Ce tigaie sa alegi ceramica sau teflon. Ce husă să alegi

Mulți bucătari tind să creadă că puteți găti o capodopera pe orice, dar este posibil să o faceți rapid și fără riscuri numai dacă utilizați ustensile de înaltă calitate și sigure. O tigaie bună pe piața modernă pare să nu fie neobișnuită, dar recunoașterea ei printre sutele de opțiuni poate fi destul de dificilă. Portalul Marka.guru a pregătit o evaluare a mâncărurilor pentru prăjit și fiert de la diverși producători. Cititorii vor primi cel mai mult Informatii utile la alegere, vor afla care este cea mai bună tigaie, se vor familiariza cu caracteristicile modelelor populare, avantajele și dezavantajele acestora conform experților, bucătari experimentați, precum și utilizatorii care au lăsat recenzii despre resurse populare.

Tigaia este diferită, una poate fi ideală pentru prăjit și tocănit, dar cealaltă este doar pentru omletă și se va descurca. Există caracteristici importante care nu trebuie uitate sub nicio formă.

1. grosimea fundului. Aceasta este cel mai important indicatorîncălzirea uniformă a produselor și gătitul competent la foc mic. De regulă, cea mai grea cu fundul de 1,5 centimetri sau mai mult va fi o tigaie din fontă de înaltă calitate. Astfel de feluri de mâncare nu se tem de deteriorare, dar de multe ori nu au un strat antiaderent, motiv pentru care gospodinele le subestimează. La stingere, ea nu va fi egală, așa că ar trebui să acordați atenție.
2. Tip coperta.În magazine puteți vedea o mulțime de acoperiri antiaderente de diferite niveluri de preț. Acesta este teflon ieftin și ceramică de gamă medie, titan, marmură și chiar perle, dar nu ar trebui să acordați atenție trucurilor moderne de marketing. O tigaie de calitate superioara acoperita cu ceramica va satisface pe deplin nevoile atat din punct de vedere al pretului cat si al proprietatilor. Pentru cei care intenționează să folosească vasele prea activ, merită să acorde atenție titanului, este un ordin de mărime mai scump, cu toate acestea, va dura mulți ani.
3. Forma și lungimea mânerului- caracteristica individuală. Merită experimentat în magazin. Dacă este incomod de păstrat chiar și în momentul achiziției, aproape nimic se va schimba după. Dacă mânerul este confortabil și, de asemenea, detașabil, probabil ar trebui să fie preferat altor opțiuni. Pentru prăjirea cărnii și aducerea ei la pregătire deja în cuptor, aceasta este o opțiune excelentă, asigurând un minim de feluri de mâncare murdare.
4. Forma tigaii. O mulțime de cratițe, wok-uri, grătare și aparate de făcut clătite îți lasă imaginația să scape, ceea ce face dificilă alegerea. Merită să vă gândiți la ceea ce se gătește mai des, pe baza acestui lucru și să faceți o alegere.

Și acum mai multe despre ce tigăi sunt oferite consumatorilor de către producătorii cunoscuți de ustensile de gătit.

1. Tefal

Liderul ratingului a fost un brand francez popular. A meritat primul loc prin calitatea produselor, disponibilitatea și abordarea atentă a procesului de gătit. Nu credeți că stratul întunecat din interior este teflon clasic. Deloc, acestea sunt acoperiri moderne PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, pe care compania le îmbunătățește constant și se străduiește să le facă mai rezistente la orice influențe mecanice. Tigăile antiaderente Tefal curăță perfect, sunt gata pentru temperaturi extreme și vă permit să gătiți fără grăsimi și uleiuri.

Cartea de vizită a mărcii este indicatorul Thermo-spot, care semnalează că tigaia este suficient de încălzită pentru a începe prăjirea.

In magazine puteti gasi atat modele de aluminiu de buget cat si unice realizate din din oțel inoxidabil cu ceramică și praf de safir pentru mașinile de gătit și cuptoare cu inducție, cărora nu le este absolut frică de spatule și cuțite metalice. Gama de prețuri este mare, dar tigăile din segmentul de preț mediu de la 1.500 la 4.000 de ruble rămân cele mai populare.

• fiabilitatea și siguranța materialelor utilizate;
• încălzirea uniformă a produselor;
• prezența indicației de temperatură;
• design modern elegant.

Contra: vopseaua se estompează rapid pe modelele lucioase.

Preturi Tigaie Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Brandul provine de la Kazan, de fapt, așa se numește zona în care de mai bine de 60 de ani se fabrică oale, ceaunuri și tigăi de o calitate excelentă. Produsele au prețuri accesibile și caracteristici care se întâlnesc ultimele tendințe lumea preparatelor. În catalog găsiți cele mai diverse ustensile: acestea sunt oale și braziere, tocane și grătare și, bineînțeles, o mare varietate de tigăi cu antiaderență, ceramică și tencuiala decorativa. Multe gospodine apreciază acest brand pentru durabilitatea și calitatea manoperei.

Cele mai bune tigăi pot fi încă folosite chiar și după 10 ani de utilizare activă.

În același timp, intervalul de preț este plăcut pentru ochi: clătitele mici pot costa 400-600 de ruble și o cratiță mare cu fund gros, un capac convenabil și acoperit cu ceramica de la 1500 la 2500.

• calitate și durabilitate;
• varietate de modele și dimensiuni;
• preț scăzut;
• disponibilitatea de achizitie.

Contra: toate acoperirile necesită o manipulare atentă.

Preturi Tigaie Kukmara Marble 26 cm cu maner detasabil:

3. Biol

Compania ucraineană din 1999 produce vase de gătit din aluminiu și fontă cu acoperiri moderne si fara ele. Brazierele turnate, clătitele și cratițele adânci sunt utilizate pe scară largă.

Majoritatea tigăilor Biol au mânere din silicon sau din lemn neîncălzite cu mecanisme de fixare detașabile, ceea ce le permite să fie folosite în cuptor și depozitate compact.

Toate materialele utilizate în producție sunt sigure și ecologice. La atracție se adaugă prețul, tigaie adâncă antiaderentă și capac de sticla va costa mai puțin de 2000 de ruble.

• simplitatea și disponibilitatea produselor;
• numai aluminiu și fontă sigure, cu și fără acoperire;
• fund îngroșat;
• preț scăzut.

Contra: un strat subțire de acoperire ceramică devine rapid mai subțire și își pierde proprietățile.

Preturi Tigaie Biol 0126 26 cm:

4. Rondell

Un brand german cumpărat de chinezi la începutul anilor 2000, însă calitatea și materialele nu s-au schimbat prea mult de atunci. Rondell este încă recomandat de mulți bucătari ca fiind cele mai bune tigăi profesionale de pe piață. Există multe modele în liniile de oțel inoxidabil și aluminiu cu acoperire antiaderență.

Cartea de vizită a mărcii este un fund ștanțat cu trei straturi pentru un transfer de căldură mai bun și uniform.

Încă unul trăsătură distinctivă- mânere lungi și destul de grele, care se instalează chiar și pe clătite ușoare și tigăi mici pentru omletă - vasele devin instabile și au tendința de a se răsturna. Prețurile depind complet de gama premium și materiale. De exemplu, o cratiță cu capac și un strat antiaderent va costa cel puțin 5.000 de ruble.

• materiale sigure;
• varietate de forme și modele;
• rezistent la acoperire;
• fund cu trei straturi.

Contra: prea scump.

Preturi Tigaie Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Vase din Neva-metal

Ustensile turnate acoperite durabil - profilul fabricii din Sankt Petersburg. Tigăile cu pereți groși nu sunt supuse deformării, uzurii active. calitate excelenta acoperirile are o garanție pe termen lung.

Pe seriile „Titan” și „Diamond”, producătorul oferă o garanție de 3 ani chiar și atunci când se utilizează aparate metalice în timpul gătitului, iar pe linia de tigăi cu înveliș antiaderent clasic - 1 an.

Cu toate acestea, cumpărătorii observă că, chiar și atunci când stratul de ceramică sau de titan este șters, vasele nu își pierd în niciun fel calitățile, produsele nu ard și totul este, de asemenea, încălzit uniform.

Costul unei tigaii adânci acoperite cu titan variază de la 1200 la 1700 de ruble.

• produse de înaltă calitate;
• perioada lunga de garantie;
• materiale sigure;
• acoperiri rezistente la abraziune.

Minusuri: aliniamentul limitat.

Preturi Tigaie NEVA METAL DISHS Special 9026 26 cm:

6. Fissler

Calitatea germană a preparatelor de marcă cu o reputație impecabilă este scumpă și în toate sensurile. Mulți bucătari tind să creadă că cea mai bună tigaie a lor a fost numită după un antreprenor talentat care a prețuit nivel inalt producție de vesela.

Fiecare tigaie are propriul pașaport și o garanție de 5 ani. Și toți cei care s-au ocupat de acest brand știu asta funcționare corectă, atat baza cat si invelisul antiaderent vor rezista mult mai mult, justificand pe deplin pretul acestora.

In linii gasiti modele din aluminiu turnat si otel inoxidabil cu teflon de autor, otel si acoperire ceramica. Costul rulării modelelor este de la 6.000 la 10.000 de ruble.

• un număr infinit de rigle cu caracteristici diferite;
• calitate germană de neegalat;
• design modern;
• materiale sigure.

