Cum să plantezi țelină tulpină pentru răsaduri. Creșterea țelinei rădăcină prin răsaduri

Alegere ierburi pe masă – o chestiune de gust. Un lucru poate fi spus sigur: mulți oameni preferă nu numai pătrunjelul, mărarul și coriandru, ci și țelina pețiol. Îngrijirea acesteia nu este diferită de îngrijirea altor plante din grădină, ci de tehnologia de creștere câmp deschis din semințe are caracteristici. Prin urmare, pentru a obține o recoltă excelentă, merită să faceți cunoștință cu cele mai bune soiuri - și în final veți obține pețiole ca în fotografia din revistele agricole!

Pe scurt despre beneficiile importante sau necondiționate ale țelinei pețiole

Delicate si languroase, usor dulce, picante si parfumate, in unele soiuri putin picante - acesta este gustul telinei pentru cei care au incercat-o pentru prima data. Dar ce este adevărata cunoaștere cu așa ceva planta valoroasa? Acestea nu sunt doar verdețurile de crenguțe asemănătoare cu pătrunjelul și coriandru în salate, plăcinte și tocanite, nu doar tuberculi copți în smântână cu sosul preferat sau rădăcinoase murate pentru carne, ci și partea de mijloc, pețiolele. Sunt ca o tulpină falsă de praz albită – gustoase și cât mai sănătoase! Prin urmare, dacă nu ați încercat încă țelina pețiole, este timpul să începeți.

Pețiolele de țelină (precum frunzele și rădăcinile) pot salva pe toată lumea de la:

• kg in plus. Acest lucru este posibil datorită conținutului ridicat de fibre alimentare, care nu sunt absorbite de organism, dar ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal, a ficatului și a rinichilor, la normalizarea metabolismului, la întărirea imunității;
• răceli frecvente, care vor ajuta în lupta împotriva unui întreg complex de vitamine- vitamine din grupele C, A, E, B;
• afecţiuni ale nervosului şi sistemele cardiovasculare, deoarece conține micro-, macro-elementele necesare.

Într-un cuvânt, există un beneficiu necondiționat al țelinei în oricare dintre variantele sale. Prin urmare, se acordă atenție caracteristicilor semănării în teren deschis, cultivare competentă la maturitate tehnică și grijă!

Atenţie! Țelina nu este un panaceu pentru boli! Consumul de sucuri și salate cu acesta ar trebui să fie precaut pentru cei care au un ulcer, colită, pietre la rinichi sau vezica biliara. Cea mai bună opțiune- consultarea terapeutului.

Semănatul culturilor în sol deschis: etape

pețiol țelina dă recolte excelente pe soluri hrănitoare, în locuri ușor întunecate (sub copac). Tolerează bine zonele însorite deschise, dar soarele excesiv poate afecta înălțimea tulpinii pețiolului și palatabilitatea(de exemplu, suculenta). Nu se teme de înghețul de pe pământ, așa că semănatul soiurilor târzii poate fi începută încă de la sfârșitul lunii martie pentru a recolta până la sfârșitul verii și începutul toamnei recoltă excelentă. Temperatura optima cultivarea în teren deschis + 20С, tolerează cu ușurință „abateri” de la indicatorii de performanță într-o direcție sau alta.

O caracteristică importantă este pregătirea solului înainte de însămânțarea semințelor în sol deschis. În zonele epuizate, pețiolele nu vor fi dense și uniforme, își vor pierde sucul și aroma caracteristică țelinei. Dar fiecare sol poate fi pregătit pentru însămânțare. Cel mai bun timp pentru aceasta - toamna, perioada primelor înghețuri. Dar dacă nu știai toamna că vei crește țelină pețiol primăvara, nu contează. Puteți face acest lucru primăvara, de îndată ce pământul se încălzește și puteți săpa zona dorită.

Deci, etapele de pregătire a solului pentru semănat. Necesar:

1. Alegeți un site cu cerințe specifice.
2. Săpați brazde (lățime - 30-40 cm, adâncime - 25 cm, pe baionetă cu lopată). Buna decizie- 2 brazde una langa alta - trecere - 2 brazde una langa alta si asa mai departe. Acest aranjament va face ușoară îngrijirea țelinei și doar recoltarea.
3. Umpleți brazdele cu compost sau adăugați turbă + nisip + humus (1: 1: 0,5) sau adăugați superfosfat, amestecați, stropiți cu pământ.
4. Înainte de a semăna semințele, este necesar să slăbiți pământul, să scăpați de buruieni, să mergeți cu o greblă și să umeziți.
5. Semănați semințele în brazde uniform, într-o singură linie. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să amestecați semințele cu nisip: acest lucru le va distribui mai uniform și puteți vedea linia și densitatea de însămânțare.
6. Stropiți semințele cu pământ, tamponați puțin.
7. Apă, acoperiți cu spunbond sau folie de plastic pentru a crea un microclimat optim de umiditate.

După aceea, merită să monitorizați lăstarii care vor apărea în a 5-10-a zi. Pelicula poate fi îndepărtată pentru a întări plantele, mugurii de sub filat pot fi îngrijiți prin pânză. În stadiul de 2-3 frunze naturale, țelina ar trebui să fie subțietă, lăsând o distanță de 15-20 cm între plante.Plantele rărite pot fi scufundate.

