इरगा कैनेडियन: मॉस्को क्षेत्र में रोपण और देखभाल। इरगा - "पिछवाड़े की रानी": एक सुंदर और उपयोगी झाड़ी का रोपण और देखभाल

कुछ के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित और सुखद काम है, दूसरों के लिए यह एक कठिन आवश्यकता है, और दूसरों को आश्चर्य होता है कि क्या बाजार में या दोस्तों से तैयार रोपाई खरीदना आसान होगा? जो भी हो, भले ही आपने सब्जियाँ उगाना छोड़ दिया हो, फिर भी आपको शायद कुछ न कुछ बोना ही पड़ेगा। इनमें फूल, बारहमासी, शंकुधारी और बहुत कुछ शामिल हैं। चाहे आप कुछ भी बोयें, अंकुर अभी भी अंकुर ही है।

शौकिया आद्र हवाऔर सबसे कॉम्पैक्ट और दुर्लभ पाफिनिया ऑर्किड में से एक अधिकांश ऑर्किड उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सितारा है। इसका फूल शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य हो सकता है। आप मामूली ऑर्किड के विशाल फूलों पर असामान्य धारीदार पैटर्न को अंतहीन रूप से देखना चाहते हैं। इनडोर संस्कृति में, पफिनिया को मुश्किल से विकसित होने वाली प्रजातियों में स्थान दिया गया है। आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ ही यह फैशनेबल बन गया।

कद्दू अदरक का मुरब्बा एक गर्माहट देने वाली मिठाई है जिसे लगभग तैयार किया जा सकता है साल भर. कद्दू लंबे समय तक रहता है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियों को बचाने का प्रबंधन करता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध होते हैं। नींबू को नींबू या संतरे से बदला जा सकता है अलग स्वाद- मिठाइयों में विविधता हमेशा अच्छी होती है। तैयार मुरब्बा को सूखे जार में रखा जाता है, इसे भंडारित किया जा सकता है कमरे का तापमानलेकिन ताज़ा खाना पकाना हमेशा स्वास्थ्यवर्धक होता है।

2014 में, जापानी कंपनी ताकी सीड ने पेटुनिया को एक आकर्षक पंखुड़ी वाले रंग - सैल्मन-नारंगी के साथ पेश किया। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के सहयोग से, अद्वितीय संकरअफ़्रीकी सूर्यास्त कहा जाता है. कहने की जरूरत नहीं है, इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो वर्षों में, दुकानों की खिड़कियों से उत्सुकता अचानक गायब हो गई है। नारंगी पेटुनिया कहाँ गई?

हमारे परिवार में शिमला मिर्चउन्हें यह पसंद है, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का मेरे द्वारा एक से अधिक सीज़न के लिए परीक्षण किया गया है; मैं लगातार उनकी खेती करता हूँ। मैं भी हर साल कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च एक गर्मी-प्रेमी पौधा है और काफी सनकी है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की विभिन्न और संकर किस्मों, जो मेरे लिए अच्छी तरह से विकसित होती हैं, पर आगे चर्चा की जाएगी। मैं रहता हूँ बीच की पंक्तिरूस.

बेचमेल सॉस में ब्रोकोली के साथ मांस कटलेट - महान विचारत्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए। कीमा तैयार करने से शुरुआत करें और साथ ही ब्रोकली को ब्लांच करने के लिए 2 लीटर पानी गर्म करें। जब तक कटलेट तलेंगे तब तक पत्तागोभी तैयार हो जायेगी. जो कुछ बचा है वह सामग्री को एक फ्राइंग पैन में इकट्ठा करना है, सॉस के साथ सीज़न करना और तैयार करना है। ब्रोकली का चमकीला रंग बरकरार रखने के लिए उसे जल्दी पकाने की जरूरत होती है। हरा रंग, जो अधिक देर तक पकाने पर या तो मुरझा जाता है या पत्तागोभी भूरे रंग की हो जाती है।

घरेलू फूलों की खेती - न केवल रोमांचक प्रक्रिया, लेकिन एक बहुत परेशानी भरा शौक भी। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होगा, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखेंगे। उन लोगों को क्या करना चाहिए जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर पर इनडोर पौधे लगाना चाहते हैं - लंबे, रुके हुए नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ पौधे जो मुरझाने पर अपराध की भावना पैदा नहीं करते हैं? शुरुआती और फूल उत्पादकों के लिए जिनके पास ज्यादा अनुभव नहीं है, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

केले-सेब के मिश्रण के साथ एक फ्राइंग पैन में रसीले चीज़केक - हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और नुस्खा। पकाने के बाद चीज़केक को गिरने से बचाने के लिए, कुछ सरल नियम याद रखें। सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर या सोडा नहीं, तीसरा, आटे की मोटाई - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। अच्छा आटाआटे की थोड़ी सी मात्रा से ही यह निकलेगा अच्छा पनीर, और यहां फिर से "सबसे पहले" बिंदु को देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं ग्रीष्मकालीन कॉटेज में स्थानांतरित हो गई हैं। उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को शत्रुतापूर्ण माना जाता है। वहीं, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। पौधे उगाने में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मशरूम के साथ सूअर के मांस का सलाद एक ग्रामीण व्यंजन है जो अक्सर पाया जा सकता है उत्सव की मेजगांव में। यह रेसिपी शैंपेन के साथ है, लेकिन अगर आपके पास जंगली मशरूम का उपयोग करने का अवसर है, तो इसे इस तरह से पकाना सुनिश्चित करें, यह और भी स्वादिष्ट होगा। आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए पैन में रखें और काटने के लिए 5 मिनट और रखें। बाकी सब कुछ व्यावहारिक रूप से रसोइये की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम को उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और मैरीनेट किया जाता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंज़र्वेटरी में, बल्कि खुले मैदान में भी अच्छी तरह से बढ़ते हैं। आमतौर पर खीरे की बुआई मध्य अप्रैल से मध्य मई तक की जाती है। इस मामले में कटाई जुलाई के मध्य से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरा पाला सहन नहीं कर पाता. इसलिए हम इन्हें जल्दी नहीं बोते। हालाँकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी उनकी फसल को करीब लाने और अपने बगीचे से रसदार सुंदरता का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पोलिसियास क्लासिक विभिन्न प्रकार की झाड़ियों और लकड़ी वाली झाड़ियों का एक उत्कृष्ट विकल्प है। इस पौधे की सुंदर गोल या पंखदार पत्तियाँ एक आकर्षक रूप से उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट का निर्माण करती हैं, और इसके सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि मामूली चरित्र इसे घर में सबसे बड़े पौधे की भूमिका के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं। अधिक बड़े पत्तेइसे बेंजामिन एंड कंपनी के फ़िकस को सफलतापूर्वक बदलने से न रोकें। इसके अलावा, पोलिसियास बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।

कद्दू दालचीनी पुलाव रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, कुछ हद तक कद्दू पाई जैसा होता है, लेकिन पाई के विपरीत, यह अधिक कोमल होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है! बच्चों वाले परिवार के लिए यह उत्तम मीठी रेसिपी है। एक नियम के रूप में, बच्चों को वास्तव में कद्दू पसंद नहीं है, लेकिन वे कुछ मीठा खाने से कभी गुरेज नहीं करते। मीठा कद्दू पुलाव एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है, जो, इसके अलावा, बहुत सरल और जल्दी तैयार होने वाली है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!

हेज न केवल परिदृश्य डिजाइन के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह विभिन्न सुरक्षात्मक कार्य भी करता है। यदि, उदाहरण के लिए, बगीचे की सीमा सड़क से लगती है, या पास में कोई राजमार्ग है, तो बाड़ लगाना अत्यंत आवश्यक है। "हरी दीवारें" बगीचे को धूल, शोर, हवा से बचाएंगी और एक विशेष आराम और माइक्रॉक्लाइमेट बनाएंगी। इस लेख में, हम हेज बनाने के लिए इष्टतम पौधों पर गौर करेंगे जो क्षेत्र को धूल से मज़बूती से बचा सकते हैं।

उत्तरी अक्षांशों सहित, सर्विसबेरी की तुलना में अधिक सरल पौधा ढूंढना मुश्किल है। इस झाड़ी को अपने ऊपर लगाना गर्मियों में रहने के लिए बना मकानसजावटी और व्यावहारिक दोनों लाभ लाएगा। इसके फल अत्यंत उपयोगी होते हैं। इनमें पेक्टिन, फाइबर, विटामिन सी, ए और बी, कैरोटीन और मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई अन्य पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, सर्विसबेरी एक उत्कृष्ट शहद पौधा है जो मधुमक्खियों को आकर्षित करता है। इस बीच, यह पौधा सरल है और इसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है।

किस्मों

सर्विसबेरी में प्रजातियों की एक विशाल विविधता है, जिनमें से परिवारसबसे अधिक उपयोग निम्नलिखित हैं।

