Ce sunt sobele electrice incorporabile. Placi cu suprafata vitroceramica

Indiferent cât de modern ar încerca producătorii să îmbunătățească și să ofere toate gadgeturile noi de bucătărie, cum ar fi boilerul dublu, grătarul electric, acestea tot nu pot fi înlocuite, deoarece doar acest aparat de uz casnic oferă spațiu maxim pentru creativitate în bucătărie.

• Tipuri de aragaz prin metoda de incalzire
• sobe pe gaz
• Sobe electrice, tipurile, avantajele și dezavantajele acestora
• plite cu inducție, avantajele și dezavantajele acestora
• Sobe combinateși tipurile lor

Azi mărci celebre oferă atât de multe farfurii încât, pe de o parte, toată lumea o poate găsi pe cea potrivită și, pe de altă parte, se pierde în labirinturile ofertei. Astăzi vom analiza elementele de bază, și anume, luăm în considerare tipurile și tipurile aragazele, care sunt prezentate pe piață pentru a reduce puțin costurile de timp și energie la selectare model potrivit pentru un apartament casa la tara sau cabane.
În primul rând, depinde de ce fel de comunicări ai efectuat. gaz, electric, inducție aragaz sau posibil opțiune combinată.

Sobele pe gaz se împart în cele care lucrează pentru gaz natural sau consuma gaz lichefiat din butelii. A doua opțiune este adesea folosită în case de tarași în vilele unde nu există gazoduct.
Cel mai adesea, astfel de modele constau dintr-o plită cu 2-6 arzătoare cu sau fără cuptor. În acest caz, cuptorul poate fi și pe gaz sau electric.
Carcasa este de obicei din email, care poate fi de diverse culori și nuanțe, sau din din oțel inoxidabil. inaltime standard sobe de gătit este de 85 cm, iar lățimea variază de la 50 la 90 cm cu o adâncime de 50-60 cm.

Beneficii sobele pe gaz iau în considerare aprinderea rapidă, utilizarea diverse ustensile, ușurință de gătit și control al temperaturii, viteza mare gătit la flacără deschisă, ieftin și eficiență.

dezavantaje considerată a fi arderea oxigenului și eliberarea dioxid de carbon, explozivitate, funingine pe vase din cauza impurităților de gaz, control slab al temperaturii în cuptoarele cu gaz.

Cu toate acestea, astăzi puteți alege cu ușurință o sobă pe gaz cu un cuptor electric, precum și funcții de control al gazului încorporate, aprindere electrică și mai multe tipuri de încălzire. De asemenea, sobele moderne pe gaz sunt dotate cu acoperiri autocurățante pentru a menține igiena și atractivitatea aparatului de uz casnic.

​​

Dacă luăm în considerare tipul de sobă care funcționează cu electricitate, atunci aici ne confruntăm cu mai multe tipuri de aceasta aparate electrocasnice. sunt clasice cu spirala deschisa si elemente de incalzire, cu arzatoare din fonta si vitroceramica. În același timp, fonta nu este practic folosită de producătorii moderni, dar ceramica din sticlă devine din ce în ce mai populară, spre deosebire de cele convenționale. plăci emailate echipat cu elemente de incalzire. De asemenea, suprafața aragazului electric poate fi din oțel inoxidabil, care, deși este mai scump decât stratul de email, necesită întreținere minimă, nu se zgârie și nu se estompează în timp.
De asemenea, sobele electrice diferă prin modul în care sunt controlate și pot avea electromecanice, electronice sau tip mecanic, fiecare oferind propriile caracteristici și funcționalități.

Beneficii sobele electrice sunt considerate a fi un cuptor multifunctional convenabil, sigur, spre deosebire de cele pe gaz, curatare usoara a suprafetei si curatenie a vaselor.

Printre neajunsuri sărbătorește mai mult cost ridicat, dependența de alimentarea cu energie electrică, precum și viteza de gătit este mai mică decât pe foc. Cu toate acestea, această problemă este complet rezolvată de suprafața vitroceramică a sobelor electrice moderne, care se încălzește rapid și se răcește instantaneu. În plus, în astfel de modele, puteți seta cu precizie temperatura de gătit necesară.

Acest tip de sobă este considerat aproape perfect și absolut sigur. La urma urmei, aragazele cu inducție încălzesc vasele, nu plita, ceea ce înseamnă că este imposibil să te arzi.

Avantajele sunt chiar mai rapide decât sobele electrice și mai convenabile și mai precise decât încălzirea pe gaz. În același timp, eficiența modelelor cu inducție este de 90%, adică nu încălzesc aerul, ci se concentrează doar pe procesul de gătit. Numai ei pot menține cu precizie temperatura oalei sau tigaii. Și arzătoarele plita cu inductie nu vor funcționa niciodată și nu vor consuma energie electrică dacă nu există vase pe ele.

Cu siguranță, dezavantaj se consideră utilizarea doar a unui anumit tip de vase cu fund magnetic, o sarcină mare pe firul electric și costul ridicat al aparatelor de uz casnic. Cu toate acestea, proprietarii de aragazuri ultramoderne cu un număr mare de funcții consideră că merită.

Alegând o tehnică de gătit, vreau să cumpăr aragaz bun. Panourile la modă, lucioase, de tip negru încastrat atrag prin designul lor original.

Cu toate acestea, este destul de problematic să alegeți între aparatele electrice și cele pe gaz, din moment ce minusurile pe care le aveau sobele electrice au fost amintite.

Ceramica de sticlă de bucătărie este considerată un dispozitiv de înaltă tehnologie care nu este inferioară în viteza de încălzire a dispozitivelor cu gaz.

Tipuri de sobe electrice

Astăzi, piața oferă mai multe tipuri de sobe electrice de bucătărie: cu elemente de încălzire în spirală, precum și clătite grele din fontă și cu sticlă ceramică, precum și arzătoare ascunse.

