau făină de oase pe 1 m². Citiți mai multe despre utilizarea făinii de oase ca îngrășământ.
  Pe parcursul întregului sezon de vegetație, țelina trebuie hrănită cu lichid îngrășăminte complexe Cam o data pe luna. Crescând în sol saracțelina are un gust amar.
• Planta are nevoie de udare regulată. Fără udare suficientă, pețiolele devin tendinoase, crapă și își pierd suculenta.
• Țelina plantată într-un șanț este în mod regulat spuded. Legumele care cresc în grădină sunt plivite, afânate în jurul pământului. Soiurile de șanțuri cultivate în grădină sunt albite cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

A înălbi înseamnă a acoperi de la soare tulpinile de țelină. Pentru a face acest lucru, utilizați diferite materiale la îndemână: carton, tapet, hârtie groasă, material de acoperire, pungi de lapte. Înfășurați tulpinile cu material, lăsând doar frunzele deschise. Asigurați-vă că spulați. Această metodă vă permite să obțineți pețiole albite, suculente.

• Țelina este o plantă destul de rezistentă la boli. Poate fi supus bolilor precum putregaiul bacterian, crusta, făinarea etc la Condiții nefavorabile, în caz de nerespectare a regulilor de tehnologie agricolă. Dacă se găsesc semne ale unei boli, este necesar să se trateze planta cu medicamente fungicide (antifungice), să se îndepărteze părțile bolnave.
• Mulți dăunători sunt descurajați de miros Uleiuri esentiale conținute în semințele și frunzele țelinei. Cu toate acestea, el are și dușmanii săi, aceasta este o muscă de morcov și melci, care nu sunt contrarii să se ospăte cu pulpa suculentă a pețiolelor. Pentru a preveni invazia dăunătorilor, solul dintre plante este stropit cu praf de tutun sau muștar.
  Prevenirea, detectarea în timp util a bolii și măsurile luate în timp util pot salva recolta.

Recoltarea

Țelina se culege în septembrie-octombrie, înainte de îngheț. Verdeturile sunt tăiate din țelină pețiol, tulpinile sunt învelite în hârtie, folie și depozitate în pivniță. La frigider, legumele decojite și spălate pot fi păstrate cel mult 2 luni. Verdeturile sunt uscate sau permise pe salate, sărare. Și din petiole se stoarce delicioase și suc sanatos, face piure de cartofi și salate.

cu cel mai mult într-un mod simplu va dezgropa planta și după aceea va elimina toate părțile inutile.

Dacă tulpinile nu au avut timp să se coacă pentru frig, atunci țelina poate fi cultivată într-o seră la o temperatură de 4-6 ° C. Citiți mai multe despre amenajarea unei sere din policarbonat. Soiurile fără albire tolerează bine transplantul și sunt capabile să se coacă și chiar să crească frunze tinere într-o lună sau două.

Verdețurile de țelină pot fi primite în continuare în apartament. Folosind frunzele și tulpinile, dar lăsând „trandafirul” bazal într-o oală, pe pervaz, puteți avea frunze tinere iarna.

Video

Pentru mai multe detalii despre creșterea țelinei pețiol, vezi videoclipul

Concluzie

țelina pețiole - delicioasă și legumă sănătoasă. Principalele condiții pentru cultivarea sa - alegerea potrivita soiuri și întreținere umiditate optimă sol. Perioada de vegetație a țelinei este destul de lungă, așa că dacă intenționați să o plantați mai aproape de toamnă, atunci este recomandat să folosiți o seră sau o seră în aceste scopuri.

Popularitatea plantei familiei umbrele este în continuă creștere. Pe zone suburbane apare tot mai mult telina parfumata, cunoscuta nu numai din cauza gust bun, dar și datorită multora proprietăți utile. Se referă la plante condimentate, uleiuri aromatice care sporesc gustul alimentelor. Nu este folosit doar pentru gătit, ci și conservat sau uscat.

Principalele soiuri de țelină:

• foaie- cultivat din cauza vegetației luxuriante în creștere și parfumată, care conține un procent uriaș de uleiuri esențiale;
• peţiolat- crescut pentru pețiole groase și lungi, folosit în principal pentru salate;
• rădăcină- rădăcină rotundă valoroasă folosită pentru gătitul diverselor feluri de mâncare.

Condiții importante pentru creșterea răsadurilor de țelină

A obtine recoltă bună, trebuie să vă faceți griji cu privire la calitatea solului de sub plantă în avans. Locul selectat toamna este săpat și saturat cu humus. În primăvară, patul este slăbit și săpat din nou, distribuind uniform îngrășămintele și saturând solul cu oxigen.