• इर्गा आम.यह किस्म शुष्क क्षेत्रों में, समृद्ध चूने वाली मिट्टी में उगती है। आश्रय के बिना यह केवल गर्म जलवायु में ही सर्दी बिता सकता है। फल गहरे, नीले-काले, सफेद कोटिंग वाले होते हैं।
• रक्त लाल शैडबेरी.यह प्रजाति सबसे छोटी है: इसकी लंबाई 2.5-3 मीटर तक भी नहीं होती है। यह अच्छी तरह से फल देता है: एक झाड़ी पर आप 5-6 किलोग्राम तक गहरे, मीठे फल एकत्र कर सकते हैं।
• इर्गा लामार्का। अधिकांश सजावटी रूप, पूरे सीज़न में आकर्षक। कैनेडियन की तरह, लैमार्क की सर्विसबेरी नाशपाती और सेब के पेड़ों के लिए एक आदर्श रूटस्टॉक है, जो उनकी सर्दियों की कठोरता को बढ़ाती है।
• कैनेडियन सर्विसबेरी. यह प्रजाति सबसे ऊंची है: 7-8 मीटर तक पहुंचती है। एक वयस्क झाड़ी पर कैनेडियन सर्विसबेरीआप 6 किलोग्राम तक मीठे फल एकत्र कर सकते हैं।
• एल्डर सर्विसबेरीऊंचाई में 4 मीटर तक पहुंचता है। अन्य प्रजातियों के विपरीत, इसके फूल गंधहीन होते हैं। जामुन बड़े और स्वादिष्ट होते हैं, जिनका व्यास 15 मिमी तक होता है। एक झाड़ी से आप लगभग 9-10 किलोग्राम जामुन इकट्ठा कर सकते हैं।

अपनी साइट के लिए एक पौधा चुनते समय, आपको क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और रखरखाव और देखभाल की विशिष्ट स्थितियों पर भरोसा करना चाहिए जो आप इसके लिए प्रदान कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, पौधों की प्रजातियों का चुनाव उसके प्राथमिक उद्देश्य के आधार पर भिन्न होता है। इसलिए, यदि इसकी मुख्य भूमिका सजावटी है, तो यह लैमार्क की शैडबेरी खरीदने लायक है, और यदि आप फसल प्राप्त करने के लिए दृढ़ हैं, तो कैनेडियन या एल्डर खरीदने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

लैंडिंग साइट चुनना

पौध खरीदने से पहले, अपनी साइट पर रोपण के लिए उपयुक्त स्थान का चयन करना उचित है। इस तथ्य के बावजूद कि इरगा को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और यह रेतीली दोमट मिट्टी में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, यह दलदली तराई और नमी को सहन नहीं करता है। इसे उच्च भूजल स्तर वाले स्थानों पर नहीं लगाया जा सकता है: नमी के कारण, जड़ प्रणाली विकसित होना बंद कर देगी और बाद में मर जाएगी। पौध के विकास के लिए सर्वोत्तम प्रकार की मिट्टी बलुई दोमट और दोमट मिट्टी होती है।

सर्विसबेरी को अक्सर "पिछवाड़े की रानी" कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे आमतौर पर बगीचे के अगोचर कोनों में लगाया जाता है: दीवार के नीचे, बाड़ के पास, शौचालय के पीछे, आदि। हालांकि, किसी को यह नहीं मानना ​​चाहिए कि सर्विसबेरी के बाद से यह सरल है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे कहाँ लगाया गया है। यदि आप छाया में एक पौधा लगाते हैं और उसकी बिल्कुल भी देखभाल नहीं करते हैं, तो अंकुर खराब रूप से विकसित होंगे और पार्श्व अंकुर पैदा किए बिना ऊपर की ओर खिंचेंगे, और फल छोटे और बेस्वाद होंगे। इरगा को अच्छी तरह से विकसित करने और फल देने के लिए, इसे आंशिक छाया में लगाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, बाड़ के पास। पौधे को सीधी धूप पसंद नहीं है।

प्रत्येक झाड़ी के लिए यह हाइलाइट करने लायक है खाली जगहमाप 3 गुणा 4 मीटर. यदि आप कई झाड़ियाँ लगाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको उन्हें एक दूसरे से एक मीटर से अधिक की दूरी पर एक चेकरबोर्ड पैटर्न में रखना चाहिए।

इरगा एक लंबा-जिगर है, यह 70 से अधिक वर्षों तक बढ़ता है और उम्र के साथ मजबूत होता जाता है, छाल के साथ उगता है और एक वास्तविक पेड़ का रूप धारण कर लेता है। पौध के चारों ओर खाली जगह की आपूर्ति आवश्यक है ताकि वयस्क झाड़ियाँ एक-दूसरे के विकास में हस्तक्षेप न करें।

आपको पार्किंग स्थल या हल्के पक्के रास्तों के पास शैडबेरी नहीं लगाना चाहिए। गिरते फल कार के साथ-साथ डामर और हल्के रंग के पत्थर के रास्तों पर भी निशान छोड़ सकते हैं। यह पके फलों में प्रचुर खूनी या बैंगन रंग के रंगद्रव्य की उपस्थिति के कारण होता है।

रोपण के विकल्प

आप शरद ऋतु और वसंत दोनों में शैडबेरी लगा सकते हैं, हालांकि, अधिकांश माली शरद ऋतु की अवधि की सलाह देते हैं।

इरगी के रोपण में कई क्रमिक चरण शामिल होते हैं।

1. साइट की तैयारी: निराई-गुड़ाई करना, रोपण क्षेत्र की खुदाई करना और प्रत्येक 40-50 ग्राम की दर से पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरक डालना वर्ग मीटरमिट्टी।
2. 2 फावड़े तक गहरा और 70-80 सेमी व्यास वाला एक गड्ढा खोदना।
3. गड्ढे से खोदी गई मिट्टी को 3 से 1 के अनुपात में खाद और रेत के साथ मिलाया जाता है।
4. छेद के तल पर ह्यूमस और थोड़ा पोटेशियम-फॉस्फेट उर्वरक मिश्रण रखा जाता है।
5. 1 वर्ष से अधिक पुराने अंकुरों को छिद्रों में रखा जाता है और पहले से खाद के साथ मिश्रित मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
6. अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
7. पानी सोख लेने के बाद, जमीन को समतल और रौंदने की जरूरत होती है, और फिर गीली घास (खाद की सुरक्षात्मक परत से ढकी हुई) की जरूरत होती है। चूराया पत्ते)।
8. झाड़ी की छंटाई की जाती है ताकि प्रत्येक अंकुर में 4-5 से अधिक कलियाँ न हों।

पौधों की देखभाल

इरगा बहुत तेजी से बढ़ता है और इसकी आवश्यकता नहीं होती है विशेष देखभाल. कुछ बागवान पौधे की बिल्कुल भी परवाह नहीं करते, केवल कटाई के समय ही इस पर ध्यान देते हैं। यह ग़लत दृष्टिकोण है. इरगा को कम, लेकिन फिर भी नियमित देखभाल की ज़रूरत है।

सर्विसबेरी में एक व्यापक जड़ प्रणाली होती है, इसलिए इसे केवल गंभीर सूखे के दौरान ही पानी देना चाहिए। उसी समय पत्तियों को धोने के लिए स्प्रे बोतल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। एक मजबूत जड़ प्रणाली गर्मियों के निवासियों के लिए महत्वपूर्ण समस्याएं पैदा कर सकती है: जैसे-जैसे यह फैलती है, यह दायरे में अन्य पौधों को दबा देती है और उन्हें नष्ट करना पड़ता है।

यदि सर्विसबेरी के आसपास की मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ है, तो जड़ें सक्रिय रूप से बाहर की ओर नहीं फैलेंगी पोषक तत्व, तदनुसार, उनमें से कम होंगे, और पौधे का पौष्टिक रस उनके लिए नहीं, बल्कि मूल्यवान फलों के लिए जाएगा।

ऐसा करने के लिए, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से निषेचित किया जाना चाहिए। तो, झाड़ी के पूरे ट्रंक सर्कल को विशेष उर्वरकों के साथ खोदा जाता है:

• ह्यूमस की बाल्टी;
• 300-400 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 200-300 ग्राम पोटाश उर्वरक जिनमें क्लोरीन न हो।

झाड़ी के 5 वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद प्रक्रिया को वर्ष में एक बार किया जाना चाहिए।

आप पौधे को 1 से 10 के अनुपात में चिकन खाद और पानी के तरल कार्बनिक मिश्रण के साथ भी खिला सकते हैं। एक वयस्क झाड़ी को लगभग 5-6 लीटर कार्बनिक मिश्रण की आवश्यकता होगी।