Plăcile spiralate sunt oferite exclusiv de producătorii autohtoni și sunt considerate clasice. Se încălzesc mult timp din cauza designului problematic.

Un alt tip de aragaz al modelului clasic este cu elemente de incalzire din fonta. Timpul lor de încălzire este mai scurt în comparație cu dispozitivele cu spirale.

Eficiența unei astfel de tehnici se pierde rapid din cauza încălzirii în mai multe etape. Printre sobele din varianta clasică se numără modele cu un anumit marcaj care indică o reducere a timpului de încălzire.

Schimbați dispozitivul de gaz în aparat electric nu are nici un sens. Versiunea clasică este potrivită pentru locuințe de țară, în care nu există gaz.

Avantajele sobelor vitroceramice

La sobele electrice vitroceramice, elementele de incalzire sunt ascunse sub un panou special realizat dintr-un material lucios, in care cele mai bune calități sticla si ceramica.

Crea panouri vitro-ceramice mai multi producatori, folosind anumit fel topire. În timpul tratamentului termic are loc cristalizarea.

Sticlă ceramică se mai numește și ceran. Panourile vitro-ceramice sunt asemănătoare sticlei colorate cu o suprafață lucioasă, dar nu au dezavantajele acesteia.

Avantaje

• Suprafața poate rezista la schimbările de temperatură.
• Încălzire rapidă și răcire instantanee.
• Fără conductivitate termică în direcția orizontală.
• Estetică.

Lucruri mici importante

Cum să alegi corect o sobă electrică de bucătărie, ca cost diferite modele foarte diferit? Cum să nu plătiți în exces pentru opțiunile inutile, achiziționând în același timp modelul potrivit?

În primul rând, diferența de cost este determinată de tipul de acoperire. Pe lângă sticlă ceramică, producătorii moderni mai produc Optiuni Disponibile cu un panou din sticlă călită.

Pretul este mai mic, insa suprafata sticlei are nevoie de cea mai atenta manipulare, intrucat este caracterizata de toate dezavantajele sticlei.

În exterior, ceranul și sticla sunt aproape imposibil de distins, cu toate acestea, informațiile despre materialul din care este creată suprafața sunt cu siguranță indicate în specificațiile produsului.

Tipuri de arzatoare

Un alt factor care afectează costul echipament tehnic- vedere a elementului de incalzire situat sub suprafata. Sunt disponibile următoarele opțiuni de arzător:

Bandă. Bateriile de încălzire sunt realizate dintr-un aliaj specific. În acest caz, spirala este creată ca o bandă de tip ondulat. Punctul de gătire se încălzește în cinci secunde.

Tip spirală rapidă. Acestea sunt cele mai lente tip oțel spirale. Încălzirea lor este ca varianta clasicaîncălzire, în timpul căreia are loc încălzirea spiralei, din care emană căldură, transferată prin intermediul unei plăci vitro-ceramice pe fundul recipientului. Pentru a accelera procesul de încălzire, se folosește nicromul.

O astfel de spirală este încălzită la un regim de temperatură ridicată în câteva secunde.

Halogen. Ele funcționează ca niște lămpi. gaz într-un tub de cuarț. În acest caz, încălzirea lămpii este instantanee (câteva secunde). Tehnica este excelentă pentru gătirea alimentelor care nu se recomandă să fie gătite pentru o perioadă lungă de timp.

Inducţie. Acesta este unul dintre cele mai sigure tipuri de arzatoare, caracterizat prin absenta influentei termice pe suprafata vitroceramica.

Consumul de energie electrică este neglijabil, deoarece includerea se realizează exclusiv atunci când recipientul este așezat pe arzător.

În acest caz, încălzirea se oprește automat imediat ce recipientul este scos de pe suprafață.

Fotografie cu sobe electrice moderne pentru bucătărie

Astăzi sunt multe diverse echipamente pentru bucatarie, inclusiv varietate mare Există diferite tipuri de sobe de bucătărie.

Acesta este unul dintre cele mai populare aparate din bucătărie, deoarece datorită lui puteți găti feluri de mâncare variate și mai complexe. Deși acum apar diverse aparate, care poate înlocui aragazul, dar totuși locul principal în bucătărie îi aparține în continuare. Poate că acest lucru se datorează nu atât funcționalității sale, cât și obiceiului și comoditatii bazate pe acest obicei. La urma urmei, multicookerele moderne, boilerele duble, diverse tipuri de sobe au apărut destul de recent și oamenii nu au avut încă timp să se obișnuiască cu ele la fel de mult pe cât s-au obișnuit cu aragazul de mulți ani.

Plite de gătit moderne în lor caracteristici tehnologice mult înaintea predecesorilor lor. Au apărut tipuri complet noi, iar gazul și electricitatea tradiționale au fost îmbunătățite semnificativ.

Toate sobele pot fi împărțite în trei grupuri mari, care sunt legate în primul rând prin proiectare și metoda de încălzire.

1. Electric
2. Gaz
3. Combinate

Dar este de remarcat și faptul că în aproape toate trei există încă două tipuri suplimentare - acestea sunt tradiționale, care stau singure în căști, în bucătărie. Practic pentru gătit aragaz traditional Nu aveți nevoie de un set de bucătărie.

Cuptorul este găzduit într-un modul separat

Un alt lucru este tipurile de sobe încorporate care sunt încorporate într-unul (sau două) dintre module în timpul instalării unui set de bucătărie. De ce la două? Prin faptul că tipul de plăci încorporate este împărțit în două părți:

• plita - se așează pe unul dintre dulapurile pentru căști proiectate anterior, special pentru aragazul încorporat
• cuptor, poate fi adesea amplasat la un nivel superior - pentru ușurință în utilizare.

