Калиевият перманганат за здравето на растенията е надежден и незаменим. Козметични продукти

Историята на човешкото запознаване с тази култура започва в средиземноморските страни и датира от ерата на изграждането на пирамидите и древна Елада. Най-голямо признание магданозът печели по-късно сред римляните, които запознават други европейци с пикантната билка. Латинското наименование на магданоза, Petroselinum crispum, най-вероятно се превежда като къдрава целина, отглеждаща камъни. Това показва сходството на културите, но изобщо не означава, че вече съществуват Древен Римможе да се види модерен къдрав магданоз, който е добре познат на градинарите по целия свят.

Дивите растения, които все още се срещат в цяла Европа, в европейската част на Русия и в Северен Кавказ, имат плоски листас назъбен ръб. Този сорт все още се нарича италиански магданоз, а към основното име на вида се добавя неаполитанум. Най-младият магданоз, коренният магданоз, има префикс tuberosum, а европейците предпочитат да наричат ​​такива сортове Хамбург.

Къдравият магданоз, с характерна форма на листа, образуващи гъсти зелени шапки с височина от 15 до 40 см над лехите, се нарича Petroselinium Crispum var. Crispum.

В Русия този сорт се появи сравнително наскоро, но в европейските страни е така къдрав магданозпринадлежи на палмата сред изброените сродни видове.

Как изглежда къдрав магданоз на снимката

Интересното е, че причината за разпространението на къдрава билка, например, в Обединеното кралство изобщо не беше ефектна зеленина или страхотен вкус. Дори през Средновековието растенията с гладка зеленина се страхуват предимно от засаждане в лехите поради приликата си с опасни трева Aethusa Cynapium или кучешки магданоз, който расте в изобилие навсякъде.

За да разберете как изглежда къдравият магданоз, просто трябва да погледнете снимката, изобразяваща двата листни вида един до друг. Такова растение не може да бъде объркано с нито един култивиран или див роднина. При обичайното магданоз долни листа, образувайки базална розетка, имат триъгълна форма, тъпи назъбени краища и гладка листна плоча с тъмнозелен оттенък.

зеленина къдрав магданозпо-закръглени и назъбени. Зъбите, които ясно се виждат при младите растения, също са закръглени, а листната пластина придобива изразена вълнообразна форма, докато расте. Други характеристики на свързаните форми са почти идентични. Вярно е, че споровете между кулинарни специалисти и градинари за достойнствата и слабостите на къдравия и италианския магданоз не стихват от няколко века.

Тези, които предпочитат сортове с вълнообразна форма на листа, говорят за по-декоративно растение и неговата непретенциозност:

• Къдравият магданоз расте страхотно в открита земяи в оранжерии.
• Благодарение на плочата от велпапе, културата губи по-малко влага в горещите сухи дни.

Ето защо, когато отглеждате магданоз у дома, опитни градинари съветват да изберете къдрави сортове:

• Градински магданоз с гладка зеленина може да зарадва ярък ароматприсъщи както на листата на културата, така и на нейните корени.
• Миризмата на магданоз се запазва след термична обработка, което не е характерно за къдравия сорт.

Използва се къдрава зеленина, с достатъчно поливане, с по-мека и сочна текстура прясно. Нарязаните листа са добри като подправка за много ястия, използват се за приготвяне на сокове, пюрета и сосове, а също и сушени.

Как да засадите и отглеждате къдрав магданоз на открито?

Преди да засадят магданоз, през есента те подготвят място за бъдещи легла. За да бъде реколтата от грандиозна зеленина през следващия сезон приветлива и изобилна, по-добре е да създадете насаждение от магданоз в района, където преди това са отглеждани зеле, краставици или други видове тикви, картофи, патладжани или домати. Ако посеете къдрав магданоз на мястото на свързани растения, можете неволно да намалите добива, тъй като в почвата могат да останат патогени на болести и ларви на вредители, които са опасни за културата.

Как при отглеждане на магданоз да подготвим лехите за тази култура?

• Преди зимата мястото се изкопава, като се въвежда хумус или изгнил компост.
• И през пролетта, когато снегът се топи, почвата трябва да се разхлаби, като се комбинира този процес с въвеждането на минерални добавки.

Плътно вдигащи се семена от къдрав магданоз пред пролетно засажданеизмити в топла водаи се оставя да набъбне за 18 часа. Тъй като културата има добра устойчивост на замръзване, е възможно да се засяват семена в открита земя от втората половина на април. Къдравият магданоз може да се сее до август. И преди зимата сухите семена се засаждат в земята до ноември, с очакването да се появят разсад и сочна зеленина. в началото на пролетта.

На разстояние 7-10 см един от друг се правят канали с дълбочина 0,6–1,2 см, семената се спускат в земята на същото разстояние. В открита земя могат да се засяват 2-3 семена в една дупка, за да се разредят по-късно насажденията и да се изберат най-силните кълнове. След като магданозът е засаден, лехите се поливат внимателно, за да не ерозира почвата, и се мулчират. Ако пролетта е продължителна и опасността от замръзване не е преминала, по-добре е леглата да се покрият с фолио.

Сухите семена ще поникнат само след 2-3 седмици, а покълналите семена ще зарадват с кълнове седмица по-рано.

Листните сортове магданоз могат да се засяват през лятото до края на юли. За образуване на зелена маса къдрав магданоз два пъти на ден летен периодторете с азотсъдържащ тор. Например, селитра на метър милост трябва да бъде от 50 до 60 грама. Не трябва да забравяме за кацанията. За да не се изгори листата, по-добре е да поливате леглата вечер.

Първите зелени могат да се режат още през юли и да се берат до студено време. Снимката показва как изглежда магданозът през следващата година. В този сезон къдрав магданозще зарадва с гъста шапка от зеленина през април или началото на май.

Отглеждане на магданоз у дома

Можете да използвате пресни билки за храна не само през топлия сезон, но и през цялата година, ако засадите къдрав магданоз в апартамент, на перваза на прозореца, на балкон или лоджия. В този случай сеитбата се извършва през февруари, така че появяващите се кълнове да станат по-силни с удължаване на светлинния ден.

Семената се накисват предварително и се засяват в двуделна почва градинска почваи взети една част от пясък, торф и хумус. По-нататъшно отглежданемагданозът у дома е почти същият като земеделците в открито поле. Особено внимание трябва да се обърне на поливането, тъй като в ограничен обем почвата губи влага по-бързо.

Можете да улесните получаването на къдрава зеленина, ако използвате годишни корени от магданоз за насилване. Как да засадите магданоз по този начин? През есента едногодишните коренища се изкопават и трансплантират в дълбоки саксии с 2-сантиметров слой дренаж и насипно хранително вещество почвена смес. Преди засаждането на магданоз, корените могат да бъдат третирани със стимулатор на растежа, който ще активира растежа им и ще доближи зеленината.

За отглеждане на перваза на прозореца се избират дори големи корени със здрави апикални пъпки, които при запълване остават над нивото на почвата.

Понякога се препоръчва да се засаждат корени от магданоз почти близо един до друг. Това ще ви позволи да получите много зеленина, но бързо ще изчерпи както коренищата, така и почвата. Ето защо в този случай не можете да правите без редовна горна превръзка. Къдравият магданоз, отгледан у дома, ако се полива навреме и понякога се наторява, след месец и половина произвежда гъста шапка от листа, готова за рязане и ядене.

