شجرة روان: الوصف والصورة. ملامح رماد الجبل

روان بومة. تستيقظ في حوالي الساعة 10 صباحًا في الصيف ، وتصل إلى ذروة نشاطها في الساعة 12-4 مساءً ، وتنام حوالي الساعة الثانية صباحًا.

إنها واحدة من 12 شجرة مقدسة في الدول الاسكندنافية. هذا الجمال هو في الواقع شجرة محاربة ، قادرة على صدّ تأثير الشر بقوة. وفقًا لبعض المعتقدات ، فهي سلف بعيد عن الأول الشجرة المقدسةالخير على الأرض التي ذبلت مع ظهور قوى الشر على كوكبنا. تقول العديد من الأساطير القديمة أن رماد الجبل هو ثمرة الحب الحقيقي.

وفقًا لإحدى الأساطير ، التفتت إليها زوجة ، مات زوجها الحبيب عند قدميها. اناس اشرارأراد أن يفصل بينهما ، لكنه لم يستطع تحقيق ذلك سواء بمساعدة الذهب ، أو بمساعدة القوة والسلاح ، أو حتى بمساعدة الموت. كانت حياتهم جميلة ، وصار موتهم جميلاً. قبلة في آخر مرةدعا الزوج الزوجة المخلصة الرب ليحميها من قوة القتلة ، وفي نفس اللحظة أصبح جبلًا رمادًا على قبره. تحولت ثمارها إلى اللون الأحمر مثل الدم الذي أراق باسم الحب.

الشر دائما يكره الحب ، لأن الحب شعور إلهي ، لا يخضع لأي سحر وسحر ، ورجل وامرأة ، بصدق. صديق محبصديق ، كن واحدًا ، مثل الخالق ، وخرج عن السلطة قوى الشركوكبنا.

روان تحافظ على نار الحب المرة في توتها. هذه الشجرة قادرة على إشعال شعلة إحساس حقيقي بالإيثار في قلوب الناس.

نظرًا لأن رماد الجبل هو شجرة محارب ، فهو أيضًا يحمي الحب الحقيقيمن سوء الحظ والمتاعب. عناقيدها الناضجة كانت ولا تزال تستخدم كتعويذات من أفعال الآخرين القذرة أثناء الزفاف وكتعويذة. السعادة العائليةفي المنزل. للقيام بذلك ، يتم وضع أغصان صغيرة من رماد الجبل (دائمًا مع ثمار ناضجة ومشرقة) على النافذة.

طالما أن التوت أحمر ، فلن يفقد الفرع قوته - لن تدخل أي مشكلة إلى المنزل الذي يمكنه فصل القلوب المحبة.

في أوروبا الغربيةيعتقد روان للحماية من أرواح شريرة. لذلك ، غالبًا ما كان يستخدم صليب مصنوع من رماد الجبل في المنزل كتعويذة واقية.

ولد من الموت لمواصلة الحياة في مظهر مختلف ، بعد أن غزا الموت ، يحمي رماد الجبل حقًا ... ولكن من طاقة العالم الميت ، بما في ذلك من الموتى السائرين ، وجزئيًا من الزومبي وتأثيرهم.

في روسيا ، تم استخدامه على وجه التحديد لهذا الغرض. لقد نسي الآن تمامًا أن نبيذ روان (النبيذ الروسي البحت) كان يعتبر علاجًا ، ولم يتم استخدامه تقريبًا أبدًا ، إلا في حالات الفقدان الشديد للقوة أو الاكتئاب. في بعض الأحيان تم استخدام مرق روان أو فروع روان علاج إضافيفي علاج الضرر والعين الحكيمة والأمراض العصبية. كان يعتقد أن قوة الحياة لرماد الجبل كانت قادرة على طرد أشباح الموت من شخص وإعادته إلى عالمنا. في كثير من الأحيان ، من أجل إحضار شخص مغمى عليه لنفسه (أي ، من فقد فكرة حقيقية عن الواقعية) وإجباره على الذهاب للعلاج على الأقل (وهو في الواقع من الصعب جدًا القيام به) ، وضع صليب روان تحت سريره طوال الليل. يمكن لأي شخص أن يصنع مثل هذا الصليب بنفسه.

للقيام بذلك ، في ظهر شهر سبتمبر ، عندما تكون الشمس في برج العذراء (من 1.09 إلى 22.09) ، فإنهم يقطعون المنزل (أي ، لم يستخدموا أبدًا في الأعمال المنزلية: قطع الخبز ، والخضروات المتفتتة ، وما إلى ذلك) باستخدام سكين (يمكن أن يكون جديدًا) فرعين روان مع التوت. ثم تم وضع التوت على النافذة كتعويذة أو استخدامها كغذاء ، وتم تقاطع فرعين من نفس الطول وربطهما بإحكام في المنتصف بخيوط حمراء. ثم ، فوق هذا الصليب ، تمت قراءة "أبانا" ثلاث مرات ، وقطرت قطرة من الشمع على تقاطع الخيوط. شمعة الكنيسة، تم غمسه في الماء المقدس ثلاث مرات وجرف لهب الشمعة ثلاث مرات وكان جاهزًا للاستخدام. يمكن أيضًا وضع هذا الصليب تحت السرير لدرءه افكار سيئةأو أحلام (ولكن لفترة لا تزيد عن 21 يومًا على التوالي) ، علق في المنزل كتعويذة ضد قوى المملكة الميتة ، إلخ.

طاقة الرماد الجبلي صعبة للغاية ، وتحتوي على إشعاعات معينة ، قريبة من الأشعة السينية ، التي تخترق أجسامنا من خلالها ومن خلالها. لذلك ، يشعر الكثيرون ، تحت رماد الجبل ، بعدم الارتياح. ينظف رماد الجبل أجسامنا من الأوساخ والسموم المتراكمة ، مما يجبرها على طرد الأملاح الزائدة والسموم والمنتجات المتعفنة مع العرق والنفايات. بادئ ذي بدء ، ينظف رماد الجبل أمعاءنا ودمنا. سيشعر الأشخاص الذين تراكمت لديهم الكثير من الأوساخ بالداخل بالسوء في اللحظة الأولى بعد تأثير هذه الشجرة ، وقد يرتفعون في درجة الحرارة أو يقفزون في الضغط. على الرغم من أنه في وقت لاحق ، عندما يتم تطهير الجسم ، ستأتي القوة والصحة. لذلك ، من الأفضل أن يبدأ التواصل مع رماد الجبل من 5 إلى 10 دقائق ويزيد تدريجياً إلى ساعة. أكثر من ساعةمن الأفضل ألا تكون تحته - ستشعر بوضوح بوجود فائض من طاقته ، مما قد يؤدي إلى صداع أو انهيار عصبي. التواصل مع هذه الشجرة هو المعيار. بشكل أكثر تناسقًا ، تؤثر طاقته علينا إذا وقفنا وظهرنا ضدها ، وقمنا بتقويم العمود الفقري. يسمح هذا الوضع لرماد الجبل ليس فقط بتطهيرنا ، ولكن أيضًا لتمزيق روابط الطاقة منا ، والتي تمتد من أشخاص آخرين وتتدخل في سعادتنا الشخصية.

منذ العصور القديمة ، كان خشب روان يستخدم فقط للزينة والحرف اليدوية لأغراض سحرية. يكاد لا يستخدم أبدًا في الصناعة والديكور. لن تشعر بسعادة كبيرة بالتأثير المستمر للطاقة الثقيلة والقاسية لخشب روان. هي ، مثل نبيذ روان ، مسكرة قليلاً وتشفي ومرة ​​في نفس الوقت. لذلك ، ما هو جيد في أغراض طبيةفي جرعات صغيرة ، مع جرعات متزايدة يمكن أن يصبح سم.

روان - أكثر نبات سحري. يُعتقد أنه يطور الحساسية ونعمة البصيرة. خشبها له جودة فريدة- إطفاء القصور الذاتي ، لذلك تصنع منه مقابض المطارق الثقيلة. الشجرة نفسها لديها طاقة قوية بشكل غير عادي ، وتتحكم في الغابة بأكملها. في الماضي ، نمت بساتين روان على المواقع المقدسة لأضرحة الآلهة القديمة ، حيث كانت أشجار الروان توفر الحماية السحرية.

مجموعات من الرماد الجبلي معلقة عند مدخل حظيرة الماشية وعند عتبة الباب ، أو تزرع عند البوابة لحماية نفسها من العين الشريرة والفساد ، ويضاف مسحوق ثمارها إلى الدقيق

منذ العصور القديمة ، كان المرضى يُخرجون تحت رماد الجبل ، حيث أن الطاقة النجمية القوية للشجرة تعالج جميع الأمراض.

التوت روان ينقذ من التسمم. يتم إعطاؤها للمريض لمضغها ، حيث يزيد روان من مقاومة الجوع بالأكسجين.

يوصي بعض المعالجين والمعالجين بشدة بزراعة رماد الجبل بالقرب من بوابة مدخل المنزل.

من الجيد استخدام رماد الجبل كعامل وقائي للماشية. للقيام بذلك ، يكفي تعليق مجموعات من الرماد الجبلي على أعمدة عند مدخل حظائر الماشية أو وضعها على عوارض السقف.

يُعتقد أنه في هذه الحالة ، لا يمكن لأي افتراء واحد أن يؤذي الحيوانات الأليفة ، وأن الحيوانات نفسها ستمرض بشكل أقل وتتكاثر بشكل أفضل.

