Дата и китайска дата. Те братя ли са или близнаци? Китайска фурма: отглеждане и размножаване

Унаби (Ziziphus) е топлолюбиво растение и не преживява добре зимите, така че отглеждането му е достъпно само в топли региони

хинапсравнително нов плод в нашите открити пространства. хинапима няколко други имена: Китайска датаили Унаби. Този чудотворен плод дойде при нас от Китай. В огромните страни на Изтока се отглежда повече от шест хиляди години, а днес са известни повече от 400 разновидности. В страните от Изтока той е почитан от много векове заради вкуса си и полезни характеристикикоято има върху тялото.

Унаби е храст или дърво, което расте до 10 метра.. Плодовете на хинапа са много месести с кисело-сладък вкус. Цвят има бяло-зелен цвят. Цъфти от май и продължава да цъфти до два месеца, всяко цвете живее само един ден, по форма прилича на звездичка, този факт ви позволява да засадите това растение не само като плодоносно растение, но и като декоративно на видно място, за да се насладите на чудесния му и дълъг цъфтеж.

Плодовете узряват от септември до края на октомври, периодът на зреене е не по-малко красив, Унаби изглежда като нещо елегантно и празнично, радващо градинаря с външния си вид и доставящо естетическо удоволствие. Дори периодът на падане на листата предизвиква известна наслада, листата почти не пожълтяват заедно с листата след първата слана, годишните клони също падат, което не се наблюдава при други. широколистни дърветаи храсти. Но едно голо растение е красиво по свой начин, багажникът има няколко необичайна формаи кафеникаво сивкав. Всичко това прави Характеристика на хинапа и акцент на вашия красива градина по всяко време на годината.

Кацане на унаби (хинап)

Унаби (хинап) топлолюбиво растениеи не оцелява добре зимите, така че отглеждането му е достъпно само в топли региони. В северните райони, където зимите са особено тежки, няма да е възможно да се отглежда Унаби, разсадът няма да оцелее дори първата зима и ако успеете да спасите растението, то няма да даде плод, в студен климат ще расте само в оранжерии е възможно.

Засаждането се извършва най-добре в началото на пролетта, максимум в средата, през есента не пуска корени, тъй като китайската датира в студен периодне се получава вкореняване.

Място за кацане трябва да бъде избрано слънчево, той много обича слънцето и топлината. Унаби не е причудлив към почвата, за засаждане е необходимо да се подготви дупка с размери около метър на метър. Достатъчно е да добавите обикновени органични торове, например кравешка тор. За засаждане е по-добре да изберете едногодишен разсад, той може да се отглежда и от семена, но този процес далеч не е лесен и фурмите, отглеждани по този начин, ще растат по-бавно и ще плододават по-зле.

Разсадът се засажда по следния начин - разсадът се спуска в дупка в центъра и се излива обилно с вода, след което се покрива с пръст.

Засаждането от семена е по-трудоемък процес. За да направите това, е необходимо да отстраните семето от твърдата черупка и о, колко е трудно да се направи това, черупката е много твърда. След това поставете семето между мъха и го поставете в херметичен плик с цип, леко го напоете и го поставете в хладилник на дъното, необходимо е периодично да се проветрява. Когато кълновете се излюпят, засадете го в торф. Отглеждането трябва да започне през ноември. През пролетта ще бъде възможно да го засадите в открита земя. Но има няколко НО!

Разсадът, отгледан по този начин, ще расте по-бавно, ще дава по-малко плодове, а обичайният все още може да расте. трънен храстЕто защо си струва да засадите няколко растения наведнъж.

Трябва да отглеждате две растения едно до друго, хинапът има кръстосано опрашване!

Грижа за Унаби (хинап)

След кацане хинап земятане е нужно да го бутате под него, трябва да се мулчира. Той не обича обилно поливане, така че няма да има проблеми с него. Unabi лесно преживява сушата, но прекомерното поливане унищожава растението, по време на силни дъждове е по-добре да покриете почвата под растението с филм. Периодично е необходимо да се правят органични торове. Датата не понася квартала с плевели, почистването на плевелите до него трябва да се подхожда отговорно. AT зимен периодмладите растения трябва да бъдат увити в нетъкан текстил.

Подрязване на унаби (хинап)

Необходимо е да започнете подрязването не по-рано от 2 години, за да не навредите на вкореняването. След това основните клони се отрязват, основният клон се отрязва с 20-25 см. Останалите са на едно ниво с него. В бъдеще подрязвайте в зависимост от това как искате да оформите растението. Но си струва да се уверите, че клоните не се огъват навътре.

Реколта Unabi (хинап), нейната колекция

Фактът, че Унаби цъфти късно, му позволява да избегне последствията. пролетни слани. Растението започва да дава плодове по различни начини, в зависимост от грижите и климата, периодът на началото на продуктивния период варира от 1 година до 5 години. Тази дата достига своя връх на производителност на възраст 10-15 години и дава зряло дървоможе би до 50 кг на година. Теглото на плода е от 2 до 20 грама. Ако искате да ядете плодове в прясноте трябва да бъдат събрани веднага щом една трета от плодовете придобие кафяв цвят. За да се подготвят за съхранение, те не могат да бъдат откъснати до края на октомври. Използва се за събиране специален инструментподобно на гребен, клоните сякаш се разресват, премахвайки това, от което не се нуждаят през зимата. Клоните имат бодли, това трябва да се има предвид при събирането на плодове. Събраните плодове се сушат като всеки плод, който се берат през зимата в изсушен вид. Сушените плодове могат да се съхраняват при вас до две години.