अनुभवी माली प्रचुर मात्रा में पानी देने के तुरंत बाद शाम को तरल कार्बनिक पदार्थ के साथ शैडबेरी को निषेचित करने की सलाह देते हैं। सूखे मिश्रण को पौधे के तने के आसपास की मिट्टी के साथ खोदा जाता है और उसके बाद ही पानी डाला जाता है।

समय-समय पर, झाड़ियों को छंटाई जैसी नियमित रखरखाव प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक है ताकि इरगा अपना आकर्षण न खोए। इसके अलावा, छंटाई से पौधे का कायाकल्प होता है और उपज में सुधार होता है।

इसलिए, इरगा की देखभाल करने से भी कोई समस्या नहीं होगी एक अनुभवहीन माली के लिए. अधिकांश के विपरीत सजावटी झाड़ियाँऔर पेड़ों के लिए, इसे निरंतर निगरानी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह दुर्लभ पानी और खाद के साथ-साथ समय-समय पर छंटाई से संतुष्ट है।

प्रजनन के तरीके

इरगी का प्रजनन कई तरीकों से होता है।

• झाड़ियों को विभाजित करना (जड़ प्ररोहों को केवल वयस्कों में ही विभाजित किया जा सकता है, लेकिन पुरानी झाड़ियों में नहीं)।
• लेयरिंग बनाना (नौसिखिया माली के बीच सबसे लोकप्रिय तरीका)।
• बीज द्वारा प्रसार (यह विधि सबसे प्रभावी है, लेकिन सबसे अधिक समय लेने वाली भी है)।
• एक कटिंग ग्राफ्टिंग (प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है आदर्श फॉर्मपेड़)।

बीजों से शैडबेरी उगाने के लिए, आपको सबसे अधिक पके, बड़े फलों का चयन करना होगा, उनमें से बीज का चयन करना होगा और बिना पहले सुखाए उन्हें रेत के साथ मिलाकर किसी ठंडी और अंधेरी जगह (तहखाने, बालकनी आदि) में रखना होगा।

बीजों को तेजी से अंकुरित करने के लिए, आप निम्नलिखित हेरफेर कर सकते हैं:

1. बीजों को पानी या हाइड्रोजन पेरोक्साइड में भिगोए हुए रूई की परतों के बीच रखा जाता है और सिलोफ़न में पैक किया जाता है।
2. बीजों के बैग को 4 महीने के लिए ठंडी और अंधेरी जगह पर छोड़ दिया जाता है (यह प्रक्रिया देर से शरद ऋतु में शुरू की जा सकती है, ताकि वसंत की शुरुआत तक बीज रोपण के लिए तैयार हो जाएं)।
3. बीज 20-25 सेमी के अंतराल पर एक मिनी-ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। 20 दिनों के बाद, बीज "जागते हैं"।

बीज उगाने की दूसरी विधि: पतझड़ में उन्हें पहले से खोदे गए बिस्तरों में 2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, रेत की परत से ढक दिया जाता है और पानी पिलाया जाता है। पहली विधि की तरह, अंकुर वसंत ऋतु में दिखाई देंगे।

ग्राफ्टिंग कटिंग द्वारा सर्विसबेरी उगाना केवल अनुभवी और कुशल बागवानों के लिए उपयुक्त है। यह काफी जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है। पतझड़ में, कटिंग (पिछले साल की वृद्धि से काटी गई) तैयार करना और वसंत तक उन्हें जमीन या रेत में गाड़ देना आवश्यक है। इस समय उन्हें छूने की जरूरत नहीं है, देखभाल की भी जरूरत नहीं है।

वसंत ऋतु में आप कटिंग द्वारा प्रचार शुरू कर सकते हैं। रूटस्टॉक के रूप में आप दो साल पुराना रोवन ले सकते हैं। इसे वसंत ऋतु में खोदा जाता है, जब पौधा जाग जाता है। रूटस्टॉक की जड़ों को गंदगी से साफ किया जाता है और धोया जाता है। तने पर दो कट लगाए जाते हैं - एक कली के ऊपर और दूसरा उसके नीचे।

सर्विसबेरी को निचले सिरे से काटना (अंत को पहले से पच्चर के प्रयोग से तेज किया जाना चाहिए तेज चाकू) को रूटस्टॉक के तने पर एक कट में डाला जाता है। कटों के जोड़ों को पॉलीथीन से कसकर लपेटा जाता है, और पौधे को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।

इरगी को जड़ के अंकुरों द्वारा प्रचारित करना और झाड़ी को विभाजित करना काटने की विधि की तुलना में बहुत आसान है। पहले मामले में, यह झाड़ी के चारों ओर विकास से किसी भी युवा शूट (15-20 सेमी से अधिक नहीं) को खोदने और इसे तैयार जगह पर प्रत्यारोपित करने के लिए पर्याप्त है।

एक वयस्क सर्विसबेरी झाड़ी को विभाजित करके अंकुर उगाने से भी कोई विशेष कठिनाई नहीं होगी। यह 5-6 साल पुरानी झाड़ी का चयन करने, सभी पुरानी शाखाओं को हटाने और फावड़े का उपयोग करके झाड़ी को काटने के लिए पर्याप्त है ताकि प्रत्येक डिब्बे में 3-4 मजबूत युवा अंकुर बचे रहें।

झाड़ी को विभाजित करके सर्विसबेरी उगाना पौधों की देखभाल का एक महत्वपूर्ण घटक है। इसलिए, यदि आप इस प्रक्रिया को हर 3 साल में करते हैं, तो झाड़ी फिर से जीवंत हो जाएगी और अच्छी फसल पैदा करेगी।


इसलिए, नौसिखिया माली के लिए भी इरगी लगाना काफी सरल उपक्रम है। यह पौध खरीदने या सर्विसबेरी के कई अंकुर खोदने, मिट्टी तैयार करने और पौधा लगाने के लिए पर्याप्त है। इस पौधे की देखभाल करना भी मुश्किल नहीं है: यह कभी-कभी पौधे को निषेचित करने, इसकी छंटाई करने और यहां तक ​​​​कि कम बार - इसे पानी देने के लिए पर्याप्त है।

वहीं, सर्विसबेरी एक सार्वभौमिक पौधा है जो न केवल आपके बगीचे को सजाएगा, बल्कि आपको स्वस्थ और स्वादिष्ट फल भी प्रदान करेगा।

इरगा कैनेडियन एक बहुत ही सजावटी और प्रचुर मात्रा में फल देने वाली झाड़ी है। इसके जामुन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। बागवानों द्वारा इस पौधे को इसकी सामान्य स्पष्टता, उच्च उपज और कई सामान्य बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।

कैनेडियन सर्विसबेरी का विवरण

इरगा - पर्णपाती वृक्ष झाड़ीगुलाबी परिवार से. प्रकृति में यह मुख्य रूप से वितरित है उत्तरी अमेरिका. वहां यह बिना किसी देखभाल के घास-फूस की तरह उगता है, सड़कों के किनारे, जंगलों के किनारों और पहाड़ी ढलानों पर भी। रूस में, कुछ किस्में क्रीमिया और काकेशस में पाई जाती हैं। झाड़ी के उत्पादक जीवन की अवधि काफी लंबी है, कम से कम 45-50 वर्ष।साथ ही, यह अपनी तीव्र वृद्धि और असामयिकता से प्रतिष्ठित है। पहली फसल रोपण के 3-4 साल बाद काटी जाती है स्थायी स्थान, 8-10 वर्ष की आयु तक, शेडबेरी अपने अधिकतम संभव संकेतकों तक पहुंच जाता है। औसतन, आप प्रति झाड़ी 20-25 किलोग्राम जामुन पर भरोसा कर सकते हैं। वे जुलाई की पहली छमाही में ही पक जाते हैं।

सर्विसबेरी की पहली फसल स्थायी स्थान पर रोपण के 3-4 साल बाद काटी जाती है।

चूँकि समशीतोष्ण जलवायु सर्विसबेरी के लिए आदर्श है, यह स्वभावतः रूस के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए है। उच्च ठंढ प्रतिरोध इसे न केवल मॉस्को क्षेत्र में, बल्कि उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में भी विशेष आश्रय के बिना सर्दियों की अनुमति देता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, पौधा वन-टुंड्रा और टुंड्रा में भी जीवित रहता है और फल देता है।

17वीं शताब्दी से बागवानों द्वारा उगाई जाने वाली इरगा कैनाडेंसिस को बहुत से लोग जानते हैं अलग-अलग नाम. अपनी मातृभूमि (कनाडा) में इसे आदिवासी भारतीयों की भाषा से उधार लिया गया शब्द कहा जाता है - "सास्काटून"। अन्य उपनाम हैं "उत्तरी अंगूर", "वाइन बेरी" (इरगा का व्यापक रूप से घरेलू वाइन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है), "छायादार झाड़ी", "बच्चों का", "स्वस्थ" या "जून बेरी", "पर्दा" (छोटे से समानता के कारण) काले अंगूर) .