Тайните на отглеждането на магданоз - видео

Къдрав магданоз (градина) - тревисто двугодишно растение от чадърните растения с разклонено стъбло, високо до 1 метър; цвекловиден или вретеновиден месест корен с дължина до 30 см; малки сивкаво-зелени плодове с горчив вкус; зеленикаво-жълти цветя, събрани в чадър; лъскави, трикратно перести зелени листа и приятен, пикантен аромат и вкус. Магданозът цъфти през юни-юли, а узряването на плодовете настъпва през юли-август. Отглежда се по целия свят като зеленчукова подправка.

Родината на растението са планинските райони на Средиземноморието. Като подправка се отглежда почти в цялата ОНД, в континентална Европа (с изключение на Скандинавия и северната част на Балтийските държави), в северната част на Америка, в южната част на Канада.

За кулинарни, козметични и медицински цели се използват стъбла с листа, корени и плодове (семена).

Къдрав магданоз - цяла аптека с полезни вещества: химичен съставрастения

Магданозът съдържа етерично масло(което е причината особена миризма), който съдържа апиол и миристицин, мастно масло, флавоноиди, витамини РР, В1, А, К, В2, аскорбинова киселина, апиин глюкозид, минерални соли, желязо, манган, калий, фосфор, фолиева киселина и хлорофил. 50 г пресен магданоз могат да покрият дневната нужда на възрастен от витамин С (което е 10 пъти повече, отколкото в зелената салата и четири пъти повече, отколкото в лимона). А според съдържанието на витамин А градинският магданоз не отстъпва на морковите (100 г от растението съдържат 2 дневни норми каротин).

Използването на къдрав магданоз при готвене

Зелените магданоз се използват за приготвяне на салати, както и за подправки за супи, риба, месо и зеленчукови ястия, украсяващи външния им вид и придаващи специален аромат. Често се използва и за пълнежи за марината, при мариноване и мариноване на краставици и зеленчуци.

Прахът от зеленината на това растение се намира в състава на смеси от подправки, а корените и семената се използват като овкусител.

Ползите от магданоза при лечението на заболявания

AT народна медицинамагданозът е намерил широко приложение. Често се използва като диуретик и газогонно средство.

Къдравият магданоз се използва и за стимулиране на апетита, има добри противовъзпалителни, бактерицидни, аналгетични, кръвоспиращи, спазмолитични и заздравяващи рани свойства.

Магданозът активира функциите на надбъбречните и щитовидната жлеза, възстановява силата, повишава сексуалната потентност, подобрява защитната функция на организма и метаболитни процеси. Използва се и за изхвърляне на излишната течност при отслабване, за укрепване на кръвоносните съдове и капилярите, при воднянка или подуване на краката.

Използват се отвари и запарки от магданоз инфекциозни заболявания, неврози, прекомерно изпотяване, заболявания на простатната жлеза, затлъстяване, метеоризъм.

От векове магданозът се използва в народната медицина за всякакви болести: камъни в жлъчката и уролитиаза, храносмилателни нарушения, (за стимулиране на секрецията на стомашните жлези, подобряване на храносмилането, повишаване на апетита, потискане на ферментационните процеси в червата), със сърдечни отоци, бъбречни и чернодробни заболявания, аритмии, сърдечна недостатъчност, с функционални заболявания Пикочен мехур, сърдечни дефекти (декомпенсирани), захарен диабет, хиперациден гастрит,

Както семената на трева, така и семена от магданоз са в състояние да повишат тонуса на гладката мускулатура на пикочния мехур, червата и матката.

Магданозът има способността да елиминира лоша миризмаот устата и благодаря бактерицидно свойствоЩе бъде полезен и при възпаление на венците или устната лигавица. Освен това е добро профилактично средство за поддържане на зрителната острота.

Препаратите на основата на магданоз се използват и външно, например като лечение на педикулоза, както и в козметологията за премахване на лунички, старчески петна, а също и за лечение на синини, абсцеси, ожулвания, изгаряния и рани, при ухапвания от змии, пчели и комари, с оплешивяване.

Примери за употребата на магданоз в рецептите на традиционната медицина

1. При отоци от сърдечен произход ще помогне отвара от 10 минути в чаша вода. сварете масата. лъжица корен и се пие два пъти на ден по 100 гр.

2. При сърдечни дефекти (декомпенсирани) или хронични, магданозът се яде под всякаква форма. Освен това е ефективна настойка от корени и билки от къдрав магданоз: в 100 г вряща вода налейте 2 супени лъжици нарязани суровини за няколко часа, филтрирайте и пийте 2 супени лъжици преди хранене четири пъти на ден. лъжици.

3. При метеоризъм, колики в червата, гастрит с висока киселинност помага настойка от трева или корени: налейте 100 г вряща вода 2 табл. лъжици натрошени суровини, настоявайте в термос за 5 часа, филтрирайте и пийте четири пъти на ден на масата. лъжица преди хранене.

4. Като холеретик можете да използвате запарка от семена от магданоз: две супени лъжици. варени студена воданалейте половин чай. лъжици суровини, настоявайте за 8 часа, филтрирайте и приемайте три пъти на ден за 3 маси. лъжици.

5. При цистит: 5 пъти на ден по 2 табл. лъжици инфузия на корени и билки (две супени лъжици натрошени суровини се настояват в 100 g вряща вода за няколко часа, филтрирайте и пийте.

6. При простатит приемайте същата запарка от корени и билки по 1-2 супени лъжици четири пъти на ден преди хранене.

7. При нарушение на менструалния цикъл е ефективна запарка от плодове от магданоз: две с.л. студена вода (преварена) се залива с половин чай. лъжици суровини, настоявайте 8 часа, филтрирайте и приемайте през устата на всеки 2 часа за 2-3 табл. лъжици.

8. При маточно кървене и болезнена менструация ще помогне настойка от билки и корени: в 2 с.л. вряща вода за 4 часа настояват две таблици. супени лъжици натрошени суровини, филтрирани и изпивани преди хранене четири пъти на ден, по 2 с.п. лъжици.

9. При лошо храносмилане помага запарка от плодове, корени и листа от магданоз: трап. лъжица суровини се залива с половин литър вряща вода, настоява се в термос за 3 часа, филтрира се. Приема се три пъти на ден за чай. лъжица.

10. При старчески петна: коренът и зелените се прекарват през месомелачка. Каша за 20 минути. нанасяйте върху петната три пъти на ден. Петната ще изчезнат след седмица.

11. При акне и пъпки: пресен сок от магданоз (зелените се прекарват през месомелачка) се намазват предварително почистените засегнати места. Процедурата се препоръчва да се извършва два пъти дневно, курсът е един месец.

12. При ухапвания от насекоми може да се използва сок или каша от магданоз от листата: за това местата на ухапване се намазват няколко пъти подред или върху тях се нанася слой памучна вата, навлажнена със сок.

Противопоказанкъдрав магданоз с нефрит и бременност.

Консултирайте се с Вашия лекар преди да използвате това растение! Бъдете здрави!

