Как да измиете тигана от мазни сажди. Правила за използване на съвременни инструменти

Добрата домакиня винаги има чист тиган. Какво да направите, ако сте получили качествени ястия, за които не са се грижили правилно? Как да премахнете старите сажди отвътре и отвън?

Как да почистите вътрешността на тиган

Вътрешната повърхност на тигана се почиства чрез разтваряне на остатъците от мазнина и полепнала храна. С това добре се справят алкалните разтвори, приготвени на базата на калцинирана сода или сода за хляб.

Маслено меко покритие

Дебел мазен слой се намазва с паста от сода и вода. Някои блогъри съветват да добавите оцет към него или лимонена киселина. Това ще неутрализира содата, т.е. продуктът ще загуби своята почистваща сила. Следователно киселинните и алкалните разтвори се използват най-добре поотделно.

След като нанесете содовата паста върху дъното и стените, трябва да я оставите да престои 30-40 минути, като предотвратите изсъхване. За да направите това, можете да увиете тигана залепващо фолиоили обикновен пакет. След такъв компрес мазният филм се отстранява добре с обикновена пореста гумена кърпа.

Ако мазното покритие е тънко и не е имало време да се превърне в гъста маса, можете да почистите съдовете със сухи абсорбиращи прахове. Подходящ за това:

• суха сода;
• сол;
• натрошен активен въглен;
• горчица.

Те действат като сорбент, абсорбират мазнините и надеждно ги свързват. След такова поръсване съдовете лесно се мият с препарат и гореща вода.

След пържене на риба или други панирани продукти, на дъното остават трудно отмиващи се въглеродни отлагания, съдържащи частици брашно или бисквити. За да се отървете от него, просто избършете тигана хартиена салфеткаили парцали, така че материалът на салфетката да абсорбира мазнините и да отстранява въглеродните отлагания.

След това можете да използвате обичайните перилен препаратза ястия. Кърпата няма да се запуши с мазнина и всичко ще се измие бързо и лесно.

Пясъкът абсорбира добре мазнините. Наличен е и евтин. Достатъчно е да изсипете слой от 2-3 см на дъното и да го запалите добре на огън. След това пясъкът може да се изхвърли или да се използва като абразив за почистване на дъното навън.

Изсушени твърди сажди

Твърд черен филм се образува върху всякакъв вид повърхност. Дори върху незалепващи покрития. Тя ляга по стените на тигана отвън и отвътре. Справянето с него е по-трудно, отколкото с мекото замърсяване.

Нанесете апликация от сода паста. При незалепващи покрития се справя с такова замърсяване. След 30-40 минути почистете тигана под гореща вода.

Ако това не помогне, прибягвайте до препарат за почистване на фурна. Те са предназначени да омекотяват и разтварят въглеродните отлагания. Бъдете внимателни и се грижете за ръцете си. Използвайте ръкавици като разтворът съдържа силно концентрирана алкална основа.

Ако по някаква причина не искате да използвате модерни домакински химикали, изсипете вода, смесена с две чаши оцет в съдовете до ръба. Сварете този разтвор директно в тигана и го оставете да изстине бавно.

Киселината спомага за разтварянето на минерални отлагания. Това се използва от производителите на почистващи препарати за чайници и водопроводни инсталации.

Вместо оцет можете да вземете няколко пакета лимонена киселина. Изсипете го във вряща вода в тиган. Ще видите силна реакция. Оставете разтвора да ври около 20 мин. След това бавно охладете. В кисела среда твърдите отлагания ще се отделят от дъното и стените на съда.

Внимание!При кипене на основи и киселини отворете прозорците и включете аспиратора! Вдишването на пари може да увреди дихателната лигавица!

Как да почистите външната страна на тиган

Боята по външните стени е много мека. Ако използвате метална кърпа за почистване, тогава ще се появят грозни драскотини и съдовете ще загубят първоначалния си вид.

За да възстановите лъчиста чистота, достатъчно е да смажете повърхността със смес от горчица, амоняки вода. Това е отлична смес от мек естествен абразив и алкали.

Ако съдовете работят и боята се вижда изпод слоя сажди, опитайте да използвате почистващ препарат за фурна. Ако се окаже безсилен, вземете по-голям леген или тенджера с достатъчен диаметър, за да можете да поставите тиган в него и да го налеете с вода.

Изсипете 10 литра в подготвения съд. вода и добавете 2 чаши настъргани сапун за пране, същото количество калцинирана сода (можете да използвате обикновена храна, но ще отнеме 6 чаши) и 200 мл течно лепило за канцеларски материали. Потопете съда в приготвения разтвор и оставете да се вари 2-3 часа. По-добре е да го направите навън. Ако това не е възможно, отворете всички прозорци. Настройте течение и включете аспиратора. Погрижете се за белите си дробове и бронхите.

След такава баня по-голямата част от мръсотията ще изчезне от само себе си. Остатъците могат да се почистват мека четкаи кърпа за пране.

отдолу

Можете да прибягвате до храносмилането. В този случай дръжките също ще бъдат почистени. Ако това не е възможно, тогава можете просто да поставите тигана отгоре на тигана, в който се налива 1 литър вода и се налива 1 чаша сода. Кипяща вода. Оставете тигана да престои на парна баня за 30-40 минути и почистете с метална кърпа за пранеи гъби.