एक वयस्क पौधे की औसत ऊंचाई 2-7 मीटर तक पहुंचती है।इसके अलावा, इसमें 20-25 ट्रंक हो सकते हैं। अंकुर लंबे, चिकनी छाल वाले, अपने वजन के नीचे थोड़े झुके हुए होते हैं। युवा शाखाएँ लाल या ईंट जैसी दिखती हैं, फिर धीरे-धीरे भूरे रंग की हो जाती हैं। मुकुट फैला हुआ है, दीर्घवृत्त या छतरी के आकार में।

पत्तियां बहुत बड़ी नहीं हैं (लंबाई में 10 सेमी तक), आकार में अंडाकार, स्पर्श करने के लिए नरम। पत्ती की सतह दोनों तरफ से खुरदरी है, छोटे, मुलायम "लिंट" से ढकी हुई है, जिससे यह चांदी जैसी ठंढ से ढकी हुई दिखाई देती है। युवा, नए खिले पत्ते रंगीन होते हैं जैतून का रंगभूरे रंग के अंडरटोन के साथ, गर्मियों में वे नीले-भूरे या गुलाबी रंग की विशेषता रखते हैं, और शरद ऋतु तक वे क्रिमसन-रास्पबेरी, गहरे बैंगनी और नारंगी-सुनहरे रंग के साथ एक बहुत ही शानदार क्रिमसन रंग प्राप्त कर लेते हैं। किनारों को छोटे "दांतों" से काटा जाता है।

कैनेडियन सर्विसबेरी की पत्तियाँ मौसम के दौरान रंग बदलती हैं।

सर्विसबेरी की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है, लेकिन सतही है।अधिकांश जड़ें पृथ्वी की सतह से 40-50 सेमी की दूरी पर स्थित होती हैं, कुछ 90-100 सेमी गहराई तक जाती हैं। लेकिन व्यास में वे 2-2.5 मीटर तक बढ़ती हैं। पौधा बहुत सक्रिय रूप से बेसल शूट बनाता है और जल्दी से फैलता है पूरे बगीचे के प्लॉट में.

शेडबेरी को पूरी तरह से उखाड़ना बेहद मुश्किल है, भले ही आपने विशेष रूप से अपने लिए ऐसा लक्ष्य निर्धारित किया हो।

शरद ऋतु में, कैनेडियन सर्विसबेरी बहुत प्रभावशाली दिखती है

अप्रैल के आखिरी दस दिनों या मई के पहले दिनों में फूल आते हैं। यह 12-15 दिनों तक चलता है। इस समय झाड़ी बहुत प्रभावशाली लगती है।

इरगा एक अच्छा शहद पौधा है जो क्षेत्र में मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करता है। इसका नाम लैटिन (एमेलानचियर) से अनुवादित है जिसका अर्थ है "शहद लाना।"

फूल शायद ही कभी बार-बार होने वाले वसंत के ठंढों से पीड़ित होते हैं; वे तापमान में -5ºC तक की छोटी गिरावट का सामना कर सकते हैं। कलियों को 5-12 टुकड़ों के सुंदर बहने वाले समूहों में एकत्र किया जाता है। लगभग हर कोई भविष्य का बेरी है। पंखुड़ियाँ बर्फ-सफेद या वेनिला-क्रीम हैं।

कैनेडियन सर्विसबेरी के फूल कई परागण करने वाले कीटों को अपनी ओर आकर्षित करते हैं।

सर्विसबेरी के फल गोल, लगभग नियमित गेंद के आकार के होते हैं। पके जामुन नीले रंग के साथ गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, थोड़े कच्चे जामुन गहरे नीले रंग के होते हैं, कच्चे जामुन गुलाबी रंग के होते हैं। फसल एक ही समय में नहीं पकती है, इसलिए आप झाड़ी पर एक साथ तीनों रंगों के फल देख सकते हैं। सभी प्रकार की सर्विसबेरी में से, यह कनाडाई है जिसका स्वाद सबसे अच्छा है।सुखद मिठास शर्करा की उच्च सामग्री और कम फल एसिड के कारण होती है।

कैनेडियन सर्विसबेरी की फसल कई हफ्तों में धीरे-धीरे पकती है।

सर्विसबेरी बेरीज के लिए उपयुक्त हैं घरेलू डिब्बाबंदी, लेकिन सेब, लाल या काले करंट को हल्का खट्टापन लाने के लिए जैम, कॉम्पोट और जैम में मिलाया जाता है। सास्काटून जूस हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन आप इसे ताजे तोड़े गए फलों से नहीं निकाल पाएंगे। जामुन को 5-6 दिनों के लिए सूखी, अंधेरी जगह पर पड़ा रहने देना चाहिए। यदि आप इसे 1.5-2 महीने के लिए वहीं छोड़ देते हैं, तो शादबेरी किशमिश के समान कुछ में बदल जाएगी।

इरगा, अकेले या अन्य जामुन और फलों के साथ, घरेलू डिब्बाबंदी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

बागवानों के बीच लोकप्रिय किस्में

अधिकांश किस्में उगाई जाती हैं उद्यान भूखंड, कनाडा में पाले गए थे, लेकिन रूसी प्रजनकों की भी अपनी उपलब्धियाँ हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