يستخدم العديد من السحرة رماد الجبل لأغراض إلهية ، وذلك باستخدام رماد الجبل كبخور لتعزيز الاتصال الوثيق مع الأرواح.

يساعدك حمل توت روان معك باستمرار على تعلم التحكم في مشاعرك. يصبح الشخص أكثر هدوءًا وعقلانية.

خصائص سحريةرماد الجبل قادر على تحويل وعي الشخص الغاضب ، وتوجيهه ليس للتعبير عن الغضب ، ولكن إلى تسامي.

الحقيقة أن الغضب هو مجرد طاقة ، يعطي الإنسان هذه الطاقة لونًا أو آخر. إنه كالنار ، والنار يمكن أن تحترق وتدفئ. لذلك ، تتجلى خصائص رماد الجبل في حقيقة أنها تساعد الشخص على "إعادة الطلاء" تدفقات الطاقةالشخص في نغمات أكثر ليونة ، ثم العدوانية (طاقة الحركة) يجد مخرجًا ليس في موجة من الغضب الذي لا يمكن السيطرة عليه ، ولكن في أغراض أكثر سلمية وبناءة.

في منزل يكون فيه فرد واحد على الأقل من أفراد الأسرة شخصية مضطربة وغالبًا ما يظهر نوبات غضب لأي سبب من الأسباب ، من الضروري الاحتفاظ بأغصان روان في الغرف.

تعتبر حبات روان أقوى علاج لأي سحر فضائي. كما تم استخدام روان لحماية الأطفال الصغار والرضع من العين الشريرة والأضرار. لهذا الغرض وضع Chuvash على طفل عقد من رماد الجبل. يعتبر روان أداة قوية للغاية ضد الموتى والغول والمستذئبين والزومبي. في Danaan Ireland ، تم دفع حصة روان في جثة حتى لا تنبض بالحياة.

إذا كان الشخص مغطى بأغصان روان (يجب أن تكون الأوراق والتوت على الفروع إلزامية) ، أعط نصف لتر من التسريب على التوت الروان (ساخن) للشرب ، ثم بعد ثلاث ساعات ستتم إزالة الضرر المتوسط ​​من الشخص. الفروع بعد هذا الإجراء - تجاهل.

مع الرماد الجبلي ، يربط التعليم الباطني للأشجار بالرونية Nautiz و Algiz. كانت الرونية الواقية تُنقش عادةً على خشب رماد الجبل ، حيث كان الرماد الجبلي معروفًا بقدرته على الحماية من السحر. كان يعتقد أن روان يمكن أن يحمي من العين الشريرة والأضرار ، من الإرادة الشريرة. ارتبطت هذه المهارات برماد الجبل ، مثل القدرة على التحكم في مشاعر المرء وحماية نفسه من نوبات الآخرين.
روان هي أفضل حليف للنساء اللواتي يجدن متعة حقيقية في الجانب المادي من الحب. يمكن أن يؤدي الاتصال المباشر برماد الجبل إلى إيقاظ النشاط الجنسي الخامل لدى المرأة.

بالنسبة لرماد الجبل ، فإن سن الأنثى المفضل هو حوالي 40 عامًا. في الحب ، تمنح هؤلاء النساء خريفًا دافئًا ومليئًا بالقوة. روان تعتبر شجرة أنثى. إنها المرأة التي تأخذها في المقام الأول تحت حمايتها. كانت ثمار روان تقليديًا جزءًا من جرعات الحب. تم طلب روان للمساعدة في العقم وأمراض النساء والبرود الجنسي. في بعض الدول ، تم وضع التوت أو أغصان روان في فراش المتزوجين حديثًا. ساعد روان أيضًا في التغلب على الحب بلا مقابل والتحكم في مشاعرهم.

من بين العديد من الشعوب ، فضل السحرة والأوراكل والكهان الاستقرار أو أداء الطقوس في بساتين روان ، والتي كان يُمنع قطعها تمامًا. كان يُسمح بقطع الأغصان الكبيرة من رماد الجبل فقط لتصنيع عصي لرجال الدين والمتجولين الذين ذهبوا في رحلة طويلة. وأغصان صغيرة بها أزهار أو ثمار لتزيين المساكن والقيام بالطقوس. غالبًا ما كانت تُزرع أشجار روان حول الأضرحة والمعابد. كان يعتقد أن هذا نبات خيري يعزز التواصل مع القوى والتنبؤات العليا. غالبًا ما يستخدم المعالجون رماد الجبل لأغراض الشفاء ، على وجه الخصوص ، لعلاج الأسنان. كانت هذه الممارسة شائعة جدًا بين العديد من الشعوب السلافية.

في روسيا القديمة، إذا غلبك ألم أسنانك ، ذهبوا إلى رماد الجبل ، وانحنوا له ثلاث مرات على الأرض وقالوا:

روان ، روان ،
خذ وجع اسناني
ولن أكلك لمدة قرن من أجل هذا.

بعد ذلك انحنوا مرة أخرى ثلاث مرات وقبلوا جذع الشجرة ولمسوه بأسنانهم ثلاث مرات.

استخدم بعض السحرة أغصان روان بحثًا عن رواسب معدنية ، وفي كثير من الأحيان للبحث عن كنوز مدفونة أو كنوز من عجائب الشعوب - التماثيل ، والجان ، والعفاريت ، وما إلى ذلك.
في القديم التقويم الشعبيحتى أن هناك يومًا خاصًا مخصصًا لهذه الشجرة - "Peter-Paul Fieldfare" ، والذي يصادف نهاية شهر سبتمبر.

في الطب الشعبييستخدم رماد الجبل كمرقئ ، مضاد للامتصاص ، مفرز الصفراء ، مدر للبول ، معرق ، ملين ، مع البري بري ، الآلام الروماتيزمية ، لزيادة خصائص الحمايةالكائن الحي. غالبًا ما يتم استخدام التوت ، ولكن يتم أيضًا استخدام الزهور والبراعم وأوراق الشجر واللحاء.

في أغراض طبيةيمكن استخدام ثمار روان والتوت دون معالجة خاصة. يستخدم التوت الطازج أو المجفف لمرض البري بري ، لزيادة الخصائص الوقائية للجسم ، وتحفيز الشهية. لهذا ، يمكنك أيضًا استخدام العصير والشراب والحقن و decoctions من التوت الروان. يستخدم عصير توت روان المخفف للغرغرة بنزلات البرد. يستخدم التوت الروان غير الناضج ، والذي له تأثير قابض واضح ، كعامل مضاد للإسهال.

عصير طازجتؤخذ 1-2 ملاعق صغيرة قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام لعلاج التهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة. وتجدر الإشارة إلى أن العصير هو مادة طبيعية فعالة للكوليسترول ومزيل للاحتقان ، ويساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم. يمنع التوت الطازج أو العصير تكوين الغازات وعمليات التخمر في الأمعاء. كأداة مساعدة ، يمكن استخدام العصير في علاج ارتفاع ضغط الدم (ينخفض ​​بشكل معتدل ضغط الدم) وتصلب الشرايين ، لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. للقيام بذلك ، يتم تناوله في ملعقة كبيرة قبل الوجبات بـ 30 دقيقة.

لعلاج الأكزيما والأمراض الفطرية ، يتم استخدام عصيدة من الفاكهة أو الأوراق المطحونة. للقيام بذلك ، يتم ضمهم إلى المناطق المصابة لمدة 1-1.5 يومًا ، وبعد ذلك يُسمح للجلد بالجفاف ويتم وضع ضمادة جديدة. عادة ، بعد 5-7 أيام من العلاج ، يتم أخذ استراحة يومية ، عندما يتم تلطيخ المنطقة المصابة بزيت نبق البحر. في الطب الشعبي ، تستخدم على نطاق واسع الحقن ، مغلي ، شراب روان. تجدر الإشارة إلى أن الاستعدادات من الرماد الجبلي لا ينصح بها للأطفال الصغار وتؤخذ أثناء الحمل.

للحصول على الحقن ، عادة ما يأخذون 20-25 جرامًا من التوت الجاف المسحوق (طازج 1.5 مرة أكثر) لكل 250 مل. ماء مغلي. أصر على استخدام الترمس أو الأطباق ذات الجدران السميكة لمدة 4 ساعات على الأقل. شرب 100 جرام قبل الوجبات لأمراض القلب والكلى والكبد والبواسير والنزيف وتصلب الشرايين والبري بري وفقر الدم والتهاب المعدة والحموضة المنخفضة كمدر للبول.

لأغراض مماثلة ، يمكن أيضًا استخدام مغلي ، وميزته هي عمر افتراضي أطول. لتحضير ديكوتيون ، يتم استخدام نفس النسبة من ثمار روان والماء ، ولكن يتم الاحتفاظ بالمزيج عند مستوى الغليان في حمام مائي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يتم غرسه لمدة 10 ساعات على الأقل. مبدأ التطبيق هو نفسه بالنسبة للحقن. لعلاج السعال ونزلات البرد وأمراض النساء والبواسير ، يتم صنع مغلي من أزهار روان ، والتي يتم تناولها مرتين أقل من التوت ، وإلا فإن مبدأ التصنيع والاستخدام مشابه للمبدأ السابق. في الداخل ، يؤخذ مغلي قبل وجبات الطعام لتخفيف تصلب الشيخوخة.