Soiuri culturi timpurii poate fi semănat direct în pământ primăvara, iar culturile târzii sunt cel mai bine cultivate metoda rasadului. Unul dintre conditii importante o recoltă bună sunt semințele proaspete de înaltă calitate. Pentru a semăna țelină pentru răsaduri, se pun toate semințele selectate apa caldași stai acolo peste noapte. Apoi plantați la o adâncime de 1 cm în sol.

Tehnologie pentru cultivarea țelinei cu frunze

Specia cu frunze este capabilă să reziste la temperaturi relativ scăzute, deci grădinari cu experiență plantați-l în sol la începutul primăverii. Dar un rezultat mai productiv poate fi obținut prin semănatul de țelină pentru răsaduri la începutul lunii martie.

După înmuiere și adâncire în sol, semințele sunt stropite cu turbă și asigură o temperatură de aproximativ 20 ° C. Udarea în primele zile se efectuează dintr-o sticlă de pulverizare, umezind uniform solul.

După apariția mugurilor, temperatura trebuie scăzută cu 2-3 grade pentru a se obține răsad durabil. Când răsadurile au primele frunze adevărate, fac o culegere, ciupind rădăcina. Acest lucru va ajuta la dezvoltarea unui sistem radicular bun.

Deci că răsadurile de țelină în creștere are rezultate bune, este necesar să se monitorizeze lumina și regim de temperatură prin călirea plantelor. La sfârșitul lunii aprilie, verdeața poate fi plantată în pământ.

Îngrijirea corespunzătoare a răsadurilor de țelină cu frunze

Pentru ca răsadurile să prindă bine rădăcini, se transferă în grădină, fără a rupe un bulgăre sub rădăcini, și se udă bine. În același timp, este necesar să se asigure că punctul de creștere este în mod necesar deasupra solului, iar distanța dintre răsaduri este de cel puțin un sfert de metru. Apoi totul este simplu: solul este slăbit periodic, prevenind apariția buruienilor și udat bine. În iulie - august, țelina cu frunze va da deja o recoltă.

Tehnologia de creștere a rădăcinii de țelină

Această specie este cultivată numai prin metoda răsadurilor. Semănatul de țelină pentru răsaduri se efectuează în februarie. Secretul unei bune germinări este stratificarea semințelor. Fa asa:

• semințele de calitate sunt distribuite pe tifon umed;
• păstrați în cameră de la 5 la 6 zile;
• se pune la frigider 10 zile;
• abia după aceea sunt semănate în sol.

Îngrijire eficientă pentru răsaduri de rădăcină de țelină

Plante cu semințe când apar două frunze adevărate. La efectuarea culesului, se acordă o grijă deosebită, încercând să nu deranjeze rădăcina. În caz contrar, în loc de o cultură rotundă de rădăcină valoroasă, vei ajunge cu un sistem ramificat de rădăcini nepotrivit pentru hrană. Cu toate acestea, nu puteți scufunda țelina rădăcină, răsadurile vor reuși în orice caz. Dar poate mai puțin durabil. Verdeata intarita si inradacinata dupa 2 luni poate fi plantata in pamant. Punctul de creștere nu este adâncit.

Răsadurile tinere de rădăcină de țelină adoră udarea moderată, îngrășământul periodic. Unul dintre secretele pentru a obține o rădăcină de țelină rotunjită și bine formată este îndepărtarea pământului din jurul acesteia și îndepărtarea rădăcinilor laterale puțin adânci. Un alt secret este coborârea frunzelor la pământ în stadiul final de creștere. Deci fructele cresc mai mari și mai repede. Puteți colecta tuberculi în octombrie.

Caracteristici ale țelinei pețiol în creștere

Agrotehnica și îngrijirea răsadurilor de țelină din această specie nu diferă de altele. Dar procesul de creștere are o serie de nuanțe. Iubiri de plante udare de calitateși afânarea solului. Cu toate acestea, apa stagnantă din grădină este inacceptabilă - acest lucru va duce la boli ale plantelor. Pentru ca pământul să nu se usuce, acesta poate fi mulci. Îngrășământul poate fi produs la fiecare 2 săptămâni. Este mai bine să alegi îngrășăminte organice, de exemplu, infuzie de urzică.

Pentru a obține pețiole albite, fără amărăciune, plantele se răspândesc cu câteva săptămâni înainte de recoltare. În același timp, cantitatea de uleiuri esențiale din tulpini este ușor redusă, făcându-le mai gustoase.

observând condiții necomplicate semănat și creșterea plantelor, la final sezonul sărbătorilor poți obține o recoltă bună de țelină parfumată și sănătoasă.

Video semănat țelină rădăcină pentru răsaduri