Când o plantă adultă ajunge la o înălțime de 25-30 cm, rozeta de frunze ar trebui să fie legată pentru a obține pețiole uniforme și dense. Acest lucru nu este necesar pentru soiurile cu auto-albire.

Îngrijire și caracteristici ale tulpinilor de țelină în creștere sau pe drumul către producții mari

Se poate spune că țelina este o cultură care nu necesită creștere. Chiar dacă se acordă grijă cât mai mult timp, țelina va da pețiole. Abia acum înălțimea, gustul și aroma lor vor fi mult de dorit. Prin urmare, puțină grijă - și toată lumea va avea ocazia să obțină un rezultat bun!

În îngrijirea țelinei pețiol, este important:

• udare. Planta nu tolerează bine seceta, așa că udarea trebuie să fie moderată și regulată. Stagnarea apei în grădină nu este permisă, dar este mai bine ca rădăcina să fie umezită aproape tot timpul. Este permisă aerisirea superioară a solului până la 7 cm;
• pansament de top îngrășăminte cu azot de până la 4 ori pe sezon. În acest sens, țelina este „lacomă”, răspunde bine la dressing-ul de top și mulțumește rezultatul;
• afânarea solului și curățarea buruienilor.

Atenţie! Creșterea țelinei pețiolate implică dealarea obligatorie! Acest lucru este necesar pentru ca pețiolele să devină albite (puteți folosi metoda bunicului- impacheteaza cu hartie) si avea o inaltime maxima.

Perioada medie de coacere a țelinei petiole este de 120-150 de zile. La sfârșitul formării plantei, aceasta poate fi dezgropată și mâncată periodic. Pentru iarnă, plantele trebuie săpate împreună cu rădăcina, rădăcina trebuie curățată puțin, așezată orizontal în încălzire, folosită după cum este necesar.

Cele mai bune soiuri de țelină pețiol: descrieri

Țelina petiole este o cultură pentru elită, cei care o coc, o folosesc proaspătși iubește, de asemenea, cocktailurile. Pentru astfel de grădinari, crescătorii au crescut soiuri care mulțumesc cu recolte bune, îngrijire simplă, rezistenta la inghet. Printre toate, se poate distinge o varietate:

• Tango, târziu (180 zile). O rozetă verticală plată de frunze este pețiolele caracteristice, puternice, de culoare verde-albăstruie. Productiv, transportabil, parfumat;
• Triumf, mijloc-tarziu (130 de zile). Înălțimea rozetei frunzelor este de 65 cm, pețiolele sunt de 30 cm, culoarea este smarald închis;
• Malachit, timpuriu (80 de zile). Înălțimea pețiolelor este de 20-25 cm, albite, cărnoase și suculente, fără vene.

Cea mai bună opțiune pentru grădinarii începători este să aleagă semințe din mai multe soiuri, să semene, să crească pețioli și să observi diferența. Și acordați prioritate anul viitor cea mai bună varietate. Nu există dificultăți deosebite în creșterea țelinei pețiol. Principalul lucru este alegerea soiului, pregătirea amestecului de sol, dealarea. Și recoltă excelentă nu te va face sa astepti!

La întrebarea retorică, să mănânci asta pentru a slăbi, există un răspuns foarte specific - țelina! Mănânci 100 g de țelină, conținut de calorii 19 kcal, organismul cheltuiește 25 pentru procesarea acesteia. Antioxidanții activi în cantități mari curăță celulele organismului de daune și elimină toxinele, prelungind tinerețea. Și iată o rețetă pentru o băutură de dragoste de la Tristan și Isolda: 100 g suc de țelină, 50 g suc de pere și mere. Și deși în supermarketuri atât rădăcina, cât și tulpina și verdeața de țelină nu sunt neobișnuite, este mult mai util să o crești cu propriile mâini.

Pentru a obține recolte bune, aveți nevoie de multe sol fertil. Țelina nu tolerează solul acid și slab drenat. Sunt preferate argile adânci, bogate în humus.

Este indicat să plantați țelină în paturi fertilizate abundent pentru predecesori (ardei, roșii, castraveți). Solul sărac poate fi îmbunătățit prin adăugarea de gunoi de grajd sau compost.

Pentru plantarea frunzelor și a pețiolului de țelină, puteți face gunoi de grajd proaspăt, deoarece o concentrație mare de azot accelerează creșterea masei vegetative, ca să spunem așa, vârfuri. Pentru a crește rădăcinile, gunoiul de grajd trebuie să fie complet putrezit. Introducerea fosforului va accelera perioada de coacere și va îmbunătăți calitatea plantelor. Mulțumită îngrășăminte de potasiu planta acumulează mai intens zahăr și amidon, crește rezistența la îngheț.

Un pic de var de iarnă va umple nevoia de calciu și magneziu. Rate de aplicare a îngrășămintelor la 1 m2: compost (dejecții putrezite) - 6-8 kg, îngrășăminte: azot - 3-5 g, fosfor -10 g, potasiu - 5 g.