Полезен състав на Унаби (хинап)

Растението Zizufus е не само красиво, но и полезно. Той не само ще украси вашата градина и ще ви зарадва с вкусни плодове, но и ще ви помогне да станете по-здрави и по-силни. Унаби плодовете съдържат достатъчно голям бройвитамини и минерали, включително калий, калций, магнезий, фосфор, натрий, желязо и дори манган.

Плодът съдържа следните витамини – витамин А, витамин С, рибофлавин, тиамин, ниацин и пиридоксин. Те също така съдържат електролити и фитонутриенти. Плодът също е богат на аминокиселини. Такова богато съдържание на плодове Унаби го прави не само вкусен и красив, но и доста полезен.

Унаби (Ziziphus) в народната медицина

Ziziphus (Unabi) е намерил своето достойно място в медицинатапреди много векове той е участвал в лечението на много болести, Унаби винаги е бил на високо почит от китайските лечители. AT народна медицинасе използват всички части на растението. Той е най-популярен при лечението на такива заболявания. :

• урология- отвари от плодовете на Унаби помагат за прочистване на бъбреците, премахват излишна течност, намалява възпалението Пикочен мехурпомага да се предотврати образуването на камъни в бъбреците. Има диуретични и тонизиращи свойства, което помага при лечението на урологични заболявания.
• Нарушение на съня - екстракти от плодове и семена помагат за облекчаване на пациента от безсъние, има седативни свойства и помага за нормализиране на психологическото състояние. Силна отвара от Унаби ще ви помогне да спите спокойно и спокойно през нощта.
• Остеопороза- яденето на плодове може да нормализира минералния баланс на тялото, да го попълни с калций, от който ставите се нуждаят толкова много, което спомага за повишаване на ефективността при лечението на ставни заболявания.
• Повишаване на имунитета - поради богатия състав и високото съдържание на витамини и аминокиселини, редовната консумация на плодове ще спомогне за повишаване на устойчивостта на организма и повишаване на ефективността на лечението респираторен трактлекарства.
• онкология- голямото количество антиоксиданти е ефективно профилактично средство срещу рак. Естествено, не може да бъде лечение на онкология, но богатият състав на плода помага на пациентите с рак да повишат издръжливостта на организма, което ще помогне за облекчаване странични ефектилекарства.
• Храносмилане - Тритерпеноидите, сапонините и фибрите, съдържащи се в плодовете, допринасят за по-доброто храносмилане на храната, намаляват метеоризма и нормализират изпражненията и прочистват червата от токсини и токсини.
• запек- употребата на плодове от хинап допринася за правилното усвояване на храната, има слабително действие, което допринася за естественото отстраняване на отпадните продукти от тялото. Фибрите, които съдържат плодовете, са в състояние да премахнат токсините от тялото, излишния холестерол и допринасят за нормалното отстраняване на жлъчката от тялото.
• анемия- Плодовете на унаби са богати на желязо и фосфор, помагат на пациентите с анемия да повишат нивото на хемоглобина в кръвта и да повишат жизнеността.
• отслабване- ниското съдържание на калории и голямото количество фибри и протеини правят хинапа помощник в борбата срещу наднормено тегло. Яденето на плодове като лека закуска ще помогне за балансиране на храненето по време на диетата.
• Нервна система - Седативните свойства на Unabi могат да облекчат раздразнителност, чувство на тревожност и стрес. Маслен екстракт при редовна употреба допринася за нормализиране на хормоналните нива, което подобрява функционирането на нервната система.
• Кожа- сокът и екстрактът от хинап се използват ефективно в козметологията като лечение на кожни раздразнения, кожни обриви и могат да лекуват псориазис. Като част от кремове и маски, екстрактът е в състояние да предотврати ранното стареене на кожата и да намали бръчките.
• кръв- поради високото съдържание на алкалоиди, сапонини и тритерпеноиди, хинапът е в състояние да пречиства кръвта и да премахва токсините и тежките радикали от тялото. Насърчава хемопоезата и подобрява кръвообращението.
• Артериално налягане - Редовната консумация на плодове в продължение на 30 дни спомага за нормализиране на кръвното налягане.

Противопоказания за употреба унаби (хинап)

Както при всичко, което се използва в медицината, хинап има и противопоказания те включват на първо място, разбира се, индивидуална непоносимост към компонентите, които растението съдържа. Трябва да се внимава от хора, страдащи от хипотония. Струва си да откажете да ядете Ziziphus и за бременни жени, тъй като ефектът върху тялото по време на бременност не е проучен!

Рецепти от традиционната медицина

• Плодове- Залейте 10 плода хинап с вода в обем 500 мл. и се вари около 20 минути на слаб огън, оставете получения бульон за още 30 минути. Приемайте отвара 3 пъти на ден по четвъртата част от чаша. За лечение на кашлица и дихателни пътища.
• семена– За 500 мл. вода сложете 100гр. семена от хинап и се вари 15-20 минути на слаб огън, оставете да изстине и добавете 200 мл. алкохол (не водка, а именно алкохол). Вземете тинктура по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден. Тази тинктурапомага при безсъние, стрес, неврози и главоболие.
• листа- 250 мл. стръмна вряща вода, сложете пълна супена лъжица натрошени листа на унаби, оставете да вари за един час. Пийте по няколко глътки преди хранене. T коя запарка ще ви помогне да намалите кръвното налягане, да нормализирате сърдечния ритъм, има отхрачващо свойство и се приема при кашлица. Използвайте като вода за уста при зъбобол.
• кора- в 250 мл. стръмна вряща вода, изсипете 1 супена лъжица кора и поставете за един час водна баня, охладете и прецедете добре. Приемам с диария 2 супени лъжици половин час преди хранене, докато изчезнат всички симптоми на диария.