Contra: preț mare.

Preturi Tigaie Fissler SensoRed 26 cm:

7. Televizoare

Vesela italiană la prețuri accesibile este visul oricărei gospodine. De câteva decenii, brandul este mulțumit cu produse de calitate, cu proprietăți antiaderențe excelente și distribuție uniformă a căldurii. Printre acoperiri populare ceramica, titanul, granitul au fost printre primele lansate de TVS. Standarde internaționale de calitate și siguranță, diplome ale diferitelor competiții - toate acestea sunt absolut meritate.

O gamă largă de tigăi din aluminiu la prețuri accesibile cu mânere detașabile pentru utilizare în cuptor.

prețul mediu pentru produsele de marcă variază de la 1500-2500 de ruble.

• manopera excelenta;
• materiale sigure și durabile;
• varietate de modele;
• preturi accesibile.

Contra: mânere grele, pot înclina tigăi ușoare de diametru mic.

Preturi Tigaie TVS Vinci 24 cm:

Emblema elvețiană a calității și durabilității.

Baza tigăilor mărcii este aluminiul turnat cu adaos de siliciu, iar stratul de diamant intern este invenția patentată a autorului companiei.

Practic nu este supus influențelor externe și este considerat cel mai durabil dintre toate cele existente. Brandul a aparut pe piata in anul 2001 si a reusit sa o cucereasca prin calitatea produselor si imbunatatirea constanta a tehnologiilor. Deja în 2010, specialiști Diamond elvețian a reușit să mărească rezistența proprietăților de acoperire deja impresionante.

Un număr mare de modele vă permite să alegeți dimensiunea și forma optime pentru fiecare fel de mâncare și bucătar.

Costul unei tigaii adânci cu capac poate varia de la 7.000 la 13.000 de ruble.

• durabilitatea acoperirii;
• materiale care nu sunt predispuse la deformare și abraziune;
• calitate elvețiană;
• varietate bogată de modele.

Contra: preț mare.

Preturi Tigaie grătar Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfel

Acesta este un brand internațional care are succes în întreaga lume datorită calității înalte a veselei produse, acoperirilor durabile ale autorului, precum și design original si multe modele moderne.

Cele mai bune tigăi ale companiei pot fi spălate mașini de spălat vase, folosiți dispozitive metalice - este aproape imposibil să le deteriorați.

Majoritatea vaselor de gătit fabricate sunt din aluminiu turnat, unele rigle sunt din fontă și oțel inoxidabil. Calitatea germană nu poate fi ieftină, mai ales că vorbim despre o marcă de renume mondial, astfel încât gama de prețuri pentru modelele populare este de la 6.000 la 10.000 de ruble.

• calitate superioară;
• acoperiri rezistente de autor pe baza de titan si ceramica;
• pereții groși care rețin căldura;
• rezistent la spalare la masina.

Contra: Mânerele nituite se pot slăbi în timp.

Preturi Tigaie GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Acesta este un vas de gătit de buget, realizat folosind tehnologii moderne de producție.

Cele mai multe dintre acestea sunt tigăi din aluminiu cu un strat ceramic, ele pot fi găsite în majoritatea magazinelor de hardware.

Dar există și rigle exclusive din fontă cu pereți groși și modele atractive din oțel inoxidabil. Puteți alege dintre zeci de modele clasice pentru tocănire și prăjire, precum și să aruncați o privire mai atentă la grătare cu înveliș antiaderent, cratițe strălucitoare cu email colorat. Vitesse captivează cu o varietate de forme, caracteristici și un preț surprinzător de mic, care nu depășește 2000 sau 3000 de ruble, iar modelele de rulare sunt și mai ieftine - 1000 sau 1700.

• materiale sigure;
• o gamă largă de feluri de mâncare;
• performanță de calitate;
• manere confortabile.

Contra: acoperirile necesită o manipulare atentă.

Preturi Tigaie Vitesse Granit VS-4013 26 cm:

Concluzie

Top 10 cele mai de încredere și producători cunoscuți tigaie pentru gătit feluri de mâncare diverse a prezentat principalele caracteristici ale produselor fiecăreia dintre mărci. Sperăm că aspectele pozitive și negative ale mărcilor populare te vor ajuta să alegi mâncăruri de înaltă calitate pentru casa ta și, cel mai important, cât mai sigure posibil.

O tigaie este principalul atribut în bucătărie. Anterior, această ustensilă putea fi transmisă din generație în generație și să servească mulți ani. Cu omologii moderni un pic mai dificil. Da, iar monotonia deranjează, iar gazda vrea să actualizeze preparatele. Să vedem cum să alegem o tigaie buna pentru acasa.

Alegerea unei tigaie pe aragaz

In functie de aragaz se determina tipul de tigaie. Dacă sunteți proprietarul, atunci alegerea unei tigaie nu este dificilă, indiferent din ce material este făcută, ce grosime și diametru are - gazul va încălzi totul. Pentru sobele electrice, materialul nu prea contează. Este de dorit ca diametrul vaselor să fie egal cu diametrul arzătorului, iar fundul să fie uniform. Pentru aparatele cu inducție, trebuie să alegeți vase dintr-un material care este magnetic, de exemplu, oțel inoxidabil sau fontă, dar cea mai bună opțiune sunt ustensilele cu fund gros din materiale feromagnetice.

Sfat! Tigăile speciale scumpe pentru mașinile de gătit cu inducție sunt în mare parte un truc de marketing. Încă ies din uz în decurs de 5 ani, din cauza unei încălcări a stratului antiaderent.

Să ne uităm acum la feluri de mâncare făcute din diferite materiale.

Tigăi din fontă

Real tigăi din fontă foarte puternic si durabil. Astfel de vase au o conductivitate termică bună, se încălzesc rapid și, prin urmare, sunt cele mai bune recipiente pentru gătirea alimentelor care necesită un tratament termic îndelungat.

Atenţie! Tigaia din fontă nu se teme de expunerea la acizi. Prin urmare, în timpul gătitului, puteți adăuga oțet sau suc de lămâie, acest lucru nu va deteriora suprafața tigaii.

Astfel de feluri de mâncare au o inerție chimică scăzută, de exemplu. nu interactioneaza cu mancarea gatita si nu rugineste. În plus, este foarte ușor de îngrijit, doar clătiți cu apă și ștergeți cu o cârpă uscată. Dar spălarea cu detergenți moderni nu merită, pentru că. aceasta poate rupe stratul natural al tigaii.

În ciuda greutății sale impresionante, fonta este un material fragil, dar se rupe după mulți ani de funcționare sau cu o cădere puternică.

Sfat! Pe nou vase de gătit din fontă nu poți găti imediat. Mai întâi, spălați-l, ștergeți-l, ungeți-l cu ulei și aprindeți-l pe foc timp de o oră.

Tigăi din oțel inoxidabil

Pentru cei care preferă mâncarea sănătoasă, cel mai bine este să achiziționeze o tigaie din oțel inoxidabil. De ce ea? Acest material este inert; nu interacționează deloc cu niciun produs. Acestea. gustul alimentelor nu se deteriorează, iar oxizii nocivi nu intră în organism.

Tigaie din aluminiu

Aluminiul este foarte material ușor, vasele din acesta sunt bine conductoare de căldură și au un preț atractiv. Dar prăjirea într-un astfel de recipient este problematică - mâncarea se lipește constant și o puteți întoarce numai cu ustensile de lemn, altele pot zgâria suprafața tigaii. De asemenea, este imposibil să coaceți în această formă, produsele pur și simplu se lipesc și apoi suprafața este prost spălată.

Dacă tot decideți să achiziționați astfel de produse, acordați atenție grosimii fundului, ar trebui să fie de cel puțin 5 mm, mai ales dacă prăjiți carne pe el. Pentru o tigaie din aluminiu acoperită cu teflon, asigurați-vă că fundul este nivelat.

Sfat! O tigaie turnată cu părțile laterale și fundul îngroșate este mai practică și mai fiabilă decât o tigaie ștanțată.

În general, ustensilele din aluminiu nu diferă termen lung servicii și sunt destinate pregătirii meselor simple.

tigaie de cupru

Astfel de feluri de mâncare sunt potrivite pentru uz profesional, deoarece. e greu să gătești pe el. Dar a fost creat pentru acele feluri de mâncare care necesită o schimbare. regim de temperatură, deoarece se raceste si se incalzeste rapid. În plus, principalul său dezavantaj este prețul ridicat.

Să vorbim despre acoperiri

Ustensile de bucătărie din teflon. Teflonul a fost inventat în America și foarte curând a câștigat o popularitate imensă datorită rezistenței sale la căldură și la acid. Mai corect ar fi să spunem că tigăile sunt din aluminiu sau oțel, dar acoperite cu teflon. Principalul avantaj al unor astfel de feluri de mâncare este că mâncarea nu se lipește de ea.

Sfat! În niciun caz alimentele nu trebuie amestecate cu o spatulă sau o lingură de metal, doar cu o spatulă din lemn sau polimer (plastic).

Acoperirea cu teflon nu rezistă la încălzire peste 200 C. La temperaturi ridicate, teflonul eliberează gaze periculoaseși începe să crape și în curând să dispară cu totul. Prin urmare, producătorii recomandă achiziționarea unor astfel de vase pentru sobe cu gaz.