في علاج عدد من الأمراض ، يتم استخدام شراب روان. لتحضيره ، يُطحن 1 كجم من التوت مع 600 غرام من السكر ، ويصر في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع ، ويُصفى ويضغط على الخليط الناتج. يمكن استخدام الشراب بشكله النقي. لكن في بعض الأحيان يضاف إليها 20 مل من الكحول أو 40 مل من الفودكا. يشرب في الصباح على معدة فارغة ، 1-2 ملاعق كبيرة لمرض البري بري ، وعلاج الروماتيزم ، والتهاب المفاصل ، وأمراض المعدة ، والكلى ، مثانة. هناك أدلة على أن الشراب يساعد في إزالة الحصوات.

سيتذكر الرجال بالتأكيد أن هذا التوت يتيح لك الجمع بين المفيد والممتع ، إذا كنت تأخذ كومة من الرماد الجبلي على كونياك قبل تناول الطعام.

حصاد رماد الجبال للأغراض الطبية والغذائية ليس بالأمر الصعب. تُجفف الأزهار والبراعم والأوراق ولحاء روان في مكان جيد التهوية أو في فرن عند درجة حرارة 70-80 درجة مئوية. يمكن تجفيف التوت أو تجميده أو تحويله إلى شراب أو عصير أو مبستر. في مكان بارد ، يتم تخزين التوت المبشور بالسكر أو العسل جيدًا. عند قطف التوت ، من المستحسن ترك بعض الثمار على الأشجار ، لأنها في الشتاء تُستخدم كغذاء للعديد من الطيور.

أواخر الخريفوأول صقيع وقت جيدلقطف التوت الأحمر روان. في فصل الشتاء ، سوف تسعدك بطعم لذيذ شاي معطرستساعد في تحسين الصحة وتزيين الغرفة ببساطة إذا وضعت أغصانًا مجففة بشرابات من التوت في إناء.

يستخدم روان:

العرافة والتنبؤات.
لحماية المتزوجين حديثًا من مكائد السحرة والسحرة ؛
حماية الماشية من المكائد الشريرة ؛
الحماية من الغول والمستذئبين والموتى والزومبي ؛
حماية الطفل من العين الشريرة والضرر ؛
الإصلاحات الصفات السلبيةحرف؛
السيطرة على مشاعرك
علاج الأسنان
حماية الزفاف من الأرواح الشريرة ؛
البحث عن رواسب المعادن ؛
الحفاظ على صحة الحيوانات الأليفة.
زيادة الإنتاج الحيواني.

مع لاتينيتتم ترجمة كلمة "روان" على أنها "تجتذب الطيور". في الواقع ، تجذب ثمار الشجرة المشرقة العديد من الطيور. في السابق ، كان التوت يستخدم كطعم لاصطياد الطيور. كانت الخصائص المفيدة لرماد الجبل معروفة في اليونان القديمةوروما القديمة. بادئ ذي بدء ، تم تقييم خصائصه المطهرة. في الأيام الخواليوضعوا غصن روان في الماء حتى يكون وقت طويلكان صالحًا للشرب. يرتبط هذا النبات بالعديد من الأساطير والطقوس ، العلامات الشعبيةويؤمنون. في روسيا ، كانت تعتبر شجرة السعادة والازدهار العائلي ، لذلك زرعها العرسان الجدد أمام نوافذ المنزل الجديد. سابقا ، "روح روان" تعامل الضعفاء. لهذا ، وُضِع المريض تحت شجرة حتى "يزيل" المرض.

ملامح رماد الجبل

في الطب التقليديتوصف ثمار روان كمنشط لمرض البري بري ونقص فيتامين. في علم العقاقير ، يشير أيضًا إلى الأدوية التي تؤثر على الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي. ما هو مفيد روان العادي؟ ما هي قوتها العلاجية؟

مساحة

تم العثور على شجرة روان في المناخات المعتدلة نصف الكرة الشمالي. يمكن رؤيتها في جميع أنحاء روسيا ، دون احتساب أقصى الشمال. ينمو أيضًا في الجبال ، حيث يصبح نوعًا فرعيًا من الشجيرة. إنه يتجذر جيدًا في جبال الأورال وشمال القوقاز ، ولكن في كثير من الأحيان يمكن العثور عليه في منطقة الغابات والغابات والسهوب. روان شجرة وحيدة. نادرا ما تشكل غابة مستمرة. يمكن العثور عليها في شجيرات الغابات المتساقطة ، الصنوبرية ، المختلطة ، بين الشجيرات ، وكذلك على الحواف والخلافات ، على ضفاف الجداول ، حيث يوجد الكثير من الضوء. على الرغم من أن الشجرة تتحمل الظل جيدًا ، إلا أنها تتحمل الصقيع الشديد. في حدائق المدينة والأزقة والمتنزهات ، يعتبر رماد الجبل زخرفة حقيقية. إنها ترضي العين ثمار جميلةليس فقط في الخريف ، ولكن أيضًا في الشتاء.

وصف نباتي

روان العادي معروف جيدًا حتى للأطفال الصغار. يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال ثمارها ذات اللون الأحمر الفاتح أو البرتقالي الزاهي.

ضمن أشجار الزينةيعتبر رماد الجبل طويل العمر. يمكن أن تعيش بعض الأنواع حتى 200 عام. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها بعد السنة السابعة من العمر. يمكن أخذ حصاد جيد كل ثلاث سنوات.

أنواع أخرى

هناك حوالي 100 نوع من الرماد الجبلي. يتم تربية العديد من الأصناف كنباتات الزينة والفاكهة. "أجبر" الطعم المر للتوت المربين على زراعة أصناف جديدة بفواكه أكثر رقة واستساغة. هناك مجموعتان كبيرتان من الرماد - مورافيا ورماد جبل نيزين. أصناف ذات ثمار كبيرةتم تربيتها في ألمانيا وجمهورية التشيك. لعب عالم الأحياء والمربي الروسي المعروف I.V Michurin دورًا مهمًا في زراعة أنواع الأشجار الجديدة. عبر العالم رماد الجبل مع أنواع أخرى من هذه الشجرة ، وكذلك مع التفاح والزعرور والمشمال والكمثرى وغيرها من النباتات. نتيجة لأعمال الاختيار ، ظهرت أنواع جديدة من الأشجار الحاملة للعسل والزينة والأشجار النباتية. كمادة خام طبية ، اثنان من أكثر الأنواع المعروفة- جبل الرماد العادي و chokeberry. على الخصائص الطبية ل chokeberry.

شراء المواد الخام

يمكنك جمع الفاكهة من البرية و أصناف الزينة. يجب أن تنمو الأشجار في منطقة نظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق السريعةوالمنطقة الصناعية. تتراكم الخصائص المفيدة لرماد الجبل الأحمر إلى أقصى حد فقط في الثمار الناضجة. علامة النضج هي اللب العصير واللون البرتقالي الزاهي للتوت.

• مجموعة. في أصناف بريةالثمار مريرة ، لذا ينصح بإزالتها بعد الصقيع الأول. ثم سيكون طعم التوت أكثر ليونة ونعومة. عند الحصاد ، يتم قطع فرش كاملة من رماد الجبل ، ثم يتم فصل الثمار.
• بيليت. يتم تجفيف التوت ، إن أمكن ، لعدة أيام في غرفة جيدة التهوية. تَخطِيط طبقة رقيقة. ثم تجفف في فرن أو مجفف عند درجة حرارة 50 درجة مئوية. بعد التجفيف ، تذبل الثمار ، لكنها لا تفقد لونها الزاهي. تتم إزالة التوت الأسود. لا ينبغي أن يلتصق التوت ببعضه البعض ، فهذا يدل على الرطوبة المحفوظة في الثمار.
• تخزين . يتم تخزين المواد الخام الجافة في أكياس ورقية من الكتان لمدة عامين ، محمية من الرطوبة. أيضًا ، يمكن تجميد التوت بالكامل ومعبأ في أكياس. أو يمكنك عمل هريس منه وتجميده بهذا الشكل.

التركيب الكيميائي وتأثير الشفاء

الخاصية العلاجية الرئيسية لرماد الجبل هي فيتامينات متعددة. إنها فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة التركيب الكيميائينبات مفيد فيه علاج معقدامراض عديدة.

روان يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويطبيع التمثيل الغذائي. كما أنها تستخدم خارجيًا للآفات الجلدية - في شكل مستحضرات ، حمامات ، كمادات.

دواعي الإستعمال

يوصف روان في المقام الأول لمرض البري بري ونقص الفيتامينات ، وكذلك للوقاية منها ، خاصة في فصل الربيع. ما هي الأمراض والأعراض مؤشرات لاستخدام هذا نبات طبي?

• ارتفاع ضغط الدم.
• تصلب الشرايين.
• الروماتيزم.
• النقرس.
• انخفاض حموضة العصارة المعدية.
• اضطرابات استقلاب الملح.
• داء السكري.
• ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
• بدانة.
• اتوني من الامعاء الغليظة.
• البواسير.
• أمراض الجلد الالتهابية.
• ضعف العضلات.
• تشنجات الأوعية الدماغية.
• الوهن وفقر الدم.
• عسر الطمث (فترات مؤلمة).
• التهاب الشعب الهوائية (لتحسين إفرازات البلغم).

في بعض المصادر ، يمكنك العثور على معلومات تفيد بأن رماد الجبل يستخدم في العلاج المعقد للسرطان ، لدعم المناعة واستعادة الجسم بعد الإجراءات المنهكة.