Ако ситуацията работи и саждите не се отстраняват по обичайния начин, можете да прибегнете до последна мярка.

Загрейте дъното на тигана на огън. Металът се разширява по-бързо от въглеродните отлагания. Когато е горещо, изгарянето ще стане крехко и може да се изстърже с нож или метална четка.

Алуминият има тенденция да се деформира лесно при неравномерно нагряване. Така че не прекалявайте. Този метод е добър за чугунени и стоманени тигани.

Когато тиганът няма какво да губи, можете да се обърнете към безконтактни продукти за автомивка. Обърнете внимание на разтвори за отстраняване на сажди и остатъци от масла, битум и други замърсители, подобни по свойство на сажди и мазнини.

Между другото, черен филм се образува на дъното не само от маслени капки. Доста често черното се появява в резултат на изгаряне на нискокачествен газ. Или когато каналите на горелката са запушени, което ги кара да пушат. В този случай е възможно да се възстанови чистотата на повърхността с помощта на средства за отстраняване на сажди.

Внимание!След използване на мощен химически разтворисъдовете трябва да бъдат старателно измити. Можете да го варите един час, за да премахнете напълно остатъците от почистващи препарати.

Пясъкоструйната обработка ще помогне да се отстранят всякакви замърсявания и, ако е необходимо, да се полира повърхността. Метална четка, монтирана на бормашина, ще има същия ефект.

Внимание!В механично действиетвърди четки, кархери и пясъкоструйни машини могат да повредят боята и защитното незалепващо покритие.

Както можете да видите, върнете съдовете чисти и красива гледкамога. Ако го миете навреме след всяка употреба, тогава мръсотията ще се отстрани лесно с помощта на обикновени препарати за миене на съдове.

Видео: Как да почистите тиган без химикали

9 октомври 2017 г Вери

Тефлонът има редица предимства, които си струва да се спомене. На първо място, върху него е удобно да готвите всякаква храна, която практически не се придържа към повърхността на продукта. С помощта на тиган можете значително да спестите от растително (или масло) масло, което е толкова необходимо при пържене на нещо. Лесен е за използване поради лекото си тегло.

Но, като всеки кухненски прибор, тефлоновите тигани имат склонност да образуват въглеродни отлагания както отвътре, така и отвън. Този проблем възниква, ако не миете систематично чиниите веднага след готвене. Но ако това вече се е случило, тогава нека да разберем как да изчистим тефлонов тиганот сажди у дома.

Почистващи продукти, закупени от магазина

Преди да започнете да използвате народни средства, с който можете да приведете своя "фаворит" в правилния искрящ вид, нека се опитаме да направим това с помощта на готови композиции, закупени от търговската мрежа. Ето малък списък на предлаганите лекарства:

• много активен агент- Серия Unicum Bami GOLD (не използвайте за почистване на алуминиеви повърхности);
• доста ефективен, но по някаква причина рядко използван - "Aromika antinagar";
• лекарство, което действа нежно, но сигурно, тъй като премахва най-старото замърсяване - Magic Power;
• а ето и химическите състави (спрейове) домакинско предназначениенапълно различно ниво, почистващо абсолютно всяка повърхност: Fairy Power, Kiilto, "Mr. Muscle";
• Оказва се, че геловете и кремовете също могат да се справят с такава работа (просто смажете повърхността тънък слойи измийте след половин час) - "Sanita", "Antinagar", "Domestos";
• въпреки че е пяна, може и да премахне всичко ненужно - Amway Dish.

Неща, които трябва да запомните, когато работите с такива инструменти:

• Работим само с гумени ръкавици.

• Внимателно проверете преди работа кухненски прибори. Едва след като се уверим, че по него няма драскотини или други повреди, пристъпваме към почистване. Факт е, че всяка микропукнатина представлява опасност за вашето здраве (чрез нея химичен съставпрониква в продукта).
• Ние отказваме твърдгъби, метални мрежи.

Важно!Въпреки факта, че съставите на магазините са много ефективни, те се справят с поставените задачи доста бързо и не отделяте толкова много време на целия процес, те имат един огромен минус, който не може да бъде пренебрегнат. Всички съдове, почистени с химикали, не са безопасни за по-нататъшна употреба. Запомни това.

Как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания вътре

Тефлонът е много "деликатен" материал и в никакъв случай не трябва да се почиства с него механични методи. Ето защо е необходимо категорично да откажете всякакви метални четки, гъби с твърда повърхност и различни абразивни почистващи препарати. Нека поговорим за нежни, ефективни и най-важното безопасни методи.

Горчица на прах е на път

Как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания? Лесно и безопасно. Искайки да премахнете мазнините и много малък слой от изгаряне, изсипете обичайното горчица на прах(е, тази, която бабите сипват във вълнени чорапи, облекчавайки ви от настинки) върху влажна, пореста, мека гъба. И започваме внимателно и методично да търкаме замърсената тава. След това го измийте с помощта на бебешки сапун и топла вода. Подсушете.

Защо не използвате сапун за пране?