De aceea, pentru tipurile de aragaz încorporate, setul în sine este necesar.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor și caracteristicilor fiecărui tip de sobă menționat mai sus.

Tipuri de sobe electrice

Din punct de vedere al echipamentului electric, o sobă electrică este un sistem electric de încălzire.

În funcție de tipul de încălzire, acestea pot fi împărțite în următoarele tipuri:

• Plite cu încălzitor electric tubular
• Plăci folosind o spirală simplă
• Plăci cu bandă de încălzire
• Cu încălzitor cu halogen cu infraroșu
• inducţie

În funcție de designul suprafeței de încălzire, sobele electrice de bucătărie pot fi împărțite în: ceramică și cu arzător de încălzire din fontă

Plite ceramice

Aspect ceramic de aragaz

Sunt atât tradiționale, cât și încorporate. Acest tip de farfurie a apărut relativ recent și devine din ce în ce mai popular. Acesta este, ca să spunem așa, un nou nivel pentru aparate de bucatarie, sunt foarte la modă astăzi, în primul rând aspect arată foarte modern, în al doilea rând au beneficii practice:

1. Datorită designului lor, își pot încălzi suprafața mult mai repede, ceea ce era principala problemă. tipuri electrice sobe, deci nu puteau concura cu sobele pe gaz, care au contribuit foarte repede la încălzire, datorită focului deschis
2. Suprafață netedă, foarte usor de intretinut.
3. Datorită suprafeței plane, vasele nu se mai pot deplasa de pe arzător și conținutul nu se va vărsa pe suprafață.
4. Lipsește posibilitatea de scurgeri pe care le au sobele pe gaz, deci nu sunt explozive.
5. În exploatare, sunt mai sigure pentru că nu există foc deschis

Dezavantajele electrice tipuri ceramice plăci

1. Spre deosebire de alte sobe, în special sobele ceramice, partea superioară a acestora nu are margini înalte, dacă alimentele se varsă accidental în timpul gătirii, este foarte probabil să se reverse mai departe - pe podea
2. Costul unor astfel de sobe este mai mare decât cel al sobelor pe gaz.
3. Este nevoie de vase cu fundul perfect plat.

Printre farfurii ceramice merită evidenţiată inducţia. Caracteristica lor principală este că în timpul gătitului, suprafața lor ceramică (sticlă) nu se încălzește, dar vasele se încălzesc imediat.

sobe pe gaz

Pentru a alege o sobă pe gaz, nu este nevoie să cunoști multe subtilități ca atunci când alegi cele electrice. caracteristica principală tipurile de sobe cu gaz este că în designul lor există un suport special pentru grătar, care ridică vasele în care alimentele sunt gătite peste foc la o anumită inaltime optima.

Vederi moderne aproape toate sobele pe gaz sunt echipate cu un sistem care vă permite să vă protejați împotriva eventualelor scurgeri de gaze, ceea ce face ca acest tip de sobă să fie mai sigură. Atenție la faptul că nu numai partea de gătit, ci și cuptorul se afla sub controlul acestui sistem.

Toate sobele moderne pe gaz sunt dotate cu sistem de aprindere electrică, ceea ce simplifică includerea acestuia. Nu aveți nevoie de chibrituri pentru asta.

Sobe combinate

Acest tip de hibrid, care combină gazul și gătit electric alimente. Comoditatea unor astfel de sobe este că dacă brusc apare o problemă în casa ta în sistemul de alimentare cu gaz sau electricitate și acestea sunt temporar dezactivate, vei avea o alternativă și poți găti în continuare alimente.

Sunt destul de rare, deoarece nu au câștigat popularitate în rândul consumatorului, din ce motiv nu se știe acest lucru. poate cu un blat nu foarte frumos, sau poate pur și simplu nu sunt necesare, deoarece problemele cu alimentarea cu gaz și electricitate sunt rare.

Aragazul din procesul de gătit joacă cel mai mult rol important. Viteza de apariție a preparatelor gata preparate pe masă și varietatea lor depind de aceasta. Este destul de dificil să alegeți o placă dintre numeroasele modele prezentate de producători, deoarece aceasta trebuie să îndeplinească nu numai cerințe estetice. Atenție, de asemenea, la dimensiunile aparatelor de uz casnic, ale acestuia funcţionalitate, precum și opțiuni pliteși opțiuni suplimentare de cuptor.

Tipuri de aragaz

Principalul criteriu de determinare a sobei de a alege este posibila sursă de energie destinată funcționării acesteia. În această etapă, practic nu există întrebări. Dacă casa este gazeificată, atunci alegerea se oprește la echipamente de gaz, iar dacă nu - pe electric.

Pentru confortul consumatorilor, producătorii produc nu numai mono-modele, ci și opțiuni combinate sobe, unde arzatoarele pe gaz sunt adiacente cuptoarelor electrice. LA timpuri recente sunt foarte populare la gospodine. Bunicile și mamele își amintesc cum au trebuit să sufere cu un cuptor pe gaz în stil sovietic în timp ce coaceau plăcinte sau cum un biscuit „s-a așezat” dintr-o dată dintr-un motiv necunoscut, dar sentimentele mai calde le leagă de omologii electrici. Prin urmare, preferințele gospodinelor moderne sunt destul de înțelese, în ciuda faptului că actualele cuptoare pe gaz sunt mult mai bune și mai funcționale decât predecesorii lor.

În funcție de designul plăcii, puteți alege dintre mai multe tipuri de pe piață:

• cu arzatoare pe gaz si cuptor pe gaz
• cu arzatoare pe gaz sau electrice si un cuptor electric (simplu sau multifunctional);
• cu arzatoare progresive pe suprafata vitroceramica si cuptor electric;
• simultan cu arzatoare pe gaz si electrice pe o plita comuna.