موانع

ما هي موانع استخدام رماد الجبل؟

• التعصب الفردي ورد الفعل التحسسي.
• مع التهاب المعدة فرط حموضة.
• قرحة المعدة والاثني عشر.
• مرض القلب التاجي.
• التهاب الوريد الخثاري.
• انخفاض ضغط الدم.
• الأطفال أقل من 3 سنوات.

المستحضرات التي تعتمد على رماد الجبل فقط في حالات نادرة يمكن أن تضر الجسم. لكن بحضور أي الأمراض المزمنةقبل أخذ هذا النبات الطبي ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. هل من الممكن شرب رماد الجبل أثناء الحمل؟ المعلومات حول هذا الموضوع متضاربة. هذا سؤال يجب على المرأة أن تطرحه على طبيبها النسائي.

روان الأحمر لا ينطبق على النباتات السامة. ومع ذلك ، يجب ألا تسيء استخدامه ، وخاصة التوت الطازج والعصير. يمكن أن يسبب حمض السوربيك تسممًا خفيفًا إذا تناول جرعات زائدة ، لأنه مضاد حيوي طبيعي. لكن التسمم نادر للغاية ، لأن ثمار رماد الجبل المرة تمنع ذلك. من المعروف أنه خلال المعالجة الحرارية يتلف حمض السوربيك ولا يشكل أي خطر.

استخدام رماد الجبل في الطب الشعبي

في الطب الشعبي ، يستخدم روان في أنواع مختلفة- الصبغات ، والحقن ، والشاي ، المشروبات المحصنةديكوتيون ، عصير ، مربى. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الفاكهة ، في كثير من الأحيان - الزهور ، ونادرا ما - لحاء روان وأوراق الشجر. على الرغم من أن هذا الأخير لا يحتوي على أقل من ذلك مواد مفيدةمن الفاكهة.

تسريب

التسريب في حالة سكر مع نقص الفيتامين والإرهاق العام للجسم وفقر الدم. يمكن طهيها طرق مختلفةولكن من المهم عدم غلي الثمار حتى لا تضيع خصائصها القيمة.

طبخ

1. ضع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الفاكهة في مقلاة من المينا.
2. صب كوبين من الماء البارد وأغلق الغطاء.
3. استمر في حمام مائي مغلي لمدة 10-15 دقيقة.
4. اتركيه لمدة ساعة.

قبل أخذ التسريب يجب تصفيته. يمكن تخفيفه بالماء المغلي. خذ نصف كوب 4 مرات في اليوم. احفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.

صبغة الكحول

يمكن استخدامه كعامل علاجي وقائي.

طبخ

1. خذ 200 غرام من فاكهة روان.
2. املأ لتر من الفودكا.
3. الإصرار 2 أسابيع.
4. أَضْنَى.

خذ الصبغة بجرعات صغيرة - ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم. يحفظ في مكان مظلم وبارد. يمكن تحضيره من روان الطازج والمجفف. الفواكه المجففة مفيدة للإسهال ، بل يوصى بمضغها دون طهي.

ديكوتيون من أزهار روان

تحتوي الخصائص الطبية على أزهار روان ، يتم جمعها في مايو ويونيو. من النورات ، يتم تحضير مغلي لانتهاكات الكبد والغدد الصماء والبواسير والسعال وأمراض النساء.

طبخ

1. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من أزهار روان.
2. صب في كوب من الماء المغلي.
3. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
4. أَضْنَى.

خذ مغلي من كوب 3 مرات في اليوم. أيضا ، يمكن غرس المرق في الترمس لمدة 3-4 ساعات وشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة مغلي من الزهور وأوراق روان الحمامات العلاجيةمع آلام المفاصل. تستخدم مغلي للغرغرة مع التهاب البلعوم والتهاب الحنجرة.

شاي فيتامين

هذه وسيلة وقائية جيدة أثناء أوبئة الأنفلونزا والسارس. ومن المفيد أيضًا شربه في الربيع ، عندما يكون هناك نقص حاد في الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الجسم.

طبخ

1. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوت الروان ووركين الورد.
2. صب كوبين من الماء المغلي.
3. ينقع في الترمس لمدة 6-8 ساعات.

تناول نصف كوب شاي دافئ عدة مرات في اليوم. يمكنك إضافة العسل والزنجبيل إلى مثل هذا المشروب لتعزيز خصائص منشط.

العصير

ينصح بشرب العصير مع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والتهاب المرارة والبري بري. يمكن الضغط عليه قطاعات صغيرةعصير مع عصارة. حسنًا ، إذا تم حفظ اللب في العصير ، فسيظل الكثير من الكاروتين فيه. يمكنك صنع عصير للتخزين طويل الأمد.

طبخ

1. يتم غمر 1 كجم من التوت المحضر في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
2. اشطف التوت بالماء البارد.
3. يفرك من خلال منخل.
4. يُسكب المهروس النهائي بشراب ساخن (200 غرام من السكر لكل 2 كوب من الماء).
5. تصب في علب لتر، معقمة لمدة 15 دقيقة وملفوفة.

يؤخذ العصير الطازج بجرعة صارمة - 1 ملعقة صغيرة 4 مرات في اليوم ، ويفضل شرب نصف ساعة قبل الوجبات. يستخدم العصير الطازج أيضًا خارجيًا ، حيث يتم علاجه بالأورام الحليمية والثآليل.

مربى

روانبيري يجعل علاج لذيذ. يتم استخدامه لصنع المربى ، كومبوت ، هلام ، شراب ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، الخمور والمشروبات الكحولية. هناك العديد من وصفات الطبخ
مربى من التوت روان. هنا هو واحد.

طبخ

1. تحضير 1 كغم من الفاكهة الطازجة.
2. من 1.3 كجم من السكر وكوبين من الماء ، اغلي الشراب.
3. يُسكب التوت مع شراب ساخن ويترك لمدة 2-3 ساعات.
4. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يتماسك.
5. يرفع عن النار وينقع في المربى لمدة 5 ساعات أخرى.
6. انقلها إلى برطمانات معقمة جافة وختمها بإحكام.

يمكن استخدام الفركتوز بدلاً من السكر. يمكنك أيضًا إضافة بعض التفاح لعمل المربى. رائحة لطيفةوتعكر. روان يصنع المربى والهلام الجيد لاحتوائه على مادة مغلظة طبيعية - البكتين.

هريس

يمكن تحضير المشروبات المدعمة من البطاطس المهروسة عن طريق تخفيفها بالماء المغلي. يمكنك أيضًا تناول المهروس بالماء أو الشاي.

طبخ

1. تمر عبر مفرمة اللحم 1 كجم من التوت.
2. صب 1 كغم من السكر واخلط جيدا.
3. تصب في برطمانات جافة معقمة.
4. احفظي المهروس في الثلاجة.

خذ 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق 2-4 مرات في اليوم.

بعض ميزات التطبيق

في علم الصيدلة ، يتم إنتاج رماد الجبل في شكلين من الجرعات - في شكل فواكه مجففة وشراب متعدد الفيتامينات. ولكن تستخدم الثمار أيضًا على نطاق واسع في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية وتربية الحيوانات والطب البيطري وإنتاج المحاصيل.

يجلب رماد الجبل فوائد كبيرة في المناظر الطبيعية للمناطق الحضرية. في استصلاح الغابات ، يتم استخدام الشجرة كمزرعة واقية من الثلوج ومقاومة الرياح. يستخدم الخشب في الخراطة والنجارة وتصنع منه الآلات الموسيقية.

تم وصف الخصائص المفيدة وموانع استخدام رماد الجبل بالتفصيل في الطب الشعبي. يستخدم لعلاج الجهاز الهضمي ، البري بري ، الروماتيزم ، ارتفاع ضغط الدم ، فقر الدم ، يخفف من التهابات الجلد ، آلام المفاصل ، ويقوي جهاز المناعة. في علم الصيدلة الصناعية ، يتم استخدام الرماد الجبلي بشكل أقل تواترًا ، على الرغم من تقديره لخصائصه المنشطة والمتعددة الفيتامينات.

اليوم سنتحدث في الموقع عن رماد الجبل الأحمر ، وخصائصه المفيدة وموانع الاستعمال ، ووصفات لصنع مغلي ، وحقن وصبغات ، وشاي ، ومربى روان.

روان عادي - التاريخ والأساطير والوصف والصورة

كما قامت جداتنا بتزيين صانعات الشمس الخاصة بهم وتزيين أغطية الرأس بأغصان من الروان الأحمر. لطالما اعتبر النبات تميمة قوية ضد الأمراض والأرواح الشريرة ، ورمز للخصوبة والحب. تم تخزين مجموعات من رماد الجبل الأحمر في شكل جاف لفصل الشتاء في كل منزل. لاحظ الناس ميزات مفيدةشجرة لعدة قرون وتعلمت استخدامها لعلاج العديد من الأمراض.

اعتقدت الشعوب السلافية أن رماد الجبل ينظف الهواء والماء والفضاء المحيط من كل شيء سيء وسيء.

روان الشجرة الحمراء عاديينمو في كل مكان تقريبًا اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق، هو أحد رموز روسيا. يمكن أن يصل عمر الشجرة إلى 200 عام. ينمو في المنطقة مناخ معتدل، في أوروبا ، في أجزاء من آسيا ، في القوقاز ، في جبال الأورال.