Organice și îngrășăminte fosfatice contribuie toamna integral, jumatate se ia din rest. Restul este folosit în pansamente. Locul de aterizare ar trebui să fie deschis, însorit, nu umbrit.

Videoclipul „În creștere”

Din videoclip veți învăța cum să creșteți corect țelina.

sămânță

Țelină - bienală planta picanta familie umbrelă. Lucrările de reproducere a noilor soiuri au mutat atenția de la frunzele verzi către alte părți ale acestei plante și, ca urmare, am obținut 3 tipuri de soiuri: pețiol, frunză și țelină rădăcină.

Cele mai bune soiuri de țelină cu frunze:

• Samurai atrage cu frunze ondulate cu o margine ondulată. Mijloc de sezon cu gust excelent;
• Veselie - varietate de mijloc de sezon cu rezistență bună la temperaturi scăzute si seceta. Prima recoltă este tăiată după 70 de zile.
• Sail - coaptă devreme, foarte varietate productivă, prima recoltă este gata în 40-45 de zile.

Țelina pețiole este cea mai puțin populară la noi, dar cred că nu e pentru mult timp. Gustul minunat al bețișoarelor crocante îi cucerește pe toți cei care au încercat tulpini de țelină.

Soiurile acestei specii sunt împărțite în forme auto-albitoare, verzi (care trebuie albite) și forme intermediare. Tulpinile cu auto-albire sunt depozitate mai rău decât cele verzi. Iată câteva soiuri interesante telina petiol:

• Pascal - sortare maturitate medie, are nevoie de albire;
• Tango este o varietate cu gust excelent și pețioli netezi. Culoarea verde deschis nu are nevoie de albire.

Și în sfârșit, rădăcină de țelină. Pentru recoltarea pentru iarnă, este necesară achiziționarea de semințe de soiuri mediu-timpurii, medii și târzii. Fructele soiurilor timpurii sunt prost depozitate.

Luați în considerare câteva soiuri populare:

• Măr - coacere foarte timpurie cu rotund mărime medie varietate de tuberculi. Defect - un numar mare de rădăcini laterale;
• Cascade este un soi mijlociu timpuriu, cu o cantitate mică de rădăcini joase;
• Gigantul din Praga este o varietate cu fructe mari (până la 500 g) de maturare medie, fructele sunt bine depozitate.

Semănat semințe pentru răsaduri

Semințele de țelină sunt foarte mici, conțin o cantitate mare de Uleiuri esentialeși prin urmare germinează foarte mult timp. Germinația este scăzută. Prin urmare, pentru țelină, creșterea din semințe în câmp deschis este foarte dificilă.

Răsadurile încep să se semăne la sfârșitul lunii februarie. Poate dura până la 1 lună pentru ca semințele să germineze, dar procesul poate fi accelerat.

Luați în considerare mai multe opțiuni pentru înmuierea semințelor:

• semințele sunt spălate apa fierbinte 10-15 minute, dupa care se usuca putin. Semințele sunt gata de semănat;
• semințele sunt înmuiate timp de o zi în apă caldă;
• semințele învelite într-o cârpă umedă se păstrează timp de o săptămână la temperatura camerei, umezindu-se constant, apoi se pun la frigider departe de congelator timp de 2 săptămâni, după care se plantează.

Dintre cele trei metode, ultima (se numește stratificare) este cea mai eficientă.

Pentru răsaduri, veți avea nevoie de cutii joase umplute cu un amestec de pământ de grădină, humus și nisip. Pentru dezinfectie, pamantul se varsa cu apa clocotita cu permanganat de potasiu cu 2 zile inainte de semanarea semintelor.

Înainte de însămânțare, solul se umezește din nou, după aproximativ 2 ore se fac șanțuri la 1 cm adâncime și se începe însămânțarea semințelor. Dacă intenționați să creșteți răsaduri în aceleași cutii înainte de a planta în pământ, atunci trebuie să semănați semințele la o distanță de 5 cm unul de celălalt.

Cu recoltarea ulterioară, semănatul poate fi compactat. Semințele distribuite uniform de-a lungul șanțurilor nu adorm, ci sunt ușor apăsate (deci le este mai ușor să germineze) și udate dintr-o sticlă de pulverizare.

Cutiile sunt acoperite cu sticla sau folie transparenta si plasate la lumina. Temperatura aerului din cameră ar trebui să fie între 18-240C. După 5-7 zile, semințele vor ciuguli și vor apărea rădăcini albe, după încă o săptămână vor apărea frunze de cotiledon.

Filmul poate fi îndepărtat, udați lăstarii temperatura camerei folosind un pistol de pulverizare și slăbiți cu mare atenție răsadurile fără a adormi.

În februarie, lumina naturală pentru răsaduri încă nu este suficientă, motiv pentru care se poate întinde, de aceea se recomandă iluminarea acesteia. În plus, scăderea temperaturii la 16 grade va ajuta la încetinirea tragerii răsadurilor.