Магданозът е донесен при нас, според легендата, от Древна Гърция. Беше там за първи път сред камъните на скалисти бреговее открита билка със специфичен аромат. Оттук и името на растението "петрозелин трева". В превод това означава „растещ върху камък“. Растението отдавна се отглежда изключително като декоративна култура. Днес уханната подправка е част от много козметични продукти. Билката е търсена в кулинарията и народната медицина. В крайна сметка ученето лечебни свойстваи противопоказанията на магданоза, хората напълно потвърдиха ползите му за организма.

Магданоз: описание, лечебни свойства и противопоказания

Като пикантна подправка растението завладява Европа през 15 век. Въпреки това, той придоби популярност не само поради вкусови качества. В продължение на векове традиционни лечители, лечители, а днес лекари и учени се интересуват от ползите и вредите от магданоза. Магданозът е един от първите пролетни билкикоито се появяват на леглата. И когато тялото почувства недостиг на витамини след зимни студове, магданозът вече гордо се перчи на масата, готов да подкрепи имунитета. Но това не са всички предимства на магданоза.

Ботаническа характеристика

Градинските зелени имат следните характеристики.

• Стъбло. Растението има изправено, силно разклонено стъбло.
• листа. Двойно перести. отличителен белеге лъскава горна повърхност. Долната страна на листата е тъпа.
• корен. Магданозът има месест вретеновиден корен. Може да достигне дължина до 30 см.
• цветя. Те се образуват в краищата на клоните. Малките съцветия образуват сложни чадъри.
• Плодове. Кафеникаво-зелено двусеменно, има яйцевидна форма, леко притиснато отстрани. Кръглото семе е различно в сивои омазняване.

Има два вида култура: листен магданози корен. Първият, понякога наричан къдрав, се отглежда изключително за зелена зеленина. И колкото по-често се отрязват клоните, толкова по-интензивно ще растат нови. корен магданозще даде на градинаря както листа, така и мощен корен, оформен като морков.

Как се отразява на здравето

Най-често за магданоз се говори като за подправка, използвана в готвенето. Малцина обаче осъзнават колко много полезни веществае част от растението и какво лечебна силато притежава. Лечителите казват, че като се научите да използвате правилно растението, можете завинаги да се сбогувате с много заболявания. Известни са следните лечебни свойства на къдравия магданоз.

• Повишаване на имунитета.Според съдържанието на аскорбинова киселина магданозът уверено заобикаля такива признати лидерикато лимони и портокали. Витамин С в зелените е почти четири пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове. Благодарение на високото си съдържание и другите си полезни компоненти, пикантните зеленчуци повишават имунната защита на организма и помагат да се противопостави на настинки.
• Противовъзпалителни свойства.Растението намалява тежестта възпалителни процесипротичащи в тялото. Затова много често в народната медицина се препоръчва лечение на заболявания на устната кухина с магданоз. ароматна билкаелиминира възпалението на венците, почиства кухината от подлежащите бактерии лоша миризмаот устата.
• диуретични свойства.Поради способността си да отстранява солта и водата от тялото, тази билка се използва при лечение на уролитиаза.
• Подобряване на работата на сърцето.Магданозът укрепва капилярите и кръвоносните съдове. Това, заедно с диуретичния ефект, помага в борбата с хипертонията и сърдечните заболявания.
• Подобряване на храносмилането. Растението стимулира производството храносмилателни ензими. Това, както се вижда от прегледите, ви позволява да установите функционирането стомашно-чревния тракт(GIT) и усвояват храната много по-ефективно.
• Възстановяване на зрението.Растението, поради съдържанието на каротин, витамини и микроелементи, има благоприятен ефект върху органите на зрението. Възстановява функционирането на ретината. Магданозът се препоръчва за подобряване на зрителната острота.
• Намаляване на захарта.Растението съдържа инулин. Това вещество помага за понижаване на кръвната захар. Следователно магданозът трябва да се консумира от хора, страдащи от диабет тип 2.
• Онкологична защита.Растението съдържа вещества, които могат да предотвратят дегенерацията на клетките в ракови клетки. А съдържанието на антиоксиданти предпазва организма от канцерогени.
• Повишаване на потентността.Магданозът е добър за мъжкото здраве. Растението се използва за лечение на простатит, урогенитални възпаления.
• Регулиране на цикъла.Пикантните зеленчуци се препоръчват да се консумират от жени. Ароматната подправка е в състояние да се нормализира менструален цикъл. Но магданозът не трябва да се включва в диетата по време на бременност. Тази билка има абортивни свойства.

Магданозът има минимално количество калории (49 kcal на 100 g). Освен това осигурява повишаване на метаболизма. Такива свойства не биха могли да останат незабелязани от диетолозите. Лекарите препоръчват да се яде магданоз за хора, чието тегло е много по-високо от нормалното. ароматна подправка, във връзка с физическа дейностосигуряват ефективна загуба на тегло.

Използване в козметологията

Зелените имат обширни индикации за употреба в козметологията. Въз основа полезен продуктсе правят много маски и лосиони, които ви позволяват ефективно да се грижите за кожата и косата си. Козметиците подчертават следните положителни ефекти на зелените:

• премахване на акне;
• борба с бръчките;
• подхранване на тъканите с минерали, витамини;
• изсветляване на кожата;
• премахване на пигментацията;
• осигуряване на блясък на косата;
• укрепване на космените фоликули;
• укрепване на растежа на нишките.

Когато магданозът може да навреди

Колкото и полезен да е магданозът, той може да бъде и вреден. В крайна сметка лечебните билки имат редица ограничения. Така че преди да започнете да готвите лекарствавъз основа ароматни зеленине забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Лекарствата с магданоз имат следните противопоказания:

• индивидуална чувствителност;
• уролитиаза, ако размерът на камъните надвишава половин сантиметър;
• гастрит с висока киселинност;
• риск от спонтанен аборт по време на бременност.

Магданозът може да навреди на тялото не само ако се игнорират горните противопоказания, но и ако се злоупотребява със зелените. Това е особено опасно по време на бременност. Продуктът може да стимулира мускулите на матката и да причини спонтанен аборт или преждевременно раждане. Пристрастяването към лечението с магданоз може да се превърне в такова неприятно странични ефектикато виене на свят и нарушен метаболизъм на солта.

лекарства от магданоз

Не само листата имат лечебна сила. Всички части на растението са надарени с полезни вещества и се използват от лечители. Така че коренът от магданоз е търсен при лечението на заболявания на устната кухина. Известно е, че има антисептични и противовъзпалителни свойства. Полезните свойства на семената от магданоз не бяха пренебрегнати. Мазните семена помагат при ежемесечни женски неразположения и нарушения в простатната жлеза. Следните рецепти са особено търсени в медицинската практика.

От камъни в бъбреците

Особености. За да подобрят работата на бъбреците и да провокират отделянето на камъни, лечителите препоръчват да се използва отвара от семената. Но такава терапия е възможна само след одобрение от лекаря и е категорично противопоказана, ако камъните в бъбреците са големи.

съединение:

• семена от магданоз - една чаена лъжичка;
• вряща вода - две чаши.

Подготовка и приложение

1. Семената се изсипват във вряща вода.
2. Съставът се вари пет до седем минути на слаб огън. Охладеното лекарство се филтрира.
3. Използвайте лекарството за една четвърт чаша до пет пъти на ден.

От панкреатит

Особености. За лечение на хроничен панкреатит се препоръчва да използвате лекарството една чаена лъжичка преди хранене. Но продуктът е противопоказан по време на обостряне на панкреатит.