Домакински сапун - добре, къде без него. Поставяме настърган сапун за пране (¼ парче) върху вътрешната повърхност на тигана, изсипваме вода отгоре, така че всички изгорени места да са покрити с течност. Слагаме тигана на огъня, довеждаме до кипене и изключваме котлона. След сапунен разтворохладете, отцедете и измийте кухненските прибори по обичайния начин. Нищо сложно.

Содата също е полезна за тези цели.

Как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания с помощта на такъв евтин и ефективно средство за защитакато сода? Натриевият бикарбонат се справя отлично с различни изгаряния и други замърсители. Приготвяме разтвора: разбъркайте 5-6 супени лъжици сода бикарбонат в 1 литър вода. Изсипете сместа в тигана, оставете да заври, намалете котлона, като продължете да ври 20-25 минути. След охлаждане разтвор на содаотцедете и измийте тефлоновия продукт в топла вода с неутрален препарат (за предпочитане с бебешки сапун). Voila: тиганът е чист.

Други също толкова ефективни начини

Защо не опитате нещо различно, нещо оригинално:

• Ние почистваме с такава популярна напитка като Coca-Cola. Изсипва се в тигана и се вари 10-15 минути. Как работи? Просто същата сода, която е част от напитката, също почиства.
• Приложимо паста за зъби. Защо не? В крайна сметка тя винаги е под ръка. Разпределяме пастата на равномерен слой върху замърсената повърхност, след половин час измиваме всичко.

• Етиловият алкохол също е подходящ, тъй като ще отнеме само няколко минути, за да се справи с такава неприятност като сажди.

Как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания отвън

Освен че тефлоновият тиган гори отвътре, нещата отвън не са същите. по най-добрия начин. Освен това цялата тази пепел по стените и дъното извън кухненските прибори води не само до значително намаляване на топлопроводимостта, но и до факта, че просто сте отвратени да я вземете. И изобщо нямате нужда от това: така че нека заедно се борим със замърсяването. По-горе говорихме за химикалите. Въпреки факта, че е по-малко опасно да ги използвате за почистване навън (отколкото вътре), препоръчваме ви все пак да обърнете внимание на народните методи.

Нека използваме водороден прекис в комбинация със сода за хляб

Как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания? И нека се опитаме да използваме каша от натриев бикарбонат и водороден прекис. Приготвяме сместа за почистване: смесваме 4-5 супени лъжици водороден прекис с 3-3,5 супени лъжици сода. Нанасяме го обилно, без да пестим, върху повърхността и с не много мека гъба започваме да разтриваме изгорените места.

Сапун за пране и сода

Как да почистите въглеродните отлагания от тефлонов тиган, като използвате смес от съставки като сапун за пране и сода (не е лоша комбинация). За почистване ще ви трябва голяма тенджера или кофа. Изсипете 7-8 литра вода в съд, добавете две парчета сапун за пране (настърган), плюс 2-2,5 опаковки сода за хляб. Потопете тигана в тази смес, така че да е напълно покрита с течност, и поставете на огъня. Варете около 1 час, след което извадете и измийте.

Сега знаете как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания отвън и тази неприятност вече изобщо не ви плаши.

Полезната информация няма да навреди на никого:

• Покритие, изработено от материал като тефлон, има много негативно отношение към рязката промяна на температурата: не трябва да охлаждате продукта, като го спускате в студена вода.
• Така че тефлоновият тиган има дългосроченобслужване, препоръчвам като кухненски уредиизползвайте дървени или в краен случай силиконови шпатули и лъжици.

• Ако вътрешна повърхносткухненските прибори са станали неизползваеми, тогава не трябва да продължавате да ги използвате по-нататък, тъй като това няма да доведе до нищо добро. Храната ще гори през цялото време. Освен това тефлоновите частици могат да влязат в тялото. А това е съвсем различна история.
• Температура от 250 градуса и повече е „убийствена“ за тефлонов тиган: под негово влияние той се деформира и става напълно неизползваем.

Най-накрая

Сега сте въоръжени с всички необходими знания как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания отвътре и отвън. Отидете смело до магазина, купете този популярен кухненски прибор и се забавлявайте.

По време на работа върху тиганите се образуват въглеродни отлагания. Това се случва, ако водата изври, овесена каша или супа избяга, ястието е изгоряло поради невнимание.Почистването на сажди е различно за всеки вид съдове, почистващи продукти за това са импровизирани или специални.

Съвет: почистването на тигана не трябва да се отлага. Засъхналата мръсотия се отстранява по-трудно.

По този начин можете бързо да премахнете въглеродните отлагания върху съдове от всякакъв вид, включително тигани.

Капацитет голям размернапълнен с вода, добавете половин опаковка сода за хляб и буркан силикатно лепило.

Сместа се разбърква и се загрява до кипене. Трябва да получите нещо подобно на паста. Спуснете мръсните съдове и гответе поне 15 минути. Измиваме под течаща водас гъба.

Инструментът е универсален за всички видове ястия: тенджери, чинии, купи, чаши.За леко замърсени ястия са достатъчни 5 минути варене.

Съвет: за да се отървете от неприятната миризма на изгаряне в апартамента, трябва да покриете тигана със следи от изгоряло с мокра кърпа. Миризмата няма да се разпространи.

Почистване на емайлиран съд

Емайлираните съдове са красиви и удобни, но, за съжаление, в него горят ястия, особено зърнени храни. Ако се чудите , може да се използва по няколко начина.