Мехлем от листа унаби (хинап)

За да приготвите мехлема, ще ви трябва:

• Зехтин - 500 мл.
• Нарязани листа от хинап - 100 гр

Как да приготвим мехлема:

Нарежете добре листата и разбъркайте с малки, поставете на слаб огън и загрейте до температура от 90 ° C, в никакъв случай не довеждайте до кипене. Сложете да се влива в продължение на 14 дни.

Смажете абсцеси, рани и циреи с мехлем.

унаби (хинап) в готвенето

Плодът Ziziphus (Unabi) е не само здравословен, но и вкусен, много хора харесаха сладко-кисел вкус и намериха своето място в кухнята на много домакини. От плодовете му се приготвят различни конфитюри, компоти, добавят се към сосове, месни ястия и сладкарски изделия. Унаби се суши, суши и маринова.

Ако вече сте засадили този деликатес и сте получили реколта, тогава ние ще ви предложим няколко прости рецептикак да подготвим и запазим реколтата за цялата зима.

• Плодове на Ziziphus - 2 кг.
• Ябълков оцет - 200 мл.
• Чесън - 20 гр.
• Черен пипер на зърна - 5 гр.
• Дафинов лист - 10 гр.
• Вода - 1,3 литра
• Рафинирано растително масло - 100 мл.
• Захар - 20 гр.
• Сол - 60 гр.

Метод на готвене:

Плодовете не трябва да са узрели, трябва да се измият и да се оставят да изсъхнат. След това сложете чесъна, черния пипер и дафиновия лист на дъното на съда за мариноване. След това сгънете плодовете плътно отгоре. Сложете водата на огъня и добавете към нея оцет, сол, захар и черен пипер, не довеждайте водата до кипене, достатъчно е много гореща. Изсипете горските плодове и полейте с олиото, което ще действа като защитен филмудължаване на съхранението на маринованите плодове. Покрийте с капак и съхранявайте на хладно място.

Сервира се с топли месни ястия.

Конфитюр от Унаби (хинап)

За готвене ще ви трябва:

• Унаби плодове - 1 кг.
• Захар - 1 кг.
• Вода - 500 мл.
• Лимонена киселина - 10-15 гр.

Метод на готвене:

За начало измийте и подсушете плодовете, след което всеки плод трябва да се набоде с вилица, така че кожата да не се спука и плодовете да запазят формата си. След това сварете сиропа. Залейте плодовете със сиропа и ги оставете да престоят 1 час. След това поставете на огъня и варете 40 минути. В края на готвенето се разсипва в стерилни буркани, навива се и се оставя да изстине с главата надолу.

Компот от Унаби (хинап)

За готвене ще ви трябва:

• Сушени плодове от хинап - 1 кг.
• Вода - 3 литра.
• Мед - 50-60 мл.

Метод на готвене:

Сгънете плодовете в съд за варене и налейте вода, варете 30 минути или докато омекнат напълно, ако това не се случи през това време. След това - прецедете и изстискайте добре плодовете и отново сложете бульона на огъня и варете до гъст. След това добавете мед. Преди употреба се разрежда с вода.

Унаби плодово сладко (хинап)

За готвене ще ви трябва:

• Плодове на зизифус - 1 кг.
• захар - 800 гр.
• Вода - 1 литър

Метод на готвене:

Измийте и подсушете плодовете. Поставете в контейнер. Сварете сиропа отделно и залейте плодовете. Варете 2-3 минути и оставете да престои 8 часа. След това прецедете плодовете и отстранете семките. Разтрийте пулпата от плодовете през цедка или разбийте с блендер. След това поставете тази маса на огъня и варете 5-6 минути, поставете я в стерилни буркани и я навийте.

Тези рецепти са доста лесни за приготвяне във вашата кухня. Те ще ви зарадват в студените зимни вечери с парче лято на масата ви. Приятен апетит!

Днес срещнахте „новодошлия“ в нашите градини, Ziziphus, и както виждате, лекотата на грижите и количеството ползи, които носи, правят Unabi достойно място във вашата градина.

отлично ( 5 ) Зле( 0 )

Днес ще говорим за унаби... Знаете ли това? След това за хинапа. Също така не? Може би тогава името "китайска фурма" ще ви каже нещо? Като цяло отново на сайта сайтът е попълнен със заглавието „Полезна екзотика“ и нашия разговор за полезните свойства и противопоказанията на унаби.

Какво е унаби, как и къде расте, снимка

Унаби- това е добре познат екзотичен плод, който се нарича популярно Китайска датаили жожоба. Нарича се още хинапили хинап. Това растение принадлежи към семейство Крушинови, което има около 50 вида представители.

Унаби е дърво, което може да достигне височина до 9 метра. Има мощна корона и силна, разклонена кореновата система. Разграничаване младо дървоунаби от стария може да се дължи на наличието на тръни по него. Младите дървета имат тръни, те се рушат с времето.

Плодовете са готови за употреба до края на първия месец на есента - септември. Зад формата си плодовете на унаби са подобни, само че са по-големи по размер. Диаметърът на един китаец е 4-6 см.

Унаби плодовете (ако можете да ги наречете така) имат червено-кафяв цвят, понякога могат да наподобяват цвета на черен шоколад. На вкус те могат да бъдат както кисели, така и сладки и често се срещат сладки и кисели сортове unabi.