Un complot personal este necesar nu atât pentru a genera venituri, cât pentru a obține cele mai utile și recolta proaspata, deci planificare plantare de primavara, amintiți-vă că în natură există țelină pețiolă. Creșterea și îngrijirea lui nu cauzează prea multe probleme. De asemenea, puteți crește frunze de țelină. Aceste două tipuri vor ajuta la diversificarea meniului și la îmbogățirea dietei cu vitamine.

Pregatirea gradinii

Mai întâi trebuie să vă decideți un loc pentru plantarea țelinei. Ar trebui să fie bine iluminat, dar este permisă o umbrire. Planta tolerează căldura prelungită și uscarea constantă a solului.

Pământul trebuie să fie afanat, fertilizat, dacă este argilos, apoi se adaugă rumeguș putrezit sau compost. Ca multe alte culturi, țelina preferă aciditatea neutră. Este recomandabil să pregătiți un loc pentru plantarea unei plante toamna, adăugând 5 kg de humus la fiecare m2.

Țelina crește bine după dovleac, dovlecei, pepene verde, varză, roșii. În zonele în care în anul precedent au fost plantate morcovi, pătrunjel, păstârnac sau alte plante umbrelă, este mai bine să nu-l plantezi. LA in caz contrar posibilă răspândire a bolilor, recoltă slabă.

Selecția varietăților

Cultivarea eficientă a țelinei pețiol din semințe este imposibilă fără a alege o varietate și a cumpăra sămânță. Populare sunt soiurile timpurii Aur și Malachit. Multora le plac pețiolii lungi și groși clasa târzie Tango, apreciat pentru mirosul său plăcut și termen lung depozitare. Există și soiuri Pascal, Triumph, Golden Pen și altele. Fiecare dintre ele se caracterizează prin perioada de coacere, mărimea tulpinii, rezistența la temperaturi ridicate și scăzute. Gustul și aroma pețiolelor pot varia ușor.

Soiurile de țelină cu frunze sunt mult mai mari. Ele diferă unele de altele prin durata sezonului de creștere, forma frunzelor, intensitatea aromei și rezistența la secetă. Cel mai mult soiuri celebre se poate distinge Samurai, Bland, Sail, Kartuli, Veselie.

Când cumpărați semințe, fiți atenți la datele de expirare de pe ambalaj. Semințele mici de țelină se păstrează maxim 2 ani. Cu cât zac mai mult, cu atât își pierd mai mult germinația.

Cum să crești răsaduri

Țelina cultivată (mirositoare) este o plantă bienală erbacee. Toate speciile și soiurile tolerează cu ușurință înghețul de -6 ° C, pot ierna sub zăpadă. Semințele sunt foarte mici, germinează pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât răsaduri sunt crescute mai întâi, iar apoi planta este transplantată la loc permanentîntr-o grădină sau într-o seră.

Semănatul începe la sfârșitul lunii februarie sau în primele zile ale lunii martie. Ar trebui să acordați atenție recomandărilor pentru cultivarea unui anumit soi, deoarece țelina cu frunze de obicei înmugurește mai repede decât pețiolul. Doar momentul diferă, dar în rest cultivarea răsadurilor este similară.

• Semințele de țelină se înmoaie timp de 2-3 zile într-un loc ușor cald apă curată Este convenabil să folosiți un șervețel sau un șervețel de hârtie pentru aceasta.
• Într-o tavă de 7 cm adâncime, se toarnă pământ pentru creșterea răsadurilor, se slăbește, se nivelează și se udă dintr-o cutie de udato sau pistol de pulverizare la strat superior a fost bine hidratat.
• Semințele sunt ușor uscate, astfel încât să nu se lipească de mâini, și împrăștiate uniform pe pământ.
• Se poate presara deasupra strat subțire pământ sau acoperiți cu folie de plastic. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea să nu se evapore.
• Semințele vor germina în 2, maximum 3 săptămâni la o temperatură de +20 °C.
• Când apar 2 frunze permanente, răsadurile se scufundă sau se subțiază. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 5-6 cm.

Numărând 70 de zile din ziua semănării, veți obține timpul aproximativ pentru plantarea țelinei în grădină sub cer deschis sau într-o seră. Pentru a crește germinarea semințelor, acestea pot fi stratificate. Stratificarea se face în felul următor:

• Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se păstrează timp de 5 zile la temperatura camerei (+22 ° C), umezindu-se din când în când.
• Timp de 10 zile, o cârpă cu inocul se pune la frigider.

După tratamentul la rece, creșterea răsadurilor este mai rapidă și mai bună. Dacă ați achiziționat semințe granulate sau încrustate (acoperite cu o coajă specială), atunci nu trebuie să le înmuiați, altfel tehnica agricolă este aceeași ca și pentru semințele obișnuite.

Transplantarea și îngrijirea țelinei pețiol

Aterizarea în sol începe în mai, când solul se încălzește suficient. Rândurile sunt săpate la fiecare 40 cm, iar tufișurile sunt plantate la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. Puteți selecta o zonă separată sau puteți planta țelină între crestele altor culturi de legume (roșii, ceapă, varză etc.).

Pentru plantare se fac brazde sau gauri individuale la aproximativ 10 cm adancime.Este important sa nu acoperiti locul unde tulpina incepe sa se ramifica cu pamant pentru ca petiolul sa se poata dezvolta rapid.