съединение:

• магданоз - 150 г;
• лимон - 0,5 кг;
• чесън - 150 гр.

Подготовка и приложение

1. Лимоните, билките и чесънът се прекарват през месомелачка.
2. Сместа се разбърква добре и се прибира в хладилник за две до три седмици.
3. Съхранявайте само в емайлиран съд.
4. Вземете лекарството три пъти на ден.

От гастрит

Особености. Лекарството се използва за лечение на гастрит с ниска киселинност. В хиперкиселинностинструментът е строго забранен.

съединение:

• лист магданоз (нарязан) - пет супени лъжици;
• мед - пет супени лъжици.

Подготовка и приложение

1. Зелените внимателно нарязани.
2. Зелената маса се смесва с мед.
3. Препоръчва се да се яде по една супена лъжица от ароматната смес два пъти на ден.

За жлъчнокаменна болест и холестерол

Особености. свеж листмагданозът помага не само за прочистване на пикочния мехур, но и понижава холестерола. Но е разрешено изчистването на жлъчния мехур от камъни само след консултация с лекар. AT в противен случайможе да причини колики.

съединение:

• семена - 0,5 g;
• или лист магданоз - 1гр.

Подготовка и приложение

1. Яжте пресни листа (1 g всяко) в рамките на една седмица.
2. Като алтернатива могат да се използват сушени семена от магданоз (0,5 g всяко).
3. Приемането се повтаря два или три пъти на ден.

За подагра

Особености. Лечението на подагра се извършва както в острата фаза, така и при отшумяване на процеса.

съединение:

• цвят бъз - три чаени лъжички;
• корен от магданоз - три супени лъжици;
• коприва - три чаени лъжички;
• кора от върба - една чаена лъжичка;
• вода - една чаша.

Подготовка и приложение

1. Всички компоненти трябва да бъдат натрошени и разбъркани добре.
2. Една супена лъжица от сместа се залива с вряла вода.
3. В продължение на пет минути разтворът се вари на слаб огън. След това се настоява за 20-30 минути. Филтрирайте.
4. Приемайте по половин чаша два до три пъти 30 минути преди хранене.

За отслабване

Особености. За да намалите телесното тегло, в допълнение към приемането на лекарството, е необходимо да се придържате към хипокалорична диета и да не пренебрегвате физическите упражнения.

съединение:

• кефир (задължително нискомаслен) - една чаша;
• корен от джинджифил - 20 г;
• чесън - една скилидка;
• магданоз (нарязан лист) - една супена лъжица.

Подготовка и приложение

1. Първоначално нарежете чесъна, джинджифила и магданоза.
2. Всички компоненти се добавят към кефир.
3. Напитката се разбива старателно с блендер.
4. За отслабване този коктейл се препоръчва да се приема преди лягане.

С оток

Особености. Този инструмент ще помогне за премахване на отока на краката и ще подобри функционирането на сърдечно-съдовата система. Лекарството има не само диуретични, но и противовъзпалителни свойства.

съединение:

• семена от магданоз - една чаена лъжичка;
• вода - една чаша.

Подготовка и приложение

1. Водата трябва да бъде преварена и охладена.
2. Семената се заливат с леко топла вода.
3. Контейнерът се затваря с капак и такова средство се настоява в продължение на осем часа.
4. След това напитката се филтрира.
5. За да премахнете подпухналостта, трябва да приемате лекарството четири пъти на ден, две супени лъжици.

От натиск

Особености. Инструментът може да се използва само като спомагателно средство, трябва да се приема заедно с лекарства, които намаляват налягането.

съединение:

• пресен магданоз - 400 г;
• мляко - две чаши.

Подготовка и приложение

1. Зелените трябва да бъдат нарязани.
2. Получената каша се поставя в тенджера и се залива с мляко. Всички зелени трябва да бъдат напълно потопени в млякото.
3. На малък огън (можете да използвате водна баня) Сместа се вари, докато обемът намалее наполовина.
4. Трябва да приемате по една чаена лъжичка на всеки час.

От простатит

Особености. Сокът от магданоз се използва за борба с простатит. Този инструмент може да се използва и за повишаване на потентността. За постигане на най-добър терапевтичен ефект е полезно да комбинирате лечението с магданоз с използването на чесън и мед.

съединение:

• връзка пресен магданоз;
• вода - за разплод.

Подготовка и приложение

1. Измийте добре пресните билки.
2. След това се превръща в каша.
3. Ароматната смес се поставя в марля и сокът се изцежда.
4. Консумирайте една или две чаени лъжички от напитката половин час преди хранене в разреден или чиста форма. Приемането се повтаря три пъти на ден. Продължителността на терапията е 20 дни.

Козметични продукти

Козметолозите препоръчват използването на магданоз за зряла кожа. Маските за лице на основата на магданоз помагат за изглаждане на дребните бръчки и предпазват от появата на нови бръчки. Освен това, лечебна билкаима силни избелващи свойства. Затова често се използва за изсветляване на старчески петна, лунички.

Лосион за лице

Особености. Лосионът за лице на базата на магданоз ефективно премахва мазния блясък и може да лекува акне.

съединение:

• магданоз - три клона;
• лимонов сок - една чаена лъжичка;
• вода - една чаша.

Подготовка и приложение

1. Магданозът се смила.
2. Зелените суровини се заливат с вряла вода.
3. Съдът се слага на огъня и се вари 15 минути.
4. Разтворът се охлажда леко и едва след това се добавя лимонов сок.

Лимонът, подобно на зелените, има изразено избелващо свойство. Затова лосионът може да се използва за борба с възрастовите петна, премахване на ненужния тен или изсветляване на лунички.

Средство за бръчки

Особености. Смес от мед и магданоз изглажда добре бръчките, предотвратява ранното стареене на дермата.

съединение:

• магданоз (нарязан) - две супени лъжици;
• мед - две супени лъжици.

Подготовка и приложение

1. Зелените се счукват.
2. Ароматната каша се смесва с мед.
3. Това средство се нанася върху почистено лице за 15 минути.

Тинктура за коса

Особености. Алкохолна тинктуравърху магданоз помага в борбата с мазната коса, нормализира работата на мастните жлези. Това лекарство се използва за лечение на себорея.

съединение:

• магданоз - 20 г;
• водка - 200 мл.

готвене

1. Зелените трябва да бъдат нарязани малко.
2. Суровините се пълнят с водка.
3. Ако е приложимо медицински алкохол, след което първоначално се разрежда с вода в следните пропорции: 80 ml алкохол на 120 ml вода.
4. Разтворът се съхранява в продължение на две седмици. След това тинктурата се прецежда.
5. Втривайте получения продукт в скалпа два или три пъти седмично.

Доставяне и съхранение

Събирането на ароматна зеленина за зимата може да се случи по няколко начина. Въпреки че си струва да се отбележи, че прясната трева все още е най-полезна. Така че, следните рецепти ще ви помогнат да запазите пикантно растениедо следващата година.

• Изсушаване. Зелените се измиват добре. След това се разстила върху салфетка на тънък равномерен слой. Изсушете тревата в стая с добра вентилация в продължение на два дни. Необходимо е периодично да се обръща. Изсушената трева се съхранява в стъклен или дървен съд за една година.
• Замразете. Зелените се измиват и след това се нарязват. Получената смес се поставя в херметични пликове или контейнери и се поставя във фризера. Замразеният магданоз се съхранява добре ниски температуриза една година, а понякога и повече.