Отвътре плодовете имат финозърнеста текстура, подобна на едро брашно. Откъснати плодове след като полегнат определено времепридобиват особена миризма, която не може да се сравни с нищо.

В природата е намерено едно копие на дървото унаби, което е на 300 години. Тя обаче може да дава плодове само през първите 45-55 години. Дървото не е толкова причудливо, може да понесе и двете горещо времеи леки слани.

Състав, калорично съдържание на унаби

По целия свят плодовете унаби са особено ценени заради своите хранителни свойства, те също имат много лечебни свойства и са много полезни при различен виддиети.

Унаби са богати на захари, които съдържат около 30%, както и на протеини, аминокиселини и мазнини. Витамин С в 100 g от продукта се съдържа почти 10 пъти повече, отколкото в портокалите и другите цитрусови плодове. Не по-малко полезни за организма вещества - минерали, също се съдържат в унаби в доста впечатляващи количества. Например калций, калий, йод, желязо, магнезий.

От плодовете на това дърво се приготвя полезно брашно, използвано в пекарните. Често се приготвят като самостоятелно ястие, под формата на печени или варени плодове унаби. Най-често те идват при нас под формата на сушени плодове или като консерви.

Преди да изпратят плодовете на унаби на рафтовете на магазините, производителите ги заливат със захар или меден сироп, за да им придадат апетитен вкус. външен види необичаен приятен вкус.

Калорично съдържание на плодовете унабие 80 kcal на 100 грама продукт.

Полезни свойства на унаби

Плодовете на унаби се консумират както от възрастни, така и от деца. Те помагат за подмладяване на кожата и прочистване на тялото от токсини и токсични вещества. Плодовете унаби също допринасят за привеждане на централната нервна система в тонус и имат лек аналгетичен ефект. По принцип хинапът се използва като анестетик и.

Листата на дървото унаби, както и плодовете му, имат лечебни свойства. Въз основа на тях традиционни лечителипригответе отвари, които лекуват заболявания на пикочно-половата система. При настинка е обичайно да се приготвя отвара и да се приема заедно с плодовете на унаби.

Учените са доказали, че унаби не губи лечебните си свойства дори след термична обработка. Много домакини, които трябваше да се запознаят с ползите от плодовете на унаби, го приготвят за зимата под формата на консервация (конфитюри, консерви, компоти и узвари).

Unabi не е противопоказан за кърмещи и бременни жени, а напротив, плодовете допринасят, а по време на бременност улесняват хода на токсикозата.

Не само плодовете и листата имат лечебни свойства, дори коренът на унаби е полезен, например се използва за ускорен растежкоса при малки деца. И възрастните използват корените в борбата срещу къдриците.

Тъй като се използва отвара на основата на плодовете на китайския хинап, може да се приема и при световъртеж и магарешка кашлица.

Противопоказания unabi - вреда

Въпреки факта, че плодовете унаби са богати на много лечебни свойства, те имат някои противопоказания.

Например хората с ниска кръвно наляганене трябва да се увлича от плодовете на унаби. Защото имат способността да го намалят.

Бременните жени не трябва да приемат медицински препаратина базата на семената на това растение.

Необходимо е внимателно да се контролира приема на плодове от хинап, в противен случай има вероятност от алергични реакции и хипервитаминоза.

Как се използва унаби, количество

Най-известното лечебно свойство на унаби е неговата способност. Поради това лекарите препоръчват да се приема на пациенти с хипертония, но не забравяйте да приемате плодовете на курс и следвайте инструкциите на лекаря.

По принцип при хипертония на пациентите се предписва отвара от плодовете на хинап или сушени плодове от това растение, в количество от 7-8 парчета три пъти на ден. Ако ги приемате в по-малки количества, съответно и ефектът ще бъде по-слабо изразен.

Като общ тоник, унаби е полезно да се приема по 10 броя два пъти на ден. Такова укрепване на тялото трябва да се извършва два пъти годишно, курс от два месеца.

Лечебни свойства имат и семената на дървото унаби, които имат леко успокояващо действие върху нервната система. Затова се препоръчват за прием при различни видове и нервни разстройства.

Каква друга полза от унаби - хинап

За да приготвите запарка от листа от хинап, трябва да вземете три щипки натрошени, сухи листа, да ги поставите удобен контейнери се залива с 250 мл преварена вода. Налейте и изпийте няколко десертни лъжицисутрин и вечер.

Плодовете на това дърво в идеалния случай трябва да се консумират пресни, тъй като сушените или сушените плодове значително увеличават количеството въглехидрати. Което е лошо за нивата на кръвната захар.

За тези, които просто обичат унаби и се отнасят добре с млякото, можете да комбинирате две полезен продукт. Много е полезно да го направите за закуска. Яжте 10 плода хинап с топло мляко. Това ще ви помогне да се заредите с енергия за целия ден и за добро настроение.

Каква е разликата между фурмите и унаби

Унаби, известен още като китайска фурма, хинап и хинап, може да поникне не само като дърво, но и като храст. Плодовете на хинапа имат продълговата, понякога сферична форма. Размерът на плода унаби може да достигне размера пилешко яйце. Костилката, която е вътре в плода, няма толкова здрава черупка като костите на много други плодове.

Обикновената фурма, която всички са свикнали да виждат по рафтовете на супермаркетите, много наподобява на вкус китайската фурма. Основната разлика между тях е в костта. При плодовете унаби костилката е по-крехка и има леко остри ръбове. При обикновените фурми той е по-заоблен и издръжлив.