Dressingul de top începe numai după ce țelina prinde rădăcini. Infuzia lichidă este de preferat pentru pansamentul superior balega de vaca sau gunoi de grajd de pui. Dacă nu există gunoi de grajd, atunci acesta este înlocuit cu îngrășăminte cu azot. Țelina pețiol îmbunătățește creșterea atunci când se adaugă sare de potasiu.

Pentru a reține umiditatea, solul din jurul plantelor înrădăcinate este mulci. În acest caz, nu puteți umple locul în care rădăcina trece în tulpină.

Când îngroșarea tulpinii este vizibilă, se efectuează dealarea. Afânarea diligentă a solului, smulgerea iarba buruienilor respinge limacșii din tulpini și promovează formarea unui pețiol suculent. Când faceți dealuri, încercați să nu umpleți gâtul rădăcinii.

Albirea petiolului

La telina, intinsa 25-30 cm, tulpinile groase verzi au un gust amar specific. Există mai multe moduri de a le albi și de a elimina amărăciunea.

• Cu aproximativ o lună înainte de colectare, efectuați dealuri înalte. Pământul nu va da raza de soare pătrund până la pețioli și treptat vor deveni verde deschis, aproape alb.
• Frunzele sunt legate lejer cu sfoară moale, iar tulpina este acoperită cu carton până la pământ.
• În loc de carton, puteți folosi ziare, resturi de țevi, sticle de plastic închis la culoare, paie.

Când accesul ușor la pețioli este limitat, acestea pierd uleiurile esențiale în exces, legumele vor deveni mai fragede. gust placutși devine alb.

Punerea în aplicare material de împachetat, trebuie amintit că nu trebuie să miroasă a nimic, deoarece țelina absoarbe puternic mirosurile din jur.

Dacă nu există dorința de a se angaja în dealuri, legături și garduri, atunci cumpără soiuri cu auto-albire. Dar unele dintre ele nu tolerează bine frigul și nu se păstrează mult timp.

Cum să obțineți o recoltă mare de frunze de țelină

În salate și condimente, țelina cu frunze este populară, cultivare productivă din semințele acestei specii are unele caracteristici.

La țelina cu frunze, semințele germinează puțin mai repede decât în ​​pețiol, frunzele se dezvoltă mai intens. Acest lucru permite plantei să crească regiunile nordice. Semănarea semințelor începe în prima jumătate a lunii martie. Și la sfârșitul primei luna de vara deja poti taia verdeata, adaugand-o la salate, supe, sosuri.

Cea mai utilă plantă de legume, bogată în vitamine și microelemente, este considerată țelina pețiol. Este folosit în dieta lor de către oamenii conducători stil de viata sanatos viață și dorind să renunțe greutate excesiva. Creșterea țelinei pețiol este în puterea fiecărui grădinar. Principalul lucru este că sunt respectate cerințele elementare pentru procesul de aterizare și îngrijirea ulterioară.

Inițial, țelina pețiol a fost cultivată ca medicamentși abia în vremea noastră a început să fie folosit activ în gătit. Această plantă de legume rară are o aromă specifică, dar ea ierburi proaspete iubit de mulți gurmanzi. numeroși caracteristici benefice această plantă i-a inspirat pe grădinari să cultive țelină în cabana lor de vară și să gătească pentru a găti feluri de mâncare diverseîn care legumele acționează ca garnitură sau condiment.

O zonă deschisă pentru plantarea semințelor de țelină trebuie pregătită în prealabil. Solul trebuie să fie fertil, afanat, cu proprietăți excelente de drenaj. Pentru asta teren trebuie să sapi, adăugând în sol mullein sau compost putrezit.

Trebuie efectuate lucrări pregătitoare material săditor. Semințele pentru răsaduri se plantează cel mai bine în prima săptămână a lunii martie. Mai mult îmbarcare devreme pot afecta calitatea răsadurilor în curs de dezvoltare, acestea sunt culturi mai degrabă capricioase. Containerele pentru plantarea semințelor vor avea nevoie de puține adânci, dar spațioase.

Semințele de țelină pețiol au unul proprietate interesantă- cu cât devin „mai în vârstă”, cu atât germinarea lor devine mai mare. Locuitori de vară cu experiență iar grădinarii sunt sfătuiți să cumpere semințe cu o marjă și să le reziste timp de 3-4 ani înainte de plantare. Din astfel de semințe va fi posibil să crească răsaduri mai puternice și de mai bună calitate.

Țelina pețiol se distinge printr-o varietate de soiuri care pot fi selectate în funcție de metoda de cultivare (de exemplu, pentru condițiile de acasă), ca aspect, gust și randament.

Pregătit cutii de lemn sau recipientele din plastic trebuie umplute cu amestec de ghiveci.

Folosind un pulverizator, solul trebuie să fie ușor umezit, apoi semințele de țelină sunt împrăștiate pe suprafața lui.

Fiecare sămânță trebuie să fie ușor presată în sol cu ​​unul până la 2 milimetri, apoi acoperiți recipientul cu folie sau sticlă pentru a crea condiții de seră.