In mod traditional, arzatoarele si cuptorul sunt amplasate in aceeasi cladire, dar modele moderne incorporat echipamente de uz casnic produse ca module complet independente. Adesea plita este instalată într-un loc, iar cuptorul în altul.

De asemenea, farfuriile pentru bucătărie sunt împărțite în:

• pentru uz casnic și semi-profesional;
• pe alb, colorat și crom;
• în îngust și lat;
• pe 2-3-4x și chiar 8-arzătoare;
• pe obișnuit și multifuncțional;
• în puternic și slab.

Diferențele dintre sobe sunt în materialul de fabricație al plitei și al mânerelor întrerupătoarelor, prezența unui sertar retractabil sau cu deschidere pentru depozitarea vaselor, precum și tipul capacului superior care acoperă arzătoarele. Nu are sens să enumerați toate diferențele posibile, deoarece fiecare producător încearcă să producă modele oarecum diferite de produsele fabricate de companiile concurente.

Dar caracteristica comună a sobelor convenționale este încă acolo. Aceasta este înălțimea lor. Se menține la 85 de centimetri.

Pentru familia medie cea mai bună opțiune va fi o sobă cu patru arzătoare cu un cuptor electric. Dar aceasta nu poate fi considerată o regulă strictă.

Pentru bucatarie mica, unde întrebarea urgentă este cum să economisiți suprafata utila, va fi mai corect să alegeți o sobă compactă cu două arzătoare. Sortimentul lor nu este atât de mare, dar este destul de posibil să găsiți produse similare în magazine. Producătorii oferă modele:

• combinat cu cuptorul;
• incorporat;
• pe picioare;
• separat în picioare.

In orice caz, echipamentul trebuie sa ofere siguranta maxima si conditii confortabile stând în bucătărie.

O sobă electrică poate fi instalată numai dacă este conectată la un cablu electric separat de înaltă calitate care îndeplinește cerințele necesare. cerințe operaționale. În caz contrar, nu doar un singur apartament va rămâne fără lumină, ci întregul apartament. Și în cel mai rău caz, poate apărea un incendiu, dat fiind faptul că clădirile vechi pur și simplu nu sunt proiectate pentru puterea aparatelor electrice moderne și nu sunt asigurate împotriva scurtcircuitelor. În casele noi se pun cabluri mai puternice, dar verificarea conformității firelor cu puterea echipamentului nu strica.

Bucătarii cu experiență recomandă să alegeți o sobă cu gaz dacă există gazul principal sau livrarea aranjata gaz lichefiatîn baloane. Ei susțin că felurile de mâncare vor fi mult mai gustoase atunci când sunt gătite la foc deschis, deoarece procesul de încălzire-răcire este mai rapid și mai ușor de controlat, iar fierberea se termină imediat după întreruperea alimentării cu gaz. Dar sobele cu gaz nu sunt sigure.

Atunci când decideți ce sobă să alegeți - independentă sau încorporată, ar trebui să acordați atenție unor nuanțe. Aparatele încorporate au un cost mai mare, dar acestea:

• arată mai plăcut din punct de vedere estetic;
• elimină problema golurilor dintre blat și plită;
• are mai mult nivel inalt Securitate;
• permite instalarea independenta (modulul de gatit este asezat la nivelul blatului, iar cuptorul nu se afla sub arzatoare, ci in orice alt loc, de exemplu, este montat pe suporturi pe perete).

Atunci când achiziționați aparate încorporate, trebuie să acordați atenție prezenței cavităților situate în jurul perimetrului cuptorului. Acestea servesc pentru a sufla ventilatorul pereților săi fierbinți. Dacă cuptorul nu are această funcție, ar trebui să refuzați să-l cumpărați, oricât de tentant ar fi costul.

Înainte de a alege în sfârșit o sobă pentru bucătărie din sortimentul prezentat în magazine, ar trebui să vă decideți asupra nevoilor specifice ale familiei în ceea ce privește cantitatea și frecvența de gătit.

Caracteristici suplimentare

Când cumpărați o farfurie, ar trebui să aflați despre prezența în designul acesteia caracteristici suplimentare, care sunt dezvoltate de producători atât pentru ușurința în utilizare, cât și pentru îmbunătățirea siguranței. Desigur, fiecare opțiune mărește costul produsului final, dar va fi dificil să faci fără unele dintre ele. De exemplu, iluminat interiorși un termostat de cuptor sunt completări utile și utile.

Este mai bine să nu economisiți pe o astfel de funcție precum „controlul gazului”. Dacă apa curge dintr-o oală sau fierbător în timpul fierberii și inundă arzătorul, automatizarea va bloca instantaneu fluxul de gaz în duză.

Opțiunile utile, dar opționale sunt:

• aprindere electrica;
• blocarea ușii și mânerelor cuptorului, prevenind farsele copiilor. Pentru siguranta copilului, mai intelept ar fi sa achizitionati o soba cu butoane de control amplasate pe laterala plitei sau capace protejate;
• temporizator;
• Ghiduri telescopice pentru foi de copt;
• gratar si scuipat;
• o sondă de temperatură care vă permite să determinați stadiul de pregătire a unui vas fără a deschide ușa cuptorului;
• sticla dubla termorezistenta, care nu permite arsuri la contact;
• autocurățarea cuptorului.

Unele Modele cuptoare electrice echipați cu funcții de microunde sau boiler dublu, dar acesta este deja un amator.

Principal element constructiv aragazul de bucătărie sunt plite. In mod traditional, au o forma rotunjita, insa unele modele sunt echipate cu elemente triunghiulare sau ovale. În primul caz, tigaia se va încălzi mai repede, iar cele doua sunt destinate tigăilor ovale, denumite popular „rătuci”.