Унаби - как да расте от семе

Купувайки плодове на унаби, много хора се чудят дали е възможно да покълнат това растение у дома. Да, възможно е, но отнема много усилия, време и, разбира се, търпение.

Ако плодовете са закупени през зимата, трябва да извадите семената и да ги поставите на съхранение на сухо и тъмно място, желателно е температурата да не е по-ниска от 10 градуса. Те трябва да лежат около месец, този процес се нарича стратификация. Някои растения се нуждаят от време до шест месеца, месец е достатъчен за хинап.

Но преди да поставите костите на съхранение, те трябва да се накиснат във вода за един час, температурата на водата трябва да бъде 30 градуса. Всички следващи дни трябва да миете костите, за да не се покрият с мухъл, който толкова обича влажната каша (може да остане върху костите, ако не се почисти достатъчно).

Най-доброто време за засаждане на семена от унаби е, когато царевицата започне да пониква. Най-често това се случва през първата половина на май. За да засеете семената, трябва да направите малка продълговата вдлъбнатина в земята и да поставите 2 семена в тази вдлъбнатина на разстояние приблизително 15-20 см едно от друго.

След като костите са положени, трябва леко да ги поръсите с пръст и да маркирате началото и края на реда с пръчици. Основните условия за успешното поникване на плодовете на унаби са място, добре осветено от слънцето. Ако слънцето сутрин и следобед грее добре този сайт, това може да гарантира, че покълналите ями ще растат и в бъдеще ще се превърнат в пълноценни плодовити храсти или дървета.

Бучките от зеленикави съцветия на хинап, подредени в ред по протежение на пагона, са непривлекателни, но сладникавата каша на плода наистина има вкус на фурми, но те не узряват на палма, а на храст.

Родът Ziziphus от семейство Зърнастец, според различни източници, включва от 40 до 53 вида бодливи храсти и малки дървета, разпространени навсякъде Глобусътв топлите умерени ширини и субтропиците. Най-старите растения, хинап, са били култивирани преди около 7-8 хиляди години и са запомнени в много исторически документи, литературни бележки, митове и приказки. Растенията са истински столетници – живеят и плододават до стогодишна възраст.

Листата на хинапа са разположени последователно върху тънки кафеникаво-зелени издънки, които често завършват с конусовидна бодлива точка, превръщайки храстите в рупасти топки с обиколка 3-4 м. Листните плочи са плътни, до 2-7 см дължина, с три ясно изразени главни вени. Някои видове са широколистни, други са вечнозелени. Цветовете са малки, незабележими, подобни на жълто-зелени звезди. Плодовете са годни за консумация костилки с жълто-кафяв, червен или черен цвят, закръглени или продълговати по форма със сладко-сладка и лековита пулпа, напомнящи по текстура и вкус плодове на финикова палма.

Видове и сортове хинап

Истински, или хинап, унаби, китайска фурма (jujuba) - храст или дърво с височина от 3-5 до 10 м с извити до колене червено-кафяви клони, по чиито завои се образуват тръни с дължина до 3 см. Плодните стъбла са тънки, зеленикави. Плодовете са крушовидни или сферични костилки, от светло теракотено до тъмнокафяво, с тегло от 20 до 50 g.

Най-популярните сортове сред градинарите:

• Китайски 2А - с големи еластични плодове с тегло 10-20 g, използвани за прибиране на реколтата;
• Китайски 93 - средноранен сорт с малки плодове с тегло 5-10 g, продълговати, леко извити;
• Candy - ранно узрял храст с малки, много сочни и сладки плодове до 4-8 g;
• Коктебел е къснозреещ сорт с едри плодове с тегло до 52 g.

Флорида(celata) - малък бодлив храст около 2 м висок, ендемичен за централна Флорида. Видът е открит за първи път през 1948 г. близо до град Себринг на платото на окръга. На мястото на съцветия от много ароматни малки цветя образува гроздове от жълто-оранжеви плодове. Посочено е като застрашено растение в Съединените щати.

лотос(лотос) - широколистен храстпроизхожда от Средиземноморието, включително Мароко и Сахара. Достига до 2-5 м височина, множество тънки клони са покрити с лъскави яркозелени овални листа с дължина около 5 см. Плодовете са тъмно жълти сферични костилки с обиколка до 1,5 см. Смята се, че именно това растение се споменава в известната Омирова Одисея като лотосово дърво.

Парични(nummularia) - роден в пустинята Тар, видът е разпространен в Западна Индия, Югоизточен Пакистан и Южен Иран. Храст с височина до 2 м със заоблени, опушени от горната страна листа, образува гъсти гъсталаци. Използва се при рекултивация на пясъчни дюни. Плодовете са засегнати от ларвите на малката пеперуда Tarucus balkanicus, която живее в Централна и Западна Азия, Индия и Северна Африка.

париране(parryi) - расте в пустинята Колорадо и южния край на пустинята Мохаве, по източните склонове на хребетите в Южна Калифорния. Храст с множество сложни клони, образуващи бодлива топка с височина до 4 м. Маслинено зелено листови плочиотсъстват през по-голямата част от годината, а растението стои голо, състоящо се изцяло от множество сивкави или кафеникави клони, заострени в краищата си до бодлив шип. Съцветия - гроздове от миниатюрни звездовидни жълтеникави или светлозелени цветя. Плодът е суха костилка с едно семе.