عادة يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 10 أمتار. في الخريف ، يبدو التاج المخرم المستدير رائعًا للغاية بدرجات اللون الأحمر الذهبي. تؤتي ثمارها جيدًا ، يمكنك جمع ما يصل إلى 70 كجم من التوت خلال فترة الإثمار الأكبر (في سن 15-25 عامًا).

طعم توتها مرير ولاذع وحلو وحامض. في الوقت الحاضر ، يتم تربية أنواع مختلفة من رماد الجبل بالفواكه الحلوة بشكل مصطنع ، ولا تفقد عمليًا فائدتها لأنواع الأشجار البرية.

ينضج روان حوالي منتصف سبتمبر. خلال هذه الفترة يجب جمعها ، مع عدم نسيان الطيور التي تتغذى على التوت في الشتاء.

تكوين الويبرنوم الأحمر والسعرات الحرارية

يتضمن الفاكهة الحمراء روان الفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الكبيرة. فيتامينات المجموعات C ، A ، E ، PP. العناصر النزرة: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. العناصر الكلية: الحديد والنحاس والزنك.

يشمل تكوين ثمار رماد الجبل أيضًا: الأحماض العضويةوالسكريات والعفص والإسترات.

في الصيدليات يباع كمستحضرات شاي. ولكن يمكنك قطف التوت بشكل أفضل في الخريف بنفسك. في المنزل ، يمكن تخزين التوت لأكثر من عامين. يمكن تجفيفها أو تجميدها. مشروبات الفاكهة من الروان الأحمر لذيذة للغاية.

محتوى السعرات الحرارية لرماد الجبل الأحمر منخفض - 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام. التوت.

روان الأحمر - خصائص مفيدة

روان العادي له العديد من الخصائص المفيدة: مضاد للفطريات ، مضاد للميكروبات ، شفاء ، مضاد للأكسدة ، مرقئ وهناك تأثير تقوي عام.

1. . يحتوي توت الروان الأحمر على بيتا كاروتين. هو الذي يعطي الثمرة اللون الأحمر. يشارك بيتا كاروتين في عملية فريدة تحدث في الخلية البصرية وتجددها.
2. يساعد في أمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي رماد الجبل على كمية هائلة من فيتامين سي. الشعيرات الدموية والأوعية الدموية لدينا في حاجة ماسة إلى هذا الفيتامين ، وبدونه تصبح جدران الأوعية الدموية هشة.
3. يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويعتبر وقائيًا جيدًا ضد السكتات الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.
4. يزيل المعادن الثقيلة والسموم ومنتجات التسوس من الجسم.
5. يطبيع.
6. يحتوي عصير روان أو فيتامين ب. عند دخول الجسم ، يكون لحمض النيكوتينيك تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. هذا يساعد الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم.
7. روان مساعد جيد لعسر الهضم. بفضل حمض السوربيك ، الذي له خاصية مضادة للميكروبات ، تحارب المعدة الالتهابات المختلفة.
8. يحارب عصير روان مظاهر الاسقربوط في تجويف الفم. مرة أخرى بحمض السوربيك.
9. إذا كان الشخص يعاني من انخفاض الضغط ، فهذا يعني نقص فيتامين سي ، والفواكه الحمراء غنية بحمض الأسكوربيك ، الذي يعمل على استقرار ضغط الدم.
10. فوائد النبات معروفة. يساعد على زيادة إفراز البول تحت تأثير إنزيم يحتوي على الزنك.
11. روان يحل مشاكل تكوين الغاز المفرط.
12. مع كل الفيتامينات والأحماض في تركيبته ، فإن رماد الجبل يحسن المناعة بشكل مثالي ، ويساعد في علاج فقر الدم ومرض البري بري. ما تحتاجه لجسم ضعيف بعد الشتاء.

استخدام روان الأحمر في الطب الشعبي

لطالما استخدم الطب التقليدي الرماد الجبلي في علاج:

• الزحار بالفواكه المجففة والعصير الطازج.
• الاسقربوط. يغسل مغلي الفم.
• بواسير. صبغة الفودكا الفعالة.
• تستخدم ديكوتيون من النبات كعامل مدر للبول ومرقئ.

مغلي روان- المنتج الأكثر قيمة والمتاح للجميع ، يتم استخدامه:

• للوقاية من الأمراض.
• معرق
• لتجديد ليس كافيالفيتامينات و المعادن.

انتباه! ارتفاع ضغط الدم ليس موانع لاستخدام مغلي على أساس لحاء روان.

ديكوتيون من أزهار روانتستخدم في حالة:

• مع خلل في نظام الغدد الصماء.
• أمراض الكلى والكبد.
  اضطرابات الجهاز الهضمي.

مربى روان بيري- مخزن للفيتامينات ، وهو إجراء وقائي لذيذ ضد المرض في فترة الشتاء. سيؤدي شرب ملعقة صغيرة من مربى العنب البري يوميًا إلى تحسين الأداء من نظام القلب والأوعية الدمويةوتعزيز المناعة.

بعد الصقيع ، يفقد التوت مرارته ، لذلك يجب أن يتم قطف التوت الطازج لصنع المربى بعد الصقيع. قطف التوتقبل ظهور الصقيع ، يجب وضعه في الفريزر لعدة أيام ، وعندها فقط انتقل إلى تحضير المربى.

طرق عمل مربى الروان الأحمر:

1. اسلق التوت في الماء المغلي لمدة خمس دقائق ثم اغلي في شراب السكر. نحصل على شراب فيتامين ، حامض قليلًا ، بدون مرارة. لسوء الحظ ، أثناء المعالجة الحرارية ، يتم فقد بعض العناصر المفيدة.
2. يطحن التوت بالسكر ويخزن المربى الخامفي الثلاجة.

يساعد على منع نقص الفيتامينات ضخ التوت الأحمر. صب 1 ملعقة كبيرة في كوب من الماء المغلي. ل. ويترك الشراب لمدة ساعة تقريبًا. خذ طوال اليوم ، في أجزاء صغيرة.

في مكافحة نزيف اللثة يمكن استخدامها ديكوتيون من روان الأحمر. قم بغلي كوب من الماء مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. التوت. اشطف فمك صباحًا ومساءً.

الروان الأحمر المجفف - الخصائص الطبية

يختلف التوت الأحمر المجفف عن مواضيع جديدةأن عدد العناصر المفيدة فيها أعلى من ذلك بكثير. نتيجة التجفيف ، يزداد تركيز العناصر الدقيقة والسكريات والقيمة الغذائية في التوت.

ينتج التوت المجفف مشروبات و decoctions صحية أكثر من تلك المحضرة من التوت الطازج.

لتجفيف الرماد الجبلي ، من الضروري تحضير التوت بشكل صحيح. للقيام بذلك ، افصل بعناية التوت الناضج عن السيقان ، واشطفه بالماء. الخيارات الممكنةتجفيف:

1. مجفف أو فرن (تجفيف ميكانيكي) ؛
2. العكس ، لا تأثير أشعة الشمس(تجفيف طبيعي).

إذا قمت بتخزين الفواكه المجففة في وعاء زجاجي ، فإن التوت يحتفظ بخصائصه الطبية لمدة عامين.

فوائد روان الأحمر للرجال والنساء والأطفال

رجال
روان له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ، مما يمنع خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك ، من المفيد للرجال في الفئة العمرية الأكبر إدخال الاستهلاك اليومي لرماد الجبال في نظامهم الغذائي بأي شكل من الأشكال.
للوقاية ، يتم استخدام ديكوتيون من الرماد الجبلي. يجب شرب المشروب بانتظام ، مع الأخذ في الاعتبار أنه مدر للبول خفيف.
امرأة
روان بأي شكل مفيد في الأيام الحرجة، تطبيع الدورة الشهرية. يوجد فيتامين ك في التوت ، مما يزيد من تخثر الدم.
للتخفيف من الأعراض المصاحبة عند النساء ، فإن 30 جرامًا فقط من التوت الروان يوميًا سيساعد في تحسين الحالة.
روان منتج منخفض السعرات الحرارية. من المستحسن إدخاله في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
روان لها تأثير مفيد على صحة المرأة ، وذلك بالترتيب عمليات التمثيل الغذائيوتطبيع عمل الأمعاء والكبد.
الأطفال
الأطفال انتقائيون للغاية في أطباقهم الشهية ، ومن غير المرجح إقناعهم بأكل التوت المر من رماد الجبل. لكن الأطباء يوصون بشدة بإدخال هذا المنتج في النظام الغذائي من سنة واحدة من حياة الطفل ، لأن هذا ببساطة ضروري لنمو الجسم.

يمكن إعطاؤه للطفل على النحو التالي:

• كومبوت؛
• كيسل.
• شاي فيتامين
• شراب فواكه

المربى وعصير التوت المخفف.

يستخدم عادة في حالة:

1. العلاج والوقاية من نزلات البرد ، كمُعدِّل للمناعة ؛
2. لاستعادة توازن الفيتامينات في الجسم.
3. ل النمو النشطونمو الطفل ؛
4. لتطبيع عمل الجهاز الهضمي.
5. عصير التوت لعلاج الخدوش والطفح الجلدي.

حامل
أثناء الحمل ، يمكن أن يكون للتوت الروان فائدة كبيرة للجسم ، لأنه يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات.
ولكن ، مع ذلك ، لا ينصح الأطباء بتناول التوت الروان الطازج للحوامل ، حيث يوجد عدد من موانع الاستعمال التي يمكن أن تضر بالجنين. لذلك ، من الأفضل أن تلعبها بأمان وتنتظر قليلاً مع تناول هذه التوت الصحي.