Principalul dezavantaj al unor astfel de feluri de mâncare este fragilitatea. La utilizarea corectă, durata maximă de viață este de cinci ani.

Acoperire ceramică. Această acoperire constă dintr-un material nanocompozit cu adaos de nisip, cel mai adesea din titan-ceramic. O astfel de tigaie nu emite vapori toxici atunci când este încălzită puternic. Poate fi folosit și pentru a găti cu o cantitate mică de ulei vegetal. Alimentele arse nu dăunează învelișului, dar nu pot fi spălate în mașina de spălat vase.

La folosirea ustensilelor din ceramică se recomandă, de asemenea, folosirea unor spatule din metal sau plastic.

placare cu titan. Titanul este utilizat ca aditiv la compoziția principală în producția de tigăi. Acest vas de gătit este durabil, se încălzește rapid și uniform. preț mare. Nu este potrivit pentru utilizare pe plite cu inducție. Durată de viață - 25 de ani.

Acoperire de marmură. Aceasta este o versiune îmbunătățită a stratului de teflon cu adăugare de așchii de marmură. Este mai ușor decât fonta, dar se încălzește la fel de bine și uniform. Dar este și mai durabil, nu se teme de obiecte metalice, căderi de lumină și schimbări de temperatură.

Sfat! Cum cantitate mare Vasele au straturi, cu atât sunt mai rezistente. Cu o întreținere corespunzătoare, vă va dura 25 de ani.

1. Nu cumpăra truse gata făcute, de regulă, unele produse din kit, apoi zac fără acțiune.
2. Alegeți feluri de mâncare cu fund gros. Atingeți-l, ecoul ar trebui să fie surd, nu sonor.
3. Acordați atenție mânerului. Este mai bine dacă este turnat, detașabil și rezistent la căldură.
4. Ține acest fel de mâncare în mână. Ar trebui să vă simțiți confortabil folosind tigaia, astfel încât să nu fie prea grea pentru dvs.
5. Urmați întotdeauna instrucțiunile de utilizare, apoi vasele vor rezista mult timp.
6. Vă rugăm să rețineți că diametrul indicat de vânzător se măsoară deasupra, nu în partea de jos. Pentru o persoană, dimensiunea optimă este de 24 cm, pentru o familie medie - 26 cm, pentru cei mari - 28.

Vă sfătuim să nu luați tigăi ieftine. Mâncărurile bune și de înaltă calitate costă mai mult de 1500 de ruble. Dacă nu aveți suficienți bani pentru o tigaie de marcă, acordați atenție bunurilor autohtone, acestea sunt mai ieftine, dar calitatea nu este inferioară producătorilor europeni.

Cum să alegi o tigaie: video

Pentru a lucra confortabil în bucătărie, unele articole sunt pur și simplu necesare. Una dintre cele mai importante poate fi numită în siguranță o tigaie. Puteți găti aproape orice fel de mâncare pe el. Producătorii moderni oferă o întreagă varietate de modele diferite: dimensiuni mici și mari, cu și fără mâner detașabil, cu acoperire antiaderentă sau obișnuită, cu sau fără capac etc. Fiecare gospodină trebuie să aleagă o tigaie în funcție de preferințele personale. Am întocmit o listă de caracteristici cărora ar trebui să le acordați mai întâi atenție atunci când cumpărați:

1. Strat- primul lucru de la care să începi. Producătorii oferă mai multe opțiuni: teflon, ceramică, așchii de marmură, nanocompozit, granit, titan. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici. De exemplu, teflonul este cel mai ușor în greutate, nanocompozitul este durabil, marmura previne arderea, ceramica este cea mai sigură, granitul nu se teme de zgârieturile de la obiectele metalice, iar titanul este rezistent la orice deteriorare.
2. Materialul corpului. Cele mai comune sunt tigăile din fontă, aluminiu, cupru și, bineînțeles, modelele lor din oțel inoxidabil. Primele sunt necesare pentru feluri de mâncare care lâncezesc, se încălzesc mult timp, dar rezistă la temperaturi ridicate. Al doilea are cel mai mult cost scăzut dar poate fi deformat. Modelele din cupru sunt considerate deosebit de durabile, se încălzesc și se răcesc rapid, dar sunt scumpe. Oțelul inoxidabil nu afectează gustul alimentelor, este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase, dar alimentele ard adesea pe el.
3. antiaderentproprietăți. Au doar acoperiri cu teflon, marmură și titan. În aceste tigăi, puteți găti alimente fără o picătură de ulei. Acest lucru va reduce semnificativ conținutul de calorii, conținutul de grăsimi al preparatelor și vă va permite să obțineți cea mai sănătoasă mâncare.
4. Diametru. Acest indicator determină cantitatea de alimente care poate fi gătită la un moment dat. Pentru o familie de trei cea mai bună opțiune va fi o tigaie cu diametrul de 26 cm, pentru unul - 24 cm, iar pentru familie mare trebuie sa achizitionezi un model in marimea 28 cm.
5. Grosime. Distribuția cea mai uniformă a căldurii va fi în tigăi cu fund gros și pereți, dar vor cântări și foarte mult. Experții recomandă achiziționarea de modele cu o grosime minimă de 5 mm. Deși 3 mm este potrivit pentru a face clătite.
6. Pix. Dați preferință opțiunii detașabile, deoarece. vă va permite să gătiți feluri de mâncare într-o tigaie nu numai pe aragaz, ci și în cuptor. Un mâner poate fi folosit pentru mai multe modele.

Am compilat topul cele mai bune tigăi ok in diferite categorii. La selecție au fost luați în considerare următorii factori:

• calitate;
• putere;
• durabilitate;
• Preț;
• recenzii.

Cele mai bune tigăi acoperite cu ceramică

Tigaia ceramica nu este realizata din ceramica obisnuita, ci dintr-un material nanocompozit. Producătorii îl numesc adesea thermolon sau ecolon. În esență, ele sunt una și aceeași. Pentru oameni, această acoperire este complet inofensivă. Are proprietăți bune antiaderente, dar termen lung serviciul nu se poate lăuda încă. De asemenea, nu uitați că astfel de tigăi nu sunt concepute pentru încălzirea pe termen lung și pentru spălarea în mașina de spălat vase.

4 Tradiția Kukmara c266a

Acoperire ceramică fiabilă, siguranță
Țara Rusia
Preț mediu: 1500 de ruble.
Evaluare (2018): 4,6

Un loc separat în topul celor mai buni este ocupat de marca rusă Kukmara - este una dintre cele mai populare de pe piața internă. Este apreciat pentru produsele sale de înaltă calitate și durabilitatea lor. Tigaia Tradition este realizată din aluminiu turnat sub presiune și are un strat ceramic rezistent cu tehnologia Greblon Non-Stick C2+. Nu evidențiază Substanțe dăunătoare când este încălzit până la 450 de grade. Se poate pune la cuptor, deoarece. mânerul este îndepărtat. Aprobat pentru utilizare în mașina de spălat vase. Diametrul de sus este de 26 cm, ceea ce va fi optim pentru o familie de 3 persoane. Inaltimea laturilor este de 6 cm.Invelisul special iti permite sa folosesti tigaia pentru prajirea alimentelor cu o cantitate minima de ulei fara riscul de a se arde.

Avantaje:

• acoperire ceramică sigură;
• folosit la cuptor;
• potrivit pentru aragaz;
• dimensiune optimă;
• mai multe manere detasabile incluse;
• capac de sticla.

Dezavantaje:

• nu a fost găsit.

3 Vesela metalica Neva 9026

Preț scăzut
Țara Rusia
Preț mediu: 1.500 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Cel mai bun preț are o tigaie ceramică - vase metalice Neva 9026. Puteți cumpăra acest model pentru aproximativ 1500 de ruble. Fabricat din aluminiu turnat sub presiune, modelul are patru straturi de acoperire polimer-ceramica antiaderent. Datorită dezvoltării inovatoare a plantei din Sankt Petersburg, alimentele gătite în această tigaie se dovedesc a fi deosebit de apetisante și gustoase. Încălzirea uniformă a produsului are loc datorită caracteristici de proiectare corp și grosimea peretelui crescută (4 mm), fund (6 mm). Modelul poate fi folosit pentru orice fel de farfurii.

Avantaje:

• rezistență crescută la uzură
• acoperirea nu conține PFOA,
• maner detasabil
• este permisă utilizarea spatulelor metalice,
• curatare masina de spalat vase,
• Preț.

Dezavantaje:

• neidentificat.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

Cel mai practic model
Țara: Germania
Preț mediu: 1.599 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Caracterul practic al modelului Terrakotte RDA-525 de la Rondell distinge tigaia prezentată de analogi. Materialele de înaltă calitate, rezistența excepțională și rezistența la coroziune sunt cele trei componente principale. Acestea garantează o încălzire uniformă și elimină deformarea, care este de obicei cauzată de diferențele de temperatură. Inerția chimică a produsului este responsabilă pentru siguranță: atunci când este încălzită, acoperirea ceramică nu emite compuși care pot dăuna oamenilor și mediu inconjurator. Produsul este fabricat din aluminiu extrudat. Acoperirea antiaderență din interior nu conține PFOA. Grosimea peretelui și a fundului este de 3 mm.