Грижи и отглеждане на хинап

Градинарите с опит в отглеждането на хинап в южните райони на умерените ширини се съветват да засадят растението на места, защитени от северните ветрове: на южните склонове на хълмовете, от южната странасгради, въпреки че растенията са доста зимоустойчиви и могат да издържат на температури до 25 градуса под нулата, обаче плододаването в такива условия не е плодотворно и храстите често замръзват до кореновата шийка.

Сортовият хинап е бързорастящ - културата узрява още следващата година след засаждането - и устойчив на суша; при горещо време отглеждането е много по-ефективно, отколкото във влажен климат, тъй като плодовете се напукват от влага и гниене.

Храстът е невзискателен към почвите, расте в обичайните градинска почва. В ямите, разположени на разстояние най-малко 2-3 м една от друга, добавете малко хумус и минерални торове, напоява се и се поставя в центъра на разсада, като се задълбочава в почвата с 10 см. Покриват се с пръст и се уплътняват. Засадете хинап в началото на пролетта. Есенни насаждениямного по-уязвими към ниски зимни температури. Тъй като растенията се опрашват кръстосано, препоръчително е да засадите няколко разсада в градината.

Грижата за хинапа се състои в навременното отстраняване на плевелите и периодичното въвеждане на органична материя, не е необходимо редовно поливане - храстът реагира негативно на прекомерната влага, но по време на периода на узряване на яйчниците и плодовете, храстът се нуждае от поливане, което се оказва да бъде профилактична защита срещу насекоми вредители. Формирането на короната чрез резитба се извършва 1-2 години след засаждането.

Размножаване на хинап

Храстът се размножава чрез семена, наслояване, растеж на корени, присаждане. Резниците също са приемливи, но този метод на размножаване на хинап рядко се практикува сред градинарите, освен може би с цел експеримент.

Методът на семената не се използва, ако е необходимо да се получат разсад от едроплоден сортов хинап. По правило много черти на определен сорт се губят при отглеждането на растения от семена. Въпреки това, видовете хинап от семена често се покълват чрез скарификация и стратификация за най-малко 60 дни.

Скарифицирани посадъчен материалзаравят се в топла почва на 3-4 см. Посевите се покриват полиетиленово фолио. След 20 дни се появяват издънки, внимателно се прехвърлят с буца пръст в отделни съдове за отглеждане. На постоянно мясторастежът се трансплантира на следващата година.

Размножаването на хинап чрез коренови издънки е може би по-лесно от други методи - достатъчно внимателно, без да повреждате корените, изкопайте младо растение и го пресадете на друго място, като спазвате основните правила за засаждане.

За наслояване се използват обрасли пагони с дължина над 20-30 см. Те се огъват към земята и се засипват с пръст, като непрекъснато овлажняват и увеличават насипа, който се разстила при напояване. Пролетното наслояване се отрязва от майчиното растение през есента и се трансплантира на постоянно място в градината.

При възпроизвеждането на хинап опитни градинарипрактикуват се ваксинации: през юли-август - със спяща пъпка, през май - поникване зад кората или в страничен разрез с наклонен клин.

Болести и вредители

Основното условие за защита от мухата унабия на първо място е спазването на агротехниката за отглеждане на хинап: редовно поливане по време на узряването на плодовете, както и преди заминаването на възрастни екземпляри мухи, изкопаване през пролетта на околостъблен кръг с цел унищожаване на фалшивите пашкули, зимуващи в почвата. При масово унищожение се обработва хинап химикали- actellik, sumition, zolon.

Лечебни свойства и употреба на хинап

Хората отдавна знаят за лечебните качества на плодовете на хинап. Сухата пулпа от горски плодове съдържа пектини, въглехидрати, протеини, киселини - ябълчени и янтарни, танини. Заедно те имат благоприятен ефект върху тялото на възрастните хора, имат терапевтичен ефектпри пациенти с холелитиаза и уролитиаза, чернодробни проблеми, намаляват кръвното налягане при хипертоници, премахват токсините, излишния холестерол и тежките метали от организма. Като помощно средство плодовете на хинапа се използват при заболявания на дихателната система.

Плодове при готвене Китайска датасе използват за производството на мармалади, конфитюри, захаросани плодове, компоти, сладки, картофено пюре, както и добавки към зърнени храни и хляб.

хинап на снимки

Китайска фурма, хинап, хинап, жожоба - всичко това са имената на унаби. Често се бърка с фурмите, но има голяма разлика: unabi е плод на дърво, обичайната фурма, която е позната на всички, е плод на палмово дърво. Unabi не е толкова популярен, докато само набира популярност на пазара. Плодът има прекрасен вкус и е много полезен. Лечебните му свойства помагат да се отървете от различни заболявания.

Характеристики на културата

Хинапът расте най-често на топло климатични условия. Може да се намери главно в Австралия, Азия и Европа. Плодовете му са малки гладки и много вкусни зрънца. кафяв цвят. Зрелите плодове са много сочни, сладки, но доста крехки. Реколтата се прибира много внимателно, в противен случай унаби може да се спука и да загуби част от лечебните си свойства.

намерен хинап широко приложениев медицинската, козметичната и кулинарната сфера. Освен това се използват не само плодовете на жожоба, но и листа, семена и корени на дърветата.

Химичен състав

Унаби - дървото на живота или китайската фурма, собственикът на много полезни и лечебни свойства все още е малко известен на никого. Неговите ползи за здравето са идентифицирани за първи път от китайски учени. лечебни силипритежават не само плодовете на растението, в което се намира голямо количество полезни микроелементи, но и всички други части на дървото. Ето защо на изток дървото на живота или китайският хинап е бил наричан „райското дърво”.