Народните лечители, анализирайки колко полезен е магданозът за организма, разкриха още едно важно свойство на зелената красавица. Сокът от пресни билки може да намали сърбежа и отока след ухапвания от насекоми. Достатъчно е да поставите компрес и след няколко минути дискомфортът напълно ще изчезне.

11 януари 2017 г

Какво е магданоз?

Какво е магданоз, ползите и вредите за човешкото здраве, какви са лечебните свойства на магданоза, всичко това е от голям интерес за тези, които водят здравословен начин на животживота, грижи се за здравето си и се интересува от народни методилечение, включително с помощта на зеленчуци. Затова ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в следващата статия.

Къдравият магданоз, или къдравият (Petroselinum crispum), е най-известният вид от рода Магданоз (Petroselinum) от семейство Чадърни (Apiaceae).

Листа от магданоз, изсушени и пресни, са популярна кулинарна билка.

Магданозът е тревисто двугодишно растение, принадлежащо към семейство Сенникоцветни. Расте диво в Средиземно море. Как градинска култураразпространен почти навсякъде, включително в северните райони с тежки климатични условия. В културата има 2 вида магданоз: листен и корен.

Магданозът има двойно или тройно нарязани перести листа.

Малките цветя, образуващи сложно съцветие-чадър, са боядисани в жълтеникаво-зелено или бял цвят. Височината на изправеното стъбло достига 1 м. Коренът е бял или сивкав, може да е разклонен. Плодът е яйцевиден двусемен. Отстрани е леко сплескан и има зеленикаво-кафяв цвят.

Магданоз - градинско растение, характеризиращ се с достатъчно висока устойчивост на ниски температури. Това е студоустойчива култура, чиито издънки са в състояние да понасят спад на температурата на въздуха до -8 ° C. Оставените преди зимата корени се запазват дори в периода на тежки студове.

Цъфтежът настъпва през втората година от живота на растението. Цветята се образуват от юни до август. Узряването на семената започва през август и продължава до октомври. Те остават жизнеспособни 3–4 години, покълват при температура 2–3 °C.

Магданозът има високо съдържание на вещества като каротин и витамин С. Освен това всички части на растението са богати на минералии етерични масла, които му придават специфичен аромат и вкус.

Корените от магданоз са показани за хора, страдащи от заболявания на пикочно-половата система, както и нарушена чревна подвижност. Запарката и отварата, приготвени от семена от магданоз, имат значително диуретично действие и подобряват храносмилането.

Пресният магданоз често се използва за заздравяване на рани и ухапвания от насекоми като средство за спиране на развитието на възпалителния процес. Известен е и със способността си да избелва кожата. В тази връзка се предписват препарати, приготвени на базата на листа от магданоз, за ​​премахване на лунички. Натрошените семена от това градинско растение могат да се използват за лечение на алопеция.

В кулинарията магданозът се използва главно като подправка към основното ястие. Консумира се както прясно, така и варено, задушено, сушено, замразено и осолено.

Това градинско растение може да подобри вкуса на различни ястия - месо, риба, яйца, както и гарнитури, супи, сосове, сладкиши и др. Традиционна съставка е на месни и рибни полуфабрикати и домашни консерви. . Семена от магданоз, етерично масло и кореноплодни зеленчуци са сред най-популярните смеси от подправки.

Полезни свойства на магданоза:

Клонче магданоз не е само украса на чиния. Магданозът съдържа много полезни вещества. Съдържанието на витамин С в 150 г от листата му е не по-малко от същото количество плодове от касис или портокал. 2 супени лъжици магданоз, съдържащи 9,97 mg аскорбинова киселина, ще осигурят 16,6% от нейната дневна нужда. Като мощен антиоксидант – защитник на организма от свободните радикали, витамин С помага за предотвратяване на развитието и прогресията на атеросклероза, диабет, астма. Витамин С е от съществено значение за здравословното функциониране на имунната система. Мощните му противовъзпалителни свойства се проявяват не само в борбата с настинки, повтарящи се ушни инфекции, но и при ревматоиден артрит.

Друг важен антиоксидант, който придава на магданоза неговите полезни свойства, е бета-каротинът, който се превръща в организма във витамин А. Нуждата от витамин А за укрепването и нормалната функция на имунната система е толкова голяма, че лекарите понякога го наричат ​​„анти -инфекциозен витамин."

Сред други растителна хранамагданозът се отличава с високо съдържание на витамин К: 30 г пресни билки съдържат 123 мкг, или 153,8% от дневната стойност. Витамин К не само осигурява нормално съсирване на кръвта, но и помага на тялото да абсорбира калция, който е необходим за здрави кости, така че полезните свойства на магданоза в борбата с остеопорозата са неоспорими.

Необичайни компоненти, които правят магданоза уникален източник на здраве, са етеричните масла (миристицин, лимонен, евгенол, алфа-туйон) и флавоноидите (апиин, апигенин, лутеолин, кризоериол). Съдържащият се в магданоза апигенин спира развитието на ракови клетки, които причиняват левкемия. Известни са антиканцерогенните полезни свойства на магданоза.

Противопоказания:

Магданозът практически няма противопоказания. Вредата от магданоза обаче може да се усети от хора със заболявания на бъбреците и пикочния мехур. В крайна сметка магданозът е силен диуретик.

Има мнение, че магданозът може да причини някои усложнения по време на бременност и освен това може дори да провокира спонтанен аборт. Такива дискусии могат да се видят многократно във форумите. Трудно е да се съглася с този факт, т.к вредни веществаосигуряване отрицателен ефектвърху тялото на бъдещата майка не е открита. Най-вероятно в тези случаи има просто нискокачествени зеленчуци, пълни с нитрати и друга "химия".

Струва си да се помни, че вредата от магданоза може да възникне, когато не се отглежда правилно. Строго е забранено да се ядат зеленчуци, отглеждани на крайпътни парцели, и обилно да се изплакнат, преди да се добавят към супа или салата.

За производството на лекарствасе използват всички части на растението. Приемането в организма на полезни вещества, съдържащи се в зелените, семената и корена на магданоз, нормализира функциите на стомашно-чревния тракт, извежда токсините от тялото, има благоприятен ефект върху половата функция, укрепва стените на кръвоносните съдове и подобрява психоемоционалното състояние. състояние. Препаратите от магданоз се използват в медицинската козметология.

Магданозът е показан за такива заболявания:

хипертония, атеросклероза, задържане на изпражненията, депресия, синдром на хроничната умора, старчески петна, акне, еректилна дисфункция, фригидност, синини, ухапвания от насекоми.

Рецепти:

Лечение на депресия и синдром на хронична умора с магданоз:

Приемайте по 1 супена лъжица сок от магданоз 4 пъти на ден при синдром на хронична умора. Курсът на лечение е 28 дни.

Смесете 50 мл сок от магданоз с 1 чаена лъжичка лимонов сок и 1 супена лъжица мед. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. През нощта вземете 2 супени лъжици от лекарството. Курсът на лечение е 14 дни.

Магданоз за старчески петна и лунички:

Смажете проблемните зони на кожата със сок от магданоз 2-3 пъти на ден. През нощта се измива с отвара от корен от магданоз.