Este mai bine să alegeți o sobă pentru bucătărie cu arzătoare diametru diferit, deși producătorii au luat deja în considerare această cerință și echipează plitele cu elemente de dimensiuni excelente. O sobă cu patru arzătoare vine cu o cană mare, mică și două căni medii, dar pe o sobă cu două arzătoare pot fi la fel.

În mod optim, fundul tigaii și diametrul arzătorului ar trebui să se potrivească. Este necesar ca fundul să fie încălzit și nu pereții laterali sau aerul ambiant.

Pe aragazul electric, vasele se încălzesc mai uniform. Dar producătorii de plite pe gaz au avut grijă de consumatorii lor - din modelele prezentate, puteți alege o sobă cu arzătoare speciale:

• cu capacul închis o flacără care vă permite să tocăniți legumele sau carnea la foc mic fără teama că se vor arde;
• cu mai multe niveluri, având două inele de flacără;
• putere crescută, creând trei sau patru circuite de ardere;
• cu reglare independentă a fiecărui inel de încălzire.

Arzatoarele trebuie sa fie netede, sa nu iasa dincolo de plita, iar pentru cuptoarele electrice - plate, astfel incat fundul tigaii sa fie in contact strans cu planul cercurilor.

Grile montate deasupra arzatoare pe gaz, ar trebui alese după principiul unei locații stabile a oalelor și a ibricurilor pe ele.

Grilajele din fontă sunt considerate mai durabile. Sunt mai durabile decât structurile din oțel și nu se deformează în timpul numeroaselor cicluri de încălzire și răcire. Se recomandă alegerea elementelor detașabile formate din două jumătăți. Sunt mai ușor de spălat.

Cuptoare

Cuptorul de bucatarie ar fi mai corect de ales in functie de parametrul de capacitate. Cu cât volumul este mai mare, cu atât gazda va face față mai ușor unei cine festive. Puteți pune mai multe feluri de mâncare în acest cuptor deodată.

• încălzire simultană și separată a fundului și a superiului;
• ventilator;
• scuipat;
• lumina de fundal.

Aceste funcții vor facilita gătitul, o vor face mai gustoasă, iar preparatele vor arăta foarte apetisante.

Material plita

Plitele ieftine sunt realizate din oțel emailat, care are proprietăți igienice, dar în timp dobândește zgârieturi din utilizarea compușilor abrazivi de curățare și așchiilor. Oțelul inoxidabil lustruit sau periat este mai ușor de îngrijit, dar amprentele rămân pe suprafață și va necesita îngrijire. mijloace speciale. In plus, costul unui aragaz cu plita din inox este mai mare decat varianta cu panou emailat.

Sticla ceramică este estetică și ușor de curățat, dar se tem de reacția cu alimentele dulci care apare atunci când temperaturi mari. Ca urmare a îndepărtării premature a gemului sau a compotului care a căzut accidental pe panou, se formează coji.

Cel mai inalt caracteristici operaționale are un aliaj de aluminiu.

Majoritatea aragazelor sunt acoperite cu capace din sticlă sau metal pentru a preveni poluare suplimentară. Sticla este mai ușoară structura metalica lavabil și arată modern. Dar nu vă fie teamă că se va rupe dacă îl închideți neglijent. Aproape toate modelele sunt echipate cu mecanisme speciale pt coborâre moale acoperă.

sobe pe gaz

Indiferent cum vor certa sobele cu gaz pentru funingine, foc deschis și un set mic caracteristici suplimentare sunt în cerere constantă. Echipamentul nu necesită energie electrică suplimentară, cu excepția modelelor cu cuptoare electrice, și vă permite să schimbați instantaneu conditii de temperatura la pregătirea meselor.

Dezavantajele sale includ:

• imposibilitatea autoconectarii;
• necesitatea coordonării cu serviciile de gaze la mutarea aragazului într-o nouă locație;
• pericol în cazul unor eventuale scurgeri de gaze;
• pericol de foc;
• prezența în încăpere a particulelor rămase după arderea gazului.

Sobe electrice

Acest tip de dispozitiv are o varietate de variante de design și numeroase funcții. Sunt produse cu arzatoare care ies dincolo de plita sau cu elemente responsabile de incalzire ascunse sub vitroceramica:

• inducţie;
• spirală;
• bandă;
• halogen.

Cuptoarele electrice sunt echipate cu o varietate de opțiuni – necesare sau opționale, dar utile. Costul unui aparat electrocasnic depinde de setul acestora.

Alegerea aragazului potrivit nu va fi ușoară. Există prea multe oferte pe piață astăzi, iar concurența necesită o actualizare constantă și adaos funcțional aparate electrocasnice. Dar nu urmăriți produse noi, s-ar putea să nu fie necesare în timpul funcționării.

Nimeni nu va contrazice faptul că aragazul din bucătărie este principalul asistent al gazdei. Daca vrei sa mananci omleta dimineata, supa la pranz sau chiftele parfumate la cina, atunci nu te poti lipsi de aceasta tehnica. În zilele noastre, soiurile sunt limitate un numar mare, dar astăzi vom încerca să analizăm mai detaliat cele șapte tipuri principale de sobe pe piața aparatelor de bucătărie. Trebuie spus imediat că există două tipuri la cap, în care sunt împărțite absolut toate plăcile: pe gaz și electric. Vom începe cu cunoașterea gazului.

sobe pe gaz

Cea mai nativă pentru marea majoritate a compatrioților noștri este o sobă cu gaz pentru bucătărie. Principiul de funcționare al acestui tip de sobă este clar pentru toată lumea: gazul este furnizat direct la fiecare arzător și trebuie aprins cu o încărcătură de brichetă electrică sau cu un chibrit manual. LA gresie moderna pe gaz, se vede aprinderea electrică, ceea ce facilitează aprinderea focului. De asemenea, multe sobe cu gaz de toate tipurile pentru bucatarie sunt dotate cu un sistem impotriva scurgerii de gaze, dar totusi trebuie sa fii atent.