Състав на горски плодове:

Трябва да се отбележи, че в 100 g от това лечебно зрънцевитамин С съдържа 10 пъти повече от 1 цитрус.

Плодове дърво за фурмиимат ниско съдържание на калории. Има 80 kcal на 100 g от продукта, но в изсушен или изсушен вид се повишава значително - до 250 kcal. Плодовете се различават по своята хранителна стойност. Това се дължи на факта, че унаби съдържа голямо количество захар.

Ползите от плодовете на жожоба

Въз основа химичен съставможе да се направи извод за плодакакво може да донесе голяма ползакогато се използва:

Лечебни свойства на отвари

От листата на растението се приготвят лечебни отвари, които носят голяма полза на организма.

Действие на отвара:

• способен да облекчи симптомите на истерични и неврастенични припадъци;
• лекува гнойни рани;
• облекчаване на бронхит;
• нормализиране на киселинността на стомаха и храносмилателната система;
• успокоява сърцебиене.

Освен това жожоба е отлична дръжка, а медът, събран от цветовете му, също е от голяма полза. Лечебни свойстваКитайските фурми на хинап са неоспорими, но с всичко това, той все още има някои противопоказания.

Противопоказания за употреба

Злоупотребата с унаби плодове в храната също може да бъде вредна, така че те трябва да се консумират умерено. Освен това има категория лица, на които тези плодове са противопоказани:

• плодовете не трябва да се консумират при хипотония (те са в състояние да понижат кръвното налягане);
• категорично е невъзможно за бременни жени - унаби провокира контракции на матката;
• нежелателно е да се използва за шофьори - датата има седативни свойства;
• не яжте преди лягане - пресният хинап ободрява.

Противопоказанията и полезните свойства на хинапа вървят ръка за ръка, така че е важно да знаете всичко за този плод, за да получите изключително положителен ефект от него.

Лечебни настойки

Плодовете унаби могат да се използват за самостоятелно готвене лечебни настойкиот някои заболявания. За всяка диагноза трябва да се прилага специфична рецепта за инфузия.

Козметика

Унаби, китайска фурма, чиито лечебни свойства са потвърдени в медицината, набира популярност в козметологията. В тази посока хинапът няма противопоказания. Използва се за ускоряване на растежа на косата, по-добро разресване, ефект на блясък.

За целта е добре да използвате специална отвара от хинап. Нанасяйте го веднъж седмично един час преди измиване на косата, като я накиснете в косата.

Хинапът е полезен за лечение на пъпки, акне, циреи. За да се отървете от тези проблеми, трябва да използвате маска от изсушени листа от хинап.

Рецепта за маска:

1 ст. л. листа, смесени с 5 с.л. л. зехтин. Оставете сместа да заври, охладете; поставете в стъклен съд, оставете за 7 дни, прецедете.

Нанесете при необходимост, като нанесете маската с памучен тампон върху почистена проблемна кожа.

Използвайте при готвене

В кулинарията хинапът може да се използва при приготвянето на ястия и напитки. Особено полезен е чаят от него, но не само – от плодовете се приготвя и отличен компот. Също така, хинапът се използва за приготвяне на маринати, консерви, конфитюри. Плодовете могат да бъдат пушени, сушени, осолени, направени от тях за зимата.

Унаби напитки

Има много рецепти за приготвяне на вкусни и здравословни напитки от този плод и е напълно възможно да приготвите всичко сами. Ето само няколко от тях:

сладко от хинап

Рецептата за сладко ще изисква 1 кг неузрели плодове от фурми и 4 супени лъжици. Сахара.

Изплакнете добре плодовете, подсушете върху кърпа и надупчете. Сварете сироп от 1 л вода и 4 с.л. Сахара. Залейте жожоба с горещ сироп, гответе за 5 минути. Отстранете плодовия сироп от котлона и го оставете да вари за 7 часа. След това плодовете трябва да се отстранят от сиропа и семената, пулпата от жожоба да се усука в месомелачка, да се накълца в блендер или просто да се разтрие през сито. По това време е необходимо да стерилизирате добре бурканите. Варете отново сладкото за около 5 минути, сложете горещо в буркани и запечатайте плътно.

Сладкото има оригинален вкус, може да се съхранява дълго време и най-важното е, че дори в унаби сироп запазва всичките си полезни свойства.

Използването на хинап в готвенето може да се превърне в нова посока в приготвянето на оригинални екзотични ястия в кухнята на всяка домакиня.

Босилекът - прекрасна универсална подправка за месо, риба, супи и пресни салати - е добре познат на всички любители на кавказката и италианската кухня. Въпреки това, при по-внимателно разглеждане, зелените босилек са изненадващо гъвкави. От няколко сезона нашето семейство с удоволствие пие ароматен чай от босилек. В цветна леха с трайни насаждения и в саксии с едногодишни цветя, ярки пикантно растениесъщо намери прилично място.

Туя или хвойна - кое е по-добре? Този въпрос понякога може да се чуе в градински центровеи на пазара, където се продават тези растения. Той, разбира се, не е съвсем прав и правилен. Е, все едно да питаш кое е по-добро - нощ или ден? Кафе или чай? Жена или мъж? Със сигурност всеки ще има собствен отговор и мнение. И все пак... И какво, ако подходим без предразсъдъци и се опитаме да сравним хвойната и туята според определени обективни параметри? Да опитаме.