Avantaje:

• stratul exterior este, de asemenea, antiaderent,
• mânere de nituire,
• lamele metalice sunt permise.

Dezavantaje:

• nu poate fi folosit pe aragazul cu inducție,
• curățarea în mașina de spălat vase nu este recomandată.

Care este cel mai bun strat antiaderent pentru o tigaie? Toate argumentele pro și contra sunt afișate în tabelul următor.

1 TEFAL Meteor Ceramic

Cea mai bună grosime de fund (5 mm)
Țara: Franța
Preț mediu: 3.589 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Tigaia Meteor Ceramic de la cunoscuta companie TEFAL este realizata din otel inoxidabil cu invelis ceramic. Modelul are cea mai bună grosime de fund, este de 5 mm. Acest lucru previne deformarea produsului atunci când este expus la temperaturi ridicate. Indicatorul Termo Spot încorporat vă va avertiza când Tefal se încălzește până la 180 de grade și vine momentul optim pentru gătit. Porozitatea redusă a învelișului îmbunătățește contactul suprafeței tigaii cu alimentele, rezultând o crustă crocantă apetisantă. Acest model este potrivit și pentru plitele cu inducție. Producătorul recomandă spălarea produsului manual, folosind detergenți neagresivi.

Avantaje:

• grosimea peretelui - 3 mm,
• chiar încălzire,
• indicator la îndemână.

Dezavantaje:

• fragilitatea stratului de acoperire,
• nu este potrivit pentru spălare în mașina de spălat vase.

Cele mai bune tigăi din fontă

Alimentele gătite folosind o tigaie din fontă vor avea un profil de aromă deosebit. Datorită faptului că încălzirea este destul de lentă, iar menținerea temperaturii, dimpotrivă, este lungă, întregul conținut al felurilor de mâncare lâncește ca într-un cuptor rusesc. În plus, fonta este unul dintre cele mai puternice și mai durabile materiale. Nu se teme de daune mecanice minore, așa că puteți chiar să interferați cu ceea ce se gătește cu o spatulă de fier. Singurele dezavantaje minore sunt severitatea unui astfel de produs și imposibilitatea spălării în mașina de spălat vase.

3 MAYER & BOCH MB-20516

Calitate germană la un preț accesibil
Țara: Germania
Preț mediu: 1000 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Tigaia rotundă din fontă MAYER & BOCH este de înaltă calitate germană la un preț avantajos. Are un diametru de 26 cm, echipat cu maner dimensiune optimă si un gura special pentru sos. Fundul antiaderent asigură cea mai confortabilă gătit mâncare sănătoasă. Modelul este universal, este potrivit pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare pentru o familie standard. Se poate spăla vase și plită cu inducție aprobată. Corpul din fontă se încălzește mult timp, dar distribuie uniform căldura și lasă neschimbat gustul alimentelor. Potrivit pentru prăjit, tocănit, lâncezi orice fel de mâncare.

Avantaje:

• cel mai mic preț;
• calitate mare;
• material de încredere;
• durabilitate;
• rezistenta la uzura;
• recenzii excelente;
• producător popular;
• mânerul nu se încălzește.

Dezavantaje:

• fără acoperire;
• încălzire îndelungată.

2 Lodge L8SK3

Utilizare universală, rezistență deosebită
Țara: Statele Unite ale Americii
Preț mediu: 2900 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Brandul american Lodge prezintă o tigaie din fontă super rezistentă, cu un diametru de 26 cm, care este ferm înrădăcinată în topul celor mai buni. Are un mâner din fontă, un suport la îndemână pe partea opusă și două duze de sos. Produsele în timpul gătirii nu își pierd gustul inițial, sunt încălzite uniform și devin și mai gustoase după lâncezire. Tigaia poate fi folosita atat pe aragazul pe gaz cat si pe cel cu inductie. De asemenea, este lăsat să fie introdus în cuptor. Modelul are inaltime optima laturi - 5 cm.Rezistent la deteriorarea obiectelor metalice, nu se zgâria sau nu se ciobește la cădere.

Avantaje:

• putere mare;
• poate fi folosit la cuptor;
• recenzii pozitive;
• rezistenta la uzura;
• forma buna cu suport si duze pentru sosuri;
• dimensiune convenabilă.

Dezavantaje:

• mânerul devine foarte fierbinte;
• capacul lipsește.

1 Rondell Noble Red RDI-706

Calitate superioară, cea mai bună tigaie pentru plita cu inductie
Țara: Germania
Preț mediu: 6000 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Producătorul german Rondell ocupă o poziție de lider în votul portalului Quality Mark. Este apreciat de compatrioții noștri pentru calitatea impecabilă a produselor sale. Toate îndeplinesc cerințele de bază și sunt deosebit de durabile. Tigaia din fontă Rondell Noble Red RDI-706 este potrivită pentru mașinile de gătit cu inducție. Are un strat de email și un fund gros. Partea exterioară este realizată într-un frumos Burgundia. Setul include un mâner suplimentar din oțel de înaltă calitate. Are o dimensiune mărită - 28 cm Este ușor să gătești un fel de mâncare pentru un număr mare de oameni în el. Recenziile indică o rezistență excelentă la uzură, rezistență la diferite daune și nepretenție în îngrijire.

Avantaje:

• calitate impecabila;
• marime mare;
• Design frumos;
• îngrijire simplă;
• mâner suplimentar inclus;
• material rezistent;
• potrivit pentru plita cu inducție.

Dezavantaje:

• fără acoperire;
• preț mare.

Cele mai bune tigăi acoperite cu teflon

Tigaile antiaderente au un strat de teflon. Are o bază de producție de tetrafluoretilenă. În ciuda multor zvonuri despre nocivitatea acestui material, companiile continuă să lanseze noi modele. Și totul pentru că oamenii de știință germani au demonstrat în 2011 că o astfel de acoperire este absolut inofensivă pentru sănătatea umană. Chiar dacă particulele sale intră în stomac, ele vor fi digerate și excretate din organism exact în forma în care au ajuns acolo.

4 TVS Basilico 010297

Pret avantajos, materiale sigure
Țara: Italia
Preț mediu: 1000 de ruble.
Evaluare (2018): 4,6

O alta marca italiana TVS populara este tigaia Basilico de 28 cm.Este realizata din aluminiu de inalta calitate si are un strat de teflon IperTek. Mânerul confortabil este rezistent la temperaturi ridicate. Modelul are fundul și pereții destul de gros, așa că este grozav pentru prăjirea și tocănirea diverselor feluri de mâncare. TVS Basilico este o tigaie ușor de utilizat, care vă permite să petreceți un minim de timp gătind. Se încălzește rapid și uniform, oferind un nivel ridicat calități gustative bucate. Proiectat pentru aragaz. Materialele ecologice vă permit să utilizați modelul pentru gătitul copiilor.

Avantaje:

• nu conține elemente nocive;
• se încălzește rapid;
• mâner confortabil;
• Securitate;
• acoperire de teflon de încredere;
• marime mare.

Dezavantaje:

• poate fi deformat;
• nici capac inclus.

3 Tefal Extra

Cel mai popular, există un indicator de încălzire
Țara: Franța
Preț mediu: 1300 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Tigăile Tefal sunt în aproape fiecare bucătărie. Ele diferă de restul prin prezența unui indicator special în mijlocul fundului, care își schimbă culoarea atunci când se atinge temperatura optimă pentru prăjire. Acest model are o dimensiune mare, diametrul total este de 28 cm.Invelisul special Powerglide Teflon previne lipirea alimentelor. Tefal Extra este tigaia perfectă pentru o sobă cu gaz. Are un maner din material bachelita termorezistent. Corpul este realizat din aluminiu extrudat. Recenziile indică durabilitatea modelului, multe familii îl folosesc de mai bine de 5 ani.

Avantaje:

• capacitate mare;
• indicator de încălzire;
• acoperire antiaderență;
• mâner puternic;
• fiabilitate;
• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• recenzii excelente ale clienților.

Dezavantaje:

• mânerul devine foarte fierbinte;
• capacul lipsește.

2 paderno cu strat de teflon

Raportul optim pret si calitate
Țara: Italia
Preț mediu: 2.400 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

O tigaie antiaderență acoperită cu teflon de la una dintre companiile lider Paderno are cel mai bun raport calitate-preț. Realizata din aluminiu rezistent, carcasa se incalzeste uniform, datorita faptului ca produsele preparate sunt mai gustoase. Pereții și fundul produsului au o grosime de cel puțin 3 mm, ceea ce garantează nu numai păstrarea căldurii, ci și absența posibilității de deformare a tigaii. Acoperire interioara face posibil să se facă fără utilizarea uleiului, făcând mâncărurile mai sănătoase. Nu se teme de abraziune și, conform recenziilor utilizatorilor, durează destul de mult.

Avantaje:

• mânerul din plastic nu se încălzește
• curatare masina de spalat vase,
• potrivit pentru diverse tipuri de farfurii.

Dezavantaje:

• ușor suprapreț (2.500 r).