• पेम्बिना. झाड़ी लगभग गोलाकार, 4.5-5 मीटर व्यास वाली, वर्ष के किसी भी समय बहुत सजावटी होती है। यह बेसल शूट के अनिच्छुक गठन द्वारा प्रतिष्ठित है, जो सिद्धांत रूप में, सर्विसबेरी के लिए असामान्य है। बेरी व्यास - 1.4-1.5 सेमी;
• धुएँ के रंग का। सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, व्यावहारिक रूप से एक मानक। इसे घर पर ही उगाया जाता है औद्योगिक पैमाने पर. उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है। 4-4.5 मीटर तक बढ़ता है। अंकुर स्पष्ट रूप से झुके हुए होते हैं, मुकुट का आकार छतरी जैसा होता है। यह केवल मई के आखिरी दस दिनों में खिलता है, जब वापसी वसंत ठंढ की संभावना पहले से ही न्यूनतम होती है। फल का औसत व्यास लगभग 1.5 सेमी होता है। जामुन बहुत मीठे, रसीले, कसैलेपन से रहित होते हैं। उत्पादकता अधिक है - प्रति वयस्क पौधा 25 किलोग्राम से अधिक;
• नॉर्थलाइन. झाड़ी में कम से कम 25 तने होते हैं, अंकुर सीधे होते हैं। ऊंचाई लगभग 4 मीटर है, मुकुट का व्यास 5.5-6 मीटर है। जामुन का औसत व्यास 1.6-1.7 सेमी है; अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, वे एक ही समय में पकते हैं। इनका आकार गोल न होकर अंडाकार होता है। फलों को न केवल मैन्युअल रूप से, बल्कि यंत्रीकृत भी एकत्र किया जा सकता है। बेसल प्ररोहों का निर्माण बहुत प्रचुर मात्रा में होता है। उच्चतम संभव उपज के लिए, परागण करने वाली किस्म आवश्यक है;
• स्टर्जन। फैला हुआ झाड़ी, 2.5-3 मीटर ऊंचा। अलग उच्च उपजऔर फल का उत्कृष्ट स्वाद। बेरी के गुच्छे बहुत लंबे होते हैं, अंगूर की याद दिलाते हैं;
• थीसेन. यह ऊंचाई में 5 मीटर तक बढ़ता है, मुकुट चौड़ा और फैला हुआ होता है। पौधा जल्दी खिलता है, फसल जून के अंत में पकती है। जामुन बड़े, 1.7-1.8 सेमी व्यास वाले, मीठे, थोड़े खट्टेपन वाले होते हैं। गूदा बहुत रसदार होता है. फलन कई सप्ताह तक चलता है। -30ºС तक ठंढ प्रतिरोध;
• मार्टिन. थीसेन किस्म के क्लोनों में से एक। 3 मीटर तक ऊँची और 3-3.5 मीटर व्यास वाली एक सघन झाड़ी। फल का औसत व्यास 1.5 सेमी या अधिक होता है। उत्पादकता बहुत अधिक नहीं है, जड़ प्ररोहों का निर्माण मध्यम है। फलन अनुकूल है. इस किस्म में रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता होती है और यह कीटों से बहुत कम प्रभावित होती है। फूल आने के 1.5-2 महीने बाद जामुन पकते हैं;
• स्लीथ। सबसे शुरुआती किस्मों में से एक, जामुन लगभग काले होते हैं। इनका स्वाद और सुगंध उत्कृष्ट है। फल का औसत व्यास 1.2-1.4 सेमी है। फल अनुकूल है। -32ºС पर शीतकालीन कठोरता;
• मंडम. मध्यम पकने वाली किस्म, कम झाड़ीदार, 3 मीटर तक, लगातार फल देती है। 1.5 सेमी से अधिक व्यास वाले जामुन, कोई खट्टा स्वाद नहीं;
• बैलेरीना। झाड़ी लंबी (6 मीटर या अधिक) है, अंकुर बहुत झुके हुए हैं। जामुन रसदार और बहुत मीठे होते हैं, सुगंध में बादाम के संकेत के साथ। प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों को अच्छी तरह से सहन करता है, शहर में भी बढ़ता है और फल देता है;
• नेल्सन. लगभग 4.5 मीटर व्यास वाला एक लगभग गोलाकार झाड़ी। जामुन बहुत बड़े नहीं होते हैं, 1.2-1.3 सेमी। गूदा बहुत रसदार होता है, जिसमें तीखा स्वाद और हल्का खट्टापन होता है। इस किस्म में जंग के प्रति आनुवंशिक रूप से अंतर्निहित प्रतिरक्षा होती है, सर्विसबेरी की अधिकांश किस्मों की तुलना में 7-10 दिन बाद खिलती है, और, तदनुसार, वापसी ठंढ के अधीन होने की संभावना कम होती है;
• हनीवुड. झाड़ी की ऊंचाई लगभग 5 मीटर है, मुकुट का व्यास 3.5-4 मीटर है। पहली फसल रोपण के 2-3 साल बाद काटी जाती है। जामुन गहरे नीले रंग के होते हैं, पकने पर बैंगनी रंग के हो जाते हैं। वे या तो गोलाकार या थोड़े चपटे हो सकते हैं। फल का औसत व्यास लगभग 2 सेमी है। गुच्छे लंबे होते हैं (प्रत्येक में 9-15 जामुन होते हैं), अंगूर की याद दिलाते हैं। गूदा बहुत सुगंधित होता है, बाद में इसका स्वाद हल्का तीखा होता है। कुछ बेसल शूट हैं, फूल देर से आते हैं। फलन 2-3 सप्ताह तक रहता है;
• जेबी-30. मुकुट का व्यास 5.5-6 सेमी है, झाड़ी की ऊंचाई लगभग समान है। जामुन का स्वाद जंगली सर्विसबेरी से लगभग अप्रभेद्य होता है, लेकिन वे बहुत बड़े होते हैं - व्यास में लगभग 1.7 सेमी। पूर्णतः पके फल रंगीन होते हैं गहरा नीला रंग, उपज - प्रति झाड़ी लगभग 20 किलोग्राम;
• धोखा। कनाडाई प्रजनकों की नवीनतम उपलब्धियों में से एक, यह अभी भी शौकिया बागवानों के बीच व्यापक नहीं है। जामुन बहुत बड़े नहीं हैं (व्यास में 1-1.2 सेमी), लेकिन वे इस तथ्य के कारण प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं कि उनके बीज बहुत छोटे हैं। स्वाद सुखद, थोड़ा तीखा है;
• प्रिंस विलियम। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, जिसका व्यास 2.5 मीटर से अधिक नहीं है। यह किस्म अत्यधिक ठंड प्रतिरोधी और सजावटी है। शरद ऋतु में, नारंगी-लाल रंग की पत्तियाँ पहली ठंढ तक पौधे पर बनी रहती हैं। बेरी का औसत व्यास 1.2 सेमी है;
• पियर्सन. कनाडाई किस्म. पौधा शक्तिशाली, बहु तना वाला होता है। यह जड़ प्ररोहों के गहन गठन की विशेषता है। फल का औसत व्यास 1.8 सेमी या अधिक होता है। स्वाद बेहतरीन है. यह देर से खिलता है, फसल अगस्त की शुरुआत में पकती है;
• फ़ॉरेस्टबर्ग. झाड़ी लगभग 4 मीटर ऊँची है, सबसे पहले, खड़े अंकुर धीरे-धीरे गिर जाते हैं। बहुत अधिक जड़ वृद्धि नहीं हो पाती है. जामुन 1.4-1.6 सेमी व्यास के होते हैं, जो 8-13 टुकड़ों के घने समूहों में एकत्रित होते हैं। फल एक साथ पकते हैं. शीतकालीन कठोरता -40ºС तक, यह किस्म सूखे के प्रति भी प्रतिरोधी है। रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक है;
• क्रास्नोयार्स्क. रूसी किस्म देर की तारीखपरिपक्वता. झाड़ी बहुत लंबी नहीं है, 3.5-4 मीटर। जामुन जुलाई के आखिरी दस दिनों या अगस्त की शुरुआत में पकते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि गर्मी कितनी गर्म और धूप वाली है। यह -40ºС या अधिक के स्तर पर शीतकालीन कठोरता की विशेषता है। फल 1.8-2 सेमी व्यास के होते हैं, स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है।

फोटो गैलरी: बागवानों के बीच कैनेडियन सर्विसबेरी की लोकप्रिय किस्में

इरगा लामार्का का व्यापक रूप से लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग किया जाता है

यह फूलों के बड़े आकार, फूलों की प्रचुरता और युवा पत्तियों के तांबे-लाल रंग में कनाडाई से भिन्न है। इरगा लैमार्का भी फल देता है, लेकिन इसके जामुन छोटे (व्यास में 1 सेमी तक) होते हैं, और उपज बहुत अधिक नहीं होती है - प्रति वयस्क पौधा 5-7 किलोग्राम।

रोपण प्रक्रिया

इरगा कैनेडियन आंशिक छाया को आसानी से सहन कर लेगा, चमकता सूर्यउसके लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है

सास्काटून को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जाता है। यह किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। यदि यह मध्यम है, तो वसंत ऋतु अधिक उपयुक्त है। गर्मियों के दौरान, पौधे के पास निश्चित रूप से नई जीवन स्थितियों के अनुकूल होने का समय होगा। उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में, सितंबर और यहां तक ​​कि अक्टूबर की पहली छमाही के लिए रोपण की योजना बनाई जा सकती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि पहली ठंढ से पहले कम से कम 2-2.5 महीने बचे हैं।

पतझड़ में खरीदे गए पौधों को गुणवत्ता से समझौता किए बिना अगले वसंत तक संरक्षित किया जा सकता है। उन्हें गीले चूरा या पीट और रेत के मिश्रण से भरे कंटेनर में लगाया जाता है, जिसे 0ºC से थोड़ा ऊपर के तापमान के साथ एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है। अन्य तरीके भी हैं - पौधों को बगीचे के बिस्तर में एक कोण पर रखकर गाड़ दें, और फिर ऊपर से एक ऊंची बर्फ़ का बहाव डालें, या बस उन्हें सांस लेने योग्य आवरण सामग्री की कई परतों में लपेटें और उन्हें बर्फ से ढक दें।

कैनेडियन सर्विसबेरी के पौधे अक्सर पतझड़ में खरीदे जाते हैं, जिस समय विकल्प अधिक होता है

नियोजित रोपण से कम से कम कुछ सप्ताह पहले, सर्विसबेरी के लिए छेद पहले से तैयार किया जाता है।लगभग 50 सेमी गहराई और 60-65 सेमी व्यास पर्याप्त है। खाद से लेकर ऊपरी परत तक उपजाऊ मिट्टीह्यूमस (15-20 लीटर), साधारण सुपरफॉस्फेट (200-250 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (70-80 ग्राम) मिलाएं।

मोटे नदी की रेत (लगभग 10 लीटर) और तल पर जल निकासी की एक परत मिट्टी को ढीला बनाने में मदद करेगी।

शैडबेरी के लिए गहरे रोपण छेद की आवश्यकता नहीं होती है

एक ही समय में कई पौधे लगाते समय, उनके बीच कम से कम 2-3 मीटर छोड़ दें। यदि आप हेज बनाने की योजना बना रहे हैं, तो शैडबेरी को 50-70 सेमी के अंतराल के साथ एक चेकरबोर्ड पैटर्न में लगाया जाता है। एक वयस्क पौधे को खिलाने के लिए पर्याप्त क्षेत्र 6-10 वर्ग मीटर है।

हालाँकि, शेडबेरी की मिट्टी की गुणवत्ता के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है उत्तम विकल्पइसके लिए - हल्की लेकिन उपजाऊ दोमट या बलुई दोमट मिट्टी। यदि मिट्टी बहुत खराब है, तो भोजन की तलाश में झाड़ी, चौड़ाई में बहुत सक्रिय रूप से बढ़ने लगेगी, जिससे बड़ी मात्रा में बेसल वृद्धि होगी, जिसे मिटाना लगभग असंभव है। सर्विसबेरी के लिए एसिड-बेस बैलेंस कोई मायने नहीं रखता है, लेकिन यह अम्लीय मिट्टी का बहुत अच्छी तरह से इलाज नहीं करता है। यदि भूजल सतह से 2-2.5 मीटर के करीब है, तो दूसरा क्षेत्र खोजने की सलाह दी जाती है, अन्यथा जड़ें सड़ना शुरू हो सकती हैं।