استخدم في الطب

1. ينصح بشرب نصف كوب من عصير التوت كل يوم:
2. لتقوية الجسم بشكل عام.
3. كل الانواع؛
4. مع التهاب المفاصل والروماتيزم.
5. لتعزيز المناعة.

استخدامات أخرى للروان

ل الصناعات الغذائيةرماد الجبل هو بالتأكيد مادة خام قيمة. يتم تحضير مشروبات الفاكهة والمربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربيات والنبيذ والصبغات والمشروبات الكحولية من رماد الجبل.

النحل مغرم جدًا برماد الجبل ، كما هو نبات عسل ممتاز. يتحول العسل إلى اللون الأحمر. لها رائحة لاذعة ورائعة.

وصفات لعلاج روان الاحمر

غالبًا ما يستخدم الطب البديل الخصائص العلاجية للتوت الأحمر في وصفاته:

• أمراض الغدد الصماء. اشرب 1 ملعقة صغيرة. عصير طازج ثلاث مرات في اليوم.
• الوذمة. يستخدم شاي أوراق روان كمدر للبول. في لتر من الماء المغلي ، نقع 300 غرام. منشورات. اشرب المشروب 3 أكواب في اليوم.
• تستخدم الأوراق الطازجة للنبات كعامل شفاء ومضاد للفطريات ، عن طريق وضع الضمادات. للقيام بذلك ، قم بسحق أوراق الروان حتى يظهر العصير وطبقه على المناطق المصابة طوال الليل.
• فقر دم (). صب 2 ملعقة صغيرة. التوت مع 2 كوب ماء مغلي. اتركيه لمدة ساعة. أضف حسب الذوق سكر محبب. اشرب طوال اليوم. هذه الوصفة تشبع الجسم بأملاح الحديد.
• مرض مفرط التوتر. يجب تناول العصير الطازج من رماد الجبل الأحمر في غضون شهر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات باليوم.
• البرد. اطحن 30 جرامًا من التوت الروان في هاون واغليها في 300 مل من الماء. تتم إزالة الراسب المتشكل ويستمر الغليان حتى يتم تقليل حجم السائل إلى 150 مل. قم بتصفية التسريب وخذ 15 مل ثلاث مرات في اليوم.
• خيار آخر للعلاج البارد: امزج: 4 ملاعق كبيرة. ل. روان مجفف ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكشمش الأسود و 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكشمش ، الشراب في الترمس بين عشية وضحاها.
• ينصح البالغين المعرضين لخطر الإصابة بـ ARVI أو في بداية المرض صبغة روانعلى الفودكا بنسبة 1: 4 (على سبيل المثال ، 250 جرامًا من التوت لكل لتر من الفودكا). أصر على أسبوعين واشرب 30 جرامًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
• نقص فيتامين. سوف يساعد ديكوتيون من التوت. يتم حصاد التوت بعد الصقيع بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب كوبًا من الماء ويُغلى لمدة 5 دقائق. الإصرار حتى تبرد ، تصفية. تناول 1 ملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام.

  شاي مع روان

  كعامل مدر للبول ، يُنصح بتناول الشاي من أوراق روان (300 جرام من الأوراق الطازجة أو 100 جرام من المواد الخام المجففة لكل لتر من الماء) ليغلي ويتوقف فورًا ، اتركه للشراب لمدة نصف ساعة ، اشرب 250 جم 3-4 مرات في اليوم.

  إذا كنت تعانين من نزلة برد ، يمكنك الجمع بين التوت الروان المجفف في أوراق الشاي مع وردة الورد المجففة ، وتناول ملعقتين كبيرتين من مزيج التوت مقابل نصف لتر من الماء المغلي ، وتركه طوال الليل في ترمس. يمكنك تعزيز مفعول العسل والزنجبيل ، استخدم 3 مرات في اليوم مقابل نصف كوب.

  خصائص مفيدة لرماد الجبل في التجميل

  نظرًا لحقيقة أن رماد الجبل له مجموعة واسعة من الخصائص الطبية ، فقد سمحت خصائصه المضادة للبكتيريا والمتجددة باستخدامه في وصفات التجميل المنزلية.

  • يقلل التجاعيد ويحسن حالة الجلد بشكل عام. مبين لشيخوخة البشرة التي تبدأ في التلاشي ، البشرة الدهنية.
  • الصبغات والأقنعة والمقويات والكريمات مصنوعة من الروان الأحمر. مستحضرات التجميل من ثمار وأوراق رماد الجبل لها القدرة على شد الجلد وشفاءه.
  • يستخدم العصير في صنع المستحضرات ، وتصنع الأقنعة من لب ثمار التوت ، مما يضيق مسام الوجه ويزيل اللمعان ويخفف التجاعيد. إذا كان الجلد مشكلة ، فإن مغلي التوت سيساعد.
  • قناع بتأثير مجدد من توت روان المسحوق والمبشور: يتم تناول التوت والجزر المسحوق بنسب متساوية ، وخلطها وتطبيقها على الوجه. يغسل بعد 10-15 دقيقة.
  • قناع للبشرة الدهنية من عصير روان وبروتين الدجاج. تغلب على البروتين مع العصير. ضعي الخليط على الشاش وضعيه على الجلد. أزل بعد 15 دقيقة.
  • إذا كان الشخص يعاني من الإفراط في الاستحمام ، فسيتم عرض الحمامات باستخدام أوراق روان.
  • يعالج عصير التوت الأحمر روان في الطب الشعبي. يفرك الثؤلول بالتوت لمدة أسبوعين.

  

  موانع روان الأحمر والأضرار

  • لا ينصح به للمرأة الحامل وأثناء الرضاعة.
  • الأطفال حتى سن ثلاث سنوات.
  • للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة من الاثني عشر ، التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، الرماد الجبلي بطلان.
  • يمنع استخدامه في الأشخاص الذين لديهم ميل لتشكيل جلطات دموية.
  • غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
  • مع التعصب الفردي.
  • لا تقطف التوت في مناطق الطرق السريعة.

  كيفية اختيار روان

  نحدد ثمار رماد الجبل عالية الجودة بصريًا ، وفقًا لعلامة خارجية:

  • يجب أن تكون الثمار جافة ؛ كبيرة ؛
  • متألق؛
  • ثمار عالية الجودة ناعمة الملمس.

روانأثناء الإنبات ، فإنه يجلب الفلقات إلى السطح. تعيش في معظم الأنواع من 50 إلى 80 يومًا. متوسط ​​العمر المتوقع أعلى مع ارتفاع نسبة الرطوبة. يبدأ روان في النمو في وقت أبكر من التفاح والكمثرى ، لكنه يزهر بعد أسبوع. بحلول وقت البراعم المزهرة تصل تقريبا الحجم الكاملوبعد فترة وجيزة من الإزهار ، يكملون النمو ، مما يحدد مقاومة الصقيع العالية لرماد الجبل. في السنة الأولى من العمر ، تتطور الشتلات ببطء ، ومن السنة الثانية أو الثالثة ، يبدأ النمو المكثف للبراعم. غالبًا ما يكون للأشجار الصغيرة تيجان هرمية تتغير مع تقدم العمر تحت تأثير وزن الثمار وأوراق الشجر والتظليل المتبادل للأغصان إلى الأفرع المستديرة.

يهيمن النمو القمي على معظم الرماد الجبلي. تؤدي البراعم القمية إلى ظهور براعم قوية (يصل طولها إلى 100-120 سم) ، بينما تظل البراعم السفلية نائمة ، مما يحدد التاج المتدرج. عند تشكيل التاج ، يجب تقصير البراعم. يتم إعطاء بداية براعم النمو بواسطة براعم نباتية بسيطة.
تتشكل النورات من براعم توليدية تتشكل على أغصان أغصان الفاكهة (الأغصان 1-3 طويلة ، وأحيانًا تصل إلى 5 سم مع آثار على شكل حلقة من أعناق متساقطة) وعلى الرماح (أغصان يصل طولها إلى 15 سم مع برعم توليدي في أعلى). تعيش حلقات الرماد الجبلي من خمس إلى سبع سنوات ، في المنزل - أطول من جميع الأنواع الأخرى (12-16 سنة).

في الربيع ، تنمو لقطة قصيرة من ثلاثة إلى أربعة أوراق من برعم مختلط توليدي ثم الإزهار. الزهور المخنثين مع راءحة قوية. تنضج المدقة أولاً ، ثم تنضج الأنثرات ، وهو أمر مهم بالنسبة لها عبر التلقيح. تزدهر روان حتى اثني عشر يومًا.
يعتبر روان العادي خصبًا ذاتيًا جزئيًا ، وجميع أنواع رماد جبل Nevezhinsky و Michurinsky معقمة ذاتيًا ، ولكنها تلقيح بعضها البعض جيدًا.