• оцет

Изгорелите места се заливат с оцет и се накисват за 2 часа. Оцетът може да бъде заменен с разтвор на лимонена киселина или пресен лимонов сок.

Съвет: Използването на лимон ще бъде по-ефективно, ако го залеете с вряла вода.

Можете да използвате метод за горещо почистване с оцет. Напълнете тенджера с вода и добавете оцет. Сложете на умерен огън. След няколко минути саждите ще започнат да се отделят.Остатъците от мръсотия се отстраняват с твърда гъба и препарат за миене на съдове. Нагар също се появява на готварска печка. , можете да намерите тук.

• Чрез активен въглен. Начукайте опаковка от таблетки активен въглен и изсипете в тенджера. Сух прах трябва да лежи върху замърсяването за 20 минути, след което се изсипва топла водаи задръжте още 20 минути. Измийте с гъба.
• С помощта на сол.Налейте вода, за да покрие замърсяването, добавете 3-4 супени лъжици сол, загрейте, като разбърквате от време на време. физиологичен разтворсварете в тенджера. Нагар и чернота трябва да се разделят. Остава само да излеете водата и да изплакнете съдовете.

съвет: варовиквърху емайла и стъклени съдовеотстранява се с разтвор от сол, оцет и вода, който трябва да се напълни в съд и да се държи един час.

Почистване на съд от неръждаема стомана

тигани от от неръждаема стоманаизискват внимателни грижи. метална повърхноствзаимодейства с химикаликоето може да доведе до петна. Твърдите кърпи и стъргалки оставят драскотини, които се развалят външен видприбори.

Съвет: трябва да се избягва контакт на съдове от неръждаема стомана с продукти, съдържащи хлор и амоняк. Също така е невъзможно изгорялото на дъното на тигана да се покрие със сол и да се остави дори за кратко, тъй като може да се появят петна.

Методи за почистване:

• Кипене

Съдът със сажди трябва да се вари 10 минути в разтвор на сапун за пране с перилен препарат, потопен в голям капацитет. След тази процедура петната лесно се отстраняват с гъба голямо количествоперилен препарат и сода. Избършете с леки кръгови движения.

Вторият метод на варене е в соден разтвор.Обемна тенджера се напълва с вода с добавка на сода в размер на 3 супени лъжици на 1 литър вода. Можете да добавите препарат или оцет към водата. Мръсните съдове трябва да бъдат напълно покрити воден разтвор. Водата заедно с съдовете се загрява и се вари 10 минути. Плаката се отстранява лесно с мека гъба.

• Активен въглен.Ще ви трябва прах от черен или бял активен въглен. Таблетките на прах се смесват с вода до състояние на каша. Замърсяването се третира с каша и се оставя за най-малко 20 минути. Сместа и отлаганията се отстраняват с топла вода и препарат. Продуктът се използва за почистване на тигани с външни и вътре. Тъй като е напълно безопасно за здравето. Ако къщата ви има самовар и се използва от време на време, тогава тя също трябва да бъде почистена. , можете да намерите тук.
• Паста за зъби с амоняк.Старите петна от сажди се отстраняват със салфетка, върху която се нанася смес от паста за зъби и амоняк. Почистената повърхност се измива със студена вода.

Съвет: съдовете от неръждаема стомана трябва да се избърсват след измиване, за да не се образуват петна от вода и плака. Това трябва да се прави с точкови движения за абсолютна гладкост, а не кръгови.

• Пияно кафе.утайка от кафе е отлично средствоза почистване. Малко количество дебел се събира върху гъба и се избърсват съдове от неръждаема стомана. Остава само да се изплакне със студена вода.
• Хранителна сода.Дъното със сажди се покрива със слой сода, добавя се вода, докато се получи пастообразно състояние и се оставя за няколко часа. Избършете с гъба и изплакнете с вода. За средна тенджера имате нужда от половин чаша сода.
• Състав на сода и водороден прекис.В малка чаша смесете 3 с.л. сода за хляб и водороден прекис до кремообразна консистенция. С помощта на четка за зъби нанесете върху замърсяванията с разтриващи движения. Нанесете върху суха повърхност. Издържат 15-20 минути. Измийте сместа със сажди с твърда гъба. Продуктът е подходящ за външно и вътрешно почистване.

Истории от нашите читатели!
„Този ​​почистващ препарат ми даде сестра ми, когато разбра, че ще чистя мангала и беседката от ковано желязо на село. Възхитена бях! Не очаквах такъв ефект. Поръчах си същото.

Вкъщи почистих фурната, микровълновата, хладилника, керамични плочки. Инструментът ви позволява да се отървете дори от петна от вино върху килими и мека мебел. Съветвам."

Изгорялото дъно отвън може да се почисти на парна баня с добавка на оцет. Ще ви трябва тенджера с малко по-голям диаметър, която се пълни с вода и оцетна есенция на равни части.

Съдържанието на тигана се довежда до кипене, овъглено дъно се поставя над парата.Продължителността на обработката с пара е 15 минути. След това мека кърпа се навлажнява с оцет, нанася се смес от сода и сол и дъното се избърсва.

Сместа върху салфетката е доста агресивна, така че е по-добре да предпазите ръцете си с ръкавици.