1 Rondell Flamme RDS-710

Triplu fund pentru o conductivitate termică mai bună
Țara: Germania
Preț mediu: 3.050 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Modelul de tigaie - Flamme RDS-710 de la Rondell se remarca fata de concurenta prin prezenta unui fund triplu. Tehnologia constă în ștanțarea și apoi topirea unui disc de aluminiu. Acest lucru permite produsului să rețină căldura mult mai mult timp și să o distribuie mai uniform. Corpul este realizat din oțel inoxidabil rezistent. Acoperirea antiaderență nu conține substanțe nocive și este întărită cu particule ceramice, ceea ce mărește rezistența la deteriorări mecanice și abraziune. Mânerul are un strat de silicon, nu se încălzește în timpul gătitului.

Avantaje:

• pereți îngroșați - 6 mm,
• potrivit pentru toate tipurile de farfurii,
• se poate spăla în mașina de spălat vase,
• utilizarea spatulelor metalice.

Dezavantaje:

• prea scump (de la 3 mii de ruble).

Cele mai bune tigăi acoperite cu minerale

Tot mai mulți producători au început să producă tigăi acoperite cu minerale. Marmura și granitul sunt foarte populare. Astfel de produse au proprietăți bune antiaderente. Se încălzesc uniform și rapid și sunt, de asemenea, capabili să reziste la temperaturi foarte ridicate. Suprafața lor interioară este destul de alunecoasă, așa că gătitul se face fie complet fără grăsime, fie cu o cantitate mică din aceasta.

5 MAYER & BOCH MB-25699

Design elegant, dimensiuni compacte
Țara: Germania
Preț mediu: 1300 de ruble.
Evaluare (2018): 4,5

Tigaia de la MAYER & BOCH este fabricată din aluminiu extrudat de înaltă rezistență și este acoperită complet așchii de marmură. Dimensiunile mici (diametru 24 cm) o fac ideala pentru o singura persoana. Nu ocupa mult spatiu si are o greutate foarte mica - doar 0,7 kg. Potrivit pentru aragaz, plită cu inducție etc. Modelul este destul de ușor de îngrijit, deoarece. mâncarea nu arde pe ea, iar materialele pot fi spălate în mașina de spălat vase. Aspectul său va fi pe gustul fiecărei gazde. Culoarea maro deschis a corpului cu stropi de marmură se va potrivi perfect în interiorul oricărei bucătării.

Avantaje:

• design elegant;
• acoperire antiaderență;
• cost optim;
• compact;
• folosit pe orice tip de farfurii;
• o greutate ușoară.

Dezavantaje:

• capacul lipsește.

4 NEVA METAL WARE Altai

Cea mai bună grosime a fundului este de 6 mm
Țara Rusia
Preț mediu: 2500 de ruble.
Evaluare (2018): 4,6

Producătorul autohton „NEVA METAL POSUDA” s-a dovedit pe piață. Tigaile companiei sunt exemple de combinatie excelenta de inalta calitate, rezistenta buna si cost optim. Modelul Altai are o diferență importantă - grosimea fundului aici este de până la 6 mm, iar pereții sunt de 3 mm. Este dotat cu laturi inalte (7,1 cm), care, impreuna cu un diametru mare (28 cm), asigura o gatire confortabila. un numar mare mâncare în același timp. Această tigaie va fi de mare ajutor pentru o familie numeroasă. Învelișul antiaderent cu așchii de marmură este potrivit pentru prăjire fără o picătură de ulei, ceea ce păstrează gustul și proprietățile alimentelor. Are o greutate redusă - doar 1,3 kg.

Avantaje:

• fund gros;
• încălzire uniformă;
• utilizare convenabilă;
• laturi înalte;
• foarte usor;
• acoperire antiaderență durabilă.

Dezavantaje:

• fără acoperire;
• manerul nu este detasabil.

3 Nadoba Mineralica 728416

Cel mai sigur fund cu 5 straturi
Țara: Republica Cehă
Preț mediu: 2600 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Tigaia Nadoba Mineralica, fabricată în Cehia, are o acoperire cu 5 straturi Pfluon, care asigură cea mai uniformă încălzire și elimină riscul de ardere a alimentelor. Ideal pentru prăjirea sau tocănirea oricărei alimente. Aprobat pentru utilizare pe sobe cu inducție și pe gaz. Mânerul cu formă convenabilă este fabricat din bachelit, un material rezistent la căldură cu efect anti-alunecare. Are un design elegant. Există trei culori de caroserie din care puteți alege: gri, bej, albastru. O diferență importantă între model este că materialele nu conțin acid perfluorooctanoic și alte substanțe nocive.

Avantaje:

• capac de siguranță;
• arata bine;
• fund gros cu 5 straturi;
• mâner din material rezistent;
• potrivit pentru orice tip de farfurii;
• mai multe culori din care să alegi;
• recenzii grozave.

Dezavantaje:

• vine fara capac.

2 Kukmara cu marmură Tradiție

Cel mai bun model casnic
Țara Rusia
Preț mediu: 1.465 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

cel mai bun domestic tigaie antiaderentă a devenit modelul Tradition de la Kukmara. Are un finisaj de marmură închisă la culoare care oferă duritate și rezistență excepționale. Produsul nu se teme de deteriorarea mecanică, nu se teme de abraziune și vă va servi mulți ani. Grosimea crescută a pereților și a fundului corpului vă permite să acumulați încet căldură, distribuind-o corect în interiorul tigaii. Și chiar și după oprirea aragazului, procesul de languizare a alimentelor gătite nu se oprește, deoarece materialul reține bine căldura.

Avantaje:

• ușurință de operare,
• ușurință de curățare
• potrivit pentru mașini de spălat vase
• utilizare pe sobe de orice tip.

Dezavantaje:

• neidentificat.

1 TVS gran gourmet

Pardoseală din granit extrem de durabilă
Țara: Italia
Preț mediu: 1.990 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Tigaia TVS gran gourmet din aluminiu turnat are un strat antiaderent HARD STONE cu 100% granit. Rezistență întărită cu particule minerale întărite. Acum nu este înfricoșător să folosiți accesorii metalice, deoarece suprafața interioară nu se teme de deteriorarea mecanică. Grosimea crescută a fundului și a pereților vă permite să obțineți o distribuție uniformă a căldurii în timpul gătitului, precum și o conservare îndelungată a acesteia. Deformarea produsului este exclusă chiar și sub influența unor temperaturi semnificative. Designul ergonomic și calitatea italiană înaltă fac ca acest model să fie de dorit pentru cumpărare.

Avantaje:

• durabilitate si rezistenta,
• pereți și fund - 6 mm,
• curatare usoara si rapida,
• materiale ecologice.

Dezavantaje:

• neidentificat.

Cele mai bune tigăi pentru clătite

Tigaile pentru clatite difera prin inaltimea lateralelor si ca marime. Obișnuit, diametrul optim partea de sus - 22 cm. Laturile joase sunt cele mai convenabile atunci când răsuciți clătite. Aceste tigăi au acoperire specială pentru a preveni arderea. Aceste modele au mânere subțiri foarte confortabile și greutate redusă. Unii producători fac adâncituri speciale pentru a face o poză pe clătite. Noi am ales partea de sus cele mai bune modele conform consumatorilor.

4 Biol 04241

Maner detasabil, cel mai bun pret
Țara Ucraina
Preț mediu: 1100 de ruble.
Evaluare (2018): 4,6

Tigaia "Biol 04241" de producție ucraineană are un diametru crescut - 24 cm.Este concepută pentru prăjirea clătitelor, clătitelor, clătitelor cu cartofi etc. caracteristica principală modele - detasabile mâner de lemn, care a fost realizat în design elegant. Tava poate fi folosită ca vas de copt în cuptor, ceea ce este foarte convenabil. Este fabricat din fontă de înaltă rezistență. Clatitele de pe el sunt deosebit de gustoase, pentru ca. se încălzește uniform. Grosimea fundului este de până la 4 mm. După gătire, își păstrează căldura mult timp.

Avantaje:

• cost scăzut;
• încălzire uniformă;
• se poate coace la cuptor;
• grosimea fundului 4 mm;
• mâner frumos detașabil;
• corp din fontă.

Dezavantaje:

• fără acoperire antiaderență;
• greutate mare.

3 VASA METAL NEVA Zâmbet vesel

Model neobișnuit în partea de jos
Țara Rusia
Preț mediu: 1350 de ruble.
Evaluare (2018): 4,7

Numele tigaii „Zâmbet vesel” vorbește de la sine. O locașă specială în partea de jos vă permite să coaceți clătite cu un model frumos. Este realizat din aluminiu turnat sub presiune și are un strat antiaderent pe partea inferioară. Apropo, ajunge la 6 mm în grosime, ceea ce asigură cea mai uniformă încălzire a vaselor. Este convenabil să coaceți clătite în această tigaie, deoarece. are un diametru optim (22 cm) si laturi mici de 2 cm inaltime.Acest model se poate masina de spalat vase si nu necesita ingrijire speciala. Pentru comoditate, este echipat cu mâner de formă ergonomică. Judecând după recenzii, „Zâmbetul vesel” este potrivit pentru prăjirea clătitelor fără ulei.

Avantaje:

• model de zâmbet;
• fund gros;
• încălzire uniformă;
• poate fi gătit fără ulei;
• dimensiuni compacte;
• feedback pozitiv;
• cost optim;
• calitate bună.

Dezavantaje:

• nu a fost găsit.