Masuri de securitate

Deși în noile modele găsiți detectoare speciale de stingere a incendiilor pentru fiecare arzător, precum și un sistem termoelectric de control al gazelor, aveți grijă la alimentarea cu gaz. Nu lăsați niciodată soba aprinsă mult timp fără atenție, nu deschideți ferestrele când focul este aprins și încercați să aprindeți focul cât mai curând posibil atunci când porniți alimentarea cu gaz la arzător și în cazul unor circumstanțe neplăcute, aerisiti bucataria.

VEZI VIDEO

Îngrijire

Partea inferioară a aragazului este întotdeauna foarte fierbinte, așa că este mai bine să tapițați în avans picioarele de plastic ale aragazului, dacă există, cu cauciuc rezistent la căldură. În afară de, plită se poate face din materiale diferite, fiecare dintre ele are nevoie de propria sa îngrijire. Cel mai ieftin metal emailat căruia îi este frică lovituri puternice datorita posibilitatii de ciobire. În plus, îi place să adune grăsime pe el însuși, deși este ușor de curățat.

Oțelul inoxidabil este mult mai practic și mai fiabil decât alte materiale, în plus, creează un oarecare farmec în aspectul bucătăriei. Același lucru se poate spune despre aliaj de aluminiu, care, însă, este mai prost curățată. Aici se deosebesc sticla ceramica si sticla termorezistenta, care, desi nu se tem de foc, sunt foarte periculoase in functionare datorita faptului ca se pot sparge. Dar sunt foarte frumoase.

Tipuri de sobe pe gaz după locație

După ce s-a ocupat de sobele cu gaz în general, merită să luăm în considerare separat tipurile de sobe cu alimentare cu gaz, care sunt împărțite în funcție de locația lor în interiorul bucătăriei în trei tipuri diferite:

Încorporat

După cum ați putea ghici din nume, acest tip este încorporat direct în setul cu cască, adiacent blatului. Aceste plăci constau întotdeauna din partea de sus și partea de jos a cuptorului. De obicei, ambele părți au un sistem de control pe un panou comun, dar alte opțiuni sunt considerate mai convenabile, deoarece în astfel de cazuri cuptorul poate fi construit într-un alt loc în setul cu cască.

podea

Aceste plăci sunt similare cu cele anterioare, dar nu sunt legate de acestea set de bucătărie. Noi modele moderne de sobe pe gaz de podea sunt prezentate în cele mai multe marimi diferiteși dimensiuni, permițându-vă să alegeți modelul care se potrivește perfect. Prețul acestora depinde de numărul de arzători, design, materialele plitei și, bineînțeles, un set de caracteristici suplimentare. Această farfurie poate fi amplasată oriunde.

desktop

Cu ajutorul acestui articol, mulți încearcă să înțeleagă cum să aleagă o sobă, dar uneori sunt necesare opțiuni pentru a oferi. Poate că acest tip de sobe cu gaz este cel mai potrivit pentru mediul rural.

Aceste sobe se disting prin faptul că pot fi instalate pe orice suprafață convenabilă pentru dvs., nu au cuptor și sunt foarte mobile în transport.

Avantaje și dezavantaje

Inainte de a trece la urmatorul tip de aragaz, merita sa ne uitam la avantajele si dezavantajele pe care ni le ofera fiecare tip de aragaz. Acest lucru vă va ajuta să comparați toate opțiunile și să alegeți aragazul potrivit pentru bucătăria dvs.

Opțiune separată cu plăci de colț

• Cel mai preț accesibil pentru familia medie.
• Poate fi instalat in orice colt al bucatariei fara a comanda mobila potrivita.
• Instalat între dulapuri va provoca colectarea resturilor, grăsimilor și bucăților de alimente în crăpături.
• Este puțin probabil să se încadreze în interiorul general al bucătăriei, dacă este proiectat în același stil și suprafata de lucru va fi neomogen.

Căști încorporate

• Economisește spațiu și creează o suprafață de lucru mai confortabilă și mai compactă de care au nevoie bucătăriile mici.
• Face interiorul mai frumos, holistic.
• Întreținerea bucătăriei devine mai ușoară.
• Pretul aragazelor incorporabile este prea mare.
• Pe lângă plăci, va trebui să cumpărați întregul set cu cască, iar acest lucru este extrem de scump.
• Pentru montarea separată a setului cu cască și a plăcilor, va trebui să plătiți mult și pentru muncitorii speciali, deoarece este extrem de periculos să o faceți singur.

Casă la țară de birou

• Eliberează spațiu pentru dulapuri ustensile de spalat vase sau cuptor achizitionat separat.
• Poate fi pus deasupra oriunde pe blat.
• Poate fi transportat cu ușurință în orice loc.
• Este cel mai ieftin din cauza lipsei unui cuptor.
• Lipsa unui cuptor poate fi problematica, pentru ca trebuie sa il cumperi separat.
• Locul ales incorect pentru amplasarea plăcii poate cauza probleme cu contaminarea sau deteriorarea materialelor.

Sobe electrice

Sobele electrice moderne pentru bucătărie sunt îndrăgite de gospodine datorită ușurinței lor extreme de utilizare și mai multor siguranță decât omologii cu gaz. În unele case nu există conducte de gaz, iar pentru altele, adunarea gazului într-un apartament este o plăcere insuportabilă, iar atunci pur și simplu nu te poți lipsi de o sobă electrică. Sobele electrice moderne funcționează în moduri diferite, iar din aceasta sunt împărțite în diferite tipuri.