Съвет: блясък неръждаеми приборислед почистване ще помогне резен суров картоф, с който търкат повърхността на тигана. Не по-малко ефективно за придаване на блясък и премахване на петна от вода е избърсването с кърпа, потопена в оцет.

Вместо с оцет съдовете се избърсват с лимонов сок. В чаша топла водаизстискайте една чаена лъжичка лимонов сок.Намокрете кърпа или гъба и избършете. След това изплакнете с топла вода.

Почистване на алуминиев тиган от сажди, продукти

Алуминиевите съдове за готвене запазват позицията си в кухнята, въпреки красивите и модерни "конкуренти". И обяснението за това е устойчивост на износване и висока топлопроводимост. За да не разваляте съдовете, трябва да се грижите правилно за тях, като вземете предвид свойствата на алуминия.

• Невъзможно е да се мият съдове в горещо състояние, горещият алуминий се изкривява от вода.
• Не използвайте продукти, съдържащи киселина или алкали за почистване.

• Абразивни прахове и кърпи надраскват алуминиевата повърхност. Също така е забранено бране на дъното и стените остър ножи почистете с шкурка.
• Използвайте течни или кремообразни почистващи препарати.
• Ако след всяко измиване алуминиеви съдове за готвенеИзбършете с кърпа или абсорбираща микрофибърна кърпа, за да избегнете петна от бяла вода.

Изборът на метод за почистване зависи от степента на замърсяване.

• Накисване.прости и ефективен метод, чийто ефект може да се засили чрез нагряване. AT топла водаПолепналите остатъци от храна се отстраняват лесно с гъба.
• Хранителна сол.Почистването със сол бързо премахва дори най-силните замърсявания.
• Разтвор на сода.Мръсните съдове се пълнят с разтвор на сода за хляб, слагат се на умерен огън и се довеждат до кипене. Засъхналите остатъци от храна омекотяват и се отстраняват лесно. След това просто трябва да изплакнете с вода.
• Силно замърсените тигани ще помогнат за почистването по метода на "баба".В голям леген или тенджера се загрява вода, където се добавят силикатно лепило и калцинирана сода. За 10 литра вода ще са необходими 100 g лепило и 100 g сода. Компонентите се разтварят във вода и съдовете се потапят. Трябва да готвите половин час след кипене. След като изстинат, измийте тиганите с гъба по обичайния начин.
• Има и друго също толкова ефективно решение.Приготвя се от 100 г силикатно лепило, стърготини от сапун за пране и топла вода. Ястията се варят по същия начин.

Съвет: алуминиеви тигани не се препоръчват за ежедневна употреба. Съдовете се износват бързо и губят атрактивен външен вид. Когато готвите, трябва да следите силата на пламъка. От силен огън дъното се изкривява и тиганът губи стабилността си.

• Можете да почистите стените на алуминиеви тигани със смес от паста за зъби с тебешир или прах за зъби и малко количество фин речен пясък. Важно е да се гарантира, че няма груби абразивни частици, които надраскват повърхността. Съставът се навлажнява леко, ако е необходимо.
• Отървете се от котлен камък и изгоряла храна с разтвор на сапун за пране с добавка на амоняк.Сапунът се смила на ренде, разтваря се във вода и се добавя супена лъжица амоняк. Напълнете тенджерата с разтвора и варете 15 минути.
• Лесен начин да се отървете от загорялата каша на дъното е да сварите лук в тенджера в малко количество вода. Други начини за, можете да намерите тук.
• Комбинацията от три компонента: сода, сол и лимонена киселина в малко количество вода ще се отърве от изгарянето на дъното. Разтворът се вари 20 минути. Всички компоненти трябва да се вземат по 1 чаена лъжичка.
• Канцеларско силикатно лепило ще ви помогне да спестите силно „намаслен“ тиган.Лепилото се разтваря във вода, в която се потапя тавата. Варете 20 минути. За да подобрите почистващия ефект, добавете сода за хляб. Ако е засегната само вътрешната повърхност, тогава разтворът се излива в средата и също се вари. Разтвор на силикатно лепило не само премахва въглеродните отлагания, но и придава блясък.
• Плътна кора от сажди е обилно покрита с прах за зъби през нощта.На сутринта повърхността се почиства с дървена шпатула и се измива с препарат.

Как да премахнете покафеняването на алуминиеви съдове за готвене?

С всички предимства има и недостатък - алуминиевите съдове за готвене потъмняват по време на работа.

• За да върнете оригиналния блясък ще помогне разтвор на лимон или оцетна киселина, млечно сирене, туршия от консервация или известната напитка кока-кола. Всяка от тези течности се напълва в тенджера и се вари 10 минути. След това измийте с гъба за пране.
• Зъбният камък помага много.Утаява се на дъното на винени бутилки или бъчви. Можеш да използваш винен оцет. Няколко супени лъжици от продукта се разтварят в гореща вода и се оставят за 1 час. Бавното нагряване до кипене ще ускори процеса. външна странаизбършете съдържанието на тигана с мека гъба. Достатъчно е да изплакнете съдовете след охлаждане и да ги избършете.

Кашата от зъбен камък и топла вода избършете потъмнените места. Можете също да изгладите малки драскотини по стените.