Germinarea semințelor va dura aproximativ 15-20 de zile. Tot acest timp trebuie dedicat îngrijire corespunzătoare pentru viitoarele plante legumicole:

• Zilnic proceduri de apă sub formă de pulverizări și udare.
• Menținerea unei temperaturi constante în cameră (aproximativ 22-25 grade Celsius).
• Ventilație regulată pe tot parcursul orelor de lumină (de 2-3 ori pe zi).

O astfel de îngrijire trebuie continuată după apariția mugurilor tineri, precum și până la transplantul răsadurilor de țelină în pământ deschis (după apariția a 2-3 frunze cu drepturi depline). Țelina pețiol crește foarte lent, așa că va fi nevoie de multă forță și răbdare pentru a atinge acest obiectiv.

Înainte de a planta răsaduri pe paturi, acesta ar trebui să devină mai puternic. Cultura legumelor nu va supraviețui nopților reci și cu atât mai mult nopții înghețurile de primăvară. De aceea nu ar trebui să vă grăbiți să transferați răsaduri în zona cabana la tara. Cel mai bun moment pentru aceasta este începutul sau mijlocul lunii mai.

Răsadurile sunt plantate la o distanță de aproximativ 25 de centimetri unul de celălalt, iar aceeași lățime este lăsată pentru distanța dintre rânduri. Este recomandabil să protejați plantele cu înălțimea sub 5 centimetri cu un capac de plastic (de la sticlă de plastic sau un pahar cu fundul tăiat și vârful sticlei). Răsadurile mai înalte nu au nevoie de o astfel de acoperire. După aceea, întreaga suprafață a solului din paturile cu țelină pețiolă trebuie acoperită cu un strat de mulci (de exemplu, paie sau rumeguș mic). Pe aceasta stadiul inițial ar trebui efectuată și prima hrănire a plantelor legumicole. Îngrășăminte lichide poate fi aplicat pe sol împreună cu apa de irigare.

Printre numeroase soiurițelina pețiol sunt crescute și cele ale căror semințe nu necesită plantare pentru răsaduri. Semințele soiurilor „Utah” și „Golden Pen” pot fi plantate imediat paturi deschise, iar pe măsură ce lăstarii tineri cresc, se realizează rărirea. Distanța dintre răsadurile crescute și cele întărite nu trebuie să fie mai mică de treizeci de centimetri.

O plantă de legume are nevoie de udare moderată regulată. Volumele apa de irigare se poate schimba in functie de conditiile meteo, din prezența unui strat protector de mulci și din nevoile culturii în sine. Țelina nu va tolera un exces de umiditate în sol, așa că apa nu ar trebui să stagneze în paturi, dar stratul superior al solului nu trebuie lăsat să se usuce. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed.

Țelina are nevoie regulată pansament de top organic, care se introduc în sol sub formă lichidă de trei ori pe lună.

Când cultivați soiuri de țelină care se înălbesc singure, este foarte important să aplicați în mod regulat culturi de colinare. Pe măsură ce crești plantă de legume hillingul se efectuează aproximativ o dată pe lună. Baza țelinei, din care crește partea de frunze, nu poate fi acoperită cu pământ, așa că procesul de dealuri trebuie efectuat cu atenție.

Probleme și dificultăți în creșterea țelinei

Țelina pețiol este una dintre cele mai capricioase culturi de legume. Cultivarea lui necesită răbdare, atenție și respectarea tuturor recomandărilor de îngrijire. Cu încălcări minime ale cerințelor de bază, pot apărea probleme cu dezvoltarea și creșterea unei plante de legume, precum și dificultăți din cauza apariției dăunătorilor.

• Umiditatea insuficientă a solului în timpul irigarii va face ca partea de mijloc a tulpinilor de țelină să devină inutilizabilă. Pe aspect această cultură nu va fi vizibilă, creșterea și dezvoltarea plantei nu va diferi de alte exemplare.
• La plantarea răsadurilor de calitate inferioară (încărcate sau slabe) pe paturi deschise, se formează tulpini de flori care nu pot fi mâncate. Pentru plantare, este necesar să selectați numai răsaduri sănătoase și puternice.
• Putrerea miezului fructului vegetal are loc din cauza apariției bacteriilor. Pentru mult timp starea exterioară a plantei legumicole rămâne normală, deși procesele de degradare sunt destul de active.
• Dezvoltarea calitativă a tulpinilor de țelină depinde și de mulți factori. De exemplu, apă de irigare insuficientă, irigare neregulată, prelungită vreme caldăşi arid condiții climatice poate duce la apariția de fisuri pe pețiolul plantei.
• Craparea pețiolelor apare și din cauza excesului de azot în sol.
• Pentru dezvoltarea calitativă a țelinei, este necesar umiditate crescută, care este foarte popular la unii dăunători. Cei mai des întâlniți dintre ei sunt melcii și melcii. Curățarea în timp util a patului de buruieni va ajuta la reducerea probabilității de apariție a acestora.

Pe fiecare masă poate apărea țelina pețiol delicioasă și sănătoasă dacă depui toate eforturile și răbdarea să o crești.