सर्विसबेरी लगाते समय, जड़ के कॉलर को 5-7 सेमी तक गहरा किया जाना चाहिए, और अंकुर को लगभग 40-45º के कोण पर झुकाया जाना चाहिए।यह अपस्थानिक जड़ों के सक्रिय गठन को बढ़ावा देता है। पेड़ को प्रचुर मात्रा में (10-15 लीटर) पानी देना चाहिए। फिर अंदर की मिट्टी पेड़ के तने का घेरागीली घास। अंकुर के अंकुरों को लगभग एक तिहाई छोटा करके काट दिया जाता है। प्रत्येक पर 5-6 विकास कलियाँ बची रहनी चाहिए।

वीडियो: सर्विसबेरी का रोपण

खेती की देखभाल

देखभाल में पेड़ के तने को साफ रखना, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना, उर्वरक लगाना और पानी देना शामिल है। सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता एक विशेष किस्म के विभिन्न गुणों पर निर्भर करती है।

पानी

बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। पौधे में एक विकसित जड़ प्रणाली होती है, इसलिए यह आसानी से प्राकृतिक वर्षा प्राप्त कर सकता है। अपवाद बहुत गर्म और शुष्क मौसम है। इस मामले में, कैनेडियन शैडबेरी को हर 7-12 दिनों में एक बार पानी दिया जाता है, जिसमें प्रति लीटर 20-30 लीटर खर्च होता है। परिपक्व पौधा.पसंदीदा तरीका छिड़काव है.यह आपको पानी देने के साथ ही झाड़ी की पत्तियों से धूल धोने की अनुमति देता है।

यदि तकनीकी रूप से संभव हो, तो प्राकृतिक वर्षा की नकल करते हुए, शैडबेरी को छिड़काव द्वारा पानी दिया जाता है।

प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय सुबह या देर शाम है। यदि सूरज तेज़ चमक रहा है, तो पत्तियों पर बची हुई पानी की बूंदें लेंस के रूप में कार्य कर सकती हैं, जिससे झाड़ी धूप से झुलस सकती है।

उर्वरक प्रयोग

यदि सभी आवश्यक उर्वरकों को रोपण छेद में जोड़ दिया गया है, तो खुले मैदान में रहने के पहले 3-4 वर्षों में, कनाडाई सर्विसबेरी अतिरिक्त निषेचन के बिना कर सकती है। फिर, हर वसंत में, किसी भी नाइट्रोजन युक्त उर्वरक का 15-20 ग्राम पहले ढीलेपन के दौरान पेड़ के तने के घेरे में वितरित किया जाता है (आप समान मात्रा को 10 लीटर पानी में घोलकर एक घोल तैयार कर सकते हैं)। सितंबर के अंत में, पौधे को फास्फोरस और पोटेशियम खिलाया जाता है ताकि वह सर्दियों के लिए ठीक से तैयारी कर सके। ऐसा करने के लिए, सरल सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट (प्रत्येक 20-25 ग्राम) या जटिल तैयारी (एबीए, शरद ऋतु) का उपयोग करें। एक प्राकृतिक विकल्प लकड़ी की राख (लगभग 0.5 लीटर) है।

लकड़ी की राख पोटेशियम और फास्फोरस का एक प्राकृतिक स्रोत है

शेडबेरी अपनी विकास दर और उत्पादकता में वृद्धि करके किसी भी उर्वरक, विशेष रूप से जैविक उर्वरकों के प्रति कृतज्ञतापूर्वक प्रतिक्रिया करता है। फूल आने के क्षण से, इसे हर 3-4 सप्ताह में एक बार बिछुआ की पत्तियों, सिंहपर्णी, ताजे अर्क के साथ पानी देने की सलाह दी जाती है। गाँय का गोबरया पक्षी की बीट. पोषक तत्व समाधान सीधे जड़ों के नीचे नहीं लगाया जाता है; ट्रंक से लगभग 0.5 मीटर पीछे हटते हुए, कई कुंडलाकार खांचे बनाना बेहतर होता है। खिलाने के लगभग आधे घंटे बाद, झाड़ी को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है ताकि जड़ें न जलें। जब नमी अवशोषित हो जाती है, तो मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला कर दिया जाता है।

फूल आने के 12-15 दिन बाद आप इसे अंजाम दे सकते हैं पत्ते खिलानासूक्ष्म तत्वों का उपयोग करना। 1-2 ग्राम कॉपर सल्फेट, जिंक सल्फेट और बोरिक एसिड को 10 लीटर पानी में घोलें।

ट्रिमिंग

इरगा की वृद्धि दर भिन्न है, इसलिए इसे समय-समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है। लेकिन इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए; संस्कृति इस प्रक्रिया को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है।

अधिकतर यह बहु तने वाली झाड़ी के रूप में बनता है। यह विन्यास प्रकृति द्वारा ही प्रदान किया गया है, इसे केवल थोड़ा समायोजित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, जमीन में रोपण के बाद पहले 4-5 वर्षों के दौरान, कनाडाई सर्विसबेरी के सभी अंकुरों को विकास बिंदु तक काट दिया जाता है, जिससे सबसे शक्तिशाली और विकसित केवल 2-3 बच जाते हैं। इसलिए, एक वयस्क झाड़ी में अलग-अलग उम्र की 15-20 शाखाएँ होनी चाहिए।

कैनेडियन सर्विसबेरी का उत्पादक जीवन लंबा है, इसलिए इसे लगभग हर 10-12 वर्षों में कायाकल्प करने वाली छंटाई की आवश्यकता होती है। इसका संकेत झाड़ी की वृद्धि दर में तेज कमी है - प्रति वर्ष 10 सेमी से अधिक नहीं। इस मामले में, सभी गैर-फल देने वाले, कमजोर, विकृत, लम्बी टहनियों से छुटकारा पाना अनिवार्य है। अन्य सभी शाखाओं को 2-2.5 मीटर तक छोटा कर दिया जाता है। कायाकल्प के लिए एक और विकल्प है - हर साल, दो सबसे पुराने अंकुरों को पूरी तरह से काट दें।

शैडबेरी को ट्रिम करने का एक मौलिक तरीका केवल शूट के स्टंप छोड़ना है।

यदि कट का व्यास 0.5 सेमी से अधिक है, तो इसे कॉपर सल्फेट के 2% समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए और पूरी तरह से बगीचे के वार्निश के साथ कवर किया जाना चाहिए।

हेज में उगने वाले कैनेडियन सर्विसबेरी में, सभी मौजूदा टहनियों को हर साल 10-15 सेमी छोटा कर दिया जाता है।यह झाड़ी को अधिक तीव्रता से शाखा लगाने के लिए उत्तेजित करता है।

हर वसंत ऋतु में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। सर्दियों के दौरान टूटी, सूखी, जमी हुई शाखाओं से छुटकारा पाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। वे उन पौधों को भी हटा देते हैं जो ताज के नीचे और गहराई में बढ़ते हैं, इसे मोटा करते हैं और झाड़ी की साफ-सुथरी रूपरेखा को बिगाड़ते हैं।

सर्दियों की तैयारी

इरगा कैनेडियन एक ठंढ-प्रतिरोधी फसल है। इसलिए, उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में, इसे निश्चित रूप से सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। वहां आप अपने आप को पेड़ के तने के घेरे को मलबे से साफ करने और गीली घास की परत को अद्यतन करने तक सीमित कर सकते हैं।

लेकिन रूस के यूरोपीय भाग में, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, स्थिति अलग है। वहां सर्दियां काफी गर्म, बर्फीली और असामान्य रूप से ठंडी होती हैं, जिसमें न्यूनतम वर्षा होती है। इसलिए, इसे सुरक्षित रखना बेहतर है और युवा पौधों को घास, चूरा और छीलन से भरे उपयुक्त आकार के बक्सों से ढककर सुरक्षित रखें। वयस्क नमूनों के लिए, अंकुरों के आधार पर लगभग 25 सेमी ऊँची पीट या ह्यूमस की एक परत डाली जाती है।जैसे ही बर्फ गिरती है, जड़ों पर एक ऊंचा बर्फ का बहाव बन जाता है।

सामान्य रोग एवं कीट

कैनेडियन शैडबेरी में स्वाभाविक रूप से उच्च प्रतिरक्षा होती है, इसलिए यह शायद ही कभी रोगजनक कवक और कीटों से पीड़ित होती है। फसल को खतरा पहुंचाने वाला मुख्य खतरा पक्षी हैं।जामुनों को उनसे विश्वसनीय रूप से बचाने का एकमात्र तरीका झाड़ी के ऊपर एक महीन जाली का जाल फेंकना है। लेकिन पौधे के आकार के कारण यह हमेशा संभव नहीं होता है। अन्य सभी तरीके (बिजूका, चमकदार टेप, झुनझुने) केवल 2-3 दिनों के लिए अल्पकालिक प्रभाव देते हैं, इससे अधिक नहीं। पक्षी जल्दी ही समझ जाते हैं कि ये वस्तुएँ उन्हें कोई नुकसान पहुँचाने में सक्षम नहीं हैं।