Разрежете корена на магданоза по дължина, разтрийте разреза в проблемните зони на кожата 2-3 пъти на ден.

Облекчаване на болката при натъртвания и ухапвания от насекоми:

Смесете сока от магданоз с лимонов сокв съотношение 2: 1. Разтривайте местата на синини и ухапвания 4 пъти на ден.

2 чаени лъжички семена от магданоз се заливат с 200 мл вряла вода, оставят се за 20 минути, прецеждат се. Избършете със запарка местата на синини и ухапвания 5-7 пъти на ден.

При ужилване от оса или пчела завържете листа от магданоз към болното място за 1 час.

Профилактика на сърдечно-съдови заболявания:

50 г нарязан магданоз, добавете 2 чаени лъжички натрошени ядки орехии 1 супена лъжица мед. Приемайте по 2 супени лъжици 3 пъти на ден 1 час преди хранене. Курсът на профилактика е 14 дни. Профилактиката се извършва 3 пъти годишно.

Нарежете 50 г корен от магданоз, налейте 1 л вода, добавете 100 г сини сливи, варете на слаб огън 15 минути. Прецедете бульона и смесете с настърган корен от магданоз и сини сливи, добавете 1 чаена лъжичка сок от магданоз и 1 супена лъжица лимонов сок. Приемайте по 100 ml 1-2 пъти на ден на празен стомах. Курсът на профилактика е 28 дни. Профилактиката се извършва 2 пъти годишно.

Рецепти от книгата на Д. Нестерова „Лекуват се със зеленчуци. Лечители от леглата.

Какви са ползите от магданоза за мъжете?

За потентност:

Смесете сока от магданоз със сока от лаваш в съотношение 2: 1, добавете 3 разбити жълтъка пъдпъдъчи яйца. Приемайте по 1 супена лъжица 4 пъти на ден 1 час преди хранене. Курсът на лечение - 28 дни, профилактика - 7 дни.

Нарежете 100 г корен от магданоз, залейте с 1 л вода, варете 15 минути, прецедете, смесете с 1 супена лъжица сок от магданоз и 1 чаена лъжичка сок от лаваш. Вземете 50 ml 3 пъти на ден 1 час преди хранене, пийте 100 ml от лекарството през нощта. Курсът на лечение е 14 дни.

Разбъркайте равни частинарязан пресен магданоз и кориандър по обем. Консумирайте с храна 1 с.л. лъжица постоянно с импотентност (сексуална слабост).

Запарка от корени от магданоз - най-ефективното средствопри лечение на простатит: 1 супена лъжица. залейте лъжица натрошен корен с половин чаша вряла вода, настоявайте, увийте (или в термос), 10 часа, прецедете. Пийте по 1 с.л. лъжица 4 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Каква е ползата от магданоз за жените?

При забавяне на менструацията:

- 2 супени лъжици. лъжици нарязани листа от магданоз се заливат с 0,5 л вода и се варят в затворен съд на слаб огън за 10 минути, охлажда се, прецежда се, добавя се лимонов сок и мед на вкус. Пийте през деня вместо вода при аменорея (липса на менструация).

- 2 г семена от магданоз и 1 г суха нарязана билка рута се заливат с 1,5 чаши вряща вода, настояват в херметически затворен съд на вряща водна баня за 15 минути, охлажда се при стайна температура 45 минути, прецедете. Вземете за регулиране на менструацията, при уролитиаза, воднянка, като антипиретик, 1-2 супени лъжици. лъжици 3-4 пъти на ден 15 минути преди хранене.

Ние лекуваме цистит:

- Смесете на части по тегло семена от магданоз - 2, корени от ловък - 2, листа от бреза - 5, плодове от обикновена хвойна - 5.

1 ст. залейте лъжица от натрошената смес с 1 чаша студена вода, оставете за 6 часа, след това оставете да заври, варете в затворен съд на слаб огън 15 минути, прецедете. Приемайте при цистит с алкална реакция на урината по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене.

- Смесете на части по тегло семена от магданоз - 2, листа от мечо грозде - 3.

- Смесете на части по тегло семена от магданоз - 1, трева от жълтурчета - 1, листа от мечо грозде - 2.

1 ст. залейте лъжица от натрошената смес с 1 чаша студена вода, оставете за 6 часа, след това оставете да заври, варете в затворен съд на слаб огън за 7-10 минути, прецедете. Пийте на малки глътки през целия ден. Нормализира алкалната реакция на урината при цистит.

Рецепти от книгата на Николай Даников "Лечебни подправки за здраве".

Приложение в готвенето:

Магданозът се съчетава добре с голямо разнообразие от ястия. Единствените изключения са сладките ястия.

Прясна, добавя се към салати, зеленчуци, риба и месни ястия, сосове, се използват и като самостоятелни закуски. Също така върви добре с ястия от дивеч, яйца и зърнени храни.

Тази подправка може да се използва в ястия с карантии, за да придаде на последните приятен аромат.

Тъй като вкусът на магданоза се подобрява чрез термична обработка, той се използва широко в прясна и изсушена форма в бульони, зелева чорба, борш, супи, гулаш.

Коренът се консумира суров или сушен в първи ястия, сосове и сосове.

Семената (цели или натрошени) заедно със зелените се използват за домашно консервиране на зеленчуци (домати, краставици, тиквички, тикви, сладки чушки, патладжани и др.). Магданозът е отличен и за гарниране на различни ястия. Сухият магданоз често се включва в различни сухи смеси от подправки, които в Хранително-вкусовата промишленостизползвани при приготвянето на супени концентрати.

Намира широко приложение в консервната промишленост при производството на месни, рибни и зеленчукови консерви, кетчупи, сосове и др. Разходите на магданоз зависят от традициите и вкуса. Средно пресни билки се добавят в размер на 3-5 g на порция. Изсушени листа като подправка се слагат във всички ястия по 0,3 - 0,5 г на порция.

Зелените магданоз често се слагат в готови ястия преди сервиране. Коренът на растението се въвежда в началото на готвенето.

Ползите и вредите от магданоза. Интересно видео!

Използване в диети за отслабване:

Прави впечатление, че можете да ядете магданоз под всякаква форма. Може да се добавя в големи количества не само към салати, но и към закуски и първи ястия. Магданозът съдържа минимален брой калории и стимулира метаболизма на мазнините в тъканите. Поради тези свойства съвременните диетолози считат магданоза не само като вкусна подправка за ястия, но и като лекарство за отслабване.

От магданоз се приготвят отвари, тинктури и чай за отслабване. Но не разчитайте само на магданоза. За да отслабнете, трябва да следвате интегриран подход. Този комплекс включва балансирана диета, физическа дейност, здравословен начин на живот. Магданозът няма да даде желания резултат, ако приемайки го, продължите да се храните неправилно и да водите заседнал начин на живот.

Магданоз къдрав зеленчукови семенакорен описание снимка сорт расте на перваза на прозореца полезни и лечебни свойства полза отвара

Латинско име Petroselinum crispum (Mill.) A. W. H

Научното наименование на рода е от гръцкото petra – скала, скалисто място и selinum – името на целината при древните гърци. Crispum (лат.) - къдрав.

Описание

Къдрав магданоз или градински магданоз. На една или две години тревисто растениеСемейство Umbelliferae с височина 50-90 cm.

Коренът е бял, вертикален, като морков.