2 ciocolata Tefal Tendance

Cel mai bun strat antiaderent
Țara: Franța
Preț mediu: 1000 de ruble.
Evaluare (2018): 4,8

Tigaia din aluminiu extrudat Tefal Tendance este conceputa special pentru prajirea clatitelor, clatitelor etc. Invelisul este din teflon, realizat folosind tehnologia patentata Intensy. Împiedică lipirea alimentelor și este foarte ușor de curățat. Manerul este nedetasabil, atasat in siguranta de corp si realizat din bachelita. Diametrul de jos este de 20 cm, ceea ce vă permite să obțineți o clătită de dimensiunea perfectă. Când este încălzit, învelișul inovator nu emite substanțe nocive, așa că poate fi folosit pentru gătit pentru un copil. Când suprafața tigaii ajunge temperatura optima, indicatorul unic ThermoSpot vă anunță acest lucru.

Avantaje:

• indicator de încălzire;
• formă confortabilă a mânerului;
• materiale sigure;
• mâncarea nu arde;
• se permite spalarea in masina de spalat vase;
• feedback pozitiv al clienților.

Dezavantaje:

• nu a fost găsit.

1 Rondell Mocco RDA-136

Materiale de cea mai inalta calitate
Țara: Germania
Preț mediu: 2700 de ruble.
Evaluare (2018): 4,9

Tigaia pentru clătite Rondell Mocco are un strat antiaderent TriTitan Spectrum super-durabil, datorită căruia ocupă cu încredere poziția de lider în topul celor mai buni. Grosimea fundului de 4,5 mm asigură prăjirea uniformă a fiecărei clătite. Mânerul din oțel inoxidabil are o formă ergonomică, durabil și echipat cu elemente din silicon anti-alunecare. Diametrul standard este de 22 cm.Carcasa în sine este realizată din aluminiu extrudat. Este ușor să gătești clătite de cartofi, ouă omletă, clătite etc. Poate fi folosit pe o sobă cu gaz, suprafață de inducție etc. Acoperirea cu titan este foarte eficientă la gătit fără utilizarea uleiului. Rondell Mocco este un model extrem de durabil, care poate dura mulți ani.

Avantaje:

• calitate germană înaltă;
• acoperire fiabilă din titan;
• aspect elegant;
• dimensiuni mici convenabile;
• mâner durabil.

Dezavantaje:

• preț mare.

Sfaturi pentru alegerea unei tigaie

Fiecare gospodină vrea să aibă asistenți de încredere pentru a-și găti mâncărurile preferate. Desigur, o tigaie este un element esențial. Poate găti orice preparate din carne, coace clătite, grătar și multe altele. Modelele diferă în mulți factori, dar cea mai importantă sarcină atunci când cumpărați este alegerea unei opțiuni fiabile și durabile. Am aflat la ce alte caracteristici ar trebui să acordați atenție:

1. Pentru un aragaz cu inducție, alegeți tigăi din fontă sau din oțel inoxidabil.
2. Una dintre cele mai materiale sigure considerată a fi ceramică. Nu emite substanțe nocive atunci când este încălzit la 450 de grade. În plus, acoperirea ceramică este considerată antiaderentă.
3. Cel mai ușor strat de întreținut este teflonul. Este ușor de spălat, pentru că. Mâncărurile sunt gătite pe el cu o utilizare minimă de ulei.
4. Tigăile moderne cu așchii de marmură sunt printre cele mai rezistente. Nu le este frică de căzături, zgârieturi etc.
5. Cea mai uniformă încălzire va fi asigurată de modele din nanocompozit sau materiale minerale. În plus, atunci când gătiți pe o astfel de suprafață, puteți folosi în siguranță spatule metalice etc.
6. Dacă alegeți o tigaie ceramică, atunci nu economisiți bani. Cele mai ieftine modele se deteriorează rapid.

Evaluarea celor mai bune firme - producători de tigăi - TOP 8

Tefal
Nr. 1 producător de tigăi antiaderente din lume

Foto: www.nadavi.ru

În fotografie - o tigaie populară de buget cu un strat de teflon Tefal 04081100. Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 790 de ruble.

Tefal este prima companie din lume care a inventat acoperirea antiaderență. Acest lucru s-a întâmplat în 1954 datorită aplicării politetrafluoretilenei pe aluminiu. De atunci, Tefal este unul dintre cei mai populari producători de vase antiaderențe din lume. Tefal face cele mai bune tigăi de clătite și a câștigat premiul de mai multe ori” Testează achiziția„în această nominalizare

Toate produsele Tefal, inclusiv tigăile, sunt certificate, iar materialele folosite sunt sigure pentru sănătate. Tefal oferă o gamă largă de tigăi: turnat, aluminiu, oțel inoxidabil.

Avantaje:

• exista modele cu acoperire antiaderenta si ceramica;
• există un termospot - un indicator când tigaia este încălzită și gata de utilizare;
• materiale de înaltă calitate (vezi țara de origine - există Franța, Italia; trebuie să alegeți Franța);
• o gamă largă de prețuri - de la modele bugetare până la colecții premium.

dezavantaje:

• producătorul nu recomandă păstrarea alimentelor în tigăi;
• liderul incontestabil în producția celor mai bune tigăi acoperite cu teflon - dar modelele acoperite cu ceramică nu sunt un succes.

Tefal:

„Sunt atât de mulțumit de tigaie, că nu mă pot sătura de ea! Eu gătesc totul în ea! Și are aproape un an! Învelișul antiaderent nu a fost zgâriat nicăieri.

„Am un Tefal ceramic, l-am cumpărat din cauza mânerului detașabil. Foarte nesatisfăcut! În plus, gătesc rar în tigaie. Se pierde aspectul, se prăjește grăsimea ca să nu se poată curăța nimic, decât înăuntru mici zgârieturi iar picăturile de grăsime sunt foarte prost curățate.

Vesela Neva-metal
popular producător rus de tigăi

Foto: www.bt2.ru

În fotografie - o tigaie din aluminiu turnat cu un strat antiaderent din serie Titan. Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 1290 de ruble.

Uzina „Neva-metal ustensiles” din Sankt Petersburg este specializată în producția de ustensile turnate cu un strat antiaderent. Tigăile turnate păstrează perfect gustul alimentelor și practic nu sunt supuse deformării, ceea ce le permite să servească mult timp. În seria de tigăi „Almaz”, folosirea tacâmurilor metalice este permisă la gătit.

Avantaje:

• acoperire antiaderență, inclusiv polimer-ceramică, metal-polimer, titan;
• se folosește aluminiu turnat;
• preț scăzut;
• 3 ani garanție pentru seriile „Diamond” și „Titan”, 1 an pentru tigăile cu acoperire tradițională antiaderentă.

dezavantaje:

• unii cumpărători notează că învelișul tigăilor se uzează în timp, dar acest lucru nu afectează prepararea alimentelor - nimic nu se mai lipește.

pozitivă și feedback negativ despre tigaile Neva-ustensile metalice:

„Avem 3 tigăi de dimensiuni diferite din seria Titan. Timp de câțiva ani de utilizare activă de către toți membrii familiei, doar unul a fost „ucis”. Și apoi, pentru că soțului îi place să mănânce din tigaie. Restul tigăilor sunt intacte și în stare excelentă.

„Acum vreo șase luni strat superior a început să se dezlipească, dar atât de discret, puțin. Acum 2/3 au dispărut. Dar! Continui sa gatesc in ea, nimic nu arde ca inainte. Încă o companie bună.”

Biol
producător al celor mai bune tigăi ieftine din fontă

Foto: opt-torg.biz

În fotografie - popular Tigaie din fontă cu maner detasabil dintr-un copac din Biol. Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 890 de ruble.

Biol este o companie ucraineană care produce articole de masă din 1999. Gama include atât modele tehnologice moderne, cât și tigăi vechi bune din fontă.

Produsele Biol sunt certificate, au numeroase premii și diplome. La fabricarea vaselor se folosesc numai materiale ecologice.

Avantaje:

• acoperire antiaderentă și ceramică;
• fund îngroșat;
• tigăi din aluminiu turnat și fontă;
• materiale sigure pentru sănătate, ecologice;
• preturi accesibile.

dezavantaje:

• cumpărătorii notează în special tigăile cu strat antiaderent și nu recomandă modele cu ceramică.

Recenzii pozitive și negative despre tigăile Biol:

„Folosesc această tigaie de 4 ani. Clatitele ies intotdeauna grozave. Se pot praji in tigaie fara ulei, clatitele ies delicate si gustoase.

„La început mi-a plăcut foarte mult tigaia din ceramică, nu se lipește nimic, se spală bine. Dar cu timpul acoperire albă s-a întunecat, grăsimea de pe „părturi” este foarte greu de spălat, iar acum totul a început să se lipească. Pretul justifica calitatea, ravnita ieftinitatea.

Rondell - pentru clătite și pentru tocană, pentru cartofi și omletă
gamă largă de preparate

Foto: www.rondell.ru

În fotografie - o tigaie populară Rondell Stern RDS-092, din oțel inoxidabil cu un strat antiaderent pe o bază de oțel. Prețul mediu pentru o tigaie cu un diametru de 24 cm este de 2890 de ruble.

Brandul Rondell a fost fondat în Germania în 1988, dar din 2006 toată producția este în China. În Rusia, produsele acestei companii sunt destul de populare, dar mulți încă cred că primesc calitate germană.