تتميز معظم أنواع الرماد الجبلي بنوع زاحف أفقيًا من نظام الجذر - مرساة سطحية أو مشط سطحي. تتطور الشتلات السنوية إلى جذور جذرية وجذور جانبية قصيرة. يتراوح عمق حدوثها من 5 إلى 30 سم ، وتشكل الجذور الجانبية المتفرعة العديد من الجذور الصغيرة (الليفية). قطر نظام جذر الأشجار الصغيرة يتجاوز قطر التاج مرتين. في النباتات البالغة ، تمتد الجذور إلى الجانب بمقدار خمسة إلى ستة أمتار ، ويبلغ قطر نظام الجذر 1.3 مرة أكبر من قطر التاج. يقع الجزء الأكبر من الجذور الليفية المتضخمة على عمق يصل إلى 40 سم. تشكل جميع أنواع الرماد الجبلي تقريبًا وفيرًا نمو الجذر. تؤدي زيادة الشجيرات إلى تلف الجذور أثناء الحرث. يبلغ عمر الرماد الجبلي الشائع حوالي 60 عامًا ، ولكن من المعروف أن العينات أقدم من 200 عام. مدة موسم النمو 182-189 يوم.

رماد الجبل من بين الشتاء هاردي أنواع الأشجار. حتى في خاص فصول الشتاء القاسيةعندما تنخفض درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية تحت الصفر ، لا تتضرر أصناف روان ونيفيزينسكي. مورافيا روان وبيريكا يتحملان صقيع ثلاثين درجة. أقل أنواع الشتاء هارديًا هي رماد الجبل.
يبدأ الغطاء النباتي عند درجات حرارة منخفضة نسبيًا ، في وقت أبكر من معظم نباتات الفاكهة ، ولكن يتوقف الإزهار عندما يصل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى +15-16 درجة مئوية. تتساقط أوراق رماد الجبل قبل أسبوعين من أوراق شجرة التفاح ، لذلك بحلول فصل الشتاء تكون قد نضجت تمامًا من الخشب والبراعم ، مما يحدد قوتها الشتوية العالية. كما أن جذور الأشجار شديدة المقاومة للصقيع.

ينمو روان العادي بشكل أفضل ويؤتي ثماره في أماكن مضاءة جيدًا ورطوبة معتدلة. تحت مظلة الغابة ، تنخفض إنتاجيتها ومتوسط ​​العمر المتوقع لها. الأكثر تطلبًا للضوء هي النغم والمنزل. أفضل أنواع التربةلرماد الجبل - chernozems والغابات الرمادية الداكنة الطفيلية.
يجب ألا تقل المياه الجوفية في المناطق التي يزرع فيها الرماد الجبلي عن مستوى متر ونصف المتر من مستوى التربة. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يموت الرماد الجبلي الصغير Nevezhinsky بدون سقي في سنوات الجفاف ، ويمكن للبالغين تقليل المحصول بشكل كبير. الرطوبة ضرورية لرماد الجبل في الربيع ، خلال فترة النمو النشط للبراعم ، وكذلك خلال فترة نمو الثمار ووضع براعم الفروع لموسم العام المقبل. الشتلات تتطلب الكثير من إمدادات المياه.
التكاثر والزراعة والرعاية:

يتكاثر رماد الجبل بالبذور ، وتنتج الحدائق ذات الثمار الحلوة بشكل أساسي عن طريق الوسائل النباتية (البراعم ، التطعيم ، نسل الجذور أو الطبقات).
أصبحت طريقة البذور لتكاثر رماد الجبل منتشرة على نطاق واسع. للحصول على الشتلات ، من الضروري التقسيم الطبقي للبذور (من 3 إلى 6 أشهر). إذا كانت البذور قد تكونت في صيف رطب وبارد ، فإن فترة التقسيم الطبقي لها قصيرة ، وبعد الصيف الجاف تكون طويلة. لاستقبال بذور صحيةيتم سحق الثمار وغسلها على الفور. وهي رطبة ، تُخلط مع الخث بنسبة 1: 3 وتوضع في صندوق. أثناء التقسيم الطبقي ، يتم ترطيب الخث باستمرار ، مع التأكد من عدم ضغطه بشدة. يتم التقسيم الطبقي في الطابق السفلي عند درجة حرارة 1 درجة مئوية. بمجرد نقر خمسة بالمائة من البذور ، يتم وضع الصندوق في نهر جليدي أو تحت ثلج مغطى بسمك شبكة معدنيةمن الفئران. طبقة من الثلج بسمك 50-60 سم وطبقة من نشارة الخشب (حتى 15 سم) تُسكب في الأعلى.

في الربيع ، تزرع بذور روان على تلال محضرة في الخريف. يجب أن تكون التربة على التلال خفيفة ومخصبة بكثرة بالدبال والفوسفور وأسمدة البوتاس (100 و 50 جم لكل 1 م 2 على التوالي). تزرع البذور في أخاديد محضرة من 25 سم من بعضها البعض إلى عمق 2-3 سم (3-5 جم من البذور تزرع في 1 متر من الأخدود). من الأعلى ، الأخاديد مغطاة بتربة الدبال. هذا يمنع تكوين قشرة ، والبذور لا تجف وتنبت معا. بعد الإنبات ، تضعف الشتلات ، تاركة مسافة لا تقل عن 8 سم بينها ، وإلا فإنها ستمتد وتسقط.
من الممكن زرع بذور روان دون التقسيم الطبقي في نهاية أغسطس أو أوائل سبتمبر باستخدام نفس التكنولوجيا. مع الزراعة في وقت لاحق ، يمكن أن تعطي البذور براعم جماعية ليس في الأول ، ولكن في الربيع الثاني ، حيث ليس لديهم الوقت للذهاب من خلال التقسيم الطبقي.

تتكون رعاية الشتلات من إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف تباعد الصفوف ، والتغذية الأسمدة النيتروجينية. تتم التغذية الأولى عندما تظهر ثلاث إلى خمس أوراق حقيقية بمحلول من اليوريا أو نترات الأمونيوم(بتركيز 0.1-0.2 بالمائة) ، وبعد 25-30 يومًا - تركيز أعلى في الثانية. في رعاية جيدةبحلول خريف السنة الأولى من العمر ، يكون للشتلات نظام جذر متطور وساق بسمك لا يقل عن 7-8 مم عند طوق الجذر.
أسهل طريقة لنشر براعم روان. براعم تبلغ من العمر سنتين وثلاث سنوات بعناية جيدة جاهزة للهبوط في مكان دائم. يتم زرع السنة لأول مرة في التلال للنمو. جودة مواد الزراعةيتحسن بشكل كبير إذا تم فصل البراعم عن جذور النبات الأم ونقلها إلى جذورها. للقيام بذلك ، في أوائل الربيع ، على مسافة 20-25 سم من البراعم ، يتم قطع جذر قادم من النبات الأم بمجرفة حادة ويترك الجذع في مكانه. في غضون عامين ، يشكل نظام الجذر الخاص به ويمكن زرعه فيه مكان دائم.

للحصول على طبقات ، عادة ما تستخدم براعم عمرها سنة أو سنتين. يتم إخصاب التربة حول رماد الجبل الأم بكثرة بالدبال ، وحفرها حتى عمق ضحل ، واختيار الأعشاب الضارة. تصنع الأخاديد بعمق 8-10 سم من الجذع ، وتوضع البراعم فيها ، وتقويتها بالأسلاك أو السنانير الخشبية. للحصول على تجذير أفضل ، يمكنك سحب النمو قليلاً بسلك رفيع في المكان الذي يدخل فيه الأخدود ، وقطع اللحاء من الأسفل. يرتبط الجزء العلوي من النمو المفرط بربط عمودي ، ويتم تغطية الأخدود بأرض فضفاضة ويتم تسقيته بكثرة. يتم الري بانتظام خلال فصل الصيف. في نفس الوقت ، يتم تغذية الطبقات بمحلول من اليوريا (بتركيز 0.2-0.3 بالمائة). بعد عام ، وإذا كانت الجذور ضعيفة ، وبعد ذلك بعامين ، في أوائل الربيع ، تنقطع الطبقات عن النبات الأم وتترك في مكانها حتى الخريف لتحسين التجذير. في الخريف ، يتم زراعته في مكان دائم.

بالنسبة للطبقات ، يمكنك أيضًا استخدام الفروع السفلية للتاج ، لكنها تتجذر بشكل أسوأ من البراعم. تتجذر عمليات القطع أيضًا بشكل سيء ، لذلك لا يتم نشر روان عن طريق القصاصات.
لاستنساخ أشكال قيمة من الرماد الجبلي ، يتم استخدام التطعيم (التبرعم). كمخزون ، تؤخذ شتلات من رماد الجبل ، لحاءها مرن ، ومفصول جيدًا أثناء التبرعم ، مما يضمن معدل بقاء مرتفع للعيون. بالنسبة لرماد جبل Nevezhinsky ، فهو بمثابة جذر قزم خنق. على ذلك ، تنمو هذه الأصناف بشكل أقل كثافة من رماد الجبل. في السنة الثالثة بعد الزراعة ، تبدأ الأشجار تؤتي ثمارها. Irga كمخزون أقل ملاءمة بسبب وفرة براعم الجذر. يتبرعم رماد الجبل في النصف الأول من شهر أغسطس (قبل شجرة التفاح). التكنولوجيا هي نفسها أشجار الفاكهة.