През първата година образува розетка от приосновни листа, през втората – цветонос.

Стъблото е изправено, разклонено от средата, с противоположни или навито клони.

Листата са тъмнозелени, лъскави отгоре, матови отдолу; приосновните и долните стволови листа са дълги дръжки, двойно или трикратно перести с обратно яйцевидни, клиновидни в основата, триделни или дълбоко назъбени листчета. Горните листа са тройни, с ланцетно-линейни цели или врязани листчета.

Цветовете са дребни, жълто-зелени, събрани в чадър. Чадъри 10 - 20-лъчеви.

Плодът е сиво-кафяв двусемен, състоящ се от два полуплода, с характерна миризма.

Цъфти от юни до септември.Зрее през юли - август.

Разпространение

Магданозът се среща диво в източното Средиземноморие. Култивира се и в диво състояние почти в цяла Европа.

Магданоз къдравили магданоз градинаразпространени в цяла Русия.

Отглежда се като градинска култура.

култивиране

Магданозът вирее добре на рохкави песъчливи и глинести, богати на хумус почви. Тежка глинести почвинеподходящи за нея. Изискващ влага, особено по време на пъпкуване и цъфтеж. В висока температураи липсата на влага, растежът и развитието на растенията се забавят. Излишната влага увеличава чувствителността към болести.

Селскостопански технологии

През първата година от живота растенията образуват розетка от основни листа. Само няколко екземпляра достигат фазата на цъфтеж. През втората година пролетният растеж на зелената маса започва в края на първото десетилетие на април. Пъпкуване от средата на юни. Цъфти в края на юни - началото на юли. Семената узряват в края на август - септември. Те се берат, докато узреят. Podzimny сеитбана леки почви дава зеленина 2 - 2,5 седмици по-рано от пролетта. Корените, оставени в земята, остават жизнеспособни.
При сеитба се внасят минерални торове в размер на 1 ха: 3 - 4 ц суперфосфат, 2 - 2,5 ц калиева сол и
1,5-2 квинта амониев нитрат.

Почистване, сушене и съхранение.

За хранителни цели зелената маса от магданоз, която се нарязва през юни - август, може да се изсуши или консервира със сол в стъклени буркани, плътно уплътнени. В тази форма магданозът се съхранява добре при стайна температура или в хладилник. Корените от магданоз се разрязват по дължина, сушат се и също се ядат. Плодовете се берат през юли - септември, сушат се на открито. Сушените суровини се съхраняват в затворен съд в сухо, добре проветриво помещение.

възпроизвеждане

Размножава се чрез засяване на семена в земята.Засяването се извършва рано напролет или късна есен, като се засаждат на дълбочина 3 см, в редове с междуредово разстояние 30 - 40 см. Семената започват да покълват при температура 2°. При пролетна сеитба разсадът се появява след 13 - 15 дни.

Сортове Сортове

Има две форми на магданоз: корен и лист. Всяка от формите има свои собствени разновидности. От кореновата форма най-широко се използват сортовете Бордовикская (късно узряване), Сахарная и Урожайная (ранно узряване). От листните форми са известни къдрава и обикновена с уханни листа.

Химичен състав

Магданозът има приятен мирис и пикантен вкус, което се дължи на съдържанието на етерично масло във всички части на растението. Количеството му в плодовете е 2 - 7%, в прясно растение - 0,016 - 0,3%, в сухите корени - до 0,08%. Корените на магданоза съдържат до 1,5% протеин и до 9% въглехидрати. Листата също съдържат протеини, въглехидрати и фолиева киселинакойто играе важна роляпри кръвоизлив.
Биология и селскостопански технологии.

Активни съставки

Всички части на растението съдържат етерично масло, слуз, апиинов гликозид.

Корените съдържат протеини, въглехидрати, аскорбинова и никотинова киселини, витамин В2.

Семената на магданоза са богати на етерични и мастни масла, съдържат флавоноиди и кумарини.

Приложение

Намалява изпотяването, освежава дъха, обезболява ухапвания от насекоми. Широко използван в козметологията.

приложение за храна

Използва се в кулинарията като подправка и зеленчук.

Пресни или сушени листа от магданоз се използват като дресинг за салати и като подправка за супи, зеленчукови, рибни и месни ястия.

Семената и корените, пресни и сушени, също се използват като овкусители.

Тъй като зелените части на магданоза съдържат витамин С и провитамин А (каротин), те се използват не само за овкусяване, но и за обогатяване на храната. Зелените магданоз украсяват ястия и закуски.

Използване в ландшафтния дизайн

натурална козметика

Намерени препарати от магданоз широко приложениев козметиката. пресен сокили силна отвара от магданоз, смесена с отвара от корена и лимоновия сок, премахва старческите петна и луничките. Отвара от корена предпазва кожата от слънчево изгаряне, което позволява да се използва при фотоалергии и като лек при слънчево изгаряне.

медицинска употреба

В медицината магданозът е ценен от древни времена заради свойствата му да възстановява силата, да насърчава образуването на кръв, да лекува рани, да успокоява кървенето от венците и болката в очите, както и заради антисептичните си свойства. ОТ лечебна целКорените, листата и плодовете се използват както пресни, така и сушени. В съвременната фармакопея на редица страни корените се използват при бъбречни заболявания и като леко слабително средство.
Листата се използват за лечение на рани, външно се прилагат на места, ужилени от насекоми, за да се намали възпалението и болката. Плодовете на магданоза се използват при треска, възпаление на простатната жлеза, нарушения на менструацията, при бъбречни колики, за подобряване на храносмилането.

Събиране и преработка на лекарствени суровини

Лечебните суровини са семена, корени, листа и стъбла.

Семената се събират, когато узреят, през август-септември

Корени или през пролетта (при растения от втората година от живота), или през август-септември.

Листа и трева - през периода на цъфтеж на растенията през 2-та година от живота.

Тревата и листата се сушат на открито, като се предпазват от директни слънчеви лъчиили в топло, проветриво помещение.

Семената се изсушават. Тревата се съхранява в платнени торби 2-3 години, корените - не повече от една година, семената - 3-4 години.

Магданоз къдрава градина лечебни свойства

Растението има диуретично, жлъчегонно, спазмолитично, детоксикиращо и антисептично, ветрогонно, аналгетично и противовъзпалително действие. Стимулира имунната система, подобрява храносмилането, повишава съсирването на кръвта и потентността.

Приложение в официалната и традиционната медицина

Магданозът се използва като диуретик за бъбреците и сърдечно-съдови заболяванияпридружено от оток. Запарка и отвара от семена и листа дават положителни резултати при нефролитиаза, възпаление на лигавицата на пикочните пътища, особено на основата на спазъм на гладката мускулатура на вътрешните органи.

Препаратите от магданоз се предписват при лошо храносмилане и уриниране при деца, подуване на корема, диспепсия, маточни кръвотечения, за регулиране на менструацията и при простатит. Използването на отвара е ефективно при декомпенсирани сърдечни дефекти. Високото съдържание на витамини дава възможност да се използва при астенични състояния, след операции, както и при възпаление на стомашната лигавица с намалена секреция и като профилактично средство за запазване на зрението.

Когато се използва запарка от семена, 1/2 чаена лъжичка суровина се изсипва в 2 чаши студена вода, настоява се 8-10 часа и се филтрира през два или три слоя марля. Приемайте по 2-3 супени лъжици 3 пъти на ден.