Masuri de securitate

Pentru sobele electrice, este extrem de important ca cablurile puternice să funcționeze în întreaga casă. Sobele electrice în sine sunt destul de sigure și, pentru o siguranță mai mare, sunt echipate cu diverse funcții utile: afișajele electronice pot afișa temperatura unui anumit arzător, timpul de funcționare și modul de încălzire, iar funcția grătar vă permite să gătiți în câmp infraroșu, păstrând material util la gătit.

Îngrijire

Îngrijirea unor astfel de plăci nu este atât de dificilă, deși îngrijirea depinde de tipul de aragaz electric. Practic, trebuie doar să așteptați până când arzătoarele s-au răcit, apoi să ștergeți suprafața cu o cârpă umedă fără a folosi produse de curățare.

Ajută la alegerea unui arzător electric

Spre deosebire de sobele pe gaz, tipurile de sobe electrice depind de tipul de arzatoare. Unele dintre ele creează un câmp magnetic, altele au benzi de încălzire în spirală, iar altele se încălzesc și se răcesc extrem de rapid. Pentru a alege aragazul electric potrivit pentru casa ta, trebuie sa afli mai multe despre fiecare.

Clasic

Primul tip de sobe electrice este cel binecunoscut, care lucrează pe spirale de benzi de încălzire. Acestea, la rândul lor, funcționează prin analogie cu încălzitoarele electrice sau curlingul, încălzite cu energie electrică. De obicei, astfel de sobe gătesc alimente chiar mai mult decât sobele cu gaz, deoarece încălzirea arzătoarelor este un proces extrem de lent. Suprafața de gătit poate fi realizată din diferite materiale, oțelul inoxidabil este considerat cel mai popular.

inducţie

Cele mai populare sobe din Europa pentru gătit. Aceștia lucrează pe un câmp magnetic de înaltă frecvență, creând fluxuri care încălzesc vasele. Avantajul acestei metode este că fluxurile de energie funcționează doar în locul în care sunt amplasate vasele, ceea ce înseamnă că căldura nu va scăpa. Acest lucru duce la faptul că modelele cu inducție se încălzesc și se răcesc de multe ori mai repede decât celelalte.

Halogen

Și totuși, cel mai rapid tip de arzătoare din punct de vedere al gătitului este halogenul. Datorită faptului că electricitatea face ca vaporii de halogen din benzile de încălzire să emită unde infraroșii, arzătorul se încălzește instantaneu și se răcește la fel de repede. Sobele electrice moderne cu halogen pentru bucătărie economisesc nu numai timpul de gătit, ci și energie electrică.

ceramica de sticla

Probabil cele mai populare dintre sobele electrice sunt sobele electrice vitroceramice pentru bucătărie, ale căror caracteristici combină în mod ideal avantajele altor tipuri. Ele sunt aproape întotdeauna efectuate cu un încorporat control tactil, iar rezistența materialului ceran este dovedită de multe experimente cu căderea tigăilor. Ei lucrează cu elemente de incalzire, a cărei căldură este sporită de suprafața vitroceramică însăși. În același timp, proprietățile materialului permit încălzirea doar a locului în care se află vasele.

avantaje dezavantaje

Având în vedere ce sunt sobele electrice pentru bucătărie, putem compara fiecare tip, luând în considerare avantajele și dezavantajele acestora. Acest lucru te va ajuta să înțelegi mai bine care dintre sobele electrice se va potrivi perfect în interiorul bucătăriei tale și în viața familiei tale. Trebuie spus imediat că avantajul comun al tuturor sobelor electrice, cu excepția celor clasice, este o suprafață de lucru plană, care vă permite să puneți orice fel de vase pe arzătoare.

Halogen

• Începe imediat să gătească.
• Se răcește instantaneu.
• Vă permite să reglați temperatura.
• Este extrem de scump.
• Există riscul de deteriorare a suprafeței.
• Elementele de încălzire trebuie înlocuite la fiecare 7-8 ani.

Clasic

• Mai sigur decât toți ceilalți analogi.
• Nu formează funingine și funingine.
• Funcționează cu orice vase de gătit.
• Mai ieftin decât alte sobe electrice.
• Necesita cabluri puternice.
• Este nevoie de mult timp pentru a găti mâncarea.

Inducţie

• Durabil și de lungă durată.
• Economisește energie electrică.
• Economisește timp de gătit.
• Sigur din punct de vedere al functionarii si din punct de vedere al atingerilor accidentale ale plitei.
• Nu necesită îngrijire specializată, nu adună praf și bucăți de alimente.
• La gătit pot fi folosite numai vase fără porțelan, alamă, sticlă, cupru sau ceramică.
• Nu poate fi instalat lângă frigidere.

ceramica de sticla

• Furnizare uniformă de căldură.
• Economisirea energiei electrice.
• Se încălzește rapid și se răcește rapid.
• La unele modele exista o functie care modifica forma si marimea arzatoarelor aragazului electric.
• Numai vasele de gătit cu fund plat cu un finisaj întunecat sau mat pot fi folosite fără nicio deteriorare.
• Nu există laturi ca atare, deci este posibilă contaminarea podelei.
• O lovitură punctiformă cu o furculiță sau similar va cauza cel mai probabil o crăpătură, după care plita se va defecta.
• Necesită îngrijire specială.

Cel mai bun gaz

Acum, după ce ne-am uitat la toate tipurile de cuptoare - ajutor de bucătărie gospodine, puteți decide singuri care dintre plăci vi se potrivește cel mai bine. Ei bine, vom încerca să ajutăm vorbind despre cei mai buni reprezentanti de un tip sau altul în diferite segmente de preţ. Să începem cu sobele pe gaz.

Opțiuni ieftine

GEFEST 3200-08 este o placă de podea cu un finisaj email durabil. Temperatura cuptorului este setată manual, ceea ce este foarte convenabil pentru gazdă. Tot pe grătar există un mic arzător care vă permite să puneți o cană mică asupra dvs.