زراعة شتلات روان لها اختلافاتها الخاصة. بادئ ذي بدء ، في ربيع العام التالي للبراعم ، يتم تقطيع المخزون إلى ارتفاع 15-18 سم ، حيث تتم إزالة جميع البراعم. يتم ربط البرعم الذي ينمو من برعم مطعوم به. ينمو السليل البالغ من العمر عامًا واحدًا ، كقاعدة عامة ، فوق متر. في الربيع الثاني بعد التبرعم يتكون تاج. للقيام بذلك ، قم بإزالة الجزء العلوي من السنوي ببراعم قريبة ، حيث تنمو البراعم منها ، تحتها زاوية حادةإلى الجذع. إذا لم تكن الشجرة مخصصة للنمو في الأزقة ، فإنها تتشكل على ارتفاع منخفض. أفضل نوعتيجان الرماد الجبلي - متدرجة الطبقات ، حيث لا يتم وضع أكثر من ثلاثة فروع في الطبقة الأولى.
بالنظر إلى أن رماد الجبل يبدأ في النمو مبكرًا ، فمن الأفضل زراعته في الخريف. لاستقبال حصاد جيديتم تحضير التربة لزراعتها كما هو الحال بالنسبة لأنواع الفاكهة الأخرى ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والفوسفور والبوتاس تحت الحرث. تبلغ مساحة تغذية رماد جبل نيفيزينسكي 6 × 4 ، 6 × 3 م ، وحفر 80 عرضًا ، وعمق 50-60 سم ، وتم إحضار دلاء من الدبال ، و 250 جم من السوبر فوسفات ، و 100 جم من ملح البوتاسيوم إلى القاع. كل هذا مغلق طبقة خصبةالتربة وزراعة الأشجار.

تزرع النباتات البراعم بحيث يكون عنق الجذر أعلى من أربعة إلى خمسة سنتيمترات فوق مستوى التربة (عندما تستقر التربة في الحفرة ، ستكون على نفس المستوى معها). تزرع النباتات من العقل أو نسل الجذور في التربة أعمق من أربعة إلى خمسة سنتيمترات مما نمت في المدرسة أو بالقرب من النبات الأم.
يتم تسقي المزروعات بكثرة وبشكل منتظم. بعد الري الأول ، تُغطى فتحة الزراعة بالدبال والقش المفروم. عند الزراعة لفصل الشتاء ، بعد الري ، يتم تلال النباتات (على ارتفاع 25-30 سم) لمنع تجميد الجذور. في الخريف ، وبينما تكون النباتات ضعيفة ، يجب تبييض سيقانها لحمايتها من حروق الشمس في الربيع.
تشمل رعاية الزراعة إزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف الضحل ، وزيادة سنوية في مساحة الدائرة القريبة من الساق المخصبة بمقدار 0.3-0.4 متر (بالقطر). عندما يدخل رماد الجبل في الثمار ، يتم إجراء الحرث المستمر (في عرض الممر بالكامل) ، كما يتم استخدام الأسمدة في هذه الحالة على المنطقة بأكملها. مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات ، عضوي و الأسمدة المعدنية.

التقليم عندما يتم تقليل الزرع إلى تقصير (بمقدار ثلث الطول) لجميع الفروع ، وإزالة منافس من استمرار التصوير (يُترك استمرار التصوير 20-25 سم فوق الفروع الجانبية). خلال فترة الإثمار ، يتم قطع الفروع المريضة والتالفة ، ويتم ترقق التاج ، ويتم التقليم المتجدد كل أربع إلى خمس سنوات ، ويتم تقصير الفروع الرئيسية.

بالنسبة للأشجار القديمة التي توقفت عن النمو ، بدأت تفقد الأغصان ، وتقليل الغلة ، وتطبيق تقليم أقوى لتجديد شبابها: تقصير الفروع الرئيسية بمقدار ثلث طولها ، ويستمر محور الفروع الرئيسية عن طريق براعم نمت من براعم نائمة ، تسمى "قمم". في الوقت نفسه ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية العضوية والكاملة في منطقة التغذية بأكملها.
مكافحة الآفات والأمراض:

يتأثر رماد الجبل برماد الجبل وحشرات المن ، والزعرور ، وديدان القز الحلقية وغير المزاوجة ، وبكرات أوراق رماد الجبل ، وذبابة المنشار. تدابير مكافحتها شائعة ، بمساعدة المبيدات الحشرية.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك آفات محددة على رماد الجبل. هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، عثة روان أو غوص ، يضر بأشجار التفاح ، فراشة صغيرة بطول جناحيها 11-12 مم ، أجنحتها الأمامية بنية رمادية مع شريط أبيض فضي على طول الحافة الخلفية ، يقطعها الظلام. بقعة في المنتصف. الأجنحة الخلفية أخف وزنا ، مع هامش. يوجد شعر خفيف على الرأس. تتلف الثمار بواسطة اليرقات التي تخترق الكأس. لذلك ، يصعب تمييز هذه الثمار عن الثمار السليمة حتى تخرج اليرقات منها ، تاركة وراءها ثقوب مستديرة. بعد مغادرة الفاكهة ، تشرنق اليرقات في الطبقات السطحية للتربة تحت تاج الروان أو في شقوق اللحاء على جذوعها وفروعها. تقضي الشرانق الشتاء في الأرض تحت الأوراق المتساقطة. في الربيع ، تطير الفراشات منها. سنوات طويلة منهم تحدث في متوسط ​​درجة الحرارة اليومية 10 درجات مئوية وبعد سبعة إلى ثمانية أيام يبدأ وضع البيض ويستمر أحيانًا حتى أغسطس. تضع الأنثى من 30 إلى 90 بيضة وأحياناً 200 بيضة. بعد 12-13 ، في الطقس الحار - بعد 8-10 أيام ، تفقس اليرقات من البيض وتخترق لب الفاكهة. إنهم يعيشون في الفاكهة من 25 إلى 40 يومًا.يعطي عثة روان جيلًا واحدًا في السنة.

في مكافحة الآفات ، يتم استخدام تدابير المكافحة الزراعية والكيميائية والبيولوجية. تشمل التدابير الزراعية الفنية جمع الأوراق المتساقطة وتحويلها إلى سماد في الخريف ، والحفر الضحل لجذوع الأشجار في أواخر الخريف ، وجمع الجيف ، حيث تقضي الشرانق أحيانًا الشتاء في ثمار روان المتساقطة. تستخدم الحماية الكيميائية خلال سنوات التكاثر الجماعي للعث. في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، يتم رش الأشجار بأي من المبيدات الحشرية المتاحة. يعتمد توقيت وعدد المعالجات على عدد الآفات. يُنصح بالرش بعد الإزهار ومرة ​​أخرى - بعد 10-12 يومًا.
من تدابير المكافحة البيولوجية ، تعد إصابة يرقات عثة روان بفيروسات تعدد التعرق وفيروسات الحبيبات فعالة. اليرقات التي تدخل التربة للشرانق تأكلها الخنافس الأرضية المفترسة.

تؤثر الأمراض بشكل كبير على رماد الجبال في السنوات الرطبة والممطرة. تتأثر العديد من الأنواع ببقع الأوراق البني. تظهر العلامات الأولى عليه بالفعل في أواخر مايو - أوائل يونيو. تظهر البقع أحيانًا أيضًا على البراعم على شكل بقع بنية داكنة قليلاً مع حافة وردية اللون. يتسبب المرض في تساقط الأوراق قبل الأوان ، وانخفاض نمو الغلة ، وانخفاض جودة الثمار. لمكافحة البقع البنية ، يتم الرش بمحلول واحد بالمائة من سائل بوردو أو مبيدات الفطريات الأخرى ثلاث مرات على الأقل في الموسم.

استعمال:
يستخدم سكان المناطق الشمالية التوت كطعام في طازج، مجففة ، منقوعة أو مخللة. من رماد الجبل ، يتم تحضير المربى والمربى والهلام وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى والكومبوت والكفاس والخل.
يتم تحضير المربى من ثمار رماد الجبل بعد أن تنضج تمامًا ، وغالبًا ما تختفي المرارة من الثمار بعد الصقيع. تُنظف الثمار من السيقان وتُغسل وتُسلق لمدة 4-5 دقائق عند درجة حرارة 95-100 درجة مئوية ، ثم تُسكب مع شراب السكر. للحصول على 1 كجم من التوت ، خذ 1.5 كجم من السكر ، أضف 3 أكواب من الماء وسخنه حتى يذوب السكر تمامًا. يصر التوت في شراب لمدة 6-8 ساعات. عملية الطهي متقطعة: بعد الغليان ، تُرفع الحاوية عن الحرارة ، وتُبرد ، وتُزال الرغوة من المربى ، وتُسخن مرة أخرى حتى الغليان وتُبرّد ، ويتكرر ذلك من أربع إلى خمس مرات. يُسكب المربى المبرد في مصفاة ، ويفصل التوت عن الشراب. يوضع التوت في برطمانات ، ويُغلى الشراب ويُسكب الثمار الموضوعة في برطمانات ساخنة.

لتحضير الكبوت ، تُسكب الثمار بالماء المغلي ، وتصر لمدة ساعة ، ويتم تغيير الماء ويُسمح للفاكهة بالوقوف في الماء لمدة ساعة تقريبًا لإزالة القابض. ثم يتم تصريف الماء ، وتوضع الثمار في برطمانات ، وضغطها قليلاً عن طريق الاهتزاز ، وسكبها بشراب مغلي وتعقيمها لمدة 15 دقيقة في حمام مائي عند درجة حرارة 90 درجة مئوية. لتحضير الشراب ، يضاف 1.5 كجم من السكر إلى 1 لتر من الماء.
يتم تخزين الخضار والفواكه ، ذات طبقات أوراق الروان ، في أقبية لفترة أطول.