Рецепти за различни заболявания

АЛКОХОЛИЗЪМ
Вземете 30 г семена от магданоз и 50 г пресни нарязани зелеви листа, залейте с 1 литър вряла вода, оставете в термос за 15 минути. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е 2 седмици. Инструментът намалява желанието за алкохол.
АРТРИТ
Смесете соковете от моркови, целина и магданоз в съотношение 4:2:1. Пие се по 1/2-2/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
Смесете соковете от моркови, целина, магданоз и спанак в съотношение 4:2:1:2. Пие се по 1/2-2/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
Залейте 1 чаена лъжичка сушени билки и корени от къдрав магданоз с 2 чаши гореща вода, оставете за 9 часа. Вземете запарка от 2-3 супени лъжици преди хранене в продължение на 3 дни. Използва се при заболявания на ставите.
ШАРКА
Изсипете 1-2 супени лъжици билка магданоз 0,5 л кипете, настоявайте, прецедете. Давайте на детето си по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден.
Залейте 1 чаена лъжичка нарязани корени от магданоз с 1 чаша вряла вода, настоявайте, прецедете. Давайте на детето си по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден.

БИЛКИ i 573
ОЧНИ БОЛЕСТИ
Смесете сока от листа магданоз и сока от моркови в съотношение 1:3. Приемайте по 1 чаша сок 2 пъти на ден.
БИЛИАРНА ДИСКИНЕЗИЯ
Залейте 1 чаена лъжичка счукани семена от магданоз с 1 чаша преварена вода стайна температура, настоявайте 8 часа, прецедете. Приемайте по 1/2 чаша запарка 3-4 пъти на ден 20 минути преди хранене.
ХОЛЕЛИТИАЗА
Вземете прах от листата или семената на сух магданоз по 0,5-1 g 2-3 пъти на ден.
МИРИША ОТ УСТАТА
Сдъвчете пресен корен от магданоз.
ДРЕБНА ШАРКА
Залейте 1 чаена лъжичка пресни или сушени нарязани корени от магданоз с 1 чаша вряла вода. Настоявайте, увити, 6-8 часа, отцедете. Приемайте по 1 чаена лъжичка 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене.
НАДЕЙСТВИЕ
Залейте 1 чаена лъжичка счукани семена от магданоз с 1 л вода, оставете за 8 часа на тъмно място. Приемайте по 3 супени лъжици на всеки 2-3 часа.
Залейте 20 г семена от магданоз с 1 чаша студена вода, поставете на водна баня и загрейте за 30 минути, охладете, прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица отвара 5 пъти на ден.
Стръмни 1/2 чаена лъжичка натрошени семена от магданоз в 2 чаши студена вода за 8 часа. Прецедете. Пийте на ден на няколко приема.
УРОЛИТИАЗНА БОЛЕСТ
Залейте 1 чаена лъжичка ситно нарязани листа и корени от пресен магданоз с 1 чаша вряла вода и оставете увити за 2-3 часа. Приемайте настойката на 3 приема на глътки 1 час преди хранене. През зимата можете да варите сух магданоз.
Смесват се ситно нарязани листа от пресен магданоз, мед и вода (по 100 г) и 50 г нарязан корен от целина. Оставете да заври на слаб огън, като разбърквате. Настоявайте в хладилника 3 дни, добавете 1/2 чаша вода, оставете да заври и веднага прецедете. Приемайте по 3 супени лъжици 3-5 пъти на ден 20-30 минути преди хранене с пясък в бъбреците.
Залейте 2 супени лъжици нарязани корени от магданоз с 2 чаши вряла вода, оставете за 2-4 часа, прецедете. Приемайте по 2 супени лъжици 4 пъти на ден 20 минути преди хранене.
Залейте 3 чаени лъжички семена от магданоз с 1 чаша вода, варете 5-10 минути. Приемайте по 1-2 супени лъжици 4-5 пъти на ден.
НЕДОСТАТЪЧНА КЪРМАНЕ
Залейте 15 г нарязан магданоз с 1 чаша вряла вода, сложете на огъня и ври 15 минути, прецедете горещо. Приемайте по 1/4 чаша отвара 4-5 пъти на ден.
НЕРЕДОВНИ СПОМЕНАВАНИЯ
Залейте 1 чаена лъжичка счукани семена от магданоз с 2 чаши охладена преварена вода, оставете за 8-10 часа. затворен съд, щам. Приемайте по 2 супени лъжици 3 пъти на ден.
Оток, воднянка, чернодробно заболяване
Залейте 800 г нарязани листа магданоз (или 700 г чисто измит, но необелен цял корен) с 1 л прясно непастьоризирано мляко, сложете на водна баня и оставете на слаб огън, докато се изпари половината мляко, след което прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица 1 път на час, пийте целия бульон през деня. Курсът на лечение е 30 дни.
ПРИЧИНЕНИ ЕДЕМИ
СЪРДЕЧНА НЕДОСТАТЪЧНОСТ
Приемайте 2-3 пъти на ден семена от магданоз на прах на върха на ножа.
Залейте 1 чаена лъжичка семена от магданоз с 1 чаша вода – Настоявайте 8 часа. Приемайте по 1/4 чаша 4 пъти на ден - Лекарството е диуретик.
ПРОСТАТИТ
Приемайте по 1-2 чаени лъжички сок от магданоз 3 пъти на ден в продължение на 20 дни. Направете почивка за 10 дни и повторете лечението отново. Използване при лечение повече лук, чесън и мед (но не повече от 3 чаени лъжички на ден), сок от алое и каланхое също са полезни.
Стръмни 1/2 чаена лъжичка нарязани семена от магданоз в 1 чаша вряща вода. Настоявайте 8 часа. Пийте по 1 супена лъжица, пийте през целия ден.
Залейте 4 чаени лъжички наситнени корени от магданоз с 1 чаша вряла вода, оставете за 15 минути. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
АНГИНА, ИХОРОНАРНА БОЛЕСТ
Залейте 2 чаени лъжички наситнени сухи листа или корени от магданоз с 0,5 л вряща вода, оставете за 8 часа, прецедете и приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден (запарка от корени) или 1/2 чаша 4-5 пъти на ден. ден (запарка от листа). Курсът на лечение е 30 дни като превантивна мярка през пролетта и есента.
Обелете 1 глава чесън и залейте с 2 чаши силен пилешки бульон. Варете 15 минути. Добавете 2 връзки магданоз, варете 3 минути. Прецедете бульона, натрийте чесъна и магданоза. Смесете с бульон и пийте 30-40 минути преди хранене.
ЦИСТИТ
Залейте 1 супена лъжица смес от наситнени блатове моркови и магданоз с 0,5 л гореща вода, затворете плътно и оставете за 2 часа. Приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене.
лунички
Пригответе силна отвара от корени на магданоз и я смесете с лимонов сок, смазвайте кожата сутрин и вечер.
ВЪЗПАЛЕНИЕ И ЗАЧЕРВЯВАНЕ НА КЛЕПАЧИТЕ
Листата магданоз се нарязват на ситно, слагат се в торбички от марля, които се потапят за кратко топла вода. Когато течността се отцеди и торбичките станат топли, натиснете

Противопоказания

Противопоказания за употребата на препарати от магданоз са различни периоди на бременност.