În fiecare an, sortimentul de legume și ierburi parcele de gospodărie devine mai bogat și mai divers. Pasionații de grădinărit adaugă articole noi, exotice și nu chiar așa, la setul de culturi familiare: daikon, varza chinezeasca, sparanghel. Nici țelina pețiole a apărut în grădini nu cu mult timp în urmă. Prin urmare, există multe întrebări despre cultivarea sa. Pentru începători, oferim instrucțiuni.

Selecția varietăților

Pe lângă împărțirea standard în maturare timpurie și soiuri cu maturare târzie, semințele de țelină pețiol diferă și în tehnologia agricolă. Din denumire este clar că țelina pețiol este mâncată de pețiole - tulpini. Citiți mai multe detalii utile despre tipurile și cultivarea țelinei.

Țelina tulpină este mult mai ușor de cultivat decât țelina rădăcină.

Cu cât tulpina este mai albă, cu atât gustul este mai puțin amar. În procesul de creștere a țelinei, ei recurg la o astfel de tehnică precum albirea (mai multe despre asta mai jos). Există soiuri tradiționale care necesită albire și hibrizi - auto-albire.

1. Soiuri fără auto-albire (tranșee): Pascal, Male Valor, Crunch, Utah, Atlant. Necesită înălbire constantă sau albire. Productiv, rezistent la frig.
2. Soiuri de auto-albire: Golden, Malachite, Tango, Victoria, Golden Pen. Mai puțin intensivă în muncă, dar și mai puțin productivă și rezistentă la frig. Mai rău depozitat.

In conditii vara scurta este de preferat să alegeți soiuri de coacere timpurie.

Creșteți răsaduri

Pentru maturarea deplină a acesteia cultura legumelor durează mult, de la 100 la 180 de zile, în funcție de soi. Prin urmare, telina pețiol, în condiții banda de mijloc, sunt cultivate numai în răsaduri.

Semințele pentru răsaduri încep cu 60-70 de zile înainte de plantarea în sol deschis, aproximativ de la începutul până la mijlocul lunii martie.

Pregătiți semințele, pământul, recipientele. Semințele de țelină sunt clasificate drept „strânse”. Conțin uleiuri esențiale care trebuie spălate pentru a accelera procesul de germinare. Pentru a face acest lucru, semințele sunt învelite într-o cârpă, umezite și lăsate timp de 2-3 zile. Aveți grijă să nu se usuce. O altă modalitate este spălarea. Semințele se toarnă într-o pungă, într-un recipient și se toarnă de mai multe ori cu apă fierbinte. Apoi sunt uscate. Această procedură vă permite să reduceți perioada de apariție a primilor lăstari cu aproximativ zece zile.

Pentru plantarea inițială a semințelor, veți avea nevoie capacitate mică. Ar putea fi Recipient de plastic de sub semifabricate, inghetata.În viitor, veți avea nevoie de o cutie mare sau pahare de plastic, casete mărime mică pentru transplantarea plantelor. Doi câte doi cu o adâncime de 5 cm vor fi deja suficiente.

Utilizarea casetelor individuale este de preferat pentru plante. Când sunt transplantați în pământ deschis, ei suferă mai puțin stres și, în consecință, se adaptează mai repede într-un loc nou.

Pentru răsaduri puteți cumpăra pământ gata. Dar te poți descurca cu terenul pregătit dinainte din grădina ta. Trebuie să adăugați 2 părți la el. teren de gazon, 2 părți de nutriție (humus, turbă), 1 parte de drenaj (nisip, var). Asigurați-vă că dezinfectați soluție slabă permanganat de potasiu pentru a evita bolile fungice ale răsadurilor.

Seminte de plante. Când totul este gata, puteți începe să plantați țelină:

• umeziți și compactați bine pământul;
• răspândiți semințele uniform pe suprafață;
• adormi deasupra cu un strat subțire de pământ (0,2 cm), apăsați în jos;
• acoperiți recipientul cu folie sau sticlă;
• se curata intr-un loc cald cu o temperatura de minim 20-25°C pana la aparitia primilor lastari.

Odată cu apariția primilor lăstari, ghiveciul cu răsaduri trebuie reamenajat într-un loc cu iluminare buna si temperatura mai mica, 15-20°C. În caz contrar, mugurii vor crește prea repede, rămânând în același timp slabi, și ulterior „căd”. Răsadurile trebuie udate în mod regulat.

Pentru a fi sănătos răsaduri puternice, mugurii se scufundă cu aspectul a două frunze adevărate. Adică cei mai de succes răsaduri sunt așezate separat în cupe sau casete. Dacă este plantat într-o cutie comună, atunci la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. La transplantare, a treia parte a rădăcinii este tăiată. Acest lucru este necesar pentru ca răsadurile să formeze în mod activ rădăcini laterale. Se știe ce mai multe rădăcini cu atât mâncarea este mai bună.

Transplantarea necesită o anumită îndemânare, deoarece mugurii sunt foarte mici și subțiri. Folosește un chibrit sau o scobitoare.