Съвет: измийте алуминиевите прибори съдомиялнаНе се препоръчва. Детергентите могат да развалят метала, а от горещата вода ще останат тъмни петна.

• Изтрий тъмни петнана алуминиев тиганотвън, доказан инструмент ще помогне.В един литър вода се разреждат 4 с.л. оцетна есенция, навлажнете гъбата с получения разтвор и избършете, докато петната изчезнат, изплакнете и избършете с кърпа.
• Лесно е да премахнете тъмните петна от тигана, като използвате половин ябълка, която се използва за разтриване на тъмните петна.

Съвременни химикали за борба със саждите

Разбира се, не винаги домашните средства и рецептите на "баба" могат да се справят със саждите по съдовете. И понякога в къщата няма необходими импровизирани средства, но има домакински химикали. Химикалите ще почистят саксиите още по-добре.

• Външни отлагания върху неръждаеми и емайлирани съдовепремахване на "Шуманит".Агентът се нанася върху замърсената повърхност и се оставя за 40-60 минути. Измийте обилно с вода.
• Черните мазни сажди от алуминиеви съдове ще премахнат "Къртицата" за почистване на тръби.Съдовете се поставят в леген и се изсипват за една нощ.
• Отстранете мазнините и саждите от съдовете със специални почистващи препарати за фурни и микровълнови печки, котлони: "Bugs Shumanit", "Amway", "Master Cleaner", "Mr. Muscle", гел "Satita", "Chister". Средството трябва да се нанесе без замърсяване, да се остави за 30 минути и да се разтрие с гъба върху замърсеното място.
• Продукти за грижа котлонинеръждаема стомана подходяща за тигани.За да премахнете изгарянето, загрейте малко тигана и напръскайте агента, оставяйки го за 15 минути. Замърсяването се отстранява с гъба, а съдовете се измиват.
• Придайте сияен блясък неръждаем тиганМожете да използвате почистващ препарат за стъкло.Малко количество от лекарството се напръсква върху мека кърпа и тиганът се избърсва.

Съвет: Химическите почистващи препарати може да не са подходящи за всички видове повърхности. Трябва внимателно да прочетете инструкциите на етикета, за да не разваляте съдовете.

Химическите препарати се използват най-добре за почистване на външните стени и дъно, както и за вътрешно почистване хранителни продукти. Изплакнете "химията" трябва да бъде по-старателно под течаща вода.

След почистване съдовете, направени от всякакъв материал, трябва да се напълнят с вода и да се варят два пъти. Това ще помогне да се избегне получаването химикалив храната.

Чугуненият тиган все още заема място почетно мястов кухнята, но почистването му от сажди и мазнини не е толкова лесно. от поне, така казват тези, които не са запознати с нашите методи. И така, ето топ 10 по-добри начиникак да почистя чугунен тиганвкъщи.

Ако замърсяването не е твърде катастрофално, можете да измиете съдовете с каменна сол и препарат. Солта ще играе ролята на абразив, а гелът ще се отърве от него мазна плака. Накиснете тигана предварително в гореща вода или още по-добре - залейте го с вряла вода. Можете да смесите сол с пясък или сода, това ще засили ефекта, тъй като такива абразиви няма да се разтворят.

В търговската мрежа се предлагат специални скрепери за чугун. Такъв инструмент ще ви помогне да се справите с трудна задача, ако солта и феята не са достатъчни.

Друг народен начин е смес от сода и оцет или друга киселина. Същността на метода е да провокира химическа реакция, който разяжда мазнините и ръждата.

Първо омекотете мръсотията в гореща вода и натрийте добре тигана със сода на прах. След това нанесете равномерно оцет от бутилка със спрей или го изсипете в сода лимонов сок. След реакцията отново преминете през четката и изплакнете съдовете с топла вода.

Поради химическата реакция между сода бикарбонат и оцет, въглероден двуокистака че се опитайте да не вдишвате изпаренията.

Метод 3: Сода + сапун + лепило

Нашите баби са използвали и рецептата за универсален препарат за кухненски прибори. Приготвя се по следния начин:

Поставете леген или голяма тенджера с вода (5 литра) на котлона.

Натриев сапун за пране (100 g) във вряща вода, добавете силикатно лепило (100 g) и сода (60 g).

Потопете тенджерата във врящата смес и я оставете да ври 1-3 часа.

След такава процедура саждите ще се разтворят и просто трябва да доведете тигана до идеала с метална четка. Силикатното лепило и сапунът за пране правят чудеса, това е добра и най-важното достъпна алтернатива на скъпите почистващи продукти, състоящи се от химични съединениявредни за човешкото тяло.

Най-добре е съдовете да се варят свеж въздухили в добре проветриво помещение. Не забравяйте да включите аспиратора, за да се отървете от неприятната миризма.

Този метод е описан по-подробно в следващото видео. Между другото, с помощта на такава смес можете да почиствате и други кухненски прибори, включително чугунени решетки и горелки.

Метод 4: Кока-Кола

Купете сладка сода в магазина, като кока-кола или спрайт. Изсипете го в тенджерата, за да покрие максимално саждите с напитката и варете колата за 20-30 минути.

Алтернатива е да потопите тигана в съд, пълен със сода, и да го оставите да кисне една нощ. Сутринта няма да остане и следа от сажди или ръжда. Разбира се, с съдове, които не са измити с години, такива чудеса няма да се случат.