लेकिन फिर भी, कभी-कभी, यदि गर्मी बहुत ठंडी और बरसात वाली हो, तो निम्नलिखित बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं:

• तपेदिक. पत्तियाँ और युवा अंकुर अप्राकृतिक लाल-बैंगनी रंग प्राप्त कर लेते हैं, जल्दी सूख जाते हैं और मुरझा जाते हैं। शाखाओं पर छोटे लाल-गुलाबी "मस्से" दिखाई दे सकते हैं। सभी शाखाएँ, यहाँ तक कि थोड़ी क्षतिग्रस्त भी, काट दी जाती हैं और जला दी जाती हैं। बोर्डो मिश्रण या कॉपर सल्फेट के 1% घोल के साथ झाड़ी को 7-12 दिनों के अंतराल पर दो बार छिड़का जाता है;
• धूसर सड़ांध. आधार पर अंकुरों पर और उन स्थानों पर जहां पत्ती के डंठल जुड़े होते हैं, फलों पर "गीले" काले-भूरे रंग के धब्बे फैल जाते हैं, जो धीरे-धीरे छोटे काले समावेशन के साथ एक हल्के भूरे रंग की परत से ढक जाते हैं। अक्सर इसका कारण अत्यधिक पानी देना होता है, इसलिए इसे तुरंत बंद कर दें। झाड़ी और तने के घेरे की मिट्टी को छानकर झाड़ दिया जाता है लकड़ी की राख, कुचला हुआ चाक, कोलाइडल सल्फर;
• पत्ती खोलना. दाग सबसे ज्यादा हो सकते हैं विभिन्न शेड्स, लगभग सफ़ेद से गहरे भूरे रंग तक। यह बीमारी पैदा करने वाले विशिष्ट प्रकार के कवक पर निर्भर करता है। मुकाबला करने के लिए, किसी भी तांबा युक्त दवाओं का उपयोग किया जाता है (पुखराज, स्कोर, होरस)। आमतौर पर, यदि समस्या प्रारंभिक चरण में देखी जाती है, तो 5-7 दिनों के अंतराल के साथ 2-3 उपचार पर्याप्त होते हैं।

फोटो गैलरी: कैनेडियन शैडबेरी को प्रभावित करने वाली बीमारियाँ

स्पॉटिंग के लक्षण इस बात पर निर्भर करते हुए बहुत भिन्न होते हैं कि कौन सा कवक रोग का कारण बन रहा है।

सर्विसबेरी के सबसे आम कीट आमतौर पर झाड़ी को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं होते हैं। लेकिन इसका मतलब ये नहीं कि आपको उनसे लड़ने की ज़रूरत नहीं है.

• बीज खाने वाला वयस्क फल के अंडाशय में अंडे देते हैं। निकले हुए लार्वा जामुन से बीज खाते हैं और उनमें प्यूपा बनाते हैं। क्षतिग्रस्त फल सिकुड़ कर गिर जाते हैं। रोकथाम के लिए, पौधे को फूल आने के तुरंत बाद कार्बोफॉस के साथ छिड़का जाता है, यदि संदिग्ध लक्षण पाए जाते हैं, तो कराटे, एक्टेलिक या फूफानोन के साथ इलाज किया जाता है;
• कीट पतंगा. कैटरपिलर पौधों के ऊतकों को खाते हैं, पत्तियों में संकीर्ण मार्गों को खा जाते हैं। क्षतिग्रस्त पत्तियाँ पीली होकर गिर जाती हैं। कटाई के बाद शैडबेरी की रोकथाम के लिए उस पर लेपिडोसाइड या बिटोक्सिबैसिलिन का छिड़काव किया जाता है। पेस्ट्रा से निपटने के लिए किनमिक्स, मोस्पिलन, कोनफिडोर-मैक्सी का भी उपयोग किया जाता है;
• पत्ती रोलर अधिकतर, कीट गर्मियों की शुरुआत में ही प्रकट होता है। वयस्क पत्तियों में अंडे देते हैं, उन्हें एक ट्यूब में लपेटते हैं। फूल आने से 3-5 दिन पहले, झाड़ी पर नेक्सियन घोल या वर्मवुड और तंबाकू चिप्स के टिंचर का छिड़काव किया जाता है। वयस्कों को अलटार, बिटॉक्स, बिनोम की मदद से लड़ा जाता है।

कैनेडियन सर्विसबेरीएक बड़ी झाड़ी है (यह) ज्यादा से ज्यादा ऊंचाई 6 मीटर है), विशिष्ट प्रचुर मात्रा में फूल आनाऔर एक विशाल मुकुट. पौधे की शाखाएँ स्वयं पतली होती हैं, और पत्तियाँ स्वयं अंडे के आकार की होती हैं, जिनकी लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है। पत्तियों पर एक ही समय में 12 सफेद फूल तक हो सकते हैं, और इसके जामुन में एक गहरा बैंगनी रंग और बहुत मीठा स्वाद।

शैडबेरी के फायदे और नुकसान

वास्तव में, यह पौधा देखभाल में उतना कठिन नहीं है जितना कि कई लोग सोचने के आदी हैं, और इसे इसके फायदों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। आप इन पंक्तियों में भी लिख सकते हैं:

• जीवन शक्ति और स्थायित्व. पौधा सूखे, गर्मी या मौसम की स्थिति में अचानक बदलाव से डरता नहीं है।
• अलावा उत्पादकतासर्विसबेरी भी हमेशा काफी ऊंचे स्तर पर होती है।
• इस झाड़ी को उगाकर आप अपना भरण-पोषण करेंगे साल भर विटामिन की आपूर्ति, क्योंकि इन जामुनों में शामिल हैं: एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन। इरगा का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है लोग दवाएं. उदाहरण के लिए, इसके जामुन से बनी चाय में टॉनिक गुण होते हैं।
• कई तरह से प्रचारित किया जा सकता हैयह पौधा (झाड़ी, बीज, ग्राफ्टिंग कटिंग, हरी कटिंग, लेयरिंग और बहुत कुछ विभाजित करना)।

फिर नुकसान के रूप में क्या लिखा जा सकता है? शायद, सौभाग्य से, उनमें से कुछ ही होंगे:

• पत्तियों का अत्यधिक फूलना, जिससे लगातार निपटना चाहिए।
• इरगा सूर्य के बिना नहीं रह सकता, जिसका अर्थ है कि चुनते समय कुछ कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं उपयुक्त स्थानलैंडिंग के लिए.

मॉस्को क्षेत्र में शेडबेरी को ठीक से कैसे लगाया जाए?

इरगा मॉस्को क्षेत्र जैसी अद्भुत जगह पर रोपण के लिए आदर्श है, क्योंकि इस पौधे के लिए मौसम की स्थिति सबसे इष्टतम है। इसके अलावा, व्यावहारिक रूप से इसकी सभी किस्में दृढ़ पौधे हैं और आपको डरने की ज़रूरत नहीं है कि यह डचा से आपकी अनुपस्थिति के दौरान गायब हो जाएगा।

सामान्य तौर पर, सर्विसबेरी उगाने की कोई विशेष या अनूठी विशेषताएं नहीं होती हैं। तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ काफी मानक है।

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. जमीन का एक प्लॉट तैयार किया जा रहा है. जिसमें स्वयं पौधा लगाया जाएगा।
2. इसके बाद, पौधे को खुद ही लगाया जाता है और बाकी समय तक उसकी देखभाल की जाती है। याद रखें कि आपको निश्चित रूप से इसे काटने और फलों को इकट्ठा करने की आवश्यकता है, अन्यथा इससे पौधे की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।

देखभाल

जैसा कि हमारे लेख में पहले ही एक से अधिक बार उल्लेख किया गया है, इस पौधे को अपने साथियों की तरह अपने प्रति इतने सम्मानजनक रवैये की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, माली के लिए इसकी देखभाल में कोई असाधारण विशेषताएं नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि इसकी देखभाल करना इतना कठिन है दिलचस्प पौधालंबे समय से सभी से परिचित और परिचित।

इसे हर कुछ दिनों में एक बार पानी देना पर्याप्त होगा, यदि आवश्यक हो, तो सक्रिय रूप से बढ़ने वाली टहनियों को ट्रिम करें और समय-समय पर फलों को इकट्ठा करें। स्वादिष्ट जामुन. लेकिन हमेशा की तरह आम तौर पर स्वीकृत नियमों का एक अपवाद भी है। अलग से, मैं शरद ऋतु में इरगा की देखभाल पर विस्तार से विचार करना चाहूंगा। तो चलो शुरू हो जाओ।