După cules și înainte de plantare în sol deschis, nu va fi de prisos să hrănești răsadurile. Pentru ca toată munca să nu fie irosită, este necesar să plantați răsaduri pe stradă după înghețurile de primăvară și întărirea preliminară. Cu o săptămână înainte de plantare, la o temperatură nu mai mică de 14 ° C, răsadurile sunt puse temporar pe balcon, afară pentru adaptare treptată.

Aterizare în pământ

Metodele de plantare a țelinei diferă în funcție de soi. vederi tradiționale plantat într-un șanț de 30 cm adâncime, 35 cm lățime la o distanță de 20-25 cm. Pământul extras este răspândit în jurul marginilor și folosit pe măsură ce planta crește.

Planta în creștere este în mod regulat spuded, acoperind tulpinile cu pământ până la frunze. Deci, treptat, întreg șanțul este umplut cu pământ. În acest caz, nu este necesară înălbirea suplimentară.

Soiurile auto-albitoare încearcă să semene compact, într-un pătrat, astfel încât să-și umbrească unul altuia tulpinile. Distanța dintre plante este de 30 cm.

La transplantare, nu îngropați răsadurile, asigurați-vă că nu acoperiți punctul de creștere cu pământ.

Îngrijire în timpul sezonului de creștere

Țelina pețiol nu necesită îngrijire complexă, dar există puncte obligatorii, fără de care recoltă bună să nu fie văzute.

• Țelina în procesul de creștere absoarbe mult nutrienți prin urmare, terenul din grădină ar trebui să fie bogat în minerale și materie organică. Mai bine toamna suficient gunoi de grajd, gunoi de grajd, compost. Calciul contribuie la suculenta pețiolelor, sunt suficiente 50-100 g de lime sau făină de oase pe 1 m². Citiți mai multe despre utilizarea făinii de oase ca îngrășământ.
  Pe parcursul întregului sezon de vegetație, țelina trebuie hrănită cu lichid îngrășăminte complexe Cam o data pe luna. Crescând în sol saracțelina are un gust amar.
• Planta are nevoie de udare regulată. Fără udare suficientă, pețiolele devin tendinoase, crapă și își pierd suculenta.
• Țelina plantată într-un șanț este în mod regulat spuded. Legumele care cresc în grădină sunt plivite, afânate în jurul pământului. Soiurile de șanțuri cultivate în grădină sunt albite cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

A înălbi înseamnă a acoperi de la soare tulpinile de țelină. Pentru a face acest lucru, utilizați diferite materiale la îndemână: carton, tapet, hârtie groasă, material de acoperire, pungi de lapte. Înfășurați tulpinile cu material, lăsând doar frunzele deschise. Asigurați-vă că spulați. Această metodă vă permite să obțineți pețiole albite, suculente.

• Țelina este o plantă destul de rezistentă la boli. Poate fi supus bolilor precum putregaiul bacterian, crusta, făinarea etc la Condiții nefavorabile, în caz de nerespectare a regulilor de tehnologie agricolă. Dacă se găsesc semne ale unei boli, este necesar să se trateze planta cu medicamente fungicide (antifungice), să se îndepărteze părțile bolnave.
• Mulți dăunători sunt respinși de mirosul de uleiuri esențiale conținute în semințele și frunzele de țelină. Cu toate acestea, el are și dușmanii săi, aceasta este o muscă de morcov și melci, care nu sunt contrarii să se ospăte cu pulpa suculentă a pețiolelor. Pentru a preveni invazia dăunătorilor, solul dintre plante este stropit cu praf de tutun sau muștar.
  Prevenirea, detectarea în timp util a bolii și măsurile luate în timp util pot salva recolta.

Recoltarea

Țelina se culege în septembrie-octombrie, înainte de îngheț. Verdeturile sunt tăiate din țelină pețiol, tulpinile sunt învelite în hârtie, folie și depozitate în pivniță. La frigider, legumele decojite și spălate pot fi păstrate cel mult 2 luni. Verdeturile sunt uscate sau permise pe salate, sărare. Și din petiole se stoarce delicioase și suc sanatos, face piure de cartofi și salate.

cu cel mai mult într-un mod simplu va dezgropa planta și după aceea va elimina toate părțile inutile.

Dacă tulpinile nu au avut timp să se coacă pentru frig, atunci țelina poate fi cultivată într-o seră la o temperatură de 4-6 ° C. Citiți mai multe despre amenajarea unei sere din policarbonat. Soiurile fără albire tolerează bine transplantul și sunt capabile să se coacă și chiar să crească frunze tinere într-o lună sau două.

Verdețurile de țelină pot fi primite în continuare în apartament. Folosind frunzele și tulpinile, dar lăsând „trandafirul” bazal într-o oală, pe pervaz, puteți avea frunze tinere iarna.

Video

Pentru mai multe detalii despre creșterea țelinei pețiol, vezi videoclipul

Concluzie

țelina pețiole - delicioasă și legumă sănătoasă. Principalele condiții pentru cultivarea sa - alegerea potrivita soiuri și întreținere umiditate optimă sol. Perioada de vegetație a țelinei este destul de lungă, așa că dacă intenționați să o plantați mai aproape de toamnă, atunci este recomandat să folosiți o seră sau o seră în aceste scopuri.