Сладката сода обикновено е универсален почистващ препарат. Вижте други начини да го използвате, например, или.

Купува специално средство за защитаза почистване на фурни, например:

• Amway;
• Cilit Bang;
• Санита-Р;
• Сан Клин;
• Домол;
• Сано.

Не забравяйте да използвате ръкавици, за да предпазите ръцете си от агресивни химикали. Дори една капка от такъв концентрат може да провокира тежко химическо изгаряне. Парите също са вредни, затова проветрете добре помещението.

Достатъчно е да нанесете закупения продукт върху тигана и да го оставите за известно време (прочетете инструкциите, тъй като времето зависи от състава и степента на агресивност на почистващия препарат). Използвайте специална четка, ако се доставя с продукта. В това отношение химията със спрей е по-удобна. Саждите ще се разтворят и парчетата изгоряла храна ще паднат сами, дори не е нужно да търкате нищо. Не забравяйте да изплакнете добре съдовете след такава процедура.

Справянето със старите сажди у дома ще помогне на обичайното прах за пране. За да направите това, трябва да разтворите част от праха във вода и да сварите сместа. Поставете шепа от продукта върху чугунен тиган и го разтрийте добре. След това потопете съдовете във врящата отвара и варете 1-2 часа.

Имайте предвид, че евтините прахове няма да могат да ви отърват от мръсотията по съдовете със същото качество. Съставът на по-скъпите продукти включва компоненти, които буквално разтварят мазнините пред очите ни, така че не бива да пестите.

Този метод е подходящ за тези, които обичат да правят барбекю на открито или да живеят в частен дом. Задължително за работа дървесна пепел. Остава след изгарянето на дърва за огрев в печката, въглища в скарата, огън... Просто събирайте чиста пепел и я използвайте вместо прах за почистване. Това е естествен лекза премахване на мазнини и сажди, но е подходящ само за съдове, които все още могат да се почистват, без да се вземат радикални мерки.

Метод 8: Пясък

Вместо пепел и сода, можете да използвате пясък. Можете да го използвате по два начина:

Изсипете пясъка в тавата и я поставете във фурната. Прониза я висока температурапоне половин час. Пясъкът ще увеличи ефекта на температурата върху стари саждии освободете повърхността от разтопена мазнина.

Накиснете тавата в гореща вода, за да омекнат саждите. Вземете шепа пясък и внимателно разтрийте съдовете с него. Използвайте четка или парцал, в противен случай абразивът ще премахне не само мръсотията, но и кожата от ръцете ви. За да подобрите ефекта, можете да използвате разтвор на вода със сапун за пране.

Този метод се счита за един от най-популярните, тъй като ви позволява да се отървете от сажди с гаранция.

Първо трябва да извадите от тигана всички дървени или пластмасови частикоито не издържат на високи температури.

Запалете огън навън. Между другото, удобно е да използвате мангал, ако размерите му ви позволяват да поставите тиган в въглищата. Когато дървата за огрев започнат да прегарят, хвърлете предмета за почистване в огъня. Температурата задължително трябва да се понижи, за да не се развали тигана. Постепенно саждите ще се превърнат в пепел, която сама ще започне да се разпада и да се отлепва от стените. Ще бъде достатъчно да преминете отгоре с четка, след като тигана се охлади.

Вкъщи можете да използвате фурна за тази цел или газов котлон. Необходимо е да изгорите тигана от двете страни, особено на места, които са трудно достъпни за нормално почистване.

Внимавайте - саждите ще започнат да горят! Най-добре е да изгорите тигана отвън, за да не запалите огън в кухнята. Освен това отделни горещи парчета могат да стрелят в различни посоки.

Защо да страдате, когато можете да помолите мъж за помощ? Оставете го да вземе инструмент и да почисти тигана от сажди. Ще свърши мелница или бормашина, те се предлагат със специални дюзи под формата на желязна четка. В екстремни случаи можете да използвате шмиргел.

Желязна четка плюс мощни обороти е начинът бързо почистванетигани във всякакви условия. За да почистите по-добре саждите, можете да ги омекотите предварително или да ги изгорите на огън.

Важно е дихателните органи да бъдат предпазени от прах, а очите – от парчета изгаряне, които отлитат в различни посоки при миене.

Възстановяване на незалепващо покритие

Само почистване на саждите от тигана не е достатъчно. След такива процедури храната започва да залепва и гори и често тиганът се озовава или на сметище, или в кухненски резерват. Възстановете незалепващото покритие на тигана, както следва:

Включете най-мощната горелка и изпечете тавата, покрита със слой каменна сол с дебелина 0,5 см, около 15 минути. Разбърквайте от време на време с лъжица.

След като тигана се охлади, отстранете солта, измийте остатъците и загрейте чугуна за още 15 минути.

Налейте малко растително маслои го разнесете добре с четка по повърхността на тавата. Отстранете излишното с хартиена кърпа. Повторете манипулациите 3 пъти, без да изключвате огъня.

Тази процедура ще възстанови напълно вашия чугунен тиган след почистване и можете да го използвате отново за готвене. вкусни ястия. Такава леки саждитрябва да присъства, така че не се опитвайте да го почиствате след всяка употреба на тигана.