Rondell are propriile caracteristici, de exemplu, un fund triplu ștanțat-fuzionat pentru o conductivitate termică mai mare, dar prețul vaselor rămâne încă prea mare.

Avantaje:

• acoperire antiaderență rezistentă la deteriorare;
• caracteristică proeminentă- fund triplu ștanțat-fuzionat cu o conductivitate termică mai bună;
• în 2010, National Guild of Chefs a recomandat tigăile Rondell pentru calitatea lor excelentă;
• garanție pentru tigăi - de la 2 la 25 de ani.

dezavantaje:

• supraîncărcare;
• pentru tigăi cu diametru mic, mânerul depășește - nefinisat;
• în timp, învelișul este șters, iar mâncarea începe să se lipească.

Recenzii pozitive și negative despre tigăiRondell:

„Am tigăi Rondell, sunt foarte mulțumit! Nimic nu arde, folosesc, totuși, doar un an, dar nimic nu este umflat și nu a căzut încă!

„Principalul dezavantaj este mânerul greu al tigaii. Din această cauză, tigaia nu este stabilă pe aragaz. Trebuie sa ii schimbi pozitia de mai multe ori pana gasesti echilibrul. La prăjit, uleiul se răspândește neuniform și acest lucru provoacă neplăceri.

Kukmara
un bun producător rus de tigăi ieftine

Foto: img-sotmarket.ru

Kukmara o serie " Tradiţie» cu acoperire ceramică.Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 804 ruble.

Plantă vase de gătit din aluminiu JSC „Kukmor Metalware Plant” și-a început activitatea în 1950. În prezent, produce ustensile din aluminiu turnat, tigăi cu acoperire antiaderență, forme de pâine etc.

Kukmara se bucură de o popularitate binemeritată în rândul consumatorilor din toată CSI. Mâncărurile acestei companii sunt produse în conformitate cu cerințele GOST. În plus, compania oferă o gamă largă de vase de gătit turnate, ceramice și din aluminiu cu acoperire antiaderență.

Avantaje:

• fundul și pereții tigaii îngroșate;
• gama larga;
• materiale sigure pentru sănătate;
• calitatea acoperirii.

dezavantaje:

• unii cumpărători se plâng de calitatea învelișului pe vasele ceramice.

Recenzii pozitive și negative despre tigăiKukmara:

„Absolut nimic nu arde, nu se lipește. Și culoarea este veselă, verde. Este plăcut de ținut în mână, este plăcut de gătit și chiar este plăcut de spălat! Ceea ce lipsește este un capac. L-aș cumpăra separat dacă l-aș avea.”

„Am hotărât să cumpăr o tigaie cu un strat ceramic și până la două bucăți marimi diferite. Totuși, tigăile m-au dezamăgit. Ele formează în interior funingine, care nu este spălată complet și de fiecare dată se formează din ce în ce mai mult.

TVS
Calitate italiană la un preț accesibil

Foto: i1.rozetka.ua

În fotografie - o tigaie populară Eco Chic de la televizoare cu acoperire ceramică.Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 1150 de ruble.

Compania italiană TVS este unul dintre cei mai buni producători de tigăi din aluminiu antiaderente din lume. Compania a fost fondată în 1968.

Caracteristicile distinctive ale vaselor TVS sunt calitatea, fiabilitatea și aspectul elegant. Varietatea de acoperiri pentru tigaie (antiaderenta, ceramica, titan-ceramica, granit antiaderent, etc.) a permis companiei sa castige o larga recunoastere din partea consumatorilor.

Calitatea vaselor de gătit marca TVS este asigurată de standardul internațional de calitate ISO-9001:2008.

Avantaje:

• calitate tigăi de aluminiu cu proprietăți antiaderente și modele ceramice;
• o gama larga de modele de tigai cu manere detasabile si fara;
• materiale sigure pentru sănătate;
• calitatea acoperirii.

dezavantaje:

• în tigăi cu diametru mic, mânerul depășește.

Recenzii pozitive și negative despre tigăiTVS:

„Am o tigaie din ceramică. Pentru primele luni de funcționare, nu există plângeri, proprietăți excelente antiaderente (mâncarea se rostogolește literalmente în jurul tigaii), ușor de curățat. Am selectat special modelul TVS - Italia, până la urmă.

„În general, tigaia este de înaltă calitate, plus că îmi place foarte mult designul universal, deja m-am săturat de tot felul de exemplare de culoare acidă. Un dezavantaj - când este goală, tigaia nu este foarte stabilă, mânerul este mai greu.

Diamond elvețian
cele mai bune tigăi acoperite cu diamant

Foto: www.swiss-diamond.su

În fotografie - o tigaie populară Diamant elvețian 6-424c cu strat antiaderent de diamant.Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 6590 de ruble.

Swiss Diamond a fost fondată în Elveția în 2001. Până în prezent, acoperirea vaselor de la acest producător este considerată una dintre cele mai durabile datorită adăugării de cristale de diamant. În plus, încălzirea și distribuția optimă a căldurii sunt asigurate de această acoperire.

Tehnologia patentată de acoperire cu diamant a fost distinsă cu Medalia de Aur la Geneva la Expoziția Internațională de Invenții. În 2010, compania a îmbunătățit cu 30% durabilitatea acoperirii sale brevetate.

Avantaje:

• tehnologie patentată de acoperire cu diamant - cea mai durabilă;
• materialul tigăilor este un aliaj de aluminiu și siliciu;
• o gamă largă de tigăi;
• materiale prietenoase cu sănătatea, ecologice .

dezavantaje:

• preț mare.

Recenzii pozitive și negative despre tigăielvețian Diamant:

« Tigaia nu este grea, manerul este confortabil si nu se incalzeste. Un mare plus al vaselor de gătit este stratul de diamant, care sper să mă reziste foarte mult timp.”

„Folosesc această tigaie de 3 luni și sunt doar încântat, ieri am fost și am cumpărat o tigaie.”

Ballarini
tigăi cu o gamă largă de acoperiri antiaderente

Foto: img13.wikimart.ru

În fotografie - o tigaie populară Ballarini 76547A.24o serie " profesional» cu acoperire antiaderență cu adaos de așchii de granit. Prețul mediu în Federația Rusă pentru o tigaie cu diametrul de 24 cm este de 3200 de ruble.

Compania italiană de articole de masă Ballarini a început producția în 1889. În anii 60 ai secolului trecut, sa angajat doar în producția de vase de gătit antiaderente. Compania își vinde produsele în principal în Italia, Germania și alte țări europene.

Gama de produse a companiei italiene include atât colecții bugetare, cât și premium de veselă. Acoperirile sunt, de asemenea, foarte diverse, de exemplu, acoperirea tigăilor din seria Professional este realizată cu adaos de așchii de granit, iar titanul este utilizat în acoperirea pentru linia Titanio.

Avantaje:

• o varietate de acoperiri pentru tigăi - de la teflon la ceramică și așchii de granit;
• gamă largă, fiabilitate;
• materiale prietenoase pentru sănătate.

dezavantaje:

• proprietățile antiaderente se pierd în timp;
• preț mare.

Recenzii pozitive și negative despre tigăiBallarini:

„Mi-a plăcut foarte mult tigaia. Toate produsele de pe el sunt gătite perfect. Carnea la foc maxim se obtine cu crusta si ramane roz in interior. Acest lucru nu va funcționa pe tigăile de teflon - acoperirea nu va dura mult.

„Acoperirea este asemănătoare cu ceramica, multistratificată, stabilă, s-a spălat perfect atât în ​​interior, cât și în exterior. Tigaia a rezistat bine exact 1 an si trei luni. Apoi acoperirea a devenit ușor aspră, rămânând în urmă pe alocuri, totul a început să ardă încet la mijloc.

Care este cea mai bună tigaie de cumpărat?

Potrivit unui proverb comic binecunoscut, drumul către inima unui bărbat este prin stomac. Și această cale va ajuta la pavaj tigaie buna- nu ca în poză, ci ca asistent principal în pregătirea mâncărurilor delicioase.

Fotografie: watermarked.cutcaster.com

În ratingul nostru, ați întâlnit cei mai buni producători de tigăi potrivit cumpărătorilor. Am oferit în mod deliberat recenzii atât pozitive, cât și negative ale tigăilor unei companii sau alteia, așa că alegerea este a ta!

Și pentru a face alegerea corectă mai ușoară - câteva sfaturi utile:

• Pentru tocană, este mai bine să cumpărați o tigaie groasă - se încălzesc mai mult și se răcesc mai mult, pentru prăjit - subțire;
• Este mai convenabil să prăjiți carnea, peștele sau legumele tigaie ceramica, și prăjiți clătite - pe teflon;
• Este mai bine să alegeți o tigaie dreptunghiulară cu fund gros și pereți. Cu cât fundul este mai gros, cu atât o astfel de tigaie se va încălzi mai uniform în colțuri;
• De obicei, se spune că tigăile antiaderente durează aproximativ 2 ani. Rețineți că, de obicei, durează aproximativ la fel de mult cu utilizarea regulată;
• Tigăile din ceramică își pierd proprietățile antiaderențe în timp - foarte dezamăgitor pentru gazdele lor. Prin urmare, în ciuda promisiunilor marketerilor, utilizarea spatulelor metalice nu merită în niciun caz să fie mâncate cu o furculiță dintr-o tigaie ceramică. Cu o manipulare atentă, proprietățile antiaderente durează mult mai mult;
• Tigăile acoperite și din fontă nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. Fonta va rugini, acoperirea va avea de suferit;
• Tigăile ieftine din aluminiu antiaderente din supermarketuri de obicei nu rezistă mult (aproximativ un an), dar sunt bine să le ai în gospodărie pe lângă cele scumpe și de înaltă calitate. Ele pot fi folosite pentru gătit mic(preparați prăjiți, încălziți cina, gătiți omletă) și astfel prelungiți durata de viață a felurilor principale. Dar sunt concepute pentru sobele cu gaz și nu sunt potrivite pentru cele vitroceramice și electrice.
• Tigăile neacoperite - fontă, oțel inoxidabil, aluminiu turnat - vor rezista aproape pentru totdeauna. Dar nu toate felurile de mâncare pot fi gătite pe ele fără experiență. Rezultă: prăjiți carnea, tocană sau prăjiți legumele în ulei. Nu va funcționa: clătite, feluri de mâncare cu puțin ulei.