GEFEST 3100-08 K19 - un model din aceeași serie, prezentând un delicios design de ciocolată. Acest model bugetar se va potrivi perfect Design frumos apartament modern. Cuptorul pe gaz, ca și în versiunea anterioară, vă permite să setați independent temperatura.

De Luxe 5040.38g - model de podea de patru arzatoare, care are un volum mare cuptor pe gaz. Când vine vorba de compararea prețului cu calitatea, acest model nu are egal.

Alegere de clasă bogată

Hansa FCMW58221 - dimensiune completă gresie cu un cuptor de 65 litri este usor de operat. Învelișul emailat facilitează curățarea aragazului de murdărie in afara, suprafața interioară a ușii are vârfuri pentru gătit. Setul include două tăvi și un suport.

Gorenje K 55203 AW - un model cu cuptor electric, avand o adancime de 50 cm. Suprafata exterioara acoperită cu un email special împotriva murdăriei, iar pentru mai multă comoditate, aragazul are curățarea cu abur AquaClean.

GEFEST 5102-03 0023 este un alt model combinat cu cuptor electric. Se deosebește printr-un preț mai mic, spre deosebire de opțiunile anterioare, dar cu aceeași umplutură excelentă. fiabilitatea și rezistența ansamblului apare în orice.

Segmentul mijlociu

GEFEST 3500 este unul dintre cele mai bune plăci cu vitroceramica, lucru pe gaz. Principalele sale funcții sunt completate de un temporizator de sunet, special realizat din geam securizat astfel încât să nu formeze pete de arsură.

GEFEST 6100-02 0009 - in ceea ce priveste raportul pret si calitate, aceasta placa nu are egal in segmentul sau. Aragazul are un cuptor foarte spatios cu sertar, ei bine, suprafața de lucru este atât de mare încât nu va crea nicio restricție în funcționare. Printre altele, cuptorul are aprindere electrica.

Gorenje GI 52339 RW - un cuptor extrem de spatios este completat de tavi de sticla si gratar inclus. Pe lângă cronometrul de sunet, această sobă pe gaz are și un ceas încorporat. Modelul este interesant pentru controlul electronic.

Cel mai bun electric

După ce s-a ocupat sobe pe gaz mergi la modele electrice. Care este cea mai bună sobă electrică pentru bucătărie? Alegeți dintre cele mai demne opțiuni pentru fiecare segment de preț.

pret mic

Lysva EP-411 WH este o sobă electrică foarte simplă, dar confortabilă, cu un design decent. O sobă electrică clasică din fontă costă mai puțin decât omologii săi, deoarece necesită întreținere după fiecare gătit. În rest, este durabil și fiabil, iar funcționarea sa este foarte intuitivă.

DARINA S EM341 404 W nu este prea mare, dar aragaz electric ieftin, care are un aspect destul de frumos. Operarea este convenabilă, deoarece indicatoarele speciale vă vor spune ce arzător este pornit. Are un mod de economisire a energiei și performanță ridicată.

Flama AE1406-W - foarte o varianta bugetara sobe electrice cu arzator de incalzire rapida. Aceeași funcție este prezentă în cuptor. smalț zona de lucruîși face treaba decent, dar designul este foarte bun pentru preț. În plus, trusa vine cu o lumină pentru cuptor și un capac.

cost mediu

Hansa FCEW53001 este o sobă electrică clasică foarte fiabilă, caracterizată prin durabilitate și dimensiuni reduse. Un aspect foarte modern se realizează, printre altele, datorită suprafeței emailate de înaltă calitate, care nu provoacă probleme semnificative de întreținere.

DARINA B EC331 606 W - cu panou de caldura reziduala, incalzire foarte rapida a arzatoarelor si cuptor cu doua straturi de sticla termorezistenta si suporturi. În plus, diferă design interesantși o construcție bună. De asemenea, în țiglă este încorporată o cutie pentru vase, care nu poate decât să mulțumească gazdei.

AEG 47036IU-MN - ai nevoie de el dacă vrei un cronometru, încălzire rapidă a arzătoarelor, un cuptor foarte mare de 74 de litri dotat cu iluminare și convecție, o funcție de afișare a căldurii reziduale și, de asemenea, detecție automată bucate nepotrivite pentru bani nu foarte mari pentru asta. Cea mai buna soba electrica din segmentul sau, functioneaza silentios, are modul de protectie pentru copii si pur si simplu isi face treaba bine.

design scump

Hansa FCIW53800 - plita cu inductieîși justifică pe deplin costul. Eficiența energetică decentă este combinată cu echipamente confortabile. Un cuptor spațios, cu funcție de grătar și convecție, indicare a căldurii reziduale și oprire și pornire automată a arzătoarelor după scoaterea și instalarea vaselor - la ce altceva poți visa?

Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X) - ceramică din sticlă, design sofisticat și un număr mare de caracteristici utile. Acest aragaz electric are un cronometru pornire automatăși oprit, zece funcții cuptor, modul grătar și iluminare puternică a cuptorului. Ce este interesant cuptor curățare catalitică, mai multe foi de copt și principalul punct culminant - un set de frigărui sunt atașate. cel mai bun decor interiorul bucătăriei dvs.

Bosch HCE644653 - completează recenzia noastră a cuptoarelor electrice pentru bucătărie cu o altă sobă de înaltă calitate care a adunat toate cele moderne dezvoltări tehnice aparate electrocasnice. Pe langa functiile deja cunoscute de noi, precum un cronometru, un indicator de caldura, posibilitatea de a schimba forma arzatoarelor si email de protectie special, aceasta soba electrica se lauda cu cuptoare voluminoase, incalzire aproape fulgerata a arzatoarelor si un aspect cu adevărat elegant.

Video despre alegerea sobelor pe gaz

VEZI VIDEO