Ако избраният от вас метод не помогне, не се отчайвайте! Твърде замърсените повърхности не се почистват толкова лесно, ще трябва да повторите процедурата. В този случай е най-добре да комбинирате 2-3 метода. И не забравяйте да възстановите незалепващото покритие на вашия тиган!

Готвейки хранае отговорен и творчески процес. Към съставките и ястията се поставят специални изисквания. В тази връзка много домакини не знаят какво да правят, когато в тигана се образуват черни сажди. Изгорената мазнина върху ястията дори визуално предизвиква неприятни възприятия, да не говорим за изгорени парчета храна в устата. Възниква въпросът как бързо и ефективно да почистите тигана от дебел и мазен слой изгаряне? Най-важното е да не се паникьосвате и да се доверите народни рецептиза всички поводи.

Образуването на сажди отвън

Първо, нека да разберем какво представляват саждите и как се образуват върху съдовете.

Нагар- черен или кафяв слой от изгоряла мазнина, която има хлабава структура вътре. По време на готвене на мазни храни, плаката се отлага върху повърхността на тигана и се покрива с гъста кора.

Саждите се образуват в резултат на постоянно готвене на храната и имат вид на черни слоеве по ръбовете и по дъното на тигана. Пристъпваме към описанието на методите за почистване кухненски прибори.

Как да почистите чугунен тиган от години на сажди?

Тиганът от чугун е използван от нашите баби. Въпреки факта, че висококачествените ястия се сервират от десетилетия, те все още са уязвими от сажди. Въпреки това, черната плака може да бъде премахната с народни средства:

• сода и лепило.

Съставки: 5 литра вода, 3 чаши калциева сода, 2 бутилки канцеларско лепило.

1. Пригответе голям съд, например леген.
2. Напълнете съда с вода, добавете сода за хляб и лепило. Разбъркайте разтвора и поставете на огън.
3. След като заври, течността ще бъде готова за обработка на тигана. Поставете съдовете в разтвора и оставете за 2-4 часа.

Внимание! По време на кипене агентът се разпределя лоша миризма. За да избегнете неприятности, отворете прозорците по време на готвене и осигурете приток на чист въздух.

1. Веднага щом тиганът се намокри от силни сажди, ще трябва да измиете съдовете чиста вода. От някогашното замърсяване с мазнини няма да остане и следа!

• Сапун за пране.

Използването на сапун ви позволява да измиете дори и най-втвърдените сажди от тигана.

Всичко, от което се нуждаете, е половината сапун за пране и голям съд с вода:

1. Вземете нож и изрежете сапун във водата. Поставете съда на котлона и доведете състава до кипене.
2. Място чугунен тиганв сапунен разтвор и се оставя да кисне 30-40 минути.
3. След определеното време извадете съдовете от разтвора и обработете останалите сажди с четка. Ерозиралата плака не се почиства трудно, така че всичко, което трябва да направите, е да изплакнете тигана в студена вода.

Как бързо да почистите тиган с тефлоново покритие?

Тигани с тефлоново покритие- Това съвременна версиясъдове за готвене с вграден сензор за лющене на въглерод. Но в някои случаи областите с мазнини стигат до тефлоновото покритие. За този случай има универсална рецептапочистване:

1. Вземете тефлонов тиган и налейте гореща вода в него.
2. Добавете 3 супени лъжици сода за хляб или препарат Fairy.
3. Почистването на тигани със сода за хляб и разтвор за обезмасляване разгражда мазните зони. След като се утаи в течността, преминете по тефлоновото покритие с твърда гъба или парцал.

Внимание! Когато почиствате тиган, не използвайте абразиви. Тези вещества разрушават тефлоновото покритие, в резултат на което се нарушава цялата структура на готвене в тигана.

Как да почистите тигани от неръждаема стомана?

Неръждаемата стомана отблъсква ръждата, но привлича множество драскотини и сажди. Предлагаме ви няколко начина за почистване стоманен тиганвкъщи:

• Сол.

Вземете 0,5 чаша готварска соли го поръсете на дъното на съда. Омекотените сажди лесно се поддават механично почистванегъба или кърпа. Това е по-добре от откъсването на твърда кора по сух начин.

• Газирани напитки.

Напръскайте стените на тавата с вода и нанесете дебел слой сода за хляб. Оставете съдовете за 2 часа и след това просто отлепете изгорялата плака с четка.

• Оцет и лимонова киселина.

Налейте оцет и лимонена киселина, след което сложете тигана на котлона. Постепенното повишаване на температурата ще размрази саждите. Веднага щом видите гъста пара, свалете тигана от котлона и започнете да почиствате. Киселинната реакция помага да се отървете от старите сажди.

Не забравяйте да поддържате повърхността на тигана чиста и да отстранявате черните отлагания навреме. Сега знаете как да почистите тигана народни начини. Ако има смисъл да се използва химикали, тогава е най-добре да използвате следните течности:

• д-р Бекман;
• CILLIT;
• Master Cleaner;
• SanitaR;
• Доместос;
• Шуманит.

Съвет! Като превантивна мярка срещу появата на изгаряне се препоръчва да измиете тигана веднага след готвене. Не отлагайте миенето на чинии за по-късно и ще запазите оригиналния им вид без мазни ивици.