Fiecare tigaie, fiecare producător are propriile sale avantaje și dezavantaje. Prin urmare, concluzia sugerează de la sine: ar trebui să existe mai multe tigăi la fermă. Cu teflon sau înveliș antiaderent ranforsat, ceramică, fontă, scumpe și ieftine, în diferite dimensiuni - fiecare tigaie pentru propriile scopuri. Și apoi vă vor servi mult timp și vă vor ajuta să gătiți multe feluri de mâncare delicioase.

Cumpărături fericite și poftă bună!

În primul rând, ar trebui să acordați atenție materialului din care este fabricat produsul. Proprietarii de sobe pe gaz și electrice pot alege orice opțiune, dar cei care și-au achiziționat fie un model vitro-ceramic ar trebui să fie atenți la produsele din oțel și să taie toate tigăile din aluminiu din listă.

Una dintre cele mai fiabile opțiuni este o tigaie din fontă. Un astfel de obiect este ideal pentru produse, deoarece materialul din care este realizat asigură încălzirea uniformă a suprafeței. În plus, tigăile din fontă sunt ușor de întreținut și durabile. Cu toate acestea, este important să ne amintim că sunt foarte grele. Dacă doriți să cumpărați ceva mai ușor, uitați-vă la alte opțiuni.

Modelele din aluminiu, pe de altă parte, sunt ușoare. Sunt ușor și convenabil de utilizat. În plus, astfel de tigăi sunt destul de ieftine, ceea ce le face accesibile pentru o gamă largă de cumpărători. Cu toate acestea, este important să înțelegeți că articolele din aluminiu nu durează mult, mai ales dacă sunt subțiri. Astfel de produse sunt ușor deformate sub influența temperaturii ridicate.

Teflon de înaltă calitate varianta perfecta pentru cei care aderă la principiile unei alimentații sănătoase. Un astfel de produs vă permite să prăjiți alimente fără ulei, păstrând în același timp proprietățile benefice ale acestora. Cu toate acestea, trebuie amintit că tigăile acoperite cu teflon sunt greu de îngrijit: sunt ușor de zgâriat, ceea ce înseamnă că trebuie să fii atent atunci când curățați astfel de produse și gătiți cu ele.

Dacă aveți nevoie de o tigaie pentru prăjirea rapidă a alimentelor, alegeți un model cu un strat ceramic. Are proprietăți antiaderențe excelente și poate fi încălzit până la 450 de grade Celsius. Cu toate acestea, este important să înțelegeți asta de calitate inferioară acoperirile pot cauza deteriorarea rapidă a tigaii. Crăpături, deformare, ardere constantă a alimentelor - toate aceste probleme sunt tipice pentru tigăile ieftine de la producători nesiguri.

La ce să cauți atunci când alegi o tigaie

Dacă intenționați să folosiți tava pentru gătit la cuptor, alegeți un model cu mâner detașabil. Dacă este suficient să folosiți produsul pentru plită, este potrivită o tigaie cu mâner monolit.

Cu cât tigaia este mai mare, cu atât puteți găti mai multe alimente simultan. Dar articolele mici sunt mai ușor de depozitat, iar greutatea lor este relativ mică.

Bucătăria pentru gazdă este un loc în care gătește pentru familia ei, se deschide, își pune suflet în fiecare porție. Dar calitatea alimentelor depinde adesea direct de calitatea preparatelor. Acest lucru se reflectă nu numai în gustul, ci și în starea de spirit a gazdei. Dacă mâncarea se arde sau se lipește într-o tigaie, atunci toată dorința de a găti dispare. Prin urmare, este important să alegi preparatele potrivite, astfel încât să fie sănătos și vesel pentru tine.

Instruire

Există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți o tigaie. Și primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este materialul vasului. Materialul pentru tigaie trebuie să fie puternic, greu, să nu se oxideze când este încălzit și să nu ruginească când este umed. Alegeți o tigaie conform principiului „cu cât este mai greu - cu atât mai bine”. Pereții groși și fundul vor distribui căldura uniform, iar mâncarea se va găti mai repede și va avea un gust mai bun. Metale precum fonta, titanul, aluminiul și oțelul sunt acum folosite pentru a face tigăi.

Tigăi din fontă familiar pentru mulți încă din copilărie, deoarece acest metal a început să fie folosit înaintea oricui. Acest metal unic nu arată deloc frumos, dar nu se deformează la căldură puternică și nu strica gustul alimentelor. O tigaie din fontă va dura mult să se încălzească pe aragaz, dar durează și mult să se răcească. Adică, mâncarea din el rămâne caldă mult timp. Tigăile din fontă cu fund gros prăjesc perfect carnea, nu îi transmit gustul de metal. Datorită pereților groși din această tigaie, puteți fierbe mâncarea ore în șir și va fi gustoasă și bogată. Dar există și aspecte negative ale fontei - trebuie aprinsă periodic pentru ca metalul să nu ruginească. Pentru a face acest lucru, o tigaie nouă trebuie să fie bine spălată, uscată, răspândită strat subțire se unge toata suprafata si se da la cuptor la 150° cu susul in jos. După o oră, se oprește cuptorul și se lasă tava să se răcească. Ștergeți uleiul rămas din vase, apoi puteți găti în el. Încercați să păstrați tigaia puțin ulei, altfel va trebui să repetați procedura.

O tigaie din titan are proprietăți similare cu o tigaie din fontă. Au aceeasi calitate. Pereții și fundul tigaie din titan de asemenea, gros, ceea ce oferă o încălzire uniformă și o răcire îndelungată a alimentelor. Și acest tip de metal arată mai prezentabil decât fonta. Dar tigăile de titan nu sunt întotdeauna un aliaj pur. Conține adesea impurități de nichel, care se oxidează la temperaturi ridicate. Iar nichelul dizolvat este periculos pentru sănătatea umană dacă pătrunde constant în organism. Prin urmare, rareori este mai bine să gătești într-o astfel de tigaie.

Tigaia din oțel inoxidabil este populară printre familiile tinere. Este ieftin, dar în același timp este plăcut să gătești pe el. Contine si impuritati de nichel, asa ca este contraindicata incalzirea puternica a otelului inoxidabil. Este imposibil să încălziți o astfel de tigaie fără ulei și alimente în ea. Din cauza încălzirii goale, pe vas se pot forma pete albastre, care nu vor afecta în niciun fel sănătatea, dar vor strica aspectul produsului. Dacă vă place acest metal în ceea ce privește gătitul, atunci alegeți tigăi cu fund dublu pentru o încălzire mai bună.

tigaie din aluminiu cunoscut și nouă de multă vreme. Este ușor și ieftin. Dar are mult mai multe dezavantaje. Datorită metalului subțire, se deformează rapid, fundul se îndoaie sub influența temperaturilor ridicate. Interiorul tigaii este zgâriat rapid și mâncarea începe să ardă. De asemenea, aluminiul poate reacționa cu alimentele alcaline și acide, ceea ce strica gustul alimentelor. Durata de viață a unei astfel de tigaie nu este mai mare de trei ani.

Dacă v-ați dat seama de materialul tigaii, examinați-i învelișul. Cel mai faimos acoperire este „Teflon”, sau politetrafluoretilena. Este renumit pentru faptul că se poate găti fără ulei. Acesta este folosit de cei care țin diete. Nimic nu arde la o astfel de acoperire, decât dacă uiți micul dejun pe el. Dar există o acoperire dată. „Teflonul” tinde să se evapore atunci când este încălzit. De asemenea, acest invelis se zgarie si se sterge usor de pe fundul tigaii, asa ca nu este recomandata folosirea lingurilor de metal. Se amestecă mâncarea în ea doar cu o spatulă de lemn sau silicon. Adesea, un strat de teflon este utilizat pe tigăile din aluminiu sau oțel.

Mai recent, tigăile acoperite cu ceramică au devenit populare. Această acoperire originală vă va încânta nu numai cu plăcutul său aspect, dar și ușor de curățat și de gătit pe el. Într-o tigaie ceramică, mâncarea nu se arde, se încălzește uniform din toate părțile. În plus, aceste tigăi sunt ușoare și nu necesită îngrijire specială. Dar ai grijă când alegi. Dacă dați peste un fals, atunci după câteva luni de utilizare, un astfel de strat își va pierde proprietățile.