शरद ऋतु की देखभाल

बहुत से लोग मानते हैं कि शरद ऋतु सबसे अधिक होती है सही समयलैंडिंग के लिए इस पौधे का, चूँकि भूमि को पहले से तैयार करना संभव है, और वर्ष के इस समय का मौसम सबसे इष्टतम होता है।

जानना महत्वपूर्ण है: रोपण के बाद, इरगु को निषेचित किया जाना चाहिए खनिज उर्वरक(खाद्य अपशिष्ट से घर पर बनाई जा सकने वाली खाद इस उद्देश्य के लिए आदर्श है)। यह भी याद रखें, जड़ें दानों के संपर्क में नहीं आनी चाहिए, क्योंकि वे गलत तरीके से बढ़ने लग सकती हैं। अंत में, अपने अंकुर को सीधी स्थिति में मजबूत करना सबसे अच्छा है।

जहाँ तक जाने की बात है, सब कुछ बेहद सरल है। बहुत से लोग उन पौधों की छंटाई करने की सलाह देते हैं जिन्होंने अभी तक जड़ नहीं ली है, लेकिन हमारी राय थोड़ी विपरीत है - पहले से ही पूरी तरह से बनी झाड़ी की छंटाई करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस बात की संभावना कम है कि आप किसी भी तरह से पौधे को नुकसान पहुंचाएंगे।

यह जानना महत्वपूर्ण है:इस झाड़ी को उन क्षेत्रों में भी लगाया जा सकता है जहां अक्सर तेज हवाएं चलती हैं, जो पौधे को काफी नुकसान पहुंचा सकती हैं। लेकिन, इरगा के मामले में ऐसी समस्या नहीं होगी, क्योंकि पौधा कई प्रभावों के प्रति काफी प्रतिरोधी है बाहरी वातावरण(यह स्थिरता केवल हवाओं तक ही सीमित नहीं है)।

काट-छाँट एवं प्रसार

इस प्यारी झाड़ी को थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है, जिसमें शामिल हैं समय पर छंटाई. यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो न केवल पौधे का स्वास्थ्य कम हो जाएगा, बल्कि उसकी उत्पादकता भी कम हो जाएगी, जो कि आप देखते हैं, एक अप्रिय बात है। सबसे लोकप्रिय छंटाई विधि छोटा करना है।

कमी- यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके दौरान झाड़ी पर केवल उतनी ही कलियाँ छोड़ी जाती हैं जितनी उसे आवश्यकता होती है। इस विकल्पताज को बदलने के लिए अक्सर झाड़ी के कुछ तत्वों के स्थान को थोड़ा बदलने के लिए छंटाई का उपयोग किया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि आप कुछ बाहरी कलियाँ छोड़ देते हैं, तो मुकुट का आकार थोड़ा बदल जाएगा। इसके केंद्र से बाहर की ओर निर्देशित नए अंकुरों के कारण यह थोड़ा चौड़ा हो जाएगा।

खैर, यदि आपको ताज पर खाली जगह को जल्दी से भरने की ज़रूरत है, तो शूट को काट देना सबसे अच्छा है, केवल बाहरी कलियों को छोड़कर जो सीधे ताज में जाती हैं। नतीजतन, सबसे अधिक संभावना है, इस कली से एक ऊर्ध्वाधर शूट विकसित होना शुरू हो जाएगा, जो परिणामी शून्य को पूरी तरह से भर देगा।

यह जानना महत्वपूर्ण है:आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार, छोटा करना केवल पहले उपचार के दौरान ही किया जाता है।

खैर, प्रजनन के बारे में क्या? - आप पूछना। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्रजनन कई तरीकों से किया जा सकता है:

• झाड़ी को कई बराबर भागों में बाँटना।
• बीज का प्रयोग.
• कटिंग ग्राफ्टिंग.
• हरी कलमों का प्रयोग.
• लेयरिंग.

अनुमानित लागत

एक मध्यम आकार के एक वर्षीय अंकुर की कीमत एक माली को चुकानी पड़ेगी लगभग 200 रूबल. स्वाभाविक रूप से, पुराने पौधों की कीमत भी तदनुसार अधिक है। जैसे, 4 साल पुराना अंकुरखर्च हो सकता है 700 रूबल तक, और पूरे के लिए पेड़जो पूरी तरह से पका हुआ है, विक्रेता अनुरोध कर सकता है और 1500 रूबल.

वास्तविक समीक्षाएँ

अनास्तासिया।

सामान्य तौर पर इसे उगाने में कोई खास मुश्किलें नहीं आतीं। एकमात्र बात यह है कि पक्षियों को जामुन बहुत पसंद होते हैं, इसलिए उन्हें किसी भी तरह से उनसे संरक्षित करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा एक समस्या-मुक्त पौधा। सबसे आसान तरीका है अंकुर लगाना। इरगा इसे काफी मात्रा में देता है, लेकिन इससे कोई विशेष समस्या भी नहीं होती है। लेकिन आप जड़ वाली कलमों और बीजों (सबसे कठिन चीज़) का भी उपयोग कर सकते हैं। मेरे घर के पास यह आंशिक छाया में बिना किसी देखभाल के उगता है। हर साल फसल बहुत भरपूर होती है। इसने 2010 के पाले और सूखे (बिना पानी डाले) दोनों को सहन किया। इसके अलावा, यह बहुत खूबसूरती से खिलता है। बस इस बात का ध्यान रखें कि यह एक काफी बड़े पेड़ के रूप में विकसित हो।

ओल्गा.

यह एक दिलचस्प झाड़ी है जो काफी समय से मेरे माता-पिता की झोपड़ी में उग रही है। अपने स्वयं के अनुभवों के आधार पर, मैं एक छोटा सा निष्कर्ष निकाल सकता हूं: सर्विसबेरी एक बहुत ही सरल और सबसे महत्वपूर्ण, उत्पादक पौधा है (लेकिन यह हर किसी के स्वाद के अनुरूप नहीं हो सकता है)। इसके अलावा, इसके फल (दुर्भाग्य से, हमारे क्षेत्र के लिए बहुत ही असामान्य पौधे) सुंदर, बहुत रसदार, मीठे और विटामिन से भरपूर हैं। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए संकेत दिया जाता है जिनका वजन अधिक है और जिन्हें मधुमेह है। हम अक्सर जामुन खाते हैं ताजा, लेकिन इन्हें सुखाया भी जा सकता है, जमाया भी जा सकता है, या जैम भी बनाया जा सकता है।

करीना.

इरगा काफी समय से मेरे घर में उग रहा है। मैं अपने अनुभव से कह सकता हूं कि यह बहुत स्वादिष्ट है और स्वस्थ बेरी, उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित। सर्विसबेरी से बहुत कुछ मिलता है स्वादिष्ट जाम. एकमात्र बहुत बड़ा नुकसान (शायद केवल मेरे लिए) यह है कि यह बहुत गंदा है और सर्विसबेरी बेरीज की थोड़ी सी फसल के बाद, आपके हाथ काले हो जाते हैं, और यदि आपके कपड़े गंदे हो जाते हैं, तो आप शायद ही उन्हें धो पाएंगे (सबकुछ) बिल्कुल शहतूत की तरह है)। मुझे इस बात की भी बहुत ख़ुशी थी कि वह अपनी देखभाल में बेपरवाह है और मुझे इस बात की चिंता नहीं है कि मैं उसका सही ढंग से पालन-पोषण कर रहा हूँ या नहीं।

कई ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, करंट, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी जैसी पारंपरिक फसलों के अलावा, आप अन्य दिलचस्प प्रकार की बेरी झाड़ियाँ भी पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, कैनेडियन शैडबेरी। यह फसल कम उगने वाले पेड़ या बड़ी झाड़ी के रूप में उगती है। आज इस पौधे की लगभग 20 प्रजातियाँ हैं। इसकी खेती मुख्यतः उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र में की जाती है। इसके अलावा, यह अक्सर न केवल ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, बल्कि जंगली में भी पाया जा सकता है, जहां यह स्व-बुवाई द्वारा अंकुरित होता है। इसके अलावा, यह बेरी की फसल हमारे देश के बगीचों में उगती है। वे इसे पसंद करते हैं क्योंकि रोपण के बाद यह बहुत जल्दी फल देना शुरू कर देता है। इस प्रकार, जामुन आमतौर पर चौथे वर्ष में ही पेड़ पर दिखाई देते हैं। इसके बाद, हम संस्कृति की विशेषताओं और हमारे अक्षांशों में कैनेडियन शैडबेरी को ठीक से कैसे रोपें और देखभाल करें, इस पर विचार करेंगे।