Крем супа от червен карфиол с хрупкав пушен бекон е вкусна, нежна и кремообразна супа, която ще се хареса на възрастни и деца. Ако приготвяте ястие за цялото семейство, включително за малки деца, тогава не добавяйте много подправки, въпреки че много съвременни деца изобщо не са против пикантните вкусове. Беконът за сервиране може да се приготви по различни начини – запържете в тиган, както е в тази рецепта, или запечете във фурната върху пергамент за около 20 минути при температура 180 градуса.

За някои времето за засяване на семена за разсад е дългоочаквана и приятна работа, за някои е трудна необходимост, а някой се замисля дали е по-лесно да купите готови разсад на пазара или от приятели? Каквото и да беше, дори и да отказваш да растеш зеленчукови култури, със сигурност, все още трябва да посеете нещо. Това са цветя и трайни насаждения, иглолистни растенияи още много. Разсадът все още си е разсад, каквото и да засадите.

любовник влажен въздухи една от най-малките и редки орхидеи, pafinia е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Цъфтежът му рядко продължава повече от седмица, но е незабравима гледка. Необичайно шарени шаркивърху огромните цветя на скромна орхидея, искате да гледате безкрайно. AT стайната култура Pafinia с право е включена в редиците на видовете, които са трудни за отглеждане. Това стана модерно едва с разпространението на вътрешните терариуми.

Тиквеният мармалад с джинджифил е сгряващ сладкиш, който може да се готви почти през цялата година. Тиквата има дълъг срок на годност – понякога успявам да запазя няколко зеленчука до лятото, пресен джинджифил и лимони винаги са налични тези дни. Лимонът може да бъде заменен с лайм или портокал, за да получите различни вкусовеРазнообразието от сладки винаги е хубаво. Готовият мармалад се разстила в сухи буркани, може да се съхранява при стайна температурано винаги е по-добре да готвите прясна храна.

През 2014 г. японската компания Takii seed представи петуния с впечатляващ сьомга-оранжев цвят на венчелистчетата. По асоциация с ярки цветовеюжно залезно небе уникален хибриднаречен африкански залез („африкански залез“). Излишно е да казвам, че тази петуния моментално спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години любопитството изведнъж изчезна от витрините. Къде отиде оранжевата петуния?

В нашето семейство чушкалюбов, затова го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам са тествани от мен повече от един сезон, отглеждам ги непрекъснато. И всяка година се опитвам да пробвам нещо ново. Пиперът е топлолюбиво и доста причудливо растение. За сортови и хибридни сортове вкусен и плодоносен сладък пипер, който расте добре с мен, и ще бъде обсъден по-нататък. живея в средна лентаРусия.

месни котлетис броколи в сос бешамел - великолепна идеяза бърз обяд или вечеря. Започнете с готвене на каймата, като довеждате 2 литра вода до кипене, за да бланширате броколите. Докато котлетите се изпържат, зелето ще е готово. Остава да се съберат продуктите в тигана, да се подправят със сос и да се доведат до готовност. Броколите трябва да се приготвят бързо, за да останат ярки. зелен цвят, който при продължително готвене или избледнява, или зелето става кафяво.

Домашното цветарство е не само завладяващ процес, но и много обезпокоително хоби. И като правило, колкото повече опит има един производител, толкова по-здрави изглеждат неговите растения. А какво да кажем за тези, които нямат опит, но искат да имат стайни растения у дома – не удължени закърнели екземпляри, а красиви и здрави, които не предизвикват вина от изчезването си? За начинаещи и производители на цветя, които не са обременени с дълъг опит, ще ви разкажа за основните грешки, които лесно се избягват.

Пищни чийзкейкове на тиган с бананово-ябълково конфитюр е още една рецепта за любимото на всички ястие. За да не паднат чийзкейк след готвене, запомнете няколко прости правила. Първо, само прясна и суха извара, второ, без бакпулвер и сода, и трето, плътността на тестото - можете да извайвате от него, не е стегнато, но гъвкаво. хубаво тестос малко количество брашно ще излезе само от добра извара, и тук отново вижте параграфа "първо".

Не е тайна, че много лекарства от аптеките мигрират към летни вили. Използването им на пръв поглед изглежда толкова екзотично, че някои летни жители се възприемат почти с враждебност. В същото време калиевият перманганат е отдавна известен антисептик, който се използва както в медицината, така и във ветеринарната медицина. В растениевъдството разтвор на калиев перманганат се използва както като антисептик, така и като тор. В тази статия ще ви кажем как правилно да използвате калиев перманганат в градината и зеленчуковата градина.

Салата с месосвинско с гъби - селско ястие, което често може да се намери на празнична трапезав селото. Тази рецепта е с шампиньони, но ако можете да използвате горски гъби, тогава не забравяйте да я приготвите по този начин, ще бъде още по-вкусно. Не е нужно да отделяте много време за приготвяне на тази салата - сложете месото в тенджера за 5 минути и още 5 минути за нарязване. Всичко останало се случва почти без участието на готвача - месото и гъбите се сваряват, охлаждат, мариноват.

Краставиците растат добре не само в оранжерия или оранжерия, но и в открито поле. Краставиците обикновено се засяват от средата на април до средата на май. Прибирането на реколтата в този случай е възможно от средата на юли до края на лятото. Краставиците не понасят замръзване. Затова не ги сеем твърде рано. Има обаче начин да доближите реколтата им и да вкусите сочни красавици от вашата градина в началото на лятото или дори през май. Необходимо е само да се вземат предвид някои характеристики на това растение.